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Aujourd'hui, Jeane reçoit Thibault Liebenguth. Dans cet épisode, Thibault vous invite à prévoir vos prochaines vacances en partant à l'aventure en France et en famille. Passer une nuit dans un refuge, descendre une rivière en canoë, crapahuter sur les sentiers et tutoyer les sommets, filer sur une véloroute, bivouaquer au bord d'un lac, partir sur les chemins en compagnie d'un âne, faire le tour d'une île en kayak... autant d'idées pour renouer avec la nature, donner à ses vacances en famille le vrai goût de l'aventure et revenir avec des souvenirs impérissables. Pour cela, nul besoin de partir au bout du monde, la France est une formidable terre de découverte : des Alpes au Pays basque et du Massif central à la Bretagne, Thibault et sa famille vous embarquent le temps d'un week-end ou de quelques jours pour une trépidante micro-aventures ! Dans cet épisode, Thibault vous encourage à partir à l'aventure en famille. Voici 3 aventures qu'il nous recommande pour cet été : découvrir la Vélodyssée, canoë et bivouac en Haute-Loire ou encore bivouac et paddle au bord du lac du Bourget. Ressources : Suivre Thibault sur Instagram : @tibolib Les lectures et documentaires de Thibault : Henri David Thoreau Sylvain Tesson Naïs au Pays des Loups, documentaire Marche avec les loups, documentaire Abysses, documentaire sur Arte Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Graphisme : Mahaut Clément & Coralie Chauvin Mix : Jeane Clesse Si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à laisser plein d'étoiles et un commentaire sur votre plateforme d'écoute et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m'aide énormément à faire découvrir Basilic à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Début de la saisons touristique. Le gouvernement va se réjouir d'accueillir 100 millions d'étrangers sur son sol. Mais attention, il faut bien comprendre ce chiffr : sur 100 millions, il y en a 20 qui sont en transit dans nos aéroports. Et quand on regarde les dépenses, les touristes laissent plus d'argent aux Espagnols. Et notre capacité d'hébergement stagne. Ne nous endormons pas sur nos lauriers.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Découvrez ma formation en ligne sur les fondamentaux de l'accueil !1️⃣ Présentation de l'épisode :Vous pensez gagner du temps en ne formant pas vos nouveaux collaborateurs ? Et si vous étiez en train d'en perdre ?Aujourd'hui, je veux vous parler d'un sujet crucial, mais souvent négligé : les premiers jours des nouveaux collaborateurs.Pourquoi un onboarding bâclé coûte une fortune (jusqu'à 150 000€ pour un recrutement raté !) et vous fait perdre vos meilleurs talents en hôtellerie-restauration ?Fini les départs précipités et les clients déçus ! Mais alors, comment une intégration réussie peut :Vous assurer moins d'erreurs opérationnelles.Optimiser l'expérience client.Garantir une atmosphère de travail saine et motivante.Multiplier par 82% les chances de garder vos équipes au-delà de la première année.Ma solution : la formation aux fondamentaux de l'accueil, accessible sur mon Académie Hospitality Insiders.L'objectif ? Vous donnez à vous, dirigeants, managers, la possibilité de former vos collaborateurs tout au long de l'année, dès leur arrivée dans l'entreprise. Et même avant !Et autre bonne nouvelle à vous partager : mes formations sont désormais certifiées Qualiopi.Si vous voulez en savoir plus ? Rendez-vous sur l'Académie Hospitality Insiders ou contactez-moi directement.Prenez soin de vos équipes, dès leur arrivée bien sûr !2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le sponsor de l'épisode : D-EDGE permet une gestion centralisée du processus de paiement. La collecte des paiements sur les canaux en ligne et hors ligne n'a jamais été aussi facile. Demandez une démo pour D-EDGE Pay sur ce lien.Dites que vous venez d'Hospitality Insiders !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:00 - Le coût élevé d'un mauvais onboarding et quelques exemples00:04:00 - Les avantages d'un onboarding réussi : un investissement rentable00:05:00 - La solution proposée : la formation "Les Fondamentaux de l'Accueil" de Hospitality Insiders00:07:00 - ConclusionSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Au Cœur de l'Histoire est un podcast Europe 1. - Présentation : Virginie Girod - Production : Armelle Thiberge - Réalisation : Christophe Daviaud - Diffusion : Estelle Lafont - Composition du générique : Julien Tharaud - Promotion et coordination des partenariats : Marie Corpet - Visuel : Sidonie Mangin Des heures et des heures d'Au Cœur de l'Histoire à écouter ! Découvrez Au Coeur de l'Histoire +, une nouvelle offre pour accéder en avant-première aux nouveaux épisodes et en exclusivité à nos meilleures archives sur Versailles ou Napoléon par exemple. L'abonnement Au Cœur de l'Histoire + est disponible sur Apple Podcasts en cliquant ici Comment s'abonner ? Où écouter ? Quels sont les avantages d'Au Cœur de l'Histoire + ? Le mode d'emploi est disponible ici. Vous voulez écouter les autres épisodes d'Au Cœur de l'Histoire ? >> Retrouvez-les sur notre site Europe1.fr et sur Apple Podcasts, Spotify, Deezer, Amazon Music, Dailymotion et YouTube, ou vos plateformes habituelles d'écoute. >> Retrouvez ici le mode d'emploi pour écouter tous les podcasts d'Europe 1 Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Aujourd'hui, je vous emmène prendre un grand bol d'air en compagnie de Sébastien Manceau, PDG d'European Camping Group. Je connais Sébastien depuis longtemps même si nos chemins ne s'étaient pas croisés depuis des années. J'avais suivi son parcours à conseiller les entreprises et leurs actionnaires dans le tourisme et ailleurs. J'ai retrouvé le même homme, plein d'enthousiasme, disert, sans chichi, m'ayant demandé une salle de réunion dans nos bureaux pour animer son Comex dans la foulée de l'enregistrement. Le voici à la tête de la première société européenne d'hôtellerie haut de gamme de plein air. J'avais personnellement découvert cette formule à l'invitation d'amis il y a quelques années. Difficile de s'imaginer que l'on peut se retrouver l'été en pleine nature dans un espace à soi, climatisé, intime, avec une espace aquatique complet, terrains de sports en tous genres et quelques restaurants pour petits et grands à deux pas. Si vous ne connaissez pas la formule et que le plein air en même temps que la recherche de confort et de convivialité entre familles vous attire, vous devriez être séduits. Moi je l'ai été et je parle ici d'expérience. Si vous nous écoutez seulement parce que vous vous demandez comment on opère 400 campings essentiellement 4 ou 5 étoiles dans toute l'Europe, alors tendez l'oreille. Vous allez en apprendre des choses. Voilà un épisode riche, léger et chaleureux. Bonne écoute. Suivre Sébastien sur LinkedIn Si cette nouvelle interview vous a plu, parlez-en autour de vous, notez 5 ⭐ le podcast (Spotify, Deezer, ApplePodcast...) et rédigez un avis.N'hésitez pas à m'écrire sur LinkedIn ➡️ LinkedIn/MartinVidelaine et à vous abonner à notre Newsletter hebdomadaire Toutes les Histoires d'Entreprises sont également disponibles sur histoiresentreprises.com et sur le site de bluebirds.partners, site de la communauté d'indépendants que j'anime et qui conseille ou remplace des dirigeants. Un podcast co-réalisé avec Agnès GuillardHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans cet épisode, nous vous emmenons en Andalousie.L'Andalousie, au sud de l'Espagne, est une terre de contrastes marquée par un riche héritage et des villes emblématiques. Entre ses trésors architecturaux, ses villages blancs perchés et ses plages ensoleillées, l'Andalousie incarne toute l'âme du sud espagnol. MalagaSi vous décidez [de réaliser un road trip de 8 jours en Andalousie: https://www.selectour.com/espagne/circuit/seville, débutez par Malaga avec l'Alcazaba de Malaga, une forteresse avec de magnifiques jardins et des vues panoramiques. Visitez le château de Gibralfaro, le Théâtre Romain et la maison natale de Picasso et son musée, avec plus de 200 œuvres de l'artiste. Enfin, le Centre Pompidou de Malaga situé sur le port de plaisance de la ville.GrenadeLa seconde étape de notre road trip de 8 jours en Andalousie se déroule à Grenade.Débutez par le quartier de l'Albaicín et ses vues magiques sur l'Alhambra depuis le Mirador de San Nicolas. Partez à la visite de l'Alhambra et des jardins du Generalife. Ensuite, découvrez la cathédrale de Grenade et les grottes du Sacromonte, où la population gitane a émigré d'Europe et d'Afrique dans ce qu'on appelle aujourd'hui le quartier du Sacromonte.CordoueVisitez la mezquita cathédrale, baladez-vous sur le pont Romain et traversez le fleuve de Guadalquivir sur ce pont historique, et découvrez la tour de la Calahorra,= où vous aurez une belle vue sur la ville. Rendez-vous au quartier juif Judería et terminez par la forteresse et résidence royale nommée Alcázar de Cordoue ou Alcázar des Rois Chrétiens.SévilleNous poursuivons ce road trip de 8 jours en Andalousie avec Séville.Visitez la cathédrale de Séville et la Giralda, rendez-vous dans l'ancien quartier juif et assister à un spectacle de flamenco. Sur la deuxième journée à Séville, partez à la visite de l'Alcazar de Séville, un palais somptueux qui a été utilisé par la famille royale. Juste après, direction l'incontournable de Séville, la Plaza de España. Vous pouvez louer des petites barques et vous balader sur cette place d'Espagne puisqu'il y a un petit fleuve.RondaRonda est célèbre pour son gouffre vertigineux, son pont monumental et son charme romantique. Son symbole est le Puente Nuevo, il enjambe la gorge impressionnante du tajo profond de 100 mètres, c'est l'endroit le plus photographié de la ville.CadixEmpruntez la route panoramique via Grazelema et Zahara de la Sierra, deux villages emblématiques de la province de Cadix. Détendez-vous sur les plages de la Malagueta, de Nerja et de Maro.Pourquoi voyager en Andalousie ?L'Andalousie est une région unique qui combine histoire, culture, nature et tradition. C'est une destination idéale pour les amateurs de patrimoine, de soleil ou même de gastronomie.Si vous souhaitez en savoir plus sur la destination et, pourquoi pas, préparer votre prochain [circuit en Andalousie: https://www.selectour.com/espagne/circuit/seville, n'hésitez pas à faire appel à nos [experts: https://www.selectour.com/agent/recherche?postalCode=&city=&favoriteDestination=ES&page=1] ! À bientôt dans le cockpit !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Découvrez ma formation en ligne sur les fondamentaux de l'accueil !1️⃣ Présentation de l'invitée :De la politique à la création d'entreprise, mon invité à un parcours hétéroclite. Mais en réalisant cette mini-chronique, je me suis fait la réflexion qu'elle était définitivement engagée. Je suis ravi de l'accueillir pour en savoir plus, bonjour Valérie Hoffenberg.2️⃣ Notes et références :Connecting Leaders ClubThink Tank Food and PlanetLabel SHe Travel ClubLaetitia Elmaleh - Directrice de l'hôtel Kimpton St HonoréSimone Veil - Femme politiqueSébastien Bazin - PDG d'AccorMaud Bailly - CEO Sofitel MGallery & EmblemsLe livre : La promesse de l'aube - Romain Gary3️⃣ Pour contacter l'invitée :LinkedInEmail : valerie@shetravelclub.com4️⃣ Le partenaire de l'épisode :LoungeUpcontact@loungeup.com+33 (0)1 84 16 82 20Bénéficiez de -10% sur la première année d'abonnement(réservé aux nouveaux clients, pour tout abonnement débutant avant le 30/06/2023)Si cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Cette semaine sur Bordeaux Stories, on part à la découverte d'un univers aussi discret qu'exigeant : celui de l'hôtellerie de luxe.Et pour nous guider dans cet univers d'excellence, un invité de choix : Maxime BLOT. 2ème lauréat dans l'histoire des Meilleurs Ouvriers de France dans la Classe Réception, Bordelais d'adoption depuis quelques années, il nous ouvre les coulisses d'un secteur où chaque détail compte.Pendant 1h30, Maxime nous partage son parcours, mais aussi ses anecdotes :recrutement improvisé avec un Directeur Général de palacehôtel plein à craquer de chefs d'état avec un accueil armé à la sortie de l'ascenseurgestion de clients venus avec... des faucons de chasse !on parle des différences entre les attentes d'un touriste américain, d'un japonais et celles d'un Bordelais en week-end,il répond pour nous à la question : Beyoncé a-t-elle fait venir des tigres dans sa chambre ?ou encore on évoque la privatisation du week-end de Jay-Z, Rihanna et Kris Jenner aux Sources de CaudalieUn vrai voyage dans les codes, les cultures du monde, et les coulisses du service haut de gamme.Ensemble, on vous embarque pour un tour d'horizon des plus belles adresses de Bordeaux et de la région : le Grand Hôtel, le Mondrian, Ha(a)ïtza, La Corniche, Caudalie.Alors que vous soyez curieux d'en savoir plus sur ce secteur d'excellence, amateur de belles tables, ou juste en quête d'inspiration pour votre prochain week-end bordelais, cet épisode est pour vous !Allez, on boucle sa valise, on règle son check-out, et on part pour une immersion d'une heure dans les coulisses de l'hôtellerie de luxe à Bordeaux. Go !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
PODCAST - On a tous entendu dire un jour qu'il vaut mieux réserver ses billets à 3 heures du matin, effacer ses cookies Internet ou encore mettre un VPN pour payer comme si on vivait dans un pays où les tarifs sont plus avantageux. Chacun y va de sa méthode miracle pour trouver ses billets d'avion au meilleur prix. Mais toutes les astuces ne sont pas aussi efficaces. Dans ce nouvel épisode de "La Règle d'Or Numérique", Benjamin Hue, journaliste RTL, vous explique quelles techniques sont vraiment efficaces et lesquelles relèvent plus de la légende urbaine numérique. Retrouvez chaque semaine (l'inimitable) "Règle d'or" en podcast... et désormais son pendant Numérique consacré aux problèmes du quotidien en ligne.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Destination le Groenland : Découverte tourisme du Petit Futé
Intellectuels, chefs d'entreprises, artistes, hommes et femmes politiques… Frédéric Taddeï reçoit des personnalités de tous horizons pour éclairer différemment et prendre du recul sur l'actualité de la semaine écoulée. Ce dimanche, Adrien Sadaka et Basile Segalen, fondateurs de Timescope, pour "Les origines de Paris".Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Aujourd'hui, je vais vous parler des pionniers du Mondial de football Crédit image : Les Bleus de 1930Texte : Isa B. Voix : Odile Dussaucy Production, réalisation : MesSortiesCulture Le texte de cet épisode, avec son visuel est sur TartinesDeCulture, ici.Abonnez-vous à nos podcasts, ici. A bientôt pour un nouvel épisode! Retrouvez nos #mardidevinette et #enigmeduvendredi sur Facebook et Instagram. Trouvez vos visites guidées sur MesSortiesCulture. Nourrissez votre curiosité avec TartinesDeCulture. Enchantez vos collaborateurs et vos clients avec MSCulture. Recevez votre Newsletter personnalisée. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Le Domaine des Trois Tilleuls, c'est est bien plus qu'un lieu de séjour. C'est un projet familial, éthique et écologique, porté par Tanguy Thibaut de Maisières ses frères et sœurs. Tous désirent faire vivre leur patrimoine, en assurer la résilience économique tout en répondant aux défis contemporains. Leur solution ? La création d'un mini-village composé de quatre cabanes en bois, conçues avec un souci aigu de l'impact environnemental. La question de base était la suivante : Comment à la fois minimiser l'empreinte carbone et créer un impact environnemental positif ?Les cabanes, sur pilotis et sans fondations, fonctionnent avec des toilettes sèches et un système de recyclage de l'eau. Une conception pensée pour ne pas abîmer le sol, mais au contraire, le nourrir. Les revenus générés servent à des actions concrètes de régénération, comme la plantation de saules le long d'une rivière érodée : "tout un système de régénération".Mais l'ambition du domaine va au-delà de la nature. Il s'agit aussi de proposer une expérience transformative pour les visiteurs : "Vivre un moment qui leur permet ensuite de repartir et de vouloir potentiellement avancer sur leur chemin, pouvoir se régénérer" explique Tanguy.Le Domaine des Trois Tilleuls est un projet faisant partie de la coalition belge des écopreneurs Kaya, mise en avant chaque mois dans Y'a de l'idée. Et son propriétaire en est convaincu : "être entouré, c'est essentiel. On est tellement nombreux à vouloir faire bouger les lignes mais on ne le voit pas, car on reste tous dans notre coin". Aujourd'hui, Tanguy a trouvé sa raison d'être: "concevoir un lieu où l'ensemble du Vivant peut vivre en harmonie".Vous aimez ce contenu ? Alors n'hésitez pas à vous abonner, à lui donner des étoiles et à partager ce podcast autour de vous. Ça nous aide à nous faire connaitre et à essaimer les idées constructives qui rendent le monde plus joli !Une chronique signée Leslie Rijmenams à retrouver (aussi) sur Nostalgie et www.nostalgie.be.
Découverte tourisme du Petit Futé : Destination le Lac du Bourget
Avec l'invention du chemin de fer et l'extension progressive de son réseau, les villes d'Europe se rapprochent considérablement. Ce moyen de transport révolutionnaire transforme radicalement les mentalités et participe à l'éclosion d'un nouvel art de vivre : le tourisme. Mention légales : Vos données de connexion, dont votre adresse IP, sont traités par Radio Classique, responsable de traitement, sur la base de son intérêt légitime, par l'intermédiaire de son sous-traitant Ausha, à des fins de réalisation de statistiques agréées et de lutte contre la fraude. Ces données sont supprimées en temps réel pour la finalité statistique et sous cinq mois à compter de la collecte à des fins de lutte contre la fraude. Pour plus d'informations sur les traitements réalisés par Radio Classique et exercer vos droits, consultez notre Politique de confidentialité.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Découvrez ma formation en ligne sur les fondamentaux de l'accueil !Découvrez l'extrait de l'épisode 134 d'Hospitality Insiders sur le parcours de Steven Hameeuw. Actuel Directeur Général de la Villa M à Marseille, Steven nous ouvre les portes de son hôtel.Ensemble, nous revenons sur la mission qu'il m'a confié pour accompagner les équipes dans cette transformation ambitieuse.Tous les collaborateurs disposent également d'un accès à l'Académie Hospitality Insiders sur les fondamentaux de l'accueil.Retrouvez l'intégralité de l'épisode ici.Si cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Découvrez ma formation en ligne sur les fondamentaux de l'accueil !1️⃣ Présentation de l'invité :C'est le plus Marseillais des belges que je connaisse. Pourtant, sa carrière s'est faite aux 4 coins du monde. Aujourd'hui, Steven Hameeuw opère dans un établissement en pleine mutation, où il m'accueille.Actuel Directeur Général de la Villa M à Marseille, Steven nous ouvre les portes de son hôtel et nous plonge dans les coulisses d'une transformation ambitieuse.Le concept "hybride" de cette adresse réinvente les codes de l'hospitalité. Villa M se positionne comme un lieu de vie "out of the box", intégrant des offres inattendues. Attendez-vous à découvrir la mise en place d'un espace bien-être innovant incluant un club de boxe avec un ring, des boxes de prévention médicalisée avec kinés et ostéopathes, des gaming rooms pour tous les âges, et une restauration axée sur la nutrition (végétal, végétarien, végétalien).Pourquoi et comment un établissement passe d'une marque internationale à une identité entièrement nouvelle pour devenir aujourd'hui Villa M ?Quels sont les défis de ce repositionnement stratégique et la vision derrière cette nouvelle marque ?Quelles sont ses techniques pour accompagner ses équipes dans cette transition radicale ?Comment passer d'une culture d'exécution (sous un grand groupe) à une culture d'initiative et de créativité ? Pourquoi décider de casser les silos traditionnels en créant un open-space pour tous les managers ?Pourquoi il a fait appel à un consultant (Maxime) pour le coaching et la formation, soulignant l'importance d'une académie en ligne pour assurer la continuité de l'apprentissage et éviter le "retour à la zone de confort" des équipes.Quelle est sa philosophie de carrière et comment apprendre constamment ?Notre conversation est riche d'apprentissages sur l'innovation dans l'hôtellerie, le leadership et la transformation des organisations. Belle écoute !2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le partenaire de l'épisode :FERRANDI Paris, Campus de BordeauxPrendre contact avec l'équipe dédiée au partenariat avec les entreprisesDites que vous venez d'Hospitality Insiders !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:00 - Parcours de Steven Hameeuw00:05:00 - La genèse d'une transformation hôtelière00:12:00 - Le concept "hybride" de Villa M00:22:00 - Le management du changement au quotidien00:31:00 - Témoignage sur ma mission et la formation continue00:41:00 - Questions signaturesSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Alors que l'été approche et que les plus chanceux programment leurs vacances, nous avons pensé que c'était le bon moment pour s'interroger sur le voyage. Il y a les chiffres bien sûr : 1,4 milliard de personnes ont quitté leur pays avec un objectif de loisirs en 2024. Le Moyen-Orient et l'Afrique ont attiré plus de monde qu'avant la pandémie de Covid. Mais c'est l'Europe qui reste la destination préférée des touristes puisqu'elle en accueille la moitié ! Chaque année, nous sommes de plus en plus nombreux à prendre l'avion et à partir vers des destinations qui nous font rêver… C'est un luxe, bien sûr, car l'essentiel de l'humanité ne voyage pas mais n'a pas qu'un coût financier, il y a aussi un prix environnemental et social à payer même s'ils sont cachés… Avec Nassira El Moadem, journaliste pour son livre Et si on rentrait au bled en train ? et la philosophe Juliette Morice pour son ouvrage Renoncer aux voyages (PUF). Musiques diffusées pendant l'émission Chris de Burgh - Tourist Attraction Kokoroko - Sweetie.
Alors que l'été approche et que les plus chanceux programment leurs vacances, nous avons pensé que c'était le bon moment pour s'interroger sur le voyage. Il y a les chiffres bien sûr : 1,4 milliard de personnes ont quitté leur pays avec un objectif de loisirs en 2024. Le Moyen-Orient et l'Afrique ont attiré plus de monde qu'avant la pandémie de Covid. Mais c'est l'Europe qui reste la destination préférée des touristes puisqu'elle en accueille la moitié ! Chaque année, nous sommes de plus en plus nombreux à prendre l'avion et à partir vers des destinations qui nous font rêver… C'est un luxe, bien sûr, car l'essentiel de l'humanité ne voyage pas mais n'a pas qu'un coût financier, il y a aussi un prix environnemental et social à payer même s'ils sont cachés… Avec Nassira El Moadem, journaliste pour son livre Et si on rentrait au bled en train ? et la philosophe Juliette Morice pour son ouvrage Renoncer aux voyages (PUF). Musiques diffusées pendant l'émission Chris de Burgh - Tourist Attraction Kokoroko - Sweetie.
durée : 00:32:26 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Dans les imaginaires collectifs construits depuis les années 50, le voyage c'est l'avion. Bien que les nouvelles générations ont pris conscience de l'importance de modifier les comportements touristiques nuisibles pour la planète, il y a toujours un décalage entre les discours et les pratiques. - réalisé par : Jérôme BOULET Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
Découvrez ma formation en ligne sur les fondamentaux de l'accueil !Retrouvez cet épisode dès demain sur votre plateforme d'écoute favorite !Abonnez-vous pour éviter de passer à côté du prochain épisode.Si cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Depuis les montagnes du nord Vietnam, Lucas Condello nous offre une parenthèse sincère et vivifiante.À 30 ans, ce jeune entrepreneur incarne une nouvelle génération de professionnels : libres, engagés, en quête d'un alignement profond entre leurs valeurs et leurs actions.Expert en solutions numériques et audiovisuelles, dirigeant d'Audalux, Lucas a choisi de mettre ses compétences au service du bien commun. Il se confie avec humilité sur les hauts et les bas de son parcours : la surcharge mentale, le besoin de ralentir, le choix de partir en Asie avec sa compagne pour retrouver du sens… et cette envie constante de faire utile, tout en gardant une vie simple, joyeuse, connectée au réel.De son engagement avec Défismed dans l'écotourisme méditerranéen à la co-création de BreenTV, média vivant dédié au tourisme à impacts positifs, il tisse des liens entre territoires, générations et récits engagés.
Wall Street, Cac 40… Europe 1 fait le point sur la situation de la Bourse.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Venez apprendre à créer votre Kokedama, art végétal japonais.Cet art consiste à créer une boule autour d'une plante d'intérieur pour remplacer le pot et réaliser une oeuvre zen originale. Il y aura un choix de plantes tropicales variées. Les mains dans la terre, vous vous reconnecterez à la nature et fabriquerez votre boule de mousse autour d'une plante verte de votre choix.Les interviews sont également à retrouver sur les plateformes Spotify, Deezer, Apple Podcasts, Podcast Addict ou encore Amazon Music.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Découvrez ma formation en ligne sur les fondamentaux de l'accueil !Présentation de l'invitée :D'un parcours hôtelier commercial et événementiel, à la création d'un outil de gestion d'événements, mon invitée est également hôte d'un Podcast dédié à son sujet.Je suis ravi de l'accueillir sur Hospitality Insiders, bonjour Clémence Férault.Notes et références :Denis Férault - MOF Maître d'hôtel et père de Clémence - Proviseur de lycée hôtelier de NiceBookingShake : le CRM événementiel développé par Clémence FéraultEventShake : le Podcast événementiel animé par Clémence FéraultPrivateaser - réservation d'événementsDelphi (aujourd'hui appelé Amadeus Sales & Event Management) - VMS hôtelierLe livre : L'art subtil de s'en foutre - Mark MansonPour contacter l'invitée :LinkedInSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Après les lourdes pertes dues au Covid-19, le tourisme mondial a retrouvé des niveaux records partout dans le monde. Cette croissance exponentielle suscite des interrogations : comment attirer les visiteurs sans dénaturer les lieux et en maîtrisant les impacts environnementaux ? Quelles stratégies pour les professionnels et les pouvoirs publics ? Quels nouveaux outils pour mieux raconter un territoire et séduire les voyageurs ?
Découvrez ma formation en ligne sur les fondamentaux de l'accueil !1️⃣ Présentation de l'épisode :"On travaille dans le luxe, mais on n'en fait pas partie !"C'est un phénomène souvent sous-estimé : le risque, pour les collaborateurs, est de perdre leurs repères au contact quotidien d'une clientèle ultra-riche.Comment de jeunes professionnels peuvent être tentés d'imiter le train de vie de leurs clients, oubliant l'énorme différentiel financier entre leur réalité et celle des visiteurs ?Avec mon expérience dans des établissements de luxe, je vous partage mes observations et mets en garde contre les pièges de cette illusion, comme le fait d'acheter un sac à main équivalent à un salaire, ou de fréquenter les mêmes lieux que les clients en s'imaginant avoir les mêmes moyens.Je vous invite à garder autant que possible les pieds sur terre et à vous reconnecter à la réalité. Après le service, vous pourrez apprécier votre monde réel pour ne pas vous laisser emporter par les sirènes du luxe."Votre niveau de richesse ne signifie pas votre niveau de bonheur !"Que vous travailliez dans le luxe, que vous managiez des équipes ou que vous connaissiez des personnes dans ce milieu, je vous partage des pistes.2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le partenaire de l'épisode :FERRANDI Paris, Campus de BordeauxPrendre contact avec l'équipe dédiée au partenariat avec les entreprisesDites que vous venez d'Hospitality Insiders !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:00 - Le constat avec le décalage de mode de vie00:03:00 - Quelques pistes pour apprécier notre réalité00:06:00 - ConclusionSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Après les lourdes pertes dues au Covid-19, le tourisme mondial a retrouvé des niveaux records partout dans le monde. Cette croissance exponentielle suscite des interrogations : comment attirer les visiteurs sans dénaturer les lieux et en maîtrisant les impacts environnementaux ? Quelles stratégies pour les professionnels et les pouvoirs publics ? Quels nouveaux outils pour mieux raconter un territoire et séduire les voyageurs ?
Dans ce 135ème épisode, Hadrien raconte la Sardaigne
Découvrez ma formation en ligne sur les fondamentaux de l'accueil !Présentation de Marine Pescot :Des océans à l'hôtellerie sans plastique à usage unique.Du marketing à l'entrepreneuriat, mon invitée du jour a mis ses valeurs dans ses projets.Je suis ravi d'embarquer pour un nouveau voyage, bonjour Marine Pescot !Notes et références :Le calendrier du tourisme optimisteHôtel Opéra LiègeEqoluxL'Occitane en ProvenceUMIH - Union des Métiers et des Industries de l'HôtellerieCastalie - Fontaine à eau pour entrepriseClément Fabiani, Rooms Division Direction du Royal Mansour, à MarrakechLes anciens épisodes du Podcast cités : L'épisode sur les tendances Marketing du tourimse avec Isabelle Frochot Le livre : Propaganda, comment manipuler l'opinion en démocratie - Edward L. Bernays Pour contacter Marine Pescot :Linkedin : Marine PescotEmail : marine@eqolux.comLe site de Racing For The OceansSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Partir en vacances très loin de chez soi avec l'espoir, assumé ou non, de rencontrer quelqu'un pour la nuit ou pour la vie. Personne ne se reconnaît dans l'expression «touriste sexuel». Pourtant, en Thaïlande, à Cuba ou à Zanzibar, les Occidentales et Occidentaux augmentent leur pouvoir d'achat et leur statut social. Les relations nouées sur place avec des locaux mettent donc en lumière des inégalités de classe, de genre et d'origine. Que viennent chercher les hommes blancs dans ces relations «exotiques»? Peut-on comparer leurs relations avec celles qu'entretiennent les femmes blanches? Comment se nouent de vraies histoires d'amour malgré le gouffre culturel et social? Production : Laurence Difélix Réalisation : David Golan Les invitées: Juliette Roguet Socio-anthropologue,spécialiste de la sociologie des masculinités, des sexualités, du tourisme et des rapports sociaux imbriqués. Son livre « Jouir de l'exotisme. Enquête auprès des séducteurs professionnels de touristes au Pérou » sortira à la rentrée aux éditions de La Découverte. & Marion Bottero Docteure en anthropologie. Ses recherches doctorales portaient sur les échanges économico-sexuels et affectifs entre Occidentaux et locaux en Malaisie et en Thaïlande. Elle a publié "Tourisme sexuel et relations conjugales en Thaïlande et en Malaisie", en 2015, aux éditions L'harmattan.
Découvrez ma formation en ligne sur les fondamentaux de l'accueil !Découvrez l'extrait de l'épisode 132 d'Hospitality Insiders sur le parcours de Marine Deck. Marine Deck est une spécialiste reconnue de l'expérience client, elle anime d'ailleurs podcast "Le Client". Aujourd'hui, en plus de son parcours, ce qui m'intéresse, c'est que nous parlions de la voix du client, un concept, une méthode, des outils et plein de conseils que vous allez adorer. Marine nous dévoile pourquoi écouter activement vos clients est la meilleure base pour savoir où aller et comment vous améliorer. Retrouvez l'intégralité de l'épisode ici.Si cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Découvrez ma formation en ligne sur les fondamentaux de l'accueil !1️⃣ Présentation de l'invitée :Marine Deck est une spécialiste reconnue de l'expérience client, elle anime d'ailleurs podcast "Le Client".Aujourd'hui, en plus de son parcours, ce qui m'intéresse, c'est que nous parlions de la voix du client, un concept, une méthode, des outils et plein de conseils que vous allez adorer.Marine nous dévoile pourquoi écouter activement vos clients est la meilleure base pour savoir où aller et comment vous améliorer. Quelles sont les méthodes pratiques pour capter tous les feedbacks, qu'ils soient spontanés ou sollicités ?Comment cartographier le parcours client pour identifier les moments clés où demander un avis ?Comment utiliser des logiciels dédiés pour centraliser et analyser toutes ces données, potentiellement avec l'aide de l'IA ?Comment distinguer les indicateurs phares comme le NPS, le CSAT et le CES ?Comment comprendre leur pertinence pour évaluer recommandation, satisfaction et fluidité du parcours ?Attention cependant à certains pièges à éviter, comme vouloir écouter tout le monde, et surtout, focalisez-vous sur la collecte de feedback sur ce qui génère le plus de chiffre d'affaires.Toutes les réponses, afin de rendre l'expérience client "sexy" et prouver concrètement son retour sur investissement, sont à retrouver dans notre conversation !2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le partenaire de l'épisode :FERRANDI Paris, Campus de BordeauxPrendre contact avec l'équipe dédiée au partenariat avec les entreprisesDites que vous venez d'Hospitality Insiders !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:00 - Parcours de Marine Deck00:08:00 - Exploration de la Voix du Client (VoC) : concepts et méthodes00:15:00 - Outils, indicateurs clés et pièges de la VoC00:22:00 - Questions signaturesSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Découvrez ma formation en ligne sur les fondamentaux de l'accueil !Retrouvez cet épisode dès demain sur votre plateforme d'écoute favorite !Abonnez-vous pour éviter de passer à côté du prochain épisode.Si cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Découvrez ma formation en ligne sur les fondamentaux de l'accueil !Présentation d'Isabelle Schlumberger :Mon invitée est experte en bien-être. De SPA en SPA, elle sait chouchouter ses clients, dans l'intimité d'une bulle, hors du temps. Êtes-vous prêt pour un soin audio ? Bonjour, Isabelle Schlumberger !Notes et références :Four Seasons Hotel George V, ParisHôtel Le Bristol ParisL'épisode avec Romain TarateKatia Schaffhauser - Directrice maison de beauté CaritaAstrid Sanson - directrice du revenu au Peninsula ParisBiologique RechercheLe livre :La mort intime - Marie de HennezelPour contacter Isabelle Schlumberger :LinkedIn : Isabelle SchlumbergerEmail : isabelle.schlumberger@biologique-recherche.comSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Et si on parlait d'épanouissement au travail, pour de vrai ?Pas juste en affiches ou en discours, mais dans les actes, les choix d'organisation, et même dans l'énergie que l'on met à réinventer notre façon de travailler ensemble ?Dans cet épisode, on vous emmène du côté de l'Agence d'attractivité Intercommunal Aix les Bains Riviera des Alpes, une agence d'attractivité qui, face à la pression budgétaire et à un mal-être grandissant en interne, a décidé de faire un pas de côté. Et pas des moindres : celui de mettre le bien-être des salariés au cœur de son projet d'entreprise.Notre invitée, Justine Louis, en est une actrice passionnée et inspirante. Elle nous raconte comment cette transformation a donné naissance à une stratégie singulière et audacieuse : l'Agence Pacifiée. Un nom qui peut faire sourire au début, mais qui résonne fort quand elle en décrit les effets très concrets, à la fois sur les individus et sur le collectif.Formée au coaching et à l'accompagnement, Justine partage son propre cheminement, les outils qu'elle a découverts (et qu'elle utilise aujourd'hui pour aider ses collègues à mieux se connaître), les ajustements vécus, les difficultés traversées… et les petites victoires qui changent tout.Un échange sincère, humain, et plein d'enseignements pour celles et ceux qui se demandent comment faire rimer performance avec bienveillance, et structure avec liberté.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Sébastien Jubin et l'un de ses amis fréquentent les bars gays de Bangkok et l'assument. Mais quand l'amour s'en mêle, il arrive qu'une relation avec un "gogo boy" tourne au cauchemar. Établie en Suisse, Dyane a rencontré Naguib il y a plusieurs années dans un hôtel égyptien. Le couple dure, malgré la grande différence d'âge et les préjugés de l'entourage. Reportages : Raphaële Bouchet Réalisation : David Golan Production : Laurence Difélix
Peut-on appeler " tourisme sexuel " la consommation de pornographie live à longue distance ? L'industrie du divertissement adulte est un vrai poids lourd caché du Net. Son chiffre d'affaires annuel est estimé à plus de 90 milliards de dollars, soit plus de 1500 dollars dépensés chaque seconde pour du contenu à caractère érotique ou pornographique. En Roumanie, les studios de vidéo-chat érotique poussent comme des champignons. Dans ces antres, les " Camgirls " offrent aux internautes qui les payent un moment pour discuter, jouer, et plus si affinités… ( Première diffusion le 1er septembre 2020. Reportage: Gérald Wang, réalisation: Rodolphe Bauchau, production: Laurence Difélix.)
Qui dit tourisme sexuel pense Bangkok ou Amsterdam. La Suisse, où la prostitution est légale depuis 1942, offre pourtant un cadre sécurisé et discret aux frontaliers et aux touristes qui y séjournent pour les affaires ou le plaisir. À Genève, voyageurs et travailleuses du sexe se fréquentent depuis des siècles, comme le raconte Catherine Hubert Girod à l'occasion d'une visite guidée sur le sujet. Reportages : Raphaële Bouchet Réalisation : David Golan Production : Laurence Difélix
L'anthropologue française Altaïr Despres a enquêté plusieurs années à Zanzibar, un archipel au large de la Tanzanie, où elle a rencontré de jeunes femmes blanches tombées amoureuses de "beach boys". De son roman "Zanzibar" (éd. Julliard) ressort toute l'ambiguïté de ces relations, où l'échange d'argent n'est jamais nommé, mais omniprésent. Quant à Dyane, elle a fait venir son amoureux égyptien en Suisse pour qu'il se produise dans des festivals de danse. Reportages : Raphaële Bouchet Réalisation : David Golan Production : Laurence Difélix
Dans son livre "Fils de joie" (éd. Le Pays), le Jurassien Sébastien Jubin raconte son lien avec la Thaïlande, qui a commencé avec l'histoire de son père, décédé il y a dix ans. Parti en vacances à Phuket, ce dernier y a épousé une entraîneuse de bar de dix-neuf ans sa cadette. Sur place, ces couples mixtes sont visibles partout. Qu'est-ce qui retient le cœur de ces hommes blancs hétérosexuels parfois très âgés? Reportages : Raphaële Bouchet Réalisation : David Golan Production : Laurence Difélix
Découvrez ma formation en ligne sur les fondamentaux de l'accueil !1️⃣ Présentation de l'épisode :Dans beaucoup d'hôtels et restaurants, les équipes passent leurs journées à éteindre des incendies – check‑in chaotique, chambre pas prête, plat renvoyé en cuisine.Et même, recrutement de dernière minute, pas qualifié...On confond "réagir vite" (réaction) avec "anticiper intelligemment" (proaction).Mais alors, comment passer en mode proactif ?Je vous partage 6 actions concrètes à mettre en place dès maintenant !La première est de diagnostiquer vos zones rouges. Comment faire ? Utiliser le tableau de suivi de gestion des réclamations, c'est le meilleur indicateur à votre disposition !La suite se trouve dans l'épisode de la semaine.2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le partenaire de l'épisode :FERRANDI Paris, Campus de BordeauxPrendre contact avec l'équipe dédiée au partenariat avec les entreprisesDites que vous venez d'Hospitality Insiders !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:00 - Le problème de la réaction00:03:00 - Le mode proactif 00:04:00 - Collecter les problèmes00:05:00 - Trouver des solutions00:07:00 - Amélioration continue00:10:00 - Devenir proactif grâce à votre culture 00:12:00 - ConclusionSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans ce 134ème épisode, Aïssa raconte la Nouvelle Calédonie
Découvrez ma formation en ligne sur les fondamentaux de l'accueil !Présentation d'Estelle Touzet : Le Ritz Paris ou le Meurice, elle en connaît les caves parfaitement. Mon invitée du jour a de la bouteille, et du nez. Je suis ravi de l'accueillir pour un voyage des papilles, bonjour Estelle Touzet ! Notes et références : Le Bristol Paris L'Hôtel de Crillon, a Rosewood Hotel The Connaught Hotel à Londres Hélène Darroze - Cheffe cuisinière Restaurant Tom Aikens Le Meurice Paris Le Ritz Paris Antoine Westermann - Chef cuisinier Bernard Loiseau - Chef cuisinier L'émission à laquelle participait Estelle : "Etoiles et paniers" animée par Denis Hervier Olivier Roellinger - Chef cuisinier Michel Guérard - Chef cuisinier Alain Passard - Chef cuisinier Franck Ramage - Le professeur de sommellerie d'Estelle David Biraud - chef sommelier Mercedes Erra - Fondatrice et présidente de BETC Christine Vernay - Vigneronne Francka Holtmann - Directrice Générale du Meurice Les épisodes du Podcast cités L'épisode 1 avec Xavier Thuizat L'épisode 7 avec Olivier Cambournac Les livres Petit Ours Brun Vivre heureux avec son enfant - Dr Catherine Gueguen Ose! - Alexandre Mars Ce qui gronde - Marie Petitcuénot Votre parole vaut de l'or - Amélie Blanckaert Pour contacter Estelle Touzet : Linkedin : Estelle Touzet Si cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Découvrez ma formation en ligne sur les fondamentaux de l'accueil !Découvrez l'extrait de l'épisode 130 d'Hospitality Insiders sur le parcours de Sylvia Harrault.Directrice expérimentée, cheville ouvrière du prestigieux Trophée David Campbell et instigatrice de la classe « Réceptionniste » du concours MOF, Sylvia Harrault est la force tranquille derrière plusieurs organisations et derrière mon propre titre de Meilleur Ouvrier de France !Ensemble, nous explorons les coulisses du Trophée David Campbell.Le Trophée David Campbell de l'AICR, se déroulera cette année à Bordeaux ! Vous avez jusqu'au 26 septembre pour vous inscrire !Retrouvez l'intégralité de l'épisode ici.Si cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
En France, la plupart des amateurs de vins se retrouvent fort dépourvus au moment de choisir la bonne bouteille dans un restaurant italien. Appellations complexes, typicités méconnues, l'exercice se complique encore davantage une fois arrivés en Italie. Ces conseils pourront apparaître à certains comme une succession d'idées reçues au sujet des vins italiens – chianti trop boisé, barolo surpuissant, prosecco sans finesse… Hélas, il vous faudra savoir où trouver les meilleurs crus du coin car ceux que l'on vous proposera dans la grande majorité des cas lors de vos vacances transalpines seront généralement représentatifs de ces éternels clichés. La meilleure façon de s'en sortir ? Jouer la carte des vases communicants. Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey vous donne de précieux repères à garder à l'esprit avant de passer commande et éviter de passer pour un touriste.Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !Vous pouvez écouter cet épisode sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes.Chronique et rédaction : Alicia DoreyMontage : Antoine Lion-RantyPrise de son : Louis ChabainProduction exécutive : Aude Sérès, rédactrice en chef, pôle audio Le FigaroCoordination de production : Pôle audio Le FigaroCommunication : Réseaux sociaux Le FigaroVisuel & habillage : Studio design Le FigaroHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Découvrez ma formation en ligne sur les fondamentaux de l'accueil !Découvrez l'extrait de l'épisode 130 d'Hospitality Insiders sur le parcours de Sylvia Harrault.Directrice expérimentée, cheville ouvrière du prestigieux Trophée David Campbell et instigatrice de la classe « Réceptionniste » du concours MOF, Sylvia Harrault est la force tranquille derrière plusieurs organisations et derrière mon propre titre de Meilleur Ouvrier de France !Ensemble, nous explorons les coulisses du Meilleur Ouvrier de France.Cette année sera la 28ème édition du MOF (la 4ème pour les réceptionnistes), les inscriptions sont ouvertes du 28 mars au 30 juin 2025.Retrouvez l'intégralité de l'épisode ici.Si cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Découvrez ma formation en ligne sur les fondamentaux de l'accueil !1️⃣ Présentation de l'invitée :Directrice expérimentée, cheville ouvrière du prestigieux Trophée David Campbell et instigatrice de la classe « Réceptionniste » du concours MOF, Sylvia Harrault est la force tranquille derrière plusieurs organisations et derrière mon propre titre de Meilleur Ouvrier de France ! Aujourd'hui, elle nous ouvre les portes de son histoire et partage sa vision d'un métier en pleine mutation !Sylvia est la directrice de l'Hôtel Baume à Paris depuis 19 ans. Elle va nous partager ses secrets de management unique, centré sur l'autonomie des équipes et une anticipation client poussée.Comment faire pour ne pas avoir de réclamations client ?Comment respecter son contrat de travail de 39h par semaine en tant que cadre ?Pourquoi est-il essentiel de faire du bénévolat pour faire vivre nos métiers ?Pourquoi l'humain ne risque pas de disparaître avec l'IA ?Toutes les réponses à ces questions sont dans notre conversation.Cette année sera la 28ème édition du MOF (la 4ème pour les réceptionnistes), les inscriptions sont ouvertes du 28 mars au 30 juin 2025.Le Trophée David Campbell de l'AICR, se déroulera cette année à Bordeaux ! Vous avez jusqu'au 26 septembre pour vous inscrire !2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le partenaire de l'épisode :FERRANDI Paris, Campus de BordeauxPrendre contact avec l'équipe dédiée au partenariat avec les entreprisesDites que vous venez d'Hospitality Insiders !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:00 - Parcours de Sylvia Harrault00:08:00 - Gestion et management00:20:00 - Meilleur Ouvrier de France Réceptionniste00:30:00 - Trophée David Campbell de l'AICR00:45:00 - Vision du métier00:48:00 - Questions signaturesSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Joseph Rosendo is a travel and TV legend who has amassed countless accolades and awards during his career including Emmy's and France's Medal d'Or du Tourisme. He tells Brent about visiting Cuba and exploring his family's heritage on the island. Joseph also talks about his love of Taiwan and seeing amazing wildlife in Tanzania. Plus, delicious ropa vieja and tostones. [Ep 338] Show Notes: Destination Eat Drink foodie travel guides Joseph Rosendo's website
durée : 00:05:54 - La Revue de presse internationale - par : Catherine Duthu - Le gouvernement espagnol a demandé à Airbnb de retirer près de 66 000 annonces d'hébergements touristiques de sa plateforme, jugées illégales. Madrid veut en "finir avec la pagaille des hébergements touristiques, afin de favoriser l'accès au logement et protéger les droits des consommateurs".