Slope Podcast - Ospitalità 4.0

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Se gestisci una struttura ricettiva questo è il podcast che fa per te! Nel nostro podcast Ospitalità 4.0 parleremo di strategie, strumenti e innovazioni del settore dell’ospitalità. Perché Ospitalità 4.0 come titolo del podcast? Per noi di Slope, Ospitalità 4.0 significa automatizzare ed efficien…

Slope


    • May 30, 2025 LATEST EPISODE
    • weekly NEW EPISODES
    • 14m AVG DURATION
    • 323 EPISODES


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    Ep.321 - Il grande inganno del tracciamento perfetto

    Play Episode Listen Later May 30, 2025 16:59


    Nella puntata 321 del podcast Ospitalità 4.0 Edoardo, da marketer qual è, mette sul tavolo la difficoltà crescente nel tracciare con precisione le conversioni online, soprattutto a causa delle limitazioni introdotte da normative come il GDPR e dalla crescente complessità del comportamento degli utenti. Gli strumenti classici come Google Analytics, in particolare con il passaggio alla versione GA4, non offrono più la stessa precisione del passato. Tuttavia, questi strumenti sono ancora utili se configurati correttamente, come nel caso di Slope (booking engine) per collegare la sorgente di una richiesta di preventivo con la sua eventuale conversione, anche a distanza di giorni.

    Ep.320 - Multicanalità, dove vendere le camere dell'hotel

    Play Episode Listen Later May 23, 2025 17:10


    In questo episodio del podcast Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco affrontano il tema della multicanalità, ovvero l'insieme dei canali di distribuzione che un hotel deve utilizzare per vendere efficacemente le proprie camere.Partendo da un concetto mutuato da L'arte della guerra di Sun Tzu, si sottolinea l'importanza di conoscere il proprio “campo di battaglia”, cioè i canali a disposizione, per definire una strategia vincente. Ogni struttura alberghiera, infatti, deve pianificare con attenzione su quali canali puntare, in base al proprio target, alla stagionalità e alla tipologia di clientela, tra leisure e business.

    Ep.319 - AI Overview ed il futuro della ricerca su Google

    Play Episode Listen Later May 16, 2025 16:49


    Oggi si parla di AI Overview e di come sta cambiando il modo in cui le persone ricercano informazioni su Google.Edoardo e Marco analizzano l'introduzione di questa nuova funzione da parte di Google, che inizia a mostrare direttamente le risposte alle ricerche, senza che l'utente debba accedere ai siti web. Una dinamica che impatta fortemente chi lavora nella produzione di contenuti e nel posizionamento SEO.AI Overview, però, è solo l'inizio. Si affaccia all'orizzonte AI Mode, un'evoluzione ancora più avanzata, attualmente in fase di test negli Stati Uniti, che introduce un'interfaccia conversazionale simile a ChatGPT all'interno del motore di ricerca. Questo nuovo approccio promette ricerche più personalizzate e risultati strutturati, con un potenziale impatto significativo su come gli utenti organizzano viaggi e prenotano soggiorni.

    Ep.318 - Tutti fanno tutto

    Play Episode Listen Later May 9, 2025 14:48


    Nella puntata di oggi di Ospitalità 4.0 si affronta un tema ricorrente in molte strutture ricettive: il fenomeno del "tutti fanno tutto".Edoardo e Marco analizzano le dinamiche che si creano quando, per mancanza di risorse o organizzazione, le figure professionali sono chiamate a svolgere compiti al di fuori del proprio ruolo.Nel mondo dell'hôtellerie, questa situazione è particolarmente evidente. Spesso ci si aspetta che una persona possa passare in poche ore dal check-in alla gestione del pricing, per poi dedicarsi ai social media o persino alla pulizia di una camera.

    Ep.317 - L'effetto valanga

    Play Episode Listen Later May 2, 2025 15:28


    Nel contesto lavorativo, l'effetto valanga descrive una dinamica in cui una singola decisione sbagliata o un'azione mal calcolata innesca una catena di conseguenze negative. Ogni errore alimenta il successivo, generando un “effetto domino” che può amplificare i danni iniziali ben oltre le aspettative. In pratica, un piccolo passo falso può degenerare rapidamente in una situazione complessa e difficile da gestire. Nel settore dell'ospitalità e del marketing alberghiero, questo fenomeno può manifestarsi in diversi modi.

    Ep.317 - L'effetto valanga

    Play Episode Listen Later May 2, 2025 15:28


    Nel contesto lavorativo, l'effetto valanga descrive una dinamica in cui una singola decisione sbagliata o un'azione mal calcolata innesca una catena di conseguenze negative. Ogni errore alimenta il successivo, generando un “effetto domino” che può amplificare i danni iniziali ben oltre le aspettative. In pratica, un piccolo passo falso può degenerare rapidamente in una situazione complessa e difficile da gestire. Nel settore dell'ospitalità e del marketing alberghiero, questo fenomeno può manifestarsi in diversi modi.

    Ep.316 - Strategia di displacement: che cos'è?

    Play Episode Listen Later Apr 25, 2025 13:56


    In questa puntata del podcast Ospitalità 4.0, Marco ed Edoardo affrontano il tema della strategia di displacement, una leva fondamentale del revenue management. Si tratta di una scelta consapevole: accettare o rifiutare una prenotazione, valutandone l'impatto sul guadagno complessivo. 

    Ep.315 - Dazi per Hotel

    Play Episode Listen Later Apr 18, 2025 14:55


    Nella puntata di questa settimana si celebra un traguardo importante: il 6° compleanno del podcast Ospitalità 4.0, segnando sei anni di pubblicazioni settimanali ininterrotte. Ogni venerdì, Marco ed Edoardo condividono riflessioni e confronti sul mondo dell'ospitalità. Nel corso di questi anni, solo il podcast ha totalizzato 4.725 minuti di contenuti – l'equivalente di 3 giorni, 6 ore e 45 minuti di formazione e approfondimento. E a questi si sommano le numerose ore pubblicate su YouTube tra demo, webinar, dibattiti e corsi: un patrimonio di conoscenza libero e accessibile. La convinzione che ci guida qui a Slope è semplice: la conoscenza deve essere condivisa, raccontata e resa fruibile. Non deve essere chiusa dietro barriere, né fisiche né economiche.

    Bonus track con Canon - Imaging e innovazione digitale: rivoluzionare l'esperienza degli ospiti nell'hotellerie

    Play Episode Listen Later Apr 17, 2025 22:46


    In questa puntata speciale del podcast Ospitalità 4.0 by Slope, Edoardo Ridolfi, co-host del podcast - ci porta direttamente dentro il cuore pulsante della Milano Design Week, ospite dell'evento Next Place Hotel, organizzato da The Playful Living e Medelhan, in uno spazio creativo firmato Giulio Cappellini.Insieme ad Alessandro Montanini, Marketing Director Imaging Technologies di Canon Italia, e Luca Dallavalle, CEO di Portrait Studio viene esplorato il tema: “Imaging e Innovazione Digitale: rivoluzionare l'esperienza degli ospiti nel settore dell'hotellerie.

    Ep.314 - Comfort zone o zona di pericolo? Il vero costo dei software obsoleti

    Play Episode Listen Later Apr 11, 2025 19:42


    Nella puntata di oggi si affronta un tema provocatorio: "Comfort zone o zona di pericolo: il vero costo dei software obsoleti". Il focus è sulla riflessione riguardo all'evoluzione tecnologica nel settore alberghiero e come restare ancorati a vecchie soluzioni possa risultare dannoso

    Ep.313 - Paradosso di Hilbert, un hotel al completo può generare revenue?

    Play Episode Listen Later Apr 4, 2025 15:30


    Marco ed Edoardo affrontano un concetto matematico affascinante e il suo legame con il mondo del revenue management alberghiero: il paradosso di Hilbert. Partendo da un esperimento mentale legato a un hotel con infinite stanze, il discorso si sviluppa per esplorare strategie avanzate di distribuzione e gestione della disponibilità delle camere.

    Ep.312 - Rivoglio i miei soldi!

    Play Episode Listen Later Mar 28, 2025 13:35


    Marco ed Edoardo affrontano un tema tanto delicato quanto attuale: le tariffe non rimborsabili e le problematiche legate alle cancellazioni con penale. Albergatori e receptionist si trovano a dover gestire clienti che, nonostante abbiano prenotato con condizioni chiare e non rimborsabili, chiedono comunque indietro i soldi in caso di imprevisti.

    Ep.311 - Volevo essere un duro (Hospitality Edition)

    Play Episode Listen Later Mar 21, 2025 15:39


    Volevo essere un duro… ma poi non ce l'ho fatta!In questa puntata di Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco cavalcano il trend del momento – la canzone di Sanremo "Volevo essere un duro" di Lucio Corsi – per raccontare tutte quelle volte in cui gli albergatori provano a essere inflessibili, ma alla fine cedono.Il settore dell'ospitalità è infatti pieno di buone intenzioni che spesso si scontrano con la realtà. E voi? Avete mai provato a essere duri nella gestione del vostro hotel… per poi arrendervi?

    Ep.310 - 8 regole per scegliere un software

    Play Episode Listen Later Mar 14, 2025 18:39


    Scegliere un software gestionale per il proprio hotel può sembrare un'impresa titanica.Troppe opzioni, troppe funzionalità, troppa confusione. Ma come si fa a prendere una decisione razionale senza perdersi tra le diverse alternative?In questa puntata di Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco partono da un'esperienza personale per affrontare un problema comune a molti albergatori: l'effetto fiera. Entrare in una manifestazione dedicata al settore e trovarsi davanti a decine di espositori che promettono il gestionale perfetto può generare più dubbi che certezze. Quindi come fare a scegliere il software giusto? Ecco 8 regole d'oro da seguire.

    Ep.309 - L'unico hotel in città

    Play Episode Listen Later Mar 7, 2025 16:30


    La concorrenza tra hotel: minaccia o opportunità? In questa puntata di Ospitalità 4.0 Edoardo e Marco esplorano il ruolo della concorrenza nel settore alberghiero e perché, anche se può sembrare assurdo, avere competitor intorno può rappresentare una risorsa preziosa per la crescita di una destinazione. Nella puntata si partirà dall'importanza di un mercato vivo e competitivo, dove la presenza di più strutture ricettive non solo segnala l'attrattività della destinazione, ma stimolano anche ogni singolo hotel a migliorare servizi, qualità e proposte per restare competitivo.

    Ep.308 - Pagamenti contactless, le cose che non sai

    Play Episode Listen Later Feb 28, 2025 18:22


    Nell'era dei pagamenti digitali siamo davvero sicuri di conoscere tutto sui pagamenti contactless?In questa puntata di Ospitalità 4.0, Marco ci porta in un viaggio che parte dalla nascita delle carte di credito quando nel 1950 Frank McNamara, dopo aver dimenticato il denaro per pagare al ristorante, iniziò a elaborare un sistema di credito per evitare tali disagi, fino ad arrivare all'impatto della PSD2 nel settore alberghiero. Si parlerà della fine del PAN manuale e di come la PSD2 abbia trasformato i processi di pagamento negli hotel, quali sono le implicazioni per gli albergatori e perché oggi gestire transazioni sicure ed efficienti è più cruciale che mai. 

    Ep.307 - Realizzare il sito dell'hotel con l'AI

    Play Episode Listen Later Feb 21, 2025 14:52


    Il sito web è la vetrina digitale dell'hotel: ha senso affidarlo completamente all'intelligenza artificiale? Edoardo e Marco ne discutono nella puntata 307 del podcast Ospitalità 4.0, analizzando vantaggi e rischi di questa scelta.L'AI rappresenta davvero la soluzione definitiva? Da un lato, offre velocità e costi contenuti, ma dall'altro pone rischi come la perdita di unicità, problemi SEO e limitazioni tecniche.Quanto è saggio lasciare che sia un algoritmo a definire l'identità digitale del tuo hotel?

    Ep.306 - Sputiamo fatti di ospitalità

    Play Episode Listen Later Feb 14, 2025 17:51


    Se c'è una cosa che TikTok sa fare bene, anzi benissimo, è regalarci trend che NON sapevamo di volere.Il trend "Sputo fatti" nasce sui social, in particolare su TikTok e Twitter, ed è usato per introdurre affermazioni schiette, dirette e basate su dati o esperienze reali. Nessun giro di parole, nessuna paura di smentite: solo verità che colpiscono dritto al punto.Ecco qualche fatto che Edoardo e Marco tireranno fuori nella puntata di Ospitalità 4.0:- Nel 2025, alzare la serranda e aspettare i clienti non basta più. Il mondo corre al triplo della velocità.- Se tra il tuo sito diretto e Booking ci sono 5€ di differenza, il cliente sceglierà Booking.- Un receptionist che sa vendere vale più di qualsiasi campagna pubblicitaria.- e molto altro ancora!

    Ep.305 - Deepseek bloccato in Italia, cosa significa per gli hotel?

    Play Episode Listen Later Feb 7, 2025 13:19


    Il Garante per la Protezione dei Dati Personali (GPDP) italiano ha recentemente bloccato l'accesso all'applicazione di intelligenza artificiale cinese DeepSeek in Italia, a causa di preoccupazioni riguardanti la gestione dei dati personali degli utenti. Nella puntata 305 del podcast Ospitalità 4.0 si discuterà dell'importanza per gli hotel di restare sempre aggiornati. In un settore in cui l'intelligenza artificiale è in continua evoluzione, è essenziale seguirne gli sviluppi per comprendere al meglio le dinamiche del mercato e adattarsi ai cambiamenti.

    Ep.304 - Quante stories, hotel vs influencer

    Play Episode Listen Later Jan 31, 2025 16:13


    Sempre più spesso influencer o aspiranti tali contattano gli hotel chiedendo soggiorni gratuiti in cambio di visibilità sui loro canali social. Questo approccio viene percepito come una mancanza di rispetto dagli albergatori, specialmente se l'influencer non dimostra un ritorno sull'investimento chiaro. Infatti non tutti gli influencer garantiscono un vero ritorno economico per l'hotel. Molte di queste figure non sono professionisti e non offrono contenuti di qualità. Alcuni acquistano follower o interazioni, rendendo difficile per gli albergatori distinguere i collaboratori validi dai "fake influencer". Nella puntata 304 si parlerà non solo degli influencer, ma anche dei travel blogger. La differenza tra travel blogger e influencer è sottile, poiché entrambi hanno un impatto sull'audience e operano spesso nel mondo dei social media e del marketing. Tuttavia, i due ruoli hanno caratteristiche specifiche che li distinguono.

    Ep.303 - Asset management alberghiero: che cos'è?

    Play Episode Listen Later Jan 24, 2025 16:44


    Leggi la mini-guida ➡️ https://www.slope.it/2025/01/23/asset-management-alberghiero-la-mini-guida-pratica-per-proprietari-e-gestori-indipendenti/ Quando parliamo di asset management in ambito alberghiero, molti pensano subito alla gestione del patrimonio immobiliare, tuttavia per un hotel indipendente italiano, questo concetto è più ampio e abbraccia diverse tematiche. Nella puntata 303 del podcast Ospitalità 4.0, parleremo di tutto ciò che costituisce il valore della nostra impresa alberghiera, dall'immobile alle attrezzature, ai mobili, passando dalla tecnologia al know-how operativo.

    Ep.302 - Hotel Green

    Play Episode Listen Later Jan 17, 2025 17:06


    Nella puntata 302 del podcast Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco parlano di sostenibilità con un focus specifico sulla sostenibilità in hotel. L'episodio esplora come la sostenibilità si traduca in tre ambiti operativi per una struttura ricettiva: l'efficienza energetica, la gestione delle risorse idriche e la corretta gestione dei rifiuti, dando dei consigli su come migliorare le performance in ciascuno di questi settori. Un aspetto cruciale sottolineato è l'importanza di evitare il “greenwashing”; spesso, infatti, anche note catene alberghiere rischiano di comunicare una sostenibilità di facciata, senza reali azioni concrete. Oltre all'impatto ambientale, la puntata analizza i vantaggi che un approccio sostenibile può portare in termini di marketing.

    Ep.301 - Come creare un business plan con l'intelligenza artificiale

    Play Episode Listen Later Jan 10, 2025 13:55


    Nella puntata n.301, Marco insieme all'aiuto di "Edoardo"

    Ep.300 - Parola agli ascoltatori!

    Play Episode Listen Later Jan 3, 2025 25:50


    Nella puntata 300 di Ospitalità 4.0 abbiamo dato spazio alla voce degli ascoltatori.Edoardo e Marco hanno risposto a 4 messaggi di albergatori arrivati da tutta Italia in cui si chiedono maggiori informazioni su diversi argomenti tra cui procedure per semplificare il lavoro in hotel, come addestrare un AI e tecniche di SEO.

    Ep.299 - Facebook è morto, Instagram è cambiato, e Tik Tok?

    Play Episode Listen Later Dec 27, 2024 19:47


    Nella puntata 299 del podcast Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco provano a spiegare come stanno cambiando i social network e quale ruolo possono avere per il marketing alberghiero.Facebook sembra ormai destinato a un utilizzo prevalentemente legato alle sponsorizzazioni, mentre Instagram ha evoluto il suo focus sui contenuti video con i Reel. E TikTok? È una piattaforma con grandi potenzialità, ma davvero adatta per promuovere hotel? Nel podcast, Edoardo e Marco analizzano come scegliere il social più adatto per le strutture ricettive, valutando vantaggi e limiti di ogni piattaforma. Particolare attenzione è dedicata all'importanza di contenuti autentici e creativi, come raccontare una colazione memorabile o collaborare con influencer. Infine, uno sguardo a YouTube: può essere una risorsa valida per gli hotel o è un canale poco strategico?

    Ep.298 - Marketing alberghiero: le frasi strafatte da evitare

    Play Episode Listen Later Dec 20, 2024 16:34


    Nella nuova puntata del podcast Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco affrontano un tema centrale per chi lavora nel marketing aziendale: il linguaggio usato nelle comunicazioni d'impresa.Frasi come “azienda leader nel mercato” o “orientamento al cliente” sono diventate così comuni che rischiano di perdere efficacia. Spesso, dietro queste espressioni si nasconde un approccio standardizzato che non trasmette il reale valore dell'azienda.Nel podcast, Edoardo e Marco discutono come il linguaggio autentico possa essere una chiave per distinguersi, evitando luoghi comuni e parole vuote. Termini come “esperienza e professionalità” o “miglior rapporto qualità-prezzo” sembrano rassicuranti, ma comunicano davvero qualcosa di unico?Un esempio emblematico è il settore dell'ospitalità, dove slogan come “ti facciamo sentire come a casa” o “un'ubicazione strategica nel cuore della città” sono ovunque. Ma cosa rende realmente unico un soggiorno in hotel?

    Ep.297 - Un po' di chiarezza sui software revenue per hotel

    Play Episode Listen Later Dec 13, 2024 11:44


    Nell'ultima puntata del podcast Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco esplorano il tema cruciale della scelta degli strumenti giusti per il revenue management nel settore alberghiero.In un mercato sempre più complesso e competitivo, le strutture ricettive devono prendere decisioni strategiche per massimizzare i ricavi. Tra gli strumenti più discussi ci sono gli RMS (Revenue Management Systems) e i software di Yielding, che, sebbene abbiano scopi differenti, spesso vengono confusi.Nel podcast si approfondisce come questi due strumenti, sebbene entrambi orientati all'ottimizzazione dei ricavi, svolgano ruoli distinti: l'RMS si concentra su strategie a lungo termine, come la previsione della domanda e l'analisi dei canali distributivi, mentre il software di Yielding si occupa dell'automazione dinamica dei prezzi, adattandosi alla domanda in tempo reale. Con l'evoluzione tecnologica, le linee tra questi strumenti si stanno sempre più sfumando, con molte soluzioni che integrano funzioni di entrambe le categorie.Edoardo e Marco discutono anche come una piattaforma come Slope rappresenti un esempio di questa convergenza, offrendo una gestione “tutto in uno” che include sia funzionalità RMS che strumenti di Yielding, permettendo agli hotel di semplificare la gestione e migliorare l'efficienza operativa.Scopri di più leggendo l'articolo dedicato: https://www.slope.it/2024/12/12/rms-e-yielding-come-scegliere-gli-strumenti-giusti-per-il-revenue-management-dellhotel/

    Ep.296 - Clienti in Blacklist

    Play Episode Listen Later Dec 6, 2024 16:26


    Scopri Ospitalità 4.0 "on the Road" => https://open.spotify.com/show/4JeGJE4HAPALQRuBRuMwQF?si=39c2c47d518248a5Come si possono prevenire i clienti tossici in hotel? In questa puntata di Ospitalità 4.0 Edoardo e Marco parlano della della gestione dei clienti problematici, concentrandosi su come il front office possa individuare preventivamente i clienti “tossici”.Nell'episodio si esplora l'importanza di strutturare un processo di qualificazione standardizzato, documentato e supportato da strumenti adeguati.In tal senso un aiuto ci può essere fornito dal CRM, strumento con cui possiamo tracciare lo storico del cliente, inserire note e tag, e condividere informazioni tra i reparti. La puntata tocca anche l'intermediazione OTA, che limita il controllo sul processo di qualificazione.

    Ep.295 - Giovani senza capo

    Play Episode Listen Later Nov 29, 2024 15:34


    Nell'ultima puntata del podcast Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco affrontano il tema della difficoltà di integrare giovani risorse nel settore alberghiero. Nonostante le scuole alberghiere formino i ragazzi con tirocinio pratico, persiste uno scollamento tra il mondo della scuola e quello del lavoro. Molti giovani si avvicinano al settore con aspettative idealizzate, spesso alimentate dai media, senza comprendere appieno la complessità del lavoro in hotel. Dall'altra parte, gli albergatori cercano di impiegare troppi giovani senza una vera formazione, rischiando di non sfruttare appieno il loro potenziale.

    Ep.294 - Il Revenue Manager che vorrei

    Play Episode Listen Later Nov 22, 2024 15:55


    Quando un hotel si avvale della consulenza di un revenue manager, ottiene diversi vantaggi rispetto all'uso esclusivo di un RMS. Il revenue manager non solo contribuisce alla formazione del personale, ma integra un approccio strategico nella gestione tariffaria. Definisce le linee guida all'inizio della stagione e supervisiona le decisioni critiche, mentre il software RMS si occupa di regolare dinamicamente i prezzi in base alla domanda quotidiana.

    Ep.293 - Hotel ridotti a numeri: 3 rischi

    Play Episode Listen Later Nov 15, 2024 14:00


    In un mondo che guarda sempre più a numeri e performance, anche le strutture alberghiere corrono il rischio di basare il proprio successo soltanto sui numeri. Prendendo spunto da un articolo di giornale, Edoardo e Marco parlano di come la gestione alberghiera non possa basarsi esclusivamente su analisi quantitative, andando a sottolineare l'importanza di bilanciare i dati con valutazioni qualitative per garantire un'esperienza positiva agli ospiti.

    Ep.292 - Bing e SearchGPT vs Google

    Play Episode Listen Later Nov 8, 2024 19:02


    Con l'integrazione di SearchGPT su Bing, la ricerca sui motori di ricerca potrebbe segnare una svolta. Il momento storico che stiamo vivendo è il passaggio da "trovare informazioni" a "ricevere risposte elaborate e contestuali".Google scomparirà? Assolutamente no. Tuttavia, va ricordato che Google nasce (e per la maggior parte dei casi rimane) come motore di ricerca, non come un motore di risposte. La sua capacità di raccogliere, organizzare dati e offrire ampia possibilità di scelta all'utente è, per ora, ineguagliabile.Per gli hotel, questo cambiamento si traduce in un'evoluzione da una "lista di hotel disponibili" a un vero e proprio "consulente di viaggio virtuale" in grado di comprendere e rispondere a esigenze complesse.Di questo e molto altro, ne parlano Edoardo e Marco nella puntata 292 del podcast Ospitalità 4.0

    Ep.291 - Lunga vita ai post it (digitali)

    Play Episode Listen Later Nov 1, 2024 16:08


    In un contesto alberghiero, dove l'efficienza e la precisione sono fondamentali, la gestione ottimale dello scambio di informazioni rappresenta un elemento cruciale per garantire un servizio impeccabile alla clientela. Questa comunicazione viene messa a repentaglio tutte le volte in cui c'è un passaggio di informazioni tramite post-it. Nella puntata del podcast Ospitalità 4.0 Edoardo e Marco parleranno di come sostituire i post-it analogici con quelli digitali.

    Ep.290 - Il consulente AI inaffidabile

    Play Episode Listen Later Oct 25, 2024 20:27


    Chat GPT come consulente in hotel ➡️ https://youtu.be/0OKNmcvSpw8Può ChatGPT sostituire il lavoro di un receptionist o di un consulente revenue?In questa puntata, Marco mostra come ha esportato i dati di una struttura ricettiva da Slope e li ha caricati all'interno di ChatGPT, un esperimento per esplorare l'efficacia dell'intelligenza artificiale nel migliorare la gestione alberghiera.Edoardo e Marco discutono i risultati di questo test, analizzando se un modello AI può davvero supportare l'hotel nelle attività quotidiane, come la generazione di report, il monitoraggio dello stato delle prenotazioni e molto altro.

    Ep.289 - Il libro delle prenotazioni

    Play Episode Listen Later Oct 18, 2024 13:23


    Che ci piaccia o no, il libro delle prenotazioni rappresenta un capo saldo del mondo della ristorazione. Se gli hotel sono riusciti a digitalizzare i processi di prenotazione, i ristoranti sono ancora affezionati ed abituati a segnare le prenotazioni all'interno di un libro cartaceo. Come mai questa tradizione e resistenza al cambiamento rispetto al mondo dell'ospitalità? Edoardo e Marco nel podcast Ospitalità 4.0, mettono in luce quali sono i vantaggi di una gestione digitale delle prenotazioni

    Ep.288 - Non è tutto misurabile..dalla fiera!

    Play Episode Listen Later Oct 11, 2024 11:45


    Puntata speciale del podcast Ospitalità 4.0, registrata non negli studi di Slope ma direttamente dallo stand Slope alla fiera TTG di Rimini. In questo episodio, Marco ed Edoardo discutono di come nel marketing non tutto sia quantificabile. A sostegno di questa tesi, portano l'esempio della campagna pubblicitaria di cartellonistica creata appositamente per l'evento nella città di Rimini ➡️ https://www.slope.it/2024/10/07/dietro-le-quinte-della-campagna-slope-a-rimini/

    Ep.287 - Truffa in Hotel

    Play Episode Listen Later Oct 4, 2024 14:25


    Pretexting e phishing sono due comuni tattiche di social engineering che possono verificarsi anche in un hotel.Nel pretexting, un malintenzionato si spaccia per un tecnico per ottenere informazioni personali dagli ospiti, ad esempio richiedendo dettagli della carta di credito per "confermare" una prenotazione. Il phishing, invece, coinvolge l'invio di email fraudolente agli ospiti, spesso sotto le sembianze di comunicazioni ufficiali dell'hotel, per indurli a cliccare su link dannosi o fornire credenziali personali. Entrambe le tecniche sfruttano la fiducia per compromettere dati sensibili.Di queste tematiche parleranno Edoardo e Marco nella puntata 287 del podcast Ospitalità 4.0.

    Ep.286 - Le startup della Silicon Valley

    Play Episode Listen Later Sep 27, 2024 18:40


    Ep.285 - Pricing dinamico come gli Oasis

    Play Episode Listen Later Sep 20, 2024 12:06


    Il pricing dinamico è tornato a far parlare prepotentemente di sé con la questione Oasis. Il sistema di vendita online di Ticketmaster ha registrato un aumento esponenziale dei prezzi per i concerti degli Oasis, generando un forte malcontento tra gli utenti. Cosa succede se il pricing dinamico viene applicato al settore dell'hotellerie?Ne parlano Edoardo e Marco nella puntata 285 del podcast Ospitalità 4.0

    Ep.284 - Receptionist senza permessi

    Play Episode Listen Later Sep 13, 2024 13:51


    I gestionali alberghieri contengono una miniera di dati sensibili: informazioni sugli ospiti, carte di pagamento, prenotazioni... E proprio come in qualsiasi altro sistema informatico, è essenziale garantire che solo le persone autorizzate possano accedere a queste informazioni e compiere determinate azioni. Nella puntata 284 del podcast Ospitalità 4.0 Edoardo e Marco parleranno di permessi e di quanto sia importante gestire bene gli accessi.

    Ep.283 - Booking Engine non configurato correttamente

    Play Episode Listen Later Sep 6, 2024 16:19


    Quali sono gli errori più comuni nella configurazione del booking engine? Descrizioni inesatte ed immagini sgranate sono solo la punta dell'iceberg. Nella puntata del podcast Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco spiegheranno passo dopo passo come effettuare una configurazione ottimale del booking engine. Dalle impostazioni di base fino alle integrazioni avanzate, scoprirai come impostare al meglio il tuo sistema di prenotazione per massimizzare le conversioni e migliorare l'esperienza degli utenti.

    Ep.282 - Receptionist vs Software

    Play Episode Listen Later Aug 30, 2024 13:44


    Solitamente si discute in merito alla differenza tra chi utilizza un software e chi no, ma nella puntata del podcast Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco si chiedono quanto possa essere dannoso un software obsoleto per un'azienda, specialmente per i receptionist.

    Ep.281 - Come importare i dati nel software gestionale

    Play Episode Listen Later Aug 23, 2024 12:45


    La migrazione al nuovo software gestionale rappresenta un passo importante per l'operatività di un hotel. Lasciarsi alle spalle un software obsoleto è la scelta da fare per migliorare in efficienza e rimanere al passo con il mercato alberghiero che evolve velocemente.Nella puntata 281 del podcast Ospitalità 4.0 Edoardo e Marco spiegheranno come funziona (nella pratica) l'importazione dei dati dal vecchio gestionale a Slope.

    Ep.280 - Che cosa sono i GDS?

    Play Episode Listen Later Aug 16, 2024 16:12


    Ep.279 - Una webcam per amica

    Play Episode Listen Later Aug 9, 2024 13:16


    Ep.278 - Neuromarketing alberghiero

    Play Episode Listen Later Aug 2, 2024 14:48


    La teoria dei tre cervelli di MacLean suggerisce che il cervello umano è composto da tre parti evolutivamente distinte: il cervello rettiliano (responsabile delle funzioni basiche e istintive), il sistema limbico (gestisce le emozioni e la memoria) e la neocorteccia (responsabile del pensiero razionale e delle capacità cognitive superiori). Questa suddivisione sarà lo spunto della puntata 278 del podcast Ospitalità 4.0 in cui si parlerà di neuromarketing alberghiero e di messaggi pensati per convincere il futuro ospite.

    Ep.277 - Le alternative a ChatGPT per hotel

    Play Episode Listen Later Jul 26, 2024 17:04


    Lo sappiamo che ChatGPT è sulla bocca di tutti, ma sapevate che esistono diverse alternative basate su modelli linguistici altrettanto potenti e versatili?

    Ep.276 - Lo scontrino: Storia di un viaggio quasi prenotato

    Play Episode Listen Later Jul 19, 2024 13:12


    Ep.275 - Il software gestionale complesso

    Play Episode Listen Later Jul 12, 2024 17:10


    A Slope parliamo spesso dell'importanza di scrivere codice che sia facile da mantenere e che metta a disposizione degli utenti un software chiaro e facile da usare.Ma cosa succede quando ci si trova dall'altra parte della barricata a valutare l'acquisto di un software come un CRM?Co-host della puntata del podcast sarà Andrea Sprega, CTO di Slope, che parlerà insieme a Marco di cosa valutare quando si sta cambiando il proprio software gestionale.

    Ep.274 - Business Intelligence alberghiera

    Play Episode Listen Later Jul 5, 2024 12:38


    Ep.273 - Che fine ha fatto Google Maps?

    Play Episode Listen Later Jun 28, 2024 15:36


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