Julia en la onda

Nuestra historiadora de la gastronomía, Ana Vega, Biscayenne, nos habla en 'Julia en la Onda' del escabecehe, una técnica culinaria que nació como una forma de conservar los alimentos y que ahora vuelve a estar en auge. Además, nos lee una receta de escabeche del siglo XIII. 

Ferran Monegal, nuestro experto televisivo, repasa en 'Julia en la Onda' lo más destacado de la pequeña pantalla: la excitación del tema de las lenguas cooficiales en el Congreso de los Diputados y los diferentes tratamientos del tema en los programas de televisión, la presencia de Karina en un reality de televisión y la revolución del documental y la serie sobre el crimen de la Guardia Urbana de Barcelona y el personaje de Rosa Peral. 

Como cada viernes, Juan Quintanilla nos ofrece el repaso de los mejores gazapos cometidos durante la semana en las ondas.

La 'Mesa de redacción' con Guillem Zaragoza y Marina Martínez Vicens. 

Programa completo de 'Julia en la onda' con Julia Otero. Entrevistamos a Cristina Maragall en el día internacional del Alzhéimer, recomendamos la nueva película de Jonnhy Depp en 'Territorio Kinótico' y hablamos de los nuevos chatbot que utilizan las empresas para contratar nuevos trabajadores. En el manual de instrucciones se dan consejos útiles para no pelearse y en 'El Gabinete' se trata la actualidad sobre el uso de las lenguas cooficiales. 

En el tiempo de 'El gabinete' Julián Casanova, Ignasi Guardans y Javier Gallego debaten sobre la investidura y la posibilidad de unas nuevas elecciones en el mes de enero, de la reciente la aprobación en el congreso por mayoría absoluta del uso de todas las lenguas y de la traducción de leyes y resoluciones, lo que ha supuesto un enfrentamiento entre la España monolingüe y bilingüe.

En 'Julia en la Onda' dedicamos nuestra entrevista del día a hablar sobre el Alzhéimer, lo hacemos con Cristina Maragall la presidenta de la 'Fundación Pasquall Maragall'.

En esta nueva sección, Pablo González de Batista ofrece cada semana en clave humorística las mejores instrucciones para superar situaciones complicadas de la vida. En esta ocasión, "cómo no pelearse con nadie" durante el día internacional de la Paz, en el que podamos discutir sin llegar a las manos. Para ello desvela ciertas claves como: identificar el motivo del conflicto, expresar bien los problemas, escuchar activamente al otro, practicar la empatía y mantener la calma, entre otras.

En 'Territorio Tech' analizamos los diferentes usos de las nuevas tecnologías con Paco Polo. Desde la inimputabilidad de los 11 menores que utilizaron la IA para desnudar a las niñas de Almendralejo, donde se evidencia una falta las carencias de educación y los patrones machistas; hasta los nuevos Chatbot aplicados a las empresas para hacer la preselección de candidaturas en base a una programación. Para ello, hablamos con Ignacio Diego, CEO de Gus Chat, que nos explica las ventajas de estos sistemas.

David Martos y Janina Pérez Arias -con la colaboración de María José Arias, Mariona Borrull y Begoña Donat- repasan los estrenos de la semana en plataformas y en cines. Entre ellos están 'Jeanne du Barry', 'La voz del sol', 'Tregua(s)', 'Operación Napoleón', 'Flora y su hijo Max' y la serie 'Poker Face'.

La 'Mesa de redacción' con Guillem Zaragoza, Roger de Gracia y Marina Martínez Vicens. 

Julia Otero reflexiona en su columna sobre el uso de las lenguas cooficiales en el Congreso de los Diputados.

Programa completo de 'Julia en la onda' con Julia en la onda. Entrevista al director de cine Juan Antonio Bayona y al magistrado emérito del Tribunal Supremo, José Antonio Martín Pallín. 

Nuestro experto televisivo nos habla, junto a Carolina Iglesias, sobre los vídeos con Inteligencia Artificial que se han hecho virales esta semana.

Hoy hablamos de colchones y de los colchoneros, que mantienen la profesión a flote, en un trabajo. Conocemos más detalles de esta profesión con Antoni Feliu y Óscar Zalacaín. 

Fernando Arancón y Eduardo Saldaña repasan la actualidad internacional.

La 'Mesa de redacción' con Marina Martínez Vicens, Roger de Gracia y Aneyma León. 

El magistrado emérito del Tribunal Supremo, José Antonio Martín Pallín, habla en 'Julia en la onda' sobre la actualidad, la política y la judicial. 

El director de la película que los académicos han decidido enviar a los Oscar, Juan Antonio Bayona, reconoce en 'Julia en la onda' que le hace mucha ilusión esta decisión porque ha vuelto a rodar en español y con su equipo. 

Julia Otero reflexiona en su columna sobre la crisis desatada en la RFEF por la situación del fútbol femenino.

Programa completo de 'Julia en la onda' con Julia en la onda. 

En el tiempo de 'El gabinete' Rafael Narbona, Carolina Bescansa y Fernando Iwasaki debaten sobre los preocupantes datos del consumo de pornografía en menores y su impacto directo en las agresiones sexuales. 

La periodista, especialista en la Casa Real, habla en 'Julia en la onda' sobre la fiesta del periódico La Vanguardia en Barcelona. El diario celebraba su 142 aniversario y Pilar Eyre comenta cuáles fueron las personalidades que asistieron a la gran fiesta.  Además, cuenta un hecho curioso que pasó en la cena. 

Nuestros economistas, Gonzalo Bernardos y Javier Díaz Giménez nos hablan sobre las revisiones que ha hecho el INE sobre datos del PIB. 

Miguel Romero nos presenta a Rick, un pastor belga policía de 11 años que ya se jubila. Carolina Corral de la protectora Alba nos habla de Princesa, una gata abuelita a la que encontraron abandonada en la calle que necesita un hogar. 

Jorge Gutiérrez es el director de 'Dale una vuelta', entidad encargada de ofrecer información, prevención y recuperación de las personas con adicción a la pornografía. A qué penas se podrían enfrentar los autores de las fotos con inteligencia artificial de las niñas de AlmendralejoEl número de chicas afectadas en Almendralejo por la difusión de imágenes sin ropa simuladas por IA puede superar la treintena

PP y Vox permitirán a partir de octubre la caza selectiva y sin ánimo de lucro en Monfragüe. 

Dos años después de la erupción del volcán de La Palma, 400 hectáreas de plataneras siguen sepultadas

Julia Otero reflexiona sobre los peligros de la Inteligencia Artificial a raíz del caso de las fotos manipuladas de unas niñas menores en Almendralejo. A qué penas se podrían enfrentar los autores de las fotos con inteligencia artificial de las niñas de AlmendralejoEl número de chicas afectadas en Almendralejo por la difusión de imágenes sin ropa simuladas por IA puede superar la treintena

Programa completo de 'Julia en la onda' con Carmen Juan. El escritor Antonio Muñoz Molina presenta su nueva novela 'No te veré morir'. En territorio negro, Manu Marlasca y Luis Rendueles nos hablan de los "otros" españoles encarcelados en Tailandia que como Daniel Sancho, están acusados de asesinato. Además, la 'mesa de redacción', 'personas físicas' y el debate en 'el gabinete'.  

La 'Mesa de redacción' con Marina Martínez Vicens, Aneyma León y Guillem Zaragoza. 

En el Día Internacional de la Igualdad Salarial Elisa Beni, Juan Manuel de Prada y Arantxa Tirado reflexiona sobre los sesgos de género en el ámbito laboral. 

Roger de Gracia, Pedro Vera, Raquel Martos y Pepe Colubi repasan la actualidad política en clave de humor. Comenzamos la semana con reuniones, la primera de ellas entre Aitor Esteban y Cuca Gamarra. Feijóo se presenta a una investidura que da por perdida y Díaz Ayuso da por "no investido" a su jefe. Además, Colubi da a los diputados unos consejos muy útiles para que el entendimiento "fluya" en el Congreso. 

Manu Marlasca y Luis Rendueles nos hablan de los otros dos españoles encarcelados en Tailandia y acusados de asesinato.Todas las claves del caso Daniel Sancho: cronología y fechas clave del asesinato de Edwin Arrieta

Antonio Muñoz Molina presenta 'No te veré morir', una novela sobre el amor truncado, el olvido y los estragos del tiempo.

Programa completo de Julia en la onda, con Julia Otero.

Con Máximo Pradera, Miqui Otero, Joana Bonet, Núria Torreblanca, Noelia Adánez y Santi Segurola.

El director de Marketing corporativo de Atresmedia, Francisco Vaquero, habla en 'Julia en la onda' acerca de la publicidad.

Julia Otero entrevista a Gloria Serra sobre el regreso de 'Equipo de Investigación' a la Sexta. Esta decimotercera temporada arranca con el 'caso Daniel Sancho', y las novedades que han podido desentrañar en Colombia, Tailandia y España. Además, Serra adelanta algunas de las temáticas de este año, incluyendo la subida de los precios en bienes de primera necesidad.

Ferran Monegal, nuestro experto televisivo, repasa en 'Julia en la Onda' lo más destacado de la pequeña pantalla: la presencia de Ana Obregón en diferentes canales al mismo tiempo - incluyendo su entrevista en 'Joaquín el Novato' - ; el regreso de Jorge Javier Vázquez; el incidente de la periodista Marta Nebot con Aznar en 2006; y finalmente, las divertidas "reinterpretaciones españolas" de canciones en inglés en 'El Hormiguero'.

Como cada viernes, Juan Quintanilla nos ofrece el repaso de los mejores gazapos cometidos durante la semana en las ondas.

Programa completo de Julia en la onda, con Julia Otero.