Podcasts about vies

Au Cœur de l'Histoire est un podcast Europe 1. - Présentation et écriture : Virginie Girod  - Production : Caroline Garnier - Réalisation : Nicolas Gaspard - Direction artistique : Julien Tharaud - Composition de la musique originale : Julien Tharaud et Sébastien Guidis - Edition et diffusion : Nathan Laporte et Clara Ménard - Visuel : Sidonie Mangin    Ressources en ligne & bibliographie :  - Epaminondas REMOUNDAKIS, Vies et morts d'un crétois lépreux, Anacharsis, 2023 - https://www.revuebiologiemedicale.fr/images/Biologie_et_histoire/351_BACTERIO_HISTOIRE_LEPRE.pdf   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Una cursa per les vies del metro i les estrenes de la setmana

Dans ce nouvel épisode du balado Les Lève-Tôt, Patrick, Isabelle et Tatiana explorent quatre histoires marquantes, entre politique, culture et parentalité. Kamala Harris dévoile les coulisses intenses de sa campagne présidentielle éclair après le retrait de Joe Biden, révélant frustrations, espoirs et réflexions sur un possible retour en 2028. Fred Labelle alerte sur le «K-pop Noodle Challenge» et la naissance de Teen Norwood, une actrice virtuelle, questionnant les limites de la sécurité des jeunes et de l’intelligence artificielle. Tati partage sa méthode TikTok «Three Hour Night», un guide en trois étapes pour que les parents épuisés retrouvent productivité, moments en couple et temps personnel après le coucher des enfants. Enfin, Ingrid Falaise présente Fille-Mère, récit poignant inspiré de l’histoire de sa belle-mère, qui explore les injustices sociales envers les adolescentes enceintes dans les années 1960 et leur droit aux origines. Quatre perspectives différentes, mais toutes riches en émotions, enseignements et discussions, qui incitent les auditeurs à réfléchir sur la société, la famille et l’avenir.Voir https://www.cogecomedia.com/vie-privee pour notre politique de vie privée

durée : 00:04:20 - Une semaine dans leurs vies Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Rebeka Warrior vous présente son ouvrage "Toutes les vies" aux éditions Stock. Entretien avec Nicolas Patin. Rentrée littéraire automne 2025.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Partagez votre opinion avec la rédactionDans ce podcast, Yann Delaunay, directeur général de France Volontaires, revient sur les enjeux et les perspectives du volontariat international d'échange et de solidarité (VIES). Un dispositif qui séduit de plus en plus de Français(e) désireux de donner du sens à leur engagement. Au micro de votre site, Lesfrancais.press, il explique notamment le fonctionnement de cet organisme, les motivations partagées par les participants et les projets menés en phase avec les demandes locales. Support the show

durée : 00:07:54 - Le Masque et la Plume - La musicienne Rebeka Warrior consacre son tout premier récit à sa lutte dans l'accompagnement de sa partenaire décédée d'un cancer du sein, suivi de sa quête spirituelle. Si une partie du Masque est touchée par sa sincérité, l'autre déplore une autofiction au style trop brut. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:57:17 - Toute une vie - par : Antoine Ravon - Écrivain homosexuel et radical, Guillaume Dustan a recherché, à travers son œuvre, les conditions d'une existence plus libre, moins injuste. Sous son aspect provocateur, une pensée complexe et une écriture novatrice. - réalisation : Gilles Mardirossian

Bratislava 28. septembra (TASR) – Medzi rizikové faktory srdcovocievnych ochorení patrí vysoký krvný tlak, zvýšený cholesterol, ale aj zlá životospráva. Hypertenzia hrozí aj v dôsledku dlhodobého stresu a môže urobiť v organizme veľké škody. Pri príležitosti Svetového dňa srdca, ktorý pripadá na 29. september, to v relácii TASR TV Zdravie konštatoval primár oddelenia neinvazívnej kardiológie Národného ústavu srdcovo cievnych chorôb (NÚSCH) Ján Postulka. . „Krátkodobý stres vieme spracovať, ale pri dlhodobom strese sa vyplavia niektoré typy hormónov, ktoré môžu prispieť k zvýšeniu krvného tlaku, a dokonca aj hladiny krvného cukru,“ vysvetlil. Ako pomôcku na spracovanie stresu odporučil pohyb a aktívnu relaxáciu.

durée : 02:00:38 - Les Matins du samedi - par : Nicolas Herbeaux - Au programme cette semaine : la jeunesse française serait de plus en plus attirée par un pouvoir politique autoritaire ; 10 ans après l'Accord de Paris, qui incarne le nouveau leadership climatique ? ; en dernière partie, visite guidée dans l'exposition "Les mondes de Colette" à la BNF à Paris. - réalisation : Jean-Christophe Francis - invités : Marie Boëton Journaliste à La Croix; Thibaud Voïta Docteur en science politique, conseiller à l'Institut Jacques Delors et co-directeur de master à l'EM Lyon; Jean-Daniel Collomb Professeur d'études américaines à l'Université Grenoble Alpes; Laurence Le Bras conservatrice en chef, cheffe du service des Manuscrits modernes et contemporains au département des Manuscrits de la BNF

durée : 00:20:11 - L'Invité(e) des Matins du samedi - par : Nicolas Herbeaux, Margaux Leridon - Tour à tour danseuse, écrivaine, journaliste, Colette a eu mille vies. La Bibliothèque Nationale de France retrace le parcours d'une artiste à la liberté absolue, dans une exposition d'envergure qui relève le défi de renouveler le regard sur son existence singulière. - réalisation : Jean-Christophe Francis - invités : Laurence Le Bras conservatrice en chef, cheffe du service des Manuscrits modernes et contemporains au département des Manuscrits de la BNF

durée : 00:02:48 - Dvie : Plusieurs vies en une... - Dvie, (prononcer "Des Vies"), de son vrai prénom Marine, est une artiste aux attaches toulousaines qui vit plusieurs vies à la fois : chanteuse, musicienne et comédienne. Dès l'enfance, elle monte sur scène et découvre ce qui deviendra son terrain de jeu favori : l'expression artistique... Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 02:00:38 - Les Matins du samedi - par : Nicolas Herbeaux - Au programme cette semaine : la jeunesse française serait de plus en plus attirée par un pouvoir politique autoritaire ; 10 ans après l'Accord de Paris, qui incarne le nouveau leadership climatique ? ; en dernière partie, visite guidée dans l'exposition "Les mondes de Colette" à la BNF à Paris. - réalisation : Jean-Christophe Francis - invités : Marie Boëton Journaliste à La Croix; Thibaud Voïta Docteur en science politique, conseiller à l'Institut Jacques Delors et co-directeur de master à l'EM Lyon; Jean-Daniel Collomb Professeur d'études américaines à l'Université Grenoble Alpes; Laurence Le Bras conservatrice en chef, cheffe du service des Manuscrits modernes et contemporains au département des Manuscrits de la BNF

durée : 00:58:44 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou, Jeanne Coppey - Comment redonner une identité à des existences marginalisées ? Des archives judiciaires et de police aux clichés de la photographe Donna Gottschalk, de nouveaux regards donnent à lire une histoire quotidienne de la répression de l'homosexualité et des milieux queer en France et aux États-Unis. - réalisation : Laurence Millet - invités : Hélène Giannecchini Écrivaine, commissaire d'exposition et théoricienne de l'art, spécialiste des rapports entre texte et photographie; Antoine Idier Sociologue et historien, maître de conférences à Sciences Po Saint-Germain-en-Laye, spécialiste de l'histoire de l'homosexualité et des cultures minoritaires

durée : 00:37:52 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Passée par une école de commerce, puis une galerie d'art, à consultante pour les entreprises du CAC40, puis secrétaire nationale d'un parti politique, militante dans les milieux libertaires, pour enfin être écrivaine, Corinne Morel Darleux a eu mille vies. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Un immeuble en feu, cinq bonbonnes de gaz prêtes à exploser... À 19 ans seulement, Corentin n'a pas réfléchi : il a foncé dans les flammes ! Il a frappé à toutes les portes, évacué 15 de ses voisins de l'immeuble. Il nous raconte cette journée qui a fait de lui un héros.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:37:44 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Comprendre les conséquences du dérèglement climatique c'est comprendre les impacts directs des hausses de températures sur nos sociétés. Depuis de nombreuses années les sciences informent sur les impacts de cette crise et imposent de se poser cette question : comment vivrons nous dans ce futur ? Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Des de primera hora el Passeig de Vilafranca s'ha omplert d'autobusos, tanques i informadors per acollir els usuaris de Renfe amb destinació Barcelona que durant aquesta setmana hauran de fer per carretera el tram Sitges-Gavà mentre no estigui operativa la línia de tren R2Sud. Es tracta d'unes obres en la reforma de l'estació de Castelledefels que han obligat a la Generalitat i a Renfe a dotar d'un servei alternatiu de transport en autobús per a les 41.000 places diàries que es calculen que en aquesta línia. Fins diumenge dia 28 els usuaris de la R2Sud hauran de baixar del tren a Sitges i caminar fins al Passeig Vilafranca on podran pujar a un autobús que els durà fins a Gavà o fins a Garraf i Castelledefels Platja. Les obres afecten també la línia regional i en aquest cas el canvi als autobusos els usuaris el faran a Cunit. Tot plegat coincideix amb una reivindicació històrica de Sitges pel que fa al transport públic que recordava l'alcaldessa, Aurora Carbonell. Per la seva banda la directora general de transports i mobilitat de la Generalitat de Catalunya, Susi López, i el portaveu de Renfe a Catalunya, Antonio Carmona, han atès els mitjans per explicar l'afectació i l'alternativa de transport davant la que ja s'entén com una prova per al que vindrà a finals d'any quan s'espera una aturada dels trens en aquesta línia de molta més durada degut a noves obres d'arranjament en túnels i ponts del recorregut. Tot i que el matí ha transcorregut sense incidències destacades des de la Plataforma Dignitat a les Vies, Anna Gómez, han denunciat la manca d'informació i de previsió i lamenten que no es tingui en compte els usuaris davant d'aquest tipus d'afectacions. L'entrada Primer dia del tall de Renfe a l’R2 Sud entre Sitges i Gavà i primeres reaccions a l’alternativa dels autobusos ha aparegut primer a Radio Maricel.

La productrice de musique électronique Rebeka Warrior (Kompromat, Mansfield TYA, Sexy Sushi) a sorti son premier roman : Toutes les vies (Stock, 2025). Elle revient sur son deuil suite au décès de sa compagne. Un livre salué par la critique, mais qui n'est pas exempt de quelques critiques. The post Coup de coeur littérature : Toutes les vies, Rebeka Warrior first appeared on Radio Vostok.

En ce week-end des Journées Européennes du Patrimoine, le domaine Jean-Claude Brialy à Monthyon à Meaux en Seine-Et-Marne, vous invite à découvrir les destins croisés de Jean-Claude Brialy et de son ami Alain Delon, à travers l'exposition temporaire « Alain Delon : les vies d'un homme libre ». Le commissaire de l'exposition, Luc Larriba, nous la dévoile en avant-première... Ecoutez RTL Pop Ciné avec Vincent Perrot du 20 septembre 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Invités : - Georges Fenech, ancien magistrat. - Gilles Boutin, journaliste en politique économique au Figaro. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans ce nouvel épisode, nous revenons sur le premier baromètre « Entreprise et formation » dévoilé le 15 septembre par le Medef qui a sondé 840 entreprises pour connaitre leurs pratiques et leurs perceptions en matière de formation professionnelle. Nous évoquons aussi le nouvel accord relatif au développement de la mobilité individuelle des collaborateurs du groupe Schneider Electric. Notre « focus texte » porte sur un arrêt du 10 septembre de la Cour de cassation qui introduit une nouvelle exception à sa jurisprudence de 2016 sur l'abandon du préjudice nécessaire ou « nécessairement causé ». Enfin, notre chiffre de la semaine est issu de l'étude "Future of work : l'entreprise face aux transformations du travail", publiée le 17 septembre par le cabinet Capstan AvocatsHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Cette semaine, on partage avec vous une discussion particulièrement intime et significative.  Avec la précieuse présence de Louise Sigouin, nous avons choisi de revenir, pour la toute première fois, sur les changements et transformations qui ont marqué notre dernière année. C'est sans doute l'un des épisodes les plus personnels que nous ayons partagé avec vous jusqu'ici. Nous l'offrons comme un espace de résonance et de connexion, pour tous ceux et celles qui vivent — ou ont déjà vécu — des passages semblables. Ces changements nous façonnent encore, jour après jour. Nos chemins sont en mouvement constant, et aujourd'hui, nous avons décidé d'en parler avec vous, dans la sincérité et la bienveillance, exactement là où nous en sommes rendus. @fizz_ca Fizz. Un fournisseur mobile et Internet nouveau genre qui permet à ses membres de personnaliser leurs forfaits grâce à une expérience entièrement en ligne. Dites adieu aux imprévus et aux frais cachés. Fizz préfère les choses simples et justes. Bienvenue ailleurs.  Active un premier forfait Fizz avec le code VIE25 et profite de : Une prime de référence de 25$ 10 Go de données mobiles gratuites 1 mois d'Internet gratuit La vie sociale sur les réseaux sociaux : Instagram et TikTok @baladolaviesociale Retrouvez Cam et Karl sur les réseaux sociaux : Instagram @cam_ds / TikTok @ds.camille Instagram et TikTok @karl_hardy

durée : 00:04:01 - Une semaine dans leurs vies - Comment Ousmane Dembélé, est devenu l'un des meilleurs footballeurs du monde et favori pour le ballon d'or ? Emma Sarango est allée sur les traces du nouveau champion d'Europe avec le PSG. Deuxième épisode au Stade Rennais, le club formateur de Dembélé. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:46 - Capture d'écrans - par : Dorothée Barba - Un documentaire remarquable intitulé "Boire" donne la paroles à celles et ceux qui ont connu l'alcool festif avant de sombrer dans l'engrenage de la dépendance. Des témoignages forts qui nous poussent à nous interroger sur notre rapport à l'alcool. A voir sur France 2. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:04:00 - Une semaine dans leurs vies - Comment Ousmane Dembélé, est devenu l'un des meilleurs footballeurs du monde et favori pour le ballon d'or ? Emma Sarango est allée sur les traces du nouveau champion d'Europe avec le PSG. Premier épisode dans le quartier de la Madeleine à Evreux, avec les plus proches d'Ousmane Dembélé Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:38:31 - L'Invité(e) des Matins - par : Guillaume Erner, Yoann Duval - Hier, le mouvement “Bloquons tout” s'est concrétisé dans plusieurs villes de France. Selon De nombreuses interpellations ont eu lieu. Au-delà du bilan immédiat de cette journée de mobilisation, que nous révèle ce mouvement né sur les réseaux sociaux de l'état de notre démocratie ? - réalisation : Félicie Faugère - invités : Pierre Rosanvallon Historien et sociologue, directeur d'études de l'EHESS en histoire et philosophie du politique

durée : 00:03:10 - Le Billet de Daniel Morin - par : Daniel Morin - Daniel Morin constate qu'on peut acheter énormément de Barbie différentes... mais seulement 3 Ken ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:10 - Le Billet de Daniel Morin - par : Daniel Morin - Daniel Morin constate qu'on peut acheter énormément de Barbie différentes... mais seulement 3 Ken ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Avec Emmanuel Houssin et le Père Antoine-Marie Berthaud Pèlerinage du 10 au 12 octobre 2025 au sanctuaire Notre Dame de Laghet Renseignements au 07 83 05 00 61 ou sur le site www.laghet-maries-separes.fr/ Pour joindre la Communion Notre Dame de l'Alliance: 06 10 22 52 43 www.cn-da.org

Invités : - Johann Kalchman, cofondateur de Lifeaz - Sébastien Machado, cofondateur de Life Stick - Philippe Sauze, investisseur - Pierre-Edouard Saillard, cofondateur de Archeon Medical Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Va començar com un grup de whatsapp entre usuaris dels primers trens del dia del corredor sud que, farts de retards i problemes, van decidir constituïr-se en plataforma: Dignitat a les Vies. Després, reunions amb operadores i administracions, moltes frustrans, van derivar en una idea: agafar les dades públiques i fer-les amigables a través d'una app, Transporta'm, disponible a Android i a Apple. I el mes vinent donaran un pas més, amb puntual.cat, un web on es podrà calcular els horaris reals a partir de l'històric dels retards de cada línea. I és que mentre no arriben les obres i inversions que resoldrien els problemes, com a usuaris només reclamen el dret bàsic a la informació -vulnerat, curiosament, per la Liga de futbol quan bloqueja els servidors de Transporta'm en nom de l'antipirateria-. N'hem parlat amb la portaveu de la plataforma, Anna Gómez. L'entrada La plataforma Dignitat a les Vies: entre la reivindicació i el dret a la informació dels usuaris ha aparegut primer a Radio Maricel.

durée : 00:04:15 - Une semaine dans leurs vies - Deux immeubles qui s'effondrent, et c'est toute la vie d'un quartier qui en prend un coup. Quatre ans après le drame de la rue de la Rousselle à Bordeaux, certaines plaies commencent à disparaître. Dans ce processus, la reconstruction du bâti joue un rôle essentiel. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:04:09 - Une semaine dans leurs vies - Très vite, après l'effondrement des deux immeubles bordelais, une association de sinistrés a vu le jour. Son président, Thomas Drouffe, habite juste en face de la "dent creuse". Il raconte les mille et un problèmes auxquels se sont heurtés les habitants des bâtiments évacués. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:48:06 - Affaires sensibles - par : Fabrice Drouelle - Aujourd'hui dans Affaires Sensibles, Fridtjof Nansen, explorateur et bienfaiteur de l'humanité. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:04:12 - Une semaine dans leurs vies - Anne-Laure, 38 ans, habite à deux numéros des immeubles qui se sont effondrés en 2021 dans le centre de Bordeaux. Évacuée dans un premier temps, elle a pu regagner son appartement au bout d'un an et demi. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:56 - Une semaine dans leurs vies - Quatre ans après l'effondrement, Xavier et Emmanuelle vivent à une centaine de mètres de leur ancien appartement, toujours condamné. Devoir tout abandonner dans l'urgence a été pour eux un traumatisme, une page qu'ils ne parviennent pas à tourner. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Retrouvez les partis pris de Cécile Duflot le Mardi et le Jeudi dans votre chronique "Voix de gauche" sur RMC.

durée : 00:04:27 - Une semaine dans leurs vies - En juin 2021, dans le centre de Bordeaux, deux immeubles s'effondraient. Trois personnes ont été blessées, 134 ont dû être évacuées, dans la crainte d'un effet domino. Quatre ans plus tard, Xavier, Emmanuelle et leurs trois enfants ne peuvent toujours pas vivre dans leur appartement. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 01:48:23 - Comme un samedi - par : Arnaud Laporte - Depuis bientôt un quart de siècle, c'est comme musicienne que l'on connaît Rebeka Warrior (Sexy Sushi, Mansfield.TYA, Kompromat). C'est aujourd'hui comme écrivaine qu'on la découvre, alors que paraît son premier roman "Toutes les vies". Un livre sur la maladie, le deuil et la spiritualité qui sauve. - réalisation : Alexandre Fougeron - invités : Rebeka Warrior Chanteuse, musicienne, DJ; Vimala Pons Comédienne; Théo Mercier plasticien et metteur en scène; Brigitte Giraud Autrice, prix Goncourt 2022 pour "Vivre vite"; Jenys Artiste et productrice de musique

Rendre l'oxygène médical plus accessible est un véritable défi, dans les zones rurales des pays qui ne disposent pas d'un système de santé solide. Indispensable dans les salles d'opération et les unités de soins intensifs, l'oxygénothérapie peut être également recommandée pour des pathologies dont l'incidence est importante en milieu tropical, comme la pneumonie, la tuberculose, la BPCO ou la drépanocytose, ainsi que la prise en charge de certains nouveau-nés en néonatologie. La pandémie de Covid avait d'ailleurs démontré en situation de crise, l'importance de cette ressource pour lutter contre l'hypoxémie. L'oxygène est d'ailleurs considéré comme un médicament essentiel par l'Organisation Mondiale de la Santé. L'équipe de Priorité Santé se rend dans une structure récemment équipée d'une centrale d'oxygène, qui permet d'améliorer sensiblement la qualité des prises en charge.Emission délocalisée en Casamance « Aujourd'hui, dans le cadre de l'équité des soins et de la couverture sanitaire universelle, il est important que l'oxygène soit disponible à tous les niveaux de la pyramide sanitaire pour pouvoir donner plus de chance à tous les enfants de survivre. » Dr Alpha Seydi Ndiaye, pédiatre et Spécialiste santé pour l'Unicef   (Rediffusion)

Petite cuisine silencieuse, la fermentation est partout. Elle transforme à notre insu et depuis la nuit des temps les plantes, les fleurs, les poissons et tant de nourriture pour les rendre goûteux et parfois même comestibles. Le cacao, le café, l'olive, le soja, le manioc doivent être fermentés pour être consommés ; mieux ils gagnent en qualité gustative, mais aussi en vertus pour la santé. (Rediffusion) La fermentation transforme naturellement grâce à des centaines de milliers de micro-organismes qui mitonnent et préparent les aliments, partout, pour tous, et même en nous, puisque nous avons tous des microbiotes ! Vivante : visible et invisible, joyeuse et enthousiasmante, la fermentation relie l'humanité tout entière, elle est histoire d'altérité, de créativité et de société. Elle nous enseigne à lâcher prise, nous rend la liberté de choix. Écologique, politique, sensible, la fermentation est une manière d'être au monde, à chacun de nous de la laisser s'exprimer ! Avec Thien Uyen Do, paysanne, vigneronne, cueilleuse, autrice de Fermentation rébellion aux éditions Équateurs. ► Site internet | Instagram | Le domaine de Combrillac Dans l'émission vous entendez l'écrivain Pierre Michon, auteur de Vies minuscules dans le podcast Bookmakers de Richard Gaitet, produit par Arte Radio.  Le guedj, produit emblématique de la cuisine ouest-africaine Autour du guedj, patrimoine de l'Afrique sub-saharienne, le guedj est un poisson séché fermenté qui fait l'âme de la cuisine ouest-africaine, ce « petit goût » qui manque tant quand il n'est pas là. Issu de la fermentation naturelle du poisson, séché et conservé dans le sel. Des recherches pour maîtriser la méthode traditionnelle ont été menées pour garantir une meilleure et réduire aussi le taux de sel dans le produit final. Un ferment a été trouvé et isolé : un activateur de fermentation comme le koji pour le riz au Japon ou le levain pour le pain : avec ce « booster », les poissons frais peuvent être fermentés, le guedj ne contient plus que 3 % contre 50 % auparavant ! Il sera bientôt exporté et commercialisé sous de nouvelles formes, et notamment en poudre. Explications de madame Adama Adâh Badiane, entrepreneure en série, une stratège de la croissance. Elle aime à dire qu'elle a pour mission d'inspirer la possibilité. Pour aller plus loin Ferment'Nation Fermentations ! de Sandor Ellix Katz (Éditions Terre Vivante) L'art de la fermentation de Luna Kyung et Camille Oger (Éditions La Plage) Le guide de la fermentation du Noma de René Redzepi et David Zilber (Éditions du Chêne) Cuisine et fermentation de Malika Nguon (Ulmer) Ni cru ni cuit de Marie-Claire Frédéric (Éditions Alma) À écouter aussiFermentation africaine : ce goût-là, c'est la terre, l'air, l'âme de la cuisine ► Programmation musicale : Shoot de Yamè

durée : 00:58:31 - Le Souffle de la pensée - par : Géraldine Mosna-Savoye - 153 aphorismes sur les détails d'une vie mutilée par la société, dominée par le social et l'industrie culturelle, composent les "Minima Moralia" de Theodor W. Adorno. Estelle Ferrarese revient sur ce journal d'exil du grand philosophe allemand. - réalisation : Nicolas Berger - invités : Estelle Ferrarese Professeure de philosophie morale et politique à l'Université de Picardie Jules Verne

Technology commentator Peter Griffin joins Susie to look at a victory for Fortnite creator Epic Games, which has won a partial battle in Australia.

[MÉTAMORPHOSE PODCAST] Anne Ghesquière reçoit Stéphanie Bodet, autrice et ancienne championne d'escalade. Quel est l'impact des bruits artificiels auxquels nous sommes confrontés en continu ? Pouvons-nous encore faire l'expérience du silence ? Que révèle le silence lorsque l'on s'y abandonne pleinement ? Stéphanie Bodet est partie s'isoler trois semaines en Ariège, loin de tout, au milieu de la nature. Elle partage avec nous son expérience de reconnexion avec la nature et avec soi. Son livre, À l'écoute du silence, est paru aux Éditions des Équateurs. Épisode #615Quelques citations du podcast avec Stéphanie Bodet :"La vie est une comme une partition de musique qui a besoin de temps de silence, de soupirs pour se déployer.""Le quotidien émousse par moment notre capacité d'attention et de présence.""Chaque petite chose qui nous sort du chemin tracé nous permet de nous réveiller."Thèmes abordés lors du podcast avec Stéphanie Bodet :00:00Introduction02:00Présentation invité03:15La sensibilité au bruit, une souffrance pathologique ?05:26Suradaptation et fatigue08:15Le bruit constant du monde d'aujourd'hui10:17Escalade et silence intérieur13:08Bruits de la nature vs bruits mécaniques15:28Liens entre silence et solitude17:51L'appel de l'érémitisme19:19Faire foyer20:28Bruits nocturnes et peur reptilienne24:37Solitude et mlse à nu26:07Insomnie : une veille inspirante ?28:50La lecture comme ancrage31:24Les hauts et les bas du voyage33:44La place de l'écriture35:24Le yoga, pour faire corps avec le présent38:11L'importance de l'ennui40:48Comment contacter le silence quand on ne peut quitter la ville ?43:47Le taoïsme, une source d'inspirationAvant-propos et précautions à l'écoute du podcast Remportez une nuit magique dans une cabane (2 à 6 personnes) avec Coucoo CabanesDécouvrez Objectif Métamorphose, notre programme en 12 étapes pour partir à la rencontre de soi-même.Recevez chaque semaine l'inspirante newsletter Métamorphose par Anne GhesquièreSuivez nos RS : Insta, Facebook & TikTokAbonnez-vous sur Apple Podcast / Spotify / Deezer / CastBox / YoutubeSoutenez Métamorphose en rejoignant la Tribu MétamorphosePhoto DR Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

durée : 00:27:20 - Le Feuilleton - Un homme a recruté ces anciens nazis, il s'agit de Thomas Lucid, un Américain qui a participé à la création de la CIA. Or, au cours de son enquête, Philippe Sands va mettre au jour d'incroyables coïncidences concernant Karl Hass et Thomas Lucid…