Animé par Cyril Forestier, docteur en science du sport, Courir Mieux est LE podcast dédié à la performance et aux progrès en trail et en course à pied. À travers de la vulgarisation d'articles venant des sciences du sport, et des rencontres avec des acteurs de ces sports, Courir Mieux rassemble les connaissances les plus fiables pour vous entraîner, et performer. Courir Mieux vous propose 2 formats d'épisodes : Les "Scientific Day", votre rendez-vous hebdomadaire où je décrypte et vulgarise les meilleures études scientifiques qui vous permettront de mieux vous entraîner, et progresser en trail et en course à pied.Les "Rencontre", votre rendez-vous mensuel dans lequel je pars à la rencontre d’athlètes, d’entraîneurs ou de chercheurs en science du sport pour comprendre leur approche de l’entraînement et de la performance. Ces regards croisés nous aideront eux aussi à nous entraîner en trail et en course à pied. Nous avons donc rendez-vous 5 fois par mois ! N'hésitez pas à rejoindre Courir Mieux sur ses autres réseaux, ou encore à visiter le site internet où se trouve encore plus d'informations. Vous y retrouverez aussi les tests matériels de Courir Mieux, et mes offres d'accompagnement sportif. Je serai ravi de vous aider à performer en trail et en course à pied ! Tous les liens sont disponibles juste ici 👇🻠ðŸ”ï¸ Coaching Trail âž¡ï¸ https://courir-mieux.fr/coaching-trail/ ðŸ”ï¸ Instagram âž¡ï¸ https://www.instagram.com/courir_mieux/ ðŸ”ï¸ YouTube âž¡ï¸ https://www.youtube.com/@courir-mieux ðŸ”ï¸ Le site internet âž¡ï¸ https://courir-mieux.fr/ ðŸ”ï¸ Les tests matériel âž¡ï¸ https://courir-mieux.fr/category/test-materiel/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

⭐️ 4 /10 - Cet épisode est rendu possible grâce au soutien de Koro ⭐️Dans ce 4e épisode de la série consacrée aux femmes en endurance, je reçois Laurie Isacco, maîtresse de conférence à l'Université de Clermont-Ferrand et chercheuse spécialisée dans les adaptations métaboliques liées aux statuts ovariens de la femme. Ensemble, nous faisons le point sur ce que la littérature scientifique nous dit aujourd'hui sur la contraception hormonale : ses effets sur l'organisme, ses bénéfices, ses risques, et son influence sur l'entraînement et la performance des femmes sportives.Nous commençons par revenir sur les bases de la contraception hormonale et ses effets sur l'organisme bien au-delà de la prévention des grossesses. Nous explorons ensuite le bilan bénéfices/risques dans la population générale, avant de nous pencher sur la question qui intéresse particulièrement les sportives : la contraception hormonale a-t-elle un impact sur la performance, que ce soit sur la force, l'endurance ou la VO2max ? Laurie nous présente également les résultats surprenants de ses travaux de thèse sur l'oxydation des lipides à l'exercice selon le statut contraceptif.Nous abordons aussi un point souvent méconnu : la contraception hormonale peut masquer certains signaux biologiques importants, comme les troubles du cycle liés à une faible disponibilité énergétique. Enfin, nous discutons des limites de la littérature actuelle et de ce qu'on peut raisonnablement conseiller aux sportives aujourd'hui.⚠️ Si vous n'avez pas encore écouté l'épisode précédent sur le cycle menstruel, je vous conseille de commencer par là, car nous ne revenons pas sur les bases dans cet épisode → https://smartlink.ausha.co/courir-mieux/les-traileuses-3-10

⭐️ #318 - Cet épisode est rendu possible grâce aux soutiens de 4Endurance, Compressport, Merrell et Suunto. ⭐️Avec 4Endurance notre constat est simple : Compléments alimentaires, suppléments, micronutriments… on entend tout et son contraire dans le monde du trail et de l'endurance. Dans cet épisode, je reçois Louise Deldicque, professeure de physiologie de l'exercice et de nutrition du sportif à l'UC Louvain, pour faire le tri entre ce qui est utile, ce qui ne l'est pas, et ce qui dépend du contexte. Une discussion de fond pour éviter les pièges du marketing et baser ses choix sur la science.On commence par poser une question essentielle, est-ce qu'une alimentation équilibrée suffit, ou faut-il vraiment passer par la supplémentation ? On parle ensuite du fer et de la ferritine, des seuils à viser pour l'athlète d'endurance, des bonnes pratiques de prise pour optimiser l'absorption, et du rôle clé de l'hepcidine. On enchaîne avec les nitrates et le jus de betterave, leur effet vasodilatateur via le monoxyde d'azote, et pourquoi ils semblent surtout intéressants chez les sportifs qui ne sont pas encore au plus haut niveau.On aborde aussi la créatine ainsi que les antioxydants et polyphénols. On termine avec une série de Go / No Go sur le jus de cornichon, les oméga 3, la L-carnitine, le zinc, la coenzyme Q10, la glutamine et bien sûr le magnésium, qui fait l'objet d'une question d'auditeur en fin d'épisode.


Avec 4Endurance, on a constaté que les compléments alimentaires occupent une place croissante dans le quotidien des traileurs, des athlètes élites jusqu'aux pratiquants de niveau récréatif. Mais derrière cette popularité, les promesses sont souvent floues et les preuves scientifiques très inégales selon les produits. Dans cet épisode, je te propose de faire le tri à partir de la littérature scientifique en m'intéressant à quatre compléments largement utilisés en trail et en ultra trail, le fer, les nitrates, la créatine et les antioxydants, avec en bonus une rubrique consacrée à la vitamine D. Pour chacun, on revient sur le mécanisme physiologique ciblé, ce que disent réellement les méta analyses récentes, et les conditions concrètes dans lesquelles une supplémentation peut être pertinente ou totalement inutile. On parle transport de l'oxygène et hémoglobine pour le fer, efficacité musculaire et jus de betterave pour les nitrates, phosphocréatine et efforts intenses pour la créatine, stress oxydatif et récupération pour les polyphénols et anthocyanes. Tu comprendras pourquoi la même supplémentation peut être très efficace chez certains profils et sans aucun effet chez d'autres, pourquoi le niveau d'entraînement et le statut physiologique de départ changent tout, et pourquoi certains compléments peuvent même devenir contre productifs lorsqu'ils sont utilisés en chronique.


⭐️ #316 - Cet épisode est rendu possible grâce aux soutiens de 4Endurance, Compressport, Merrell et Suunto ⭐️Dans ce nouvel épisode de Courir Mieux Rencontre, je reçois Mathieu Delpeuch, traileur professionnel installé à Annecy, originaire du Cantal et formé comme ingénieur. À travers cet échange, on découvre le parcours d'un athlète de haut niveau qui a su construire sa carrière progressivement, du handball en club aux sélections en équipe de France de course en montagne, jusqu'à ses performances marquantes sur la 90K du Mont-Blanc et la Maxi-Race. On parle entraînement avec beaucoup de précision, structure des semaines, gestion du volume entre 15 et 30 heures, place du sport croisé, ski de rando l'hiver, séances de seuil, charge mécanique et gestion des variations pour éviter les blessures. Il revient longuement sur ses blessures (fractures de fatigue, tendinites, syndrome de Morton) et sur ce qu'elles lui ont appris, notamment l'importance de manger suffisamment, de privilégier la continuité plutôt que la surcharge, et d'accepter les périodes off.


⭐️ #315 - Cet épisode est rendu possible grâce aux soutiens de 4Endurance, Compressport, Merrell et Suunto. ⭐️ En 2016, l'American College of Sport Medicine fixait à 90 grammes de glucides par heure le plafond officiel pour la nutrition à l'effort en endurance. Dix ans plus tard, ces recommandations sont toujours en vigueur, mais sur le terrain, les athlètes de haut niveau en cyclisme, marathon, trail et ultra repoussent largement cette limite, parfois jusqu'à 120, 150, voire 200 grammes par heure. Faut-il revoir les recommandations ? Dans cet épisode, je décortique en intégralité une revue de référence publiée en février 2026 par James Morton et son équipe dans le Journal of Nutrition, pour faire le point sur ce que la science dit réellement aujourd'hui de la nutrition à l'effort en trail, ultra-trail et endurance. On revient aux fondamentaux du métabolisme énergétique, au mélange de carburant entre glucides et lipides, au rôle du glycogène hépatique et musculaire, et à l'importance des glucides exogènes pour maintenir la glycémie et la performance.


⭐️ 3/10 - Cet épisode est rendu possible grâce au soutien de Koro ⭐️Dans ce troisième épisode d'une série exclusive de 10 épisodes consacrée aux athlètes féminines, menée par Margaux de Chanaleilles, nous abordons un sujet dont l'intérêt scientifique ne cesse de croître : l'entraînement en fonction du cycle menstruel. Aux côtés de Juliana Antero, chercheuse épidémiologiste à l'INSEP, Manon Dauvergne, kinésithérapeute et doctorante, et Anna Stitelmann, physiothérapeute et doctorante, nous revenons d'abord sur les bases : qu'est-ce que le cycle menstruel, comment se manifeste-t-il, et quelles sont les principales fluctuations hormonales qui le composent ? Ovulation, phase folliculaire, phase lutéale, syndrome prémenstruel… autant de notions essentielles pour comprendre ce qui se joue réellement dans le corps d'une sportive. Nous nous intéressons ensuite à ce que dit la littérature scientifique sur les liens entre cycle menstruel et performance. Si certaines études suggèrent l'existence d'une fenêtre optimale d'entraînement, les données actuelles restent limitées par d'importants problèmes méthodologiques.Cet épisode propose une lecture nuancée, honnête et rigoureuse de la littérature scientifique, loin des discours simplistes que l'on trouve parfois sur les réseaux sociaux.———————Pour suivre l'actualité de mes invitées :Juliana Antero : https://www.instagram.com/fempower_sportives/Le livre de Juliana Antero : https://www.fnac.com/a22464124/Juliana-Antero-Votre-cycle-menstruel-merite-d-etre-ecoute?oref=00000000-0000-0000-0000-000000000000&storecode=&Origin=SEA_GOOGLE_PLA_BOOKS&esl-k=sem-google%7Cnx%7Cc%7Cm%7Ck%7Cp%7Ct%7Cdc%7Ca20111491090%7Cg20111491090&gclsrc=aw.ds&gad_source=1&gad_campaignid=19663887777&gclid=CjwKCAjw46HPBhAMEiwASZpLRMM1FnUNaqqbmYcCi7Wf9j5uzvRM-v8usYb8EsHTWcXVsTEFo5c4qhoCURUQAvD_BwEManon Dauvergne : https://www.instagram.com/manon.dauvergne/Anna Stitelmann : https://www.instagram.com/anna.stit/———————

⭐️ #314 - Cet épisode est rendu possible grâce aux soutiens de 4Endurance, Compressport, Merrell et Suunto. ⭐️ Dans cet épisode un peu à part, je vous propose de plonger dans les coulisses de la science pour comprendre comment juger la qualité d'une étude. À partir de mon expérience de chercheur et de mon travail autour de la réplicabilité, on va déconstruire plusieurs idées reçues très répandues sur ce qui fait une “bonne” publication scientifique. On revient d'abord sur ce qu'est réellement la science, puis sur pourquoi certains indicateurs très populaires comme la valeur p, l'impact factor ou la notoriété des auteurs ne permettent pas, à eux seuls, de juger la fiabilité d'une étude. On abordera aussi le rôle plus nuancé des conflits d'intérêts, souvent mal compris, ainsi que les limites des discours d'experts et des contenus vulgarisés. Puis on entre dans le cœur du sujet avec la pyramide des preuves scientifiques, les différents types d'études, et ce qui doit réellement influencer ton niveau de confiance quand tu lis un papier.Enfin, on parle des pièges modernes comme les revues prédatrices, du système publish or perish et de ses dérives, pour mieux comprendre l'environnement dans lequel la science est produite aujourd'hui.

⭐️ #313 - Cet épisode est rendu possible grâce aux soutiens de 4Endurance, Compressport, Merrell et Suunto. ⭐️ Dans cette deuxième partie consacrée à la durabilité, on plonge au cœur d'un concept encore jeune mais déjà central dans la compréhension de la performance en endurance. Avec Jaume Lloria Varella et Frederic Sabater Pastor, chercheurs en sciences du sport et entraîneurs en trail, on cherche à clarifier ce que recouvre réellement ce concept. On explore les liens entre durabilité, fatigabilité et résilience physiologique, ainsi que son interaction avec les grands déterminants de la performance comme le VO2max, le seuil ou l'économie de course. L'épisode aborde aussi des aspects concrets pour les traileurs, où on ouvre la discussion sur l'entraînement avec les premières pistes issues de la science et du terrain pour améliorer cette capacité essentielle.

⭐️ #312 - Cet épisode est rendu possible grâce aux soutiens de 4Endurance, Compressport, Merrell et Suunto. ⭐️ Dans cet épisode, je vous propose de découvrir un concept encore peu connu mais fondamental pour comprendre la performance en endurance et en trail la durabilité. À partir d'études récentes, on met en évidence un phénomène souvent ignoré les déterminants classiques de la performance comme le VO2 max, l'économie de course ou les seuils métaboliques ne sont pas fixes. Ils évoluent au fil de l'effort et se dégradent progressivement avec la fatigue. On revient en détail sur ce que recouvre réellement la durabilité, comment elle se distingue d'autres notions proches et pourquoi elle doit être considérée comme une dimension majeure de la performance en endurance. On explore ensuite les données scientifiques récentes qui montrent que cette dérive physiologique existe bel et bien, aussi bien en laboratoire que sur le terrain, avec des impacts concrets sur la performance en marathon, en trail ou en cyclisme. Je vous explique enfin comment améliorer cette durabilité à l'entraînement.


⭐️ #311 - Cet épisode est rendu possible grâce aux soutiens de 4Endurance, Compressport, Merrell et Suunto ⭐️Dans cet épisode, je reçois Hillary Gerardi, athlète professionnelle en trail, connue pour ses performances en skyrunning, son record sur le Mont Blanc et son approche singulière de la performance. On revient sur son parcours atypique, de la gymnastique aux États-Unis jusqu'à la haute montagne dans les Alpes, en passant par un accident marquant qui va profondément réorienter sa pratique. Hillary raconte comment elle est passée d'une logique d'alpinisme engagé à une approche du trail technique, où elle se définit avant tout comme montagnarde plus que coureuse.On parle aussi de son évolution dans le sport, de ses débuts sur ultra, de son choix assumé de se tourner vers des formats plus courts et plus techniques, et de la manière dont elle construit sa carrière aujourd'hui. Elle partage notamment une expérience marquante autour d'un échec en compétition, qui l'a amenée à repenser complètement sa relation aux objectifs et à la performance.


⭐️ 2/10 - Cet épisode est rendu possible grâce au soutien de Koro ⭐️Les différences entre femmes et hommes en trail et en endurance soulèvent de nombreuses questions. VO2 max, économie de course, composition corporelle, fibres musculaires, pacing, altitude, ultra-endurance… observe-t-on réellement des déterminants différents selon le sexe biologique ? Dans ce deuxième épisode d'une série exclusive de 10 épisodes consacrée aux athlètes féminines, menée par Margaux de Chanaleilles, docteure en sciences du sport, nous nous intéressons à un sujet central : l'utilisation des substrats énergétiques à l'effort, et notamment à l'idée largement répandue selon laquelle les femmes utiliseraient davantage les lipides que les hommes. Aux côtés d'Hervé Dubouchaud, professeur des universités en physiologie et spécialiste du métabolisme énergétique, nous revenons sur les bases du fonctionnement énergétique à l'effort. Mix énergétique, lipolyse, oxydation des lipides, rôle des glucides… autant de notions essentielles pour comprendre ce qui se joue réellement en course. Nous analysons ensuite les différences observées entre femmes et hommes, en mettant en perspective les données scientifiques disponibles. Si certaines études montrent une utilisation plus importante des lipides chez les femmes, ces différences apparaissent fortement dépendantes du contexte : intensité, durée de l'effort, niveau d'entraînement et surtout apport en glucides. Un point clé ressort de cet épisode : dans des conditions proches de la réalité du terrain, notamment en endurance longue avec des apports énergétiques réguliers, ces différences tendent à s'atténuer. Cet épisode propose une lecture nuancée et rigoureuse de la littérature scientifique, et permet de mieux comprendre ce qui relève réellement de différences physiologiques… et ce qui relève parfois de simplifications excessives.

⭐️ #310 - Cet épisode est rendu possible grâce aux soutiens de 4Endurance, Compressport, Merrell et Suunto. ⭐️ Dans cette deuxième partie consacrée à la santé bucco-dentaire des traileurs, je reçois Anne-Charlotte Bas, chirurgien-dentiste, enseignante et chercheuse en santé publique. On plonge au cœur d'un sujet souvent sous-estimé en endurance la bouche. On parle microbiote oral, rôle fondamental de la salive, équilibre bactérien et mécanismes qui mènent aux caries et à l'érosion dentaire. Pourquoi la salive est-elle un véritable bouclier pour les dents et pourquoi son altération à l'effort change complètement la donne ?On explore les spécificités du trail et de l'ultra endurance apports glucidiques répétés, diminution du débit salivaire, acidité, reflux… autant de facteurs qui modifient profondément l'environnement buccal. Et pourtant, les données scientifiques ne montrent pas forcément plus de caries chez les coureurs. Comment l'expliquer ?Dans cet épisode, on va aussi concrètement vers le terrain stratégies simples pour limiter les risques pendant l'effort, après l'entraînement et au quotidien. Hydratation, mastication, brossage, fluor, fréquence des soins… on fait le tri entre les idées reçues et les recommandations réellement utiles.


⭐️ #309 - Cet épisode est rendu possible grâce aux soutiens de 4Endurance, Compressport, Merrell et Suunto. ⭐️ Les recommandations actuelles en nutrition d'endurance encouragent des apports glucidiques réguliers, parfois élevés, via gels, boissons isotoniques et barres énergétiques. Or, on sait que les sucres fermentescibles, l'acidité des boissons, la fréquence d'exposition et la déshydratation peuvent favoriser la déminéralisation de l'émail, les caries, l'érosion dentaire ou encore les maladies parodontales. Le trail long et l'ultra, avec leurs ravitaillements fractionnés et leur hygiène difficile en course, semblent réunir tous les facteurs de risque. Mais que disent réellement les données scientifiques ?Dans cet épisode, je vous propose de revenir aux fondamentaux. On définit précisément ce qu'est la santé bucco dentaire selon la Fédération dentaire internationale. On distingue carie, érosion de l'émail et atteintes parodontales. On explore le rôle central de la salive, du microbiote oral, du pH, de la fréquence d'exposition aux sucres et de l'acidité des boissons d'effort.On analyse les études menées chez les triathlètes, les athlètes olympiques et les ultra traileurs, notamment les travaux réalisés sur l'Ultra Tour des 4 Massifs. On discute aussi des hypothèses plus systémiques, comme l'impact potentiel d'une inflammation parodontale chronique sur la récupération, la CRP, la fonction endothéliale ou la perfusion musculaire.

⭐️ #308 - Cet épisode est rendu possible grâce aux soutiens de 4Endurance, Compressport, Merrell et Suunto. ⭐️ Le microbiote intestinal est devenu un sujet central dès qu'on parle de santé et de performance. Mais quand on s'intéresse aux sportifs d'endurance, trail, ultra, marathon, les questions se multiplient vite. Le sport est il toujours bénéfique pour le microbiote ? Que se passe t il quand les volumes d'entraînement explosent, que les impacts se répètent et que le stress mécanique et métabolique s'accumule ? Et surtout, comment concilier les recommandations nutritionnelles riches en glucides avec le maintien d'un microbiote fonctionnel et d'une barrière intestinale efficace ?Dans cette deuxième partie consacrée au microbiote, j'ai réuni Nathalie Boisseau et Marion Leclerc, pour aller beaucoup plus loin que les bases. On discute du fonctionnement réel du microbiote chez les athlètes d'endurance, de la notion de microbiote dysfonctionnel, de perméabilité intestinale et d'inflammation de bas grade. On aborde le rôle de la diversité microbienne, des acides gras à chaîne courte, de l'axe intestin cerveau et des liens concrets entre microbiote, muscle, métabolisme et performance.Une large partie de l'épisode est consacrée à l'alimentation. On fait la distinction entre nutrition du quotidien et nutrition à l'effort, entre glucides simples, fibres, amidons résistants et stratégies alimentaires spécifiques aux courses longues. On revient sur les apports élevés en glucides à l'effort, leurs bénéfices, leurs limites et les erreurs fréquentes observées sur le terrain, notamment lorsqu'on cherche à consommer toujours plus sans entraîner son système digestif.


⭐️ #307 - Cet épisode est rendu possible grâce aux soutiens de 4Endurance, Compressport, Merrell et Suunto ⭐️Il y a des trajectoires qui se construisent sans bruit, sans rupture brutale, mais avec une progression patiente et constante. Dans cet épisode, j'échange avec Gautier Airiau sur son parcours singulier, de combiné nordique en équipe de France B à l'ultra trail de très haut niveau.On revient sur ses débuts en montagne, son arrivée en Haute Savoie, son choix de prendre une disponibilité dans l'Éducation nationale pour se consacrer à sa famille et au trail, et sur cette progression lente qui l'a mené aux avant postes de courses comme la TDS, la Restonica Trail ou le Marathon du Mont Blanc.Gautier partage sa vision de la compétition, son rapport très apaisé à la performance, et cette capacité à finir très fort, parfois à quelques secondes de la victoire. On parle aussi de gestion de course, d'erreurs nutritionnelles, d'apprentissage énergétique sur l'ultra, et de la manière dont il structure aujourd'hui son entraînement avec Adrien Séguret.Volume annuel autour de 700 heures, majorité d'endurance fondamentale, travail de VMA même pour l'ultra, séances en montée, excentrique en descente, progressivité sur plusieurs années. Un échange riche sur la construction d'un athlète d'ultra trail, la place du plaisir, l'équilibre familial et la recherche d'émotions fortes sur les lignes d'arrivée.

⭐️ 1/10 - Cet épisode est rendu possible grâce au soutien de Koro ⭐️Les différences femmes hommes en trail et en endurance soulèvent de nombreuses questions. VO2 max, économie de course, composition corporelle, fibres musculaires, pacing, altitude, ultra endurance… observe t on réellement des déterminants différents selon le sexe biologique ? Dans ce premier épisode d'une série exclusive de 10 épisodes consacrée aux athlètes féminines, menée par Margaux de Chanaleilles, docteure en sciences du sport, nous proposons une revue approfondie de la littérature scientifique sur les déterminants de la performance en course à pied et en trail. On revient sur le rôle du VO2 max et sur la manière dont son interprétation varie selon qu'il est rapporté au poids corporel, à la masse maigre ou exprimé en valeur absolue. On analyse l'économie de course en trail, la typologie musculaire avec les différences de fibres de type I et de type II, la composition corporelle, la masse maigre, la masse grasse, ainsi que la gestion de l'allure et le pacing en marathon et en ultra endurance. Pourquoi l'écart de performance tend il à diminuer lorsque la durée augmente ? Pourquoi les femmes semblent elles adopter un pacing plus régulier ? L'altitude, la montagne et les conditions environnementales modifient elles cet écart ? Et surtout, faut il s'entraîner différemment selon que l'on est une femme ou un homme ? Cet épisode apporte des réponses nuancées, basées sur plusieurs dizaines d'études scientifiques, et rappelle un point central. Les déterminants fondamentaux de la performance restent les mêmes, mais certains paramètres s'expriment différemment selon le sexe.

⭐️ #306 - Cet épisode est rendu possible grâce aux soutiens de 4Endurance, Compressport, Merrell et Suunto. ⭐️ On entend souvent parler du microbiote intestinal comme de notre deuxième cerveau. Chez le sportif d'endurance, il suscite autant d'espoirs que de croyances, entre promesses de performance, peurs de le dégrader et stratégies nutritionnelles parfois très approximatives. Dans cet épisode, je te propose de poser des bases scientifiques solides pour comprendre ce qu'est réellement le microbiote intestinal. On clarifie les différences entre microbiote et microbiome, on revient sur ses fonctions clés métaboliques, immunitaires et intestinales, et on explique pourquoi il n'existe pas de microbiote idéal ou universellement sain. Tu verras pourquoi la fonction prime souvent sur la composition, et pourquoi deux individus en parfaite santé peuvent avoir des microbiotes très différents. On explore ensuite les principaux leviers capables d'influencer le microbiote chez l'adulte, en particulier l'alimentation, l'activité physique et le contexte de vie. Fibres alimentaires, fermentation, acides gras à chaîne courte, équilibre protéique, diversité alimentaire, mais aussi prébiotiques et probiotiques sont passés au crible à la lumière de la littérature scientifique.


⭐️ #305 - Cet épisode est rendu possible grâce aux soutiens de 4Endurance, Compressport, Merrell et Suunto ⭐️Depuis plusieurs mois, une idée circule de plus en plus sur les réseaux sociaux et dans certains médias : consommer des glucides à l'effort favoriserait le développement du diabète de type deux.Une affirmation anxiogène, souvent répétée, rarement nuancée, et presque jamais discutée à la lumière de la physiologie de l'exercice et des données scientifiques. Dans cet épisode, j'ai choisi de laisser la parole à cinq experts du diabète, du métabolisme et de l'exercice pour déconstruire calmement cette croyance. Avec Nathalie Boisseau, Frederic Derbre, Martin Duclos, Julien Louis et Cedric Moro, on revient aux bases du diabète de type deux, à sa physiopathologie réelle, aux rôles respectifs de l'inactivité physique, de la masse grasse, de l'inflammation et de l'insulino résistance. On explique pourquoi le muscle est un organe clé de la régulation de la glycémie, en quoi l'exercice d'endurance est l'un des outils les plus puissants de prévention du diabète, et pourquoi les mécanismes observés chez les sportifs sont profondément différents de ceux observés en situation de sédentarité.On aborde aussi la question des excès énergétiques, des lipides, du fructose, du stockage ectopique, et de la flexibilité métabolique, pour comprendre ce qui favorise réellement les dérèglements métaboliques.


⭐️ #304 - Cet épisode est rendu possible grâce aux soutiens de 4Endurance, Compressport, Merrell et Suunto ⭐️


⭐️ #303 - Cet épisode est rendu possible grâce aux soutiens de 4Endurance, Compressport, Merrell et Suunto ⭐️La glycémie est souvent invoquée pour expliquer les coups de mou, les hypoglycémies redoutées en course, ou encore certaines stratégies nutritionnelles parfois mal comprises. Mais que se passe-t-il réellement dans l'organisme quand l'effort dure, s'intensifie, ou se prolonge sur plusieurs heures, voire plusieurs jours ?Dans cet épisode, j'échange avec Elsa Heyman, enseignante-chercheuse en physiologie de l'exercice, spécialiste des variations de la glycémie à l'effort. Ensemble, nous décortiquons les mécanismes fins de régulation du glucose pendant l'exercice d'endurance, le rôle de l'insuline, du foie et des hormones dites « de stress », et les raisons pour lesquelles une hypoglycémie à l'effort n'est ni aussi simple ni aussi fréquente qu'on l'imagine chez les sportifs sans diabète.La discussion s'appuie notamment sur une étude de terrain menée lors de l'Ultra-Trail Scientifique de Clécy, où la glycémie a été mesurée en continu pendant la course et jusqu'à plusieurs jours après. On y parle des différences entre effort et récupération, des pics glycémiques observés après l'ultra, du lien possible avec les dommages musculaires et l'inflammation, et de ce que cela implique, ou non, pour la santé et la performance des traileurs et ultra-traileurs.


⭐️ #302 - Cet épisode est rendu possible grâce aux soutiens de 4Endurance, Compressport, Merrell et Suunto. ⭐️ On entend souvent des coureurs dire « j'ai fait une hypo », à l'entraînement comme en course. Mais derrière ce terme, on mélange bien souvent des réalités physiologiques très différentes. Dans cet épisode, je te propose de remettre de l'ordre dans ces idées reçues et de comprendre ce qu'est réellement l'hypoglycémie chez le sportif d'endurance. On revient sur les bases de la glycémie, sur les mécanismes hormonaux qui la régulent à l'effort, et sur les raisons pour lesquelles elle reste étonnamment stable pendant longtemps malgré une forte consommation de glucose par les muscles. Je t'explique pourquoi l'hypoglycémie réactionnelle n'existe pas à l'effort, en quoi la durée, l'intensité et les apports glucidiques jouent un rôle central, et pourquoi certains athlètes semblent plus sensibles que d'autres aux baisses de glycémie. On fait également le point sur le rôle réel des index glycémiques, leurs limites dans le contexte du sport, et sur ce que dit la littérature scientifique pour prévenir efficacement les baisses d'énergie en trail et en endurance.


⭐️ #301 - Cet épisode est rendu possible grâce aux soutiens de 4Endurance, Compressport, Merrell et Suunto ⭐️


⭐️ Épisode 300 - Cet épisode est rendu possible grâce aux soutiens de 4Endurance, Compressport, Merrell et Suunto. ⭐️La saison 2026 de Courir Mieux est officiellement lancée. Dans cet épisode d'ouverture, je prends le temps de revenir sur une année 2025 exceptionnelle, de vous remercier pour votre fidélité, et de poser les bases de ce qui arrive dans les prochains mois.Je vous présente les partenaires qui accompagneront le podcast cette saison, les grandes thématiques scientifiques à venir autour de la performance et de la santé du sportif d'endurance, ainsi que les projets qui vont rythmer Courir Mieux en 2026. On parle aussi de nouveautés importantes pour le média, de nouveaux formats, et de la manière dont vous pourrez encore plus interagir avec le podcast.Un épisode court pour lancer la saison, annoncer la couleur et vous donner rendez-vous très vite pour les prochains épisodes de vulgarisation scientifique et de rencontres.

⭐️ Cet épisode est rendu possible grâce aux soutiens de 4Endurance, Go'Lum, Suunto et Wise. ⭐️Après 32 épisodes scientifiques consacrés à l'entraînement, la nutrition, la récupération et la performance en trail, il est temps de revenir sur l'essentiel. Dans ce récapitulatif de fin de saison, je condense tout ce qui, selon moi, mérite d'être retenu pour progresser plus vite et plus intelligemment. On parle de l'importance d'un objectif clair pour structurer son entraînement, du fonctionnement réel du mélange de carburants à l'effort et de la manière dont la récupération conditionne vos adaptations bien plus que la séance elle-même. J'explique aussi comment apparaît le surentraînement, pourquoi il résulte d'un déséquilibre qui s'installe progressivement, et comment les signaux faibles permettent de réagir avant qu'il ne soit trop tard. On revient également sur le rôle central de la force maximale dans l'économie de course, son maintien tout au long de l'année et son impact direct sur la performance.Je résume les données récentes sur les hydrogels, efficaces dans certains contextes mais pas dans d'autres, ainsi que les limites actuelles de la quantification de la charge en trail, où l'intensité, le terrain et les dommages musculaires échappent encore aux outils classiques. Enfin, j'aborde les raisons pour lesquelles les super shoes ne reproduisent pas en trail les effets observés sur route, notamment en raison des vitesses atteintes et du rôle très variable de l'économie de course selon la topographie.

⭐️ Cet épisode est rendu possible grâce aux soutiens de 4Endurance, Go'Lum, Suunto et Wise. ⭐️Deux ans de vulgarisation scientifique, des dizaines d'épisodes, et forcément… quelques zones d'ombre. Des questions que je n'ai pas eu le temps d'aborder, des détails passés entre les mailles du filet, et certains angles que seuls les auditeurs et auditrices peuvent repérer. Avec Go'Lum, on a donc décidé de vous donner la parole et de consacrer un épisode entier à vos interrogations les plus fréquentes… et les plus pointues.Dans cet épisode spécial FAQ, j'explique pourquoi j'utilise une périodisation non linéaire alternée en blocs, comment faire évoluer la charge au fil de la saison sans chercher en permanence le “maximum tolérable”, et pourquoi l'hiver n'est pas seulement une parenthèse mais un vrai moment stratégique pour développer certaines qualités. On parle aussi du rôle fondamental du cross training chez les traileurs, de l'intérêt des sports portés pour la fraîcheur mentale autant que pour les adaptations musculaires, et des erreurs courantes lorsqu'on cherche à pousser tous les curseurs en même temps. J'expose également ma position sur l'usage des capteurs de puissance en course à pied, la fiabilité des algorithmes embarqués, et la différence fondamentale avec la puissance mesurée en cyclisme. Enfin, je reviens sur les tests terrain pour estimer ses seuils sans labo et explique comment utiliser correctement le talk test pour naviguer entre intensité basse, modérée et élevée.

⭐️ Cet épisode est rendu possible grâce au soutien de 4Endurance, Go'Lum, Suunto et Wise. ⭐️

⭐️ Cet épisode est rendu possible grâce au soutien de Wise. ⭐️

⭐️ Cet épisode est rendu possible grâce au soutien de 4Endurance, Go'Lum, Suunto et Wise. ⭐️

⭐️ Cet épisode est rendu possible grâce aux soutiens de 4Endurance, Go'Lum, Suunto et Wise. ⭐️ L'addiction au sport existe-t-elle vraiment, et quel rôle joue la dopamine dans cette histoire ? On entend souvent parler de “dopamine détox”, d'addiction au trail, voire de comparaisons entre l'effort d'endurance et certaines drogues. Mais que dit réellement la science ?Dans cet épisode, je reçois Sébastien Carnicella, chercheur à l'Inserm et spécialiste des mécanismes neurobiologiques de l'addiction. Ensemble, nous décortiquons les définitions d'addiction et de dépendance, les différences entre passion harmonieuse et passion obsessionnelle, et les critères qui permettent de distinguer une pratique intense mais saine d'une véritable pathologie. Nous explorons aussi les circuits de la dopamine, souvent mal comprise, pour mieux saisir pourquoi elle est au cœur de la motivation et non du plaisir.

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⭐️ Cet épisode est rendu possible grâce aux soutiens de 4Endurance, Go'Lum, Suunto et Wise. ⭐️On entend souvent dire que les traileurs et ultra-traileurs seraient des « drogués » de l'effort. Mais où s'arrête la passion, et où commence réellement l'addiction au sport ?Dans cet épisode, je t'explique ce que recouvre le concept d'addiction à l'exercice, pourquoi il ne suffit pas de s'entraîner beaucoup pour être considéré comme dépendant, et comment les chercheurs tentent de distinguer une pratique intense d'un véritable trouble comportemental. On parle des critères cliniques issus du DSM, des différences entre addiction primaire et secondaire, des estimations parfois contradictoires de la prévalence, mais aussi des profils psychologiques et des traits de personnalité qui peuvent rendre certains sportifs plus vulnérables.Je reviens sur les études les plus récentes menées en endurance et en trail, qui montrent que l'addiction n'est pas proportionnelle au volume d'entraînement, mais qu'elle est souvent liée à la fonction psychologique que prend le sport dans nos vies. Cet épisode, c'est l'occasion de prendre du recul, de comprendre les mécanismes en jeu, et de réfléchir à la manière dont chacun peut cultiver une pratique saine, passionnée… mais pas obsessionnelle.

⭐️ Cet épisode est rendu possible grâce aux soutiens de 4Endurance, Go'Lum, Suunto et Wise. ⭐️ Le dopage reste un sujet sensible dans le sport d'endurance. Derrière les scandales médiatiques se cachent des questions complexes : qu'est-ce qui distingue vraiment le dopage des conduites dopantes ? Quels produits sont les plus utilisés aujourd'hui en endurance et pourquoi restent-ils difficiles à détecter malgré des décennies de recherche ? Et surtout, comment la science et la réglementation s'adaptent-elles face aux évolutions des pratiques et aux nouvelles techniques d'évitement ?Dans cet épisode, je reçois Katia Collomp, professeure en physiologie de l'exercice et spécialiste du dopage, pour explorer en profondeur ces enjeux. Nous discutons de l'évolution des substances comme l'EPO et les corticoïdes, du rôle du passeport biologique, des zones grises autour des anti-inflammatoires ou de la caféine, et des perspectives comme le dopage génétique. Loin des idées reçues, Katia apporte un éclairage scientifique rigoureux et nuancé sur les mécanismes, les risques et les limites des stratégies antidopage actuelles.

⭐️ Cet épisode est rendu possible grâce aux soutiens de 4Endurance, Go'Lum, Suunto et Wise. ⭐️Le trail a longtemps été perçu comme un sport authentique, proche de la nature et à l'abri des scandales. Pourtant, ces dernières années, plusieurs affaires de dopage ont remis en question cette image. Mais de quoi parle-t-on exactement ? Quelle est la différence entre dopage et conduites dopantes ? Comment fonctionnent réellement les contrôles antidopage et quelle est leur efficacité ?Dans cet épisode, je vous propose de poser les bases pour mieux comprendre ce phénomène complexe. Nous revenons sur les définitions officielles du dopage, les règles qui l'encadrent et les procédures de contrôle. Nous explorons également les données disponibles sur sa prévalence et les stratégies utilisées par certains athlètes pour contourner le système. Enfin, nous discutons des conduites dopantes en trail et en ultra, ces pratiques situées dans une zone grise, de l'usage de la caféine à la prise d'anti-inflammatoires, qui soulèvent des questions de santé et d'éthique.