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Depuis 2004, Alain Marty, président-fondateur du Wine & Business Club, produit et anime l'émission de radio In vino, diffusée le samedi et le dimanche à 12h30 sur Sud Radio. L'émission est coanimée par Hélène Piot, chef de rubrique au magazine Régal, Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde,…

In vino


    • Feb 22, 2026 LATEST EPISODE
    • weekdays NEW EPISODES
    • 23m AVG DURATION
    • 764 EPISODES


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    Latest episodes from InVinoRadio.TV

    1447e émission - Jean-Baptiste Duquesne et Arnaud Boué

    Play Episode Listen Later Feb 22, 2026 21:06


    DIMANCHE 22 FÉVRIER 2026Jean-Baptiste Duquesne - Château Cazebonne (Bordeaux)Au cœur de l'appellation Graves, le Château Cazebonne s'étend sur 40 ha et se distingue par une mosaïque de terroirs uniques. Conduit en agriculture biologique et biodynamique, le domaine redonne vie à des cépages bordelais historiques, aujourd'hui rares. Chaque vin reflète la passion de Jean-Baptiste Duquesne, l'innovation et le respect du terroir, pour une viticulture à la fois authentique et singulière.Arnaud Boué - Maison Arnaud Boué (Bourgogne)Au cœur de Villars-Fontaine, la Maison Arnaud Boué élabore depuis 2018 des Chardonnay et Pinot Noir fidèles au terroir bourguignon. Après dix années d'expérience en France et à l'international, Arnaud exprime chaque parcelle avec finesse et précision. Chaque vin reflète authenticité, minutie et respect du vivant, offrant une immersion unique dans la Bourgogne.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1446e émission - Thomas Achard et Guillaume Reynouard

    Play Episode Listen Later Feb 21, 2026 21:02


    SAMEDI 21 FÉVRIER 2026Thomas Achard - Domaine Achard-Vincent (Vallée du Rhône)Niché entre la Vallée de la Drôme et le Diois, le Domaine Achard-Vincent perpétue depuis six générations l'art des vins effervescents sur 10 ha. Pionnier de l'agriculture biologique depuis 1968 et en conversion biodynamique depuis 2005, il cultive des raisins équilibrés et aromatiques dans le respect du terroir. Chaque bouteille reflète le savoir-faire familial, la passion du vin et une vision engagée tournée vers l'avenir.Guillaume Reynouard - Manoir de la Tête Rouge (Val de Loire)Sur la colline du Puy Notre-Dame, le Manoir de la Tête Rouge cultive 10 ha de vignes au cœur du Val de Loire, dirigé par Guillaume Reynouard depuis 1995. Converti à la biodynamie en 2010, le domaine valorise le terroir et fait revivre des cépages oubliés comme le pineau d'Aunis. Chaque vin reflète la passion, le respect de la terre et l'engagement familial pour transmettre un patrimoine vivant et authentique.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1445e émission - Philippe Lelong et Thierry Heydon

    Play Episode Listen Later Feb 15, 2026 21:13


    DIMANCHE 15 FÉVRIER 2026Philippe Lelong - Domaine Le Pech d'André (Languedoc)Niché au cœur du Minervois, le Domaine Le Pech d'André est un vignoble familial de 28 ha, façonné depuis 8 générations. Certifié biologique depuis 2010, il pratique une viticulture durable et respectueuse de la biodiversité. Chaque cuvée reflète l'authenticité des cépages méditerranéens et l'attachement de la famille à son terroir.Thierry Heydon - Clos Cavenac (Sud-Ouest)Au cœur du Sud-Ouest, à Lagupie, le Clos Cavenac est un domaine familial de 8 ha, repris en 2003 par Emmanuelle Piovesan. Pionnier en viticulture biologique depuis 2012, il cultive Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon avec passion et respect du terroir. Chaque vin reflète l'héritage familial et une vision engagée, alliant caractère, authenticité et finesse.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1444e émission - Florence Giornal-Wesch et Thierry Valette

    Play Episode Listen Later Feb 14, 2026 21:03


    SAMEDI 14 FÉVRIER 2026Florence Giornal-Wesch - Domaine La Durbane (Vallée du Rhône)Au nord de Châteauneuf-du-Pape, le Domaine La Durbane est une aventure familiale fondée en 1999, qui s'étend sur 15 ha. Depuis 2019, Florence Giornal-Wesch et Thomas Wesch, docteurs en chimie, apportent un regard neuf tout en respectant le travail de la génération précédente. Le domaine, engagé dans une conversion biologique depuis 2020, allie tradition, rigueur et passion pour révéler la richesse de son terroir.Thierry Valette - Clos Puy Arnaud (Bordeaux)Situé à Castillon Côtes de Bordeaux, le Clos Puy Arnaud est un domaine familial de 12 hectares, dirigé par Thierry Valette. Certifié Demeter en 2024, il produit des vins raffinés et précis, principalement à base de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Chaque cuvée reflète l'histoire du domaine et célèbre l'art de vivre bordelais.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1443e émission - Claire Dufau, Christophe Donner et Marco Perez

    Play Episode Listen Later Feb 8, 2026 20:53


    DIMANCHE 08 FÉVRIER 2026Claire Dufau - Domaine de Maouries (Sud-Ouest)Niché au carrefour du Gers, des Hautes-Pyrénées et des Pyrénées-Atlantiques, le domaine des Maouries perpétue depuis 1907 une tradition familiale. Ses 28 ha de vignes en agriculture biologique produisent des appellations emblématiques comme Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh et Saint-Mont. Depuis 2017, Claire Dufau y conjugue savoir-faire familial et respect du terroir pour des vins purs, gourmands et authentiques.Christophe Donner et Marco Perez - Piedra SagradaPerché à 650 m d'altitude dans les Andes chiliennes, le Domaine Piedra Sagrada cultive 3,8 ha de Cabernet Sauvignon certifiés Demeter, alliant passion, héritage et terroir. Marco Pérez y exprime l'intensité du lieu à travers des vins profondément ancrés dans la mémoire familiale. Chaque bouteille raconte l'histoire d'un lien intime entre la terre, la tradition et la transmission.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1442e émission - Les derniers coups de cœur littéraires de Laure Gasparotto et Simon Chapelle

    Play Episode Listen Later Feb 7, 2026 19:45


    SAMEDI 07 FÉVRIER 2026Les derniers coups de cœur littéraires de Laure GasparottoLaure Gasparotto partage ses derniers coups de cœur littéraires et nous présente son nouvel ouvrage, Le vin – un peu, beaucoup, passionnément, paru aux Éditions Le Robert.Simon Chapelle - Domaine Chapelle & Fils (Bourgogne)Nichée sur les hauteurs de Santenay, la maison Chapelle & Fils perpétue depuis 1893 une tradition familiale au cœur de la Bourgogne viticole. Sur 18 ha de vignes en agriculture biologique, Pinot Noir, Aligoté et Chardonnay expriment pleinement leur terroir. Aujourd'hui dirigé par Simon Chapelle, le domaine allie héritage familial et passion pour des vins élégants et authentiques.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1441e émission - Noémie, Gilles Meyer, Henry Collet et Laurent Doyle

    Play Episode Listen Later Feb 1, 2026 21:01


    DIMANCHE 01 FÉVRIER 2026Noémie et Gilles Meyer - Domaine Sainte Joie (Alsace)Au cœur de l'Alsace, le domaine familial Sainte Joie, fondé en 1992, s'étend sur plus de 30 ha de vignes cultivées dans le respect des traditions locales. Depuis 2012, Noémie et Gilles Meyer ont orienté le domaine vers une viticulture biologique, attentive à l'expression du terroir et à l'équilibre des sols. Sainte Joie incarne aujourd'hui une démarche alliant transmission, respect de la nature et qualité des raisins.Henry Collet et Laurent Doyle - Domaine Daurion (Languedoc)Au cœur du terroir occitan, le Domaine Daurion à Caux s'épanouit sur un sol volcanique unique, offrant aux vins une identité marquée. Conduit en agriculture biologique, le domaine exprime avec sensibilité les cépages du Languedoc sous la houlette de Laurent Doyle. Moderne et généreux, il se veut un lieu de partage où se révèlent la richesse et l'émotion du territoire.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1440e émission - Mathilde Cobbi-Granier et François Pagot

    Play Episode Listen Later Jan 31, 2026 20:29


    SAMEDI 31 JANVIER 2026Mathilde Cobbi-Granier - Domaine Croze Granier (Vallée du Rhône)Au cœur du Gard, le domaine familial Croze Granier perpétue depuis plus d'un siècle une viticulture respectueuse de son terroir. Ses vins, issus de vieilles vignes en agriculture biologique, reflètent les appellations emblématiques de la vallée du Rhône. Aujourd'hui, Mathilde, de retour au domaine, allie tradition familiale et regard neuf pour révéler toute la richesse du Châteauneuf-du-Pape.François Pagot - Restaurant Roger la Grenouille (Paris)Au cœur du 6ᵉ arrondissement de Paris, Roger La Grenouille, né en 1930, s'impose rapidement comme une adresse mythique de la gastronomie française. Repris par François Pagot, le restaurant célèbre aujourd'hui son produit signature, les grenouilles, dans un esprit généreux et authentique. Entre cuisine juste et cave remarquable, il incarne une institution parisienne où histoire, gastronomie et art de vivre se rencontrent.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1439e émission - L'appellation Duché d'Uzès entre gastronomie et œnotourisme

    Play Episode Listen Later Jan 26, 2026 23:05


    DIMANCHE 25 JANVIER 2026Cultivés en Appellation Duché d'Uzès, les vins du domaine Deleuze‑Rochetin profitent d'un climat méridional aux étés chauds et aux hivers doux. Les coteaux ensoleillés, bordés par les contreforts des Cévennes, apportent concentration et maturité aux raisins, tandis que les variations de température préservent fraîcheur et équilibre. Ces conditions donnent naissance à des cuvées de caractère, qui reflètent pleinement la typicité des cépages. Dans le verre, elles se distinguent par leur finesse, leur fruit pur et une rondeur maîtrisée, fidèle au terroir. Soucieux de préserver cette identité, le domaine compose des assemblages précis, offrant des vins vivants et singuliers.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1438e émission - L'histoire de l'Appellation Duché d'Uzès

    Play Episode Listen Later Jan 26, 2026 20:22


    DIMANCHE 25 JANVIER 2026Niché au cœur de l'Uzège, le Domaine Deleuze‑Rochetin possède des origines remontant à l'époque romaine. Établi sur un terroir d'anciennes vignes royales, il rejoint la famille Deleuze‑Rochetin en 1820. Aujourd'hui, le domaine exploite un vignoble de 23 hectares cultivé en agriculture biologique, implanté sur des coteaux argilo‑calcaires qui permettent aux racines de puiser la fraîcheur en profondeur, même en été. Convaincus que la vigne se travaille en harmonie avec la nature, les propriétaires produisent des vins authentiques, fidèles au terroir d'Uzès. Le domaine propose également des expériences œnotouristiques, notamment des ateliers de dégustation, invitant les visiteurs à découvrir la richesse et la diversité du terroir local.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1437e émission - Jean-François Réaud et Xavier Amirault

    Play Episode Listen Later Jan 18, 2026 21:17


    DIMANCHE 18 JANVIER 2026Jean-François Réaud - Vignobles Gabriel & Co (Bordeaux)Les Vignobles Gabriel & Co, créés en 1998, réunissent 28 vignerons et 1 000 hectares sur dix appellations de la rive droite de la Dordogne. Ce collectif hybride allie coopérative, négoce et vignerons indépendants pour promouvoir des vins de qualité, tout en respectant des engagements éthiques et environnementaux. En 2020, il devient le premier acteur viticole français certifié "commerce équitable" par Ecocert Fair For Life.Xavier Amirault - Domaine Amirault, Clos des Quarterons (Val de Loire)Niché à Saint-Nicolas-de-Bourgueil depuis plus de 180 ans, le Domaine Amirault, porté par Agnès et Xavier Amirault, perpétue un savoir-faire familial sur 37 ha. Cultivé en agriculture biologique et biodynamie certifiée Demeter, il élève Cabernet Franc, Chenin blanc et Chardonnay dans le respect de la nature. Le domaine allie vins vivants, œnotourisme sensoriel et engagement social pour offrir une expérience authentique et inclusive.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1436e émission - Benoit Aymard et Loïc Manchec

    Play Episode Listen Later Jan 17, 2026 20:49


    SAMEDI 17 JANVIER 2026Benoit Aymard - Clos d'Audhuy (Sud-Ouest)Niché à l'ouest de l'appellation Cahors, le Clos d'Audhuy est un domaine familial dirigé par Benoit Aymard, vigneron et œnologue. Depuis 2014, il conduit 15 hectares en agriculture biologique et biodynamique, respectant les rythmes du terroir et du malbec. Chaque vin reflète l'authenticité du domaine et la richesse de ses sols et microclimats.Loïc Manchec - Mas Costeplane (Languedoc)Au cœur du Languedoc, le Mas Costeplane, un domaine de 26 hectares, allie histoire et modernité depuis 1405. Repris en 2019 par Loïc Manchec, il cultive 8 cépages en biodynamie, certifiés Demeter, sur des sols préservés par une biodiversité exceptionnelle. Chaque vin, né de raisins vivants et vibrants, porte l'âme du terroir et de son propriétaire engagé.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1435e émission - Maurice Goetschy et Pierre-Yves van Haute

    Play Episode Listen Later Jan 11, 2026 20:56


    DIMANCHE 11 JANVIER 2026 Maurice Goetschy - Château Boucarut (Vallée du Rhône)À Roquemaure, le Château Boucarut incarne la passion et la transmission, repris en 2017 par Maurice et Saskia Goetschy qui ont quitté leur carrière d'avocats pour se consacrer à la vigne. Sur 15 hectares cultivés en agriculture biologique, le domaine valorise le terroir rhodanien avec des pratiques respectueuses et peu interventionnistes.Pierre-Yves van Haute - Domaine La Falize (Belgique)Perché sur les coteaux de la Sambre et de la Meuse, le Domaine La Falize révèle l'âme du terroir belge à travers ses 5 hectares de vignes biologiques et biodynamiques. Labellisé Demeter, il allie tradition et innovation pour des vins raffinés et authentiques. Chaque bouteille reflète passion, savoir-faire et respect de la nature.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1434e émission - David Arnaud et Fabrice Sommier

    Play Episode Listen Later Jan 10, 2026 20:52


    SAMEDI 10 JANVIER 2026 David Arnaud - Syndicat des Côtes de Bourg (Bordeaux)Sur la rive droite de l'estuaire de la Gironde, l'appellation Côtes de Bourg se distingue par ses vins rouges riches et de caractère, élaborés à partir de merlot, cabernets et malbec. Regroupant plus de 200 vignerons sur 3 000 hectares, elle cultive tradition et modernité. Dynamique et tournée vers l'avenir, elle valorise son patrimoine viticole et son territoire.Fabrice Sommier - Union de la sommellerie françaiseNé à Châteauroux, Fabrice Sommier découvre très tôt sa passion pour le vin et la gastronomie, et forge son parcours dans de grandes maisons étoilées Michelin. En 2007, il devient Meilleur Ouvrier de France Sommelier, reconnaissance de son expertise et de son engagement. Président de l'Union de la Sommellerie Française depuis 2023, il œuvre pour promouvoir le métier et rapprocher les sommeliers des consommateurs.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1433e émission - Marc Perrin et Olivier Coste

    Play Episode Listen Later Jan 4, 2026 20:51


    DIMANCHE 04 JANVIER 2026Marc Perrin - Château Carbonnieux (Bordeaux)Monument de Pessac-Léognan, le Château Carbonnieux, l'un des plus anciens domaines de la région, produit des rouges et blancs Grand Cru sur 200 ha certifiés HVE. Dirigé depuis deux siècles par la famille Perrin, le domaine prend un nouvel élan avec Marc et Andréa Perrin. Alliant tradition, respect du terroir et adaptation climatique, ils perpétuent l'élégance et le style unique des vins Carbonnieux.Olivier Coste - Domaine Montrose (Languedoc)Au cœur de Valros, le Domaine Montrose, propriété de la famille Coste depuis neuf générations, cultive 100 ha de vignes pour produire des vins frais, élégants et respectueux de l'environnement. Pionnier du renouveau qualitatif, le domaine allie tradition et créativité pour des cuvées sincères et équilibrées, où plaisir et innovation se rencontrent.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1432e émission - Dry January : l'effervescence des vins sans alcool, Joël Durand et Guillaume Boissonnet

    Play Episode Listen Later Jan 3, 2026 21:02


    SAMEDI 03 JANVIER 2026Dry January : l'effervescence des vins sans alcoolUn débat animé par Alain Marty aux côtés de Laure Gasparotto, journaliste au Monde et Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde 1992.Joël Durand et Guillaume Boissonnet - AOC Saint-Joseph (Vallée du Rhône)S'étendant sur près de 60 km le long du Rhône, l'AOC Saint-Joseph, berceau de la Syrah, produit des rouges profonds et épicés ainsi que des blancs lumineux issus de Marsanne et Roussanne. Ses coteaux accueillent visiteurs et amateurs, révélant un vignoble où nature, histoire et savoir-faire se conjuguent pour créer des vins authentiques et raffinés.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1431e émission - Frédéric Lebel et Florent Morillon

    Play Episode Listen Later Dec 28, 2025 20:56


    DIMANCHE 28 DÉCEMBRE 2025Frédéric Lebel - « Armagnac » Médaillé de bronze au concours du Meilleur Sommelier de France en 1991, Frédéric partage depuis plus de 45 ans sa passion du vin et de l'armagnac. Ancien chef sommelier à Paris et Saint-Émilion et auteur reconnu, il explore dans son dernier ouvrage « Armagnac » la Gascogne et ses producteurs passionnés.Florent Morillon - Bureau National Interprofessionnel du Cognac (Cognac)Au cœur de sa ville natale, le BNIC est le centre stratégique de la filière cognac, protégeant l'AOC et soutenant ses 4 429 viticulteurs adhérents. Depuis 2023, Florent Morillon, issu de trois générations de viticulteurs et diplômé en droit rural et économie agricole, préside l'institution avec passion et expertise.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1430e émission - Matthieu Bodin et Henri Monteux

    Play Episode Listen Later Dec 27, 2025 21:05


    SAMEDI 27 DÉCEMBRE 2025Matthieu Bodin - Domaine Les Quatre Journaux (Val de Loire)Ancré au cœur du Val de Loire, le Domaine Les Quatres Journaux allie tradition familiale et viticulture moderne. Repris en 2024 par Matthieu Bodin, jeune œnologue visionnaire, il s'appuie sur cinq générations de savoir-faire pour cultiver 21 ha de vignes avec soin. Chaque vin reflète l'équilibre du terroir, le respect de la nature et l'exigence d'une qualité d'exception.Henri Monteux - Domaine de Monthelys (Languedoc)Au cœur de l'appellation Faugères, le Domaine de Monthelys s'épanouit sur 5 ha de schistes baignés de soleil, offrant des panoramas spectaculaires sur les Pyrénées. Fondé par Henri Monteux, ancien imprimeur parisien devenu vigneron passionné, le domaine produit des vins biologiques, authentiques et fidèles au terroir.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1429e émission - Annabelle Braun et Emeric Capdevielle

    Play Episode Listen Later Dec 21, 2025 21:13


    DIMANCHE 21 DÉCEMBRE 2025Annabelle Braun - Domaine Camille Braun (Alsace)Installé à Orschwihr, le Domaine Camille Braun cultive l'excellence des terroirs alsaciens depuis 1593. Sur 15 ha certifiés bio et biodynamiques, chaque cuvée reflète la richesse des sols et des grands crus du domaine. Annabelle Braun, 11ᵉ génération, apporte une vision moderne tout en perpétuant la tradition familiale et la passion du vin.Emeric Capdevielle - Maison WessmanDepuis 2016, la Maison Wessman insuffle modernité et passion au Château de Saint-Cernin dans le Bergeracois. Ses 86 ha révèlent des vins d'émotion, alliant finesse, caractère et expression authentique des terroirs. Avec le bistrot “La Maison Wessman par Thierry Marx”, la maison prolonge sa vision sincère du vin et de la gastronomie.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1428e émission - Julie Pitoiset et Laure Ménétrier

    Play Episode Listen Later Dec 20, 2025 20:45


    SAMEDI 20 DÉCEMBRE 2025Julie Pitoiset - Château des Jacques (Bourgogne)Établi sur les crus de Moulin-à-Vent, Morgon, Chénas et Fleurie, le Château des Jacques est un pionnier des grands vins de garde du Beaujolais. Avec 70 ha travaillés dans le respect du vivant, le domaine allie rigueur, innovation et fidélité à ses terroirs. Complexes, profonds et lumineux, ses vins reflètent un héritage centenaire porté par une nouvelle génération engagée face aux défis contemporains.Laure Ménétrier - Musée du Vin de Champagne et d'Archéologie régionale (Champagne)Au cœur d'Épernay, le Musée du Vin de Champagne et d'Archéologie régionale s'épanouit dans le Château Perrier, joyau du XIXᵉ siècle.bSous la direction de Laure Ménétrier, le musée propose un parcours immersif où archéologie, culture du vin et nature se rencontrent.Avec une scénographie interactive et moderne, il offre aux visiteurs une expérience vivante et sensorielle, révélant l'histoire et l'art de vivre champenois.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1427e émission - Jérôme Durand et Yannick Branchereau

    Play Episode Listen Later Dec 14, 2025 21:13


    DIMANCHE 14 DÉCEMBRE 2025 Jérôme Durand - Champagne Canard-Duchêne (Champagne)Niché à Ludes, au cœur de la Montagne de Reims, le Champagne Canard-Duchêne allie élégance et authenticité depuis plus de 150 ans. Le domaine, engagé dans une viticulture durable et biologique, met en valeur le Pinot Noir et la richesse des terroirs champenois.Sous la direction de Jérôme Durand, chaque cuvée reflète raffinement, identité forte et respect de la nature.Yannick Branchereau - IntercavesAvec plus de 2 000 références et 80 points de vente en France, Intercaves s'impose comme un acteur incontournable du vin et des spiritueux. Reprise par le groupe Richard Vins et dirigée par Yannick Branchereau depuis 2024, l'enseigne allie expertise familiale, modernité et proximité. Chaque cave offre une expérience personnalisée où le caviste partage savoir-faire, découvertes et événements autour du vin et des spiritueux.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1426e émission - Lisa, Benjamin Gayraud et Patrice de Bortoli

    Play Episode Listen Later Dec 13, 2025 21:04


    SAMEDI 13 DÉCEMBRE 2025Lisa et Benjamin Gayraud - Château Lamartine (Sud-Ouest)Au cœur de l'appellation Cahors, le Château Lamartine est un domaine familial depuis quatre générations. Lise et Benjamin Gayraud y produisent des vins francs et équilibrés, fidèles à l'esprit du Malbec, sur 37 ha de vignes certifiées biologiques. Alliant tradition et modernité, le domaine s'impose comme une référence incontournable du terroir Cahors.Patrice de Bortoli - Château Moutte Blanc (Bordeaux)Niché à Macau, près de Margaux, le Château Moutte Blanc est un domaine familial où passion et patience façonnent chaque vigne. Patrice de Bortoli, guidé par l'expertise de l'œnologue Jacques Boissenot, fait du Petit Verdot l'un des piliers de l'identité du domaine.Sur 5,5 ha et quatre appellations, chaque parcelle est travaillée à la main pour révéler l'âme du vin dans le respect de la terre.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1425e émission - Francis Ingrand et Véronique Hombroekx

    Play Episode Listen Later Dec 7, 2025 21:13


    DIMANCHE 07 DÉCEMBRE 2025Francis Ingrand - Château Capion (Languedoc)Au cœur des Terrasses du Larzac, le Château Capion conjugue histoire, nature et passion du vin sur 49 ha de vignes certifiées biologiques. Sous la direction de Francis Ingrand et Sandrine Tannière, le domaine élabore des cuvées élégantes et expressives tout en offrant des visites et événements immersifs.Véronique Hombroekx - Baron Philippe de RothschildAu cœur de Pauillac, Baron Philippe de Rothschild incarne l'excellence bordelaise avec des domaines prestigieux comme le Château Mouton Rothschild et la marque Mouton Cadet. Alliant tradition familiale et innovation, la maison produit des vins emblématiques présents dans près de 120 pays.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1424e émission - Vincent Couche et Julien Fournier

    Play Episode Listen Later Dec 6, 2025 21:01


    SAMEDI 06 DÉCEMBRE 2025Vincent Couche - Champagne Vincent Couche (Champagne)Au cœur de la Côte des Bar, la Maison de Champagne Vincent Couche cultive 15 ha de vignes avec passion et respect de la biodiversité, révélant toute la richesse du terroir. Pionnier de la biodynamie depuis 1998 et certifié Demeter, Vincent compose lui-même ses cuvées, alliant précision et sensibilité. Chaque bouteille raconte l'histoire d'un terroir vivant, où authenticité et élégance se rencontrent.Julien Fournier - Domaine FL (Val de Loire)Au cœur du Val de Loire, le Domaine FL allie tradition familiale et innovation viticole sur 43 ha de vignes cultivées en bio et inspirées par la biodynamie. Avec l'appui de l'œnologue Kyriakos Kynigopoulos, Julien Fournier élabore des cuvées précises, élégantes et pleines de personnalité. Chaque vin reflète l'âme du terroir ligérien, racontant une histoire sincère et durable.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1423e émission - Stella Puel et Christophe Gruy

    Play Episode Listen Later Nov 30, 2025 21:07


    DIMANCHE 30 NOVEMBRE 2025Stella Puel - Château Bardins (Bordeaux)Aux portes de Bordeaux, le Château Bardins conjugue plus d'un siècle de tradition familiale avec une vision moderne du vin. Sur 9,5 ha de vignes cultivées dans le respect de l'environnement, le domaine révèle la richesse et l'élégance du terroir de Pessac-Léognan. Sous la direction de Stella Puel, chaque cuvée raconte une histoire unique, tandis que le château s'anime au rythme d'événements et de rencontres autour du vin.Christophe Gruy - Château de La Chaize (Beaujolais)À Odenas, le Château de La Chaize incarne l'histoire et l'excellence du Beaujolais, entre héritage architectural et passion du vin. Ses 150 ha de vignes, cultivées en agriculture biologique et agroécologique, reflètent un engagement fort pour la nature et le terroir. Dirigé par Christophe Gruy et son neveu œnologue, le domaine offre une expérience unique où patrimoine, innovation et émotions se rencontrent.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1422e émission - Xavier Nyssen et Xavier Courant

    Play Episode Listen Later Nov 29, 2025 20:49


    SAMEDI 29 NOVEMBRE 2025Xavier Nyssen - Domaine Serre Besson (Vallée du Rhône)Perché sur les coteaux de Vinsobres, le Domaine Serre Besson marie savoir-faire français et sensibilité américaine pour créer des vins authentiques et vivants. Depuis 2011, Victor Taylor et Xavier Nyssen révèlent l'âme du terroir à travers des cépages emblématiques de la Vallée du Rhône.Xavier Courant - Domaine de l'Oubliée (Val de Loire)À Saint-Patrice, le Domaine de L'Oubliée cultive depuis 2009 des vins authentiques, nés de la passion et du respect du vivant. Xavier travaille 6 ha de vignes en agriculture biologique et en biodynamie, pour révéler la richesse du terroir ligérien. Ses cuvées, naturelles et élégantes, racontent chacune une histoire sincère, où équilibre et justesse guident chaque geste.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1421e émission - Anne, Jean Lignères et Amandine Collot

    Play Episode Listen Later Nov 23, 2025 21:00


    DIMANCHE 23 NOVEMBRE 2025Anne et Jean Lignères - Château de la Baronne (Languedoc)Au pied de la montagne d'Alaric, le Château de la Baronne, fondé en 1890, raconte cinq générations d'histoire familiale et de passion pour la vigne. Dirigé aujourd'hui par Jean et Anne Lignères, le domaine de 90 ha cultive ses cépages méditerranéens en biodynamie, dans le respect du sol et de la nature.Amandine Collot - Domaine d'Apronie (Champagne)Niché à Saint-Flavy, dans l'Aube, le Domaine d'Apronie, fondé en 2022 par Amandine et Nicolas Collot, allie héritage familial et modernité. Cultivé en agriculture biologique, le domaine se distingue par ses rosés élégants et ses spiritueux primés, reflet d'une approche authentique et innovante.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1420e émission - Axel Domont et Jérôme Moitry

    Play Episode Listen Later Nov 22, 2025 21:10


    SAMEDI 22 NOVEMBRE 2025Axel Domont - Domaine Axel Domont (Savoie)Après une carrière de cycliste professionnel, Axel Domont fonde en 2022 le Domaine Axel Domont à Les Marches, au sud de Chambéry, sur un peu plus de trois hectares. Cultivées en agriculture biologique, ses vignes produisent des vins naturels et authentiques, reflétant le terroir calcaire et chaque millésime. Jérôme Moitry - Château Climens (Bordeaux)Au cœur du Bordelais, le Château Climens, dirigé depuis 2022 par Jean-Hubert et Jérôme Moitry, perpétue plusieurs siècles d'histoire et de savoir-faire. Le domaine de 29 ha, situé sur les célèbres sables rouges de Barsac, produit des vins blancs liquoreux et secs, certifiés en agriculture biologique et biodynamique.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1419e émission - Maxime Barmès et Blandine Ruelle

    Play Episode Listen Later Nov 16, 2025 21:09


    DIMANCHE 16 NOVEMBRE 2025Maxime Barmès - Domaine Barmès-Buecher (Alsace)Né en 2020 à Saint-Mamert-du-Gard, le Domaine du Brusquié est l'aventure de Blandine Ruelle et Anthony Gasser, engagés en agriculture biologique. Le domaine, qui rejoint l'IGP Cévennes en 2024, pratique des vendanges manuelles et des fermentations spontanées pour révéler l'authenticité de ses vins.Blandine Ruelle - Domaine du Brusquié (Languedoc)Né en 2020 à Saint-Mamert-du-Gard, le Domaine du Brusquié est l'aventure de Blandine Ruelle et Anthony Gasser, engagés en agriculture biologique. Le domaine, qui rejoint l'IGP Cévennes en 2024, pratique des vendanges manuelles et des fermentations spontanées pour révéler l'authenticité de ses vins.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1418e émission - Stéphane Gautrot, Arnaud Iffat et Mathilde Suter

    Play Episode Listen Later Nov 15, 2025 21:10


    SAMEDI 15 NOVEMBRE 2025Stéphane Gautrot et Arnaud Iffat - Domaine Puech Roques (Sud-Ouest)Niché à Montels, au cœur du vignoble de Gaillac, le Domaine Puech Roques incarne une nouvelle génération de vignerons engagés. Créé en 2024 par Christine et Stéphane Gautrot et l'œnologue Arnaud Iffat, le domaine élabore sur 4 ha de vignes bio des cuvées authentiques, fidèles aux cépages emblématiques du Gaillacois.Mathilde Suter - Domaine de l'Amandine (Vallée du Rhône)Au sud de la vallée du Rhône, dans le village pittoresque de Séguret, le Domaine de l'Amandine incarne une histoire de famille et de terroir. Fondé en 1968 par Jean-Pierre et Maryse Verdeau, le domaine s'étend aujourd'hui sur 35 ha de Syrah, Grenache et Cinsaut, cultivés avec soin pour exprimer l'authenticité du lieu.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1417e émission - Franck Launay et Eric Feunteun

    Play Episode Listen Later Nov 9, 2025 21:01


    DIMANCHE 09 NOVEMBRE 2025 Franck Launay - Domaine Le Chemin (Languedoc)Au cœur de l'AOP Terrasses du Larzac, le domaine Le Chemin est né de l'amitié et de la passion de Franck Launay et Matthieu Dibon, qui ont repris un vignoble de 5 ha en 2018. Formés sur le terrain, ils élaborent des vins sincères et authentiques, reflétant la diversité de leur terroir. Engagés en agriculture biologique, ils privilégient fraîcheur et naturalité dans chaque cuvée.Eric Feunteun - Diam BouchageNichée à Céret, Diam Bouchage est leader mondial des bouchons technologiques pour vins et spiritueux, produisant 2 milliards d'unités par an. L'entreprise mise sur innovation, performance et respect du vin, en garantissant neutralité sensorielle et maîtrise de l'oxygène. Depuis 2024, Eric Feunteun dirige l'entreprise en valorisant durabilité, R&D et inclusivité, considérant le bouchon comme le dernier acte œnologique du vigneron.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1416e émission - Frederic Mairesse et Paul Bouhélier

    Play Episode Listen Later Nov 8, 2025 20:51


    SAMEDI 08 NOVEMBRE 2025Frederic Mairesse - Champagne Barons de Rothschild (Champagne)Emblème du Champagne, la maison Barons de Rothschild produit chaque année 500 000 bouteilles alliant qualité, tradition et élégance. Implantée au cœur des Grands et Premiers Crus, elle collabore avec des vignerons partenaires pour garantir traçabilité et respect de l'environnement. Sous la présidence de Frédéric depuis 2024, la maison conjugue savoir-faire historique et vision moderne pour réinventer l'excellence du Champagne.Paul Bouhélier - Domaine Bouhélier (Bourgogne)Entre Bourgogne et Champagne, le Domaine Bouhélier cultive depuis 1988 un terroir familial de 6 ha dédié au Crémant de Bourgogne. Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Blanc y sont vinifiés avec patience et respect, mêlant tradition artisanale et techniques uniques. Chaque cuvée, comme la Cuvée C.X. 2020, reflète l'élégance et l'authenticité du terroir châtillonnais.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1415e émission - Alain Tourenne et Camille Masson

    Play Episode Listen Later Nov 2, 2025 21:14


    DIMANCHE 02 NOVEMBRE 2025Alain Tourenne - Château Beynat (Bordeaux)Situé à Saint-Magne-de-Castillon, le Château Beynat est un domaine familial fondé en 1917, repris en 2008 par Alain Tourenne, passionné de vin depuis l'enfance. Sur 25 ha, il produit des vins rouges, blancs et rosés en Castillon Côtes de Bordeaux et Saint-Émilion, alliant tradition et modernité. Converti à l'agriculture biologique et à la biodynamie, le domaine reflète un profond respect du terroir bordelais.Camille Masson - InterLoire (Val de Loire)Créée en 1999, InterLoire fédère les acteurs de la filière viticole du Val de Loire pour valoriser les vins locaux et promouvoir l'innovation. Elle accompagne plus de 2 200 exploitations dans les pratiques durables, l'adaptation climatique et le développement de nouvelles technologies. Dynamique à l'international, l'interprofession met en avant la diversité et l'identité unique du vignoble ligérien.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1414e émission - Christine Saurel et Christophe Bousquet

    Play Episode Listen Later Nov 1, 2025 20:58


    SAMEDI 01 NOVEMBRE 2025Christine Saurel - Domaine Montirius (Vallée du Rhône)Niché au sud de la Vallée du Rhône, le Domaine Montirius incarne six générations de passion pour la vigne, entre Gigondas et Vacqueyras. Pionnier de l'agriculture biodynamique depuis 1996, il cherche à révéler la pureté du terroir en respectant les rythmes naturels de la vigne. Aujourd'hui, Christine et Éric Saurel, avec leurs enfants, perpétuent cette philosophie familiale et créent des vins reflétant leur héritage.Christophe Bousquet - AOC La Clape (Languedoc)Situé dans le Languedoc, le vignoble de La Clape bénéficie du statut d'appellation communale et s'étend sur 770 ha au cœur d'un site naturel classé. Ses sols calcaires, l'influence marine et la tramontane donnent des vins rouges puissants et fins, et des blancs frais et iodés. Les vignerons y perpétuent un savoir-faire ancestral, valorisant l'authenticité et l'identité unique du terroir.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1413e émission - Etienne Savigny et Corinne Chevrier

    Play Episode Listen Later Oct 26, 2025 21:17


    DIMANCHE 26 OCTOBRE 2025Etienne Savigny - La Distillerie d'Aix en Provence (Provence)Née à Aix-en-Provence en 2024, la Distillerie d'Aix signe Edmée, des gins artisanaux qui célèbrent le terroir provençal. Distillés à la main et composés à 95 % d'ingrédients locaux, chaque gin reflète savoir-faire, précision et respect de l'environnement. En petites séries, ces cuvées haut de gamme offrent une expérience unique, confidentielle et authentique.Corinne Chevrier - Château Bel-Air la Royère (Bordeaux)Entre audace et héritage, le Château Bel-Air La Royère révèle la richesse des coteaux de Blaye-Côtes-de-Bordeaux. Sur 14 ha, Corinne Chevrier cultive six cépages, dont des variétés oubliées, en bio et avec passion. Tradition, innovation et sensibilité s'unissent pour des vins riches, expressifs et engagés.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1412e émission - Pierre-Michel Beheity et Valérie Vignal

    Play Episode Listen Later Oct 25, 2025 21:10


    SAMEDI 25 OCTOBRE 2025Pierre-Michel Beheity - Domaine Damiens (Sud-Ouest)Au cœur d'Aydie, le Domaine Damiens fait vivre une passion familiale qui traverse les générations. Sur 16 ha de vignes bio, chaque cuvée reflète le savoir-faire et le caractère unique des cépages pyrénéens. Entre tradition et partage, le domaine accueille visiteurs et amateurs pour déguster des vins accessibles, sains et pleins de plaisir.Valérie Vignal - Domaine Valérie Vignal (Vallée du Rhône)Perché dans la Vallée du Rhône méridionale, le Domaine Valérie Vignal conjugue passion familiale et viticulture responsable sur 30 ha. Sous quatre appellations, chaque vin exprime l'authenticité des sols et l'exposition plein sud des vignes. Entre tradition et innovation, le domaine prépare un centre œnotouristique pour partager émotions, découvertes et savoir-faire.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1411e émission - Emmanuel de Lanversin et Sandrine Héraud

    Play Episode Listen Later Oct 19, 2025 20:50


    DIMANCHE 19 OCTOBRE 2025Emmanuel de Lanversin - Domaine du Deffends (Provence)Niché sur les contreforts des Monts Auréliens, le Domaine du Deffends cultive depuis plus de 50 ans l'authenticité des vins de Provence. Fondé par Jacques de Lanversin, il s'étend aujourd'hui sur une quinzaine d'hectares en culture bio. Chaque vin reflète la richesse du terroir argilo-calcaire et la douceur du climat provençal.Sandrine Héraud - « La vigne dans le sang »Issue d'une lignée de sept générations de vignerons du Médoc, Sandrine Héraud a dirigé pendant plus de vingt ans le Château Saint-Christoly avant de devenir sommelière et auteure. Dans La Vigne dans le sang, elle raconte avec sincérité l'histoire familiale, les sacrifices et la passion qui animent le métier de vigneron. Préfacé par Philippe Faure-Brac, son livre rend hommage à l'héritage et à l'âme des terroirs.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1410e émission - Marc Romak et Charles-Edouard Debreuille

    Play Episode Listen Later Oct 12, 2025 20:51


    DIMANCHE 12 OCTOBRE 2025Marc Romak - Domaine Melody (Vallée du Rhône)Niché à Larnage, le Domaine Melody est le fruit de la passion de trois vignerons unis par l'amour du vin. Sur 20 ha de terroirs d'exception, ils cultivent en bio et avec soin des vins authentiques, reflet de la Vallée du Rhône. Entre tradition et engagement environnemental, chaque cuvée raconte une aventure collective et sincère.Charles-Edouard Debreuille - Domaine Debreuille (Bourgogne)Au cœur du Mâconnais, le Domaine Debreuille incarne une histoire de famille et de passion depuis 1984. Sur 9,5 ha de vignes, Pinot Noir et Chardonnay donnent naissance à des vins sincères et ambitieux, reflet du terroir. Entre modernité et tradition, le domaine accueille visiteurs et amateurs pour partager l'art de vivre à la bourguignonne.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1409e émission - Ambroise Demonceaux et Thibaud Vermillard

    Play Episode Listen Later Oct 11, 2025 21:12


    SAMEDI 11 OCTOBRE 2025Ambroise Demonceaux - Clos de Breuilly (Val de Loire)Au cœur de Saint-Pourçain, le Clos de Breuilly renaît après des décennies de silence. Depuis 2020, Ambroise Demonceaux et William Taÿ-Pamart allient tradition et modernité pour sublimer ses vignes biologiques. Entre héritage et renouveau, chaque bouteille révèle la richesse unique de ce terroir historique.Thibaud Vermillard - Les WineMesCœurs (Languedoc)À Lunel-Viel, le Domaine Ampelhus fait renaître les vignes familiales avec passion et sensibilité. Thibaud et Jenia Vermillard, aux côtés du collectif WineMesCoeurs, créent des cuvées engagées qui éveillent les sens et rendent visible le handicap. Entre bio, biodynamie et cépages oubliés, chaque vin raconte une histoire unique du Languedoc.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1408e émission - Géraud de la Noue et Romain Gérard

    Play Episode Listen Later Oct 5, 2025 21:12


    DIMANCHE 05 OCTOBRE 2025Géraud de la Noue - Prévention & ModérationBoire fait plaisir, mais avec modération, c'est encore mieux ! L'association Prévention et Modération rassemble producteurs et organisations pour promouvoir une consommation responsable depuis plus de 30 ans. Campagnes, formations et actions en entreprise sensibilisent le public aux risques, tandis que Géraud, président depuis juin 2025, poursuit et amplifie cet engagement collectif. Parce que l'alcool reste un plaisir, la responsabilité devient une nécessité.Romain Gérard - Château de Terride (Sud-Ouest)Perché au sommet de Puycelsi, le Château de Terride célèbre un patrimoine vivant au cœur du Tarn. Alix et Romain y cultivent un vignoble de Gaillac bio et labellisé HVE, alliant passion, respect de la terre et authenticité. Plus qu'un domaine, le château accueille événements et rencontres chaleureuses, où le vin devient une histoire à partager et le terroir un véritable trésor.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1407e émission - Benoit Chazallon, Ninon Briane et Anthony Hubry,

    Play Episode Listen Later Oct 4, 2025 21:07


    SAMEDI 04 OCTOBRE 2025Benoit Chazallon - Château de la Selve (Ardèche)Au cœur de l'Ardèche, le Château de la Selve fait vivre un terroir unique sur 44 ha de vignes biologiques et biodynamiques. Florence et Benoît Chazallon produisent des vins qui révèlent la richesse des sols argilo-calcaires du Crétacé. Le domaine propose dégustations et séjours dans ses gîtes historiques, offrant une immersion complète entre authenticité viticole et hospitalité ardéchoise.Ninon Briane et Anthony Hubry - La Cideréé (Languedoc)Née en 2021 sur les terrasses du Larzac, La Ciderée est l'aventure de Ninon, qui mêle innovation et traditions régionales pour créer des cidres bio et artisanaux au caractère affirmé. Avec huit cuvées issues d'une vingtaine de variétés de pommes, chaque bouteille 100 % jus, sans sulfites ajoutés, reflète maîtrise, créativité et engagement éco-responsable. La Ciderée incarne une philosophie de production consciente et de partage passionné.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1406e émission - Denis Garnier et Jean‑Pascal Wanlin

    Play Episode Listen Later Sep 28, 2025 21:14


    DIMANCHE 28 SEPTEMBRE 2025Denis Garnier - Château de Champ-Renard (Beaujolais)Au Château de Champ-Renard, au cœur du Beaujolais, huit siècles d'histoire se mêlent à une viticulture moderne et respectueuse de l'environnement. Sur 7,5 ha, Denis élabore des vins végan à base de Chardonnay et Gamay, alliant passion et authenticité. Le domaine ouvre ses portes à l'œnotourisme avec visites guidées, dégustations et événements privés, pour une immersion unique entre patrimoine, gastronomie et art de vivre.Jean‑Pascal Wanlin - JPA Wanlin GrelierCréé en 1983, le cabinet JPA Wanlin Grelier accompagne les vignerons avec rigueur et stratégie, alliant expertise comptable, audit et conseil. Fort de sa connaissance du terroir, il aide les domaines à évoluer tout en préservant leur identité et leur authenticité.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1405e émission - Sylvaine Roustan et Anaël Payrou

    Play Episode Listen Later Sep 27, 2025 21:05


    SAMEDI 27 SEPTEMBRE 2025Sylvaine Roustan - Domaine Roustan (Languedoc)Au cœur de la Provence, à La Fare-les-Oliviers, le Domaine Roustan célèbre un héritage familial unique. Sur 20 ha, Sylvaine Roustan cultive vignes et oliviers avec passion et respect de la nature, produisant vins raffinés, huile d'olive vierge extra et jus de raisin. Plus qu'un domaine, c'est un lieu de partage où ateliers, dégustations et événements offrent une immersion authentique dans la douceur provençale.Anaël Payrou - Cellier des Demoiselles (Languedoc)Réparti sur 4 villages des Corbières, le Cellier des Demoiselles réunit 15 familles de vignerons sur 350 ha, alliant savoir-faire centenaire et énergie des nouvelles générations. Certifié bio, il produit des vins authentiques et modernes, reflet d'une tradition vivante. Le domaine ouvre ses portes pour randonnées, dégustations et festivités, offrant une immersion unique dans le riche terroir occitan.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1404e émission - Xavier Buffo et Nicolas Chain

    Play Episode Listen Later Sep 21, 2025 21:00


    DIMANCHE 21 SEPTEMBRE 2025 Xavier Buffo - Château de La Rivière (Fronsac)Dominant la vallée de la Dordogne, le Château de La Rivière marie histoire, terroir et art de vivre sur ses 65 hectares de vignoble. Entre caves monumentales, chambres d'hôtes de charme et festival Confluent d'Arts, chaque visite est une expérience unique. Engagé pour la biodiversité et l'innovation durable, le domaine incarne l'excellence et l'authenticité du Fronsac.Nicolas Chain - Easy WineBientôt à Guérard, la Maison du Vin d'Île-de-France devient le rendez-vous incontournable pour explorer le vignoble francilien. Parcours immersif, dégustations, animations ludiques et bar à vins mettent le terroir à l'honneur. Entre événements, ateliers et boutique, ce lieu vivant célèbre toute l'année le patrimoine et le savoir-faire des vignerons d'Île-de-France.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1403e émission - Stéphane Kandler et Julien Franclet

    Play Episode Listen Later Sep 20, 2025 21:04


    SAMEDI 20 SEPTEMBRE 2025Stéphane Kandler - Vignobles Kandler (Vallée du Rhône + Languedoc)De l'America's Cup aux vignobles du Minervois et du Rhône, Stéphane Kandler a réuni ses deux passions : la voile et le vin. À la tête du Château Tourril et du Domaine des Pentelines, il signe des cuvées bio, authentiques et expressives, reflet de terroirs d'exception. Entre rigueur de marin et savoir-faire de vigneron, il invite les visiteurs à partager une expérience unique, alliant découverte et convivialité.Julien Franclet - SudVinBioDepuis plus de 30 ans, Sudvinbio fédère et fait briller la viticulture biologique en Occitanie et au-delà. Avec ses 1 100 vignerons et 49 metteurs en marché, l'association accompagne, défend et valorise toute une filière engagée. Moteur d'innovation et organisatrice de Millésime Bio, elle est aujourd'hui l'ambassadeur incontournable du vin bio régional.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1402e émission - Laura Vogt et Nicolas Marette

    Play Episode Listen Later Sep 14, 2025 21:05


    DIMANCHE 14 SEPTEMBRE 2025Laura Vogt - Domaine Laurent Vogt (Alsace)Au cœur de Wolxheim, le Domaine Laurent Vogt perpétue depuis 1970 une histoire familiale faite de passion et d'exigence. Converti à la biodynamie et certifié Demeter, le domaine allie tradition alsacienne et créativité, signant des cuvées singulières comme son vin orange primé « L'Atypique ».Nicolas Marette - La Source de la Fontaine (Bordeaux) Au cœur de Fronsac, le Château La Fontaine vous accueille dans une ancienne écurie devenue lieu de vie et de convivialité. On y déguste « La Source de la Fontaine », un rouge bio et biodynamique, frais et accessible, qui bouscule les codes bordelais. Entre authenticité, innovation et chaleur humaine, c'est l'adresse idéale pour découvrir autrement l'âme du vignoble.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1401e émission - Serge Pillot et Léa Gatinois

    Play Episode Listen Later Sep 13, 2025 21:10


    SAMEDI 13 SEPTEMBRE 2025Serge Pillot - Domaine Parpalhòl (Languedoc)Nichée au cœur de la vallée de l'Orb, le Domaine Parpalhòl incarne la passion de deux hommes unis par l'amour du vin et du terroir languedocien. Certifié Bio depuis 2015, le vignoble s'étend sur 30 ha, où tradition et modernité s'entrelacent. Chaque cuvée révèle un équilibre raffiné, reflet fidèle d'un savoir-faire exigeant et respectueux de l'environnement.Léa Gatinois - Amble WineDe la Moselle à Bordeaux, Léa Gatinois, fondatrice d'Amble Wine, a transformé sa passion en mission : rendre le vin accessible à tous. À travers livres, cartes et box de dégustation, elle offre des outils ludiques et pratiques pour apprendre en s'amusant. Déjà présente en Europe et en Amérique du Nord, Amble Wine poursuit son essor, portée par l'énergie et la vision d'une future Master of Wine.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1400e émission - Alexis Gaudin et Aurélia Souchal-Caumont

    Play Episode Listen Later Sep 7, 2025 21:07


    DIMANCHE 07 SEPTEMBRE 2025Alexis Gaudin - Domaine de Roquenégade (Languedoc)Perché sur la montagne d'Alaric, le Domaine Roquenégade cultive un terroir argilo-calcaire unique en agriculture biologique. Alexis Gaudin et Émilie Gal, ingénieurs passionnés, y produisent des vins élégants et frais, reflet d'une viticulture durable et respectueuse de la nature.Aurélia Souchal-Caumont - Domaine du Salut (Bordeaux)Situé sur le plateau de Cérons, le Domaine du Salut allie tradition familiale et viticulture biologique engagée. Aurélia et Frédéric Souchal-Caumont élaborent des vins frais et fruités en Graves et Cérons, en privilégiant une approche zéro déchet et minimaliste. Leur travail respectueux révèle la pureté du terroir calcaire et authentique.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1399e émission - Louis Barruol et Bastien Lannusse

    Play Episode Listen Later Sep 7, 2025 21:05


    DIMANCHE 07 SEPTEMBRE 2025Louis Barruol - Château de Saint Cosme (Vallée du Rhône)Niché à Gigondas, le Château de Saint Cosme, domaine historique de plus de 500 ans, allie patrimoine et exigence viticole. Pionnier de la bio depuis 1972, il produit des vins fins et équilibrés issus de terroirs emblématiques. Chaque cuvée reflète élégance, profondeur et respect du terroir.Bastien Lannusse - Château du Pouey (Sud-Ouest)Perché à Viella, le Château du Pouey s'étend sur 24 hectares et incarne une viticulture bio, engagée et respectueuse de la nature. Sous la conduite de Bastien, 4e génération, ses vins sans barrique révèlent la pureté des cépages emblématiques du Sud-Ouest : Tannat, Petit et Gros Manseng. Tradition familiale et innovation y célèbrent l'authenticité du terroir.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1398e émission - Georges Scherb et Jean-Christophe Delvenne

    Play Episode Listen Later Jul 13, 2025 20:53


    DIMANCHE 13 JUILLET 2025Georges Scherb - Domaine Scherb (Alsace)Ancré au cœur du vignoble alsacien, le Domaine Scherb incarne depuis quatre générations la passion du vin et la richesse des terroirs. Avec Terra Vinum, il signe en 2024 un concept unique : hôtel, spa et restaurant portés par un vigneron. Vivez l'Alsace autrement, entre grands crus, raffinement et art de vivre.Jean-Christophe Delvenne - Champagne Delavenne Père & Fils (Champagne)Implantée à Bouzy, Champagne Delavenne est une maison familiale depuis quatre générations, engagée dans une viticulture durable en voie de certification bio. Récoltant-Manipulant, elle maîtrise chaque étape pour garantir qualité et authenticité. Ses cuvées élégantes reflètent la richesse des terroirs Grand Cru, alliant tradition, innovation et passion.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1397e émission - Jérôme Paquette et Frédéric Berne

    Play Episode Listen Later Jul 12, 2025 20:56


    SAMEDI 12 JUILLET 2025Jérôme Paquette - Château Paquette (Provence)Le Château Paquette, vignoble familial à Fréjus depuis 1952, cultive des vins d'excellence sur un terroir volcanique unique. Engagé en biodynamie depuis 2024, il allie tradition et viticulture durable. Jérôme Paquette y insuffle passion et savoir-faire respectueux de la nature.Frédéric Berne - Domaine Frédéric Berne (Beaujolais)Né en 2014 à Lantignié, le Domaine Frédéric Berne cultive une viticulture agroécologique alliant bio, biodynamie et respect du sol vivant. Sur des terroirs granit rose et pierres bleues, il produit des vins authentiques, certifiés bio et sincères. Engagé durablement, Frédéric partage sa passion par l'œnotourisme et milite pour un Beaujolais responsable et respecté.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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