Fredagstipset - vin til helgen

Follow Fredagstipset - vin til helgen
Share on
Copy link to clipboard

Hvilken vin bør du drikke i helgen? Og hva slags mat passer til? Fredagstipset gir deg nye vintips, hver fredag, helt gratis. Vinekspertene Sara Døscher og Cathinca Dege sitter med en enorm mengde vinkunnskap som de endelig skal dele med dere.

Fremantle podkast


    • Sep 23, 2022 LATEST EPISODE
    • every other week NEW EPISODES
    • 19m AVG DURATION
    • 80 EPISODES


    Search for episodes from Fredagstipset - vin til helgen with a specific topic:

    Latest episodes from Fredagstipset - vin til helgen

    Vin i blodet - med Christopher Moestue.

    Play Episode Listen Later Sep 23, 2022 25:03


    Norges kanskje mest kjente vinpersonlighet er gjest i Fredagstipset. Han forteller om sitt eget liv og sin reise i matens og vinens verden. Hvordan startet alt? Gled deg til en ærlig og inspirerende lytt om hvordan tørre å følge drømmen. Christopher Moestue sitt fredagstips: En deilig, juicy hverdagsrødvin fra Italia:Allegrini Valpolicella Classico 2021Pris: kr. 159,-Varenr: 5506601BasisutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Producenter/Allegrini/Allegrini-Valpolicella-Classico-2021/p/5506601 [vinmonopolet.no]Dette er vår siste episode av Fredagstipset for nå. Vi tar en pause, men håper å være tilbake i studio igjen om ikke alt for lenge.Tusen takk til vår annonsør Adams Matkasse som gjør oss mette og glade - hver uke :-) adamsmatkasse.no [adamsmatkasse.no]

    Oransjevin! Med Odin Ottem Berntsen.

    Play Episode Listen Later Sep 16, 2022 21:09


    Vi har besøk av selveste Odin i dag, fra instagramprofilen @oransjevin. Odin er en lidenskapelig oransjevindrikker med mye kunnskap om emnet og i dag forteller han deg det meste han kan om de oransje vinene. Inkludert hva du bør teste i helgen. Odins oransje fredagstips: 1. Vinen for nybegynnere som er veldig tilgjengelig og finnes i mange butikker:Winkler-Hermaden Zunder Natural Wein 2021 (Østerrike)Pris: 259,90 kr i basisutvalgetVarenr. 13852001Spontanfermentert på fat, 10 dager skallkontakt.Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Østerrike/Winkler-Hermaden-Zunder-Natural-Wein-2021/p/13852001 [vinmonopolet.no]2. Vinen for de som foretrekker klassisk stil:Demarie Sabbia (Italia)Pris: 279,00 kr i bestillingsutvalgetVarenr: 13888501Ståltank og lengre skallkontakt. Langtidslagring på franske små fat. Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Italia/Demarie-Sabbia/p/13888501 [vinmonopolet.no]3. Vinen for de som liker naturlige, spenstige viner:Alfredo Arribas Instabile N.3 Brisat 2020 (Spania)Pris: 359,90 kr i bestillingsutvalgetVarenr: 13454301Pre-fermentert med skallkontakt i 12 dager. Lagring på keramikkegg og fat. Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Spania/Alfredo-Arribas-Instabile-N-3-Brisat-2020/p/13454301 [vinmonopolet.no]Tusen takk til vår aldeles deilige annonsør Adams Matkasse :-) 

    Nordisk vin! Med MW Sebastian Bredal.

    Play Episode Listen Later Sep 9, 2022 22:18


    Sebastian Bredal har nettopp vært dommer i Vinskue - en konkurranse der norske vinbønder viser frem vinene de lager. Ja - for det lages faktisk vin i Norge og i Norden, av kvalitet. Tune in for en lokal vinlytt om hvordan klimaendringene gjør det mulig å lage vin både i Norge, Sverige og Danmark. Sebastians fredagstips:Hvitvin fra Sverige:Arilds Vingård Solaris 2020Pris: 279,-Varenr.: 14578501Link: https://www.vinmonopolet.no/Producenter/Arilds-Vingård/Arilds-Vingård-Solaris-2020/p/14578501 [vinmonopolet.no]Hvis utsolgt - test en «piwi-vin» fra England:Bolney Estate BacchusPris: 299,-Varenr.: 11857701Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/England/Bolney-Estate-Bacchus-2019/p/11857701 [vinmonopolet.no]   Takk til vår flotte annonsør Adams matkasse! [https://www.adamsmatkasse.no]

    Studere vin? Med gjest Jane Nisbet Huseby

    Play Episode Listen Later Sep 2, 2022 16:32


    Jane Nisbet Huseby fra Oslo Wine School er snart Master of Wine. I dag er hun gjest i Fredagstipset og øser av sitt engasjement rundt vin. Hun har selv grunnlagt vinskolen der du kan lære alt du vil om vin. Hva kan man egentlig bruke en vinutdannelse til? Jane svarer på dette og mye mer! Fredagstipset á la Jane - ekspertens to favoritter:Hvitvin fra Italia: Navn: Musella Bianco del Drago Garganega 2018Varenr: 4266601 [vinmonopolet.no]Pris: kr. 219,-Link: https://www.vinmonopolet.no/Producenter/Az-Agr-Musella/Musella-Bianco-del-Drago-Garganega-2018/p/4266601 [vinmonopolet.no]Rødvin fra Chile:Navn: Montes purple Angel 2019Varenr: 3516701 [vinmonopolet.no]Pris: kr. 674,-Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Chile/Montes-Purple-Angel-2019/p/3516701 [vinmonopolet.no]Tusen takk til vår praktfulle, praktiske og ikke minst smaksrike annonsør Adams Matkasse! adamsmatkasse.no [adamsmatkasse.no]

    Spesial Spesial!

    Play Episode Listen Later Aug 26, 2022 19:24


    Thea Borling fra Vinmonopolets spesialutvalg er gjest! Hun tar oss igjennom spesialutvalget fra A til Å - hva er det egentlig, hvordan fungerer det og ikke minst: hva lanseres her og når? Tune in for en spesiell spesial-episode :-)Fredagstipset: Hvitvin fra Portugal:Navn: Luis Seabra Xisto Ilimitado 2020@Varenr: 10442001 [vinmonopolet.no]Pris: kr. 224,-Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Portugal/Luis-Seabra-Xisto-Ilimitado-2020/p/10442001 [vinmonopolet.no]Rødvin fra Portugal:Navn: Luis Seabra Xisto Ilimitado 2019Varenr: 6979501 [vinmonopolet.no]Pris: kr. 224,-Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Portugal/Luis-Seabra-Xisto-Ilimitado-2019/p/6979501 [vinmonopolet.no]Rødvin fra Hellas: Navn: Thymiopoulus Xinomavro Jeunes Vignes 2020Varenr: 11441301 [vinmonopolet.no]Pris: kr. 194,-Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Hellas/Thymiopoulos-Xinomavro-Jeunes-Vignes-2020/p/11441301 [vinmonopolet.no]Tusen takk til vår praktfulle, praktiske og ikke minst smaksrike annonsør Adams Matkasse! adamsmatkasse.no [adamsmatkasse.no]

    Prosecco er ikke bare prosecco.

    Play Episode Listen Later Jul 8, 2022 15:05


    Prosecco-elsker eller prosecco-skeptiker? Tune in for en sprudlende episode om vinene vi ikke hadde trodd vi skulle podde om. Saras prosecco-tips: 1. Ca' Bertaldo Valdobbiadene Prosecco Superiore BrutKr. 185Varenummer: 4672001Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Italia/Ca%27Bertaldo-Valdobbiadene-Prosecco-Superiore-Brut/p/4672001 [vinmonopolet.no]Bestillingsutvalget2. Bortolin Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra DryKr. 189Varenummer: 1677701Link: https://www.vinmonopolet.no/Producenter/Bortolin-F-lli-SRL/Bortolin-Valdobbiadene-Prosecco-Superiore-Extra-Dry/p/1677701 [vinmonopolet.no]Bestillingsutvalget3. Col del Lupo Notae Prosecco Col FondoKr. 195Varenummer: 10084901 [vinmonopolet.no]Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Italia/Col-del-Lupo-Notae-Prosecco-Col-Fondo/p/10084901 [vinmonopolet.no]Bestillingsutvalget Takk til vår fabelaktige annonsør, Fabel.no [fabel.no]. Lydbokforlaget for deg som elsker bøker.  

    Østerrike!

    Play Episode Listen Later Jul 1, 2022 16:06


    Bli med på en vintur i dette lille, store vinlandet og møte druene som bor her: Grüner veltliner, blaufränkish og zweigelt, for å nevne noen. Disse vinene vil du ikke gå glipp av!Saras østerrikske fredagstips: 1. Hvitvin: Meinklang VulkánKr. 319Varenummer: 11860101Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Østerrike/Meinklang-Vulkán/p/11860101 [vinmonopolet.no]Bestillingsutvalget2. Rødvin: Claus Preissinger Puszta Libre Kr. 199Varenummer: 10019501Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Østerrike/Claus-Preisinger-Puszta-Libre/p/10019501 [vinmonopolet.no] Bestillingsutvalget3. Rosé: Johannes Zillinger Revolution Pink SoleraKr. 242Varenummer: 11848801 [vinmonopolet.no]Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Østerrike/Johannes-Zillinger-Revolution-Pink-Solera/p/11848801 [vinmonopolet.no]Bestillingsutvalget Takk til vår annonsør Fabel, et fantastisk lydbokunivers. God lytt i sommer!

    England!

    Play Episode Listen Later Jun 24, 2022 16:36


    Bli med på en vintur til England. De musserende vinene fra England puster champagne i nakken. I tillegg produserer England mange flotte stille viner. Disse vinene må du bare prøve!Saras engelske fredagstips: 1. Musserende: Oxney Classic 2018Kr. 400Varenummer: 10965401Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/England/Oxney-Classic-2018/p/10965401 [vinmonopolet.no]Bestillingsutvalget 2. Hvitvin: Simpsons The Roman Road Chardonnay 2021Kr. 320Varenummer: 11430901Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/England/Simpsons-The-Roman-Road-Chardonnay-2021/p/11430901 [vinmonopolet.no]Bestillingsutvalget3. Rosévin: Simpsons Railway Hill Rosé 2020Kr. 250Varenummer: 11703301Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/England/Simpsons-Railway-Hill-Rosé-2020/p/11703301 [vinmonopolet.no]Takk til Fabel.no [fabel.no], vår fabelaktige annonsør. 

    Kaffe!

    Play Episode Listen Later Jun 17, 2022 38:17


    Kaffe-ekspert (og sommelier!) Synøve Nesøen er gjest i Fredagstipset. Vi prater om nordmenns kaffesmak- og vaner, kvalitetskaffe og ikke minst linken mellom kaffe og vin.Fredagstipset: Synøve Nesøens personlige vinfavoritter1. Champagne Diebolt-Vallois Brut Prestige (Frankrike)Kr. 459,90Varenummer: 4005301Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Diebolt-Vallois-Brut-Prestige/p/4005301 [vinmonopolet.no]Vakker flaske med vakkert innhold. Den ultimate chardonnay-baserte champagnen i Vinmonopolets basisutvalg.2. Yoko Furmint 2020 (Ungarn)Kr. 179,90Varenummer: 13447101https://www.vinmonopolet.no/Land/Ungarn/Yoko-Furmint-2020/p/13447101 [vinmonopolet.no]Kul ungarsk hvitvin på furmint-druen. Nydelig til sushi. Tusen takk til vår fabelaktige annonsør Fabel!

    Muscadet - hva er det?

    Play Episode Listen Later Jun 10, 2022 14:42


    Vi reiser til den franske Loire-dalen og blir kjent med den deilige (og litt undervurderte) hvitvinsdruen Melon B og de lekre vinene som lages på denne. Saras franske fredagstips - begge Muscadet-viner: Gorges Muscadet 2018Kr. 224,- Varenr. 5968401Bestillingsutvalget Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Gorges-Muscadet-2018/p/5968401 [vinmonopolet.no]Perfekt til krabber og blåskjell.Ch. du Coing de St. Fiacre Comte de St. Hubert 2018Kr. 225,- Varenr. 4746801Basisutvalget Link: https://www.vinmonopolet.no/Producenter/Veronique-Günther-Chereau/Ch-du-Coing-de-St-Fiacre-Comte-de-St-Hubert-2018/p/4746801 [vinmonopolet.no]Rekevin deluxe. Tusen takk til fantastiske Fabel, vår annonsør.

    Kunsten å leve

    Play Episode Listen Later Jun 3, 2022 33:52


    Art de vivre - kunsten å leve. Denne episoden er en hyllest til fransk vin og kultur og ikke minst kunsten å leve. Møt livsglade Gunnhild Bjørnsti som nylig har blitt dekorert med Médaille de Tourisme av den franske stat for sin formidling av fransk kultur og turisme. Tune in for en feelgood episode av Fredagstipset.Gunnhilds franske vintips:1. Launois Quartz Blanc de Blanc Grand Cru BrutPris: 390Varenr: 5732801BestillingsutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Launois-Quartz-Blanc-de-Blanc-Grand-Cru-Brut/p/5732801 [vinmonopolet.no]2. Chateau Vignelaure La Source rosé 2021Pris: 193Varenr: 10808101BestillingsutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Ch-Vignelaure-La-Source-2021/p/10808101 [vinmonopolet.no]Tusen takk til vår flotte annonsør Matogdrikke.no [matogdrikke.no] Nettsiden som sprer mat- og vinglede.

    Truls à la Hellstrøm er gjest i Fredagstipset

    Play Episode Listen Later May 27, 2022 26:31


    Truls Svendsen gjester Fredagstipset denne uken. Hør ham fortelle om sin mat- og vinreise sammen med Eyvind Hellstrøm. Vi får også høre litt fra deres siste stunt, pop-up restauranten i Oslo som fikk 6500 henvendelser fra lyttere som ønsket å være deres gjester. Ukens vintips fra Truls kommer fra Bourgogne, en av Truls favorittregioner:Patrice Rion Côte de Nuits Villages Vieilles Vignes 2019 Pris: 365Varenr: 7943201Bestillingsutvalget.Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Patrice-Rion-Côte-de-Nuits-Villages-Vieilles-Vignes-2019/p/7943201 [vinmonopolet.no]Denne vinen er for tiden dessverre utsolgt. Mens du venter på at den skal komme, kan du prøve en av disse fra samme produsent. Patrice Rion Nuits-Saint-Georges Vielles Vignes 2019Pris: 524Varenr: 13616701Bestillingsutvalget.Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Patrice-Rion-Nuits-Saint-Georges-Vieilles-Vignes-2019/p/13616701 [vinmonopolet.no]Patrice Rion Chambolle-Musigny Vielles Vignes 2019 Pris: 725Varenr: 11282901Bestillingsutvalget.Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Patrice-Rion-Chambolle-Musigny-Vieilles-Vignes-2019/p/11282901 [vinmonopolet.no]Tusen takk til vår flotte annonsør matogdrikke.no [matogdrikke.no]. Nettsiden for deg som er glad i mat og vin.

    Lytterspørsmål

    Play Episode Listen Later May 20, 2022 15:36


    Det er så hyggelig å svare på spørsmål fra våre kjære lyttere. Denne uken gir vi deg noen tips til oppstart av egen vinklubb. I tillegg snakker vi litt om sommer- og klimasmart emballasje. Tune in for ukens Fredagstips. Saras vintips:Spy Valley Sustainably Crafted Sauvignon Blanc 2021Pris: 160Varenr: 11555801BasisutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/New-Zealand/Spy-Valley-Sustainably-Crafted-Sauvignon-Blanc-2021/p/11555801 [vinmonopolet.no]Sancerre Reverdy 2021Pris: 260Varenr: 3005001BasisutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Loire/Reverdy-Sancerre-2021/p/3005001 [vinmonopolet.no]Pedregosa Alyssum White 2020Pris: 60Varenr: 13466004BestillingsutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Spania/Pedregosa-Alyssum-White-2020/p/13466004 [vinmonopolet.no]Tusen takk til vår annonsør matogdrikke.no [matogdrikke.no]. Her finner du det meste innen mat og drikke. Klikk deg inn og la deg inspirere.

    ROSÈVIN

    Play Episode Listen Later May 13, 2022 17:25


    Tune inn for en rosa vinlytt der vi lærer deg det du faktisk trenger å vite om rosévin. Sara deler noen av sine favoritt-roséer. FredagstipsetSaras tre utkårede roséviner - alle sammen fra basisutvalget:Domaine La Suffrene (Rosa-ornasje matrosé fra Bandol i Frankrike)Pris: 198,-Varenr: 1010201Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Dom-La-Suffrene-2021/p/1010201 [vinmonopolet.no]Langmann Schilcher Frizzante 2021 (Lett perlende fra Østerrike)Pris: 165,-Varenr. 8012501Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Østerrike/Langmann-Schilcher-Frizzante-2021/p/8012501 [vinmonopolet.no]Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Perle d'Aurore Rosé (Fransk rosé-musserende)Pris: 189,-Varenr: 493701Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Louis-Bouillot-Crémant-de-Bourgogne-Perle-d%27Aurore-Rosé/p/493701 [vinmonopolet.no]Tusen takk til vår flotte annonsør Matogdrikke.no [matogdrikke.no] !

    Vin til 17.mai!

    Play Episode Listen Later May 6, 2022 15:55


    Sara & Cathinca guider deg gjennom nasjonaldagen fra morgen til kveld, og Sara gir deg vinene som smaker aller best til skåling, koldtbord, grilling, dessert, kaker og is. Saras 4 sprudlende fredagstips til 17.maifeiringen:Hattingley Valley Rose 2018 (England)Pris: 349,-Varenr: 3872101Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/England/Hattingley-Valley-Rosé-2018/p/3872101 [vinmonopolet.no]Rosa aperitiff! Elmsfeuer Rabarber Sec (Danmark)Pris 339,-Varenr: 11665101Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Danmark/Elmsfeuer-Rabarber-Sec/p/11665101 [vinmonopolet.no]Det perfekte valg til buffeten og koldtbordet!Medice Ermete Concerto Reggiano Lambrusco Frizzante (Italia)Pris: 179,-Varenr: 6981601Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Italia/Medici-Ermete-Concerto-Reggiano-Lambrusco-Frizzante-2020/p/6981601 [vinmonopolet.no]Rød musserende! Server lett avkjølt til grillmat.Oddbird Richard Juhlin Blanc de Blancs (Frankrike)Pris: 35,- for liten, 95,- for storVarenr: 1807904Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Oddbird-Richard-Juhlin-Blanc-de-Blancs/p/1807904 [vinmonopolet.no]Alkoholfrie bobler som passer til det meste (på både stor og liten flaske) Tusen takk til vår annonsør matogdrikke.no. Her finner du det meste innen mat og drikke. Klikk deg inn og la deg inspirere.

    Reisebrev fra Sør-Afrika med Geir Salvesen

    Play Episode Listen Later Apr 29, 2022 33:08


    Vi har fått staselig besøk av Geir Salvesen i studio. Han har nylig kommet hjem fra et langt opphold i Sør-Afrika. I denne episoden forteller han om sine opplevelser fra dette kontrastfylte landet. Tune in for et reisebrev fra Afrika. Geirs to favoritter:1. Fra den kjølige himmel og jord dalen kommer denne fruktdrevne, saftige pinot noiren. Creation Pinot Noir 2020Pris: 260,- Varenr: 13912001BestillingsutvalgetLink: https://urldefense.com/v3/__https://www.vinmonopolet.no/Land/S**Ar-Afrika/Creation-Pinot-Noir-2020/p/13912001__;w7g!!MQuXQ7qfD1E5S30!wgnAUkDAgh7K68fJYioWa94zakEFHRdi85_Rxb16nb4zn29EFXK2pKaImkrr9ai2ZN04qLyAVlWZJwr2ofn1CZrJbXUdfZQ$ [vinmonopolet.no]2. Sør-Afrikas beste hvitvins drue, chenin blanc. Her i en hendig boks på 2,25 liter. A.A. Badenhorst Secateurs Chenin Blanc Pris: 370,- Varenr: 13665506BestillingsutvalgetLink: https://urldefense.com/v3/__https://www.vinmonopolet.no/Land/S**Ar-Afrika/A-A-Badenhorst-Secateurs-Chenin-Blanc/p/13665506__;w7g!!MQuXQ7qfD1E5S30!wgnAUkDAgh7K68fJYioWa94zakEFHRdi85_Rxb16nb4zn29EFXK2pKaImkrr9ai2ZN04qLyAVlWZJwr2ofn1CZrJKPFfqS0$[vinmonopolet.no]Tusen takk til vår annonsør matogdrikke.no. Her finner du det meste innen mat og drikke. Klikk deg inn og la deg inspirere.

    Portugal del 2

    Play Episode Listen Later Apr 22, 2022 15:02


    Vi fortsetter vår reise i Portugal. Etter en reise i den nordlige delen setter vi kursen vest- og sørover for å oppdage nye områder og druer. I denne episoden besøker vi Bairrada, Colares, Setubal og Alentejo. Tre fredagsfavoritter fra Portugal: 1. En klassiker på det norske markedet. Denne vinen fortsetter å gi god valuta for pengene.Periquita Reserva 2019Pris: 140,-Varenr: 5578701BasisutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Portugal/Periquita-Reserva-2019/p/5578701 [vinmonopolet.no] 2. Blir kjent med Bairrada og baga i denne flotte utgaven signert Luis Pato.Luis Pato Vinha Pan 2017Pris: 320,-Varenr: 4786601BestillingsutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Portugal/Luis-Pato-Vinha-Pan-2017/p/4786601 [vinmonopolet.no] 3. En herlig hvitvin til å danse i hagen medRamos Elegant WhitePris: 400,-Varenr: 11745706Bestillingsutvalgethttps://www.vinmonopolet.no/Land/Portugal/Ramos-Elegant-White/p/11745706 [vinmonopolet.no]Tusen takk til vår annonsør Vinskap.no [vinskap.no]. Stedet for deg som er glad i vin.

    Portugal!

    Play Episode Listen Later Apr 8, 2022 18:28


    Bli med på en vinreise i Portugal - et av verdens mest komplekse vinland. Dette er del 1 av 2. I denne episoden besøker vi de tre vinregionen Minho, Douro og Dao. Lær deg hvem som lager hva og hvilke druer og viner som er verdt å kjenne til. Tre fredagsfavotitter fra Portugal:1. Hvitvin fra Dao: Quinta de Saes Encruzado 2020Pris: 179,-Varenummer: 11788401https://www.vinmonopolet.no/Land/Portugal/Quinta-de-Saes-Encruzado-2020/p/11788401 [vinmonopolet.no]2. Rødvin fra Douro: Casa Ferreirinha Vinha Grande 2019Pris: kr. 159,-Varenummer: 9928901https://www.vinmonopolet.no/Land/Portugal/Casa-Ferreirinha-Vinha-Grande-2019/p/9928901 [vinmonopolet.no]3. Hvitvin fra Minho: Anselmo Mendes Muros Antigos Loureiro 2020Pris kr. 149,-Varenummer: 116601 https://www.vinmonopolet.no/Land/Portugal/Anselmo-Mendes-Muros-Antigos-Loureiro-2020/p/116601 [vinmonopolet.no]Tusen takk til våre to annonsører Ark.no [ark.no] og Vinskap.no [vinskap.no]

    Påskeviner

    Play Episode Listen Later Apr 1, 2022 14:02


    Vi nærmer oss påske med raske skritt og det er lurt å tenke på handlelisten allerede nå. Denne uken gir Sara deg vintips som passer til solveggen og til påskelammet. Fredagstipset tar ikke påskeferie riktig enda. Vi kommer med en ny episode neste fredag. Leitz-ein-zwei-zeroKr. 50 (37,5 cl)Varenr. 14038802BasisutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Tyskland/Leitz-Eins-Zwei-Zero-Riesling-Alcohol-Free/p/14038802 [vinmonopolet.no]Alkoholfri hvitvin. Passer perfekt i solveggen. Torre a Cona SangioveseKr. 500 (BIB)Varenr. 143878106BestillingsutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Italia/Torre-a-Cona-Sangiovese/p/13878106 [vinmonopolet.no]Saftig og rødvin på boks. Super til tomatbaserte lammeretter, pasta og pizza. Chateau Latour-Martillac rouge 2018Kr. 465Varenr. 13872101BasisutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Ch-Latour-Martillac-Rouge-2018/p/13872101 [vinmonopolet.no]Når du vil unne deg noe ekstra godt til påskelammet. Tusen takk til vår kulinariske skatt av en annonsør: nemlig Kokkeløren! Bedre matkasse finnes ikke. Sjekk ut kokkeloren.no [kokkeloren.no] og bruk vår rabattkode «Fredagstipset25» - så får du 25 % rabatt på din første matkasse.

    Spesialutvalget - hva er egentlig det?

    Play Episode Listen Later Mar 25, 2022 24:40


    Denne uken har vi staslig besøk av Arnt Egil Nordlien, senior produktsjef i Vinmonopolet, med ansvar for spesialbutikkene. Hva er en spesialbutikk? Er det forskjell på spesial- og basisutvalget? Arnt Egil gir deg svaret. Torsdag 31.mars er det duket for lansering av champagne og engelsk musserende i spesialbutikkene, så denne uken har Sara plukket ut to supre musserende viner. En rykende fersk fra bestillingsutvalget og en fra spesialutvalget som lanseres 31.03.Bolllinger la Grande Année Brut 2014 Varenr. 680001Pris: 1450.-BestillingsutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Producenter/Bollinger/Bollinger-la-Grande-Année-Brut-2014/p/680001 [vinmonopolet.no]Nyetimber Blanc de Blancs 2014Varenr. 7344801Pris: 670.-SpesialutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Nettbutikk-kategorier/Musserende-vin/Nyetimber-Blanc-de-Blancs-2014/p/7344801 [vinmonopolet.no]Tusen takk til ukens annonsører: ark.no [ark.no] og vinskap.no [vinskap.no].

    Alkoholen. Hva gjør den med oss? En samtale med Fanny Duckert.

    Play Episode Listen Later Mar 18, 2022 30:52


    Ukens gjest er psykolog og spesialist på alkohol og rus, nemlig Fanny Duckert. Vi prater om selve alkoholen og hva denne gjør med oss mennesker, på godt og vondt. Tune in for en viktig episode med mange konkrete tips og råd. Fannys fredagstips:Campari Soda Fanny sier: «Denne har mye lavere alkohol enn en drink laget på rent brennevin. Intens aroma og lett bitter smak gjør at denne drinken varer ekstra lenge». Og Saras fredagstips:Karthäuserhof Bruno Riesling Kabinett Feinherb 2021 (Tyskland)Kr.169Varenr. 12339401Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Tyskland/Karth%C3%A4userhof-Bruno-Riesling-Kabinett-Feinherb-2021/p/12339401 [vinmonopolet.no]Halvtørr, frisk hvitvin med lav alkohol. Perfekt til sushi, ostefat mm. Balholm Sprudlende Emma Eplemost (Norge)Kr. 62Varenr. 14067901Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Norge/Balholm-Sprudlande-Emma-eplemost/p/14067901 [vinmonopolet.no]Alkoholfri, lokal, leskende eplemost med bobler. Tusen takk til vår kulinariske skatt av en annonsør: nemlig Kokkeløren! Bedre matkasse finnes ikke. Sjekk ut kokkeloren.no [kokkeloren.no] og bruk vår rabattkode «Fredagstipset25» - så får du 25 % rabatt på din første matkasse.

    Druedykk!

    Play Episode Listen Later Mar 11, 2022 16:40


    Lær deg det aller viktigste om verdens kanskje aller mest berømte rødvinsdrue. Tre fredagstips på cabernet sauvignon-druen:Gato Negro Cabernet Sauvignon 2021 (Chile)Kr. 104Varenr. 295301Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Chile/Gato-Negro-Cabernet-Sauvignon-2021/p/295301 [vinmonopolet.no]Denne vinen gjør deg virkelig kjent med cabernet sauvignon aromaprofil - en ren og ærlig billig-cab fra Chile. Beaulieu Vineyard Napa Valley Cabernet Sauvignon (USA)Kr. 399Varenr. 3425901Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/USA/Beaulieu-Vineyard-Napa-Valley-Cabernet-Sauvignon/p/3425901 [vinmonopolet.no]Dette er mye av mye! Nyt denne til grillet burger, gjerne med blåmuggost. Château Citran 1999 (Frankrike)Kr. 414Varenr. 13462401Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Ch-Citran-1999/p/13462401 [vinmonopolet.no]Klassisk Bordeaux-vin der cabernet får meske seg sammen med sine andre druevenner merlot og cabernet franc. Test til entrecôte med bearnaise og aspargesbønner - erkefransk! Tusen takk til vår kulinariske & smaksrike annonsør og Norges beste matkasse: KOKKELØREN. @kokkeloren

    Nyhetsslipp på Vinmonopolet: Mars-vinene du bør få med deg!

    Play Episode Listen Later Mar 4, 2022 15:06


    2.mars var det nyhetsslipp på Vinmonopolet og veldig mange nye viner er nå lansert for at du skal få gøyere ting i glasset ditt!

    Fascinerende Bourgogne

    Play Episode Listen Later Feb 25, 2022 25:52


    Burgund eller Bourgogne…I denne regionen viser den grønne chardonnay og den røde pinot noir druen seg fra sin beste. Bourgogne byr på alt fra mineralske til rike, fatlagrede hvite viner. De røde kan være fruktige og lettdrikkelige, elegante og nyanserte. Bourogne har mye å velge mellom. Tune in for en reise til en av Frankrikes mest kjente vinregioner. La Manufacture Benjamin Laroche Chablis 2020Pris: 290,-Varenr: 10101601BestillingsutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/La-Manufacture-Benjamin-Laroche-Chablis-2020/p/10101601 [vinmonopolet.no]Domaine du Clos Frantin Vosne Romanée 2019Pris: 699,-Varenr: 13864401BestillingsutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Dom-du-Clos-Frantin-Vosne-Romanée-2019/p/13864401 [vinmonopolet.no]Domaine Romanesca Moulin-à-Vent La Rochelle 2018Pris: 258,-Varenr: 13716801BasisutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Dom-Romanesca-Moulin-à-Vent-Vent-La-Rochelle-2018/p/13716801 [vinmonopolet.no]Takk til ukens annonsører: ark.no [ark.no] og vinskap.no [vinskap.no]

    Varmende vinterviner

    Play Episode Listen Later Feb 18, 2022 17:54


    Vi gjør oss klare for vinterferie. Fjellet lokker med nypreparerte skiløyper. Hva smaker vel bedre enn en god kjøttgryte og noen varmende røde viner. Denne uken går vi litt utenfor allfarvei og svinger innom Argentina, Georgia og Italia. Her er Saras vintips.Altar Uco Edad Moderna Malbec 2020Pris: 236,-Varenr: 13709701BasisutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Argentina/Altar-Uco-Edad-Moderna-Malbec-2020/p/13709701 [vinmonopolet.no] Askaneli Saperavi Qvevri 2019Pris: 180,-Varenr: 12641501BestillingsutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Georgia/Askaneli-Saperavi-Qvevri-2019/p/12641501 [vinmonopolet.no]Foradori Sgarzon Teroldego 2018Pris: 390,-Varenr: 933801BestillingsutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Producenter/Az-Agr-Foradori/Foradori-Sgarzon-Teroldego-2018/p/933801 [vinmonopolet.no]Masoolino Langhe RossoPris: 670,-Varenr: 12309606BestillingsutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Italia/Massolino-Langhe-Rosso/p/12309606 [vinmonopolet.no]Tusen takk til ukens annonsør, Kokkeløren, matkassen for matelskere. Alle Fredagstipsets lyttere får 25% på første matkasse ved å bruke rabattkoden: Fredagstipset25

    Maten, vinen og livet med Eyvind Hellstrøm & Anita Rennan

    Play Episode Listen Later Feb 11, 2022 38:14


    Tune in for en lang, herlig og ærlig lytt med mesterkokk Eyvind Hellstrøm og hans partner in crime Anita Rennan. Eyvind og Anitas fredagstips: Røde lette viner på gamay-druen! Disse franske vinene er favoritter hjemme hos Anita & Eyvind og nytes til alt fra taco til torsk. Produsenten Marcel Lapierre en storfavoritt som for tiden dessverre er utsolgt, men her er et par andre topp gamay-produsenter fra det franske området Beaujolais, syd i Burgund:Jean Paul Brun Beaujolais Le Ronsay 2020 Kr. 184Varenr. 6978101Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Jean-Paul-Brun-Beaujolais-Le-Ronsay-2020/p/6978101 [vinmonopolet.no]Jean Paul Brun Fleurie 2018Kr. 289Varenr. 1097801Link: https://www.vinmonopolet.no/Producenter/Jean-Paul-Brun/Jean-Paul-Brun-Fleurie-2018/p/1097801 [vinmonopolet.no]Tusen takk til våre to fantastiske annonsører Ark.no [ark.no] og vinskap.no [vinskap.no] !

    Lytterspørsmål del 2

    Play Episode Listen Later Feb 4, 2022 16:02


    Denne uken svarer vi på spørsmål om lagringsviner. Tusen takk for spørsmål kjære lyttere. Veldig hyggelig at dere sender oss spørsmål om stort og smått. Fortsett med det. Saras tips til gode modne viner: Disse vinene gir deg en god indikasjon på hva som skjer når du lar en god vin modne over tid. Chateau Dudon Reserve de la Cave 2011Pris: 200,-Varenr: 10435101BasisutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Ch-Dudon-Reserve-de-la-Cave-2011/p/10435101 [vinmonopolet.no] Vina Tondonia Reserva 2009 Pris: 379,90Varenr: 3461001BasisutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Spania/Viña-Tondonia-Reserva-2009/p/3461001 [vinmonopolet.no] Hacienda Lopez de Haro Gran Reserva 2012Pris: 298,-Varenr: 10487301BestillingsutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Spania/Hacienda-Lopez-de-Haro-Gran-Reserva-2012/p/10487301 [vinmonopolet.no]Leitz Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Trocken 2012 Pris: 374,90Varenr: 698501BestillingsutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Tyskland/Leitz-Rüdesheimer-Berg-Schlossberg-Riesling-Trocken-2012/p/698501 [vinmonopolet.no] Ukens annonsør er Kokkeløren, matkassen for matelskere. Alle Fredagstipsets lyttere får 25% på første matkasse ved å bruke rabattkoden: Fredagstipset25

    Lytterspørsmål del 1

    Play Episode Listen Later Jan 28, 2022 17:18


    Vi svarer på spørsmål som mange lurer på: det skal handle om blant annet lagringsviner, gaveviner, dekantering og modning. Takk for spørsmål, kjære lyttere! Saras utvalgte lagringsviner:Champagne: Perrier-Joet Belle Epoque Brut 2013 Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Perrier-Jouët-Belle-Epoque-Brut-2013/p/4171701 [vinmonopolet.no]Kr. 1349,- Varenr. 4171701 Madeira:Perreira d´Oliveira Malvazia 2005Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Portugal/Pereira-d%27Oliveira-Malvazia-2005/p/12369701 [vinmonopolet.no]Kr. 675,- Varenr: 12369701 Portvin: Ramos Pinto Quinta de Ervamoira Vintage 2017Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Portugal/Ramos-Pinto-Quinta-de-Ervamoira-Vintage-2017/p/11427201 [vinmonopolet.no]Kr. 790,- Varenr. 11427201

    Valueviner

    Play Episode Listen Later Jan 21, 2022 12:06


    Januar er måneden for trange budsjetter. Sara og Cathinca kommer med tips til områder og land som byr på viner til gode priser. Tune in for en episode tilpasset dagens situasjon. Fredagstipsene:En saftig rødvin til torsk, kylling og enkle pastaretter:Roche de Bellene Bellenos Coteaux Bourguignons Cuvée RougePris: kr 149,90Varenr. 5848501BasisutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Roche-de-Bellene-Bellenos-Coteaux-Bourguignons-Cuvée-Rouge-2020/p/5848501 [vinmonopolet.no]Er du ute etter et rimeligere alternativ til Chablis; prøv denne. Casa Ferreirinha Planalto Reserva 2020Pris kr 129,90Varenr. 1487901BestillingsutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Portugal/Casa-Ferreirinha-Planalto-Reserva-2020/p/1487901 [vinmonopolet.no]Glad i vin fra Bordeaux? Denne vinen byr på en smak av Bordeaux ispedd varmende krydder. Domaine des Tourelles 2019Pris: kr 164,90Varenr. 8302101BestillingsutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Libanon/Dom-des-Tourelles-2019/p/8302101 [vinmonopolet.no]Ukens annonsør er Kokkeløren, matkassen for matelskere. Alle Fredagstipsets lyttere får 25% på første matkasse ved å bruke rabattkoden: Fredagstipset 25.

    Nyhetsslipp på Vinmonopolet!

    Play Episode Listen Later Jan 14, 2022 17:02


    Cathinca og Sara geleider deg gjennom januar-nyhetene på Vinmonopolet. Saras fredagstips:1. Hvitvin: Adega do Vulcao Ameixâmbar 2019Kr. 292 | Varenr. 13820901 | Distrikt: Azorene, Portugal | PartiutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Portugal/Adega-do-Vulcão-Ameixâmbar-2019/p/13820901 [vinmonopolet.no]Deilig, innbydende duft av honning, fersken, smør og salt sjø. Denne er annerledes, elegant og full av energi. Flott konsentrasjon i munnen med moden gul frukt, sitrus, salt og hav. Test denne til klassisk torsk med sandefjordsmør. Snart kommer skreien!2. Hvitvin: Kleine Salze Family Reserve Chenin Blanc 2019Kr. 255,50 | Varenr. 13371201 | Distrikt: Stellenbosch, Sør-Afrika | BasisutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Sør-Afrika/Kleine-Zalze-Family-Reserve-Chenin-Blanc-2019/p/13371201 [vinmonopolet.no]Endelig. Denne har jeg ventet på. Høye forventninger innfris bare på duften: Så mange nyanser! Gule plommer, sitroner, honning, ristede nøtter og et tiltalende streif av vanilje. Smaken bekrefter heldigvis duften: en enestående vin til en meget god pris. Her får du svært mye vin for pengene. Chenin blanc-druen viser seg fra sin beste side og gir deg den deilig fedmen du trenger til de fyldige vintermåltidene som står for dør. Leskende syrlighet balanserer fedme og fylde perfekt og gjør at du får lyst på enda en slurk. Lang, kremet ettersmak av bakte sitroner og smør. 3. Hvitvin: Weingut Knewitz Weth & Welz 2018Kr. 219,90 | Varenr. 13926501 | Distrikt: Rheinhessen, Tyskland | BestillingsutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Tyskland/Weing-Knewitz-Weth-%26-Welz-2019/p/13926501 [vinmonopolet.no]Jeg blir så glad. Alt stemmer: Syren, fedmen, fruktkonsentrasjonen, balansen. Og den kremede, lange ettersmaken. Denne sitter. For 219 kroner får du en evnetyrlig vin som minner om en mineralsk og lubben hvit burgunder. I tillegg er den som skapt for skreien du skal nyte de neste månedene. Men obs! Kun 600 flasker kommer til landet. Løp og kjøp!

    Master of Wine Heidi Iren Hansen

    Play Episode Listen Later Jan 7, 2022 31:04


    Heidi er Norges ferskeste Master of Wine. Tittelen er den gjeveste og høysthengende innenfor vin og nesten umulig å oppnå. Men Heidi klarte det - og det som yngst i Norge. Tune inn for en master-vinlytt helt utenom det vanlige - med en dame helt utenom det vanlige :-) Heidis to utvalgte fredagstips - et klassisk og et litt crazy Les tourelles de Longueville (Klassisk rødvin fra Bordeaux, Frankrike)Kr. 599,- Varenr. 13013301Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Les-Tourelles-de-Longueville-2016/p/13013301 [vinmonopolet.no] Guímaro Blanco 2019 (Moderne hvitvin fra Ribeira Sacra, Spania)Kr. 228,- Varenr. 11849601Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Spania/Gu%C3%ADmaro-Blanco-2019/p/11849601 [vinmonopolet.no]

    Nyttårsviner!

    Play Episode Listen Later Dec 17, 2021 16:38


    Årets siste episode er sprudlende! Cathinca og Sara syns vi skal drikke bobler gjennom hele måltidet på nyttårsaften. De tar deg med på en rask rundreise gjennom verdens musserende viner og Sara forklarer verdenskjente champagner som Krug og Dom Perignon. Fredagstipset er tre fabelaktige bobleviner - en fransk og to fra Sør-Afrika! Fredagstipset:1. Mailly Champagne Grand Cru Blanc de Pinot Noir BrutKr. 459,-Varenr. 5737501Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Mailly-Champagne-Grand-Cru-Blanc-de-Pinot-Noir-Brut/p/5737501 [vinmonopolet.no]Prima til nyttårskalkun!2. Le Lude Reserve Brut (Sør-Afrika)Kr. 479,- Varenr. 5702701 Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Sør-Afrika/Le-Lude-Reserve-Brut/p/5702701 [vinmonopolet.no]Bedre aperitiff skal du lete lenge etter. 3. Pongrácz (Sør-Afrika)Kr. 159,- Varenr. 4651901Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Sør-Afrika/Pongrácz/p/4651901 [vinmonopolet.no]Passer like godt som aperitiff som til skåling ved midnatt.

    Vin til julemat og julegaver!

    Play Episode Listen Later Dec 10, 2021 21:30


    3 Fredagstips:1. Anselmo Mendes MagmaKr. 229Varenr. 13604501Fra: AzoreneBestillingsutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Portugal/Anselmo-Mendes-Magma/p/13604501 [vinmonopolet.no]Fantastisk hvitvin! Denne legger du under treet i år. Perfekt gave til den som «har alt». 2. Oxney ClassicKr. 449Varenr. 10965401Fra: EnglandBestillingsutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/England/Oxney-Classic-2018/p/10965401 [vinmonopolet.no]Strålende sprudlevin fra England som går supert til det meste av julematen.3. Rolet Arbois Tradition BlancKr. 325Varenr. 11386901Fra: Jura, FrankrikeBestillingsutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Rolet-Arbois-Tradition-Blanc-2014/p/11386901 [vinmonopolet.no]Denne hvitvinen syns vi er magisk til mye julemat - kanskje særlig til ribbe.

    Mitt Toscana med Dag Tjersland

    Play Episode Listen Later Dec 3, 2021 34:28


    Fra vinkelner til kjøkkensjef og driver av ulike italiensk inspirerte restauranter i Oslo og på Nesodden. I dagens episode snakker vi med Dag Tjersland om hans kjærlighet til mat, vin og ikke minst Italia. Italiensk mat, vin og kultur slutter ikke å fascinere oss nordmenn. Tune in for en lun, italienskinspirert førjuls prat.Fredagstipset: Denne uken er det Dag Tjerslands egen vin, Mitt Toscana. En vin han har laget i samarbeid med prinsessen på Castell´in Villa.Mitt Toscana 2008Varenr. 9382001BasisutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Italia/Castell%27in-Villa-Mitt-Toscana-2008/p/9382001 [vinmonopolet.no]

    Argentina!

    Play Episode Listen Later Nov 26, 2021 14:16


    Bli med på en reise til Argentina, landet med verdens høyest beliggende vinmarker. I denne episoden snakker vi om Argentinas egne druer torrontés og malbec. Vi reiser innom Salta i nord, Mendoza og Patagonia. Tune in for en episode med Argentina i fokus. Fredagstipset: Saras tre Argentina tips, inkludert et supert julegave tips. Weinert Malbec 2012Kr. 339,90 MagnumVarenr. 9494305BasisutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Argentina/Weinert-Malbec-2012/p/9494305 [vinmonopolet.no] Colomé Estate Torrontés 2020Varenr. 9629501BestillingsutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Argentina/Colomé-Estate-Torrontés-2020/p/9629501 [vinmonopolet.no] Amalaya Malbec 2019Varenr. 9629601BestillingsutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Argentina/Amalaya-Malbec-2019/p/9629601 [vinmonopolet.no]

    Nebbiolo spesial

    Play Episode Listen Later Nov 19, 2021 15:56


    I denne episoden snakker vi om en av våre favoritt-rødvinsdruer, nemlig italienske nebbiolo. Vi reiser rundt i Piemonte - for hvor blir egentlig denne druen aller best? Og hva har nebbiolo og trøffelmarkedet i Alba til felles? Tune in for en episode viet høst, sopp og rødvin. Fredagstipset: Saras tre nebbiolo-favoritter, alle fra Piemonte i Italia.1. Brandini Filari Corti Langhe Nebbiolo 2019Kr. 239,90Varenr. 12338501BasisutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Italia/Brandini-Filari-Corti-Langhe-Nebbiolo-2019/p/12338501 [vinmonopolet.no]2. Nino Negri Sfursat Valtellina 2018Kr. 346,90Varenr. 5521401BestillingsutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Producenter/Nino-Negri/Nino-Negri-Sfursat-Valtellina-2018/p/5521401 [vinmonopolet.no]3. Borgogno No Name 2017Kr. 325Varenr. 701401BasisutvalgetLink: https://www.vinmonopolet.no/Land/Italia/Borgogno-No-Name-2017/p/701401 [vinmonopolet.no]I dagens episode er det Norges beste bokhandl ARK som er annonsør. Drøm deg bort i et hav av herlige bøker på ark.no og klikk favorittbøkene rett hjem i postkassen.

    Nydelig novemberslipp på polet!

    Play Episode Listen Later Nov 12, 2021 19:10


    Sara & Cathinca tar deg gjennom Vinmonopolets nyhetsslipp. Hva er det for noe, hvorfor har vi det og hvilke snadderviner skilte seg ut i novemberslippet? Tune in for nye, hotte vintips for høsten & vinteren. 3 Fredagstips - alle nyheter i basis-sortimentet:1. Hetszölö Tokaji Dry Szamorodni 2017Kr. 198,-Varenr. 13627602Distrikt: Piemonte, ItaliaBasisutvalget2. Cueva del Monge Rioja Blanco 2010Kr. 289,-Varenr. 136117501Distrikt: Rioja, SpaniaBasisutvalget. 3. Stellenrust Chenin d´Muscat Late Harvest 2020Kr. 169,80 (0,375 l)Varenr. 13581202Distrikt: Stellemnbosch, Sør-Afrika | Basisutvalget

    November-nostalgi og tradisjoner.

    Play Episode Listen Later Nov 5, 2021 25:27


    Vi prater om mat- og drikketradisjoner med forlegger Lars Røtterud, kanskje Norges beste på mat-og drikkelitteratur. Du får også en liten dæsj av vår alles Ingrid Espelid Hovig. Tre fredagstips á la Lars: Syrefrisk riesling fra Mosel:Fritz Haag Riesling Trocken (Tyskland) Pris: kr 208,-Varenr: 4842801Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Tyskland/Fritz-Haag-Riesling-Trocken-2020/p/4842801 [vinmonopolet.no] Musserende riesling (sekt): Bassermann-Jordan Pierre Brut (Tyskland) Pris: kr 349,- Varenr. 11693301Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Tyskland/Bassermann-Jordan-Pierre-Brut/p/11693301 [vinmonopolet.no] Britiske luksus-bobler:Dermot Sugrue The Trouble With Dreams 2015 (England)Pris: kr 580,- Varenr. 13228401Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/England/Dermot-Sugrue-The-Trouble-With-Dreams-2015/p/13228401 [vinmonopolet.no] ANNONSØR: I dagens episode er det Norges beste bokhandel ARK som er annonsør. Drøm deg bort i et hav av herlige bøker på ark.no [ark.no] og klikk favorittbøkene rett hjem i postkassen.

    H for Hummer!

    Play Episode Listen Later Oct 29, 2021 15:12


    Dagens episode er en hyllest til havets kardinal: hummeren. Hummerfiske er i gang og vi syns denne fantastiske skapningen fortjener både et dikt og noen gode vinanbefalinger. Tune in for en hummmerlytt og lær litt hummerhistorie mens du tusler til polet. 2 hummerviner: Musserende til hummer naturelle: Gusbourne Blanc de Blancs (England) Pris: kr 400,-Varenr. 11756101Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/England/Gusbourne-Blanc-de-Blancs-2016/p/11756101 [vinmonopolet.no] Hvitvin til tilberedes hummer, feks. gratinert hummer eller hummerbisque:Lequin-Colin Bourgogne Cote d'Or Chardonnay 2020 (Frankrike) Pris: kr 209,90,-Varenr. 4907201Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Lequin-Colin-Bourgogne-Cote-d%27Or-Chardonnay-2020/p/4907201 [vinmonopolet.no] ANNONSØR: I dagens episode er det vinglassene fra Jancis Robinson vi annonserer for - glassene får du kjøpt her: https://shop.symposiumwines.no [shop.symposiumwines.no]

    En vinbok blir til.

    Play Episode Listen Later Oct 22, 2021 26:50


    Sara og Cathinca feirer champagnens internasjonale dag (!) og prater om hvordan en vinbok blir til - fra A til Å. Saras nye boblebok «Sprudlende» har blitt til etter usedvanlig mange smaksprøver - tune in for en personlig vinprat litt utenom det vanlige. Og: Sara avslører sine tre beste bobletips fra boken. 3 boblefavoritter fra boken:1. Champagne Tarlant Beut Zero (Frankrike)Pris: kr 410,-Varenr. 4673801Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Tarlant-Brut-Zero/p/4673801 [vinmonopolet.no]2.Sondre Lerche Cuvée Patos Brut Nature (Spania)Pris: kr 199,- Varenr. 13035001Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Spania/Sondre-Lerche-Cuvée-Patos-Brut-Nature/p/13035001 [vinmonopolet.no]3. Cuvée Purcari Alb Extra Brut 2017 (Moldova)Pris: kr 318,-Varenr. 12451401Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Moldova/Purcari-Cuvee-de-Purcari-Alb-Extra-Brut-2017/p/12451401 [vinmonopolet.no]ANNONSØR: I dagens episode er det Norges beste bokhandel ARK som er annonsør. På ark.no [ark.no] finner du Saras bok «Sprudlende» og mange, mange, maaange andre fantastiske bøker.

    Norsk vin

    Play Episode Listen Later Oct 15, 2021 31:08


    Vi har en enestående gjest med oss i studio i dag - nemlig Anne Enggrav fra Vinmonopolet. Ved siden av sin jobb som varefaglig rådgiver er hun en av de få som dyrker sine egne riesling-druer. Anne kan mye om norsk vinproduksjon og vi snakker om utsiktene for norsk vin i forhold til vårt kalde, nordiske klima. Tune in for en erkenorsk vinlytt med en av Norges dyktigste vindamer! 3 kaldklima-viner: 1. Meyer Pinot Noir (Canada)Pris: kr 275,-Varenr. 7377501Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Canada/Meyer-Pinot-Noir-2019/p/7377501 [vinmonopolet.no]2. 50th Parallel Estate Riesling 2018Pris: kr 288,-Varenr. 10961601Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Canada/50th-Parallel-Estate-Riesling-2018/p/10961601 [vinmonopolet.no]3. Black Hills Chardonnay 2019Pris: kr 279,-Varenr. 12595501Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Canada/Black-Hills-Chardonnay-2019/p/12595501 [vinmonopolet.no]ANNONSØR: I dagens episode er det vinglassene fra Jancis Robinson vi annonserer for - glassene får du kjøpt her: https://shop.symposiumwines.no [shop.symposiumwines.no]

    VIN & VILT

    Play Episode Listen Later Oct 8, 2021 15:26


    Bli med oss når vi tar et dypdykk i den franske vinregionen Rhône. Der finner man nemlig noen av verdens villeste viner - bokstavelig talt. Vi snakker om de røde syrah-vinenen som passer så godt til høstens vilt og Sara deler sine saftigste syrah-tips! 3 franske, røde fredagstips på syrah-druen: Jaboulet Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert 2012Pris: kr 339,-Varenr. 5043901Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Jaboulet-Crozes-Hermitage-Domaine-de-Thalabert-2012/p/5043901 [vinmonopolet.no]2. David Reynaud 350 m Saint Joseph 2019Pris: kr 317,- Varenr. 6932401Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/David-Reynaud-350-m-Saint-Joseph-2019/p/6932401 [vinmonopolet.no] 3.Combier Colline Rhodaniennes Syrah 2020Pris: kr 195,- Varenr. 12177301Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Combier-Colline-Rhodaniennes-Syrah-2020/p/12177301 [vinmonopolet.no]

    Vin og mat med Geir Salvesen

    Play Episode Listen Later Oct 1, 2021 36:14


    I over 25 år har Geir Salvesen gledet og inspirert vininteresserte over hele Norge. Ikke visste vi at hans vininteresse startet med en tur til Ungarn på slutten av 1980 tallet. Dette får du høre mer om i dagens episode. Han har mye spennende å fortelle om vin, mat og ikke minst om umami.Tune in for en herlig vinlytt med Geir, og lær deg noen enkle triks for en topp mat og vinmatch. Her er Geir Salvesens Fredagstips: 1: En herlig chenin blanc fra Sør-Afrika. En innertier til laks, sushi og ikke minst som følge på en øde øy. Raats Original Chenin Blanc 2020Kr. 225,- (bestillingsutvalget)Varenr. 5072501 Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Sør-Afrika/Raats-Original-Chenin-Blanc-2020/p/5072501 [vinmonopolet.no] 2: En saftig Côtes-du-Rhône som passer til det meste. Flott til entrecôte med pommes frites og bearnaise. Mont-Redon Côtes du Rhône Réserve 2018 (bestillingsutvalget)Varenr. 11889101Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Mont-Redon-Côtes-du-Rhône-Réserve/p/11889101 [vinmonopolet.no] 3: Interessert i oransjevin? Her er en spennende fra Spania på en drue du mest sannsynlig ikke har hørt om. Ulterior Albillo Real kr 200 (bestillingsutvalget)Varenr. 11173501Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Spania/Ulterior-Albillo-Real/p/11173501 [vinmonopolet.no] Fredagstipsets annonsør er Kokkeløren - matkassen for matelskerne. Sjekk ut Kokkeløren.no [kokkeløren.no] !Alle være lyttere får 25% rabatt på kjøpet av første matkasse. Rabattkode: “fredagstipset25”.

    Rioja og lam

    Play Episode Listen Later Sep 24, 2021 16:18


    Det er tid for å reise til Spania, nærmere bestemt til den berømte vinregionen Rioja. Vi blir kjent med rødvinsdruen tempranillo og snakker om hvorfor nettopp disse vinene egner seg så godt til høstens lam. Fredagstipset:1. Rød Rioja til høstens lam (f.eks. lammestek, lammeskank, lammecarré eller lammekoteletter):Contino Reserva 2017 (Basisutvalget)Kr. 309,-Varenr. 5121301 [vinmonopolet.no]Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Spania/Contino-Reserva-2017/p/5121301 [vinmonopolet.no]2. Hvit Rioja til høstens lammefrikassé:Hacienda Lopez de Haro Gran Reserva 2012 (Bestillingsutvalget)Kr. 291,-Varenr. 10487301Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Spania/Hacienda-Lopez-de-Haro-Gran-Reserva-2012/p/10487301 [vinmonopolet.no] Fredagstipsets annonsør er Kokkeløren - matkassen for matelskere. Sjekk ut Kokkeløren.no! Alle våre lyttere får 25% rabatt på kjøpet av første matkasse. Rabattkode: "fredagstipset25".

    Kaker og vin! Med kakeguru Marianne Pfeffer Gjengedal (@sweetnpfeffer)

    Play Episode Listen Later Sep 17, 2021 23:24


    Vi tar et dypdykk i kaker med Norges desidert største kakeguru Marianne Pfeffer Gjengedal. Hun har skapt sitt eget kakeunivers og nordmenn baker som aldri før. Men hva drikker vi til kakene? Ikke et vondt ord om te og kaffe, men la oss være ærlige: det er stas med vin til kake! Og særlig når man velger riktig vin - det kan bli en smaksopplevelse av de store. Vi guider deg gjennom hvilken vin til hvilke kaker. Fredagstipset: 1. Til bløtkake (smak: vanilje, sukkerbrød, bær)Overrask deg selv og smaksløkene dine med den klassiske drikkekombinasjonen til bløtkake, nemlig bokkøl! Fantastisk kombo.Øl: Aass BockPris: kr 35,-Varenr. 1578302Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Norge/Aass-Bock/p/1578302 [vinmonopolet.no]2. Til lys sjokoladekake med salt karamell: Magisk match med søt champagne!Champagne: Pol Roger Rich Demi-SecPris: kr 479,-Varenr. 6688401Link: https://www.vinmonopolet.no/Producenter/Pol-Roger/Pol-Roger-Rich-Demi-Sec/p/6688401 [vinmonopolet.no]3. Til makroner (smak: bringebær, lime og sitron): Her er vinen like livlig, søt og syrlig som makronene.Perlende: Vietti Moscato d`Asti CascinettaPris: kr 179,-Varenr. 3988401 Fredagstipsets annonsør er Kokkeløren - matkassen for matelskerne. Sjekk ut Kokkeløren.no! Alle våre lyttere får 25% rabatt på kjøpet av første matkasse. Rabattkode: "fredagstipset25"

    Kristin Skogen Lund om mat&vin og Matkanalen.

    Play Episode Listen Later Sep 10, 2021 11:10


    Mat -og vininteressen i Norge øker og øker. Vi har celebert besøk i studio og fredagsskravler med selveste Kristin Skogen Lund om den voksende mat -og drikketrenden. Tune in for en lytt om mat og vin, formidling av mat og drikke-faget og ikke minst om Matkanalen som stadig får flere bra programmer og trofaste seere. Fredagstipset: 1. Hvitvin til Kristins ovnsstekte kylling:Tyler Santa Barbara County Chardonnay 2019 (USA)Pris: kr 279,-Varenummer: 3416001Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/USA/Tyler-Santa-Barbara-County-Chardonnay-2019/p/3416001 [vinmonopolet.no] 2. Rødvin til Kristins skreiTyler Santa Barbara County Pinot Noir 2019 (USA)Pris: kr 316,-Varenummer: 3521401Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/USA/Tyler-Santa-Barbara-County-Pinot-Noir-2019/p/3521401 [vinmonopolet.no] Fredagstipsets annonsør er Kokkeløren - matkassen for matelskerne. Sjekk ut Kokkeløren.no [kokkeløren.no]! Alle våre lyttere får 25% rabatt på kjøpet av første matkasse. Rabattkode: «fredagstipset25».

    Septemberslippet!

    Play Episode Listen Later Sep 3, 2021 13:50


    Tune in for en lytt om høstens nyheter i hylla på Vinmonopolet! Det var nemlig stort nyhetsslipp 1. september og veldig mange nye spennende viner er nå tilgjengelige for deg og meg. Sara har smakt seg gjennom de fleste og kommer med tre hotte nyhetstips. Fredagstipset: 1. Bobler: Chapel Down Brut (England)Pris: kr 299,-Varenummer: 13490301Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/England/Chapel-Down-Brut/p/13490301 [vinmonopolet.no]2. Rosévin: Shug Rosé of Pinot Noir (USA)Pris: kr 245,-Varenummer: 13226101Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/USA/Schug-Rosé-of-Pinot-Noir-2020/p/13226101 [vinmonopolet.no]3. Rødvin: Ken Forrester Shiraz (Sør-Afrika)Pris: kr 155,-Varenummer: 13308801Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Sør-Afrika/Ken-Forrester-Shiraz-2020/p/13308801 [vinmonopolet.no]Fredagstipsets annonsør er Kokkeløren - matkassen for matelskerne. Sjekk ut Kokkeløren.no [kokkeløren.no]! Alle våre lyttere får 25% rabatt på kjøpet av første matkasse. Rabattkode: «fredagstipset25».

    Plukke, høste, sanke

    Play Episode Listen Later Aug 27, 2021 15:34


    Det bugner av epler og pærer, bær og sopp. Vi plukker og høster og sanker - og spiser. Men hva drikker vi til? Tune in for en vinlytt om drikke til skogens gull og mye mer. Fredagstipset: Hvitvin til soppsuppe og sopprisotto:MAD Dry Furmint (Tokaj, Ungarn)Pris: kr 185,-Varenummer: 11714501Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Ungarn/Mád-Dry-Furmint-2016/p/11714501 [vinmonopolet.no] Rødvin til smørstekte kantareller:Le Vigne Di Eli Etna (Sicilia, Italia)Pris: kr 245,-Varenummer: 1643701Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Italia/Le-Vigne-Di-Eli-Etna-Rosso-2013/p/1643701 [vinmonopolet.no] Dessertvin til multer og eplekake: Edel is-sider (Norge)Pris: kr 318,-Varenummer: 7842602Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Norge/Edel-Is-Sider/p/7842602 [vinmonopolet.no] Fredagstipsets annonsør er Kokkeløren - matkassen for matelskerne. Sjekk ut Kokkeløren.no [kokkeløren.no]! Alle våre lyttere får 25% rabatt på kjøpet av første matkasse. Rabattkode: «fredagstipset25».

    Bli kjent med Beaujolais!

    Play Episode Listen Later Aug 20, 2021 16:28


    Vi tar turen til Frankrike og dykker ned i regionen Beaujolais som står bak de deilige vinene med samme navn. Cathinca har Beaujolais i blodet (nesten bokstavelig talt) og tar deg med på en liten personlig reise. Tune in for et ekspresskurs i Beaujolais! Saras fredagstips - alle fra Beaujolais: Ch. Thivin Clos de Rochebonne Beaujolais Blanc 2019Kr. 249,-Varenr. 11395401 [vinmonopolet.no]https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Ch-Thivin-Clos-de-Rochebonne-Beaujolais-Blanc-2019/p/11395401 [vinmonopolet.no]Tørr, frisk og mineralsk hvitvin på chardonnay-druen. Nyt som den er, eller prøv til skalldyr naturelle. Jean Paul Brun Beaujolais L´Ancien 2020Kr. 225,-Varenr. 5077101 [vinmonopolet.no]https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Jean-Paul-Brun-Beaujolais-L%27Ancien-2020/p/5077101 [vinmonopolet.no]Fyldig og kraftig til gamay å være, prøv til rødt kjøtt. Ch. de Pierreux Brouilly Réserve 2019Kr. 160,-Varenr. 10297101 [vinmonopolet.no]https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Ch-de-Pierreux-Brouilly-Réserve-2019/p/10297101 [vinmonopolet.no]Lett stil, nydelig til hvit fisk, server gjerne lett avkjølt.

    SEKT - kvalitetsbobler fra Tyskland

    Play Episode Listen Later Aug 13, 2021 15:52


    Caroline Tangen Tveit, sekt-entusiast og orakel innenfor tyske bobler, er dagens gjest. I denne episoden tar vi et dypdykk i disse undervurderte, velsmakende kvalitetsboblene! Carolines fredagstips: Raumland Cuvée Katharina Brut Nature (Tyskland)Pris: 329,90,-Varenummer: 5855501Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Tyskland/Raumland-Cuvée-Katharina-Brut-Nature-2014/p/5855501 [vinmonopolet.no] Champagne Pierre Peters Cuvée de Reserve Grand Cru Brut (Frankrike)Pris: 429,90,-Varenummer: 4004901Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Pierre-Péters-Cuvée-de-Réserve-Grand-Cru-Brut/p/4004901 [vinmonopolet.no] Episoden er laget i samarbeid med Beverage Academy.

    Sensommer og grillmat

    Play Episode Listen Later Aug 6, 2021 14:16


    Cathinca og Sara er endelig tilbake fra ferie. Sara sprudler over av grillentusiasme og vil helst grille året rundt. Tune in for en lytt om hvilke viner som passer best med hva på grillen. Pølser, kylling, fisk, kjøtt, ananas og mye mer. Hele fire fredagstips i dag! Saras fredagstips: Rødvin fra Argentina til rødt kjøtt: Amalaya Malbec Pris: kr 180,- Varenummer: 9629601Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Argentina/Amalaya-Malbec-2019/p/9629601 [vinmonopolet.no] Hvitvin fra USA til grillet hvit fisk med smørsaus: Wente Morning Fog Chardonnay Pris: kr 185,- Varenummer: 796301Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/USA/Wente-Morning-Fog-Chardonnay-2020/p/796301 [vinmonopolet.no] Musserende riesling fra Tyskland til grillede pølser:Strauch Riesling Vieilles Vignes Extra Brut Pris: kr 325,- Varenummer: 12342301Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Tyskland/Strauch-Riesling-Vieilles-Vignes-Extra-Brut-2014/p/12342301 [vinmonopolet.no] Rødvin fra Tyskland til grillet kylling: Villa Wolf Pinot NoirPris: kr 158,- Varenummer: 2147101Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Tyskland/Villa-Wolf-Pinot-Noir-2019/p/2147101 [vinmonopolet.no]Episoden er laget i samarbeid med Beverage Academy.

    Claim Fredagstipset - vin til helgen

    In order to claim this podcast we'll send an email to with a verification link. Simply click the link and you will be able to edit tags, request a refresh, and other features to take control of your podcast page!

    Claim Cancel