Podcast appearances and mentions of al chile

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Learn Spanish and Go
¿La Salsa Cholula no Viene de Cholula? - Cholula Hot Sauce Doesn't Come from Cholula?

Learn Spanish and Go

Play Episode Listen Later Jun 17, 2025 25:00


We explore why Cholula sauce, named after our hometown, isn't actually made here—and why most locals don't even use it. From its humble beginnings in a Mexican kitchen to its massive $800 million acquisition by McCormick, this episode uncovers the cultural, historical, and economic journey behind one of the world's most popular hot sauces. Plus, we share personal stories and local perspectives that reveal how much (or how little) this famous sauce matters to everyday Mexicans.Key Takeaways:The real story behind Cholula sauce—and why it's not made in CholulaWhy hot sauce can cost $1 in Mexico but $12 abroadHow marketing, history, and globalization turned a homemade recipe into an international empireRelevant Links And Additional Resources:104 – ¡Al Chile! – Chilis: Straight To The PointLevel up your Spanish with our Podcast MembershipGet the full transcript of each episode so you don't miss a wordListen to an extended breakdown section in English going over the most important words and phrasesTest your comprehension with a multiple choice quizIf you enjoy Learn Spanish and Go, please consider subscribing, rating, and reviewing our podcast on Apple Support the show

Al Chile - Un Podcast de Cheaf
¿Cuánta comida se desperdicia en los hogares de México? + Entrevista con Miriam Lira de Bistronomie

Al Chile - Un Podcast de Cheaf

Play Episode Listen Later Jun 5, 2025 88:41


¡Hemos vuelto con el episodio 16 de este año! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:Cada persona en México desperdicia en promedio 80 kg de comida al año: estudio de Red-BAMX y SIPRA. Enlace‘Hasta la última miga': Cheaf y WWF se unen para concientizar sobre el desperdicio de alimentos. EnlacePresenta Miguel Alonso iniciativa para garantizar seguridad alimentaria. EnlaceEntrevista con Miriam Lira de Bistronomie en El Economista. LinkedInEste podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Al Chile - Un Podcast de Cheaf
¿De qué trata el pleito internacional de Frisby?

Al Chile - Un Podcast de Cheaf

Play Episode Listen Later May 21, 2025 52:19


¡Quinceavo episodio del año! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:Ogilvy Colombia y Nestlé lanzan una plataforma para reducir el desperdicio de alimentos. EnlaceTres jóvenes españoles, premiados por desarrollo de etiquetado inteligente para alimentos. EnlaceFrisby entra en un pleito internacional por el registro de una marca española con el mismo nombre. EnlaceEste podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Al Chile - Un Podcast de Cheaf
¿Desperdicio de comida en el cine? + Entrevista con Claudia Sánchez de Pacto por la Comida

Al Chile - Un Podcast de Cheaf

Play Episode Listen Later May 14, 2025 96:05


¡Catorceavo episodio del año! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:Más del 60 % de los japoneses consume alimentos con fecha vencida. EnlaceLufthansa apuesta por la inteligencia artificial para reducir el desperdicio de alimentos a bordo. EnlaceComida intacta en Cinépolis VIP: Pareja documentan el inesperado hallazgo tras la función. EnlaceEntrevista con Claudia Sánchez de Pacto por la Comida. LinkedInEste podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Al Chile - Un Podcast de Cheaf
¿Por qué Europa no quiere el pollo de EE.UU? + Entrevista con Aline Nolasco de WWF México

Al Chile - Un Podcast de Cheaf

Play Episode Listen Later May 7, 2025 96:09


¡Treceavo episodio del año! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:Por qué Europa no quiere el pollo de EE.UU. y qué países de América Latina lo compran. EnlaceIA combate la escasez de agua en la agricultura mexicana. EnlaceEl crecimiento del mercado de alimentos para mascotas en México y América Latina. Enlace Entrevista con Aline Nolasco de WWF México. LinkedInEste podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Al Chile - Un Podcast de Cheaf
¿Tendrá Chipotle éxito en México?

Al Chile - Un Podcast de Cheaf

Play Episode Listen Later Apr 24, 2025 51:26


¡Doceavo episodio del año! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:Chipotle prepara su llegada a México y América Latina de la mano de Alsea. EnlaceProhibir comida chatarra eliminará empleos: IP. Enlace​Cómo aportar valor nutricional y funcional al ganado y combatir el desperdicio alimentario. Enlace Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Al Chile - Un Podcast de Cheaf
¿Y la regulación del desperdicio en México?

Al Chile - Un Podcast de Cheaf

Play Episode Listen Later Apr 11, 2025 57:27


¡Onceavo episodio del año! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:Omiten, en comida, regular desperdicio. EnlaceCómo afectan a los países de América Latina los nuevos aranceles "recíprocos" impuestos por Trump. Enlace​Walmart acelerará entregas a domicilio. Enlace Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Al Chile - Un Podcast de Cheaf
¿Cómo influirá la IA en las cadenas de restaurantes?

Al Chile - Un Podcast de Cheaf

Play Episode Listen Later Apr 4, 2025 61:52


¡Décimo episodio del año! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:Se vendió Vopero: planes de Cencosud para la compañía uruguaya y nuevos rumbos de sus fundadores. EnlaceFenómenos climáticos extremos dejaron “profunda huella” en América Latina. Enlace​¿Por qué el gigante restaurantero dueño de KFC está haciendo negocios con Nvidia? Enlace Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Al Chile - Un Podcast de Cheaf
¿Tomarías leche de cucaracha?

Al Chile - Un Podcast de Cheaf

Play Episode Listen Later Mar 25, 2025 54:15


¡Noveno episodio del año! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:Seguridad alimentaria en México: 9 de cada 10 productores tienen más de 70 años. EnlaceSheinbaum firma decreto que prohíbe maíz transgénico en México: ¿De qué va la reforma? EnlaceLeche de cucaracha: avances en la producción sintética y perfil nutricional como superalimento en la industria alimentaria​. Enlace Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Al Chile - Un Podcast de Cheaf
¿Cómo impactarán los aranceles a la industria alimentaria de Canadá?

Al Chile - Un Podcast de Cheaf

Play Episode Listen Later Mar 15, 2025 54:45


¡Octavo episodio del año! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:Un Modelo de Sostenibilidad en la Central de Abasto. EnlaceEl desperdicio alimentario de los hospitales: tiran casi un kilo de comida por paciente al día. EnlaceAranceles de Trump provocan caos en la industria de alimentos de EU y Canadá: ‘Es el reto más grande en 20 años'. Enlace Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Al Chile - Un Podcast de Cheaf
¿Qué hacer con el plástico que genera el delivery?

Al Chile - Un Podcast de Cheaf

Play Episode Listen Later Mar 7, 2025 57:12


¡Sexto episodio del año! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:Kigüi evoluciona a B2B y levanta una ronda con el principal fondo foodtech de LATAM. EnlaceDelivery genera 300,000 toneladas de residuos plásticos al año. Enlace¿Cómo los aranceles de Trump a México podrían reducir el costo de ciertos alimentos? Enlace Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Al Chile - Un Podcast de Cheaf
La crisis del huevo en Estados Unidos impacta a México

Al Chile - Un Podcast de Cheaf

Play Episode Listen Later Feb 26, 2025 53:37


¡Sexto episodio del año! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:NotCo cierra sus oficinas en Nueva York y deja en manos de Kraft Heinz sus operaciones en Estados Unidos y Canadá. EnlaceLa crisis del huevo en Estados Unidos impacta a la industria restaurantera en México. EnlaceLa carne de laboratorio avanza en el mundo: ¿cuándo llegará a la mesa de los argentinos? Enlace Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.