Educazione Alimentare!

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Educazione alimentare: consigli per mangiare meglio e mangiare sano! Tante informazioni sulle proprietà nutrizionali degli alimenti e molte strategie per imparare a nutrirsi in modo funzionale. Seguimi anche sul blog www.mangiasano.me dove troverai centinaia di articoli sulla corretta alimentazione. Sono il dr Loreto Nemi, dietista e nutrizionista, docente di Educazione Alimentare presso l'Università Cattolica di Roma.

Dr Loreto Nemi #Mangiasano


    • Aug 31, 2022 LATEST EPISODE
    • monthly NEW EPISODES
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    Latest episodes from Educazione Alimentare!

    Sazietà e Saziamento

    Play Episode Listen Later Aug 31, 2022 4:49


    Cosa sono nello specifico il senso di sazietà e il saziamento? Come distinguerli e perchè può essere utile questa riflessione per migliorare la consapevolezza alimentare a aiutare un percorso dietetico.

    ipertensione arteriosa: quale dieta?

    Play Episode Listen Later Aug 24, 2022 8:19


    Avere la pressione alta non significa essere malati ma avere una condizione che può far ammalare se non si prendono provvedimenti come una corretta alimentazione accompagnata ad uno stile di vita sano. Ascolat i consigli da seguire in caso di ipertensione.

    Ricetta dell'integratore salino

    Play Episode Listen Later Aug 17, 2022 3:36


    Ecco a voi la ricetta dell'integratore salino da fare facilmente in casa con pochi ingredienti e a costo zero.

    DIETA MIND: l'alimentazione per rallentare il declino cognitivo e per la prevenzione dell'Alzheimer

    Play Episode Listen Later Aug 10, 2022 7:57


    ALIMENTAZIONE PER L'ESTATE

    Play Episode Listen Later Aug 6, 2022 10:41


    ALIMENTI UTILI PER MANGIARE IN ESTATE E IDEE DI RICETTE FRESCHE

    LA LISTA DELLA SPESA DI MANGIASANO: ORGANIZZARE UNA SPESA STRATEGICA PER MANGIARE SANO ED EQUILIBRATO

    Play Episode Listen Later Sep 27, 2021 14:27


    MENU SETTIMANALE: UNA STRATEGIA PER FACILITARE LA REALIZZAZIONE DELLA "DIETA"

    Play Episode Listen Later Sep 20, 2021 6:29


    DIABESITÀ: OBESITÀ + DIABETE! CHE COSA È? COME CURARLA E PREVENIRLA?

    Play Episode Listen Later Sep 13, 2021 8:46


    POKE BOWL

    Play Episode Listen Later Sep 6, 2021 5:58


    LA POKE BOWL: come è strutturata e perchè è molto equilibrata in termini nutrizionali

    Mangiare con gusto: 10 consigli utili per rendere i piatti più appetitosi e invitanti!

    Play Episode Listen Later Aug 30, 2021 8:07


    GAMBE PESANTI: SINTOMI, CAUSE E RIMEDI

    Play Episode Listen Later Aug 23, 2021 6:24


    Cosa fare per la pesantezza delle gambe? Cosa mangiare e cosa modificare nelle abitudini quotidiane?

    SINDROME METABOLICA

    Play Episode Listen Later Aug 9, 2021 5:46


    Che cosa è la sindrome metabolica? Come trattarla e come tornare in salute?

    CIBO PER IL CERVELLO

    Play Episode Listen Later Aug 2, 2021 3:52


    Cosa mangiare per aumentare le prestazione cognitive? Cosa evitare?

    CIBO BUONO E BUON CIBO

    Play Episode Listen Later Jul 29, 2021 6:22


    Una riflessione più ampia sugli aspetti del cibo... in occasione del prevertice ONU presso la FAO di Roma sui sitemi alimentare, la nutrizione nel mondo e la sicurezza nutrizionale.

    GRANI ANTICHI E SENSIBILITA' AL GLUTINE

    Play Episode Listen Later Jul 26, 2021 8:32


    Cosa differenzia i grani antichi da quelli moderni?

    Cibo ultra processato!

    Play Episode Listen Later Jul 19, 2021 7:23


    Che cosa è il cibo ultraprocessato? Perchè è meglio non consumalo o mangiarne il meno possibile?

    MAGNESIO: IN QUALI ALIMENTI SI TROVA E PERCHE' FA BENE?

    Play Episode Listen Later Jul 17, 2021 5:23


    A COSA SERVE IL MAGNESIO? QUALI SONO GLI ALIMENTI CHE NE CONTENGONO DI PIU'?

    DIETA PLANT BASED

    Play Episode Listen Later Jul 14, 2021 6:01


    Cosa è la dieta plant-based? Su quali principi di basa?

    10 CONGIGLI PER MANGIARE MEGLIO

    Play Episode Listen Later Jul 9, 2021 17:09


    10 PUNTI ESSENZIALI PER INIZIARE A MANGIARE MEGLIO.

    Dieta Sirt Mima Digiuno

    Play Episode Listen Later Dec 2, 2020 6:04


    Mangiare alcuni cibi fa credere al nostro corpo che stiamo digiunando ... con degli effetti benefici per salute!

    Crea l'insalatona perfetta!

    Play Episode Listen Later Nov 18, 2020 4:00


    insalata piatto unico: come combinare i vari alimenti?

    Nutrizione, sistema immunitario e coronavirus

    Play Episode Listen Later Nov 14, 2020 11:21


    Quali sono le 7 azioni che possiamo adottare per rafforzare il sistema immunitario ed essere più forti in caso di infezione?

    Cibi antiossidanti!

    Play Episode Listen Later Oct 28, 2020 6:20


    Quali sono e perchè è importante consumarli tutti i giorni per migliorare la nostra salute!

    DIARIO ALIMENTARE

    Play Episode Listen Later Apr 10, 2020 3:43


    COME UTILIZZARLO PER AUMENTARE LA CONSAPEVOLEZZA ALIMENTARE?

    SEMI DI CHIA

    Play Episode Listen Later Apr 8, 2020 5:08


    SEMI DI CHIA: COSA SONO E COSA CONTENGONO^

    VITAMINA C

    Play Episode Listen Later Apr 6, 2020 3:38


    A COSA SERVE LA VITAMINA C E IN QUALI ALIMENTI SI TROVA?

    ASAND: MANGIARE BENE OGGI PER RIPARTIRE PIÙ SANI DOMANI

    Play Episode Listen Later Apr 5, 2020 6:04


    GLI 8 CONSIGI DELL'ASAND PER GESTIRE IN MODO SALUTARE QUESTO MOMENTO DI ISOLAMENTO

    PRUGNE ESSICCATE

    Play Episode Listen Later Mar 27, 2020 4:33


    Proprietà nutrizionali ed effetti benefici sulla salute delle prugne secche.

    STEATOSI EPATICA o FEGATO GRASSO

    Play Episode Listen Later Mar 25, 2020 5:21


    Cosa è la steatosi epatica non alcolica. Quali sono i consigli nutrizionali?

    ALIMENTAZIONE E VISTA

    Play Episode Listen Later Mar 23, 2020 7:19


    Quali sono gli alimenti che fanno bene agli occhi?

    COMFORT FOOD

    Play Episode Listen Later Mar 20, 2020 8:33


    Comfort food: cosa è e come utilizzarlo!

    SOIA EDAMAME

    Play Episode Listen Later Mar 18, 2020 4:00


    La soia edamame, proprietà nutrizionali

    Olio extra vergine d'oliva

    Play Episode Listen Later Mar 16, 2020 5:49


    Proprietà nutrizionale dell'olio di oliva!

    CLOROFILLA... IL SANGUE DELLE PIANTE.

    Play Episode Listen Later Mar 13, 2020 4:26


    Cosa è la clorofilla e perchè fa bene? Dove si trova?

    IL PIATTO SANO

    Play Episode Listen Later Mar 12, 2020 8:43


    Crea un pasto equilibrato utilizzando lo strumento del "piatto sano"!

    PESCI, MOLLUSCHI E CROSTACEI

    Play Episode Listen Later Mar 11, 2020 6:00


    Quali sono le differenze nutrizionali tra pesce, molluschi e crostacei?

    QUANTA FRUTTA SECCA CONSUMARE? QUAL E' LA GIUSTA PORZIONE?

    Play Episode Listen Later Mar 9, 2020 3:24


    OGGI VOGLIO DARVI DEI NUMERI! QUANTA FRUTTA A GUSCIO E SEMI OLEOSI CONSUMARE? Parliamo di mandorle, noci, anacardi, nocciole, pinoli, pistacchi, ecc.

    TÈ MATCHA, IL TÈ PIÙ RICCO DI ANTIOSSIDANTI

    Play Episode Listen Later Mar 6, 2020 4:54


    TÈ MATCHA

    OLIVE!

    Play Episode Listen Later Mar 4, 2020 4:07


    COSA CONTENGONO LE OLIVE? SI POSSONO CONSUMARE E QUANDO?

    ZENZERO... COSA CONTIENE E PERCHE' E' UTILE?

    Play Episode Listen Later Mar 2, 2020 3:40


    ZENZERO, COME PUO' ESSERE CONSUMATO E QUALI PROPRIETA' POSSIEDE?

    FRUTTA A GUSCIO E SEMI OLEOSI: PROPRIETA' NUTRIZIONALI E FUNZIONI UTILI PER LA SALUTE

    Play Episode Listen Later Feb 28, 2020 7:32


    Quali benefici per la salute? Quali sono le proprietà nutrizionali?

    SMART FOOD E PROTECTIVE SMARTFOOD, SIRTUINE E DIGIUNO.

    Play Episode Listen Later Feb 26, 2020 8:39


    Alimenti antiossidanti e antiinfiammatori! Alimenti che aiutano il sistema immunitario. Quali sono gli alimenti che contengono le sirtuine, le molecole mimetiche del digiuno? Quali proprietà possiedono?

    IL FERRO NEGLI ALIMENTI

    Play Episode Listen Later Feb 24, 2020 7:04


    IL FERRO: CARENZE E FUNZIONI PER L'ORGANISMO. IN QUALI ALIMENTI SI TROVA?

    OLIO DI COCCO

    Play Episode Listen Later Feb 22, 2020 6:31


    Olio di cocco: quali i contenuti nutrizionali e come utilizzarlo nella nostra alimentazione?

    CIOCCOLATO NELLA DIETA? SI O NO?

    Play Episode Listen Later Feb 20, 2020 10:29


    Intervista sulle proprietà del vero cioccolato su "Alimentazione Naturale" di Riza di Febbraio .

    BEVANDE VEGETALI: LATTE DI MANDORLA, AVENA, RISO

    Play Episode Listen Later Feb 20, 2020 5:17


    Sostituti del latte vaccino: latte di mandorla, avena, riso, farro. Un'analisi dal punto di vista nutrizionale e qualche consiglio per utilizzarle ben.

    FIOCCHI DI AVENA

    Play Episode Listen Later Feb 18, 2020 5:24


    Fiocchi di avena: quali sono i contenuti nutrizionali e come può essere usata? 3 esempi per una colazione con i fiocchi di avena!

    GLICAZIONE E INVECCHIAMENTO

    Play Episode Listen Later Feb 16, 2020 4:29


    Cosa è il processo di glicazione? Perchè influisce sull'invecchiamento cutaneo? Cosa puoi fare per limitarlo?

    PESCE AZZURRO E OMEGA 3

    Play Episode Listen Later Feb 14, 2020 5:09


    Perchè è importante consumare il pesce azzurro? Cosa sono gli omega 3 e perchè sono utili per la nostra salute?

    INDICE DI MASSA CORPOREA (BMI)

    Play Episode Listen Later Feb 12, 2020 5:38


    Cosa è l'indice di massa corporea? Quali sono i riferimenti e le limitazione nell'uso di tale parametro?

    Pasta di Legumi

    Play Episode Listen Later Feb 10, 2020 3:42


    Consumare i legumi in modo alternativo: pasta di piselli, lenticchie, fave, ceci! Quali sono le proprietà nutrizionali?

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