Podcasts about Tarn

Thomas Ramos est le meilleur buteur de l'histoire de l'équipe de France de rugby et du Stade Toulousain et prendra peut-être un jour ce statut à l'échelle du Top 14.Né à Mazamet dans le Tarn, fils et petit-fils de rugbymen, Thomas tombe amoureux du ballon ovale dès ses 5 ans.Il est très vite repéré par les plus grands clubs et rejoint le Stade Toulousain à 16 ans.Pourtant son éclosion tarde : il s'éternise chez les espoirs et doute de jamais passer pro.À 21 ans, prêté à Colomiers en Pro D2, il s'entoure d'un préparateur mental qui change sa carrière et l'aide à se hisser parmi les meilleurs joueurs au pied du monde.“J'ai appris à faire abstraction de tous les éléments externes pour être dans une bulle au moment de taper. Je fais le vide et ensuite je ne fais que répéter une routine."Chaque saison, Thomas affiche un taux de réussite aux alentours des 85% face aux perches. Une régularité de métronome, le rendant indispensable en club comme en sélection.5 fois champion de France, 2 fois champion d'Europe, 3 fois vainqueur du Tournoi des Six Nations et accessoirement jeune papa, Thomas se livre avec beaucoup de sincérité dans cette discussion :Sa routine millimétrée au moment de buter, et comment isoler le cerveau pour ne pas céder à la pressionLa défaite en quart de finale de la Coupe du monde 2023, qui l'a longtemps hantéPourquoi le Stade Toulousain domine tout : la culture d'un club qui déteste perdreDonnées, vidéo, sommeil : la science derrière la performance moderneGérer l'arrivée d'un enfant quand on est sportif de très haut niveauUn échange rare avec un compétiteur lucide et bien plus attachant qu'on ne le pense, pour comprendre comment on devient, et on reste, décisif dans les moments qui comptent.Vous pouvez suivre Thomas sur Instagram.Un merci tout particulier à Pauline du Stade Toulousain qui a rendu cet épisode possible.TIMELINE:00:00:00 : Le secret pour flirter avec les 90% de taux de transformation00:12:10 : Tomber amoureux du ballon ovale à 5 ans00:17:02 : Comment revenir en forme après la coupure estivale00:21:19 : Jongler entre championnat, coupe d'Europe et périodes internationales00:27:14 : "Un second choix est toujours moins bon qu'un mauvais premier choix"00:33:36 : Enchaîner les saisons, jusqu'à ce que le corps lâche00:39:45 : L'importance de la vidéo dans le rugby moderne00:44:42 : Tout scruter pour optimiser la performance00:52:56 : Gérer l'arrivée d'un nouveau-né quand on est sportif de haut niveau00:58:47 : Son engagement dans la lutte contre l'endométriose01:04:09 : Les nombreux sujets tabous dans le rugby01:07:45 : Pourquoi il est passé de 100 jeux au pied par semaine en espoirs à 8 aujourd'hui01:15:03 : L'importance de la routine01:24:38 : "En 2023, on s'est trop dit qu'on allait gagner"01:31:46 : Comment la presse peut anéantir la carrière d'un joueur en un claquement de doigts01:40:29 : Sa plus grande inspiration rugbystique01:43:49 : "Pour être meilleur il faut que je m'énerve plus souvent"01:49:30 : La place centrale de la préparation mentale dans une carrière01:56:54 : Immobilier, voyages, famille : l'après-carrière rêvée de Thomas02:03:30 : "Ma plus belle victoire c'est la naissance de ma fille"Les anciens épisodes de GDIY mentionnés : #524 - Vincent Clerc - XV de France, McDonald's - L'incroyable destin d'un Grenoblois besogneux#479 - Nikola Karabatic - Champion de Handball - 22 titres sur 23 : la légende du sport français#52 - Stéphanie Gicquel - Traileuse - Visualiser pour ne jamais abandonnerNous avons parlé de :L'article de Midi Olympique qui affirme que les ****joueurs du Top 14 élisent Thomas Ramos comme le plus gros chambreur du championnatWhoop, le bracelet qui recueille des données de santéEndoFrance, l'association de lutte contre l'endométriose que soutient ThomasLa série Heated RivalryLe contre de Kolbe en quart de finale de la coupe du monde 2023Frédéric Michalak, l'inspiration de ThomasOlivier Lepretre, le préparateur mental de ThomasLes recommandations de lecture :L'art de la victoire, autobiographie du fondateur de Nike - Phil KnightUn grand MERCI à nos sponsors : Squarespace : https://squarespace.com/doitQonto: https://qonto.com/r/2i7tk9 Brevo: brevo.com/doit eToro: https://bit.ly/3GTSh0k Payfit: payfit.com Club Med : clubmed.frCuure : https://cuure.com/product-onely (code DOIT)Vous pouvez retrouver la liste de tout le matériel utilisé pour enregistrer nos épisodes sur cette page.Vous souhaitez sponsoriser Génération Do It Yourself ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour ce 92e épisode de La Bande à D+, présenté par Nicolas Fréret, nous vous proposons un épisode spécial, réalisé sur le terrain, dans le cadre de la 24e édition du Lozère Trail, l'un des événements de trail français parmi les plus authentiques du calendrier, au coeur des Gorges du Tarn et de la vallée du Lot.On vous parle notamment de la Skyrace des Gorges du Tarn et de l'Ultra Lozère, une aventure de 110 km disputée sur deux jours avec nuit en bivouac, au cœur de paysages parmi les plus spectaculaires du sud du Massif central, à travers un terrain de jeu exceptionnel, façonné par les gorges, les falaises calcaires, les causses et les grands espaces sauvages.Au sommaire également de cette émission :

durée : 00:03:43 - Dans le Tarn, Maxence Combes, un électronicien automobile, a développé un logiciel dont l'objectif est d'économiser en moyenne un litre de carburant aux 100 kilomètres, une invention utile face à la hausse des prix à la pompe. Maxence Combes est à l'antenne de ICI Occitanie ce jeudi matin. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:03:27 - Dans le Tarn-et-Garonne, les producteurs d'abricots ont commencé à récolter plus tôt que l'an dernier. Une précocité, liée à des conditions météo très favorables, qui réjouit les consommateurs. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

More tf news this week including news from Japan on a Beast Wars 2nd Galvatron and on the America side of things a retooled Tarn into Sentinel Prime for $70.....i hope not 

CE PODCAST EST PRÉSENTÉ PAR MY RAVITO, une nouvelle application mobile qui vous aide à choisir votre nutrition pour les sports d'endurance (plus d'infos ci-dessous

From the author of "The Snow", a writer plots revenge on his nemesis. If you like this episode, please remember to follow on Spotify, Apple Podcasts, or your favourite podcast app.

durée : 00:01:54 - France Inter sur le terrain - Le label "Ami des bébés" récompense les maternités où la qualité des soins allie sécurité médicale, bientraitance et bienveillance. L'hôpital de Lavaur dans le Tarn fait partie des 83 établissements labellisés. - réalisation : Victor Dhollande Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

L'émission 28 minutes du 13/05/2026 L'histoire d'un arbre, de la forêt à sa transformation en fauteuil “Histoires d'un arbre” (Éditions du Seuil) est un roman graphique dans lequel Mathias Bonneau, lui-même bûcheron, raconte le projet mené par quatre amis passionnés de bois : un bûcheron, un scieur, un designer et un ébéniste. Ensemble, ils suivent toutes les étapes de la transformation d'un hêtre, issu d'une forêt du Tarn, en fauteuil. Mêlant textes explicatifs, schémas, dessins et conseils pratiques, l'ouvrage retrace le parcours du bois : de l'abattage de l'arbre à son sciage en planches, jusqu'à sa fabrication en mobilier. Hantavirus : Les autorités ont-elles raison d'en faire autant ? Le monde pourrait-il à nouveau connaître une pandémie ? Après l'évacuation des passagers du bateau de croisière “MV Hondius”, où trois cas mortels d'hantavirus ont été recensés ces dernières semaines, le patron de l'OMS dit prendre la situation “très au sérieux”. Près de 150 passagers et membres d'équipage de différentes nationalités sont rentrés dans leurs pays, encadrés par des mesures sanitaires. Donald Trump en Chine: le président américain plus que jamais affaibli face à Xi Jinping ? Donald Trump est attendu ce mercredi en Chine pour une visite d'État jusqu'à vendredi, la première d'un président américain depuis 2017. Au programme : commerce, droits de douane et intelligence artificielle, avec l'objectif pour Washington de rééquilibrer les relations économiques entre les deux pays. Dix-sept grands patrons américains accompagneront le président, dont Elon Musk. On en débat avec Jean Quatremer, journaliste, spécialiste des questions européennes, Zyad Limam, directeur et rédacteur en chef d'"Afrique Magazine" et Catherine Tricot, directrice de la revue "Regards". Xavier Mauduit nous parle des premiers habitants d'Australie, les Aborigènes, venus d'Asie du sud-est il y a plus de 40 000 ans. Marie Bonnisseau révèle qu'une marque de chips passe au packaging en noir et blanc à cause de la guerre au Moyen-Orient. 28 minutes est le magazine d'actualité d'ARTE, présenté par Élisabeth Quin du lundi au jeudi à 20h05. Renaud Dély est aux commandes de l'émission le vendredi et le samedi. Ce podcast est coproduit par KM et ARTE Radio. Enregistrement 13 mai 2026 Présentation Élisabeth Quin Production KM, ARTE Radio

durée : 00:03:13 - Fermeture de Bouchara dans le Tarn et la Haute-Garonne - Les trois magasins Bouchara d'Occitanie ont définitivement fermé leurs portes suite au redressement judiciaire de l'enseigne. Salariés et clients pointent une baisse de fréquentation des enseignes de décoration et la concurrence d'Internet. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:23 - Un méthaniseur divise un village dans le Tarn-et-Garonne - Le grand meeting aérien Airexpo, c'est ce samedi 9 mai à Muret, à 30 minutes au sud de Toulouse. Pour la 40e édition de l'évènement, préparée pendant six mois par les étudiants de l'Enac et Isaé-Supaéro, le meeting regroupe une trentaine d'avions qui vont effectuer des démonstrations dans les airs. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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durée : 00:03:39 - Les orages ont causé des dégâts dans les exploitations du sud de la Haute-Garonne - Ce lundi 5 mai, le département de la Haute-Garonne a subi l'orage. Avec lui, des averses, du vent et des grêlons, sur la Haute-Garonne et le Tarn. Au lendemain du passage des intempéries, il faut compter les dégâts à Cazères, au sud de Toulouse. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

When he did make it home, the old way was gone, so Tarn, along with his parents and a new bride, headed to a new life farming near Te Awamutu.

durée : 00:04:12 - Agrivoltaïsme dans le Quercy : des terres agricoles qui s'envolent ou une chance pour des agriculteurs ? - Les habitants du Quercy Blanc s'inquiètent de plusieurs projets agrivoltaïques dans ce territoire qui comprend une partie du Lot, du Tarn-et-Garonne, et du Lot-et-Garonne, au nord-ouest de Montauban. À Couloussac, une enquête publique vient de débuter pour un parc de 15 hectares. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Direction Labastide-Saint-Pierre, dans le Tarn-et-Garonne, entre Toulouse et Montauban, 4.000 habitants. Un supermarché. Un Super U. Et une originalité que je n'avais encore jamais vue (et pourtant ça fait 35 ans que je sillonne la France pour visiter des magasins) : entre le rayon boucherie et le rayon volaille, une grande porte vitrée donne sur... une serre de 400 m² qui fonctionne en aquaponie. Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 21 avril 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:02:25 - Debout la Terre - par : Camille Crosnier - Ouvert fin 2012 dans le Tarn, le zoo des Trois vallées a été fermé au public en 2021, après une série d'incidents, des évasions et de la maltraitance animale. La fermeture administrative a été validée en mars par le tribunal. Il resterait 220 animaux sur place, dans des conditions déplorables. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Xuất phát từ vùng vịnh Ba Tư, Chocolat Dubai là một loại sô cô la có nhân màu xanh lá cây, pha trộn quả hồ trăn (pistachio) xay nhuyễn với mì sợi mỏng rang giòn (kadayif) của Trung Đông. Trở nên thịnh hành cách đây hai năm nhờ mạng xã hội, Sô cô la Dubai giờ đây có thêm nhiều sản phẩm khác được chế biến theo cùng một công thức. Giới chuyên ngành ẩm thực gọi đó là « Dubai Style » (Phong cách Dubai). Trên thị trường Pháp hiện nay, các sản phẩm làm theo kiểu Dubai trở nên phổ biến tại các siêu thị. Theo kênh truyền hình France 24, ngoài các loại sô cô la nhân quả hồ trăn pistachio, người tiêu dùng ở Pháp còn tìm thấy đủ kiểu bánh ngọt, kem đông lạnh, bánh quy, ngũ cốc giòn dành cho bữa ăn sáng, hay mứt cacao trộn hạt dẻ (phết bánh mì) với mùi hương giống như Sô cô la Dubai. Điểm chung giữa các sản phẩm này vẫn là giá cả. Khi được gắn hiệu « Dubai Style », mặt hàng vẫn có giá cao hơn nhiều. Để so sánh, một thanh sô cô la 145 gram hiệu Lindt được bán tại Pháp với giá trung bình xấp xỉ 10 euro, tức cao gấp bốn lần giá của một thanh sô cô la thông thường. Trên đà thành công của Dubai Style, nhiều nhà chế biến sô cô la tại Pháp đã bắt nhịp trào lưu, trong số này có ông Pierre Raulet, thợ chuyên làm bánh ngọt tại thành phố Strasbourg và hiện làm chủ của 7 điểm kinh doanh ở vùng Alsace. Theo ông Pierre Raulet, giá sô cô la kiểu Dubai tương đối cao, chủ yếu do thành phần chế biến cũng như công thức thủ công : « Tôi đã có ý tưởng làm sô cô la nhân pistachio từ vài tháng qua, khi nhìn thấy trào lưu này trên mạng xã hội, tôi nghĩ đã đến lúc mình nên bắt tay thực hiện. Hương vị của sô cô la kiểu Dubai ban đầu khá rõ rệt nhờ mùi hương tự nhiên của hạt pistachio (quả hồ trăn) kết hợp với hương thơm của kadayif, loại mì sợi nhỏ đến từ phương Đông. Sợi mì Kadayif có hương vị khá đặc biệt khi được rang giòn. Nhân sô cô la phải được trộn đều bằng tay kết hợp độ sánh nhuyễn của pistachio với độ giòn rụm của mì sợi nhỏ, tất cả sau đó được bao bọc bởi một lớp sô cô la đậm đặc, ngọt ngào. Cách làm sô cô la kiểu Dubai công phu hơn sô cô la thông thường, đòi hỏi thêm một số công đoạn. Nếu hoàn toàn được làm bằng tay, một nhà chế biến chỉ có thể làm khoảng năm mươi thanh sô cô la thủ công mỗi ngày ». Sô cô la theo kiểu Dubai không còn nhất thiết phải dùng hạt pistachio với sợi mì kadayif. Tại vùng Occcitanie, miền tây nam nước Pháp, cô Alice, chủ cửa hàng bánh ngọt « Ô gourmandises d'Alice » cho biết cô thường thay thế các thành phần chế biến bằng những đặc sản địa phương : « Chúng tôi dùng quả hạnh nhân đem nướng cho thật chín để tạo thêm hương thơm. Cách chế biến này giống như cách làm kẹo praliné. Mùi vị thơm như nhau, khác hay chăng là hạnh nhân chuyển sang màu nâu nhạt, chứ không có màu xanh lục như hạt pistachio. Để cho nhân chocolat thêm giòn, chúng tôi nghiền nát những miếng bánh quy rồi trộn thêm vào hạnh nhân xay nhuyễn. Loại bánh quy giòn ở đây là loại Croquants de Cordes, nguyên là một đặc sản của vùng sông Tarn, mà thủ phủ là thành phố cổ kính Albi. Ở đây, chúng tôi bán nhiều loại chocolat mùi hạnh nhân, mỗi thanh 200 gram, nhưng giá vẫn mềm hơn so với sô cô la Dubai ». Về phần mình, Nathalie, nhà quản lý tiệm bánh « Sweet Délices » gần thành phố Montauban, cho biết, ngoài sô cô la, cửa hàng này còn bán thêm các loại nhân hạt dẻ, hạt phỉ, hạnh nhân hay pistachio đựng trong hũ, có thể được dùng như mứt để phết bánh mì ăn sáng, nhưng cũng có thể được dùng như « nhân sô cô la » cho những ai muốn tự làm sô cô la kiểu Dubai ở nhà : « Đối với những người mới bắt đầu học cách làm sô cô la, việc tự chế biến các thanh sô cô la theo kiểu Dubai, vẫn khá dễ làm. Tại cửa hàng chúng tôi, có đủ loại thành phần dùng để chế biến : từ bột cacao khuấy tan để tạo ra nhiều lớp sô cô la, cho đến các loại nhân trộn sẵn và cuối cùng là đủ kiểu khuôn đúc để thợ làm bánh có thể tạo sô cô la với mùi vị và hình dáng tùy theo ý mình. Trào lưu tự chế biến sô cô la Dubai ở nhà rất được ưa chuộng, trở nên thịnh hành phổ biến nơi người tiêu dùng vì các thanh sô cô la tự làm, rẻ hơn nhiều so với các hiệu sô cô la Dubai được bán ngoài siêu thị ». Trong thời gian qua, mạng xã hội đã phát cuồng với những thanh Sô cô la « kiểu Dubai ». Tuy nhiên, loại sô cô la này không chỉ có nhiều đường mà lại hàm chứa nhiều chất phụ gia của ngành công nghiệp ẩm thực. Theo kênh truyền hình France 24, thành công của các sản phẩm « Dubai Style » phần lớn dựa vào chiến lược tiếp thị tài tình trên mạng thông qua những người có tầm ảnh hưởng, nhiều hơn là nhờ vào hương vị đặc biệt cũng như giá trị dinh dưỡng. Cũng như hầu hết các trào lưu phổ biến trên mạng, Sô cô la Dubai tuy có nhiều danh tiếng,  nhưng chưa chắc gì là một sản phẩm có chất lượng. Theo một cuộc khảo sát gần đây của cơ quan bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng UFC-Que Choisir, trên 6 loại sô cô la kiểu Dubai, thành phần chế biến chính là hạt pistachio lại không nhiều như ta tưởng. Mặc dù giá sô cô la Dubai có thể dao động từ 85 euro (loại làm tại châu Âu) cho đến 200 euro một kílô (loại nhập từ vùng vịnh Ba Tư), nhưng lượng pistachio chỉ đạt mức 17% trên danh sách các thành phần chế biến. Riêng trên thị trường Pháp, hai hiệu phổ biến nhất vẫn là sô cô la Mardinni khoảng 65 euro một kí lô, nhập khẩu từ Thổ Nhĩ Kỳ và phiên bản Dubai Style của Lindt 80 euro một kí lô, sản xuất tại Thụy Sĩ, tuy không ngọt bằng các loại nhập từ Dubai, nhưng theo đánh giá của cơ quan UFC-Que Choisir, vẫn có quá nhiều đường, ăn rất dễ ngấy : sô cô la kiểu Dubai của Lindt chứa đến 46% đường, còn hiệu Mardinni có hơn 40%. Trong các thành phần chế biến, cuộc khảo sát cũng cho thấy sô cô la Dubai chỉ có từ 11% đến 17% hạt pistachio, phần còn lại là chất béo của bơ, dầu cọ, bột ngô, mạch nha lúa mạch, dầu lecithin trích từ hạt hướng dương hoặc đậu nành, chiết xuất tảo xoắn, vani nhân tạo và chất tạo màu lutein … Nhìn chung, theo cơ quan UFC-Que Choisir, sô cô la kiểu Dubai có nhiều chất phụ gia cũng như các thành phần siêu chế biến trong ngành công nghiệp thực phẩm, hầu tạo mùi và cho thêm màu.  Vào mùa lễ Phục Sinh, các hộ gia đình ở Pháp thường có truyền thống mua sô cô la để biếu tặng cho nhau. Dù thịnh hành trên mạng xã hội, nhưng dường như Sô cô la Dubai vẫn chưa có thể soán ngôi các quả trứng đơn giản bằng chocolat thường được bày bán vào mùa này. Giá trung bình của Sô cô la Dubai vẫn còn cao, trong khi giá trị dinh dưỡng lại chẳng có là bao, riêng mùi vị dường như chỉ hợp với những ai thích ăn các món cực kỳ béo bùi, ngậy vị « ngọt ngào ».

Xuất phát từ vùng vịnh Ba Tư, Chocolat Dubai là một loại sô cô la có nhân màu xanh lá cây, pha trộn quả hồ trăn (pistachio) xay nhuyễn với mì sợi mỏng rang giòn (kadayif) của Trung Đông. Trở nên thịnh hành cách đây hai năm nhờ mạng xã hội, Sô cô la Dubai giờ đây có thêm nhiều sản phẩm khác được chế biến theo cùng một công thức. Giới chuyên ngành ẩm thực gọi đó là « Dubai Style » (Phong cách Dubai). Trên thị trường Pháp hiện nay, các sản phẩm làm theo kiểu Dubai trở nên phổ biến tại các siêu thị. Theo kênh truyền hình France 24, ngoài các loại sô cô la nhân quả hồ trăn pistachio, người tiêu dùng ở Pháp còn tìm thấy đủ kiểu bánh ngọt, kem đông lạnh, bánh quy, ngũ cốc giòn dành cho bữa ăn sáng, hay mứt cacao trộn hạt dẻ (phết bánh mì) với mùi hương giống như Sô cô la Dubai. Điểm chung giữa các sản phẩm này vẫn là giá cả. Khi được gắn hiệu « Dubai Style », mặt hàng vẫn có giá cao hơn nhiều. Để so sánh, một thanh sô cô la 145 gram hiệu Lindt được bán tại Pháp với giá trung bình xấp xỉ 10 euro, tức cao gấp bốn lần giá của một thanh sô cô la thông thường. Trên đà thành công của Dubai Style, nhiều nhà chế biến sô cô la tại Pháp đã bắt nhịp trào lưu, trong số này có ông Pierre Raulet, thợ chuyên làm bánh ngọt tại thành phố Strasbourg và hiện làm chủ của 7 điểm kinh doanh ở vùng Alsace. Theo ông Pierre Raulet, giá sô cô la kiểu Dubai tương đối cao, chủ yếu do thành phần chế biến cũng như công thức thủ công : « Tôi đã có ý tưởng làm sô cô la nhân pistachio từ vài tháng qua, khi nhìn thấy trào lưu này trên mạng xã hội, tôi nghĩ đã đến lúc mình nên bắt tay thực hiện. Hương vị của sô cô la kiểu Dubai ban đầu khá rõ rệt nhờ mùi hương tự nhiên của hạt pistachio (quả hồ trăn) kết hợp với hương thơm của kadayif, loại mì sợi nhỏ đến từ phương Đông. Sợi mì Kadayif có hương vị khá đặc biệt khi được rang giòn. Nhân sô cô la phải được trộn đều bằng tay kết hợp độ sánh nhuyễn của pistachio với độ giòn rụm của mì sợi nhỏ, tất cả sau đó được bao bọc bởi một lớp sô cô la đậm đặc, ngọt ngào. Cách làm sô cô la kiểu Dubai công phu hơn sô cô la thông thường, đòi hỏi thêm một số công đoạn. Nếu hoàn toàn được làm bằng tay, một nhà chế biến chỉ có thể làm khoảng năm mươi thanh sô cô la thủ công mỗi ngày ». Sô cô la theo kiểu Dubai không còn nhất thiết phải dùng hạt pistachio với sợi mì kadayif. Tại vùng Occcitanie, miền tây nam nước Pháp, cô Alice, chủ cửa hàng bánh ngọt « Ô gourmandises d'Alice » cho biết cô thường thay thế các thành phần chế biến bằng những đặc sản địa phương : « Chúng tôi dùng quả hạnh nhân đem nướng cho thật chín để tạo thêm hương thơm. Cách chế biến này giống như cách làm kẹo praliné. Mùi vị thơm như nhau, khác hay chăng là hạnh nhân chuyển sang màu nâu nhạt, chứ không có màu xanh lục như hạt pistachio. Để cho nhân chocolat thêm giòn, chúng tôi nghiền nát những miếng bánh quy rồi trộn thêm vào hạnh nhân xay nhuyễn. Loại bánh quy giòn ở đây là loại Croquants de Cordes, nguyên là một đặc sản của vùng sông Tarn, mà thủ phủ là thành phố cổ kính Albi. Ở đây, chúng tôi bán nhiều loại chocolat mùi hạnh nhân, mỗi thanh 200 gram, nhưng giá vẫn mềm hơn so với sô cô la Dubai ». Về phần mình, Nathalie, nhà quản lý tiệm bánh « Sweet Délices » gần thành phố Montauban, cho biết, ngoài sô cô la, cửa hàng này còn bán thêm các loại nhân hạt dẻ, hạt phỉ, hạnh nhân hay pistachio đựng trong hũ, có thể được dùng như mứt để phết bánh mì ăn sáng, nhưng cũng có thể được dùng như « nhân sô cô la » cho những ai muốn tự làm sô cô la kiểu Dubai ở nhà : « Đối với những người mới bắt đầu học cách làm sô cô la, việc tự chế biến các thanh sô cô la theo kiểu Dubai, vẫn khá dễ làm. Tại cửa hàng chúng tôi, có đủ loại thành phần dùng để chế biến : từ bột cacao khuấy tan để tạo ra nhiều lớp sô cô la, cho đến các loại nhân trộn sẵn và cuối cùng là đủ kiểu khuôn đúc để thợ làm bánh có thể tạo sô cô la với mùi vị và hình dáng tùy theo ý mình. Trào lưu tự chế biến sô cô la Dubai ở nhà rất được ưa chuộng, trở nên thịnh hành phổ biến nơi người tiêu dùng vì các thanh sô cô la tự làm, rẻ hơn nhiều so với các hiệu sô cô la Dubai được bán ngoài siêu thị ». Trong thời gian qua, mạng xã hội đã phát cuồng với những thanh Sô cô la « kiểu Dubai ». Tuy nhiên, loại sô cô la này không chỉ có nhiều đường mà lại hàm chứa nhiều chất phụ gia của ngành công nghiệp ẩm thực. Theo kênh truyền hình France 24, thành công của các sản phẩm « Dubai Style » phần lớn dựa vào chiến lược tiếp thị tài tình trên mạng thông qua những người có tầm ảnh hưởng, nhiều hơn là nhờ vào hương vị đặc biệt cũng như giá trị dinh dưỡng. Cũng như hầu hết các trào lưu phổ biến trên mạng, Sô cô la Dubai tuy có nhiều danh tiếng,  nhưng chưa chắc gì là một sản phẩm có chất lượng. Theo một cuộc khảo sát gần đây của cơ quan bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng UFC-Que Choisir, trên 6 loại sô cô la kiểu Dubai, thành phần chế biến chính là hạt pistachio lại không nhiều như ta tưởng. Mặc dù giá sô cô la Dubai có thể dao động từ 85 euro (loại làm tại châu Âu) cho đến 200 euro một kílô (loại nhập từ vùng vịnh Ba Tư), nhưng lượng pistachio chỉ đạt mức 17% trên danh sách các thành phần chế biến. Riêng trên thị trường Pháp, hai hiệu phổ biến nhất vẫn là sô cô la Mardinni khoảng 65 euro một kí lô, nhập khẩu từ Thổ Nhĩ Kỳ và phiên bản Dubai Style của Lindt 80 euro một kí lô, sản xuất tại Thụy Sĩ, tuy không ngọt bằng các loại nhập từ Dubai, nhưng theo đánh giá của cơ quan UFC-Que Choisir, vẫn có quá nhiều đường, ăn rất dễ ngấy : sô cô la kiểu Dubai của Lindt chứa đến 46% đường, còn hiệu Mardinni có hơn 40%. Trong các thành phần chế biến, cuộc khảo sát cũng cho thấy sô cô la Dubai chỉ có từ 11% đến 17% hạt pistachio, phần còn lại là chất béo của bơ, dầu cọ, bột ngô, mạch nha lúa mạch, dầu lecithin trích từ hạt hướng dương hoặc đậu nành, chiết xuất tảo xoắn, vani nhân tạo và chất tạo màu lutein … Nhìn chung, theo cơ quan UFC-Que Choisir, sô cô la kiểu Dubai có nhiều chất phụ gia cũng như các thành phần siêu chế biến trong ngành công nghiệp thực phẩm, hầu tạo mùi và cho thêm màu.  Vào mùa lễ Phục Sinh, các hộ gia đình ở Pháp thường có truyền thống mua sô cô la để biếu tặng cho nhau. Dù thịnh hành trên mạng xã hội, nhưng dường như Sô cô la Dubai vẫn chưa có thể soán ngôi các quả trứng đơn giản bằng chocolat thường được bày bán vào mùa này. Giá trung bình của Sô cô la Dubai vẫn còn cao, trong khi giá trị dinh dưỡng lại chẳng có là bao, riêng mùi vị dường như chỉ hợp với những ai thích ăn các món cực kỳ béo bùi, ngậy vị « ngọt ngào ».

In this episode of Words That Burn, I sit down with poet Shannon Kuta Kelly to explore the beautifully haunting landscapes of her debut poetry collection, The Tree is Missing (coming this April from Faber and Faber).Shannon's work has been featured in the New England Review, Poetry Ireland Review, and The Irish Times. As a PhD graduate from the Seamus Heaney Centre at Queen's University Belfast and a 2025 Ciaran Carson Fellow, she brings a profound depth of knowledge and intuition to her craft. We discuss the tension between the past and present, the eerie realities of urbanisation, and how transient living shapes our identities.This episode explores:The Meaning of "The Tree is Missing": Unpacking the symbolic, ecological, and geographical resonances behind the collection's title.Liminality and Urban Sprawl: How manmade borders, transient city living, and the meeting point between nature and concrete influence her writing.History's Phantom Limbs: Grounding the tragic, echoing histories of places like Tarnów, Poland, through human-centric storytelling and everyday images.Folklore and Dream Logic: Why poetry and myth are a "match made in heaven," and how Shannon taps into our shared subconscious and collective symbols.An Exclusive Reading: Shannon treats us to a reading of her poignant poem, Gost, and discusses the linguistic overlap between "ghosts" and "guests."Whether you are a writer looking for advice on peeling back the layers of your own poetry or a reader fascinated by the intersection of myth and reality, Shannon's insights are not to be missed.Follow the Podcast:Read the Script on SubstackFollow the Podcast On InstagramFollow the Podcast on X/TwitterFollow the Podcast on TiktokFollow the podcast on BlueskyTime Stamps:00:00 Welcome and Guest Intro01:05 Why The Tree Is Missing02:25 Borders Urban Sprawl Erasure03:33 Liminal Life and POV Shifts04:49 Observing Strangers and Details06:00 From Reality to Spare Images08:43 Tarnov and Haunted History12:44 Storytelling Women and Three Sisters15:20 Poetic Truth and Let It Be August16:58 Endings Claustrophobia and Book Shape19:58 Editing Influences and Breathing Space22:28 Decay in Pastoral Scenes24:56 Folklore and Poetic Logic26:48 Two Brothers Divided29:31 Nostalgia and Lost Homes32:11 Dream Time Symbols34:45 How Poems Are Collected36:07 Gost Guests and Ghosts39:50 Refrain and Repetition42:05 Advice for other poets Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

C dans l'air l'invité du 23 mars avec Jean-Philippe Tanguy, député RN de la Somme.Fort de plusieurs dizaines de victoires au second tour des municipales, le Rassemblement national se félicite d'une « percée historique », même si le parti à la flamme se heurte toujours au plafond de verre dans les grandes villes comme Toulon, Nîmes ou Marseille. La semaine dernière, la formation d'extrême droite avait doublé son nombre de maires dès le premier tour, avec 24 communes glanées – dont une dizaine de sortants réélus, à l'instar de Louis Aliot à Perpignan.Au final, le RN « multiplie par six ou par sept » son contingent d'édiles et s'apprête à envoyer « des milliers de conseillers municipaux » dans les mairies du pays, a affirmé Marine Le Pen. Parmi les principales prises de la soirée, ses candidats l'emportent notamment à Carcassonne (préfecture de l'Aude) et Castres (sous-préfecture du Tarn). Les conquêtes sont nombreuses dans sa zone de force de l'arc méditerranéen, d'Agde (Hérault) à Menton (Alpes-Maritimes), en passant par La Seyne-sur-Mer (Var). Il enregistre aussi des déconvenues dans les grandes villes, à Toulon notamment, qui semblait prenable vu l'avance de Laure Lavalette au premier tour, et, dans une moindre mesure, à Nîmes, où Julien Sanchez était lui aussi arrivé premier d'une courte tête le 15 mars.

durée : 00:01:58 - France Inter sur le terrain - Dans sa programmation pluriannuelle de l'énergie, présentée en février, le gouvernement envisage de limiter l'ouverture de nouveaux parcs éoliens et de compenser en remplaçant les éoliennes déjà existantes pour produire plus d'électricité. - réalisation : Luc Chemla Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Pourquoi le projet d'autoroute A69 qui vise à relier Toulouse à Castres sur une cinquantaine de kilomètres cristallise-t-il une telle opposition à la fois locale et nationale de la part de collectifs d'habitants et de mouvements écologistes ?C'est ce que je vous propose de comprendre dans cet épisode du podcast Ozé autour d'une discussion avec Jean Olivier, docteur en écologie, co-président des amis de la terre Midi-Pyrénées et figure de la lutte contre l'A69.Au programme de l'épisodeLe contexte-              Quelles sont les origines du projet d'autoroute A69 ?-              Quels sont les porteurs du projet et leurs arguments ?-              Comment le projet est-il légitimé et légalisé par les autorités ?La lutte contre l'autoroute A69-              Qui sont les personnes opposées à l'A69 ?-              Comment se sont-ils fédérés ?-              Pouvez-vous revenir sur les grands moments de la lutte ?Les moyens d'action-              Quelles sont les moyens d'action qui ont été éprouvés ?-              Comment ces moyens sont-ils coordonnés entre eux ?-              Comment évaluer a priori et a posteriori la pertinence et l'efficacité des moyens d'action ?La répression-              Les opposants à l'A69 ont fait face à quel type de répression ?-              Comment se positionne l'État, le gouvernement, la justice face à cette répression ?Le devenir-              Où en est le chantier aujourd'hui ?-              Comment continuer à lutter ?Pour aller plus loinQuelles stratégies pour reprendre la terre au capital ? - Collectif Reprise de terresÉcologie, luttes sociales et révolution - Daniel TanuroLeçons des révolutions africaines - Saïd Bouamama

Le 15 décembre 2020, Delphine Jubillar, née Aussaguel, disparaît à Cagnac-les-Mines. Une semaine plus tard, Lolita Escobedo, sa cousine et ses amies se rendent au bureau de Me Philippe Pressecq à Albi. Elles veulent qu'il défende leurs intérêts dans cette affaire qui défraie la chronique. Toutes ont l'intime conviction que Delphine est morte et que le meurtrier est son mari, Cédric Jubillar. Comment ces proches de Delphine ont-elles vécu sa disparition ? Comment la pression médiatique a-t-elle modifié le travail des professionnels de la justice ? La voix du crime de cet épisode, c'est Me Philippe Pressecq. Lors de l'instruction et du procès à la fin de l'année 2025, il a représenté les intérêts de la cousine de Delphine Jubillar. Au micro de Plana Radenovic, il revient sur un "feuilleton juridico-médiatique" et se confie sur la perspective d'un second procès. L'accusé, qui clame son innocence, a fait appel et demeure présumé innocent. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le Salon international de l'agriculture se tient jusqu'à ce dimanche 1er mars 2026 à Paris. Cet évènement est considéré comme la vitrine d'un fleuron historique de l'économie française. Mais aujourd'hui, la première puissance agricole de l'Union européenne souffre, au point d'avoir frôlé le déficit commercial l'an dernier (2025). Une situation inédite pour l'ex 2è exportateur mondial. Quels sont les maux qui minent l'agriculture française ? Le modèle doit-il évoluer pour survivre ? Pour en débattre : - Jean-Marie Seronie, agroéconomiste indépendant, membre de l'Académie d'agriculture de France, auteur du livre « 2041, l'odyssée paysanne », aux éditions France Agricole - Ronan Groussier, responsable Agriculture chez Réseau Action Climat - Jean-Baptiste Gibert, agriculteur bio dans le Tarn-et-Garonne, secrétaire général du Syndicat des Jeunes agriculteurs en Occitanie.

Le Salon international de l'agriculture se tient jusqu'à ce dimanche 1er mars 2026 à Paris. Cet évènement est considéré comme la vitrine d'un fleuron historique de l'économie française. Mais aujourd'hui, la première puissance agricole de l'Union européenne souffre, au point d'avoir frôlé le déficit commercial l'an dernier (2025). Une situation inédite pour l'ex 2è exportateur mondial. Quels sont les maux qui minent l'agriculture française ? Le modèle doit-il évoluer pour survivre ? Pour en débattre : - Jean-Marie Seronie, agroéconomiste indépendant, membre de l'Académie d'agriculture de France, auteur du livre « 2041, l'odyssée paysanne », aux éditions France Agricole - Ronan Groussier, responsable Agriculture du Réseau Action Climat - Jean-Baptiste Gibert, agriculteur bio dans le Tarn-et-Garonne, secrétaire général du Syndicat des Jeunes agriculteurs en Occitanie.

Maxime, le propriétaire du gite sur lequel a été posé le Space Invader TLS_11 dans le Tarn et Garonne, nous raconte l'histoire de cette mosaïque. De sa pose en 2017 à sa désactivation de FlashInvaders en 2024.Enregistré le 14 février 2026.Crédits : Already Flashed, le podcast sur FlashInvaders et les mosaïques Space Invaders, animé par Sébastien Mougey - smy. Musique M4T3O OutroQuest, bruitages de l'application FlashInvaders, bruitages du jeu Galaga Namco 1981.

durée : 00:04:08 - Le Grand reportage de France Inter - C'est un stigmate désormais immanquable, pour le Tarn et sa population : le tracé de la très contestée future autoroute A69 qui doit relier Castres à Toulouse.  Après une suspension par la justice et une validation en appel, les opposants poursuivent les recours. Les Tarnais sont divisés. Reportage. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

En juin 2021, Cédric Jubillar est mis en examen pour le meurtre de sa femme Delphine. L'infirmière de 33 ans est à l'époque portée disparue depuis six mois. Selon son mari, qui clame son innocence, elle est sortie sans jamais revenir dans la nuit du 15 au 16 décembre 2020. Mais les enquêteurs et la justice y voient un féminicide au mobile tristement banal : elle planifiait de divorcer pour rejoindre son amant. Leurs deux enfants, Louis 6 ans et Elyah 18 mois, sont placés chez leur tante, la sœur de Delphine Jubillar. Lors des plus de quatre ans d'instruction, ils sont accompagnés par Maître Malika Chmani et son confrère Maître Boguet. Leur père a été condamné à l'automne 2025 à 30 ans de réclusion criminelle par la cour d'assises du Tarn. Il a fait appel de cette décision et reste donc présumé innocent, ce qui n'a pas empêché la justice de déchoir Cédric Jubillar de ses droits parentaux. Aujourd'hui âgés de 11 et de 6 ans, Louis et Elyah devront affronter un autre procès en 2027. Comment défendre des enfants, à la fois témoins et parties civiles dans cette affaire ? Comment les préserver tout en portant leur parole ? La voix du crime de cet épisode, c'est Me Malika Chmani. Au micro de Marie Zafimehy, elle nous raconte dans son cabinet à Toulouse sa version de l'affaire Jubillar, le "procès le plus important" de sa carrière d'avocate.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Invitées : Gabrielle Cluzel, journalisteVéronique Jacquier, journalisteHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Guerric Jehanno pourrait bien être l'homme derrière la disparition d'Amandine Estrabaud, datée du 19 juin 2013. Il habitait Roquecourbe, commune du Tarn où vivait la jeune femme, et aurait fait des aveux à un co-détenu. Il s'agit de la piste la plus crédible depuis le début de l'enquête. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Entre ses 12 et 17 ans, l'autrice-compositrice et interprète Dawa Salfati a subi de multiples agressions sexuelles et des viols incestueux commis par son père. Les faits se sont déroulés entre 2004 et 2009, au sein de la maison familiale dans le Tarn-et-Garonne, ainsi que lors de voyages professionnels avec son père, dont elle était l'assistante photographe. À ses 19 ans, elle décide de confronter son agresseur et envisage une solution à l'amiable, mais il nie les faits. Pour surmonter ce dialogue impossible, Dawa Salfati se tourne vers la justice et affronte deux procès qui aboutiront à la condamnation de son père à quinze ans de réclusion criminelle en septembre 2025. Comment est-elle parvenue à libérer sa parole après des années de silence ? Comment s'est passé son dépôt de plainte contre son propre père et sans le soutien de sa famille ? Comment parvient-elle à se reconstruire alors que son père n'a jamais reconnu les faits à ce jour ? La voix du crime de cet épisode, c'est l'artiste Dawa Salfati, victime d'inceste. Au micro de Marie Zafimehy, elle dépeint un parcours judiciaire qui a duré dix ans et qui l'a conduite à s'engager contre les violences sexuelles. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

On this episode Newage toys gives us a tiny Sideswipe, DNA Design has a Star Convoy upgrade kit, and Yolopark and Blokees have dueling Tarn model kits.All this and much, much more on this episode of TransMissions! Order our exclusive Skybound Transformers #1 comic with cover art by E.J. Su! Want some TransMissions swag? Check out our online shop, powered by Dashery! Show Notes: If you enjoy TransMissions, please rate us and subscribe on Apple Podcasts and Spotify! These ratings greatly help podcasts become more discoverable to other people using those services and is an easy way to help out our show. Contact us: Continue reading The post What In Tarn-ation? – TransMissions 673 appeared first on TransMissions Podcast Network.

On this episode Newage toys gives us a tiny Sideswipe, DNA Design has a Star Convoy upgrade kit, and Yolopark and Blokees have dueling Tarn model kits.All this and much, much more on this episode of TransMissions! Order our exclusive Skybound Transformers #1 comic with cover art by E.J. Su! Want some TransMissions swag? Check out our online shop, powered by Dashery! Show Notes: If you enjoy TransMissions, please rate us and subscribe on Apple Podcasts and Spotify! These ratings greatly help podcasts become more discoverable to other people using those services and is an easy way to help out our show. Contact us: Continue reading The post What In Tarn-ation? – TransMissions 673 appeared first on TransMissions Podcast Network.

Robert Lund, 47 ans, Britannique, ancien garde forestier installé dans un coin perdu du Tarn. Au début de l'année 2000, Evelyn, son épouse, disparait. Un coup de déprime ou un accident. Pourquoi pas ? Sauf que dans cette histoire, tous les chemins mènent toujours et encore à la vieille ferme du couple. Retrouvez tous les jours en podcast le décryptage d'un faits divers, d'un crime ou d'une énigme judiciaire par Jean-Alphonse Richard, entouré de spécialistes, et de témoins d'affaires criminelles.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Robert Lund, 47 ans, Britannique, ancien garde forestier installé dans un coin perdu du Tarn. Au début de l'année 2000, Evelyn, son épouse, disparait. Un coup de déprime ou un accident. Pourquoi pas ? Sauf que dans cette histoire, tous les chemins mènent toujours et encore à la vieille ferme du couple. Le mari nie. Retrouvez tous les jours en podcast le décryptage d'un faits divers, d'un crime ou d'une énigme judiciaire par Jean-Alphonse Richard, entouré de spécialistes, et de témoins d'affaires criminelles.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pierre-Guillaume Mercadal : Éleveur de cochons laineux dans le Tarn-et-Garonne, fondateur de l'association SESAMES.

D'ascendance Italienne, c'est à Pommevic, dans le Tarn et Garonne, que grandit Fabien. Très brièvement attiré par le foot, il s'est vite rendu à l'évidence et le rugby l'a choisi !Débutant en jeunes à Valence d'Agen, il y progresse et rejoint le club que toute sa famille supportait : le SU Agen.Il file ensuite du côté du Stade Toulousain où il intègre le centre de formation, allant même jusqu'à faire quelques apparitions chez les Pros. Tenant à jouer pilier, il quitte les Rouge et Noir qui lui voyaient plutôt un avenir au talonnage, et il fait son retour à Valence d'Agen, en Fédérale 1.Il n'y passera qu'une saison : Henry Broncan, le Sorcier Gersois, le surveille et l'enrôle au FC Auch où il se révèle aux yeux du grand public. Après un titre de Pro D2 en 2007, il y découvre le Top 14 et honore ses premières capes avec le XV de France en 2008.Alors qu'il fait sa place chez les Bleus, Fabien prend la direction du Pays Basque et s'engage au Biarritz Olympique où il s'impose là aussi comme une référence à son poste : pour cause, il a été désigné meilleur pilier gauche du Monde en 2009 !Par ailleurs finaliste de la Coupe d'Europe en 2010 avec le Biarritz Olympique, puis finaliste de la Coupe du Monde l'année suivante avec le XV de France, il fait un rapide passage par Toulon avant de raccrocher les crampons en 2017, à Grenoble, miné par les blessures.De retour sur la côte Basque avec sa petite famille, Fabien s'est éloigné du monde du rugby et exerce dorénavant le métier de kiné.Ce grand passionné d'Histoire n'en oublie pas d'avoir un humour décapant et je suis vraiment ravi d'avoir passé ce long moment à mieux le découvrir.Bonne écoute !-----------------------------

durée : 00:58:27 - Le 13/14 - Alors que la Conférence Climat de Belém, au Brésil, qui s'achève demain, tente de lever des fonds pour préserver les forêts à travers le monde, intéressons-nous aujourd'hui à la forêt française. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

C dans l'air l'invitée du 12 novembre 2025 avec Olivia Détroyat, journaliste spécialiste des questions économiques et agricoles au Figaro.Environ 250 agriculteurs sont venus aujourd'hui avec une cinquantaine d'engins agricoles, et se sont rassemblés à Toulouse pour demander des clarifications à Emmanuel Macron sur le traité de libre-échange avec le Mercosur. À l'appel de la FNSEA et des Jeunes agriculteurs notamment, les manifestants, principalement venus de Haute-Garonne et du Tarn-et-Garonne, se sont réunis dans le but de rencontrer le président de la République, en déplacement dans la ville rose."Sur le Mercosur, on attend une réponse claire, c'est un oui, c'est un non, il faut qu'il clarifie sa position", a déclaré Jean-Marie Dirat, président de la Fédération régionale des syndicats d'exploitants agricoles (FRSEA).  Selon M. Dirat, le président s'était engagé "droit dans les yeux", il y a deux mois lors d'une visite en Aveyron à tout faire pour que ce traité ne se mette pas en place alors que désormais, déplore-t-il, "il nous dit qu'il est plutôt positif (à l'idée) de signer: en agriculture, quand on se tape dans la main, on n'a qu'une parole, aujourd'hui que vaut la parole présidentielle?"La phrase qui a mis le feu aux poudres a été prononcée par le président de la République le 6 novembre dernier. Sur l'accord de libre échange entre l'UE et le Mercosur, il s'est en effet montré "plutôt positif" sur une possible adoption du traité. Une déclaration qui a provoqué la colère des syndicats agricoles, dont certains ont parlé de "trahison".Olivia Détroyat, journaliste, spécialiste des questions économiques et agricoles au Figaro, est notre invitée. Elle nous expliquera les raisons de la colère du monde agricole concernant l'accord entre l'UE et le Mercosur, ainsi que les garanties envisagées pour protéger l'agriculture européenne. Elle reviendra aussi avec nous sur les relations entre Emmanuel Macron et les agriculteurs, et sur sa capacité à faire peser les intérêts français au niveau européen, alors-même que cet accord ouvrirait un marché de 260 millions de consommateurs aux entreprises européennes.

C dans l'air l'invitée du 12 novembre 2025 avec Olivia Détroyat, journaliste spécialiste des questions économiques et agricoles au Figaro.Environ 250 agriculteurs sont venus aujourd'hui avec une cinquantaine d'engins agricoles, et se sont rassemblés à Toulouse pour demander des clarifications à Emmanuel Macron sur le traité de libre-échange avec le Mercosur. À l'appel de la FNSEA et des Jeunes agriculteurs notamment, les manifestants, principalement venus de Haute-Garonne et du Tarn-et-Garonne, se sont réunis dans le but de rencontrer le président de la République, en déplacement dans la ville rose."Sur le Mercosur, on attend une réponse claire, c'est un oui, c'est un non, il faut qu'il clarifie sa position", a déclaré Jean-Marie Dirat, président de la Fédération régionale des syndicats d'exploitants agricoles (FRSEA). Selon M. Dirat, le président s'était engagé "droit dans les yeux", il y a deux mois lors d'une visite en Aveyron à tout faire pour que ce traité ne se mette pas en place alors que désormais, déplore-t-il, "il nous dit qu'il est plutôt positif (à l'idée) de signer: en agriculture, quand on se tape dans la main, on n'a qu'une parole, aujourd'hui que vaut la parole présidentielle?"La phrase qui a mis le feu aux poudres a été prononcée par le président de la République le 6 novembre dernier. Sur l'accord de libre échange entre l'UE et le Mercosur, il s'est en effet montré "plutôt positif" sur une possible adoption du traité. Une déclaration qui a provoqué la colère des syndicats agricoles, dont certains ont parlé de "trahison".Olivia Détroyat, journaliste, spécialiste des questions économiques et agricoles au Figaro, est notre invitée. Elle nous expliquera les raisons de la colère du monde agricole concernant l'accord entre l'UE et le Mercosur, ainsi que les garanties envisagées pour protéger l'agriculture européenne. Elle reviendra aussi avec nous sur les relations entre Emmanuel Macron et les agriculteurs, et sur sa capacité à faire peser les intérêts français au niveau européen, alors-même que cet accord ouvrirait un marché de 260 millions de consommateurs aux entreprises européennes.

Deuxième d'une fratrie de 11 enfants, Yogane grandit dans un quartier de Mantes la Jolie. Il découvre le rugby à l'adolescence et fait rapidement montre de qualités physiques hors nomes. Après ses débuts dans le club de sa ville, il s'engage avec Maisons-Laffite avant de quitter son ile de France et de rejoindre Poitiers, puis Limoges.C'est à 28 ans, en 2002, qu'il découvre le rugby pro en paraphant son premier contrat en Top 16, à Grenoble ! S'en suit une saison à Montauban, avant qu'il ne rejoigne le club dans lequel il construira l'essentiel de sa magnifique carrière : le Sporting Club Albigeois. Pour cause, il deviendra l'un des fers de lance du monstrueux pack Jaune et Noir des années Éric Béchu puis Henry Broncan !Retraité des terrains à plus de 40 ans, Yogane est un véritable modèle de longévité et d'abnégation. Toujours installé dans le Tarn, il jongle dorénavant entre son travail et ses diverses occupations. Très curieux, touche à tout et avec un sens du contact inné, Yogane est vraiment un personnage à part.Vous le découvrirez, il a su se forger au gré des épreuves qui se sont dressées sur son chemin... Je n'ai pas vu passer le temps en sa compagnie.Bonne écoute !-----------------------------

Cédric Jubillar est condamné à 30 ans de prison pour le meurtre de son épouse, Delphine, née Delphine Aussaguel.L'infirmière de nuit de 33 ans, avait disparu de chez elle, à Cagnac-les-Mines (Tarn), dans la nuit du 15 au 16 décembre 2020. Elle n'a jamais été retrouvée.Un faisceau d'indices a conduit les enquêteurs à suspecter Cédric Jubillar qui lui, a toujours clamé son innocence. Les jurés de la cour d'assises du Tarn l'ont reconnu coupable après un procès exceptionnel de quatre semaines. Cédric Jubillar a fait appel de cette décision.Code Source revient sur cette condamnation et les deux dernières semaines du procès avec Ronan Folgoas, journaliste du service police justice du Parisien, reporter à Albi au procès Jubillar et auteur d'un livre sur la disparition de Delphine. Cet épisode aborde le sujet des violences faites aux femmes et aux enfants. Le 3919 est la ligne d'écoute nationale destinée aux femmes victimes de violences. Le 119 est le numéro d'écoute destiné aux enfants en danger ainsi qu'aux témoins de situations préoccupantes. Les appels sont gratuits et anonymes. Écoutez Code source sur toutes les plates-formes audio : Apple Podcast (iPhone, iPad), Amazon Music, Podcast Addict ou Castbox, Deezer, Spotify.Crédits. Direction de la rédaction : Pierre Chausse - Rédacteur en chef : Jules Lavie - Reporter : Barbara Gouy - Production : Thibault Lambert et Anaïs Godard - Réalisation et mixage : Julien Montcouquiol - Musiques : François Clos, Audio Network - Archives : France Inter. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

C dans l'air du 17 octobre 2025 - Cédric Jubillar condamné : l'intime conviction des jurésTrente ans de prison. C'est la peine dont a écopé Cédric Jubillar, reconnu coupable du meurtre de sa femme par la cour d'assises du Tarn ce vendredi. « Je tiens à dire que je n'ai absolument rien fait à Delphine », avait pourtant affirmé ce peintre-plaquiste de 38 ans lors de sa dernière prise de parole. La défense a déjà annoncé qu'elle ferait appel. Un nouveau procès devrait ainsi se tenir en 2026 pour le "meurtre aggravé" en décembre 2020 de Delphine Aussaguel, dont le corps n'a jamais été retrouvé.Hier, les avocats de Cédric Jubillar avaient affirmé leur "intime conviction" de l'innocence de Jubillar, et tenté de rappeler les principes de prudence et de présomption d'innocence dans de telles affaires. Ils ont notamment souligné que rien, selon l'enquête, n'a permis de mettre en évidence l'existence d'une scène de crime. Les jurés ont donc du décider du sort de l'accusé sans preuves, mais avec des indices graves, et leur propre conviction. Cette affaire, très médiatisée, rappelle sur plusieurs points celle de Jonathann Daval. Celui-ci purge actuellement une peine de vingt-ans de prison pour le meurtre de son épouse, étranglée en octobre 2017 à leur domicile de Gray-la-Ville (Haute-Saône) puis brûlée le lendemain dans un bois. Pendant trois mois, l'informaticien avait montré le visage d'un veuf éploré avant de finalement avouer le meurtre.Comment se reconstruisent les proches lorsqu'un féminicide détruit une famille ? Pour en parler, C dans l'air est allé à la rencontre de Vanessa Vazard, dont la mère a été tuée par son père en 2011. Avec le décès de sa mère et l'emprisonnement de son père, c'est elle qui a été désignée tutrice de ses quatre frère et sœurs mineurs, sans évaluation des besoins ou des ressources du foyer.Alors, que retenir du procès de Cédric Jubillar ? Quelles sont les similitudes avec l'affaire Daval ? Comment venir en aide aux orphelins des féminicides ? LES EXPERTS :- Damien DELSENY - Rédacteur en chef adjoint du Parisien, chef du service police-justice- Isabelle STEYER - Avocate au barreau de Paris, spécialisée dans la défense des femmes et enfants victimes de violences- Marie PEYRAUBE - Journaliste-réalisatrice de Daval, la série- Général François DAOUST - Ancien directeur de l'Institut de recherche criminelle de la gendarmerie nationale (IRCGN)

Issu d'une famille modeste, Sébastien passe son enfance au cœur d'un quartier Narbonnais ! C'est alors qu'il découvre le rugby avec ses copains dans le club local.Plutôt gauche et pas spécialement doué, il n'a jamais été le premier choix dans ses jeunes années, mais il grimpe les échelons petit à petit jusqu'à frapper à la porte de l'équipe 1 Narbonnaise.Finalement pas conservé, il file du coté de Strasbourg, en Fédérale 1. Auteur de belles prestations, il tape dans l'œil du Sporting Club Albigeois, alors emmené par celui qui allait devenir une Légende chez les Jaune et Noir : Éric Béchu.À l'été 2001, le voici débarquant dans le Tarn, pour écrire les premières pages du reste de sa vie : il s'y révèle totalement, au point de devenir un personnage marquant du paysage rugbystique Français.Une montée en Pro D2, deux montées en Top 14, une rétrogradation administrative...des galères à l'apothéose, mon invité aura presque tout connu chez Les Cathares !À 36 ans et après 10 grandes saisons Albigeoises, Sébastien est parti du coté de Rodez et Graulhet avant de raccrocher les crampons en 2016, la quarantaine sonnante !Aujourd'hui installé avec sa petite famille et ses animaux près de Cordes sur Ciel, il cultive un mode de vie qui lui convient parfaitement : proche de la nature et le plus éloigné possible des contraintes modernes, il a même monté la yourte dans laquelle il réside !Mais vous le comprendrez rapidement, le rugby n'est quand même jamais bien loin avec celui que certains de ses amis appellent "Le Saltimbanque".Quel moment j'ai passé en compagnie de Sébastien...sa spontanéité et sa façon de voir la vie poussent vraiment à la réflexion.Bonne écoute !-----------------------------

C dans l'air du 8 octobre 2025 - Crise politique : que va faire Macron ?Un Premier ministre de gauche succédera-t-il à Sébastien Lecornu ? C'est le scénario qui monte alors que la réforme des retraites pourrait être suspendue pour convaincre les socialistes et se lier aux macronistes. « On ne doit pas faire de cette réforme un totem », la petite phrase hier d'Elisabeth Borne dans les colonnes du Parisien a ouvert la voie à cette possibilité. Reçu ce matin à Matignon, Olivier Faure a cependant déploré n'avoir reçu « aucune assurance sur la réalité de la suspension » de cette réforme. De son côté, l'écologiste Marine Tondelier affirme toutefois « qu'on a jamais été aussi proches d'avoir un Premier ministre de gauche ». Un peu plus tôt ce matin, le Premier ministre démissionnaire a lui évoquer dans une allocution « une volonté partagée de trouver un budget qui éloigne les perspectives de dissolution ». Il s'exprimera ce soir au 20h de France 2, tandis que le chef de l'Etat reste muet depuis sa démission. De son côté, Marine Le Pen estime que « la blague a assez durée », qu'elle censurerait à présent « tout » jusqu'à une dissolution. Les insoumis aussi réclament des élections anticipées, ils affirment qu'ils censureront un gouvernement où les socialistes seraient mêlés aux macronistes.À droite, une suspension de la réforme des retraites n'est pas souhaitée, et il est fort à parier que LR censure eux aussi un gouvernement de gauche. En cas de duel RN - gauche à des législatives, LR pourrait ne pas suivre le front républicain. Hier, le chef du parti, Bruno Retailleau, a déclaré qu'« aucune voix ne devait aller à la gauche » au second tour de la législative partielle dans la 1ere circonscription du Tarn-et-Garonne qui opposera le PS à l'alliance RN/UDR ce 12 octobre.Pendant ce temps, Emmanuel Macron n'a jamais été aussi isolé et ses alliés historiques le lâchent les uns après les autres : Gabriel Attal a affirmé « ne plus comprendre ses choix », Edouard Philippe l'appelle à partir. C dans l'air est allé à la rencontre de Sibeth Ndiaye, macroniste de la première heure et ancienne porte-parole du gouvernement Philippe. Si elle regrette les lois immigration votées ces dernières années, elle continue de soutenir le président de la République.. Alors, que va faire Macron a l'issue de ces ultimes concertations ? N'y a t-il plus de front républicain à droite ? Quelle est l'analyse de Sibeth Ndiaye sur l'évolution du macronisme ?LES EXPERTS :- Christophe BARBIER - Éditorialiste politique à Franc-Tireur- Mathilde SIRAUD - Rédactrice en chef, service politique du Point- Fanny GUINOCHET - Éditorialiste économique à Franceinfo- Dominique ROUSSEAU - Constitutionnaliste, professeur à l'École de Droit de la Sorbonne

Dans la nuit du 15 au 16 décembre 2020, tout le monde dort à Cagnac-les-Mines, petite ville du nord du Tarn. Tous, sauf Cédric Jubillar. À 4h09, il appelle la gendarmerie. Son épouse, Delphine Jubillar, née Aussaguel, une infirmière de 33 ans, a disparu. Aujourd'hui, près de cinq ans plus tard, le corps de Delphine n'a toujours pas été retrouvé. Depuis le 22 septembre, l'homme qui était son mari, le père de ses deux enfants, Cédric Jubillar comparaît devant la cour d'assises du Tarn pour « meurtre sur conjoint » et clame son innocence. Si faisceau d'indices vont dans le sens de la culpabilité de Cédric Jubillar, ses avocats estiment que d'autres pistes n'ont pas été suffisamment creusées.Code Source revient sur ces deux premières semaines d'audience avec Ronan Folgoas, journaliste du service police justice du Parisien, reporter à Albi au procès Jubillar et auteur d'un livre sur la disparition de Delphine. Écoutez Code source sur toutes les plates-formes audio : Apple Podcast (iPhone, iPad), Amazon Music, Podcast Addict ou Castbox, Deezer, Spotify.Crédits. Direction de la rédaction : Pierre Chausse - Rédacteur en chef : Jules Lavie - Reporter : Barbara Gouy - Production : Thibault Lambert, Pénélope Gualchierotti et Anaïs Godard - Réalisation et mixage : Julien Montcouquiol - Musiques : François Clos, Audio Network - Archives : BFMTV, Franceinfo. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

C dans l'air du 23 septembre 2025 - Affaire Jubillar : mari innocent ou dissimulateur machiavélique ? C'est l'une des plus grandes énigmes judiciaires de ces dernières années. Que s'est-il passé dans la nuit du 15 au 16 décembre 2020 à Cagnac-les-Mines, dans le Tarn ? Cette nuit-là, Delphine Jubillar, infirmière de 33 ans et mère de deux enfants, disparaît de son domicile. Depuis ce lundi 22 septembre, son mari, Cédric Jubillar, comparaît devant la cour d'assises du Tarn à Albi pour "meurtre aggravé sur conjoint". Il est accusé d'avoir tué son épouse, dont le corps n'a jamais été retrouvé. Incarcéré depuis 2021, il continue de clamer son innocence.Près de cinq ans d'enquête, des dizaines d'auditions, une instruction marquée par de nombreux rebondissements... Mais aucun aveu, aucun corps. Le procès, très attendu, doit durer quatre semaines. Et une question va planer au-dessus des débats : comment juger une affaire criminelle où il n'y a ni corps, ni aveux ?Ce dossier n'est pas sans rappeler une autre affaire qui a profondément marqué la région : celle d'Amandine Estrabaud. Là encore, une jeune femme disparue dans le Tarn, en 2013. Là encore, un corps introuvable. Après trois procès, Guerric Jehanno a été condamné à trente ans de réclusion criminelle pour viol et meurtre. En février dernier, la Cour de cassation a rejeté son pourvoi. Nos journalistes ont rencontré Bernard Lavigne, avocat général, pour décrypter les enjeux de ce type de procès.LES EXPERTS :- Damien DELSENY - Rédacteur en chef adjoint – Le Parisien, chef du service police-justice- Elina ROSTAN - Auteure du livre L'affaire Jubilar, un crime parfait ?- Hélène ROMANO - Psychologue clinicienne - Général François DAOUST - Ancien directeur de l'Institut de recherche criminelle de la gendarmerie nationale (IRCGN)

Dans les années 90, un couple de Britanniques, Evelyn et Robert Lund, achète une ferme à Reyssac dans le Tarn. Quelques années + tard, en 1999, Evelyn disparait. L'enquête des gendarmes se concentre sur son mari, Robert.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans les années 90, un couple de Britanniques, Evelyn et Robert Lund, achète une ferme à Reyssac dans le Tarn. Quelques années plus tard, en 1999, Evelyn disparait. L'enquête des gendarmes se concentre sur son mari, Robert.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.