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In Episode 291 we look back at some hidden gems from 2020-2024. We each name at least one game that doesn't get discussed much anymore from each of these years and talk about why they deserve more attention.Timestamps:00:00 Introduction00:49 Top 5 Overlooked Board Games (2020-2024)05:00 2020 - Whistle Mountain (Rajas of the Ganges: The Dice Charmers, The Castles of Tuscany, Star Wars Unlock, Mariposas)10:22 2020 - Godspeed11:23 2020 - New York Zoo15:20 2021 - Viking See-Saw (Boon Lake, Mille Fiori, Messina 1347)21:26 2021 - Dune: A Game of Conquest and Diplomacy25:42 2021 - The Emerald Flame27:33 2021 - That Time You Killed Me33:18 2022 - Vagrantsong (Sea Salt & Paper, Woodcraft, Creature Comforts, Paperback Adventures) 39:49 2022 - Mosaic: A Story of Civilization41:47 2022 - Age of Galaxy42:37 2022 - Aeon Trespass Odyssey44:29 2022 - Three Sisters48:45 2023 - Imperial Miners (Pirates of Maracaibo, Rats of Wistar, Surfasaurus Max)53:56 2023 - Fractal, Robot Quest Arena56:35 2023 - Europa Universalis: The Price of Power59:28 2023 - Sea Dragons1:03:33 2024 - Lone Wolves (Let's Go To Japan, Fromage, Rebirth, Windmill Valley, Flip 7, Captain Flip, Invincible: The Hero Building Game, Stamp Swap, Spring Cleaning)1:08:50 2024 - Frozen Frontier, Biohack1:10:08 2024 - Reforest, LoootIf you enjoy the show, please consider supporting us at https://www.patreon.com/boardgamehottakesFollow us on BlueSky: https://bsky.app/profile/boardgamehottakes.bsky.socialJoin our Board Game Arena Community: https://boardgamearena.com/group?id=11417205Join our Discord server at: https://discord.gg/vMtAYQWURd
Les secrets du plus emblématique des fromages français et Une Master Class de rêve pour être un as du Pâté en Croûte !
Aujourd'hui dans l'émission, on ramène le jeu Qui qui gagne?, une belle amitié de gars dans la Révélation et le retour de notre sujet préféré : J'ai déjà fait ça pour une vedette.
Aujourd'hui dans la gang ➜ Quel est le meilleur fromage en grain au monde? Le fils de Johannie qui cache ses croûtes à un endroit n'a pas de sens ... Assistons-nous au retour des iPods? Bonne écoute!
À l’occasion de sa revue de presse, mercredi, Paul Arcand revient sur la cinquième journée de conflit en Iran et dans plusieurs autres pays du Moyen-Orient. Alors que les derniers préparatifs pour les funérailles du guide suprême iranien Ali Khamenei sont en cours, les bombardements continuent. Plusieurs infrastructures importantes ont été détruites ; ce sont donc des réunions virtuelles qui ont lieu en ce moment pour déterminer qui sera son successeur. Des dizaines de milliers de Canadiens restent bloqués dans un des pays du Moyen-Orient, mais aucun plan de rapatriement n’est encore programmé pour leur permettre d’évacuer la région, comme c’est pourtant le cas avec d’autres pays. Autres sujets abordés La Bourse glisse et le prix de l’essence grimpe en lien avec le conflit en Iran; Les libéraux s’approchent du Parti Québécois dans les sondages; Le fromage à poutine sera bientôt une appellation contrôlée. Voir https://www.cogecomedia.com/vie-privee pour notre politique de vie privée
La parfaite doit aussi prendre relâche nous rappelle Marlène motivatrice Comment bien réagir aux moments où on a l'air fou Neev a pensé à une nouvelle formule pour les Jeux Olympiques
Brendan shares his favorite 2024 games, and some superlatives. Join us, won't you?Top 5 Games of 2024Unconscious Mind (2024)Kinfire DelveResafa (2024)Wondrous Creatures (2024)The Gang (2024)Best weird game: Arcs (2024)Best adaptation: Slay the Spire: The Board Game (2024), Mistborn: The Deckbuilding Game (2024)Best fun theme: Fromage (2024), Undergrove (2024)Best Little Snack: 3 Chapters (2024), Up or Down? (2024)Best Art: River Valley Glassworks (2024)Honorable Mentions:Endeavor: Deep Sea (2024)Bomb Busters (2024)Harmonies (2024)Saltfjord (2024)Inventions: Evolution of Ideas (2024)Castle Combo (2024)Civolution (2024)Cities (2024)Wrath of Fire Mountain (2024)Umbrella (2024)2024 Games I played and recommendWyrmspan (2024)AQUA: Biodiversity in the Oceans (2024)A Gest of Robin Hood (2024)Café Baras (2024)Landmarks (2024)Survive The Island (2024)Nocturne (2024)Dorfromantik: Sakura (2024)Power Hungry Pets (2024)Ziggurat (2024)Let's Go! To Japan (2024)Chroma Mix (2024)Flip 7 (2024)Tree Society (2024)What games from 2024 did you enjoy the most? Share your love over at BGG in our guild, #3269.
Brendan shares his favorite 2024 games, and some superlatives. Join us, won't you?Top 5 Games of 2024Unconscious Mind (2024)Kinfire DelveResafa (2024)Wondrous Creatures (2024)The Gang (2024)Best weird game: Arcs (2024)Best adaptation: Slay the Spire: The Board Game (2024), Mistborn: The Deckbuilding Game (2024)Best fun theme: Fromage (2024), Undergrove (2024)Best Little Snack: 3 Chapters (2024), Up or Down? (2024)Best Art: River Valley Glassworks (2024)Honorable Mentions:Endeavor: Deep Sea (2024)Bomb Busters (2024)Harmonies (2024)Saltfjord (2024)Inventions: Evolution of Ideas (2024)Castle Combo (2024)Civolution (2024)Cities (2024)Wrath of Fire Mountain (2024)Umbrella (2024)2024 Games I played and recommendWyrmspan (2024)AQUA: Biodiversity in the Oceans (2024)A Gest of Robin Hood (2024)Café Baras (2024)Landmarks (2024)Survive The Island (2024)Nocturne (2024)Dorfromantik: Sakura (2024)Power Hungry Pets (2024)Ziggurat (2024)Let's Go! To Japan (2024)Chroma Mix (2024)Flip 7 (2024)Tree Society (2024)What games from 2024 did you enjoy the most? Share your love over at BGG in our guild, #3269.
Karina vous dévoile les décisions de justice les plus improbables.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans ce nouvel épisode, Mahé présente le portrait de Morgane. Morgane est célibataire. Elle aime : se perdre, imaginer la vie des inconnus, l'odeur du monoï, le fromage, faire plein de choses seule, voyager et dormir chez l'habitant, la nature, les gens qui ont de la répartie.Sa musique préférée : Shame, Shame, Shame de Linda Fields and The Funky BoysSi son profil vous plaît, envoyez-lui un petit mot, un audio, une photo ou une vidéo via notre plateforme dédiée dont le lien se trouve sur notre compte instagram @onsevoix ou directement par mail onsevoix.podcast@gmail.com. -À propos
Du lait à l'excellence : quand la passion déplace les montagnes.Romain LE GAL n'était pas destiné au fromage. Ingénieur agricole, commercial dans le surgelé puis la marée, il a découvert les produits laitiers par hasard. Mais ce hasard est devenu une obsession :→ Une seule certitude : progresser coûte que coûte,→ Deux ans de préparation intensive,→ 100% de son temps libre investi.Meilleur Ouvrier de France fromager sans boutique. L'outsider qui a tout donné. Son secret ? Le travail, le travail, le travail. Et une équipe invisible mais nécessaire :→ Des proches qui croient en lui,→ Un scénographe pour son plateau magistral,→ Des collègues qui préparent ses dégustations à l'aveugle, Romain incarne cette vérité : l'excellence n'est pas une destination, c'est un voyage. Aujourd'hui, il transmet à travers son podcast Lait'Change et ses formations.Sa conviction ? Chacun peut sortir de sa zone de confort et viser l'impossible.Linkedin : https://www.linkedin.com/in/romain-le-gal-38a27587/Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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L'image bucolique d'une Suisse, pays d'alpages, de vaches et de lait est inventée au 18e siècle. En plein Romantisme, les touristes affluent vers les Alpes à la recherche d'une nature préservée, de son air pur, peuplée d'habitants que l'on résume parfois, allez souvent, à de primitifs bergers. L'Etat fédéral qui naît en 1848 est en quête d'une identité nationale et de symboles communs, encore une fois dans la montagne, le paysan et les vaches lui fournissent cet imaginaire élémentaire. Mais la Suisse a des liens plus anciens avec le lait qui a forgé l'identité de certains cantons au travers des siècles. C'est le cas de Fribourg où la fabrication de fromages est une source importante de revenus comme l'explique l'historienne fribourgeoise, Anne Philipona, à Pierre Jenny pour Histoire Vivante. Anne Philipona : Le bien commun des paysans. Enfance et développement des sociétés de fromagerie dans le canton de Fribourg, 1850-1914 (Société d'histoire du canton de Fribourg, 2021).
Ingrédients : 4 œufs 150 g de sucre 200 g de beurre fondu 500 g de fromage blanc 2 sachets de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 kg de farine 50 ml de rhum Préparation : Mélanger tous les ingrédients dans le bol d'un robot jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Étaler la pâte sur 1 cm d'épaisseur. Faire des formes géométriques à l'aide d'une roulette crantée. Faire chauffer de l'huile dans une sauteuse, une fois chaude, faire un essai et passer à la cuisson. Déposer les beignets sur du papier absorbant et les rouler dans un mélange sucre cannelle. • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/13994-beignets-au-fromage-blanc.html
durée : 00:07:03 - Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? - Ce vendredi sur ICI Lorraine, Philippe Laruelle propose un classique de la pâtisserie de l'Est : la tarte au fromage blanc. Une recette généreuse, aérienne et facile à réussir, idéale pour le week-end et parfaite à déguster tiède. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
C'est quoi cette obsession de la raclette ? La Belgique est coupée en deux on le savait, mais elle est surtout coupée en deux saisons : la saison sans raclette et la saison avec raclette, octobre-mars, avec des incursions en septembre et mars. C'est devenu un plat national à côté des boulettes et du vol-au-vent, et encore quasi-personne ne fait du vol-au-vent à la maison. Mais comment bien la déguster à la suisse ? ---Fanny Gillard et Carlo de Pascale voyagent dans l'univers culinaire de notre style de vie rock n' roll. Et si cela vous met l'eau à la bouche, alors vous retrouverez également toutes les recettes de Carlo sur notre site Classic21.be dans la rubrique Cook As You Are. Merci pour votre écoute Plus de contenus de Classic 21 sur www.rtbf.be/classic21 Ecoutez-nous en live ici: https://www.rtbf.be/radio/liveradio/classic21 ou sur l'app Radioplayer BelgiqueRetrouvez l'ensemble des contenus de la RTBF sur notre plateforme Auvio.be Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement. Découvrez les autres podcasts de Classic 21 : Le journal du Rock : https://audmns.com/VCRYfsPComic Street (BD) https://audmns.com/oIcpwibLa chronique économique : https://audmns.com/NXWNCrAHey Teacher : https://audmns.com/CIeSInQHistoires sombres du rock : https://audmns.com/ebcGgvkCollection 21 : https://audmns.com/AUdgDqHMystères et Rock'n Roll : https://audmns.com/pCrZihuLa mauvaise oreille de Freddy Tougaux : https://audmns.com/PlXQOEJRock&Sciences : https://audmns.com/lQLdKWRCook as You Are: https://audmns.com/MrmqALPNobody Knows : https://audmns.com/pnuJUlDPlein Ecran : https://audmns.com/gEmXiKzRadio Caroline : https://audmns.com/WccemSkAinsi que nos séries :Rock Icons : https://audmns.com/pcmKXZHRock'n Roll Heroes: https://audmns.com/bXtHJucFever (Erotique) : https://audmns.com/MEWEOLpEt découvrez nos animateurs dans cette série Close to You : https://audmns.com/QfFankxEt retrouvez également Carlo De Pascale dans cet autre podcast de la RTBF: Bientôt à Table : https://audmns.com/mVwVCerHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Hello friends and welcome to The Five By! Your quatriweekly source of rapid-fire board game reviews. 00:00 Aaron - Introduction 00:53 Meeple Lady - Come Sail Away! 05:57 Jose - Àiyé 11:14 Aaron - Big Sur 16:31 Amanda - Fromage / Formaggio 21:49 Shoe - This Is Not A Game About A Pipe 27:16 John - OutroSpecial Guest: Shoe.
Tous les matins à 8h08, l'actualité économique avec Emmanuel Lechypre.
Zelta tokeni ir sadalīti, kārtis savilktas, un spriedze gaisā — uzziniet, kuras spēles šogad tiek sēdinātas pie Kreisā Tokena izcilnieku apaļā galda!
LePionfesseur et Kurts vous proposent un nouvel épisode des Jeux du mois consacré à Fromage et Echoes of Time.
Vous êtes en station depuis trois jours. Vos cuisses vous supplient d'arrêter les pistes rouges, votre forfait vous nargue et, ce soir, comme chaque soir, le chalet embaume le fromage fondu. Raclette lundi, fondue mardi, tartiflette mercredi, soit le triptyque sacré des sports d'hiver. Et, à chaque fois, la même question revient, entre deux descentes et un vin chaud de trop : qu'est-ce qu'on boit avec ?Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey vous donne ses meilleurs conseils pour accorder son vin à ses plats après une bonne journée de ski.Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !Vous pouvez écouter cet épisode sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes.Chronique et rédaction : Alicia DoreyMontage : Antoine Lion-RantyPrise de son : Louis ChabainProduction exécutive : Aude Sérès, rédactrice en chef, pôle audio Le FigaroCoordination de production : Salomé Boulet, pôle audio Le FigaroCommunication : Réseaux sociaux Le FigaroVisuel & habillage : Studio design Le FigaroHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
durée : 00:02:18 - Adiza Mousset partage avec passion son savoir-faire du wagashi, un fromage typique du Bénin - Adiza Mousset, originaire du nord du Bénin, a découvert le goût du fromage et du partage auprès des femmes de son village. Elle a fait le choix de faire connaître le fromage béninois en France, un produit aux multiples usages culinaires. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
Ayant appris que manger du fromage protégeait de la maladie d'Alzheimer, Jean-Baptiste Géguan a décidé de créer des sosies vocaux en mixant des personnalités et des fromages. Retrouvez notamment Cantal Ladesou, Nelson Beaufort, Roquefort Voisine ou encore Joe Dassin-Marcelin. Tous les jours, retrouvez le meilleur de Laurent Gerra en podcast sur RTL.fr, l'application et toutes vos plateformes.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
durée : 00:16:25 - Mon doudou, le "Mont d'Or" béarnais - Inspiré du Mont d'Or mais fait en Béarn avec du lait de brebis, le Mon Doudou surprend par sa douceur, sa texture onctueuse et son goût subtil. À la Crèmerie du Cabizos, Thibault et Pierre misent sur cette spécialité locale à savourer en toute saison. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
Cet épisode est la démonstration parfaite de ce qui arrive quand on reçoit un duo aussi complémentaire que Mano et Baba !Un concentré de joie, de rigolade, de clashs, de vannes pour une heure de plaisir !Et il en faut peu pour être heureux... t'inverses deux sons dans un mot et c'est parti pour un jeu mémorable dans lequel on réinvente les noms des plus grandes stars du showbiz !Nos deux amis se sont également prêtés a une interview en duo où on a enfin pu savoir qui rentre et qui ne rentre pas dans le fameux bar interdit aux moches !Nous avons fini en musique en faisant le tour du monde des tops et croyez-nous ça vaut le détour !T'es encore en train de lire la description ? Mais va écouter l'épisode bon sang ! Retrouvez nos amis sur Instagram :@mano.parmigiano@babarudy_Il est fortement recommandé de suivre la page @opbl_podcast sur instagram ainsi que ces deux animateurs @mathieu.triay et @lalexio_hbUne émission produite par @station_woosh
Aujourd'hui, je vous emmène à la découverte du Québec où j'ai eu la chance de partir pour le boulot, afin de vous concocter quelques reportages et contenus pour les réseaux sociaux. D'ailleurs si vous me suivez sur Instagram ou Facebook, vous l'avez sans doute vu passer, j'ai mangé pas mal de poutines. Et je ne parle pas du dictateur russe là, mais bien du plat emblématique du Québec. Et puisque j'ai reçu des messages s'étonnant de mes photos devant cette spécialité culinaire qu'ils ne connaissent pas, je me suis dit que c'était l'occasion de vous en parler !Bonne écoute !
Connect:Email the show at bobsburgersreheated@gmail.comFollow the show @bobsburgersreheated on Instagram
Ecoutez Ça va beaucoup mieux avec Jimmy Mohamed du 14 janvier 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Aujourd'hui, Charles Consigny, avocat, Didier Giraud, éleveur de bovins, et Fatima Aït Bounoua, prof de français, débattent de l'actualité autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot.
Poêle viande + fromage = permis ou interdit by Rav David Touitou
In Episode 284 we take a look back at 2025 and discuss some of the great (and no so great) games we played last year. Most of them were even published last year.Timestamps:00:00 Introduction2:27 Biggest Surprises in 2025 (Dead Cells, Hot Streak, Slay the Spire: The Board Game)16:45 Biggest Disappointments in 2025 (Wroth, Scoville 2nd Edition, SETI: Search for Extra-terrestrial Intelligence)25:04 Best New to Us in 2025 (Lords of Vegas, Thurn and Taxis, Crokinole, Nokosu Dice)30:23 Best Production Published in 2025 (Hot Streak, March of the Ants Evolved Edition, Stupor Mundi)36:51 Lookback at Best Games of 2024 (Unconscious Mind, Fromage, Civolution)40:35 Best Games of 2025 (March of the Ants Evolved Edition, Luthier, Moon Colony Bloodbath)48:40 Board Game ResolutionsIf you enjoy the show, please consider supporting us at https://www.patreon.com/boardgamehottakesFollow us on BlueSky: https://bsky.app/profile/boardgamehottakes.bsky.socialJoin our Board Game Arena Community: https://boardgamearena.com/group?id=11417205Join our Discord server at: https://discord.gg/vMtAYQWURd
Angie finally gets to play "The Cheese Game" and it is awesome! If you haven't played Fromage yet, and like Worker Placement games, this is something you'll want to check out.PJ's BGA Username: PukwuPJSend me a friend request and lets play some games!Special thanks to David Gledhill and Slo-Mo for allowing us to use their song "Boy From the City." If you would like to hear what David is up to these days, please follow the link below!https://open.spotify.com/artist/2mkSfdbk3EkKfh45pd2CWH?si=-nDfgFOCTKu5j46m3B1pQw Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Hey everyone, on this episode of The Board Boys Podcast we review Vantage from Stonemaier Games and we take a take a lookback at Fromage and the recently arrived Fromaggio from R2i Games - the cheese no longer stands alone! Also on this episode we are joined by Prison Cam who has discovered adulthood can be busy he talks about revisiting old games. We also talk about some game shows, we hear a ChatGPT version of a Cam review and we discuss boardgame baby names. Until next time - we hope you like boardgames! 0:00 - Intro 3:15 - Dewan 4:15 - Tranquility 11:30 - Underwater Cities: Data Era Expansion 15:40 - Epona 17:35 - Trio 20:45 - Game Show Chat 23:55 - Vantage Main Review 45:15 - Bump or Dump - Fromage and Fromaggio Discussion 1:03:25 - Outro and Gaming Baby Names
In our season finale, two award winning games earn our Meeple Crown for 2025. These games embody the essence of Major Fun and The Spiel of Approval. Congratulations to Fromage and Hot Streak!
In our season finale, two award winning games earn our Meeple Crown for 2025. These games embody the essence of Major Fun and The Spiel of Approval. Congratulations to Fromage and Hot Streak!
Brendan talks about three games he tried recently for the first time, and one game he dusted off. Join us, won't you?Fromage (2024)Cities (2024)Machi Koro (2012) revisitedThe Scarlet Pimpernel (2019)Flip the Table: TransformersWhat have you been playing recently? Join the discussion over on boardgamegeek in guild #3269.
durée : 00:03:33 - Les P'tits Bateaux - par : Camille Crosnier - Léo, 14 ans, s'interroge sur les origines du fromage. L'historien Didier Nourrisson lui répond. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
Programa con un gran vivero en el que os ofrecemos las primeras impresiones de muchas novedades. Ahí os va el menú: (0:03:25) Godo, the five paths (0:15:22) Railroad Tiles (0:26:20) Gzhel (0:37:32) Naishi (0:45:58) Wroth (0:55:19) Ayar: Children of the Sun (1:05:30) Railway Boom (1:16:08) Fromage (1:26:30) Night Soil (1:37:02) Ada’s Dream (1:50:36) Moustache (1:56:05) Sweet Takes
EXCLU PODCAST - Aujourd'hui, autour de la table : Barbara Lefebvre, Charles Consigny et Elina Dumont.
En octobre 2001, à Thann en Alsace, un couple de sexagénaires, Gabrielle et Pierre Labrell sont hospitalisés pour des vomissements et de terribles douleurs abdominales. Ils meurent dans d'atroces souffrances. Des analyses révèlent la présence d'arsenic dans leurs urines et dans leur sang. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Former Pentagon official Lue Elizondo exposes the Pentagon's 80-year UFO coverup and UAP disinformation campaign. From Age of Disclosure documentary insights to AARO failures—the truth about government secrecy revealed.Lue Elizondo as he breaks down the explosive revelations from "The Age of Disclosure" documentary and exposes how the Pentagon has systematically deceived the public about UAP phenomena for eight decades.
Maintenant Vous Savez, c'est aussi Maintenant Vous Savez - Santé et Maintenant Vous Savez - Culture. Alors que la saison des raclettes, tartiflettes et autres fondues bat son plein, on peut se demander si consommer du fromage au quotidien ne serait pas un peu exagéré. Certains en sont même parfois complètement accros ! Le fromage est souvent décrié en raison de ses apports caloriques, de la quantité de sel qu'il contient, ou encore de sa teneur en lactose. En moyenne, nous en consommons 27 kg par habitant en France. Quels nutriments contiennent les fromages ? Quelles sont les recommandations officielles ? Pourquoi digère-t-on mal le fromage parfois ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant Vous Savez - Santé". Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Emilie Drugeon. Première diffusion : janvier 2023. À écouter aussi : Comment bien choisir sa charcuterie ? Comment réussir sa raclette à tous les coups ? Qu'est-ce que le Fika, cette tradition suédoise pour traverser l'hiver ? Retrouvez tous les épisodes de "Maintenant vous savez - Santé Suivez Bababam sur Instagram. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Karina vous dévoile les décisions de justice les plus improbables.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Episode: 2538 Engineering Cheese Through the Millenia. Today, say "cheese."
The new documentary "The Big Cheese" follows cheesemonger Adam Jay Moskowitz's hunt for an American protégé to bring home the top cheese prize at the Mondial du Fromage competition. Thusfar, no American cheesemongers have earned the honor. Director Sara Joe Wolansky discusses the film, which is screening as part of the DOC NYC film festival. On Wednesday, November 19, the 9:15 screening will be followed by a Q&A with Wolansky and film subject Adam Moskowitz.
On this episodeWe are talking games... and not much else...We are going where no man has gone before, then where no sane man WANTS to go...and finally... we're gonna make some cheese! But first...
Nous recevons Michael Belissa, maître fromager et fondateur de la fromagerie Belisson à Clichy ! On se régale de ses histoires, de sa sélection de fromages, de son cocktail improbable (loquaces, nous ?) et de plein d'autres choses ! A vous de découvrir
Voici un épisode qui sent bon la cuisine ! Pauline et moi nous sommes retrouvées dans ma cuisine pour réaliser un soufflé au fromage. Vous allez entendre les différentes étapes de la recette, et vous aurez même le bruit du batteur ! Il y aura aussi Lisa qui dira "hum, ça sent déjà très bon". Le suspens sera total jusqu'au bout : le soufflé sera-t-il réussi? Aura-t-il bien gonflé? Car cette recette est une première pour nous deux. La lettre qui accompagne cette épisode (une rediffusion de 2020) vous propose de nombreuses photos et vous fait remarquer des tournures de phrases typiques et naturelles en français. www.onethinginafrenchday.com
Combien de produits peuvent se targuer d'avoir une région dans leur nom, comme une association indéfectible ? Peu. La quiche lorraine en est un. Et quand vous en cherchez l'origine, il faut regarder loin dans les livres d'histoire... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 21 octobre 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Game Brain: A Board Game Podcast with Matthew Robinson and his Gaming Group
Ben and Paul do a deep dive review on the cozy, classic-feeling worker placement game Oranges & Lemons. Plus, recent plays of Cargo Empire, Spicy, Fromage, Kites, Ito, and Guards of Atlantis II.00:00 Intro04:08 Kites09:35 Cargo Empire15:49 Guards of Atlantis II28:02 Spicy34:56 Fromage39:50 Ito48:19 Review game - Oranges & Lemons