Podcasts about tourisme

Au sommaire :Le fisc français a été victime d'une cyberattaque en juin, entraînant le vol des données de plus de 670 000 contribuables. Le Premier ministre Sébastien Lecornu a convoqué une réunion de crise pour évoquer ce piratage sophistiqué.Les incendies se multiplient en Europe, notamment en Gironde, dans les Landes et au Portugal. La différence entre les hectares parcourus et les hectares réellement brûlés est expliquée.Un porte-conteneurs chinois inaugure une nouvelle liaison maritime plus rapide entre la Chine et le Royaume-Uni, en traversant l'Arctique. Cependant, cette route comporte des contraintes et des coûts supplémentaires.Le bilan mitigé de la saison touristique estivale est dressé, avec des performances contrastées selon les régions et les activités.Sur le plan sportif, Léon Marchand a remporté l'or sur le 400m nage libre aux Championnats d'Europe de natation, tandis que Félix Lebrun a gagné le Grand Smash d'Europe de tennis de table.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Avec Stéphan Szeremeta, partez, ce dimanche à la découverte du Canal du Nivernais, entre le bassin de la Loire et celui de l'Yonne.

Avec Stéphan Szeremeta, partez à la découverte de Chambord et ses alentours en plein Loir et Cher

Dans ce nouvel épisode du podcast "Le journal imprévisible", Marc Bourreau consacre sa chronique aux petites îles qui peuplent la planète et qui sont rattrapées par la montée des eaux. Il y a quelques mois, l'Assemblée Générale des Nations Unies se prononçait sur une résolution pour rappeler à l'ordre les États sur leurs obligations climatiques, portée par le Vanuatu, devenu le symbole de ces petites îles menacées par la montée des eaux. Tuvalu, une autre île du Pacifique, fait entendre le message de son ministre des Affaires étrangères, les pieds dans l'eau, lors de la COP26 en 2021, appelant à des mesures alternatives et audacieuses pour assurer son avenir face à la réalité du changement climatique. Les petites îles recèlent un imaginaire riche, entre trésors cachés, monstres légendaires et histoires de conquêtes, mais sont aussi confrontées à l'afflux touristique qui menace leur équilibre. Certaines îles, comme Porquerolles, ont dû mettre en place des quotas de visiteurs pour préserver leur environnement naturel et la tranquillité des habitants. Les îles peuvent également être des refuges, comme pour Jacques Brel qui a choisi de s'exiler sur les îles Marquises pour terminer sa vie, illustrant le rêve de l'homme de trouver son île intérieure.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement !Fruit de plusieurs années d'expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.1️⃣ Présentation de l'invité :Et si le spa n'était plus un simple à-côté du séjour, mais le centre de profit le plus stratégique d'un hôtel de luxe — plus rentable qu'un petit établissement tout entier ? Ingénieur de formation, Arnaud Dieutegard a bifurqué vers l'Ayurveda, le Shiatsu puis la médecine chinoise à Pékin, avant de rejoindre Four Seasons en 2008 comme thérapeute. Depuis, il a piloté les spas de plusieurs propriétés du groupe — de Bora Bora à Maui, du George V à Paris jusqu'au Costa Rica actuellement — à la tête d'équipes de plus de 100 collaborateurs. C'est Laure, une précédente invitée du podcast, qui nous a mis en relation. Aujourd'hui, il vient nous parler de rentabilité, de créativité et d'un parcours qui n'a jamais suivi la norme.2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le sponsor de l'épisode : D-EDGED-EDGE est la seule plateforme de distribution qui couvre l'intégralité du parcours : attirer vos clients, les convertir, les fidéliser, tout en optimisant à la fois volume et marge.Reprenez la main sur votre distribution. Ce n'est pas un compromis, c'est une stratégie.Contactez les experts D-EDGE de ma part, vous obtiendrez un tarif spécial !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:00 - Le parcours atypique et le rôle stratégique00:11:00 - Le management par les rituels et la discipline personnelle00:25:00 - La rentabilité et le Yield Management appliqué au Spa00:42:00 - La culture de la confiance et du cadre créatif00:51:00 - L'évolution et le futur du Wellness01:01:00 - Questions signaturesSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

En France, la plupart des amateurs de vins se retrouvent fort dépourvus au moment de choisir la bonne bouteille dans un restaurant italien. Appellations complexes, typicités méconnues, l'exercice se complique encore davantage une fois arrivés en Italie.Ces conseils pourront apparaître à certains comme une succession d'idées reçues au sujet des vins italiens – chianti trop boisé, barolo surpuissant, prosecco sans finesse… Hélas, il vous faudra savoir où trouver les meilleurs crus du coin car ceux que l'on vous proposera dans la grande majorité des cas lors de vos vacances transalpines seront généralement représentatifs de ces éternels clichés. La meilleure façon de s'en sortir ? Jouer la carte des vases communicants. Dans cet épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey vous donne de précieux repères à garder à l'esprit avant de passer commande et éviter de passer pour un touriste.Cet épisode a été initialement publié en mai 2025.Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !Vous pouvez écouter cet épisode sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes.Chronique et rédaction : Alicia DoreyMontage : Antoine Lion-RantyPrise de son : Louis ChabainProduction exécutive : Aude Sérès, rédactrice en chef, pôle audio Le FigaroCoordination de production : Pôle audio Le FigaroCommunication : Réseaux sociaux Le FigaroVisuel & habillage : Studio design Le FigaroHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le plus petit pays d'Amérique centrale devient, jour après jour, l'un des pays les plus touristiques de la région. Mais ce boom touristique a aussi un revers. En 2025, au moins 3,5 millions de touristes ont visité le Salvador, devant le Costa Rica.  Les plages du littoral, réputées pour leurs vagues, attirent notamment des surfeurs venus du monde entier. Mais cette attractivité a ses inconvénients : hausse du coût de la vie, spéculation immobilière alimentée par les acheteurs étrangers et accès au littoral de plus en plus difficile pour les habitants. Illustration dans la ville côtière d'El Tunco. Un reportage de Marie Griffon.   Au Venezuela, pouvoir et opposition annoncent des points d'accord Au Venezuela, le premier round du dialogue entre le pouvoir et une partie de l'opposition s'est achevé mercredi 12 août 2026. Un dialogue à huis-clos lancé la semaine dernière, sous l'égide de Washington. L'objectif : préparer la très attendue transition démocratique, sept mois après la capture de l'ex-président Nicolas Maduro par l'armée états-unienne. Les représentants du régime chaviste et de l'opposition ont trouvé plusieurs points d'accord. Les précisions de François-Damien Bourgery, du service International de RFI.   Déchets en Haïti : un État aux abonnés absents En Haïti, le quotidien Le Nouvelliste dénonce un État aux abonnés absents dans l'assainissement des déchets qui jonchent les rues de la capitale Port-au-Prince, notamment. Le journal se penche aussi sur les exigences du Conseil électoral pour être candidat à l'élection présidentielle. Dans son éditorial, le rédacteur en chef du Nouvelliste, Frantz Duval, rappelle les promesses des autorités à l'approche de la rentrée des classes. À écouter aussiEn Haïti, ils transforment les déchets plastiques en objets utiles Le journal d'Outre-mer la 1re La France métropolitaine enregistre déjà, depuis le début de l'année 2026, 17 jours de canicule selon Météo France. C'est pire qu'en 2003, année qui a marqué les esprits des Français. Mais la Métropole n'est pas la seule touchée : la sécheresse atteint aussi des niveaux alarmants en Martinique. À écouter aussiVagues de chaleur en Europe : comment agir sur les causes du réchauffement climatique ?

Au sommaire : Quelles sont les conséquences économiques et sociales de la canicule qui a frappé la France cet été ? Les incendies ont eu des impacts sur le secteur du tourisme et ont provoqué des changements sur le comportement des consommateurs. Des banques de fromage en Italie rencontrent aussi des difficultés, témoignant de répercussions plus inattendues.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Au sommaire : L'éclipse solaire fascine les médias et les touristes. L'Espagne tente de capitaliser sur cet événement. Pour les familles, il est difficile de se déplacer dans les villes, notamment à Paris. Des pistes pour rendre les villes plus accueillantes pour les enfants sont mises en place. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La disparition du Soleil derrière la Lune est un spectacle fascinant aux effets économiques multiples. La baisse de temps d'ensoleillement le 12 août réduit la production d'énergie photovoltaïque dans plusieurs pays européens. L'Allemagne devrait ainsi voir les prix de gros de l'électricité plus que doubler pendant quelques instants. L'Espagne, dans la zone de totalité, sera plus affectée mais l'a anticipé et se réjouit surtout du boom de l'astrotourisme. C'est également le cas pour l'Islande, dans une moindre mesure.

durée : 00:10:08 - Le journal de 18h - Alors que l'Espagne sera aux premières loges de l'éclipse solaire de mercredi, ce sont 400 000 touristes qui sont attendus dans le pays selon les estimations des autorités. A la une aussi, cette conséquence de la loi contre le démarchage téléphonique : au Maroc, 50 000 emplois sont menacés. - équipe : Quentin Perez de Tudela Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

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Au sommaire :La menace d'une nouvelle vague migratoire plane sur l'enclave espagnole de Ceuta, où 72 000 personnes sont arrivées début août, dont 70 000 sont repartis selon les autorités.La chaleur s'installe en France, entraînant une sécheresse sévère avec des niveaux de nappes phréatiques sous la normale et des câbles électriques qui ne résistent pas, provoquant des coupures de courant notamment dans les Bouches-du-Rhône.La situation reste très tendue sur le plan diplomatique entre l'Espagne et l'Italie, avec des contrôles renforcés dans les gares et aéroports visant les voyageurs non européens.En Colombie, un violent séisme a fait au moins 111 morts dans le nord-ouest du pays, les États-Unis ont proposé une aide de plus de 15 millions de dollars.La sécheresse touche également le Rhin en Allemagne, menaçant le transport fluvial qui représente 80% du transport de marchandises dans le pays.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L'éclipse solaire de mercredi provoque un véritable boom touristique en Espagne et en Islande. Réservations en hausse, chambres hors de prix, croisières spéciales et millions de lunettes vendues : quelques minutes d'obscurité font déjà tourner un marché très lucratif. Explications.

Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement !Fruit de plusieurs années d'expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.1️⃣ Présentation de l'invité :Vous le connaissez peut-être comme investisseur dans l'émission “Qui veut être mon associé ?”, ou comme le fondateur d'Easyvoyage. Et plus récemment à la tête de Fairmoove. Jean-Pierre Nadir est un multientrepreneur dans le tourisme !Au cours de notre échange, vous découvrirez le parcours exceptionnel de Jean-Pierre, de ses débuts dans la presse de voyage avec Voyager Magazine jusqu'à la création d'Easy Voyage, un comparateur de prix qui a révolutionné le secteur. Comment a-t-il anticipé les changements liés au digital ?Comment a-t-il surmonté les défis économiques et géopolitiques ?A-t-il des regrets ?Mais ce n'est pas tout ! Jean-Pierre partage sa vision pour un tourisme plus responsable et éthique, en créant FairMoove. Comment cette entreprise a pour objectif de mettre en avant les acteurs du tourisme qui agissent bien ?Comment agir à la fois comme une agence de voyage en ligne et comme un partenaire pour les acteurs de l'hospitalité ?Comment intégrer des critères tels que l'éthique, l'écologie et l'immersion ?Vous comprendrez les coulisses de cet écosystème très riche et la cohérence derrière les dernières opérations de croissances externes (Betterfly, We Go Greenr...).Toutes les réponses dans notre échange !2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le partenaire de l'épisode :HotelPartner Revenue ManagementPrendre un rendez-vous avec MarjolaineDites que vous venez d'Hospitality Insiders et Marjolaine se déplace gratuitement dans votre établissement pour effectuer un diagnostic !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:00 - Parcours de Jean-Pierre Nadir00:18:00 - Transition vers le digital et création d'Easy Voyage00:30:00 - Création de FairMoove 00:35:00 - Fonctionnement de FairMoove 00:40:00 - Label, accompagnement RSE des hôtels00:43:00 - Évolution et structuration du groupe FairMoove00:47:00 - Questions signaturesSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Avec Stéphan Szeremeta, partez à la découverte de Sarrebourg, en Moselle, une destination entre nature, patrimoine et culture.

Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement !Fruit de plusieurs années d'expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.1️⃣ Présentation de l'épisode :Vous pouvez dépenser un million d'euros en travaux, choisir un parfum d'ambiance signature et faire dessiner votre lobby par un architecte de renom sans pour autant que votre hôtel n'ait jamais d'âme. L'âme d'un établissement n'est pas une question de budget, mais de personnes.Voici mon programme pour transformer votre hôtel en un lieu vibrant :Déconstruire le "musée"L'âme comme projet incarnéLes 3 leviers de l'incarnation La valorisation de l'humainPour aller plus loin et évaluer votre propre établissement, téléchargez la grille d'autodiagnostic de l'incarnation disponible gratuitement.Rappelez-vous, le décor fait venir, mais l'âme fait revenir !2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le sponsor de l'épisode : D-EDGED-EDGE est la seule plateforme de distribution qui couvre l'intégralité du parcours : attirer vos clients, les convertir, les fidéliser, tout en optimisant à la fois volume et marge.Reprenez la main sur votre distribution. Ce n'est pas un compromis, c'est une stratégie.Contactez les experts D-EDGE de ma part, vous obtiendrez un tarif spécial !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:00 - Définition de l'âme hôtelière00:05:00 - Le mythe de la décoration00:08:00 - Les trois leviers pour incarner l'âme00:14:00 - Valorisation et recrutement00:17:30 - ConclusionSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ecoutez RTL Matin avec Vincent Derosier du 05 août 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tu veux que je te raconte l'histoire de l'escalier de la tour Eiffel ? Alors attrape ta brosse à dents, ton dentifrice, et c'est parti!

Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement !Fruit de plusieurs années d'expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.1️⃣ Présentation de l'invité :Denis Courtiade est meilleur maître d'hôtel du monde. Rien que ça. Mais c'est avant tout un passionné de restauration. Et de transmission. Le gamin d'école hôtelière que j'étais va vivre aujourd'hui un grand moment, face à l'un de ses héros.Denis est une figure emblématique de la gastronomie française. Fils d'hôteliers-restaurateurs, il a baigné dans cet univers dès son plus jeune âge. Son parcours professionnel débute à 16 ans en tant qu'apprenti. À 25 ans, il atteint un de ses objectifs majeurs en devenant directeur du restaurant Louis XV à Monaco, aux côtés d'Alain Ducasse.Et depuis 25 ans, Denis est le directeur du restaurant au Plaza Athénée.Denis est un fervent défenseur de la transmission et de la valorisation des métiers de l'accueil et du service. Il est co-fondateur de l'association "Au Service des Talents De Demain" qui œuvre pour la promotion de ces professions auprès des jeunes générations. Il a également créé, avec Denis Férault (épisode 106), le Trophée Maître d'Hôtel, un concours qui met en lumière les talents et le savoir-faire des maîtres d'hôtel.Auteur de deux livres, "Pour Vous Servir" et "L'Hospitalité, le Mentorat", Denis partage son expérience, ses conseils et sa vision du métier avec les jeunes professionnels et le grand public.Comment atteindre l'excellente dans son métier ? Quelle est l'évolution de son rôle ?Quelle est sa vision des reconnaissances professionnelles ?Pourquoi s'engage-t-il pour la transmission et les nouvelles générations ?Quelle est son approche du management et du leadership ?Quels sont ses conseils pour les jeunes professionnels ?Toutes les réponses dans notre échange !2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le partenaire de l'épisode :HotelPartner Revenue ManagementPrendre un rendez-vous avec MarjolaineDites que vous venez d'Hospitality Insiders et Marjolaine se déplace gratuitement dans votre établissement pour effectuer un diagnostic !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:00 - Parcours de Denis Courtiade00:10:00 - Ascension dans la haute gastronomie00:25:00 - Le Plaza Athénée et l'évolution de son rôle00:35:00 - Reconnaissance et engagement pour la profession00:45:00 - Vision du métier, du management et du leadership00:55:00 - Questions signaturesSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:19:58 - Les interviews d'Inter - par : Ali Baddou, Marion L'Hour - A 8H20, Marie-Amandine Stévenin, présidente de UFC-Que Choisir, Guénaëlle Gault, directrice générale de L'ObSoCo, et Thierry Marx, président de l'UMIH, seront au micro de François Geffrier pour parler du tourisme de cet été, perturbé par les incendies et les canicules. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:24:30 - Le ministre des Petites et moyennes entreprises, du Commerce, de l'Artisanat, du Tourisme et du Pouvoir d'achat était l'invité du "8h30 franceinfo", vendredi 31 juillet 2026. - équipe : Agathe Lambret, Paul Larrouturou Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement !Fruit de plusieurs années d'expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.1️⃣ Présentation de l'invité :Il y a quelques semaines, j'animais une conférence à Food Hotel Tech. Face à moi, un panel d'experts — et parmi eux, Jean-Dominique Brivet.En l'écoutant décortiquer en direct l'impact de l'IA sur la distribution hôtelière, j'ai eu une seule pensée : il faut absolument qu'il vienne dans le podcast.Fondateur d'Equaero en 2004 — quand le marketing digital hôtelier n'était encore qu'une promesse, il a passé vingt ans à aider les hôteliers à reprendre le contrôle de leur distribution.Aujourd'hui Chief Product Officer chez D-EDGE, on peut dire qu'il a les mains dedans depuis longtemps.Comment l'IA transforme-t-elle concrètement le parcours de réservation ?Quel est l'avenir des intermédiaires (OTAs) face à cette révolution ?Quelles stratégies concrètes les hôteliers doivent-ils adopter dès maintenant ?Toutes les réponses sont à retrouver dans cet épisode on ne peut plus essentiel actuellement.2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le sponsor de l'épisode : D-EDGED-EDGE est la seule plateforme de distribution qui couvre l'intégralité du parcours : attirer vos clients, les convertir, les fidéliser, tout en optimisant à la fois volume et marge.Reprenez la main sur votre distribution. Ce n'est pas un compromis, c'est une stratégie.Alors, contactez les experts D-EDGE de ma part !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:00 - La rupture de la chaîne de valeur : du Search au Chatbot00:14:00 - L'avenir des intermédiaires et la reconquête du direct00:23:00 - La vision technologique de D-EDGE et l'IA agentique00:34:00 - Stratégie de contenu : le GEO (Generative Engine Optimization)00:42:00 - Sécurité, parcours et fondamentaux de l'accueil00:49:00 - Questions signaturesSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:14:59 - Les journaux de France Culture - L'extrême prudence reste de mise en Gironde, où le gigantesque incendie est désormais "stabilisé" mais pas fixé. Cela signifie qu'il n'a pas progressé depuis hier soir, mais tous les yeux sont rivés sur le thermomètre, alors que les fortes températures font craindre de nouveaux départ de feu. - équipe : La Rédaction de France Culture, Thomas Cluzel, Aloïs Guérin Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Au sommaire Quel est l'impact économique des incendies qui ravagent la Gironde ? Pour La Croix, l'impact sera catastrophique. Quelles sont les conséquences pour les entreprises, les particuliers et le secteur touristique ? Les vacanciers sont invités à choisir une destination loin des flammes.Le Figaro évoque la question du débroussaillement, une bataille idéologique et écologique. Un exemple d'empilement de normes et d'injonctions contradictoires.Dans le nouveau Parlement syrien, les femmes représentent 10% de la nouvelle assemblée. Même si Ahmed al-Charaa choisit d'accroître la représentation des femmes, elles restent malgré tout minoritaires.Zinédine Zidane vient de prendre la tête de l'équipe de France.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:14:59 - Journal de 12h30 - L'extrême prudence reste de mise en Gironde, où le gigantesque incendie est désormais "stabilisé" mais pas fixé. Cela signifie qu'il n'a pas progressé depuis hier soir, mais tous les yeux sont rivés sur le thermomètre, alors que les fortes températures font craindre de nouveaux départ de feu. - équipe : La Rédaction de France Culture, Thomas Cluzel, Aloïs Guérin Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement !Fruit de plusieurs années d'expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.1️⃣ Présentation de l'invitée :Je crois que c'est mon premier épisode canadien. Mon invitée est une experte du SPA et de l'hôtellerie. Et du Ghostwriting ! Pour autant, ce n'est pas un fantôme, car Florence Kowalski est bien face à moi !Florence a un parcours professionnel riche et varié. Elle a commencé sa carrière dans le marketing et la communication avant de se spécialiser dans l'hôtellerie et le bien-être. Son expérience l'a menée à travailler dans des environnements aussi divers que les montagnes de Chamonix et les spas de luxe. Aujourd'hui, elle vit au Canada et continue de partager son expertise à travers le consulting et le ghostwriting, aidant les professionnels à développer leur marque personnelle et à optimiser leur stratégie de communication.À quoi sert un spa dans un hôtel ?Comment améliorer la rentabilité de votre spa ?Qu'est-ce qu'une bonne stratégie de contenu dans le secteur de l'hôtellerie et du bien-être ?Quels sont les conseils pratiques que les hôteliers indépendants peuvent appliquer dès maintenant ?Est-ce que la newsletter peut s'utiliser comme outil de fidélisation et de conversion ?Pourquoi définir clairement sa cible et créer du contenu, qui résonne avec elle, est essentiel ? Toutes les réponses dans notre échange !2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.Crédit photo : Quentin Creative Studio3️⃣ Le partenaire de l'épisode :HotelPartner Revenue ManagementPrendre un rendez-vous avec MarjolaineDites que vous venez d'Hospitality Insiders et Marjolaine se déplace gratuitement dans votre établissement pour effectuer un diagnostic !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:14 - Le parcours de Florence00:08:52 - Analyse de la rentabilité dans l'hôtellerie vs les spas00:12:73 - Rentabilité des spas et conseil aux hôteliers00:27:16 - Stratégie de contenu et ghostwriting pour les hôteliers00:48:28 - Exemples de communication réussie au Canada00:51:30 - Le concept d'Omotenashi00:59:00 - Questions signaturesSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Vous aimez notre peau de caste ? Soutenez-nous ! https://www.lenouvelespritpublic.fr/abonnementUne émission de Philippe Meyer, enregistrée en public à Sciences Po Paris le 3 juin 2026.Avec cette semaine :Rémy Knafou, géographe spécialiste du tourisme et auteur de Hypertourisme : le tourisme à l'épreuve de sa démesure.Béatrice Giblin, directrice de la revue Hérodote et fondatrice de l'Institut Français de Géopolitique.Nicole Gnesotto, vice-présidente de l'Institut Jacques Delors.Marc-Olivier Padis, directeur des études de la fondation Terra Nova.LE TOURISME À L'ÉPREUVE DE SA DÉMESURE, AVEC RÉMY KNAFOUPrès de 1,4 milliard de touristes internationaux voyagent chaque année à travers le monde, contre seulement 25 millions en 1950. À ces flux s'ajoutent près de 9 milliards de voyages domestiques. Le tourisme est ainsi devenu l'un des phénomènes majeurs de la mondialisation, représentant près de 10 % du PIB mondial et plusieurs centaines de millions d'emplois. Mais derrière cette croissance spectaculaire apparaissent de nouvelles fragilités : pression accrue sur les territoires, hausse des prix du logement, dépendance économique de certaines destinations, multiplication des déplacements longue distance et impact environnemental croissant.Rémy Knafou, vous êtes géographe, professeur émérite à l'Université Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne et ancien directeur de recherche au CNRS. Spécialiste reconnu des mobilités, du tourisme et de l'aménagement des territoires, vous avez consacré une grande partie de votre carrière à l'étude des transformations des espaces touristiques, depuis vos travaux pionniers sur les stations de sports d'hiver des Alpes françaises jusqu'à la création du Festival international de géographie de Saint-Dié-des-Vosges et de la revue scientifique Via. Vous venez de publier Hypertourisme : le tourisme à l'épreuve de sa démesure, dans lequel vous proposez une réflexion critique sur l'expansion continue du tourisme mondial et ses conséquences économiques, sociales et environnementales.Face à ces défis, vous défendez l'idée d'un tourisme davantage régulé et plus attentif aux habitants, aux ressources des territoires et aux limites environnementales. Vous plaidez notamment pour un « tourisme réflexif », qui invite chacun à interroger ses pratiques de voyage, ainsi que pour des « territoires d'équilibre » capables de concilier attractivité touristique, qualité de vie locale et soutenabilité. À travers cet ouvrage, vous posez une question centrale qui dépasse le seul secteur du tourisme : comment continuer à voyager dans un monde confronté à ses limites écologiques, sociales et géopolitiques ?Chaque semaine, Philippe Meyer anime une conversation d'analyse politique, argumentée et courtoise, sur des thèmes nationaux et internationaux liés à l'actualité. Pour en savoir plus : www.lenouvelespritpublic.frHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Au diable Vauvert et sans GPS, l'écrivain et journaliste français signe un éloge des chemins buissonniers et gourmands à travers la France. Et cela vaut le détour ! Se perdre en France, au hasard des nationales et des petites routes, représente pour Victor Coutard, auteur de L'art du détour, un bonheur inégalé, un acte de libération et de résistance aussi. Quitter la grande route et s'égarer à Chassignolles ou Saint-Antonin-Noble-Val, s'y arrêter pour découvrir des campagnes et des tablées vivantes, loin des cartes postales ou de certains clichés de relégation, produit pour lui, d'emblée, un autre rapport au monde, au temps et à l'espace qui nous entoure… Pour célébrer les vertus du détour, Victor Coutard puise alors dans ses souvenirs d'enfance de voyages interminables pour rejoindre la maison familiale de Bel-Air ou de routes en famille au volant de sa Renault Captur, avec une carte IGN pour seul repère. Le journaliste culinaire convoque aussi son appétit des bonnes auberges qui réenchantent les villages ou des escapades matutinales quand, enfant, il partait à l'aube, sur la pointe des pieds, explorer la forêt voisine. Au détour de ses virées champêtres pour « entrer en résonance avec le monde », le créateur de la réjouissante newsletter « How to get Lost » partage son goût des champignons, du vélo au petit bonheur la chance et des bons vins, dans une France jamais carton-pâte mais un peu sépia parfois. Ce faisant, il fait de nous, lecteurs ou lectrices, les passagers complices de son vagabondage littéraire pour en arriver à un constat qu'il nous livre sans détour cette fois : notre société en ligne droite, assistée, dirigée par les applis et les « GAFAM », ne nous mène certainement nulle part. Parce qu'il est temps de regarder devant soi avec une attention renouvelée et de renoncer à nos illusions de contrôle, empruntons aujourd'hui les petites routes de France, histoire de se perdre et de se trouver, qui sait, en chemin… En savoir plus : - Sur L'art du détour. Du bonheur de se perdre en France de Victor Coutard. 2026. Éditions Arthaud - Sur la newsletter « How to get lost » sur Substack de Victor Coutard. En anglais.

Malaise dans le tourisme Dans cet épisode, Delphine Saltel part à Naples pour un week-end romantique : Vésuve, Spritz au soleil couchant, spaghettis di mare. Le plan est parfait. Sauf qu'elle a aussi emmené dans ses bagages une invitée surprise : une petite voix intérieure franchement pénible, qui transforme chaque plaisir en casse-tête moral. Un cappuccino « authentique » dans une ruelle populaire ? Suspicion de folklore. Une visite à Pompéi avec des cars de touristes ? Catastrophe civilisationnelle. Derrière la carte postale, quelque chose coince : impression de jouer un rôle, de ne pas être à sa place, ou pire — de ne pas vouloir voir ce qui dérange. Pour comprendre ce malaise, l'épisode mène l'enquête. D'un côté, la philosophe Juliette Morice démonte notre obsession du « vrai voyage » et cette étrange tendance à la haine de soi… De l'autre, la sociologue Juliette Roguet propose une plongée beaucoup plus concrète : elle part de sa propre expérience d'étudiante au Pérou pour observer, de l'intérieur, ce que font réellement les touristes. Au fil de son séjour, entre Arequipa, Cusco et le Machu Picchu, Juliette Roguet a vu se déployer tout un imaginaire : fascination pour les derniers Incas, quête de « connexion » à la Pachamama, cérémonies d'ayahuasca vendues comme des expériences authentiques… mais souvent très scénarisées. Même armée de ses lectures de sociologie, elle se laisse prendre — et c'est précisément ce qui rend son enquête si troublante. Car derrière les ponchos colorés et les discours spirituels, Juliette Roguet met au jour des mécanismes ambigus — économiques, sociaux, intimes — qui passent largement sous les radars des voyageurs, même les plus « conscients ». Du tourisme de masse aux quêtes d'altérité, de la lucidité au déni bien organisé, cet épisode explore une question simple et inconfortable : est-ce qu'on veut vraiment voir le monde quand on voyage ? Mentions : - Ridley Scott, 1492 : Christophe Colomb, 1992 ; - Alexia Kraft de la Saulx, Curandera, 2024 Bibliographie : - Juliette Morice, Renoncer aux voyages, Puf, 2024 ; - Juliette Roguet, Jouir de l'exotisme, La Découverte, 2025 ; - Juliette Roguet, Jouir de l'exotisme. Sociologie des séducteurs professionnels de touristes au Pérou, Thèse de doctorat, Sociologie, sous la direction de Denis Merklen et Capucine Boidin-Caravias, Paris, Paris 3 Sorbonne Nouvelle, 2021 ; - Hécate Vergopoulos, L'indécence touristique, Comment voyager en Grèce à l'heure de la crise, L'Harmattan, 2017 ; - Hécate Vergopoulos, L'effraction ou le sentiment hétérotopique en situation touristique. Tourism Review, International journal Multilingual and Interdisciplinary, 2016 ; - Jean Didier Urbain, L'idiot du voyage, Histoires de touristes, Payot, 2002 Avec : Juliette Morice, philosophe, Juliette Roguet, sociologue, et Hécate Vergopoulos, sociologue. Enregistrements juin 2026 Entretien et montage Delphine Saltel Réalisation et mixage Samuel Hirsch Accompagnement éditorial Mina Souchon Lectures Extraits de "Jouir de l'exotisme" de Juliette Roguet par Andréa Cloutrier, Meyrélie Milhavet, Esteban Capron et Stéphanie Poncelet Illustration Yasmine Gateau Production ARTE Radio

Joyau naturel du nord du Vietnam, l'archipel de Cát Bà attire chaque année davantage de visiteurs. Situé au large de la baie de Ha Long, il séduit par ses paysages karstiques et ses forêts luxuriantes. Fort de ce succès, plusieurs grands groupes immobiliers y ont développé des résidences de luxe et des complexes hôteliers. Des projets qui refaçonnent désormais une partie de l'île. De notre correspondant à Hanoï, Depuis son embarcation, Đạt navigue entre les villages de pêcheurs aux toitures bleues et rouges et les îlots rocheux recouverts de forêts luxuriantes. Originaire de l'île et issu d'une famille de pêcheurs, il explique : « Je suis originaire de Cát Bà. Je travaille dans le tourisme depuis déjà quatre ans. L'île s'est développée rapidement au cours de ces deux dernières années. Elle est toujours aussi belle. Les infrastructures et les bateaux se sont grandement modernisés. » Routes élargies, réseau électrique renforcé, gestion des déchets plus performante : Cát Bà s'est modernisée pour accueillir plus de quatre millions de touristes l'année dernière. Lancé en août 2024, un projet de réaménagement urbain de près de 50 hectares est présenté comme les « petites Maldives de l'Asie du Sud-Est ». Son promoteur le décrit comme un projet vert et à faible empreinte carbone. Le propriétaire d'une petite agence de tourisme constate néanmoins les conséquences du chantier sur son quotidien : « Le chantier provoque beaucoup de bruit et de poussière. Avant, il y avait la mer juste devant nous. Aujourd'hui, il n'y a plus que des bâtiments en béton armé. Bien sûr, cela va créer beaucoup d'emplois pour les habitants locaux, mais cela détruit aussi une grande partie du paysage. » Les infrastructures occupent un vaste remblai aménagé sur une partie de l'ancienne baie centrale. Évalué à plus de 500 millions de dollars, le complexe accueille déjà des résidences touristiques, des commerces et des établissements haut de gamme. Une plage artificielle de sable blanc s'étend sur près d'un kilomètre : « Ce que l'on peut considérer comme les plus beaux espaces naturels est également en partie affecté. Heureusement, ce complexe et cette zone ne représentent pas une part trop importante de l'ensemble de l'île, puisque 80 % de Cát Bà restent constitués de forêts, de montagnes et d'espaces naturels. » Vers un tourisme plus durable L'homme développe lui aussi un établissement touristique en périphérie du centre de l'île. Des bungalows en bois équipés de panneaux solaires voient progressivement le jour face aux mangroves : « L'objectif est de construire quelque chose davantage tourné vers la nature. Nous voulons développer l'île dans une direction plus écologique, plus verte, plus propre, plus belle et plus durable pour l'avenir. » L'année dernière, le Comité du patrimoine mondial avait exprimé sa « très vive inquiétude » face à la poursuite des projets touristiques et d'infrastructures sur l'île de Cát Bà et le long du littoral de la baie d'Ha Long. Le Vietnam a depuis transmis un rapport actualisé sur l'état de conservation du site. Celui-ci doit être examiné par le Comité du patrimoine mondial en juillet prochain. À écouter aussiAu Vietnam, la vente sur les trottoirs, emblématique de la ville d'Hanoï, est en sursis

durée : 00:42:44 - Questions du soir : le débat - par : Antoine Dhulster - En 1936, le Front populaire changeait la vie des Français grâce aux congés payés. Une révolution matérialisée plus tard par les vacances pour tous et le tourisme social. Secteur aujourd'hui en difficulté, comment continuer de mettre en oeuvre la vieille promesse des vacances pour tous ? - équipe : Aloïs Guérin, Juliette Mouëllic, Tom Umbdenstock, Léa Racine, Adèle Triol, Coline Guillot - invités : Lilian Nobilet Délégué général de l'UNAT - Union nationale des associations de tourisme et de plein air, Bertrand Réau Professeur de sociologie au Cnam, titulaire de la chaire "Tourisme, voyages et loisirs", Laurence Moisy Maîtresse de conférences en géographie sociale à l'Esthua, Institut national du tourisme Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement !Fruit de plusieurs années d'expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.1️⃣ Présentation de l'épisode :En janvier, je vous annonçais 4 priorités pour 2026. On est à mi-parcours. Est-ce que j'ai tenu mes promesses ? À moitié. Et je vais vous dire exactement où j'ai échoué.Au programme de cet épisode Buil in Public :Le bilan financier vs le coût personnelL'évolution de l'Académie et du Club des InsidersLe pivot stratégique du pôle Expertise La réalité du « papa entrepreneur »Les coulisses de l'entreprise Si vous êtes dirigeants d'hôtels (4 et 5 étoiles) ou de multipropriétés : contactez-moi immédiatement si vous souhaitez bénéficier d'un accompagnement stratégique sur-mesure d'ici la fin de l'année, car il ne reste que deux places maximum disponibles pour 2026.Et vous, toutes & tous, rejoingnez le Club des Insiders dès maintenant pour profiter des tarifs actuels avant la rentrée !2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le sponsor de l'épisode : MewsMews, c'est la plateforme de gestion hôtelière qui réunit tout ce dont vous avez besoin : PMS, POS, RMS, housekeeping et paiements.L'objectif ? Automatiser les tâches répétitives à faible valeur, pour que vos équipes puissent se concentrer sur ce qui compte vraiment : créer des expériences mémorables pour vos clients.Si vous souhaitez en savoir plus ou demander une démo, contactez Mews de ma part — et bénéficiez d'une offre exclusive. Rendez-vous sur mews.com !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:00 - Le développement de l'Académie et l'essor du Club des Insiders00:09:00 - Le pivot du pôle Expertise vers le long terme00:13:00 - Le bilan financier face à l'échec des déplacements00:15:00 - L'organisation interne et les chantiers de l'été00:17:00 - La réalité du « Papa Entrepreneur »00:19:00 - Perspectives pour l'épisode 200 et accompagnements signatures00:22:00 - ConclusionSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La France confirme son attractivité avec une fréquentation touristique en hausse pour l'année 2026. Mais l'actualité internationale reste sous tension, avec un cessez-le-feu en Iran toujours fragile et des conséquences qui se font déjà sentir sur les prix à la pompe. Serge Papin, Ministre des Petites et moyennes entreprises, du Commerce, de l'Artisanat, du Tourisme et du Pouvoir d'achat est l'invité de Vincent Derosier dans RTL Matin Ecoutez L'invité de RTL Matin avec Vincent Derosier du 21 juillet 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement !Fruit de plusieurs années d'expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.1️⃣ Présentation de l'invité :Je suis convaincu que le sport est bénéfique et doit être intégré dans notre équilibre professionnel. Paul Pécriaux aussi, à tel point qu'il organise des événements sportifs pour les entreprises. C'est l'heure d'en savoir plus !Paul est le directeur de l'agence événementielle Lemon Grass Events, qu'il a fondée il y a 18 ans. Passionné de sport, il a participé à de nombreux triathlons et Ironman. Son parcours atypique, marqué par une formation en sport études tennis et une carrière dans l'hôtellerie, l'a conduit à marier ses deux passions : l'événementiel et le sport. Il organise notamment des événements sportifs pour les entreprises, comme les "10 Km des étoiles", une course dédiée aux professionnels de l'hôtellerie et de la restauration.Pourquoi est-ce si important de faire du sport pour sa vie professionnelle et personnelle ? Comment le sport peut-il renforcer la cohésion d'équipe et améliorer la productivité au travail ?Comment créer un évènement sportif et le développer étape par étape ?Pourquoi l'évènementiel doit s'inspirer des codes de l'hospitalité pour rayonner ?Quelle est son ambition pour cette course dans les 10 prochaines années ?A-t-il un projet secret et précurseur pour la rentrée 2025 ?Toutes les réponses dans notre échange !Rendez-vous le 23 mars 2025 pour la 7ème édition, j'y serai ! Et vous ?2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le partenaire de l'épisode :HotelPartner Revenue ManagementPrendre un rendez-vous avec MarjolaineDites que vous venez d'Hospitality Insiders et Marjolaine se déplace gratuitement dans votre établissement pour effectuer un diagnostic !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:01:18 - Parcours de Paul Pécriaux00:05:34 - L'agence Lemon Grass Events00:13:53 - Les 10 km des Étoiles00:22:53 - Importance du sport en entreprise00:28:00 - Projets futurs00:32:00 - Questions signaturesSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les congés payés fêtent cette année leurs 90 ans en France. Mais sommes-nous tous égaux dans le monde face aux vacances ? Qui part, qui ne part pas, et où ? Du poids des passeports aux stratégies de soft power des États, quelles particularités selon les pays ? Et comment les affres de la géopolitique (tensions commerciales, conflits, boycotts, climat) reconfigurent-elles notre manière de voyager et de nous reposer ? Avec : Pascal Boniface, directeur de l'IRIS (Institut de relations internationales et stratégiques), directeur de la collection « Géopolitique » aux éditions Eyrolles Saskia Cousin, anthropologue, professeure de sociologie à l'Université Paris Nanterre, co-autrice de Sociologie du tourisme (La Découverte) Marie-Laure Desmet, experte du développement touristique, co-autrice de Géopolitique du tourisme (Eyrolles/IRIS, juin 2026).

Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement !Fruit de plusieurs années d'expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.1️⃣ Présentation de l'épisode :On vit dans un monde où tout s'accélère. Les notifications, les réunions, les sollicitations, tout s'enchaîne sans pause. Dans cet environnement, certains hôtels font quelque chose de remarquable : ils offrent une parenthèse. Un endroit où le temps ne s'arrête pas, il prend une autre forme.Qu'est-ce que j'appelle un hôtel sanctuaire ?Quels sont les 4 piliers du sanctuaire ?Quelles sont les 3 clés transversales à appliquer dès maintenant ?J'ai créé pour vous une ressource exclusive : les 4 piliers de l'hôtel sanctuaire en grille d'auto-diagnostic. Elle est accessible gratuitement ici.Un hôtel sanctuaire, ce n'est pas un niveau de luxe. C'est un niveau d'intention.2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le sponsor de l'épisode : MewsMews, c'est la plateforme de gestion hôtelière qui réunit tout ce dont vous avez besoin : PMS, POS, RMS, housekeeping et paiements.L'objectif ? Automatiser les tâches répétitives à faible valeur, pour que vos équipes puissent se concentrer sur ce qui compte vraiment : créer des expériences mémorables pour vos clients.Si vous souhaitez en savoir plus ou demander une démo, contactez Mews de ma part — et bénéficiez d'une offre exclusive. Rendez-vous sur mews.com !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:00 - Définition et intention de l'hôtel sanctuaire00:05:00 - Les quatre piliers fondamentaux00:09:00 - Mise en pratique : 3 clés pour agir dès demain00:14:00 - ConclusionSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

En France et dans de nombreux pays du monde, c'est la saison estivale. Synonyme de soleil et de plage, de montagne et de détente pour des dizaines de millions de personnes. Mais beaucoup n'ont pas cette chance-là. En France, par exemple, quatre personnes sur dix ne partiront pas en vacances cet été. Un chiffre qui reste inchangé depuis plusieurs décennies, alors qu'on célèbre cette année les 90 ans des congés payés considérés comme une avancée sociale majeure. Est-il de plus en plus difficile de partir en vacances ? Faut-il revoir les modèles actuels ? Comment lever les freins ? Pour en débattre : - Colombe Brossel, sénatrice de Paris, présidente de l'association Vacances ouvertes, signataire de la tribune « Quatre-vingt-dix ans après l'instauration des congés payés, le défi n'est plus seulement de garantir ce droit, mais de rendre effectif celui aux vacances » - Emilie Schaf, membre du Bureau national du Secours populaire, en charge des vacances, ils sont à l'origine de l'enquête demandée à Ipsos : « 90 ans des congés payés : où en sommes-nous ? » - Mathieu Escarpit, directeur marketing de Cofidis, qui a publié une enquête sur le budget des vacances d'été des Français en 2026.

En France et dans de nombreux pays du monde, c'est la saison estivale. Synonyme de soleil et de plage, de montagne et de détente pour des dizaines de millions de personnes. Mais beaucoup n'ont pas cette chance-là. En France, par exemple, quatre personnes sur dix ne partiront pas en vacances cet été. Un chiffre qui reste inchangé depuis plusieurs décennies, alors qu'on célèbre cette année les 90 ans des congés payés considérés comme une avancée sociale majeure. Est-il de plus en plus difficile de partir en vacances ? Faut-il revoir les modèles actuels ? Comment lever les freins ? Pour en débattre : - Colombe Brossel, sénatrice de Paris, présidente de l'association Vacances ouvertes, signataire de la tribune « Quatre-vingt-dix ans après l'instauration des congés payés, le défi n'est plus seulement de garantir ce droit, mais de rendre effectif celui aux vacances » - Emilie Schaf, membre du Bureau national du Secours populaire, en charge des vacances, ils sont à l'origine de l'enquête demandée à Ipsos : « 90 ans des congés payés : où en sommes-nous ? » - Mathieu Escarpit, directeur marketing de Cofidis, qui a publié une enquête sur le budget des vacances d'été des Français en 2026.

Depuis quelques semaines, le continent semble découvrir le réchauffement. Les chercheurs ont pourtant alerté : l'Europe se réchauffe deux fois plus vite que la moyenne du reste du monde. Et les épisodes que l'on connait cet été ne sont pas les premiers. Mais la prise de conscience est lente et, surtout, les adaptations difficiles à mettre en œuvre. De l'agriculture au tourisme, comment faire face à la canicule et à la sécheresse ? En Hongrie, les lacs sont au plus bas Le réchauffement climatique affecte le tourisme et l'économie des loisirs. Prenons l'exemple de la Hongrie : l'été, dans ce pays d'Europe centrale qui n'a pas d'accès à la mer, les lacs sont pris d'assaut par les vacanciers. Mais ces lacs sont aujourd'hui menacés, leur niveau n'a jamais été aussi bas. Notre correspondante Florence La Bruyère s'est rendue à une quarantaine de kilomètres de la capitale, au lac Velence. Troisième plus grand lac de Hongrie, il ressemble aujourd'hui à une mare boueuse et jaunâtre qui n'attire guère les baigneurs. À lire aussiEn Hongrie, la sécheresse cause une baisse record du niveau des lacs Quelles solutions pour les agriculteurs ?  Les organisations professionnelles estiment déjà à près de 8% la baisse moyenne de production de céréales pour l'UE et le Royaume-Uni cette année. Pour le maïs français, c'est presqu'un tiers de pertes.  Des changements s'imposent dans les pratiques, mais à court terme, que peuvent faire les agriculteurs face à la crise ? Nous avons posé la question à Iñaki Garcia de Cortazar Atauri, il est ingénieur de recherches à l'INRAE, Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement. À lire aussiRéchauffement climatique: les canicules successives obligent les agriculteurs français et européens à s'adapter Bien-être animal : la canicule révèle la misère des élevages En France, plus de 2 millions et demi de volailles sont mortes de déshydratation et de chaleur dans des élevages à cause de la canicule du mois de juin. Là encore on a le sentiment de ne pas savoir tirer les leçons du passé : en 2003, la chaleur avait décimé près de 5 millions de volatiles. L'occasion de s'interroger avec le journaliste Olivier Favier – qu'on retrouve régulièrement sur la page Connaissances du site de RFI – sur l'état des lieux du bien-être animal. Il faut revenir pour commencer sur un texte qui a 50 ans cette année (2026) : la loi du 10 juillet 1976 sur la protection de la nature. Adopté à la quasi-unanimité des députés français, c'est un texte fondateur.   À Barcelone, la Sagrada Familia n'en finit pas… et menace les voisins  Avec ses tours élancées aux formes étranges, sa forêt de colonnes géantes baignée de lumière colorée, la cathédrale de la Sagrada Familia est un incontournable. Mais 140 ans après le début des travaux, le chef-d'œuvre de l'architecte Antonio Gaudi n'est pas terminé ! Il reste une façade entière à construire, et c'est une façade qui fait polémique, nous explique Elise Gazengel. À lire aussiLa Sagrada Familia: l'oeuvre toujours inachevée de Gaudí sous les projecteurs, 100 ans après sa mort

Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement !Fruit de plusieurs années d'expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.1️⃣ Présentation de l'invitée :On pourrait la nommer RH Internationale, tant son parcours s'est fait à l'étranger.C'est d'ailleurs d'une certaine ile lointaine, que Laure Solelhac nous parle !Laure Solelhac, est une professionnelle des ressources humaines avec une carrière riche et internationale, nous parle depuis l'île Maurice. Originaire de Carcassonne, elle a cultivé une passion pour l'international dès ses études à Montpellier. Après avoir travaillé en Australie et pour plusieurs grands hôtels à Paris, elle a finalement décidé de s'installer à Maurice avec sa famille. Aujourd'hui, elle continue d'évoluer dans le secteur hôtelier, tout en ayant passé le barreau pour devenir avocate spécialisée en droit du travail. Elle nous délivre une véritable masterclass sur le droit du travail, appliquée en hôtellerie-restauration.Qu'est-ce que le droit du travail exactement ?Que faire impérativement avant de recruter un.e collaborateur/trice ?Comment réussir une embauche ?Comment licencier sans bavure ?Comment gérer le risque d'un prud'homme ?Toutes les réponses dans notre échange !2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le partenaire de l'épisode :HotelPartner Revenue ManagementPrendre un rendez-vous avec MarjolaineDites que vous venez d'Hospitality Insiders et Marjolaine se déplace gratuitement dans votre établissement pour effectuer un diagnostic !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:01:30 - Le parcours de Laure Solelhac00:08:10 - Transition vers le métier d'avocate00:14:00 - Spécialisation en droit du travail pour les CHR00:18:00 - Une bonne gestion RH dans les hôtels00:21:00 - L'onboarding des collaborateurs00:34:00 - Périodes d'essai et licenciement00:47:00 - Les prud'hommes00:50:00 - Questions signaturesSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Autour des lacs de Hongrie, c'est un spectacle de désolation qui attend les touristes. Leur niveau est au plus bas. Pourtant, les lacs sont une destination très populaire dans ce pays qui n'a pas d'accès à la mer.  Un reportage de notre correspondante à Budapest, Le lac Velence, le troisième plus grand du pays, est particulièrement touché par la baisse du niveau des eaux. Près de Budapest, à 40 km, il est aussi appelé le lac du Petit Balaton. Il y a encore quelques années, les Hongrois venaient s'y baigner. Mais avec des étés de plus en plus chauds, de moins en moins de pluie, et une sécheresse particulièrement sévère cette année, le lac disparaît petit à petit. Si les effets sont déjà nettement visibles sur l'économie et la biodiversité, des solutions existent. À écouter dans C'est pas du ventAgir pour l'eau

Partir en vacances très loin de chez soi avec l'espoir, assumé ou non, de rencontrer quelqu'un pour la nuit ou pour la vie. Personne ne se reconnaît dans l'expression «touriste sexuel». Pourtant, en Thaïlande, à Cuba ou à Zanzibar, les Occidentales et Occidentaux augmentent leur pouvoir d'achat et leur statut social. Les relations nouées sur place avec des locaux mettent donc en lumière des inégalités de classe, de genre et d'origine. Que viennent chercher les hommes blancs dans ces relations «exotiques»? Peut-on comparer leurs relations avec celles qu'entretiennent les femmes blanches? Comment se nouent de vraies histoires d'amour malgré le gouffre culturel et social? Production : Laurence Difélix Réalisation : David Golan Première diffusion le 15 juin 2026. Les invitées: Juliette Roguet Socio-anthropologue,spécialiste de la sociologie des masculinités, des sexualités, du tourisme et des rapports sociaux imbriqués. Son livre « Jouir de l'exotisme. Enquête auprès des séducteurs professionnels de touristes au Pérou » sortira à la rentrée aux éditions de La Découverte. & Marion Bottero Docteure en anthropologie. Ses recherches doctorales portaient sur les échanges économico-sexuels et affectifs entre Occidentaux et locaux en Malaisie et en Thaïlande. Elle a publié "Tourisme sexuel et relations conjugales en Thaïlande et en Malaisie", en 2015, aux éditions L'harmattan. Production : Laurence Difélix Réalisation : David Golan Les invitées: Juliette Roguet Socio-anthropologue,spécialiste de la sociologie des masculinités, des sexualités, du tourisme et des rapports sociaux imbriqués. Son livre « Jouir de l'exotisme. Enquête auprès des séducteurs professionnels de touristes au Pérou » sortira à la rentrée aux éditions de La Découverte. & Marion Bottero Docteure en anthropologie. Ses recherches doctorales portaient sur les échanges économico-sexuels et affectifs entre Occidentaux et locaux en Malaisie et en Thaïlande. Elle a publié "Tourisme sexuel et relations conjugales en Thaïlande et en Malaisie", en 2015, aux éditions L'harmattan.

Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement !Fruit de plusieurs années d'expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.1️⃣ Présentation de l'invitée :Elle aurait pu rester devant un tableau d'école toute sa vie. Professeure d'allemand et de philosophie, Virginie Legrand avait un métier stable. Mais en 2013, elle a tout quitté.Sans diplôme de cuisinier, sans adoubement des grandes brigades, sans le tampon d'une école étoilée. Dans un monde de la gastronomie profondément académique et masculin, elle a choisi de tracer sa propre voie — celle de cheffe à domicile.Pas pour imiter les codes du restaurant, mais pour les transcender dans le cadre le plus exigeant qui soit : la maison des autres.Son aventure, c'est celle d'une entrepreneure passionnée de gastronomie qui a fait de ses convictions un combat du quotidien.Elle ne fait pas que la cuisine, car elle a publié un livre et elle anime un podcast pour faire de l'écho à son message. C'est pour cela que je lui ai tendu mon micro.2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le sponsor de l'épisode : MewsMews, c'est la plateforme de gestion hôtelière qui réunit tout ce dont vous avez besoin : PMS, POS, RMS, housekeeping et paiements.L'objectif ? Automatiser les tâches répétitives à faible valeur, pour que vos équipes puissent se concentrer sur ce qui compte vraiment : créer des expériences mémorables pour vos clients.Si vous souhaitez en savoir plus ou demander une démo, contactez Mews de ma part — et bénéficiez d'une offre exclusive. Rendez-vous sur mews.com !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:00 - Le quotidien et la logistique d'une cheffe nomade00:09:00 - Une hospitalité intime : « Recevoir les gens chez eux »00:17:00 - Le parcours de l'autodidacte et le syndrome de l'imposteur00:26:00 - La légitimité dans un milieu masculin et académique00:33:00 - Le podcast comme média et la vision à l'international00:42:00 - Questions signaturesSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Donnez nous vos refs de bons films sur césar ! si possible par des italien.nesCalme toi :Laura Laarman : directrice de production et direction techniqueAntonia Louveau : community managementLucie Meslien : illustration animation Lou Poincheval : chargée de productionCaroline Bérault : illustrations Manon Carrour : vignette Joanna & Gaspar : générique Collaboration commerciale, 15% de réduction sur votre eSIM Saily avec le code SOPHIE15 au checkout. Téléchargez l'application Saily ou rendez-vous sur : https://saily.com/sophie15 Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

REDIFF - Sarah Scazzi, une adolescente italienne, quinze ans disparaît dans les Pouilles à l'été 2010. Mensonges et jalousie : l'ombre d'un complot de famille va très vite apparaître. Flora Zanichelli, était journaliste en Italie au moment de cette affaire. Elle revient sur la médiatisation de cette affaire criminelle. Dans ce podcast inédit, découvrez un supplément de l'émission de "L'heure du crime". Questions oubliées, ou qui n'ont pas pu être posées à l'antenne, Justine Vignaux reste en studio avec l'invité(e) de Jean-Alphonse Richard, pour en savoir plus sur l'affaire du jour. Cet été, retrouvez tous les jours en podcast le décryptage d'un faits divers, d'un crime ou d'une énigme judiciaire par Jean-Alphonse Richard, entouré de spécialistes, et de témoins d'affaires criminelles.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Été 1936 : pour la première fois de leur vie, des millions de Français découvrent la mer. Les sorties d'usine en liesse, les trains bondés, les plages, le maillot, le camping... ces heures qui n'appartiennent plus à personne. Un nouveau monde s'ouvre, pendant qu'à quelques centaines de kilomètres, l'Europe bascule déjà.Franck Ferrand nous plonge dans l'effervescence de l'été 1936, une période charnière qui a vu la France basculer dans une nouvelle ère. Avec l'arrivée du Front populaire au pouvoir, les fameux accords de Matignon ont instauré les congés payés, ouvrant la voie à un phénomène inédit : des millions de Français, ouvriers et employés, découvrent pour la première fois les joies des vacances.Des usines de Roubaix aux plages de Normandie, en passant par les guinguettes du bord de Marne, c'est toute une France populaire qui s'éveille à de nouveaux horizons. Mais cette explosion du temps libre bouscule les équilibres établis. Les stations balnéaires sont submergées, les gares débordent, et un véritable nomadisme estival s'invente sous nos yeux.Pourtant, l'été 36 n'est pas seulement synonyme d'insouciance. Franck Ferrand nous rappelle que cette période concentre aussi les tensions qui traversent l'Europe. Du coup d'État franquiste en Espagne aux Jeux olympiques de Berlin, en passant par les procès staliniens à Moscou, l'ombre de la menace fasciste plane sur ce tableau idyllique. Un contraste saisissant qui donne toute sa dimension à cette révolution du temps libre, véritable tournant culturel du XXe siècle.Plongez dans l'histoire des grands personnages et des évènements marquants qui ont façonné notre monde ! Avec enthousiasme et talent, Franck Ferrand vous révèle les coulisses de l'histoire avec un grand H, entre mystères, secrets et épisodes méconnus : un cadeau pour les amoureux du passé, de la préhistoire à l'histoire contemporaine.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Bientôt les grandes vacances scolaires d'été en France, dans une grande partie de l'Europe, en Amérique du Nord ou encore en Chine. Juillet et août, ce sont les mois du pic touristique mondial: en 2025, un milliard et demi de personnes ont voyagé à l'international. Mais derrière ces flux, un coût lourd : transports, pollution, écosystèmes sous pression. Selon la revue Nature Climate Change, le tourisme représente à lui seul entre 8 et 9% des émissions mondiales de gaz à effet de serre. Alors, peut-on voyager sans détruire ce qu'on vient admirer ? Le modèle peut-il être réinventé? Le tourisme peut-il être écolo? On en débat avec : - Rémy Knafou, géographe, professeur émérite de l'université Paris Panthéon-Sorbonne. Auteur de Hypertourisme – le tourisme à l'épreuve de sa démesure - Benjamin Martinie, alias Tolt, réalisateur et photographe passionné de voyage. Créateur de contenus sur les réseaux sociaux et fondateur de HOURRAIL !, média communautaire sur le voyage bas carbone - Rodolphe Christin, sociologue et essayiste auteur du livre Peut-on voyager encore ? Réflexions pour se rapprocher du monde.