Podcasts about Mosel

Vom Studentenjob im Weinhandel zum Geschäftsführer eines über 500 Jahre alten VDP-Weinguts: Sebastian Schmidtke erzählt, wie er seinen sicheren Job aufgab, zunächst unbezahlt an der Mosel arbeitete und schließlich beim traditionsreichen Weingut Josef Milz einstieg. Gemeinsam verkosten wir vier außergewöhnliche Moselweine: den saftigen „180°“ Riesling, das Große Gewächs aus der Monopollage Felsenkopf, den im Holz ausgebauten Magna Carta Weißburgunder und eine spektakulär gereifte Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese aus dem Jahr 2008. Wir sprechen über Restzucker und Säure, gutes Bitter im Wein, den Klimawandel und immer frühere Weinlesen, VDP-Regeln sowie die Frage, warum deutsche Spitzenweine im eigenen Land noch immer unterschätzt werden.

Diesmal ganz spontan und mit richtig viel Energie: Benedikt Over ist zu Gast – Hörakustikmeister, 36 Jahre alt und seit anderthalb Jahren selbstständig mit seinem eigenen Fachgeschäft in Koblenz-Metternich. Sein Motto „Auf zu neuen Ufern" ist Programm: Vom Kölner Jung über Ahrweiler und die Mosel bis an den Rhein – Benedikt ist jemand, der Dinge in Bewegung bringt und sich vom Leben führen lässt. Wir sprechen darüber, wie aus dem Gedanken an die Selbstständigkeit Schritt für Schritt Realität wurde, warum man an seinen Aufgaben wächst und weshalb ein Geschäft Zeit braucht, um über Empfehlungen zu wachsen. Benedikt erzählt, wie er als selbsternannter „Overthinker" seine Kundenberatung bis ins einzelne Wort perfektioniert – und warum er das Wort „gewöhnen" aus seinem Wortschatz gestrichen hat. Dazu: moderne Hörsysteme, Konnektivität und informierte Kunden, die heute mit ganz anderen Erwartungen ins Geschäft kommen. Und es geht weiter: Ab September gibt Benedikt sein Wissen als Gastdozent an der Akademie in Lübeck weiter, bildet selbst aus und sucht Mitarbeiter, die mit ihm wachsen wollen. Seine Einladung: Nicht lange bewerben – einfach vorbeikommen, Kaffee steht bereit! Seine drei Tipps für Neugründer: Dranbleiben, auch wenn nachts die Zweifel kommen. Fehler und Abhängigkeiten aushalten – nicht alles lässt sich kontrollieren. Und sich nicht entmutigen lassen, sondern einfach weitermachen. Kontakt zu Benedikt: https://www.hoerakustik-over.de Und wenn du noch mehr Energie und Impulse für dein Business tanken willst: Am 17.09. findet mein Event statt – sichere dir jetzt deinen Platz: https://event.veronikavehr.com/

Ein Dachdecker aus Erden an der Mosel bietet aktuell ein Feriencamp für Schülerinnen und Schüler an – und will so potenzielle neue Azubis finden. Unser Reporter war im Camp dabei ++ Die Bewerberzahlen im Handwerk sind zuletzt deutlich gestiegen – trotzdem finden junge Menschen und Ausbildungsbetriebe oft nicht zusammen. Woran liegt das? Wir sprechen darüber mit Axel Bettendorf von der Handwerkskammer-Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz ++ Bei der Großen Woche in Iffezheim, dem renommierten Pferderennen, ist gerade wieder die Zeit der schönen Hüte. Eine der letzten Modistinnen im Land ist Juliane Fischer von der Ostalb. Unsere Reporterin hat sie im Atelier besucht. ++ Frag die Arbeitsrechtlerin: Habe ich im Minijob Anspruch auf Urlaub oder Entgeltfortzahlung im Krankheitsfall?

Schwarze Pisten haben ein Gefälle von 60 – 70 Grad. Die Großen Lagen vom Weingut Loersch in Leiwen an der Mosel sind steiler. Kein Wunder, dass Filius Alexander das elterliche Weingut zuerst nicht weiterführen wollte. Zu mühselig ist die Arbeit bei der konsequenten Handlese. Heute nennt der Falstaff Alexander Loersch „Mr. Kabinett“. Denn er konzentriert sich auf eben jene Stilistik, für die seine Heimat einst weltberühmt war: filigrane, alkoholarme Kabinett-Rieslinge mit hoher Spannung. In unserem Weinpodcast „Vier Flaschen“ beginnen wir mit Trittenheimer Apotheke „Vogelsang“ Riesling trocken aus 2024. Schiefer in der Nase und salzige Mineralität sorgen bei diesem Lagenwein mit 12% Alkohol für einen hohen Trinkfluss. Der Preis: 16,80 Euro. Dann kommt der fruchtsüße Jubilum Riesling Kabinettmit 9,5% Alkohol für 18 Euro. 94 Punkte gibt der Falstaff diesem Wein, in dem die dezente Süße mit Säure und Mineralität harmonisch ausbalanciert ist. Kräftiger als die vorherigen Weine ist Trittenheimer Apotheke „Felsterrasse“ Riesling feinherb, ebenfalls aus 2024. Die 85 Jahre alten Reben bringen ein Zusammenspiel von Ingwer, Würze, Zirrus, Grapefruit und herben Zesten mit einem salzigen Abgang ins Glas. 19,80 Euro sind dafür ziemlich günstig. Den Abschluss macht Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese „Alte Reben“ aus 2025. Die Säure balanciert die 70 Gramm Restzucker vollständig aus. Am Gaumen attestiert Sommelier Michael Kutej diesem Wein eine „Geschmacksexplosion“ aus Mango und Papaya bei nur 8% Alkohol. Für 19,80 Euro ist auch dies enorm viel Wein.

Afsnittet er sponseret af Miele https://www.miele.dk/ Se den nye Pearl Beige-serie her: https://www.miele.dk/c/pearl-beige-sortiment-7257.htm Benyt rabatkoden "VFBxMiele2026" og få 20% rabat på alle Miele-vinkøleskabe og fri fragt frem til og med d. 31. december 2028. (Jeps 2028!) Se vinkøleskabene her: https://www.miele.dk/category/1014602/vinkoleskabe Besøg Miele i København https://www.miele.dk/c/miele-experience-center-koebenhavn-3082.htm og i Aarhus https://www.miele.dk/c/miele-experience-center-i-aarhus-701.htm   ....................   I dagens afsnit kan du lære at anmelde vin ud fra et point-system.   René deler ud af sin viden som vinanmelder og lærer jer lyttere og Jonas at give point til vine.   I afsnittet gennemgår vi forskellige anmelderes point-systemer og snakker også lidt rundt om International Wine Challence.     - Kan man i det hele taget være objektiv som vinanmelder?   - Hvor meget betyder det subjektive i en anmeldelse?   - Hvilke omstædingheder kan vanskeliggøre en smagning og dermed point-givning?   - Giver det overhovedet mening, at point står alene?   - Hvilke problemer kan det give at give vine point ved en singulær smagning?   - Skal man vurdere vinen til mad eller som et solo-glas?   - Hvordan kan man selv vurdere en vin?   - Hvordan skal man selv give en vin point?     Vi går i dybden med Robert Parkers og Luca Maronis point-systemer samt hvilke tanker der ligger bag.   Og så benytter vi BLIK-skalaen (Balance, Længde, Intensitet og Kompleksitet) som udgangspunkt for point-givning.     I afsnittet smager vi:   1) In Me, Zinfandel, Puglia, 2024 (98 point hos Luca Maroni)   2) Dr. Hermann, Riesling, Mosel, Ürziger Würzgarten, 2022   3) Manto de la Riva, "La Riva" Macharnudo, 2018   Robert Parkers point-system   96 - 100:An extraordinary wine of profound and complex character displaying all the attributes expected of a classic wine of its variety. Wines of this caliber are worth a special effort to find, purchase and consume.   90 - 95:An outstanding wine of exceptional complexity and character. In short, these are terrific wines.   80 - 89:A barely above average to very good wine displaying various degrees of finesse and flavor as well as character with no noticeable flaws.   70 - 79:An average wine with little distinction except that it is a soundly made. In essence, a straightforward, innocuous wine.   60 - 69:A below average wine containing noticeable deficiencies, such as excessive acidity and/or tannin, an absence of flavor or possibly dirty aromas or flavors.   50 - 59:A wine deemed to be unacceptable.   .................... Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Stellen Sie sich vor: Sie spazieren im Winter durch die Weinhänge an der Mosel, es ist -7 °C kalt. Plötzlich stellen Sie bei einem Weinberg verwundert fest: Hier wurde noch gar nicht geerntet! Wie kann das sein? Nun, der Winzer hat diese Beeren nicht etwa vergessen. Er hat sie sogar in voller Absicht hängen lassen! Die reifen Beeren, die sonst in der warmen Sonne erstrahlen, müssen von der Kälte übermannt werden und gefrieren. Wird der Moment der Durchfrostung erreicht, werden sie in einem engen Zeitfenster sorgfältig von Hand gelesen. Beim anschließenden Pressen trennt sich das gefrorene Wasser als Eis vom konzentrierten, zuckrigen Saft, der später zu einem edlen, süßen Wein wird: dem Eiswein.In der Herstellung des Eisweins liegt eine tiefgreifende Wahrheit: Was wie ein Ende erscheint – das Gefrieren der Beeren – bereitet den Weg für etwas sehr Kostbares, das sonst gar nicht entstehen könnte. Genauso ist es auch, wenn man sich mit dem Gedanken trägt, Jesus sein Leben anzuvertrauen. Es bedeutet nämlich das Ende des eigenen Ichs: Wer mit Jesus leben will, der muss ihm freie Hand lassen. Das kann durchaus ein schmerzhafter Prozess sein. Ziele und Glaubenssätze, die man bisher mit Feuereifer vertrat, müssen aufgegeben werden. Das Leben, wie es bisher war, ändert sich. Etwas stirbt. Das Alte ist vergangen. Das lässt sich nicht beschönigen.Doch man kann auch die andere Seite in Augenschein nehmen, die der Tagesvers beleuchtet: Wer Jesus das eigene Leben anvertraut, der erlebt etwas Neues. Eine ungeahnte Qualität des Seins. Jesus verspricht: »Ich bin gekommen, damit sie Leben haben und es im Überfluss haben« (Johannes 10,10). Wer also das Wagnis eingeht, sein altes Leben loszulassen, der wird nicht enttäuscht werden.Jacob AmeisDiese und viele weitere Andachten online lesenWeitere Informationen zu »Leben ist mehr« erhalten Sie unter www.lebenistmehr.de

Wer schon einmal die älteste Stadt Deutschlands – Trier – besucht hat, dem gingen sicherlich die Augen über vor lauter Schönheit der Weinberge an den Moselhängen. Deren Rieslinge sind berühmt für ihr feines Säurespiel und die Schiefermineralik. Fans aus aller Welt pilgern jährlich an die Mosel, um die Arbeit der Winzer kennenzulernen und ihre Weine zu verkosten.Doch welchen praktischen Nutzen hat Wein eigentlich? Nun, er ist quasi ausschließlich ein Genussmittel. Und genau das fasziniert mich: Gott hat uns mit dem beliebten Rebensaft ein reines Genussgeschenk gemacht – und das sagt doch einiges über seinen Charakter.Wussten Sie, dass das Wort »Wein« in der Bibel über 200-mal, »Weinberg« über 100-mal vorkommt? Leider nicht immer positiv (zu allen Zeiten gab es Substanzmissbrauch); aber insgesamt wird klar, dass Gott ein großer Freund von Genuss, Gemeinschaftserlebnis und Freude ist – wie auch der Tagesvers sagt. Er beschenkt uns in seiner Großzügigkeit mit einem reinem Genussgewächs, das vielseitiger kaum sein könnte. Und als er auf die Erde kommt, besteht sein erstes Wunder darin, durch Weinvermehrung die Freude und ausgelassene Stimmung einer Hochzeit zu retten. Wie dieser Tropfen wohl geschmeckt hat?Gottes Großzügigkeit will auch Sie beschenken. Er hat es ja schon getan und tut es täglich – denken Sie abgesehen vom Wein nur an die Sonne und die Natur, die er Sie tagein, tagaus frei Haus genießen lässt. Aber das größte Geschenk ist zweifelsohne Jesus selbst. Eine persönliche Beziehung zu ihm ist der größte Genuss, in den man kommen kann. Weil er nämlich weit über das irdische Leben hinausreicht.Jacob AmeisDiese und viele weitere Andachten online lesenWeitere Informationen zu »Leben ist mehr« erhalten Sie unter www.lebenistmehr.de

Wenn von den wirtschaftlichen Auswirkungen der Niedrigpegel die Rede ist, geht es vor allem um Rhein, Mosel und Donau. Doch auch entlang der hiesigen Gewässern spürt man die Auswirkungen. Von Martin Küper

Vinene i afsnittet er skænket af Løgismose https://www.loegismose.dk/   Smagekasse med de seks vine fra afsnittet. NB! Begrænset antal i salg https://www.loegismose.dk/tilbud/vin-for-begyndere/   Ud over smagekassen har Løgismose smagekasser og 6-stykspriser med op til 40% rabat på flere af deres tyske producenter, inkl. dem fra afsnittet.   Løgismose har desuden også 30% på alle deres Vin for begyndere-smagekasser. Se mere her https://www.loegismose.dk/tilbud/vin-for-begyndere/   Alle tilbuddene gælder til d. 31/8-2026   …………   Dagens afsnit er optaget live foran et medsmagende publikum hos Løgismose på Nordre Toldbod i København.   Der er fuldt fokus på tyske vine og tysk vinmageri og vi smager hele seks vine - tre hvide og tre røde.   Undervejs får vi besøg af de tyske vinmagere, der laver vinene og de fortæller om deres vine og tilgange i vineri og marker.     Vi smager på     1) Weingut Würzberg, riesling trocken, Serriger Herrenberg, Saar i Mosel, 2025 https://www.loegismose.dk/produkter/riesling-serriger-herrenberg-trocken/87761/     2) Weingut Horst Sauer, SILVANER TROCKEN ESCHERNDORFER LUMP 1. LAGE, 2024https://www.loegismose.dk/produkter/silvaner-trocken-escherndorfer-lump-1-lage/61376/     3) Weingut Hahnmühle, RIESLING TROCKEN, ALSENZER ELKERSBERG ØKO, 2023https://www.loegismose.dk/produkter/riesling-trocken-alsenzer-elkersberg-oko/86385/     4) Weingut Dautel, SPÄTBURGUNDER GUTSWEIN, 2024https://www.loegismose.dk/produkter/spatburgunder-gutswein/87197/   5) Weingut Meyer-Näkel, SPÄBURGUNDER, S, TROCKEN, 2022https://www.loegismose.dk/produkter/spaburgunder-s-trocken/86441/   6) Weingut Fritz Wassmer, SPÄTBURGUNDER ROTER BERG KENZINGEN, 2022https://www.loegismose.dk/produkter/spatburgunder-roter-berg-kenzingen/86482/   .................... Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374              

Niedrigwasser ist ein Problem: Auf der Mosel läuft zwar die Schifffahrt, denn anders als der Rhein wird die Mosel durch ein System von Staustufen künstlich aufgestaut und reguliert. Was aber nicht mehr geht: Flussbestattungen. Im Gespräch mit SWR Aktuell-Moderator Gerald Pinkenburg erklärt Roland Thomé, der Flussbestattungen in Trier ausführt, die Hintergründe. Etwa die Frage, was jetzt vorerst mit den Urnen von Menschen passiert, die sich zu Lebzeiten eine solche Flussbestattung gewünscht haben.

Send us Fan MailWe build a fast, practical way to remember German Riesling by region, then test it with a blind Spätlese flight that forces us to use Mel's... interesting study technique. Along the way we unpack Prädikat ripeness levels, GG and VDP labelling, and the tasting cues that separate Mosel, Rheingau, Nahe and Rheinhessen. If you want to taste along with us check out the list below and message us your thoughts!Wine 1: Donnhoff Riesling Oberhauser Brucke Spatlese, 2023 - https://princewinestore.com.au/donnhoff-riesling-oberhauser-brucke-spatlese-2023.htmlWine 2: Keller RR Riesling, 2024 - https://www.nicks.com.au/products/2024-keller-rr-rieslingWine 3: Markus Molitor Bernkasteler Badstuber Spatlese, 2023 - https://princewinestore.com.au/markus-molitor-bernkasteler-badstrube-spatlese-2023.htmlWine 4: Georg Breuer Ber Rottland Riesling, 2020 - https://www.nicks.com.au/products/2020-georg-breuer-berg-rottland-rieslingAs we said, play along at home and write in! We'd love to hear you thoughts on Wine, Riesling, Germany's golden eagle and everything else!Follow us on instagram @winewithmegandmeland TikTok! @winewithmegmel

In diesem Pendler-Update: Wie es mit den Grenzkontrollen zwischen Deutschland und Luxemburg weitergeht, warum Unternehmen trotz tausender offener Stellen händeringend Personal suchen, weshalb die CFL ihre Sicherheitsmaßnahmen weiter ausbaut und welche Folgen Hitze und Trockenheit inzwischen für die Mosel haben. ­ Hier geht's zum Interview mit Dr. Dominik Brodowski: Warum ein Professor die deutschen Grenzkontrollen zu Fall bringen will Schon gehört? Grenzgänger gesucht: Zieht Luxemburg noch immer Deutsche an? ­Hier geht‘s zum letzten Pendler-Update: Großbaustelle in Junglinster, Alkoholverbot an Bahnhöfen & rote Zahlen bei der CNS ­ Schreibt uns eure Fragen und Anregungen gerne an pendler@wort.lu! ­ Der Pendler Club ist ein Podcast vom Luxemburger Wort. Mediahuis Luxembourg sind Teil des internationalen Trust Project, das für transparenten und vertrauenswürdigen Journalismus steht. Weitere Informationen dazu gibt es hier. ­ Moderation und Produktion: Jil Reale Redaktion: Luxemburger WortSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Sonne, Terrasse, ein beschlagenes Glas mit was Kühlem drin – so fühlt sich diese Folge an. Lou und Jonas nehmen euch heute mit nach Südfrankreich und stellen euch ein Label vor, das ihr euch fürs nächste Weinregal merken solltet: Pays d'Oc IGP – immer aus Südfrankreich und meistens mit einer klaren Rebsorte auf dem Etikett. Das Herzstück: eine ganze Menge zugelassene Rebsorten und die kreative Freiheit, sie sortenrein oder als Cuvée auszubauen. Das Motto: „Liberty of Style." Drei Weine warten im Glas. Ein Pays d'Oc IGP Viognier, ein Pays d'Oc IGP Grenache Rosé und ein leicht gekühlter Pays d'Oc IGP Marselan. Für jeden Geschmack und jede Gelegenheit das Richtige. Und alle mit richtig gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Alle Pays d'Oc IGP IGP-Weine werden vor der Freigabe verkostet und geprüft. In dieser konsequenten Form, mit 100 % kontrollierten Weinen, ist das ziemlich einzigartig. Heißt für euch: gleichbleibende Qualität, auf die ihr euch verlassen könnt. Mehr Infos zu den Weinen und Winzern auf paysdoc-wines.com und auf Instagram unter @paysdocigpwines @gerardbertrandofficial, @caveflores.vin und @chateau_de_gourgazaud. Wein der Woche – Wein 1: Pays d'Oc IGP Viognier Florès “Viognier Signature” 2025 – Pays d'Oc IGP, Südfrankreich | Vinatis 100 % Viognier (sprich: „Wi-on-jeh") – die Sorte fühlt sich im sonnenverwöhnten Süden besonders wohl. Florès ist eine Genossenschaft, die für ihr konstant hohes Preis-Leistungs-Niveau bekannt ist – der Viognier Jahrgang für Jahrgang ein Verkostungsliebling. Im Glas goldgelb mit brillanten Reflexen: In der Nase weiße Blüten, Pfirsich und Aprikose, am Gaumen rund und weich mit einer langen, fruchtigen Finesse. Wein 2: Pays d'Oc IGP Grenache Rosé Gérard Bertrand „Gris Blanc" 2025 – Pays d'Oc IGP, Südfrankreich | Hawesko 100 % Grenache (sprich: „Grö-nasch") – verarbeitet wie ein Weißwein: zartes, fast transparentes Rosé mit einem Hauch Grau und Weiß. Von Weinbergen in der Region Tautavel im Roussillon, zwischen Pyrenäen und Mittelmeer, von Hand gelesen und unter Kohlendioxid-Schutz gepresst. In der Nase frische rote Beeren – Erdbeere, Himbeere – und ein Hauch Zitrus. Am Gaumen leicht, frisch, elegant mit feiner Säure im langen Abgang. Mehrfach prämiert, unter anderem Silber beim Concours Mondial de Bruxelles (2025). Gérard Bertrand: 11 Weingüter im Languedoc-Roussillon, vom britischen Fachmagazin The Drinks Business als weltbester Winzer ausgezeichnet. Wein 3: Pays d'Oc IGP Marselan – der Sommer-Rote Domaine de Gourgazaud „P'tit Cancan" 2024 – Pays d'Oc IGP, Südfrankreich | WirWinzer 100 % Marselan (sprich: „Mar-sö-lã") – eine 1961 in Südfrankreich gezüchtete Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Grenache, benannt nach dem Städtchen Marseillan. Kurze Maischegärung bei kontrollierter Temperatur für einen leichten, fruchtigen Stil mit sehr feinen Tanninen, Ausbau im Edelstahltank. In der Nase ein intensives Bukett aus frisch gepflückten Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen saftig, leicht und unkompliziert mit natürlicher Frische. 20 bis 30 Minuten in den Kühlschrank – und der perfekte Sommer-Rote ist fertig. Ideal zu Gemüsespießen, Burgern und Pizza. Neben Marselan gibt es noch viele weitere, ungewöhnliche Rebsorten bei Pays d'Oc IGP. Habt ihr schon mal gehört von: Albariño, Niellucio, Roussanne, Pinot Gris und Petit Verdot? Die Frage der Woche – von Lena aus Freiburg: „Wenn auf dem Etikett Riesling steht – ist da dann auch wirklich 100 % Riesling drin?" „Nicht unbedingt. Denn hier greift eine Regel, die EU-weit für alle Weine mit Rebsortenangabe gilt – auch für deinen Riesling von der Mosel: die 85-Prozent-Regel. Steht eine Rebsorte auf dem Etikett, müssen mindestens 85 Prozent davon im Wein sein. Die restlichen bis zu 15 Prozent dürfen andere Sorten sein. Und wenn zwei Sorten draufstehen? Dann muss der Wein zu 100 Prozent aus genau diesen beiden bestehen – in der Reihenfolge ihres Anteils. Merksatz: Rebsortenrein heißt ‚geprägt von einer Sorte' – nicht immer ‚nur diese eine Sorte'

Es gibt einen Moment in jeder Sommelierkarriere, an dem jemand anderes für einen entscheidet, weil man selbst gerade keine Zeit hat. Bei Marco Franzelin war das ein Probeschluck, gereicht von einem Kellner, weil der zuständige Sommelier verhindert war. Der Zufall dieses Glases hat einen jungen Mann, der eigentlich zum Koch und Kellner ausgebildet wurde, in eine andere Laufbahn gestoßen. Ausgebildet hat ihn zunächst Heinz Hanner in Mayerling, einem Ort, der in Österreich eher für Kronprinzendramen bekannt ist als für Weinkarten. Von dort aus ging es über das Restaurant Haerlin und, entscheidender, zu Joachim Wissler ins Vendôme nach Bergisch Gladbach. Dort holte er sich 2016 den Rolling-Pin-Titel als Sommelier des Jahres, ein Jahr später zog Gault&Millau mit derselben Auszeichnung nach. Für einen Sommelier Anfang zwanzig ist das eine Doppelung, die in der Branche nicht viele vorweisen können. 2019 zog es ihn und seine Frau Anna Lena in die Schweiz, ins Schloss Schauenstein bei Andreas Caminada in Fürstenau, ein Haus, das regelmäßig auf den Listen der fünfzig besten Restaurants der Welt auftaucht. Vier Jahre blieb er dort Chef-Sommelier, bevor am 23. Dezember 2023 sein letzter Arbeitstag in Graubünden anstand und schon am 12. Januar 2024 der erste im Waldhotel Sonnora in Dreis folgte. Von einem Drei-Sterne-Haus ins nächste zu wechseln, mitten im Winter, mit Frau und ohne nennenswerte Pause dazwischen, sagt wahrscheinlich mehr über den Mann aus als jedes Adjektiv, das man ihm anheften könnte. Im Sonnora arbeitet er nun mit Küchenchef Clemens Rambichler und dessen Frau Magdalena Rambichler zusammen, die selbst über Jahre Chef-Sommelière des Hauses war, bevor sie in die Rolle der Gastgeberin und Mitinhaberin wechselte. Zwei Menschen im selben Fach am selben Tisch, das dürfte für Diskussionsstoff sorgen, der einem Außenstehenden verborgen bleibt. Marco Franzelin selbst beschreibt seine Rolle im Sonnora nüchterner, als man erwarten würde: Wein sei in allererster Linie als Getränk gedacht und nicht als Speisenbegleiter, hat er einmal gesagt, und dass er sich freue, wenn Gäste gezielt Flaschen von der Karte bestellen statt nur der Weinbegleitung zu folgen. Das ist eine andere Ausgangsposition als die vieler seiner Kollegen, die den Wein primär als Verlängerung des Tellers verstehen. Wer mit ihm über den Keller des Sonnora spricht, redet zwangsläufig über gereifte Bestände von Mosel, Saar und Ruwer, die dort seit Jahrzehnten liegen und auf jemanden warten, der sie richtig einordnet.

Der Geschichts-Podcast von volksfreund.de: Vor 120 Jahren kam eine der größten Live-Shows der Welt nach Trier: Mit Hunderten Darstellern, Pferden und Bisons brachte Buffalo Bill den wilden Westen an die Mosel. Was das Spektakel damals im kleinen Trier auslöste, erklärt unsere Kollegin Anne Heucher.

Was passiert, wenn Mosel-Schiefer auf Rheinhessen-Kalk trifft — und dazu noch zwei der spannendsten Winzerpersönlichkeiten Deutschlands an einem Tisch sitzen? Genau das hört ihr in dieser Folge von BORN TO BE WINE. Eva Clüsserath Wittmann und Philipp Wittmann gemeinsam vor den Mikrofonen. Zwei Ausnahmewinzer, zwei prägende Herkunftsregionen und zwei komplett unterschiedliche Terroirs treffen aufeinander: die steilen Schieferlagen der Mosel und die kalkgeprägten Hügel Rheinhessens. Denn Eva führt das traditionsreiche Weingut Ansgar Clüsserath in Trittenheim an der Mosel, während Philipp das renommierte Weingut Wittmann in Rheinhessen verantwortet. Gemeinsam sprechen sie über Herkunft, Stilistik, Riesling und darüber, wie unterschiedlich Terroir schmecken kann. Doch diese Folge ist mehr als ein Gespräch über Wein. Es geht um Haltung, Familie, Diskussionen am Küchentisch und die tägliche Inspiration zwischen zwei starken Persönlichkeiten, einem Ehepaar, das sich gegenseitig herausfordert und antreibt in ihrem kompromisslosen Streben nach Qualität. Natürlich wird auch heiß diskutiert. Über Schiefer. Über Kalk. Über Riesling. Über Kabinett... Und manchmal auch darüber, wer zuhause eigentlich recht hat. Zwischen großen Lagen, kleinen Spitzen und jeder Menge Gelächter entsteht genau das, was diese Folge so besonders macht: Zwei Perspektiven. Zwei Handschriften. Eine gemeinsame Leidenschaft. Und irgendwo zwischen Mosel und Rheinhessen merkt man schnell: Große Weine brauchen Charakter. Große Gespräche übrigens auch.

Vinene i afsnittet er skænket af Mr. Ruby  https://mr-ruby.dk/   Smagekasse med vinene fra afsnittet https://mr-ruby.dk/shop/184-weingut-sermann/955-smagekasse-weingut-sermann-ahr-vin-for-begyndere/   ……………..   I dette afsnit skal vi i dybden med Ahr og særligt med spätburgunder og druens udvikling i det tyske i disse år.   Men vi skal også smage en hvidvin lavet på en 50/50 blanding af weissburgunder og chardonnay - spændende sager!   Til slut svarer vi på et lytterspørgsmål om nabofejder og hærværk i vinmarker verden over og vi hører om en lille vinklub-tur til Mosel.     Vi smager på   1) Aus den Tälern, 2024https://mr-ruby.dk/shop/184-weingut-sermann/960-2024-aus-den-talern-weissburgunderchardonnay-ahr-tyskland/     2) Spätburguner Trocken, 2024 https://mr-ruby.dk/shop/88-spatburgunder/868-2024-spatburgunder-trocken-weingut-sermann-ahr-tyskland/   3)  Pfarrwingert, 2023https://mr-ruby.dk/shop/184-weingut-sermann/916-2023-pfarrwingert-spatburgunder-weingut-sermann-ahr-tyskland/   ..................... Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Ernst Loosen vom Weingut Dr. Loosen über seinen Weg vom Archäologen zum Winzer, alte Reben, Schiefer und die Kunst, einem Wein Zeit zu lassen. Werbung Diese Folge des Winzer Talk entstand in Kooperation mit der Wein- und Ferienregion Bernkastel-Kues. Ernst Loosen vom Weingut Dr. Loosen über seinen Weg vom Archäologen zum Winzer, alte Reben, Schiefer und die Kunst, einem Wein Zeit zu lassen. Um 1900 waren die Rieslinge von Rhein und Mosel die berühmtesten und teuersten Weine der Welt, teurer als die großen Bordeaux. Heute weiß das kaum noch jemand. Einer, der dieses Erbe wieder zum Leben erweckt hat, ist Ernst Loosen, von vielen als Botschafter der wiederentdeckten deutschen Riesling-Kultur bezeichnet. Für diese Folge kehre ich zurück nach Bernkastel-Kues an der Mittelmosel, mitten ins größte Steillagenweinbaugebiet der Welt. Ein Ort, an dem die Zeit stehengeblieben scheint, mit seiner historischen Altstadt voller Fachwerkhäuser, dem mittelalterlichen Marktplatz und der Burg Landshut, die hoch über allem thront, ringsherum nichts als steile Weinberge. Hier liegt das Weingut Dr. Loosen. Eigentlich wollte Ernst Loosen Archäologe werden. Stattdessen übernahm er das Familienweingut und führte es zurück zu den Wurzeln. Große Weine wie vor 100 Jahren, mit alten Reben, Schiefer, 100 Prozent gesunden Trauben und vor allem viel Geduld. Wir sprechen über die zwei Wein-Traditionen, die er geerbt hat, über einen Riesling, der erst nach 50 Jahren in den Verkauf kommt, über den größten Irrtum im Weinkeller, den er erst durch eine Blindprobe entlarvte, und darüber, warum gerade jetzt die spannendste Zeit für deutschen Wein ist. Viel Freude mit dieser Reise an die Mosel, nach Bernkastel-Kues. Mehr zu Bernkastel-Kues (Wein- und Ferienregion) Web: bernkastel.de/bernkastel-kues Instagram: @bernkastel_de Mehr zum Weingut Dr. Loosen Die Lagen: drloosen.de/pages/unsere-lagen Über Ernst Loosen und die Geschichte des Weinguts: drloosen.de/pages/uber-uns Instagram: @dr.loosen Mehr von Wein verstehen Kostenloses E-Book und Newsletter: wein-verstehen.de/newsletter Website und Blog: wein-verstehen.de Instagram: @wein_verstehen TikTok: @wein_verstehen Den Winzer Talk findest du überall Spotify: Winzer talk auf Spotify Apple Podcasts: Winzer talk auf Apple Podcasts Wenn dir diese Folge gefällt, freue ich mich sehr über deine 5-Sterne-Bewertung auf Spotify oder Apple Podcasts. Das hilft, damit noch mehr Menschen den Winzer Talk entdecken.

In der ersten Folge unserer Kultur-Talk-Serie begrüßt Gastgeber Lars Reichow zwei Stimmen der rheinland-pfälzischen Kulturszene: Dr. David Maier und Prof. Dr. Jürgen Hardeck. Gemeinsam geht es auf eine musikalische Reise durch den Sommer in Rheinland-Pfalz – zu Festivals zwischen Rhein, Mosel und Lahn, besonderen Spielorten und der Frage, warum dieses Land seit Jahrzehnten so lebendig klingt. Im Gespräch geht es um kulturelle Identität, die Magie von Live-Erlebnissen, neugieriges Publikum und um Festivals, die heute weit mehr sind als ein Konzerttermin im Kalender: Sie sind Reiseanlass, Begegnungsort und ein Stück Rheinland-Pfalz-Gefühl. Hinweis: Diese Folge wurde am 11. Mai 2026 mit dem damaligen Kulturstaatssekretär aufgenommen.

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Zum 100. Geburtstag der Schauspielerin Marilyn Monroe, die nur gerade mal 36 Jahre alt wurde, gibt es zwei prächtige Sonderausgaben im Verlag Schirmer und Mosel. Von Heike Knispel.

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Warum findet man heute immer seltener klassischen Mosel-Kabinett — diesen leichten, tänzelnden Riesling mit wenig Alkohol, hoher Säure und spürbarer Restsüße, der trotzdem nicht einfach süß schmeckt? In dieser Fahrgastfrage geht es um einen scheinbar kleinen Wein, an dem sich eine große Geschichte des deutschen Weins erzählen lässt. Früher war Mostgewicht ein plausibler Qualitätsindikator: In einem kühlen Weinland war Reife knapp, und Kabinett, Spätlese und Auslese beschrieben eine Dramaturgie der Reife. Heute hat sich diese Logik verschoben. Hohe Mostgewichte sind in warmen Jahren leichter erreichbar, während klassischer Kabinett immer häufiger präzises Timing, kühle Lagen, vitikulturelle Disziplin und bewusste Unterlassung verlangt. Die Mosel steht dabei im Zentrum: als historischer Grenzraum, in dem Leichtigkeit, Säure, Restzucker und niedriger Alkohol zu einem einzigartigen Balancecode wurden. Doch was passiert, wenn dieser Grenzraum wärmer wird? Welche Rolle spielen Saar und Ruwer? Warum wird Kabinett heute manchmal schwieriger als Auslese? Und weshalb kann ein Wein mit 7,5 Prozent Alkohol größer sein, als er aussieht? Eine Folge über Herkunft als Balance — und über einen Weintyp, der sich weder durch Prädikat noch durch Lage vollständig erklären lässt.

Die Gelegenheiten nutzenHerzlich willkommen zum Impuls am Freitag in der Pfingstwoche.Der Alltag hat uns wieder! Die Osterzeit mit Pfingsten ist endgültig vorbei, diese Pfingstwoche endet heute auch und wir sind wieder im Jahreskreis. Was für kirchlich geprägte Menschen total sinnvoll klingt, dürfte für die meisten eher merkwürdig daherkommen. Ostern, das ist doch schon so lange her. Und Pfingsten ist doch das lange Wochenende, an dem alle Kölner nach Holland ans Meer fahren.Ja, man könnte jetzt jammern, dass viele Menschen nur noch wenig vom Glauben wissen. Ich frage mich da immer: Woher kommt das? Zumindest in Westdeutschland gab und gibt es flächendeckenden Religionsunterricht in der Schule, es gab starke volkskirchliche Strukturen mit Gruppenstunde, Kommunionunterricht und vielem mehr. Trotzdem scheint über Jahrzehnte das Glaubenswissen dramatisch weniger geworden zu sein und vieles, wie eben das besagte Kirchenjahr, ist überhaupt nicht mehr selbstverständlich.Ich erlebe es regelmäßig, dass Katholikinnen und Katholiken viel von früher sprechen – früher war das Pfarrfest riesengroß, es gab drei Kapläne und über 100 Kommunionkinder. "Wat fott es, es fott“ – was weg ist, ist weg, sagt der Kölner und die Kölnerin. Und da hilft Jammern nun gar nicht. Sondern schauen wir lieber auf das, was möglich ist.Und da ist ein ganz wichtiger Schritt, dass man mit Menschen ins Gespräch kommt. Wenn jemand interessiert nach unserem Glauben fragt, dann ist das gar nicht so wenig, wie es scheint. Wir können dann erzählen, warum uns der Glaube wichtig ist, wie uns Gott erfüllt, was Christsein für uns bedeutet.Mir ist das bei unserer DOMRADIO-Reise nach Assisi wieder aufgefallen. Abends auf der wunderschönen Terrasse mit einem Traumblick ins umbrische Land waren die Gespräche über Gott und die Welt nochmal anders. Man hat Zeit, die Führungen und Erfahrungen des Tages haben den Körper angestrengt, aber Geist und Herz und Seele weit aufgemacht.Das ist, glaube ich, ein wichtiger Punkt: die Gelegenheiten nutzen, die sich im Zusammensein ergeben, und dann auch Rede und Antwort stehen und im Dialog bleiben. An solchen Orten, wo man tatsächlich jeden Tag tausende Menschen aus vielen Ländern erlebt, stärkt es sehr, dass Ministrantengruppen aus Bayern, eine Familienwallfahrt von der Mosel, große Jugendgruppen aus Italien, Pilgergruppen aus den USA und England kommen und wir spüren, dass wir uns gegenseitig im Christsein stärken und Mut machen. Und das geht jeden Tag.

Der „Janare“ aus dem Jahrgang 2025 überrascht mit intensiver Frucht, salzigen Noten, viel Charakter und einer markanten Bitterkeit im Abgang. Aber ist das genial komplex oder einfach nicht ausbalanciert? Außerdem sprechen wir über: - Weinbau an Mosel und Saar - Warum selbst Toplagen heute aufgegeben werden - Landwirtschaft und wirtschaftlichen Druck - Welche Weine Essen brauchen – und welche nicht - Warum manche Weine „laut“ wirken und andere perfekt ausbalanciert sind Am Ende gibt es wie immer die Punktewertung von Lars, Michi und Axel.

Afsnittet er sponseret af Miele https://www.miele.dk/ Se den nye Pearl Beige-serie her: https://www.miele.dk/c/pearl-beige-sortiment-7257.htm Benyt rabatkoden "VFBxMiele2026" og få 20% rabat på alle Miele-vinkøleskabe og fri fragt frem til og med d. 31. december 2028. (Jeps 2028!) Se vinkøleskabene her: https://www.miele.dk/category/1014602/vinkoleskabe Besøg Miele i København https://www.miele.dk/c/miele-experience-center-koebenhavn-3082.htm og i Aarhus https://www.miele.dk/c/miele-experience-center-i-aarhus-701.htm   …………..   På dag to i Mosel skal det handle om riesling med alder og restsødme, når vi besøger Egon Müller og snakker med hans højre hånd Veronica Lintner.   Her smager vi på en helt frisktappet spätlese årgang 2025 samt en kabinett 1995 OG spätlese 1989-årgang… Det er vildt mand!   Vi støder også på en aha-oplevelse. For hvis du går rundt og tror at vinlusen er en saga blot, så lyt lige med!   Dokumentar om marken Scharzhofberghttps://www.youtube.com/watch?v=tiZ8Kc2CR4c   ..................... Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374 ............ Musik fra Epidemoc Sound Silver Maple - Where you come from Staffan Carlen - Alwasy been a dreamer Jacob Ahlbom - Crossing the Rubicon Jacob Ahlbom - Pulsar Silver Maple - Chasma Silver Maple - Glantan OTE - What a day Ten Towers - Yellow Moon Speedy the spider - Slacker kid Ten Towers - Green hills

Beginnend mit einem kleinen Moselreiseführer, bewegt sich die 263. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ schnell in Richtung dänischer Küste, wo der BILD.de-Livestream nur auf den großen Knall des mit einem Fanta-Bauch aufgeplusterten Knuddelwals Timmy wartet. Die kulinarischen Erfahrungen, die der Fernsehmann an der Mosel gemacht hat, tauchen aber zu verschiedenen Gelegenheiten immer wieder in der Folge auf. Nicht zuletzt bei „Frag den Koch“, wo sich Daniel drei Antworten aus der gastronomischen Welt von Recky erhofft. Der Eifeler Koch paraphrasiert jedoch auch in übersetzten Zitaten von seinem orangen Busenfreund aus Amerika und berichtet sommerlich vom ersten Biergartenwochenende des Jahres mit überfüllten Tischen im Freistaat Eifel. Zwar gibt es „Unnützes Wissen“, den „Tipp des Tages“ und sogar eine abgespeckte Version der „Fragen an den Fernsehmann“ – aber vor lauter Plauderei gerät der „Song des Tages“ ganz in Vergessenheit und muss in der nächsten Woche nachgereicht werden…

Der zweitlängste Nebenfluss des Rheins wurde erst nach dem Zweiten Weltkrieg ausgebaut. Die Menschen, die im Moseltal lebten, waren davon alles andere als begeistert.

Folge 474: Der autoritäre Rotstift Wo leben wir, dass man auf einem Volksfest Volkslieder verbietet? Ich spreche darüber, dass sich Ideologen aller Seiten gerade einig darüber sind, dass der Rotstift angesetzt werden muss. Und der Einzelne darf dann je nach Regierung Zwang aus unterschiedlichen Richtungen fürchten? Ich erzähle außerdem über mein Erstlingswerk und mein Arbeiten daran. Ihr könnte es jetzt vorbestellen: https://www.eigensinn-an-der-Mosel.de Alle Inhalte und Empfehlungen auf http://www.bensprichtpodcast.de Spotify: https://spoti.fi/2QgN7R9 Exklusive Inhalte: https://www.patreon.com/bensprichtpodcast Schick mir ein Danke via Paypal an: https://www.paypal.me/bensprichtpodcast Geschenkliste: https://amzn.to/36Z7JpM

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Was passiert, wenn Mosel-Schiefer auf Rheinhessen-Kalk trifft — und dazu noch zwei der spannendsten Winzerpersönlichkeiten Deutschlands an einem Tisch sitzen? Genau das hört ihr in dieser Folge von BORN TO BE WINE. Eva Clüsserath Wittmann und Philipp Wittmann gemeinsam vor den Mikrofonen. Zwei Ausnahmewinzer, zwei prägende Herkunftsregionen und zwei komplett unterschiedliche Terroirs treffen aufeinander: die steilen Schieferlagen der Mosel und die kalkgeprägten Hügel Rheinhessens. Denn Eva führt das traditionsreiche Weingut Ansgar Clüsserath in Trittenheim an der Mosel, während Philipp das renommierte Weingut Wittmann in Rheinhessen verantwortet. Gemeinsam sprechen sie über Herkunft, Stilistik, Riesling und darüber, wie unterschiedlich Terroir schmecken kann. Doch diese Folge ist mehr als ein Gespräch über Wein. Es geht um Haltung, Familie, Diskussionen am Küchentisch und die tägliche Inspiration zwischen zwei starken Persönlichkeiten, einem Ehepaar, das sich gegenseitig herausfordert und antreibt in ihrem kompromisslosen Streben nach Qualität. Natürlich wird auch heiß diskutiert. Über Schiefer. Über Kalk. Über Riesling. Über Kabinett... Und manchmal auch darüber, wer zuhause eigentlich recht hat. Zwischen großen Lagen, kleinen Spitzen und jeder Menge Gelächter entsteht genau das, was diese Folge so besonders macht: Zwei Perspektiven. Zwei Handschriften. Eine gemeinsame Leidenschaft. Und irgendwo zwischen Mosel und Rheinhessen merkt man schnell: Große Weine brauchen Charakter. Große Gespräche übrigens auch.

Folge 473: Das Buch Ich reflektiere ein wenig über den Hofflohmarkt: Es gibt diese spezielle Interaktion, die es nur an einem Marktstand gibt. Am Ende lese ich zwei Kapitel aus meinem bald erscheinenden Buch "Eigensinn an der Mosel". Das Intermezzo: Der Moseldialkt und Ernst Loosen - Die Winzer-Legende... Das Buch gibt es bald unter dem Link: Eigensinn-an-der-Mosel.de Speichert euch das gerne schonmal. Alle Inhalte und Empfehlungen auf http://www.bensprichtpodcast.de Spotify: https://spoti.fi/2QgN7R9 Exklusive Inhalte: https://www.patreon.com/bensprichtpodcast Schick mir ein Danke via Paypal an: https://www.paypal.me/bensprichtpodcast Geschenkliste: https://amzn.to/36Z7JpM

Billetter her: https://www.loegismose.dk/produkter/vinmesse-med-tyske-vine--podcast/87775/   DATO & TIDSPUNKT:Tirsdag 26. maj kl. 15.00-19.30   HVOR: I butikken på Nordre Toldbod  Nordre Toldbod 16 1259 København K   PROGRAM: - Kl. 15.00–19.30: Åben smagning i butikken – kom og gå som det passer dig - Kl. 15.00-15.30: Ankomst og seating til podcast om tyske vine – Galleri Feldt - Kl. 15.30-16.30: Podcast om tyske vine, session 1 – Galleri Feldt - Kl. 16.30-17.30: Pause for podcast – oplev smagningen i butikken imens - Kl. 17.30-18.30:Podcast om tyske vine, session 2 – Galleri Feldt - Kl. 18.30-19.30: Rund eftermiddagen af i butikken   Mød tyske vinproducenter, smag 50+ vine – og deltag i podcast-optagelse med "Vin for begyndere" Hvad nu, hvis vi fortalte dig, at tysk vin er ved at gøre noget, der ligner den største stille revolution i europæisk vinverden? Du behøver ikke tage vores ord for det. Kom og smag dig frem, lyt og smag lidt mere.   Tirsdag 26. maj slår vi dørene op til vores flagshipstore på Nordre Toldbod og inviterer til en eftermiddag, der er helt dedikeret til det bedste fra tyske vingårde. Vi kalder det en minimesse.  Vi har inviteret vores bedste tyske vinproducenter til Danmark og fra kl. 15.00 kan du besøge producenter fra både Mosel, Pfalz, Baden og Württemberg og tale direkte med de mennesker, der laver vinene. Spørg dem om alt – fra jordbund og klima til, hvorfor tysk Riesling fra de rette hænder, stadig slår alle de andre. Blandt producenterne finder du navne som Fritz Wassmer, Mayer-Näkel, Weingut Bichel og Weingut Dautel – alle med en stolthed og et håndværk, der taler for sig selv i glasset.   Lyt og smag med til liveoptagelsen af "Vin for Begyndere" Ydermere får vi samme eftermiddag også besøg af de to dygtige mænd bag podcasten "Vin for begyndere" Jonas Landin og René Langdahl. Du kan komme med helt tæt på, når de optager et afsnit med netop vine fra vores tyske producenter. Lyt og smag med, når Rene og Jonas taler og smager sig igennem 6 udvalgte tyske vine.

Club Solutions Group is an IT and technology consulting firm focused on private clubs, helping them improve operations, security, and the member experience through services like managed IT, data analytics, cybersecurity, and technology strategy. On this episode of The Wednesday Match Play Podcast, brought to you by Eden Mill St Andrews, Ricky shares the story behind his name and how he first connected with Ric, CEO of Club Solutions Group. He dives into his experience taking the PAT, his journey to joining Club Solutions Group, and provides an overview of the company's core services. Ricky also breaks down their support model, the growing importance of cybersecurity in the club space, and what it means to support Mac users and offer live chat solutions. This was a technological conversation, and it was an honor to have Ricky on the show. Let's tee off.

Tonight we are tasting two wines. One is a regular Riesling, and the other is a non-alcohol Riesling.Three main ways to remove alcohol from wine.Vacuum Distillation. Wine is distilled under pressure, at 85-95 degrees F.Spinning Cone uses Centrifugal force and nitrogen gas to separate wine components.Reverse Osmosis uses high-pressure filtration.One of the biggest reasons people have a problem with non-alcohol wines is the mouthfeel. Mosel is known for steep-sloped vineyards and slate and granite soils. Alsace Rieslings are normally a little fuller-bodied, higher alcohol, and have richer flavors.Tonight, we are tasting:NV. Dr. Thanisch Riesling. Purchased from HyVee Grocery Store for around $17.00. It is a medium-sweet wine. It is a crisp, alcohol-removed Mosel wine. Notes of green apple, lemon zest, and yellow stone fruits. Balanced, slightly sweet but with lively acidity. Lots of minerality. Less than 0.5% alcohol.2023 Pierre Sparr Grande Reserve Riesling from Alsace France. Purchased from Gateway Market for $16.00. Crisp with notes of pear, lemon zest, and apricot. Wine Advocate rated the wine an 87. I saw many different ratings for this wine. Seemed like a wide range of opinions, ranging from is was ok to very excellent wine.Pairs with seafood and poultry.Denise gave the first wine a 2-rating, and I think I may have given my first 1-rating. Our second wine had a great aroma, but I was a little underwhelmed with the flavor. We both gave it a three rating.

Vinene i afsnittet er skænket af Tyske Vindage https://tyskevindage.dk/   Benyt koden "Vinforbegyndere" og få 15% rabat på billetter til Tyske Vindage 2026.   Billetter til Tyske Vindage d. 12. april 2026 i Aarhus her https://billetto.dk/e/tyske-vindage-aarhus-2026-billetter-1780225?utm_source=organiser&utm_medium=share&utm_campaign=copy_link&utm_content=1   Billetter til Tyske Vindage d. 19. april 2026 i København her https://billetto.dk/e/tyske-vindage-kobenhavn-2026-billetter-1780224?utm_source=organiser&utm_medium=share&utm_campaign=copy_link&utm_content=1   Billetten giver adgang til festivalen i tre timer, hvor du kan smage 150 tyske kvalitetsvine.   Smagekasse med de tre vine fra afsnittet her https://tyskevindage.dk/smagekasse     ……………..     I dagens afsnit er vi langt mod nord og øst i Tyskland og det skal handle om områderme Saale-Unstrut og Sachsen og selvfølgelig om vine fra de to områder.   Vi skal også i dybden med druesorten goldriesling, som er en krysning, der er udviklet Alsace i 1893. Den ene forælder er riesling og den anden forælder er - ukendt…Med et areal i vinmarkerne på bare 30 ha fylder goldriesling ikke meget i Sachsen, men stoltheden over druesorten er stor.   Desuden smager vi weissburgunder med let og delikat fad samt en frugtig spätburgunder / pinot noir.   Og og og… Så snakker vi selvfølgelig om de områder Saahle-Unstrut og Sachsen og hører en rejseanbefaling fra en lytter, som har været i Mosel med vinklubben Vin og Vovser.     Vi smager på   1) Goldriesling, Schloss Proschwitz, Prinz Zur Lippe, 202   2) Weissburgunder, Zscheiplitzer, 1G, Himmelreich, Böhme & Töchter, 2023   3) Pinot Noir, Friedstein, GG, Martin Schwarz, 2023   ..................... Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374             Kort over tyske vinområder https://grape-to-glass.com/wp-content/uploads/2021/02/Germany-Wine-Regions-Image-01.jpg

Time travel exists—and it comes in a bottle. In this solo deep dive, we're exploring everything you need to know about older wines, from what actually happens as wine ages to how to find, store, and serve bottles with serious age on them. Drawing from years of working with Press Restaurant's legendary cellar—one of the largest collections of Napa Valley wines dating back to the 1950s—we break down which wines are worth cellaring, what "good funk" really means, and why you don't need a million-dollar cellar to enjoy the magic of aged wine. Whether you're curious about that 2015 Rioja in your glass or wondering if your closet can double as wine storage, this episode answers your most-asked questions about drinking through time. Spoiler: sediment is your friend, and no, you don't have to finish the bottle in one sitting. Wine: 2015 El Centimo Real Rioja Unfiltered Podcast Wine Club⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 4 bottles per shipment hand selected by Amanda Delivered every 2 months (1 wine/episode) / 6x per year $120 + tax Shipping Included Cancel anytime 10% off all Wine Access purchases Follow us on social! IG: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@wineaccessunfiltered⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Previous Episode Reference: "Corked and Uncorked" Episode with PJ Awe from Amorim Cork America (about cork and wine storage misconceptions) Wine Regions/Styles Discussed for Aging: Regions Known for Age-Worthy Wines: Napa Valley, California (Cabernet Sauvignon) Bordeaux, France Burgundy, France (Chardonnay, Pinot Noir) Rioja, Spain (Reserva, Gran Reserva) Barolo, Piedmont, Italy Brunello di Montalcino, Tuscany, Italy Champagne, France (can age 50-70+ years) Mosel, Germany (Riesling) Sauternes, France (sweet wines) Grapes That Age Well: Red: Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Sangiovese, Tempranillo White: Chardonnay, Riesling Sparkling: Champagne Grapes/Styles That Don't Age Well: Rosé (with rare exceptions) Sauvignon Blanc Pinot Grigio Albariño "Chillable reds" Wine Storage & Serving Tools Mentioned: Repour wine savers (wine preservation) Coravin (wine preservation system) VinSling Wine cradle (for serving bottles with sediment) Decanter Flashlight (for checking wine color/condition in bottle) Key Concepts Covered: Oxidation in wine aging (controlled vs. uncontrolled) Temperature control for wine storage (55°F ideal) Sediment formation and handling Decanting aged wines Color changes in aged wine (browning, brick-red hues) Primary vs. secondary vs. tertiary aromas/flavors Tannin and acidity's role in aging Cork storage myths (lying down vs. standing up) Vintage variation Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

In this episode, Janina takes us deep into one of the most dramatic stories in wine history - the arrival of phylloxera in 19th century Europe - and explores how that crisis continues to shape the wines we drink today. She is joined by Jamie Goode -  wine writer, judge, lecturer and author with a PhD in plant biology - to unpack the science behind grafting, the myth and magic of old vines, forgotten grape varieties, and whether ungrafted vines truly produce better wines. From Japan's wax paper “hats” protecting grape bunches, to Barossa's centenarian vineyards, to modern disease-resistant varieties like Voltis and Floréal, this episode blends history, science and future-facing viticulture in one fascinating conversation. If you've ever wondered whether ungrafted vines are superior, what actually happens during grafting, or how climate change might reshape grape varieties - this is your episode. 02:59 – The most surprising wine region Jamie has visited so far is Japan's with it's unique vineyard practices. 04:45 – Koshu explained - is it Japan's most exciting grape variety, or are international grapes performing better? 06:38 – Behind the scenes of filming The Science of Wine (available to watch on WinemastersTV or Prime Video) - vineyards, Mosel landscapes and the unexpected challenges of production. 09:54 – Composing the soundtrack on the spot - Jamie's spontaneous vineyard music recordings. 10:41 – Ungrafted vines: are they genuinely better, or is the answer more nuanced? 15:24 – The phylloxera story step by step - how one 19th-century plant import reshaped global wine. 20:53 – Forgotten varieties and whether they could make a comeback in the face of climate change. 22:46 – Loïc Pasquet (Liber Pater) and the revival of pre-phylloxera Bordeaux varieties. 29:04 – Francs de Pied movement - preserving ungrafted vineyards and the debate around their relevance. 31:21 – EU regulations and why planting ungrafted vines is often restricted. 31:55 – Rootstock resistance failures in California and Australia - are we facing new phylloxera risks? 34:33 – Soil microbiome experiments - could beneficial microorganisms protect ungrafted vines? 36:20 – How do you graft a vine? Omega grafts, English grafts and T-bud grafting explained. 40:49 – Inside a vine nursery - what really happens behind the scenes. 42:23 – Old vines vs young vines - do older vines truly produce better wines? 46:05 – Why old vines often yield less fruit - aging, pruning and vine physiology. 47:25 – Recommended wines from ungrafted and old vines - Barossa, Chile, Argentina and beyond. 49:09 – At-home wine experiments - blending your own Bordeaux-style wine and even propagating vine cuttings. 51:28 – What's next for Jamie - new book releases and upcoming projects. 52:37 – Links to Jamie's books and further reading. 53:21 – Next week: Deep Dive Flashcards - The Rhône Valley. Have you tasted wines from ungrafted vines - a true pied franc? Did they feel purer, more transparent… or is that simply romance in the glass?

Driven by passion, Erni Loosen, Managing Director of Loosen Bros, has spun up countless joint ventures in his career. All with no business plan or goal of making money, but a greater purpose of driving a Renaissance for Riesling and out of passion for Riesling and Pinot Noir. Erni goes into the qualities that make for good partnerships and some pitfalls to avoid. Detailed Show Notes: Erni's background: Managing Director Loosen Bros, Dr Loosen Estate in Mosel; took over in 1987Loosen Bros overview & history~200 years in the familyOnly Riesling in the Mosel (Dr Loosen)1996 bought Villa Wolf in Pfalz1999 JV w/ Chateau Ste Michelle (Eroica), largest Riesling producer in US2003 founded Loosen Bros USA in Portland OR as an import company for Loosen wines, then imported other people's wines; desired to have more flexibility (e.g. - deciding on lower margins due to tariffs)2005 Appassionata (OR Pinot Noir)2009 purchased 40 acres in Willamette Valley, planted vineyards, and built winery2015 JV w/ Telmo Rodriguez (a big Riesling fan) in Rioja w/ Lanzaga2017 1st vintage of JV w/ Peter Barry in Clare Valley Australia to see if Oz Rieslings were always limey; tried 3,000L barrels - Wolta Wolta2019 took full ownership of J Christopher in ORBurgundy purchased part of Vieux Chateau de Puligny-Montrachet to start Perron de Mypont and started a negoce2023 founded Dr Loosen Int'l ChinaA great wine starts w/ an idea in your headFor successful JVs, need the right partners with real passion and the same visionNeed to see the spirit from the beginningHas never had a business planJVs are not one way, but learnings on both sides (e.g. - Erni learned how to delay ripening in WA)Erni's goal for JV's was not making money, but trying to create a Renaissance for Riesling, which used to be the most expensive wine in the world ~1900, but got a low quality image w/ Blue Nun and LiebfraumilchMost partnerships structured as 50/50 and handshake deals (except Eroica is 40% Loosen, 60% Chateau Ste Michelle, which is also the only contract)Key challenge of JVs are when two visions don't fit, had one that went bankruptWould love to do an Alsatian Riesling at some point Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Neue Folge des Geschichts-Podcast von volksfreund.de: Inflation, hohe Weinsteuer und Konkurrenz trieben die Winzer an der Mosel vor 100 Jahren in die Verzweiflung - bis hin zum deutschlandweit beachteten Sturm auf das Finanzamt im Moselort Bernkastel-Kues. Historiker Christof Krieger weiß mehr hierzu.

Send us a textTattoo Girl Riesling 2024This is a wine from a Washington State producer.They have a whole line of Washington State wines, and if they are as good as this one, I will seek them out.The best Riesling is from the Mosel in Germany, but for value, I like Washington.This is an off-dry Riesling, indicating this is slightly sweet, but the acidity balances the wine to give rich fruit and citrus flavors.This is a wine that new wine drinkers can understand, while making experienced wine-os happy!Check us out at www.cheapwinefinder.comor email us at podcast@cheapwinefinder.com

Johann Peter Kagenbusch, geboren 1816, war ein Schwindler und Hochstapler. Im 19. Jahrhundert konnte er viele Menschen täuschen - auch ein Bankhaus, welches unter seinem Einfluss viel Geld für den Bergwerk an der Mosel, in Bernkastel-Kues, ausgab. Am Ende blieb der Ruin. Doch nicht nur dort betrieb Kagenbusch betrügerische Geschäfte ... Romanautor und Historiker Jörg Matthias Braun weiß mehr zum Mann, der verarmt 1888 starb. Zu unserem Gast: Jörg Matthias Braun stammt aus Bernkastel-Kues. Er hat zehn Bücher über die Geschichte der Stadt Bernkastel-Kues und ihrer Einwohner veröffentlicht. Er hat auch die Chroniken von Bernkastel und Cues überarbeitet und digitalisiert. In einem weiteren Schritt hat er die bisherige Geschichte der seit 1905 bestehenden Stadt Bernkastel-Kues in einem neuen Werk zusammengefasst (LINK): https://www.volksfreund.de/region/mosel-wittlich-hunsrueck/joerg-matthias-braun-hat-neue-chronik-fuer-bernkastel-kues-geschrieben_aid-109962111 Mehr zum Roman und Fakten über Kagenbusch: Jörg Matthias Braun: Kagenbusch: Eine Lebensbeichte, Paperback, 186 Seiten, ISBN-13: 9783819230721, 2025, Verlag BoD - Books on Demand https://buchshop.bod.de/kagenbusch-joerg-matthias-braun-9783819230721 Jörg Matthias Braun: "Bernkastel-Kueser Kriminalgeschichten" : https://buchshop.bod.de/bernkastel-kueser-kriminalgeschichten-joerg-matthias-braun-9783769368291 Mehr zum Thema gibt es auch in einem weiteren Buch von JörgMatthias Braun: "Bernkastel-Kueser Kriminalgeschichten" : https://buchshop.bod.de/bernkastel-kueser-kriminalgeschichten-joerg-matthias-braun-9783769368291 True Crime: Eine Familie voller Mörder Viele Morde passieren im familiären Umfeld. Doch was, wenn eine ganze Familie mordlustig zu sein scheint? Das Buch „Ein ungeheuerlicher Mord in Gonzerath“ von Jörg Matthias Braun beschreibt die blutige Geschichte der Familie Breuer. In der Folge unseres True-Crime-Podcasts "Spurensuche", die ihr auf volksfreund.de sowie allen gängigen Streaming-Portalen finden könnt, geht es um die Geschichte der Familie, die mehrfach durch Morde und tragische Schicksale in den Schlagzeilen war. Unser Podcast: "Porta - Das Tor zur Geschichte" erscheint regelmäßig auf volksfreund.de/porta mit ergänzenden Informationen und ist ein Angebot des Trierischen Volksfreunds aus Trier. Ihr habt Fragen, Anregungen oder Kritik? Schreibt uns an podcast@volksfreund.de

Send us a textAldi's Landkastel Mosel Riesling 20241) This wine sells for $6.992) The grapes are sourced from the Mosel region of Germany, the Premier Riesling growing region.3) It is designated as a quality wine, Germany's middle classification.4) It is well-made and tastes great!5) It will pair with both the Thanksgiving meal and Netflix.Check us out at www.cheapwinefinder.comor email us at podcast@cheapwinefinder.com

Bevor wir uns vollends dem Winter zuwenden, wollen wir den Herbst in all seinen wunderbaren Farben erleben. Wie ginge das besser, als mit einer Dampferfahrt über die Mosel? Wenn sich der morgendliche Nebel lichtet und bunte Berghänge freigibt, der Wein im Glas geschwenkt wird und sich märchenhafte Burgen erheben, erkennt man welche Vorzüge der Herbst bietet. Wir, das sind Nale und Balto, möchten dich auf eine Reise schicken, damit du so die Sorgen des Tages hinter dir lassen kannst. Unsere Geschichten sollen dir dabei helfen, zur Ruhe zu kommen und langsam in einen verdienten und erholsamen Schlaf zu gleiten. Wir wünschen dir eine gute Nacht, schlaf schön! Konnten wir dir beim Einschlafen helfen? Hast du eine Idee, wo die nächste Reise hingehen soll? Dann schreib uns gerne an geschichtenzumeinschlafen@julep.de. Wir freuen uns sehr, von dir zu hören! ***GzE Sternwarte*** Unterstütze unseren Podcast, höre alle Episoden ohne Werbung und freu dich auf viele weitere Vorteile unter www.steadyhq.com/gze ✨ Vielen Dank für deine Unterstützung! ***Werbung*** Informationen zu unseren Werbepartner:innen findet ihr unter: https://linktr.ee/einschlafen Vielen Dank an unsere Partner:innen, die es uns ermöglichen, euch weiterhin beim Einschlafen zu helfen. Host: Nale und Balto Text: Anja Lehmann Musik: Milan Lukas Fey Produktion & Schnitt: Martin Petermann Eine Produktion der Julep Studios

How long can an emperor not be an emperor. The official record stands at 25 years, that is how long Friedrich III had stayed out of the core areas of the Holy Roman Empire. That meant 25 ears of Imperial Diets without the presence of an Emperor, 25 years of stasis on the challenges of the time, the reform of the empire and the defense against the Ottoman expansion. But sometime in the late 1460s the apathic emperor Friedrich III, dubbed the Imperial Arch Sleepy head awakes and does what he had never done before, something. And that something turned into a lot of things, some related toimperial reform, but the most significant something for European history was a marriage, well, an engagement for now, followed by a flight down the river Mosel away from the intended father of the bride. Yes, it is that famous marriage, just not in the way you may have thought it happened. The music for the show is Flute Sonata in E-flat major, H.545 by Carl Phillip Emmanuel Bach (or some claim it as BWV 1031 Johann Sebastian Bach) performed and arranged by Michel Rondeau under Common Creative Licence 3.0.As always:Homepage with maps, photos, transcripts and blog: www.historyofthegermans.comIf you wish to support the show go to: Support • History of the Germans PodcastFacebook: @HOTGPod Threads: @history_of_the_germans_podcastBluesky: @hotgpod.bsky.socialInstagram: history_of_the_germansTwitter: @germanshistoryTo make it easier for you to share the podcast, I have created separate playlists for some of the seasons that are set up as individual podcasts. they have the exact same episodes as in the History of the Germans, but they may be a helpful device for those who want to concentrate on only one season. So far I have:The OttoniansSalian Emperors and Investiture ControversyFredrick Barbarossa and Early HohenstaufenFrederick II Stupor MundiSaxony and Eastward ExpansionThe Hanseatic LeagueThe Teutonic KnightsThe Holy Roman Empire 1250-1356The Reformation before the...

Tonight, we are trying a Kabinett Riesling from Mosel, Germany. Just for some added fun we also have an Emma Reichart Dry Riesling from Rheinhessen, Germany. So what is a Kabinett (Cabby – Net) and what are other words used to describe the sweetness in German wines. Trocken is the German word for dry. Kabinett has crisp acidity, green apple, citrus and delicate floral notes. Good for an aperitif and pair nicely with light seafood dishes and salads. Dry to a little sweet. Spatlese is a late harvested wine so will have riper stone fruit, touches of honeyed and tropical notes, and acidity. These wines pair well with spicy foods and soft cheeses. Auslese is made from fully ripe fruit and may even have some “Nobel rot”. It has flavors of apricot, honey, and caramelized apple. Pairs with desserts and strong blue cheese. Hint: you can often tell the level of sweetness from the alcohol level. Anything over 11% alcohol will typically be dry. Less than 11% will probably have some level of sweetness. Tonight, our two wines are: 2023 Karl Kaspar Riesling Kabinett. It is an off-dry Riesling with a classic Mosel profile. Intense mineral and floral aromas, low alcohol and a wonderful balance between sweetness and crisp acidity. The grapes come from two single vineyard sites of stoney, slate soil. Grapes of different ripeness levels are used. 45% Riesling Spatlese from middle Mosel and 55% Riesling Kabinett from the lower Mosel. Fermented in stainless steel tanks. Serve well chilled. Excellent aperitif or with fish or poultry. 2024 Emma Reichart Dry Riesling. This wine was purchased from Trader Joe's for $5.99 and comes from the Rheinhessen region of Germany. Flavors of peach, citrus, and slate. Crisp. The wine received a Bronze Award and a score of 88 from Decanter. This is considered a medium-dry wine with residual sugar from 5 to 18 g/L. It has 11.5% alcohol.We both liked the wines and gave them a three rating. Denise liked the Emma Reichart, but I found it to be a little sweet and lacked the balance of the Karl Kaspar. Next week, we return to the USA. We will taste the hybrid wine grape Baco Noir. The wine comes from New York, and we will also talk about its wine industry.

The wine business is made up of some of the most fascinating people you could ever imagine. That’s why I do this. But Ernst “Erni” Loosen is a stand out! With 200 years of family winemaking behind him, Erni is out to explore, experiment and learn more. Laughing was a key part of this recording [...]

This week on our Vino Lingo segment we feature Ernst “Erni” Loosen, Weingut Dr Loosen, Mosel Valley, Germany, defining the term “Historical Winemaking”.  Learn more by visiting drloosen.com

Vinene i afsnittet er skænket af Mr. Ruby https://mr-ruby.dk/shop/frontpage.html   Smagekasse med de tre vine fra afsnittet her https://mr-ruby.dk/shop/smagekasse-riesling-fra-894p.html   Læs endnu mere om smagekassen og de glemte parceller her https://vinunderlup.dk/franz-josef-clotten-skatteraadmand-og-meget-mere/   …..….   Dagens afsnit bliver virkelig nørdet… Vi borer ned i den tyske vinhistorie i jagten på at inddele Mosel i parceller/Gewannes og enkeltmarker.   Vi smager selvfølgelig tre vine fra de glemte parceller, som udtrykker sig ret forskelligt.   Vi tager luppen frem og kigger på et gammel Mosel-kort tilbage fra 1868, hvor historien begynder med Herr Clotten, som får til opgave at kortlægge området.    Også året 1971 får en gennemgang, da året er definerende for hvordan man skal forstå klassfikationerne i dag.   Det skal dermed handle om Groslage, Einzellage, Grosse Lage, Erste Lage, Gewannes og Grosses Gewächs (GG). Bliver man forvirret? Ja da!   Det lykkedes at finde kortet fra 1868 online! Se det her: https://www.larscarlberg.com/wp-content/uploads/2014/09/Weinbaukarte-Mosel-1890-RB-Trier-11492AG-002.jpg   ..................... Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374       Vi smager på     1) PIESPORTER GOLDTRÖPFCHEN HOHLWEID GG, LEHNERT-VEIT, MOSEL, 2024   https://mr-ruby.dk/shop/2024-piesporter-goldtropfchen-888p.html   2) TRITTENHEIMER APOTHEKE LORENZIUSBERG GG, CLÜSSERATH-EIFEL, MOSEL, 2019 https://mr-ruby.dk/shop/2019-trittenheimer-apotheke-884p.html   3) ÜRZIGER IN DER KRANKLEI, RIESLING, SPÄTLESE TROCKEN, KARL ERBES, MOSEL, 2023   https://mr-ruby.dk/shop/2023-urziger-in-891p.html