Podcasts about mangiare

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La cultura del benessere con il Dott.Mattia Pieri
Quanti CARBOIDRATI dovresti mangiare ogni giorno?

La cultura del benessere con il Dott.Mattia Pieri

Play Episode Listen Later Oct 28, 2025 11:21


Quanti carboidrati dovresti mangiare ogni giorno?Oggi rispondiamo alla domanda delle domande analizzando una meta-analisi davvero interessante, che ci mostra una sola, grande verità: l'equilibrio è la chiave per vivere meglio e più a lungo.Una dieta sbilanciata, in eccesso o in difetto, ha conseguenze dirette sulla tua longevità e oggi scoprirai come risolvere questo enorme problema.--Se non mi conosci, sono il Dott.Mattia Pieri, biologo nutrizionista e personal trainer.In questi anni ho creato dei veri percorsi di crescita personale dove si lavora in sinergia con l'alimentazione, allenamento, il movimento e il giusto mindsetNon riceverai una semplice dieta o scheda di allenamento, ma un vero percorso di crescita personaleTi insegnerò a gestire allenamento ed alimentazione con SERENITA', CONSAPEVOLEZZA e FLESSIBILITA' tramite FEEDBACK COSTANTI e MATERIALE FORMATIVOGrazie al numero LIMITATO di iscritti, mi sarà possibile garantirti un ALTISSIMO LIVELLO DI PERSONALIZZAZIONEAvrai inoltre accesso a tantissimi contenuti esclusivi (e-book, video-corsi, slide, ricettari..) per permetterti di diventare il vero PROTAGONISTA del tuo cambiamento.Imparerai le vere basi del WELLNESS così da diventare sempre più consapevole e autonomo nel tempoIn questo modo non sarai più dipendete dalla moda del momento o dal guru di turno, ma sarai tu a prendere le redini del tuo benesserePerché solo dalla consapevolezza e cultura potrai ottenere un risultato concreto e duraturo nel tempoDott.Mattia Pieri

Obiettivo Salute
Cibo che parla ai geni: come la tavola può attivare la nostra salute

Obiettivo Salute

Play Episode Listen Later Oct 23, 2025


Mangiare bene non è solo una buona abitudine... è un messaggio diretto al nostro DNA. A Obiettivo Salute parliamo di una ricerca recente che dimostra come alcuni cibi - dal tè verde al vino rosso - siano in grado di "accendere" o "spegnere" i nostri geni, influenzando l'invecchiamento e il rischio di malattie croniche. Ospite della puntata la professoressa Sofia Pavanello, coordinatrice della ricerca e responsabile del progetto EPIFOOD dell'Università di Padova

The Backbone Wrestling Network
Can Keithie Take The Heat - #7 - Fire-Roasted Vegetable Kebobs & Roasted Reds

The Backbone Wrestling Network

Play Episode Listen Later Oct 22, 2025 18:49


Buongiorno! The Backbone FOOD Network brings you the meals and stories from the 2003 cookbook J.R.'s Cookbook : True Ringside Tales, BBQ and Down Home Recipes by Good Ole' JR, Jim Ross. This episode, Chef Keithie goes vegetarian and gets a little bit roasted.  We turn up the broiler and "oven-grill" these kebobs and reds to perfection. Does the Langston house miss the meats? No way hoss. Mangiare la mia famiglia

Italiano sì
Italian Idioms #36 | Farsi mangiare la lingua dal gatto - Mordersi la lingua

Italiano sì

Play Episode Listen Later Oct 20, 2025 7:17


TRASCRIZIONE E VOCABOLARIOPuoi sostenere il mio lavoro con una donazione su Patreonhttps://www.patreon.com/italianosiPer €2 al mese riceverai le trascrizioni di tutti i PodcastPer €3 al mese riceverai, oltre alle trascrizioni, anche una lista dei vocaboli più difficili, con spiegazione in italiano e traduzione in inglese.ESPRESSIONI:Farsi mangiare la lingua dal gatto, significa rimanere in silenzio, non parlare, Spesso in modo improvviso o in situazioni in cui l'altra persona si aspetta una risposta da noi.Mordersi la lingua, significa trattenersi dal parlare, evitare di dire qualcosa che si pensa e che si vorrebbe dire, per non causare situazioni scomode. MY YOUTUBE CHANNELSupport the show

CHEWING GUM - masticare la Parola di Dio
Martedì 14 ottobre 2025 - Ascoltare... Fino a fondo!

CHEWING GUM - masticare la Parola di Dio

Play Episode Listen Later Oct 14, 2025 3:41


Dal Vangelo secondo LucaIn quel tempo, mentre Gesù stava parlando, un fariseo lo invitò a pranzo. Egli andò e si mise a tavola. Il fariseo vide e si meravigliò che non avesse fatto le abluzioni prima del pranzo.Allora il Signore gli disse: «Voi farisei pulite l'esterno del bicchiere e del piatto, ma il vostro interno è pieno di avidità e di cattiveria. Stolti! Colui che ha fatto l'esterno non ha forse fatto anche l'interno? Date piuttosto in elemosina quello che c'è dentro, ed ecco, per voi tutto sarà puro».

Musica
Mangiare a Milano: La Medina, fra bistrot e pasticceria marocchina

Musica

Play Episode Listen Later Oct 10, 2025 9:57


La Medina a Milano è bistrot marocchino specializzato in dolci caratterizzato da un connubio incredibile di gusto ed esteticaIscriviti qui alla nuova newsletter, ogni 7 del mese un nuovo appuntamentoRispondi a questo sondaggio di 7 domande per migliorare i contenuti ed i progetti futuri di Medio Oriente e Dintorni Qui trovate tutti i link di Medio Oriente e Dintorni: Linktree, ma, andando un po' nel dettaglio: -Tutti gli aggiornamenti sulla pagina instagram @medioorienteedintorni -Per articoli visitate il sito https://mediorientedintorni.com/ trovate anche la "versione articolo" di questo podcast. - Qui il link al canale Youtube- Podcast su tutte le principali piattaforme in Italia e del mondo-Vuoi tutte le uscite in tempo reale? Iscriviti al gruppo Telegram: https://t.me/mediorientedintorniOgni like, condivisione o supporto è ben accetto e mi aiuta a dedicarmi sempre di più alla mia passione: raccontare il Medio Oriente ed il "mondo islamico"

COSMO Radio Colonia
Non solo pranzo della domenica: mangiare insieme fa bene!

COSMO Radio Colonia

Play Episode Listen Later Oct 9, 2025 21:16


Il pranzo della domenica italiano è ora sulla bocca di tutti, come simbolo della cucina italiana candidata a patrimonio immateriale dell'Unesco. E mangiare insieme fa bene, dimostrano vari studi, ma cosa rimane di questo rituale quando andiamo a vivere all'estero, lontani dalla famiglia? Luciana Caglioti ne parla con Cristina Giordano e con Marinella Sammarco, chef di Stoccarda, per cui cibo e dialogo, sostenibilità e salute sono inscindibili. E cosa ne pensa la nostra community? Avete domande o suggerimenti? Volete ascoltare un podcast su un tema particolare? Scriveteci a cosmoitaliano@wdr.de Seguiteci anche su Facebook: Cosmo italiano E qui trovate tutti i nostri temi: https://www1.wdr.de/radio/cosmo/sprachen/italiano/index.html Von Luciana Caglioti.

Pillole di Alimentazione
Neurogastronomia: quando il cervello decide il gusto

Pillole di Alimentazione

Play Episode Listen Later Oct 5, 2025 4:39


Mangiare non è solo nutrirsi: è un'esperienza che coinvolge tutti i sensi e soprattutto il cervello. La neurogastronomia studia come colori, profumi, suoni e ricordi influenzano la percezione del gusto e persino le nostre scelte alimentari. In questa puntata esploriamo come mente e palato dialogano tra loro e come questa connessione può cambiare il modo in cui viviamo il cibo ogni giorno.

Globo
Non sapete ordinare al ristorante cinese, con Fuchsia Dunlop (italiano)

Globo

Play Episode Listen Later Oct 1, 2025 13:43


Fuchsia Dunlop è una delle maggiori esperte di cucina cinese al mondo. Con lei impareremo che il cibo in Cina è una questione di cultura e identità, oltre ad alcuni consigli pratici: per esempio, come ordinare al ristorante. Invito a un banchetto, di Fuchsia Dunlop Il link per abbonarti al Post e ascoltare la puntata per intero⁠⁠⁠⁠⁠⁠. I consigli di Fuchsia Dunlop– Il film Mangiare bere uomo donna– Il classico cinese La prugna nel vaso d'oro– Taiwan Travelogue di Shuang-zi Yang Sul Post– Dizionario delle zuppe asiatiche – Il gusto del marcio – Avete bisogno di una cuociriso Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Musica
Mangiare a Milano: Atlas Couscous, la couscousseria (poke) di Milano

Musica

Play Episode Listen Later Sep 26, 2025 10:45


Atlas Couscous è un progetto del duo dietro La Maison Touareg e La Medina, divenuto presto uno dei luoghi migliori per assaporare il couscous a MilanoIscriviti qui alla nuova newsletter, ogni 7 del mese un nuovo appuntamentoRispondi a questo sondaggio di 7 domande per migliorare i contenuti ed i progetti futuri di Medio Oriente e Dintorni Qui trovate tutti i link di Medio Oriente e Dintorni: Linktree, ma, andando un po' nel dettaglio: -Tutti gli aggiornamenti sulla pagina instagram @medioorienteedintorni -Per articoli visitate il sito https://mediorientedintorni.com/ trovate anche la "versione articolo" di questo podcast. - Qui il link al canale Youtube- Podcast su tutte le principali piattaforme in Italia e del mondo-Vuoi tutte le uscite in tempo reale? Iscriviti al gruppo Telegram: https://t.me/mediorientedintorniOgni like, condivisione o supporto è ben accetto e mi aiuta a dedicarmi sempre di più alla mia passione: raccontare il Medio Oriente ed il "mondo islamico"

Smakelijk! De Podcast van Petra Possel
Jacques Hermus en Karin van Munster praten met Petra Possel

Smakelijk! De Podcast van Petra Possel

Play Episode Listen Later Sep 26, 2025 48:47


Kookboekenschrijver, culinair journalist en historicus Jacques Hermus en kookboekenrecensent Karin van Munster praten met host Petra Possel.Jacques Hermus brengt zijn nieuwe boek de Aardappelbijbel - van koken en bakken tot stampen, stoven, pureren en frituren mee. Véél meer dan een boek vol recepten. Een ode aan de aardappel en aan zijn jeugd op het boerenbedrijf in Kraggenburg in de Noordoostpolder. Jacques - door Petra Possel lang geleden in het radioprogramma Mangiare! al hernoemd tot Zoon Van Een Aardappelboer - zegt: Een aardappel verdient verhalen.Jacques brengt ons van alles bij over zijn favoriete knolgewas. Over de wonderlijke namen: in Nederland vaak namen van schoolmeisjes, in Peru poëtische omschrijvingen als "dit doet de schoondochter huilen" en "dit is de nek van de condor". Qua gezondheid is er aan de ene kant vandaag keus uit de baguette mitraillette (stokbrood met frites), de gefrituurde smoutebollen uit de Elzas en bijvoorbeeld de Oostendse smeus met aardappelpuree, grijze garnalen, gepocheerd eitje en beurre noisette en aan de meer gezonde kant de koude aardappelsalade. Jacques legt uit waarom een gekookte aardappel die afgekoeld is véél gezonder is. Hoe hij aan het recept voor "erotische aardappelen" uit een Groninger studentenhuis voor dames wist te komen, horen we helaas alleen tussen de regels door.Karin van Munster bespreekt vandaag het boek Agak Agak - alledaagse recepten uit Singapore van Shu Han Lee. We horen dat de Singaporese keuken veel verschillende invloeden heeft gehad maar dat maakt het géén fusionkeuken, legt Karin uit. De Singaporese gerechten uit de verschillende culturen blijven tamelijk authentiek naast elkaar bestaan.Keukenprins Pieter kookt en serveert congee met makreel uit het boek Agak Agak. Congee? Dat is een ander wordt voor een hartige rijstepap, een soort stevige, gevulde soep van een restje koude rijst. De basis, water met kapotgekookte rijst, komt in veel Aziatische landen voor en smaakt nogal neutraal. De keukenprins at dat voor 't eerst als ontbijt toen hij als jongeling in Hong Kong logeerde. Je kunt er veel kanten mee op en dat maakt het heel geschikt om te variëren en improviseren. Het recept voor dit gerecht is als immer te vinden op onze website. Enne: het zoet-hartige gerecht met fruit waar de Keukenprins op doelde heet roedjak. Met dank aan onze nieuwe Culinaire Vriend OdinWil je Culinaire Vriend worden? Mail dan met adverteren@smakelijkpodcast.nl

Il Nostro Pane Quotidiano
Non dare da mangiare ai troll - 16 Settembre 2025

Il Nostro Pane Quotidiano

Play Episode Listen Later Sep 16, 2025 3:17


Comportatevi con saggezza verso quelli di fuori, approfittando delle opportunità. Il vostro parlare sia sempre con grazia.Colossesi 4:5, 6

Orecchie e Segnalibri
#929 - Wendell Berry - "Mangiare è un atto agricolo"

Orecchie e Segnalibri

Play Episode Listen Later Sep 8, 2025 15:00


Vivere in Chetogenica - Lorenzo Vieri
Carboidrati da evitare in chetogenica: cosa non mangiare e come scegliere davvero

Vivere in Chetogenica - Lorenzo Vieri

Play Episode Listen Later Sep 2, 2025 17:26


In questo episodio di Vivere in Chetogenica il Dott. Lorenzo Vieri ti guida dentro un tema cruciale: quali carboidrati evitare in dieta chetogenica e come ragionare in modo corretto per non cadere nei falsi miti che girano online.Perché la verità è semplice: non basta leggere un'etichetta o fidarsi di “diete fai-da-te”. Bisogna capire i meccanismi che stanno dietro all'alimentazione chetogenica.

The Backbone Wrestling Network
Can Keithie Take The Heat - #5 - Sherri Martel's Famous Pizza Spaghetti

The Backbone Wrestling Network

Play Episode Listen Later Aug 29, 2025 16:38


Buongiorno!   The Backbone FOOD Network brings you the meals and stories from the 2000 cookbook Can You Take the Heat by Jim Ross & The WWF Superstars. This episode, Chef Keithie deviates from the cookbook and makes a special dish right from Leilani Kai; Sensational Sherri's Pizza Spaghetti. When life on the road got tough, Sherri Martel always found a way to make things feel like home. After long drives and exhausting nights in the ring, she'd be in the kitchen making her famous Pizza Spaghetti — a dish that became a tradition because it was inexpensive, filling, and straight from the heart. Sherri's Pizza Spaghetti wasn't just about the ingredients; it was her way of taking care of the people she loved. She knew how to bring comfort, laughter, and a sense of family, even during the busiest days.   Mangiare la mia famiglia

La Mindfulness Per Tutti
Il sapore dell'estate: mangiare e bere con consapevolezza

La Mindfulness Per Tutti

Play Episode Listen Later Aug 17, 2025 20:57


S.3 Ep. 26- Oggi parliamo di cibo e bevande, sì… ma soprattutto di presenza. Perché agosto ci regala tempo, colori e profumi intensi — e il pilota automatico è sempre lì a dire “mordi, tracanna, riparti”.
Qui facciamo un'altra cosa: rallentiamo l'attimo. Non per diventare perfetti, ma per diventare presenti. Per questo seguimi in questa nuova puntata estiva☀️

La Mindfulness Per Tutti
Meditazione “Mangiare e bere con consapevolezza”

La Mindfulness Per Tutti

Play Episode Listen Later Aug 14, 2025 23:00


S.3 Ep. 25 - Oggi non parliamo di mindfulness: la facciamo. Una meditazione guidata per allenare la presenza mentre mangiamo e beviamo, così l'estate sa davvero di… estate — non solo di “pilota automatico + patatine”. Non c'è nulla di meglio per riscoprire insieme il vero sapore dell'estate ☀️

The Backbone Wrestling Network
Can Keithie Take The Heat - #4 - Sgt. Slaughter's Mess Hall Dip

The Backbone Wrestling Network

Play Episode Listen Later Jul 19, 2025 24:46


Buongiorno!   The Backbone FOOD Network brings you the meals and stories from the 2000 cookbook Can You Take the Heat by Jim Ross & The WWF Superstars. This episode, Chef Keithie stands at attention and whips into shape this Mess Hall Dip from everyone's favorite(?) drill instructor, Sgt. Slaughter.  Bring this to your next invasion and see if everyone "ten hut". Can Keithie take the heat and avoid doing push-ups?    Mangiare la mia famiglia

Tressessanta
Clips: Mangiare sano non è così difficile - Filippo Ongaro

Tressessanta

Play Episode Listen Later Jul 18, 2025 1:19


Ascolta l'intervista completa a Filippo Ongaro, ex medico degli astronauti presso l'Agenzia Spaziale Europea, cliccando qui. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

La Notte delle Creepypasta
Non mangiare MAI quel panino al McDonald's - Racconti Horror

La Notte delle Creepypasta

Play Episode Listen Later Jul 10, 2025 6:04


Non mangiare MAI quel panino al McDonald's, una creepypasta inventata da Amico Diverte. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Breaking News Italia - Ultime Notizie
COLESTEROLO ALLE STELLE? Ecco cosa mangiare per abbassarlo in fretta

Breaking News Italia - Ultime Notizie

Play Episode Listen Later Jul 9, 2025 4:02


Scopri cosa mangiare per abbassare il colesterolo velocemente: consigli pratici e cibi alleati della salute per ritrovare equilibrio e benessere.#colesterolo #dieta #salute #benessere #cibosano #alimentazionesana #cuore #omega3 #fibre #stiledivita 

Obiettivo Salute - Risveglio
Cibo che rinfresca: cosa mangiare in estate?

Obiettivo Salute - Risveglio

Play Episode Listen Later Jul 4, 2025


Estate è anche il tempo in cui il nostro corpo cambia ritmo. Fa caldo, abbiamo meno fame ma più voglia di sentirci leggeri, idratati, svegli. Ma non basta scegliere “qualcosa di fresco”. Bisogna saper scegliere bene. Ne parliamo a Obiettivo Salute risveglio con il dottor Luca Avoledo, specialista in Scienza dell’Alimentazione

Maracanã - TMW Radio
Maracanà con Marco Piccari e Stefano Impallomeni. Ospite: Vanni:" Al momento tempo ottimo per giocare stasera. AL momento l'Inter non è così vicino a Leoni. Chivu è entrato nella squadra con quella frase " bisogna mangiare..."

Maracanã - TMW Radio

Play Episode Listen Later Jun 30, 2025 12:04


Maracanà con Marco Piccari e Stefano Impallomeni. Ospite: Vanni:" Al momento tempo ottimo per giocare stasera. AL momento l'Inter non è così vicino a Leoni. Chivu è entrato nella squadra con quella frase " bisogna mangiare..."

The Backbone Wrestling Network
Can Keithie Take The Heat - #3 - J.R.'s Tex-Mex Stew & X-Pac's Banana Cream Pie

The Backbone Wrestling Network

Play Episode Listen Later Jun 29, 2025 39:48


Buongiorno!   The Backbone FOOD Network brings you the meals and stories from the 2000 cookbook Can You Take the Heat by Jim Ross & The WWF Superstars. This episode, Chef Keithie goes south of the border with a Tex-Mex stew and does a little Bronco Buster on a favorite fruit. J.R.'s Tex-Mex Stew and Some X-Pac Banana Cream Pie. Do these mix? Highly Unlikely Jess, but have no Faces of Fear, these were served on separate nights.    Mangiare la mia famiglia

OH MY GOD!
Io sono Corpo di Cristo

OH MY GOD!

Play Episode Listen Later Jun 27, 2025 12:04


Omelia della Solennità del Corpus Domini 2025. Mangiare quel Corpo di Cristo per diventare Corpo di Cristo… A parole sembra banale scontato, ma che cosa vuol dire realmente? Come posso io diventare Corpo di Cristo nella vita di tutti i giorni?

Musica
Mangiare a Milano: Davet, probabilmente il miglior kebab di Milano

Musica

Play Episode Listen Later Jun 27, 2025 10:19


Davet rappresenta l'essenza del kebab “classico” portata ai suoi massimi livelli, un'esperienza imperdibile se siete a MilanoIscriviti qui alla nuova newsletter Qui trovate tutti i link di Medio Oriente e Dintorni: Linktree, ma, andando un po' nel dettaglio: -Tutti gli aggiornamenti sulla pagina instagram @medioorienteedintorni -Per articoli visitate il sito https://mediorientedintorni.com/ trovate anche la "versione articolo" di questo podcast. - Qui il link al canale Youtube- Podcast su tutte le principali piattaforme in Italia e del mondo-Vuoi tutte le uscite in tempo reale? Iscriviti al gruppo Telegram: https://t.me/mediorientedintorniOgni like, condivisione o supporto è ben accetto e mi aiuta a dedicarmi sempre di più alla mia passione: raccontare il Medio Oriente ed il "mondo islamico"

Musica
Mangiare a Milano: Cose turche, l'unico bistrot turco a Milano

Musica

Play Episode Listen Later Jun 20, 2025 9:24


Cose Turche è un piccolo bistrot nascosto fra Porta Genova e via de Amicis in cui gustare la Turchia più autentica e diversa dal “solito kebab”Iscriviti qui alla nuova newsletter Qui trovate tutti i link di Medio Oriente e Dintorni: Linktree, ma, andando un po' nel dettaglio: -Tutti gli aggiornamenti sulla pagina instagram @medioorienteedintorni -Per articoli visitate il sito https://mediorientedintorni.com/ trovate anche la "versione articolo" di questo podcast. - Qui il link al canale Youtube- Podcast su tutte le principali piattaforme in Italia e del mondo-Vuoi tutte le uscite in tempo reale? Iscriviti al gruppo Telegram: https://t.me/mediorientedintorniOgni like, condivisione o supporto è ben accetto e mi aiuta a dedicarmi sempre di più alla mia passione: raccontare il Medio Oriente ed il "mondo islamico"

Un passo al giorno
384 - Mangiare con consapevolezza - con Giorgio Serafini Prosperi di Breaters

Un passo al giorno

Play Episode Listen Later Jun 19, 2025 24:21


In questa puntata, il fondatore Giorgio Serafini Prosperi ci rivela come trasformare il tuo rapporto con l'alimentazione. Non perdere questa conversazione che ti cambierà il modo di mangiare! I contatti di Giorgio: https://www.breaters.com/ Instagram: https://www.instagram.com/breaters/ - Vieni a scoprire Veggy Good: ⁠https://veggygood.sancarlo.com/ - Un piccolo gesto per un grande cambiamento: il 5x1000 per il WWF Ogni firma può ricostruire il futuro della natura. -

Fitness e dintorni
Sovrappeso: mangiare piano aiuta a evitarlo!

Fitness e dintorni

Play Episode Listen Later Jun 17, 2025 3:39


Numerosi studi indicano che la velocità con cui si mangia incide direttamente sul senso di sazietà, sull'apporto calorico e sul rischio di sviluppare obesità. In particolare, mangiare rapidamente è associato a un maggiore introito calorico e a un rischio più elevato di sindrome metabolica. Tuttavia, fino ad oggi, le linee guida nutrizionali per favorire il rallentamento dei pasti si sono basate su osservazioni empiriche, più che su evidenze scientifiche concrete.

Musica
Mangiare a Milano: la Pasticceria Mourad

Musica

Play Episode Listen Later Jun 13, 2025 17:47


Inauguriamo questa nuova serie con la Pasticceria Mourad, la miglior pasticceria araba d'Italia ed un vero e proprio vanto egiziano a MilanoIscriviti qui alla nuova newsletter Qui trovate tutti i link di Medio Oriente e Dintorni: Linktree, ma, andando un po' nel dettaglio: -Tutti gli aggiornamenti sulla pagina instagram @medioorienteedintorni -Per articoli visitate il sito https://mediorientedintorni.com/ trovate anche la "versione articolo" di questo podcast. - Qui il link al canale Youtube- Podcast su tutte le principali piattaforme in Italia e del mondo-Vuoi tutte le uscite in tempo reale? Iscriviti al gruppo Telegram: https://t.me/mediorientedintorniOgni like, condivisione o supporto è ben accetto e mi aiuta a dedicarmi sempre di più alla mia passione: raccontare il Medio Oriente ed il "mondo islamico"

Geopop - Le Scienze nella vita di tutti i giorni
253 - Mangiamo carne di squalo a tavola, spesso senza saperlo: l'Italia è terza al mondo per consumo

Geopop - Le Scienze nella vita di tutti i giorni

Play Episode Listen Later Jun 12, 2025 23:20


L'italia è il terzo più grande importatore di carne di squalo a livello mondiale: tra il 2009 e il 2021, il nostro Paese ha importato circa 98mila tonnellate di prodotti derivati da questo pesce. Nei supermercati italiani, infatti, è facile trovare tranci di verdesca (blue shark), palombo (smooth-hound) e smeriglio (shortfin mako). Mangiare la carne di squalo non è vietato dalla legge, ma la pesca intensiva ne sta riducendo drasticamente la popolazione, alterando l'equilibrio marino. In questo video abbiamo intervistato Marco Spinelli, documentarista e divulgatore ambientale che ha realizzato un documentario sul consumo di carne di squalo in Italia, facendo luce sugli aspetti più problematici di questo commercio. Prendi parte alla nostra Membership per supportare il nostro progetto Missione Cultura e diventare mecenate di Geopop: https://geopop.it/Muh6X Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

La cultura del benessere con il Dott.Mattia Pieri
Smetti di mangiare ferro della carne

La cultura del benessere con il Dott.Mattia Pieri

Play Episode Listen Later May 28, 2025 7:34


Ci hanno sempre detto che per combattere la carenza di ferro bisogna mangiare carne.Ma siamo sicuri che il ferro della carne sia davvero così fondamentale?Oggi ti spiego perché non è l'unica strada — e perché, in certi casi, potrebbe non essere nemmeno la migliore._________________________________________________________________________________

The Backbone Wrestling Network
Can Keithie Take The Heat - #2 - Smothered Texas Round Steak & Grilled Ass-Paragus

The Backbone Wrestling Network

Play Episode Listen Later May 24, 2025 24:05


Buongiorno!   The Backbone FOOD Network brings you the meals and stories from the 2000 cookbook Can You Take the Heat by Jim Ross & The WWF Superstars. This episode, Chef Keithie dials it up a notch with Bradshaw's Smothered Texas Round Steak and Billy Gunn's Grilled Ass-Paragus. Does it taste as good as it looks? Come find out. Mangiare la mia famiglia

SBS Italian - SBS in Italiano
Mangiare come gli antichi: ricette di 2000 anni fa a Melbourne

SBS Italian - SBS in Italiano

Play Episode Listen Later May 23, 2025 15:10


Come mangiavano gli antichi Greci e Romani, in un mondo senza patate e pomodori? Sono forse queste le basi della cucina italiana moderna?

The Backbone Wrestling Network
Can Keithie Take The Heat - #1 - Roast Chicken & Green Beans

The Backbone Wrestling Network

Play Episode Listen Later May 3, 2025 23:34


Buongiorno! Welcome to the start of a new culinary journey where we mix the world of wrestling with the catering table.  The Backbone FOOD Network brings you the meals and stories from the 2000 cookbook Can You Take the Heat by Jim Ross & The WWF Superstars.  This episode, Chef Keithie roasts up some of JR's Chicken and The Bulldog's Garlic Butter Green Beans. Does it taste as good as it looks?  Come find out. Mangiare la mia famiglia

Speak to Me (Italian)
Unit 103 Sentences with mangiare ( to eat)

Speak to Me (Italian)

Play Episode Listen Later Mar 19, 2025 1:59


Sentences with mangiare (to eat)

Learn Italian with LearnAmo - Impariamo l'italiano insieme!

In italiano esistono molti modi per esprimere l'azione di mangiare. Scopriamo insieme alcuni sinonimi e le loro sfumature di significato! Smettila di Dire "MANGIARE": Usa Queste Alternative 1. Nutrirsi Fornire al proprio organismo le sostanze nutritive necessarie per mantenere uno stato di benessere. A differenza di "mangiare", che indica semplicemente l'atto di assumere cibo, "nutrirsi" implica equilibrio e qualità dell'alimentazione. Esempio: "Se ci si nutre adeguatamente, si può aspirare a vivere una vita lunga." 2. Cibarsi Ha lo stesso significato di "mangiare", ma viene spesso usato in contesti più formali o letterari. Esempio: "Non puoi cibarti solo di patatine! Hai bisogno anche di altre sostanze!" 3. Sfamarsi Soddisfare la fame fino a sentirsi sazi. È usato anche in forma non riflessiva (sfamare) per riferirsi alla necessità di provvedere al sostentamento di qualcuno. Esempio: "Era così disperato che ha dovuto elemosinare alcuni spiccioli per sfamarsi." "Sarebbe disposto a fare qualsiasi lavoro pur di sfamare la sua famiglia." 4. Rifocillarsi Ristorarsi con cibo e bevande, spesso dopo una fatica o uno sforzo fisico. Esempio: "Dopo la lunga giornata passata a camminare, si sono rifocillati con una buona cena in trattoria." 5. Assaporare / Gustare Mangiare con calma, apprezzando il sapore di un cibo o bevanda, trattenendoli a lungo nella bocca. Esempio: "Il gelato al pistacchio mi piace tanto: ogni volta che lo mangio, lo assaporo lentamente." 6. Mangiucchiare Mangiare in piccole quantità, spesso senza appetito o per passatempo. Indica anche mangiare qualcosa tra i pasti, come merenda. Sinonimo (con questo significato): spizzicare. Esempio: "Alla festa ero arrabbiata e ho mangiucchiato solo qualcosa qua e là." 7. Piluccare Simile a "mangiucchiare", ma con un'origine particolare: inizialmente si riferiva all'azione di mangiare l'uva, un chicco alla volta. Esempio: "Enrico ha contratto un brutto virus intestinale. Non ha mangiato per giorni e oggi ha solo piluccato un po' di frutta." 8. Sgranocchiare Simile a "spizzicare", ma usato principalmente con cibi croccanti, che fanno rumore durante la masticazione. Esempio: "Perché non sgranocchiamo qualcosa prima di andare al cinema? Ti vanno delle patatine?" 9. Divorare Mangiare con ingordigia e velocità, spesso a causa di fame eccessiva. Viene dal mondo degli animali: in particolare, è usato in riferimento a quelli che si nutrono di altri animali. Esempio: "Dopo essere tornato dalla palestra, aveva così tanta fame che ha divorato un intero piatto di lasagne." 10. Ingozzarsi Riempirsi di cibo in maniera esagerata, scomposta, poco elegante e anche un po' disgustosa. Per questo, ha una connotazione negativa. Esempio: "Si è ingozzato di prosciutto finora: è per questo che non ha più fame!" 11. Rimpinzarsi / Strafogarsi / Abbuffarsi Tutti e tre questi verbi indicano il mangiare in modo eccessivo, tipico delle occasioni speciali come banchetti e matrimoni. Esempio: "Al matrimonio di Stefano e Lucia, Piero non ha mangiato quasi niente durante la giornata, ma si è solo rimpinzato di dolci alla fine." "I biscotti che avevo preparato erano così deliziosi che tutti ci si sono strafogati." "Assaggia pure questa torta, ma non abbuffarti! Dobbiamo pranzare a casa dopo!" 12. Ingurgitare Mandare giù velocemente cibo o bevande, spesso senza assaporarli. Esempio: "Quella bibita è ghiacciata: non dovresti ingurgitarla così tutta d'un fiato!" 13. Pappare Mangiare con gusto e abbondanza (colloquiale). Può essere usato anche in senso figurato: appropriarsi di qualcosa in maniera indebita Esempio: "Oggi non c'è più la torta… Te la sei già pappata tutta ieri!" "L'eredità del ricco nonno se l'è pappata tutta la governante… Adesso i...

Fitness e dintorni
L'amore del cervello per le calorie

Fitness e dintorni

Play Episode Listen Later Mar 4, 2025 3:22


Secondo uno studio di recente pubblicazione, gli alimenti più calorici sono preferiti a prescindere dal loro gusto e consistenza. Mangiare invia al cervello segnali con informazioni sul contenuto energetico di un alimento, che possono influenzare le preferenze alimentari indipendentemente dal sapore. Le persone possono per altro avere alterazioni nelle aree del cervello in cui viene rilasciata la dopamina, il che può indurre a mangiare per gratificazione e a preferire cibi ad alto contenuto energetico, ricchi di grassi e zuccheri.

Fitness e dintorni
Introduzione alla nutrizione e all'alimentazione consapevole - PUNTATA 01

Fitness e dintorni

Play Episode Listen Later Feb 21, 2025 47:54


PUNTATA 01 - Mangiare bene non significa solo soddisfare il fabbisogno energetico del nostro corpo, ma anche prendersi cura della salute a lungo termine. Questo podcast in 2 puntate, di libero accesso e senza registrazione, esplora in modo semplice ma scientifico il ruolo essenziale che il cibo gioca nel benessere quotidiano. Consigliato soprattutto ad appassionati e neofiti che intendono costruire le basi di partenza per approfondire le tematiche dell'alimentazione consapevole. Partendo dal bilancio energetico fino all'importanza dei macronutrienti – carboidrati, proteine e grassi – e dei micronutrienti essenziali, come vitamine e minerali, sarà approfondito il legame tra alimentazione e metabolismo. Saranno sfatati alcuni falsi miti legati a diete (in particolare low-carb) e variazione del peso e della composizione corporea. Ampio spazio all'influenza dell'alimentazione nelle diverse fasi della vita, alla prevenzione e trattamento di patologie croniche (diabete, steatosi epatica, insulino-resistenza, osteoporosi, sarcopenia, ecc.). Non mancherà un'analisi della qualità dei cibi che consumiamo, i rischi di un'alimentazione monotona e il ruolo del cibo nella regolazione della fame e della sazietà. Infine sarà esplorato il legame tra alimentazione e malattie neurodegenerative. Il podcast si propone di fornire strumenti pratici e subito attuabili per rendere la propria alimentazione più consapevole, equilibrata e funzionale allo stile di vita.

Fitness e dintorni
Introduzione alla nutrizione e all'alimentazione consapevole - PUNTATA 02

Fitness e dintorni

Play Episode Listen Later Feb 21, 2025 49:00


PUNTATA 02 - Mangiare bene non significa solo soddisfare il fabbisogno energetico del nostro corpo, ma anche prendersi cura della salute a lungo termine. Questo podcast in 2 puntate, di libero accesso e senza registrazione, esplora in modo semplice ma scientifico il ruolo essenziale che il cibo gioca nel benessere quotidiano. Consigliato soprattutto ad appassionati e neofiti che intendono costruire le basi di partenza per approfondire le tematiche dell'alimentazione consapevole. Partendo dal bilancio energetico fino all'importanza dei macronutrienti – carboidrati, proteine e grassi – e dei micronutrienti essenziali, come vitamine e minerali, sarà approfondito il legame tra alimentazione e metabolismo. Saranno sfatati alcuni falsi miti legati a diete (in particolare low-carb) e variazione del peso e della composizione corporea. Ampio spazio all'influenza dell'alimentazione nelle diverse fasi della vita, alla prevenzione e trattamento di patologie croniche (diabete, steatosi epatica, insulino-resistenza, osteoporosi, sarcopenia, ecc.). Non mancherà un'analisi della qualità dei cibi che consumiamo, i rischi di un'alimentazione monotona e il ruolo del cibo nella regolazione della fame e della sazietà. Infine sarà esplorato il legame tra alimentazione e malattie neurodegenerative. Il podcast si propone di fornire strumenti pratici e subito attuabili per rendere la propria alimentazione più consapevole, equilibrata e funzionale allo stile di vita.

il posto delle parole
Elisabetta Bernardi "Mangiare secondo la scienza"

il posto delle parole

Play Episode Listen Later Dec 27, 2024 23:38


Elisabetta Bernardi"Mangiare secondo la scienza"Prefazione di Alberto AngelaEdizioni Dedalowww.edizionidedalo.itCosa mangiare per far bene alla nostra salute? I più recenti studi scientifici, esaminati qui dalla nutrizionista di Noos Elisabetta Bernardi, mostrano come la corretta alimentazione e la famosa dieta mediterranea possano migliorare la nostra vita.Ho il colesterolo alto, quali alimenti devo prediligere? E per proteggere le mie ossa? Per prevenire il diabete devo limitare tutti gli zuccheri? Cosa fare con la pelle a buccia d'arancia? Il legame tra alimentazione e salute è molto stretto, perché noi siamo ciò che mangiamo e in questo modo forniamo all'organismo i mattoni per la sua rigenerazione continua. Ma un eccesso di alcuni nutrienti o un difetto di altri possono impedire al nostro corpo di reagire e difendersi dalle patologie che lo colpiscono. Questo libro cerca di sfatare i miti che legano alcuni cibi all'insorgenza di determinate malattie, anche con esempi semplici come la sana abitudine di mangiare la frutta alla fine dei pasti. Tutto in coerenza con l'evidenza scientifica, citando solo gli studi fatti sull'uomo e non i risultati “preliminari” di ricerche condotte su animali o in vitro.Elisabetta Bernardi è nutrizionista, biologa, specialista in Scienza dell'alimentazione. Oltre vent'anni di esperienza nella comunicazione e nella ricerca scientifica applicata alla nutrizione. Autrice e conduttrice della rubrica “Scienza in cucina” per il programma televisivo scientifico “Superquark”, condotto da Piero Angela e “Noos” condotto da Alberto Angela. È docente in diverse università, autrice di numerose pubblicazioni scientifiche e di libri divulgativi e coautrice di testi universitari.IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarewww.ilpostodelleparole.itDiventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/il-posto-delle-parole--1487855/support.

Start - Le notizie del Sole 24 Ore
Viaggi into the wild, la carica degli archivi e la chimica del Natale

Start - Le notizie del Sole 24 Ore

Play Episode Listen Later Dec 8, 2024 13:26


Organizzare le perfette vacanze detox dall'altra parte del mondo. Scoprire il valore della storia per progettare prodotti creativi. Mangiare una fetta di panettone e capire la formula di Maillard. E, in questa puntata di Start weekend, gli ultimi giorni per candidarsi online ad HTSI Luxury Start Up Award, il premio alle start up giovani e innovative.

Start - Le notizie del Sole 24 Ore
Viaggi into the wild, la carica degli archivi e la chimica del Natale

Start - Le notizie del Sole 24 Ore

Play Episode Listen Later Dec 8, 2024 12:41


Organizzare le perfette vacanze detox dall'altra parte del mondo. Scoprire il valore della storia per progettare prodotti creativi. Mangiare una fetta di panettone e capire la formula di Maillard. E, in questa puntata di Start weekend, gli ultimi giorni per candidarsi online ad HTSI Luxury Start Up Award, il premio alle start up giovani e innovative.

Psicologia con Luca Mazzucchelli
Mangiare sano: 4 leve per acquisire buone abitudini alimentari

Psicologia con Luca Mazzucchelli

Play Episode Listen Later Oct 31, 2024 10:01


Vuoi imparare a mangiare più sano e acquisire buone abitudini alimentari? Leggi il mio libro Fattore 1%, clicca qui per acquistarlo: https://amzn.to/3tfRFNw Mangiare sano: 4 leve per acquisire buone abitudini alimentariCome mangiare più sano (00:00:00)

SBS Italian - SBS in Italiano
Ep. 320: : Meet the new pest-eating assassin - Ep. 320: "Un'alternativa ai pesticidi", coccinelle addestrate a mangiare i parassiti

SBS Italian - SBS in Italiano

Play Episode Listen Later Jun 13, 2024 8:58


The beloved little beetle is taking on a new role as a pest killer, thanks to new research from Murdoch University. - Uno studio condotto alla Murdoch University ha dimostrato che quando le coccinelle vengono introdotte agli psillidi abbastanza presto nel loro ciclo di vita, possono imparare a riconoscerli come prede preferite.

SBS Italian - SBS in Italiano
Mangiare sano sta diventando un lusso per pochi?

SBS Italian - SBS in Italiano

Play Episode Listen Later May 14, 2024 23:19


Secondo dati recentemente pubblicati dall'ABS (Australian Bureau of Statistics), gli australiani stanno comprando meno frutta e verdura, acquistando però più cioccolato e i cosiddetti "convenience meals", i pasti già confezionati da aprire e scaldare.

Chiamate Roma Triuno Triuno
Le cose da mangiare che fanno bene ma che non sono proprio buonissime by Danilo da Fiumicino

Chiamate Roma Triuno Triuno

Play Episode Listen Later May 3, 2024 6:06