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Aujourd'hui, nous avons le plaisir de recevoir Héloïse Brion, la créatrice de @MissMaggieKitchen. Depuis déjà 7 ans, Héloïse nous régale avec ses recettes, ses voyages et son lifestyle.Héloise, c'est cette petite Française de 8 ans, qui du jour au lendemain a été propulsée dans l'American Dream. De ces années entre la France et les États-Unis naît une double culture qui deviendra sa signature unique.Le parcours semblait tout tracé : enfance heureuse en Floride, études américaines prestigieuses, retour triomphal à Paris, belle carrière au Herald Tribune.Mais à 40 ans, tout bascule.Un burn-out qui devient catalyseur.Un voyage en Inde qui s'apparente à une révélation.Et puis une passion qui va devenir sa mission.Aujourd'hui, 7 ans après avoir tout réinventé, Héloïse inspire des milliers de personnes à travers @MissMaggieKitchen. Une média unique sur lequel elle partage recettes délicieuses, souvenirs de voyages et coups de coeur en tout genre.Avec naturel et talent, Héloise transforme chaque défi en opportunité, en faisant de sa double culture une force créative. Et nous prouve qu'il n'est jamais trop tard pour réinventer sa vie.**************************************Si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à nous laisser 5 étoiles sur Spotify ou un commentaire sur Apple Podcasts. Ce serait vraiment un sacré coup de pouce pour nous !Retrouvez-nous sur @beauvoyage pour encore plus de contenu !**************************************Production : Sakti ProductionsMusique : Chase The Mississipi, Michael ShynesVous êtes une marque et vous souhaitez collaborer avec Beau Voyage ? Ecrivez-nous : mariegarreau@saktiproductions.com Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

durée : 00:03:12 - Géopolitique - Le premier ministre canadien a rompu les négociations commerciales avec Washington, qui menaçaient, a-t-il dit, la souveraineté du pays. Il est le premier allié des États-Unis à oser défier le président américain, mais il a compris que seule la fermeté paye. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

La ville de Kiev et l'Ukraine en général fait malheureusement régulièrement les grands titres, à cause du conflit qui fait rage à l'heure actuelle entre la Russie et l'Ukraine. Dans cet épisode, nous avons voulu rendre hommage à cette ville qui, au fil des années, est devenue un véritable lieu de pèlerinage dans le domaine de la production audiovisuelle. Mais pourquoi l'Ukraine ? Quels artistes sont passés par Kiev ? Et aujourd'hui, des artistes réagissent-ils à la guerre ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant Vous Savez - Culture". Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Thomas Deseur. Première diffusion : mars 2022 À écouter aussi : ⁠Hans Christian Andersen écrivait-il vraiment des contes pour enfants ?⁠ ⁠Quelles sont les comptines pour enfants les plus trash ?⁠ ⁠Pourquoi Mickey Mouse a-t-il révolutionné l'industrie du cinéma ?⁠ Retrouvez tous les épisodes de "Maintenant vous savez". Pour rester informé et recevoir le meilleur de “Maintenant vous savez” chaque semaine, abonnez-vous à notre newsletter. Suivez Bababam sur Instagram. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Ce soir à 19h, Washington lance son « D-Day économique ». Mais le vrai truc du week-end, c'est une dépêche de trois lignes que personne n'a lue. Et cette dépêche vous dit exactement où en est la bulle de l'IA. Samedi matin, Nvidia a prévenu ses plus gros clients : les serveurs vont augmenter de plus de 15%. Motif : le prix de la mémoire. Autrement dit, l'entreprise la plus rentable de la planète, 75% de marge brute, n'arrive plus à absorber le coût d'un composant. Le pouvoir a changé de mains. Et si vous retirez les plus-values comptables d'Alphabet et d'Amazon, le premier contributeur à la croissance des bénéfices du S&P 500 ce trimestre n'est même plus Nvidia. C'est Micron. Dans cette vidéo, on commence par le sirop d'érable — parce que l'Amérique a réussi à se fâcher avec le pays le plus gentil du monde, en taxant les crosses de hockey canadiennes à 50%, je n'invente rien — et on finit par des retraités japonais qui prêtent leur épargne à Masayoshi Son. Entre les deux, il y a trois personnes qui prétendent chacune tenir le volant de la même voiture : Le Trésor américain, qui a tenté de plafonner les taux longs mercredi dernier et qui s'est fait renvoyer dans les cordes en une séance. La Fed, qui se tait par choix jusqu'à vendredi. Et Nvidia Aucune des trois ne regarde la même route. Cette semaine, on ne va pas commenter des humeurs. On va lire trois documents : des sanctions ce soir, une guidance mercredi, un discours vendredi. Et vendredi soir, on saura enfin lequel des trois conduit vraiment.

Qu'on apprécie les visiter ou non, les monuments renferment souvent une part de mystère. Que ce soit lié à des légendes, à un manque d'information, ou parfois même à leur ambiance, ils ne laissent pas indifférent. Chaque année, des millions de touristes parcourent le monde, en quête de la plus belle photo de panorama ou de monuments plus ou moins célèbres. Si l'histoire de certains édifices sont connus, comme la Tour Eiffel ou la Statue de la Liberté, d'autres laissent place à une part de mystère très importante. Quels monuments représentent des mystères liés à notre méconnaissance ? Quels monuments sont mystérieux de part les légendes qui les accompagnent ? Et quels monuments ont été rendus mystérieux par les hommes eux-mêmes ? Ecoutez la suite dans cet épisode de "Maintenant vous savez - Culture". Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Thomas Deseur. Première diffusion : août 2022 A écouter aussi : ⁠Que raconte le Gilgamesh, la première histoire jamais écrite ?⁠ ⁠Quels films d'horreur nous ont le plus traumatisés ?⁠ ⁠Quels sont les jeux de société préférés des français ? Retrouvez tous les épisodes de "Maintenant vous savez". Pour rester informé et recevoir le meilleur de “Maintenant vous savez” chaque semaine, abonnez-vous à notre newsletter. Suivez Bababam sur Instagram. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

durée : 00:03:25 - Le Billet de Daniel Morin - Daniel Morin s'endormait paisiblement dans le train, quand soudain, un voyageur se mit à manger un sandwich... Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:07:06 - par : Bertrand Dicale - Pendant tout l'été, nous écoutons dans cette chronique la révolution de la nouvelle chanson au féminin, avec tout ce que disent enfin les artistes, ces dernières années – aujourd'hui, "Les Ogres" de Solann. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:13:01 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - De Jorge Luis Borges à Julia Kristeva en passant par Shakespeare, les écrivain(e)s et les poètes prouvent sans cesse le pouvoir des mots face à la violence du monde. - équipe : Maïwenn Guiziou, Thomas Beau, Laurence Millet, Jeanne Delecroix, Jeanne Coppey, Raphaël Laloum, Chloé Rouillon, Sidonie Lebot, Luce Mourand Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:20:47 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Comment la science explique-t-elle la naissance de l'univers ? En 1984,au micro de Ruth Scheps, l'astrophysicien Jean Schneider présentait la théorie du Big Bang et les recherches sur la composition de la matière aux premiers instants du cosmos. - équipe : Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster, Rafik Zénine, Vincent Abouchar, Emily Vallat, Hassane M'Béchour, INA Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

L'émission 28 minutes du 12/08/2026 Les géants de l'IA pillent-ils toute la culture du monde ? Alors que l'intelligence artificielle s'impose aujourd'hui dans la création culturelle, Anthropic doit verser 1,5 milliard de dollars aux auteurs dans le cadre d'un accord lié à l'utilisation de millions de livres pour l'entraînement de ses modèles. Dans l'industrie de la musique, les titres générés par IA sont désormais majoritaires en volume sur les grandes plateformes, même s'ils restent moins écoutés que ceux composés par des humains. De plus, voix et images des artistes peuvent également être reproduites par ces technologies. Face à cette appropriation massive des œuvres et des créations, le droit d'auteur se retrouve au cœur des tensions. On en débat avec Jean Cattan, ancien secrétaire général du Conseil national du numérique et conseiller auprès du FOTI (Future of Technology Institute), Elizabeth Le Hot, directrice générale de l'Adami, et Guillaume Grallet, rédacteur en chef du service Sciences et Tech du Point.28 minutes est le magazine d'actualité d'ARTE, présenté par Élisabeth Quin du lundi au jeudi à 20h05. Renaud Dély est aux commandes de l'émission le vendredi et le samedi. Ce podcast est coproduit par KM et ARTE Radio. Enregistrement 12 août 2026 Présentation Jean-Mathieu Pernin Production KM, ARTE Radio

Dans cet épisode de Beau Voyage, on a la chance de recevoir un invité exceptionnel, le plus grand photographe animalier français ! Imaginez un jeune diplômé d'école de commerce qui abandonne tout pour vivre sa grande passion : photographier les animaux les plus rares et les plus dangereux de notre planète. C'est l'histoire extraordinaire de Mathieu Courdesses, qui à seulement 30 ans est devenu l'un des photographes animaliers français les plus connus au monde.Mathieu nous raconte comment sa vie a basculé lors d'un premier voyage en Namibie à 8 ans, puis comment il a réussi l'impossible en convainquant le gouvernement rwandais de le laisser seul avec les gorilles des montagnes. Vous découvrirez ses débuts rocambolesques comme "traducteur" au Botswana à 19 ans alors qu'il ne parlait pas un mot d'anglais, et comment il bluffait les touristes avec ses connaissances animalières jusqu'à ce qu'un professeur d'anglais démasque sa supercherie.Il reviendra sur ses meilleurs souvenirs comme la photo de cette louve au Canada qui continue de le réveiller la nuit tant elle le bouleverse, ou encore ces moments magiques avec des bébés chimpanzés rescapés du braconnage qui grimpaient sur ses épaules comme s'il était leur grand frère. Il nous fait même entendre ses "conversations" avec les gorilles, ses rugissements avec les lions et ses imitations d'hippopotames.Entre passion et danger, Mathieu révèle ses techniques pour approcher les animaux sans jamais se mettre en péril, explique comment il gère les charges d'intimidation des éléphants et partage cette nuit terrifiante dans le désert namibien où des touristes se sont perdus. Ses projets futurs nous font rêver, de son retour programmé auprès de "sa" première famille de gorilles six ans après leur première rencontre, à son enquête sur le mystérieux cas des populations d'ours polaires, en passant par son rêve de documenter la "diplomatie du panda" orchestrée par le gouvernement chinois.Un épisode incroyable dans lequel nous avons parlé d'aventure, d'émotion et de beauté sauvage.Son dernier livre photo est sorti et il est magnifique, pour le commander c'est par ici : https://dashbook.fr/book/orange-wildRetrouvez-nous sur @beauvoyage !**************************************Production : Sakti ProductionsMusique : Chase The Mississipi, Michael ShynesVous êtes une marque et vous souhaitez collaborer avec Beau Voyage ? Ecrivez-nous : mariegarreau@saktiproductions.com Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

durée : 00:27:44 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Quelles sont les origines de la cosmologie moderne ? En 1984, au micro de Ruth Scheps, le philosophe Jean Seidengart explorait le passage de la mécanique classique de Pierre-Simon de Laplace à la théorie de la relativité générale d'Albert Einstein. - équipe : Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster, Rafik Zénine, Vincent Abouchar, Emily Vallat, Hassane M'Béchour, INA Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Renaud Lavillenie n'était pas le plus doué de sa génération.Il est pourtant devenu l'un des plus grands champions de l'histoire du saut à la perche, jusqu'à battre un record du monde qui tenait depuis 21 ans. Avoir un invité qui a tout fait et tout réussi dans son sport pose forcément une question : qu'est-ce qui pousse encore à se lever, à s'entraîner et à prendre le risque d'échouer ? D'où vient cette envie de se dépasser, encore et encore, lorsque l'on a déjà atteint le sommet ?J'ai choisi de vous faire redécouvrir cette conversation enregistrée en 2020 car ce que Renaud y partage dépasse largement le cadre du sport.On parle de travail, d'échecs, de rebonds, de confiance en soi et de ces discours intérieurs qui peuvent autant nous freiner que nous propulser. Mais aussi de ce fameux “mental de gagnant” : cette capacité à continuer malgré les doutes, les revers et les jours sans.Une conversation profondément inspirante sur la persévérance, le dépassement de soi et cette idée encourageante : ne pas être le meilleur au départ ne vous empêche pas de devenir l'un des plus grands.Bonne écoute ✨Chapitrage 00:00 Introduction01:35 Ce qui le pousse à toujours se dépasser06:49 Ses rêves d'enfant et des débuts pas si doués17:25 Ce qui fait un grand champion et son sacre olympique26:27 Son mental de gagnant, forgé sans préparateur41:45 Le sport à l'épreuve du confinement48:43 Le crible du Podcast55:29 Le film recommandé par Renaud LavillenieNotes et références de l'épisode ✨ Pour retrouver Renaud Lavillenie : Sur InstagramSur FacebookSur X ✨ Pour retrouver le film cité par Renaud Lavillenie : La Légende de Bagger Vance De Robert Redford, avec Matt Damon, Will Smith, Charlize TheronHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:28:21 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Comment la physique de Newton a-t-elle redéfini notre vision de l'univers au XVIIIe siècle ? En 1984, au micro de Ruth Scheps, Jean Seidengart revenait sur l'impact de ces théories scientifiques et les tentatives de synthèse cosmologique proposées par Emmanuel Kant et Jean-Henri Lambert. - équipe : Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster, Rafik Zénine, Vincent Abouchar, Emily Vallat, Hassane M'Béchour, INA Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:28:07 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Le XVIIe siècle marque un tournant dans la compréhension de l'univers. En 1984, au micro de Ruth Scheps, Jean Seidengart exposait la vision mécaniste de René Descartes, de ses tourbillons cosmiques aux résonances de son œuvre dans la littérature et les sciences de l'époque. - équipe : Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster, Rafik Zénine, Vincent Abouchar, Emily Vallat, Hassane M'Béchour, INA Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:31:23 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Figure majeure de la révolution scientifique, Johannes Kepler a transformé l'astronomie moderne. En 1984, dans "Les Après-midi de France Culture", le mathématicien et philosophe François de Gandt retraçait le parcours de ce savant au tournant du XVIIe siècle. - équipe : Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster, Rafik Zénine, Vincent Abouchar, Emily Vallat, Hassane M'Béchour, INA Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Nico Williams, Espagne, Athletic Bilbao, Coupe du monde 2026, Euro… Comment l'un des meilleurs ailiers du monde est-il devenu un joueur décisif dans les plus grands rendez-vous ?Buteur en finale de l'Euro et passeur décisif en finale du Mondial, Nico Williams s'est imposé comme l'un des visages de la Roja. Derrière ses performances au plus haut niveau se cache une histoire familiale bouleversante, marquée par les sacrifices de ses parents pour offrir une vie meilleure à Nico et son frère Iñaki.Retour sur le parcours d'un joueur qui a transformé une enfance difficile en une incroyable réussite avec l'Athletic Bilbao et l'équipe d'Espagne.CHAPITRES :00:00 Intro01:12 Ses parents traversent l'enfer04:10 Une enfance difficile06:40 Une aventure basque10:45 Jeune star de La Roja12:59 Valeur sûre de la Liga15:22 Les trophées en sélection22:45 Outro

durée : 00:30:41 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Au XVIe siècle, Nicolas Copernic bouleverse la pensée astronomique en plaçant le Soleil au centre de l'univers. En 1984, au micro de Simone Douek, le mathématicien et historien des sciences Jean-Jacques Szczeciniarz examinait cette révolution cosmologique et son influence sur les travaux de Galilée. - équipe : Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster, Rafik Zénine, Vincent Abouchar, Emily Vallat, Hassane M'Béchour, INA Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Inégalités, discriminations, abus de pouvoir, écocides : les raisons de s'indigner s'accumulent. La journaliste française Victoire Tuaillon, connue pour ses podcasts à succès « Les Couilles sur la table » et « Le Cœur sur la table », choisit, elle, la révolte. Au micro de Caroline Stevan, elle revient sur sa trajectoire, ses colères et cette conviction tenace : le changement existe, et il s'arrache. Un épisode d'Inspire, le format du Point J qui donne rendez-vous avec celles et ceux qui pensent le monde de demain. Pour aller plus loin : https://www.arteradio.com/emission/et-parfois-on-gagne Nouvelle diffusion : cet été, nous reproposons les Inspire sous forme de série, pour prendre le temps de les écouter ou de les réécouter, dans une période où l'on a peut-être un peu plus de temps devant soi. Journaliste : Caroline Stevan Réalisateur : Mathieu Ballmer Productrice : Magali Philip

La famille Walton gagne 12 millions de dollars… Par heure.Leur nom ne vous dit peut-être rien. Leur entreprise ? Walmart.

durée : 00:31:08 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Comment Ptolémée a-t-il défini le mouvement des astres et l'organisation du ciel ? En 1984, au micro de Simone Douek, l'historien des sciences François de Gandt revenait sur les travaux de ce savant d'Alexandrie et sur la manière dont ses écrits ont été reçus et interprétés durant le Moyen Âge. - équipe : Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster, Rafik Zénine, Vincent Abouchar, Emily Vallat, Hassane M'Béchour, INA Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:54:45 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - La diète méditerranéenne est reconnue pour ses bienfaits sur la santé et la longévité. Alliant équilibre, saveurs et simplicité, elle constitue aussi un patrimoine culturel inscrit à l'UNESCO. Quels sont ses principes, ses origines et ses bénéfices ? - équipe : Lauranne Thomas, Fabrice Rivaud Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:29:50 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Comment les penseurs de l'Antiquité ont-ils représenté l'univers ? En 1984, au micro de Ruth Scheps, le philosophe François de Gandt explorait l'émergence des théories géométriques et célestes chez Pythagore, Platon et Aristote. - équipe : Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster, Rafik Zénine, Vincent Abouchar, Emily Vallat, Hassane M'Béchour, INA Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Pour se procurer le livre Hyrox "HYBRID" - https://www.rudycoia.com/livre-hyrox-hybrid/Bienvenue pour un nouvel épisode d'Hybrid Podcast où j'interview Shana Coissard, double vice championne des Crossfit Games et championne du monde Hyrox 2026 en catégorie adaptative.On discute de son arrêt du Crossfit, de sa venue à l'Hyrox, de son entraînement, des épreuves de l'Hyrox en adaptive, de son statut d'athlète professionnel, de ses sponsors, de son avenir...Je vous préviens, vous allez apprendre plein de choses !QUI EST RUDY COIA ?Pionnier du coaching en ligne depuis 2006. Co-fondateur de SuperPhysique Nutrition, mon approche repose sur la culture de l'athlète hybride : allier la force à l'endurance, sans jamais compromettre la santé à long terme.À travers mes suivis personnalisés et mes contenus pédagogiques, j'accompagne ceux qui refusent les raccourcis et exigent la transparence. Mon objectif : vous transmettre les clés d'une progression durable et naturelle----RESSOURCES ET COACHINGFormation gratuite : https://www.rudycoia.com/newsletter/Coaching à distance : https://www.rudycoia.com/produit/suivi-coaching-a-distance/Coaching Premium : https://www.rudycoia.com/produit/coaching-premium/Compléments alimentaires : https://www.superphysique-nutrition.fr Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

durée : 00:31:13 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Comment le monde Inuit s'est-il développé ? En 1983, au micro de Simone Douek, l'ethnologue Pierre Robbe retraçait la cosmogénèse de ces peuples, de l'obscurité primordiale aux cycles de la nature, en passant par les figures emblématiques de leur mythologie. - équipe : Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster, Rafik Zénine, Vincent Abouchar, Emily Vallat, Hassane M'Béchour, INA Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:28:03 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Comment les Gaulois percevaient-ils le monde et leur propre origine ? En 1984, au micro de Simone Douek, l'historien Pierre-Marie Duval explorait les connaissances et les mythes celtiques en s'appuyant sur les sources antiques et les découvertes archéologiques. - équipe : Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster, Rafik Zénine, Vincent Abouchar, Emily Vallat, Hassane M'Béchour, INA Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement !Fruit de plusieurs années d'expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.1️⃣ Présentation de l'invité :Denis Courtiade est meilleur maître d'hôtel du monde. Rien que ça. Mais c'est avant tout un passionné de restauration. Et de transmission. Le gamin d'école hôtelière que j'étais va vivre aujourd'hui un grand moment, face à l'un de ses héros.Denis est une figure emblématique de la gastronomie française. Fils d'hôteliers-restaurateurs, il a baigné dans cet univers dès son plus jeune âge. Son parcours professionnel débute à 16 ans en tant qu'apprenti. À 25 ans, il atteint un de ses objectifs majeurs en devenant directeur du restaurant Louis XV à Monaco, aux côtés d'Alain Ducasse.Et depuis 25 ans, Denis est le directeur du restaurant au Plaza Athénée.Denis est un fervent défenseur de la transmission et de la valorisation des métiers de l'accueil et du service. Il est co-fondateur de l'association "Au Service des Talents De Demain" qui œuvre pour la promotion de ces professions auprès des jeunes générations. Il a également créé, avec Denis Férault (épisode 106), le Trophée Maître d'Hôtel, un concours qui met en lumière les talents et le savoir-faire des maîtres d'hôtel.Auteur de deux livres, "Pour Vous Servir" et "L'Hospitalité, le Mentorat", Denis partage son expérience, ses conseils et sa vision du métier avec les jeunes professionnels et le grand public.Comment atteindre l'excellente dans son métier ? Quelle est l'évolution de son rôle ?Quelle est sa vision des reconnaissances professionnelles ?Pourquoi s'engage-t-il pour la transmission et les nouvelles générations ?Quelle est son approche du management et du leadership ?Quels sont ses conseils pour les jeunes professionnels ?Toutes les réponses dans notre échange !2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le partenaire de l'épisode :HotelPartner Revenue ManagementPrendre un rendez-vous avec MarjolaineDites que vous venez d'Hospitality Insiders et Marjolaine se déplace gratuitement dans votre établissement pour effectuer un diagnostic !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:00 - Parcours de Denis Courtiade00:10:00 - Ascension dans la haute gastronomie00:25:00 - Le Plaza Athénée et l'évolution de son rôle00:35:00 - Reconnaissance et engagement pour la profession00:45:00 - Vision du métier, du management et du leadership00:55:00 - Questions signaturesSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Une masse fracasse un crâne et cette image, vous devez la regarder 10, 20 ou 50 fois, car c'est votre métier. Dimitri et Tibio visionnent de telles images depuis des années. Le premier, enquête sur le groupe Wagner, l'autre est monteur TV à la RTS et reçoit chaque matin des flux d'images en provenance des terrains de guerres et de catastrophes du monde entier. Comment gérer ces émotions? Comment se préparer à ces images imprévisibles ? Est-il possible d'y être insensible ? Première diffusion le 24 août 2025. Reportages de Mathias Délétroz et Elias Baillif Réalisation : Jonathan Haslebacher Production : Laurence Difélix

⛵️ Parfois, les plus grands voyages nous ramènent là où tout a commencé.C'est sans doute ce qui m'a le plus marqué dans ma conversation avec François Gabart.On parle souvent de son Vendée Globe, de ses records ou de ses exploits en mer. Mais ce qui m'a frappé, c'est qu'au fond, tout est parti d'une traversée de l'Atlantique à l'âge de 6 ans, aux côtés de ses parents, pendant une année sabbatique en voilier.Des années plus tard, après avoir tout gagné ou presque, il a choisi de repartir. Cette fois avec sa propre famille.J'aime beaucoup cette idée que le succès ne nous éloigne pas forcément de nos racines. Qu'il peut, au contraire, nous donner envie de transmettre ce qui nous a construits.Alors qu'il est actuellement engagé dans un tour du monde familial qui le mènera jusqu'en 2028, je vous propose de redécouvrir cet échange.On y parle bien sûr de voile, mais surtout de liberté, de transmission, de courage et de cette envie de rester fidèle à ce qui nous anime profondément.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:40:47 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Des Navajos aux Iroquois, les cultures amérindiennes ont développé des systèmes de pensée complexes. En 1983, au micro de Simone Douek, l'ethnologue Pierrette Désy revenait sur ces cosmologies qui articulent mythes créateurs, organisation sociale et lien au territoire. - équipe : Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster, Rafik Zénine, Vincent Abouchar, Emily Vallat, Hassane M'Béchour, INA Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

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Le Journal en français facile du jeudi 30 juillet 2026, 18 h 00 à Paris.Retrouvez votre épisode avec la transcription synchronisée et des exercices pédagogiques pour progresser en français : http://rfi.my/CvPh.A

durée : 00:28:52 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Comment les peuples aztèques et mayas concevaient-ils la création de l'univers et le temps ? En 1983, au micro de Ruth Scheps, l'ethno-historienne Jacqueline Durand-Forest revenait sur les sources et les légendes qui structurent ces cosmogonies anciennes. - équipe : Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster, Rafik Zénine, Vincent Abouchar, Emily Vallat, Hassane M'Béchour, INA Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:32:41 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Pourquoi le récit de la création du monde chez les Grecs anciens repose-t-il sur des généalogies ? En 1983, au micro de Ruth Scheps, l'historien helleniste Jean-Pierre Vernant revenait sur les fondements de la cosmogonie grecque et le rôle central de la "Théogonie" d'Hésiode. - équipe : Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster, Rafik Zénine, Vincent Abouchar, Emily Vallat, Hassane M'Béchour, INA Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

(00:00:45) Derrière la photo Trump-Netanyahou, des concessions pour une survie électorale (00:05:02) Coupés du monde: 14 jours dans un village pris en étau au Sud-Liban (00:16:01) Congo: le combat des pêcheurs contre le géant TotalEnergies (Points de rupture, Ep.3)

durée : 00:33:44 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - En 1983, au micro de Simone Douek, l'égyptologue Jean Yoyotte explorait la cosmologie des anciens Égyptiens. Il expliquait comment la géographie du Nil et les cycles naturels ont façonné les mythes de la création du monde, la vision de l'univers et le rôle central du pharaon. - équipe : Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster, Rafik Zénine, Vincent Abouchar, Emily Vallat, Hassane M'Béchour, INA Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Sa photographie d'un couple sur la plage de Lacanau, regardant les incendies a fait le tour du monde. Maximilien Lamy, membre du collectif Street Photography France, explique les coulisses de son cliché à RTL. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:33:00 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Quels sont les grands mythes et quelle est la cosmologie des peuples bantous d'Afrique centrale et australe ? En 1983, au micro de Ruth Scheps, l'anthropologue belge Luc de Heusch revenait sur les notions de royauté sacrée, de dualisme cosmique et sur la symbolique associée à la gémellité. - équipe : Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster, Rafik Zénine, Vincent Abouchar, Emily Vallat, Hassane M'Béchour, INA Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Pour écouter l'épisode en entier, tapez "#557 - VF - Robert Gentz - Zalando - Le géant qu'Amazon n'a pas mangé en Europe" sur votre plateforme d'écoute.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:31:14 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - En 1983, au micro de Ruth Scheps, l'ethnologue Germaine Dieterlen présentait la cosmogonie et les traditions du peuple dogon au Niger et au Mali. Elle expliquait les liens entre leurs savoirs en astronomie, le rôle central de la parole et la symbolique des rites dans cette culture traditionnelle. - équipe : Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster, Rafik Zénine, Vincent Abouchar, Emily Vallat, Hassane M'Béchour, INA Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:31:16 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - En 1983, Simonie Douek tendait son micro à l'assyriologue Elena Cassin. Elle revenait sur les mythes de la création en Mésopotamie et replaçait les récits divins dans leur contexte chronologique et social pour éclairer la pensée religieuse de cette civilisation antique. - équipe : Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster, Rafik Zénine, Vincent Abouchar, Emily Vallat, Hassane M'Béchour, INA Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:58:07 - Avec philosophie - par : Géraldine Muhlmann - Pour Marc Aurèle, auteur des "Pensées pour moi-même", le monde obéit à un ordre rationnel, mais notre expérience humaine est souvent confrontée au désordre et à l'injustice. Comment alors comprendre notre place et notre rapport à cet ordre du monde ? - équipe : Anna Pheulpin, Carla Michel, Corinne Amar, Nicolas Berger, Nassim El Kabli, Luna Hadjla Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:34:10 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Comment l'Inde ancienne concevait-elle l'univers ? En 1983, au micro de Simone Douek, l'historien Charles Malamoud examinait les structures temporelles et spatiales des cosmologies védique et hindoue, illustrant la place centrale du sacrifice et du désir dans la création. - équipe : Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster, Rafik Zénine, Vincent Abouchar, Emily Vallat, Hassane M'Béchour, INA Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:29:46 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - En 1983, Simone Douek s'entretenait avec Alexander MacDonald, ethnologue, spécialiste du Tibet. Il présentait les grands récits de la création dans la culture tibétaine et expliquait comment les mythes et les légendes structurent l'espace, la société et les rapports entre les hommes et les esprits. - équipe : Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster, Rafik Zénine, Vincent Abouchar, Emily Vallat, Hassane M'Béchour, INA Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:28:17 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - équipe : Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster, Rafik Zénine, Vincent Abouchar, Emily Vallat, Hassane M'Béchour, INA Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Le Journal en français facile du lundi 20 juillet 2026, 18 h 00 à Paris. Retrouvez votre épisode avec la transcription synchronisée et des exercices pédagogiques pour progresser en français : https://rfi.my/Ctfb.A

durée : 00:39:28 - Les Matins de France Culture - par : Bérengère Bonte - Ancienne conseillère Afrique du Nord-Moyen-Orient du président Macron, elle est le nouveau visage de l'Institut du monde arabe qui fêtera l'année prochaine ses 40 ans : Anne-Claire Legendre est notre invitée dans Les Matins d'été. - équipe : Félicie Faugère, Mathilde Thon-Fourcade, Victoria Géraut-Velmont, Inès Bouffartigue Sebastia, Rodi Eken, Romain Rincon Hernandez, Salomé Erbs - invités : Anne-Claire Legendre Haute-fonctionnaire française, présidente de l'Institut du monde arabe Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:28:21 - Les Nuits de France Culture - équipe : Antoine Dhulster, Rafik Zénine, Hassane M'Béchour, INA Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:05:48 - Les Matins de France Culture - par : Mélanie Kuszelewicz - Dans l'État le plus hermétique du monde, comment vivent les Nord Coréens ? Le site d'information NK News a posé la question à des réfugiés. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France