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Nouveauté pour la rentrée : Le carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" est disponible pour seulement 17 € au lieu de 39 € jusqu'au 19 septembre !1️⃣ Présentation de l'invité :Et si les bons cadeaux étaient l'un des leviers les plus sous-exploités de la performance hôtelière ?À l'heure où les OTA grignotent les marges et où chaque canal de vente compte, Sébastien Rolly s'est spécialisé dans le marché du coffret-cadeau, en développant SecretBox au sein d'API & YOU.Mais c'est aussi un hôtelier passionné, passé par Le Meurice.Après avoir reçu Rémi Ohayon, fondateur d'API & YOU, je vous propose de découvrir, avec Sébastien, le potentiel colossal et sous-exploité du marché du coffret cadeau pour améliorer la performance hôtelière et la restauration.Avec des chiffres d'affaires en pleine croissance – plus de 149 millions d'euros de chiffre d'affaires générés en 2024 et plus de 1 350 clients, les équipes de SecretBox ont acquis maitrise et créativité sur cet axe très stratégique pour optimiser le remplissage de votre établissement.Pourquoi les bons cadeaux sont bien plus qu'une simple attention ?Comment cette stratégie d'ambassadeurs permet aux établissements de booster leurs ventes directes, optimiser leur trésorerie et simplifier leur gestion opérationnelle ?Est-il possible de personnaliser ces offres et jusqu'où aller ?Comment s'intègre le bon taux de TVA ?Comment gérer la logistique ?Comment, grâce à une curiosité constante et la capacité à sortir de sa zone de confort, Cédric et son équipe réinventent l'expérience hôtelière à Bordeaux ?Toutes les réponses sont à écouter dans cet épisode.Alors, osez mettre en place cette solution et transformez vos clients en fidèles ambassadeurs !2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.Cet épisode est produit en partenariat avec SecretBox. Un grand merci aux équipes pour leur collaboration et leur professionnalisme.3️⃣ Le sponsor de l'épisode : D-EDGE permet une gestion centralisée du processus de paiement. La collecte des paiements sur les canaux en ligne et hors ligne n'a jamais été aussi facile. Demandez une démo pour D-EDGE Pay sur ce lien.Dites que vous venez d'Hospitality Insiders !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:00 - Les coffrets-cadeau pour l'hôtellerie-restauration00:10:00 - Le parcours professionnel de Sébastien Rolly00:21:00 - Intégration de cette solution e-commerce00:45:00 - Questions signaturesSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Christophe Tavlaridis is a seasoned professional in social media and digital marketing with extensive experience across various industries. Currently serving as the Global Social Media & Influence Marketing Manager at Groupe SEB since September 2019, Christophe leads social media strategies for brands such as Tefal, Rowenta, Krups, and Seb. Previous roles include consultant digital at H&F Consulting, social media manager at public actif, and web marketing manager at the Office de Tourisme de Leucate. Notable achievements encompass enhancing digital strategies for prominent clients, executing large-scale events, and developing comprehensive social media plans. Christophe holds multiple degrees, including a Master 2 in Ingénierie Touristique and a professional certificate in culinary arts from L'atelier des Chefs. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Nouveauté pour la rentrée : Le carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" est disponible pour seulement 17 € au lieu de 39 € jusqu'au 19 septembre !Retrouvez cet épisode dès demain sur votre plateforme d'écoute favorite !Abonnez-vous pour éviter de passer à côté du prochain épisode.Si cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Comme tous les ans, les perles des phrases entendues dans les offices de tourisme viennent de sortir : Philippe et Sandy vous en parlent !

Comme tous les ans, les perles des phrases entendues dans les offices de tourisme viennent de sortir : Philippe et Sandy vous en parlent !

INÉDIT - Sarah Scazzi, une adolescente italienne, quinze ans disparaît dans les Pouilles à l'été 2010. Mensonges et jalousie : l'ombre d'un complot de famille va très vite apparaître. Flora Zanichelli, était journaliste en Italie au moment de cette affaire. Elle revient sur la médiatisation de cette affaire criminelle. Dans ce podcast inédit, découvrez un supplément de l'émission de "L'heure du crime". Questions oubliées, ou qui n'ont pas pu être posées à l'antenne, Justine Vignaux reste en studio avec l'invité(e) de Jean-Alphonse Richard, pour en savoir plus sur l'affaire du jour. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le paysage de Charleroi et de sa région a été façonné par l'histoire du charbon. Les terrils, ces montagnes noires dressées au-dessus de la ville, rappellent cette époque où Charleroi s'était imposée comme le « Pays Noir ». Témoins du travail des mineurs et de l'activité industrielle, ils sont aujourd'hui devenus des lieux de de mémoire, promenade et d'observation de la nature. Ces terrils nourrissent aussi l'imaginaire : ils inspirent des récits. C'est au sommet de l'un d'entre eux que Jacky Druaux et Fanny Cuisset se sont retrouvés pour donner vie à ces histoires. Merci pour votre écoute Un Jour dans l'Histoire, c'est également en direct tous les jours de la semaine de 13h15 à 14h30 sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez tous les épisodes d'Un Jour dans l'Histoire sur notre plateforme Auvio.be :https://auvio.rtbf.be/emission/5936 Intéressés par l'histoire ? Vous pourriez également aimer nos autres podcasts : L'Histoire Continue: https://audmns.com/kSbpELwL'heure H : https://audmns.com/YagLLiKEt sa version à écouter en famille : La Mini Heure H https://audmns.com/YagLLiKAinsi que nos séries historiques :Chili, le Pays de mes Histoires : https://audmns.com/XHbnevhD-Day : https://audmns.com/JWRdPYIJoséphine Baker : https://audmns.com/wCfhoEwLa folle histoire de l'aviation : https://audmns.com/xAWjyWCLes Jeux Olympiques, l'étonnant miroir de notre Histoire : https://audmns.com/ZEIihzZMarguerite, la Voix d'une Résistante : https://audmns.com/zFDehnENapoléon, le crépuscule de l'Aigle : https://audmns.com/DcdnIUnUn Jour dans le Sport : https://audmns.com/xXlkHMHSous le sable des Pyramides : https://audmns.com/rXfVppvN'oubliez pas de vous y abonner pour ne rien manquer.Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode, nous vous emmenons à Chypre.Pays séduisant par son mélange de cultures grecque et turque, par ses eaux turquoise, ses montagnes verdoyantes, ses sites antiques, ses villes pleines de charme, et son climat doux toute l'année, Chypre offre un voyage authentique et dépaysant.LarnacaSi vous décidez [de réaliser un itinéraire de 1 semaine à Chypre: https://www.selectour.com/chypre/sejour] et que vous vous demandez par où commencer, nous vous conseillons de débuter par Larcana. Baladez-vous sur la promenade de Finicoudès, visitez la mosquée Hala Sultan Tekke, au bord du lac Salé. Passez par l'église Saint-Lazare. La vieille ville de Larnaca est à visiter pour son église Lazaros d'une architecture byzantine. Le tombeau de Lazare est situé sous l'église.NicosieLa seconde étape de notre itinéraire de 1 semaine à Chypre se déroule dans la capitale, Nicosie. Elle est divisée en deux depuis 1974, d'un côté vous serez en Europe, en Chypre du Sud, de l'autre vous serez dans la partie Chypre-Turc. On peut visiter la partie Sud où il y a la vieille ville fortifiée et le musée de Chypre. Au Nord, il y a le musée de Mevlevi, du street art, etc.LimassolNous continuons notre itinéraire de 1 semaine à Chypre avec Limassol. Passez par les montagnes du Troodos à plus de 1 900 mètres d'altitude. Il y a beaucoup de petits villages comme Ómodos ou Kakopetria. Vous pouvez faire de belles randonnées en forêt avec des dégustations de vins locaux et visiter le monastère byzantin de Kykkos, vous avez aussi le jardin botanique de Troodos et les cascades Millomeris. Juste à côté de Troodos, vous avez la colline de Throni où repose la tombe du premier président de Chypre, Makarios III.Une fois arrivé à Limassol, visitez la vieille ville qui est pleine de charme et découvrez le château de Limassol. Côté plage paradisiaque, partez à la découverte Ayia Napa. Ensuite, direction le fabuleux site archéologique de Kourion Beach.PaphosDans notre itinéraire de 1 semaine à Chypre, nous vous proposons de terminer par Paphos, ville classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Visitez les mosaïques de Kato Paphos, le tombeau des rois et terminez par une baignade près de Petra tou Romiou, le rocher d'Aphrodite. Découvrez l'épave d'Edro III Shipwreck, un bateau qui s'est échoué proche du rivage le 08/12/2011 à cause d'une tempête. À proximité de l'épave, vous pourrez observer les fameuses Sea Caves qui se trouvent à Paphos, ce sont des grottes creusées par la mer de couleurs blanches et ocres.Pourquoi voyager à Chypre ?Si vous cherchez un voyage riche, dépaysant, authentique, Chypre est une bonne adresse. Vous pouvez passer de la mer à la montagne, découvrir deux cultures en un seul pays, goûter la gastronomie grecque et surtout rencontrer des gens chaleureux et fiers de leur île. Chypre, on n'y pense pas toujours et c'est justement ce qui fait tout son charme.Si vous souhaitez en savoir plus sur la destination et, pourquoi pas, préparer votre prochain [séjour à Chypre: https://www.selectour.com/chypre/sejour], n'hésitez pas à faire appel à nos [experts: https://www.selectour.com/agent/recherche?postalCode=&city=&favoriteDestination=CY&page=1] !À bientôt dans le cockpit !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Nouveauté pour la rentrée : Le carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" est disponible pour seulement 17 € au lieu de 39 € jusqu'au 19 septembre !1️⃣ Présentation de l'invité :En quoi la magie peut-elle apporter à l'expérience client ?C'est la question que je me suis posée et à laquelle j'ai voulu répondre avec un spécialiste.J'ai donc invité un mentaliste, bonjour Laurent Beretta.2️⃣ Notes et références :AFRC - Association Française de la Relation ClientL'article de Laurent Beretta paru dans le magasine de l'AFRCPNL : Programmation NeurolinguistiqueConférence TEDx USMB de Maxime BlotBenoît Campana - MentalisteAlain Ducasse - Chef cuisinierLes livres Le bug humain - Sébastien Bohler The customer of the futur - Blake Michell MorganWinning her business - Bridget Brennan L'obsession du service client - Jonathan Lefèvre3️⃣ Pour contacter l'invité :Site web4️⃣ Le partenaire de l'épisode :MewsDemander une démoMews.comBénéficier de 10% de réduction sur les frais récurrents, en précisant que vous venez d'Hospitality Insiders.Si cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Et si de nouveaux imaginaires pouvaient transformer le tourisme à l'heure des transitions écologique et sociale ?Plutôt que de subir un flot constant de mauvaises nouvelles, ouvrons-nous à des visions qui nous nourrissent, qui nous élèvent et qui nous donnent l'élan de réinventer notre environnement. Des imaginaires porteurs d'espoir, de bien-être et d'envie d'agir pour un avenir plus désirable.Pour explorer cette thématique, nous recevons Émilie Giraut et Marilyne Pierres-Klein, fondatrices de Bloom Territoires, qui accompagnent les collectivités dans la conception et la mise en œuvre de projets à impact positif. Et pour en mesurer toute la portée sur le terrain, David Cordeiro, maire d'Iguerande (71) et président de la communauté de communes de Semur-en-Brionnais, partage son expérience et son engagement au service de son territoire et de ses habitants, guidé lui aussi par de nouveaux imaginaires.Une invitation à repenser le voyage et à imaginer ensemble un tourisme porteur de sens, durable et inclusif. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Escapade à vélo au fil de l'Indre

Aujourd'hui, je vais vous parler de la peinture métaphysique  Crédit image : Domaine publicTexte : Sonia Zannad. Voix : Odile Dussaucy Production, réalisation : MesSortiesCulture  Le texte de cet épisode, avec son visuel est sur TartinesDeCulture, ici.Abonnez-vous à nos podcasts, ici.   A bientôt pour un nouvel épisode!   Retrouvez nos #mardidevinette et #enigmeduvendredi sur Facebook et Instagram. Trouvez vos visites guidées sur MesSortiesCulture. Nourrissez votre curiosité avec TartinesDeCulture. Enchantez vos collaborateurs et vos clients avec MSCulture. Recevez votre Newsletter personnalisée.  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Emission : Office du Tourisme présenté par Enrico et Jérôme tous les vendredis 11h/12h et redif. le samedi 12h/13h. Cette semaine, Seb & Jérôme reçoivent Catherine […]

Les falaises d'Étretat sont un véritable joyau de la nature, mais elles sont menacées par le surtourisme ! Chaque année, c'est plus de 1,5 million de touristes qui s'aventurent sur ces côtes normandes, déjà en proie à l'érosion. Avec le piétinement massif des touristes, les éboulements sont fréquents… En avril 2025, un arrêté municipal a interdit l'accès à certains lieux de cette côte sous peine de 135 euros d'amende. Le tourisme de masse à plusieurs inconvénients : en plus de la dégradation de trésors naturels ou archéologiques, il peut nuire aux populations locales, et évidemment polluer. Mais faut-il s'arrêter complètement de voyager pour limiter son impact ? Eh bien pas forcément. Il s'agit surtout de voyager mieux… Et c'est qu'on explore dans cet épisode de Maintenant vous savez.  Comment voyager tout en préservant les lieux touristiques ? Comment limiter son impact sur le transport ? Et sur place ? Écoutez la suite de cet épisode de Maintenant vous savez ! Un podcast Bababam Originals écrit et réalisé par Hugo de l'Estrac. À écouter ensuite : Quelles sont les destinations les moins sûres au monde pour voyager ? Pourra-t-on encore voyager en avion demain ? Comment bien sécuriser votre logement avant de partir en vacances ? Retrouvez tous les épisodes de "Maintenant vous savez". Suivez Bababam sur Instagram. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Nouveauté pour la rentrée : Le carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" est disponible pour seulement 17 € au lieu de 39 € jusqu'au 19 septembre !1️⃣ Présentation de l'épisode :C'est la rentrée et je vous dévoile enfin le projet de l'année : "Le carnet : Devenir un Artisan Hôtelier" ! Après plus de six mois de travail intense, en équipe, découvrez la synthèse des centaines d'heures de conversations et des milliers d'apprentissages.L'objectif de ce carnet est clair : améliorer l'attractivité du secteur de l'hôtellerie-restauration en rendant ses métiers plus sexy et plus attrayants !De plus, il permet de transmettre des conseils clairs et actionnables qui mettent en avant l'essence de l'hospitalité.Que vous soyez étudiant, dirigeant, manager ou collaborateur, ce carnet s'adresse à vous, tous les passionnés du secteur, qui souhaitent affûter leur vision et la confronter à celle d'experts. C'est un e-carnet digital et téléchargeable, un véritable allié de votre quête d'amélioration continue, structuré autour de 4 piliers principaux : l'excellence de service, le leadership, le management et l'engagement.Pour son lancement spécial, profitez d'une offre exclusive : le carnet est disponible pour seulement 17 € au lieu de 39 € jusqu'au 19 septembre !2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le sponsor de l'épisode : D-EDGE permet une gestion centralisée du processus de paiement. La collecte des paiements sur les canaux en ligne et hors ligne n'a jamais été aussi facile. Demandez une démo pour D-EDGE Pay sur ce lien.Dites que vous venez d'Hospitality Insiders !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:00 - L'élaboration du carnet00:05:00 - Les piliers du carnet00:10:00 - ConclusionSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

En Tunisie, les professionnels du tourisme sont satisfaits de la saison qui s'achève. Selon les chiffres de fin juillet, la progression des arrivées est en hausse de 10%, le nombre de nuités hôtelières de 7% avec une augmentation des recettes touristiques de 8%. Mais le secteur fait face à de nombreux défis, notamment dans l'hôtellerie, alors que d'autres types d'offres touristiques émergent. De notre correspondante à Tunis, Dans la médina de Tunis, le brouhaha des souks témoigne de l'activité constante cet été. Non loin des commerces, l'entrepreneur Lotfi Hamadi a lancé plusieurs projets locatifs dans une partie plus calme de la Médina. Il mise sur la montée en gamme du logement dans la vieille ville, classée au patrimoine mondial de l'Unesco. « J'ai commencé par prendre des logements que je mets en location sur des plateformes de location en courte, moyenne et longue durée. Cela permet aussi d'avoir cette vitrine pour attirer d'autres personnes dans la Médina », explique-t-il. Une stratégie qui « marche » car de plus en plus en plus contacté par des personnes « qui me proposent maintenant de les accompagner dans leurs projets » ou bien qui souhaitaient investir mais « qui ne savaient pas trop où et qui seraient [désormais] intéressés à venir dans la médina. » Alors que parallèlement, plusieurs hôtels de charme et de luxe ouvrent leurs portes dans la Médina, Lotfi Hamadi explique ce regain d'intérêt par le désir d'un tourisme différent. « C'est un autre tourisme, c'est un tourisme qui est curieux », analyse-t-il. « Beaucoup de ceux qui viennent là étaient avant à Hammamet ou bien à la Marsa, etc. C'est-à-dire qu'ils sont en demande de plages, mais ils voudraient aussi avoir une petite touche d'authenticité », détaille l'entrepreneur. À lire aussiLes délices du continent : en Tunisie, le mleoui est une institution de la street food [4/10] Des besoins en personnel Dorra Milad, présidente de la fédération de l'hôtellerie, annonce de son côté une saison correcte dans un secteur hôtelier qui a du mal à se remettre sur pied depuis la pandémie. « Les marchés européens confirment en 2025 le retour vers la Tunisie avec une progression assez importante, en particulier pour le marché britannique avec, sur les six premiers mois de l'année, une hausse de 48% au niveau des entrées et des arrivées. Le marché italien aussi, on a observé une hausse de 22% », présente-t-elle. Le secteur fait pourtant face à plusieurs défis, le départ massif de la main d'œuvre à l'étranger par exemple ou encore un manque d'attrait pour les métiers du tertiaire. « Pour faire face à ces défis, nous avons créé récemment l'unité d'appui à la formation et à l'employabilité. En collaboration avec le ministère de la formation professionnelle, de l'emploi et de la coopération internationale, nous avons mis en place des programmes de formation courte adaptés aux besoins urgents de l'hôtellerie, surtout dans les métiers de base qui sont aujourd'hui moins attractifs pour les nouvelles générations », explique Dorra Milad. Pour l'arrière-saison qui démarre en automne, l'hôtellerie recherche toujours du personnel et propose même des programmes de reconversion pour les jeunes chômeurs.  À lire aussiTunisie: les maisons d'hôtes attendent un cahier des charges en phase avec l'évolution du tourisme

durée : 00:02:52 - L'info d'ici, ici Pays d'Auvergne Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

La clientèle canadienne se détourne des Etats-Unis, au profit notamment de la Guadeloupe. Un coup de pouce bienvenu pour l'Archipel qui fait face à de nombreux défis depuis la fin du Covid. Dans « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités font le point sur l'avenir du tourisme en Guadeloupe.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en septembre 2025. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Ludovic Clerima (correspondant des Echos en Guadeloupe) et Carole Adam (directrice des ventes et du marketing du groupe Des Hôtels & Des Iles). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Shutterstock. Sons : Noovo Info, La1ere, Extrait « Le Comte de Bouderbala », TF1, extrait « Echappées belles », TikTok.Retrouvez l'essentiel de l'actualité économique grâce à notre offre d'abonnement Access : abonnement.lesechos.fr/lastory Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Nouveauté pour la rentrée : Le carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" est disponible pour seulement 17 € au lieu de 39 € jusqu'au 19 septembre !1️⃣ Présentation de l'invité :Si vous vivez à Bordeaux, les lieux développés par mon invité ne vous sont probablement pas inconnus. C'est l'heure de faire un tour d'horizon, avec Hadrien Ormieres !2️⃣ Notes et références :Villa Maria BordeauxMatthieu Stefani - Co-fondateur de Villa MariaOlivier Ramel - Co-fondateur de Villa MariaHugo Bentz - Co-fondateur de Villa MariaVictoria GardenMaison ManègeL'épisode avec Brice DuthionGuillaume Jouffre - Co-fondateur de GreenGoHugo Bazin - Co-fondateur TictactripADEME - Agence pour la transition écologiqueLes livres Why we sleep: unlocking the power of sleep and dreams - Matthew WalkerMagellan - Stefan Zweig3️⃣ Pour contacter l'invité :LinkedIn4️⃣ Le partenaire de l'épisode :Jana Conciergecontact@janaconcierge.com+33 7 87 01 01 44Bénéficier d'une remise sur les frais de mise en place du logiciel en précisant que vous venez d'Hospitality Insiders.Si cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Chaque jour, retrouvez le journal de 8h de la rédaction d'Europe 1 pour faire le tour de l'actu. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Chaque jour, retrouvez le journal de 8h de la rédaction d'Europe 1 pour faire le tour de l'actu. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Nouveauté pour la rentrée : Le carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" est disponible pour seulement 17 € au lieu de 39 € jusqu'au 19 septembre !Découvrez l'extrait de l'épisode 143 d'Hospitality Insiders sur le parcours de Cédric Decaudin. Cédric est le directeur général du Renaissance Bordeaux, du Moxy et du restaurant Gina, qui a transformé un ancien site historique des bassins à flot en un véritable « laboratoire d'innovation ». Ensemble, nous revenons sur ce duo de marques fortes et attractives ! Retrouvez l'intégralité de l'épisode ici.Si cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L'industrie du tourisme commence déjà à avoir un aperçu de la saison estivale. En Grèce, la petite île de Santorin, la plus connue de toutes les Cyclades, fait déjà les comptes et ils sont serrés. Les réservations sont en baisse en raison de toute une série de séismes de faible intensité qui ont secoué l'île en début d'année 2025. (Rediffusion) Petit village blanc sur une mer bleu azur, Santorin est une carte postale, un paysage façonné par une éruption volcanique vieille de 3 500 ans, mais c'est aussi une économie du tourisme dont l'île est très dépendante. Reportage signé Joël Bronner.  Les objectifs climatiques de l'Europe L'Europe de plus en plus tiraillée entre ses impératifs de sécurité, la nécessité de relancer la croissance et ses engagements pour le climat. L'ambition de parvenir à la neutralité carbone pour 2050 n'est pas remise en cause ni même de réduire de 55% nos émissions de gaz à effet de serre en 2030. Mais la commission devrait donner cet été ses objectifs pour 2040. On retrouve à Bruxelles Damien Genicot du média Contexte. Les oliviers victimes des panneaux photovoltaïques L'Espagne, bonne élève de l'énergie verte. 66% de son électricité est désormais produite grâce au renouvelable. Énergie éolienne, mais surtout solaire. Un engagement écologique qui n'empêche pas certains dérapages. En Andalousie, dans la région de Jaén, l'opérateur électrique veut arracher des champs entiers d'oliviers centenaires pour installer un méga-projet de panneaux photovoltaïques. À Lopera, un village de 3 500 habitants qui vit de l'économie de l'huile d'olive, les agriculteurs dévastés se mobilisent et ont déposé un recours en justice. Une de nos correspondantes en Espagne, Diane Cambon, est allée les rencontrer. La chronique musicale de Vincent Théval L'artiste suisse Lea Maria Fries. Ceci est une réédition des meilleurs moments d'Accents d'Europe.

Nouveauté pour la rentrée : Le carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" est disponible pour seulement 17 € au lieu de 39 € jusqu'au 19 septembre !1️⃣ Présentation de l'invité :En 2021, je posais mes valises à Bordeaux. À ce moment-là, dans des silos à grain, ouvrait un magnifique établissement. Voilà donc quelques années que je voulais vous le présenter.Quoi de mieux pour cela que d'inviter Cédric Decaudin, qui me reçoit dans cet écrin.Cédric est le directeur général du Renaissance Bordeaux, du Moxy et du restaurant Gina, qui a transformé un ancien site historique des bassins à flot en un véritable « laboratoire d'innovation ».Visionnaire, Cédric vous plonge au cœur de sa stratégie créative qui a donné naissance à des concepts uniques comme le très populaire restaurant Gina – une marque si forte qu'elle éclipse souvent l'hôtel lui-même à Bordeaux. Comment son équipe a développé des idées audacieuses, du mur d'escalade Vertigina aux soirées musicales "Sunset by Gina" avec des DJ de renom et au Gina Comedy Club qui accueille des humoristes en rodage ?Quelle est son approche managériale inspirée du modèle scandinave, fondée sur la confiance, la liberté et l'autonomie de ses équipes ?Pourquoi n'a-t-il pas de bureau, préférant être au contact direct des clients et de ses collaborateurs pour vivre les « moments de vérité » ?Comment, grâce à une curiosité constante et la capacité à sortir de sa zone de confort, Cédric et son équipe réinventent l'expérience hôtelière à Bordeaux ?Toutes les réponses sont à écouter dans cet épisode.Un parcours atypique et une philosophie qui vous donneront envie de repenser la créativité et le management dans l'hôtellerie.2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.Cet épisode est produit en partenariat avec Renaissance. Un grand merci aux équipes pour leur collaboration et leur professionnalisme.3️⃣ Le sponsor de l'épisode : D-EDGE permet une gestion centralisée du processus de paiement. La collecte des paiements sur les canaux en ligne et hors ligne n'a jamais été aussi facile. Demandez une démo pour D-EDGE Pay sur ce lien.Dites que vous venez d'Hospitality Insiders !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:00 - Donner vie à un laboratoire d'innovation00:12:00 - Le concept du Renaissance / Gina 00:25:00 - Le parcours personnel et professionnel de Cédric Decaudin00:32:00 - Le management de Cédric Decaudin00:52:00 - Questions signaturesSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L'industrie du tourisme commence déjà à avoir un aperçu de la saison estivale. En Grèce, la petite île de Santorin, la plus connue de toutes les Cyclades, fait déjà les comptes et ils sont serrés. Les réservations sont en baisse en raison de toute une série de séismes de faible intensité qui ont secoué l'île en début d'année 2025. (Rediffusion) Petit village blanc sur une mer bleu azur, Santorin est une carte postale, un paysage façonné par une éruption volcanique vieille de 3 500 ans, mais c'est aussi une économie du tourisme dont l'île est très dépendante. Reportage signé Joël Bronner.  Les objectifs climatiques de l'Europe L'Europe de plus en plus tiraillée entre ses impératifs de sécurité, la nécessité de relancer la croissance et ses engagements pour le climat. L'ambition de parvenir à la neutralité carbone pour 2050 n'est pas remise en cause ni même de réduire de 55% nos émissions de gaz à effet de serre en 2030. Mais la commission devrait donner cet été ses objectifs pour 2040. On retrouve à Bruxelles Damien Genicot du média Contexte. Les oliviers victimes des panneaux photovoltaïques L'Espagne, bonne élève de l'énergie verte. 66% de son électricité est désormais produite grâce au renouvelable. Énergie éolienne, mais surtout solaire. Un engagement écologique qui n'empêche pas certains dérapages. En Andalousie, dans la région de Jaén, l'opérateur électrique veut arracher des champs entiers d'oliviers centenaires pour installer un méga-projet de panneaux photovoltaïques. À Lopera, un village de 3 500 habitants qui vit de l'économie de l'huile d'olive, les agriculteurs dévastés se mobilisent et ont déposé un recours en justice. Une de nos correspondantes en Espagne, Diane Cambon, est allée les rencontrer. La chronique musicale de Vincent Théval L'artiste suisse Lea Maria Fries. Ceci est une réédition des meilleurs moments d'Accents d'Europe.

En Tunisie, les maisons d'hôtes se multiplient avec une progression de 10 % cette année, mais elles manquent encore d'un cahier des charges adapté. Sur les 2 000 maisons d'hôtes que compte le pays, seules 300 seraient aux normes. Un nouveau cahier des charges est en passe d'être voté au Parlement. Les professionnels du tourisme attendent ce nouveau cadre législatif depuis des années, les anciens textes étant peu adaptés à la nouvelle demande et à la diversification du secteur. Avec notre envoyée spéciale à Sidi Bouali, Dans cette maison d'hôtes de Dar Zitouna, dans la zone sahélienne de Sidi Bouali, à une vingtaine de kilomètres de Sousse, dans le Sahel tunisien, le concept est simple : une journée piscine à une vingtaine de dinars, des menus peu chers, une ferme pédagogique et des chambres minimalistes. « On a misé sur tout ce qui est verdure et le patrimoine local, explique Safouen Farouk, expert-comptable, qui a bâti cet « écolodge ». On a essayé de garder les oliviers parce qu'on a des arbres millénaires. On a essayé de faire des maisons écologiques à base de bois. » Lenteurs administratives Depuis une dizaine d'années, les maisons d'hôtes se multiplient en Tunisie, mais c'est souvent le parcours du combattant pour l'ouverture. « Au départ, c'était un peu difficile, surtout au niveau administratif, témoigne-t-il. Depuis 2012, j'ai déposé beaucoup de demandes pour avoir les autorisations. Heureusement, en 2018, il y a eu un changement radical dans le concept et dans les autorisations. Donc, on est passé du changement de vocation de terre agricole à un simple accord du ministère de l'Agriculture. Ce qui a facilité beaucoup l'autorisation et l'inauguration était en 2020. » Safouen Farouk espère que la nouvelle législation lui permettra d'augmenter sa capacité d'accueil et de servir de l'alcool, autant de demandes appuyées par la Fédération interprofessionnelle du tourisme. « Pour l'alcool, c'est tout à fait normal, estime Houssem Ben Azzouz, président de cette organisation sectorielle. Si on s'appelle hébergement alternatif touristique, on s'adresse à une clientèle nationale et internationale. C'est normal qu'il y ait des boissons alcooliques. Ce qu'on a demandé aussi, c'est peut-être augmenter un peu les capacités pour les maisons d'hôtes, au lieu d'uniquement cinq chambres, peut-être aller vers huit ou dix chambres. » Élargir l'offre touristique Cette nouvelle législation vient assouplir des dispositions anciennes compliquées votées en 2013 et 2017. Il y aura désormais quatre cahiers des charges, détaille ce responsable de la profession : « Un pour les maisons d'hôtes, qu'on appelle également chambres d'hôtes ici, un autre pour les gîtes ruraux, un cahier de charges pour les campings touristiques et un quatrième pour les relais touristiques, sortes de motels sur les grandes routes. » L'objectif est d'élargir l'offre touristique pour toutes les clientèles, notamment les Tunisiens de la classe moyenne, qui ne peuvent plus se permettre un séjour à l'hôtel. À lire aussiLa Tunisie et le Maroc connaissent une année touristique 2025 en demi-teinte

Avec : Fred Hermel, chroniqueur. Jean-Philippe Doux, journaliste et libraire. Et Carine Galli, journaliste. - Accompagnée de Charles Magnien et sa bande, Estelle Denis s'invite à la table des français pour traiter des sujets qui font leur quotidien. Société, conso, actualité, débats, coup de gueule, coups de cœurs… En simultané sur RMC Story.

Guerre en Ukraine : Donald Trump multiplie les initiatives diplomatiques Bolivie : le centriste Rodrigo Paz Pereira crée la surprise et remporte le premier tour des élections présidentielles Tout bloquer » : issue des réseaux sociaux, l'initiative pousse François Bayrou dans ses retranchements et menace la France de blocage complet Tourisme : « la folie du surf » révolutionne les plages des Landes Dubaï, nouvelle destination en vogue chez les expatriés français

Nouveauté pour la rentrée : Le carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" est disponible pour seulement 17 € au lieu de 39 € jusqu'au 19 septembre !Retrouvez cet épisode dès demain sur votre plateforme d'écoute favorite !Abonnez-vous pour éviter de passer à côté du prochain épisode.Si cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

À travers les films, les musiques ou les photographies, les favelas sont un symbole du Brésil. Ces quartiers pauvres et très densément peuplés sont aussi devenus des attractions touristiques. En 2023, les favelas de Rocinha et Vidigal étaient même plus visitées que le Pain de sucre et le Corcovado. En grande majorité, les touristes sont étrangers. Reportage dans la plus grande favela du Brésil, Rocinha, à Rio de Janeiro, où vivent près de 100 000 personnes.  De notre correspondante à Rio de Janeiro, Le tour de la favela de Rocinha commence au sommet, après avoir grimpé la rue principale accrochée à un chauffeur de moto taxi. La douzaine de touristes européens admire la vue de Rio, sa baie, ses montagnes et ses contrastes sociaux. Au loin, la favela de Dona Marta, où Michael Jackson a tourné un clip, et à nos pieds, le très sélect Jockey Club. Nathalie, touriste venue de Pologne, tenait à visiter une favela au Brésil : « On voulait voir la réalité de la ville. Pas seulement passer nos vacances sur les plages de Copacabana ou Ipanema, mais aussi découvrir la vraie vie. Et on était assez curieux de la violence. Mais le fait d'avoir des guides locaux fait toute la différence. »  Elle a choisi l'agence Trip in Rio. À sa tête, Milena Fernandes, qui a grandi à Rocinha. Plutôt que des photos « instagrammables », elle veut privilégier l'expérience de ses touristes. « J'aimerais que, dans leur avion de retour, les touristes se souviennent de cette jeune qui a discuté avec eux et qui leur a fait voir un autre côté de la ville de Rio. Parce que tous les symboles de Rio, comme la samba, ça a commencé ici. Donc, la meilleure façon de visiter la ville, c'est en immersion dans une favela », affirme Milena Fernandes.  « Notre but, c'est de montrer la culture d'ici » La croissance du tourisme dans les favelas créé des emplois locaux. Une application a été mise en place pour tenter d'encadrer et mesurer l'ampleur du phénomène. Partenaire de Milena, Taina de Sousa parle de tourisme « conscient » : « Notre but, c'est de montrer la culture d'ici, qu'il existe des projets sociaux dans la favela et que c'est quelque chose qui change vraiment la vie des gens. On va aller voir une démonstration de capoeira. Les élèves de cette école participent à des tournois à l'étranger. »  On emprunte un escalier étroit pour arriver sur cette terrasse où les groupes de touristes se succèdent. Un jeune homme prend la parole pour remercier l'assemblée et faire un appel aux dons. Beaucoup de jeunes des favelas voient désormais l'apprentissage de l'anglais comme une priorité. Rafael Santana est venu d'une favela du nord de Rio pour guider ce tour, et donner une vision alternative à celle des médias : « ​​​​​J'apprécie cette opportunité de pouvoir raconter comment c'est de vivre dans une favela. Comment c'est de grandir, quelles sont les difficultés, mais aussi les avantages. Parce qu'en grandissant dans une favela, on apprend très jeune à s'adapter à certains types de situations qui nous font devenir adulte un peu plus vite. ​​​​​​» Ce type de visites se concentre dans la zone sud, où se trouvent les principales attractions touristiques. Mais Rafael espère un jour attirer des touristes dans les quartiers au nord de la ville. À lire aussiBrésil, deux ans après les émeutes de 2023 : «Une blessure ouverte qui prendra du temps à cicatriser»

Le dérèglement climatique et la montée des eaux, on prend cela très au sérieux dans le nord de l'Espagne et particulièrement dans la ville de Zarautz, en Cantabrie. La petite station balnéaire vit du tourisme et accueille chaque été 45 000 vacanciers. Mais la mer gagne du terrain. La plage de 2 km de long, la plus longue du Pays basque, est en danger. Les études prospectives parlent d'une perte de 30% du littoral d'ici 2050. (Rediffusion) Avec l'aide de l'Union européenne et de la région, Zarautz s'est donc lancé dans un vaste projet pilote pour se protéger... c'est le reportage de Diane Cambon. La culture pour faire face à la montée de l'AfD en Allemagne Le parti d'extrême droite AfD est désormais le principal parti d'opposition en Allemagne. Avec plus de 20% des voix lors des dernières législatives, il a tout simplement doublé son score depuis 2021. Ce n'est donc pas un hasard si la ville de Chemnitz, dans l'est du pays, bastion de l'AfD a été choisie en début d'année comme « capitale européenne de la culture ». Une ouverture pour tenter d'amener du dialogue dans une ville en tension. On se souvient qu'en 2018, elle avait été secouée par de violentes émeutes racistes. C'est le reportage de Delphine Nerbollier. Une série sur l'après Milosevic en Serbie La série est un succès, elle a rassemblé un quart des Serbes devant leur écran. Opération Sabre, Sablja, s'inspire du réel et revient sur les heures sombres de l'après Milosevic en Serbie. En 2003, le président Zoran Djindjic est assassiné. Le pays est alors divisé entre nationalistes et prodémocratie. Un traumatisme qui pèse encore lourd dans la vie politique d'aujourd'hui. Les explications depuis Belgrade de Louis Seiller. La chronique musicale de Vincent Théval L'Italienne Marianne Mirage et Venere. Ceci est une réédition des meilleurs moments d'Accents d'Europe.

Le dérèglement climatique et la montée des eaux, on prend cela très au sérieux dans le nord de l'Espagne et particulièrement dans la ville de Zarautz, en Cantabrie. La petite station balnéaire vit du tourisme et accueille chaque été 45 000 vacanciers. Mais la mer gagne du terrain. La plage de 2 km de long, la plus longue du Pays basque, est en danger. Les études prospectives parlent d'une perte de 30% du littoral d'ici 2050. (Rediffusion) Avec l'aide de l'Union européenne et de la région, Zarautz s'est donc lancé dans un vaste projet pilote pour se protéger... c'est le reportage de Diane Cambon. La culture pour faire face à la montée de l'AfD en Allemagne Le parti d'extrême droite AfD est désormais le principal parti d'opposition en Allemagne. Avec plus de 20% des voix lors des dernières législatives, il a tout simplement doublé son score depuis 2021. Ce n'est donc pas un hasard si la ville de Chemnitz, dans l'est du pays, bastion de l'AfD a été choisie en début d'année comme « capitale européenne de la culture ». Une ouverture pour tenter d'amener du dialogue dans une ville en tension. On se souvient qu'en 2018, elle avait été secouée par de violentes émeutes racistes. C'est le reportage de Delphine Nerbollier. Une série sur l'après Milosevic en Serbie La série est un succès, elle a rassemblé un quart des Serbes devant leur écran. Opération Sabre, Sablja, s'inspire du réel et revient sur les heures sombres de l'après Milosevic en Serbie. En 2003, le président Zoran Djindjic est assassiné. Le pays est alors divisé entre nationalistes et prodémocratie. Un traumatisme qui pèse encore lourd dans la vie politique d'aujourd'hui. Les explications depuis Belgrade de Louis Seiller. La chronique musicale de Vincent Théval L'Italienne Marianne Mirage et Venere. Ceci est une réédition des meilleurs moments d'Accents d'Europe.

Nouveauté pour la rentrée : Le carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" est disponible pour seulement 17 € au lieu de 39 € jusqu'au 19 septembre !1️⃣ Présentation de l'invité :Des opérations hôtelières, au marketing, puis à la direction de groupes, il a finalement fondé sa propre marque.Je suis ravi de la découvrir à ses côtés, bonjour Eric Omgba.2️⃣ Notes et références :Jérôme Bosc et Yann Caillere - Associés d'Eric OmgbaAlboran Hotels & HospitalityFirstName HotelOceopin - Producteur de cosmétiquesJulia de Funès - Écrivain et philosopheSimon Sinek - ÉcrivainMichael Levie - Ex COO CitizenMLe livre :Le monde de Sophie - Jostein Gaarder3️⃣ Pour contacter l'invité :LinkedIn4️⃣ Le partenaire de l'épisode :Jana Conciergecontact@janaconcierge.com+33 7 87 01 01 44Bénéficier d'une remise sur les frais de mise en place du logiciel en précisant que vous venez d'Hospitality Insiders.Si cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ecoutez L'invité de RTL avec Antoine Cavaillé-Roux du 24 août 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ecoutez L'invité de RTL avec Antoine Cavaillé-Roux du 24 août 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:04:35 - Le Reportage de la rédaction - Loin des plages bondées de leurs voisines atlantiques, les Açores misent sur un modèle plus respectueux de l'environnement et de leurs habitants. Un fragile équilibre entre développement et préservation.

Nouveauté pour la rentrée : Le carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" est disponible pour seulement 17 € au lieu de 39 € jusqu'au 19 septembre !1️⃣ Présentation de l'épisode :C'est la question fondamentale pour tout manager : peut-il y avoir excellence sans exigence ?Dans un monde professionnel en quête de bienveillance et de QVT, cette interrogation peut sembler audacieuse. Pourtant, je vais vous démontrer comment l'exigence, loin d'être une source de stress, est l'antidote à la médiocrité et un moteur d'inspiration.Comment transformer la pression en dynamisme grâce à quatre clés essentielles ?Quelle est la différence entre exigence et intransigeance ?Pourquoi l'alliance de l'exigence et de la bienveillance est la véritable voie vers une culture durable de l'excellence ?Une piqure de rappel incontournable pour élever le niveau de jeu de l'hospitalité et inspirer vos équipes !Toutes les réponses sont à écouter dans cet épisode.2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le sponsor de l'épisode : D-EDGE permet une gestion centralisée du processus de paiement. La collecte des paiements sur les canaux en ligne et hors ligne n'a jamais été aussi facile. Demandez une démo pour D-EDGE Pay sur ce lien.Dites que vous venez d'Hospitality Insiders !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:01:00 - Les 4 clés pour tendre vers l'excellence00:03:00 - La différence entre exigence et intransigeance00:04:00 - ConclusionSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le nord du Chili est devenu le maitre incontestable de l'astronomie mondiale. Les observatoires les plus puissants de la planète y sont construits, attirant les meilleurs astronomes, mais aussi, de très nombreux touristes. La ville de San Pedro de Atacama s'est ainsi transformée en capitale mondiale du tourisme astronomique, ou astrotourisme. Cela s'est fait rapidement : en une dizaine d'années. Mais rien ne garantit que le ciel le plus pur du monde ne le reste pour toujours... (Rediffusion) « L'observation des étoiles au Chili, sous la menace », un Grand reportage de Marion Bellal.  

durée : 03:06:24 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda, Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster - Par Carole Pither - Avec Milton Hatoum (écrivain ), Charles Belchieur (secrétaire d'Etat à l'Economie, au Tourisme et à l'Agriculture en Amazonie, président de l'office du tourisme Amazonien), Iromi Iwata (une amie de Carole Pither), Francisca Costa (guide caboclo), Henri Sapazian (ex-collègue de Carole Pither) et Hilse Walker (zoologue suisse) - Réalisation Georges Kiossef - réalisation : Massimo Bellini, Vincent Abouchar

Au menu de la troisième heure des GG du mercredi 20 août 2025 : "Tourisme : les riverains suffoquent" avec Abel Boyi, éducateur et président de l'association Tous uniques tous unis, Antoine Diers, consultant auprès des entreprises, et Barbara Lefebvre, professeure d'histoire-géographie.

Ce vendredi 18 juillet 2025, Stéphane Bern revient sur le plus grand cimetière parisien, celui du Père-Lachaise. Il reçoit Benoit Gallo, conservateur du Père Lachaise, auteur de "La vie secrète d'un cimetière" (Les Arènes)Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ce vendredi 18 juillet 2025, Stéphane Bern revient sur le plus grand cimetière parisien, celui du Père-Lachaise. Il reçoit Benoit Gallo, conservateur du Père Lachaise, auteur de "La vie secrète d'un cimetière" (Les Arènes)Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Nouveauté pour la rentrée : Le carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" est disponible pour seulement 17 € au lieu de 39 € jusqu'au 19 septembre !1️⃣ Présentation de l'invité :Je l'ai découvert à travers ses nombreux articles. Je dois avouer que certains m'ont même aidé à la préparation de mon sujet de MOF.Si vous connaissez sa plume, il est temps de découvrir sa voix, bonjour Brice Duthion.2️⃣ Notes et références :TourMaG - Média spécialiste du tourismeEtourisme.info - Média spécialiste du tourismeLes Francophonies de l'innovation touristiqueLe mythe du laquais : comment transformer les mentalités ?Stéphane Dartois - DG du Méridien NiceStéphane Personeni - Lili of the ValleyVanguelis Panayotis - PDG de MKG consultingPaul Dubrule - Fondateur du groupe AccorStephan Fraenkel - Lifhe Institute LausanneL'épisode avec Anthony FolliotLes livres :L'usage du monde - Nicolas BouvierLe Poisson-scorpion - Nicolas BouvierChronique japonaise - Nicolas Bouvier L'Œil du voyageur - Nicolas BouvierLe baron perché - Italo CalvinoLes voyages extraordinaires - Jules Vernes3️⃣ Pour contacter l'invité :LinkedIn4️⃣ Le partenaire de l'épisode :Jana Conciergecontact@janaconcierge.com+33 7 87 01 01 44Bénéficier d'une remise sur les frais de mise en place du logiciel en précisant que vous venez d'Hospitality Insiders.Si cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ce podcast vous embarque à Marseille avec Marseille HospitalitéS, un projet collectif où associations, chercheurs, habitants et pros du tourisme rêvent d'une ville capable de choyer toutes les personnes de passage – étudiants, réfugiés, saisonniers, touristes etc… jusqu'au dernier quidam qui vient respirer l'air salé. Pas celle des slogans touristiques, mais celle du soin, du lien, de la joie partagée.Rencontrez Jeanne, Romain, Bruno — trois visages parmi tant d'autres du collectif, qui rêvent et construisent une ville où chaque personne de passage se sent attendue, reconnue, désirée.Des récits concrets, des idées vivantes, une conviction commune : Marseille peut — et doit — devenir la ville la plus hospitalière.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Émission spéciale dédiée à la Guinée, pays invité du Femua, enregistrée en public à l'Institut français de Côte d'Ivoire. En collaboration avec Raoul Emmanuel, Enno et Chékina Yatto, animateurs sur Fréquence 2 qui diffuse l'émission simultanément sur son antenne. Avec les artistes Soul Bang's, Takana Zion, A'salfo – commissaire général du Femua, Moussa Moïse Sylla – ministre de la Culture et du Tourisme de la République de Guinée, Malick Kebe, directeur général du fonds de développement des arts et de la culture en Guinée, Mamadou Thug, député de l'Assemblée nationale, Marie Somparé, directrice générale de l'Office national pour la promotion de l'artisanat, Tiguidanké Bérété, Miss Guinée 2025 et Binta Diallo. (Rediffusion) Pour visionner les clips, cliquez sur les titres des chansons :  Takana Zion – Amoussigama Queen Rima – Lantchou mi yobaï Manamba Kanté et Soul Bangs   Retrouvez notre playlist sur Deezer. 

Nouveauté pour la rentrée : Le carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" est disponible pour seulement 17 € au lieu de 39 € jusqu'au 19 septembre !Découvrez l'extrait de l'épisode 141 d'Hospitality Insiders sur le parcours de Rémi Ohayon. Rémi est le fondateur de l'agence en communication digitale API & YOU, dont la moitié des restaurants étoilés Michelin en France et francophonie collabore avec ses équipes.Ensemble, nous revenons sur son parcours aussi obstiné qu'engagé !Retrouvez l'intégralité de l'épisode ici.Si cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Émission spéciale dédiée à la Guinée, pays invité du Femua, enregistrée en public à l'Institut français de Côte d'Ivoire. En collaboration avec Raoul Emmanuel, Enno et Chékina Yatto, animateurs sur Fréquence 2 qui diffuse l'émission simultanément sur son antenne. Avec les artistes Soul Bang's, Takana Zion, A'salfo – commissaire général du Femua, Moussa Moïse Sylla – ministre de la Culture et du Tourisme de la République de Guinée, Malick Kebe, directeur général du fonds de développement des arts et de la culture en Guinée, Mamadou Thug, député de l'Assemblée nationale, Marie Somparé, directrice générale de l'Office national pour la promotion de l'artisanat, Tiguidanké Bérété, Miss Guinée 2025 et Binta Diallo. (Rediffusion) Pour visionner les clips, cliquez sur les titres des chansons :  Takana Zion – Amoussigama Queen Rima – Lantchou mi yobaï Manamba Kanté et Soul Bangs   Retrouvez notre playlist sur Deezer. 

Nouveauté pour la rentrée : Le carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" est disponible pour seulement 17 € au lieu de 39 € jusqu'au 19 septembre !1️⃣ Présentation de l'invité :Rémi Ohayon vient du monde de la cuisine et il est Meilleur Ouvrier de France. Mais en création de site internet !Car son parcours professionnel, il l'a vite orienté dans la communication. Avec API & YOU, il aide les hôteliers-restaurateurs à défendre leur marque dans un monde digital vorace. C'est donc avec un entrepreneur passionné que j'échange aujourd'hui.Rémy, dont l'agence travaille avec la moitié des restaurants étoilés Michelin en France et francophonie, partage des solutions innovantes pour relever ces défis, comme les menus "express" pour le déjeuner ou la privatisation des espaces. Pourquoi est-il essentiel de réécouter le consommateur, parfois éclipsé par le "culte du chef" ?Comment le digital a révolutionné l'hôtellerie-restauration depuis les débuts d'Internet, passant des télex aux bornes connectée ? Quels sont les enjeux cruciaux pour les restaurateurs aujourd'hui ?Comment défendre leur marque et maîtriser leur rentabilité ?Comment s'adapter aux attentes changeantes des clients de la grande gastronomie ?Toutes les réponses sont à écouter dans cet épisode.Vous l'entendrez, les valeurs de Rémi sont contagieuses : rigueur, créativité et enthousiasme, L'engagement d'API & YOU aussi se propage, en tant qu'entreprise à mission, pionnière en éco-conception de sites web et cybersécurité.2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.Cet épisode est produit en partenariat avec API & YOU. Un grand merci aux équipes pour leur collaboration et leur professionnalisme.3️⃣ Le sponsor de l'épisode : D-EDGE permet une gestion centralisée du processus de paiement. La collecte des paiements sur les canaux en ligne et hors ligne n'a jamais été aussi facile. Demandez une démo pour D-EDGE Pay sur ce lien.Dites que vous venez d'Hospitality Insiders !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:00 - Définition de la communication digitale00:12:00 - Évolution et enjeux de la communication digitale dans l'hôtellerie-restauration00:25:00 - Le parcours personnel et professionnel de Rémi Ohayon00:32:00 - La philosophie, la structure et les innovations d'API & YOU01:02:00 - Questions signaturesSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Découvrez ma formation en ligne sur les fondamentaux de l'accueil !Retrouvez cet épisode dès demain sur votre plateforme d'écoute favorite !Abonnez-vous pour éviter de passer à côté du prochain épisode.Si cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le Journal en français facile du mercredi 6 août 2025, 18 h 00 à Paris.Retrouvez votre épisode avec la transcription synchronisée et des exercices pédagogiques pour progresser en français : http://rfi.my/Bu4r.A