Podcasts about Mosel

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Best podcasts about Mosel

Latest podcast episodes about Mosel

CheapWineFinder Podcast
Aldi's $7 Turkey Wine-Aldi's Landkastel Mosel Riesling 2024

CheapWineFinder Podcast

Play Episode Listen Later Nov 21, 2025 6:58


Send us a textAldi's Landkastel Mosel Riesling 20241) This wine sells for $6.992) The grapes are sourced from the Mosel region of Germany, the Premier Riesling growing region.3) It is designated as a quality wine, Germany's middle classification.4) It is well-made and tastes great!5) It will pair with both the Thanksgiving meal and Netflix.Check us out at www.cheapwinefinder.comor email us at podcast@cheapwinefinder.com

Männergespräche mit Bart.
#142 - Kasseure.

Männergespräche mit Bart.

Play Episode Listen Later Nov 18, 2025 78:24


Malbücher, Bewertungen & Babo-Momente – Willkommen im KI-Kaufhaus der Gefühle!Von Prinzessinnen-Malbüchern bis zu Fake-Autoren mit schwedischem Flair: Diese Folge ist ein wilder Ritt durch die Amazon-KDP-Ära von Babo – inklusive Sperrung, Rezensisten-Philosophie und der Erkenntnis, dass Menschen keine Produkte, sondern Geschichten kaufen.Währenddessen verwandelt sich das Gespräch in eine Abrechnung mit Selbstscanner-Kassen, Payback-Systemen und dem Rabatt-Wahn des modernen Homo Sapiens („Jagen und Sammeln 2.0“).Später wird's dann richtig cozy: Babo erzählt von seinem Geisterurlaub an der Mosel, samt leerer Gassen, Self-Service-Kiosk und Wein mit Smart-TV. Philosophisch wird's auch noch – über Zeitgefühl, Erinnerungen und warum Wochenende nicht gleich Wochenende ist.Zum Finale: Haftbefehl-Doku, Raab-Rant, und ein iPhone-Lifehack, der eure Fotomediathek (und euer Herz) entrümpelt. Ein echtes MGMB-Buffet – von Malbüchern bis Moselmagie.Viel Vergnügen!Unterstütze uns mit einem Spotify-Abo und höre die neueste Folge früher.Werdet Teil der Patreon CommunityFolgt uns auf InstagramFolgt uns auf YoutubeFolgt uns auf TikTok

Rheinland-Pfalz erleben – Der Podcast
Durchatmen, eintauchen, loslassen – Die Kraft von Thermalwasser und purer Natur

Rheinland-Pfalz erleben – Der Podcast

Play Episode Listen Later Nov 14, 2025 8:52


Wir begeben uns auf eine entspannende Reise in die faszinierende Welt des Heilwassers – dorthin, wo die Heilbäder und Kurorte in Rheinland-Pfalz ihre wohltuende Kraft entfalten. Zum Beispiel sprudelt in Bad Bertrich die einzige Glaubersalzquelle Deutschlands, deren warmes Wasser Körper und Seele gleichermaßen beruhigt. In Bad Breisig wird die römische Badekultur neu belebt, in Bad Dürkheim erstrahlt eine neue Therme, während in Traben-Trarbach warmes Thermalwasser den Blick auf die Mosel noch magischer macht. Dazu gibt es viele Entspannungstipps aus weiteren Heilbädern, die zum Abschalten, Eintauchen und Entdecken einladen.

Der Pendler Club
Von Grenzgängern und Heimatsuchenden: Warum ziehen Luxemburger nach Deutschland?

Der Pendler Club

Play Episode Listen Later Nov 13, 2025 37:39


Luxemburg wird für viele Einheimische zu teuer und die Bewegung verläuft längst nicht mehr nur Richtung Großherzogtum. Immer mehr Luxemburgerinnen und Luxemburger ziehen über die Grenze nach Deutschland, bleiben aber beruflich mit Luxemburg verbunden. Im Gespräch mit Gast Dustin Mertes (Journalist, selbst Grenzpendler) schauen Marc und Jil nach Irrel, fünf Kilometer hinter Echternach: ein Ort zwischen Eifel und Mosel, in dem Neubaugebiete wachsen, Quadratmeterpreise steigen und Identität neu verhandelt wird. Dustin schildert, wie sich Luxusburger Haushalte wegen hoher Immobilienpreise in Luxemburg für die deutsche Seite entscheiden und was das für Gemeinden bedeutet. ­ Hier die erwähnten Artikel zum Nachlesen: Wenn Luxemburger zu Grenzgängern werden­ ­ Ein paar von Dustins aktuellen Autotests: Erste Ausfahrt im Ioniq 9: Das nächste Fünf-Meter-Raumschiff stromert nach Luxemburg So durstig ist der 480-PS-BMW M2 auf einer Fahrt nach München Testfahrt im Waymo Robotaxi: Wenn niemand hinter dem Lenkrad sitzt ­ Schreibt uns eure Fragen und Anregungen gerne an pendler@wort.lu! ­ Der Pendler Club ist ein Podcast vom Luxemburger Wort. Mediahuis Luxembourg sind Teil des internationalen Trust Project, das für transparenten und vertrauenswürdigen Journalismus steht. Weitere Informationen dazu finden Sie hier. ­ Moderation und Produktion: Marc Blasius und Jil Reale Gast: Dustin Mertes Redaktion: Luxemburger Wort Grafik: Marc BlasiusSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Geschichten zum Einschlafen
#240 Der Herbst auf der Mosel - Einschlafen mit Nale

Geschichten zum Einschlafen

Play Episode Listen Later Nov 12, 2025 28:30


Bevor wir uns vollends dem Winter zuwenden, wollen wir den Herbst in all seinen wunderbaren Farben erleben. Wie ginge das besser, als mit einer Dampferfahrt über die Mosel? Wenn sich der morgendliche Nebel lichtet und bunte Berghänge freigibt, der Wein im Glas geschwenkt wird und sich märchenhafte Burgen erheben, erkennt man welche Vorzüge der Herbst bietet. Wir, das sind Nale und Balto, möchten dich auf eine Reise schicken, damit du so die Sorgen des Tages hinter dir lassen kannst. Unsere Geschichten sollen dir dabei helfen, zur Ruhe zu kommen und langsam in einen verdienten und erholsamen Schlaf zu gleiten. Wir wünschen dir eine gute Nacht, schlaf schön! Konnten wir dir beim Einschlafen helfen? Hast du eine Idee, wo die nächste Reise hingehen soll? Dann schreib uns gerne an geschichtenzumeinschlafen@julep.de. Wir freuen uns sehr, von dir zu hören! ***GzE Sternwarte*** Unterstütze unseren Podcast, höre alle Episoden ohne Werbung und freu dich auf viele weitere Vorteile unter www.steadyhq.com/gze ✨ Vielen Dank für deine Unterstützung! ***Werbung*** Informationen zu unseren Werbepartner:innen findet ihr unter: https://linktr.ee/einschlafen Vielen Dank an unsere Partner:innen, die es uns ermöglichen, euch weiterhin beim Einschlafen zu helfen. Host: Nale und Balto Text: Anja Lehmann Musik: Milan Lukas Fey Produktion & Schnitt: Martin Petermann Eine Produktion der Julep Studios

BC Food and Wine Radio
B.C. Food And Wine Radio: Nov 12, 2025

BC Food and Wine Radio

Play Episode Listen Later Nov 12, 2025 58:27


This week's podcast spotlights Óscar Salas, winemaker at Viña Santa Rita—a winery established in 1880 by Don Domingo Fernández Concha, who introduced top-tier French grape varieties to Maipo Valley's fertile soils. Salas presents a new label featuring the Alto Maipo Cabernet Sauvignon. Joining him is Jean-Marc Enixon, Director of Winemaking at Phantom Creek Estates, who will recommend wines for the holiday season, including the 2022 Small Lot Evernden Riesling and Phantom Creek's 2022 Estate Cabernet Franc. The show also offers plenty of festive ideas for experiencing downtown Vancouver, with insights from Darcy Hagan, Director of Weddings and Luxury Events at Fairmont Hotel Vancouver, and Nicholas Hall, Food and Beverage Director. Lastly, Erni Loosen, owner of Germany's renowned Dr. Loosen winery in the Moselle Valley, shares his deep knowledge and lifelong passion for Riesling—a tradition the Loosen family has nurtured in the Mosel region for more than 200 years.

History of the Germans
Ep. 213 – Duping a Duke and the Awakening of Friedrich III

History of the Germans

Play Episode Listen Later Nov 6, 2025 34:48 Transcription Available


How long can an emperor not be an emperor. The official record stands at 25 years, that is how long Friedrich III had stayed out of the core areas of the Holy Roman Empire. That meant 25 ears of Imperial Diets without the presence of an Emperor, 25 years of stasis on the challenges of the time, the reform of the empire and the defense against the Ottoman expansion. But sometime in the late 1460s the apathic emperor Friedrich III, dubbed the Imperial Arch Sleepy head awakes and does what he had never done before, something. And that something turned into a lot of things, some related toimperial reform, but the most significant something for European history was a marriage, well, an engagement for now, followed by a flight down the river Mosel away from the intended father of the bride. Yes, it is that famous marriage, just not in the way you may have thought it happened. The music for the show is Flute Sonata in E-flat major, H.545 by Carl Phillip Emmanuel Bach (or some claim it as BWV 1031 Johann Sebastian Bach) performed and arranged by Michel Rondeau under Common Creative Licence 3.0.As always:Homepage with maps, photos, transcripts and blog: www.historyofthegermans.comIf you wish to support the show go to: Support • History of the Germans PodcastFacebook: @HOTGPod Threads: @history_of_the_germans_podcastBluesky: @hotgpod.bsky.socialInstagram: history_of_the_germansTwitter: @germanshistoryTo make it easier for you to share the podcast, I have created separate playlists for some of the seasons that are set up as individual podcasts. they have the exact same episodes as in the History of the Germans, but they may be a helpful device for those who want to concentrate on only one season. So far I have:The OttoniansSalian Emperors and Investiture ControversyFredrick Barbarossa and Early HohenstaufenFrederick II Stupor MundiSaxony and Eastward ExpansionThe Hanseatic LeagueThe Teutonic KnightsThe Holy Roman Empire 1250-1356The Reformation before the...

Auf ein Glas…
Michael Borchert: Alles Steillagen und Handarbeit

Auf ein Glas…

Play Episode Listen Later Nov 6, 2025 58:43


Die beiden sind Quereinsteiger, aber voller Leidenschaft und Gastfreundschaft: Gabriele und Michael Borchert. In Ediger-Eller haben sie vor 25 Jahren ein Weingut gegründet, dazu nicht mal eine Handvoll Ferienwohnungen. Mittlerweile ist ihr Springiersbacher Hof die Keimzelle für Wein (mit 3 ha in Steil- und Steilstlagen – der Calmont gleich nebenan lässt grüßen), Destillate und knapp ein Dutzend Ferienwohnungen. Nach Langeweile klingt das nicht, aber wenn's Spaß macht, ist das ja keine Arbeit. Oder etwa doch? Darüber reden wir beim hauseigenen Wein, wobei das Weinmachen (und/oder das Brennen geiler Geiste) nicht mal im Mittelpunkt steht, sondern eher das Große und Ganze, wie es Winzer an der Mosel ganz gut kennen – denn den Mix aus Wein, Brennerei, Ferienwohnungen und Gastro kennt man ja nicht nur auf dem Springiersbacher Hof so.Mehr Informationen bei den STIPvisiten[00:00] Podcast aus Ediger-Eller – dem Ort der Deutschen Weinkönigin zu Gast bei Gabriele und Michael Borchert[02:23] Bullay ist das "Tor zur Untermosel"11:38] wir reden über Wein: Riesling Ediger Osterlämmchen (der Hausberg)[19:59] wir vergleichen Weine: Osterlämmchen gegen Calmont[33:24] wir trinken aus guten Gläsern von der Josephinenhütte[48:47] im Glas: 2024 Grauburgunder

Wine Appraiser
This May be Your New Favorite Thanksgiving Wine!

Wine Appraiser

Play Episode Listen Later Nov 5, 2025 24:28


Tonight, we are trying a Kabinett Riesling from Mosel, Germany. Just for some added fun we also have an Emma Reichart Dry Riesling from Rheinhessen, Germany. So what is a Kabinett (Cabby – Net) and what are other words used to describe the sweetness in German wines. Trocken is the German word for dry. Kabinett has crisp acidity, green apple, citrus and delicate floral notes. Good for an aperitif and pair nicely with light seafood dishes and salads. Dry to a little sweet. Spatlese is a late harvested wine so will have riper stone fruit, touches of honeyed and tropical notes, and acidity. These wines pair well with spicy foods and soft cheeses. Auslese is made from fully ripe fruit and may even have some “Nobel rot”. It has flavors of apricot, honey, and caramelized apple. Pairs with desserts and strong blue cheese. Hint: you can often tell the level of sweetness from the alcohol level. Anything over 11% alcohol will typically be dry. Less than 11% will probably have some level of sweetness. Tonight, our two wines are: 2023 Karl Kaspar Riesling Kabinett. It is an off-dry Riesling with a classic Mosel profile. Intense mineral and floral aromas, low alcohol and a wonderful balance between sweetness and crisp acidity. The grapes come from two single vineyard sites of stoney, slate soil. Grapes of different ripeness levels are used. 45% Riesling Spatlese from middle Mosel and 55% Riesling Kabinett from the lower Mosel. Fermented in stainless steel tanks. Serve well chilled. Excellent aperitif or with fish or poultry. 2024 Emma Reichart Dry Riesling. This wine was purchased from Trader Joe's for $5.99 and comes from the Rheinhessen region of Germany. Flavors of peach, citrus, and slate. Crisp. The wine received a Bronze Award and a score of 88 from Decanter. This is considered a medium-dry wine with residual sugar from 5 to 18 g/L. It has 11.5% alcohol.We both liked the wines and gave them a three rating. Denise liked the Emma Reichart, but I found it to be a little sweet and lacked the balance of the Karl Kaspar. Next week, we return to the USA. We will taste the hybrid wine grape Baco Noir. The wine comes from New York, and we will also talk about its wine industry.

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou
155: Mosel – Wein, Wanderwege & Weltklasse-Lagen – Zu Gast: Ansgar Schmitz

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou

Play Episode Listen Later Nov 2, 2025 37:49 Transcription Available


Heute gibt's einen Deepdive in eine der spannendsten Weinregionen Deutschlands: die Mosel. Gemeinsam mit Ansgar Schmitz geht's auf eine Reise entlang des Flusses – von Saar und Ruwer bis zur Terrassenmosel. Dabei erfährst Du, was die Region so besonders macht: vom legendären Schieferboden über die spektakulären Steillagen bis hin zu den Rebsorten, die diese Region prägen. Außerdem gibt's Tipps für die schönsten Wein- und Wanderwege – vom bekannten Moselsteig über den Calmont-Klettersteig bis zu neuen Biodiversitäts-Pfaden wie dem Zippammer-Weg und dem Insekten-Art-Weg. Weine der Woche 2022 Riesling Hochgewächs feinherb Ein klassischer Mosel-Riesling mit feinem Duft nach grünem Apfel, Zitrus und weißen Blüten. Am Gaumen saftig und frisch, mit harmonischem Spiel aus zarter Süße und lebendiger Säure. Die Schiefermineralität sorgt für Klarheit und Spannung – ein unkomplizierter, aber charaktervoller Wein, der perfekt zu asiatischen Gerichten, leichten Fischspeisen oder einfach zum Feierabend passt. 2023 Dr. Loosen Weißburgunder Trocken Ein eleganter Weißburgunder mit feinem Duft nach Birne, Pfirsich und einem Hauch Passionsfrucht. Am Gaumen treffen saftige Frucht und eine kühle, mineralische Frische auf dezente Holznoten – typisch für die Schieferböden der Mosel. Harmonisch, rund und dabei wunderbar trinkanimierend – ein Burgunder, der zeigt, wie vielseitig die Mosel neben dem Riesling sein kann. 2024 Riesling Kabinett edelsüß „Alte Reben“ Der „Ohligsberg“ ist eine der Spitzenlagen an der Mosel – sonnendurchflutet, vom Schiefer geprägt und bekannt für filigrane, verspielte Kabinettweine. Dieser Riesling duftet nach Orange, Birne, Aprikose und einem Hauch Mango. Durch die spontane Vergärung gewinnt er an Tiefe und Komplexität, während die feine Fruchtsüße perfekt mit der lebendigen Säure harmoniert. Ein leichter, hochpräziser Wein, der die Kunst der Mosel-Kabinette meisterhaft zeigt. Lous Weinlexikon: B wie Biodiversität Biodiversität bedeutet Vielfalt – von Pflanzen, Tieren und Mikroorganismen im Weinberg. Begrünungen, Trockenmauern und Blühstreifen schaffen Lebensräume für Insekten und Vögel, fördern die natürliche Balance und machen Weinberge widerstandsfähiger. So trägt Biodiversität nicht nur zum Erhalt der Natur bei, sondern auch zu gesünderen Reben und nachhaltigerem Weinbau. Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

SWR2 Kultur Info
Unterwasser-Archäologen suchen in der Mosel nach römischen Brücken

SWR2 Kultur Info

Play Episode Listen Later Oct 28, 2025 10:44


Trier war einst Hauptstadt der westlichen römischen Provinzen. Das Trierer Transmare-Institut sucht in der Mosel mit modernsten Sonargeräten nach antiken Häfen und Brücken.

Auf ein Glas…
Anna Zenz: "Ich freue mich auf die Deutschlandtour!"

Auf ein Glas…

Play Episode Listen Later Oct 23, 2025 40:50


Anna Zenz ist die 77. Deutsche Weinkönigin. Sie wurde am 26. September 2025, in Neustadt an der Weinstraße gewählt. Ihr zur Seite stehen Emma Meinhardt aus Saale-Unstrut und Katja Simon von der Hessischen Bergstraße als Deutsche Weinprinzessinnen. "Auf ein Glas" war zum Antrittsbesuch in Ediger-Eller, dem Heimatort von Anna Tenz. Zum Podcast trafen wir uns aber nicht im elterlichen Weingut, denn die Weinkönigin soll ja nicht den eigenen Betrieb promoten, sondern für den deutschen Wein insgesamt stehen. Also trafen wir uns beim Nachbarn, der uns den (leicht zu Hall neigenden) Saal überlassen hatte. Wein aus Ediger-Eller gab's dann aber doch – auf ausdrücklichen Wunsch eines Podcasters sogar den vom elterlichen Weingut (mehr Wein aus Ediger-Eller dann in einer der nächsten Folgen, ich war anschließend noch im Springiersbacher Hof!). Vor dem Riesling vom Weingut Zenz an der Mosel probierten wir einen Weißburgunder aus Saale-Unstrut (der Heimat ihrer Prinzessin Emma Meinhardt), danach einen Roten Riesling von der Hessischen Bergstraße (Heimat ihrer Prinzessin Katja).Mehr Infos (und Bilder) bei den STIPvisiten[00:00]Gruß aus Ediger-Eller. Ich treffe Anna Zenz, die 77. Deutsche Weinkönigin[03:36]wir starten mit 2024 Weißburgunder von Saale-Unstrut vom Weingut Herzer[15:34] die ersten Termine als Weinmajestät: unterwegs in der Pfalz[16:40] Gab's schon mal die Frage nach der steilsten Lage Europas? – Riesling vom der Mosel[31:37] der nächste Wein! Roter Riesling

Life Between the Vines
Vino Lingo – “Historical Winemaking” Erni Loosen, Weingut Dr Loosen, Mosel Valley, Germany

Life Between the Vines

Play Episode Listen Later Oct 20, 2025 10:22


This week on our Vino Lingo segment we feature Ernst “Erni” Loosen, Weingut Dr Loosen, Mosel Valley, Germany, defining the term “Historical Winemaking”.  Learn more by visiting drloosen.com

Life Between the Vines
Podcast 741 – Ernst “Erni” Loosen, Weingut Dr Loosen, Mosel Valley, Germany

Life Between the Vines

Play Episode Listen Later Oct 20, 2025 40:54


The wine business is made up of some of the most fascinating people you could ever imagine. That’s why I do this. But Ernst “Erni” Loosen is a stand out! With 200 years of family winemaking behind him, Erni is out to explore, experiment and learn more. Laughing was a key part of this recording [...]

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou
153: Steilterrassenliebe – Weinbau an der Mosel – Zu Gast: Matthias Knebel

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou

Play Episode Listen Later Oct 20, 2025 26:59 Transcription Available


In dieser Folge geht's hoch hinaus, denn es dreht sich alles um eine spektakuläre Art des Weinbaus: die Steillagen an der Mosel. Mit dabei ist Matthias Knebel, einer der prägenden Winzer der Region und bekannt für seine ausdrucksstarken Rieslinge aus den steilsten Terassenlagen überhaupt. Gemeinsam mit Lou und Jonas erklärt er, was die Böden der Mosel so einzigartig macht, welche Rebsorten in Steillagen besonders glänzen und wie man solche Weinberge überhaupt bewirtschaftet, wenn Traktoren längst keine Chance mehr haben. Außerdem klären wir, ab wann ein Weinberg eigentlich als „steil“ gilt und warum Matthias überzeugt ist, dass sich dieser enorme Aufwand lohnt. Wein der Woche: Winningen Von den Terrassen Riesling Knebel Der „Von den Terrassen R“ ist ein puristischer Terrassen-Mosel-Riesling aus 100 % Steillagen. Er präsentiert sich mit feiner Schieferwürze und einer tiefen Mineralität, kombiniert mit hervorragendem Trinkfluss – also Terrassenmosel pur! 11 Monate auf der Vollhefe gereift, wirkt er am Gaumen enorm dicht und schmelzig, ohne dabei die Eleganz des Rieslings zu verlieren. Frage der Woche: Bringen steile Lagen grundsätzlich besseren Wein hervor? „Der klassische Vorteil, dass durch die Hanglage mehr Sonne auf die Reben fällt, war früher tatsächlich wichtig. Heute, im Zeichen des Klimawandels, spielt das allerdings eine kleinere Rolle. Entscheidend sind vielmehr die Kombination aus tief verwurzelten, oft sehr alten Rieslingstöcken, niedrigen Erträgen und den charaktervollen Böden. Diese bringen zusammen mit der guten Drainage der Hänge und den größeren Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht Weine hervor, die besonders ausdrucksstark und präzise wirken.” – Lou und Matthias Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

SWR1 Sonntagmorgen
Herbststimmung im Elztal

SWR1 Sonntagmorgen

Play Episode Listen Later Oct 12, 2025 2:54


Indian Summer gibt es nicht nur in den USA. Auch in Deutschland locken der Bayerische Wald oder Burg Eltz an der Mosel mit bunten Herbstfarben.

Rheinland-Pfalz erleben – Der Podcast
Die Kunst des Genießens - Von der mobilen Vinothek bis zur Wein-Wellness

Rheinland-Pfalz erleben – Der Podcast

Play Episode Listen Later Oct 8, 2025 8:27


In dieser Episode reisen wir entlang der Mosel, durch Rheinhessen und die Pfalz - immer dem Genuss auf der Spur. Gemeinsam entdecken wir, wie Boden, Geschichte und moderne Architektur den Charakter der Weine prägen. Ob mobile oder preisgekrönte Vinothek, ob prägende Geschichtsbauten oder Wein-Wellness in der Panorama-Sauna - hier erfährst du, wo sich Wein, Kultur und Erholung zu unvergesslichen Erlebnissen verbinden.

SWR1 Arbeitsplatz
Silver Worker auf dem Vormarsch: Wie können Ältere länger erfüllt arbeiten?

SWR1 Arbeitsplatz

Play Episode Listen Later Oct 4, 2025 16:33


Ein Viertel der Beschäftigten ist zwischen 55 und 65 - geht ohne sie bald gar nichts mehr? Interview mit Arbeitsmarktforscher Enzo Weber ++ Auf Bäume klettern bis zur Rente - warum sich ältere Beschäftigte in diesem Gartenbaubetrieb besonders wohl fühlen ++ Anwohnerärgernis und Tourismusmagnet: Flusskreuzfahrten auf der Mosel

Vin for begyndere
Nr. 26 - Mosel - Riesling fra glemte parceller

Vin for begyndere

Play Episode Listen Later Sep 18, 2025 67:21


Vinene i afsnittet er skænket af Mr. Ruby https://mr-ruby.dk/shop/frontpage.html   Smagekasse med de tre vine fra afsnittet her https://mr-ruby.dk/shop/smagekasse-riesling-fra-894p.html   Læs endnu mere om smagekassen og de glemte parceller her https://vinunderlup.dk/franz-josef-clotten-skatteraadmand-og-meget-mere/   …..….   Dagens afsnit bliver virkelig nørdet… Vi borer ned i den tyske vinhistorie i jagten på at inddele Mosel i parceller/Gewannes og enkeltmarker.   Vi smager selvfølgelig tre vine fra de glemte parceller, som udtrykker sig ret forskelligt.   Vi tager luppen frem og kigger på et gammel Mosel-kort tilbage fra 1868, hvor historien begynder med Herr Clotten, som får til opgave at kortlægge området.    Også året 1971 får en gennemgang, da året er definerende for hvordan man skal forstå klassfikationerne i dag.   Det skal dermed handle om Groslage, Einzellage, Grosse Lage, Erste Lage, Gewannes og Grosses Gewächs (GG). Bliver man forvirret? Ja da!   Det lykkedes at finde kortet fra 1868 online! Se det her: https://www.larscarlberg.com/wp-content/uploads/2014/09/Weinbaukarte-Mosel-1890-RB-Trier-11492AG-002.jpg   ..................... Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374       Vi smager på     1) PIESPORTER GOLDTRÖPFCHEN HOHLWEID GG, LEHNERT-VEIT, MOSEL, 2024   https://mr-ruby.dk/shop/2024-piesporter-goldtropfchen-888p.html   2) TRITTENHEIMER APOTHEKE LORENZIUSBERG GG, CLÜSSERATH-EIFEL, MOSEL, 2019 https://mr-ruby.dk/shop/2019-trittenheimer-apotheke-884p.html   3) ÜRZIGER IN DER KRANKLEI, RIESLING, SPÄTLESE TROCKEN, KARL ERBES, MOSEL, 2023   https://mr-ruby.dk/shop/2023-urziger-in-891p.html

Hemmasommelieren
47. Mogna Viner

Hemmasommelieren

Play Episode Listen Later Sep 18, 2025 36:34


I avsnittet fördjupar vi oss i mogna viner och vad man behöver tänka på när man ska dricka ett moget vin. Vad är det för magi som uppstår när ett vin får lagras riktigt länge och vilka nitar kan man åka på? Det och mycket mer diskuteras här.Vinerna som provas i avsnittet:1982 Chateau d'Issan, Margaux, Bordeaux1964 Hans Weiler Mehringer Zellerberg, Mosel, Tyskland

Auf ein Glas…
Die Zeichen der Zeit verstanden

Auf ein Glas…

Play Episode Listen Later Sep 18, 2025 55:21


In der 154. Folge unseres Podcasts "Auf ein Glas" haben wir je drei Weine von zwei renommierten Weingütern – beide Mitglied im VDP – und beide haben in Sonderserien mal etwas andere Weine gemacht, wenn auch mit unterschiedlichem Ansatz. Der Karthäuserhof an der Ruwer wurde 1335 von Karthäusermönchen gegründet und gilt damit als das achtälteste Weingut der Welt. Bekannt vor allem für große Rieslinge, rundet die junge Linie Bruno (benannt nach Bruno von Köln, dem Gründer des Karthäuserordens) das Sortiment nach unten für den Alltag ab – nicht nur mit Riesling, sondern auch mit Pinot Blanc und einem Rosé. Auf Schloss Proschwitz in Sachsen heißt die Sortimentsergänzung Unexpected – und bei den drei unerwarteten Weinen handelt es sich eher um drei Schübe nach oben im Gutsweinbereich, was die Qualität anbelangt. Wir probierten und staunten über die Qualitäten bei Goldriesling, Scheurebe und (neu im Portfolio) Chardonnay.[00:00] heute mit: 6 Flaschen Wein: Bruno aus dem Ruwertalund vom Schloss Proschwitz kommt was Unexpected[02:46] Pinot Blanc im Glas[05.20] ARBEITSBEGINN![17:13] wir haben den Rosé im Glas. Rosé an der Mosel![23:46] im Glas: Riesling Kab[30:13] ...wir haben ja noch drei andere Flaschen: VDP, auch auf der Kapsel dieses Mal[38:39] im Glas: die Scheu![41:27] Stichwort Probeessen[46:13] WIRKLICH unerwartet ist der dritte Wein: Chardonnay

Die Zwei von der Talkstelle
Ältere Figuren im Roman – Katharina Mosel über Zielgruppen und Ermutigung

Die Zwei von der Talkstelle

Play Episode Listen Later Aug 28, 2025 61:05 Transcription Available


In ihren Wohlfühlromanen schreibt Autorin Katharina Mosel – die, mit der pinken Ente – über Frauen älterer Jahrgänge. Damit stellt sie sich den Mainstream-Trends entgegen und erzählt, wie frau ihr Leben auch mit 50, 60 oder später noch einmal komplett umkrempeln kann.Im Podcast spricht sie über ihre Zielgruppe, das dazugehörige Marketing, die Mission ihrer Bücher und das Bild von Frauen in den Medien. Mit ihren Romanen will sie ermutigen und zeigen, dass das Leben nicht etwa mit dem Renteneintritt vorbei ist. Doch was ist mit realistischen Themen wie Altersbeschwerden, Armut oder dem Alleinsein?Vera und Tamara fragen nach und kommen mit ihren verschiedenen Blickwinkeln ins Plaudern. Eine Folge, die allen Generationen wichtige Einblicke bietet.

BacoCast
EP. 133 Enólogo em Portugal e Alemanha

BacoCast

Play Episode Listen Later Aug 26, 2025 139:50


O convidado deste episódio especial do @bacocast é Miguel Louro, um enólogo português que divide suas atividades profissionais entre Portugal e Alemanha. Em Estremoz no Alentejo, a sua terra natal desenvolve o projeto pessoal Miguel Louro Wines e no Mosel na Alemanha é o responsável de enologia, viticultura e comercialização dos vinhos Weingut Willems Willems. Nesta rica conversa ele partilha a sua história e experiências dentro de terroirs tão diferentes e faz comentários sobre a sua visão de assuntos polêmicos dentro do setor. Episódio imperdível, assista agora mesmo..Convidado : Miguel Louro / @miguel.lourowines / mviegaslouro@gmail.com.Hostess : Dayane Casal / @dayanecasal / www.dayanecasal.com......

Confra do Filhos Podcast
Ep.92 - Mosel

Confra do Filhos Podcast

Play Episode Listen Later Aug 11, 2025 158:28


A mais linda região vinícola da Alemanha! Participação especial de Vivien Kelber, da Weinkeller vinhos.Siga nosso Instagram @confradofilhos para saber mais sobre nosso Podcast sobre vinhos, mandar perguntas e muito mais! Você pode nos ouvir no Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music e demais plataformas de Podcasts!

Vier Flaschen, der Weinpodcast des Hamburger Abendblatts
Traumnote für den ultimativen Sommerwein I Vier Flaschen Speedtasting

Vier Flaschen, der Weinpodcast des Hamburger Abendblatts

Play Episode Listen Later Aug 8, 2025 10:13 Transcription Available


Jeder von uns Drei darf im Speedtasting maximal 10 Punkte vergeben, was fast nie vorkommt, fast...

BC Food and Wine Radio
B.C. Food And Wine Radio: July 30, 2025

BC Food and Wine Radio

Play Episode Listen Later Jul 30, 2025 57:57


This week's show features an insightful discussion with Erni Loosen, owner of Dr. Loosen, a premier winery in Germany's Mosel Valley. Loosen is a prominent figure in the international wine community and a distinguished representative of the Mosel wine region, as well as for Mosel Riesling and German Riesling in general. Erni shared his extensive expertise and enthusiasm for Riesling, a passion the Loosen family has cultivated and guarded in the Mosel for over two centuries. The show also features a final update from David Lawrason, co-founder and co-chair of the WineAlign National Wine Awards of Canada and Wine Director at WineAlign. David reveals the coveted Platinum medal winners at the 2025 WineAlign National Wine Awards of Canada. Anthony and David also discuss their vision for the future of Canadian wine. Additionally, we spoke with Leah Adint, Head Winemaker at the historical Erath Winery in Oregon's Willamette Valley.. Erath has long been recognized as a pioneer in Oregon's modern wine history.

Vin for begyndere
Rejseanbefalinger 1:2 - Gardasøen, Alto Adige, Mosel, Lombardiet, Bodensee og Soave

Vin for begyndere

Play Episode Listen Later Jun 19, 2025 57:57


Dagens afsnit handler om ferieanbefalinger og hvilke vinmagere man med fordel kan tage på visit hos. Og så er der i det hele taget god stemning i studiet med små sidehistorier hist og her.   Vi skal også høre lidt anti-besøgshistorier fra Italien og Bourgogne og om Jonas' tur til den hvide strand i Toscana; Spiaggie Bianche.   Husk at der ligger lignende rejseafsnit i de forrige sæsoner. Så hvis din rejse går til andre destinationer, så kig tilbage i podcast-feeded og find de gamle afsnit.    Vi anbefaler:     ALTO ADIGE   1. Weingut Niedrist - https://www.ignazniedrist.com/   2. Pacherhof - https://www.pacherhof.com/it   3. Manni Nôssing - https://www.manninossing.it/   4. Manincor - https://www.manincor.com/en/wines.html   5. Cantina di Caldero (Kaltern) - https://www.kellereikaltern.com/   6. Tiefenbrunner - https://www.tiefenbrunner.com/en   7. Tramin - https://cantinatramin.it/en/home-english/   8. Hoffstätter - https://www.hofstatter.com/en/   9. Elisabetta Foradori - https://www.agricolaforadori.com/       LOMBARDIET   1. Walter Massa - https://vignetimassa.com/   2. La Colombera - https://www.lacolomberavini.it/en/   3. Regionen Oltrepò Pavese       GARDASØEN   1. Villa Calicantus - https://www.villacalicantus.it/en/wine-tasting-in-bardolino-lake-garda/   2. Monte del Frà - https://www.montedelfra.it/en/   3. Ca dei Frati - https://cadeifrati.it/en/   4. Besøg evt. Valpolicella og       SOAVE   1. Gini - https://www.ginivini.com/en   2. Suavia - https://www.suavia.it/   3. Pieropan - https://www.pieropan.it/       BODENSEE   1. Aufricht - https://aufricht.de/   2. Hagnauer - https://hagnauer.de/?lang=en   3. Markgraf Von Baden - https://www.markgraf-von-baden.de/       MOSEL & RHEINGAU   1. Weingut Dr. Corvers-Kauter - http://www.corvers-kauter.de/     2. Daniel Twardowski - http://wp.pinot-noix.com/   3. Restaurant i Mosel - Die Mosel Vinothek & Winebar (Traben Trarbach, Mosel)     ..................... Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374  

The Vint Podcast
Cornelius Dönnhoff on Riesling Purity, Nahe Terroir, and Single Vineyard Nuances

The Vint Podcast

Play Episode Listen Later Jun 11, 2025 52:05


In this episode of the Vint Wine Podcast, host Billy Galanko sits down with Cornelius Dönnhoff, one of Germany's most respected winemakers and the current steward of the iconic Weingut Dönnhoff in the Nahe. Known globally for crafting some of the world's most expressive Rieslings, Cornelius shares insight into the estate's 250-year history, its transition into a world-class winery under his father in the 1970s, and his own philosophy rooted in precision, restraint, and deep site expression.The conversation dives into the nuances of Nahe terroir, how it differs from the Mosel and Rheingau, and why the region's diverse soils make it a playground for single-vineyard Riesling. Cornelius also explains how each site finds its identity—whether destined for Kabinett, Grosses Gewächs, or Spätlese—and why minimal intervention in the cellar allows nature to speak through the wine.From the complexities of managing 32 hectares across 10 unique sites to the unpredictability of frost, rot, and climate change, this is an essential episode for lovers of Riesling, German wine, and vineyard-first winemaking.

Genuss im Bus - der mobile Wein-Podcast
Vom ältesten Weingut der Welt in die Zukunft des Weinbaus – Jan Matthias Klein und der Staffelter Hof

Genuss im Bus - der mobile Wein-Podcast

Play Episode Listen Later Jun 6, 2025 74:43


Der Staffelter Hof in Kröv ist das älteste Weingut der Welt – gegründet im Jahr 862. Doch wer glaubt, hier sei die Zeit stehen geblieben, irrt gewaltig. Denn Jan Matthias Klein, der heutige Kopf des Betriebs, denkt Weinbau radikal neu: Biodynamie, PiWis, Permakultur, internationale Gastwinzer:innen, kreative Etiketten, CO₂-Neutralität – und mittendrin ein lebendiger Ort der Gemeinschaft, der sich ständig weiterentwickelt. In dieser Episode spreche ich mit Jan über seine Vision vom Wein der Zukunft, seine Mentoren, seine Haltung zur Naturweinszene – und über Fehler, Glücksmomente und die Magie von Musik im Weinberg. Eine Episode für alle, die Weinbau als Kultur und Bewegung verstehen – und sich für neue Wege begeistern.

The Vint Podcast
Five Questions with Charles Curtis MW: Burgundy, Champagne, and Vintages to Know

The Vint Podcast

Play Episode Listen Later May 30, 2025 6:39


In this episode of Five Questions, presented by the Vint Marketplace, we welcome Charles Curtis MW—renowned wine consultant, author, and authority on Burgundy and Champagne.Charles shares his expertise on how maps help decode complex wine regions, how vintages like 2012 in Champagneand 2019 in Burgundy are shaping collector trends, and why lesser-known regions like New York's Finger Lakes and Germany's Mosel deserve your attention.Highlights include:His top current-release and historic vintages in both Burgundy and ChampagneWhy 2017 Burgundy is a sleeper vintage for wine lists todayThe importance of geographic context in understanding terroirInsights from his upcoming books, including one focused entirely on ChampagneDomestic favorites: Willamette Valley Pinot Noir and Finger Lakes RieslingWhether you're a collector, a Burgundy obsessive, or just looking for your next great bottle, this fast-paced interview offers expert perspective in just a few minutes.About the Guest:Charles Curtis MW is a Master of Wine, former Head of Wine at Christie's Americas and Asia, and author of Vintage Champagne: 1899–2019 and The Original Grand Crus of Burgundy. He contributes regularly to Decanter and other top wine publications.Chapters:00:00 Introduction to Vent Wine Podcast00:19 Welcome to Five Questions00:43 Interview with Charles Curtis MW00:48 Focus on Burgundy and Champagne01:34 Importance of Maps in Wine Regions02:46 Favorite Vintages in Burgundy and Champagne05:31 Exploring Other Wine Regions06:27 Conclusion

Stop Wasting Your Wine
Wine Review: Ulrich Langguth 12° Sekt, Mosel, Germany | Bubbles for Baby!

Stop Wasting Your Wine

Play Episode Listen Later May 27, 2025 44:40


This week, we uncork a bottle of Ulrich Langguth 12° Sekt from Germany's Mosel region. Sparkling wine on the show? You know what that means, we're celebrating. This time, it's a toast to Aaron as he welcomes his newborn daughter.But that's not all. We're diving into the fascinating world of German sparkling wine, Sekt, and watching as Colin fights to defend his coveted Spellmolier crown.Grab a glass, settle in, and join us for great wine and even better company on this week's episode.Connect with the show. We would love to hear from you!⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠stopwastingyourwine.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠YouTube⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠00:00 - Intro04:32 - Tonight's Wine07:21 - Wine Discussion: Smells and Flavors 12:36 - Learning Segment: Sekt21:23 - Review28:19 - Game: 'Spellmolier'44:30 - Outro

Unfiltered a wine podcast
Ep 219: Mastering Pinot Noir: Ernst Loosen on Crafting Iconic Wines Around the World (Part 2)

Unfiltered a wine podcast

Play Episode Listen Later May 19, 2025 56:34


Hello wine friends, and welcome back! This week we dive into Part Two of my conversation with Ernst Loosen of Dr.Loosen. If Part One was all about Riesling royalty, this one is for the Pinot aficionados. While Ernie is globally known for his Riesling, he's also been quietly and passionately cultivating a deep connection with Pinot Noir from Germany's rolling hills of the Pfalz with Villa Wolf, to the expressive soils of Oregon's Willamette Valley at Appassionata Estate, and now into the sacred vineyards of Burgundy itself with Perron de Mypont. In this episode, Ernie shares why Pinot Noir captured his heart, the styles he's chasing, and what makes Pinot from the Pfalz, Oregon, and Burgundy so distinct.  Stick around until the end, Ernie doesn't hold back when it comes to sharing his truth.   If you want to skip ahead: 02.24: Origins of Villa Wolf – Established in 1996 to focus on Pinot varieties in Pfalz  03.30: Pinot varieties have centuries of tradition in the Rhine and Pfalz regions   04.30: Aged Pinot Noir and Riesling share similar aromas – “sous bois” character   05.00: Use of “Pinot Noir” vs. “Spätburgunder” depending on export market   07.00: Tasting and discussing the Villa Wolf Pinot Noir 2022 £12.95 Cheers Wine Merchants 11.30: Comparing German clones with French 14.00: Comparing the terroir Pfalz vs. Mosel   17.00: Why Pfalz is nicknamed “Tuscany of Germany”  20.00: Introducing Loosen's Oregon project: Appassionata Estate   22.00: Appassionata named after Beethoven's passionate composition   22.30: Wines aged longer before release, unlike typical U.S. practice   24.00: Volcanic soils require longer aging before release   26.30: Longest-aged wines come from basalt-rich plots   28.00: Ernst acquisition of the Vieux Château de Puligny-Montrachet in 2019 and it's history in Burgundy 30.32: The style of Pinot Noir that Ernst is crafting 32.30: Whole bunch fermentation vs destemming 34.43: Stem use in winemaking: positives and negatives  36.30: Ernst's oak philosophy with Pinot Noir 39.30: Ernst favors 2019 Burgundy vintage and 2014 in Oregon   41.30: Winemaking focus to avoid high alcohol styles   42.30: Ernst speaks his truth: Low yields in this current climate does not just mean a better wine 46.24: Where is the world Ernst would want to plant next 47.45: Most memorable Pinot: Domaine Armand Rousseau 1969 Chambertin 49.00: Ernst's advice for the next generation of winemakers     Any thoughts or questions, do email me: janina@eatsleepwinerepeat.co.uk Or contact me on Instagram @eatsleep_winerepeat If you fancy watching some videos on my youtube channel: Eat Sleep Wine Repeat Or come say hi at www.eatsleepwinerepeat.co.uk Until next time, Cheers to you!   ---------------------------------------------- ---------------------------------------------- THE EAT SLEEP WINE REPEAT PODCAST HAS BEEN FEATURED IN DECANTER MAGAZINE, RADIO TIMES AND FEED SPOT AS THE 6TH BEST UK WINE MAKING PODCAST.

Unfiltered a wine podcast
Ep 218: The King of Riesling: Ernst Loosen on Mosel, Terroir & Global Riesling Projects (Part 1)

Unfiltered a wine podcast

Play Episode Listen Later May 12, 2025 58:57


Hello wine friends, and welcome back! Today's guest is none other than Ernst Loosen - widely regarded as Riesling royalty and the visionary behind Germany's legendary Dr. Loosen estate in the Mosel Valley. In this episode, we dive into Ernst's bold reimagining of Mosel Riesling, including an extraordinary 27-year lees-aged wine experiment that continues to evolve and amaze. We explore what makes Riesling so uniquely expressive in the Mosel's slate soils, cool climate, and dramatic river bends, and how Ernst has helped shift global perceptions of the grape - from sweet to serious. From reviving his grandfather's dry wine traditions to employing lees aging, oak fermentation, and extended maturation, Ernst shares how he crafts age-worthy, structured wines. With a global perspective shaped by work in Washington State (Chateau Ste. Michelle), Australia's Clare Valley (Jim Barry), and beyond, he compares Riesling styles across continents and spotlights an unexpected collaboration with Spain's Telmo Rodríguez, a skin-fermented dry Riesling you won't see coming. This is a rare, in-depth conversation with one of Riesling's greatest modern champions. A journey through time, terroir, tradition, and transformation.   If you want to skip ahead:   03.00: Ernie's accolades and biography 04.00: Taking over the family wine business in 1987 06.00: Vision for business: improve wine quality with indigenous yeast, better selection. 08.00: Tough decisions managing old estates, including employee retention in 1987 harvest. 09.30: Focus on leftover grapes during the harvest as an innovative solution. 10.00: 1987 vintage turned out well despite early challenges. 16.00: Discussing the 1981 Wehlener Sonnenuhr ‘Indutiomarus' Riesling left on lees for 27 years. 18.00: History influences winemaking practices, referencing Mosel's 1800s Rieslings. (some of the most expensive wines of the world a that time) 20.00: Historical winemaking methods, like barrel aging and long ageing and this influence on wine style now. 23.00: Discussing and tasting the 2021 Wehlener Sonnenuhr Grosses Gewächs Riesling made from 100+ years old vines. £33 Lay & Wheeler 30.00: Wine label confusion is a global issue, not just German or French labels. 33.00: “Dry” label helps consumers unfamiliar with terms like GG: Grosses Gewächs. 34.00: Dr. L label's success lies in simplifying for consumers, especially the UK market. 38.00: Riesling excels in single vineyards, highlighting terroir differences. 41.00: Mosel's unique terroir, steep slopes, and river create ideal Riesling conditions. 45.30: Slate warms the soil, conserving heat during cool nights. 49.00: Dr Loosen GG Reserve style: at least two years in barrel for broader mouthfeel and riper fruit. 49.30: Rieslings from different regions maintain unique characteristics. Meet EROICA from Washington and LOOSENBARRY from Claire Valley. 52.30: Washington Riesling maintains moderate alcohol despite high sugar ripeness. 54.30: Pushing boundaries with Telmo Rodríguez, producing an Orange skin contact Riesling in Rioja barrels: Ernst Loosen & Telmo Rodriguez Graacher Himmelreich Riesling 56.00: Riesling's global future holds potential with numerous ongoing projects. Any thoughts or questions, do email me: janina@eatsleepwinerepeat.co.uk Or contact me on Instagram @eatsleep_winerepeat If you fancy watching some videos on my youtube channel: Eat Sleep Wine Repeat Or come say hi at www.eatsleepwinerepeat.co.uk Until next time, Cheers to you!   ---------------------------------------------- ---------------------------------------------- THE EAT SLEEP WINE REPEAT PODCAST HAS BEEN FEATURED IN DECANTER MAGAZINE, RADIO TIMES AND FEED SPOT AS THE 6TH BEST UK WINE MAKING PODCAST.  

Porta - das Tor zur Geschichte
Karl Marx: Trierer Kindheit und Jugend eines späteren Revolutionärs

Porta - das Tor zur Geschichte

Play Episode Listen Later May 1, 2025 22:06


Am 5. Mai 1818 erblickt in Trier ein Junge das Licht der Welt, der als Erwachsener mit seinen politischen Ideen die Welt in Aufruhr bringen wird: Karl Marx dürfte der wohl berühmteste, aber auch umstrittenste Sohn der Moselstadt sein. Wie seine Kindheit und Jugend an der Mosel verlief und was er später studierte, erzählen uns zwei Experten des Karl-Marx-Hauses in Trier.

No Sediment Wine Podcast
Inside the Mind of a Mosel Maverick: Riesling, Biodynamics & Beyond - with Sybille Kuntz

No Sediment Wine Podcast

Play Episode Listen Later Apr 30, 2025 30:04


In this episode of the No Sediment Wine Podcast, I sat down with Sybille Kuntz, head winemaker and owner of Sybille Kuntz winery in Mosel, Germany. Among many exciting topics, we explore the challenges of working steep Mosel vineyards, the demands and rewards of biodynamic farming and the evolving reputation of Riesling. We also dive into the unique style of Sybille's wines and her take on the confusing German wine laws.You can also listen to the No Sediment Wine Podcast episodes on Spotify, Apple Podcast, Amazon Music, Google Podcasts and Castbox.Some of the WINE ACCESSORIES I use regularly:

The Real Wine Show
The Real Wine Show "10 Minutes, 10 Questions" w/ Constantin Richter of Weingut Max Ferdinand Richter

The Real Wine Show

Play Episode Listen Later Apr 29, 2025 16:15


Although this episode of 10 Minutes, 10 Questions went a few minutes over time, it actually feels shorter than normal, because Constantin Richter has much of interest to say! Wonderfully opinionated but also superbly rational, it's perhaps no wonder that he seems untroubled being the 10th generation of his family's winemaking legacy at Max Ferdinand Richter winery in Mülheim, in the very heart of Germany's iconic Mosel valley. He's calculated yet gracious with his ideas on politics, winemaking, and the future, so he transmits a very welcome sense of assurance that Max Ferd. Richter wines will continue to be paragons of riesling excellence despite these days of economic and political turmoil. Set aside 15 minutes, and enjoy 10 questions for Constantin Richter!

rundfunk 17
Tagestrip zum Thron – #rundfunk17 Folge 362

rundfunk 17

Play Episode Listen Later Apr 28, 2025 75:33


Endlich raus aus dem Alltagstrott: anredo und BastiMasti stolpern auf Tagestrips von Burg zu Burg und von der Bananenplantage bis in den Vatikan. Dazwischen wird eine Rentnerin angeschoben, ein Meme beerdigt und ein Doppelgänger gejagt. Willkommen zur ultimativen Anleitung, wie man dem grauen Alltag ein Schnippchen schlägt – Jubiläumsfolge 362! Während andere am Wochenende Fenster putzen oder die Steuer machen, perfektioniert BastiMasti das Konzept Tagestrip. Er tingelt von Prag bis an die Mosel, immer auf der Suche nach dem nächsten kleinen Kick. Und wenn's sein muss, boxt er auch mal eine rüstige Rentnerin die Wendeltreppe hoch. Schließlich sollen Mosel-Monika, Erdbeerkuchen und Funktionsjacke nicht die einzigen Highlights bleiben. anredo träumt inzwischen von Tagestrips der besonderen Art. Nach einer neuen Folge Goodbye Deutschland will er alles hinter sich lassen. Costa Rica, Sansibar oder gleich ins „Land Mallorca“ – Hauptsache, Lidl und Klimaanlage sind in Reichweite. Der große Traum: Einfach mal auf einen Tagestrip ohne Rückflugticket gehen. Oder doch lieber in Deutschland bleiben, weil schon Österreich zu abenteuerlich wirkt? Auch das Glööckler-Meme beschäftigt anredo und BastiMasti auf ihren Tagestrips. Der Kult um den viralen rundfunk 17 Hit wird immer absurder. Glööckler wirft Tassen, die Show eskaliert, und anredo fragt sich, ob der Modezar nicht längst zur tragischen Kunstfigur geworden ist. Nach dem Tod von Papst Franziskus schmiedet BastiMasti neue Tagestrip-Pläne – diesmal direkt in den Vatikan. Mit einer Checkliste von ChatGPT will er das Oberhaupt der katholischen Kirche werden. Vom Übertritt zum Katholizismus über das Theologiestudium bis zum Kardinalstitel: Basti plant den Sprint durch den Vatikan wie einen straffen Tagestrip. Doch die Hürden sind hoch, die Zeit läuft – und am Ende könnte er genauso gut im Bollerwagen von anredo durch die sixtinische Kapelle gezogen werden.

Ben Spricht - Podcast
#422: Krank in den Urlaub

Ben Spricht - Podcast

Play Episode Listen Later Apr 27, 2025 19:54


Folge 422: Krank in den Urlaub Ich bin kurz vor der Abfahrt an die Mosel. Da war ich jetzt schon seit letzten August nicht mehr.. Ich spreche über Apotheken und Mentalitäten.. Alle Inhalte und Empfehlungen auf http://www.bensprichtpodcast.de Spotify: https://spoti.fi/2QgN7R9 Exklusive Inhalte: https://www.patreon.com/bensprichtpodcast Schick mir ein Danke via Paypal an: https://www.paypal.me/bensprichtpodcast Geschenkliste: https://amzn.to/36Z7JpM

CheapWineFinder Podcast
The Perfect Easter Pairing: Exploring Raymond Prüm's Mosel Valley Riesling

CheapWineFinder Podcast

Play Episode Listen Later Apr 6, 2025 7:00 Transcription Available


Send us a textUncorking the perfect Easter dinner companion! Raymond Prüm's Essence Mosel Riesling 2023 delivers exceptional value at under $15, bringing nine centuries of German winemaking heritage directly to your table. This gem from the steep slate-covered hillsides of the Mosel Valley showcases why this region surpasses even legendary areas like Napa and Bordeaux for growing the perfect Riesling grape.The wine strikes that elusive balance between subtle sweetness and refreshing acidity, creating what can only be described as a nectar-like quality that evokes perfectly ripened fruit. Each sip reveals clearly defined notes of peach, pear, tangerine, and nectarine with gentle hints of spice that never overwhelm. At just 10.5% alcohol, it's remarkably approachable for wine enthusiasts and casual drinkers alike.What makes this bottle truly special extends beyond taste. The Prüm family's dedication to sustainable practices shines through their 100% hand-harvested grapes, organic farming methods, and vegan-friendly production techniques. They purchase entire vineyard yields from local growers to maintain complete quality control—a commitment that's evident from first pour to final sip. Whether paired with Easter ham, served at a spring gathering, or enjoyed on your patio as warmer weather approaches, this Riesling delivers sophistication without pretension. Ready to discover why wine experts consistently place the Mosel Valley at the pinnacle of Riesling production? Grab a bottle, chill it properly, and experience centuries of winemaking mastery for yourself.Check us out at www.cheapwinefinder.comor email us at podcast@cheapwinefinder.com

DOTJ - Drinking On The Job
Episode 271: Cristiana Tiberio of Tiberio Winery makes world class wines from Abruzzo. It's not opinion, it's fact. Find them and drink them as soon as possible.

DOTJ - Drinking On The Job

Play Episode Listen Later Mar 11, 2025 30:43


Send us a textSince 2008  Cristiana  and Antonio has been leading the family farm founded by our father Riccardo in 2000. Antonio, a viticulture and oenology graduate, takes care of the agronomic aspect and Cristiana fills the role of the winemaking: she is a chemistry graduate with training stints in Champagne and Australia backed by repeated visits to the Mosel and Chablis.Their  vineyards are planted with massal selections from  oldest vines and only practice sustainable cultivation methods to guarantee grapes that best express the terroir and our identity. In the cellar she  tries to intervene as little as possible and we just help the wine on its natural evolution, without any forcing, relying on our experience and the particularity of the vintage.“You can only truly make a wine with the greatest expression of the place if you have lived there and really understand the climate and sense of the place.” - Cristiana Tiberio -Check out the website: www.drinkingonthejob.com for great past episodes. Everyone from Iron Chefs, winemakers, journalist and more.Check out the website: www.drinkingonthejob.com for great past episodes. Everyone from Iron Chefs, winemakers, journalist and more.

DOTJ - Drinking On The Job
Episode 271: Cristiana Tiberio of Tiberio Winery makes world class wines from Abruzzo. It's not opinion, it's fact. Find them and drink them as soon as possible.

DOTJ - Drinking On The Job

Play Episode Listen Later Mar 10, 2025 29:04


Send us a textSince 2008  Cristiana  and Antonio has been leading the family farm founded by our father Riccardo in 2000. Antonio, a viticulture and oenology graduate, takes care of the agronomic aspect and Cristiana fills the role of the winemaking: she is a chemistry graduate with training stints in Champagne and Australia backed by repeated visits to the Mosel and Chablis.Their  vineyards are planted with massal selections from  oldest vines and only practice sustainable cultivation methods to guarantee grapes that best express the terroir and our identity. In the cellar she  tries to intervene as little as possible and we just help the wine on its natural evolution, without any forcing, relying on our experience and the particularity of the vintage.“You can only truly make a wine with the greatest expression of the place if you have lived there and really understand the climate and sense of the place.”- Cristiana Tiberio -Check out the website: www.drinkingonthejob.com for great past episodes. Everyone from Iron Chefs, winemakers, journalist and more.

Got Somme : Master Sommelier's Wine Podcast
German Riesling MASTERCLASS | Hosted by Dr. Loosen

Got Somme : Master Sommelier's Wine Podcast

Play Episode Listen Later Mar 6, 2025 26:49


German Riesling with Erni Loosen. Exploring its evolution, the impact of global warming on grape ripening, and the unique terroir of the Mosel region. We discuss the versatility, the different styles and quality determinations, and the influence of microclimates on wine characteristics. The episode culminates in memorable wine experiences and reflections on the art of winemaking. Sponsors: RIEDEL Glassware: https://www.riedel.com/en-au Buy the wine, drink the wine where we get ours. Grays.com: https://www.grays.com/search/wine Socials TikTok: https://www.tiktok.com/@gotsommepodcast Instagram: https://www.instagram.com/gotsomme YouTube: https://youtu.be/l0XJ0419eIo Podcast and YouTube created, produced and edited by www.sessioninprogress.com.au Key Takeaways Riesling can produce many styles of wine from the same vineyard. Global warming has positively impacted grape ripening in the Mosel region. The terroir, especially slate soil, significantly influences wine character. Old-fashioned winemaking techniques can yield exceptional wines. Quality determination in Riesling involves sugar ripeness and acidity levels. Different picking times can create vastly different wine profiles. Riesling is a favorite among winemakers for its versatility. High acidity in Riesling balances sweetness, making it unique. Memorable wines often have a personal connection to the winemaker. The Mosel region's microclimates contribute to the complexity of its wines. Chapters 00:00 The Evolution of Riesling and Global Warming 10:01 Understanding Riesling Styles and Quality Determination 20:01 The Influence of Terroir and Microclimates on Wine 25:47 The most memorable wine Erni Loosen has had!This podcast proudly presented by Grays.com: https://www.grays.com/search/wine-and-more?tab=itemsSee omnystudio.com/listener for privacy information.

WDR ZeitZeichen
Vom Fusel zum Qualitätswein? Das Weinpanscherurteil

WDR ZeitZeichen

Play Episode Listen Later Mar 3, 2025 15:27


Zusätze wie Honig, Zucker oder Frostschutzmittel im Wein sind billig und täuschen Qualität vor. Am 4. März 1985 erhielten zwei Brüder von der Mosel Haftstrafen fürs Weinpanschen. Von Irene Geuer.

Eins zu Eins. Der Talk
Lothar Schirmer, Kunstbuchverleger

Eins zu Eins. Der Talk

Play Episode Listen Later Feb 8, 2025 40:45


Lothar Schirmers große Liebe gilt der Kunst. Daher gründete er 1974 Deutschlands renommiertesten Verlag für Bildbände, "Schirmer & Mosel". Zu seinem 80. Geburtstag am 1. Februar wiederholen wir ein Gespräch aus dem Jahr 2012.

Disgorgeous
Episode 301: Die Mosel, Wiege der Zivilisation ft Jirka Jareh

Disgorgeous

Play Episode Listen Later Jan 21, 2025 61:21


Jirka came to talk about John's mental health. It went pretty well, all things considered. Great wine.LIST:Jonas Dostert, Landwein der Mosel, 'Pure Dolomite,' 2022//Hofgut Falkenstein, Mosel Trocken Rosé, 'Niedermenniger Herrenberg,' 2023//Stein, Mosel Spatbürgunder Kabinnett Trocken, 2021 ////Support the show

Forschung Aktuell - Deutschlandfunk
Endspurt in Sicht: Die Reparatur der Mosel-Schleuse in Müden

Forschung Aktuell - Deutschlandfunk

Play Episode Listen Later Jan 17, 2025 5:11


Petermann, Anke www.deutschlandfunk.de, Forschung aktuell

Wine for Normal People
Ep 547: Back to Basics...12 Bottles to Learn About Some of the Classic Wine

Wine for Normal People

Play Episode Listen Later Jan 8, 2025 51:35


I start by asking for a big favor!! I haven't asked in about 10 years – but if you get a moment, could you drop a positive review for WFNP on iTunes, or a good rating on Spotify, or tell a friend who you think would like the show? Thank you in advance!   This show is part of the effort to refresh the WFNP catalog, based on the ideas of Patron Chris C, who did a ton of work to help me come up with a list of things he thought I could re-do, given that it's been 14 years since I covered some of this stuff. If you have any ideas, please drop a DM on Patreon or send me ideas through the site!   This show has my recommendations for filling a case of wine with classics from around the world. These wines will give you a great idea of what these regions represent and why they are so famed. Even for experienced wine drinkers, I think it's good to go back to the basics and try stuff you haven't had in a while to remind ourselves why they are so good!   The list contains 12 still wines (no sparkling or fortified this time!), whites, reds, and one rosé. The wines are:   Whites: White Burgundy, which is Chardonnay. I recommend the wine especially from the Hautes Côtes de Beaune or Hautes Côtes de Nuits, Côte d'Or Blanc, or Chablis 2. New Zealand Sauvignon Blanc – with a twist. Look for wines from the Awatere or Wairau Valleys. 3. German Riesling from the Mosel (for off-dry wines) or Rheingau. I also mention Pfalz for great dry wines. 4. Portuguese Alvarinho – Vinho Verde, specifically from sub-regions of Monção and Melgaço   Rosé 5. Tavel from the Rhône Reds 6. Bordeaux – especially from the Médoc or Côtes de Bordeaux for Merlot-driven wines (Pomerol and St. Émilion) and for bolder, more ageworthy wines with more Cabernet -- Haut-Médoc or Saint-Estèphe or for spendier versions – Graves, Margaux, Saint Julien, Pauillac 7.   Rioja from Spain   8. Italian reds either Chianti Classico (have food with it!) or Roero/Langhe Nebbiolo/Nebbiolo d'Alba/Barbaresco   9. California – Santa Barbara County Pinot Noir (or more specifically Santa Maria Valley or Sta. Rita Hills)   10. Barossa Valley Shiraz (take another look if you haven't in a while!). For more restraint, you can look for Shiraz from Eden Valley, a sub region of the Barossa Valley   11. Chilean Cabernet Sauvignon, especially Maipo Andes/ Alto Maipo is best, due to the higher altitude in this area 12. Argentinean Malbec, more specifically from Gualtallary, Tupungato, Altamira or, more generally the Uco Valley and Lujan de Cuyo       Full show notes and all back episodes are on Patreon. Become a member today! www.patreon.com/winefornormalpeople _______________________________________________________________   Check out my exclusive sponsor, Wine Access.  They have an amazing selection -- once you get hooked on their wines, they will be your go-to! Make sure you join the Wine Access-Wine For Normal People wine club for wines I select delivered to you four times a year!    To register for an AWESOME, LIVE WFNP class with Elizabeth or get a class gift certificate for the wine lover in your life go to: www.winefornormalpeople.com/classes      

Disgorgeous
Episode 300: Riesling ist Verboten 1: Sturm auf das Kapitol - Riesling in 2025

Disgorgeous

Play Episode Listen Later Jan 7, 2025 58:52


300 episodes is quite a milestone, luckily we forgot to talk about that because we recorded this on January 6th and we had to be a little silly ok? That's what being a patriot is all about. This is the first episode of our new high concept season: Westdeutschland, aber Riesling ist verboten - "Western Gemany, but Riesling is forbidden," where we discuss German Wines without the crutch of riesling. Weirdly enough, this episode is all about riesling, but it's the kind of thing that makes sense if you listen to it enough and also if you join the patreon.   ////LIST////  Weiser Kunsteler, Mosel trocken, 'Trabener Gaispfad, ' 2022 //Weingut Seckinger, Pfalz, ‘KIESELBERG WURZELECHT' 2020////Support the show

Forschung Aktuell - Deutschlandfunk
Notschleusen auf der Mosel - Taucher und Kran helfen mit

Forschung Aktuell - Deutschlandfunk

Play Episode Listen Later Dec 17, 2024 5:19


Mehr als 70 Schiffe sitzen seit einem Unfall vergangene Woche in der Schleuse Müden auf der Mosel fest. Gestern begann die Notschleusung. Wie werden die Schiffe befördert, und welche Herausforderungen gibt es? Bauingenieur Ulrich Zwinge erklärt. Pyritz, Lennart www.deutschlandfunk.de, Forschung aktuell

Wine for Normal People
Ep 526: Wines to Beat the Summer Heat -- 12 of the most refreshing bottles you can drink

Wine for Normal People

Play Episode Listen Later Jul 3, 2024 46:08


Right now, it's so hot in much of the country, it's hard to get creative about anything, let alone a new wine that may provide some refreshment. That's what I'm here for! Ok, maybe not just me…this is a list that comes from the Patrons in answer to our weekly discussion question about what they drink when the weather gets hot.   I added a few in for good measure, but this is the list of what the best and smartest community in wine has in their glasses when the sun beats down!     In order of popularity… 1.     Rosé: Provence, New World, Tavel, Bandol, Rhône, and everything in between   2.      Sparkling wine in many forms: Cava, Crémant, sparkling rosé   3.     Albariño/Alvarinho -- and the comparison between the Spanish and Portuguese versions   4.     Vinho Verde: Look for something beyond just the $8 bottle and you will be surprised at how much this region has to offer – Quinta da Raza, Soahleiro, Quinta da Lixa   5.     Riesling – off-dry, dry from Finger Lakes, Australia, Mosel, Rheingau, Alsace and Austria   6.     Sauvignon Blanc of all types -- from Marlborough, New Zealand, Loire Versions, Bordeaux Blanc   7.     Txakolina    8.     Chablis or Unoaked Chardonnay (Especially Oregon Chardonnay, with- herbal and floral notes)   9.     Frappato from Sicily   10.  Chilled Beaujolais -- especially things like Fleurie, Chiroubles, and Regnie   11.  Vermentino- from Tuscany, Liguria, Piedmont, but especially Sardinia   12.  Cabernet Franc (just watch the weight and ABV! Loire is best!)     Full show notes and all back episodes are on Patreon. Become a member today! www.patreon.com/winefornormalpeople _______________________________________________________________   Check out my exclusive sponsor, Wine Access.  They have an amazing selection -- once you get hooked on their wines, they will be your go-to! Make sure you join the Wine Access-Wine For Normal People wine club for wines I select delivered to you four times a year!    To register for an AWESOME, LIVE WFNP class with Elizabeth or get a class gift certificate for the wine lover in your life go to: www.winefornormalpeople.com/classes