Podcasts about rodolphe

Pour les fêtes de fin d'année, nous vous proposons de (re)découvrir quelques épisodes marquants de ces derniers mois. Nous vous donnons rendez-vous à la rentrée pour des nouveaux épisodes inédits !Nous sommes aujourd'hui avec Rodolphe Landemaine, artisan boulanger et entrepreneur visionnaire. À la tête d'un groupe de plus de 30 boulangeries en France et au Japon, il a démontré que la boulangerie végétale pouvait être gourmande et accessible. Pour co-animer cet épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné de Samuel Nahon, co-fondateur de Terroirs d'Avenir. À travers ce podcast, nous cherchons à comprendre comment Rodolphe Landemaine, à la fois entrepreneur aguerri et végétalien convaincu, a réussi à concilier ses convictions profondes et ses ambitions pour créer un grand groupe de boulangeries engagées, accessibles et profitables.Pour cela, on prend évidemment le temps de revenir sur son parcours. Loin d'une vocation, la boulangerie est apparue comme une voie pragmatique pour s'émanciper socialement. Ensemble, on évoque son enfance en Normandie, son amour des sciences et de la nature, et ses premières expériences exigeantes auprès des plus grands noms de la pâtisserie, comme Pierre Hermé. Rodolphe nous raconte ensuite les coulisses de la création de ses propres boulangeries (Maison Landemaine). Plus qu'un boulanger inspiré, on découvre un entrepreneur talentueux qui enchaîne les ouvertures et les succès. Puis, Rodolphe nous explique son grand virage vers la boulangerie végétale (Land&Monkeys) qui lui permet de s'aligner enfin avec ses aspirations profondes. Sans extrémisme, ni militantisme, ses boulangeries séduisent le grand public et prouvent que l'éthique et la gourmandise peuvent cohabiter. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

durée : 00:27:08 - Rodolphe Menguy, pianiste - Retour en enfance avec Rodolphe Menguy, lauréat du prix France Musique-Nouvel Obs pour son album "A Fairy Tale : à travers le miroir". Pensé comme une narration, le disque explore l'univers des contes chers au pianiste, qui aime autant la musique que le cinéma. Un musicien à la croisée des arts. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 01:58:16 - Musique matin du mardi 23 décembre 2025 - par : Jean-Baptiste Urbain - Retour en enfance avec Rodolphe Menguy, lauréat du prix France Musique-Nouvel Obs pour son album "A Fairy Tale : à travers le miroir". Pensé comme une narration, le disque explore l'univers des contes chers au pianiste, qui aime autant la musique que le cinéma. Un musicien à la croisée des arts. - réalisé par : Yassine Bouzar Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 01:28:43 - Générations France Musique, le live du samedi 20 décembre 2025 - par : Clément Rochefort - Rodolphe Menguy, lauréat du Prix Jeune Pianiste France Musique/Nouvel Obs : "Fairy Tales" ; Amanda Favier, violon, & Elodie Soulard, accordéon : "Kreislermania" ; Guillaume de Chassy, André Minvielle & Géraldine Laurent : "Trénet en passant" ; &Fusion & Maude Alma : "La Marche du bonheur" - réalisé par : Sophie Pichon Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

What if you could build a yacht that combined the speed and efficiency of a racing craft with the grandeur of a floating villa? That was the vision founder Peter Johnstone brought to life when he launched Gunboat in 2002, creating an entirely new category of high-performance cruising catamaran. Gunboat's twin-hull design provides remarkable stability compared to traditional monohulls, allowing the deck to stay flat and maintain pace even in challenging sea conditions. Carbon fiber is used to construct the catamarans for extreme lightness and exceptional durability that lasts forever. The lightweight design isn't just about speed, but also sustainability. Lighter boats sail more and motor less. With solar integration, electric systems, and ongoing research into recycled composites and bio-resilient materials, these vessels represent responsible seamanship for the future. We traveled to Gunboat's purpose-built shipyard in La Grande-Motte in southern France to meet Rodolphe Cadoret, Marketing Director at Gunboat. Rodolphe walks us through every stage of the building process, from the composite workshop through to assembly, carpentry, and the meticulous painting rooms where flawless metallic finishes emerge. He gives us a full picture of how, supported by PTC partner 4CAD, Gunboat uses digital precision to transform physical performance on the water. PTC's Brian Thompson then joins us to explain how Creo's model-based approach and integrated surfacing capabilities enable Gunboat to accelerate time to market dramatically. Find out more about Gunboat here.Find out more about Creo here.Your host is Paul Haimes from industrial software company PTC.Episodes are released bi-weekly. Follow us on LinkedIn and X for updates.This is an 18Sixty production for PTC. Executive Producer is Jacqui Cook. Location recording by Mat Eric Hart. Sound design and editing by Louise Morris. Music by Rowan Bishop.

Avec : Jérôme Lavrilleux, propriétaire de gîtes. Elise Goldfarb, entrepreneuse et influenceuse. Et Baptiste des Monstiers, journaliste. - Accompagnée de Charles Magnien et sa bande, Estelle Denis s'invite à la table des français pour traiter des sujets qui font leur quotidien. Société, conso, actualité, débats, coup de gueule, coups de cœurs… En simultané sur RMC Story.

5 décembre 2017 - 5 décembre 2025, déjà 8 années que Johnny Hallyday nous a quitté

Le troisième invité de cette série spéciale réalisée en live au Roc d'Azur à l'occasion des 20 ans de Canyon en France, c'est Rodolphe Beyer, le dirigeant de la filiale française de Canyon.Lorsqu'il a créé Canyon france il y a 20 ans, Rodolphe avait déjà un beau parcours derrière lui avec de belles expériences mais il était très loin de se douter que celle qu'il allait vivre pendant les 20 années suivantes allait être la plus extraordinaire de sa carrière, d'autant plus qu'il a été aux avant postes de la naissance et de l'explosion du e commerce.Pendant cet échange, il nous partage:• Son parcours et ses débuts dans l'industrie du vélo• Ce qui l'a poussé à créer la filiale française de Canyon il y a 20 ans• À quoi ressemblait le e-commerce vélo à l'époque• Les principales difficultés rencontrées au lancement• Quelques anecdotes marquantes de cette période• L'évolution de la marque au fil des années• Sa vision pour l'avenir de la marque• Où il se projette dans 20 ans-Bénéficiez de 30% de remise sur votre abonnement à Shifter grâce au code Enrouelibre30 sur https://www.app-shifter.com/enrouelibreChaque mois, une boutique parmi celles ayant utilisé ce code sera tirée au sort pour gagner 1 an d'abonnement offert.-Retrouvez En Roue Libre sur le web:- Soutenez le travail d'En Roue Libre sur la plateforme Tipeee: https://fr.tipeee.com/enrouelibre- Abonnez-vous à la newsletter En Roue Libre ici: https://enrouelibre.kessel.media/- Suivez En Roue Libre sur Instagram : https://www.instagram.com/enrouelibrepodcast/- Suivez-moi sur Linkedin : linkedin.com/in/taillo/- Visitez le site https://enrouelibre.cc/

Ne louer jamais votre logement avant d'avoir suivi tous ces conseils ! Toutes les informations sur mes activités sont ici :http://www.monsieurrodolphe.fr?el=YTOn fait la route ensemble,Monsieur Rodolphe

Rodolphe vous invite à une émission spéciale, 100% musique, consacrée à The King of pop. 2 heures avec les plus grands tubes de Michaël Jackson !!!

Aujourd'hui, Barbara Lefebvre, professeur d'histoire-géographie, Flora Ghebali, entrepreneure dans la transition écologique, et Yves Camdeborde, restaurateur, débattent de l'actualité autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot.

L'invité de 7h50. Ce mercredi, Martin Buxant reçoit Rodolphe Van Weyenbergh. Secrétaire général de la Brussels Hotel Association, il évoque la situation de l'hôtellerie en Belgique et nous dit si son secteur est heureux du traitement que lui réserve le gouvernement fédéral dans son budget.

Apprenez à sécuriser vos biens et vos investissements de manière professionnelle et réduisez les risques avec vos locataires.Toutes les informations sur mes activités sont ici :http://www.monsieurrodolphe.fr?el=YTOn fait la route ensemble,Monsieur Rodolphe

Rodolphe Gelin, Expert Leader Intelligence Artificielle chez Renault Group, était l'invité de François Sorel dans Tech & Co, la quotidienne, spéciale La Nuit de l'IA, ce mardi 18 novembre. Il s'est penché sur la place centrale de l'IA dans l'automobile,

Savoir détecter les bonnes annonces sur Leboncoin requiert de la technique et des connaissances que je vous transmets dans ce nouveau podcast sous forme de 3 piliers indispensables !Toutes les informations sur mes activités sont ici :http://www.monsieurrodolphe.fr?el=YTOn fait la route ensemble,Monsieur Rodolphe

durée : 00:02:21 - Le brief éco - Le patron de CMA CGM va entrer au conseil d'administration de Carrefour. Cette opération stratégique renforce la présence de la famille Saadé au Brésil et rassure les marchés sur la stabilité de l'actionnariat du géant de la distribution. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Dans ce podcast, je vous parle de la réforme en cours de discussion au sujet du statut du bailleur privé qui pourrait bien, s'il est adopté, changer le marché immobilier dès 2026.Toutes les informations sur mes activités sont ici :http://www.monsieurrodolphe.fr?el=YTOn fait la route ensemble,Monsieur Rodolphe

Invités : - Rodolphe Cart, journaliste et auteur de Mélenchon, le bruit et la fureur : Portrait d'un révolutionnaire aux éditions La Nouvelle Librairie  - Alexandre Malafaye, fondateur du think tank Synopia  - Jean-Michel Salvator, chroniqueur politique et communiquant Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

C'est une information passée (presque) inaperçue dans les médias,mais elle pourrait changer en profondeur la fiscalité immobilière des Français.Les députés s'apprêtent à voter une nouvelle taxe sur la revente des résidences principalesToutes les informations sur mes activités sont ici :http://www.monsieurrodolphe.fr?el=YTOn fait la route ensemble,Monsieur Rodolphe

Dans ce podcast, je vous parle d'Immobilier : qui paye les réparations en cas de casse, d'usure et qui paye pour l'entretien général ?Je réponds en détail à toutes ces questions liées à la répartition des charges, sources de nombreuses tensions entre propriétaires et locataires.Toutes les informations sur mes activités sont ici :http://www.monsieurrodolphe.fr?el=YTOn fait la route ensemble,Monsieur Rodolphe

Le permis de louer s'étend à de nouvelles communes… Savez-vous si votre bien est concerné ? Dans ce podcast, découvrez pourquoi il existe, les démarches à suivre et les risques en cas d'oubli, mais aussi comment continuer à investir sereinement malgré cette contrainte.Toutes les informations sur mes activités sont ici :http://www.monsieurrodolphe.fr?el=YTOn fait la route ensemble,Monsieur Rodolphe

Je vous révèle le secret des investisseurs et des chefs d'entreprise pour s'enrichir et payer moins d'impôts.Toutes les informations sur mes activités sont ici :http://www.monsieurrodolphe.fr?el=YTOn fait la route ensemble,Monsieur Rodolphe

Avec : Rodolphe Gélis, président de Nigloland. - L'invité qui fait l'actu. Le samedi et le dimanche à 7h40, Anaïs Castagna reçoit un acteur majeur de l'actualité et donne la parole aux auditeurs de RMC.

C'est un des scénaristes les plus prolifiques de la bande dessinée franco-belge. Fort d'une carrière qui a commencé au milieu des années 1970, il affiche aujourd'hui 50 ans de métier et près de 350 titres publiés au compteur, dont une cinquantaine de séries dans ses domaines privilégiés : le fantastique, le policier et la science-fiction pour tous les publics. Il a été aussi bien le scénariste de Kenya, de Namibia, ou de Trent que de Tom Tom & Nana ou Mickey ! Dans ce podcast, nous revenons sur ces 50 années de métier.Une production ActuaBD.com - Interview : Didier Pasamonik - Montage : Didier Pasamonik — Photo : Didier Pasamonik - Musique : We March Together — Courtesy of Patrick Patrikios — Youtube Audio Library

Dans ce podcast, je vous explique en détail la loi Denormandie qui vous permet de NE PAS PAYER D'IMPÔTS en 2025Toutes les informations sur mes activités sont ici :http://www.monsieurrodolphe.fr?el=YTOn fait la route ensemble,Monsieur Rodolphe

Invité : Dave Lüthi, Professeur d'histoire de l'architecture à l'Université de Lausanne Érigée à partir de 1170, la Cathédrale de Lausanne est considérée comme lʹun des plus beaux monuments dʹart gothique dʹEurope. Elle a été consacrée le 20 octobre 1275 par le Pape Grégoire X en présence de lʹempereur Rodolphe de Habsbourg. Pour parler de lʹhistoire du monument, Johanne Dussez accueille Dave Lüthi, professeur dʹhistoire de lʹarchitecture à lʹUniversité de Lausanne. Une émission du 19 février 2023 en nouvelle diffusion.

Pairing their need for a complex substitute for wine, for both pregnancy and professional network, Maggie Frerejean-Taittinger and friend Constance Jablonski enlisted Maggie's husband, Champagne and Cognac winemaker Rodolphe to found French Bloom. With four years of R&D prior to launch and constant refinement since, French Bloom aims to redefine the alcohol free premium sparkling wine space. Maggie & Rodolphe delve into the creation of French Bloom, exploring its core markets, target customers, and the factors that have drawn them in. Detailed Show Notes: French Bloom overview500k bottles (2024)Created a premium NA sparkling categoryFocused on sparkling to create complexity, can play with layersLVMH minority investor4 years of R&D to get the desired qualityDe-alc process loses 60% aroma (was 90% in 2021), removes the backbone of the wineBuilt NA wine like Cognac, needs an undrinkable base wineFocused on the South of France (warmer, higher alcohol and body) for stronger wines, more body, Languedoc (more organic 40% vs 3-4% in Champagne)Limoux is the best place for NA sparkling, 300m high, Chardonnay and Pinot Noir, a temple of natural wineBase wine is a bit oxidative, very acidified (used to add lemon juice, now naturally from wine), oaky (new oak, foudre), no sulfites, more tanninCreate blends of different reserve winesExtra Brut (0% abv, 0 sugar) has a base of 30% reserve wine from 2 years, aged in new oak barrels to give more structureBetter to make adjustments before de-alc vs afterUse voile to protect wine from oxidation (like Jura)Flash pasteurization is used b/c no abv, sulfites to protect the wineNA marketWine, beer, spirits - $10B (2020), $20B (2025), believes $30B (2030)Premium NA sparkling - $0.5B (2025), could double next 5 yearsHoly grail is quality NA still wine, not there yetBest distributors are wine / Champagne distributors, Thailand/Belgium have NA-focused distributorsFrench Bloom customersBiggest markets are Champagne markets (France, US #2, UK, Japan, Australia, Belgium, Germany)Younger (25-45), skew female, appreciates both alc and NA sparkling wineSells 20% DTC globally2024 NielsenIQ study on NA purchase behavior - #1 driver - for conscious hosting (aligns w/ French Bloom's ethos of not excluding anybody); #2 health & wellness; #3 drivingMarketing is digital first, leveraging Constance as a tastemaker and key opinion leaderMore partnerships - Coachella, French Open, just signed F1 (10-year partnership, 1st ever official NA sparkling wine, Moet Chandon on podium; F1 new fans are 75% female, 50% Gen Z from Netflix series)Most effective marketing has been the founding story and authentic storytelling (i.e., Maggie's pregnancy, Constance's need for moderation while networking)Marketing through top-tier restaurants, hotels, and shops (e.g., Michelin-starred; became the #1 wine sold at Erewhon in 1 week)Michelin-starred restaurants have 50% non-drinkers at lunch, 20% at dinnerNo sugar, no additives, organic messaging plays well in California, less on the East CoastUses the term “alcohol free” vs. “non-alcoholic”NA trends around NA wine & food pairing, including “moderate pairing” (wine & NA wine/drinks as part of pairing); mirrored cocktails (3 versions ofthe same cocktail - NA, low, full) Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dans ce podcast, je vous détaille les avantages et inconvénients d'investir en nom propre ou en SCI et notamment en utilisant mon Calculateur Immo téléchargeable gratuitement sur mon site internet.Toutes les informations sur mes activités sont ici :http://www.monsieurrodolphe.fr?el=YTOn fait la route ensemble,Monsieur Rodolphe

Ton logement est squatté ou ton locataire cesse de payer....Tu entres dans la spirale infernale : stress, relances, procédure, tribunal, avocats, expulsion…Dans ce podcast, j'aborde tous les sujets essentiels pour ne plus subir :Nouvelle loi anti-squat 2025 (loi Kasbarian) et pourquoi elle change toutProcédure d'expulsion express (parfois en moins de 15 jours)Les sanctions triplées pour les squatteurs et les locataires de mauvaise foi.Les meilleures protections : assurance, bail béton, caméra, VisalLes erreurs à ne jamais faire quand tu loues ton bienLes investisseurs formés, eux, ne subissent pas. Ils agissent.Toutes les informations sur mes activités sont ici :http://www.monsieurrodolphe.fr?el=YTOn fait la route ensemble,Monsieur Rodolphe

Et si ton bail devenait une arme juridique redoutable ?Depuis le 1er juillet 2025, un bail notarié avec clause exécutoire permet de saisir directement les salaires d'un locataire mauvais payeur, sans passer par un juge.Fini les procédures interminables, les loyers perdus et les mois de stress : je t'explique tout sur le bail notarié, ses avantages comme ses inconvénients!Toutes les informations sur mes activités sont ici :http://www.monsieurrodolphe.fr?el=YTOn fait la route ensemble,Monsieur Rodolphe

L'IFI : Les Secrets Pour Y EchapperJe passe en revue toutes les possibilités de défiscalisation pour réduire voire annuler votre Impôt sur la Fortune Immobilière.Toutes les informations sur mes activités sont ici : http://www.monsieurrodolphe.fr?el=YTOn fait la route ensemble,Monsieur Rodolphe

Ce qui fait la Une de l'actualité, c'est la crise politique en France, une crise politique profonde avec démission de Sébastien Lecornu, des difficultés sur le budget, des pressions pour une élection anticipée et législative, voire présidentielle.  Avec - Chi Phuong Nguyen de la rédaction vietnamienne - Rodolphe de Oliveira pour la rédaction en portugais - David Coffey de la rédaction en anglais. 

durée : 00:15:22 - A Fairy Tale : À travers le miroir - Rodolphe Menguy - Avec une sincérité touchante, Rodolphe Menguy s'expose aux ambivalences du monde de l'enfance. Les pièces choisies ravivent ses joies et ses peurs, et le jeu, souple et franc, se métamorphose au gré des épreuves traversées par les héros des contes de fées. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:15:22 - A Fairy Tale : À travers le miroir - Rodolphe Menguy - Avec une sincérité touchante, Rodolphe Menguy s'expose aux ambivalences du monde de l'enfance. Les pièces choisies ravivent ses joies et ses peurs, et le jeu, souple et franc, se métamorphose au gré des épreuves traversées par les héros des contes de fées. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:06 - Un monde connecté - par : François Saltiel - Le groupe du milliardaire Rodolphe Saadé poursuit sa conquête des médias français en mettant la main sur un média social prisé des jeunes générations : Brut.

Et comme chaque vendredi, RFI en français donne la parole à nos rédactions en langues étrangères pour revenir sur plusieurs thématiques d'actualité. Premier sujet, la démonstration de force, cette grande parade militaire organisée en Chine, à Pékin. C'était mercredi 3 septembre, pour commémorer les 80 ans de la fin de la Seconde Guerre mondiale et la capitulation japonaise. C'était aussi l'occasion pour Xi Jinping, le dirigeant chinois, d'impressionner 26 autres chefs d'État qui étaient invités. Parmi eux, le leader nord-coréen Kim Jong-un, mais aussi Vladimir Poutine. Avec : Kseniya Zhornokley de la rédaction de RFI en ukrainien  Rodolphe de Oliveira de la rédaction en portugais Abdoulaye Issa de la rédaction de RFI en Hausa Accident mortel du funiculaire de la Gloria à Lisbonne Le traumatisme des Portugais ne s'estompe pas deux jours après le drame du funiculaire de Lisbonne. L'engin avait alors déraillé rue de la Gloria, dans le centre touristique de la capitale, faisant 16 morts et 25 blessés. Les enquêteurs poursuivent toujours leur travail pour tenter de comprendre comment cet accident a pu se produire. Rodolphe de Oliveira de la rédaction de RFI en portugais nous raconte cette « tragédie » comme l'a qualifiée le maire de Lisbonne. Sud-Est du Nigeria : Amnesty International alerte sur une zone de non-droit  Le sud-est du Nigeria transformé en véritable zone de non-droit. Dans un rapport présenté à Lagos, Amnesty International décrit une situation alarmante, marquée par les violences. Abdoulaye Issa de la rédaction Hausa, que contient cette étude ?   Ukraine : les 18-22 ans autorisés de nouveau à sortir du territoire  L'Ukraine autorise les hommes de 18 à 22 ans à quitter le pays, et ce, en pleine loi martiale. Le gouvernement a pris la décision le 26 août dernier. Cela suscite autant d'espoir que de critiques et ça pose aussi des questions sur l'avenir démographique et économique du pays. Pour en parler, Kseniya Zhornokley de la rédaction de RFI en ukrainien.

Aujourd'hui, Abel Boyi, éducateur, Charles Consigny, avocat, et Flora Ghebali, entrepreneure dans la transition écologique, débattent de l'actualité autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot.

Le sujet fort de l'actualité foot du jour vu par Jérôme Rothen et la Dream Team.

Nos hemos juntado un mes más para hablar de algunos productos relativamente actuales. Recomendaciones de cómics: -Star Wars. The High Republic. III Hijos de la Tormenta (Planeta Cómic) -Viaje al centro de la Tierra, de Rodolphe y Patrice Le Sourd (Norma Editorial) -Aloma 2: La cabeza del Papa, de Alfonso Font (Cartem Comics) Recomendaciones de festivales: -Celsius 232 -Metropoli Comic Con Recomendaciones de libros: -El legado de la reina cuervo, de Isa J. González (Young Kiwi) RRSS de los colaboradores: -JLo @crosstume @lleilo.bsky.social -Fer @fercatodic -Violeta @viodopamina -Santi @santiagoneg -Borja @kuronime @animee1.bsky.social -Juan: @juansn.bsky.social -Ja @evendrones @evendrones.bsky.social Esperamos vuestros comentarios, sugerencias y propuestas para futuras entregas del programa, que nos podéis hacer llegar a través de las redes sociales, a través de los comentarios en Ivoox o por correo electrónico enviándonos un email a podcast@lacasadeel.net.

Nous sommes aujourd'hui avec Rodolphe Landemaine, artisan boulanger et entrepreneur visionnaire. À la tête d'un groupe de plus de 30 boulangeries en France et au Japon, il a démontré que la boulangerie végétale pouvait être gourmande et accessible. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné de Samuel Nahon, co-fondateur de Terroirs d'Avenir. À travers ce podcast, nous cherchons à comprendre comment Rodolphe Landemaine, à la fois entrepreneur aguerri et végétalien convaincu, a réussi à concilier ses convictions profondes et ses ambitions pour créer un grand groupe de boulangeries engagées, accessibles et profitables.Pour cela, on prend évidemment le temps de revenir sur son parcours. Loin d'une vocation, la boulangerie est apparue comme une voie pragmatique pour s'émanciper socialement. Ensemble, on évoque son enfance en Normandie, son amour des sciences et de la nature, et ses premières expériences exigeantes auprès des plus grands noms de la pâtisserie, comme Pierre Hermé. Rodolphe nous raconte ensuite les coulisses de la création de ses propres boulangeries (Maison Landemaine). Plus qu'un boulanger inspiré, on découvre un entrepreneur talentueux qui enchaîne les ouvertures et les succès. Puis, Rodolphe nous explique son grand virage vers la boulangerie végétale (Land&Monkeys) qui lui permet de s'aligner enfin avec ses aspirations profondes. Sans extrémisme, ni militantisme, ses boulangeries séduisent le grand public et prouvent que l'éthique et la gourmandise peuvent cohabiter. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Nous sommes aujourd'hui avec Rodolphe Landemaine, artisan boulanger et entrepreneur visionnaire. À la tête d'un groupe de plus de 30 boulangeries en France et au Japon, il a démontré que la boulangerie végétale pouvait être gourmande et accessible. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné de Samuel Nahon, co-fondateur de Terroirs d'Avenir.Dans ce 4ème et dernier chapitre, Rodolphe nous révèle ses projets pour l'avenir. On en profite pour prendre du recul et l'interroger sur sa vision de la boulangerie, et plus globalement du Business de la Bouffe. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Nous sommes aujourd'hui avec Rodolphe Landemaine, artisan boulanger et entrepreneur visionnaire. À la tête d'un groupe de plus de 30 boulangeries en France et au Japon, il a démontré que la boulangerie végétale pouvait être gourmande et accessible. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné de Samuel Nahon, co-fondateur de Terroirs d'Avenir. Dans ce 3ème chapitre, Rodolphe nous raconte avec beaucoup de sincérité les coulisses de son grand virage vers le végétal. Après une prise de conscience profonde de l'impact de l'alimentation animale et un désalignement personnel intense, il décide de “hacker le système de l'intérieur”. Plutôt que d'abandonner son métier, il se lance dans le défi de créer des recettes végétaliennes aussi gourmandes que les classiques, afin de démocratiser cette approche. Il nous raconte les années de recherche et développement qui ont mené à la naissance de Land&Monkeys, une marque qui prouve que l'éthique et la gourmandise peuvent cohabiter. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Nous sommes aujourd'hui avec Rodolphe Landemaine, artisan boulanger et entrepreneur visionnaire. À la tête d'un groupe de plus de 30 boulangeries en France et au Japon, il a démontré que la boulangerie végétale pouvait être gourmande et accessible. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné de Samuel Nahon, co-fondateur de Terroirs d'Avenir.Dans ce 2ème chapitre, Rodolphe nous raconte le grand saut vers l'entrepreneuriat avec l'ouverture de sa première boulangerie, aux côtés de sa femme Yoshimi. Rodolphe nous raconte en détail comment il a repris point par point tous les fondamentaux de la boulangerie, du sourcing des farines à l'expérience client en passant évidemment par la panification, pour créer une offre accessible, de qualité et gourmande. Plus qu'un boulanger inspiré, on découvre un entrepreneur talentueux qui enchaîne les ouvertures et les succès. Ensemble, on prend évidemment le temps d'analyser les raisons de cette réussite exceptionnelle. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Nous sommes aujourd'hui avec Rodolphe Landemaine, artisan boulanger et entrepreneur visionnaire. À la tête d'un groupe de plus de 30 boulangeries en France et au Japon, il a démontré que la boulangerie végétale pouvait être gourmande et accessible. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné de Samuel Nahon, co-fondateur de Terroirs d'Avenir. Dans ce 1er chapitre, Rodolphe Landemaine nous plonge dans les origines surprenantes de son parcours. Loin d'une vocation, la boulangerie est apparue comme une voie pragmatique pour s'émanciper socialement. Ensemble, on évoque son enfance en Normandie dans un milieu populaire, son amour des sciences et de la nature, son passage formateur chez les Compagnons du Devoir et ses expériences exigeantes auprès des plus grands noms de la pâtisserie, comme Pierre Hermé. On découvre un futur entrepreneur travailleur, intuitif et rebelle dont la réussite à venir n'est évidemment pas le fruit du hasard ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Invité, fonction, était l'invité de François Sorel dans Tech & Co, la quotidienne, ce jeudi 24 septembre. Il/Elle [est revenu(e) / a abordé / s'est penché(e) sur] [SUJET] sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au jeudi et réécoutez la en podcast.

Aujourd'hui, Didier Giraud, Emmanuel de Villiers et Joëlle Dago-Serry débattent de l'actualité autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot.

Aujourd'hui, Jean-Loup Bonnamy, Charles Consigny et Flora Ghebali débattent de l'actualité autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot.