Les champs des Possibles

Pourquoi j'arrête le podcast ? Quelles en sont les leçons que j'en ai tiré ? La suite ?

Aujourd'hui je te propose de découvrir l'association SOL, Alternatives agroécologiques et solidaires, à travers le témoignage de sa directrice, Clotilde Bato. Ce qui m'a d'abord attiré chez SOL, c'est leur capacité à mettre au coeur de leurs projets le concept et les techniques d'agroécologie, même si ces projets sont mis en oeuvre dans plusieurs pays, qui connaissent des réalités différentes et qui ont des besoins propres. D'abord parce que c'est une prouesse technique au niveau du travail de terrain et que cela demande une certaine capacité d'adaptation et de remise en question de ce concept d'agroécologie pour valoriser au maximum le territoire et ses paysans; mais aussi parce que ça laisse espérer que la réponse est là, devant nous...et qu'elle est globale, applicable partout dans le monde ! Alors et si nous changions de modèle pour laisser place à un monde agricole qui valorise ses paysans et leur production, qui permet aux femmes de retrouver une place importante dans leur communauté, qui préserve la biodiversité cultivée et qui permet à chacun de vivre dignement de son travail ? Bref, et si on laissait, en tout cas le temps d'un épisode, SOL prendre les rênes et nous emmener dans sa vision du monde agricole de demain ? Bonne écoute

Aujourd'hui, je reçois Ophélie, plus connue sous le pseudo Ta Mère Nature, qui a quitté sa vie parisienne et un job dans la pub pour partir apprendre à faire pousser des carottes ! Plus sérieusement, Ophélie a décidé de se reconvertir et de devenir agricultrice. Mais devinez quoi ? Après ces mois passés à la campagne elle est revenue à Paris pour mettre du vert, beaucoup de vert, dans ce quotidien tout gris ! Avec Ophélie on a parlé de plein de choses : de sa vie d'avant et de son parcours pour en arriver là où elle est aujourd'hui, de ses conseils pour ceux qui veulent aussi se reconvertir, de son choix de revenir à Paris et d'y rester, de l'agriculture urbaine et de la green guerrilla, du problème de « l'écologie bobo », de l'importance de garder de la joie dans ce qu'on fait, du syndrome de l'imposteur et du sentiment de légitimé, de comment est-ce qu'elle a réussit à vivre complètement de ses activités aujourd'hui et puis biensûr…de l'avenir ! Bref, la liste des sujets abordés est longue et j'espère qu'elle vous a donné envie. Je vous conseille de rester bien à l'écoute parce que ce qui va suivre risque d'être très, très inspirant… Bonne écoute !

Aujourd'hui je te retrouver pour un épisode un peu particulier car c'est le dernier de l'année. Mais c'est aussi un épisode un peu spécial, une sorte de hors-série ! Je te propose de retrouver Franck de la Ferme du Higas (épisode #17) pour un court épisode très pratique autour de l'arbre et du greffage. J'ai pensé à ça car Franck est le seul jeune paysan que j'ai rencontré qui a pris à coeur d'apprendre les techniques de greffage avec un Ancien de sa région et je pense que c'est essentiel de préserver ce savoir-faire pour notre autonomie mais aussi pour nos traditions. Aujourd'hui on entend souvent qu'il faut planter des arbres et pourquoi pas les inviter au jardin, mais j'ai l'impression qu'on va rarement dans le détail. Alors dans cet épisode, tu vas apprendre : comment faire concrètement quelles essences choisir ce que c'est qu'une greffe comment greffer tes arbres et avoir de bons fruits résistants comment associer l'arbre aux cultures ou à certaines plantes pour éviter tout intrant dans tes champs ou ton jardin... Bref un tuto complet et pratique pour intégrer l'arbre de façon intelligente dans ton écosystème ! Bonne écoute

Dans cet épisode, j'ai eu envie de changer d'angle de vue et d'ouvrir mon horizon à d'autres réalités. Après avoir parcouru la France et la Belgique pour trouver des réponses aux enjeux agricoles européens et mieux comprendre notre contexte politique et économique, j'ai proposé à SOS Faim, et plus particulièrement à François Graas qui est coordinateur du service information et plaidoyer, de nous expliquer comment il se fait qu'aujourd'hui encore plus de 800 millions de personnes, et en énorme majorité des paysans, souffrent de la faim. Nous déconstruirons ensemble plusieurs idées reçues et paradoxes qui gravitent autour de ce sujet et François t'expliquera surtout pourquoi et comment est-ce qu'une agriculture paysanne et familiale peut et doit faire partie de la solution à ce problème. Alors tu verras, nous avons pris le temps de cerner le contexte mondialisé et capitaliste dans lequel nous sommes aujourd'hui pour saisir toute les interconnexions entre ce qu'il se passe chez nous et là-bas, aussi loin que ça puisse nous paraitre. Car oui, même si le contexte culturel, économique, politique ou climatique est différent, ce qui m'a le plus frappé lors de cet entretien est de voir toutes les similitudes qui nous unissent aussi, et qui unissent tous les paysans de cette planète dans leur combat pour un système agroalimentaire juste et durable. Je te propose donc d'aller découvrir ce qui ce passe à l'extérieur de nos frontières, de voir comment les agriculteurs du Sud s'organisent pour répondre eux aussi aux enjeux sociaux et climatiques qu'on connaît aujourd'hui et de comprendre comment, dans ce monde globalisé, tout fini par être lié… Bonne écoute !

Aujourd'hui je te propose de découvrir non pas un mais deux témoignages inspirants de néo-paysans! Voici l'histoire passionnante de Thomas et de Franck, deux jeunes amis qui ont décidé, avec Florian, leur troisième partenaire, de se lancer dans une aventure un peu folle : créer et développer une micro-ferme agroécologique en polyculture. Thomas c'est le passionné, le grand rêveur qui a eu le déclic un jour et qui a entrainé les deux autres loin de leur quotidien toulousain. Doté d'une sensibilité profonde et d'une vision presque poétique du monde qui nous entoure, il a développé une connexion avec la Nature et son environnement que j'avais rarement observer avant de le rencontrer. Franck c'est le gars qui a décidé un jour de ne pas poursuivre le chemin tout tracé qui se dessinait devant lui et de redonner du sens à sa vie et à son quotidien. Après avoir fait une école de commerce et travailler dans le bureaux parisiens comme tant d'autres jeunes de sa génération, il rompt avec ce schéma classique et décide de s'associer au projet. Alors si toi aussi tu te poses la question, si toi aussi tu veux peut-être changer de vie, construire un projet collectif, t'installer à la campagne alors que tu as toujours vécu en ville et que tu n'as jamais fait pousser une carotte de ta vie, je t'invite à écouter très attentivement cet épisode car il est rempli de sincérité, de conseils et surtout de beaucoup d'inspiration et de passion… Bonne écoute !

Aujourd'hui, je te propose d'aborder un sujet d'actualité : la politique agricole commune ou la PAC pour les intimes. Tu en as surement entendu parler ces derniers temps car nous sommes en pleine négociations de la nouvelle réforme et pourtant je pense que même si le sujet est assez présent dans l'enceinte médiatique peu de personnes en comprennent vraiment l'enjeu, et c'était d'ailleurs mon cas jusqu'il y a peu ! Pourtant, la PAC nous concerne toutes et tous, agriculteurs, paysans mais aussi citadins et consommateurs… Alors aujourd'hui, je te propose de faire le point. On va aborder son histoire : comment s'est-elle créée ? Pourquoi ? Dans quel contexte ? Quels étaient les besoins à l'époque qui ont poussé nos dirigents à créer une telle politique? Et puis on parlera du présent, aujourd'hui la PAC c'est quoi ? Comment ça fonctionne ? Qui décide et établit les règles ? Et pourquoi est-ce qu'on entend autant dire que ça ne marche pas ? Pour nous parler de tout ça j'ai invité Mathieu Courgeau, le Président de l'association Pour une autre PAC, une plateforme qui unit une quarantaine d'associations et qui milite pour changer notre vision de l'agriculture. Je ne t'en dis pas plus et je te laisse en très bonne compagnie ! Bonne écoute !

Mais comment en est-on arrivé là ? Ca fait maintenant plusieurs semaines, même plusieurs mois, que je te propose de découvrir des projets, des personnes ou des idées inspirantes et créatives qui participent à imaginer le monde agricole de demain. Mais avant de penser au futur, n'est il pas important de se questionner sur son passé? La compréhension de notre Histoire ne nous permet-elle pas d'éviter de faire les mêmes erreurs ? Avant de partir à la recherche d'un nouveau modèle, je pense qu'il est essentiel de comprendre celui qui nous entoure actuellement, dans toutes ses interconnexions, ses dérives et son histoire. Dans cet épisode, je te propose donc de suivre une vraie conversation qui retrace les différents tournants plutôt vertigineux qu'a pris notre agriculture ces dernières décennies. Galiléo Monnent-Martin, animateur à la Confédération Paysanne, nous aide à comprendre comment nous en sommes arrivés là, invite à la réflexion quant aux pistes à envisager pour l'avenir et nous rappelle que pour faire société il ne faut pas oublier... de communiquer ! Bonne écoute !

Est-ce que ça t'es déjà arrivé de regarder par la fenêtre lors de longs trajets en voiture à travers la France ? Qu'as-tu vu à ce moment là ? A quoi ressemblaient les paysages qui défilaient devant toi ? Ca fait plusieurs mois maintenant que je sillonne les campagnes de France et il m'arrive souvent de me questionner devant de grandes étendues monotones, sans hauteur et monochromes. Je me suis demandé comment est-ce que nous en sommes arrivés à ces champs de monocultures à perte de vue, quand on sait qu'il y a quelques temps l'Europe était recouverte de forêts. Je me suis aussi demandé quelle place l'arbre occupait hier dans nos champs, et comment est-ce qu'il peut aider l'agriculture d'aujourd'hui à répondre aux enjeux de demain. Pour répondre à ces interrogations, j'ai invité Fabien Balaguer, Directeur de l'Association française d'Agroforesterie, à prendre la parole dans cet épisode. Alors, l'agroforesterie, qu'est-ce que c'est ? Quels sont les services écosystémiques que l'arbre rend en milieu agricole, mais aussi partout sur cette Terre ? Comment le réintroduire dans nos champs pour le meilleur de nos cultures ET de nos agriculteurs ? Concrètement, comment s'y prend-t-on pour penser son système agroforestier ? Je te propose de répondre à toutes ces questions et bien plus encore dans la suite de cet épisode... Bonne écoute !

Tous les jours, que nous habitions en ville ou à la campagne, nous passons quelques minutes voire quelques heures à piétiner un monde invisible. Ses petits habitants se cachent sous nos pieds et vivent dans l'obscurité. Et pourtant, ce monde là est essentiel au nôtre. Sans ces micro-organismes qui nettoient, décomposent et explorent le sol, il serait impossible de nous nourrir tous les jours ! Alors pour leur faire honneur aujourd'hui, je reçois Benoit de la Ferme de Cagnolle. Benoit s'est installé il y a plus de 10 ans maintenant en tant que maraîcher et pratique plus précisément le maraichage sur sol vivant ou MSV. Cette méthode a pour vocation de préserver et d'enrichir la vie du sol et de travailler en équipe avec tous les acteurs de ce monde sous-terrain. Alors chez Benoit, pas de travail mécanique du sol, pas d'engrais chimiques, juste quelques bonnes pratiques et un peu de patience... Voilà ce qui lui a permis de rendre sa ferme fertile et résiliente ! Dans cet épisode, je te propose donc d'explorer et de comprendre ce qui se cache sous nos pieds et d'apprendre comment travailler non pas contre mais avec cette vie grouillante et passionnante ! Bonne écoute !

Beaucoup de jeunes citadins se questionnent aujourd'hui sur leur vie et sur leur rapport à la nature. Quand on grandit au milieu du béton et loin de la terre, il est difficile de se sentir connecté au monde vivant qui nous entoure. Et pourtant, en ces temps de crise incertains, il est essentiel de comprendre notre milieu et de se réapproprier des savoirs-faire fondamentaux, comme celui de cultiver notre propre nourriture. Margaux a choisi d'aller encore plus loin, puisqu'elle s'est installée il y a trois ans en tant que maraichère à Bèlves, un petit village de Dordogne. Dans cet épisode, elle nous partage son parcours, de sa vie parisienne à sa reconversion professionnelle en passant par ses galères et ses moments de doute parce que oui, la vie de néo-paysanne n'est pas toujours simple et il faut parfois du temps pour trouver son point d'équilibre… Je te laisse avec la douce Margaux qui abonde de conseils à tous ceux qui rêvent de se lancer mais qui reste sincère sur les difficultés qu'elle a rencontrées… Parce que de toute façon l'important, c'est de toujours se relever, et c'est ce que j'ai retenu de cet entretien ! Margaux nous apprend la persévérance, l'honnête envers soi-même et le courage de dire stop, on recommence. Bref, je te propose ici un témoignage vrai, pétillant et surtout… inspirant mais aussi plein de conseils pour te lancer ! Bonne écoute !

Et si le monde tel que nous le connaissons aujourd'hui s'effondrait ? Et si, bientôt, les ressources que nous utilisons tous les jours comme l'eau ou le pétrole venaient à disparaitre, ou en tout cas à ne plus être accessibles aussi facilement ? Comment nous nourrirons-nous alors ? Serait-il encore possible de manger des avocats du Mexique et du boeuf nourri au soja brésilien ? Comment devra s'organiser notre système alimentaire, et surtout à quoi ressemblera-t-il ? Dans un contexte d'effondrement, notre système agro-alimentaire, autrement dit notre système de production, de distribution et de consommation des aliments devra impérativement changer pour s'inscrire dans une dynamique beaucoup plus résiliente. Heureusement, certains pionniers n'attendent pas et s'interrogent déjà sur les solutions à mettre en place. Comment passer d'un système productiviste et destructeur de son environnement à un système alimentaire résilient et régénérateur des sols et de la biodiversité ? C'est la question qu'ont choisi de se poser Perrine et Charles Hervé-Gruyer, dans le cadre de leurs recherches menées à la Ferme du Bec Hellouin. Je te propose donc d'écouter Perrine à ce sujet, qui va nous raconter à quoi ressemblera la ferme de demain… Bonne écoute !

Je te propose un épisode un peu particulier cette semaine car il y a peu j'ai pris part à un chantier participatif en éco-construction chez Terre paille et compagnie, association créée et menée par Pascal Depienne, que j'ai eu le plaisir d'interviewer à cette occasion. Durant ce chantier, j'ai énormément appris sur la construction en matériaux naturels, ce qu'elle offrait et les différentes techniques qui sont réalisables sur le terrain. Je voudrais donc à travers cet épisode te faire découvrir ce domaine et pourquoi pas ouvrir ton champs des possibles en matière de construction. Cet épisode sortira donc un peu de l'ordinaire, puisqu'il n'abordera pas directement une thématique liée à l'agriculture, mais je suis presque sûre qu'il pourra quand même t'inspirer ! Dans cet épisode, tu vas apprendre : Qu'est-ce que l'éco-construction et quels en sont les grands concepts Comment construit-on sa maison en matériaux naturels Combien ça coûte, combien de temps ça prend, les erreurs à éviter,... et encore beaucoup d'autres informations très pratiques ! Si toi aussi, tu peux te lancer dans la construction naturelle Mais tu vas aussi entendre le témoignage inspirant de Pascal et sa famille qui vivent en quasi-autonomie Bonne écoute !

Aujourd'hui je te propose un épisode un peu spécial car je voulais te parler de mes dernières lectures. Pour moi les livres sont une source d'inspiration et d'apprentissage sans limite. Peu importe qui tu es et où tu es, tu peux tout apprendre grâce à eux. Le but de cette revue est donc de te partager mes dernières lectures engagées et mon avis à leur sujet. J'espère que grâce à cet épisode, tu pourras te faire une idée un peu plus précise de certains livres et déterminer s'ils valent vraiment la peine d'être lu ou pas, pour toi, dans ton contexte et ton cheminement. Ces livres parleront d'agriculture, d'agroécologie, de permaculture, etc… bien sûr ! Mais aussi d'autres sujets, car je considère que l'agriculture et l'alimentation font partie d'un système qu'il est bon d'apprendre à connaître dans sa globalité, étant donné toutes les interconnexions qui le composent. Mais ces ouvrages auront cependant tous un point commun : l'engagement ! Bonne écoute !

Dans cet épisode, je te propose un nouvel entretien avec Opaline Lysiak, la fondatrice de la toute nouvelle Ecole d'Agroécologie Voyageuse. Opaline a seulement 31 ans, et pourtant on a l'impression qu'elle a déjà vécue plusieurs vies : entre ses études d'agronomie, son boulot de professeure dans un lycée agricole, ses innombrables voyages et maintenant sa vie d'entrepreneure et bientôt de paysanne, je te propose dans cet épisode de la suivre au fil de ses prises de consciences, de ses réflexions et de sa quête de sens qui l'a finalement menée à former la prochaine génération d'agriculteurs engagés. Son souhait : remplacer l'agriculture de masse par une masse d'agriculteurs, tout simplement, comme dirait Jean-Martin Fortier. Bonne écoute !

Dans cet épisode, je fais le point avec toi sur un sujet dont on a énormément entendu parler ces dernières années mais dont a peut être pas saisi tous les tenants et aboutissants : le glyphosate. Quand on pense glyphosate, on pense très vite Roundup, Monsanto, … ou même cancer. Mais j'ai l'impression que beaucoup de questions restent en suspens. La fin de l'autorisation de mise sur le marché européen du glyphosate – et la possibilité que cette autorisation ne soit pas renouvelée – est l'occasion d'une remise à plat de la dangerosité de cet herbicide sur l'environnement et sur la santé humaine. Dans cet épisode, tu vas apprendre : Qu'est-ce qu'est vraiment le glyphosate ? Est-ce vraiment mauvais pour la santé et pour mon environnement ? Y en a-t-il vraiment partout ? Pourquoi est-ce si difficile de s'informer sur le sujet et pourquoi y a-t-il autant de sources contradictoires ? Que dit la loi aujourd'hui sur son utilisation ? Bonne écoute !

Dans cet épisode, j'interviewe le fondateur de la Ferme biologique de Desnié. Jean-Cédric Jacmart a en effet accepté de prendre la parole à mon micro et je pense que cet entretien va beaucoup te plaire ! On y aborde plusieurs sujets comme la gouvernance partagée ou son chemin de vie un peu sinueux qui lui a permis de bâtir ce projet si inspirant et d'y accomplir sa mission de vie : laisser un monde meilleur que celui dans lequel il est arrivé. Mais le thème central de cet épisode c'est la permaculture, qui est aussi d'une certaine façon le centre du Petit Monde de Desnié. Alors si tu penses que la permaculture n'est appliquable qu'au potager, je te conseille d'écouter Jean-Cédric qui nous explique toutes les facettes et la globalité de cette véritable éthique de vie. Bonne écoute !

Tu commences ton potager et, après avoir écouté l'épisode #3 sur la privatisation des semences, tu veux toi aussi te lancer dans cette lutte pour la biodiversité et produire tes propres semences ? Mais tu ne sais pas par où commencer, ni comment ça marche... Alors tu es au bon endroit ! Aujourd'hui je te propose d'écouter Mickaël, veritable passionné qui collectionne les semences depuis plusieurs années maintenant. Dans cet épisode tu vas apprendre : Comment est-ce que les plants se reproduisent Comment éviter les croisements si tu le souhaites ou t'amuser à créer de nouvelles variétés Quelles sont les étapes détaillées pour récolter tes premières semences, les nettoyer et les conserver Plein d'autres trucs et astuces pour bien débuter et toi aussi collectionner la biodiversité ! Bonne écoute !

Les semences sont au coeur de l'agriculture. En effet ça tombe sous le sens, sans graines, pas de plantes et sans plantes, pas de récoltes. Pourtant aujourd'hui, les semences n'appartiennent plus à ceux qui nous nourrissent. Elles leurs ont été enlevées par la volonté de tout transformer en marché, de faire du profit sur chaque chose qui nous entoure, d'homogénéiser les « produits » pour les rendre plus facile à commercialiser. Ainsi, le Vivant se négocie et la diversité se meurt… Dans cet épisode, tu vas apprendre : Comment est-ce que nous en sommes-nous arriver là ? Pourquoi est-ce si important de conserver des semences paysannes et de les faire perdurer encore ? Qu'est-ce qui est autorisé ou pas avec les semences ? Quelles sont les solutions que le monde de la débrouille a réussi à mettre en place ? Comment participer à cette lutte pour la biodiversité ? Bonne écoute !

Aujourd'hui, les labels sont partout. De toutes les tailles, de toutes les couleurs, de toutes les formes et de toutes les significations aussi. Il influent sur nos choix, notre façon d'acheter et nous poussent à privilégier certains produits plus que d'autres. Mais peux-tu vraiment dire que tu les connais et que tu les comprends tous ? Je te propose de faire le tri. Dans cet épisode, tu vas apprendre : Quels sont les différents labels alimentaires et quelle est leur signification Quels sont les labels vraiment fiables et ceux dont il faut se méfier Que veut vraiment dire le label bio Quelles bonnes pratiques mettre en place pour des achats engagés, au delà des labels alimentaires Bonne écoute !

Aujourd'hui, et pour le premier épisode de ce podcast, je te propose de parler d'une chose simple, et pourtant fondamentale : le déclic. Sans déclic, rien ne se passe. Et pourtant parfois il peut sembler anodin : au détour d'un documentaire, d'une rencontre ou de quelques pages d'un livre, paf, il arrive ! Tout d'un coup tu prends conscience d'une réalité que jusqu'ici tu ne percevais pas, et tout cela te donne envie de changer. Mais par où commencer ? Dans cet épisode tu vas apprendre : Comment se sentir aligné avec ses valeurs dans son quotidien Pourquoi est-ce que l'alimentation est une bonne porte d'entrée pour entamer ta transition Comment est-ce que tu peux devenir acteur d'un système alimentaire plus durable Que chaque parcours est différent, et qu'il est important d'y aller à son rythme pour t'engager d'une façon qui te ressemble C'est pour répondre à toutes ces questions, que tu te poses peut-être maintenant et que je me suis posées aussi il y a quelques temps après avoir eu « le déclic », que je te propose d'écouter l'interview d'Arthur Dielens. Il me semblait tout indiqué pour introduire avec moi ce podcast. Il est jeune, engagé, agronome, initiateur de projets autour de l'alimentation durable. Mais ça n'a pas toujours été le cas ! Comme nous tous, Arthur a suivi un long parcours avant d'en arriver là, et continue encore aujourd'hui de poursuivre sa transition, pas à pas. J'espère que cet entretien t'inspirera autant que moi et te montrera que toi aussi tu peux t'engager, en faire ton métier comme Arthur, ou simplement déjà faire des choix conscients et entamer une vraie transition alimentaire. Bonne écoute !