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durée : 01:48:40 - Soft Power - par : Frédéric Martel - En Europe, la montée des régimes illibéraux menace la liberté de la presse, l'indépendance de la justice et l'éducation. Nourris par la désinformation et le populisme, ces partis sapent les valeurs démocratiques et creusent les divisions au sein de l'Union Européenne. - réalisation : Peire Legras - invités : Marion Van Renterghem Grand Reporter; Frédéric Petit Député des Français établis à l'étranger, Allemagne, Europe centrale et Balkans; Claire Bommelaer Grand Reporter "Culture" au Figaro
Les coulisses des médias, le dossier du jour, les recommandations de la semaine. Rémi Jacob vous dit tout de l'actualité média chaque samedi et dimanche à 8h50 sur RMC.
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Tous les matins à 7H10 et 9h45, on vous donne des bonnes nouvelles.
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Dans cet épisode, nous allons voir ensemble que le traditionnel petit déjeuner français composé de pain, de beurre et de confiture ou de viennoiseries, que l'on croit implanté dans le paysage depuis des siècles, est en fait plutôt récent et qu'il ne joue pas vraiment en notre faveur. Nous verrons ensuite les raisons pour lesquelles il vaut mieux privilégier un petit déjeuner gras et protéiné. Enfin, je vous donnerai évidemment quelques exemples de petit déjeuner “idéal” car je sais que des exemples valent bien mieux qu'un long discours ! Les ressources mentionnées dans cet épisode : Épisode 24 - Aqui Ba Pla! podcast - Voyager autrement avec le wwoofing : https://aqui-ba-pla.lepodcast.fr/numero-24-en-solo-voyager-autrement-avec-le-wwoofing-audrey-boyer E-book d'idées de petits déjeuners gratuitement disponible sur mon compte Instagram : @natur_audrey (lien en bio) Je suis Audrey Boyer, naturopathe, passionnée par l'humain et fondatrice d'Aqui Ba Pla! podcast. Retrouvez toutes mes actualités sur www.audrey-boyer.fr et sur les réseaux sociaux @natur_audrey
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Tous les matins, à 6h10 et 6h50 sur Chérie FM, Tiffany Bonvoisin nous présente une info qui l'a marquée !
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durée : 00:13:29 - L'invité d'un jour dans le monde - Ces derniers mois le cours du café et du cacao, entre autre, a explosé. Le changement climatique s'invite dans votre tasse mais pas seulement. Gros plan avec l'économiste Philippe Chalmin sur le cours des matières premières agricoles.
durée : 00:38:23 - Le 18/20 · Un jour dans le monde - par : Christelle Rebière - Si votre petit déjeuner devenait un luxe ? le cours du café est au plus haut, celui du cacao a atteint un chiffre record depuis 1977. Pas mieux du côté de votre jus d'orange. Pourquoi cette tension sur le marché de nos matières premières alimentaires ? - réalisé par : Thomas Lenglain
durée : 00:38:23 - Le 18/20 · Un jour dans le monde - par : Christelle Rebière - Si votre petit déjeuner devenait un luxe ? le cours du café est au plus haut, celui du cacao a atteint un chiffre record depuis 1977. Pas mieux du côté de votre jus d'orange. Pourquoi cette tension sur le marché de nos matières premières alimentaires ? - réalisé par : Thomas Lenglain
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Les Grincheux - Saison 6 - Épisode 16 Feat Alexis Yetna Au Sommaire : Évènement Sportif : Freestyle Sport Interview : Questions/Réponses avec le Basketteur Alexis Yetna. Revue d'albums : Flo ===> Access All Areas: Unlocked Snoop & Dre ===> Missionary OKS rouge ===> Tour d'ivoire Emma'a ===> Emma'a Part 2 Petit D : Êtes vous disposés à découvrir un nouveau style de musique ? #celuiquiconnaittransmet #celuiquineconnaitpasapprend #LesGrincheux #2024 #deplusenplusnombreux #saison6 #sport #rapimpact #episode16 #onteachauxgenspourvivre #meilleurpodcastdeftrance #LeGriotdesGrincheux #BennydesGrincheux #MarydesGrincheux #KouyacedesGrincheux #paysdesport #boxe #mma #football #equipededefrance #basketball #university #rapmusic #rnbmusic #music #freestyle #Albums #newstyle #interview #snoop #flo #emmaa #oksrouge
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Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils proches des préoccupations des auditeurs... Le rendez-vous incontournable des gourmands !
Chaque samedi, Laurent Mariotte et son invité vous livrent conseils, trucs et astuces autour de la gastronomie et l'alimentation. Un éclairage utile sur l'art du bien-manger.
Un acteur du monde du foot est l'accusé du soir. Il est ensuite défendu avant le verdict du juge
Café ? thé ? chocolat ? avec un peu de sucre ? Un coup d'œil à nos petits déjeuners et à nos tasses de boissons chaudes, et c'est une autre histoire du monde que l'on découvre. Choisissez votre préféré : Thé, café, chocolat ? Des produits exotiques découverts au Mexique, en Éthiopie, au Yémen, en Asie que les Européens ne pouvaient cultiver au Nord, et auquel pourtant ils avaient pris goût. Plus ancienne encore : la découverte de la canne à sucre, « ce roseau qui donne du miel sans le recours des abeilles », dont la valeur dépasse celle de l'or au XVè siècle.Ce petit déjeuner s'avère pionnier de l'industrie agroalimentaire, aux sources mêmes de la colonisation et de la mondialisation.Avec Christian Grataloup, géo-historien, professeur émérite, auteur de « Le monde dans nos tasses, une étonnante histoire du petit déjeuner », publié aux éditions Payot.Le sucre est l'élément de base sur lequel sera construit le modèle de la plantation, et donc le recours aux esclaves.Thomas Clouet est animateur TV et cuisinier. Il publie « Petit déjeuner, tout un monde en 150 recettes », aux éditions Flammarion. Curieux, Thomas Clouet s'est passionné pour le sujet et s'est laissé presque surprendre par la richesse de ce repas auquel la littérature culinaire prête généralement peu d'attention.Au micro de Catherine Fruchon-Toussaint, de RFI, qui aime aussi les livres de cuisine. Pour suivre Thomas Clouet sur les réseaux. Pour aller plus loin- Robert Fortune. La route du thé et des fleurs. Éditions Payot.- Histoire du sucre, histoire du monde, de James Walvin. Éditions de la Découverte- L'usage du thé, une histoire sensible du monde, de Lucie Azéma. Éditions Flammarion- Quelques adresses où petit déjeuner : le Holy Belly café à Paris, rue Sampaix, Arthurs Nosh à Montréal, Aux bons amis pour un bouillon, des bao, du tofu sucré, ou aux algues à Belleville, Mûre à Paris, Keliba café à Dakar.Côté musique : Oh Bahia, de Dino d'Santiago et Luedji Luna. En imagesRecettes :Issues du livre de Thomas Clouet ; Le petit déjeuner, tout un monde en 150 recettes, aux éditions Flammarion.
EXCLU PODCAST – Aujourd'hui, autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot : Flora Ghebali, Emmanuel de Villiers et Charles Consigny.
"Les secrets d'un petit déjeuner ‘dopant' : les protéines sont essentielles pour fabriquer la dopamine, le ‘starter' de notre cerveau.
Le petit-déjeuner est-il indispensable à l'équilibre alimentaire ? Que doit-il apporter ? Si on est plutôt sucré ou salé, comment le composer pour qu'il soit à la fois sain et gourmand, et pour qu'il nous permette de bien commencer la journée. Ecoutez Ça va Beaucoup Mieux avec Aline Perraudin du 17 octobre 2024.
Dans ce podcast, nous allons parler de manger plus tôt, différence homme femme et de bière. Nouveau !FAQ 29 pt 2 : Testostérone Naturelle, Oméga-3, Récupération Avancée et Alimentation Ciblée Sommaire du podcast : Manger tôt pour rester mince : une étude le confirme D'après une étude de l'Institut de santé globale de Barcelone, […] The post Petit déjeuner différent pour H et F, manger tôt et bière. appeared first on Fitnessmith.
durée : 00:04:09 - Dimanche est un roman - par : Clara Dupont-Monod - Les livres de cuisine sont parfois presque des romans : aujourd'hui, Clara Dupont-Monod nous parle “Petit Déjeuner, tout un monde en 150 recettes” de Thomas Clouet (Flammarion).
durée : 00:04:09 - Dimanche est un roman - par : Clara Dupont-Monod - Les livres de cuisine sont parfois presque des romans : aujourd'hui, Clara Dupont-Monod nous parle “Petit Déjeuner, tout un monde en 150 recettes” de Thomas Clouet (Flammarion).
Podcast Méditer l'Évangile, le Psaume ou la Lecture du jour en audio ¦ Prie en chemin
Aujourd'hui nous sommes lundi 30 septembre et nous faisons mémoire de St. Jérôme, prêtre et docteur de l'Eglise.Saint Jérôme est un moine du 4° siècle qui rédigea la Vulgate, la traduction en latin de la Bible qui servit de base à l'Église jusqu'au XX° siècle. Que saint Jérôme intercède pour moi afin que ce temps de prière me donne de goûter à la... Chaque jour, retrouvez 12 minutes une méditation guidée pour prier avec un texte de la messe ! A retrouver sur l'application et le site www.prieenchemin.org. Musiques : A toi la parole de Alexeef/Gall/Cristal Music interprété par Jean-Yves Gall, Emmanuel Lagane et le collectif d'artistes du MEJ - Paroles en chemin © ADF-Bayard Musique ; Kapsberger Book 4 (Johann Hieronymus Kapsberger) de Alex McCartney interprété par Alex McCartney - Toccata - Touched © Creative Commons by-nc-sa license from Magnatunes.
C'est l'heure du petit déj... les enfants boivent leur chocolat... mais savez-vous d'où vient ce terme ? C'est un mot du Nouveau Monde... Les conquistadores espagnols du XVIe siècle ont découvert le cacao... en découvrant l'Amérique. Le mot chocolat vient du nahuatl xocoatl (le nahuatl étant la langue des Aztèques), qui signifiait quoi ? "Eau amère" ! Surprenant, non ?
"Le plus petit d'entre vous tous, c'est celui-là qui est grand" Méditation de l'évangile (Lc 9, 46-50) par la pasteur Magali GirardChant final : "Regardez l'humilité de dieu" par Les Petits Chanteurs à la Croix de Bois
La rencontre se fait dans une pièce aux airs d'alcôve, vue au loin sur Notre-Dame, dans les derniers étages de l'ancien immeuble de la Samaritaine devenu Le cheval blanc Paris. Son sourire est joyeux et franc, son regard bienveillant- le bleu de ses yeux aide certainement- son récit sensible et généreux. Il raconte ses premiers gâteaux juchés sur le plan de travail aux côtés de sa grand-mère à la ferme, en Normandie, sa passion pour la pâtisserie, immédiate et viscérale, son goût pour la terre, ses valeurs paysannes transmises par ses grands-parents, agriculteurs, au fil du temps sur le muret. « Le regard change, le regard de mes pâtissiers quand ils ouvrent les seaux de lait, pas une seule goutte perdue, parce qu'ils respectent la matière première, parce qu'ils connaissent Christophe et Corinne. Transformer, vendre en direct, aller au bout du geste, ce n'est pas anodin, c'est donner du sens. »Maxime Frédéric a le goût des autres. Il se construit et évolue avec. Sa famille, ses guides, sa famille de cœur – producteurs, artisans, amis- Il met en avant, nomme, valorise, et grandit en écho dans une énergie joyeuse et communicante. Chaque rencontre est une histoire à vie, lait de Christophe et Corinne, le chocolat de Nicolas, les noisettes de Laurent et Sophie, derrière chaque matière première, chaque ingrédient de sa pâtisserie il y a une personne. « J'ai confiance en l'humain, la question que l'on pose toujours aux nouveaux de l'équipe : qu'est-ce qui va te faire grandir dans la maison ? C'est de faire grandir les autres. »Maxime Frédéric est l'auteur de « Plein cœur. La pâtisserie, la terre, les hommes » avec Philippe Toinard et Nicolas Ceroni pour les photos, paru aux éditions de la Martinière.Dans cette émission, l'extrait diffusé provient du documentaire « Planète Pâtissier : Maxime Frédéric », de Stéphane Carrel, une série de Canal +.Côté musique, un titre de l'équipe de la playlist de RFI : Loose de Superjazz Club.La RecetteRecette issue de « Plein cœur, la pâtisserie, la terre, et les hommes », de Maxime Frédéric, paru aux éditions La Martinière.
Un « Petit Déjeuner » majuscule en l'occurrence, de ceux que l'on imagine en arrivant à Paris quand on vient d'ailleurs, celui des films et des rêves : le petit déjeuner à la française. Il est un chef pâtissier dont le goût pour le petit déjeuner est bien connu, il en a fait l'une des pierres angulaires de sa transmission, et de son savoir-faire : le chef pâtissier de Cheval Blanc Paris, Maxime Frédéric. Outre son goût assumé et avoué pour ce premier repas au point du jour, il a toujours mis sur un pied d'égalité ces savoir-faire, insisté sur l'importance du petit déjeuner qui porte en lui seul « toutes les bases de la pâtisserie et de la boulangerie », aussi pour qu'une attention particulière lui soit porté : « travailler au petit déjeuner, c'est un peu le graal », explique-t-il. Dans cette émission, ce petit déjeuner est scruté, commenté, dans tout ce qui le compose, et tel que le chef l'a conçu et façonné, sourcé, de son histoire et des racines normandes qui l'ont inspiré. Avec Maxime Frédéric, le chef pâtissier de Cheval Blanc Paris, et de ses restaurants, dont « Le tout Paris » où nous avons enregistré l'émission. Le tout Paris où sont servis les petits déjeuners, et des brunchs.Maxime Frédéric publie « Plein Cœur, la pâtisserie, la terre et les hommes » avec Philippe Toinard et Nicolas Ceroni, aux éditions La Martinière, livre de partage et de recettes. Il vient d'ouvrir sa pâtisserie familiale, Plein Cœur, à Paris dans le quartier des Batignolles.Pour aller plus loin - Le monde dans nos tasses, l'étonnante histoire du petit déjeuner, de Christian Grataloup, éditions Dunod.- Petit déjeuner, tout un monde en 150 recettes, de Thomas Clouet, éditions Flammarion- Pimp my Breakfast, de Lili Barbery, éditions Marabout- Wake up Africa!, de Julie Kassa Mapsi- Breakfast du monde, de Julie Schwob, éditions Mango.Côté musique : Cinnamon Curls, de Tom Misch. En images
Aujourd'hui Barbara Lefebvre, Frédéric Farah et Adel Sefiane débattent de l'actualité autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot.
On nous l'a souvent répété, le petit-déjeuner serait LE repas le plus important de la journée. Pour beaucoup, un petit-déjeuner type est sucré : un bol de céréales, du lait ou une viennoiserie. Mais ce rituel du petit déjeuner est plutôt récent. Avant la révolution industrielle, on mangeait le matin les restes de la veille, le petit déjeuner était donc souvent composé d'œufs pondus le matin et de viande. Pourquoi sommes-nous passés à un petit déjeuner à base de céréales ? Pourquoi dit-on que c'est le repas le plus important ? Que faudrait-il manger le matin ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant vous savez". Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Hugo de l'Estrac. À écouter aussi : Quel est le meilleur petit déjeuner pour la santé ? Dans quel ordre faut-il manger ses aliments ? Quelles sont les 3 astuces pour faire des économies à la rentrée ? Retrouvez tous les épisodes de "Maintenant vous savez". Suivez Bababam sur Instagram. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
REDIFF - Elles sont présentées plus saines, sans huile de palme, parfois bio voire même écoresponsables : à quelles pâtes à tartiner cacao-noisette peut-on se vouer en 2024 ? Les explications de Jimmy Mohamed.
REDIFF - Il y a quelques mois, le PDG de Kellog's a avancé que les corn flakes pourraient être un bon antidote à l'inflation s'ils étaient consommé au dîner. Une très mauvaise idée, explique le docteur Jimmy Mohamed.
REDIFF - Pas trop sucré et bien protéiné : le docteur Jimmy Mohamed présente le petit-déjeuner parfait pour débuter la journée.
[SERIE] "À table avec Odile" avec Odile Chabrillac, naturopathe, directrice de l'Institut de Naturopathie Humaniste et auteure. Durant 6 semaines, elle va venir partager ici ses conseils de nutrition qui allient santé et gourmandise. Découvrez des recettes innovantes qui sauront éveiller vos papilles tout au long de l'été ! Vous voulez en savoir plus sur la naturopathie ? découvrez l'Institut dirigé par Odile. Comment faire le plein d'énergie pour tenir toute la journée ? Aujourd'hui, Odile vient nous parler du repas souvent décrit comme le plus important : le petit-déjeuner. Découvrez comment transformer votre petit-déjeuner pour une meilleure santé et un bien-être optimal. Odile met l'accent sur l'importance de se reconnecter à son propre corps et à ses besoins tout en proposant des alternatives savoureuses et nutritives aux repas sucrés traditionnels. Avec recette "Pancakes salés au maïs et Tortilla espagnole"Avant-propos et précautions à l'écoute du podcastRecevez un mercredi sur deux la newsletter Métamorphose avec des infos inédites sur le podcast et les inspirations d'AnneFaites le TEST gratuit de La Roue Métamorphose avec 9 piliers de votre vie !Suivez nos RS : Insta, Facebook & TikTokAbonnez-vous sur Apple Podcast / Spotify / Deezer / CastBox/ YoutubeSoutenez Métamorphose en rejoignant la Tribu MétamorphoseThèmes abordés lors du podcast avec Odile Chabrillac :Le petit déjeuner à travers les époquesLe petit déjeuner sucré, une fatalité ?Doit-on manger le matin ? Quels aliments à privilégier ?La confiture est-elle à bannir ?Le petit déjeuner quand on est pressé : les conseils d'Odile Chabrillac2 recettes à tomber : les pancakes salés au maïs et la Tortilla espagnoleQuelques citations du podcast avec Odile Chabrillac : "De nombreuses choses comme nos repas, entre autres, correspondent à des temps de l'histoire en lien avec des évolutions sociologiques… D'où l'importance de revenir à son propre corps et à ses besoins.""Si vous n'avez pas faim, ne mangez pas, c'est aussi simple que ça.""Le plus important : manger des protéines... il existe de multiples possibilités."Photo DR Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
durée : 00:54:08 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Est-ce un moment important dans votre quotidien ? Pendant les vacances ? Au cours de vos voyages ? Et si nous partions ensemble faire le tour du monde de ces petits déjeuners ?
durée : 00:50:11 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Est-ce un moment important dans votre quotidien ? Pendant les vacances ? Au cours de vos voyages ? Et si nous partions ensemble faire le tour du monde de ces petits déjeuners ?