Podcasts about Smartfood

Nuestro siguiente invitado estudio Ingeniería en industrias alimentarias, posteriormente maestría en biotecnología (ITESM) y un doctorado en ciencia de alimentos y tecnología por por el Texas A&M, también participó en un programa de aceleración de emprendimiento regional en el MIT Editor asociado de ACS Food Science & Technology, una revista de la American Chemical Society, donde supervisó la publicación de investigaciones de vanguardia en el campo de la ciencia de los alimentos. Es investigador y asociado de investigación y posgrado científico en escuelas de Ingeniería y Ciencias del Tecnológico de Monterrey, donde trabajó en el Instituto de Investigación de la Obesidad e imparte cursos de bioingeniería, biotecnología y ciencia de los alimentos.  Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores (nivel 2) y de la Academia Mexicana de Ciencias. Considerado como uno de los Innovadores Menores de 35 - México, otorgado por MIT Technology Review, 2014 Entre muchos otros reconocimientos: Premio Rómulo Garza, conferred by TECNOLÓGICO DE MONTERREY, 2012 Lamar Fleming Scholarship, conferred by Texas A&M University, 2009 Lamar Fleming Scholarship, conferred by Texas A&M University, 2008 Certificado al Mérito, conferred by División de Procesado no Térmico del IFT, 2006 Mexican Researcher Certification - Level 3 (Jacobo-Velázquez, Daniel Alberto) Además de tener un podcast:The Smartfood podcast y un canal de YouTube:  https://youtube.com/@jacobolab?si=YySiKnigoB3Pn0rG Es por encima de todo, un apasionado de impactar, perseverar y trabajar de manera diligente para llevar a cabo sus metas, acompáñanos en este episodio y conoce sobre: Ponerte en manos de Dios Como ser un guía para los demás  Doctorado + emprendimiento + impacto social  Bioemprendimiento Hábitos / Hacks de alimentación

Témoignage consommateur de Jean-Philippe S., interviewé par Armelle lors de la Visio Nutrition Sport du 24 Avril 2024.----  Jean-Philippe, facteur à vélo dans les Alpes-Maritimes et passionné de cyclisme, partage son expérience avec les produits Kriss-Laure. Utilisant principalement le Tonic pour ses saveurs variées et le Krissport lors de sorties intensives, il explique comment ces produits soutiennent ses performances au quotidien.Pour ses repas, Jean-Philippe privilégie les entremets sucrés Kriss-Laure, qu'il consomme au petit-déjeuner et au déjeuner.Ancien compétiteur, il recommande toutefois les repas de la gamme Smartfood aux sportifs en activité pour optimiser leurs performances.Avec des sorties allant jusqu'à 130 kilomètres, Jean-Philippe illustre parfaitement comment Kriss-Laure peut s'intégrer dans la vie d'un sportif, que ce soit pour des efforts quotidiens ou des défis intenses.----Gammes consommées : Entremets, Tonic, Krissport----Inscrivez-vous pour suivre notre prochain webinaire "Enfin dire stop à la reprise de poids", le lundi 03/02/2025 à 20h : https://streamyard.com/watch/xSWa8B4YttwfHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

In this episode we discuss Maddy being a popcorner, the mind-blowing Cool Rider cameo in Merry Gentlemen, how Smartfood stinks weird, crying about food, Liv's shameful Everybody Loves Raymond spiral, man caves, married couples “hooking up”, how using Fank Costanza is basically doping, the horror of having to share your bathroom, the missed opportunity with the title and SO MUCH MORE!!!

Episodio 24 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Istituto Europeo di Oncologia, promosso dalla partnership Fondazione IEO-MONZINO e Daiichi Sankyo, pensato per fornire informazioni chiare e affidabili, in tema alimentazione e salute.Olio extravergine d'oliva, frutta secca a guscio e semi oleosi sono tutti alimenti fonte di grassi buoni. Gli alimenti che apportano grassi non sono affatto da eliminare dalla nostra alimentazione quotidiana! Al contrario, devono essere presenti nelle giuste quantità e soprattutto della migliore qualità, come quelli che appartengono a questo gruppo. Scopri in questo episodio quali sono le caratteristiche nutrizionali di questa categoria di alimenti e a cosa fare attenzione durante l'acquisto ed in cucina.

L’espressione gli uomini vengono da Marte e le donne da Venere è diventata un modo di dire, ma in realtà è il titolo di un libro di John Gray riconosciuto a livello internazionale come uno dei più autorevoli esperti nel campo della psicologia relazionale. Un libro che ha venduto milioni di copie in tutto e che in qualche modo ha ispirato la puntata di Obiettivo Salute in tavola perchè insieme ai vari esperti faremo un viaggio per capirne come uomini e donne sono diversi a tavola e non solo. Intervengono la dottoressa Lucilla Titta, ricercatrice dello IEO, autrice di La dieta del maschio e coordinatrice del progetto SmartFood, programma di ricerca in scienze della nutrizione e comunicazione promosso dall’Istituto Europe di Oncologia di Milano, il dottor Carlo Gargiulo, medico di medicina generale a Roma, il prof Saverio Cinti, Direttore Scientifico del Centro per lo studio dell'Obesità Università Politecnica delle Marche e la dottoressa Elena Casiraghi, docente di metodologia dello sport all'Università di Pavia e specialista in nutrizione e integrazione dello sport.

Episodio 23 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Istituto Europeo di Oncologia, promosso dalla partnership Fondazione IEO-MONZINO e Daiichi Sankyo, pensato per fornire informazioni chiare e affidabili, in tema alimentazione e salute.Con erbe aromatiche e spezie aggiungiamo sapore e colore ai nostri piatti ed in più possiamo ridurre l'uso di sale. Non solo! Questi condimenti smart offrono anche una vasta gamma di benefici per la salute. Conoscere le erbe aromatiche e le spezie è il primo passo per aiutarci ad impostare un'alimentazione sana e appagante. Scopri in questo nuovo episodio tutte le curiosità nutrizionali ed i consigli furbi su questi preziosi alimenti.

Episodio 22 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Istituto Europeo di Oncologia, promosso dalla partnership Fondazione IEO-MONZINO e Daiichi Sankyo, pensato per fornire informazioni chiare e affidabili, in tema alimentazione e salute.Se chiedessimo alle persone quante porzioni tra frutta e verdura si dovrebbero consumare ogni giorno, chiunque risponderebbe 5! Poche però sono le persone che regolarmente le consumano. Con questo nuovo episodio daremo numerosi consigli per adottare questa sana abitudine e preparare le verdure in modo da beneficiare al meglio dei preziosi nutrienti e composti che contengono.

Repentance on Stream #117 (05/15/2021) (0:00) Intro (0:28) Computer Settings (1:54) Chores and Napping (6:34) Snorkeling and Hiking (9:58) Walking (13:37) Vaccine Priority (16:20) Twitter Arguments Repentance on Stream #118 (05/16/2021) (20:19) Pirate's Booty and Smartfood (22:06) Jim Carey (24:02) AMC (26:39) Height (28:55) Testicular Injury (34:32) Joker (37:38) Subnautica and Returnal

Episodio 21 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Istituto Europeo di Oncologia, promosso dalla partnership Fondazione IEO-MONZINO e Daiichi Sankyo, pensato per fornire informazioni chiare e affidabili, in tema alimentazione e salute.Con questo nuovo episodio potrai avere una panoramica completa sulle caratteristiche nutrizionali degli alimenti noti come fonti proteiche di origine animale: latte, latticini, formaggi, carne bianca e rossa, pesce e uova. Chiariremo quali sono le frequenze di consumo settimanali consigliate per ognuno di questi alimenti e vi daremo alcune dritte da tenere presenti in fase d'acquisto e ai fornelli.

Nell'ultima puntata dei Degiornalist di venerdì 31 maggio i nostri Claudio Chiari e Fabiana Paolini hanno intervistato Lucilla Titta, coordinatrice del progetto SmartFood all'Istituto Europeo di Oncologia di Milano. Il tema del giorno è ruotato attorno alle ultime scoperte sul pesce azzurro, un alimento che, nonostante le sue ottime qualità, fatica ad essere sulle nostre tavole

Episodio 20 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Istituto Europeo di Oncologia, promosso dalla partnership Fondazione IEO-MONZINO e Daiichi Sankyo, pensato per fornire informazioni chiare e affidabili, in tema alimentazione e salute.Parliamo di fonti proteiche di origine vegetale, quali sono? È vero che sono meno nobili rispetto a carne e latticini? Quante volte a settimana devono rappresentare la fonte proteica del piatto smart ai pasti principali? A cosa prestare attenzione quando acquistiamo ad esempio una pasta di legumi o un burger vegetale? Tutte le risposte le puoi scoprire in questo nuovo episodio.

C'est le résultat d'une étude assez surprenante qui est parue en décembre 2022, et réalisée par des chercheurs de l'université de Portsmouth au Royaume-Uni. La couleur de nos assiettes aurait un impact sur le goût des aliments qui s'y trouvent. Une cinquantaine de participants ont été rassemblés pour l'étude avant d'être divisés en deux groupes. Les bons mangeurs, dont l'alimentation est variée, et les mangeurs difficiles, qui rechignent par exemple à manger des légumes. Il est d'ailleurs bien connu que les enfants ont du mal à goûter tout ce qui est vert. Modifier la couleur de l'environnement des aliments pourrait permettre de lutter contre les carences alimentaires des mangeurs les plus difficiles. Quel est le rapport entre couleur des assiettes et goût des aliments ? Y a-t-il d'autres études qui ont étudié cela ? Et à quoi servent ces études ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant vous savez". Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Johanna Cincinatis. À écouter aussi : Comment la junk food agit-elle sur notre santé mentale ? Qu'est-ce que la SmartFood ? Comment les supermarchés luttent-ils contre le gaspillage alimentaire ? Date de première publication : 18 janvier 2023 Retrouvez tous les épisodes de "Maintenant vous savez". Suivez Bababam sur Instagram. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Tornano gli episodi de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Istituto Europeo di Oncologia, promosso dalla partnership Fondazione IEO-MONZINO e Daiichi Sankyo, pensato per fornire informazioni chiare e affidabili, in tema alimentazione e salute.In questo diciannovesimo episodio esploriamo le caratteristiche nutrizionali di un gruppo di alimenti base per numerose popolazioni: cereali, derivati e tuberi. Per quanto riguarda cereali e derivati variare spesso la tipologia è importante ed optare per le versioni integrali è un'ottima strategia per assumere composti utili alla salute, in particolare la fibra. Ma anche le scelte che facciamo al supermercato e il modo in cui cuciniamo questi alimenti sono determinanti. Scopri tutti i consigli smart ascoltando il nuovo episodio!

M month of March starts this week with our first movie, The Marvels! Did it deserve the gate or is it actually a really fun movie? Plus, we try Smartfood's chocolate glazed donut flavored popcorn! Thank you to Julius H. from Pixabay for our theme song.

Episodio 18 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Istituto Europeo di Oncologia, promosso dalla partnership Fondazione IEO-MONZINO e Daiichi Sankyo, pensato per fornire informazioni chiare e affidabili, in tema alimentazione e salute. Per motivi di lavoro, ci si ritrova sempre più frequentemente a mangiare fuori, molto spesso a pranzo, quando chi non riesce a portarsi il pasto da casa si rivolge a mense, bar/pizzerie, ristoranti o servizi di food delivery. Indipendentemente dal contesto, facendo delle piccole attenzioni, è possibile mangiare sempre in modo sano, scoprite in questo episodio tutti i suggerimenti del team Smartfood per applicare il modello del piatto smart ai pasti fuori casa.

A groundbreaking piece of legislation, the School Lunch Integrity Act of 2024, has been introduced by US Senators Mike Rounds and Jon Tester. In this episode of the Xtalks Food Podcast, Sydney talks about this proposed bill, which specifically aims to exclude lab-grown meat from the National School Lunch Program and School Breakfast Program, thereby preserving traditional meal options for students. Rounds emphasized the importance of relying on high-quality, local beef to nourish students rather than resorting to synthetic alternatives. The introduction of this act sparks a wider discussion on the role of technology in our food systems. As lab-grown meat becomes more commercially viable, its potential advantages come into conflict with safety concerns, cultural acceptance issues and the potential impact on traditional farming practices. The team posits that this bill was introduced far too early and does not consider lab-grown meat's FDA and USDA approvals. Also in this episode, Sydney talks about Smartfood Popcorn's new limited-edition Chocolate Glazed Donut popcorn. This flavor adds to the brand's collection of limited-time offerings, marking the second donut-flavored popcorn to be introduced following the Krispy Kreme Glazed Donut Popcorn in 2021. More recently, Smartfood introduced a limited-edition Marshmallow Hot Cocoa Flavored popcorn for the 2023 holiday season. Since its inception in 1985, Smartfood Popcorn has provided high-quality, ready-to-eat (RTE) popcorn that doesn't compromise on flavor. But Smartfood is not without its competitors. Brands like Skinny Pop, Boomchickapop and Lesser Evil continue to make their mark in the RTE popcorn space, which was worth an estimated $3.5 billion in 2022. Smartfood distinguishes itself through a commitment to quality and innovative flavor combinations. The team wonders how Smartfood got its name and discuss the brand strategy behind limited-edition offerings. Read the full article here:New School Lunch Integrity Act Could Ban Lab-Grown Meat in School MealsHow Smartfood Popcorn Blends Classic and Novel FlavorsFor more food and beverage industry content, visit the Xtalks Vitals homepage.Follow Us on Social Media Twitter: @XtalksFood Instagram: @Xtalks Facebook: https://www.facebook.com/Xtalks.Webinars/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/xtalks-webconferences YouTube: https://www.youtube.com/c/XtalksWebinars/featured

Episodio 17 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Istituto Europeo di Oncologia, promosso dalla partnership Fondazione IEO-MONZINO e Daiichi Sankyo, pensato per fornire informazioni chiare e affidabili, in tema alimentazione e salute. Per aderire al meglio ad un modello di alimentazione salutare è importante prestare attenzione anche alla tipologia di cottura degli alimenti. In questo modo, sarà possibile preservare al meglio la qualità nutrizionale dei cibi, la biodisponibilità delle sostanze in essi contenute ed evitare di alterare la struttura di alcuni composti che possono avere conseguenze negative sulla nostra salute. Scoprite di più in questo nuovo episodio!

En este capítulo os contamos mi cambio de hábitos alimenticios con el fin de conseguir alimlentarme de manera más sana, para ello voy a utilizar un sustitutivo completo de comida formulado para cubrir todas las necesidades del cuerpo humano, tipo Huel, Jimmy Joy, Satislent, Queal.... e Yfood, que es el que nos ocupa.Os dejo enlace de referido (Os dan y me dan 10 euros para gastar en Yfood) para que le echéis un vistazo si es que tenéis curiosidad:https://www.talkable.com/x/Q5dF01Por otro lado os he recomendado un capítulo de Oliver Nabani hablando del uso del Titani en los iphone que me pareció interesante, os dejo enlace también:https://www.ivoox.com/de-verdad-quieres-titanio-129689-audios-mp3_rf_116024396_1.htmlCanal de Twitch: https://www.twitch.tv/geekpollasTwitter y Telegram: @geekpollas @geekpakoGrupo de Telegram: https://t.me/+q7p8LJ8_NL4xNzE0Correo y Paypal: geekpollas@gmail.comAfiliado Amazon: https://amzn.to/2Ax2eTS

Episodio 15 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Istituto Europeo di Oncologia, promosso dalla partnership Fondazione IEO-MONZINO e Daiichi Sankyo, pensato per fornire informazioni chiare e affidabili, in tema alimentazione e salute. Da bambini si è abituati a consumare qualcosa tra i pasti principali: lo spuntino a metà mattina e la merenda nel pomeriggio. Da adulti, però, spesso questa abitudine viene persa. Si tratta di un errore? È importante fare 5 pasti al giorno oppure ci si può limitare solo a colazione pranzo e cena? E soprattutto, che cosa sarebbe meglio introdurre? Scoprite le risposte e i preziosi consigli del team Smartfood in questo episodio.

Episodio 14 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Istituto Europeo di Oncologia, promosso dalla partnership Fondazione IEO-MONZINO e Daiichi Sankyo, pensato per fornire informazioni chiare e affidabili, in tema alimentazione e salute. I risultati di diverse ricerche suggeriscono che consumare regolarmente la prima colazione migliori numerosi parametri metabolici correlati, in particolare, al rischio cardiovascolare e, più in generale, allo stato di salute e benessere. Fare regolarmente una sana colazione è, quindi, consigliabile per stare in salute; vediamo, allora in questo episodio, qualche consiglio ed esempio smart per facilitarne il consumo.

En janvier 2023, les réseaux sociaux se déchaînaient sur l'ouverture d'un restaurant pop-up parisien. Simplement baptisé “Coquillettes”, l'établissement proposait des bols de ces petites pâtes pleines de nostalgie agrémentées de différentes sauces… le tout pour une quinzaine d'euros. Certains internautes, scandalisés de ces prix pour un simple bol de pâtes industrielles, ouvraient le débat sur ces tendances food éphémères, qui semblent exister uniquement pour faire le buzz. Ce marché a un nom : la “stunt food”, littéralement “nourriture acrobatique”. Rassurez-vous, il ne s'agit pas de manger la tête en bas, mais bien d'inventer des concepts toujours plus intrigants, parfois au détriment du goût.  D'où vient la stunt food ? Ca ne concerne que le monde des fast-foods ? Comment expliquer cette tendance ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant vous savez". Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Maële Diallo. À écouter aussi : Qu'est-ce que la SmartFood ? Qu'est-ce que le mukbang, ces vidéos qui fascinent les réseaux sociaux ? Comment la junk food agit-elle sur notre santé mentale ? Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Smartfood does not make you smarterYou can find every episode of this show on Apple Podcasts, Spotify or YouTube. Prime Members can listen ad-free on Amazon Music. For more, visit barstool.link/barstoolyak

Tornano gli episodi de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Istituto Europeo di Oncologia, promosso dalla partnership Fondazione IEO-MONZINO e Daiichi Sankyo, pensato per fornire informazioni chiare e affidabili, in tema alimentazione e salute. Nel tredicesimo episodio parliamo di come adattare il modello della dieta mediterranea alla vita di tutti i giorni e di quali strategie è possibile adottare per pianificare al meglio dei pasti bilanciati. Sapersi destreggiare tra i numerosi impegni della settimana e allo stesso tempo adottare un'alimentazione salutare è una questione di abitudine e riuscire a farlo è molto più facile di quanto si pensi.

Termina, per ora, con l'ottavo episodio, la serie di podcast “Storie di sostenibilità” di Smartfood. In questa puntata la nostra ospite è Natalia Milazzo, giornalista esperta di consumo e salute della redazione di Scienza in rete. Insieme a Natalia Milazzo, intervistata da Maria Tieri, nutrizionista del team Smartfood IEO, parliamo di un argomento collaterale al cibo, fondamentale per la sostenibilità ambientale: la raccolta differenziata dei rifiuti. L'obiettivo della chiacchierata è far capire ai consumatori l'importanza di come effettuarla in modo corretto. Un episodio molto pratico in cui rispondiamo ai dubbi più frequenti sulla raccolta di plastica, carta, vetro, umido, rifiuti particolari come RAEE, farmaci e olio esausto. Parliamo infine anche delle diffidenze degli italiani sul consumo dell'acqua di rubinetto, la scelta più sostenibile per la nostra idratazione.

L'ospite del settimo episodio di “Storie di sostenibilità” di Smartfood è Stefania Ruggeri, ricercatrice e nutrizionista del CREA-Alimenti e Nutrizione, professoressa incaricata nel corso di Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana dell'Università di Roma Tor Vergata.Stefania Ruggeri intervistata da Greta Caprara, nutrizionista del team Smartfood IEO, ci parla di come l'apporto di proteine nella dieta influenzi la nostra salute e quella dell'ambiente. Vedremo che un eccesso proteico non è in linea con un'alimentazione mediterranea, che è meglio prediligere fonti proteiche di origine vegetale e, infine, discuteremo delle prospettive future rispetto all'utilizzo di altri alimenti. In particolare, scopriremo quali potrebbero essere i risvolti sulla salute dell'uomo e del pianeta consumando prodotti a base di insetti e carne coltivata in laboratorio: questi nuovi cibi sono più o meno validi dei legumi, come fonte di proteine?

Nel sesto episodio della serie di podcast “Storie di sostenibilità” di Smartfood, intervistiamo Michele Morgante, Professore di Genetica all'Università di Udine presso il Dipartimento di Scienze agroalimentari, ambientali ed animali e Direttore Scientifico dell'Istituto di Genomica Applicata. Ha pubblicato il libro I semi del futuro. Dieci lezioni di genetica delle piante (Il Mulino). L'innovazione nel campo agroalimentare sarà essenziale per entrare in un futuro sostenibile. Michele Morgante, intervistato da Lucilla Titta, coordinatrice del programma Smartfood IEO, ci racconta quali sono le principali tecnologie che oggi si hanno a disposizione, e quali, invece, si stanno studiando, per rendere più sostenibili le produzioni alimentari. Innovazioni come l'editing genetico delle piante, permetteranno, ad esempio, di rendere le colture più resistenti ai patogeni, ai cambiamenti climatici, produrre quindi in maniera più efficiente e con un minor impiego di fertilizzanti azotati che hanno un notevole impatto sull'ambiente.

L'ospite del quinto episodio di “Storie di sostenibilità” di Smartfood è Beatrice Mautino, divulgatrice scientifica con un passato da biotecnologa, un dottorato di ricerca in neuroscienze e un master in comunicazione della scienza. Nel suo ultimo libro È Naturale Bellezza. Luci e ombre dei cosmetici bio (Mondadori) affronta anche le tematiche dell'impatto ambientale dei cosmetici. Spostiamo per un attimo l'attenzione dal cibo ai cosmetici con l'intervista di Greta Caprara, nutrizionista del team Smartfood IEO, a Beatrice Mautino. Il tema della sostenibilità, anche nel campo del beauty, sta attirando sempre più l'attenzione dei consumatori. Le aziende del settore rivedono quindi le formulazioni dei loro prodotti e/o il packaging. Il problema, però, è che, a volte, non tutto quello che ci viene proposto come sostenibile, lo è davvero. Con l'esperta, impareremo quali sono i passaggi di produzione e utilizzo di un cosmetico che hanno un maggiore impatto ambientale e cosa dobbiamo valutare in fase di acquisto, per fare scelte più sostenibili.

Intervistiamo, nel quarto episodio della serie di podcast “Storie di sostenibilità” di Smartfood, Andrea Segrè, professore ordinario di politica agraria internazionale e comparata, economia circolare e politiche per lo sviluppo sostenibile, presso l'Università di Bologna. Fondatore di Last Minute Market, una società che raccoglie iniziative e progetti per contrastare e prevenire lo spreco alimentare, tra cui ricordiamo la campagna pubblica di sensibilizzazione Spreco Zero.In Italia, nelle nostre case, sprechiamo circa 500 g di cibo a settimana, per un valore economico annuo pari a circa 6 miliardi e mezzo di euro. Uno spreco economico, di risorse ambientali, che cela un ulteriore spreco, quello metabolico. Si buttano soprattutto alimenti basilari per una sana alimentazione: frutta, verdura, pane. L'ONU ha posto un obiettivo da raggiungere entro il 2030: il dimezzamento dello spreco alimentare. Serve maggiore consapevolezza e uno strumento utile per acquisirla è l'app Sprecometro Wastemeter, che ci presenta Andrea Segrè, suo ideatore, intervistato da Lucilla Titta, coordinatrice del programma Smartfood IEO.

Sono ben due gli ospiti del terzo episodio della serie di podcast “Storie di sostenibilità” di Smartfood: Lisa Casali e Franco Aliberti. Lisa è scienziata ambientale, il suo ultimo libro è Il Dilemma del consumatore green. Manuale per acquisti a basso impatto ambientale (Gribaudo). Franco è uno chef, che ama definirsi cuoco antispreco, ha pubblicato con Gribaudo il libro Uno. In cucina con 1 solo ingrediente.Lisa e Franco, intervistati da Francesca Gennaro, nutrizionista del team Smartfood IEO, con le loro scelte di vita e professionali, sono una famiglia molto attiva in tema di antispreco. Scopriremo in questa piacevole chiacchierata le potenzialità degli scarti vegetali e con quali strategie è possibile impiegarli nelle preparazioni dei nostri piatti. Lisa ci spiega come fare scelte più consapevoli nei nostri acquisti, perché siano improntati alla tutela dell'ambiente, e Franco come esaltare gli alimenti che cuciniamo attraverso tecniche di cottura sostenibili.

Ospite del secondo episodio di “Storie di sostenibilità” di Smartfood è Stefano Erzegovesi, medico nutrizionista, psichiatra e divulgatore scientifico. Già direttore del Centro per i Disturbi Alimentari dell'Ospedale San Raffaele. Il suo ultimo libro è Che cavolo di dieta! È possibile dimagrire e vivere a lungo nel rispetto del pianeta? (Solferino).Stefano Erzegovesi, intervistato da Maria Tieri, nutrizionista del team Smartfood IEO, offre una nuova visione sul cibo, non possiamo più chiederci se un certo alimento fa bene solo alla nostra salute. Ciò che mangiamo deve essere un buon nutrimento per le nostre cellule, sia del corpo che della mente, per l'ambiente in cui viviamo e, infine, per i batteri ospiti del nostro organismo, il microbiota. Apprenderemo il diverso effetto che possono avere su questi tre ambienti due alimenti che si collocano ai poli opposti della tematica alimentazione sostenibile: i legumi e la carne rossa.

Apa itu SmartFood? Ada segala makanan? Ya, dicoba saja kalian akan tahu pejelasannya lewat renungan ini. Selamat menderkan --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/aim-indonesia-kids/message

Apriamo la nuova serie di Podcast di Smartfood “Storie di sostenibilità” con l'intervista a Eliana Liotta, giornalista e autrice di best seller tradotti in oltre 20 Paesi, tra cui La dieta Smartfood (Rizzoli). Il suo ultimo libro è Il cibo che ci salverà. La svolta ecologica a tavola per aiutare il pianeta e la salute (La nave di Teseo), in collaborazione con l'Istituto europeo per l'economia e l'ambiente.Eliana Liotta e Lucilla Titta, coordinatrice del programma Smartfood IEO, entrano nel vivo dell'argomento ‘salute e sostenibilità ambientale', parlando di come numerose istituzioni, tra cui OMS e ONU, stiano sempre più spingendo per un cambiamento delle produzioni e dei consumi alimentari per il benessere dell'ambiente e dell'uomo. Capiremo perché gli alimenti di origine vegetale dovrebbero essere i protagonisti di questo cambiamento e come rendere le nostre abitudini alimentari più gentili con l'ecosistema, in linea con le evidenze scientifiche.

Le 3 janvier 2023, la Commission Européenne autorisait la mise sur le marché d'une farine de grillons domestiques pour la préparation de produits alimentaires. Scandale,  comme le rapporte France Info. En effet, certains pensent que cela veut dire qu'on va glisser des insectes dans des préparations industrielles sans avoir besoin de le mentionner sur l'emballage. Évidemment, tout cela est faux et l'étiquetage des ingrédients sera bien évidemment respecté. Néanmoins, après des années à avoir entendu parler d'”assiettes du futur” où l'on dégusterait grillons et sauterelles, ce nouvel ingrédient marque un tournant. Qu'est-ce que c'est cette farine de grillons domestiques ? Donc bientôt, il y aura de la farine de grillons partout ? Et il y a d'autres insectes autorisés à la consommation en Europe ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant vous savez". Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Maële Diallo. À écouter aussi : Qu'est-ce que la SmartFood ? Baie de goji, spiruline… faut-il consommer des super-aliments ? A quoi va ressembler l'agriculture de demain ? Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

139. odcinek podcastu w programie "Jutronauci". Czy mieszkańcy miast są skazani na kupowanie warzyw w sklepach? Co stoi na przeszkodzie, żeby na dachach albo korytarzach bloków zbudować pionowe ogrody i uprawiać w nich warzywa? Postanowiła to sprawdzić polsko-norweska grupa badaczy - projekt SmartFood (https://smartfood.city/) ruszy już niedługo w Łodzi. Ile to kosztuje, jakie są zalety uprawy warzyw na korytarzu i czy to przyszłość produkcji żywności? O tym wszystkim Joanna Sosnowska rozmawia z Łukaszem Gontarem, naukowcem z Centrum Badań i Innowacji Pro-Akademia. Więcej tekstów i rozmów o przyszłości znajdziesz w najnowszej edycji programu "Jutronauci": https://wyborcza.pl/jutronauci

C'est le résultat d'une étude assez surprenante qui est parue en décembre 2022, et réalisée par des chercheurs de l'université de Portsmouth au Royaume-Uni. La couleur de nos assiettes aurait un impact sur le goût des aliments qui s'y trouvent. Une cinquantaine de participants ont été rassemblés pour l'étude avant d'être divisés en deux groupes. Les bons mangeurs, dont l'alimentation est variée, et les mangeurs difficiles, qui rechignent par exemple à manger des légumes. Il est d'ailleurs bien connu que les enfants ont du mal à goûter tout ce qui est vert. Modifier la couleur de l'environnement des aliments pourrait permettre de lutter contre les carences alimentaires des mangeurs les plus difficiles. Quel est le rapport entre couleur des assiettes et goût des aliments ? Y a-t-il d'autres études qui ont étudié cela ? Et à quoi servent ces études ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant vous savez". Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Johanna Cincinatis. À écouter aussi : Comment la junk food agit-elle sur notre santé mentale ? Qu'est-ce que la SmartFood ? Comment les supermarchés luttent-ils contre le gaspillage alimentaire ? Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

We spoke with Carly Martinetti, Cofounder at Notably, a boutique public relations agency which has helped to exponentially grow brands like Timberland, Reebok, Dynatrace, Wellness Pet Foods, Smartfood, MIT, Institute for Supply Management (ISM), BMW, Hewlett-Packard, and Cumberland Farms.Carly's experience with traditional public relations services led her to more creative solutions. Coupled with brilliant digital advertising and impactful creative, as well as strategic communications counsel, her work at Notably strives to make the most of any business's communications work.Thanks for stopping by, Carly!Ready to be Notable? --> www.notablypr.com

Episodio 10 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Istituto Europeo di Oncologia, promosso dalla partnership Fondazione IEO-MONZINO e Daiichi Sankyo, pensato per fornire informazioni chiare e affidabili, in tema alimentazione e salute. In questo episodio parliamo di caffè, tè e altre bevande calde, in relazione al rischio di tumore e alla possibile interazione con le terapie. A lungo si è ritenuto che bere caffè potesse causare il cancro, oggi si sa, al contrario, che esiste una relazione tra il consumo di caffè e la riduzione del rischio di sviluppare alcuni tipi di tumore. Tè e tisane sono invece spesso state viste come bevande miracolose, cosa c'è di vero? Scopritelo!

Episodio 9 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Istituto Europeo di Oncologia, promosso dalla partnership Fondazione IEO-MONZINO e Daiichi Sankyo, pensato per fornire informazioni chiare e affidabili, in tema alimentazione e salute. Lo zucchero è un veleno? Può causare il cancro? È vero che le cellule tumorali consumano glucosio? Quanto zucchero si può consumare al giorno? Meglio lo zucchero di canna? Miele e malto sono buoni sostituti? Scoprite le risposte e i preziosi consigli del team Smartfood.

Episodio 8 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Istituto Europeo di Oncologia, promosso dalla partnership Fondazione IEO-MONZINO e Daiichi Sankyo, pensato per fornire informazioni chiare e affidabili, in tema alimentazione e salute. Parliamo di soia e rischio di tumore. La relazione tra consumo di alimenti a base di soia e sviluppo di tumori, in particolare quello del seno, è un argomento che negli ultimi anni è stato fortemente indagato e dibattuto. Ma quali sono le raccomandazioni attuali rispetto al consumo di soia e dei suoi derivati? Lo scopriamo in questo nuovo episodio.

Tornano gli episodi de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Istituto Europeo di Oncologia, promosso dalla partnership Fondazione IEO-MONZINO e Daiichi Sankyo, pensato per fornire informazioni chiare e affidabili, in tema alimentazione e salute. In questo settimo episodio facciamo chiarezza sul tema latte, latticini e rischio di tumore. Una delle domande che più spesso si pone chi ha ricevuto una diagnosi di cancro, riguarda la possibilità di continuare a consumare latte e latticini. Su questo tema negli ultimi anni, ma ancora oggi, c'è stato un ampio dibattito e, nella maggior parte dei casi, anche una confusa comunicazione delle evidenze scientifiche.

Colleen and Bradley's Cheat Day Friday indulgence this week was Smartfood popcorn flavored with zesty Doritos nacho cheese dust.

Qu'est-ce que le "Face Wine", l'astuce beauté devenue virale sur Tik Tok ?  Depuis plusieurs années, le réseau social chinois TikTok s'est imposé comme nouvelle plateforme de référence pour les adolescents et jeunes adultes. Devant Instagram, Youtube et Snapchat, il est donc devenu le terrain de jeu principal des influenceurs, promoteurs de tendances. Depuis le début du mois de mai 2022, c'est la marque française Caudalie qui en tire bénéfice. L'un de ses produits de beauté, rebaptisé “Face wine”, littéralement “vin pour le visage” fait le buzz sur le réseau social.  Quel est ce produit ? Et comment a-t-il fait le buzz ? D'autres produits ont-ils fait le buzz sur ce réseau ? Ecoutez la suite de cet épisode de "Maintenant vous savez". Un podcast écrit et réalisé par Jules Hauss. A écouter aussi : Qu'est-ce que Tik Tok? Qu'est-ce qu'un influenceur TikTok ? Qu'est-ce que la SmartFood ? Si vous souhaitez écouter les épisodes sans interruption, rendez-vous sur la chaîne Bababam+ d'Apple Podcasts : https://apple.co/3NQHV3I Abonnement Maintenant Vous Savez : https://apple.co/3x8liRx Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Ed Snyder joins the program to discuss his new book Control the Beast (A Guide to Manage Your Emotions). Ed Snyder pastors Solid Rock Church in Irving, Texas, and hosts a program called TRUE NORTH PODCAST. Ryan talks with Pastor Snyder about identifying emotions, primary and secondary emotions, starving destructive emotions, the relationship between positive and negative emotions, taking ownership of emotions, our emotional environment, common anger triggers, and how to take control of our feelings daily. For notes and more information, visit www.ryanafrench.com. Then, stick around to the end for another French Family Christmas Edition of Gross-Good-Great. The family tastes and rates Smartfood's Cap'n Cring Mix Berry Popcorn and Hershey's Chocolate Mint Candy Canes. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/apostolicvoice/message Support this podcast: https://anchor.fm/apostolicvoice/support

這一次聊到差點要哭！跟拎娘聊完發現我們是不是出生在同一個家庭啊？ 怎麼媽媽的行為模式這麼像？？？？？？？？？ 到底媽媽情勒都講什麼，來卻可（check)一下你們爸媽跟我爸媽講得東西有沒有一樣！ -- Spark冬季愛心送暖企劃 ‣ 關於為期兩週的義賣活動，只要購買書籍，就送咖啡隨手包！ ‣ 營養師現場說書分享會：12/11（六） 13:30-14:30，由專業營養師帶你認識健康生活的奧妙之處。 如果你對這個活動深感興趣，邀請你，和我們一同來完成這次的愛心送暖吧！

這集邀請到馬力歐陪你喝一杯的馬力歐來跟我喝一杯了！ 你們想知道為什麼他會來這個企劃嗎？在前陣子三級警戒的時候，不諳料理的他，在Instagram Story(限時動態)上悄悄地曬起滷肉、咖哩的照片。 這一集不排除是整個企劃裡面與吃最為相關的一集！ 我自己也覺得相當有趣。 最後也祝福各位聽眾，中秋佳節愉快！ -- 現在就上俄蜂了官網，https://www.luskiy.com/ 註冊新會員送100元折價卷（滿1580才能使用），在輸入節目優惠碼Smartfood，還可以再打88折！俄蜂了，源自於西伯利亞的蜂蜜，希望也能帶給你生活的甜蜜。 -- 深夜拾談：邀請聽眾來問拾號問題！ 大家好，我是良人拾號的拾號，這個企劃邀請有興趣來與我聊天的來賓，來聊聊他們的生活和故事，我們通常邊聊邊吃東西或者邊喝酒，食物只是配角。歡迎聽眾拿著酒或食物參與我們的聊天聽聽我們的故事！ 在最後一集，我會邀請一位老朋友來當我的客座主持人問我問題，這些問題來自於你們，不管你想問什麼想知道什麼會有任何的回饋，快來填表單！ 快來問問題！ https://forms.gle/FrgRamhLCFufPgkk7 -- 如果喜歡我的節目，歡迎Instagram、臉書追蹤我，在上面我會不定時的分享我的生活。 想支持我也歡迎可以把這個節目分享給你的好朋友。任何想聽的題材也歡迎私訊給我！❤️ 現在我們就去收聽節目吧！ https://open.firstory.me/user/smartfoodntw/platforms - 老大不小 演唱： 呆伯特 編曲： Tower da Funkmasta 陶逸群 作曲： Jet、 呆伯特、 陳芳語、 陶逸群 製作： terrytyelee/ Tower da Funkmasta 陶逸群 發行： ChynaHouse 授權： https://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/deed.zh_TW 連結： https://kkbox.fm/xa4YIS?utm_source=firstory&utm_medium=podcast&utm_campaign=audio_library Powered by Firstory Hosting

In this episode, Aaron and Jeff discuss one of the hosts quitting their job and why, camping in the rain, hanging out in Cambodia with an air conditioner, binging Smartfood white cheddar popcorn, Aaron's conversation with the wrong person, working on relationships, and more. Tune in every week for a new episode and please be sure to follow, rate, and review the show.  Thank you!

Qu'est-ce que la zythologie ? Merci d'avoir posé la question ! La zythologie est un terme savant, un composé grec issu de "zythos" qui signifie la bière et "logos" qui signifie la science, l'étude de. Le terme zythologie est en concurrence directe avec le mot biérologie, plus récent dans sa construction. Tous deux définissent l'étude de la boisson houblonnée. Et ces mots sont bien plus récents que la réalité qu'ils désignent. Ils font tous les deux leur apparition dans le dictionnaire du Petit Robert en 2019. Mais quelle est la différence entre œnologue et zythologue ? Comment devient-on zythologue ? Existe-t-il des cours en France ? Ecoutez la suite de cet épisode de "Maintenant vous savez". Un podcast écrit et réalisé par Johanna Cincinatis. A écouter aussi : Qu'est-ce qu'une Dark Kitchen ? Qu'est-ce qu'un café suspendu ? Qu'est-ce que la SmartFood ? Vous pouvez réagir à cet épisode sur notre page Twitter. Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Oops my caps lock was on, and then I left it on because I liked the aesthetic. Walther's Wallpaper!

A little of what's happening in the daily life of campers and two community members still struggling to survive the past. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/homelesidea/message

Je reçois Anthony Bourbon, le CEO et fondateur de Feed. Cet épisode est particulièrement long, 2h50, mais faites-moi confiance, il est passionnant.  Anthony est surprenant par son franc parler, sa clairvoyance, son ambition et sa détermination démesurée. « Je veux mourir avec 1 milliard sur mon compte », ça plante le décor et surtout l'ambition d'Anthony. Anthony débute notre conversation en nous parlant de son enfance, assez compliquée. Pas ou peu de famille, des parents avec lesquels il ne s'entend pas. Il part très vite de chez lui. Sans argent, il ne peut pas financer une école de commerce. Il s'oriente vers le droit, d'une part parce que le cursus est gratuit, et d'autre part, car il veut comprendre le système : les lois. Il indique dans une interview à Forbes : « j'ai fait du droit, parce que j'ai compris que ça me permettrait, non pas de dévier des règles, mais a minima de les comprendre et de pouvoir les optimiser » Pour financer ses études, il enchaine les petits boulots, il répare des calculatrices cassées, puis bascule vers les scooters, les voitures, et enfin retape des appartements, pour les revendre. A chaque affaire, il investit tout son argent, pour maximiser sa marge. Il ne fait que travailler, dort très peu, et déjà il remarque que manger est une perte de temps. Il ne peut pas se permettre de s'arrêter pour manger. C'est une perte de temps. Sur Internet, il se documente sur les besoins nutritionnels des humains, et créé une sorte de muesli qui comporte tous les besoins indispensables pour une vie sans carence. Il la mixe, en créé une poudre, et se nourrit de cette mixture. Très rapidement, ses copains, lui demande de lui en fabriquer. Feed est né ! Sans même avoir lancé de process de fabrication, il lance les précommandes sur Instagram, et en récolte 10 000, en une semaine. C'est parti ! Très rapidement, il lève 500 000 euros, 3 millions puis 15 millions d'euros, et ce en moins de 3 ans. Il ne l'a pas confirmé, mais il semble qu'en février 2020, il devrait lever entre 40 et 50 millions d'euros. La révolution Feed est en marche. En 3 ans, Feed est disponible partout : Monoprix, Carrefour, Amazon, station services…plus de 5000 points de vente. Initialement une poudre, Feed est désormais disponible en prêt à boire, barre, shaker… mais aussi en gamme light et sport. Feed a déjà distribué plus de 15 millions de repas, et est disponible dans 40 pays, avec des ventes offline, et online qui progresse très vite. De façon plus personnel, Anthony a une ambition démesurée. Rien ne l'arrête, la vie en entreprise c'est TTC : Travail, Talent et Chance. Pour lui, l'aventure Feed, ce n'est que le début. Il est très proche de ses collaborateurs. Tout le monde se tutoye, ils sont jeunes, et sont quasiment tous détenteurs de BSPCE, ce qui permettra à chacun d'avoir un joli pécule lors d'un éventuel exit, IPO… Anthony vit toujours dans son appartement de 40 m2 tout près de son bureau, a des besoins simples, et ne veut surtout pas oublier d'où il vient. En 2019, il créé une fondation Feedback qui aide les jeunes en situation difficile, à s'élever, créer de la richesse. Pour cela, il reverse 1% de son chiffre d'affaire à cette fondation. Dans notre entretien, Anthony revient sur la polémique Feed, en France le pays de la gastronomie.  Très souvent sur les réseaux sociaux, Feed se fait insulter, décrier. Anthony a même reçu des menaces de mort. J'ai vraiment apprécié notre conversation, et je pense que ça s'entend. Anthony, c'est quelqu'un de cool, supérieurement intelligent. C'est vrai à certains moments, il est clivant, parle « Cash », et c'est ça qui est intéressant. Mais son plus grand objectif de vie est la liberté. Bonne écoute