Podcasts about Colom

Espai cedit a l'Església Evangèlica del Carrer Colom. Primer programa ecumènic de la radiodifussió. En col·laboració amb l'església catòlica de Sant Pere podcast recorded with enacast.com

Espai cedit a l'Església Catòlica de Sant Pere. Primer programa ecumènic de la radiodifusió. En col·laboració amb l'església evangèlica del carrer Colom podcast recorded with enacast.com

La desinformación es uno de los principales riesgos globales. Frente a la tormenta de bulos y manipulación, la divulgación científica y tecnológica puede ser una brújula que guíe a la sociedad para entender y comprender la disrupción de los avances actuales. Reflexionamos sobre el papel de la ciencia y la divulgación para combatir la desinformación con el doctor en ciencias biológicas Fernando Valladares, el periodista de tecnología Jordi Pérez Colomé, la divulgadora Andrea Peralta (Espín-Órbita) y la coordinadora de Cazabulos, Irene Lapuerta. ¿Cómo puede la ciencia ayudar a construir una sociedad más informada y crítica? ¿Puede considerarse un acto de empoderamiento colectivo? ¿Es la IA un estímulo para la propagación maliciosa de bulos? Despedimos la cuarta temporada del podcast con un episodio especial grabado desde el Auditorio del CSIC, en Madrid, en el marco del Festival de Creación Sonora Estación Podcast. Suscríbete a nuestro newsletter y recibirás mensualmente los nuevos episodios en primicia y contenido extra relacionado https://bit.ly/3vtBujk See omnystudio.com/listener for privacy information.

In this episode, we return to the high Andes of Argentina with winemaker Thibaut Delmotte of Bodega Colomé to uncover the evolution of Malbec at extreme altitudes. Discover how altitude, climate, and vineyard practices shape Colomé's flagship wines, and learn about Thibaut's exciting personal project: Familia Delmotte. We also dive into Bonarda, explore the stylistic transformation of Argentine wine over the past two decades, and learn how Colomé became not only one of the most celebrated wineries in the world (5 times included in The Worlds 50 Best Vineyards), but also one of the most remote. Plus, find out what it takes to get there and why it's worth the journey, especially for a visit to the breathtaking James Turrell light museum. This is a must-listen for anyone passionate about South American wine, high-altitude terroir, and off-the-beaten-path wine travel.   Episode Guide (Chapters)   02:25 – The evolution of the Estate Malbec over 23 vintages 04:12 – Differences between low-altitude and high-altitude Malbecs 06:45 – Shifts in winemaking: lighter oak, earlier picking, softer extraction 08:12 – Influence of El Arenal (2,600m) and Altura Máxima (3,111m) terroirs 09.05 - Tasting the Colome Estate Malbec 2022 £24.95 Hay Wines 09:48 – Post-2018 philosophy shift: fresher style and climate adaptation 11:21 – How altitude impacts acidity, tannins, and fruit expression 13:05 – Mendoza vs. Calchaquí Valley vs. Patagonia Malbecs 14:52 – Malbec vs Pinot Noir: a grape of terroir? 16:11 – Why Argentina's diverse Malbec styles need better communication 17:30 – Natural winemaking, carbonic maceration and stem use with Malbec 18:50 – Thibaut's side project: Familia Delmotte begins 20:14 – Growing Garnacha, Syrah, Mourvèdre and Marsanne in Salta 21:30 – Sauvignon Blanc + Marsanne: blending freshness with honeyed texture 22:10 – Bonarda in Argentina: styles, history and best expressions 23:47 – Recommended Bonarda wines: Emma (Zuccardi), Altos Las Hormigas ‘Colonia Las Liebres' 26:25 – Meeting Donald Hess and the founding vision of Colomé 28:00 – Building a winery with no electricity or paved roads 29:25 – Blind tasting honesty: the birth of Colomé's drinkability focus 30:38 – From 4–5 years to 20: Thibaut's lasting legacy in Salta 31:50 – Being named Top 50 World's Best Vineyards (x5) 33:10 – Keys to Colomé's success: team longevity and shared philosophy 34:30 – The James Turrell Museum at Colomé: light, perception, magic 41:00 – How to visit Bodega Colomé: logistics from Salta to Cafayate 42:20 – Planning a wine trip: from paved roads to moonlike landscapes 43:30 – Day visit or boutique hotel stay? Best way to experience Colomé 45:50 – Salta wine travel loop: Cafayate – Colomé – Cachi – Cuesta del Obispo 47:05 – Why wine travel in Salta is an unforgettable sensory journey 48:12 – Final reflections: landscape, altitude, authenticity and people 50:14 – A glass of Torrontés by the pool at Colomé: pure magic

Espai cedit a l'Església Evangèlica del Carrer Colom. Primer programa ecumènic de la radiodifussió. En col·laboració amb l'església catòlica de Sant Pere podcast recorded with enacast.com

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M

Welcome back, wine friends! Today we're heading high into the Andes – literally – to explore one of the most breathtaking wine regions on Earth: the Calchaquí Valley in Salta, Argentina, home to Bodega Colomé, the oldest continuously operating winery in the country, with roots dating back to 1831. Joining us is Thibaut Delmotte, winemaker at Colomé, to talk about crafting wines at extreme altitudes – some vineyards reaching over 3,000 meters above sea level! We explore how altitude affects grape growing, the unique challenges and benefits of Salta's high desert terroir, and how Colomé balances tradition with innovation. From Malbec and Torrontés to the remarkable Altura Máxima Vineyard at 3,111 meters, this episode is a deep dive into high-altitude winemaking, biodynamic farming, and what it means to make expressive wines in one of the world's most remote regions. This is a must-listen for anyone curious about South American wine, sustainable viticulture, and the magic of mountain-grown grapes. Episode Guide (Chapters) 01:02 – Meet Thibaut Delmotte, winemaker at Colomé 02:48 – Colomé's founding in 1831 and its early vineyard history 05:34 – Commitment to ancestral and sustainable winemaking practices 06.31 - 170 year old old vines 08:18 – Fighting phylloxera and vineyard management in the region 10:50 – Rootstock decisions and adapting to terroir 13:25 – Harvesting: selecting plants one by one 15:48 – Distinct terroirs: different altitudes and soils 18:16 – Short-cycle varietals: Sauvignon Blanc, Pinot Noir, and Malbec 21:01 – Bird protection in Pinot vineyards 23:37 – Achieving balance between ripeness and typicity 26:13 – The role of recording and analysis in the vineyard 28:55 – Challenges of low rainfall in the region 31:32 – The uniqueness of the Calchaquí terroir 32.45 - The Queen grape of Salta: Torrontes 33.13 - Discussing Criolla Varieties, which you can listen to deeper in Ep 210 with Master or wine Amanda Barnes 34:25 – Saline soils of the region and Torrontes' resistance 36:25 – Sunlight and temperature balance to preserve aromas 39:09 – Torontés characteristics: persistence and great acidity 41:25 – Evolution of acidity in the wines 43:55 – Vineyard block management and planning 41:36 – Tasting the Bodega Colomé Estate Torrontés £14.60-£16.50 Vinvm, Hik Wine Merchants 44.32 - Perfect food pairings for this wine 48:12 – The three different varieties of Torrontes

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Con el 100% de la electricidad reestablecida en la Península Ibérica después del apagón histórico del 28 de abril, toca preguntarse si algo así se pudo prever, pero, sobre todo, si puede volver a suceder. Pedro Sánchez ha apuntado a responsabilidades de las empresas privadas y ha advertido que esto “no puede volver a suceder jamás”. De no cumplirse, en una sociedad completamente digitalizada, y aunque haya trucos, será difícil minimizar el impacto en los hogares. A nivel estatal, las interconexiones europeas para contrarrestar el “efecto isla” que tienen España y Portugal será una de las claves. Con información de Jordi Pérez Colomé, redactor de Tecnología, y Santiago Carcar, periodista especializado en energía en EL PAÍS. CRÉDITOS Realizan: Belén Remacha, Ana Fuentes Presenta: Ana Fuentes Edición: Ana Ribera Dirección: Silvia Cruz Lapeña Diseño de sonido: Nacho Taboada Sintonía: Jorge Magaz Más información: Un sistema cogido con pinzas Si tienes quejas, dudas o sugerencias, escribe a defensora@elpais.es o manda un audio a +34 649362138 (no atiende llamadas).

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La Clave con Edu Colom, 25 abril 2025

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In this episode Tara talks to a rock and roller, a rebel, who also happens to be an excellent photographer, Mallorca Aborigine, and free spirit, Pere Colom. In their talk, Pere brings us back to the mystic year of 1979 when the music scene in Deia was as wild and experimental as the musicians who played it. Pere's sense of adventure and his credo of “Porque No?,” makes this a super fun talk and reminds us that in its core, Deia has always been a haven for creativity like no other.

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La Clave con Edu Colom

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En el último mes, entrar en Tik Tok suponía encontrar un goteo incesante de comentarios en vídeos de cualquier temática con la frase "Sánchez, dimisión". Un fenómeno viral más de la ultraderecha sobre el que queremos saber de dónde viene, hacia dónde va o si detrás de él hay un interés político o es simplemente una broma de los usuarios. Jordi Pérez Colomé, periodista especializado en tecnología de El País.

En el último mes, entrar en TikTok suponía encontrar un goteo incesante de comentarios en vídeos de cualquier temática con la frase "Sánchez, dimisión". Un fenómeno viral más de la ultraderecha sobre el que queremos saber de dónde viene, hacia dónde va o si detrás de él hay un interés político o es simplemente una broma de los usuarios. Nos lo explica Jordi Pérez Colomé, periodista especializado en tecnología de El País. Hablamos con Ángel Rivera, el meteorólogo culpable de que la gota fría haya pasado a llamarse dana. Como cada miércoles, Eva Cosculluela abre su librería.

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Avui al Voltant i Girant: -A la primera part de Voltant i Girant parlarem amb la Lliga Contra el Càncer de Deltebre perquè el dissabte 15 de març han organitzat un sopar solidari i sabrem més detalls d’aquesta trobada. I també comentarem el conveni que han signat amb l’ajuntament per assistir a algunes classes del Centre Esportiu del Delta. Tot això ho comentarem amb Natàlia Alvarado, Davinia Franch i Susana Gilabert. -A la segona part del programa anirem fins a Sant Jaume d’Enveja per conèixer la història d’un negoci que després de molts anys ha baixat la persiana per jubilació. Però sabrem la història de Confeccions Lleixà amb Maribel i Lucia Lleixà i Mònica Colomé.

A la segona part del programa anirem fins a Sant Jaume d’Enveja per conèixer la història d’un negoci que després de molts anys ha baixat la persiana per jubilació. Però sabrem la història de Confeccions Lleixà amb Maribel i Lucia Lleixà i Mònica Colomé.

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La Clave con Edu Colom, 28 febrero 2025

En la crónica, habla el capi... también recuperamos un extracto de la charlita con Colom y Dina nos da los detalles del internacional de parabádminton

Josep Colom cierra el vigésimo tercer ciclo Esteban Sánchez con un homenaje a Maurice Ravel, que nació en 1875, hace 150 años. El concierto se celebrará en el salón noble de la Diputación de Badajoz, a las 20:30 horas. La entrada es libre hasta completar aforo. Colom lleva décadas en primera fila por todo el mundo y es un placer charlar con él de música...

Cientos de cuentas en la red social Tik Tok suplantan la identidad de la Princesa de Asturias para engañar a personas vulnerables, principalmente latinoamericanas. Los estafadores prometen ayudas económicas, pero primero exigen pagos que llevan a las víctimas a endeudarse. Este timo combina redes sociales e inteligencia artificial. Cada día miles de personas caen en trampas digitales de todo tipo, impulsado por nuestra dependencia tecnológica. Créditos: Realiza: Dani Sousa Con información de: Pablo Cantó y Jordi Pérez Colomé Dirige y presenta: Silvia Cruz Lapeña Diseño de sonido: Nicolás Tsabertidis Edición: Ana Ribera Sintonía: Jorge Magaz Para leer más: “Creí que hablaba con Leonor y ahora estoy endeudada”: así suplantan a la Princesa de Asturias para realizar estafas en Latinoamérica: https://elpais.com/tecnologia/2024-12-03/crei-que-hablaba-con-leonor-y-ahora-estoy-endeudada-asi-suplantan-a-la-princesa-de-asturias-para-realizar-estafas-en-latinoamerica.html El timo del “tesoro escondido”: el origen de la estafa de la falsa princesa Leonor tiene más de 200 años: https://elpais.com/tecnologia/2024-12-04/el-timo-del-tesoro-escondido-el-origen-de-la-estafa-de-la-falsa-leonor-tiene-mas-de-200-anos.html

¿En qué punto estamos del desarrollo de la IA y qué estamos haciendo para que no se nos vaya de las manos? ¿Cuáles son sus verdaderos peligros? ¿Qué podemos esperar del futuro? Intentamos contestar a estas preguntas y bajar a la tierra algo que ya convive con nosotros y con la que estamos condenados a entendernos en “Mundos Posibles” con Beatriz de Vera y un gran plantel de expertas y expertos. Con el periodista Jordi Pérez Colomé, Nerea Luis, doctora en Ciencias de la Computación, María Grandury, experta en IA responsable, inclusiva y de código abierto y Pepe Cerezo, fundador de Digital Journey. Más información aquí: https://bit.ly/IACC1442 Haz posible Carne Cruda: http://bit.ly/ProduceCC

La complexitat del m

por Yaiza Santos La indecencia ha ganado en Francia. ¡Un pacto Ribbentrop-Mólotov redivivo!, lo llamó. Y ¿cómo piensan gobernar Le Pen y Mélenchon y con quién? ¿Acaso juntos? No, no tiene la culpa Macron, como clama la prensa socialdemócrata, y si él fuera el presidente francés, impondría un primer ministro por decreto cada 15 días, ¡hasta que aprendan! Lo pasa muy bien con Gepetto y así lo demuestra en su columna de este jueves. No cree –lo dice algún estudio– que haya una inteligencia creada de izquierdas y una de derechas, pero sí está convencido de que recoge las idées reçues. ¡Qué prodigio –se admiró– que ChatGPT muestre el alma andaluza como lo haría un búlgaro! De la amenaza de Vox a los pactos regionales con el PP solo le interesa la respuesta del PP. Y una vez más, tuvo que reconvenir de nuevo. Feijóo, dijo, es un hombre para gobernar con el PNV y Convergencia, ¡pero ese mundo ya no existe! Lo dirá una y mil veces: si quiere ser un día presidente del Gobierno no le queda más remedio que pactar con Vox y dejar esas reacciones al baño maría. No le extraña el desastre en los resultados educativos de España porque primero es el desastre de Cataluña. No se debe a la inmersión, opinó, sino a los pedagogos y, por supuesto, al ambiente general de decadencia. Rindió homenaje, por cierto, al juez Manuel Marchena, que se despide de la presidencia de la Sala II de la Audiencia Nacional y que fue, en el momento más dramático de este país desde el golpe de Estado del 81, el mejor y más carismático director de aquella orquesta de razón y verdad que fue el juicio al proceso. Comentó un estimulante burning paper que demuestra la superioridad de los que piensan en el futuro, celebró las reflexiones de Mark Lilla sobre no querer saber y sentenció de Joselito –más allá de Pigget y patrocinios–: es lo mejor de España. Y fue así que Espada yiró.   Bibliografía: Mark Lilla, Pensadores temerarios Jordi Pérez Colomé, Newsletter de Tecnología «Pasando del pasado», Personality and Social Psychology Review, 30 de noviembre de 2024 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Cap

Des fruits et légumes d'exception Mention légales : Vos données de connexion, dont votre adresse IP, sont traités par Radio Classique, responsable de traitement, sur la base de son intérêt légitime, par l'intermédiaire de son sous-traitant Ausha, à des fins de réalisation de statistiques agréées et de lutte contre la fraude. Ces données sont supprimées en temps réel pour la finalité statistique et sous cinq mois à compter de la collecte à des fins de lutte contre la fraude. Pour plus d'informations sur les traitements réalisés par Radio Classique et exercer vos droits, consultez notre Politique de confidentialité.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

En Jep fa parlar EL POBLE i que es pronunciïn sobre Elon Musk. Cristòfor Colom era català? Ho resolem amb el Professor de Debò. Lamine Yamal va coixet: en Conrad Consum no vol saber res de queixes.

Israel no ha reconocido estar tras las explosiones de los buscas y los walkie talkies de miembros de Hezbolá en Líbano, pero ya ha cumplido su amenaza de iniciar una nueva fase de la guerra bombardeando el sur del país. Un ataque que se ha convertido ya, por número de muertos, heridos y desplazados, en el peor sufrido por los libaneses desde 1990. Hablamos, para este episodio, con Antonio Pita, corresponsal de Oriente Próximo y Jordi Pérez Colomé, reportero de Tecnología, que nos desgrana las claves tecnológicas del ataque a Hezbolá. Créditos: Realizan: Antonio Pita, Jordi Pérez Colomé y Jimena Marcos Dirige y presenta: Silvia Cruz Lapeña  Diseño de sonido: Nicolas Tsabertidis Edición: Ana Ribera Sintonía: Jorge Magaz Para leer más: La ofensiva de Israel causa al menos 274 muertos en Líbano tras pedir la salida “inmediata” de civiles de zonas de Hezbolá  Israel intensifica los bombardeos en Líbano mientras Hezbolá dispara más lejos que nunca Las claves tecnológicas del ataque a Hezbolá que asombra a los expertos Si tienes quejas, dudas o sugerencias, escribe a defensora@elpais.es o manda un audio a +34 649362138 (no atiende llamadas).

Dem

A finales de julio, Joe Biden, cedió el testigo a Kamala Harris como candidata a la presidencia de los Estados Unidos. Desde entonces, la demócrata, ha sido capaz de darle la vuelta al estado de ánimo de su partido y a algunas encuestas. Pero, para igualar a su rival, al menos en lo que se refiere a la comunicación política, a Harris le faltaba dar un paso que habría sido casi imposible en una candidatura encabezada por Joe Biden.Hablamos sobre el fenómeno con los periodistas Jordi Pérez Colomé, reportero en la sección de Tecnología e Iker Seisdedos, corresponsal de El País en Washington. Créditos: Realizan: Jordi Pérez Colomé, Iker Seisdedos y Jimena Marcos Dirige y presenta: Silvia Cruz Lapeña  Diseño de sonido: Nicolas Tsabertidis Edición: Ana Ribera Sintonía: Jorge Magaz Para leer más: Kamala Harris, fenómeno meme: qué significan el cocotero y el verano ‘brat' Kamala Harris defiende sus cambios de opinión en su primera entrevista como candidata: “Mis valores son los mismos”

ño 2002. Agentes de la Guardia Civil reciben accidentalmente una información sobre un supuesto crimen sin resolver. La posterior investigación va dirigir sus pasos hasta Andrea Illona Budach, una joven alemana desaparecida el mes del julio de 1998... pero también hasta la identidad del culpable de su homicidio. 1 de mayo de 2019 La populares fiestas de San Antonio Abad de la localidad mallorquina de Pollença son interrumpidas por el brutal asesinato de Llorenç Colom, golpeado hasta la muerte con un hacha en su domicilio