Podcast appearances and mentions of constance jablonski

Pairing their need for a complex substitute for wine, for both pregnancy and professional network, Maggie Frerejean-Taittinger and friend Constance Jablonski enlisted Maggie's husband, Champagne and Cognac winemaker Rodolphe to found French Bloom. With four years of R&D prior to launch and constant refinement since, French Bloom aims to redefine the alcohol free premium sparkling wine space. Maggie & Rodolphe delve into the creation of French Bloom, exploring its core markets, target customers, and the factors that have drawn them in. Detailed Show Notes: French Bloom overview500k bottles (2024)Created a premium NA sparkling categoryFocused on sparkling to create complexity, can play with layersLVMH minority investor4 years of R&D to get the desired qualityDe-alc process loses 60% aroma (was 90% in 2021), removes the backbone of the wineBuilt NA wine like Cognac, needs an undrinkable base wineFocused on the South of France (warmer, higher alcohol and body) for stronger wines, more body, Languedoc (more organic 40% vs 3-4% in Champagne)Limoux is the best place for NA sparkling, 300m high, Chardonnay and Pinot Noir, a temple of natural wineBase wine is a bit oxidative, very acidified (used to add lemon juice, now naturally from wine), oaky (new oak, foudre), no sulfites, more tanninCreate blends of different reserve winesExtra Brut (0% abv, 0 sugar) has a base of 30% reserve wine from 2 years, aged in new oak barrels to give more structureBetter to make adjustments before de-alc vs afterUse voile to protect wine from oxidation (like Jura)Flash pasteurization is used b/c no abv, sulfites to protect the wineNA marketWine, beer, spirits - $10B (2020), $20B (2025), believes $30B (2030)Premium NA sparkling - $0.5B (2025), could double next 5 yearsHoly grail is quality NA still wine, not there yetBest distributors are wine / Champagne distributors, Thailand/Belgium have NA-focused distributorsFrench Bloom customersBiggest markets are Champagne markets (France, US #2, UK, Japan, Australia, Belgium, Germany)Younger (25-45), skew female, appreciates both alc and NA sparkling wineSells 20% DTC globally2024 NielsenIQ study on NA purchase behavior - #1 driver - for conscious hosting (aligns w/ French Bloom's ethos of not excluding anybody); #2 health & wellness; #3 drivingMarketing is digital first, leveraging Constance as a tastemaker and key opinion leaderMore partnerships - Coachella, French Open, just signed F1 (10-year partnership, 1st ever official NA sparkling wine, Moet Chandon on podium; F1 new fans are 75% female, 50% Gen Z from Netflix series)Most effective marketing has been the founding story and authentic storytelling (i.e., Maggie's pregnancy, Constance's need for moderation while networking)Marketing through top-tier restaurants, hotels, and shops (e.g., Michelin-starred; became the #1 wine sold at Erewhon in 1 week)Michelin-starred restaurants have 50% non-drinkers at lunch, 20% at dinnerNo sugar, no additives, organic messaging plays well in California, less on the East CoastUses the term “alcohol free” vs. “non-alcoholic”NA trends around NA wine & food pairing, including “moderate pairing” (wine & NA wine/drinks as part of pairing); mirrored cocktails (3 versions ofthe same cocktail - NA, low, full) Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Être une top model prisée par les plus grandes marques du monde ne lui suffisait pas.Constance Jablonski s'est donc lancée dans l'industrie du vin pétillant (du champagne ?) sans alcool, et vient de signer avec French Bloom un entrée au capital estimée à plusieurs dizaines de millions d'euros avec le leader mondial LVMH.Mannequin à 16 ans, maman, entrepreneure et top model à 33.Constance Jablonski a quitté de sa petite ville dans le nord de la France pour une colocation entre mannequins à Manhattan. “On a tout vu, tout vécu !”Au lieu de devenir médecin comme ses parents, elle se lance dans la mannequinat en commençant par des concours puis participe aux Fashion Weeks à travers le monde.À 19 ans, elle devient ambassadrice Esthée Lauder, la référence ultime de l'industrie dans les années 2010.Après le covid, Constance donne naissance à son premier enfant avec Matthias Dandois (insérer lien) et lance French Bloom avec un couple d'amis.Ensemble, ils proposent des vins effervescents sans alcool premium et s'insèrent parmi les premiers dans un marché en plein boom.Le succès est au rendez-vous : 4 ans plus tard, en 2024, plus de 500 000 bouteilles ont été vendues dans 35 pays, et LVMH entre au capital en prenant 30% des parts de French Bloom.Constance se confie en toute transparence sur son parcours et ses apprentissages :Ses premières années dans le mannequinat, le fonctionnement des agences "mères"Comment un nom devient une marqueTout ce qu'on ne nous dit pas sur les défilés de modeLa mode : un rapport au corps toujours compliqué, mais qui évoluePeut-on devenir photogénique ? L'avis d'une top modelLa création de French Bloom, leader du vin premium sans alcoolUne conversation passionnante avec une personnalité pétillante, qui explore les coulisses du monde très fermé de la mode.Je vous ai négocié une offre exclusive: tapez “GDIY15” lors de votre achat sur frenchbloom.com pour bénéficier de -15% de réduction sur votre première commande, valable jusqu'à la fin du mois de janvier 2025, parfait pour le Dry January ! TIMELINE:00:03:00 : Transformer son nom en marque00:13:38 : Être mannequin à 16 ans et son installation à New York00:28:54 : Fonctionnement des agences "mères"00:38:28 : La réalité derrière les défilés de mode00:45:09 : Comment avoir une relation saine avec son corps00:55:47 : Le retour en France et les articles de presse01:02:58 : Les erreurs sont tout aussi importantes que les succès01:12:20 : Le sponsoring et les réseaux sociaux01:31:26 : Peut-on devenir photogénique ? Les conseils d'une top model01:39:42 : Le sans alcool et les flexidrinkers : clé de voute du succès de French Bloom01:55:42 : Comment créer une expérience gustative premium02:09:19 : Les stress de la maternitéLes anciens épisodes de GDIY mentionnés :#425 - Matthias Dandois - Champion de BMX - La vie freestyle d'un enfant Red Bull#385 - Jessie Inchauspé - Glucose Goddess - Comment ne plus être dominé par le sucre#266 - Frédéric Plais - Platform.sh – Lever 140 millions avec 100% de télétravail#405 - Nicolas Santi-Weil - Ami Paris & The Kooples - “Si tu n'arrives pas à en faire un client fais-en un ami”Nous avons parlé de :French BloomExceptionEliteMarilynFashion Institute of TechnologyAgence VivaBCBGMAXAZRIAInstitute for Integrative NutritionOcéane Andrea (influenceuse running à NYC)Vogue World place VendômeBaronneLes recommandations de lecture : The Courage To Be DislikedAvoir le courage de ne pas être aiméBecoming by Michelle ObamaDevenir de Michelle ObamaSapiens: Une brève histoire de l'humanitéL'art de la victoire - Autobiographie du fondateur de NIKEMagellanVous pouvez suivre Constance sur LinkedIn et Instagram.La musique du générique vous plaît ? C'est à Morgan Prudhomme que je la dois ! Contactez-le sur : https://studio-module.com. Vous souhaitez sponsoriser Génération Do It Yourself ou nous proposer un partenariat ? Contactez mon label Orso Media via ce formulaire.

Nonuple champion du monde de BMX et créateur de contenu, Matthias Dandois partage son parcours extraordinaire, depuis ses débuts jusqu'à son statut de figure emblématique du BMX.Dans cette discussion inspirante, Matthias revient sur les défis et les réussites qui ont façonné sa carrière, ses collaborations marquantes avec des géants comme Red Bull, et son rôle dans l'intégration du BMX Freestyle aux Jeux Olympiques.Véritable artiste de son sport, il nous parle aussi de sa quête d'équilibre entre performance, créativité, et moments de pause essentiels pour nourrir son inspiration. Un épisode riche en histoires et en réflexions qui plonge dans la vie d'un athlète à la fois passionné et inspirant.Bonne écoute

DIMANCHE 02 JUIN 2024Antoine Schutz - Domaine Ruhlmann-Schutz (Alsace)La famille Ruhlmann-Schutz puise sa passion pour le vin au plus profond du terroir alsacien. Installée à Dambach-la-Ville depuis 1688, la famille perpétue de génération en génération un savoir-faire précieux alliant tradition et modernité. Depuis plus de 300 ans, le vignoble du domaine n'a cessé de s'agrandir et représente aujourd'hui 40 ha de vignes comportant 2 Grands Crus ainsi que des Lieux-dits.Rodolphe Frerejean-Taittinger - French BloomNée en 2021, French Bloom révolutionne le monde des vins pétillants avec ses créations sans alcool haut de gamme. Cofondée par Maggie Frerejean-Taittinger et Constance Jablonski, la marque propose des cuvées exceptionnelles élaborées avec soin et expertise. Trois cuvées d'exception : Le Blanc, un Blanc de Blancs frais et élégant, Le Rosé, fruité et délicat, et La Cuvée Vintage 2022, un Blanc de Blancs millésimé complexe et raffiné. Avec son goût bluffant, ses bulles délicates et son faible nombre de calories, French Bloom est l'allié idéal pour des moments de plaisir sans compromis.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

cette incroyable anecdote est un extrait du fantastique épisode enregistré avec la géniale Constance JablonskiRetrouvez un dimanche sur deux, l'anecdote de l'un.e de nos précédents invité.e.s,Merci aux Touristos et Touristas pour votre écoute, on attend vos retours sur le compte insta de Touristes.Et grâce à vos super notes et commentaires sur les applis de podcast, on pourra grandir et organiser d'autres épisodes en public avec vous, dans un festoche ou dans un train pour la mer !Marie & Maxime Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

From the cradle of wine making in the south of France, organic, nested in natural processes and … alcohol free, French Bloom ushers an elevated experience in the world of wine. Born from the common thread of sharing precious moments sans alcohol in social soirees, founders Maggie Frerejean-Taittinger & Constance Jablonski responded to these compromising choices with French Bloom. Officially an exclusive partner of Michelin guide, French Bloom's quintessential formulas and eye for elegance, reinvented the sip, upholding the graceful flavors with a subtle nod to inebriation.In this episode, Maggie elaborates on the new phenomenon of mindful consumption, fermentation of forgotten tales of non-alcoholic evenings and the untold art of fine dining with the ideal pairing of wine and food. This podcast is sponsored by Seabody, a Kerry-based tech-powered Beauty & Wellness brand.Tech Powered Luxury's social campaigns are powered by GladCloud, an AI-driven social marketing platform. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Un conseil bizarre pour contrer le jet lag, une affaire de girafe au Kenya, un remake de Jurassic Park en Namibie et bien d'autres aventures, c'est ce qui vous attend dans le deuxième épisode en compagnie de Constance Jablonski.Merci aux Touristos et Touristas qui écouteront l'épisode jusqu'au bout, On attend vos retours sur le compte insta de Tourista.Et grâce à vos super notes et commentaires sur les applis de podcast, on pourra grandir et organiser dès que possible un épisode en public avec vous, dans un A380 ou un TGV.RDV dimanche 28 mars pour de nouvelles aventures, avec notre prochain invité.M & M Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Four top models style, direct and shoot themselves for the Vogue Arabia May 2020 issue, promoting the #stayhome message to their readers all over the world. Go inside the worlds of supermodels Eva Herzigová, Imaan Hammam, Nora Attal, and Constance Jablonski as they create their own bautiful covers in isolation. Listen to #Pulse95Radio in the UAE by tuning in on your radio (95.00 FM) or online on our website: www.pulse95radio.com ******** Follow us on Social. www.facebook.com/pulse95radio www.twitter.com/pulse95radio www.instagram.com/pulse95radio

Pro bmx rider Matthias Dandois is on Unclicked this week. Matthias is a flatland master and has dominated the sport for a while. On top of that he produces great content for his sponsors, was a main cast member in the movie MILF, and has recently been doing modeling. He is an amazing human and good friend. His girlfriend and professional model, Constance Jablonski, also joins in to make for a great podcast.

This week Anthony Vaccarello was named Saint Laurent's new Creative Director. Go backstage with Anthony Vaccarello at his fashion show in Paris with his Supermodel squad - Cara Delevingne, Karlie Kloss, Jourdan Dunn, Constance Jablonski and Arizona Muse and find out why he's so hot. Featuring backstage beauty interviews with makeup artist Tom Pecheux and L'Oreal Professional hair stylist Anthony Turner. Executive Produced and Directed by Karen Morrison.

Go backstage at John Galliano Spring 2012 with makeup artist Pat McGrath, top models Miranda Kerr, Karlie Kloss, Constance Jablonski and hairstylist Orlando Pita.

Go backstage at Michael Kors Fall Winter 2010/11 in NY with makeup artist Dick Page, hairstylist Orlando Pita and supermodel Constance Jablonski.