Podcasts about Auslese

Warum findet man heute immer seltener klassischen Mosel-Kabinett — diesen leichten, tänzelnden Riesling mit wenig Alkohol, hoher Säure und spürbarer Restsüße, der trotzdem nicht einfach süß schmeckt? In dieser Fahrgastfrage geht es um einen scheinbar kleinen Wein, an dem sich eine große Geschichte des deutschen Weins erzählen lässt. Früher war Mostgewicht ein plausibler Qualitätsindikator: In einem kühlen Weinland war Reife knapp, und Kabinett, Spätlese und Auslese beschrieben eine Dramaturgie der Reife. Heute hat sich diese Logik verschoben. Hohe Mostgewichte sind in warmen Jahren leichter erreichbar, während klassischer Kabinett immer häufiger präzises Timing, kühle Lagen, vitikulturelle Disziplin und bewusste Unterlassung verlangt. Die Mosel steht dabei im Zentrum: als historischer Grenzraum, in dem Leichtigkeit, Säure, Restzucker und niedriger Alkohol zu einem einzigartigen Balancecode wurden. Doch was passiert, wenn dieser Grenzraum wärmer wird? Welche Rolle spielen Saar und Ruwer? Warum wird Kabinett heute manchmal schwieriger als Auslese? Und weshalb kann ein Wein mit 7,5 Prozent Alkohol größer sein, als er aussieht? Eine Folge über Herkunft als Balance — und über einen Weintyp, der sich weder durch Prädikat noch durch Lage vollständig erklären lässt.

Weniger Wein, besserer Wein – so lässt sich der Jahrgang 2025 auf eine Formel bringen. Das dritte Jahr in Folge mit unterdurchschnittlicher Weltproduktion, aber gleichzeitig einer der qualitativ spannendsten Jahrgänge seit Jahren. Lou und Jonas schauen heute zurück: Was hat den Jahrgang 2025 weltweit geprägt? Und wie war es konkret in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Südtirol? Dazu gibt es O-Töne direkt aus den Weinbergen – von Sophie Christmann, Wickhoff vom Weingut Bründlmayer und Clemens Lageder von der SUMMA. Ein Rückblick auf ein Jahr der Extreme, der kleinen Beeren und der großen Weine. Wein der Woche Wein-Genuss Riesling feinherb, 1 Liter – Rheinberg Kellerei, Deutschland Ein unkomplizierter Alltagsriesling, der zeigt, was deutsche Riesling-Klassiker können: fruchtig, frisch, mit feiner Restsüße und der typischen Säure, die den Wein so lebendig macht. Feinherb bedeutet hier: nicht trocken, nicht lieblich – sondern genau dazwischen. Ideal als Einstieg in die Welt des deutschen Rieslings und perfekt zu asiatischer Küche, Spargel oder einfach pur zum Feierabend. Erhältlich bei EDEKA. Weinlexikon: O wie Oechsle Oechsle ist die Maßeinheit für den Zuckergehalt im Traubensaft – und damit der erste Hinweis auf die spätere Qualitätsstufe eines Weins. Benannt nach dem Pforzheimer Erfinder Ferdinand Oechsle, der im 19. Jahrhundert eine Waage zur Messung der Mostdichte entwickelte. In Deutschland bestimmt der Oechsle-Wert die Prädikatstufe: Kabinett startet bei etwa 70 Grad, Spätlese bei 80, Auslese bei 90 – und Trockenbeerenauslese bei über 150. Wenn Lou also sagt, die Ahr hatte 2025 Spätburgunder mit 100 Grad Oechsle oder im Rheingau gab es TBA mit über 200 – dann wisst ihr jetzt: das sind außergewöhnliche Zahlen für einen außergewöhnlichen Jahrgang." Weinmesse – klingt nach Fachpublikum, Anzug und Profi-Vokabular? Von wegen. Wer einmal auf einer Messe war, weiß: Es ist eines der aufregendsten Weinerlebnisse überhaupt. Lou war kürzlich auf der SUMMA beim Weingut Alois Lageder in Südtirol – einer der schönsten und persönlichsten Weinmessen der Welt – und hat dort nicht nur verkostet, sondern auch die Winzer:innen direkt befragt: Was wünschen sie sich von Besucher:innen, und was sind die absoluten No-Gos? Die Antworten hört ihr heute im Original. Dazu gibt's Lous 6 praktische Hacks für eure erste Weinmesse – von der Vorbereitung bis zum richtigen Timing. Und ja, ihr dürft spucken. Ihr sollt sogar. Wein der Woche Den verraten wir diesmal nicht – Lou hat ihn direkt von der SUMMA mitgebracht. Hört rein! Weinlexikon: M wie Masterclass Eine Masterclass ist eine geführte, moderierte Verkostung zu einem bestimmten Thema – geleitet von Sommeliers, Weinjäger:innen oder den Winzer:innen selbst, meist zwischen 45 und 90 Minuten. Fast jede Weinmesse bietet Masterclasses an, oft sogar im Ticketpreis inbegriffen. Tipp: Frühzeitig anmelden – die beliebten Slots sind schnell ausgebucht. Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet. Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers.

We are sorry! Aber wir sind Knallhart-Knappencast und wollen uns heute auf dem Fleischmarkt der Lizenzspieler ein wenig umschauen und das Unvorstellbare wagen: eine Abschussliste mit Spielern, die wir in Liga 1 nicht brauchen können. Unfair und undankbar? Vielleicht! Doch nur mit scharfer Peitsche und schonungsloser Auslese werden wir es schaffen können. Dafür abschliessend im legendären Cold Closer noch was Butterweiches, dass die Gehirne verwirren wird. Besinnlich können andere - wir machen knallhart. Sorry! Schick uns deine Sprachnachricht für den Knappencast! Direkt bei WhatsApp landen:

We are sorry! Aber wir sind Knallhart-Knappencast und wollen uns heute auf dem Fleischmarkt der Lizenzspieler ein wenig umschauen und das Unvorstellbare wagen: eine Abschussliste mit Spielern, die wir in Liga 1 nicht brauchen können. Unfair und undankbar? Vielleicht! Doch nur mit scharfer Peitsche und schonungsloser Auslese werden wir es schaffen können. Dafür abschliessend im legendären Cold Closer noch was Butterweiches, dass die Gehirne verwirren wird. Besinnlich können andere - wir machen knallhart. Sorry! Schick uns deine Sprachnachricht für den Knappencast! Direkt bei WhatsApp landen:

In dieser Spezialausgabe der „Auslese“ spricht Redakteurin Andrea Zuleger mit Schriftsteller Bodo Kirchhoff über seinen neuen Roman „Nahaufnahmen einer Frau, die sich entfernt“. Im Gespräch geht es um die Bedeutung des Titels sowie um Nähe und Distanz in Beziehungen, Erzählperspektiven und die Darstellung von Gewalt. Kirchhoff erzählt außerdem, wie er mit Kritik umgeht – und gibt Einblicke in seinen kreativen Schreibprozess. ­ Alle Folgen unseres Literatur-Podcasts „Auslese“ gibt es hier: https://www.aachener-zeitung.de/podcasts/auslese.-der-literatur-podcast/. Feedback oder Buchvorschläge gerne an: podcast@aachener-zeitung.de­. ­­ Redaktion/Moderation: Andrea Zuleger Produktion: Andrea Zuleger, Peter Engels Cover/Grafik: Hans-Gerd ClaßenSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Jan Beckers und Ha Duong blicken auf ein starkes Jahr 2025 zurück. Die Techfonds von BIT Capital haben teilweise um die 40 % zugelegt. Jan Beckers erklärt, wie selektives Stockpicking, aktive Risikoüberwachung und KI-gestützte Tools das Ergebnis ermöglichten. Schwieriger war es dagegen im Krypto-Sektor. Für 2026 erwartet Beckers weiterhin Rückenwind von KI-Themen, während Duong den Kryptomarkt selektiv sieht: Projekte mit realem Umsatz könnten profitieren, „Schrottcoins“ verschwinden. Beide Fondsmanager setzen auf Qualität statt breiter Spekulation und rechnen insgesamt mit einem positiven Marktjahr, sofern es keine geopolitischen Schocks gibt. Habt ihr Feedback, Kritik oder Anmerkungen? Habt ihr Fragen, die wir in einer der nächsten Folgen besprechen sollen? Schreibt uns an beckers-bets@financefwd.com.

In der 31. Folge, die live vor Publikum im Forum der Aachener Zeitung aufgenommen wurde, geht es um Frank Schätzings „Spaceboy“. Im Untertitel heißt es: „Über David Bowie. Über mich.“ Warum es Andrea Zuleger und Thomas Thelen darin zu sehr um dieses „Über mich“ ging, besprechen sie in diesem Podcast. Alle Folgen unseres Literatur-Podcasts „Auslese“ gibt es hier: https://www.aachener-zeitung.de/podcasts/auslese.-der-literatur-podcast/. Feedback oder Buchvorschläge gerne an: podcast@aachener-zeitung.de­. ­­ Redaktion/Moderation: Andrea Zuleger, Thomas Thelen Produktion: Peter Engels Cover/Grafik: Hans-Gerd ClaßenSee omnystudio.com/listener for privacy information.

In dieser Sonderfolge unseres Literatur-Podcasts spricht Chefredakteur Thomas Thelen mit dem Schriftsteller Ulrich Woelk über die ständige Präsenz von Krisen in seinem Leben, beginnend mit der Ölkrise bis hin zur Wiedervereinigung Deutschlands. Woelk beschreibt, wie diese Krisen das Gefühl einer dauerhaften Unsicherheit erzeugen und wie man sich an diesen Krisenzustand gewöhnt. Dieses Autorengespräch gibt auch einen Ausblick auf seinen neuen Roman „Hellere Tage“, der am 20. Februar 2026 erscheint und den der Autor als eine Art Fortsetzung des gefeierten Gesellschaftsromans „Mittsommertage“ bezeichnet. ­ Alle Folgen unseres Literatur-Podcasts „Auslese“ gibt es hier: https://www.aachener-zeitung.de/podcasts/auslese.-der-literatur-podcast/. Feedback oder Buchvorschläge gerne an: podcast@aachener-zeitung.de­. ­­ Redaktion/Moderation: Thomas Thelen Produktion: Peter Engels Cover/Grafik: Hans-Gerd Claßen Fotos: Peter EngelsSee omnystudio.com/listener for privacy information.

In dieser Woche geraten wir in vier cineastische Strudel – von obsessiver Biografie über dystopische Zukunftsvisionen bis hin zum Survival‑Thriller und zu einem klassischen Undercover‑Drama. Wir starten mit der eigenwilligen Mind‑fuck‑Serie Dahmer – Monster: Die Geschichte von Jeffrey Dahmer (Netflix) und fragen: Wie viel Faszination darf ein True‑Crime‑Mythos haben – und was bleibt von der Person hinter dem Schrecklichen übrig?Dann geht's weiter in die hochkonsequent gestaltete Zukunftsvision Gattaca – wir entwirren, wie die ultimativen Biopolitiken der genetischen Auslese heute noch nachwirken können und ob die klassische Under‑dog‑Erzählung von Ethik, Begabung und Ausschluss uns noch packt. Im Anschluss stürzen wir uns in die salzige Brandung von The Shallows: Ein Haifilm im reduzierten Format – nervenaufreibend, clever inszeniert. Hausuaufgabe für nächste Woche: "Fanstastic Four: First Steps" (Disney Plus) #NapalmAmMorgen

Tonight, we are trying a Kabinett Riesling from Mosel, Germany. Just for some added fun we also have an Emma Reichart Dry Riesling from Rheinhessen, Germany. So what is a Kabinett (Cabby – Net) and what are other words used to describe the sweetness in German wines. Trocken is the German word for dry. Kabinett has crisp acidity, green apple, citrus and delicate floral notes. Good for an aperitif and pair nicely with light seafood dishes and salads. Dry to a little sweet. Spatlese is a late harvested wine so will have riper stone fruit, touches of honeyed and tropical notes, and acidity. These wines pair well with spicy foods and soft cheeses. Auslese is made from fully ripe fruit and may even have some “Nobel rot”. It has flavors of apricot, honey, and caramelized apple. Pairs with desserts and strong blue cheese. Hint: you can often tell the level of sweetness from the alcohol level. Anything over 11% alcohol will typically be dry. Less than 11% will probably have some level of sweetness. Tonight, our two wines are: 2023 Karl Kaspar Riesling Kabinett. It is an off-dry Riesling with a classic Mosel profile. Intense mineral and floral aromas, low alcohol and a wonderful balance between sweetness and crisp acidity. The grapes come from two single vineyard sites of stoney, slate soil. Grapes of different ripeness levels are used. 45% Riesling Spatlese from middle Mosel and 55% Riesling Kabinett from the lower Mosel. Fermented in stainless steel tanks. Serve well chilled. Excellent aperitif or with fish or poultry. 2024 Emma Reichart Dry Riesling. This wine was purchased from Trader Joe's for $5.99 and comes from the Rheinhessen region of Germany. Flavors of peach, citrus, and slate. Crisp. The wine received a Bronze Award and a score of 88 from Decanter. This is considered a medium-dry wine with residual sugar from 5 to 18 g/L. It has 11.5% alcohol.We both liked the wines and gave them a three rating. Denise liked the Emma Reichart, but I found it to be a little sweet and lacked the balance of the Karl Kaspar. Next week, we return to the USA. We will taste the hybrid wine grape Baco Noir. The wine comes from New York, and we will also talk about its wine industry.

Mitten in der Lese nimmt sich Anna Reimann vom Weingut Cantzheim ein paar Minuten Zeit, um im Gespräch mit Wolfgang Staudt einen ersten Eindruck vom Jahrgang 2025 an der Saar zu geben. Nach dem Frostjahr 2024 startete die Saison mit Zuversicht und üppigem Fruchtansatz, begleitet von einer vitalen, grünen Vegetation. Doch kurz vor der Ernte kam der Regen – und damit der Druck, schnell und präzise zu lesen. Anna erzählt, wie sie und ihr Team reagiert haben, warum sie den Jahrgang trotz aller Herausforderungen als „saftig, klar und typisch Saar“ beschreibt – und wieso 2025 für sie ein richtig guter Jahrgang mit großer Bandbreite wird: vom Cremant-Grundwein bis zur Auslese. Ein spontanes, ehrliches Erntegespräch über Entscheidungen unter Zeitdruck, Fingerspitzengefühl im Weinberg und das Glück, endlich wieder volle Keller zu haben.

Nun sind die Brüder wieder ganz normal zurück. Ganz normal? Nein! Nach einer Stunde bimmelt die stumme Glocke und zwingt die beiden Gesellen auf einem High zu enden. Findet ihr das gut? Wir bisher schon. Erfreulich wenig mit aktuellen Nachrichten beschäftigt, wird sich mal wieder den großen Themen des Lebens gewidmet: Wie entstehen eigentlich Nadelwälder? Warum hassen wir nicht Nasos? Und wie kann man auch heute noch gut verstecken spielen? Außerdem könnt ihr dabei sein, wie Tim Charles Darwin widerlegt.

Skurile Funde auf der Filmbörse, falsche Zielgruppen auf dem Flohmarkt und ein Zwischenfazit vom Fantasy Filmfest. Zwischen expliziten Filmcovern, verschreckten Müttern und durchwachsener Auslese; alles in dieser Episode!

Unser Planet verhält sich wie ein Organismus. Diese "Gaia-Hypothese" von James Lovelock und Lynn Margulis war zunächst umstritten. Doch sie hat den Weg für die moderne Erdsystemforschung bereitet und wird in neuen Sachbüchern lebhaft diskutiert. Reuning, Arndt www.deutschlandfunk.de, Wissenschaft im Brennpunkt

Unser Planet verhält sich wie ein Organismus. Diese "Gaia-Hypothese" von James Lovelock und Lynn Margulis war zunächst umstritten. Doch sie hat den Weg für die moderne Erdsystemforschung bereitet und wird in neuen Sachbüchern lebhaft diskutiert. Reuning, Arndt www.deutschlandfunk.de, Wissenschaft im Brennpunkt

Ein Sommerbuch für die Sommerfolge: Der erste Roman des Fußballprofis und -kommentators Christoph Kramer „Das Leben fing im Sommer an“ hat es auf die Bestsellerlisten geschafft. AZ-Chefredakteur Thomas Thelen und Andrea Zuleger besprechen es in der 25. Folge der „Auslese“. Der Roman spielt 2006, der Protagonist Chris, unschwer als Christoph Kramer zu erkennen, ist 15, will Profifußballer werden und meint es durchaus ernst damit. Ansonsten ist er ein ganz normaler Teenie mit altbekannten Problemen: Pickel, mangelndes Selbstbewusstsein, Schüchternheit. Und dann ist da noch der große Schwarm Debbie, von der nicht nur Chris, sondern die ganze Schule träumt. Warum Kramers Coming-of-Age-Roman anders ist als „tschick“, die mögliche Vorlage von Wolfgang Herrndorf, die von Fatih Akin verfilmt wurde – und ob es sich lohnt, ihn zu lesen, das klären wir in dieser Folge des Literatur-Podcasts der Aachener Zeitung. ­ Alle Folgen unseres Literatur-Podcasts „Auslese“ gibt es hier: https://www.aachener-zeitung.de/themen/auslese/. Feedback oder Buchvorschläge gerne an: podcast@aachener-zeitung.de­. ­­ Moderation: Andrea Zuleger und Thomas Thelen Produktion: Peter Engels Cover/Grafik: Thomas Heinen, Hans-Gerd ClaßenSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Heute möchte ich dich einladen mit mir gemeinsam auf die 10. Staffel von "Bibelstund hat Gold im Mund" zurückzublicken und dir erzählen, wie es weitergehen wird.

Heute möchte ich dich einladen, gemeinsam mit mir Offenbarung 22, 6-9 zu lesen und gleichzeitig spirituell, kulturell und historisch zu beleuchten. Unterstütze unsere Arbeit für Jesus: https://www.keineinsamerbaum.org/spenden

Heute möchte ich dich einladen, gemeinsam mit mir Offenbarung 22, 1- zu lesen und gleichzeitig spirituell, kulturell und historisch zu beleuchten. Unterstütze unsere Arbeit für Jesus: https://www.keineinsamerbaum.org/spenden

Heute möchte ich dich einladen, gemeinsam mit mir Offenbarung 21, 22-27 zu lesen und gleichzeitig spirituell, kulturell und historisch zu beleuchten. Unterstütze unsere Arbeit für Jesus: https://www.keineinsamerbaum.org/spenden

Heute möchte ich dich einladen, gemeinsam mit mir Offenbarung 21, 9-14 zu lesen und gleichzeitig spirituell, kulturell und historisch zu beleuchten. Unterstütze unsere Arbeit für Jesus: https://www.keineinsamerbaum.org/spenden

Heute möchte ich dich einladen, gemeinsam mit mir Offenbarung 21, 15-21 zu lesen und gleichzeitig spirituell, kulturell und historisch zu beleuchten. Unterstütze unsere Arbeit für Jesus: https://www.keineinsamerbaum.org/spenden

Heute möchte ich dich einladen, gemeinsam mit mir Offenbarung 21, 1-8 zu lesen und gleichzeitig spirituell, kulturell und historisch zu beleuchten. Unterstütze unsere Arbeit für Jesus: https://www.keineinsamerbaum.org/spenden

Heute möchte ich dich einladen, gemeinsam mit mir Philipper 2, 12-13 zu lesen und gleichzeitig spirituell, kulturell und historisch zu beleuchten. Unterstütze unsere Arbeit für Jesus: https://www.keineinsamerbaum.org/spenden

Heute möchte ich dich einladen, gemeinsam mit mir Philipper 2, 6-11 zu lesen und gleichzeitig spirituell, kulturell und historisch zu beleuchten. Unterstütze unsere Arbeit für Jesus: https://www.keineinsamerbaum.org/spenden

Heute möchte ich dich einladen, gemeinsam mit mir Philipper 2, 1-5 zu lesen und gleichzeitig spirituell, kulturell und historisch zu beleuchten. Unterstütze unsere Arbeit für Jesus: https://www.keineinsamerbaum.org/spenden

Heute möchte ich dich einladen, gemeinsam mit mir Philipper 1, 27-30 zu lesen und gleichzeitig spirituell, kulturell und historisch zu beleuchten. Unterstütze unsere Arbeit für Jesus: https://www.keineinsamerbaum.org/spenden

Heute möchte ich dich einladen, gemeinsam mit mir Philipper 1, 12-18 zu lesen und gleichzeitig spirituell, kulturell und historisch zu beleuchten. Unterstütze unsere Arbeit für Jesus: https://www.keineinsamerbaum.org/spenden

Heute möchte ich dich einladen, gemeinsam mit mir Philipper 1, 19-26 zu lesen und gleichzeitig spirituell, kulturell und historisch zu beleuchten. Unterstütze unsere Arbeit für Jesus: https://www.keineinsamerbaum.org/spenden

Am Anfang standen scheinbar einfache Fragen: Was ist Licht? Wie pflanzt es sich fort? 1925 brachten Heisenberg und Schrödinger die Forschung entscheidend voran. Wir stellen Bücher vor, die Forschungsgeschichte und Physik-Hintergrund beleuchten. Reuning, Arndt www.deutschlandfunk.de, Forschung aktuell

Am Anfang standen scheinbar einfache Fragen: Was ist Licht? Wie pflanzt es sich fort? 1925 brachten Heisenberg und Schrödinger die Forschung entscheidend voran. Wir stellen Bücher vor, die Forschungsgeschichte und Physik-Hintergrund beleuchten. Reuning, Arndt www.deutschlandfunk.de, Forschung aktuell

We discuss Residual Sugar AKA RS in wine, its merits, function and properties, explain Brix and the Oechsle scale, and loads of other fascinating stuff. Also I said something about Auslese indicating botrytis - that is incorrect. Interestingly enough, none of the tiers of the Pradikat system indicate botrytis, so in theory a TBA could be absent of any. Check out out patreon at ⁠Patreon.com/CorkTaint⁠ for incredible bonus content. Thanks everybody

Liebe Leseratten: Wir begrüßen euch herzlich am Bord von MSC Lesen Bereichert. Auf der Tagesordnung stehen Ausflüge in die buntesten Landschaften und spannendste Verliese. Lehnt euch zurück und genießt den Feierabend mit der heutigen Auslese an kostenlosen Kindle-Büchern.

Eine neue Woche beginnt, und so soll euer Lesedurst auch heute mit einer Selektion neuer kostenloser Kindle-Bücher gestillt werden. Lasst den Alltag hinter euch mit dieser Auswahl an zauberhaften Epen und spannenden Krimis. Auch ein paar waschechte Klassiker werdet ihr in der heutigen Auslese finden können.

Unsere heutige Auswahl an kostenlosen Kindle-Büchern wird nicht nur euer Herz höher schlagen lassen, sondern sorgt auch für ausreichend Nervenkitzel und mächtig viele Gefühle. Auch für die Fans von True-Crime ist etwas dabei. Taucht mit uns in die spannende Welt von Literatur ab und vergesst eure Sorgen mit dieser literarischen Auslese.

Wir geben vier Lesetipps: Zur Evolutionsgeschichte der Katze, zur Funktionsweise der künstlichen Intelligenz, zum Zusammenhang von Klimakatastrophe und Kapitalismus und zum Sammeln von Moosen. Wir stellen diese vier Bücher vor: (01:00) Von der Savanne aufs Sofa. Eine Evolutionsgeschichte der Katze, von Jonathan B. Losos, Hanser Verlag, ISBN 978-3-446-27763-2 (09:05) Der elektronische Spiegel. Menschliches Denken und künstliche Intelligenz von Manuela Lenzen, Verlag C. H. Beck, ISBN 978-3-406-79208-3 (14:40) Klimaungerechtigkeit. Was die Klimakatastrophe mit Kapitalismus, Rassismus und Sexismus zu tun hat, von Friederieke Otto, Verlag Ullstein, ISBN: 978 3 550 20244 5 (21:15) Das Sammeln von Moos von Robin Wall Kimmerer, Verlag Matthes&Seitz, ISBN 978-3-7518-4502-1 Mehr zum Wissenschaftsmagazin und Links zu Studien: https://www.srf.ch/wissenschaftsmagazin .

Hubert, Martinwww.deutschlandfunk.de, Forschung aktuell

Schröder, Tommawww.deutschlandfunk.de, Forschung aktuellDirekter Link zur Audiodatei

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Splitter aus dem Krieg: Die deutsche Politik und die deutschen Leitmedien haben sich so eindeutig auf die Seite der NATO und Selenskis Ukraine gestellt, dass sie zu Propaganda-Institutionen geworden sind. Hier eine kleine Nach- und Auslese zu Panzern, PR-Agenturen und einer Osteuropa-„Wissenschaft“, die schon wieder gegen die Russen in den Kampf zieht. Von Rupert Koppold.Weiterlesen

Hubert, Martinwww.deutschlandfunk.de, Forschung aktuellDirekter Link zur Audiodatei

Did you know that Germany is the third largest producer of Pinot Noir in the world?Or that one in three Riesling vines in the world grow in German vineyards - and much of these are making dry, increasingly terroir-driven wines these days?There's much that's surprising, or perhaps unexpected about German wine right now.For long the sector under-performed - but a series of changes since the late 1980s (a process that's still ongoing, accelerated by climate change) has re-invigorated German wine, redefining its possibilities and forging a bright new future.There's even talk of the wines being, 'sexy' and of, 'pulling power'...All of which, plus the fact we're just back from Germany (and have had an intriguing listener question in), is the perfect excuse to explore German wine.We hear from Master of Wine and German specialist Alison Flemming plus Stefan Doktor, MD of the world-famous Schloss Johannisberg. Along the way we talk terroir, global warming, food matching, GG and the rise of dry Riesling, why 'succulent' is such a good tasting term, PIWIs, and why a swimming pool was important for a 1964 Auslese...Our thanks to Wines of Germany for sponsoring this episode and helping source some fantastic bottles for us to try and recommend. They are:Frey Pinot Blanc 2021, RheinhessenMaximin Grunhaus Maximin Pinot Blanc 2021, MoselKlein Riesling S Trocken 2021, PfalzRobert Weil Kiedrich Turmberg Riesling Trocken 2021, RheingauPauly Lieser Niederberg Helden Kabinett 2021, MoselShelter Winery Spätburgunder 2020, BadenWe love to hear from you so please do get in touch! Send us a voice message via Speakpipe or you can find more details to get in touch on our website (link below).All details from this episode are on our website: Show notes for Wine Blast S4 E23: Germany's Pulling Power.Thanks for tuning in. Here's to the joy of wine - cheers to you!

Röhrlich, Dagmarwww.deutschlandfunk.de, Forschung aktuellDirekter Link zur Audiodatei

Lange, Michaelwww.deutschlandfunk.de, Forschung aktuellDirekter Link zur Audiodatei

Krauter, Ralfwww.deutschlandfunk.de, Forschung aktuellDirekter Link zur Audiodatei

Röhrlich, Dagmerwww.deutschlandfunk.de, Forschung aktuellDirekter Link zur Audiodatei

Lange, Michaelwww.deutschlandfunk.de, Forschung aktuellDirekter Link zur Audiodatei

Lange, Michaelwww.deutschlandfunk.de, Forschung aktuellDirekter Link zur Audiodatei

Michael Stangwww.deutschlandfunk.de, Forschung aktuellDirekter Link zur Audiodatei