Podcasts about nutrizione

Hai deciso di iniziare la dieta chetogenica e ti sei ritrovato stanco, con mal di testa, fiato corto e… un alito un po' strano?

Dimentica le “chetogeniche da 21 giorni” o le promesse miracolose: in questo primo episodio del nuovo format breve di Vivere in Chetogenica, il dottor Lorenzo Vieri ti guida attraverso le vere basi della dieta chetogenica.Cos'è davvero la chetosi?Quando inizia?Perché i chetoni nelle urine non bastano?Quanto devono durare davvero i primi cicli per ottenere benefici reali?Una puntata pensata per chi si avvicina per la prima volta alla chetogenica, ma anche per chi vuole correggere gli errori più comuni, capire se è adatta alla propria situazione, e soprattutto evitare rischi inutili.

Una nuova ricerca dalla Danimarca rivela che la dieta di una madre durante la gravidanza, caratterizzata da un modello alimentare ricco di grassi e zuccheri e povero di ingredienti freschi, può aumentare il rischio di disturbi del neurosviluppo come il deficit da attenzione e ipertattività, includendo perfino elementi connessi con lo spettro autistico.

Molto spesso, soprattutto quando ci si allena, c'è il dubbio su quali fonti proteiche siano da preferire tra quelle animali e quelle vegetali, per fornire il miglior supporto alla crescita muscolare. Una recente revisione sistematica ha analizzato le differenze in termini di sintesi proteica muscolare (Muscle Protein Synthesis, MPS) cercando di sciogliere ogni dubbio. Lo studio si basa su 12 ricerche sperimentali comprendenti soggetti sani di età compresa tra 18 e 85 anni, con misurazioni ripetute della MPS in diverse condizioni (con o senza esercizio di forza).  L'obiettivo principale è comprendere se le proteine vegetali possano garantire un livello di stimolazione della MPS comparabile a quello delle proteine animali. Ricordiamo che la sintesi muscolare è regolata da vari fattori, tra cui disponibilità di amminoacidi, contenuto di leucina, età del soggetto e presenza di esercizio di forza.

È solo “ritenzione” o potrebbe essere lipedema?In questo episodio speciale, il dottor Lorenzo Vieri ospita la dottoressa Costanza Bazzoli – relatrice di un recente webinar monotematico sull'argomento – per affrontare una delle patologie più sottovalutate, fraintese eppure incredibilmente diffuse tra le donne.

Bentornati su Performance360

Per decenni è spopolato il mito del dimagrire mangiando, elemento evidentemente non possibile, perlomeno non nel senso di qualcosa che, più si mangia e più si dimagrisce. Oggi, sembra incredibile, abbiamo la possibilità di dimagrire dormendo, ma non è uno scherzo. Anzitutto numerose ricerche evidenziano una correlazione tra deficit di sonno e obesità. In particolare, dormire poco o male porta a un aumento dell'assunzione di cibo e, di conseguenza, del peso corporeo. Tuttavia, i meccanismi precisi con cui la deprivazione di sonno influisce sull'appetito non erano ancora chiari. Le nuove ricerche fanno luce su un ormone ipotalamico: la raptina

In questo doppio episodio di Triciclo abbiamo il piacere di ospitare Iader fabbri, biologo nutrizionista, divulgatore scientifico e autore di numerosi libri e ricerche sull'alimentazione. Con lui parliamo di nutrizione sportiva, delle nuove tendenze alimentari, delle mode del momento e di come orientarsi tra informazioni corrette e falsi miti.Ci addentriamo anche nel tema dell'alimentazione vegana, cercando di capire se è adatta agli sportivi, come va gestita e se può essere sicura anche per i più piccoli. Un episodio pieno di spunti pratici, domande scomode e verità spesso ignorate.

di Irene Barrese e Giulia MengoliniUna produzione realizzata con il supporto non condizionante di Medtronic | Il rapporto col cibo è la prima cosa che cambia, dopo la diagnosi di diabete di Tipo 1. Cambia in maniera evidente e immediata, e cambia per sempre. Da quel momento, mangiare non è più un atto spontaneo: ogni pasto deve essere pesato, calcolato, analizzato, diventa oggetto di un controllo obbligato e costante, e quindi un peso che bisogna imparare a gestire. Di tutto questo, e di molto altro ancora, parliamo con Carolina Squarcio, dietista che nel suo lavoro adotta un approccio molto originale, non prescrittivo e non focalizzato sul peso, che tende a evitare limitazioni e rinunce per puntare invece sull'invito a sperimentare e imparare a conoscersi. Perché in definitiva, un pasto sereno è sempre meglio di un pasto perfetto.

Prepararsi a una gravidanza non significa solo sperare nel momento giusto.È un percorso di consapevolezza, che parte dalla cura di sé — dall'alimentazione, allo stile di vita, fino agli integratori giusti.

In questo episodio Chiara intervista  Monica Trinca Colonel, atleta del team Liv Jayco Alula che in pochissime stagioni è riuscita a passare da un'attività amatoriale alle prime posizioni in corse world tour. Enjoy!

Lautaro Martinez, Moglie: Chi E' E Che Lavoro Fa!Scopri la storia sorprendente di Agustina Gandolfo: da Mendoza a Milano, tra amore, imprenditoria e indipendenza. Un esempio di forza e autenticità tutta al femminile.#AgustinaGandolfo #LautaroMartinez #storieispiratrici #donneforti #imprenditrici #MilanoLifestyle #nutrizione #CorajeMilano #WAGNoMore #empowermentfemminile

Sponsor⁠⁠London Nootropics⁠⁠: offrici un caffé nootropico, potenzia il cervello e comprendi meglio i nostri Podcast! Usa "LIFEX" al momento dell'acquisto come codice sconto! In questo episodio affrontiamo un tema cruciale ma spesso sottovalutato: l'importanza della nutrizione e della composizione corporea nel basket, uno sport esplosivo, tecnico e ad alto carico metabolico.Con Fabrizio Spataro, nutrizionista di riferimento per atleti d'élite e professionisti del settore, entriamo nel vivo di come un approccio nutrizionale personalizzato possa influenzare performance, recupero e prevenzione infortuni.

Esiste una dieta capace di aumentare le probabilità di rimanere incinta?La risposta è sì.E si chiama dieta chetogenica. In questo episodio il dottor Lorenzo Vieri affronta un tema tanto delicato quanto attuale: il legame tra alimentazione e fertilità. Sempre più donne, alle prese con difficoltà nel concepimento, scoprono nella chetogenica non solo uno stile di vita, ma una possibile alleata per preparare il proprio corpo alla gravidanza.

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Un altro episodio oggi in cui vi porto delle guide per continuare ne vostro percorso per raggiungere i vostri obbiettivi qualsiasi essi siano. Perchè nella vita bisogna decidere se continuiamo nella strada con tutte le nostre scuse che ci fermano o decidiamo di trovare le ragioni che ci spingono a conquistare a nostra feicità.   Seguimi su INSTAGRAM e su tiktok VerenaStefanie.coach Se vuoi prenotare a tua sessione di coaching allora mandami un messaggio in DM su instagram e ti risponderò a più presto. 

Sei pronto a portare la tua cucina chetogenica a un livello superiore?In questo nuovo episodio di Vivere in Chetogenica, il dottor Lorenzo Vieri torna al microfono insieme a Pettiy, la keto chef che ha rivoluzionato il gruppo Facebook con i suoi iconici panini boliviani (ormai persino nei menù dei locali!).Ma oggi si va oltre le ricette.Parliamo di pratica vera, quella che fa la differenza ogni giorno tra una dieta che funziona davvero e una che deraglia dopo tre settimane.Due i grandi temi in tavola:

Sponsor ☕️ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠London Nootropics⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠: Offrici un caffé nootropico, potenzia il cervello e comprendi meglio i nostri podcast! Per supportarci usa il codice "LIFEX" al momento dell'acquisto.Come alimentarsi per spingere al massimo, recuperare più velocemente e non crollare al 30° km?In questa puntata di LifeX, entriamo nel vivo della nutrizione per sport di endurance con la Dott.ssa Graziana Ascoli, nutrizionista specializzata in performance e resistenza. Scopri strategie pratiche, errori da evitare e i trucchi avanzati per ottimizzare energia, focus e adattamento metabolico.

Uno studio condotto nell'ambito del progetto DO-HEALTH, ha coinvolto oltre duemila partecipanti con l'obiettivo di indagare come tre semplici interventi — l'integrazione di vitamina D, quella di omega-3 e dell'attività fisica — possano influenzare il processo di invecchiamento biologico e la salute in generale.

Duccio Caccioni"Non ci sono più le mele di una volta (per fortuna)"ColtivaTo Festival Internazionale dell'Agricolturawww.coltivato.comIl vecchio adagio ci suggerisce che i sapori di un tempo non esistono più e che le mele di una volta erano migliori e più saporite di quelle odierne. Con simpatia e sapienza agronomica, Duccio Caccioni prova a smontare questo preconcetto e ci racconta la storia del miglioramento genetico delle mele, illustrandoci come e perché abbiamo migliorato questo prodotto e cosa possiamo e dobbiamo ancora fare per rendere le mele (ma non solo) più gustose e più sostenibili.Duccio Caccioni, agronomo e fitopatologo, è direttore di Mercato del Centro AgroAlimentare di Bologna (CAAB Spa). È presidente della Commissione di Borsa per i Prodotti Ortofrutticoli Convenzionali e Biologici della Camera di Commercio di Bologna. È docente di marketing agroalimentare alla Bologna Business School (Università di BolognaMuseo della Frutta Francesco Garnier Valletti, TorinoInaugurato nel febbraio del 2007, il museo espone oltre mille modelli di «frutti artificiali plastici» realizzati da Francesco Garnier Valletti (1808-1889), geniale ed eccentrica figura di artigiano artista e scienziato, e il patrimonio storico e scientifico della Regia Stazione di Chimica Agraria costituita nel 1871 e divenuta nel 1967 Sezione operativa torinese dell'Istituto Sperimentale per la Nutrizione delle Piante (INPS) di Roma (ora C.R.A.- R.P.S. - Centro di Ricerca per lo Studio delle relazioni tra piante e suolo).IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarewww.ilpostodelleparole.itDiventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/il-posto-delle-parole--1487855/support.

Ciao a tutti!In questo video, rispondiamo alle vostre domande sugli integratori per la corsa.

Hai mai iniziato una dieta e dopo pochi giorni ti sei sentito sopraffatto dalla fame?Ti chiedi perché hai sempre fame anche quando segui un'alimentazione controllata?

La Fondazione per I Disturbi dell'Alimentazione della Nutrizione arriva a San Sebastiano con un progetto di fattoria per favorire il reinserimento sociale e lavorativo dei malati.

Il legame tra il consumo di cibi ultra-processati e la salute metabolica evidenzia nuove criticità, grazie a un recente studio, che segnala come questi alimenti influenzino il rischio di obesità e la salute metabolica. I cibi ultra processati favoriscono l'obesità malsana perché oltre a indurre un'eccessiva assunzione calorica, alterano il metabolismo attraverso l'infiammazione, la resistenza all'insulina e la disfunzione lipidica. 

In occasione della "Settimana del Fiocchetto Lilla", che si celebra da oggi fino a sabato 15 marzo, l'Ospedale pediatrico Bambino Gesù di Roma rende noti i trend che riguardano i disturbi alimentari: negli ultimi cinque anni sono cresciute le diagnosi di disturbi della nutrizione e dell'alimentazione e, allo stesso tempo, è aumentata la gravità, specie nei pazienti più giovani.

A Obiettivo Salute in tavola parliamo di dieta o meglio diete. Con il prof. Antonio Moschetta, ordinario di Medicina interna dell'Ateneo di Bari e direttore dell’Unità operativa complessa di medicina interna presso la Clinica Medica Frugoni del Policlinico di Bari, parliamo di dieta mediterranea. Cosa ci dice la ricerca sull’efficacia della dieta mediterranea? La parola all’esperto.Crono med diet score è un questionario online gratuito, disponile sia in italiano sia in inglese, che possono fare tutti tranquillamente tramite smartphone, pc o tablet cliccando sul link: http://www.chronomeddiet.orgCon la dottoressa Stefania Ruggeri, ricercatrice e nutrizionista del CREA Alimenti e Nutrizione, parliamo di chetogenica, un vero e proprio protocollo. Come dieta è diventata molto popolare negli ultimi anni, ma può sembrare in contrasto con una dieta bilanciata come la mediterranea. Quali sono i benefici che porta al nostro corpo e in quali casi è più indicata? La parola all’esperta.Con il prof. Giovanni Scapagnini, Ordinario di Nutrizione Umana all’Università degli Studi del Molise e vicepresidente SINUT Società Italiana Nutraceutica e grande esperto di longevità, parliamo della dieta di Okinawa che è famosa per contribuire alla longevità dei suoi abitanti. Cosa c’è di speciale in questa dieta e quali sono i suoi segreti? La parola all’esperto.

Vuoi migliorare le tue prestazioni nella corsa grazie all'alimentazione?

Benvenuta all'ottavo episodio della terza stagione di Vivere in Chetogenica, l'unico podcast italiano interamente dedicato alla dieta chetogenica e allo stile di vita chetogenico! Da oggi, anche in video su YouTube.

PUNTATA 02 - Mangiare bene non significa solo soddisfare il fabbisogno energetico del nostro corpo, ma anche prendersi cura della salute a lungo termine. Questo podcast in 2 puntate, di libero accesso e senza registrazione, esplora in modo semplice ma scientifico il ruolo essenziale che il cibo gioca nel benessere quotidiano. Consigliato soprattutto ad appassionati e neofiti che intendono costruire le basi di partenza per approfondire le tematiche dell'alimentazione consapevole. Partendo dal bilancio energetico fino all'importanza dei macronutrienti – carboidrati, proteine e grassi – e dei micronutrienti essenziali, come vitamine e minerali, sarà approfondito il legame tra alimentazione e metabolismo. Saranno sfatati alcuni falsi miti legati a diete (in particolare low-carb) e variazione del peso e della composizione corporea. Ampio spazio all'influenza dell'alimentazione nelle diverse fasi della vita, alla prevenzione e trattamento di patologie croniche (diabete, steatosi epatica, insulino-resistenza, osteoporosi, sarcopenia, ecc.). Non mancherà un'analisi della qualità dei cibi che consumiamo, i rischi di un'alimentazione monotona e il ruolo del cibo nella regolazione della fame e della sazietà. Infine sarà esplorato il legame tra alimentazione e malattie neurodegenerative. Il podcast si propone di fornire strumenti pratici e subito attuabili per rendere la propria alimentazione più consapevole, equilibrata e funzionale allo stile di vita.

PUNTATA 01 - Mangiare bene non significa solo soddisfare il fabbisogno energetico del nostro corpo, ma anche prendersi cura della salute a lungo termine. Questo podcast in 2 puntate, di libero accesso e senza registrazione, esplora in modo semplice ma scientifico il ruolo essenziale che il cibo gioca nel benessere quotidiano. Consigliato soprattutto ad appassionati e neofiti che intendono costruire le basi di partenza per approfondire le tematiche dell'alimentazione consapevole. Partendo dal bilancio energetico fino all'importanza dei macronutrienti – carboidrati, proteine e grassi – e dei micronutrienti essenziali, come vitamine e minerali, sarà approfondito il legame tra alimentazione e metabolismo. Saranno sfatati alcuni falsi miti legati a diete (in particolare low-carb) e variazione del peso e della composizione corporea. Ampio spazio all'influenza dell'alimentazione nelle diverse fasi della vita, alla prevenzione e trattamento di patologie croniche (diabete, steatosi epatica, insulino-resistenza, osteoporosi, sarcopenia, ecc.). Non mancherà un'analisi della qualità dei cibi che consumiamo, i rischi di un'alimentazione monotona e il ruolo del cibo nella regolazione della fame e della sazietà. Infine sarà esplorato il legame tra alimentazione e malattie neurodegenerative. Il podcast si propone di fornire strumenti pratici e subito attuabili per rendere la propria alimentazione più consapevole, equilibrata e funzionale allo stile di vita.

Le prime pagine dei principali quotidiani nazionali commentate in rassegna stampa da Davide Giacalone. Lo scontro Trump-Zelensky, Google paga le tasse al fisco italiano, il caso Milei. Un tema spesso tabù per i genitori: il figlio preferito. Una recente ricerca ha stilato un identikit. Ne abbiamo parlato con la direttrice di Donna Moderna, Maria Elena Viola. Il punto sulla Champions con il nostro Paolo Pacchioni che ieri ha seguito PSV-Juventus. Stasera in Europa League la sfida Roma-Porto: ne abbiamo parlato con Tommaso Angelini. Don Antonio Mazzi, fondatore della comunità Exodus, regala ogni giorno un pensiero, un suggerimento, una frase agli ascoltatori di RTL 102.5. Salute e nutrizione. Ne abbiamo parlato con la dott.ssa Giulia Biondi, biologa della nutrizione, in libreria con "La cucina di Bilanciamo" (Edito da Sperling & Kupfer). Nello spazio dedicato alle condizioni di salute del Pontefice ci ha raggiunti in diretta anche il Cardinale Gianfranco Ravasi, presidente emerito del Pontificio Consiglio della Cultura. Poche settimane fa è uscito il suo ultimo libro: "L'alfabeto dell'uomo" (per Edizioni San Paolo). L'attualità, commentata dal direttore del giornale La Verità, Maurizio Belpietro. All'interno di Non Stop News, con Enrico Galletti, Massimo Lo Nigro e Giusi Legrenzi.

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Una dieta ricca di cibi ultra-processati è associata a maggiori quantità di grasso immagazzinato all'interno dei muscoli, indipendentemente dalla quantità di calorie consumate o dal livello di attività fisica, secondo uno studio presentato al meeting annuale della Radiological Society of North America (RSNA). La ricerca ha anche confermato che il declino quantitativo e funzionale dei muscoli della coscia è potenzialmente associato all'insorgenza e alla progressione dell'osteoartrite del ginocchio. Il cardine della prevenzione è legato ai fattori modificabili dello stile di vita, in particolare la prevenzione dell'obesità tramite una dieta sana ed equilibrata e un'adeguata attività fisica.

Era da un bel po' di tempo che con Alberto ci scrivevamo privatamente.E, anche giustamente, mi aveva pure corretto per qualche imprecisione circa una puntata sul reintegro di sodio, sali minerali e affini.Per cui mi sono detto: ma perché non invitare qualcuno che ne sa effettivamente sia di nutrizione che ci allenamento, in più con una bella esperienza alle spalle in quanto a gare ed FKT. E oggi proveremo ad unire un po' tutto questo.Versione video su Youtube: https://youtu.be/YbHfQemMtiQLink per seguire e contattare Alberto.Instagram: https://www.instagram.com/albicanx/E-mail: dr.albertocanessa@gmail.comFacebook: https://www.facebook.com/alberto.canessaKyma Lab: https://www.instagram.com/kyma_lab/ - https://www.kymalab.it/Genova Trail: https://www.instagram.com/genovatrail/ - https://genovatrail.com/----------------------Supporta questo progetto tramite un contributo mensile su Patreon: https://www.patreon.com/da0a42In alternativa, puoi fare una donazione "una-tantum".PayPal: https://www.paypal.com/paypalme/lorenzomaggianiBuymeacoffee: https://www.buymeacoffee.com/da0a42Acquista il materiale ufficiale del podcast: https://da0a42.home.blog/shop/Iscriviti a "30 giorni da runner": https://da0a42.home.blog/30-giorni-da-runner/Seguimi!Canale Telegram: https://t.me/da0a42Instagram: https://www.instagram.com/da0a42/Profilo Strava: https://www.strava.com/athletes/37970087Club Strava: https://www.strava.com/clubs/da0a42Sito: https://da0a42.home.blogOppure contattami!https://da0a42.home.blog/contatti/I miei microfoni:- HyperX Quadcast: https://amzn.to/3bs06wC- Rode NT-USB: https://amzn.to/4cTfaAu----------------------Un grazie a tutti i miei sostenitori:Matteo Bombelli, Antonio Palma, George Caldarescu, Dorothea Cuccini, Alessandro Rizzo, Calogero Augusta, Mauro Del Quondam, Claudio Pittarello, Fabio Perrone, Roberto Callegari, Luca Felicetti, Andrea Borsetto, Massimo Ferretti, Bruno Gianeri, Andrea Pompini, Joseph Djeke, Luca Demartino, Laura Bernacca, Vincenzo Iannotta, Patty Bellia, Pasquale Castrilli, Laura Ravani, Xavier Fallico, Nicola Monachello, Gabriele Orazi, Matilde Bisighini, Carmine Cuccuru, Fabrizio Straface, Letizia Beoni, Giulia Rosaia, Marco Allaria, Gregorio Maggiani.----------------------Music credits: Feeling of Sunlight by Danosongs - https://danosongs.comDiventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/da-0-a-42-il-mio-podcast-sul-running--4063195/support.

I tumori gastrointestinali, come quelli del colon, dello stomaco e del pancreas, sono responsabili di circa il 26% dei casi globali di cancro e di oltre un terzo delle morti legate a questa malattia. Nonostante il peso crescente di questi numeri, c'è una buona notizia: possiamo agire in modo proattivo attraverso le nostre scelte alimentari. 

Giuliano si lamentava di patire il freddo, da quando è dimagrito, e oggi Francesca ci spiega queli meccanismi sono intervenuti nel suo corpo da quando ha deciso di perdere peso, e tra questi ce ne sono alcuni che possono ben spiegare le sue sensazioni.Luca intervista Gianni Pagliaro, biologo nutrizionista che ci parlerà di uova, raccontandoci alcune curiosità riguardo la loro importanza biologica come alimento, i tipi di allevamento e soprattutto dove tenerle in frigorifero.Andrea, sulla base di un articolo recente, ci parla di turbolenze e meccanica dei fluidi, tra legge di Bernoulli, effetto Coanda ed effetto Magnus, perché la complicazione a volte sta anche nella vita quotidiana (special guest Enrique Scalabroni).Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/scientificast--1762253/support.

E' trascorso meno di un mese da quando, la notte del 31 dicembre scorso, abbiamo promesso di cambiare le cattive abitudini, a distanza di qualche settimana sono però pronto a scommettere che quasi nessuno ci è riuscito davvero. Cosa ci spinge a tornare sui vecchi passi ripetendo i medesimi errori? Anzitutto dobbiamo comprendere cos'è un'abitudine, ci vengono in aiuto le neuroscienze: le abitudini rappresentano comportamenti automatici che adottiamo in risposta a specifici stimoli. Come modificarle?

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Qual è il motivo per il quale il nostro corpo sembra "resistere" al cambiamento riportandoci al peso originale? La risposta potrebbe trovarsi nelle profondità del nostro DNA e nelle modificazioni epigenetiche  degli adipociti. Di cosa si tratta e come gestire il problema.

Le persone che si ritrovano a rovistare nel frigorifero in cerca di uno spuntino, anche dopo un pasto abbondante, potrebbero avere neuroni iperattivi. Gli psicologi hanno individuato un circuito cerebrale che spinge a desiderare il cibo e a cercarlo, anche quando non si ha fame. Quando stimolato, questo gruppo di cellule spinge a cercare cibo in modo vigoroso e a preferire cibi grassi e piacevoli, come il cioccolato, rispetto a cibi più sani come. 

Elisabetta Bernardi"Mangiare secondo la scienza"Prefazione di Alberto AngelaEdizioni Dedalowww.edizionidedalo.itCosa mangiare per far bene alla nostra salute? I più recenti studi scientifici, esaminati qui dalla nutrizionista di Noos Elisabetta Bernardi, mostrano come la corretta alimentazione e la famosa dieta mediterranea possano migliorare la nostra vita.Ho il colesterolo alto, quali alimenti devo prediligere? E per proteggere le mie ossa? Per prevenire il diabete devo limitare tutti gli zuccheri? Cosa fare con la pelle a buccia d'arancia? Il legame tra alimentazione e salute è molto stretto, perché noi siamo ciò che mangiamo e in questo modo forniamo all'organismo i mattoni per la sua rigenerazione continua. Ma un eccesso di alcuni nutrienti o un difetto di altri possono impedire al nostro corpo di reagire e difendersi dalle patologie che lo colpiscono. Questo libro cerca di sfatare i miti che legano alcuni cibi all'insorgenza di determinate malattie, anche con esempi semplici come la sana abitudine di mangiare la frutta alla fine dei pasti. Tutto in coerenza con l'evidenza scientifica, citando solo gli studi fatti sull'uomo e non i risultati “preliminari” di ricerche condotte su animali o in vitro.Elisabetta Bernardi è nutrizionista, biologa, specialista in Scienza dell'alimentazione. Oltre vent'anni di esperienza nella comunicazione e nella ricerca scientifica applicata alla nutrizione. Autrice e conduttrice della rubrica “Scienza in cucina” per il programma televisivo scientifico “Superquark”, condotto da Piero Angela e “Noos” condotto da Alberto Angela. È docente in diverse università, autrice di numerose pubblicazioni scientifiche e di libri divulgativi e coautrice di testi universitari.IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarewww.ilpostodelleparole.itDiventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/il-posto-delle-parole--1487855/support.

 Secondo una nuova ricerca dell'Università del Surrey, le persone che hanno una preferenza per i dolci corrono un rischio maggiore di sviluppare depressione, diabete e ictus. Se i cibi preferiti sono torte, dolci e bevande zuccherate,  i risultati dello studio suggeriscono che questo potrebbe avere effetti negativi sulla salute incrementando sino al 31%  anche le probabilità di soffrire di patologie cardiache  e vascolari.

Oggi esploriamo il mondo degli integratori alimentari con Renato Bruni, docente di Botanica Farmaceutica all'Università di Parma. Parleremo di come leggere le etichette, le differenze tra integratori alimentari e medicinali, e di come garantire la sicurezza e l'efficacia di questi prodotti. Scopriremo anche i segreti dei superfrutti e risponderemo alle domande più comuni sugli integratori. Un viaggio che contribuirà a fare scelte più consapevoli!Ospite: Renato BruniRedazione: Elisa Baioni, Clarissa Esposti, Manuela Gialanella, Diego Martin, Matteo Melchiori, Giuseppe Molle, Alex Ordiner, Dasara Shullani, Matilde  Spagnolo, Cristiano Ursella, Chiara Vitaloni, Enrico ZabeoAltri riferimenti:https://www.mondadori.it/libri/bacche-superfrutti-e-piante-miracolose-renato-bruni/ Bacche superfrutti e piante miracolose, di Renato Bruni, edito Mondadori.https://www.trovanorme.salute.gov.it/norme/renderNormsanPdf?anno=0&codLeg=48636&parte=3&serie=Attuale lista BELFRIT, del Ministero della Salute.Musiche: https://www.epidemicsound.com/ Epidemic SoundSeguiteci sui profili social del CICAP:Facebook: @cicap.orgTwitter: @cicapInstagram: cicap_it

In questo episodio oggi investighiamo un pò sulla vera creazione della nostra vita, sulle nostre responsabilità e come veramente riuscire a cambiare e cose a nostro piacimento. Durante questa conversazione candida e genuina di Verena Stefanie Grotto, capiremo quali sono i primi tre passi di inizio per iniziare a creare una vita migliore per il nostro benessere psicofisico, perché è da lì che poi tutto parte, sempre da noi.    Segui @verenastefanie.coach su instagram e tiktok e vai a youtube.com/verenastefaniefitnes per altre novità, video, workshop e materiali guida per il tuo ICONIC YOU

Gli alimenti “ultraprocessati” o “ultralavorati” sono alimenti pronti che subiscono numerose lavorazioni e contengono additivi come conservanti, emulsionanti, addensanti e coloranti. Non godono di una grande fama e sono spesso indicati come la principale causa del sovrappeso, dell'obesità e di numerose malattie. Eppure non c'è una definizione universalmente riconosciuta di questi alimenti e quelle disponibili contribuiscono talvolta a creare confusione. E i problemi non sono legati solamente alla loro definizione, ma anche allo studio degli eventuali danni per la salute: vediamo perché. Ci occupiamo poi di Donald Trump che ha vinto le elezioni negli Stati Uniti e di elefanti rugosi. Già. Questo e gli altri podcast gratuiti del Post sono possibili grazie a chi si abbona al Post e ne sostiene il lavoro. Se vuoi fare la tua parte, abbonati al Post. Leggi anche: Coca-Cola, Twinkies, Skittles e… pane integrale?  Esposizione ad alimenti ultralavorati e conseguenze negative sulla salute  Nutrizione e salute. Il problema non è il cibo né i nutrienti, ma la lavorazione Cosa sbagliamo riguardo agli alimenti ultralavorati  Gli endorsement scientifici prima delle elezioni negli Stati Uniti  Dobbiamo essere pronti per un mondo nuovo: gli scienziati di tutto il mondo reagiscono alla vittoria elettorale di Trump  La vittoria di Trump è un “pugno allo stomaco” per l'azione climatica degli Stati Uniti  Donald Trump torna alla presidenza con la grande ambizione di rivoluzionare l'assistenza sanitaria  Cose | Quello che mangiamo  Gli elefanti sviluppano le rughe sia per forma sia per funzione  Le “Dieci lezioni sul giornalismo” del Post Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

In questo ritorno al futuro di episodio, ritorna il gran podcast ICONIC YOU con Verena Stefanie in un giro di updates su cosa è successo in questa pausa di un anno, come è cambiata la sua vita a 360 con una sola scelta, quanto la proiezioni di noi stessi e le nostre storie influenzino il nostro presente e futuro e come riuscire da vero a brillare da dentro.    Verena offre sessioni 1 a 1 online di coaching di mindset per riconquistare a tua autostima e sentirti più sicura nella vita e coaching di Life Style per ottenere il corpo dei tuoi sogni e imparare a creare un Life Style ed eliminare diete restrittive e momentanee che non portano a risutati duraturi. Contattala per informazioni su Instagram @VerenaStefanie.Coach o prenota la tua prima sessione di benvenuto qui https://buy.stripe.com/7sIaEK5nsbI78cEbJb