Podcasts about Muscadet

The Loire Valley's signature grapes define its wines: melon de Bourgogne (famous for Muscadet), Chenin Blanc (starring in Vouvray), Sauvignon Blanc (the magic in Sancerre), and Cabernet Franc (notable in Chinon). These varieties thrive in the region's diverse terroir of limestone, schist, and flinty clay soils — there's so much to explore!This Keynote will guide you in new directions in your own wine journey and help provide a framework for future wine exploration. For those new to Loire Valley wines, this virtual tasting may be a revelation and a game changer in the way you think about wine. For those familiar with the magic of Loire wines, you already know why we're having this conversation. It's essential wine education for both the newbie and the connoisseur. Santé!Wine list:Crémant de LoireMuscadetSancerreMenetou-SalonVouvrayRosé d'AnjouChinon Follow eCornell on Facebook, Instagram, LinkedIn, TikTok, and X.

OVP270 – Der Wein am Sonntag – Thomas Foubert, Muscadet »reflets« 2023

Lola Fabbri ha negli occhi il mare. Lola ha anche una storia bellissima nel suo nome. Cresciuta con la passione per la vela oggi è armatrice di un Muscadet giallo che sta restaurando in un cantiere a Rimini. L'esperienza la acquisisce ogni giorno, scoprendo che ci vuole tempo e che ci vuole pazienza.Per la terza puntata abbiamo incontrato una giovanissima marinaia con la quale abbiamo condiviso un bellissimo momento di mare.Benvenuti a ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Voci Sottocoperta⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠, il podcast che racconta le storie di vela, di nautica e di sport, ideato e condotto da Laura Doria e Cecila Zorzi e prodotto da HiNelson, il tuo brand di fiducia per gli accessori nautici.INSTAGRAM ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hinelsondotcom/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠FACEBOOK ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.facebook.com/hinelsondotcom⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Usa il codice sconto PODCASTHN10 per i tuoi acquisti sul sito di ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠HiNelson⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Music from #Uppbeat (free for Creators!):https://uppbeat.io/t/light-patterns/grasslandLicense code: OXIHTC968ILMMN30

Är det den vackraste platsen i Frankrike? Ja, om de tvistar framförallt fransmännen. Men bra vin kan de göra. Det blir allt från Sancerre, till Muscadet, till väldigt mycket om olika slott. Allt sånt om ingår när man ska ta upp en av jättarnas mest kända regioner. Dessutom: kul flodinfo! Nytt år, nya tag! Hoppas ni gillar. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

In this episode, we're joined by Vince Anter, host of V is for Vino, for his third appearance on the show. Vince shares insights from his newest episodes, taking listeners on a journey through Burgundy and the Loire Valley—two of France's most iconic wine regions.In Burgundy, Vince dives into the region's understated charm, from the limestone vineyards of Chablis to the rolling hills of the Mâconnais. He highlights how family-run producers focus on their land, creating wines that express the purity of terroir. Vince also explains the distinctiveness of Côte d'Or, where world-class Pinot Noir and Chardonnay thrive, and why lesser-known areas like the Chalonnais offer exceptional value.We then head west to the Loire Valley, a region brimming with diversity. Vince explores Muscadet's coastal freshness, the versatility of Chenin Blanc in Anjou and Saumur, and the savory beauty of Cabernet Franc from Chinon and beyond. He emphasizes how the Loire combines terroir-driven wines with remarkable value, making it a must-know region for every wine lover.Throughout the conversation, Vince shares stories from filming V is for Vino, his approach to educational content, and even a viral moment involving a misunderstood wine opener. Whether you're planning a trip to France or just exploring its wines, this episode is packed with takeaways.Listen now and learn:What makes Burgundy's wines—and its culture—so unique.How Loire Valley wines balance value, complexity, and diversity.Vince's tips for finding standout bottles at every price point.Chapters:00:00 Welcome to the Vint Podcast00:35 Coravin Giveaway Announcement01:21 Upcoming Episodes and Housekeeping01:32 Introducing Vince Anter02:50 Wine Education with Vince04:19 Top Wine Books of 202407:24 Interview with Vince Anter10:41 Exploring Burgundy with Vince30:36 Old Money in Wineries31:21 Impact of Climate Change on Winemaking32:32 Consumer Trends in Wine33:43 Exploring the Loire Valley36:52 Muscadet: The Underrated Wine42:56 Cabernet Franc from the Loire49:41 V for Vino Updates and Achievements54:51 Short Form Content Success01:00:19 Holiday Wine Plans01:01:53 Conclusion and Final ThoughtsThe Vint Podcast is presented by Coravin, the world's leader in wine preservation systems. Listeners of the Vint Podcast can take 15% off their purchase on Coravin.com by using promo code VINT15 at checkout*. Members of the trade can access exclusive discounts at trade.Coravin.com.The Vint Podcast is a production of the Vint Marketplace, your source for the highest quality stock of fine wines and rare whiskies. Visit www.vintmarketplace.com. To learn more about Vint and the Vint Marketplace, visit us at https://vint.co or Vintmarketplace.com or email Brady Weller at brady@vint.co, or Billy Galanko at Billy@vintmarketplace.com.*Terms and Conditions Apply. Offer valid only on Coravin.com while supplies last. Pricing and discount are subject to change at any time. Coravin reserves the right to limit order quantities. No adjustments to prior purchases. Not valid for cash. Cheers!Past Guests Include: William Kelley, Peter Liem, Eric Asimov, Bobby Stuckey, Rajat "Raj" Parr, Erik Segelbaum, André Hueston Mack, Emily Saladino, Konstantin Baum, Landon Patterson, Heather Wibbels, Carlton "CJ" Fowler, Boris Guillome, Christopher Walkey, Danny Jassy, Kristy Wenz, Dan Petroski, Buster Scher, Andrew Nelson, Jane Anson, Tim Irwin, Matt Murphy, Allen Meadows, Altan Insights, Tim Gaiser, Vince Anter, Joel Peterson, Megan O'Connor, Adam Lapierre, Jason Haas, Ken Freeman, Lisa Perrotti-Brown,...

Hello wine friends, and welcome back! We're thrilled to welcome Vince Anter, the founder behind the acclaimed independent wine series, V is for Vino, where Vince takes us beyond the bottle, exploring the culture, history, and winemaking philosophies that shape some of the world's most iconic wine regions. Join us as Vince shares his journey into creating this celebrated series, the challenges he's overcome, and unforgettable stories from his travels. We'll also get an exclusive sneak peek into his upcoming episode on France's Loire Valley, renowned for its diverse wines, stunning landscapes, and legendary castles. Plus, don't miss his passionate take on Chenin Blanc and the hidden gems of the region. And a special thanks to Coravin, our sponsor for this episode, for giving wine enthusiasts the chance to explore wines one glass at a time without uncorking the entire bottle. Tune in for an inspiring chat, and don't forget to pour yourself something special!   If you want to skip ahead: 4.00: How wine Inspired Vince's Journey 6.00: Early plans for the wine club and the start of V for Vino 14.05: The upcoming Loire Valley podcast episode 14.30: Value and diversity of Loire Wines 17.30: Versatility of Chenin Blanc in detail 16.17: The boom of Chenin Blanc in California 29.30: Discovering the depth of Muscadet and the different Crus 24.30: Loire Valley's Rosé styles 27.00: Cabernet Franc's Terroir Expression 32.00: Sauvignon Blanc and Gamay from Touraine region 33.10: The Castles of Touraine 36.40: Why you must visit Nantes 38.44: Cycling along the Loire River 42.34: Domaine Huet and Nicolas Joly - the big names in the Loire   Any thoughts or questions, do email me: janina@eatsleepwinerepeat.co.uk Or contact me on Instagram @eatsleep_winerepeat If you fancy watching some videos on my youtube channel: Eat Sleep Wine Repeat Or come say hi at www.eatsleepwinerepeat.co.uk Until next time, Cheers to you!   ---------------------------------------------- ---------------------------------------------- THE EAT SLEEP WINE REPEAT PODCAST HAS BEEN FEATURED IN DECANTER MAGAZINE, RADIO TIMES AND FEED SPOT AS THE 6TH BEST UK WINE MAKING PODCAST.

Rick selected a Muscadet for all to enjoy as they listen along to Girl Who Played with Fire.Maureen enjoyed a Bougrier Muscadet.  https://www.totalwine.com/wine/white-wine/melon-de-bourgogne/bougrier-muscadet-sevre-et-maine/p/243187750Erin and Rick enjoyed a Domaine Des Ratelles Muscadet. https://www.wine-searcher.com/find/dom+vinet+de+ratelles+sur+lies+muscadet+sevre+maine+pays+nantaise+loire+france/1/usa-oh-y?srsltid=AfmBOopTsMWlu3t_MGxOyLbVh_NIuluoL3qNA9a-GVMvQGfplFsD57lHPick up a bottle and enjoy Friday's episode!

In this episode, we talk about one of our favorite areas for wine in the world: the Loire Valley. If you are looking for exquisite Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Cabernet Franc, or Muscadet this place has it all. With over 600 miles of wine country along the river for which it is named there is a historied past of grape planting and winemaking. Julie pours a classic Chinon (aka Cabernet Franc) from the region and tells you all about their winery. We sip along as Allie details how the Loire Valley developed and changed over time and continues to produce quality wines across the centuries. Julie finishes the pod with a quintessential description of the Loire from a famed wine distributor. After his description, you will put the Loire on the top of your next wine travel destination. Grab a glass of something Loire-inspired and join us! Cheers! Support the showCONNECT WITH US: You can follow and message us on Instagram @crushitwinesb You can also reach out via email - Cheers@crushitwineeducation.com If you want to help support the show and get extra content every week, sign up for our Patreon. Join the list to stay up to date on future episodes and featured wines so you can sip alongside us! Finally, we're more than just a podcast! We are a full service wine education company offering an online wine shop, a wine club membership and both virtual and in person classes. Go to www.crushitwineeducation.com to learn more and get 10% off your first order when you sign up for the mailing list! Cheers and thanks for listening!

Some people would say that the western French wine called Muscadet is the ultimate in dry white wine.  Hugh defends that notion with a survey of some of the best.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Det er ankommet en ny flaske vin til gløshaugen og denne gangen har Marius og Herman fått med seg sjefen sjøl, kongen av Abakus, nemlig: Kristoffer Krogh Wetterhus. Vi prater med han om vin, druer, badeballer (igjen...), funfacts, jobbsøking, å innse at man kan absolutt ingenting og mye annet også.

Cela fait un petit quart de siècle que l'humour potache et parodique du groupe Ultra Vomit se déverse sur les riffs de métal aussi efficaces que réjouissants. Ils sont 4. Ils nous viennent de Loire-Atlantique, la terre du Hellfest, du côté de Nantes, dans l'ouest de la France. Leur album Le pouvoir de la puissance propose 17 nouvelles chansons parodiques. Sucré comme le Petit-Beurre, onctueux comme le fromage curé nantais, coloré comme un berlingot, frais comme un Muscadet, assaisonné comme une salade de mâche avec de l'andouille de langue… Il y a à boire et à manger dans le nouvel album d'ULTRA VOMIT : 16 tubes et une bouse, pour reprendre leur promo. Leur précédent album Panzer Surprise est devenu disque d'or.Ultra Vomit est invité de VMDN. Le pouvoir de la puissance est disponible chez verycords.Café gourmand:Solène Gardré a rencontré Kimberose. L'autrice-compositrice-interprète française revient avec Roses. L'album comprend 13 titres, en français et en anglais, avec des sons de jazz, de soul, de pop ou encore de gospel. À retrouver sur le label 6et7.Marjorie Bertin nous conduit au Ghana, sans quitter Paris. Un voyage immobile dans l'art contemporain ghanéen grâce à la galerie Magnin A, qui vient d'ouvrir sa nouvelle exposition Magic Ghana.José Marinho s'est rendu à la Biennale d'art contemporain de Lyon qui se tient du 21 septembre 2024 au 5 janvier 2025. Il nous fait découvrir le travail d'Oliver Beer.

Cela fait un petit quart de siècle que l'humour potache et parodique du groupe Ultra Vomit se déverse sur les riffs de métal aussi efficaces que réjouissants. Ils sont 4. Ils nous viennent de Loire-Atlantique, la terre du Hellfest, du côté de Nantes, dans l'ouest de la France. Leur album Le pouvoir de la puissance propose 17 nouvelles chansons parodiques. Sucré comme le Petit-Beurre, onctueux comme le fromage curé nantais, coloré comme un berlingot, frais comme un Muscadet, assaisonné comme une salade de mâche avec de l'andouille de langue… Il y a à boire et à manger dans le nouvel album d'ULTRA VOMIT : 16 tubes et une bouse, pour reprendre leur promo. Leur précédent album Panzer Surprise est devenu disque d'or.Ultra Vomit est invité de VMDN. Le pouvoir de la puissance est disponible chez verycords.Café gourmand:Solène Gardré a rencontré Kimberose. L'autrice-compositrice-interprète française revient avec Roses. L'album comprend 13 titres, en français et en anglais, avec des sons de jazz, de soul, de pop ou encore de gospel. À retrouver sur le label 6et7.Marjorie Bertin nous conduit au Ghana, sans quitter Paris. Un voyage immobile dans l'art contemporain ghanéen grâce à la galerie Magnin A, qui vient d'ouvrir sa nouvelle exposition Magic Ghana.José Marinho s'est rendu à la Biennale d'art contemporain de Lyon qui se tient du 21 septembre 2024 au 5 janvier 2025. Il nous fait découvrir le travail d'Oliver Beer.

Armel Tripon, 49 ans, a une qualité majeure pour un marin : avec lui, ce n'est jamais fini. Plusieurs fois, il aurait pu renoncer, mais cela ne lui est pas souvent arrivé. "Tant que le plaisir d'aller sur l'eau est là...", résume de ce ton calme et tranquille dont il semble ne jamais se départir.Nantais pur beurre mais pas voileux, il a la révélation de la mer à l'approche du bac, sur le Muscadet des copains. Pas très passionné par les études, il rentre à 20 ans aux Glénans, où il apprend tout : la navigation et le bricolage sur les bateaux. Il y fait une rencontre marquante : Erwan Le Roux, avec qui il s'intéresse progressivement aux Minis. Il tente sa chance sur la Mini 2001 en série, qu'il abandonne, et embraye sur 2003, qu'il remporte ! Il trouve un sponsor dans la foulée, se lance dans le grand bain du Figaro : de longues et dures années d'apprentissage, au goût parfois amer.Après sept saisons, il bascule en Class40 aux côtés de Fabrice Amedeo, où il retrouve le plaisir, et, surtout, travaille à un viel objectif : le Vendée Globe.Il monte le projet Imagine, sur l'ex Groupe Bel, décroche une incroyable quatrième place sur le Rhum 2014, mais se fait débarquer quelques jours plus tard ! Jamais mort, il rebondit ensuite en Multi50, attiré par son ami Erwan Le Roux, enchaîne les podiums avant de revenir en vainqueur sur le Rhum 2018 sur Chocolat RéautéEn même temps, il a relancé un projet Imoca avec L'Occitane, sur un bateau qui marque les esprits, le premier scow sur plan Maniard. La machine est démoniaque mais manque de préparation, il boucle son premier Vendée Globe en onzième position, loin du potentiel de son embarcation. Et, à peine arrivé, le bateau est vendu par le sponsor...Armel Tripon n'a qu'une idée : remonter un projet pour le Vendée Globe 2024. ce sera un plan VPLP, sistership de Malizia, construit avec du carbone déclassé par l'aéronautique et qui portera les couleurs de l'association Les P'tits Doudous. Le projet prend du retard, le bateau sera mis à l'eau début 2025 et l'objectif est désormais le Vendée Globe 2028.En attendant, il remonte avec son équipe de fidèle, un projet Ocean Fifty, sur l'ancien bateau de Lalou Roucayrol. Trois mois avant la Jacques Vabre 2021, il démâte, mais parvient à être au départ et à monter sur le podium ; puis il chavire en avril 2022, 6 mois avant la Route du Rhum, dont il prend là aussi le départ pour se classer 5e.Armel Tripon ? Jamais mort, on vous dit.Diffusé le 6 septembre 2024Générique : In Closing – Days PastPost-production : Grégoire LevillainHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

This is an encore presentation of a wonderful show I did with Serge Doré, importer of French wine (and American via Quebec…) and friend of the podcast, joins us to talk about the Loire Valley. It's especially relevant for those of you who are part of the Wine Access/WFNP wine club, as the "All Serge, all the time" shipment is heading your way soon!  Photo: Serge Doré. Credit: Wine For Normal People   Serge has been visiting the Loire since 1985 and has seen its evolution over the decades. He joins to give us the world of Loire from his perspective, humanize it with stories of producers he imports and some he has just met, and tell us what we can expect from this sometime confusing but wonderfully beautiful and diverse French wine region.   Serge's wines will are available in New England and New York, and on Wine Access! Some of his producers we mention are: Pascal et Alain Lorieux    Domaine Bourillon Dorléans “La Coulee d'Argent”   I love Serge! Having him on is such a pleasure and I hope you enjoy his insights as much as I do. Check out his site to see his selection of wines  

OVP250 – Wein am Sonntag – Domaine Haute Févrie, »Gras Moutons« 2020, Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie

Dneska probereme celou oblast údolí řeky Loiry. S nadhledem, vtipem a občas dost nekorektně, ale tušíme, že právě proto jste tady, ehm.Ta oblast je fakt dlouhá. Tak ji Francouzi radši rozdělili do 4 podoblastí. Tím nám v tom dělají trochu zmatek, ale i to si uvedeme na pravou míru. A dáme vám pár tipů na to jak zažít Loire.Jinak Lea byla ve Valticích a Filip v Německu a na Vinexu.Tak si nalijte decku a jdeme na to! Co se stane, když zavřete sommeliéra z Pardubic a víno influencerku z Hradce do jednoho obýváku? Vznikne Vínocast. První český podcast o víně vedený osvěžující dvojkou!Filip s Leou v něm rozebírají víno a všechno, co se kolem něj točí. Jednoduše a s notnou dávkou humoru. S deckou v ruce nechávají za sebou všechny vertikální struktury, vůni louky, nebo chuť po dešti. Témata z vinného světa rozebírají tak, abyste všemu rozuměli a něco se naučili. A navrch mají v rukávu historky s vínem v hlavní roli, co zaručeně nikde jinde neuslyšíte. Tak si s nimi dejte skleničku s novým dílem v uších!O decku lepší víno nakoupíte na https://vinoodbodlaku.cz/Leu a její Vínopsaní najdete na https://www.vinopsani.cz/

En mai, sur Business of Bouffe, c'est replay ! Et pour l'occasion, on rediffuse les 4 épisodes de notre émission chérie : "Les Pieds dans le Terroir".Dans ce 4ème épisode, nous donnons la parole à Jérôme Bretaudeau, l'artiste vigneron du Muscadet dont les connaisseurs s'arrachent les bouteilles. Pour cette rencontre, Philibert est accompagné du chef étoilé Ludovic Pouzelgues, propriétaire du restaurant Lulu Rouget sur l'Île de Nantes.>> Plus d'infos : https://businessofbouffe.com/podcast/jerome-bretaudeau-ludovic-pouzelgues-le-voyage-a-nantes Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

We are super excited to say that our new shipment of Muscadet has finally arrived.  Brexit still manages to put obstacles in the way of shipping delicious wines, but these hurdles have been jumped and the wines are now in stock.  This prompted us to record a chat about Muscadet, the region, how it is made, the different styles of wines and some food matches. Let's support the great independent winemakers from this area by drinking more Muscadet.   FOLLOW US

In this episode, Jason and David must go down to the sea again, to the lonely sea and the sky, And all they ask is a flight of fine wines and a corkscrew to open them by… With ABV's on the increase and the prospect of even warmer weather to come, Jason has gone coastal and lined up a half dozen wines that reflect the benign influence of the sea and upon which, you can rely for years to come, even if your hair catches fire. 1) A zingy, sharp as a razor clam, Muscadet de Sevre et Maine from Jean-François Baron. 2) Napier vineyard's Klein Luis Darling Sauvignon Blanc, irresistible as the call of the siren. 3) A beautifully balanced, mother-of-pearl pink Côtes de Provence Rosé from Clos St Magdeleine 4) An exemplary St Emilion from Château Milonblanc, as approachable and eager to please as a youthful midshipman. 5) A weighty, Bandol Mas de le Rouvière from family Bunan, leathery and spicy as the bosun after ten years at sea. 6) And a golden-tressed, Corsican, vin doux naturelle from Domaine Pieretti, honey-sweet as a mermaid and not to be taken on the rocks.

If you're like us, French wines can feel so confusing - and that's exactly why we do these WTF episodes! This week, we dive into a great French white wine called Muscadet, which is not to be confused with Muscat or Moscato (which are, by the way, the same thing). Muscadet is a wine made in the Loire Valley from the grape Melon de Bourgogne - and that's already more than you likely knew about this wine. Muscadet has been called the ultimate fish wine, and, when made well, is fruity and zippy with a hint of sea water. We love learning about new wines, and we love it when we find another white wine to squeeze into our wine cellar. If you are observing meatless Fridays or just love to be out in the sunshine on a warm day sipping white wine while downing clams and oysters, Muscadet could make your day (and, by the way, that rhymes!). Listen in to learn about other fun stuff like what the f sur lie and batonnage are - we'll tell you! Wines reviewed in this episode: 2022 Chereau Carre Château de la Chesnaie Muscadet Sèvre Et Maine, 2020 Château de la Ragotière Muscadet Sur Lie Cuvée Amélie, 2021 Trois Versants Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie.Contact The Wine Pair Podcast - we'd love to hear from you!Visit our website, leave a review, and reach out to us: https://thewinepairpodcast.com/Follow and DM us on Instagram: https://www.instagram.com/thewinepairpodcast/Send us an email: joe@thewinepairpodcast.com

This month Mags starts to feel nervous about French Wine and Phill signs up for a few beers and talks to Natalya the beer queen of of WSET - the Wine and Spirit Education Trust.  We explore the seafood friendly wine of Muscadet, hear a German fairy story from the DDR, delight in the news of the British wine harvest and hear more about the lost pubs of Petersfield. Remember, if you want to submit a question, comment, or request we would love to hear from you - just email team@shineradio.ukSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Kara and Daryl Groom with Melissa Galliani, Wine Country Radio Kara Groom of Ra Ra Wine Co. and her father Daryl Groom of Groom Wines join Steve Jaxon and Dan Berger on California Wine Country today. Daryl Groom was born in Australia, where he started his wine career. He always wanted to be a winemaker. When he was 17 he went Roseworthy Academy, to the agricultural college in Australia and “sort of never looked back.” He got the job as senior white winemaker after one year, then the biggest winery in Australia, Penfolds, bought his winery and he became the head white winemaker. Then by the age of 25 he got the job as head winemaker also for red wines. In 1989 Penfold acquired a 50% share in Geyser Peak Wine, so he came to California on a two year contract. 34 years later he is still here. His daughter Kara Groom is also a wine maker and she is also here today. She wanted to visit Australia and her father suggested she work on a harvest down under. So in the next four years she worked six harvests in both northern and southern hemispheres. Ra Ra Wine Co. is Kara's wine company. Ra or Ra Ra is her nickname. She wanted to make a Rosé that was “fun and delicious” and to call it Ra Ra, so that's what she has done. Click the logo to visit our sponsor Bottle Barn online for the coolest bargains on wine, beer and spirits. Her website is karamariewines.com. Daryl's other children have careers in fields other than wine. Dan Berger is here today, despite his voice being afflicted by the common cold. He sounds gravelly and rough, like the kind of soil that produces wines of distinction. Today he has brought a 2008 Chardonnay from Greg La Follette's GLF brand, from his cellar, for tasting. Ra Ra wines are all unoaked, even her red wines, because she wants to let the fruit shine. She picks at lower alcohol levels and bottles the wine early, to capture the fruit profile. She has brought a Dry Riesling, a Melon de Borgogne and a Rosé of Grenache, Ra Ra Rosé. Dan Berger first met Daryl Groom in the early '90s and proclaimed him the Winemaker of the Year in 1991. Penfolds wanted him to go back to Australia after those first two years. But Dan Berger gave him a great review in the LA Times and made him winemaker of the year. That was the reason he stayed. If his wine was that good after two years, he had reason to keep at it. Kara's wines are available at her website and also locally at Wilibees and at Bottle Barn.  Dan Berger is impressed with the quality of her wines. People are looking for "known varietals in unknown places, or unknown varietals in known places," she says, so her wines are designed to appeal to those desires. They are pouring their 2023 Melon de Borgogne. It is called Muscadet in France, but we have to call it by the varietal name here in this country. Dan says the aromatics are "unbelievable." This variety us often used as a blending grape, and rarely is it used by itself. They also taste Kara's Rosé of Grenache. Dan notices that it does have strong fruit flavors and it is true to the character of Grenache. Dan thinks that Grenache is the best red wine grape for making Rosé and Kara agrees. She calls it her flagship wine. She started her label with 100 cases of Rosé.

On this episode we are onsite at Vin Santo Wine Shop & Bar in Houston Texas.  I'm joined by Ricardo  Guerrieri a sommelier and Owner of Vin Santo.  We have a conversation on the Loire Valley in France.  We discuss the wines this region is known for and then we dive a little deeper into what you can also get in the Loire Valley.Contact or Follow Rob:www.foodwinewhiskey.comrob@foodwinewhiskey.com@foodwhiskey on X@food_wine_whiskey on IGVin Santo Wine Shop and Barwww.vinsantowine.com@vinsantohtx on IG

Quand il achète un muscadet en 1989, Jean-François n'imagine pas qu'il naviguera toujours dessus 33 ans plus tard. Son bateau fait partie de sa vie, de ses souvenirs heureux d'été en famille et de ses futures navigations. Il nous explique pourquoi. 👉 Lire l'article et voir les photos. En savoir plus sur les sujets abordés dans cet épisode : Muscadet Bateau occasion Chantier Aubin Le magazine Bateaux.com apporte un éclairage nouveau aux plaisanciers au travers de 12 chaines d'information : Voilier.com MotorBoat.fr SemiRigide.com Multicoque.com Regate.com NavigationFluviale.com GrandeCroisiere.com Conseils Techniques Equipement et Accastillage SuperYachts.fr Culture Nautique GlisseNews.com Avec une diffusion en 5 langues (Français 🇫🇷, Anglais 🇺🇸, Allemand 🇩🇪, Italien 🇮🇹 et Espagnol 🇪🇸) et un lectorat reparti dans plus de 140 pays 🌍, Bateaux.com est considéré comme la première commaunauté de plaisanciers avec le réseau social dédié au nautisme Yacht-Club.com. Bateaux.com est édité de concert avec le magazine BoatIndustry.fr à destination des professionnels de la plaisance 🇫🇷, qui se décline à l'international avec BoatIndustry.de pour l'allemand 🇩🇪, BoatIndustry.com pour l'anglais 🇺🇸, BoatIndustry.es pour l'espagnol 🇪🇸 et BoatIndustry.it pour l'italien 🇮🇹. ✉️ N'hésitez pas à nous envoyer un commentaire ou une news en cliquant ici. 👉 Et n'oubliez pas de laisser 5 étoiles si l'information vous a plu 🙏.

Dans cet extrait Ludovic, Jérôme et Philibert se rendent au milieu des chais pour déguster quelques cuvées. Ce moment d'échange est l'occasion d'encore mieux comprendre l'importance de chacune des étapes du travail de Jérôme, décrites dans la première partie du podcast, pour obtenir ces vins au caractère unique.Le partenaire de cet épisode est « Le Voyage à Nantes ». Pour ceux qui ne connaissent pas, il s'agit pour faire simple de l'office de tourisme de la ville de Nantes. En réalité, c'est plus que cela, leur rôle est de mettre en scène la ville à travers l'art et la culture. Et pour le « Voyage à Nantes », la culture c'est aussi la Bouffe !Pour découvrir l'épisode en entier, tapez "Les Pieds dans le Terroir" sur votre appli audio préférée. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Dans ce nouvel épisode de l'émission « Les Pieds dans le Terroir », on continue notre découverte du terroir nantais !On a quitté la campagne de Plessé pour rejoindre le Sud Est Nantais, plus précisément à Gétigné, en plein cœur des terroirs du Muscadet. On part aujourd'hui à la rencontre de Jérôme Bretaudeau, artiste vigneron du domaine de Bellevue dont les connaisseurs s'arrachent les bouteilles. Pour l'occasion, Philibert a la chance d'être accompagné du chef étoilé Ludovic Pouzelgues, propriétaire du restaurant Lulu Rouget sur l'Île de Nantes. Dans cet épisode, on prend évidemment le temps de s'intéresser à l'histoire et à l'attachement singulier de Jérôme pour ses parcelles et ses cuvées. Notre invité est connu pour sa grande créativité, voire son extravagance, aussi bien dans la culture des cépages locaux (et pas uniquement !) que dans ses méthodes de vinification. Jérôme nous explique sa vision du métier de vigneron, l'occasion de revenir sur ses engagements et notamment sa conversion en bio, puis en biodynamie.Dans la seconde partie du podcast, nous partons à la découverte des cuvées de Jérôme avec une dégustation au cœur des chais du domaine de Bellevue. Un moment unique afin de découvrir le fruit d'un travail acharné et méticuleux. Ludovic de son côté, fidèle ambassadeur des vins de Jérôme, évoque les différents accords mets & vins proposés dans son restaurant.Le partenaire de cet épisode est « Le Voyage à Nantes ». Pour ceux qui ne connaissent pas, il s'agit pour faire simple de l'office de tourisme de la ville de Nantes. En réalité, c'est plus que cela, leur rôle est de mettre en scène la ville à travers l'art et la culture. Et pour le « Voyage à Nantes », la culture c'est aussi la Bouffe ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Marie Luneau est devenue vigneronne par choix… et par amour. Mais elle a d'abord débarqué dans ce domaine vieux de 9 générations, en tant que responsable commerciale. Elle ne connaissait fichtre rien au vin, et ne savait même pas envoyer un email. Mais elle savait qu'elle saurait. Et elle a su.  Depuis, elle est tombée amoureuse du "beau barbu" comme elle l'appelle, elle a essuyé des drames climatiques à répétition et monté 572 projets.  Dans ce tout premier épisode, on va parler confiance en soi (ça, vous l'aurez compris, Marie n'en manquait pas

Grace Hood, wine educator and certified sommelier, and Robert Tas visit the French bistro Petit Trois in Los Angeles, an unassuming and unpretentious restaurant inspired by classic Parisian bistros and has won many accolades from foodies and food critics alike. They offer two award-winning wine lists and Grace reviews the wines on both to identify the approachable and affordable and the big baller bottles of French wines, including Bordeaux, Burgundies, syrahs, and stellar cab blends.  Wines reviewed include: 2019 Melon du Bourgnon, Muscadet 2011 Riesling Domaine Marcel, Alsace 2019 Domaine Rougeot Pommard For more information on today's episode, and the wines you love to love, visit www.corkrules.com.

Corentin Douguet, c'est d'abord une voix, basse, grave, posée, souvent espacée de quelques silences ; c'est un ton, ensuite, mélange d'autodérision et de second degré. C'est surtout, enfin, plus de vingt années de haut niveau, marquées par 11 participations à la Solitaire du Figaro. Pourtant, s'il a découvert la voile très jeune sur le Muscadet familial, ce n'est que bien plus tard, à l'Ecole nationale de la marine marchande à Nantes, qu'il découvre la compétition. Sur les bancs de la Marmar, il rencontre Thierry Douillard, Thierry Chabagny, Fred Guilmin, Charles Caudrelier, Matthieu Richard... autant dire que son apprentissage de la régate, s'il est tardif, se fait en bonne compagnie ! Sa voie est trouvée, il n'entrera jamais dans la carrière au long cours : régates, convoyages, préparation, il navigue dès qu'il le peut. En 2001, il se lance dans la Mini Transat, en faisant "tout ce qu'il ne faut pas faire" pour ce premier projet. Il enchaîne rapidement sur des courses en Figaro avec Thierry Chabagny et sur le Tour de France à la voile. Mais en 2003, son copain Armel Tripon remporte la Mini Transat, alors Corentin Douguet met en place un projet sérieux pour l'édition 2005 - qu'il remporte en gagnant toutes les courses de la saison... Logiquement il enchaîne sur le circuit Figaro, multipliant les participations à la Solitaire (et l'AG2R), marquées par deux podiums en 2007 et 2010. Après cinq saisons intenses, il choisit de revenir à l'équipage en 2011, en manageant le projet Tour de France à la voile de Nantes et Saint-Nazaire en M34 pendant 3 saisons. En 2014 il est de retour sur le circuit Figaro, antichambre idéale du Vendée Globe, qu'il vise désormais. Il y squatte le top 10, multiplie les podiums d'étape, mais ne parvient pas à convaincre un sponsor de s'embarquer sur le Vendée Globe. Sa dernière Solitaire, en 2020, se termine avec un abandon sur vertèbre cassée, mais l'année suivante, embarqué par Tanguy Le Turquais, ils décrochent une 2e place sur la Transat en double. Dans l'intervalle, il a lancé, avec le soutien d'un investisseur, la construction d'un Class40 pour le Rhum 2022. Il se présente à Saint-Malo en favori, après avoir gagné ou fini deuxième de toutes les courses de la saison : avec une 3e place sur la transat, ce sera finalement son plus mauvais résultat sur le support ! Depuis, Corentin Douguet, dont l'expertise en routage et en navigation est reconnue (il a routé François Gabart, Thibault Vauchel-Camus, ...), découvre la vie de marin free-lance : des navigations de mise au point sur Arkea Paprec en début d'année ; la participation (écourtée) la Bermudes 100 Race avec Guirec Soudée ; et la saison Class40 2023 avec Fabien Delahaye... son carnet de bal est complet jusqu'à la fin de l'année. A-t-il envie, à bientôt 49 ans, de reconstruire un projet personnel ? "C'est une bonne question, je cherche à y répondre depuis la fin de la Route du Rhum", répond-il dans son style caractéristique. "Ce qui est sûr, c'est que j'ai encore la gnaque pour aller me faire mal sur l'eau, c'est le plus important."  Diffusé le 19 mai 2023 Générique : In Closing – Days Past Post-production : Grégoire Levillain

Vinene i afsnittet er skænket af Domaine Brandis https://domainebrandis.dk/   Smagekasse https://domainebrandis.dk/shop/403-domaine-bregeon/4703-bregeon-kassetilbud-3-fl/   Rabatmulighed til Vin for begynders lyttere: 20% rabat ved brug af koden: VFB2023 – Gælder kun på ikke forvejen nedsatte varer.   …………..   Loire - Melon de Bourgogne   Vi skal til et område i Loire, hvor det syder og bobler med nye unge vinmagere, nyskabelse og kvalitetsfokus; Muscadet Sèvre et Maine. Her skal vi smage på vine lavet druesorten melon de bourgogne.   Der er mange navne som kan forvirre og som minder om noget andet i vinens verden, så til at starte med skal vi have styr på druen melon de bourgogne, området Loire, appellationen Muscadet Sèvre et Maine og cru'erne Gorges og Clisson.   Hvilke druesorter er melon de bourgogne i familie med, hvor gammel er sorten, hvordan smager og udtrykker den sig og hvor har den hjemme i dag?   Hvilke fire hovedområder kan Loire inddeles i og hvilke druesorter dyrker man i områderne?   Hvilken betydning har jordpriserne i Muscadet Sèvre et Maine (18.000 euro pr. ha) for de nye unge vinmagere, der skal starte en vingård.    Til sammenligning koster et stykke jord i Champagne (1,6 mio euro pr. ha) og Bordeaux/Pauillac (2,3 mio euro pr. ha).   Hvad er minimum lagringstiden for sur lie i cru'erne, hvad kan man spise til melon de bourgogne og hvilke jordbundsforhold gør sig gældende i området?   Vi smager på   1) Original, Domaine Bregeon, Muscadet Sevre & Maine, 2020https://domainebrandis.dk/shop/8-frankrig/4444-domaine-bregeon-muscadet-sevre-amp-maine-original-2020/     2) "Gorges”, Domaine Bregeon, Muscadet Sevre & Maine, 2018https://domainebrandis.dk/shop/8-frankrig/4445-domaine-bregeon-muscadet-sevre-amp-maine-gorges-2018/     3) "Clisson”, Domaine Bregeon, Muscadet Sevre & Maine, 2019https://domainebrandis.dk/shop/8-frankrig/4446-domaine-bregeon-muscadet-sevre-amp-maine-clisson-2019/   ..................   Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/   Køb bogen Vin for begyndere her: http://vinforbegyndere.com/   Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.   https://www.facebook.com/vinforbegyndere   https://www.instagram.com/vinforbegyndere   Web: https://www.radioteket.dk/   Kontakt: radioteket@radioteket.dk   Musik: Jonas Landin

Comment, lorsqu'on est belge, fils d'une coiffeuse et d'un footballeur pro, installés à Genval, au sud de Bruxelles, parvient-on à s'attaquer pour la seconde fois, à 60 ans passés, à la conquête de la Coupe de l'America ? La question résume en une poignée de mots plus de quatre décennies d'une vie trépidante passée à courir la planète et les compétitions de voile : celle de Bruno Dubois, actuel team manager de l'équipe française de SailGP et du défi Orient Express Team, annoncé le 2 février 2023...  C'est sur le lac près de chez lui que le jeune Dubois fait ses premières armes et accroche tout de suite à la pratique. Dès 10 ans, il commence les premières régates ; mais au cœur des années 1970 où il grandit, bercées par le flower power, c'est le voyage qui l'attire : après une année de service passée à régater, il prend la route pour le Brésil puis les Antilles.  A son retour, en 1983, il n'a plus qu'une idée en tête : participer à la Mini Transat. Il finit premier Muscadet et sait qu'il a trouvé sa voie. Il enchaîne avec Québec Saint-Malo, le Tour de France à la voile, la Course de l'Europe, et se retrouve - à 28 ans - skipper de Rucanor Sport pour la Whitbread 1989 : c'est là qu'il rencontre Peter Blake, Pierre Fehlmann, Grant Dalton...  Il entre ensuite chez North Sails à Toronto, au Canada, d'où est originaire son épouse. Il entame au sein de la voilerie américaine une longue carrière d'un quart de siècle - d'abord à l'étranger puis en France -, qui va lui permettre de côtoyer et de naviguer avec l'élite de la course, en France comme à l'étranger, tant en course au large (Imoca, Ultimes, VOR65) qu'en régate (Americas' Cup), tout en développant fortement la marque en Europe.  En 2014, il entame une nouvelle phase de son parcours en quittant North Sails et en devenant le team manager de Dongfeng Race Team dans la Volvo Ocean Race, avec Charles Caudrelier à la barre. Il n'a cessé d'enchaîner depuis : il prend les mêmes fonctions chez Groupama Team France avec Franck Cammas pour la Coupe de l'America en 2017, revient chez Dongfeng pour une victoire sur la Volvo en 2018, puis dans l'équipe chinoise de SailGP avant d'être transféré chez les Français en 2020. Et, début 2023, il revient à la Coupe, avec Stéphane Kandler, une vieille connaissance.  Un épisode dense et original, où Bruno Dubois nous emmène dans les coulisses, et pas que sur l'eau ! Diffusé le 17 février 2023 Générique : In Closing – Days Past Post-production : Grégoire Levillain

Here's the of Alternatives to Chardonnay list from the show!  Photo: Chardonnay grapes. Credit: Getty images via Canva Chablis-Influenced – other cool climate wines Alsace Pinot blanc or Alto Adige Pinot bianco Dry Chenin Blanc from Loire – Savennieres (more than Vouvray) Sancerre (same soils) Muscadet – lees aging Godello from Valdeorras or Ribeira Sacra     Bourgogne style –More floral, fuller, neutral to medium oak, malolactic fermentation -- full or part, mineral driven, herbal Pecorino – Marche, Abruzzo Soave Fiano Avesso from Vinho Verde Lisboa blends – Fernao Pires blends White Rhône blends – especially with Roussanne or Marsanne as the lead (viognier is too peachy, Grenache blanc too herbal) Gamay – Beaujolais New world Chenin Blanc – old vine from CA or South Africa   Heavier – oak, fuller bodied, peachy, tropical, bready (lees influence) White Rioja White Priorat and CndP – big wines Aged Hunter Valley Semillon (Australia, New South Wales) Possibly Grüner Veltliner because of the melon, tropical notes, smooth body but a little too “green” for a Chardonnay substitute Sparkling  (hard to find a substitute!) we recommend: Crémant de Loire (Chenin) Crémant de Alsace (Pinot Blanc) _______________________________________________________________ Thanks to our sponsors:   I could not be happier to announce my partnership with Wine Access, once again. Wines Access is my go-to source for the best selection of interesting wines you can't find locally. Every box you get from Wine Access is meticulous -- tasting notes with food and wine pairing, serving temperature suggestions, and perfectly stored wine. It's no wonder that Wine Access was rated the best wine club by New York Times Wirecutter and is the official partner and wine provider of The MICHELIN Guide. Check out my favorite wines on the page at www.wineaccess.com/normal, sign up for their daily emails, and join one of their wine clubs...AND get 10% your first order!   If you think our podcast is worth the price of a bottle or two of wine a year, please consider virtually buying us some bottles by becoming a member of Patreon... you'll get even more great content, live interactions and classes!  www.patreon.com/winefornormalpeople   To register for an AWESOME, LIVE WFNP class with Elizabeth go to: www.winefornormalpeople.com/classes

Comment, lorsqu'on est belge, fils d'une coiffeuse et d'un footballeur pro, installés à Geneval, au sud de Bruxelles, parvient-on à s'attaquer pour la seconde fois, à 60 ans passés, à la conquête de la Coupe de l'America ? La question résume en une poignée de mots plus de quatre décennies d'une vie trépidante passée à courir la planète et les compétitions de voile : celle de Bruno Dubois, actuel team manager de l'équipe française de SailGP et du défi Orient Express Team, annoncé le 2 février 2023...  C'est sur le lac près de chez lui que le jeune Dubois fait ses premières armes et accroche tout de suite à la pratique. Dès 10 ans, il commence les premières régates ; mais au cœur des années 1970 où il grandit, bercées par le flower power, c'est le voyage qui l'attire : après une année de service passée à régater, il prend la route pour le Brésil puis les Antilles.  A son retour, en 1983, il n'a plus qu'une idée en tête : participer à la Mini Transat. Il finit premier Muscadet et sait qu'il a trouvé sa voie. Il enchaîne avec Québec Saint-Malo, le Tour de France à la voile, la Course de l'Europe, et se retrouve - à 28 ans - skipper de Rucanor Sport pour la Whitbread 1989 : c'est là qu'il rencontre Peter Blake, Pierre Fehlmann, Grant Dalton...  A son retour, il entre chez North Sails à Toronto, au Canada, d'où est originaire son épouse. Il entame au sein de la voilerie américaine une longue carrière d'un quart de siècle - d'abord à l'étranger puis en France -, qui va lui permettre de côtoyer et de naviguer avec l'élite de la course, en France comme à l'étranger, tant en course au large (Imoca, Ultimes, VOR65) qu'en régate (Americas' Cup), tout en développant fortement la marque en Europe.  En 2014, il entame une nouvelle phase de son parcours en quittant North Sails et en devenant le team manager de Dongfeng Race Team dans la Volvo Ocean Race, avec Charles Caudrelier à la barre. Il n'a cessé d'enchaîner depuis : il prend les mêmes fonctions chez Groupama Team France avec Franck Cammas pour la Coupe de l'America en 2017, revient chez Dongfeng pour une victoire sur la Volvo en 2018, puis dans l'équipe chinoise de SailGP avant d'être transféré chez les Français en 2020. Et, début 2023, il revient à la Coupe, avec Stéphane Kandler, une vieille connaissance.  Un épisode dense et original, où Bruno Dubois nous emmène dans les coulisses, et pas que sur l'eau ! Diffusé le 10 février 2023 Générique : In Closing – Days Past Post-production : Grégoire Levillain

With Christmas around the corner we put together a list of some of our favorite wines for the holidays. The Federal Reserve's aggressive interest rate hikes hasn't slowed the uptick in wine prices. It can be fairly easy to blow up your wine budget with just one or two bottles of splurge purchases. Most of the wines on our list can all be had for under $35. Searching for one wine that pleases everybody is a fools errand. It's invariably better to select a variety of wines, open them all at once and let your guest choose what they would like to drink. There are plenty of wines here to please even your most finnicky guests. Thanks for listening to our podcast and Happy Holidays.2019 Château Vitallis Pouilly-Fuissé Vielles Vignes - Father and son team Denis and Maxime Dutron use Chardonnay from their oldest parcels, some as old as 85 years of age to craft this beautiful White Burgundy. 100% Chardonnay, natural fermentation, left on the lees for a year, 70% stainless steel the rest in barrel. Taut and mineral, with green apple and grapefruit. A distinctive Macon that may bring the ABC (anything but Chardonnay) crowd back into the fold. $272019 Ramey Russian River Valley Chardonnay - In contrast to the former old world Chardonnay the Ramey's make a 100% Chardonnay using a plethora of the old world techniques. Whole cluster pressing, native yeast barrel fermentation, lees aging, malolactic fermentation and light fining sans filtering. Baked apple and pear notes complement the layers of savory oak and baking spice. Beautifully textured and balanced. $38 2021 Joel Gott Sauvignon Blanc - A perennial crowd pleaser the grapes for this Sauvignon Blanc are sourced from all over California. Its style remains remarkably consistent from year to year. Ripe melon and white peach aromas jump out of the glass. Lemon and lime flavors work well with the clean mineral finish. $122020 Michel Delhommeau “Harmonie” Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie - Michel and Nathalie Delhommeau farm the Melon de Bourgogne grapes for their Muscadet in the volcanic rich soils of the Loire Valley in northwest France. After fermentation the wine spends 5 months “Sur Lie” (in the tank on the lees). Lemon, apple, fresh and vibrant with a bracing minerality and tingling acidity on the finish. This Muscadet calls out for fresh oysters on the half shell and other light seafood dishes. $17 2021 Quivira Rosé Wine Creek Ranch - Cranberries, rhubarb and strawberries aromas compliment the zippy acidity of this 70% Grenache, 11%Counoise, 9% Mourvèdre, 5% Petite Sirah blend. Made with organically grown grapes. $202020 Concerto Reggiano Lambrusco - Most of us have never served a dry red sparkling wine. Here's your chance to wow your guests. Concerto, made from 100% Lambrusco Salamino comes in an attractive bottle that is shaped like a bowling pin. The grapes are organically farmed. When poured into a glass you get a beautiful purple froth. Dark ruby red in color the wine taste of raspberry and strawberries with hints of licorice. It's completely dry on the palate with a fresh zippy clean finish. Serve it slightly chilled not cold. $30Frederic Magnien Crémant De Bourgongne Blanc De Noir - If you love Champagne but you need to watch your coins a bit more closely try exploring sparkling wines from other regions of France. French sparkling wines that use the traditional method and are made outside of the Champagne region are called Crémant. This 100% Pinot Noir from the Burgundy area can be served as an aperitif and also has the body and weight to be served throughout a meal. A light amber color, very fine bubbles, aromas of bing cherries and strawberry. Champagne quality without the sticker shock. $202019 Siduri Russian River Valley Pinot Noir - The consistency of the Siduri brand which was acquired by Jackson Family Wines several years ago continues unabated. Adam Lee may no longer be the winemaker but the assertive and beautiful Pinot Noir style he pioneered continues. Black cherry and spicy raspberry flavors on the palate, medium in length with good acidity. A very attractive entry level Pinot Noir. $302020 Bedrock Wine Co. Old Vine Zinfandel - Morgan Twain-Peterson crafts this deep ruby colored wine from old vineyards (some 100+ years old) throughout Sonoma County. Made with native yeast fermentation and aged in French and Austrian oak puncheons and foudres. In the glass black and red fruit, lavender and pepper aromas. On the palate black plums, a round texture with good acidity and length. Drink and enjoy this youthful Zinfandel now and do yourself a favor and save a few bottles for the next few years. $222019 Hess Collection Allomi Napa Valley Cabernet Sauvignon - This 79% Cabernet Sauvignon 9% Petite Sirah 5%Malbec 4% Merlot 3% Petit Verdot blend comes from the Allomi vineyard in Pope Valley of northeast Napa Valley. Black and blue fruit, tobacco and oak lead the way for this seemlessly integrated full bodied red. A cushy textured mouthfeel with a long finish. $302019 Obsidian Ridge Lake County Cabernet Sauvignon - 94% Cabernet Sauvignon 2% Petit Verdot 2%Malbec 1% Petite Sirah 1% Syrah. Grown in the volcanic rich soils of the Red Hills of Lake County the wine is aged for 18 months in Hungarian oak barrels. Black fruit, black cherry and vanilla, full bodied and tannic. $35 Show LInks:Best WinesColumbia Winery Tasking RoomLets talk with Maureen DowneyAMOS Electric Autonomous Tractor Tour Visits LodiMendoza declares emergency after late season frostFreak frost hits Argentinian vineyards as Mendoza declares emergencyE & J. Gallo Winery Announces Acquisition of Denner Vineyards in Paso Robles AVAhttps://www.sfchronicle.com/food/wine/article/carlo-trinchero-arrest-17584624.php

Usually we match wine with food but in this episode of Got Somme we match the location of where this is best enjoyed, if you don't have a bedtime or young children that is! A classic dry white from near the mouth of the Loire river on the Atlantic coast of France. The grapes are gently pressed and the young wine is allowed to sit on lees for 6 months to bring out that wonderful briney note fans of Muscadet so love. Follow our Instagram for more hints, tips and teachings: Got Somme Become a member of our Patreon where exclusive content, unedited 20+ minute episodes and the chance to join us in studio awaits! Check out our Patreon Watch this episode with captions on our Youtube Page  Buy this bottle where we got ours: Dan MurphysThis podcast proudly presented by Grays.com: https://www.grays.com/search/wine-and-more?tab=itemsSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Dans ce nouveau podcast l'œnologue Béatrice Dominé est en compagnie de Vincent Lieubeau, vigneron du domaine Lieubeau à Château-Thébaud dans le Muscadet, pour parler de l'élevage sur lies. Les lies correspondent aux dépôts créés au fond de la cuve lors de la fermentation alcoolique. L'élevage sur lies est une technique typique de la région du Muscadet, cette vinification apporte aux vins un léger perlant et une texture unique, crémeuse et ronde, ainsi que des arômes de pâtisserie et de brioche. 

Le zoom sur les Crus Communaux du Muscadet continue ! Dans ce nouveau podcast l'œnologue Béatrice Dominé est en compagnie de Vincent Lieubeau, vigneron du domaine Lieubeau dans le Muscadet, pour parler de ces fameux crus. La démarche pour créer les Crus Communaux date des années 90 et vient des producteurs de la région. Tous conscients du potentiel qualitatif du Melon B et des terroirs, les Crus Communaux se sont imposés comme des grands vins blancs de garde et de gastronomie. On distingue 3 niveaux dans l'appellation du Muscadet : le niveau régional, AOP Muscadet, l'appellation sous-régionale, Muscadet Château-Thébaud par exemple et les Crus Communaux.

Dans ce 1er épisode de l'émission "Les Pieds dans le Terroir", on vous invite à mettre les pieds dans le terroir nantais !Le partenaire de cet épisode est « Le Voyage à Nantes ». Pour ceux qui ne connaissent pas, il s'agit pour faire simple de l'office de tourisme de la ville de Nantes. En réalité, c'est plus que cela, leur rôle est de mettre en scène la ville à travers l'art et la culture. Et pour le « Voyage à Nantes », la culture c'est aussi la Bouffe ! Aujourd'hui, on part à la rencontre d'Alice Ménard, une jeune maraichère engagée qui vient de reprendre l'exploitation familiale, à Saint-Julien-de-Concelles, à quelques minutes de Nantes, pour la convertir en bio intensif afin de fournir les plus belles tables de la région en légumes sains, de qualité et qui goûtent fort l'authenticité. Pour cette rencontre, Philibert a la chance d'être accompagnée de Sarah Mainguy, la jeune cheffe surdouée, star montante de la scène culinaire à Nantes, finaliste de Top Chef en 2021 et jeune talent 2021 du Guide Gault & Millau. Sa cuisine ultra-créative étant très inspirée par le végétal, Sarah ne rigole pas avec la qualité des légumes. Les deux jeunes femmes se connaissent bien, elles travaillent étroitement ensemble et s'apprécient. On ne pouvait pas rêver un meilleur casting !A travers l'histoire de sa famille et des 3 générations qui se sont succédées sur ces terres ligériennes réputées pour le maraichage, Alice nous apporte un témoignage sincère et vivant sur l'évolution du monde agricole des 80 dernières années. Du développement de la production intensive, nécessaire après la 2nde guerre mondiale pour subvenir aux besoins de la population européenne jusqu'aux limites de ce modèle qui peine à se réinventer. Alice nous raconte comment elle voit les choses aujourd'hui et pourquoi elle a décidé d'agir et de faire autrement.Puis on évoque ensemble l'importance de la relation qui lie étroitement la jeune cheffe créative et engagée avec sa maraichère chérie afin de garantir "ultra-saisonnalité" et "ultra-fraicheur" à sa cuisine : "Sarah commande le week-end, on récolte le lundi et le mardi midi c'est dans l'assiette" On parle également des richesses du terroir nantais et du dynamisme de la scène culinaire à Nantes, dignement représentée ici par Sarah Mainguy et portée par une génération de jeunes chefs responsables et connectés à leur terroir.En résumé, il s'agit d'un épisode riche en découverte, en paroles inspirantes... du sérieux un peu, de la bonne humeur souvent, des rires parfois (et une dégustation/bizutage de piments qui laissera des souvenirs à Philibert !). N'hésitez pas à nous dire ce que vous avez pensé de ce 1er épisode de l'émission "Les Pieds dans le Terroir". Vos retours nous sont précieux pour nous améliorer. Nous avons vraiment envie que cette émission fonctionne car l'enjeu est de taille : celui de mettre davantage la lumière sur le monde agricole. Vous pouvez nous contacter sur nos réseaux sociaux : Instragram, Linkedin ou encore nous envoyer un petit message sur : hello@businessofbouffe.comEt merci à celles et ceux qui lisent les notes de l'épisode jusqu'au bout ! ;-)  

We're diving back into France over the next six episodes starting with Muscadet. A wine region with a unique history, a unique mane, and even more unique wine. They are very prominent on our market and ready for some seafood. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

L'œnologue Béatrice Dominé retrouve aujourd'hui Vincent Lieubeau, vigneron et œnologue du Domaine Lieubeau, au cœur de l'appellation du Muscadet, pour parler du Melon B. Un cépage culte et très aimé du pays nantais.      Ce nom atypique doit ses origines à la forme des feuilles, semblables à un melon. Où retrouve-t-on ce cépage ? Doit-on dire Melon de Bourgogne, Melon B ou Melon ? Des questions auxquelles vous trouverez les réponses dans ce nouvel épisode.  

Bli med til et fransk vinområde der de lager hvitvin som smaker som havet. NB! Det halter med fransken i episoden. Sur lie betyr ikke på seng, men på bunnfall. -- Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer. Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.

Drunk on Movies has returned! This week Professor Beverage has picked the 1981 Louis Malle film, Atlantic City, starring Burt Lancaster and Susan Sarandon. We're pairing this film with Muscadet, a french white wine from the Loire Valley. Muscadet is light but complex, just like this film. You can pair it with fish or even chicken or just drink it on its own on a hot summer night, its very zesty and refreshing. Thank you for listening! Patreon- https://www.patreon.com/Slothcast?fan_landing=true Mr.Beverage- https://twitter.com/HagstromTrevor Det.Wolfman- https://twitter.com/Det_Wolfman Slothman- https://twitter.com/Slothcaster

Chip & Lainie decide that it is time to check out Muscadet (aka "Melon de Bourgogne" or just "Melon"). Lainie LOVES to compare so-called "New World" vs. "Old World" wines, so this week it was Bow & Arrow Johan Vineyard Melon 2020 and Jo Landron La Louvetrie Muscadet-Sèvre et Maine 2019. Both were purchased from The Noble Grape here in Chicago. --- Support this podcast: https://anchor.fm/no-chalice/support

You know Alan Gray and Thordis adore an underloved plant on Talking Dirty - and this week's guest is the same. Dan Cooper is shining the spotlight on Hyacinths this week, plus Tulips, Narcissi and lots of other seasonal lovelies. And, as his new business Dan Cooper Garden launches, we're keen to hear about what he's got in store for us, from tools and bulbs to some great articles packed with advice. In fact Alan is so taken with one item from the Dan Cooper range that he forgets the flowers when it comes to his FLOMO*, though don't worry we still managed to pack in lots of plants (as that plant list testifies!) *FLoral or plant-based fear Of Missing Out PLANT LIST Hyacinthus orientalis 'Gipsy Queen' Hyacinthus orientalis 'Anastasia' Hyacinthus orientalis 'Woodstock' Hyacinthus 'Dark Dimension' Hyacinthus orientalis 'Miss Saigon' Hyacinthus orientalis 'Jan Bos' Hyacinthus orientalis 'City of Haarlem' Hyacinthus orientalis 'Carnegie' Tulip 'Attila Graffiti' Iris latifolia Gladiolus cardinalis Tulipa 'Purissima' Tulipa 'Queen of Night' Tulipa 'Negrita' Tulipa 'Triple A' Tulipa 'Exotic Emperor' Tulipa 'Muscadet' Spiraea 'Arguta' Fritillaria imperialis Tropaeolum brachyceras Tropaeolum tricolor Tropaeolum pentaphyllum Narcissus 'Barrett Browning' Narcissus 'Mrs Langtry' Narcissus 'Insulinde' Narcissus 'Van Sion'  Jacobinia pauciflora Correa reflexa x alba 'Lemon Twist' Rhododendron 'Christmas Cheer'

To download the transcript CLICK HERE Today I am going to go through the Oldest 10 wineries of the world that are still in operation today. Of course I want you to learn more than just the wineries so you will also learn quite a bit about different wine labels and what that will mean to the flavour of the wine, along with some talk about different wine regions such as comparing Riesling when grown in the Mosel V Rheingau and as I'm tasting a rather tasty Müller-Thurgau, we are going to talk about this too. If you want to skip ahead: 1.45: The oldest winery in the world: Staffelter Hof  6.15: What is Müller-Thurgau and what does it taste like 7.35: Tasting of the Staffelter Hof - It's Muller Time 'Sandersstruck' 2020 £27 Modal wines 12.29: Château de Goulaine 13.00: What is Muscadet, the grape variety and its flavours. Plus a little on Vouvray and Sauvignon within the Loire Valley 15.45: Schloss Johanisberg and understading the difference in Riesling wines when grown in the Mosel V Rheingau regions of Germany  18.09: Understanding the Qualitätswein mit Prädikat system and what it means when you see Kabinett, Spätlese or Auslese on the bottle 23.58: Barone Ricasoli  26.00: What does Gran Selezione mean in Chianti Classico wines? 28.12: Antinori and some tips of where to visit when in Chianti 33.10: A quick run down of the the 5th to 10th oldest wineries in the world Fancy watching some videos on my youtube channel: Eat Sleep Wine Repeat Or come say hi at www.eatsleepwinerepeat.co.uk Or contact me on Instagram @eatsleep_winerepeat or on email: janina@eatsleepwinerepeat.co.uk Until next time, Cheers to you!

Pierre Jean Sauvion is a fourth generation winemaker at Chateau du Cleray in Muscadet. He tells us about the region and the grapes.

Pierre Jean Sauvion talks us through how Muscadet Sur Lie is made and we discuss problems in the vineyard such as mildew and botrytis.

The Loire Valley follows the Loire River for roughly 250 miles and 69 AOC's this could be the most diverse wine region (river) in the world. We talk about well known grapes like Sauvignon Blanc in Pouilly Fume and Sancerre along side Cabernet Franc in Anjou and Chinon plus Chenin Blanc in Anjou and Jasnieres and Melon de Bourgogne in Muscadet. You could spend a year trying the wines from the Loire and enjoy a wide range of dishes, from oysters and seafood to rich pork stews and even rabbit or duck. #ETDT #winelovers

Bien connu pour son Pouilly Fumé, son Saint-Nicolas de Bourgueil ou son Muscadet, le Val de Loire recèle de trésors, à l'image de ses Rois qui ont fait la France. La Vallée de la Loire abrite en effet une mosaïque de vignobles dont les contours se dessinent à travers les cépages ou la tradition des vignerons du cru. Nous allons aujourd'hui remonter la Loire d'Est en Ouest en compagnie de François Surget, œnologue, caviste et producteur et vous parler de cette diversité de cépages, d'appellations, de cette palette de vins qui couvrent à peu près tous les goûts, du blanc sec au vin liquoreux, en passant par des vins plus complexes, de garde et qui participent au renouveau de la région et à son rayonnement international. Régalez-vous

An extensive explanation between all the (musc)s and a horrible explanation of Loire topography