Podcasts about Lait

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Best podcasts about Lait

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Latest podcast episodes about Lait

Le journal France Bleu Maine
Prix du lait : "C'est comme si votre salaire baissait de 25% en deux mois" explique un producteur de la Sarthe

Le journal France Bleu Maine

Play Episode Listen Later Feb 11, 2026 5:23


durée : 00:05:23 - L'invité de "ici Maine" - "C'est comme si votre salaire baissait de 25% en deux mois" explique David Bourdin, producteur à Sillé-le-Philippe mercredi, à propos de la baisse du prix du lait, depuis novembre. En créant la marque Equilait en 2017, lui et d'autres producteurs ont voulu se protéger de cette variabilité. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

RTL Midi
Lait infantile contaminé : 22 familles attaquent l'Etat et les industriels en justice

RTL Midi

Play Episode Listen Later Feb 10, 2026 1:24


Ecoutez RTL Midi avec Amandine Bégot du 10 février 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Journal France Bleu Mayenne
"Les produits mondiaux sont en chute libre" : Lactalis et l'Unell trouvent un accord sur le prix du lait, en baisse

Journal France Bleu Mayenne

Play Episode Listen Later Feb 6, 2026 3:28


durée : 00:03:28 - Lactalis et la majorité de ses éleveurs s'accordent sur un prix du lait en baisse - Un accord a été trouvé entre le géant du lait basé à Laval Lactalis et l'Unell, l'Union nationale des éleveurs livreurs Lactalis ce mercredi. Le prix du lait est en chute libre sur un an, les 1.000 litres seront rémunérés 406 euros en février et en mars, 60 euros de moins qu'au début 2025. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

On en parle - La 1ere
On en parle - Lait infantile, influenceurs et permis de conduire

On en parle - La 1ere

Play Episode Listen Later Feb 4, 2026 86:27


Assurances, conso, nouvelles technologies… "On en parle" vous oriente dans tout ce qui fait votre quotidien. Au programme aujourd'hui: 1. Lait infantile contaminé: ce qu'il faut savoir 2. Série “Quand le marketing pirate notre cerveau” 6/8: influenceurs, valeur ajoutée ou faux amis? 3. Guichet: le permis de conduire

Kan en Français
CRISE DU LAIT EN ISRAËL — PÉNURIES ET COLÈRE À LA KNESSSET

Kan en Français

Play Episode Listen Later Feb 4, 2026 11:50


Lenglet-Co
LES SECRETS DE LA CONSO - Info RTL : pas d'effondrement des ventes de lait maternisé

Lenglet-Co

Play Episode Listen Later Feb 3, 2026 3:39


Pour le moment, les parents n'ont pas arrêté d'acheter du lait infantile malgré les rappels de produits sur quelques lots. Et ça peut s'expliquer... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 03 février 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Lenglet-Co
LES SECRETS DE LA CONSO - Pas d'effondrement des ventes de lait maternisé

Lenglet-Co

Play Episode Listen Later Feb 3, 2026 2:45


Pour le moment, les parents n'ont pas arrêté d'acheter du lait infantile malgré les rappels de produits sur quelques lots. Et ça peut s'expliquer...Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ça peut vous arriver
SECRETS DE LA CONSO - Info RTL : pas d'effondrement des ventes de lait maternisé

Ça peut vous arriver

Play Episode Listen Later Feb 3, 2026 2:51


Pour le moment, les parents n'ont pas arrêté d'acheter du lait infantile malgré les rappels de produits sur quelques lots qui ont eu lieu au mois de janvier 2026. Et ça peut s'expliquer... Cette saison dans "RTL Matin", Olivier Dauvers part à la quête des bonnes affaires et vous livre ses secrets pour éviter les arnaques et devenir un consommateur avisé ! Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Grand-Est Éco
Alsace Lait : la coopérative alsacienne qui muscle son modèle et accélère »

Grand-Est Éco

Play Episode Listen Later Feb 2, 2026 14:16


Ancrée au cœur du territoire alsacien, Alsace Lait dépasse le statut de simple laiterie pour incarner un modèle coopératif moderne, alliant éthique, innovation et performance industrielle. Entre transition écologique, montée en puissance de la production et investissements stratégiques, la coopérative se transforme et assume une ambition claire : croître vite, mais durablement. Cette interview dévoile les choix, les tensions et la vision qui dessinent sa trajectoire ascendante.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le retour de Mario Dumont
Vers une hausse importante du prix du lait…

Le retour de Mario Dumont

Play Episode Listen Later Feb 2, 2026 4:26


Deux corps retrouvés à Brossard. Des adolescents font du grabuge à Longueuil. Tensions entre les États-Unis et l’Iran. Tour de table entre Isabelle Perron, Alexandre Dubé et Mario Dumont. Regardez aussi cette discussion en vidéo via https://www.qub.ca/videos ou en vous abonnant à QUB télé : https://www.tvaplus.ca/qub ou sur la chaîne YouTube QUB https://www.youtube.com/@qub_radio Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Journal France Bleu Mayenne
Sur le scandale de lait contaminé infantile, l'action en justice des familles

Journal France Bleu Mayenne

Play Episode Listen Later Jan 30, 2026 3:13


durée : 00:03:13 - Sur le scandale de lait contaminé infantile, l'action en justice des familles Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Mick Wall
Cirque De Prog Au Lait

Mick Wall

Play Episode Listen Later Jan 27, 2026 40:36


Art for art's sake.Money for fuck's sake Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Bernadette et Jean Claude France Bleu Alsace
Le téléphone dans le café au lait

Bernadette et Jean Claude France Bleu Alsace

Play Episode Listen Later Jan 27, 2026 1:43


durée : 00:01:43 - Bernadette et Jean Claude Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

RTL Midi
Lait infantile : "On ne peut pas s'amuser à jouer avec la sécurité alimentaire des Français et en particulier avec les enfants", tance Maître Pierre Debuisson

RTL Midi

Play Episode Listen Later Jan 23, 2026 5:33


Deux enquêtes distinctes ont été ouvertes à Angers et Bordeaux après les décès récents de deux nourrissons ayant consommé un lait infantile rappelé par Nestlé pour cause de "possible contamination" par une substance d'origine bactérienne, sans "lien de causalité" établi pour l'heure, selon les autorités. Un premier décès suspect, évoqué sans précisions de lieu mardi par l'un des services du ministère de la Santé qui a lancé des investigations sanitaires, concerne un bébé né le 25 décembre et mort le 8 janvier à l'hôpital Haut Lévêque de Pessac, dans la banlieue de Bordeaux. Ecoutez la réaction de Maître Pierre Debuisson, avocat de plusieurs dizaines de familles de victimes des pizzas Buitoni, dont celle des deux enfants décédés, mais aussi nouvel avocat de Cédric Jubillar. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le billet vert
Rappel des lots de lait infantile : qu'est-ce que l'acide arachidonique ?

Le billet vert

Play Episode Listen Later Jan 22, 2026 0:58


durée : 00:00:58 - Le billet sciences - Nestlé puis Lactalis ont rappelé des laits infantiles dans des dizaines de pays en raison d'un risque de contamination par une toxine provoquant de violents vomissements. En cause : l'acide arachidonique, un ingrédient ajouté pour se rapprocher du lait maternel, dont la sécurité est aujourd'hui questionnée. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

La question info
Pourquoi Lactalis rappelle-t-il des milliers de boîtes de lait infantile?

La question info

Play Episode Listen Later Jan 21, 2026 3:03


Le géant du lait Lactalis lance un rappel massif de poudre de lait infantile. 18 pays sont concernés, dont la France, où 6 lots de la marque Picot font l'objet de ce rappel. Pourquoi Lactalis procède-t-il à un rappel de milliers de boîtes de lait pour bébé? On pose la question à Margaux de Frouville, cheffe du service santé de BFMTV.

Les matins
Lait infantile contaminé : de nombreux parents ont saisi les autorités

Les matins

Play Episode Listen Later Jan 19, 2026 15:15


durée : 00:15:15 - Journal de 8 h - Jamais dans son histoire le groupe Nestlé n'avait connu un rappel de produits aussi massif. Des millions de boîtes de lait infantile font l'objet d'un retrait des magasins. Des investigations sont en cours après le décès d'un enfant. De nombreux parents ont saisi les autorités.

Le journal de 8H00
Lait infantile contaminé : de nombreux parents ont saisi les autorités

Le journal de 8H00

Play Episode Listen Later Jan 19, 2026 15:15


durée : 00:15:15 - Journal de 8 h - Jamais dans son histoire le groupe Nestlé n'avait connu un rappel de produits aussi massif. Des millions de boîtes de lait infantile font l'objet d'un retrait des magasins. Des investigations sont en cours après le décès d'un enfant. De nombreux parents ont saisi les autorités.

Les journaux de France Culture
Lait infantile contaminé : de nombreux parents ont saisi les autorités

Les journaux de France Culture

Play Episode Listen Later Jan 19, 2026 15:15


durée : 00:15:15 - Journal de 8 h - Jamais dans son histoire le groupe Nestlé n'avait connu un rappel de produits aussi massif. Des millions de boîtes de lait infantile font l'objet d'un retrait des magasins. Des investigations sont en cours après le décès d'un enfant. De nombreux parents ont saisi les autorités.

RTL Soir
"Ce n'était pas le même bébé" : Pauline a été aux urgences après avoir donné du lait infantile rappelé par Nestlé à sa fille d'un mois

RTL Soir

Play Episode Listen Later Jan 19, 2026 1:34


La semaine dernière, le patron de Nestlé a présenté ses excuses pour ce rappel volontaire de lait qui touche une soixantaine de pays. Pour certains parents, ces excuses ne suffisent pas puisque leurs enfants ont eu le temps d'en consommer. C'est le cas de Pauline, tout juste maman d'une petite fille d'un mois et demi. Le 5 janvier dernier, elle change de lait en poudre. Le soir même, elle donne du lait Guigoz à sa fille quand soudain, la nuit vire au cauchemar.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

RTL Midi
"On ne peut pas leur faire confiance" : Foodwatch reproche à Nestlé d'avoir attendu un mois pour rappeler du lait pour bébés

RTL Midi

Play Episode Listen Later Jan 19, 2026 1:15


Le 5 janvier dernier, Nestlé procédait à un vaste rappel préventif de plusieurs lots de laits destinés aux 0 à 6 mois. Or, le géant de l'alimentation suisse a été alerté un mois auparavant. Le groupe Nestlé a -t-il tardé à sonner l'alerte ? C'est ce qu'assure l'association Foodwatch.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Grow, cook, eat, arrange with Sarah Raven & Arthur Parkinson
Tom Stimpson: The 12 best dahlias to enhance the late-summer garden - Episode 255

Grow, cook, eat, arrange with Sarah Raven & Arthur Parkinson

Play Episode Listen Later Jan 1, 2026 33:16


Every year, we venture out to the Netherlands in search of the most captivating dahlias, each worthy of a spot in your garden to liven up the late-summer months.Tom Stimpson joins us again on the podcast to share their current ‘cream of the crop', from reliable classics like ‘Molly Raven' and ‘Adam's Choice', to gorgeous growers like ‘Strawberry Cream' and ‘Princess Nadine'. Join us for an episode packed with garden inspiration for any colour palette, and a glimpse into how we choose our standout favourites from a field of hundreds and thousands.In this episode, discover:How Sarah and Tom select stellar dahlias from Dutch trial fields, and the characteristics that make truly exceptional plantsVarieties that are pollinator-friendly to bring a buzz of life into the gardenHow to condition your dahlias for mighty vase lifeProducts mentioned:Dahlia 'Princess Nadine'https://www.sarahraven.com/products/dahlia-princess-nadineDahlia 'Skyfall'https://www.sarahraven.com/products/dahlia-skyfallDahlia 'Café au Lait'https://www.sarahraven.com/products/dahlia-cafe-au-laitDahlia 'Adam's Choice'https://www.sarahraven.com/products/dahlia-adams-choiceDahlia 'Polka'https://www.sarahraven.com/products/dahlia-polkaDahlia 'Strawberry Cream'https://www.sarahraven.com/products/dahlia-strawberry-creamDahlia 'Honka Pink'https://www.sarahraven.com/products/dahlia-honka-pinkDahlia 'Molly Raven'https://www.sarahraven.com/products/dahlia-molly-ravenDahlia 'Labyrinth'https://www.sarahraven.com/products/dahlia-labyrinthDahlia 'Lou Farman'https://www.sarahraven.com/products/dahlia-lou-farmanDahlia 'Break Out'https://www.sarahraven.com/products/dahlia-break-outDahlia 'Verrone's Obsidian'https://www.sarahraven.com/products/dahlia-verrones-obsidianFollow Sarah: https://www.instagram.com/sarahravenperchhill/Get in touch: info@sarahraven.comShop on the Sarah Raven Website: http://bit.ly/3jvbaeuFollow us on Instagram: https://www.instagram.com/sarahravensgarden/Order Sarah's latest books: https://www.sarahraven.com/gifts/gardening-books?sort=newest

Journal France Bleu Mayenne
VIDÉO - "Ça pue" : des enfants fabriquent leurs propres camemberts à la Cité du Lait de Laval

Journal France Bleu Mayenne

Play Episode Listen Later Dec 31, 2025 3:00


durée : 00:03:00 - Atelier de fabrication du camembert pour les enfants - Pendant les fêtes de fin d'année, le musée d'entreprise de Lactalis, situé à Laval, organise plusieurs ateliers, dans lesquels les enfants âgés de 5 à 12 ans apprennent à fabriquer leurs propres camemberts. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Carbone 14, le magazine de l'archéologie
Fromages antiques : du petit-lait archéologique

Carbone 14, le magazine de l'archéologie

Play Episode Listen Later Dec 26, 2025 29:41


durée : 00:29:41 - L'Entretien archéologique - par : Antoine Beauchamp - Faire une archéologie des fromages peut faire sourire, et pourtant ! Étudier le fromage c'est étudier l'un des aliments principaux de l'alimentation européenne depuis environ 10 000 ans. L'Entretien archéologique part sur les traces matérielles et gestuelles de la fabrication des fromages antiques. - réalisation : Olivier Bétard - invités : Dominique Frère Professeur d'archéologie et d'histoire ancienne à l'Université Bretagne Sud, membre du Laboratoire TEMOS (Temps, Mondes, Sociétés)

Les invités France Bleu Sud Lorraine
"Il faut menacer Pékin" assure le Vosgien Yohann Barbe, inquiet de la hausse des droits de douane sur le lait

Les invités France Bleu Sud Lorraine

Play Episode Listen Later Dec 23, 2025 6:39


durée : 00:06:39 - L'invité de la rédaction de ICI Lorraine - La France et la Chine sont en pleines négociations commerciales. La Chine vient de relever ses droits de douane de 42 % sur le lait. Une décision qui inquiète beaucoup la Fédération Nationale des Producteurs de Lait. Son président est l'éleveur vosgien Yohann Barbe. Il est l'invité d'ICI Lorraine. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Le Boost! de Gatineau-Ottawa
Émission 18 décembre - Le Boost – Ya un gros marché noir pour le lait maternel!

Le Boost! de Gatineau-Ottawa

Play Episode Listen Later Dec 18, 2025 51:58


SMART IMPACT
Des protéines de lait sans élevage

SMART IMPACT

Play Episode Listen Later Dec 17, 2025 5:12


Du fromage à base de protéines de lait produites par fermentation : c'est l'idée de la start-up Nutropy. ----------------------------------------------------------------------- SMART IMPACT - Le magazine de l'économie durable et responsable SMART IMPACT, votre émission dédiée à la RSE et à la transition écologique des entreprises. Découvrez des actions inspirantes, des solutions innovantes et rencontrez les leaders du changement.

On est tous debout... toute la journée à Québec
Pas de lait de poule cette année

On est tous debout... toute la journée à Québec

Play Episode Listen Later Dec 11, 2025 72:06


Notre BFF nutrionniste Maude nous partage ses trucs pour les enfants qui ne veulent manger que du dessert On vise quoi dans la buffet des Fêtes Les films de Noël sont tous pareils, mais on les aime

Mymy Haegel (mais en podcast)
Pluribus S01E05 — Du petit-lait, avec Noddus

Mymy Haegel (mais en podcast)

Play Episode Listen Later Dec 4, 2025 107:20


Pluribus, la nouvelle série signée Vince Gilligan (Breaking Bad, Better Call Saul mais aussi une brassée d'épisodes d'X-Files), a débarqué sur AppleTV ! On débriefe chaque épisode en profondeur avec ce bon Valentin Cebo alias Noddus, fan éternel d'Albuquerque.Plus de Mymy HaegelDans la vie, je suis créatrice de contenu indépendante sur Internet ; vous pouvez me rejoindre sur Twitch, sur Instagram, sur Threads et sur Patreon. Je parle de féminisme et d'émotions, de jeux vidéo et de séries télé, de recettes de cuisine et de champignons, de bienveillance et de sel. Pour recevoir mes podcasts en avance et sans pub, abonnez-vous sur Patreon !Si vous voulez encore plus de Mymy dans vos oreilles, vous pouvez me retrouver tous les jours de la semaine en compagnie de Fabrice Florent dans notre émission Le Fab & Mymy Show. Merci de votre présence !

Podcast Torah-Box.com
Le secret du lait maternel

Podcast Torah-Box.com

Play Episode Listen Later Nov 25, 2025 16:17


Cours vidéo de 17 minutes donné par Rav Gabriel HACCOUN.

On en parle - La 1ere
On en parle - café au lait végétal plus cher et surcharge mentale

On en parle - La 1ere

Play Episode Listen Later Nov 11, 2025 87:30


Assurances, conso, nouvelles technologies… "On en parle" vous oriente dans tout ce qui fait votre quotidien. Au programme aujourd'hui: 1. Cappuccino au lait végétal, un choix qui se paye 2. Témoignage: quand la volonté de trop bien faire mène à l'épuisement 3. Guichet: la surcharge mentale

On The Scent
Haunting Fragrances & a Scented Story

On The Scent

Play Episode Listen Later Nov 6, 2025 67:18


In this week's episode we're talking about atmospheric fragrances we love, which helped set the scene for our Halloween Scented Story. Because we believe just as reading a book can be an escape route; so too can perfume be a portal… You can watch the whole story from the start by clicking on the Halloween highlight circle beneath our Instagram bio @onthescentpodcastUsing those fragrances and describing them as part of our Scented Story, we infused the spooky tale with scents you can go and smell for yourselves (or perhaps have already experienced). We so hope you enjoy this deep-dive into fragrance, mood, memory and scented scene-setting. Meanwhile, we'd LOVE it if you were inspired to smell along with us by either collecting samples of the following scents or (as we' know it's not always possible), to imagine which fragrances you'd have used for each section. We chose: Chapter 1: Suzy@marcantoinebarrois - Ganymede Extrait@thesocietyofalchemists - Familiars2: Nicola@erisparfums - Green Spell@pinewardperfume - Funerie3: Suzy@millerharris - WANDER through the parks@headspaceparfums - Styrax@diptyque - L'Eau Papier4: Nicola@perfumerhlondon- Dust @naomigoodsir - Bois d'Ascèse@sergeslutens - Lait du Dent 5: Suzy@diptyque - Feu du Bois candle @lorenzovilloresi - Teint de Neige 6: Nicola @bienaime_1935 - Vermeil@the_virtue - Holy Smoke7: Suzy@beaufortlondon - Sirenide@thesocietyofalchemists - 'Til Death@shopforas - Mushroom Forest@soulnotes.co - Soul Notes@marksandspencerstyle - Apothecary Reassure

Les p't**s bateaux
Les animaux qui ont des dents, ont-ils des dents de lait comme les humains ?

Les p't**s bateaux

Play Episode Listen Later Nov 2, 2025 2:44


durée : 00:02:44 - Les P'tits Bateaux - par : Camille Crosnier - Eléonore - invités : Mihai Guzu - Mihai Guzu : Vétérinaire spécialiste en stomatologie et dentisterie - réalisé par : Stéphanie TEXIER Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Podcast Torah-Box.com
Boire un café au lait "parvé" après un repas de viande ?

Podcast Torah-Box.com

Play Episode Listen Later Oct 28, 2025 6:10


Cours Halakha Time du Mercredi 29 Octobre 2025 (durée : 6 minutes) donné par Rav Emmanuel BENSIMON.

Halakha-Time Torah-Box.com
Boire un café au lait "parvé" après un repas de viande ?

Halakha-Time Torah-Box.com

Play Episode Listen Later Oct 28, 2025 6:10


Cours Halakha Time du Mercredi 29 Octobre 2025 (durée : 6 minutes) donné par Rav Emmanuel BENSIMON.

Lenglet-Co
LES SECRETS DE LA CONSO - Riz au poulet à l'indienne, couscous au poulet, riz au lait à la cannelle... Ces produits prévus pour durer 25 ans

Lenglet-Co

Play Episode Listen Later Oct 13, 2025 2:46


Spéciale dédicace à ceux qui sont un peu à cheval sur les dates limites de consommation, ceux qui jettent les yaourts le jour même de leur date limite de consommation, parfois même avant. Au menu donc, de la nourriture qui peut se conserver 25 ans... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 13 octobre 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Béarn Gourmand France Bleu Béarn
A Castétis, Lait p'tits béarnais seront en fête

Béarn Gourmand France Bleu Béarn

Play Episode Listen Later Sep 24, 2025 14:19


durée : 00:14:19 - Lait p'tits béarnais en fête Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Les bonnes choses
Sur la route du lait fermenté

Les bonnes choses

Play Episode Listen Later Sep 21, 2025 3:10


durée : 00:03:10 - Le Dialogue des cuisines - par : Mory Sacko - De l'ayran turc au labneh du Levant, en passant par le rayeb du Maghreb, Mory Sacko nous emmène à la découverte du lait fermenté à travers un voyage qui fait escale sur une recette familiale, pleine de souvenirs sonore, gustatif et visuel.

Lenglet-Co
LES SECRETS DE LA CONSO - Fromages : quelle est la différence entre lait cru et lait pasteurisé ?

Lenglet-Co

Play Episode Listen Later Sep 19, 2025 3:33


Historiquement, tous les fromages étaient fabriqués avec du lait cru. Et c'est très facile à démontrer. L'homme fabrique du fromage depuis le néolithique, il y a entre 8.000 et 10.000 ans, quand l'homme a commencé à domestiquer les chèvres, les vaches ou les brebis. Et comme Pasteur, qui a donné son nom à la pasteurisation, est né au 19e siècle, ça ne fait donc qu'environ 150 ans que l'on a commencé à chauffer le lait, à environ 70°. Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 19 septembre 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ça peut vous arriver
SECRETS DE LA CONSO - Fromages : quelle est la différence entre lait cru et lait pasteurisé ?

Ça peut vous arriver

Play Episode Listen Later Sep 19, 2025 3:28


Historiquement, tous les fromages étaient fabriqués avec du lait cru. Et c'est très facile à démontrer. L'homme fabrique du fromage depuis le néolithique, il y a entre 8.000 et 10.000 ans, quand l'homme a commencé à domestiquer les chèvres, les vaches ou les brebis. Et comme Pasteur, qui a donné son nom à la pasteurisation, est né au 19e siècle, ça ne fait donc qu'environ 150 ans que l'on a commencé à chauffer le lait, à environ 70°. Cette saison dans "RTL Matin", Olivier Dauvers part à la quête des bonnes affaires et vous livre ses secrets pour éviter les arnaques et devenir un consommateur avisé ! Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les chroniques de Daniel Morin
Du lait de vache sans vache

Les chroniques de Daniel Morin

Play Episode Listen Later Sep 2, 2025 3:26


durée : 00:03:26 - Le Billet de Daniel Morin - par : Daniel Morin - Où va le monde ?! Daniel Morin a recueilli le témoignage d'un taureau face à cette nouvelle. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Aujourd'hui l'économie
Scandale du lait en poudre Nestlé: l'un des plus longs boycott de l'histoire

Aujourd'hui l'économie

Play Episode Listen Later Aug 27, 2025 2:40


Notre rendez-vous éco de l'été. Pendant quinze jours, RFI revient sur les grands boycotts de l'histoire. Quand David fait trembler Goliath en usant de l'arme économique. En 1974 éclate le scandale du lait en poudre Nestlé. L'entreprise basée en Suisse promeut dans les pays dits du « Tiers-monde » son lait infantile. Faute d'un accès suffisant à l'eau potable, et des conditions d'hygiène pour les biberons difficiles à remplir, le développement de sa consommation a pour conséquence de graves maladies pour les bébés. Il conduit même à des décès. La stratégie commerciale agressive de Nestlé pour inciter les femmes à utiliser le lait en poudre va conduire à un boycott dans le monde des produits Nestlé pendant plusieurs décennies.  L'affaire du lait en poudre prend de l'ampleur avec les poursuites en justice intentées par la firme helvète pour diffamation contre le Groupe de travail « Tiers-monde ». Ce dernier a repris le rapport de l'ONG, War On Want, et l'a retitré : « Nestlé tue les bébés ». À l'époque, la RTS en fait le compte rendu : « Accusation encore de l'article : les firmes utilisent des moyens publicitaires contestables. Elles engagent des nurses qui sont en fait des vendeuses déguisées, elles font passer des messages à la radio qui dissuadent les mères à allaiter. »  La justice tranche et le Groupe de Travail « Tiers-monde » est condamné à une amende symbolique. La bataille commence. Le 7 juillet 1977, le boycott des produits Nestlé est lancé aux États-Unis. Des brochures sont distribuées, des défilés avec des cercueils et des banderoles sont organisés et des listes de produits Nestlé à boycotter sont partagées.   À la manœuvre, Infact, the Infant Feeding Action Coalition. Cette dernière rallie à sa cause Églises et syndicats. S'ouvrent alors plusieurs années de boycott économique, l'un des plus importants de l'histoire américaine. L'objectif : imposer le sujet dans le débat public et obtenir l'arrêt des campagnes de promotion de Nestlé dans les pays en développement. En 1978, le sénateur Edward Kennedy convoque une audience publique sur le sujet. Un responsable de Nestlé est alors entendu au Sénat américain. « Êtes-vous d'accord avec moi pour dire que votre produit ne doit pas être utilisé avec de l'eau non potable ? Oui ou non ? », interroge de manière pressante le sénateur Edward M. Kennedy. « Nous donnons toutes les instructions » pour en faire bon usage, tente de justifier le représentant de Nestlé. « Répondez simplement », lui oppose le sénateur. « Bien sûr que non. Mais nous ne pouvons pas gérer cela », se défend alors le représentant de l'entreprise. Un boycott qui gagne le monde entier Le boycott essaime un peu partout dans le monde. Une véritable bataille d'influence est lancée. En 1981, le Washington Post révèle une note interne de Nestlé sur la stratégie du groupe pour contrecarrer cette campagne. Nos confrères d'Antenne 2 font le point en 1986 : « C'est une des grandes batailles de la 2ᵉ moitié du 20ᵉ siècle, on pourrait même dire que c'est une guerre parce que ça a duré six ans une guerre acharnée entre la firme Nestlé d'une part, et d'autre part des organisations de défense des consommateurs soutenues par des églises qui ont boycotté pendant six ans dans différents pays du monde, notamment aux États-Unis et en Europe. Tous les produits de cette firme puisque c'est la première multinationale de l'alimentaire. Alors, selon Jean-Claude Buffle, ce boycottage qui s'est terminé en 1984, a été très dommageable. Nestlé y a laissé beaucoup de plumes. En fait quelque chose comme 3 milliards de dollars ».  Un mouvement qui a poussé l'adoption par l'OMS d'un code international de commercialisation des substituts du lait maternel. Le mouvement de boycott contre le lait maternel Nestlé se poursuit. Des actions sont toujours ponctuellement menées, notamment au Royaume-Uni. 

Milkshaker
REDIFFUSION : Episode 138 - Marie-Astrid LE MERCIER : 5 conseils pour tirer plus de lait.

Milkshaker

Play Episode Listen Later Aug 25, 2025 53:42


Si vous découvrez Marie Astrid aka Madame tire lait dans cet épisode je commence par vous dire que pour savoir quelle histoire se cache derrière ce pseudo et ces compétences, ça se passe dans l'épisode précédent ou elle raconte son expérience de tire allaitante.Aujourd'hui on demande à Marie Astrid de mettre sa casquette d'expert, et on va recueillir tous ses bon conseils et astuces pour augmenter notre efficacité au tire lait.Le tire lait : objet de torture pour certains ou game changer pour d'autre, on a surtout mille raisons d'avoir envie ou besoin de l'utiliser :- Se soulager coté temps et déléguer les repas tout en maintenant son allaitement,- Ne pas vouloir d'un bébé au sein et choisir en conscience le tire allaitement,- Avoir un démarrage d'allaitement compliqué et avoir besoin de lancer sa lactation, une pensée pour les bébés prématuré qui sont les premiers fans de tire lait.- Être blessée par une mauvaise succion de bébé et avoir besoin de reposer ses mamelons,- Relancer une lactation- La booster simplement …- Et j'en oublie forcément …Bref le tire lait ne passionne pas grand monde au premier abord mais il peut être bien utile et quitte à l'utiliser, autant le faire dans de bonnes conditions, être efficace et en tirer ce qu'on souhaite, dans un timing raisonnable et le tout de manière agréable.Pour atteindre cet objectif ambitieux, on va donc passer en revue dans cet épisode tous les points d'attention que vous devez avoir en utilisant votre tire lait et croyez-moi, on n'imagine pas tout ce qu'il est bon de savoir pour que ça fonctionne de façon optimale.Je laisse la parole à Marie Astrid que je remercie d'avoir accepté mon invitation et go pour tirer plus de lait !Belle écoute, Charlotte Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Grow, cook, eat, arrange with Sarah Raven & Arthur Parkinson
Drying dahlias for stunning hanging arrangements with Philippa Stewart - Episode 234

Grow, cook, eat, arrange with Sarah Raven & Arthur Parkinson

Play Episode Listen Later Aug 7, 2025 24:32


Philippa Stewart started ‘Justdahlias' when a passion turned into an obsession, and her talent for drying dahlias is a fabulous way to intensify their impact.This week's episode of ‘grow, cook, eat, arrange' dives into Philippa's journey into dahlia drying, different techniques for drying them yourself, how best to arrange them, and the most stunning varieties when dried.In this episode, discover:Philippa's top tips for hanging flowers for perfect preservation and maximum air circulationThe fascinating world of dahlia colour transformations, as their hues evolve and intensify over timeHow to create a cutting garden that provides flowers from summer right through to autumn, with varieties that work brilliantly both fresh and driedProducts mentioned:Dahlia 'Sweet Nathalie'https://www.sarahraven.com/products/dahlia-sweet-nathalieDahlia Cactus Group Mixhttps://www.sarahraven.com/products/dahlia-cactus-group-mixDahlia 'Café au Lait'https://www.sarahraven.com/products/dahlia-cafe-au-laitFollow Sarah: https://www.instagram.com/sarahravenperchhill/Get in touch: info@sarahraven.comShop on the Sarah Raven Website: http://bit.ly/3jvbaeuFollow us on Instagram: https://www.instagram.com/sarahravensgarden/Order Sarah's latest books: https://www.sarahraven.com/gifts/gardening-books?sort=newest

On va déguster
Retombez en enfance avec le riz au lait

On va déguster

Play Episode Listen Later Jul 23, 2025 53:41


durée : 00:53:41 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Aujourd'hui, on se cuisine un dessert d'enfance par excellence, l'un des desserts préférés des Français, même si certains sont très très réticents, on va essayer de les embarquer avec nous ! - invités : philippe toinard - Philippe Toinard : Chroniqueur gastronomique et Rédacteur en chef de la revue 180°C - réalisé par : Lauranne THOMAS Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Le Feuilleton
"Mythologies" de Roland Barthes 7/10 : Le strip-tease. L'homme-jet. Vin et lait.

Le Feuilleton

Play Episode Listen Later Jul 20, 2025 20:33


durée : 00:20:33 - Lectures du soir - "Le strip-tease est fondé sur une contradiction : désexualiser la femme dans le moment même où on la dénude. Comme si l'érotisme restait ici une sorte de terreur délicieuse dont il suffit d'annoncer les signes rituels pour provoquer à la fois l'idée de sexe et sa conjuration."

Choses à Savoir
Qu'est-ce que le mythe du gland de lait ?

Choses à Savoir

Play Episode Listen Later Jun 25, 2025 2:28


Le "mythe du gland de lait" est une expression peu connue du grand public, mais riche de significations, qui remonte à l'Antiquité. Il s'agit d'une image métaphorique désignant une croyance répandue chez certains peuples anciens selon laquelle les premiers humains — ou les premiers âges de l'humanité — vivaient dans un état d'abondance naturelle, où la nourriture était offerte spontanément par la nature, sans travail ni effort.Le gland (fruit du chêne) et le lait (produit nourricier par excellence) deviennent ici des symboles d'une terre nourricière, généreuse et bienveillante, dans laquelle l'humanité vivait en harmonie avec la nature, sans agriculture, sans guerre, et sans hiérarchie sociale. On retrouve cette idée dans le mythe de l'Âge d'or, largement développé par les auteurs antiques comme Hésiode, Ovide ou Lucrèce.Chez Hésiode, dans sa Théogonie puis dans Les Travaux et les Jours, l'Âge d'or est présenté comme une époque révolue où les hommes vivaient comme des dieux : ils ne vieillissaient pas, ne travaillaient pas, et trouvaient leur nourriture sans cultiver la terre. Le gland y apparaît comme une nourriture abondante tombant des arbres, évoquant une nature autosuffisante.L'expression "gland de lait" n'est pas à prendre littéralement. Elle repose sur l'association poétique de deux aliments fondamentaux : le gland, nourriture primitive disponible en forêt, et le lait, nourriture maternelle et symbolique de l'abondance. Ensemble, ils décrivent une vision idéalisée de l'état de nature : une forme de paradis terrestre antérieur à la civilisation.Au fil du temps, ce mythe est repris, revisité et transformé. Au XVIIIe siècle, Rousseau s'en inspire pour nourrir sa réflexion sur l'état de nature et la corruption liée au progrès. L'idée d'une humanité originelle, simple et heureuse, vivant dans une égalité parfaite, hante les débats philosophiques sur l'origine de la société et de l'injustice.Dans une perspective plus moderne, le "mythe du gland de lait" sert à désigner la nostalgie d'un monde perdu, d'un lien rompu entre l'homme et la nature. Il évoque aussi les illusions d'un retour facile à une forme d'abondance naturelle, sans prendre en compte les contraintes écologiques ou les réalités sociales.En résumé, le mythe du gland de lait est une image poétique et politique, née de l'Antiquité, qui célèbre un âge d'or idéalisé où l'homme vivait sans effort, nourri par une nature généreuse. Il continue de nourrir les imaginaires, entre utopie pastorale et critique du monde moderne. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Morbid
Episode 648: A Deeper Dive into the Murder of Elizabeth Short (Part 2)

Morbid

Play Episode Listen Later Feb 24, 2025 80:29


On the morning of January 15, 1947, a woman walking with her young daughter spotted something pale and white lying in the weeds of a vacant lot. When the woman walked closer to get a better look, she made a horrifying discovery: the bisected body of a young woman, brutally murdered and like trash in the abandoned overgrown lot. The woman in the lot would soon be identified as twenty-two-year-old aspiring actress Elizabeth Short, who the press nicknamed “The Black Dahlia.” Thank you to the Incredible Dave White of Bring Me the Axe Podcast for research and Writing support!ReferencesAssociated Press. 1947. "Mrs. Phoebe Short can't believe slain girl hers." Los Angeles Times, Janaury 17: 2.Bartlett, Jim. 2017. The Black Dahlia: Los Angeles' most famous unsolved murder. January 8. Accessed January 14, 2025. https://www.bbc.com/news/world-us-canada-38513320.Daily News. 1947. "Body of girl mutilated by murderer." Daily News (Los Angeles, CA), January 15: 1.Federal Bureau of Investigation. 1947. Correspondence, Identification Division, FBI. Letter from R.B. Hood, SAC to Director Hoover, re: Black Dahlia identification, Washington, DC: United States Department of Justice.Gilmore, John. 1994. Severed: The True Story of the Black Dahlia. Gardena, CA: Zanja Press.Goffard, Christopher. 2024. "The killing of Elizabeth Short, dubbed the Black Dahlia, has inspired endless theories." Los Angeles Times, October 26: B1.Hodel, Steve. 2003. Black Dahlia Avenger: A Genius for Murder. New York, NY: Arcade Publishing.Lait, Matt. 1991. "Memories of murder." Los Angeles Times, June 22: B1.—. 1991. "Search fails to turn up evidence of '47 murder." Los Angeles Times, June 23: B1.Los Angeles Times. 1947. "Beth Short slaying suspect jailed after asserted admission of crime." Los Angeles Times, January 29: 2.—. 1947. "'Black Dahlia' knife braggart terroizes girl." Los Angeles Times, February 5: 7.—. 1947. "'Black Dahlia's' love life traced in search for her fiendish murderer." Los Angeles Times, Janaury 18: 3.—. 1947. "'Dahlia' clues fail; inquest conducted." Los Angeles Times, Janaury 23: 2.—. 1947. "Elizabeth Short case slayer baffles police." Los Angeles Times, Janaury 31: 2.—. 1947. "Girl victim of sex fiend found slain." Los Angeles Times, January 16: 2.—. 2004. "Janice Knowlton claimed a link to Black Dahlia murder." Los Angeles Times, December 19: B7.—. 1947. "'Killer' fails to surrender in Elizabeth Short death." Los Angeles Times, January 30: 2.—. 1947. "Mystery envelope sent in 'Dahlia' case; address book gives dozens of fresh leads." Los Angeles Times, January 25: 3.—. 1947. "Police await second 'Dahlia' letter for clue to break murder case." Los Angeles Times, January 27: 2.—. 1947. "Police free red-haired salesman as suspect in 'Black Dahlia' murder." Los Angeles Times, Janaury 21: 2.—. 1947. "Police stumped in beauty killing." Los Angeles Times, February 2: 2.—. 1947. "Soldier's 'Dahlia' date tale newest clue in slaying." Los Angeles Times, February 6: 2.—. 1947. "Soldier's leave time checked in 'Dahlia' murder." Los Angeles Times, February 7: 2.—. 1947. "Suspect detained for questioning in 'Black Dahlia' mutilation murder." Los Angeles Times, January 20: 2.—. 1947. "Tooth cavities clue checked in beauty slaying." Los Angeles Times, February 4: 2.Nightingale, Suzan. 1982. "Author claims to have found 1947 murderer." Los Angeles Herald Examiner, Janaury 17.United Press. 1947. "'Sick' veteran is booked in Dahlia death." Fresno Bee, January 29: 1.—. 1947. "Spurned lover is hunted in murder of 'Black Dahlia'." Fresno Bee, January 17: 1.—. 1947. "L.A. Police hope Dahliua murderer will surrender." Sacramento Bee, January 28: 4.Weller, Sheila. 2015. "The sins of the father." Dujour, June 01.See Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Morbid
Episode 647: A Deeper Dive into the Murder of Elizabeth Short (Part 1)

Morbid

Play Episode Listen Later Feb 20, 2025 62:57


On the morning of January 15, 1947, a woman walking with her young daughter spotted something pale and white lying in the weeds of a vacant lot. When the woman walked closer to get a better look, she made a horrifying discovery: the bisected body of a young woman, brutally murdered and like trash in the abandoned overgrown lot. The woman in the lot would soon be identified as twenty-two-year-old aspiring actress Elizabeth Short, who the press nicknamed “The Black Dahlia.” Thank you to the Incredible Dave White of Bring Me the Axe Podcast for research and Writing support!ReferencesAssociated Press. 1947. "Mrs. Phoebe Short can't believe slain girl hers." Los Angeles Times, Janaury 17: 2.Bartlett, Jim. 2017. The Black Dahlia: Los Angeles' most famous unsolved murder. January 8. Accessed January 14, 2025. https://www.bbc.com/news/world-us-canada-38513320.Daily News. 1947. "Body of girl mutilated by murderer." Daily News (Los Angeles, CA), January 15: 1.Federal Bureau of Investigation. 1947. Correspondence, Identification Division, FBI. Letter from R.B. Hood, SAC to Director Hoover, re: Black Dahlia identification, Washington, DC: United States Department of Justice.Gilmore, John. 1994. Severed: The True Story of the Black Dahlia. Gardena, CA: Zanja Press.Goffard, Christopher. 2024. "The killing of Elizabeth Short, dubbed the Black Dahlia, has inspired endless theories." Los Angeles Times, October 26: B1.Hodel, Steve. 2003. Black Dahlia Avenger: A Genius for Murder. New York, NY: Arcade Publishing.Lait, Matt. 1991. "Memories of murder." Los Angeles Times, June 22: B1.—. 1991. "Search fails to turn up evidence of '47 murder." Los Angeles Times, June 23: B1.Los Angeles Times. 1947. "Beth Short slaying suspect jailed after asserted admission of crime." Los Angeles Times, January 29: 2.—. 1947. "'Black Dahlia' knife braggart terroizes girl." Los Angeles Times, February 5: 7.—. 1947. "'Black Dahlia's' love life traced in search for her fiendish murderer." Los Angeles Times, Janaury 18: 3.—. 1947. "'Dahlia' clues fail; inquest conducted." Los Angeles Times, Janaury 23: 2.—. 1947. "Elizabeth Short case slayer baffles police." Los Angeles Times, Janaury 31: 2.—. 1947. "Girl victim of sex fiend found slain." Los Angeles Times, January 16: 2.—. 2004. "Janice Knowlton claimed a link to Black Dahlia murder." Los Angeles Times, December 19: B7.—. 1947. "'Killer' fails to surrender in Elizabeth Short death." Los Angeles Times, January 30: 2.—. 1947. "Mystery envelope sent in 'Dahlia' case; address book gives dozens of fresh leads." Los Angeles Times, January 25: 3.—. 1947. "Police await second 'Dahlia' letter for clue to break murder case." Los Angeles Times, January 27: 2.—. 1947. "Police free red-haired salesman as suspect in 'Black Dahlia' murder." Los Angeles Times, Janaury 21: 2.—. 1947. "Police stumped in beauty killing." Los Angeles Times, February 2: 2.—. 1947. "Soldier's 'Dahlia' date tale newest clue in slaying." Los Angeles Times, February 6: 2.—. 1947. "Soldier's leave time checked in 'Dahlia' murder." Los Angeles Times, February 7: 2.—. 1947. "Suspect detained for questioning in 'Black Dahlia' mutilation murder." Los Angeles Times, January 20: 2.—. 1947. "Tooth cavities clue checked in beauty slaying." Los Angeles Times, February 4: 2.Nightingale, Suzan. 1982. "Author claims to have found 1947 murderer." Los Angeles Herald Examiner, Janaury 17.United Press. 1947. "'Sick' veteran is booked in Dahlia death." Fresno Bee, January 29: 1.—. 1947. "Spurned lover is hunted in murder of 'Black Dahlia'." Fresno Bee, January 17: 1.—. 1947. "L.A. Police hope Dahliua murderer will surrender." Sacramento Bee, January 28: 4.Weller, Sheila. 2015. "The sins of the father." Dujour, June 01.See Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.