Podcasts about halles

durée : 00:04:06 - Les Halles de Pau bientôt renomées André Labarrère Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Le podcast sur Steve est une visite guidée des Halles de Pau et met en avant les produits locaux, les artisans et les initiatives touristiques gourmandes.Les Halles de Pau ont été entièrement rénovées il y a environ 5-6 ans et se divisent en deux parties : le carreau des Halles pour les producteurs locaux (fruits, légumes, fromages, volailles en circuit court, ouvert tous les jours sauf jours fériés) et la partie fixe avec des commerces comme la Maison Abadie (pâté croûte, jambon blanc au Jurançon), la Maison Lauga (canard) et la Maison Miraben.Le quartier est vivant, avec des places refaites et de nouveaux commerces comme la Laiterie Paloise, la Miellerie Damine, les piments Manou (piment béarnais fumé).Tous les derniers vendredis du mois, des fêtes avec dégustations ont lieu dans les Halles, où l'on peut consommer sur place.C'est une initiative de l'Office de Tourisme de Pau-Béarn : tickets d'échange (5 pour 8€, 10 pour 15€) pour déguster chez 24 artisans (fromages, canard, Jurançon, chocolats), favorisant l'expérience et les histoires des produits transmis de génération en génération.Copyright : Bordeauxfood / 2026Directeur de publication  : Thomas GalharagueHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

À Pau, au cœur des Halles, la Fromagerie Alexandre fait partie de ces adresses où l'on vient autant pour le goût que pour l'échange. Depuis février 2005, cette fromagerie bien ancrée réunit habitués paloises, curieux de passage et amoureux des bons produits autour d'une belle sélection de fromages locaux, français et européens.Entre petits crottins de Bigorre, couronne Henri IV au piment d'Espelette, Ossau-Iraty et crémeux du Piémont, le plateau raconte à lui seul tout un territoire : celui d'un savoir-faire de proximité, de producteurs choisis avec soin et d'un affinage maîtrisé.Ce qu'on aime aussi ici, c'est la philosophie de la maison qui aime ses produits : peu d'intermédiaires, du lien direct avec les producteurs, et surtout le plaisir de prendre le temps de conseiller, faire goûter et partager.Et si vous passez par les Halles de Pau, le bon conseil est simple : venez plutôt en semaine, ou le matin, pour profiter pleinement de l'expérience et discuter fromage comme il se doit.Copyright : Bordeauxfood / 2026Directeur de publication  : Thomas GalharagueHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

J'ai plongé dans ce sujet dans l'univers de cette 7e génération de producteurs au 6 rue du Docteur Simian, face aux Halles. La Maison Malnou et Margot m'a révélé leur secret : des piments bio cultivés en Béarn, du doux au fort, transformés en poudres, sauces et tartinables. Le star ? Le piment fumé au bois de hêtre, incontournable sur un simple œuf frit – ça change tout ! Du sel pimenté au Mexique, Vietnam ou Cambodge, c'est le paradis des gourmands qui aiment les saveurs uniques sans forcément brûler. Parfait pour relever vos plats du quotidien ou épater en cuisine.Rendez-vous là-bas pour une dégustation ! Qui testera en premier ?Copyright : Bordeauxfood / 2026Directeur de publication  : Thomas GalharagueHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Plongée au cœur du Restaurant Paute dans le coeur de Pau ! A sa tête, Maxime, ex-Mère Brazier (2* Michelin) et Crayères, a tout plaqué pour ouvrir ce bistronomique libre et sans filtre avec son pote Nico. Au programme : herbes des Halles, condiments rebelles, cuissons gastro avec des assiettes tout en couleur : œuf parfait cèpes, pêche sauce verte, blanc-manger vanillé. Menu midi à 28€, un moment gourmand et de découverte !"Liberté totale, on s'amuse en cuisine", clame le chef trentenaire. Avec une ambiance cosy au Hédas, pour couples ou gourmands casseurs de codesCopyright : Bordeauxfood / 2026Directeur de publication  : Thomas GalharagueHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pendant les vacances, Lisa et moi avons fait une balade dans Paris. Nous sommes parties du quartier des Halles pour arriver vers la Comédie française. Là, nous avons décidé de nous arrêter au café Kitsuné, à deux pas du Palais-Royal et de la Comédie française. Après avoir commandé nos boissons, j'ai remarqué une dame d'un certain âge, très élégante et il m'a semblé qu'elle avait débarrassé la table de client. Elle travaillait donc dans le café ? J'ai eu la réponse un peu après.  Dans la lettre qui accompagne cet épisode, vous trouverez trois tournures de phrases à remarquer, avec des exemples d'utilisation, ainsi qu'une série de phrases pratiques pour passer commande dans un café.  Vous pouvez vous abonner sur www.cultivateyourfrench.com L'abonnement est à 5 euros par mois et en vous abonnant vous recevez automatiquement les 5 dernières lettres du podcast.  Bienvenue sur Cultivate Your French, le podcast Slow French qui vous permet de cultiver votre compréhension et votre intérêt pour le français. Comment ? Eh bien grâce au principe de la double écoute : je vous lis le texte une première fois lentement, ainsi vous pouvez bien distinguer chaque mot, ensuite vous l'entendez à vitesse normale et c'est là que c'est magique pour vos oreilles ! Grande satisfaction garantie.  Je m'appelle Laetitia, je suis française, j'habite près de Paris et je partage avec vous chaque semaine un petit bout de ma journée. 

Dimanche 25 mai 2025, le mouvement Restaure proposait une journée engagée et fédératrice aux Halles de la Cartoucherie à Toulouse, pour échanger sur les violences et discriminations dans le secteur de la restauration. En partenariat avec La Source, Festin, Des Étoiles et des Femmes, La Communauté Ecotable, Les Halles de la Cartoucherie, Egalitère et Sororitère, cette journée invitait les professionnels, les curieux et passionnés de cuisine à penser, dire, transformer et se former ensemble. Elle sera aussi l'occasion de présenter le dispositif pour accompagner les victimes de violence en cuisine.Où en est-on de la prise en compte de la parole des victimes ? Comment les syndicats peuvent-ils être la solution pour renverser la vapeur et assainir le secteur ? Aussi, est-il possible de tendre la main vers des personnes qui ont envie de changer et d'adopter, enfin, des pratiques vraiment respectueuses de l'humain ?Animatrice : Céline BousquetLieu de l'enregistrement : Halles de la Cartoucherie à ToulouseAutour de la table ronde :2 temps de discussions à partir de témoignages de victimes, en présence de professionnel.les pour comprendre comment réagir et prévenir les violences.RÉAGIR : Une succession de témoignages (audio, textes, et prises de parole) de personnes ayant subi des violences, et les clés de professionel.le.s pour avoir les bons réflexes face à ces situations.Autour de la table :- Philippe Bézard - délégué syndical CFDT Toulouse- Stéphane Cassaing - cuisinier et formateur (Cédrat Conseil)- Anne-Lise Vinciguerra, directrice La PetitePRÉVENIR : Que faire pour éviter que ces situations n'adviennent ? Des professionnel.le.s partagent à coeur ouvert leurs dispositifs d'aide aux victimes, et les solutions concrètes pour mieux former les managers et éradiquer les violences. Autour de la table :- Raphaëlle Asselineau (formatrice, sociologue, ex-Institut Lyfe)- Iris Liberty (responsable du mouvement Restaure )Liens des sites importantshttps://www.mouvement-restaure.com/https://www.lapetite.fr/la-petite/Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Est-ce que les Parisiens prennent encore le temps de flâner? Et les touristes?  Cet épisode répond à cette question : je vous raconte une promenade imprévue avec ma fille Lisa, pendant laquelle nous avons croisé des touristes.  Nous avions prévu de goûter les produits d'une pâtisserie près des Halles, c'était notre point de départ.  Cet épisode est l'occasion d'être un peu à Paris, avec Lisa et moi, par une fin d'après-midi printanière.  Dans cet épisode, vous trouverez une série de petites scènes avec du vocabulaire du quotidien utile et pratique (qu'on utilise sans y penser), des échanges courts et naturels avec ma fille Lisa sont retranscrits, le tout dans un registre ni trop soutenu, ni familier.  Vous pouvez compléter l'expérience grâce aux lettres qui accompagnent le podcast en vous abonnant sur www.onethinginafrenchday.com French podcast • learn French through daily Parisian life • spoken French • authentic French • paris stories • french daily life • real french • life in paris • french stories • flâner à Paris • Palais-Royal • colonnes de Buren • Café Kitsuné

durée : 00:12:56 - Une focaccia italienne aux notes du sud ouest - À Pau, Kevin propose une focaccia artisanale qui mêle tradition italienne et produits du Sud-Ouest. Pâte maison, recettes créatives et produits frais : une alternative gourmande pour renouveler la pause déjeuner à deux pas des Halles. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:17:27 - Une cuillère de miel de la Miellerie Damine pour adoucir la journée - Près des Halles de Pau, la miellerie Damine met en lumière la richesse florale du Béarn et de la Bigorre. Grâce à la transhumance des ruches, l'apiculteur propose des miels mono-floraux variés, appréciés aussi bien par les gourmands que par les chefs en quête de saveurs singulières. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:59 - Une farandole pour défendre la maternité de la clinique Navarre de Pau - Une vingtaine de sages-femmes et gynécologues de la polyclinique Pau Pyrénées ont tourné en rond autour des Halles samedi 14 mars, pour illustrer le fait que la direction "tourne autour du pot" et ne leur dit pas si les rumeurs de fermeture de la maternité sont fondées. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

65 -Evènementiel et culture du 16 au 23/3/2026 DESCRIPTIF PARTIEL (détails dans podcast)Printemps des PoètesMédiathèque Simone Veil Bagnères de Bigorre : expo « Poésie française à travers les siècles » du 17 au 28/3, lectures théâtralisées par Les Livreurs de mots le 21 à 10h30 sur le Parvis.Librairie «Au vent des mots », rencontre le 21 avec Véronique DULORD , poétesse11° Festival CINEZIQ du 20 au 22/3 à Argelès-Gazost (Casino, Petit Théâtre de la Gare, Chapiteau) cineziq.blog4ever.comArchives Départementales : « En mouvement » soirée thématique le 19 à 18h30, « Les archives Alix, une histoire familiale, des aventures humaines » par Camille VIALA-ROUY, le 20 à 18h, le « Retour du marché » le 21 de 10h à 13h.Médiathèque Louis Aragon : « Enigma room » le 21 à 14h,15h15,16h30 sur réservationMusée Déportation et Résistance : visite-flash expo le 18 à 12h40 et visite-portrait « François : une mémoire retrouvée »le 18 à 14h30Café-Philo le 20 à 18h au Salon de Lecture Bagnères de BigorreConférence :Appel d'Air « Bannières de procession, trésor méconnu du sanctuaire » par Bertrand GIBERT le 18 à 18h Palais des Congrès LourdesUTL : Dialogue avec des Maçons sur la Franc-Maçonnerie le 19 à 17h30 Espace Jeanne Larroque TarbesSalon « Printemps des Zen'ergies » les 21 et 22/3, Parc des Expos (détails podcast)Journées du Bien-Être Animal les 21 et 22, Parc Expos« MarsAttack » le 21 de 14 à 17h Dpt Golf LaloubèreBrocante des Halles le 22 de 9 à 18h Trie/Baïse« ‘Le Printemps du Lien » le 22 a/c de 8h au Lien IbosSPECTACLESParvis : « Nos matins intérieurs », « Montanha », « Attendre que le soleil revienne »Théâtre des Nouveautés : « CLIMAX » le 20 à 20h30La Gespe ; B.R.E.T.O.N.S le 20 à 21hCAC Séméac : Concert chants basques « Hegaldia » le 21 à 20h30CAC Glavany Maubourguet : Conte chilien « Terra Moto » le 21 à 20h30 (prog. Théâtre des 7 Chandelles)Salle fêtes Laslades : concert de chorales le 21 à 20h30Salle omnisports Pouzac : concert métal/punk le 21 à 20hSoirées St Patrick : Agos-Vidalos, Madiran voir podcastAutres spectacles dans podcastCinéma : « Printemps du Cinéma » du 22 au 24/3 (5€/séance) au cinéma Lumière St Lary et Au Grand Rio Lannemezan, Atelier -UTL au Parvis le 19, Carte Blanche Agnès JAOUI le 22 au ParvisAutres séances spéciales dans podcastExpositions (détails podcast) :Nouvelles : Médiathèque Cauterets « I.A. Quésaco ? », « Refaire famille » d'Alexandra POUZET Labo Omnibus, « Le vélo sous toutes ses formes et souvenirs du Tour » au Pari, « Sensibilisation au handicap » Diane WEISZBERGER à la Résidence Arpavie Le Stade TarbesHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:16:30 - Le poulet rôti, l'une des spécialités de la Ferme Montagut - Éleveur de poulets fermiers à Montagut, Guillaume propose ses volailles aux Halles de Pau et dans sa rôtisserie face au marché. Son secret pour un poulet rôti réussi tient en quelques règles simples : un bon produit, une cuisson douce et un assaisonnement minimal. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Nouveau podcast sur Bordeauxfood : cap sur le concours le plus coquin de Nouvelle-Aquitaine… l'ŒUF MAYO !On vous embarque aux Halles de Bacalan pour la 3ème édition du Championnat de l'Œuf Mayo, imaginé avec Vini Marché, Passion Vins, le Bordeauxfoodclub et l'Association pour la Sauvegarde de l'Œuf Mayonnaise.Au programme : salon de vins aux Vivres de l'Art, et en 2eme partie concours de chefs de toute la région, grand banquet et grosse dose de convivialité.Avec Lucile et Fanny du Bordeaux Food Club, Bertrand de Vini Marché et Aurélien de Passion Vins, on parle ADN des bistrot, la sélection des chefs de Nouvelle-Aquitaine et le retour en force de ce plat culte de la cuisine française.Billetterie complète en un après-midi : la preuve que l'œuf mayo met tout le monde d'accord.

Mickaël Azouz, Maître chocolatier-pâtissier français à Vesoul, à la renommée mondiale, était l'invité de Room Service ce mardi 03 mars à 8h20 pour présenter le Salon du Chocolat de Nuits-Saint-Georges, qui fête sa 20ème édition ce week-end ! Bien installé au cœur des festivités de la Vente des Vins des Hospices de Nuits, le Salon du Chocolat est un moment fort que l'on doit aux forces vives de l'Association La Cabotte. Au programme : exposants gourmands, défilés de robes en chocolat et démonstrations sucrées. Sur le parvis des Halles, pendant que le Salon des Vignerons bat son plein, marché gourmand et repas chaud à toute heure. Plus d'infos :https://www.association-la-cabotte.com/salon-du-chocolat

Musicienne, réalisatrice, scénariste et comédienne, Kloé LANG sort un nouvel EP "Interstices", 6 morceaux dans lesquels elle nous propose de se glisser comme dans les interstices de la vie... Retrouvez la sur scène le 18 mars aux Trois Baudets à Paris, et le 12 juin aux Halles de la Transition à Toulouse.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:01:39 - Les goûts d'ici en Béarn Bigorre Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Depuis quelques mois, les toiles de Diego Velasquez et de Claude Monet, exposées au Petit Palais à Paris, ont de nouvelles connaissances avec qui échanger : les tableaux du Franco-Algérien Bilal Hamdad. Les toiles hyper réalistes de l'artiste dialoguent avec celles des grands maîtres de la peinture classique et donnent à voir un Paris qui, jusque-là, ne trouvait pas sa place dans les grandes institutions : celui de Barbès Rochechouart, de Châtelet-les-Halles, et des livreurs Deliveroo. Elle trône, imposante, dans la « galerie des grands formats » du Petit Palais : la toile Paname, conçue par le peintre Bilal Hamdad spécialement pour l'exposition qui lui est consacrée. Plus de trois mètres de hauteur et quatre de largeur, qui capturent sur le vif – et dans un style quasi-photographique – la sortie du métro Barbès-Rochechouart, quartier populaire de la capitale française. Avec cette toile, les vendeurs de maïs ambulants, les livreurs Deliveroo et les doudounes multicolores sont immortalisés aux côtés des Parisiennes du XVIIIe siècle et des scènes bibliques plus classiques qui peuplent habituellement les galeries du musée. Des étoiles dans les yeux, la directrice du musée, Annick Lemoine, réfute tout paradoxe : « Bilal Hamdad amène au Petit Palais le Paris d'aujourd'hui, mais en défendant une peinture qui s'inscrit dans l'histoire de l'art. Sa pratique est traditionnelle, académique : de l'huile sur toile, sur grand format. » Rien de plus logique donc que de l'inviter à prendre ses quartiers dans ce célèbre musée du centre parisien, habitué à faire dialoguer, tous les ans, des peintres contemporains avec les artistes historiques qui peuplent la collection. D'autant que, poursuit la directrice, Bilal Hamdad « insère dans ses œuvres, de manière extrêmement discrète, des références à ces peintures de maître qui l'ont nourri ». On pense par exemple à son Angélus, un jeune homme perché sur une rambarde d'escalier dans le métro. Où est la référence au célèbre Angélus de Jean-François Millet (1859) ? Subtilement cachée en arrière-plan. « Très discrètement, Bilal Hamdad a représenté une trace, comme une saleté, sur le mur derrière le jeune homme. Mais en réalité, cela reprend la silhouette du village, en arrière-plan de l'Angélus de Millet, détaille Annick Lemoine. Mais si on ne le sait pas, on ne peut pas le voir. » Une exposition pédagogique et aux accents politiques Pour rester accessible à celles et ceux qui ne seraient pas rodés aux milliers de références dont fourmille l'histoire de la peinture classique, le Petit Palais a truffé le parcours de petites explications. Les toiles de Bilal Hamdad sont donc fréquemment accompagnées de cartels pointant, lorsqu'il y en a, les clins d'œil à des tableaux passés.  Car l'idée de cet événement était, précisément, d'ouvrir le champ de la culture à un public plus large que celui qui arpente habituellement les couloirs du Petit Palais. « On a fait le choix de défendre un jeune artiste, martèle Annick Lemoine, mais notre ambition, c'était aussi de faire venir, par cette exposition, des personnes qui n'auraient autrement peut-être pas franchi les portes du Petit Palais. Et c'est un fait, on a eu beaucoup plus de jeunes visiteurs, qui n'avaient jamais mis les pieds dans notre musée et qui ont, par ce biais, découvert le Petit Palais. »  Le message politique du travail de Bilal Hamdad, lui, est plus discret – et surtout laissé à l'interprétation des spectateurs. Il se lit surtout dans le fait de « peindre des gens », comme le dit l'artiste, quelle que soit leur origine sociale ou ethnique, et de leur donner, toujours, la même importance.  Une série, pourtant, se teinte d'un message plus franchement affirmé : ces tableaux – dont certains figurent au Petit Palais – de jeunes hommes étendus dans l'eau, morts ou endormis, l'histoire ne le dit pas. Sur l'une de ces toiles, au premier plan, un petit bateau en papier rouge fait une référence discrète, pas à l'histoire de l'art cette fois, mais bien à l'actualité. Dans son studio du XIXe arrondissement parisien, le peintre acquiesce : « Je voulais rendre hommage à toutes ces personnes qui traversent la Méditerranée – ou d'autres endroits du monde, d'ailleurs. » On ne se refait pas : l'inspiration lui est en premier lieu venue d'il y a plusieurs siècles, plus précisément du tableau Ophélie de John Everett Millais (1852).  Un mélange des époques et des références qui a su séduire le public : pendant les six premières semaines de l'exposition, plus de 239 000 personnes ont franchi les portes du Petit Palais. À lire aussiAu Petit Palais, le street art s'invite aux côtés des œuvres classiques ►Bilal Hamdad, Paname, exposition à découvrir au Petit Palais (Paris) jusqu'au 8 février. 

Depuis quelques mois, les toiles de Diego Velasquez et de Claude Monet, exposées au Petit Palais à Paris, ont de nouvelles connaissances avec qui échanger : les tableaux du Franco-Algérien Bilal Hamdad. Les toiles hyper réalistes de l'artiste dialoguent avec celles des grands maîtres de la peinture classique et donnent à voir un Paris qui, jusque-là, ne trouvait pas sa place dans les grandes institutions : celui de Barbès Rochechouart, de Châtelet-les-Halles, et des livreurs Deliveroo. Elle trône, imposante, dans la « galerie des grands formats » du Petit Palais : la toile Paname, conçue par le peintre Bilal Hamdad spécialement pour l'exposition qui lui est consacrée. Plus de trois mètres de hauteur et quatre de largeur, qui capturent sur le vif – et dans un style quasi-photographique – la sortie du métro Barbès-Rochechouart, quartier populaire de la capitale française. Avec cette toile, les vendeurs de maïs ambulants, les livreurs Deliveroo et les doudounes multicolores sont immortalisés aux côtés des Parisiennes du XVIIIe siècle et des scènes bibliques plus classiques qui peuplent habituellement les galeries du musée. Des étoiles dans les yeux, la directrice du musée, Annick Lemoine, réfute tout paradoxe : « Bilal Hamdad amène au Petit Palais le Paris d'aujourd'hui, mais en défendant une peinture qui s'inscrit dans l'histoire de l'art. Sa pratique est traditionnelle, académique : de l'huile sur toile, sur grand format. » Rien de plus logique donc que de l'inviter à prendre ses quartiers dans ce célèbre musée du centre parisien, habitué à faire dialoguer, tous les ans, des peintres contemporains avec les artistes historiques qui peuplent la collection. D'autant que, poursuit la directrice, Bilal Hamdad « insère dans ses œuvres, de manière extrêmement discrète, des références à ces peintures de maître qui l'ont nourri ». On pense par exemple à son Angélus, un jeune homme perché sur une rambarde d'escalier dans le métro. Où est la référence au célèbre Angélus de Jean-François Millet (1859) ? Subtilement cachée en arrière-plan. « Très discrètement, Bilal Hamdad a représenté une trace, comme une saleté, sur le mur derrière le jeune homme. Mais en réalité, cela reprend la silhouette du village, en arrière-plan de l'Angélus de Millet, détaille Annick Lemoine. Mais si on ne le sait pas, on ne peut pas le voir. » Une exposition pédagogique et aux accents politiques Pour rester accessible à celles et ceux qui ne seraient pas rodés aux milliers de références dont fourmille l'histoire de la peinture classique, le Petit Palais a truffé le parcours de petites explications. Les toiles de Bilal Hamdad sont donc fréquemment accompagnées de cartels pointant, lorsqu'il y en a, les clins d'œil à des tableaux passés.  Car l'idée de cet événement était, précisément, d'ouvrir le champ de la culture à un public plus large que celui qui arpente habituellement les couloirs du Petit Palais. « On a fait le choix de défendre un jeune artiste, martèle Annick Lemoine, mais notre ambition, c'était aussi de faire venir, par cette exposition, des personnes qui n'auraient autrement peut-être pas franchi les portes du Petit Palais. Et c'est un fait, on a eu beaucoup plus de jeunes visiteurs, qui n'avaient jamais mis les pieds dans notre musée et qui ont, par ce biais, découvert le Petit Palais. »  Le message politique du travail de Bilal Hamdad, lui, est plus discret – et surtout laissé à l'interprétation des spectateurs. Il se lit surtout dans le fait de « peindre des gens », comme le dit l'artiste, quelle que soit leur origine sociale ou ethnique, et de leur donner, toujours, la même importance.  Une série, pourtant, se teinte d'un message plus franchement affirmé : ces tableaux – dont certains figurent au Petit Palais – de jeunes hommes étendus dans l'eau, morts ou endormis, l'histoire ne le dit pas. Sur l'une de ces toiles, au premier plan, un petit bateau en papier rouge fait une référence discrète, pas à l'histoire de l'art cette fois, mais bien à l'actualité. Dans son studio du XIXe arrondissement parisien, le peintre acquiesce : « Je voulais rendre hommage à toutes ces personnes qui traversent la Méditerranée – ou d'autres endroits du monde, d'ailleurs. » On ne se refait pas : l'inspiration lui est en premier lieu venue d'il y a plusieurs siècles, plus précisément du tableau Ophélie de John Everett Millais (1852).  Un mélange des époques et des références qui a su séduire le public : pendant les six premières semaines de l'exposition, plus de 239 000 personnes ont franchi les portes du Petit Palais. À lire aussiAu Petit Palais, le street art s'invite aux côtés des œuvres classiques ►Bilal Hamdad, Paname, exposition à découvrir au Petit Palais (Paris) jusqu'au 8 février. 

durée : 00:01:54 - Mattéo et sa pièce de viande aux Halles Brauhban de Tarbes Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

REDIFF - En France, il y a un "avant" et "après" Philippe Auguste. Il est le premier que l'on appellera officiellement "roi de France". Il a hérité d'un domaine royal cerné d'ennemis, dont il a fait un puissant royaume au cœur de l'Europe. Il a tenu tête à des géants comme Richard Cœur de Lion, le pape Innocent III ou bien l'empereur germanique Othon IV. Il est le vainqueur de la célèbre bataille de Bouvines, l'une des plus grandes victoires militaires de notre Histoire. Il a participé à la troisième croisade. Il a façonné la ville de Paris, en la dotant notamment du Louvre, des Halles et de l'enceinte qui porte encore son nom. Vous l'aurez compris, Philippe Auguste, c'est le patron. Chaque samedi en exclusivité, retrouvez en podcast un épisode des saisons précédentes de « Entrez dans l'Histoire ».Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

REDIFF - En France, il y a un "avant" et "après" Philippe Auguste. Il est le premier que l'on appellera officiellement "roi de France". Il a hérité d'un domaine royal cerné d'ennemis, dont il a fait un puissant royaume au cœur de l'Europe. Il a tenu tête à des géants comme Richard Cœur de Lion, le pape Innocent III ou bien l'empereur germanique Othon IV. Il est le vainqueur de la célèbre bataille de Bouvines, l'une des plus grandes victoires militaires de notre Histoire. Il a participé à la troisième croisade. Il a façonné la ville de Paris, en la dotant notamment du Louvre, des Halles et de l'enceinte qui porte encore son nom. Vous l'aurez compris, Philippe Auguste, c'est le patron. Chaque samedi en exclusivité, retrouvez en podcast un épisode des saisons précédentes de « Entrez dans l'Histoire ».Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:02:04 - Les goûts d'ici en Béarn Bigorre Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:02:02 - Du tournoi des 5 nations aux halles de Pau : la descente aux enfers de Jean Taillantou, ex-étoile montante du rugby - 4 mai 1930, la Section Paloise fait le déplacement au parc des sports de Bordeaux où elle affronte le SU Agen en demi-finale du championnat de France. À la septième minute de jeu, c'est le drame : le jeune ailier agenais s'effondre, terrassé par le plaquage du palois Fernand Taillantou. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:54:23 - Affaires sensibles - par : Fabrice Drouelle - Les Halles de Paris sont sans doute le projet urbain qui soulève, depuis cinquante ans, le plus de passions, d'affrontements et de fantasmes. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Du marché central créé par Louis VI le Gros en 1137 en périphérie de la cité aux étals des Halles de Baltard au XIXe siècle, ce lieu a toujours été le poumon nourricier de la capitale, le "ventre de Paris", pour Émile Zola. Dans les années 60, l'activité des grossistes est déplacée à Rungis, signant inévitablement la destruction du marché traditionnel. Aujourd'hui, les Halles sont devenues un pôle urbain vibrant. Plongez dans ses entrailles, d'hier à aujourd'hui. Crédits : Lorànt Deutsch, Ayrton Morice Kerneven. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Invitée :Imany : Chanteuse et auteure-compositrice-interprète Imany, icône de la chanson à la voix si singulière, reçoit Naïma Bencheman pour la sortie de son album. « Women Deserve Rage », là où tout a commencé pour elle : au Sentier des Halles, devenu depuis la Comédie Montorgueil. Un retour aux sources plein d'émotions que Naïma nous offre.Le nouvel album d'Imany « women deserve rage » est disponible. Foncez l'écouter : ses mots apaisent les cœurs.Retrouvez-la à l'Olympia le 8 avril 2026 pour un show exceptionnel.Et en tournée partout en FRANCE.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:02:04 - Aux Halles de Pau, la recette de la tartiflette d'Alexandre Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:01:09 - Cuisse de poulet aux cèpes, recette de Marlène depuis les Halles de Pau Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:58:08 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - "Paris est un roman" était en 1994 le sujet d'une programmation par la vidéothèque des Halles. L'émission "Les îles de France" en avait profité pour analyser ce thème -écrire et filmer la ville- en donnant la parole à Alain Paucard, Jean-Marie Thomas, Mohammed Boudjedra et Robert Bober. - réalisation : Virginie Mourthé - invités : Robert Bober; Mohamed Boudjedra Écrivain et architecte français d'origine algérienne

durée : 00:00:53 - Les goûts d'ici en Béarn Bigorre Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:01:38 - Les 80'' - par : Nicolas Demorand - Et ce matin, 80 secondes, avec l'accent Parigo, tête de veau du Cœur des Halles, jusqu'aux grandes tables, c'est le retour de "On va déguster Paris" de François-Régis Gaudry et ses amis, réédité cet automne avec encore plus de bonnes adresses. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:01:02 - Aux Halles de Pau, la recette des Saint-Jacques aux amandes d'Alain Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:01:26 - Aux Halles de Lourdes, la recette de l'axoa de veau de Jean-Yves Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:01:35 - Aux Halles de Pau, la recette des œufs brouillés à la truffe de Christophe Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:01:19 - Les goûts d'ici en Béarn Bigorre Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

En octobre 1789, la situation est tendue. La révolution piétine à cause du roi qui met son véto pour empêcher les réformes essentielles. Ajoutons à cela le manque de pain qui s'étend à Paris. Le peuple commence à paniquer et les femmes de la capitale décident de passer à l'action, en particulier les marchandes des Halles. Le 5 octobre au matin, réunies sur la place de l'hôtel de ville, elle se lancent dans une marche de six heures sous la pluie pour aller à Versailles interpeller le roi. Chaque week-end en podcast exclusivement, Lorànt Deutsch revient désormais sur les grands moments qui ont façonné notre monde.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

A 10h, ce lundi 13 octobre 2025, les GG : Abel Boyi, éducateur, Barbara Lefebvre, professeure d'histoire-géo, et Bruno Poncet, cheminot, débattent de : Un concert dégénère à Paris, les Halles zone de non-droit ?

Au menu de la deuxième heure des GG du lundi 13 octobre 2025 : "Un concert dégénère à Paris : les Halles zone de non-droit ?" ; "Libération des otages israéliens : merci Trump ?" et "Sébastien Lecornu : la révélation ?", avec Abel Boyi, éducateur, Barbara Lefebvre, professeure d'histoire-géo, et Bruno Poncet, cheminot.

durée : 00:01:33 - Aux Halles de Pau, la recette du canard-patate de la Maison Biraben Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:01:24 - Les goûts d'ici en Béarn Bigorre Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:27 - Les goûts d'ici en Béarn Bigorre Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Au moins cinq ans de travaux seront nécessaires pour rénover en profondeur le Centre Pompidou et en faire le « musée de demain ». Un projet titanesque, orchestré par son président, Laurent Le Bon, pour moderniser l'établissement sis rue Beaubourg, à Paris, et faire face à la concurrence toujours plus forte des fondations d'art privées.Du fait de sa localisation centrale, le Centre Pompidou a, dès son ouverture, en 1977, fait rayonner l'art moderne et contemporain à l'échelle internationale. Il a aussi métamorphosé le quartier des Halles, où se pressent étudiants et acteurs du monde de l'art. Sa fermeture risque de déstabiliser cet écosystème culturel, au grand dam des galeristes et autres restaurateurs.Quelles seront les conséquences de cette fermeture ? Pourquoi est-elle si vivement critiquée par les agents du musée ? Beaubourg risque-t-il de perdre la place à part qu'il occupe dans le monde de l'art avant sa réouverture ? Dans cet épisode du podcast « L'Heure du Monde », Roxana Azimi, spécialiste du milieu de l'art au Monde, nous répond.Un épisode de Cyrielle Bedu, réalisé par Florentin Baume. Présentation et suivi éditorial : Claire Leys. Dans cet épisode : témoignages recueillis au Centre Pompidou par Cyrielle Bedu ; extrait du journal télévisé d'Antenne 2 du 7 septembre 1971 ; du journal télévisé de l'ORTF du 6 février 1977 (archives INA).Cet épisode a été publié le 19 septembre 2025.---Pour soutenir "L'Heure du Monde" et notre rédaction, abonnez-vous sur abopodcast.lemonde.frPour participer au festival du Monde, du 18 au 21 septembre, rendez-vous sur https://festival.lemonde.fr Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d'informations.

durée : 00:19:55 - Journal de 18h - Le mouvement "Bloquons tout" a mis la France sous tension aujourd'hui avec de multiples blocages ou tentatives de blocages. A Paris, il y a eu des incidents entre Châtelet et les Halles, mais le calme est revenu lorsque plusieurs milliers de personnes se sont rassemblées place de la République.

durée : 00:19:55 - Journal de 18h - Le mouvement "Bloquons tout" a mis la France sous tension aujourd'hui avec de multiples blocages ou tentatives de blocages. A Paris, il y a eu des incidents entre Châtelet et les Halles, mais le calme est revenu lorsque plusieurs milliers de personnes se sont rassemblées place de la République.

durée : 01:22:46 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - En 1997, cela faisait presque 30 ans que les Halles de Paris avaient déménagé. Pourtant, ici et là, subsistaient quelques îlots de commerces qui vivaient encore au rythme des anciennes halles. Pour les "Nuits magnétiques" Josette Colin avait enregistré des témoignages sur les Halles d'avant 1970. - réalisation : Véronique Vila

durée : 00:10:02 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit, Christine Goémé, Albane Penaranda - réalisation : Virginie Mourthé

durée : 01:00:02 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - "Paris est un roman" était en 1994 le sujet d'une programmation par la vidéothèque des Halles. L'émission "Les îles de France" en avait profité pour analyser ce thème -écrire et filmer la ville- en donnant la parole à Alain Paucard, Jean-Marie Thomas, Mohammed Boudjedra et Robert Bober. - réalisation : Virginie Mourthé - invités : Robert Bober; Mohamed Boudjedra Écrivain et architecte français d'origine algérienne

In this episode, we revisit the subject of our second episode, the Catacombs.  The empire of the dead lying beneath the streets of Paris.  We discuss their odd and unique history, the stories of those who have become lost there, crimes that occured within, we talk cataphiles and cataflics and so much more as we go down in the Underground and find out just how interesting this place really is.  Also, while Dean is talking about ugly Americans he quotes an old Howie Mandel bit.  Credit where credit is due and all that.  So come along on this magical and occasionally smelly trip beneath the streets of Paris to find out what, if anything, lurks in the dark in the Empire of the Dead!https://family-plot-podcast.creator-spring.com/Become a supporter of this podcast: https://www.spreaker.com/podcast/family-plot--4670465/support.