Podcasts about halles

durée : 00:19:00 - La Brulerie Royale des halles de Pau fait déguster son café jusqu'au marché de Nay

durée : 00:10:02 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit, Christine Goémé, Albane Penaranda - réalisation : Virginie Mourthé

durée : 00:20:56 - Deux oeufs ventrêche, la spécialité matinale du Bar des 7 Cantons à Pau - À Pau, le Bar des 7 Cantons séduit avec une carte simple mais raffinée. Des œufs ventrèche, en passant par des plats maison, Julie et sa sœur Marie mettent un point d'honneur à travailler avec des produits du terroir. Un véritable lieu de convivialité et de qualité dans le quartier des Halles

Hors Champ de concert et vestibule sonore n.11. Dans les coulisses de l'installation et des balances. Un documentaire radiophonique d'anthropologie musicale et sonore par François BERCHENKO http://musiquesmodernes.free.fr Avec la participation de Joan Cambon, Joseph Cambon et des techniciens son et régisseur de la salle Le Forum. Enregistrements et entretiens menés par François BERCHENKO dans la salle Le Forum, aux Halles de la Cartoucherie, à Toulouse, l'après midi du samedi 29 mars 2025 durant l'installation et les balances de la performance "JE SAIS AU MOINS UNE CHOSE" présentée ce jour là par Joan Cambon. -- https://fr.wikipedia.org/wiki/Joan_CambonHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Hors Champ de concert et vestibule sonore n.11. Dans les coulisses de l'installation et des balances. Un documentaire radiophonique d'anthropologie musicale et sonore par François BERCHENKO http://musiquesmodernes.free.fr Avec la participation de Joan Cambon, Joseph Cambon et des techniciens son et régisseur de la salle Le Forum. Enregistrements et entretiens menés par François BERCHENKO dans la salle Le Forum, aux Halles de la Cartoucherie, à Toulouse, l'après midi du samedi 29 mars 2025 durant l'installation et les balances de la performance "JE SAIS AU MOINS UNE CHOSE" présentée ce jour là par Joan Cambon. -- https://fr.wikipedia.org/wiki/Joan_Cambon

durée : 00:03:13 - La boulangerie Les Ateliers Fernand à Laval intègrent les Halles Gourmandes

Interview avec le strasbourgeois DJ Topic pour parler de son actualité et de sa venue au Printemps des Tendances pour animer quelques ateliers DJs dans La Place des Halles.

durée : 00:26:47 - Les saveurs du Pays Basque - Le Carreau des Halles et l'Esplanade Roland Barthes à Bayonne accueillent la Foire au Jambon. Entre concours fermier, salaisonniers passionnés et traditions basques, ces lieux vibrent au rythme d'un patrimoine gourmand transmis avec ferveur.

Nous vous proposons cette semaine un épisode bonus .Entretien avec Hugues Peysson (L'atelier Distribution) et Tristan Dulaz (Original Factory) à l'occasion de la sortie du film The Grill, dans vos salles depuis le 2 avril.Entretien mené par Arthur Pawlowski.Montage Vega ProdEnregistré au 9h des Halles le mercredi 2 avril 2025. Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d'informations.

65 -Evènementiel et culture du 17 au 24/3/2025 (détails dans podcast)« Printemps des Poètes » : lecture théâtralisée avec Claire BENOIT le 21/3 à 17h à la médiathèque de Cauterets« Printemps des Poètes » du 12 au 29/3 à la Médiathèque Simone Veil Bagnères de Bigorre- Le 20/3 de 18h à 20h, sélections thématiques, poèmes à picorer, ateliers d'écritureConférences :« Les premiers explorateurs des Monts Pyrénées » par Gérard RAYNAUD le 19/3 à 20h30 à la Chapelle des Pénitents Monléon-MagnoacAppel d'Air « Emilien FROSSARD, aux sources du pyrénéisme » par Bertrand GIBERT le 20/3 à 18h au Palais des Congrès de Lourdes"Le terrorisme aujourd'hui" par Philippe ROUBY le 21/3 à 20h à l'Espace Jeanne Larroque -UTL« Entre l'image et la musique dans le cinéma » par Peggy SAUL le 22/3 à 14h30 à la médiathèque de Lourdes,« Placer le sommeil au cœur de sa santé au travail » le 24/3 à 18h45 à la CCI de Tarbes (organisée par l'ASMT) Fête du court métrage du 19 au 25 mars voir lien www.lafeteducourt.comFête du court métrage à la Maison du Parc National et de la Vallée de Luz St Sauveur Fête du court-métrage | Maison du Parc National et de la valléeFestival Ciné-latino -du 21 au 30/3, Maison du Parc National Luz St Sauveur Festival ciné-latino | Maison du Parc National et de la valléePRINT'ANERES,fête des plantes et du vivant le 22/3 a/c de 9h30 à Anères (détail podcast)3° Festival Swing'Az les 21 et 20/3 à Aucon et Arrens-Marsous (le 22/3= détails podcast3° « Le Printemps des Zen'ergies » les 22 et 23/3, Parc des Expositions Halls 3 et 4« Roller Derby » étape championnat France N2 les 22 et 23/3 Gymnase de BastillacTournoi d'escrime « Sabre d'or » les 22 et 23/3, Maison de l'Escrime Tarbes (compétition internationale cadets)« Brocante des Halles » le 23/3 de 9h à 18h Trie/BaïseVisite flash « De toutes les nations » le 19/3 à 15h, Musée de la Déportation et de la RésistanceSPECTACLESSaison culturelle Bagnères de Bigorre : « Les derniers géants » le 22/3 à 20h30, Halle aux grainsParvis : www.parvis.net« La louve», « KA-IN », « Rira bien qui rira- tentative de conférence sur le lire par PROSERPINE », « Dominique FILS-AIME »PARI : Apéro-lecture « l'humanité tout ça tout ça « le 21/3 à 18h30« Les coulisses » de « Manger un phoque » le 22/3 à 14h« Nuit des Princes » le 22/3 : à 18h30 lecture, 19h30 verre de l'amitié et à 20h30 concert avec ZIMA, cabaret tziganeLa Gespe : LE BRAZ le 18/3 à 20h30 au PARICAC Séméac : « Harmony Cabaret » le 22/3 à 21h au Centre Léo LagrangeEspace Robert Hossein Lourdes : concours danse « Danse 4 Blue » le 22/3 à 20h30 (Ligue contre le cancer)Salle fêtes Mazerolle : « Roméo et Juliette » Cie Ombres et Couleurs le 22/3 à 19hEglise St Vincent Bagnères : Concert KUMBALA et Chanteurs Montagnards le 22/3 à 20h30Eglise St Barthélémy Salles-Adour : concert Les Voix d'Alaric et les Copains d'Abord le23/3 à 17hEglise de Vielle-Adour : concert « L'autre Chahut le 23/3 à 17hCinéma : Atelier UTL le 20/3 à 15h15 au Parvis, « Hans ZIMMER et friends : le diamant du désert » au CGR le 20/3 à 20h, opéra au cinéma « Roméo et Juliette » au CGR le 20/3 à 20h15 etc…Expositions (toutes les expositions dans podcast)Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 01:00:02 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - "Paris est un roman" était en 1994 le sujet d'une programmation par la vidéothèque des Halles. L'émission "Les îles de France" en avait profité pour analyser ce thème -écrire et filmer la ville- en donnant la parole à Alain Paucard, Jean-Marie Thomas, Mohammed Boudjedra et Robert Bober. - réalisation : Virginie Mourthé - invités : Robert Bober; Mohamed Boudjedra Écrivain et architecte français d'origine algérienne

Cet épisode retrace le déménagement du plus grand marché de Paris, les Halles, de leur emplacement historique vers Rungis en 1969. Il évoque également le débat sur la préservation des pavillons Baltard, finalement détruits pour laisser place au Forum des Halles.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.En 2025, Europe 1 célèbre ses 70 ans. 70 ans d'histoire, de rires, de partages et d'émotions.Pour marquer cet anniversaire, découvrez une collection inédite de podcasts : "70 ans d'Europe 1".

Le PLR fait 10 propositions pour la Ville de Genève. Sa candidate au conseil administratif, Natacha Buffet Desfayes était invitée de Béatrice Rul, à 7h30, sur Radio Lac.Le PLR prend 10 engagements dont la Tolérance zéro face à la mendicité, le deal et le harcèlement de rue. Marie Barbey Chappuis, la conseillère administrative du Centre a donc échoué sur ces sujets… "Non, ce n'est pas ça. On a une loi, par exemple, pour la mendicité qui est très claire, qui a été votée par le Parlement et qui doit être appliquée. Et pour ça, il faut qu'il y ait aussi des moyens d'aller vérifier. On sait qu'il y a beaucoup de demandes de la population d'avoir plus de police municipale, plus de contrôles aussi, dans les rues. Par exemple, dans le quartier des Pâquis où beaucoup de commerçants, beaucoup d'habitants se plaignent d'une mendicité qui n'est pas dans les zones qui ne sont pas dédiées, mais qui sont légales pour ça. Et puis, il faut vraiment continuer à agir là-dessus".Parmi vos propositions, un marché de Rives, couvert. Mais on a déjà les Halles de Rives, qu'est ce que vous voulez faire de plus…. "Quelque chose de beaucoup plus grand et beaucoup plus ouvert, puisqu'on attend avec impatience la piétonnisation de Rives qui nous est promise depuis longtemps. C'est d'avoir vraiment un marché qui soit ouvert aussi sur la cité, sur le quartier, et qui puisse réunir des commerçants qui seraient là permanent. Evidemment, il pourrait y avoir un prolongement avec les Halles de Rive. Il faut voir si on veut les garder telles qu'elles sont aujourd'hui ou bien si on veut les déplacer sous un marché couvert tel qu'on le connaît, par exemple à Lyon. Je pense que les Halles actuelles sont trop petites, effectivement. On a la question du marché qui, deux fois par semaine, se trouve sur le boulevard Helvétique, qui bloque le trafic et qui mérite d'avoir un bel endroit dans lequel il peut être permanent".Vous souhaitez des Jeux olympiques de l'Art. Avant de faire des J.O de l'Art, il faudrait peut-être s'occuper des conditions de vie du personnel de la culture?"Ce n'est pas du tout contradictoire, puisque beaucoup de budgets ont été votés et en ville et au canton pour augmenter et améliorer la condition des artistes. C'est très, très important. J'ai la vision d'une ville dans laquelle la culture rayonne encore plus qu'aujourd'hui. Ce serait avoir plusieurs endroits qui existent déjà, contrairement à ce qu'on voit pour des Jeux Olympiques, dans lesquels on se trouve à construire des nouvelles infrastructures qui, ensuite, posent problème dans la gestion et puis dans le patrimoine. Là, ce serait utiliser des bâtiments qui existent déjà et faire venir des artistes, soit locaux, soit internationaux, puisque c'est quand même l'idée des Jeux Olympiques et les faire pendant deux semaines, comme sur le modèle des Jeux Olympiques du sport".

durée : 00:16:11 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Nerval à la recherche de son enfance perdue, Nerval aux Halles de Paris, Nerval décrivant des comédiens ambulants : ces textes ont été choisis par l'académicien Jean Mistler. Il en fait la lecture dans l'émission "Le Livre de chevet" en 1968. - réalisation : Massimo Bellini

durée : 00:19:48 - Les produits de la ferme Prétou présents aux Halles de Pau - À Escoubès, la ferme Prétou perpétue un élevage traditionnel de porcs sur paille, garantissant des produits de qualité, que l'on retrouve aux Halles de Pau, le vendredi et samedi matin.

Bayonne, une ville aux 1000 couleurs avec dans ce nouvel épisode, un arrêt dans le secteur des Halles de Bayonne, sur le quai Amiral Jaureguiberry, à quelques encablures de la mythique Rue Poissonnerie. Déjeuner chez Quai n° 15, le restaurant du chef Romuald Desmousseaux pour y découvrir une cuisine de copains, de poètes, de gourmands.Une cuisine qui nous embarque dans le Pays Basque Nord et Sud avec un chef qui nous prépare des alcachofas con jamon (petits artichauts au Jambon) ou des tiras de rabas avec une sauce crème échalotte et ciboulette ou en dessert soufflé à la pomme flambé au calvados ou un moelleux au chocolat à 64% . Ce midi-la, en suggestion : Oeufs mimosa au chorizo et en plat du jour : Boeuf Bourgignon. Une carte réalisé avec le coeur dans une ambiance comme chez les copains. Bref, un lieu à découvrir sans attendre !! Copyright : Bordeauxfood / 2025Directeur de publication  : Thomas GalharagueHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Avant Londres et après Paris, Bruxelles accueille "Together for Palestine", le plus grand concert pour la cause palestinienne aux Halles de Schaerbeek à Bruxelles. Pour sensibiliser le plus grand nombre à la situation intolérable vécue par des familles de Gaza, une trentaine d'artistes engagés performent le temps d'une soirée caritative. Cette soirée a pour but de récolter des fonds qui seront reversées à l'ONG Medical Aid for Palestinians qui œuvre pour la santé et la dignité des Palestiniens vivant sous occupation et en tant que réfugiés. On en parle avec l'organisateur Frank Barat, activiste, auteur et producteur de film français et l'artiste trans non-binaire basé·e à Bruxelles Le Talu, nouvelle figure de la scène émergente francophone. Merci pour votre écoute Entrez sans Frapper c'est également en direct tous les jours de la semaine de 16h à 17h30 sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez l'ensemble des épisodes et les émission en version intégrale (avec la musique donc) de Entrez sans Frapper sur notre plateforme Auvio.be : https://auvio.rtbf.be/emission/8521 Abonnez-vous également à la partie "Bagarre dans la discothèque" en suivant ce lien: https://audmns.com/HSfAmLDEt si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement. Vous pourriez également apprécier ces autres podcasts issus de notre large catalogue: Le voyage du Stradivarius Feuermann : https://audmns.com/rxPHqEENoir Jaune Rouge - Belgian Crime Story : https://feeds.audiomeans.fr/feed/6e3f3e0e-6d9e-4da7-99d5-f8c0833912c5.xmlLes Petits Papiers : https://audmns.com/tHQpfAm Des rencontres inspirantes avec des artistes de tous horizons. Galaxie BD: https://audmns.com/nyJXESu Notre podcast hebdomadaire autour du 9ème art.Nom: Van Hamme, Profession: Scénariste : https://audmns.com/ZAoAJZF Notre série à propos du créateur de XII et Thorgal. Franquin par Franquin : https://audmns.com/NjMxxMg Ecoutez la voix du créateur de Gaston (et de tant d'autres...)

FANEL fête ses 10 ans ! Béra, qui porte ce projet electro pop bercé de culture nippone, vous donne rendez-vous le 1er février aux Halles de la Cartoucherie pour une soirée exceptionnelle où elle partagera la scène avec Flo Rosset et le duo Katcross.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:23:16 - La cuisine du Saleya à Biarritz - Au cœur du quartier des Halles de Biarritz, Le Saleya mêle cuisine bistronomique et ambiance conviviale. Dirigé par Pierre Soriano avec comme chef chef Joris Gille, ce lieu propose une carte réduite mais innovante, où produits locaux et plats créatifs enchantent les gourmets.

In this episode, we revisit the subject of our second episode, the Catacombs.  The empire of the dead lying beneath the streets of Paris.  We discuss their odd and unique history, the stories of those who have become lost there, crimes that occured within, we talk cataphiles and cataflics and so much more as we go down in the Underground and find out just how interesting this place really is.  Also, while Dean is talking about ugly Americans he quotes an old Howie Mandel bit.  Credit where credit is due and all that.  So come along on this magical and occasionally smelly trip beneath the streets of Paris to find out what, if anything, lurks in the dark in the Empire of the Dead!https://family-plot-podcast.creator-spring.com/Become a supporter of this podcast: https://www.spreaker.com/podcast/family-plot--4670465/support.

durée : 00:25:01 - Le Bistrot des halles à Biarritz - À Biarritz, le Bistrot des Halles séduit par son ambiance chaleureuse et sa cuisine authentique. Gérard Etcheverry, à la tête de ce lieu culte, s'associe au chef Adrien pour offrir des plats généreux, faits maison, et une convivialité unique, inscrite dans l'ADN des bistrots basques.

Ce sont de simples petites briques en plastique qui s'assemblent, créés par un menuisier danois en 1932 et qui ont marqué des générations. Aujourd'hui, la marque Lego règne sur le marché du jouet. Décryptage d'un phénomène inégalé. Sur les 285 m2 du Lego Store Paris - Les Halles, le monde se presse en cette veille de Noël. Le jeune Amine, âgé de 7 ans, a les yeux plongés dans des caisses remplies de briques de toutes les couleurs : « Je suis en train de chercher des petits personnages pour faire un père Noël. Avec les Lego, tu peux inventer des gens, et dès que tu t'ennuies, tu peux te remonter le moral avec ça ». Ces petites briques sont les jouets les plus vendus au monde depuis 2018.En 2023, la marque Lego a déclaré 8,8 milliards d'euros de chiffre d'affaires. Si l'on considère que le marché international du jouet a pesé 168 milliards d'euros en 2023, cela représentait environ 5,25 % de parts de marché. Un succès qui ne se dément pas depuis le Covid-19, comme l'explique Camille Thorneycroft, responsable marketing de Lego France, Espagne et Portugal : « Les années Covid-19 ont été propices, car les gens avaient du temps à la maison. Et les années post Covid-19 n'ont pas vu ce soufflet retomber ».Le groupe en est à sa huitième année de croissance ininterrompue en France.Madeleine de ProustCe qui fait le succès des Lego, c'est aussi l'innovation et le choix : 40 % de nouveautés sont proposées chaque année et la marque a dans son catalogue 850 références dont les fameuses franchises issues de la saga Star Wars. « Quand Lego a présenté en 1999 à la Toy Fair de New-York son assortiment Lego Star Wars, les adultes ont plébiscité cette gamme, poursuit Camille Thorneycroft. Mais il y a aussi les trains Lego qui ont toujours connu beaucoup de succès auprès des adultes. »Les Afol (pour Adult Fan Of Lego, soit « les adultes fans de Lego ») sont un vrai phénomène en soi. En France, près d'un adulte sur trois joue encore avec des briques Lego, tandis qu'un sur cinq reconnaît que cela lui manque, selon une étude Play Well 2022-2023. Pour Jenny, rencontrée au Lego Store des Halles, « J'adore construire avec ces petites pièces, c'est apaisant, surtout quand on est stressé, car cela prend du temps et l'on se concentre sur quelque chose, ce qui enlève un peu l'angoisse ! ».Des briques en guise de réconfort et en forme de Madeleine de Proust, même si les prix restent élevés : presque 60 euros pour le bouquet de roses en Lego, l'un des best-sellers cette année.À lire aussiLe Meccano, un jouet emblématique de Noël

65 -Evènementiel et culture du 23 au 30/12/2024 (détails dans podcast)Conférence :- Le 24/12 à 10h45, médiathèque de Cauterets, « Les guides pyrénéens et leurs clientes » par Céline BONNALPrésentation du livre « Vallée de Barèges » de Jean-Pierre RONDOU :- Le 27/12 à 18h salle projection Mairie de Gèdre, par Jean-François LE NAIL et M. EYGONFestival des petites églises de montagne- Concert de Noël le 26/12 à 18h30, église de Vielle-Aure avec Lucile VERBIZIER et Edwige GEOFFROYConcerts de Noël et autres:- Le 23/12 à 17h « Voxitanie », église St Saturnin à Argelès-Gazost- Le 23/12 à 19h « Rennes des Neiges », place du village à Lortet- Le 23/12 à 18h30 « Harmony Graces » , Parc de la Poste à Luz St Sauveur- Le 25/12 à 18h, « Christmas Carols » avec ,Katy BOYE, Office Tourisme Luz St Sauveur- Le 26/12 à 12h, piano-concert avec Chloé LACOURREGE, Terrasse du Lys Cauterets- Le 26/12 à 20h30 « Eths d'Azu », église St Saturnin à Argelès-Gazost- Le 26/12 à 18h, Valéry ORLOV , Parvis église Luz St Sauveur- Le 27/12 à 21h, « Orgues et chants », église Cauterets- Le 27/12 à 21h « Trio SOPIALTO », église de St Lary- Le 28/12 à 20h30 les Chanteurs Montagnards d'Arieles, église St Saturnin Argelès- Le 29/12 à 17h « Concert d'Hiver »avec l'Orchestre d'Harmonie du Plateau, salle fêtes Lannemezan- Le 29/12 à 20h30, chants traditionnels corses et chants de Bigorre avec Paul-André FATTACCINI et « Qu'em ço qu'em », église de Trébons- Le 30/12 à 17h, Yanin SAAVEDRA et Laura O'NEILL(latino, pop et soul) Maison du Parc National, CauteretsSpectacle marionnettes « Dans l'Atelier du Père Noël »le 24/12 à 16h, Parc Claude Massourre, Luz St SauveurParade nocturne « Insolite lights » de lanternes processionnaires avec 3 violonistes le 27/12 à 18h, départ de l'amphi extérieur de la Maison du Parc de Luz St SauveurAlamzic Bagnères de Bigorre : anniversaire Edmontaigu le 26/12 à 19hPôle Culture Com Com Adour-Madiran : « Noël Rock » le 28/12 à 15h et 20h30 au Tiers-Lieu « L'Atelier » à Vic-en BigorreMusiqu'Halles le 24/12 de 10h à 13, Marché et Halles de Lourdes avec « Radiophonic West Band »Bagnères de Bigorre sur les Coustous, moment convivial avec l'Accordéon Club de BagnèresTarbes en Décembre » village Noël et animations du 7/12 au 5/01/25Parc des Expos Tarbes : Luna Park du 14/12 au 5/01Cinéma : Détails podcastExpositions : (toutes les expositions dans podcast)Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:25:29 - Joakim Prat, le prodige de la pâtisserie - Joakim Prat, pâtissier renommé qui a fait ses armes entre Londres et Barcelone, a ouvert un stand aux Halles des 5 cantons à Anglet. Il revisite l'éclair avec créativité et propose une pâtisserie moderne et élégante qui séduit au-delà des frontières.

Stéphane Legatelois, président et cofondateur de Delipop, revient sur le développement rapide de sa start-up créée en 2021, spécialisée dans les points de retrait automatisés. En un an, Delipop a multiplié par dix ses utilisateurs grâce à un concept simple et pratique, permettant aux consommateurs de récupérer leurs courses ou colis en toute autonomie dans la région parisienne.L'entreprise se distingue également par son engagement environnemental, centralisant les livraisons dans des lieux de passage pour réduire l'empreinte carbone. Elle collabore avec des acteurs des circuits courts et de la lutte contre le gaspillage alimentaire, comme La Ruche qui dit Oui.Avec l'ouverture prochaine de son 13e point de retrait au Forum des Halles, Delipop est devenue un service quotidien apprécié des consommateurs urbains, alliant praticité et écologie.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

durée : 00:24:05 - Noisette, le patîssier tendance ouvre à Bayonne - Noisette, l'adresse pâtissière de Bayonne, ne cesse de séduire les gourmands. L'enseigne, fondée par Mathieu et Sandy Turonnet, a ouvert son dernier point de vente au Carreau des Halles, un lieu emblématique de la ville.

Les catacombes de Paris abritent les restes de plus de six millions de personnes, une concentration macabre qui trouve son origine dans des problèmes d'hygiène publique et d'urbanisme au XVIIIᵉ siècle. Cet ossuaire souterrain témoigne d'une époque où Paris, en pleine expansion, devait gérer les conséquences de sa densité croissante et de l'insalubrité des cimetières.Le problème des cimetièresJusqu'au XVIIIᵉ siècle, les Parisiens enterraient leurs morts dans des cimetières proches des églises, notamment le célèbre Cimetière des Innocents, situé dans le quartier des Halles. Au fil des siècles, l'espace limité des cimetières et l'augmentation de la population entraînèrent une saturation des lieux de sépulture. Les fosses communes débordaient, et les corps exhumaient régulièrement pour faire de la place à de nouvelles dépouilles. Cette promiscuité provoquait des émanations pestilentielles et des risques sanitaires importants, comme la propagation de maladies.En 1780, un événement marquant accentua la crise : l'effondrement d'une cave adjacente au Cimetière des Innocents, révélant des murs instables chargés de dépouilles en décomposition. Devant l'urgence, il fallut trouver une solution pour assainir la ville.L'idée des carrièresSimultanément, Paris disposait d'un vaste réseau de carrières souterraines, creusées depuis l'époque gallo-romaine pour extraire la pierre calcaire qui avait servi à construire la ville. Ces galeries, abandonnées pour la plupart, devinrent un lieu idéal pour transférer les ossements. En 1785, un décret royal autorisa le déménagement des cimetières parisiens vers ces carrières, situées sous ce qui est aujourd'hui le 14ᵉ arrondissement.Le transfert des ossementsLe transport des restes humains commença en 1786. Pendant près de 15 ans, des processions nocturnes, organisées avec soin et bénédictions religieuses, acheminèrent les ossements depuis les cimetières de Paris jusqu'aux carrières. Là, les os furent soigneusement empilés, formant les alignements caractéristiques que l'on peut observer aujourd'hui.Un lieu symboliqueLes catacombes ne furent pas seulement un espace de stockage, mais aussi un lieu aménagé avec une certaine esthétique macabre, notamment sous la direction de Louis-Étienne Héricart de Thury au XIXᵉ siècle. Aujourd'hui, elles représentent un témoignage poignant des défis urbains et sanitaires du passé, tout en restant une attraction unique et fascinante. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Stāsta vēsturniece Inga Sarma Vai zini, kas bija "vācu zemeņu audzēšanas pāvests" Reinholds Oskars fon Zengbušs un kāda viņam bijusi saistība ar Jūrmalu? Kopš 19. gadsimta beigām vasarnīca Dzintaru prospektā 55 piederēja Zengbušu ģimenei. Zengbuši Latvijā dzīvoja kopš 18. gadsimta. No viņu vidus nāca rūpnieki, tirgotāji un Rīgas rātskungi. Medicīnas doktora, rentgenoloģijas pamatlicēja Latvijā Aleksandra fon Zengbuša dēls Reinholds Oskars 1918. gadā  uzsāka studijas Halles universitātē Vācijā, kur 1924. gada aizstāvēja disertāciju botānikā. Viņš ir vairāk kā 600 zinātnisku publikāciju autors, veicis pētījumus augu ģenētikā, izaudzējis 49 šķirnes no 11 dažādām kultūraugu sugām. Vēlāk izveidojis populāro zemeņu šķirni Senga – sengana,  izmantojot zemeņu stādus Sieger, kas viena no pirmajām  19. gadsimta beigās ieaudzēta Jūrmalā. Vadot vasaras Dzintaros, Reinholds Oskars  fon Zengbušs bija labi pazīstams ar šīm zemenēm . Tumši sarkanās, lielās, izturīgās pret miltrasu, ļoti produktīvās Sengas zemenes radītas 1954. gadā un kopš 1950. gadu vidus bija atzītas kā kontinentālās Eiropas zemeņu  standarts. Senga – sengana tika radīta ar nolūku iegūt zemenes, kuras varētu labi saglabāt sasaldējot, lai tās nezaudētu garšu, aromātu un arī savu vitamīnu bagātību. Tolaik zināmās šķirnes tam nebija piemērotas. Līdz ar to zemenes, šis vasaras kārums, tagad nonāca arī uz Ziemassvētku galda. Ar Senga Sengana izgudrojumu pirmo reizi bija iespējams audzēt zemenes lielās platībās. Laikraksts "Zeit" savulaik nodēvēja fon Zengbušu par “vācu zemeņu audzēšanas pāvestu”. Reinholds Oskars fon Zengbušs bija liels eksperimentētājs un viņa izmēģinājumi neaprobežojās ar zemenēm, lupīnēm un citiem kultūraugiem vien. Strādājot Maksa Planka Augkopības institūtā Ārensburgā Vācijā, Zengbušs bija ierīkojis vairākus baseinus, kur audzēja karpas. Viņa mērķis bija izaudzēt zivis bez asakām. Ar tām gan nevedās tik labi kā zemenēm. 1930. gados Zengbuši pārdeva savu vasarnīcu kādai britu ģimenei – Višoviem. 1939. gadā viņi līdz ar tūkstošiem citu vācbaltiešu pameta Latviju uz visiem laikiem. Reinholds Oskars fon Zengbušs visa mūža garumā saglabāja siltas atmiņas par savu bērnību Jūrmalā un arī par zemenēm, kas nāca no Asaru un Mellužu laukiem.

Avec : Anne-Sophie Simpere, militante associative. Benjamin Amar, enseignant et syndicaliste. Et Frédéric Hermel, journaliste RMC. - Après le succès d'audience rencontré cette année, Estelle Denis repart pour une nouvelle saison. Toujours accompagnée de Rémy Barret et sa bande, Estelle Denis s'invite à la table des français pour traiter des sujets qui font leur quotidien. Société, conso, actualité, débats, coup de gueule, coups de cœurs… Cette saison, une nouvelle chronique axée sur la vie conso & quotidienne, vient rythmer l'émission. Coté casting : Stéphane Pedrazzi, Jérôme Lavrilleux, Fred Hermel seront entourés de l'écologiste Mathilde Imer, la journaliste Rachel Binhas et Anne-Sophie Simpere, autrice et militante associative. En simultané sur RMC Story.

Rencontre avec Camille Decourtye et Blaï Mateu Trias (Baro d'evel) pour « Qui som ? » à découvrir aux Halles de Schaerbeek ces 30 et 31 octobre. Merci pour votre écoute N'hésistez pas à vous abonner également aux podcasts des séquences phares de Matin Première: L'Invité Politique : https://audmns.com/LNCogwPL'édito politique « Les Coulisses du Pouvoir » : https://audmns.com/vXWPcqxL'humour de Matin Première : https://audmns.com/tbdbwoQRetrouvez tous les contenus de la RTBF sur notre plateforme Auvio.be Retrouvez également notre offre info ci-dessous : Le Monde en Direct : https://audmns.com/TkxEWMELes Clés : https://audmns.com/DvbCVrHLe Tournant : https://audmns.com/moqIRoC5 Minutes pour Comprendre : https://audmns.com/dHiHssrEt si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement.

durée : 00:23:44 - C'est le retour de l'aligot-saucisse, dans le cadre du grand banquet Gastronomie et Compagnie dans le quartier des halles de Pau - Bon plats, bons vins et animations, voilà ce qui vous attend le samedi 12 octobre autour des Halles de Pau avec le grand banquet Gastronomie et Compagnie.

Pour lancer sa 8e saison, L'Oreille en Bouche pose ses coudes au zinc du Bar des Vedettes, au cœur du marché Saint-Cyprien, la plus belle halle toulousaine. On y parle p'tit blanc, canon de rouge, grignotages multiples et ambiance comme on n'en fait plus.

durée : 00:28:45 - Les Pieds sur terre - par : Sonia Kronlund - Au Club France dans les Halles de la Villette, l'immense majorité des visiteurs en cette veille de rentrée est valide. On y vient en famille pour découvrir les sensations du handicap, pour parler de la différence. On y croise des bénévoles, des visiteurs, mais aussi Sébastien Le Meaux, parajudoka.

durée : 00:28:45 - Les Pieds sur terre - par : Sonia Kronlund - Au Club France dans les Halles de la Villette, l'immense majorité des visiteurs en cette veille de rentrée est valide. On y vient en famille pour découvrir les sensations du handicap, pour parler de la différence. On y croise des bénévoles, des visiteurs, mais aussi Sébastien Le Meaux, parajudoka.

durée : 00:25:39 - La maison Abadie aux Halles de Pau : vice championne de France de planches apéritives

Les Halles de Paris sont un véritable lieu de vie au coeur de la capitale.Pendant un siècle ces Halles furent le plus grand marché européen. C'était à l'époque des pavillons Baltard.Dans cet épisode, revivez le quotidien de milliers de personnes qui ont fréquenté ce lieu pour leur travail ou pour leur plaisir.Les Halles de Baltard ont marqué l'histoire de Paris et même si ils n'existent plus ils ont laissé leur âme dans ce quartier toujours en effervescence.Accompagnements musicaux: Lighter shades © Evert Z, Tender remains ©Myuu, Romantic winter day ©Jan Baars, QuietTree ©Thoribass, Anticipating you©Antony Vega ,Sunrise ©Antony Vega, Special Times©Antony Vega, Academy ©MrKey, Sleep- ©Scott Buckley, Keys of Moon@The Epic Hero, Make your Mine@Mina, Swans In Fight@Asher Fulero, stage pop@Abel Kjartan, noir a minimalist and emotive piano melody for relaxation@Abel Kjartan Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Ce matin, je pars à la rencontre d'une observatrice avisée de notre société : Sophia Aram. Il est 10h, on a rendez-vous dans un petit café aux Halles, juste à côté de l'Eglise saint Eustache. Pour une fois, je suis même un peu en avance … Sophia je suis sa carrière depuis des années. Je l'ai vu sur scène, j'écoute souvent sa chronique du lundi sur France Inter. J'admire sa franchise, son ton mordant et son mépris du qu'en dira-t-on, j'aime son engagement sans faille pour la laïcité, les droits des femmes, la liberté d'expression. Ces derniers mois, j'ai remarqué qu'elle glissait dans ses billets de petites allusions à ses bouffées de chaleur… Il y a quelques mois, le début d'une de ses chroniques m'avait particulièrement interpellé.En 3 minutes bien senties, Sophia se débarrasse de 50 ans de culpabilité. Et croyez-vous que mentionner sa ménopause à ce moment-là relève du hasard ? Moi je ne le crois pas. Mais alors, Pas. Du. Tout. Bref, du coup je l'ai appelé, très vite elle m'a rappelé et encore plus vite on s'est donné rendez-vous. Et quand je l'ai vu débouler toute pimpante et tout sourire, et ben je me suis dit que j'avais bien fait ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

A Paris, en plein cœur des Halles se dresse la fontaine des Innocents, spectatrice depuis le XVIème siècle de la vie parisienne, des évolutions urbanistiques de la capitale et des tumultes qui l'ont traversée. Bien plus qu'une simple fontaine destinée à alimenter Paris en eau, elle est un véritable chef d'œuvre de la Renaissance, sculptée par Jean Goujon, l'un des plus grands artistes parisiens de son temps. Dans un récit inédit en partenariat avec le musée Carnavalet-Histoire de Paris à l'occasion de l'exposition consacrée à la fontaine des Innocents jusqu'au 25 août, Virginie Girod vous invite à découvrir l'histoire de ce monument, indissociable de celle de la capitale. Thèmes abordés : Paris, préservation, Jean Goujon, musée Carnavalet, fontaine des Innocents, patrimoine "Au cœur de l'histoire" est un podcast Europe 1 Studio- Auteure et Présentatrice : Virginie Girod - Production : Caroline Garnier- Réalisation : Nicolas Gaspard- Composition de la musique originale : Julien Tharaud et Sébastien Guidis- Promotion et Coordination des partenariats : Marie Corpet- Visuel : Sidonie Mangin Ressources en ligne : https://musee-renaissance.fr/collection/objet/lentree-dhenri-ii-paris-le-16-juin-1549#:~:text=l'Entrée%20d'Henri%20II,Musée%20national%20de%20la%20Renaissance À lire : Valérie Guillaume et alt., La fontaine des innocents, histoire d'un chef-d'œuvre parisien, Musée Carnavalet – Histoire de Paris, éd. Ville de Paris et Paris Musées, 2024. Découvrez l'abonnement "Au Coeur de l'Histoire +" et accédez à des heures de programmes, des archives inédites, des épisodes en avant-première et une sélection d'épisodes sur des grandes thématiques. Profitez de cette offre sur Apple Podcasts dès aujourd'hui !

Deux spectacles, deux «seuls» en scène pour parler de la famille et en particulier, de la figure maternelle. Avec Louve Reiniche Larroche, coautrice et actrice dans « Sans faire de bruit » au Théâtre du Train Bleu. Elle sera accompagnée de Tal Reuveny, la metteuse en scène. Et Issam Rachyq-Ahrad, auteur et acteur de «Ma République et moi» au Théâtre des Halles.Avec également le reportage de Paul Dubois sur le spectacle «Le premier sexe ou la grosse arnaque de la virilité».

Deux spectacles, deux «seuls» en scène pour parler de la famille et en particulier, de la figure maternelle. Avec Louve Reiniche Larroche, coautrice et actrice dans « Sans faire de bruit » au Théâtre du Train Bleu. Elle sera accompagnée de Tal Reuveny, la metteuse en scène. Et Issam Rachyq-Ahrad, auteur et acteur de «Ma République et moi» au Théâtre des Halles.Avec également le reportage de Paul Dubois sur le spectacle «Le premier sexe ou la grosse arnaque de la virilité».

Completement Tour avec Hervé Gilbert, Samuel Grulois et Frédéric Amorison.

Învăţaţi franceza cu David, un sud-sudanez care este profesor de engleză şi muzician. David este interesat de arhitectura pariziană şi in mod special de cea a bisericilor. Vom merge cu el la biserica Saint-Eustache din centrul Parisului. Părintele George Nicholson, pastor la Saint- Eustache, ne prezintă biserica.  Biserica Saint-EustacheHistoire de sa construction1213 : une petite chapelle est construite sur le chemin qui va de l'île de la Cité à Montmartre.1532 : La population du quartier des Halles augmente. Sous François Ier, la première pierre de l'église actuelle est posée. La construction se termine en 1637.1655 : Colbert fait aménager deux chapelles sous les tours de la façade. Cette construction fragilise l'édifice et on doit démolir la façade, une travée de la nef et des bas-côtés.1754 : le duc de Chartres fait reconstruire la façade ouest, mais elle resté inachevée... jusqu'à aujourd'hui !1846 à 1854 : une restauration complète de l'édifice est dirigée par Victor Baltard, l'architecte des Halles. Une architecture originalePar son plan et sa structure, Saint-Eustache est inspirée de la cathédrale Notre-Dame de Paris.Le plan de l'église est gothique.La façade ajoutée au XVIIIe siècle est de style classique.La décoration intérieure est Renaissance.Son originalité en fait un édifice de première importance dans l'histoire de l'architecture française. Les dimensions d'une cathédraleAprès Notre-Dame, c'est une des plus vastes églises de Paris.L'église Saint-Eustache a des dimensions de cathédrale : 33m de haut, 100m de long et 43m de large.L'édifice fut longtemps considéré comme une église royale car proche du palais du Louvre.   Biserica şi cartierul Les HallesLes Halles de ParisEn 1137, Louis VI le Gros crée un marché en plein air à cet emplacement.En 1183, Philippe Auguste y fait construire les premiers bâtiments en dur des Halles.De 1532 à 1640, sous François Ier, les Halles sont entièrement reconstruites.Au début du XVIIIe siècle l'engorgement du quartier devient problématique. Napoléon déclare : « Je veux faire des Halles le Louvre du peuple ». On décide de construire une grande halle.En 1851, la première pierre des Halles de Baltard est posée. En 1853, le premier pavillon est inauguré par Napoléon III. Dix pavillons sont finalement construits, chacun consacré à un type de marchandises particulier.De la moitié du XIXe à la moitié du XXe siècle, les Halles fonctionnent comme une fourmilière nocturne au cœur de Paris, un marché qui approvisionne la capitale.En 1969, les Halles déménagent à Rungis. Les pavillons sont détruits deux ans plus tard.En 1979, est inauguré le « forum des Halles », centre commercial et culturel. A partir de 2011, la Mairie de Paris a entrepris des travaux de réaménagements du forum des Halles. Saint-Eustache et les corporations de marchandsL'histoire des Halles et celle de l'église sont liées : Saint-Eustache est le centre religieux de certaines corporations de métiers. Par exemple, près de la porte d'entrée, on trouve « la chapelle des Charcutiers ». Une messe solennelle y est célébrée chaque année pour la Confédération nationale des Charcutiers Traiteurs de France. Une sculpture contemporaine est exposée dans une autre chapelle de l'église. Intitulée « Le départ des fruits et légumes du cœur de Paris le 28 février 1969 », elle évoque les anciennes Halles. L'accueil des plus démunisLa Soupe Saint-Eustache : Depuis 30 ans, du 1er décembre au 31 mars, environ 300 bénévoles servent un repas aux plus démunis, sur le parvis de l'église, chaque soir à 19h30. Les commerçants du quartier participent à ce geste de solidarité.Chaque samedi de 17h à 19h, à l'entrée est de l'église, des bénévoles accueillent des personnes de la rue, autour d'un café, d'un gâteau, d'une discussion ou d'un jeu. L'église est chauffée tout l'hiver pour permettre aux personnes sans domicile fixe de venir se réchauffer dans la journée. Întrebarea formulată de DavidDavid : Et en fait, c'est quoi la différence entre une église et une cathédrale ? Père Nicholson : Celle-ci est une église paroissiale, ça veut dire qu'il y a un territoire, il y a une communauté, il y a des personnes et un bâtiment, où ils se retrouvent ; et en droit canonique, on appelle ça une paroisse. Et, là c'est une église paroissiale ; et une cathédrale, normalement, une cathédrale est le lieu où un évêque a son siège. Donc, par exemple à Paris, le siège de l'archevêque de Paris est à Notre-Dame de Paris.  Linkuri utile:L'église Saint-Eustache : http://www.saint-eustache.org/Histoire et architecture de l'église : http://equipement.paris.fr/saint-eustache-3745

Habitat inclusif et plus ! Connaissez-vous le Hameau Saint-Michel, bâtisse cachée au fond d’une impasse, près des Halles, à Tours ? C’est un lieu d’habitat inclusif, qui accueille des étudiants, et des personnes en situation de handicap. A cela s’ajoute un self ouvert à tous le midi, et des projets culturels. Nous rencontrons l’équipe du […] L'article La Méridienne – Du côté du Hameau Saint-Michel, à Tours est apparu en premier sur Radio Campus Tours - 99.5 FM.

durée : 00:04:13 - Le zoom de la rédaction - C'est la deuxième plus importante église de Paris après Notre-Dame : l'église Saint-Eustache, au coeur du quartier des Halles, fête ses 800 ans avec du théâtre immersif et un spectacle vidéo numérique qui fait revivre l'histoire de ce lieu qui accueillit Lully, Richelieu, Molière, Colbert et Mozart.

Le lendemain de notre visite à Villers-Cotterêts, Micaela, Lisa et moi avons passé une journée entière à Paris. Felicia était trop stressée par ses nombreux devoirs pour venir avec nous. Nous avons commencé par du shopping au forum des Halles, puis boulevard Beaumarchais, avant d'aller déjeuner au restaurant et enfin nous rendre au Pavillon de l'Arsenal à côté de la place de la Bastille et à deux pas du port de Paris.  www.onethinginafrenchday.com  

Last week, Micaela, Lisa and I spent a day in Paris. We started by shopping at the Forum des Halles, before heading to the Bastille district for lunch and a visit to an exhibition. The exhibition was at the Pavillon de l'Arsenal, a beautiful nineteenth-century building now dedicated to urban design in Paris.  It's this exhibition that I'm going to tell you about.  In the notes that come with the transcript, there will be a sentence to repeat aloud, a sentence that I've chosen for you and I'll explain why. There will also be all the turns of phrase used in the text to describe and explain. Be careful, once you start to notice them, you'll see them more and more, and you might be tempted to improve your French! So to Cultivate Your French, receive the text by email each time an episode is released, and enjoy all the positive effects of having the exact text of the episode, you could subscribe to the transcript at www.cultivateyoufrench.com. The subscription costs 4 euros a month and each new subscriber receives the 10 latest episodes.

« Paris mâchait les bouchées à ses deux millions d'habitants. » Émile Zola décrivait le ventre de Paris comme « un grand organe central jetant le sang de la vie dans toutes les veines ». Eh ouais les gars, le S, c'est Zola qui l'a inventé, pas Jul. Il parle de quoi ? Zola parle du marché des Halles, dans son livre le « ventre de Paris » publié en 1873. Le ventre de paris n'existe plus, du moins, il est parti s'exiler à Rungis mais pourquoi ? Eh bien, je vais le dire dans ce podcast. Les halles datent de la fin du XIXe siècle, un projet né dans un Paris qui se transforme avec sa grande modernisation opérée par Haussmann et voulue par Napoléon III. Les halles Baltard, du nom de l'architecte à l'oeuvre, ce sont 12 pavillons répartis sur plus de 30 hectares. À chaque pavillon sa spécialité. L'un pour les volailles, l'autre pour les fruits et légumes, le fromage, les gibiers, les pains, on trouve de tout et dans des quantités gargantuesques. Plus de 5 000 personnes y travaillent. Ca grouille de monde et de vie, 24h sur 24. Les cafés restent ouverts de jour comme de nuit. Un siècle après sa construction, les halles sont bondées, insalubres. Il est temps de partir. En 1969, le général de Gaulle signe le déménagement du ventre de Paris et inaugure le marché international de Rungis. Les halles sont détruites pour laisser place à une station de métro de l'enfer. À Rungis, c'est une tout autre échelle. On parle du plus grand marché de produits frais au monde. On passe des 33 hectares parisiens à plus de 230. 3 millions de tonnes de marchandises y transitent en 2022. Ce marché international est réservé aux professionnels du secteur.  Le marché de Rungis n'a plus rien à voir avec les halles parisiennes mais a su conserver une petite tradition, celle de la soupe à l'oignon. D'ailleurs son autre nom, c'est la gratinée des halles. On la mange au début d'une longue journée de travail qui démarre souvent très tôt pour se réchauffer et désormais, on la consomme dans toute bonne fin de soirée qui se respecte. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

durée : 00:59:21 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - En 1985, Le journaliste Henri Raillard s'entretient avec Lucien Legrand, épicier de luxe et grand caviste parisien né en 1916. Depuis son magasin situé au 1 rue de la Banque, entre les Halles et l'Opéra, il fait revivre une époque, où se croisent l'histoire quotidienne et la Grande Histoire.

— Alors, voilà, ça y est, on a terminé de déguster le tea-time d'Émilie Gerardi, au Novotel Les Halles. Je suis avec Pauline pour qu'on vous raconte toutes les deux ce qu'on a pensé de ce moment. Moi, j'ai beaucoup aimé. Et toi, Pauline ? — Oui, j'ai beaucoup aimé. J'étais très en attente par rapport à l'énoncé et je n'ai pas été déçue. C'était un vrai voyage, une vraie fraîcheur et très gourmand !  www.onethinginafrenchday.com