Podcasts about rheinhessen

Wein. Das ist kein Produkt, das ist ein Lebensgefühl. Zumindest war es das, denn seit einiger Zeit spricht die Branche oft von einem Thema: Krise. Der Absatz schwächelt, die Betriebskosten steigen. Verbraucher achten auch beim Wein aufs Geld. Sie trinken nicht mehr so gern Alkohol wie früher. Dazu kommt der Klimawandel. Seit den 1990er-Jahren ist die Zahl der Weinbaubetriebe um 64 Prozent zurückgegangen. Winzerinnen und Winzer brauchen immer neue Ideen, um im Geschäft zu bleiben.Juliane Eller hat 2013 mit gerade einmal 23 Jahren das elterliche Weingut übernommen. Seitdem stellt sie es komplett auf den Kopf. Unter anderem ist sie von maschineller Ernte auf Handlese umgestiegen - für diese Entscheidung wurde sie damals für verrückt erklärt. Eller hält dagegen: "Handlese hört sich nach Rückschritt an, aber es ist der einzige konsequente Weg, um hochqualitative Weine herzustellen."Eller vermarktet ihren Wein und sich selbst auf Social Media und macht aus dem Weingut in Rheinhessen eine junge, dynamische Marke - ein Wein-Startup, das in vielen Supermärkten zu finden ist. Ihr Erfolg sei aber eine Ausnahme, sagt die junge Winzerin. Die Realität sehe anders aus.Wie sie das geschafft hat, wie Nachfolge im Unternehmen gelingen kann und ob sie das Ganze heutzutage nochmal machen würde - das und vieles mehr hört ihr im Podcast.Bei dieser Folge handelt es sich um einen Re-Upload. Das Gespräch mit Juliane Eller haben wir erstmals am 15. April 2025 ausgestrahlt."Startup - jetzt ganz ehrlich" - der Podcast mit Janna Linke. Auf RTL+ und überall, wo es Podcasts gibt: Amazon Music, Apple Podcasts, Spotify, RSS-Feed.Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.htmlWir verarbeiten im Zusammenhang mit dem Angebot unserer Podcasts Daten. Wenn Sie der automatischen Übermittlung der Daten widersprechen wollen, klicken Sie hier: https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.htmlUnsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Bitte erlebt nur einmal Holger Schramm. Und Ihr erlebt einen Dirigenten der feinen Nuancen zwischen Mensch und Raum. Dann könnt ihr greifen, was man meint, wenn man einen Sommelier nicht als Page mit Weinkenntnissen tituliert, sondern als stillen Meister der Atmosphäre, ein Hüter des Weinmoments ansieht. Bei den Besten, wie Holger Schramm, ist sein Wesen unaufdringlich, aber unverkennbar präsent. Er tritt nie in den Vordergrund, doch ohne ihn wirkt der Abend wie ein Werk ohne Rahmen – egal ob im privaten Rahmen oder in einem stilvollen Restaurant. Und ja, Holgers Erscheinung ist makellos – visuell wie, das könnt Ihr beurteilen, akustisch –, nie aufdringlich und dennoch präsent. Holger Schramm ist ein unglaublicher Fachmensch mit einem tiefen Gespür für Timing, Takt und Temperament. Er ist kein Schwätzer, er spricht eher selten, doch wenn er spricht, dann mit Worten, die mehr tragen als Information: Rücksicht, Takt, Respekt – und oft mehr Gefühl als viele große Reden. Was ihn letztlich auszeichnet, ist seine Haltung zum Dienen: nicht unterwürfig, sondern aufrecht. Sein Wirken ist kein Handwerk, sondern ein leises Kunstwerk. Und – er weiß, was gebraucht wird, bevor es ausgesprochen wird. Nicht aus Hellseherei, sondern aus gelebter Empathie. Er liest Räume wie ein Meteorologe das Wetter, spürt Stimmungen, bevor sie kippen, balanciert mit einem Blick die fragile Architektur sozialer Gefüge aus – ob im Gespräch, beim Servieren eines Weins oder beim dezenten Zurücktreten im richtigen Moment. Seine Fachkenntnis ist gewaltig, aber nicht dominant. Er ist Gastgeber ohne Heim, Vertrauter ohne Nähe, Stimme ohne Lautstärke. Er denkt Sommelier in leisen Übergängen: Er merkt, wenn das Licht zu grell ist, der Wein zu warm, der Moment der Ansprache zu lang geworden. Er kennt den Rhythmus eines gelungenen Abends und weiß, wann man ihn beschleunigen oder abbremsen muss. Dabei nutzt er nicht die Mittel der Kontrolle, sondern die Kunst der Lenkung durch Vertrauen – ein Vertrauen, das auch durch Liebe zum Detail, durch gelebte Erfahrung und einen modernen Blick auf Beziehung entsteht. Holger Schramm verlässt den Raum, ohne dass man merkt, dass er gegangen ist – doch sobald er fehlt, spürt man, dass etwas nicht mehr ganz stimmt. Denn was er gibt, ist keine Dienstleistung. Es ist Präsenz, die trägt. Schweigen, das wärmt. Und eine Würde, die sich nicht in Worten erklären lässt, aber in jedem Detail fühlbar bleibt. Er ist, was viele gerne wären: ein perfekter Sommelier – geprägt durch Reisen, geprägt durch die Liebe zum Genuss, zur echten Begegnung, zum aufrichtigen Trinken, zum ehrlichen Essen und zur Tiefe im Miteinander. Eine gute Flasche Wein in seiner Hand wird nie zum bloßen Objekt, sondern zum stillen Symbol für all das, was im Zusammenspiel von Herz, Tradition, Business und Stil möglich ist – wenn man weiß, wie man Menschen berührt. Holger Schramm Restaurant Christophorus Porscheplatz 5 70435 Stuttgart Telefon: 07 11 9112 59 80 E-Mail: restaurant-christophorus@porsche.de Mit herzlichen Grußworten von: Bernhard Diers, Diers Kaffee Sternekoch und Wegbegleiter Renate Mildenberger Stammgäste und Freunde ------------------------------------- Diese Folge von SOMMELIER – Die interessantesten Mundschenke unserer Zeit wird begleitet von durch Silvio Nitzsche ausgewählte Weine aus dem Programm der Schlumberger Gruppe, zu der die Handelshäuser Schlumberger, Segnitz, Consigliovini und das Privatkundenportal Bremer Weinkolleg gehören. ------------------------------------- Sehr gerne empfehle ich die folgenden Weine: 2023 Mandus, Pietra Pura, Apulien, Italien Link für Geschäftskunden: https://is.gd/l1plPU Link für Privatkunden: https://is.gd/cMbIZw _____ It's not a SIN Himbeere & Gartenminze, Valckenberg, Rheinhessen, Deutschland Link für Geschäftskunden: https://is.gd/l1plPU Link für Privatkunden: https://is.gd/JMxD3A _____

Thomas H. Heinicke ist schlichtweg ein absolut perfekter Gastgeber. Er ist kein Entertainer, kein Oberkellner, kein Organisator – er ist ein stiller Architekt von Atmosphäre. Nicht nur mit Worten, sondern mit Gesten und mit dem Quäntchen Herzlichkeit mehr, das man nicht beschreiben kann, sondern einfach erleben muss. Er weiß, dass die wahre Kunst des Empfangens nicht im Glanz des Arrangements liegt, sondern in der Fähigkeit, anderen ein Gefühl zu geben – ein Gefühl von Ankommen, von Wärme, von Verbindung. Es geht ihm nicht um Inszenierung, sondern um Beziehung, nicht um Business, sondern um Begegnung. Thomas H. Heinicke braucht keine Bühne, keinen Applaus, keine Eitelkeit. Alles, was er tut, geschieht mit einer Selbstverständlichkeit, die nicht auffällt, aber bleibt – wie ein exzellent geführtes Restaurant, in dem Wein, Essen und Trinken zu einem einzigen Moment des Genusses verschmelzen. Er erkennt Bedürfnisse, bevor sie ausgesprochen werden, aber er zwängt das Wissen darum nicht auf. Seine Präsenz ist leise, fast unmerklich – und gerade deshalb spürbar. Er stellt keine Weine vor – er lässt sie sprechen. Thomas lebt seine Weine, rezitiert keine Etiketten, sondern inszeniert mit Herz und Haltung Weingeschichten, in denen jede Flasche ein Kapitel ist. Ob traditionell vinifiziert oder modern interpretiert – was zählt, ist der Ausdruck, nicht der Stil. Er hört zu, wenn man schweigt, und erzählt, wenn man fragt – mal über einen Winzer, mal über eine Reise, mal über eine Begegnung. Er schafft Raum, ohne sich aufzudrängen, und lässt Nähe zu, ohne Intimität zu erzwingen. Seine Weinbar ist kein Ort, der beeindrucken will, sondern einer, der berührt. Ein Raum, der von Liebe zum Detail und einem tiefen Verständnis für Gastlichkeit lebt. Egal ob Weinfreak, Wanderer, Gourmet oder neugieriger Flaneur – hier entsteht eine Atmosphäre, in der Genuss nicht nur erlaubt, sondern erwünscht ist. Und in der das Trinken einer guten Flasche Wein mehr ist als ein Akt – es ist ein Statement für Haltung, für Gastfreundschaft, für ein Lebensgefühl. Wer Thomas H. Heinicke erlebt hat, spürt: Gastgeben ist keine Leistung, die sich in Geld bemessen lässt. Es ist eine Gabe, mit der er Lifestyle, Emotion und Identität miteinander verwebt – modern im Anspruch, traditionell im Wesen. Das ist keine Dienstleistung. Das ist eine Kunstform. Thomas H. Heinicke to:mas Die Weinbar Rossmarkt 4 55232 Alzey Telefon : 067 31 – 947 94 10 E-mail : info @ to-mas.de Mit herzlichen Grußworten von: Jens Bäder, Weingut Bäder Winzer, Freund Daniel Wagner, Weingut Wagner-Stempel Winzer, Freund ------------------------------------- Diese Folge von SOMMELIER – Die interessantesten Mundschenke unserer Zeit wird begleitet von durch Silvio Nitzsche ausgewählte Weine aus dem Programm der Schlumberger Gruppe, zu der die Handelshäuser Schlumberger, Segnitz, Consigliovini und das Privatkundenportal Bremer Weinkolleg gehören. ------------------------------------- Sehr gerne empfehle ich die folgenden Weine: 2023 Barbera d'Asti Lavignone Pico Maccario Piemont Italien Link für Geschäftskunden: https://is.gd/H8uDGE Link für Privatkunden: https://is.gd/ur5VIY _____ 2018 Blanc de Noirs Gusbourne Estate Kent Großbritannien Link für Geschäftskunden: https://is.gd/H8uDGE Link für Privatkunden: https://is.gd/ypGy0X _____ 2024 Reflets Secrets Rosé Pays d'Oc IGP Les Jamelles Languedoc Roussillon Frankreich Link für Geschäftskunden: https://is.gd/H8uDGE Link für Privatkunden: https://is.gd/GzE18y ------------------------------------- Bitte folgen Sie uns auf Webpage: sommelier.website Instagram: sommelier.der.podcast Facebook: sommelier.der.podcast Wir freuen uns über jede Bewertung, Anregung und Empfehlung. Das Format: SOMMELIER – Die interessantesten Mundschenke unserer Zeit. wird produziert und verantwortet von der: Weinklang GmbH, Silvio Nitzsche, Bergahornweg 10, 01328 Dresden, silvio@sommelier.website

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner so präsentieren, wie Ihr sie sonst nie – und vielleicht nie wieder – kennenlernen könnt. Und um Euch die Scheu zu nehmen, die man verspürt, wenn man einen über drei Stunden langen Zeitstempel sieht, aber auch, um Euch so richtig Lust auf den Kandidaten zu machen, präsentieren wir Euch immer einen Tag vor dem Release einen exklusiven Sneak in die neue Folge. Viel Spaß beim Hören, und wir freuen uns auf Euch mit einem herzlichen „Welcome back“ am Freitag. Das Format: SOMMELIER – Die interessantesten Weinkellner unserer Zeit wird produziert und verantwortet von der: Weinklang GmbH Silvio Nitzsche Bergahornweg 10 01328 Dresden silvio@sommelier.website und wird freundlichst unterstützt und begleitet von der Schlumberger-Gruppe mit den Handelshäusern: Schlumberger Segnitz Consigliovini sowie dem Privatkundenportal Bremer Weinkolleg

Er ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter, Pionier des biodynamischen Weinbaus und leitet heute mit Battenfeld Spanier eines der renommiertesten Weingüter Rheinhessens: Hans‑Oliver Spanier gilt als einer der Spitzenwinzer Deutschlands. Bei Cheers! erzählt er, warum er bereits mit 20 Jahren sein eigenes Weingut gegründet und schon früh konsequent auf ökologischen Weinbau gesetzt hat – und wie die Böden Rheinhessens seine Weine prägen. Außerdem verrät er, wie ein echter H. O.‑Spanier‑Wein schmeckt und warum Frucht seiner Meinung nach darin nichts verloren hat. Wein der Woche: Eisquell Riesling VDP.Gutswein trocken https://shop.kuehlingandbattenfeld.com/eisquell-riesling-2021.html Unser heutiger Wein der Woche stammt natürlich vom Weingut Battenfeld Spanier und gilt als seine Visitenkarte. Der trockene Gutsriesling fließt mit seinem hellen Strohgelb leuchtend und klar ins Glas. In der Nase zeigen sich Noten von Steinobst, weißem Pfirsich, gelben Pflaumen und Mirabellen. Würzig flankiert von frischen Küchenkräutern ist er unterlegt von leicht salzigen Noten sowie einer leicht zitrischen Ader. Puristisch und präzise gearbeitet, verbindet er am Gaumen Frucht, Mineralik und Haptik zu kristallinem Trinkvergnügen. Damit gilt der Eisquell Riesling als freudvoller Begleiter vom täglichen Butterbrot bis zur leichten Alltagsküche. Frage der Woche: Wie beeinflusst die biodynamische Bewirtschaftung den Geschmack von Wein? „Man schmeckt Biodynamie nicht wie ein konkretes Aroma heraus – aber viele biodynamisch erzeugte Weine wirken lebendiger, klarer und manchmal auch „energetischer“, wenn sie richtig gemacht sind. Das liegt daran, dass die Reben oft in vitalen und lebendigen Böden wachsen – ohne synthetische Spritzmittel oder Dünger. Zudem werden die Weine häufig spontan vergoren, was zusätzliche Komplexität bringen kann. Und oftmals werden die Trauben von Hand gelesen und selektiv ausgebaut, mit viel Gespür fürs Terroir. Aber – ganz wichtig: Nicht jeder biodynamische Wein schmeckt automatisch besser. Es geht immer um das große Ganze.” – Lou Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

Gravel Union Talks is a podcast series full of inspiring stories, news and events from the world of gravel biking. Each month hosts Carlo and Olly will be chatting with guests who are passionate about riding off the beaten track… adventure riding, bike packing and gravel racing. In this episode:Guests: Nicole Van Batenburg, UltracylistGravel Union Talks podcast with hosts Carlo van Nistelrooy and Olly Townsend.GU's editor-in-chief Olly on last month's most popular articles on the Gravel Union platform.Want to bring in ideas for topics or guests? Mail Olly at info@gravelunion.cc Check out our platform and socials www.gravelunion.ccInsta: @gravel_union - Facebook: https://www.facebook.com/GravelUnion/Komoot: https://www.komoot.nl/user/1080024447202Thanks for listening. Please share a review, like and share!Don't forget: join us nowArticles Highlighted.https://www.gravelunion.cc/article/gravel-inspiration-gravel-riding-and-birdingYour initial instinct might be that there's not much in common between gravel riding and bird watching, but an early morning bike-powered visit to a local bird hide could be just the thing you need to kick start your day. We head out with slow adventure fan Abi Fisher and discover a hidden world just out of sight of our local gravel trails.https://www.gravelunion.cc/article/news-gra-via-gravel-race-launchedLong term Gravel Union readers will know all about our love of urban gravel riding, so when news of a new gravel race which starts in central London later this summer was announced recently, it was fair to say that we were quite excited! Read on if you'd like to find our details of what GRA-VIA is all about.https://www.gravelunion.cc/article/ride-report-a-day-in-hell-of-rheinhessenThe old cobblestone paths of Rheinhessen are a reminder of times when the pace was slower and the roads more arduous – and therefore more intense. Riding them today on a gravel bike is like taking a small journey through time, with every meter carrying a piece of history. In their imperfection lies a unique beauty – raw, authentic and grounded, just like gravel biking itself. Timo Rokitta reports back from the recent A Day in Hell of Rheinhessen which took participants across some of Germany's finest sections of pavé.

Wir müssen mal wieder über Terroir reden, zum letzten Mal ohne eigene Meinung. Beim nächsten Mal kommt dann der Versuch, all das unter einen Hut zu bringen, was uns bisher umgetrieben hat. Heute geht es um Kalium und die Rolle von modernen Autobahn-Urinalen im Weinbau. Dabei sind wir ein bisschen unflätig, also kleine Warnung: Wer beim Weintrinken den kleinen Finger abspreizt, könnte diese Folge degoutant finden, aber so sind wir halt. Im Glas Chardonnay Frauenberg und Bürgel 2022 vom Weingut Engel aus Rheinhessen und Weingut Dambach, Am Dettenbrunnen Spätburgunder 2022 aus Herxheim am Berg,

Philipp Emmich ist 27 Jahre alt, hat bei Wagner-Stempel gelernt und in Geisenheim studiert. Heute bringt er als junger Winzer frischen Wind ins traditionsreiche Familienweingut Neef-Emmich in Rheinhessen. In dieser Episode geht es um das Spannungsfeld zwischen Vater und Sohn, um Chardonnay-Pläne, neue Etiketten, Spontangärung – und um Rieslinge aus dem Höllenbrand und Hundskopf, die unterschiedlicher kaum sein könnten. Philipp spricht offen über Verantwortung, Veränderung und darüber, wie man seinen eigenen Stil findet, ohne die Wurzeln zu verlieren.

„Du musst in die Richtung des Glückes und Erfolges gehen und denken“, sagt Sascha Rissel und er muss es wissen, denn er hat es vom Hauptschulabsolventen mit seiner Firma Flatlift zum Weltmarktführer gebracht. Nun möchte er mit seiner neuen Firma mAInthink und der Superintelligenz StratePlan „Wohlstand für alle!“ schaffen. Mit Moderator Florian Stenner spricht er über seinen faszinierenden Lebenslauf und seine Unternehmen.

Heidel hat mit Mainz 05 schon viel erlebt - insgesamt ist der heutige Vorstand Sport & Kommunikation seit fast 30 Jahren Teil des FSV. Eine Zeit, die von einigen Erfolgen, aber auch vielen Rückschlägen und schmerzhaften Niederlagen geprägt war. Trotzdem bliebe ihm die nun abgelaufene Saison 2024/25 vor allem in Bezug auf die Stimmung bei Heimspielen und die Unterstützung der Fans in besonderer Erinnerung: "Ich glaube, so eine Atmosphäre im Stadion wie gegen Leverkusen habe ich in der Form noch nicht erlebt - das war schon ein Gänsehautmoment", sagt Heidel begeistert. Insgesamt sei die heutige Stimmung in der MEWA ARENA, alleine schon aufgrund der sportlichen Situation, nicht mit der Zeit am Bruchweg zu vergleichen. "Ich wehre mich dagegen, wenn Leute sagen, dass früher alles besser war - das stimmt nämlich nicht", sagt Heidel und nimmt dabei vor allem Bezug auf die 90er Jahre. Zurück in der Gegenwart haben sich die Rheinhessen auf der Führungsebene mittlerweile neu aufgestellt - neben Heidel leiten nun auch Meikel Schönweitz als Technischer Direktor und Niko Bungert als Sportdirektor die sportlichen Geschicke des Klubs. An der Zusammenarbeit mit seinen beiden Kollegen schätzt er vor allem die Offenheit untereinander: "Wir haben zwar auch Meetings, aber die bräuchten wir eigentlich gar nicht, weil wir uns jeden Tag alle fünf Minuten sehen. Vor allem Niko bekommt immer alles mit, was bei mir passiert, wenige Minuten später weiß es Meikel in der Regel dann auch - da bin ich total transparent", so Heidel, der den jüngeren Kollegen auch seine eigenen Erfahrungen mit auf den Weg geben will. Eines ist ihm allerdings sehr wichtig: "Ich möchte später keine Heidel-Kopien haben - die Jungs müssen selbst entscheiden, was sie von mir übernehmen und schauen, was für Mainz 05 das Beste ist."

Thorsten Schlüter ist Handballer mit Leib und Seele. Seit sieben Jahren fungiert er als 1. Vorsitzender der HSG Worms. Mit Moderator Florian Stenner spricht er über die Historie und die Zukunft des Handballsportes in Worms, die Herausforderung der Nachwuchsgewinnung sowie die geplante Fusion der Handballverbände von Rheinhessen und der Pfalz.

Ein neues Buch der KZ Gedenkstätte Osthofen beleuchtet, wie sich Kultur in Rheinhessen zwischen Weimarer Republik und NS-Diktatur entwickelte – von Sport bis zum Laientheater.

"Unglaublich" sei das Gefühl am vergangenen Samstag für Nelson Weiper gewesen, in Bochum nach sieben Bundesliga-Partien ohne Sieg durch ein deutliches 4:1 dreifach gepunktet zu haben. Mit diesem Erfolg konnte der FSV die Chance wahren, in der kommenden Saison europäisch zu spielen - entweder in der Conference League oder in der Europa League. Noch vor einem Jahr hatten die Mainzer erst am letzten Spieltag den Klassenerhalt eingetütet, dieses Mal geht es für die 05ER ebenfalls um viel. Weiper, der seit seinem siebten Lebensjahr sämtliche Nachwuchsmannschaften von Mainz 05 durchlief, bezeichnet das Duell mit Bayer 04 Leverkusen am kommenden Samstag gar als das "wahrscheinlich wichtigste Spiel der Saison" und betont dabei, die verbleibenden Trainingseinheiten für die Vorbereitung darauf optimal nutzen zu wollen. Wie in der vergangenen Spielzeit lastet demnach zum finalen Akt der Saison ein gewisser Druck auf den Rheinhessen, für den Offensivspieler seien diese beiden Situationen allerdings nicht miteinander vergleichbar - schließlich sei es vor einem Jahr um die Existenz in der Bundesliga gegangen, während die 05-Profis nun die Möglichkeit hätten, etwas Besonderes zu erreichen.

Benedikt Schnürr ist 24 Jahre alt – und längst eine tragende Säule im Weingut Wohlgemuth-Schnürr in Rheinhessen. Er hat in Geisenheim Weinbau und Önologie studiert, bei Wagner-Stempel und Paul Fürst gelernt, Auslandserfahrung gesammelt – und prägt heute den Familienbetrieb entscheidend mit: 60 % der Rebfläche sind mit PiWis bepflanzt, seine eigene Weinlinie ist spontanvergoren und länger ausgebaut, und 90 % der Weine gehen direkt an Endverbraucher – oft sogar persönlich ausgeliefert. Benedikt denkt mutig voraus, nutzt seine Freiräume, ohne die Bodenhaftung zu verlieren. Im Gespräch geht es um die Zukunftsfähigkeit von Rebsorten wie Calardis Blanc, Souvignier Gris oder Sauvignac, um Vertrauen innerhalb der Familie – und um eine Eventkultur, die das Weingut zu einem echten Begegnungsort macht.

Genussexperte Helmut Gote war im weltbekannten Weinanbaugebiet in Rheinhessen und hat spannende Winzerinnen getroffen. Zusammen mit Moderator Uwe Schulz stellt er ihre köstlichen Sommerweine vor: passende Begleiter zum Spargel und zum Angrillen. Von WDR 5.

Heute gibt's ausnahmsweise kein Interview – der geplante Termin mit einem Winzer musste krankheitsbedingt verschoben werden. Stattdessen nutze ich die Gelegenheit für ein kurzes Update aus dem Maschinenraum von Genuss im Bus – und um einfach mal Danke zu sagen: Für die vielen ermutigenden Rückmeldungen zu den letzten Episoden und für eure Treue über all die Jahre. Ich erzähle, was aktuell ansteht: von den nächsten Podcast-Folgen über neue Live-Webinare bis hin zur nächsten Runde der Weinkenner Masterclass. Und ich lade dich ein, bei Interesse einfach mal auf meiner Website vorbeizuschauen – oder dir direkt ein unverbindliches Infogespräch zu buchen. Nächste Woche geht's wie gewohnt weiter – dann mit Benedikt Schnürr vom Weingut Wohlgemuth-Schnürr in Rheinhessen, dem Betrieb mit dem höchsten PiWi-Anteil in Deutschland. Ein Gespräch darüber, wie mutige Entscheidungen den Weg in eine nachhaltigere Zukunft ebnen können.

Es geht am Sonntagabend zu unseren Nachbarn nach Mainz. Während die Rheinhessen sich derzeit in einer Ergebniskrise befinden, steht die Eintracht kurz vor dem Erreichen des großen Ziels: die Champions-League-Qualifikation. Wie es schon diesen Spieltag passieren kann, darüber sprechen die beiden Moderatoren, sie erinnern an schwierige Spiele in Mainz und loben Dino Toppmöllers taktische Kniffe.

Wenn wir ganz ehrlich sind, müssen wir konstatieren, dass eine Weinwelt ohne Riedel zwar möglich, aber eigentlich kaum vorstellbar ist. Nichts hat die Weinwelt in ihrer Gesamtheit und auf globaler Ebene so nachhaltig geprägt und beeinflusst wie die Weingläser aus dem Hause Riedel. Das wirklich Interessante ist, dass es zwar eine Schlüsselidee gab, sich aber in dieser Manufaktur in über 60 Jahren niemand darauf ausgeruht hat – vielmehr wurde sie kontinuierlich, zeitgemäß und eigendynamisch weiterentwickelt. Und genau hier hat Maximilian Riedel mit eigener Energie und eigenem Antrieb vermocht, dieses Familienunternehmen in der 11. Generation weiterzuführen und es der Marktwahrnehmung unserer Zeit anzupassen. Er ist mehr als ein Mann, mehr als eine Stimme – er ist eine Ikone, weil er nicht gefallen will. Sondern weil er da ist, in aller Konsequenz, in aller Klarheit, ohne doppelten Boden. Seine Shows sind keine Show. Jeder Satz von ihm klingt nach – nicht, weil er laut ist, sondern weil er trifft. Er ist kein Produkt. Kein Ergebnis. Kein Trend. Er ist Ursprung. In seinem Tun schwingt eine Ethik mit, die nicht predigt, sondern lebt. Was er anfasst, hat Richtung – nicht, weil er sich über andere erhebt, sondern weil er aus sich selbst heraus Visionen gibt und Verständnis vermittelt. Er prägt seine Marke nicht durch Logos, sondern durch Linien. Nicht durch Posen, sondern durch Präsenz. Er gibt Kontext, Tiefe, Sinn – nicht durch viele Worte, sondern durch die richtigen. Er ist schon jetzt eine Legende. Nicht, weil er sich dazu gemacht hat. Sondern, weil er nichts anderes sein kann. Wie ich darauf komme? Hört selbst. Maximilian Riedel Riedel Glas Weissachstraße 28 6330 Kufstein +43 5372 64896 www.riedel.com Mit herzlichen Grußworten von: Sepp Greil, Hotel Greil / Söll Fan, Freund und Begleiter ------------------------------------- Diese Folge von SOMMELIER – Die interessantesten Mundschenke unserer Zeit wird begleitet von durch Silvio Nitzsche ausgewählte Weine aus dem Programm der Schlumberger Gruppe, zu der die Handelshäuser Schlumberger, Segnitz, Consigliovini und das Privatkundenportal Bremer Weinkolleg gehören. ------------------------------------- Sehr gerne empfehle ich die folgenden Weine: It's not a SIN, Ingwer & Bitterorangenschale, Valckenberg, Rheinhessen, Deutschland Link für Geschäftskunden: https://is.gd/z3lkdw Link für Privatkunden: https://is.gd/d23OyW _____ 2021 Rosso di Montalcino, Biondi-Santi, Toskana, Italien Link für Geschäftskunden: https://is.gd/z3lkdw Link für Privatkunden: https://is.gd/d94f8l _____ 2023 La Balena, Petra, Toskana, Italien Link für Geschäftskunden: https://is.gd/z3lkdw Link für Privatkunden: https://is.gd/HQQvv2 ------------------------------------- Bitte folgen Sie uns auf Webpage: sommelier.website Instagram: sommelier.der.podcast Facebook: sommelier.der.podcast Wir freuen uns über jede Bewertung, Anregung und Empfehlung. Das Format: SOMMELIER – Die interessantesten Mundschenke unserer Zeit. wird produziert und verantwortet von der: Weinklang GmbH, Silvio Nitzsche, Bergahornweg 10, 01328 Dresden, silvio@sommelier.website

Nahe Dran vom 28.04.2025 - Rheinhessen Rumble by Antenne Bad Kreuznach / Idar-Oberstein

In Rheinhessen dürfen nun Saatkrähen geschossen werden, Mainz 05 macht sich Sorgen um Anthony Caci und KI-Unterstützung bei der ärztlichen Beratung aus Hessen. Das und mehr heute im Podcast. Alle Hintergründe zu den Nachrichten des Tages finden Sie hier: https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/rheinhessen/in-rheinhessen-duerfen-saatkraehen-jetzt-geschossen-werden-4563847 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/rund-1000-vergessene-baeume-stadt-mainz-pflanzt-nach-4576381 https://www.allgemeine-zeitung.de/sport/fussball/fussball-bundesliga/saisonaus-grosse-sorgen-um-mainz-05-verteidiger-caci-4573741 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/kreis-mainz-bingen/verbandsgemeinde-rhein-selz/guntersblum/paukenschlag-die-kuehkopf-faehre-kommt-jetzt-doch-4580868 https://www.allgemeine-zeitung.de/wirtschaft/wirtschaft-hessen-und-rheinland-pfalz/erste-ki-app-als-diganose-hilfe-fuer-aerzte-zugelassen-4574876 Ein Angebot der VRM.

A família Fetterman imigrou da região de Rheinhessen, na Alemanha, para São Leopoldo em 1826, composta por Valentin, sua esposa Anna Margaretha e a filha Madalena. Mais tarde, outros membros da família se estabeleceram em locais como São Pedro, Santo Antônio da Patrulha e Gravataí.

Neue Details zum Tötungsdelikt im Hartenbergpark, eine Bahnlinie fällt wegen Personalmangels fünf Monate aus und eine Politikerin aus Rheinland-Pfalz wird als künftige Ministerin gehandelt. Das und mehr heute im Podcast. Alle Hintergründe zu den Nachrichten des Tages finden Sie hier: https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/mainz-hartenberg-munchfeld/streit-im-hartenbergpark-39-jaehriger-erstochen-4572172 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/worms/stadt-worms/re14-faellt-wegen-personalmangels-fuenf-monate-aus-4570908 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/mainzer-mtv-sportanlage-wieder-fuer-verein-und-schulen-offen-4508143 https://www.allgemeine-zeitung.de/sport/fussball/fussball-bundesliga/trainerwechsel-beim-fck-lieberknecht-fuer-anfang-4573309 https://www.allgemeine-zeitung.de/politik/politik-rheinland-pfalz/kommt-eine-neue-bundesministerin-aus-rheinland-pfalz-4569532 Ein Angebot der VRM.

A família Fetterman imigrou da região de Rheinhessen, na Alemanha, para São Leopoldo em 1826, composta por Valentin, sua esposa Anna Margaretha e a filha Madalena. Mais tarde, outros membros da família se estabeleceram em locais como São Pedro, Santo Antônio da Patrulha e Gravataí.

Sie soll Gemecker verhindern, Rudelbildungen vermeiden und Schiedsrichter schützen. Als die Kapitänsregelung im Sommer 2024 auch im Amateurfußball eingeführt wurde, waren viele gespannt auf ihre Wirkung. Jetzt ist mehr als ein halbes Jahr vergangen und es stellt sich die Frage: Bringt die Regelung überhaupt etwas?  Lukas Sudowe ist Schiedsrichter in Rheinhessen und pfeift seit knapp 13 Jahren. Trotz seiner Erfahrung begrüßte er die Einführung der Regelung im vergangenen Jahr. Und das, obwohl er im Gespräch mit Benedikt Palm verrät, dass die Regelung nicht in jeder Situation die beste Alternative ist. In der neuen Folge von „Halbzeit Drei“ – dem Podcast des Amateurfußballportals Fupa – räumt Lukas mit Gerüchten um die Kapitänsregel auf und berichtet, wie die Spieler auf ihre Einführung reagiert haben. Aber zurück zur Eingangsfrage: Macht die Kapitänsregelung den Amateurfußballplatz jetzt zu einem sichereren Ort oder nicht? Die Antwort darauf hört Ihr in unserer neuen Episode! Ein Angebot der VRM.

Wein. Das ist kein Produkt, das ist ein Lebensgefühl. Zumindest war es das, denn seit einiger Zeit spricht die Branche oft von einem Thema: Krise. Der Absatz schwächelt, die Betriebskosten steigen. Verbraucher achten auch beim Wein aufs Geld. Sie trinken nicht mehr so gern Alkohol wie früher. Dazu kommt der Klimawandel. Seit den 1990er-Jahren ist die Zahl der Weinbaubetriebe um 64 Prozent zurückgegangen. Winzerinnen und Winzer brauchen immer neue Ideen, um im Geschäft zu bleiben.Juliane Eller hat 2013 mit gerade einmal 23 Jahren das elterliche Weingut übernommen. Seitdem stellt sie es komplett auf den Kopf. Unter anderem ist sie von maschineller Ernte auf Handlese umgestiegen - für diese Entscheidung wurde sie damals für verrückt erklärt. Eller hält dagegen: "Handlese hört sich nach Rückschritt an, aber es ist der einzige konsequente Weg, um hochqualitative Weine herzustellen."Eller vermarktet ihren Wein und sich selbst auf Social Media und macht aus dem Weingut in Rheinhessen eine junge, dynamische Marke - ein Wein-Startup, das in vielen Supermärkten zu finden ist. Ihr Erfolg sei aber eine Ausnahme, sagt die junge Winzerin. Die Realität sehe anders aus.Eller hat für ihr Weingut in Rheinhessen auch Social Media entdeckt. Der Betrieb ist inzwischen eine junge, dynamische Marke - ein Wein-Startup, das in vielen Supermärkten zu finden ist.Wie sie das geschafft hat, wie Nachfolge im Unternehmen gelingen kann und ob sie das Ganze heutzutage nochmal machen würden, das und vieles mehr hört ihr im Podcast."Startup - jetzt ganz ehrlich" - der Podcast mit Janna Linke. Auf RTL+ und überall, wo es Podcasts gibt: Amazon Music, Apple Podcasts, Spotify, RSS-Feed.Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.htmlWir verarbeiten im Zusammenhang mit dem Angebot unserer Podcasts Daten. Wenn Sie der automatischen Übermittlung der Daten widersprechen wollen, klicken Sie hier: https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.htmlUnsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Zahlreiche Klischees ranken sich um Landwirtschaft und Dorfleben. Vor dem Hintergrund historischer Zeugnisse und Gesprächen mit Familienmitgliedern zeichnet der Winzer und Historiker Andreas Wagner eine vielstimmige Chronik bäuerlichen Lebens in Rheinhessen – und darüber hinaus. Rezension von Leander Berger

Im Januar titelte die Allgemeine Zeitung, dass die "Bar jeder Sicht" in Mainz finanziell mit dem Rücken zur Wand stehe. Die "Bar jeder Sicht" ist ein queeres Zentrum in Mainz, in dem Beratungsangebote und Veranstaltungen stattfinden. In welcher Lage befindet sich das queere Zentrum - und warum sind queere Orte für Mainz überhaupt wichtig? In dieser Rheingehört-Folge spricht Volontärin Hanna Kopp mit Carina Schmidt von der Allgemeinen Zeitung. Sie hat als Redakteurin seit Jahren die queere Community in Mainz im Blick - und damit auch die "Bar jeder Sicht". Was fordern queere Menschen von der Stadt Mainz und wie nehmen sie allgemein die Stimmung vor Ort wahr? So geht es aktuell in der Mainzer „Bar jeder Sicht“ weiter https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/so-geht-es-aktuell-in-der-mainzer-bar-jeder-sicht-weiter-4372256 Queere Symbole beschädigt: Diskussion im Mainzer Stadtrat https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/queere-symbole-beschaedigt-diskussion-im-mainzer-stadtrat-4368964 „Bar jeder Sicht“ in Mainz steht mit Rücken zur Wand https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/bar-jeder-sicht-in-mainz-steht-mit-ruecken-zur-wand-4263831 Mainzer Haushaltslage gefährdet Schutz der queeren Community https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/mainzer-haushaltslage-gefaehrdet-schutz-der-queeren-community-4075133 Queerfeindlicher Angriff in der Mainzer Altstadt https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/queerfeindlicher-angriff-in-der-mainzer-altstadt-2907894 "Bar jeder Sicht" in Mainz https://barjedersicht.de/ Ein Angebot der VRM.

Mainzer Burschenschaftler greift die Lokalpolitik an, erneute Einbruchsserie in Mainz und Boehringer Ingelheim gibt Millionen Lungenkrebspatienten neue Hoffnung. Das und mehr heute im Podcast. Alle Hintergründe zu den Nachrichten des Tages finden Sie hier: https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/mainz-oberstadt/germania-flyer-sorgt-fuer-protest-im-ortsbeirat-oberstadt-4503661 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/erneute-einbruchsserie-in-mainz-das-steckt-dahinter-4498773 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/mainz-mombach/naechste-grossbaustelle-in-der-mombacher-suderstrasse-startet-4289577 https://www.allgemeine-zeitung.de/politik/politik-rheinland-pfalz/fdp-stellt-neuen-rheinland-pfaelzischen-justizminister-vor-4515478 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/fraktionschef-holle-soll-cdu-dezernat-in-mainz-uebernehmen-4515028 https://www.allgemeine-zeitung.de/wirtschaft/wirtschaft-hessen-und-rheinland-pfalz/boehringer-gibt-millionen-lungenkrebspatienten-neue-hoffnung-4502783 Ein Angebot der VRM.

Mainz senkt Nachtparktarife für Pendler und Anwohner, 16-Jähriger aus Ingelheim verletzt sich schwer bei einem Traktorunfall und ein Dämpfer für Mainz 05 im Spiel gegen Borussia Dortmund. Das und mehr heute im Podcast. Alle Hintergründe zu den Nachrichten des Tages finden Sie hier: https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/mainz-senkt-nachtparktarife-fuer-pendler-und-anwohner-4509565 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/kreis-mainz-bingen/ingelheim/traktor-ueberschlaegt-sich-16-jaehriger-schwer-verletzt-4512665 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/mainzer-warten-bis-zu-acht-jahre-auf-einen-kleingarten-4495065 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/rhein-neckar/aus-holiday-park-wird-plopsaland-deutschland-4510105 https://www.allgemeine-zeitung.de/sport/fussball/fussball-bundesliga/daempfer-fuer-mainz-05-niederlage-bei-borussia-dortmund-4499639 Ein Angebot der VRM.

Sat, 29 Mar 2025 08:00:00 +0000 https://hiwwe-wie-driwwe.podigee.io/69-new-episode bdae8bb10fc163d52b4f0bc8e6392f79 Ein Gespräch mit Barista Jan Medert Zum Dessert passendes Heißgetränk, dringend benötigter Koffeinschub im Arbeitsalltag oder edler Genuss – Kaffee nimmt in unseren Leben die unterschiedlichsten Rollen ein. Für Jan Medert ist Kaffee jedoch im wahrsten Sinne des Wortes Berufung – der Betreiber der Coffee Brothers-Filiale in Worms erzählt im Gespräch mit Moderator Florian Stenner, wie er dazu kam, Barrista zu werden und was die aktuellen Kaffee-Trends sind. Du möchtest deine Werbung in diesem und vielen anderen Podcasts schalten? Kein Problem!Für deinen Zugang zu zielgerichteter Podcast-Werbung, klicke hier.Audiomarktplatz.de - Geschichten, die bleiben - überall und jederzeit! 69 full Ein Gespräch mit Barista Jan Medert no Rheinhessen,Worms,Kaffee,ColdBrew,Gastronomie,Espresso,Latte,Genuss,Koffein VRM

Der Mainzer Sozialmediziner Gerhard Trabert befindet sich nach mehreren Schlaganfällen weiterhin in Reha, auf dem Mainzer Markt wurde die Heunensäule abgebaut und Mainz 05 Trainer Henriksen ist Dänemarks Trainer des Jahres. Das und mehr heute im Podcast. Alle Hintergründe zu den Nachrichten des Tages finden Sie hier: https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/traberts-familie-genesung-hat-hoechste-prioritaet-4505171 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/mainzer-markt-nach-50-jahren-ohne-heunensaeule-4504820 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/kreis-alzey-worms/verbandsgemeinde-alzey-land/flomborn/landesstrasse-bei-flomborn-wird-vier-monate-voll-gesperrt-4504923 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/aus-fuer-mainzer-kita-sankt-johannes-evangelist-4500735 https://www.allgemeine-zeitung.de/sport/fussball/fussball-bundesliga/mainz-05-coach-henriksen-ist-daenemarks-trainer-des-jahres-4506451 Ein Angebot der VRM.

Die Polizei nimmt nach dem Haus-Brand in Oberheimbach den mutmaßlichen Brandstifter fest, Stadt Mainz will mehr Grundstücke kaufen und bebauen und Mainzer Haushalt für 2025 wird abgelehnt. Das und mehr heute im Podcast. Alle Hintergründe zu den Nachrichten des Tages finden Sie hier: https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/kreis-mainz-bingen/verbandsgemeinde-rhein-nahe/oberheimbach/verheerender-brand-in-oberheimbach-41-jaehriger-verhaftet-4503448 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/stadt-mainz-will-mehr-grundstuecke-kaufen-und-bebauen-4465937 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/das-steckt-hinter-dem-stillstand-beim-gutenberg-museum-4486086 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/kreis-alzey-worms/verbandsgemeinde-woerrstadt/woerrstadt/woerrstadt-cannabis-freunde-fahren-die-erste-ernte-ein-4480087 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/hohes-defizit-add-lehnt-mainzer-haushalt-fuer-2025-ab-4501817 Ein Angebot der VRM.

In Folge 72 berichten wir von unserem Besuch auf der Pro Wein in Düsseldorf und besprechen vor allem den Trend alkoholfreier Wein. Dazu testen wir den Pinot Gris vom Weingut St. Antony aus Rheinhessen. Ihr lernt etwas über Wein und wie man ihn am besten genießt, die passende Wein-Speisen-Kombination und es gibt natürlich auch wieder einen neuen Song für die Wine O'Clock Playlist. Wenn ihr den Wein bestellen möchtet, könnt ihr mit uns verkosten. Ihr könnt aber auch einfach nur zuhören. Den Link zur Bestellung des Weins findet ihr weiter unten oder auf unseren Social Media Kanälen. Mit dem Code "weinmitfreunden" bekommt ihr im Online Shop von Senti Vini 10% auf diesen Wein, aber auch auf das gesamte restliche Sortiment. · Instagram: weinmitfreunden · Instagram Senti Vini: sentivini · Wein bestellen: https://bit.ly/wmf-pinotgris · Wine O'Clock, die Playlist zu unseren Weinen: https://spoti.fi/3NwZCpZ · Zum Blog: https://bit.ly/weinblog-sentivini Viel Spaß beim Zuhören und Genießen! Wir freuen uns auf Euer Feedback! Ciao Ragazzi #drinkresponsibly

Daniel Köbler soll Mainzer Finanzdezernent werden, Trabert behält wohl sein Bundestagsmandat und was aus den sechs rechtsextremistischen Verdachtsfällen bei der Polizei in Rheinland-Pfalz geworden ist. Das und mehr gibt es heute im Podcast. Alle Hintergründe zu den Nachrichten des Tages finden Sie hier: https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/daniel-koebler-soll-mainzer-finanzdezernent-werden-4495148 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/nach-schlaganfaellen-trabert-behaelt-wohl-bundestagsmandat-4411629 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/augustinerstrasse-22-wird-das-problemhaus-zwangsversteigert-4484735 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/mainzer-frosch-laden-so-geht-es-nach-dem-brand-weiter-4496819 https://www.allgemeine-zeitung.de/politik/politik-rheinland-pfalz/extremismus-bei-der-polizei-was-aus-den-verfahren-wurde-4495282 Ein Angebot der VRM.

In Mainz werden die Öffnungszeiten städtischer Kitas angepasst und in Zukunft wird Anwohnerparken in der Stadt wesentlich teurer. Außerdem beschäftigt ein Schädling die Landwirtschaft. Das und mehr gibt es heute im Podcast. Alle Hintergründe zu den Nachrichten des Tages finden Sie hier: https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/bewohnerparken-in-mainz-wird-deutlich-teurer-4488473 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/hessen/hohe-waldbrandgefahr-in-hessen-und-rheinland-pfalz-4487308 https://www.allgemeine-zeitung.de/politik/politik-deutschland/schaedling-bedroht-ernten-von-kartoffel-und-zuckerrueben-4459950 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/wieso-sich-mainzer-taxifahrer-von-uber-bedroht-fuehlen-4439475 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/kuerzere-oeffnungszeiten-in-staedtischen-mainzer-kitas-4483260 Ein Angebot der VRM.

Vor der geplanten AfD-nahen Demo in Mainz kursiert eine „Feindesliste“, rechtsextreme Burschenschaft wirbt an Mainzer Schulen und Bahn stellt Schalterbetrieb in Rheinhessen ein. Das und mehr heute im Podcast. Alle Hintergründe zu den Nachrichten des Tages finden Sie hier: https://www.allgemeine-zeitung.de/politik/politik-deutschland/afd-nahe-demo-in-mainz-auf-whatsapp-kursiert-feindesliste-4480103 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/rechte-demo-in-mainz-geplant-gegner-formieren-sich-4480491 https://www.allgemeine-zeitung.de/politik/politik-rheinland-pfalz/rechtsextreme-burschenschaft-wirbt-an-mainzer-schulen-4459695 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/kreis-mainz-bingen/verbandsgemeinde-bodenheim/bodenheim/klage-gegen-funkmast-in-bodenheim-abgewiesen-4477393 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/mainz-neue-strausswirtschaft-eroeffnet-zwischen-drais-und-gonsenheim-4462236 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/rheinhessen/bahn-stellt-schalterbetrieb-in-rheinhessen-ein-4485372 Ein Angebot der VRM.

Und noch einmal kommen wir live von der La Grand Suff Weinmesse in der Markthalle Neun in Berlin-Kreuzberg. Zu Gast: Stef und Alwin Jurtschitsch. Wie Alwin sagt: Forscher, Gärtner, Geologen, Biologen und, ach ja, Winzer. Ihr Weingut liegt im Bubble-Hotspot Kamptal. Es ist noch gar nicht so lange her, da begann hier eine Revolution - denn als sie das Weingut von Alwins Eltern übernahmen, wurde radikal umgedacht. Stef wiederum musste für den Neustart ihr elterliches Weingut in Rheinhessen zurücklassen. Wie sich die beiden kennengelernt haben, was der Jakobsweg damit zu tun hat, wieso Stef eine Vollstreckerin ist und wieso man Veltliner al dente ernten muss - das alles erfahrt ihr nur hier, im sympathischen Weinpodcast eures Vertrauens. Jurtschitsch x TundA* Weinpaket: https://jurtschitsch.shop/products/tunda-weinpaket Folgt Weingut Jurtschitsch auf Instagram: https://www.instagram.com/weingut_jurtschitsch/ Instagram: https://www.instagram.com/alwin_jurtschitsch/ Website: https://www.jurtschitsch.com/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Im Prozess zum tödlichen Unfall auf der Mombacher Straße haben die ersten Zeugen ausgesagt, ein Winzerbund lädt zur größten Weinmesse in Rheinhessen und Merz schlägt Klöckner als Bundestagspräsidentin vor. Das und mehr heute im Podcast. Alle Hintergründe zu den Nachrichten des Tages finden Sie hier: https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/toedlicher-unfall-in-mombacher-strasse-zeugen-sagen-aus-4477656 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/rheinhessen/groesste-weinprobe-rheinhessens-im-juli-4416646 https://www.allgemeine-zeitung.de/panorama/aus-aller-welt/offen-fuer-maenner-wahl-der-weinkoenigin-wird-veraendert-4474323 https://www.allgemeine-zeitung.de/wirtschaft/wirtschaft-deutschland/studie-nach-der-heirat-sinkt-das-einkommen-von-frauen-4462833 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/rheinland-pfalz/merz-schlaegt-julia-kloeckner-als-bundestagspraesidentin-vor-4477663 Ein Angebot der VRM.

Schüsse auf Linienbus in Bad Kreuznach, Thomas Barth wird neuer Landrat im Kreis Mainz-Bingen und Hessen will im ehemaligen Atomkraftwerk Biblis die Kernfusion vorantreiben. Das und mehr heute im Podcast. Alle Hintergründe zu den Nachrichten des Tages finden Sie hier: https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/bad-kreuznach/schuesse-auf-linienbus-in-bad-kreuznach-4472270 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/kreis-mainz-bingen/landkreis-mainz-bingen/landrat-mainz-bingen-barth-und-wolf-in-die-stichwahl-4329633 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/summer-in-the-city-diese-kuenstler-treten-in-mainz-auf-4462391 https://www.allgemeine-zeitung.de/sport/fussball/fussball-bundesliga/jonathan-burkardt-erreicht-die-naechste-mainz-05-bestmarke-4404789 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/suedhessen/hessen-will-in-biblis-die-kernfusion-vorantreiben-4466115 Ein Angebot der VRM.

Heute ist der erste landesweite Warntag in Rheinland-Pfalz, eine rechtsextreme Burschenschaft wirbt an Mainzer Schulen und neuer Test der Mainzer Uniklinik soll bei Post-Covid-Diagnose helfen. Das und mehr heute im Podcast. Alle Hintergründe zu den Nachrichten des Tages finden Sie hier: https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/kreis-mainz-bingen/landkreis-mainz-bingen/erster-landesweiter-warntag-sirenen-heulen-in-der-region-4458894 https://www.allgemeine-zeitung.de/politik/politik-rheinland-pfalz/rechtsextreme-burschenschaft-wirbt-an-mainzer-schulen-4459695 https://www.wormser-zeitung.de/lokales/kreis-alzey-worms/verbandsgemeinde-monsheim/vg-monsheim/pausenhoefe-sollen-mit-videokameras-ueberwacht-werden-4459740 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/mainz-bleibt-mainz-2025-quote-hoeher-als-zunaechst-angegeben-4462050 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/rheinland-pfalz/neuer-test-fuer-post-covid-soll-bei-diagnose-helfen-4460792 Ein Angebot der VRM.

Lkw-Fahrer stirbt bei Unfall auf A61, rund 1500 Beschäftigte des öffentlichen Dienstes haben in Mainz demonstriert und Biontech-Mitarbeiter geschockt wegen Stellenabbau. Das und mehr heute im Podcast. Alle Hintergründe zu den Nachrichten des Tages finden Sie hier: https://www.allgemeine-zeitung.de/wirtschaft/wirtschaft-hessen-und-rheinland-pfalz/biontech-mitarbeiter-ueber-stellenabbau-geschockt-4458626 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/hessen/eroeffnung-des-miramar-in-weinheim-verzoegert-sich-4458210 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/kreis-mainz-bingen/bingen/lastwagen-fahrer-stirbt-bei-unfall-auf-a61-bei-bingen-4457847 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/kreis-mainz-bingen/verbandsgemeinde-rhein-selz/nierstein/von-transporter-erfasst-fussgaengerin-erliegt-verletzungen-4457026 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/verdi-demo-in-mainz-stellt-klare-forderungen-4455178 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/unfall-zwischen-bus-und-strassenbahn-in-mainz-4460455 Ein Angebot der VRM.

In Rheinland-Pfalz leben rund 53.000 geflüchtete Ukrainerinnen und Ukrainer, die meisten Frauen und Kinder. Wie ergeht es ihnen drei Jahre nach Kriegsbeginn? Auf dem rheinland-pfälzischen Online-Portal „Lebenswege“ schildert eine 15-Jährige, wie es ihr gelungen ist, ihr Leben in Rheinhessen neu zu beginnen. Das Portal versammelt mittlerweile rund 30 Porträts. Es will Migrantinnen und Migranten ein Gesicht geben.

Auswärtssieg am Samstag, auf Platz vier in der Bundesliga-Tabelle geklettert, zwei Tage später bei strahlendem Sonnenschein auf einem Wagen des Mainzer Rosenmontagsumzugs stehen und feiern – klingt zu schön, um wahr zu sein? Keinesfalls! In der neuesten Folge des Podcasts "Einmal Mainzer, immer Mainzer“ ist ein 05-Profi zu Gast, der genau das in den vergangenen Tagen erlebt hat. Nach dem 2:1-Sieg in Leipzig war die Stimmung zum Höhepunkt der Fastnachtskampagne bei den Rot-Weißen umso ausgelassener. "Da hat sehr, sehr viel zusammengepasst“, fasst Robin Zentner die vergangenen Tage aus Sicht der Rheinhessen zusammen. Die Tatsache, dass Zentner für die neueste Folge sein Fastnachtstrikot mitgebracht hat, zeigt zusätzlich, dass den Mainzern die jüngst beendete fünfte Jahreszeit in bester Erinnerung bleiben wird.

Hannah Crosbie, the incredibly cool and funny wine critic for the Guardian and author of Corker joins John to, finally, once and for all, figure out what the heck a Rhenihessen is. ////LIST////Bastian Beny, Rheinhessen Sekt, 'Blanc des Blancs Brut Nature,' 2021//Moritz-Kissinger, Rheinhessen Landwein, 'Sauvignon Blanc,' 2021//Keller, Rheinhessen Landwein, 'Weisser Burgunder & Chardonnay,' 2021//Dominik Held, Rheinhessen Landwein, 'Cuvee Rot,' 2022 ////Support the show

Blindsmagning live på facebook d. 8. januar 2025 kl. 19.00. Smagekasse med 4 "blinde" vine til eventet lige her https://www.kjaersommerfeldt.dk/vin/smagekasser/sampak-blindsmagning-smagekasse-med-podcast-4-flasker/p-1028658/     Se med live på facebook onsdag d. 8. januar 2025 kl. 19.00 her https://fb.me/e/4h9MTP8Qp     …………………   Hvad siger danskernes vinvaner og vinforbrug om os som personer?     Kan man tegne grænser mellem den normale forbruger og det mere nørdede segment uden at træde nogen over tæerne?     Hvordan forholder det sig med køn og vin og hvordan har Anne Glad det med at tilhøre et særligt segment indenfor vinens verden?     Hvilken vinoplevelse har været Annes mest mindeværdige?       Vi smager på   1. Loire Valley, ANJOU Blanchttps://www.chateaudeplaisance.com/anjou-blanc     2. Katharina Wechsler, Rheinhessen, Riesling Morstein 2023     ..................... Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Janine Weinreich führt das Weingut Brüssel in zweiter Generation. Sie hat es mit innovativen Ideen und viel Leidenschaft zu einem echten Geheimtipp gemacht. Nach ihrer Ausbildung bei renommierten Winzern und Winzerinnen im In- und Ausland, unter anderem bei Klaus-Peter Keller in Rheinhessen, Sabine Mosbacher in der Pfalz und Birgit Braunstein im Burgenland, hat sie peu à peu seit 2007 immer mehr Verantwortung für das Familienweingut ihrer Eltern übernommen. 2019 war dann die finale Übergabe. Für Aufsehen haben in den vergangenen Jahren vor allem ihre Spätburgunder gesorgt. Sie sind ein bisschen wie Janine. Bei der Begegnung entlocken sie ein Lächeln. Sie wirken generös, entgegenkommend, freundlich und offen. Das sind Spätburgunder, die einem entgegenzurufen scheinen: „Hab mich gern, ich möchte dir gefallen.“ Und das machen sie auf eine sehr charmante, authentische Art, ohne dabei aufdringlich zu sein oder gekünstelt zu wirken. Sie zeigen viel Frucht, sie haben eine schöne Balance und sie sind super trinkig. Janine legt großen Wert auf Handarbeit im Weinberg und setzt auf traditionelle Methoden wie Spontangärung und langes Hefelager. Aktuell befindet sie sich in der Umstellung zum Bioweingut. Wichtig ist ihr der direkte Kundenkontakt, weshalb sie das Gros ihrer Weine direkt ab Hof verkauft. Über all diese Dinge spreche ich im Podcast mit ihr.

Eine weitere Episode meines Podcasts "Genuss im Bus" führt mich noch einmal in die sanfte Hügellandschaft Rheinhessens. In der kleinen Weinbaugemeinde Alsheim bin ich mit Elisabeth Muth verabredet, die dort seit 2018 das elterliche Weingut, den Rappenhof führt. Ursprünglich studiert Elisabeth Architektur an den Technischen Universitäten Darmstadt und Zürich und arbeitet anschließend als Architektin in München. Sie kehrt nicht zuletzt deshalb in den Familienbetrieb zurück, weil ihr Bruder nach einem tödlichen Verkehrsunfall das Erbe nicht mehr antreten kann. Logisch, dass ich im Interview von ihr wissen will, welche Erfahrungen und Einsichten sie aus ihrem Leben als Architektin in den Weingutsalltag hat mitnehmen können und an welch anderen Punkten die Uhren im Weinbusiness doch ganz anders ticken. Wie erfrischend erweist sich der Blick von außen, ungeschminkt und fernab aller internen Scheuklappen und wie schnell gelingt es, in der Familie, im Kollegenkreis und von Mitarbeitern und Angestellten als neue, fachfremde Chefin akzeptiert zu werden. Im Interview erfahrt Ihr nicht nur, was Elisabeth binnen weniger Jahre alles erlebt und in Bewegung gebracht hat, sondern auch, weshalb sie in ihrer neuen alten Welt auch ihr Glück gefunden hat.

Bastian Beny beginnt seine Karriere als Koch und sammelt Erfahrungen in renommierten Restaurants. Sein wachsendes Interesse am Wein führt ihn schließlich zum Studium der Weinbau & Oenologie in Geisenheim. Praktische Erfahrungen sammelt er bei namhaften Weingütern wie Klaus Peter Keller und Wagner-Stempel. Er legt großen Wert auf Biodiversität und nachhaltiges Arbeiten. Seit 2023 sind die Weine biologisch und biodynamisch zertifiziert. Im Weinberg setzt er auf artenreiche Begrünung, Humusaufbau und den Einsatz bretonischer Zwergschafe, um lebendige Böden und vitale Reben zu fördern. Im Keller setzt er auch interventionsarme Weinbereitung. Die Weine werden ausschließlich per Hand gelesen, spontan in kleinen Gebinden vergoren und verweilen fast ein Jahr auf der Hefe. Dadurch kann auf Schönungsmittel und Filtration verzichtet werden. Schwefel kommt nur dezent zum Einsatz. Das Ergebnis sind lebendige, ungemein energetische und langlebige Weine - ein echter Geheimtipp in der bunten, vielgesichtigen Weinszene Rheinhessens. Im Podcast reden wir über all diese Dinge und vertiefen insbesondere die Frage, wie nachhaltige, regenerative und biodynamische Landwirtschaft funktioniert und worin ihre großen Stärken liegen.

Link til smagekasse med de fem vine fra afsnittet https://tyskevindage.dk/smagekasse-tyske-vindage     Link til tysk turistinformation https://www.germany.travel/en/home.html     Early Bird billetter tilCool Climate Wine Festival (Light Version) d. 18. januar 2025 https://www.coolclimatesummit.com/register/cool-climate-wine-festival/     Billettter til Cool Climate Wine Summit 19. og 20. januar 2025 i København. Mød op mod 120 vinmagere og smag cool climate vine. https://www.coolclimatesummit.com/    .....................   Afsnittet er optaget foran et medsmagende publikum til Tyske Vindage i Turbinehallen i Aarhus.   Hvad er der sket med vinen gennem tiden i Tyskland?   Hvad er Silvaner, hvordan smager druen og hvilken betydning har jordbundsforholdene i Franken, hvor vinen kommer fra, for smagen i vinen?   Hvad er Gutedel (Chasselas/Fendant), hvor kommer den fra, hvordan smager druen og hvad kan man med fordel spise til druesorten?   Hvad er Weissburgunder (Pinot Blanc), hvem er druesorten i familie med og hvordan smager den?   Vi quizzer og en smule og får svar på hvilke druer, der er krydset for at lave druesorten Ehrenfelser, Nobling, Rieslaner.   Vi laver også en nord/syd-oversigt over hvilke vine der udmærker sig fra nord til syd i Tyskland.   Hvad er organisationen VDP, hvordan er den opstået og hvorfor eksisterer den?   Hvad er Frühburgunder (Pinot Noir Précose), hvordan smager smager den og hvad minder den om?   Hvad er Lemberger (blaufränkisch), hvad kræver den for at vokse og hvordan kan den behandles i vineriet? Hvordan udtrykker druen sig i smag og duft?   Til slut svarer vi på spørgsmål fra salen.     Vi smager på   1) Silvaner, Franken, 2021, Fra Cepage https://cepage.dk/     2) Gutedel, Baden, 2023, Trocken (ej importør)   3) Weissburgunder, Rheinhessen, Neus, 2023, Fra Pinot Boxen https://pinotboxen.dk/     4) Frühburgunder, Ahr, 2022, Fra Vinothek Vincent https://vinothek-vincent.dk/products/2022-mayschoss-fruhburgunder-a-o-weingut-deutzerhof-ahr?_pos=1&_psq=fruhburg&_ss=e&_v=1.0     5) Lemberger, GG, Württemberg, Fra Manfred og Co. https://manfredogco.dk/vare/graf-adelmann-schwarze-loewe-gg-lemberg-kleinbottwar-oberer-berg-trocken-2018-oekologisk/      

Afsnittet er sponseret af Tysk Turistinformation  https://www.germany.travel/en/campaign/ein-smuttur/home.html og Gold im Glas: Rheinland Pfalz: https://gold.rlp.de/   Find en smagekasse med de tre vine fra afsnittet her: https://tyskevindage.dk/vin-for-begyndere-smagekasse-piwi-vin   OBS - Det er kun muligt at bestille smagekassen to uger efter udgivelsesdatoen.   30% rabat på live podcast og Tyske Vindage i Aarhus søndag d. 29. september 2024 - Billetter her: https://tyskevindage.dk/vin-for-begyndere-smagekasse-piwi-vin   …………...   En hobby-vinavler ved navn Blattner har de sidste 50 år krydset og udviklet forskellige druesorter for at skabe nye hybrider, som kan holde til fremtidens klima. Man kender ikke alle de druesorter, han har benyttet for at skabe nye sorter, så det hele er omgæret af en del hemmelighedskræmmeri og mystik…     I dagens afsnit skal vi nørde PIWI-druesorter - hybrider fra Tyskland. Vi smager en mousserende, en hvid og en rød lavet på druerne Sauvignac fra Rheingau, Cabernet Blanc fra Rheinhessen og Cabertin.     Hvad er en PIWI-druesort, hvorfor er de opstået og hvad er fordelene ved at dyrke dem?   Hvad er forskellen slægter, familier, arter, sorter, krydsninger og hybrider og hvorfor er det vigtigt at blande forskellige arter for at skabe resistente hybrider?   Hvordan smager de, hvad er deres egenskaber og hvordan ser deres fremtid ud?     Lidt mere læsning:       Om PIWI Druer, PIWI International: https://piwi-international.org/     Om Druegenetik, international drue database af Jakob Kuehn Institut: https://vivc.de/     Vi smager på   1)  Sauvignac, Weingut Galler, Sekt, Brut, 2016   2) Cabernet Blanc, Weingut Schales, 2022   3) Cabertin, Reserve, Weingut Rummel, 2020