Podcast appearances and mentions of marc dufumier

Marc Dufumier est ingénieur agronome, auteur de nombreux ouvrages, parmi lesquels Famine au Sud, Malbouffe au Nord. Comment la bio peut nous sauver (2012, editions NiL), ou encore L'Agroécologie peut nous sauver (2019, Editions Actes Sud). Il est également Président de la Fondation René-Dumont et Membre du Conseil Scientifique de la Fondation Nicolas Hulot. Après une formation d'ingénieur agronome et un doctorat en géographie, Marc Dufumier a mené de nombreuses recherches et missions d'expertise dans plusieurs pays en voie de développement. En tant que spécialiste des systèmes agraires et de leur évolution, il a enseigné à AgroParisTech de 1977 à 2011, où il a dirigé la chaire d'agriculture comparée et de développement agricole à partir de 2002. En parallèle de ses activités d'enseignant-chercheur, il a été Président de l'IRAM de 1987 à 1994, puis Membre du Conseil stratégique de l'agriculture et de l'agro-industrie durables (CSAAD) au ministère de l'Agriculture et de la Pêche de 2008 à 2012. Jusqu'en septembre 2020, il était aussi Président de Commerce Equitable France. Rencontre avec cet ingénieur agronome engagé par le prisme de l'alimentation et de l'écologie. Sa recommandation ? Le documentaire "Mission Régénération" réalisé par Josh et Rebecca Tickell. *** Pour nous soutenir: - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis via des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme https://impact.ecotable.fr/ . Écotable possède égaleme nt un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site https://ecotable.fr/fr .

On vous dévoile le véritable coût de l'agriculture.Marc Dufumier est un agronome français passionné par l'agroécologie et le développement agricole durable.Spécialisé dans l'étude des modèles agricoles,il a longtemps enseigné à AgroParisTech.Inspiré dès son adolescence par les crises alimentaires internationales,il a orienté ses recherches et ses enseignements vers l'agroécologie.Prônant des pratiques agricoles qui maximisent l'utilisation des ressources naturelles gratuites,comme la lumière solaire et l'azote de l'air,tout en minimisant l'emploi de produits chimiques nuisibles.Marc critique sévèrement l'agriculture intensive qui a un impact négatif sur la biodiversité et la santé humaine.Il est crucial d'éduquer le public et les décideurs politiques sur ces questions.Comment les pratiques agricoles peuvent-elles influencer la santé humaine ?Que faut-il mettre en place pour restaurer la biodiversité pour une alimentation équilibrée et exempte de toxiques ?Marc partage tout son savoir dans ce dernier épisode de Nuts' Talk.Maintenant, tu le sais. N'oublie pas de t'abonner.Bonne écoute.Liens : L'Agroécologie peut nous sauver : https://www.actes-sud.fr/lagroecologie-peut-nous-sauverDe la terre à l'assiette : https://allary-editions.fr/products/marc-dufumier-de-la-terre-a-assietteLa transition agroécologique, qu'est-ce qu'on attend : https://www.librairie-permaculturelle.fr/agroecologie/2192-livre-la-transition-agroecologique-qu-est-ce-qu-on-attend-marc-dufumier.htmlL'origine du monde : https://www.actes-sud.fr/lorigine-du-monde-1L'Alimentation durable : https://www.fnac.com/a2991587/Christian-Remesy-L-Alimentation-durable Pour nous suivre :Pour savoir quel produit choisir : https://innutswetrust.fr/scannuts-conseils/innutswetrust sur Instragram : https://www.instagram.com/innutswetrust.fr/Tous les épisodes de Nuts' Talk : https://innutswetrust.fr/medias/Analyse et décryptage nutrition : https://innutswetrust.fr/articles-analyses-detaillees-sourcees/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Avec Claire Asfeld ingénieure agronome et directrice de la ferme du Lilan et Pascal Boivin spécialiste des sols et professeur à la haute école spécialisée de Genève.Savez-vous ce qu'est un arthropode?Ou un cloporte?Ce sont des petites bêtes qui font partie de la matière organique de nos sols. Sans eux, pas d'aération des sols, pas de minéraux, pas de fertilité. On l'oublie trop souvent, mais les sols constituent le fondement de l'agriculture. Sans sol fertile, il n'y a pas d'alimentation, pas de vie. Pourtant peu d'entre nous ont conscience du fait que la fertilité des sols se constitue au fil de millions d'années. Et qu'elle est donc une ressource non renouvelable. Dans ce podcast je vous invite à explorer le lien entre l'agriculture et la terre avec Claire Asfeld et Pascal Boivin. Claire Asfeld, rien de la prédestinait à devenir ingénieur agronome. Elle a grandi à Paris, au milieu des bâtiments historiques. Pourtant, après des études de biologies, elle est irrésistiblement attirée par l'agronomie, puis l'agriculture. Son rire solaire et contagieux, indique qu'elle a pleinement trouvé sa place à la ferme du Lilan, ce lieu d'expérimentation et d'innovation en agroécologie qu'elle nous fait visiter. Pascal Boivin, quant à lui nous explique comment reconnaître un sol sain, quel est l'état général des sols en Suisse et les défis posés par notre modèle agricole actuel. Et comme toujours nous terminerons par un voyage dans l'avenir : et si nous prenions soin de nos sols, comme d'une matière précieuse et vivante, à quoi ça ressemblerait en 2040 ? Claire Asfled nous parle d'un avenir sous la canopée des arbres, dans lequel nous aurons inscrit la valeur du vivant dans .... la comptabilité. Interview: Chantal PeyerRéalisation: Sébastien SommerRéférences -       La ferme du Lilan-       Le projet pilote resulterre lancé dans le canton de Genève-       Arte, Roots, de la terre mère au sol vivant, documentaire de Pierre Girard, 2022. Pour aller plus loinVous voulez en savoir plus sur ce thème? Voici les recommandations de Nora et Corinne, libraires à Payot Genève:- L'agroécologie peut nous sauver : entretiens Marc Dufumier & Olivier Le Naire Dufumier, Actes sud.- Permaculture : guérir la Terre, nourrir les hommes : la ferme du Bec Hellouin Perrine et Charles Hervé-Gruyer, Actes sud.- Transformer sa vision du monde grâce à la permaculture : éthique, design et initiatives Jessie et Andrew Darlington, Jouvence nature.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 01:31:28 - Le Grand Face-à-face - par : Thomas Snégaroff - Erik Orsenna, membre de l'Académie française, Julien Denormandie, ancien ministre de l'Agriculture, Marc Dufumier, agronome et professeur honoraire à AgroParisTech et Christiane Lambert, présidente de la COPA, ex-FNSE, débattent de la crise agricole, alors que s'ouvre le Salon de l'agriculture. - invités : Julien Denormandie, Erik Orsenna, Christiane LAMBERT, Marc DUFUMIER - Julien Denormandie : Ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation, Erik Orsenna : Écrivain, membre de l'Académie française, Christiane Lambert : Syndicaliste agricole française, Marc Dufumier : Agronome, professeur émérite à l'Agroparistech - réalisé par : Marie MéRIER

durée : 01:31:28 - Le Grand Face-à-face - par : Thomas Snégaroff - Erik Orsenna, membre de l'Académie française, Julien Denormandie, ancien ministre de l'Agriculture, Marc Dufumier, agronome et professeur honoraire à AgroParisTech et Christiane Lambert, présidente de la COPA, ex-FNSE, débattent de la crise agricole, alors que s'ouvre le Salon de l'agriculture. - invités : Julien Denormandie, Erik Orsenna, Christiane LAMBERT, Marc DUFUMIER - Julien Denormandie : Ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation, Erik Orsenna : Écrivain, membre de l'Académie française, Christiane Lambert : Syndicaliste agricole française, Marc Dufumier : Agronome, professeur émérite à l'Agroparistech - réalisé par : Marie MéRIER

Oïkos prend sa traditionnelle pause hivernale. En attendant de nous retrouver le 15 janvier 2024, chaque lundi on vous repartage un épisode de la saison précédente qui vaut le détour. Épisode enregistré à l'hiver 2023 __ ⁠⁠⁠⁠⁠Nous soutenir⁠⁠⁠⁠⁠ Motus & Langue : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://motusetlanguependue.fr ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠; sur Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@motuslemedia⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ & sur LinkedIn ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Motus le média⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Pour nous contacter: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠oikoslepodcast@gmail.com⁠⁠⁠

Dans ce nouvel épisode de Sur la Terre, un podcast de l'AFP en partenariat avec The Conversation, nous vous proposons une plongée au cœur de l'évolution de notre alimentation, là où tout commence : la graine. Depuis les débuts de l'agriculture il y a 10.000 ans, la sélection des semences a été essentielle pour assurer notre sécurité alimentaire. Au XIXème siècle, l'hybridation a révolutionné cette mission en créant des plantes plus productives, et au XXème siècle, la génétique moléculaire a donné naissance aux fameux OGM.Mais avant les années 1950, seul un type de graine prévalait : les "semences paysannes", des variétés hétérogènes et traditionnelles cultivées par les agriculteurs eux-mêmes. Face au changement climatique, certains prônent le retour à ces semences, arguant qu'elles sont plus respectueuses de la biodiversité et mieux adaptées aux conditions environnementales difficiles.Quels sont les défis qui entravent la généralisation de ces semences, et est-ce une solution réaliste à l'échelle mondiale ? Pour répondre à ces questions, on vous emmène notamment en Afrique, continent en première ligne du réchauffement climatique, où les semences traditionnelles jouent un rôle crucial. Intervenants: Simon Bridonneau, président de Triticum, Véronique Chable, agronome et chercheuse à l'INRAE, Marc Dufumier, agronome et professeur honoraire à AgroParisTech, Roger Kaboré, agronome et président de l'AMSP (association paysanne au Burkina Faso), Pierre Pagès, président de SEMAE.Archives : INA, "Les semences certifiées sont rentables", Magazine agricole - 15.01.1971Réalisation: Camille KauffmannComposition musicale : Nicolas Vair avec Irma Cabrero-Abanto et Sebastian Villanueva.Sur l'histoire et la règlementation des semences paysannes, nous vous recommandons cet article de Véronique Chable dans The Conversation.Nous serions ravis d'avoir vos retours sur cet épisode et de savoir quels autres sujets vous souhaiteriez explorer. Laissez-nous une note vocale ou un message sur WhatsApp au + 33 6 79 77 38 45, nous serons très heureux de vous écouter ! Et abonnez-vous à Ici la Terre, la newsletter de The Conversation qui sélectionne une série d'articles pour suivre et comprendre l'actualité environnementale.Sur la Terre est une série de podcasts et de textes financée par le Centre européen de journalisme dans le cadre du projet Journalisme de solutions, soutenu par la fondation Bill & Melinda Gates. L'AFP et The Conversation ont conservé leur indépendance éditoriale à chaque étape du projet. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Dans ce nouvel épisode de Sur la Terre, un podcast de l'AFP en partenariat avec The Conversation, on vous propose une plongée au cœur de l'évolution de notre alimentation, là où tout commence : la graine. Depuis les débuts de l'agriculture il y a 10.000 ans, la sélection des semences a été essentielle pour assurer notre sécurité alimentaire. Au XIXème siècle, l'hybridation a révolutionné cette mission en créant des plantes plus productives, et au XXème siècle, la génétique moléculaire a donné naissance aux fameux OGM.Mais avant les années 1950, seul un type prévalait : les "semences paysannes", des variétés hétérogènes et traditionnelles cultivées par les agriculteurs eux-mêmes. Face au changement climatique, certains prônent le retour à ces semences, arguant qu'elles sont plus respectueuses de la biodiversité et mieux adaptées aux conditions environnementales difficiles.Quels sont les défis qui entravent la généralisation de ces semences, et est-ce une solution réaliste à l'échelle mondiale ? Pour répondre à ces questions, on vous emmène notamment en Afrique, continent en première ligne du réchauffement climatique, où les semences traditionnelles jouent un rôle crucial. Intervenants: Simon Bridonneau, président de Triticum, Véronique Chable, agronome et chercheuse à l'INRAE, Marc Dufumier, agronome et professeur honoraire à AgroParisTech, Roger Kaboré, agronome et président de l'AMSP (association paysanne au Burkina Faso), Pierre Pagès, président de SEMAE.Archives : INA, "Les semences certifiées sont rentables", Magazine agricole - 15.01.1971Réalisation: Camille KauffmannComposition musicale : Nicolas Vair avec Irma Cabrero-Abanto et Sebastian Villanueva.Sur l'histoire et la règlementation des semences paysannes, nous vous recommandons cet article de Véronique Chable dans The Conversation.Nous serions ravis d'avoir vos retours sur cet épisode et de savoir quels autres sujets vous souhaiteriez explorer. Alors, laissez-nous une note vocale ou un message sur WhatsApp au + 33 6 79 77 38 45, nous serons très heureux de vous écouter ! Et abonnez-vous à Ici la Terre, la newsletter de The Conversation qui sélectionne une série d'articles pour suivre et comprendre l'actualité environnementale.Sur la Terre est une série de podcasts et de textes financée par le Centre européen de journalisme dans le cadre du projet Journalisme de solutions, soutenu par la fondation Bill & Melinda Gates. L'AFP et The Conversation ont conservé leur indépendance éditoriale à chaque étape du projet. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Conférence enregistrée en public pour la sortie du livre "Dernières limites" (Rue de l'échiquier, 2023) de la journaliste Audrey Boehly. Avec la participation de l'océanographe Philippe Cury, de l'agronome Marc Dufumier, et de la sociologue Dominique Méda. À la lecture du rapport Meadows sur les limites à la croissance – dont la première publication remonte à 1972 –, Audrey Boehly a été littéralement « percutée » : « Jusque-là, j'étais inquiète de ce qui était en train de se passer et, en même temps, je voyais cela sous un angle très technique, qui appelait une réponse technique. Je faisais partie des technosolutionnistes. […] Le rapport Meadows m'a ouvert les yeux. Je me suis rendu compte que le climat n'étais finalement qu'une des neuf limites planétaires, et que le problème était bien plus large au regard des équilibres naturels, des limites des ressources non renouvelables. […] Regarder ensemble les enjeux écologiques change le diagnostic, et donc les solutions que l'on va y apporter. C'est cette prise de conscience qui m'a donné envie de faire ce podcast et ce livre [Dernières limites]. » Enregistrement : le 4 avril 2023 à la REcyclerie / Mise en ondes : Simon Beyrand / Sound design : JFF / Illustration : Belen Fernandez – Olelala *Abonnez-vous à ce podcast* Newsletter : https://podcast.ausha.co/radio-recyclerie?s=1 Apple podcast : https://apple.co/3qnVJaJ Spotify : https://spoti.fi/3dfJDg8 Deezer : https://www.deezer.com/fr/show/395812 Et retrouvez Radio REcyclerie sur : https://www.larecyclerie.com/podcasts/

La Baleine invite parfois ses copains, pour vous présenter leur travail, complémentaire du nôtre. Cette semaine j'ai invité Alexandre Asmodé  et Charlotte Jacquet, des amis podcasters. Mais ce sont aussi des ingénieurs agronomes. Grâce à eux, nous allons enfin parler sérieusement d'agriculture, des paysans innovent dans le bon sens, conscient des enjeux de biodiversité et du climat, conscient des abus des erreurs, des fausses routes et des crimes contre le Vivant, loin des clichés, loin du bashing. Leur podcast s'appelle Poids plume. _______ L'invité de cet épisode est Marc Dufumier, enseignant chercheur émérite à AgroParisTech, militant pour l'agroécologie et auteur de nombreux livres de vulgarisation. Durant une mission, Marc Dufumier a fait une grande découverte auprès de femmes malgaches, des paysannes analphabètes. Dans leur rizière, elles savent qu'un écosystème complet est en équilibre. Cet équilibre serait rompu en utilisant des variétés de riz et des techniques modernes de l'époque, que tout le monde occidental et industriel veut leur vendre. Des variétés plus productives, qui rapportent plus à court terme, mais moins adaptées à l'agroécosystème local. Les principes de l'agroécologie sont alors naissants dans son esprit. Dans cet interview, Marc Dufumier parle en détail de l'histoire de notre agriculture européenne depuis la seconde guerre mondiale, et des influences des politiques agricoles occidentales sur les pays du Sud. Enfin il est question de l'organisation de la PAC (Politique Agricole Commune de l'UE), des formidables leviers que les États pourraient développer grâce à elle pour une agriculture durable et la protection de l'environnement. Ce n'est pas encore le ca, loin s'en faut. Ce sont toujours les plus gros et les plus polluants qui sont majoritairement subventionnés. mais la révolution est en marche … Avec un enregistrement brut de 2h50, il existe une suite à ce premier entretien, à retrouver chez nos copains de Poids Plume. Cette suite de l'épisode raconte les missions de Marc Dufumier dans les pays du Sud, pour la FAO ou la Banque Mondiale, entre autres. _______ Pour découvrir les autres épisodes de Poids Plume : https://smartlink.ausha.co/poids-plume Site web : https://www.oiseaubondissant.fr/ _______ On aime ce qui nous a émerveillé … et on protège ce qu'on aime. ______ Sous notre Gravillon vous trouverez... 4 podcasts, 1 site, 1 compte Instagram, 1 page + 1 groupe Facebook et 1 asso. Il nous serait très précieux et utile que vous partagiez ce lien : https://baleinesousgravillon.com/liens-2 Tous nos podcasts sont faits bénévolement. Ils sont gratuits, sans pub et accessibles à tous. Vous pouvez faire un don sur Helloasso (ou sur Tipeee), adhérer à l'asso BSG, ou installer gratuitement le moteur de recherche Lilo et nous reverser vos gouttes : https://bit.ly/helloasso_donsUR_BSG https://bit.ly/lien_magq_lilo_BSG http://bit.ly/Tipeee_BSG Baleine sous Gravillon,  Combats, Nomen et Petit Poisson deviendra Podcast (PPDP), sont "les 4 MousqueTERREs du Vivant". Chacun est indépendant, complémentaire des autres, et diffusé dans son canal. Pour nous aider, vous pouvez vous abonner et partager leurs liens, et nous laisser des étoiles et surtout un avis sur Apple Podcast et Spotify. Ainsi, nous serons ainsi plus visibles et mieux recommandés. Merci :) https://bit.ly/Smartlink_BSG https://bit.ly/smartlink_NOMEN https://bit.ly/smartlink_PPDP https://bit.ly/smartlink_COMBATS Vous voulez créer un podcast ? Nous vous formons et/ou accompagnons ! Nous proposons des Fresques de la biodiversité, des conférences et animons des tables rondes. Nous cherchons des sponsors et des partenaires : contact@baleinesousgravillon.com

Retrouvez les meilleurs passages de notre épisode [#16 - Marc Dufumier passe Sur le grill d'Écotable] Dans cet épisode, l'ingénieur agronome Marc Dufumier retrace son parcours et raconte comment il a vu évoluer l'agriculture au cours de sa carrière. L'enseignant-chercheur à la retraite revient sur les principes de l'agroécologie, donne son opinion sur l'interdiction des néonicotinoïdes en Europe et promeut la rémunération des agriculteurs pour les "services environnementaux d'intérêt général". Pour en apprendre plus, écoutez l'épisode dans son intégralité ! *** Pour nous soutenir: - Abonnez-vous à notre podcast; - Donnez votre avis via des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme https://impact.ecotable.fr/. Écotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site https://ecotable.fr/.

Marc Dufumier est ingénieur agronome, auteur de nombreux ouvrages, parmi lesquels Famine au Sud, Malbouffe au Nord. Comment la bio peut nous sauver (2012, editions NiL), ou encore L'Agroécologie peut nous sauver (2019, Editions Actes Sud). Il est également Président de la Fondation René-Dumont et Membre du Conseil Scientifique de la Fondation Nicolas Hulot. Après une formation d'ingénieur agronome et un doctorat en géographie, Marc Dufumier a mené de nombreuses recherches et missions d'expertise dans plusieurs pays en voie de développement. En tant que spécialiste des systèmes agraires et de leur évolution, il a enseigné à AgroParisTech de 1977 à 2011, où il a dirigé la chaire d'agriculture comparée et de développement agricole à partir de 2002. En parallèle de ses activités d'enseignant-chercheur, il a été Président de l'IRAM de 1987 à 1994, puis Membre du Conseil stratégique de l'agriculture et de l'agro-industrie durables (CSAAD) au ministère de l'Agriculture et de la Pêche de 2008 à 2012. Jusqu'en septembre 2020, il était aussi Président de Commerce Equitable France. Rencontre avec cet ingénieur agronome engagé par le prisme de l'alimentation et de l'écologie. Sa recommandation ? Le documentaire "Mission Régénération" réalisé par Josh et Rebecca Tickell. *** Pour nous soutenir: - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis via des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme https://impact.ecotable.fr/ . Écotable possède égaleme nt un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site https://ecotable.fr/fr .

Mercredi prochain, nous diffuserons un épisode inédit de Sur le grill d'Écotable, dans lequel vous découvrirez le parcours de Marc Dufumier et sa vision de l'alimentation, de l'agriculture et de l'écologie. Dans cet extrait, l'ingénieur agronome explique comment l'agriculture biologique pourrait nourrir 10 milliards d'êtres humains. N'hésitez pas à écouter l'épisode intégral ce mercredi et à laisser votre avis sur votre plateforme d'écoute préférée ! *** Pour nous soutenir: - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis via des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Ecotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme https://impact.ecotable.fr/. Écotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site https://ecotable.fr/.

L'actualité sur les terres est dense aujourd'hui ! Ça m'a donné envie de partager avec vous l'épisode #1 de la série où est le bon ? dans lequel je vous propose d'aller à la rencontre de Marc Dufumier, agronome militant de l'agroécologie ! Comprendre de la terre à l'assiette avec un éminent scientifique, c'est le programme de cet épisode ! Comment manger mieux ? des produits cultivés sur sols vivants ? qui ont le gout du vrai ? Marc Dufumier pose le contexte, les enjeux et trace la voie dans laquelle sont engagés l'ensemble des prochains invités (chef, producteurs, maraîcher, vignerons etc). En comprenant très concrètement l'impact de ce que nous mange, cela change tout et nous appelle à réfléchir sur un tout nouveau modèle agricole ! Plus on réenchantera notre rapport a l'agriculture, plus on éloignera tout rapport de prédation et on s'enthousiasmera de la beauté de ce que la nature nous offre. >Les livres de Marc Dufumier : *De la terre à l'assiette *L'agroécologie peut nous sauver > Soutenir https://terredeliens.org Retrouvez L'index Où est le beau ? > ICI < Pour candidature à l'index, envoyez moi un mail sur : helene@ouestlebeau.com >> SUIVEZ MOI SUR INSTAGRAM @ouestlebeau >> Pour écouter les épisodes : Apple Podcasts, Spotify, Deezer et sur le site de HOME Magazine 48h avant tout le monde ! >> Inscrivez-vous à la NEWSLETTER pour recevoir (2x mois) le beau dans votre boite mail >> CREDITS Où est le beau ? est un Podcast créé et réalisé par Hélène Aguilar Edition et montage : Marine Kergrohen Identité graphique : Catherine Sofia

❤️ Soutenez notre média sur Ulule : fr.ulule.com/motus-langue-pendue ❤️ _ Aujourd'hui, je suis super honorée de recevoir notre invité du jour, parce qu'il me sort complètement de ma zone de confort. Eh oui, sur ce podcast, finalement, on entend assez rarement la parole scientifique. Parce que je crois que les discours favorisant les experts excluent trop souvent les personnes comme vous et moi du débat public. Et pourtant, il suffit de vivre dans notre monde avec un peu d'empathie pour se rendre compte que quelque chose ne tourne pas rond. Alors ici, je me suis attachée à vous montrer que l'engagement, c'est fait pour tout le monde, et à vous présenter des profils différents des experts des plateaux télé. Chanteurs, écrivains, danseurs, activiste climat,… ce sont eux que vous avez entendus principalement ces derniers mois, ceux qui pensent que la culture aussi doit fondamentalement changer, au-delà de nos émissions carbones. Et pourtant, la force de nos discours n'existerait pas sans les scientifiques qui la soutiennent avec leurs savoirs et leurs connaissances. Celui que je reçois aujourd'hui sur Oïkos est un ingénieur agronome éminent, qui contribue activement à nous montrer par la science que d'autres solutions sont possibles pour notre monde. Il s'appelle Marc Dufumier, et je lui ai posé des questions de mon point de vue de non-scientifique, avec mes lacunes et mes interrogations. Il y a répondu avec une grande bienveillance et beaucoup de pédagogie. Je suis très contente de pouvoir vous partager notre conversation aujourd'hui! On y parle de la sécheresse, de maintenir le dialogue avec les agiculteur·ices, des vers de terre et de bien d'autres choses. Et encore un grand merci à Marc Dufumier d'avoir répondu à mon invitation! Bonne écoute! __ Motus : https://motusetlanguependue.fr & sur Instagram @motuslemedia & sur LinkedIn Motus le média Pour nous contacter: oikoslepodcast@gmail.com ❤️ Soutenez notre média sur Ulule : fr.ulule.com/motus-langue-pendue ❤️

Pourrait-on venir à manquer de cacao demain ? Voilà une question que nous retrouvons régulièrement dans les médias. Montée de la consommation asiatique, baisse des rendements, réchauffement climatique, il se murmure qu'il pourrait y avoir pénurie... Pour savoir ce qu'il en est, nous avons fait appel à Marc Dufumier, agronome et enseignant chercheur à Agro Paris Tech. Tenter de comprendre ce qui se dessine dans l'avenir pour le cacao, oblige à revenir dans le passé et plus précisément dans les années 60 à l'époque du boom du cacao. Une période qui a fait le lit des problèmes actuels dont on parle tant : déforestation, travail des enfants, pauvreté des producteurs.... Dans cet épisode, nous vous emmenons sur les sentiers du cacao ouest africain, première zone de production au monde pour vérifier si votre tablette préférée va bientôt disparaître de vos placards ! Ce Que Je Croque est une initiative de la Scop Ethiquable : SCOP Ethiquable : www.ethiquable.coop/ Instagram : www.instagram.com/ethiquable/ Twitter : https://twitter.com/Ethiquable Facebook : www.facebook.com/ETHIQUABLE Youtube : www.youtube.com/c/scopethiquable LinkedIn : www.linkedin.com/ethiquable/ Production : Montage &  mixage : Ethiquable Musique : Sapajou Intencion Depuis 2003, La SCOP Ethiquable agit en faveur d'un commerce équitable engagé et soutient l'agriculture paysanne bio avec 90 coopératives de petits producteurs partenaires. Les projets de commerce équitable ont un impact direct pour 47 000 producteurs dans 27 pays. Chacun des produits équitables et bio est issu d'un seul terroir, d'une seule organisation avec laquelle nous avons identifié un projet de développement et d'autonomisation. Nous accompagnons sur le terrain les producteurs pour réaliser ces projets de commerce équitable.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 01:55:07 - Les Matins - par : Nicolas Herbeaux, Jean Leymarie - La sécheresse record enregistrée cette année entame fortement la production agricole française, alors comme notre modèle peut-il s'adapter au changement climatique ? / Matthias Claeys et Kévin Dez de la compagnie de théâtre de rue mkcd, nous présentent "Communes" jouée au Festival d'Aurillac - invités : Joël Limouzin Président de la chambre d'agriculture de Vendée et membre du bureau de la FNSEA; Marc Dufumier agronome, professeur émérite à l'Agroparistech; Sophie Thoyer Professeur à l'Université de Montpellier SupAgro en charge du site CAP-eye, un site internet sur la Politique Agricole Commune.; Matthias Claeys Créateur et auteur de pièces de théâtre, membre de la compagnie mkcd; Kévin Dez Comédien au sein de la compagnie de théâtre mkcd

INVITE : Marc Dufumier, agronome, professeur honoraire à AgroParisTech, expert auprès de la FAO (organisation des nations unis pour l'alimentation et l'agriculture) et spécialiste de l'agroécologie.   50 ans après la parution du rapport Meadows, la journaliste Audrey Boehly mène l'enquête en interrogeant des experts et des scientifiques : a-t-on dépassé les limites planétaires ? Quelles sont les solutions pour bâtir un avenir où l'activité humaine n'épuiserait pas les ressources de notre seule planète ?   Dans ce 2ème épisode, elle s'entretient avec l'agronome Marc Dufumier avec qui elle interroge   notre modèle agricole. Les sols sont de moins en moins fertiles. On déverse des centaines de millions de tonnes d'engrais et de pesticides dans les champs, ce qui contribue à la pollution et à la disparition des insectes pollinisateurs. Parallèlement, le béton engloutit progressivement les terres agricoles. L'agriculture sera aussi de plus en plus impactée par le changement climatique. Faut-il changer notre modèle agricole pour parvenir à nourrir 10 milliards d'humains en 2050 ? Références :  L'agroécologie peut nous sauver de Marc Dufumier aux éditions Actes Sud. De la terre à l'assiette, 50 questions essentielles sur l'agriculture et l'alimentation de Marc Dufumier aux éditions Allary. Dernières Limites est un podcast pensé et écrit par Audrey Boehly. La réalisation et la musique sont d'Emma Chevallier, l'illustration de Chloé Nicolay et la production Saga sounds, avec le soutien de la Fondation Madeleine abritée par la Fondation de l'Université Paris Dauphine - PSL.  Retrouvez tous les épisodes de notre série : PROLOGUE : 50 ANS APRÈS | DENNIS MEADOWS Dennis Meadows, coauteur du rapport Les limites à la croissance. Version doublée en français. #1 MEADOWS : UN RAPPORT EXPLOSIF | GAËL GIRAUD Gaël Giraud est économiste, directeur du programme Justice environnementale de Georgetown University, directeur de recherche au CNRS et ancien chef économiste de l'AFD. #2 COMMENT NOURRIR LE MONDE | MARC DUFUMIER Marc Dufumier est agronome, professeur honoraire à AgroParisTech, et expert auprès de la FAO (organisation des nations unis pour l'alimentation et l'agriculture). #3 DE L'EAU DOUCE POUR TOUS ? | FLORENCE HABETS Florence Habets est hydrogéologue et hydroclimatologue, directrice de recherche et enseignante à l'Ecole Normale Supérieure. #4 LA MER DANS NOS FILETS | PHILIPPE CURY Philippe Cury est directeur de recherche à l'IRD, directeur du Consortium européen Euromarine et spécialiste de l'approche écosystémique des pêches. #5 POUR UN CHÂTEAU DE SABLE | ERIC CHAUMILLON Eric Chaumillon est professeur à l'université de La Rochelle en géologie littorale et spécialiste des littoraux et des ressources en sable. #6 BIODIVERSITÉ EN DANGER | SANDRA LAVOREL Sandra Lavorel est écologue, directrice de recherche, membre de l'Académie des sciences, présidente de l'Évaluation nationale des écosystèmes français et contributrice à l'IPBES. #7 ENERGIE : L'OVERDOSE | MATTHIEU AUZANNEAU Matthieu Auzanneau est directeur de The Shift Project, groupe de réflexion sur la transition énergétique, auteur de Pétrole : le déclin est proche et du blog du Monde Oil Man. #8 MINERAIS : CREUSER, MAIS JUSQU'OÙ ? | PHILIPPE BIHOUIX Philippe Bihouix est ingénieur centralien, auteur de Quel futur pour les métaux ? Raréfaction des métaux : un nouveau défi pour la société et de L'âge des low-tech. #9 LE CLIMAT EN SURCHAUFFE | VALÉRIE MASSON DELMOTTE Valérie Masson Delmotte est paléoclimatologue, chercheuse senior au Laboratoire des sciences du climat et de l'environnement (LSCE) au sein du CEA et co-présidente du GIEC. #10 A-T-ON DÉPASSÉ LES LIMITES ? | AURÉLIEN BOUTAUD Aurélien Boutaud est docteur en sciences de la Terre et de l'environnement, chercheur associé au CNRS et co-auteur des ouvrages Les limites planétaires et L'empreinte écologique. #11 MIGRATIONS ET GÉOPOLITIQUE | FRANÇOIS GEMENNE François Gemenne est spécialiste des questions de géopolitique de l'environnement, professeur à Sciences Po Paris et Grenoble, et à l'Université libre de Bruxelles. #12 VIVRE AUTREMENT | DOMINIQUE MÉDA Dominique Méda est philosophe et sociologue, directrice de l'Institut de Recherche Interdisciplinaire en Sciences Sociales de Paris Dauphine et présidente de l'Institut Veblen.

La guerre économique de dimension internationale qui a été engagée suite à l'invasion de l'Ukraine par la Russie va-t-elle déboucher, y compris dans des pays qui sont loin du théâtre des conflits, à des émeutes de la faim ? En tout cas, les produits alimentaires flambent comme jamais. À l'allure où vont les choses, les tensions à l'intérieur des pays liés aux pénuries, aux hausses de prix, à la vie chère ne vont-elles pas créer plus de problèmes que les tensions entre les pays ? On se souvient du précédent de 2008, avec une planète secouée par des soubresauts qui ont peut-être contribué à semer la graine des printemps arabes. Douze ans plus tard, pour en savoir plus, j'ai fait appel à Marc Dufumier, agronome et professeur honoraire à AgroParisTech, bon connaisseur des filières agricoles mondiales. ▶ Soutenez Le Média :

La question n'est pas nouvelle, mais elle s'impose de plus en plus alors que le Salon international de l'Agriculture bat son plein actuellement à Paris. Face aux enjeux climatiques, sanitaires et financiers, comment satisfaire à la fois les agriculteurs et les consommateurs ? Alors que l'agriculture reste un secteur en crise, on estime qu'il y a une surproduction de denrées alimentaires de 30%. Comment produire moins mais mieux ? Quelle traçabilité pour le consommateur ? Pour en débattre : - Sabine Bonnot, présidente de l'Institut technique de l'Agriculture biologique et de l'alimentation (Itab), productrice de fruits - Marc Dufumier, agronome et professeur honoraire àAgroParisTech, auteur des livres Une agriculture sans engrais ni pesticides est-elle viable, éditions Télémaque (coll. Oui ou non), De la terre à l'assiette : 50 questions essentielles sur l'agriculture et l'alimentation, éditions Allary, 2020 - Michel Duru, agronome, directeur de recherche, chargé de mission à l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE).

Pour inaugurer la série où est le bon ? nous allons à la rencontre de Marc Dufumier, agronome militant de l'agroécologie. Comprendre de la terre à l'assiette avec un éminent scientifique, c'est le programme de cet épisode ! Comment manger mieux ? des produits cultivés sur sols vivants ? qui ont le gout du vrai ? Marc Dufumier pose le contexte, les enjeux et trace la voie dans laquelle sont engagés l'ensemble des prochains invités (chef, producteurs, maraîcher, vignerons etc). En comprenant très concrètement l'impact de ce que nous mange, cela change tout et nous appelle à réfléchir sur un tout nouveau modèle agricole ! Plus on réenchantera notre rapport a l'agriculture, plus on éloignera tout rapport de prédation et on s'enthousiasmera de la beauté de ce que la nature nous offre.

La population mondiale ne cesse de s'accroître : de 3 milliards dans les années 60 à 7,5 milliards aujourd'hui, elle devrait se stabiliser selon l'ONU autour de 10 milliards à horizon 2050. Comment nourrir tous ces êtres humains ainsi que les animaux que nous élevons ? Quelles sont les solutions possibles en termes d'agriculture? Faut-il changer de modèle ? Passer de la culture extensive à la culture intensive ? Réinventer notre façon de penser les sols et le vivant ? Au-delà de ces considérations, que peut faire l'épargnant pour participer avec son épargne à favoriser une agriculture plus harmonieuse et respectueuse de la nature ? Mathilde Salama, directrice de la communication d'Ecofi expose ces sujets dans son édito avant le débat entre Marc Dufumier, agronome et enseignant-chercheur français, spécialiste des systèmes agraires et de leur évolution et Olivier Plaisant, gérant chez Ecofi, animé par Fabrice Cousté.

Pour les 20 ans de la mort de René Dumont, l'agronome et enseignant-chercheur Marc Dufumier est venu échanger à La REcyclerie autour de l'héritage agronomique et politique de l'homme en rouge. L'occasion de retracer l'émergence du vaste concept d'agroécologie dans le champ de la pensée écologique française.   Entretien enregistré le 10 juin 2021. Interview : Simon Beyrand. Sound design : JFF.  Illustration : Belen Fernandez – Olelala. Abonnez-vous sur Itunes : https://apple.co/3qnVJaJ Spotify : https://spoti.fi/3dfJDg8 Deezer : https://www.deezer.com/fr/show/395812 Radio REcyclerie est aussi disponible sur Imago : https://www.imagotv.fr/podcasts/radio-recyclerie  Et sur notre site : https://www.larecyclerie.com/podcasts/ 

Émission réalisée dans le cadre du Festival du Rendez-Vous des Futurs #3 - L’imagination au défi du réel : création, action ! - qui s'est déroulé les 5 & 6 mai 2021 au Cube autour de cinq grandes questions :La créativité numérique au cœur de l’innovation pédagogique Les médias du futur, nouveau paradigme d’information Le nudge et les neurosciences au service du bien commun L’Econologie, pour mettre la nature au cœur de l’économie Les nouveaux imaginaires, pour défier l’impossibleIntervenantsMarc Dufumier : Agro-économiste, professeur émérite à AgroParisTech enseignant-chercheur, membre du conseil stratégique de l’agriculture et de l’agro-industrie durables (CSAAD) du Ministère de l’agriculture, de la pêche et du développement rural

Aujourd'hui je te propose de découvrir l'association SOL, Alternatives agroécologiques et solidaires, à travers le témoignage de sa directrice, Clotilde Bato. Ce qui m'a d'abord attiré chez SOL, c'est leur capacité à mettre au coeur de leurs projets le concept et les techniques d'agroécologie, même si ces projets sont mis en oeuvre dans plusieurs pays, qui connaissent des réalités différentes et qui ont des besoins propres. D'abord parce que c'est une prouesse technique au niveau du travail de terrain et que cela demande une certaine capacité d'adaptation et de remise en question de ce concept d'agroécologie pour valoriser au maximum le territoire et ses paysans; mais aussi parce que ça laisse espérer que la réponse est là, devant nous...et qu'elle est globale, applicable partout dans le monde ! Alors et si nous changions de modèle pour laisser place à un monde agricole qui valorise ses paysans et leur production, qui permet aux femmes de retrouver une place importante dans leur communauté, qui préserve la biodiversité cultivée et qui permet à chacun de vivre dignement de son travail ? Bref, et si on laissait, en tout cas le temps d'un épisode, SOL prendre les rênes et nous emmener dans sa vision du monde agricole de demain ? Bonne écoute

Invité de la Rédaction : Au micro de Marika Mathieu, pour parler transition écologique et pas seulement, Christophe Goupil, Physicien, professeur à l’Université de Paris (Paris-Diderot). Il est directeur-adjoint du Laboratoire Interdisciplinaire des Energies de Demain et co-directeur avec Cécile Renouard, Rémi Beau, et Christian Koenig du « Manuel de la grande transition » publié aux éditions Des Liens qui Libèrent » (octobre 2020). Sujet : Comment transformer le monde ? Une question de formation À propos du livre : «Manuel de la grande transition» paru aux Éditions Les Liens Qui Libèrent Le Manuel de la transition, un outil indispensable pour penser et agir face aux bouleversements actuels. Un ouvrage majeur qui propose un socle de connaissances et de compétences issues de différentes disciplines pour appréhender les grands enjeux scientifiques, économiques, éthiques, juridiques et politiques. Pour la première fois, un collectif d’environ soixante-dix enseignants-chercheurs, issu d’une grande variété de domaines (climat, écologie, physique, économie, gestion, droit, philosophie, santé, littérature, histoire, géographie, sociologie, sciences politiques) s’est réuni pour réaliser le manuel de la « Grande transition ». Plusieurs experts ont été également consultés : Dominique Bourg, Gaël Giraud, Alain Grandjean, Catherine Larrère, Marc Dufumier, Jean Jouzel. L’ouvrage expose ainsi dans un langage clair et accessible les processus impliqués dans le réchauffement climatique et la dégradation du vivant, mais aussi les différentes responsabilités des acteurs, le creusement des inégalités environnementales ou encore les mécanismes financiers qui en sont l’une des causes. Au-delà de la seule description des faits, il identifie des leviers d’action individuels et collectifs : réorganisation sociale du travail, mesures économiques, transformations des modes de vie et des façons de produire (agroécologie, permaculture, etc.).

durée : 00:54:08 - La Terre au carré - Pour l'agronome Marc Dufumier, notre modèle agricole actuel productiviste est à bout de souffle et ne permet plus à nos agriculteurs de vivre correctement. De plus l'agriculture industrielle a mené à une crise écologique majeure. A quoi pourrait ressembler l’agriculture de demain ?

INVITÉ RTL - À l'occasion du Salon de l'agriculture, Marc Dufumier, ingénieur agronome, a présenté sa vision de l'agro-écologie, une agriculture respectueuse des écosystèmes, qu'il oppose au modèle productiviste dominant.

Alors que s'ouvre le Salon de l'Agriculture, et à l'heure de la transition écologique, l'agronome Marc Dufumier nous invite à porter un autre regard sur notre alimentation.

Pollution, famine, perte de biodiversité, inégalités mondiales et migrations contraintes. Autant de maux de notre monde moderne qu’une relation différente à la nature peut résoudre. Marc Dufumier est expert en agroécologie. À lire : Marc Dufumier, L'agroécologie peut nous sauver (éd. Actes Sud). En partenariat avec le magazine «Sans transition». Plus d'informations sur www.sans-transition-magazine.info

Les plantes cultivées ont un potentiel inouï. Les recherches récentes dévoilent des pistes pour une agriculture écologique.Ce film illustre sans opposition ni polémique la manière dont les plantes cultivées s'associent, coopèrent, communiquent et cohabitent avec les êtres vivants qui les entourent : les insectes, les champignons du sol, et les autres plantes.Les recherches scientifiques et paysannes récentes ouvrent des pistes d'innovations pour l'agriculture, éclairées par l'expérience de Marc Dufumier, agronome émérite. Du maraîchage à l'agroforesterie, en bio comme en agriculture de conservation, ce sont finalement les pratiques des paysans qui permettent d'activer le potentiel du vivant pour l'agriculture.DVD avec chapitrage thématique pour une utilisation pédagogique :• Les interactions entre les plantes dans le champ.• les interactions entre les plantes cultivées et les organismes vivants du sol.• les interactions entre les plantes cultivées et les insectes.

durée : 00:57:35 - De cause à effets, le magazine de l'environnement - par : Aurélie Luneau - Quelles révolutions doit-on engager pour sauver nos sols ? - réalisation : Alexandra Malka - invités : Nathalie de Noblet Ducoudré Bio-climatologue et physicienne, directrice de recherche au CEA, au laboratoire Sciences du climat et environnement, et co-coordinatrice du labo d’excellence Basc; Marc Dufumier agronome, professeur émérite à l'Agroparistech; Nicolas Girod Paysan dans le Jura et porte-parole de la Confédération paysanne.

durée : 00:44:49 - Matières à penser - par : Dominique Rousset - Ils agissent seuls ou en groupe. Ils ont repéré un danger pour l’environnement, la santé publique, la vie démocratique. Ils ont mis à jour un scandale potentiel ou imminent au sein de leur entreprise ou d’une institution. Ils se lancent, ils donnent l’alarme. Ce soir avec Marc Dufumier, agronome. - réalisation : Anne-Laure Chanel - invités : Marc Dufumier agronome, professeur émérite à l'Agroparistech

L’équipe du Rendez-vous des Futurs vous invite à prendre part au changement, en compagnie de Marc Dufumier, Camille Choplin et Lamya Essemlali. Marc Dufumier, agronome et professeur émérite à AgroParisTech. Spécialiste de l’agroécologie, il a travaillé dans le développement de nombreux projets agricoles et encourage un changement des pratiques et un usage plus récurrent des ressources naturelles renouvelables. Lamya Essemlali, présidente et la fondatrice de l’antenne française de l’ONG de défense des océans Sea Shepherd France. Créée il y a plus de 40 ans, cette ONG mène des luttes écologistes dans le monde entier, participe à des opérations coup de poing et œuvre activement à la protection des écosystèmes marins. Camille Choplin, auteure du roman « Tout le monde ne raffole pas des brocolis », et anime le blog Ecologirl - Camille Choplin - Auteure. Diffuser les bonnes pratiques, et rendre le monde plus agréable à vivre sont ses maîtres mots.

Comment assurer à tous une alimentation suffisante et de qualité ? Comment résister aux promesses d'une agriculture intensive, et à un marché mondial trop inégalitaire ? Nous suivons ici l'agronome Marc Dufumier à l'extrême nord du Laos, chez les paysans Yaos qui vivent près de la frontière chinoise. Les montagnes se couvrent peu à peu de monocultures comme l'hévéa, producteur du caoutchouc dont a tant besoin ce grand voisin pour son industrie automobile. Avec le Comité de Coopération avec le Laos (CCL), Marc Dufumier encourage dans la région une vision alternative. Les modes de vie et les savoir-faire paysans s'y réconcilient avec le respect de l'environnement et de la biodiversité.

Marc DUFUMIER, professeur émérite en agriculture comparée et développement agricole à l'AgroParistech, France