Excitant Moderne

Bienvenue dans "Excitant Moderne", le podcast qui explore les excès alimentaires à travers la culture, l'histoire et la société. Chaque chronique nous entraine dans les méandres de la gastronomie et ses excès, en abordant des questions culturelles, historiques et philosophiques. Écoutez, partagez et laissez-vous emporter par "Excitant Moderne" sur Apple Podcast, Spotify & Co. Préparez-vous à vivre des sensations fortes à chaque épisode !Production: MikrophonieEmission écrite et réalisée par Marie SuchorskiMusique: Royalty-free music by Slip.stream / https://slip.streamRejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : www.instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art #mikrophonie Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Bienvenue dans "Excitant Moderne", le podcast qui explore les excès alimentaires à travers la culture, l'histoire et la société. Chaque chronique nous entraine dans les méandres de la gastronomie et ses excès, en abordant des questions culturelles, historiques et philosophiques. Écoutez, partagez et laissez-vous emporter par "Excitant Moderne" sur Apple Podcast, Spotify & Co. Préparez-vous à vivre des sensations fortes à chaque épisode !Production: MikrophonieEmission écrite et réalisée par Marie SuchorskiMusique: Royalty-free music by Slip.stream / https://slip.streamRejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : www.instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art #mikrophonie Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Bienvenue dans "Excitant Moderne", le podcast qui explore les excès alimentaires à travers la culture, l'histoire et la société. Chaque chronique nous entraine dans les méandres de la gastronomie et ses excès, en abordant des questions culturelles, historiques et philosophiques. Écoutez, partagez et laissez-vous emporter par "Excitant Moderne" sur Apple Podcast, Spotify & Co. Préparez-vous à vivre des sensations fortes à chaque épisode !Production: MikrophonieEmission écrite et réalisée par Marie SuchorskiMusique: Royalty-free music by Slip.stream / https://slip.streamRejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : www.instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art #mikrophonie Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Bienvenue dans "Excitant Moderne", le podcast qui explore les excès alimentaires à travers la culture, l'histoire et la société. Chaque chronique nous entraine dans les méandres de la gastronomie et ses excès, en abordant des questions culturelles, historiques et philosophiques. Écoutez, partagez et laissez-vous emporter par "Excitant Moderne" sur Apple Podcast, Spotify & Co. Préparez-vous à vivre des sensations fortes à chaque épisode !Production: MikrophonieEmission écrite et réalisée par Marie SuchorskiMusique: Royalty-free music by Slip.stream / https://slip.streamRejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : www.instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art #mikrophonie Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Bienvenue dans "Excitant Moderne", le podcast qui explore les excès alimentaires à travers la culture, l'histoire et la société. Chaque chronique nous entraine dans les méandres de la gastronomie et ses excès, en abordant des questions culturelles, historiques et philosophiques. Écoutez, partagez et laissez-vous emporter par "Excitant Moderne" sur Apple Podcast, Spotify & Co. Préparez-vous à vivre des sensations fortes à chaque épisode !Production: MikrophonieEmission écrite et réalisée par Marie SuchorskiMusique: Royalty-free music by Slip.stream / https://slip.streamRejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : www.instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art #mikrophonie Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Bienvenue dans "Excitant Moderne", le podcast qui explore les excès alimentaires à travers la culture, l'histoire et la société. Chaque chronique nous entraine dans les méandres de la gastronomie et ses excès, en abordant des questions culturelles, historiques et philosophiques. Écoutez, partagez et laissez-vous emporter par "Excitant Moderne" sur Apple Podcast, Spotify & Co. Préparez-vous à vivre des sensations fortes à chaque épisode !Production: MikrophonieEmission écrite et réalisée par Marie SuchorskiMusique: Royalty-free music by Slip.stream / https://slip.streamRejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : www.instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art #mikrophonie Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Explorez l'univers mystérieux et enivrant de l'absinthe, de son origine médicinale à son interdiction controversée, jusqu'à son retour triomphant dans la culture contemporaine. Plongez dans les cercles d'artistes et de poètes qui ont fait de cette "Fée Verte" leur muse, découvrez les rituels de dégustation et les produits dérivés surprenants. Une histoire captivante, entre boisson interdite et source d'inspiration créative.Bienvenue dans "Excitant Moderne", le podcast qui explore les excès alimentaires à travers la culture, l'histoire et la société. Chaque chronique nous entraine dans les méandres de la gastronomie et ses excès, en abordant des questions culturelles, historiques et philosophiques. Écoutez, partagez et laissez-vous emporter par "Excitant Moderne" sur Apple Podcast, Spotify & Co. Préparez-vous à vivre des sensations fortes à chaque épisode !Production: MikrophonieEmission écrite et réalisée par Marie SuchorskiMusique: Royalty-free music by Slip.stream / https://slip.streamRejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : www.instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art #mikrophonie Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Découvrez l'univers sensuel et délicieux de notre dernier épisode de podcast, explorant le lien mystérieux entre la nourriture et le désir. Des scènes cultes de cinéma aux peintures érotiques, plongez dans un festin pour les sens. Que se cache-t-il derrière nos pulsions gourmandes et nos fantasmes culinaires ? Un voyage captivant au cœur de la gourmandise et de l'érotisme vous attend.Bienvenue dans "Excitant Moderne", le podcast qui explore les excès alimentaires à travers la culture, l'histoire et la société. Chaque chronique nous entraine dans les méandres de la gastronomie et ses excès, en abordant des questions culturelles, historiques et philosophiques. Écoutez, partagez et laissez-vous emporter par "Excitant Moderne" sur Apple Podcast, Spotify & Co. Préparez-vous à vivre des sensations fortes à chaque épisode !Production: MikrophonieEmission écrite et réalisée par Marie SuchorskiMusique: Royalty-free music by Slip.stream / https://slip.streamRejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : www.instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art #mikrophonie Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Découvrez l'univers palpitant des légumes oubliés dans cet épisode captivant ! Des racines oubliées aux feuilles méconnues, plongez dans l'histoire culinaire riche de ces délices du passé qui font leur grand retour sur nos tables. Explorez les saveurs d'antan, les raisons de leur oubli, et le passionnant périple qui les ramène au cœur de nos assiettes. Une aventure gustative et historique qui réveillera vos papilles et éclairera vos repas d'une nouvelle perspective.Références :"La Soupe Aux Choux" (1981) - Jean GiraultBienvenue dans "Excitant Moderne", le podcast qui explore les excès alimentaires à travers la culture, l'histoire et la société. Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Musique: Royalty-free music by Slip.stream / https://slip.streamRejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : www.instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Découvrez le langage caché des spaghettis dans la scène emblématique de La Vie d'Adèle. Plongez dans l'analyse de cette séquence intimiste qui révèle bien plus que des bouches barbouillées de sauce tomate. Explorez la commensalité, ce lien social qui se tisse autour de la table, et interrogez pourquoi nous mangeons de moins en moins ensemble. Une plongée captivante dans la relation entre notre alimentation, notre société, et notre identité.

Découvre l'univers épique du fromage, de Wallace et Gromit à la Lune, plongeant dans la diversité des fromages français. De la révolution fromagère à la Journée Mondiale du Fromage, embarque pour un voyage gourmand, entre traditions et découvertes surprenantes.Références :"Wallace et Gromit, Une grande excursion" (1989) - Nick ParkBienvenue dans "Excitant Moderne", le podcast qui explore les excès alimentaires à travers la culture, l'histoire et la société. Chaque chronique a pour déclencheur, une scène de film de cinéma, qui nous entraine dans les méandres de la gastronomie, en abordant des questions culturelles, historiques et philosophiques. Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Musique: Royalty-free music by Slip.stream / https://slip.streamRejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : www.instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art #Fromage #WallaceEtGromit #JournéeMondialeDuFromage #LaVacheQuiRit Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Dans cet épisode captivant, nous plongeons au cœur des liens entre genre et nourriture, explorant l'influence des stéréotypes sur nos choix alimentaires. Du barbecue farfelu de Jacques Tati aux débats contemporains sur la virilité du 'barbecue,' nous décryptons comment notre assiette devient le reflet de normes de genre, tout en invitant à remettre en question ces préconceptions. Découvrez comment la nourriture devient un langage silencieux, exprimant notre identité dans cette exploration moderne des codes culinaires genrés.Références :"Trafic" (1971) - Réalisateur: Jacques TatiBienvenue dans "Excitant Moderne", le podcast qui explore les excès alimentaires à travers la culture, l'histoire et la société. Chaque chronique a pour déclencheur, une scène de film de cinéma, qui nous entraine dans les méandres de la gastronomie, en abordant des questions culturelles, historiques et philosophiques. Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Musique: Royalty-free music by Slip.stream / https://slip.streamRejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : www.instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art #Genre #Identité #Stéréotypes #barbecue Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Plongez dans l'univers délirant de la tarte à la crème, devenue bien plus qu'une douceur pâtissière. De "Madame Doubtfire" à l'agitateur Noël Godin, explorez l'entartage comme moyen de protestation et découvrez les secrets de la chantilly, entre histoire et attaques artistiques.Références :Film "Madame Doubtfire" (1993) avec Robin Williams.Noël Godin, l'agitateur anarcho-humoristique.Attaque artistique sur la Joconde en 2022.Bienvenue dans "Excitant Moderne", le podcast qui explore les excès alimentaires à travers la culture, l'histoire et la société. Chaque chronique a pour déclencheur, une scène de film de cinéma, qui nous entraine dans les méandres de la gastronomie, en abordant des questions culturelles, historiques et philosophiques. Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Musique: Royalty-free music by Slip.stream / https://slip.streamRejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : www.instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art #Tarte #Chantilly Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Le sel a une histoire riche et une signification profonde à travers les âges. Au Moyen-Âge, il était tellement précieux qu'on le surnommait "l'or blanc". C'est un élément essentiel qui a même influencé notre langage. Par exemple, l'étymologie du mot "salaire" provient de "salarium", signifiant "solde pour acheter du sel". À cette époque, la ration de sel était une partie importante de la rémunération des travailleurs.Références :"Alceste à bicyclette" (Film) - Réalisateur : Philippe Le Guay."Le Misanthrope" (Pièce de théâtre) - Auteur : Molière.Bienvenue dans "Excitant Moderne", le podcast qui explore les excès alimentaires à travers la culture, l'histoire et la société. Chaque chronique a pour déclencheur, une scène de film de cinéma, qui nous entraine dans les méandres de la gastronomie, en abordant des questions culturelles, historiques et philosophiques. Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Musique: Royalty-free music by Slip.stream / https://slip.streamRejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : www.instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art #Sodium #Sel Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Explorez l'univers gourmand et fantastique du conte Hansel et Gretel à travers les yeux de Tim Burton dans son téléfilm éponyme de 1983. Plongez dans l'excès sucré, les festins interdits, et les sorcières déjantées dans cette chronique captivante sur les excès alimentaires dans les contes pour enfants.Références :"Hansel and Gretel" (1983) - Réalisateur : Tim Burton.Bienvenue dans "Excitant Moderne", le podcast qui explore les excès alimentaires à travers la culture, l'histoire et la société. Chaque chronique a pour déclencheur, une scène de film de cinéma, qui nous entraine dans les méandres de la gastronomie, en abordant des questions culturelles, historiques et philosophiques. Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Musique: Royalty-free music by Slip.stream / https://slip.streamRejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : www.instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art #HanselEtGretel #Contes #Sorcellerie #TimBurton Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Explorez l'histoire gourmande des cours royales à travers les âges, des fastes majestueux de Versailles aux festins somptueux de Buckingham. Découvrez les délices culinaires qui ont marqué l'histoire des monarques, des extravagances de Marie-Antoinette aux repas intimes de Louis XV. Plongez dans l'art de recevoir des souverains avec des anecdotes alléchantes et des secrets de cuisine royal.Références :"Marie Antoinette" (2006) - Réalisateur : Sofia Coppola.Bienvenue dans "Excitant Moderne", le podcast qui explore les excès alimentaires à travers la culture, l'histoire et la société. Chaque chronique a pour déclencheur, une scène de film de cinéma, qui nous entraine dans les méandres de la gastronomie, en abordant des questions culturelles, historiques et philosophiques. Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Musique: Royalty-free music by Slip.stream / https://slip.streamRejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : www.instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art #FestinsRoyaux #Banquets #Versailles Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Explorez l'univers des abominations culinaires dans notre dernier épisode, du cinéma d'épouvante aux choix alimentaires controversés. De Beetlejuice à la pizza hawaïenne, découvrez les horreurs cachées dans nos assiettes et plongez dans les débats autour de la gastronomie moderne.Références :"Beetlejuice" (1988) - Réalisateur : Tim Burton."La Nuit des Morts-Vivants" (1968) - Réalisateur : George A. Romero."Le Silence des Agneaux" (1991) - Réalisateur : Jonathan Demme.Bienvenue dans "Excitant Moderne", le podcast qui explore les excès alimentaires à travers la culture, l'histoire et la société. Chaque chronique a pour déclencheur, une scène de film de cinéma, qui nous entraine dans les méandres de la gastronomie, en abordant des questions culturelles, historiques et philosophiques. Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Musique: Royalty-free music by Slip.stream / https://slip.streamRejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : www.instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art #Horreur #Abominations #Beetlejuice #Yuka #Haggis #Fugu Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Découvrez l'univers fascinant du cannibalisme à travers l'histoire, du mythe à la réalité. Des zombies affamés aux tabous sociétaux, plongez dans les recoins sombres de l'anthropophagie et explorez ses implications sur la fiction, la santé, et même le réchauffement climatique.Références :"La Nuit des Morts-Vivants" (Film, 1968) - George A. Romero."Le Silence des Agneaux" (Film, 1991) - Jonathan Demme."Moby Dick" (Roman, 1851) - Herman Melville.Bienvenue dans "Excitant Moderne", le podcast qui explore les excès alimentaires à travers la culture, l'histoire et la société. Chaque chronique a pour déclencheur, une scène de film de cinéma, qui nous entraine dans les méandres de la gastronomie, en abordant des questions culturelles, historiques et philosophiques. Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Musique: Royalty-free music by Slip.stream / https://slip.streamRejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : www.instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art #NuitDesMortsVivants #Anthropophagie #Cannibalisme #Horreur #HannibalLecter #MobyDick Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Découvrez l'univers fascinant de l'aligot, ce plat emblématique de l'Aubrac, où les fils de fromage dansent entre la fourchette et l'assiette. Explorez son histoire, des couloirs du monastère médiéval à la gastronomie contemporaine. Découvrez les secrets de sa préparation délicate et les compétitions extravagantes qui mettent en lumière l'art culinaire derrière ce mets filant.Références :Rencontre du troisième type (1977) - Réalisateur : Steven Spielberg.Bienvenue dans "Excitant Moderne", le podcast qui explore les excès alimentaires à travers la culture, l'histoire et la société. Chaque chronique a pour déclencheur, une scène de film de cinéma, qui nous entraine dans les méandres de la gastronomie, en abordant des questions culturelles, historiques et philosophiques. Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Musique: Royalty-free music by Slip.stream / https://slip.streamRejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : www.instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art #Aligot #Fromage #auvergne #recette Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Plongez dans l'évolution culinaire captivante de la France avec notre dernier épisode qui explore l'essor des fast-foods. Découvrez comment des enseignes emblématiques telles que McDonald's ont réussi à s'imposer dans le pays de la gastronomie, influençant nos habitudes alimentaires et transformant le paysage culturel. De la baguette au Big Mac, explorez la fusion de deux mondes culinaires dans ce voyage passionnant.Références :Super Size Me (2004) - Réalisateur : Morgan Spurlock.Bienvenue dans "Excitant Moderne", le podcast qui explore les excès alimentaires à travers la culture, l'histoire et la société. Chaque chronique a pour déclencheur, une scène de film de cinéma, qui nous entraine dans les méandres de la gastronomie, en abordant des questions culturelles, historiques et philosophiques. Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Musique: Royalty-free music by Slip.stream / https://slip.streamRejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : www.instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art #FastFood #Burgers #McDonalds #Goûts Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Découvrez l'univers croustillant de 'Sausage Party' dans cet épisode qui explore les origines de la saucisse, mêlant humour, art et réflexions philosophiques. De l'animation déjantée à l'art contemporain, plongez dans une odyssée savoureuse à travers le monde de la charcuterie.Références :Sausage Party (2016) - Réalisateurs : Greg Tiernan, Conrad Vernon."Sausage Series" (1979) - Artistes : Peter Fischli, David Weiss."Le Chariot de foin" (1516) - Peintre : Jérôme Bosch."Hot Dog sur fond émaillé" (1964) - Artiste : Roy Lichtenstein.Bienvenue dans "Excitant Moderne", le podcast qui explore les excès alimentaires à travers la culture, l'histoire et la société. Chaque chronique a pour déclencheur, une scène de film de cinéma, qui nous entraine dans les méandres de la gastronomie, en abordant des questions culturelles, historiques et philosophiques. Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Musique: Royalty-free music by Slip.stream / https://slip.streamRejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : www.instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art #SausageParty #Saucisse #ArtContemporain #HotDog Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Découvrez un épisode vibrant entre cinéma et gastronomie, explorant la saga des Solé, une famille catalane déchirée entre les traditions fruitières et l'ombre menaçante des panneaux solaires. Plongez dans l'histoire sucrée des fruits confits, des délices antiques aux saveurs d'Apt, entre patrimoine culturel et innovations gourmandes. Un récit captivant où chaque cerise confite résonne comme une note dans l'orchestre des traditions provençales. Bienvenue dans un monde où les fruits racontent bien plus que des histoires sucrées.Références :"Nos Soleil" (2023) - Réalisé par Carla SimónNostradamus, "Traité des fardements et confitures" (1555)Bienvenue dans "Excitant Moderne", le podcast qui explore les excès alimentaires à travers la culture, l'histoire et la société. Chaque chronique a pour déclencheur, une scène de film de cinéma, qui nous entraine dans les méandres de la gastronomie, en abordant des questions culturelles, historiques et philosophiques. Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Musique: Royalty-free music by Slip.stream / https://slip.streamRejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : www.instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art #FruitsConfits #Apt Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Découvrez l'univers captivant du Shokuhin Sampuru, l'art japonais de créer des répliques ultra-réalistes d'aliments en plastique. Plongez dans l'histoire de cette tradition culinaire unique, de son origine dans les années 1920 à son impact mondial aujourd'hui. Découvrez comment ces œuvres d'art visuelles transcendent la frontière entre la réalité et l'illusion, redéfinissant notre façon de percevoir la gastronomie japonaise.Références :Le film "Tampopo" (1987) de Juzo Itami.Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Rejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art#ShokuhinSampuru #CuisineJaponaise #TraditionJaponaise #SampuruWorld #SculptureAlimentaire #Japon Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Découvrez les délices et les désastres de nos assiettes à travers l'histoire dans ce podcast captivant. Des festins imaginaires de films cultes aux pénuries alimentaires de l'histoire, plongez dans le monde fascinant de la nourriture à travers les époques.Références :"Hook" (1991) - Réalisateur: Steven SpielbergEmission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Rejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art#PénuriesAlimentaires #FestinImaginaire #Pénuries #Faim Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Découvrez l'évolution explosive des émissions culinaires à la télévision depuis les années 90 dans notre dernier épisode. Des excès de langage mémorables aux recettes extravagantes, plongez dans le monde délicieux et parfois déjanté de la cuisine à l'écran.Références :Berchoux, Joseph. "Gastronomie." Éditions Giraud et Dagneau, 1801.Brillat-Savarin, Jean Anthelme. "Physiologie du Goût." Éditions Livre de Poche, 1825.Dictionnaire Robert. "Définition de Gastronomie." Éditions Le Robert, 2023."Ca se bouffe pas, ça se mange !" (Émission radio animée par Jean-Pierre Coffe)"La Cuisine des Mousquetaires" (Émission télévisée diffusée de 1983 à 1997 sur FR3)"La Grande Famille" (Émission télévisée sur Canal+ en 1992)Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Rejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art#CuisineÀLaTélé #ÉmissionsCulinaires #Langage #90sCuisine #Télévision #LangageGastronomique Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Découvrez le monde fascinant des aliments qui titillent nos narines dans cet épisode délicieusement odorant ! Du durian exotique au camembert bien coulant, plongez dans les arômes qui défient nos sens et découvrez comment nos préférences culinaires sont influencées par la culture. Un festin olfactif vous attend !Références :"Les Bronzés font du ski." Réalisateur : Patrice Leconte, 1979.Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Rejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art#Odeurs #Camembert #Durian #Nez #Arômes #Senteurs Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Découvrez l'épopée fascinante des Halles de Paris, du XIXe siècle à nos jours, à travers les yeux d'Émile Zola et l'objectif cinématographique de Billy Wilder. Explorez le foisonnement culinaire, les métiers artisanaux et les inégalités sociales qui ont animé ce véritable ventre de Paris.Références :"Le Ventre de Paris" d'Émile Zola"Touche pas à la femme blanche" (1974) - Marco Ferreri"Irma la Douce" (1963) - Billy WilderEmission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Rejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art#Zola #Halles #BillyWilder #ParisXIXe Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Dans cet épisode captivant, plongez au cœur de la relation complexe entre psychologie et alimentation. Explorez comment nos émotions, pressions sociales et perceptions de la beauté influencent nos comportements alimentaires, des régimes aux troubles graves. Des témoignages personnels aux œuvres cinématographiques emblématiques comme 'Black Swan' et la série 'Everything Now', découvrez la profondeur psychologique derrière chaque bouchée.Références :De Vigan, D. (2001). Jours sans faim.Parker, R. (Créateur). (2023). Everything Now. Netflix.Black Swan, Darren Aronofsky, 2011Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Rejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art#Psychologie #Mince #Anorexie #Psycho Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Découvrez l'univers cinéphile et gastronomique où la beauté se mêle aux saveurs. Notre épisode explore l'évolution des normes de beauté à travers l'histoire de la gastronomie, des répliques cultes de films aux tendances modernes. Découvrez si l'on est vraiment beau quand on mange, entre excès alimentaires, pressions sociales, et moments de plaisir authentique.Références :"Nos Jours Heureux" (2006) - Réalisateurs: Olivier Nakache, Éric Toledano."L'Éducation Sentimentale" (1869) - Auteur: Gustave Flaubert."Les Mangeurs de Ricotta" (1580) - Artiste: Vincenzo Campi."200 Bouches à Nourrir" (1994) - Artiste: Claude Closky.Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Rejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art#Beauté #Esthétique #Mukbang Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Découvrez le côté obscur de la gastronomie cinématographique avec notre nouvel épisode. Plongez dans les recettes terrifiantes des films d'horreur, où la cuisine devient le théâtre de l'effroi et les repas, des expériences cauchemardesques. Préparez-vous à être étonné, dérangé et peut-être même à repenser votre prochain dîner devant un film d'horreur.Références :"Carrie" (1976) - Réalisateur: Brian De Palma."Massacre à la Tronçonneuse" (1974) - Réalisateur: Tobe Hooper."Delicatessen" (1991) - Réalisateurs: Marc Caro, Jean-Pierre Jeunet."Grave" (2016) - Réalisatrice: Julia Ducournau.Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Rejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art#FilmGore #Horreur #Épouvante Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Découvrez les mystères de la gourmandise et de la gloutonnerie dans cet épisode. Du Moyen Âge aux comédies cinématographiques, plongez dans l'évolution de notre relation avec la nourriture. Découvrez comment la gloutonnerie va bien au-delà de l'excès alimentaire, reflétant nos émotions et notre histoire sociale.Références :Brillat-Savarin, A. (1825). "Physiologie du Goût."Rabelais, F. (XVIe siècle). "Gargantua" et "Pantagruel.""Les Visiteurs" (1993) - Réal. Jean-Marie Poiré."Misère et Noblesse" (1954) - Réal. Mario Mattoli."La Ricotta" (1963) - Réal. Pier Paolo Pasolini.Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Rejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art#Gourmandise #Festin #Gloutonnerie #Gargantua Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Découvrez le mariage mystique de la gastronomie et de la prédiction dans notre épisode spécial Nouvel An. Des biscuits de la fortune en Chine aux lentilles en Italie, plongez dans un festin de traditions culinaires du monde, où la nourriture devient l'oracle de nos destinées.Références :"Freaky Friday : Dans la peau de ma mère" (2003) - Réal. Mark Waters.Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Rejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art#NouvelAn #Prédictions #Magie #Rituel Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Découvrez l'univers captivant de l'alcool à travers le regard décalé du film culte belge des années 90, 'C'est arrivé près de chez vous'. De la scène mémorable du 'Petit Grégory' aux cocktails explosifs, explorez les liens entre l'alcool, l'humour noir, et la convivialité. Entre rires, excès, et découvertes historiques, cet épisode vous invite à trinquer à l'alchimie unique du cinéma, de la culture, et des petits surnoms enivrants attribués à l'alcool. À consommer avec modération, mais à savourer sans retenue.Références :C'est arrivé près de chez vous" (1992) - Rémy Belvaux, André Bonzel"Les Incorruptibles" (1987) - Brian De Palma"Les Affranchis" (1990) - Martin Scorsese"Bacchus" (1593) - Le Caravage"L'Absinthe" (1875-1876) - Edgar Degas"Les Paradis Artificiels" - Charles BaudelaireEmission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Rejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art#Alcool #Gnole #HumourNoir #Cocktails Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Découvrez l'univers délicieusement kitsch des fêtes de Noël des années 50-60 avec notre épisode. Des dindes en gelée aux bûches artistiques, découvrez comment la cuisine d'antan était une explosion de couleurs et de saveurs.

Découvrez l'univers fascinant du chewing-gum, de l'espace à votre estomac ! De la mythique séquence d'Apollo 13 à la délicieuse mastication terrienne, plongez dans l'histoire cosmique de cette friandise vieille de 150 ans. Mythes, réalités, et anecdotes intergalactiques vous attendent dans cet épisode qui révèle comment la gomme à mâcher a conquis le cosmos et nos papilles. Préparez-vous à un voyage sonore entre l'astronomie et la digestion, en savourant chaque bulle de savoir !Références : "Apollo 13" (1995)"Les Aventures de Rabbi Jacob" (1973)Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Rejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art#ChewingGum #Apollo13 #malabar Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Plongez dans l'univers sensoriel de la nourriture au cinéma avec notre épisode dédié aux sons de la bouffe. Explorez les excès sonores à table, des slurps aux bruits de mastication, et découvrez comment ces sons peuvent être un régal ou un cauchemar pour nos oreilles. À travers des anecdotes personnelles, des références cinématographiques comme "Tampopo" et des études sur la misophonie, nous décortiquons les liens entre son, plaisir gastronomique, et culture. Préparez-vous à une expérience auditive qui éveillera vos sens et vous fera redécouvrir la magie sonore cachée dans chaque repas.Références :Tampopo (Juzo Itami, 1985)Salé Sucré (Ang Lee, 1994)Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Rejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art#Tampopo #Repas #Sons #Misophonie Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Découvrez l'univers cinématographique des excès alimentaires, des festins décadents aux banquets déjantés. Plongez dans les émotions, les intrigues et les messages sociaux derrière ces scènes de bouffe mémorables qui ont marqué l'histoire du cinéma.Références:La Grande Bouffe (Marco Ferreri, 1973)Vincent, François, Paul et les autres (Claude Sautet, 1974)Le Festin de Babette (Gabriel Axel, 1987)Ratatouille (Brad Bird, 2007)Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Rejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art#Excès #films #Cinéphile #Manger #Bouffe Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Plongez au cœur du piment, cette épice audacieuse qui a embrasé les palais du monde entier. De la comédie déjantée 'Dumb and Dumber' à l'exploration artistique de Velázquez, notre podcast vous entraîne dans une aventure épicée, mêlant histoire, compétitions enflammées et secrets artistiques. Découvrez comment le piment a conquis le globe, stimulé les sens et inspiré l'art, pour une expérience audacieuse, passionnante et piquante à chaque épisode.Références :Dumb and Dumber (1994) - Frères FarrellyChrist dans la Maison de Marthe et Marie (1618) - Diego VelázquezEmission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Rejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art#EnferDeDante #HistoireDuPiment #PimentChallenge #Piment Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Découvrez l'univers captivant de la gastronomie spatiale, du film culte de Kubrick à la réalité des repas en apesanteur. Plongez dans l'évolution des saveurs cosmiques et explorez comment la nourriture devient une expérience sensorielle unique dans l'espace. Un festin de découvertes vous attend au-delà de l'atmosphère terrestre !Références :2001: A Space Odyssey (1968) - Stanley KubrickEmission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Rejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art#Espace #VoyageSpatial #Kubrick #thomaspesquet Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Les années 80, c'était une période de gros changements sociaux et culturels. Mais aussi une ère où le marketing alimentaire a pris un tournant majeur en ciblant les plus jeunes. Des pubs bien colorées pour des céréales sucrées aux mascottes iconiques, tout était fait pour séduire les mômes.Références:ET, le film de Steven Spielberg (1982)Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Rejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art#Années80 #Marketing #Gâteaux #Rétro #Enfance Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Découvrez le monde délicieux et controversé de Cédric Grolet à travers le débat passionné autour de sa fameuse tarte aux fraises. Entre pâtisserie d'exception, réseaux sociaux en ébullition, et critiques acerbes, plongez dans cette exploration gourmande où le sucré rencontre la polémique.Références :Brillat-Savarin. (XIXe siècle). "Physiologie du Goût."Pretty Woman. (1990). Réalisé par Garry Marshall.Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Rejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art#CédricGrolet #TarteAuxFraises #Pâtisserie #Controverse Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Plongez dans une odyssée glacée inspirée par la scène culte de 'Maman, j'ai encore raté l'avion' et explorez l'évolution de la crème glacée, des ruelles parisiennes à Versailles. De la Chine ancienne à Berthillon, découvrez l'histoire givrée qui a façonné nos plaisirs glacés. Entre anecdotes cinématographiques et secrets royaux, l'univers de la glace vous réserve bien des surprises ! Références :Maman, j'ai encore raté l'avion - Film de Chris Columbus (1992) Nanouk l'Esquimau - Film de Robert Flaherty (1922)Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Rejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art #Glace #Versailles #Sorbet #CrèmeGlacee #Berthillon Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Découvrez l'histoire captivante des livres de cuisine, des tablettes d'argile de Babylone aux étagères numériques d'aujourd'hui. Plongez dans les trésors culinaires du Viandier de Taillevent, suivez l'héritage visionnaire de Jules Gouffé, et découvrez la révolution de l'édition culinaire, du best-seller de Ginette Mathiot à l'ère de la Nouvelle Cuisine. Ces livres ne sont pas seulement des guides, mais des témoins passionnants de l'évolution de la société, célébrant l'art de cuisiner et transmettant la passion pour la gastronomie à travers les âges. Références:"Éloges de la cuisine française" - Édouard Nignon, 1933"Viandier de Taillevent" - Manuscrit de Sion, 13e siècle"Le Livre de cuisine" - Jules Gouffé 1870"Le Livre de pâtisserie" - Jules Gouffé, 1872"Le Livre des conserves" - Jules Gouffé, 1872"Le Livre des soupes et des potages" - Jules Gouffé, 1875"Je sais cuisiner" - Ginette Mathiot, 1932"Les recettes faciles" - Françoise Bernard, 1965"Les Saveurs du palais" (2012) - Réalisé par Christian Vincent, mettant en vedette Catherine Frot et Jean d'Ormesson.Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Rejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art#LivresDeCuisine #ÉditionCulinaire #EvolutionCulinaire Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Voyagez à travers le temps et l'art dans cet épisode qui explore le sucre, de sa crise économique en 1974 à son rôle dans l'art contemporain. Découvrez les facettes sucrées de notre histoire, de l'élite royale aux sphinx de sucre géants, et posez-vous la question : le sucre, doux poison ou plaisir incontournable ?Références :Film "Le Sucre" (1978) réalisé par Jacques RouffioLettre à Ménécée d'Épicure (Philosophe grec)Kara Walker et son installation de sucre (2014)Joséfa de Óbidos, "Nature Morte avec des Bonbons" (1676)Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Rejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art#sucre #ArtContemporain #CriseÉconomique Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Découvrez l'univers délicieusement excessif de Balzac dans ce premier épisode d'Excitant Moderne. Des critiques cinglantes aux festins littéraires, plongez dans les excès gastronomiques du 19e siècle.Références :"Le Traité des Excitants Modernes" (1839) - Honoré de Balzac"Physiologie gastronomique" (1830) - Honoré de Balzac"La Peau de Chagrin" (1831) - Honoré de Balzac"À la recherche du temps perdu" (1914) - Marcel Proust"Physiologie du goût" - Brillat-Savarin (1825)Roland Barthes au Collège de France (1975)Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski. Rejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.Instagram : instagram.com/excitantmoderneSite web : www.excitantmoderne.com#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art#balzac #littérature #19eSiècle #CritiqueSociale #Excès Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.