Podcasts about Pomerol

Commune in Nouvelle-Aquitaine, France

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Pomerol

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Best podcasts about Pomerol

Latest podcast episodes about Pomerol

Aulas de Vinho - Prof. Marcelo Vargas
PODCAST aula 155 - Vinhos de Bordeaux: Margem Direita - Prof. Marcelo Vargas

Aulas de Vinho - Prof. Marcelo Vargas

Play Episode Listen Later Jun 16, 2025 71:11


Localizada à sudoeste da França, Bordeaux é uma das regiões vinícolas mais prestigiosas do mundo! Geralmente, é dividida em duas partes principais: Margem Direita e Margem Esquerda. Uma delas contempla apelações famosas, como Saint-Émilion e Pomerol.OUÇA E APRENDA: Sobre o estudo e à pesquisa das novidades da região. As peculiaridades da Margem Direita e seus vinhos.VINHO DEGUSTADO: Château La Grange Clinet 2017-------------------------------------Aulas Gratuitas de Vinhos:https://www.sensorybusiness.com/cadastro⁠-------------------------------------Dicas e novidades sobre vinhos :Instagram ☛ ⁠https://www.instagram.com/marcelo_vargas⁠Saber mais sobre o prof. Marcelo Vargas:https://www.sensorybusiness.com/marcelo-vargas#MarceloVargas #Bordeaux #VinhosBordeaux #VinhosMargemDireita #VinhosdaFrança #Uva #Casta #Vinho #CriticosDeVinhos #Espumante #AulaDeVinho #DegustaçãoDeVinho #CursoDeVinho #AnaliseSensorial #Degustação #Sommelier #CursoDeSommelier

Corney & Barrow
Bordeaux Unpicked: Château Trotanoy & Other Releases

Corney & Barrow

Play Episode Listen Later Jun 5, 2025 43:35


In our second to last episode before the close of the 2024 Bordeaux campaign, the Fine Wine team, joined for the first time by Broking's Max Edge, discuss one of the most exciting releases of the year: Château Trotanoy. Exclusive to Corney & Barrow and owned by the Moueix family, this wine is the purest expression of Pomerol, according to Head of Monopole Joe Muller, who boldly proclaims: "if you like Pomerol but have no Trotanoy in your cellar or reserves, then you do not like Pomerol." Would you agree? 

InVinoRadio.TV
1381e émission - Cécile Paillé et Samuel Tottoli

InVinoRadio.TV

Play Episode Listen Later May 17, 2025 20:44


SAMEDI 17 MAI 2025Cécile Paillé - Vignobles Paillé (Bordeaux)Les Vignobles Paillé, nés en 2013, unissent passion et savoir-faire familial autour de terroirs prestigieux tels que Montagne Saint-Émilion, Lalande de Pomerol et Bordeaux. Après l'acquisition du Château La Fleur Richon et du Château La Fleur, la famille élargit sa gamme avec des vins audacieux comme le Château La Fleur J&C et le rosé La Fleur Au Fusil. Chaque cuvée incarne l'authenticité et l'élégance de ces terroirs d'exception.Samuel Tottoli - Domaine Hurst (Alsace)Le Domaine Hurst, installé à Turckheim depuis le XVIIᵉ siècle, incarne l'excellence d'un savoir-faire familial sur des terroirs d'exception, dont le Grand Cru Brand. Guidé par la biodynamie depuis 2016, chaque cuvée est le fruit d'une nature respectée et de pratiques authentiques, pour des vins vibrants et sans artifices. Une véritable immersion dans l'univers des Grands Crus d'Alsace, à travers des visites et dégustations mémorables.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Parlons vin
Il écope de 71 240 euros d'amende pour avoir revendu le Petrus de trop

Parlons vin

Play Episode Listen Later Apr 3, 2025 3:43


Que ceux qui ont pris pour habitude de revendre leurs cadeaux de Noël se rassurent : le fisc s'avère bien plus sévère à l'endroit des buveurs de vin que des marchands d'encyclopédies. C'est du moins ce que nous amène à penser l'histoire de cet innocent collectionneur, puni d'une amende de près de 72 000 euros pour avoir revendu 60 bouteilles de Petrus à un négociant bordelais.Dans cet épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, journaliste Vin, vous raconte l'étonnante histoire de ce collectionneur amateur qui aurait mieux fait de déclarer au fisc sa revente de Pomerol.Cet épisode a été publié initialement en décembre 2024. Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis.Montage et mixage : Antoine Lion-RantyHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Vin for begyndere
Nr. 10 - Sisseck, Saint-Emilion og Pomerol - Merlot - Bordeaux (højre bred)

Vin for begyndere

Play Episode Listen Later Mar 20, 2025 65:58


Vinene i afsnittet er skænket af Løgismose https://www.loegismose.dk/   Smagekasse med 40% rabat https://www.loegismose.dk/produkter/vin-for-begyndere-smagekasse/85795/   ...................   I dagens afsnit skal vi til Bordeaux og smage merlot fra Saint-Émilion og Pomerol. Og fra den danske vinmager Peter Sisseck. Det er alle tre vine med en helt utrolig dybde og smagsintensitet. Man skal virkelig huske at drikke Bordeaux!   Merlot-druesorten fortjener mere opmærksomhed end den får og derfor kommer vi i afsnittet i dybden med druen - hvordan smager den og hvad er dens historie?   Vi går i dybden med Saint-Emilion og Pomerol - helt ned i jordbunden selvfølgelig.   Vi snakker også klassifikationer og hvilken mentalitetsændring og omlægning af markarbejde der foregår i Bordeaux i disse år.   Til slut snakker vi om verdens vinforbrug og afsætning af vin. Hvad handler det om, hvem rammer det og hvorfor er der overflod af vin i disse år?     Kort over Bordeaux https://media.winefolly.com/bordeaux-wine-map-by-wine-folly.jpg     Vi smager på   1) Château Laroque, Saint-Emilion, 2020https://www.loegismose.dk/produkter/chateau-laroque/81482/     2) Château Rocheyron, Sisseck, Saint-Emilion, 2022https://www.loegismose.dk/produkter/chateau-rocheyron--peter-sisseck--oko/83007/     3) Clos du Clocher, Pomerol, 2020https://www.loegismose.dk/produkter/clos-du-clocher/79309/   ..................... Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Bei Anruf Wein – der Weinfreunde Podcast
Pomerol und Saint-Émilion: Ikonen am rechten Ufer

Bei Anruf Wein – der Weinfreunde Podcast

Play Episode Listen Later Mar 18, 2025 37:35 Transcription Available


Saint-Émilion und Pomerol – diese Namen lassen Bordeaux-Fans ins Schwärmen geraten. Doch was macht die beiden Appellationen so besonders? Während im Médoc Cabernet Sauvignon dominiert, stehen hier Merlot und Cabernet Franc im Rampenlicht. Und das mit gutem Grund: Weine wie Petrus, Lafleur, Angélus und Cheval Blanc gehören zu den besten und begehrtesten der Welt. Michael und Tobias nehmen euch in dieser Folge mit aufs rechte Ufer der Gironde, damit ihr alles über das Terroir, die Rebsorten und Stilistik von Weinen aus Saint-Émilion und Pomerol erfahrt.+++ WEINFREUNDE.DE +++>> WEINE AUS SAINT-ÉMILION>> WEINE AUS POMEROL>> ÜBER WEINFREUNDE++++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++>> DAS BORDEAUX+++ UMFRAGE +++Bitte nehmt hier an unserer kurzen Umfrage zum Bei Anruf Wein Podcast teil:https://de.surveymonkey.com/r/M7PK2ZL+++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken

Wine for Normal People
Ep 547: Back to Basics...12 Bottles to Learn About Some of the Classic Wine

Wine for Normal People

Play Episode Listen Later Jan 8, 2025 51:35


I start by asking for a big favor!! I haven't asked in about 10 years – but if you get a moment, could you drop a positive review for WFNP on iTunes, or a good rating on Spotify, or tell a friend who you think would like the show? Thank you in advance!   This show is part of the effort to refresh the WFNP catalog, based on the ideas of Patron Chris C, who did a ton of work to help me come up with a list of things he thought I could re-do, given that it's been 14 years since I covered some of this stuff. If you have any ideas, please drop a DM on Patreon or send me ideas through the site!   This show has my recommendations for filling a case of wine with classics from around the world. These wines will give you a great idea of what these regions represent and why they are so famed. Even for experienced wine drinkers, I think it's good to go back to the basics and try stuff you haven't had in a while to remind ourselves why they are so good!   The list contains 12 still wines (no sparkling or fortified this time!), whites, reds, and one rosé. The wines are:   Whites: White Burgundy, which is Chardonnay. I recommend the wine especially from the Hautes Côtes de Beaune or Hautes Côtes de Nuits, Côte d'Or Blanc, or Chablis 2. New Zealand Sauvignon Blanc – with a twist. Look for wines from the Awatere or Wairau Valleys. 3. German Riesling from the Mosel (for off-dry wines) or Rheingau. I also mention Pfalz for great dry wines. 4. Portuguese Alvarinho – Vinho Verde, specifically from sub-regions of Monção and Melgaço   Rosé 5. Tavel from the Rhône Reds 6. Bordeaux – especially from the Médoc or Côtes de Bordeaux for Merlot-driven wines (Pomerol and St. Émilion) and for bolder, more ageworthy wines with more Cabernet -- Haut-Médoc or Saint-Estèphe or for spendier versions – Graves, Margaux, Saint Julien, Pauillac 7.   Rioja from Spain   8. Italian reds either Chianti Classico (have food with it!) or Roero/Langhe Nebbiolo/Nebbiolo d'Alba/Barbaresco   9. California – Santa Barbara County Pinot Noir (or more specifically Santa Maria Valley or Sta. Rita Hills)   10. Barossa Valley Shiraz (take another look if you haven't in a while!). For more restraint, you can look for Shiraz from Eden Valley, a sub region of the Barossa Valley   11. Chilean Cabernet Sauvignon, especially Maipo Andes/ Alto Maipo is best, due to the higher altitude in this area 12. Argentinean Malbec, more specifically from Gualtallary, Tupungato, Altamira or, more generally the Uco Valley and Lujan de Cuyo       Full show notes and all back episodes are on Patreon. Become a member today! www.patreon.com/winefornormalpeople _______________________________________________________________   Check out my exclusive sponsor, Wine Access.  They have an amazing selection -- once you get hooked on their wines, they will be your go-to! Make sure you join the Wine Access-Wine For Normal People wine club for wines I select delivered to you four times a year!    To register for an AWESOME, LIVE WFNP class with Elizabeth or get a class gift certificate for the wine lover in your life go to: www.winefornormalpeople.com/classes      

Les quatre saisons du vin
Jean-Claude Berrouet. "Ma profession, c'est la diversité : le vin doit être issu de la diversité"

Les quatre saisons du vin

Play Episode Listen Later Dec 18, 2024 60:31


Directeur technique durant 44 ans de Petrus à Pomerol, spécialiste mondial du cépage merlot, érudit de l'histoire du vin... L'oenologue Jean-Claude Berrouet est l'invité des Quatre saisons du vin. Il répond aux questions de César Compadre et Mathieu Hervé. Il retrace son parcours, évoque ses souvenirs et livre ses réflexions, sur les vins de Bordeaux et les vins du monde entier. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

The Wine Vault
Episode 452 - Chateau La Fleur Chevrol Lalande-de-Pomerol

The Wine Vault

Play Episode Listen Later Dec 16, 2024 65:54


In this episode, Rob and Scott review a discount entry available at Costco known as Chateau La Fleur Chevrol Lalande-de-Pomerol.  So come join us, on The Wine Vault.

Parlons vin
Il écope de 71 240 euros d'amende pour avoir revendu le Petrus de trop

Parlons vin

Play Episode Listen Later Dec 12, 2024 3:43


Que ceux qui ont pris pour habitude de revendre leurs cadeaux de Noël se rassurent : le fisc s'avère bien plus sévère à l'endroit des buveurs de vin que des marchands d'encyclopédies. C'est du moins ce que nous amène à penser l'histoire de cet innocent collectionneur, puni d'une amende de près de 72 000 euros pour avoir revendu 60 bouteilles de Petrus à un négociant bordelais.Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, journaliste Vin, vous raconte l'étonnante histoire de ce collectionneur amateur qui aurait mieux fait de déclarer au fisc sa revente de Pomerol.Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis.Montage et mixage : Antoine Lion-RantyHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

InVinoRadio.TV
1327e émission - Denis Chazarain et Guillaume Mastellotto

InVinoRadio.TV

Play Episode Listen Later Nov 9, 2024 21:06


SAMEDI 09 NOVEMBRE 2024Denis Chazarain - Domaines de Clos Bel Air (Bordeaux)Dans le bordelais, Denis redonne un nouveau souffle aux Domaines de Clos Bel Air. Regroupant 4 vignobles, le domaine profite des magnifiques terroirs de Pomerol, de Saint Emilion, des Hauts Médocs, de Dordogne ainsi que d'un savoir-faire d'exception. Rouge, Blanc, et Rosé s'y associent pour offrir une palette aromatique complète.Guillaume Mastellotto - Les BienheureuxFondée en 2015 par Alexandre Sirech et Jean Moueix, Les Bienheureux révolutionne le marché des spiritueux avec des produits audacieux comme Bellevoye, le whisky français le plus primé, capturant 40 % du marché national. Un nouveau chapitre s'écrit avec Pura Vida, un rhum costaricien de leur propre distillerie, qui témoigne de leur engagement pour des spiritueux authentiquement français.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

InVinoRadio.TV
1326e émission - Fabrice Léger et Marine Treppoz

InVinoRadio.TV

Play Episode Listen Later Nov 3, 2024 20:54


DIMANCHE 03 NOVEMBRE 2024Fabrice Léger - Salon des Outsiders à Paris Fabrice et Jean-Marc Quarin vous invitent à la 11ème édition du Salon des Outsiders, un événement incontournable dédié aux domaines d'exception. Profitez de dégustations, d'ateliers captivants et d'un dîner savoureux, tout en découvrant une sélection exclusive de crus bordelais. La sélection complète, accompagnée d'analyses d'experts, sera également publiée dans le prestigieux Guide Quarin.Marine Treppoz - Château de Sales (Bordeaux)Découvrez le Château de Sales, un trésor niché au cœur de Pomerol avec le plus vaste vignoble de la région, s'étendant sur 47,6 ha. Fort d'un héritage familial depuis le XVIe siècle, le domaine produit des vins élégants, alliant tradition et innovation, grâce à un terroir exceptionnel propice au Merlot. Ne manquez pas nos visites guidées et dégustations commentées pour plonger dans l'histoire et le savoir-faire de ce domaine d'exception !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tech&Co
Arnaud Bayle, cofondateur et directeur médical de Klineo et Jean-François Pomerol, PDG & co-fondateur de Tribun Health – 29/10

Tech&Co

Play Episode Listen Later Oct 29, 2024 10:31


Arnaud Bayle, cofondateur et directeur médical de Klineo et Jean-François Pomerol, PDG & co-fondateur de Tribun Health, étaient les invités de Frédéric Simottel dans Tech & Co, la quotidienne, ce mardi 29 octobre. Ils sont revenus sur Klineo et Tribun Health, qui concourent dans la catégorie "Santé & Handicap" sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au jeudi et réécoutez la en podcast.

Tech&Co
L'intégrale de Tech & Co, la quotidienne, du mardi 29 octobre

Tech&Co

Play Episode Listen Later Oct 29, 2024 82:01


Mardi 29 octobre, Frédéric Simottel a reçu Pierre Vannier, fondateur et PDG Flint ; Julien Villeret, directeur de l'innovation chez EDF ; Enguérand Renault, consultant chez Image 7 et ancien journaliste au Figaro ; Corine de Bilbao, présidente de Microsoft France ; Léa Benaim, journaliste BFM Business ; Sylvain Trinel, journaliste Tech&Co ; Arnaud Bayle, cofondateur et directeur Médical de Klineo ; Et Jean-François Pomerol, PDG & Co-Fondateur de Tribun Health, dans l'émission Tech & Co, la quotidienne sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au jeudi et réécoutez la en podcast.

Bebedor Frecuente
La Dama de Pomerol

Bebedor Frecuente

Play Episode Listen Later Sep 12, 2024 4:48


En el episodio de esta semana les cuento acerca de una de las mujeres más relevantes de la historia moderna del vino: Catherine Peré-Vergé. Desde su papel en la cristalería hasta su liderazgo en el vino, dejó una huella que será recordada durante generaciones. Si les gustó el episodio me sirve muchísimo que se lo compartan a sus amigos y conocidos.Además, pueden calificar Bebedor Frecuente en Spotify o en su app de podcast favorita. Hasta el próximo episodio! Salú!- Seguime en Instagram ⁠@nicolasorsini⁠- Encontrá más info sobre vinos en el blog ⁠nicolasorsini.com

Les pionniers chez Fred Mazzella
Tribun Health – logiciels basés sur l'IA

Les pionniers chez Fred Mazzella

Play Episode Listen Later Jun 21, 2024 12:44


Jean-François Pomerol, président-directeur général et cofondateur de Tribun Health, est venu pitcher Tribun Health et répondre aux questions de nos coachs Eric Salomon, fondateur de Time to Pitch, et Audrey Soussan, partner chez Ventach. Retrouvez Les Pionniers tous les vendredis sur BFM Business, à 19h et 22h, et réécoutez l'émission en podcast sur votre plateforme de streaming préférée. Merci de votre soutien, pensez à vous abonner à Les Pionniers chez Fred Mazzella sur votre plateforme de streaming si vous avez apprécié cet épisode.

Les pionniers chez Fred Mazzella
#71 – L'intégrale – Esther Duflo, Omni et Tribun Health, dans Les Pionniers Chez Fred Mazzella

Les pionniers chez Fred Mazzella

Play Episode Listen Later Jun 21, 2024 48:11


Pour cette émission des Pionniers chez Fred Mazzella, j'ai reçu Esther Duflo, économiste et professeure au Massachusetts Institute of Technology (MIT), dans le tête-à-tête. Charlotte Alaux, cofondatrice d'Omni et Jean-François Pomerol, président-directeur général et cofondateur de Tribun Health, sont venus pitcher leur start-up et répondre aux questions de nos coachs Eric Salomon, fondateur de Time to Pitch et Audrey Soussan, investisseuse chez Ventech & AFI Ventures. Retrouvez Les Pionniers tous les vendredis sur BFM Business, à 19h et 22h, et réécoutez l'émission en podcast sur votre plateforme de streaming préférée. Merci de votre soutien, pensez à vous abonner à Les Pionniers chez Fred Mazzella sur votre plateforme de streaming si vous avez apprécié cet épisode.

California Wine Country
Clark Smith MIT Stories

California Wine Country

Play Episode Listen Later May 17, 2024 13:36


Clark Smith has a Noam Chomsky story to tell. Clark Smith is in the studio for California Wine Country with Steve Jaxon and Dan Berger. Today he tells his MIT stories and more. The Clark Smith MIT story begins with his first two years of college, at Massachusetts Institute of Technology. This podcast episode is from the portion of the live show where Clark tells his personal story. Clark' last appearance on CWC was this episode of last March. The rest of Clark's conversation with Steve and Dan is about the wines he brought in today, so that has its own podcast episode, here. Clark Smith dropped out of MIT after two years and we finally hear the story today. At MIT, the senior faculty teach the Freshman courses. So he had Noam Chomsky for Linguistics, Francis Crick for microbiology, and several others. The trouble came when he had to declare a major at the beginning of his junior year, after earning straight As his first two years. He wanted to create his own major that combined science and art in some way. Today, that is a common practice in universities but at that time, he was not able to do it. So he dropped out thinking he would take a year to figure it out. The One-Way Cross Country Trip That is when Clark and a friend drove across the country and he ended up getting a job in a wine shop in Oakland. Someone asked him about a bottle of Paul Masson Emerald Dry wine. He didn't have the answer, so he started tasting the wines, eventually all of them. There were 250 wineries in the US and he visited a lot of them, maybe “all” of them. One day while visiting a winery he told his wife, that this was his calling. He is happy to have found the art plus science angle he was looking for. After that, he completed the BS and MS programs at UC Davis. Then he helped found RH Philips winery and he started his WineSmith consultancy. Click the logo to visit Davis Bynum Wines. When he was working for Benziger, their owner needed to find non-alcoholic wine. So he bought a reverse osmosis machine. One of the big problems of winemaking up to the 1970 was how to get rid of VA, Volatile Acidity, i.e. vinegar. In 1960 the average wine in California was 18.5% ABV, mostly Port and Sherry but that was before enough people learned how to really do it. There is great wine coming from places like South Africa and Australia, but most of the best product stays in the country of origin. Click the logo to visit our sponsor Rodney Strong for info on the 2024 Summer Concert series. Visit Clark's website to see the section about Forgeries and Oddities. Forgeries are wines that he makes exactly like wines from other places. His Cabernet Franc is Bordeaux style, made like a St. Emillion, and his Cabernet Sauvignon is made like a Pomerol. The Oddities are wines made from rare grapes you've never heard of, like Norton. Enter the promo code IKNOWCLARK all caps no spaces, for a 20% discount.

The Premier Cru (wine podcast)
Ep 27: Corney & Barrow - Bordeaux 2023 En Primeur Campaign

The Premier Cru (wine podcast)

Play Episode Listen Later May 6, 2024 58:28


It's May, which can only mean one thing. The Bordeaux 2023 En Primeur Campaign has officially kicked off. Hugo and Ben welcome Ida Weatherall, Sales Executive at Corney & Barrow, onto the podcast to provide an introduction to Bordeaux as a wine region and buying wine En Primeur. Corney & Barrow are one of the UK's oldest wine merchants. There is no one better to provide an introduction to Bordeaux, one of the most historic and prestigious wine regions globally. We try 3 fantastic wines all available as part of their En Primeur campaign: L'Aurage 2018 Chateau la Grave a Pomerol 2017 Chateau Rocheyron 2015 Follow @The_Premier_Cru to keep up to date with future eps and behind the scenes snippets. Subscribe to our Substack as well to access more exclusive content with our guests. This week we will be providing a vintage report and some en primeur recommendations shared directly from the Corney & Barrow team.

CheapWineFinder Podcast
Trader Joe's Platinum Reserve Saint-Emilion 2022-The Best $15 Merlot?

CheapWineFinder Podcast

Play Episode Listen Later Apr 25, 2024 7:30


Trader Joe's Platinum Reserve Saint-Emilion 2022-The Best $15 Merlot?Saint-Emilion is a village on the Right Bank in Bordeaux and they do Merlot, between them and Pomerol they produce what may be the best Merlot in the world.American value-priced wine drinkers barely know what Merlot is.There are plenty of high-end California and Washington producers who can rock Merlot, But not so many value-priced producers.So this is your chance to taste really good Merlot, it is not Cru Merlot, but for $15 it will do.For more information check out https://cheapwinefinder.com/ and of course, listen to the best value-priced PODCAST!Check us out at www.cheapwinefinder.comor email us at podcast@cheapwinefinder.com

Wine for Normal People
Ep 517: Wines That Are Worth The Splurge

Wine for Normal People

Play Episode Listen Later Apr 17, 2024 52:18


Tax Day in the US has come and gone. Many of us are getting a refund, so if you have a little extra change, here are some great wines to consider.A few on the list are...Burgundy in red and white: Pinot and ChardPomerol in BordeauxSyrah from The Rocks District of Milton-Freewater in Walla Walla WashingtonOld Vine Zinfandel from Sonoma, Napa, and Amador CountyChâteauneuf-du-Pape BLANCI offer descriptions and explanations of each wine in the show. I hope you enjoy and find a way to spend your tax money! _______________________________________________________________Full show notes and all back episodes are on Patreon. Become a member today!http://www.patreon.com/winefornormalpeopleTo register for an AWESOME, LIVE WFNP class with Elizabeth or get a class gift certificate for the wine lover in your life go to: http://www.winefornormalpeople.com/classes_______________________________________________________________Wine Access has an amazing selection — once you get hooked on their wines, they will be your go-to! Make sure you join the Wine Access-Wine For Normal People wine club in time for the next shipment (it's shaping up to be outstanding). Get the back catalog on Patreon! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

The Wine CEO Podcast
The Wine CEO Episode #162: Bordeaux Mini Series, Pomerol Overview and Tasting with Chateau Mazeyres

The Wine CEO Podcast

Play Episode Listen Later Feb 10, 2024 23:34


While Pomerol is one of the smallest regions in Bordeaux, it is by far one of the most well known in the Right Bank. Join Sarah as she visits Chateau Mazeyres, one of the first Biodynamic wineries in the region and tastes some of their outstanding First Wines. Don't forget to subscribe to my show! The best way to enjoy this episode is on my Youtube channel: https://youtu.be/Mxx1i5TpmBo ------ Sign up for The Wine CEO newsletter and get a free guide to Food & Wine Pairing: thewineceo.com Email: Sarah@thewineceo.com Instagram & TikTok: @thewineceo ------ Today's Guest: Chateau Mazeyres  https://chateaumazeyres.net/en/ Château Mazeyres 56, avenue Georges Pompidou  33500 Libourne Tel: +33 (0) 5 57 51 00 48   For tours and tastings, contact Lisa Marois  email: lisa@mazeyres.com  Tel: +33 (0) 6 79 75 96 69

Jeg kan ingenting om vin
140. De beste Bordeaux-årgangene

Jeg kan ingenting om vin

Play Episode Listen Later Feb 7, 2024 40:14


Hvis du har lyst på moden bordeaux, er det alltid mulig å få tak i det. I ukens utgave får du høre mer om gode årganger, og hvorfor Merete aldri ville drukket en to-tre år gammel rødvin fra området. Ukens omtalte årganger:Årgang 2022: Én av de aller beste noensinne. Silkemyke, sjenerøse, og lagringsdyktige.Årgang 2021: Hagl, frost og regn. Lav alkohol, klassisk og tidlig moden mest sannsynlig. Første gang med tre strålende år på rad i BordeauxÅrgang 2020: Klassisk og moderne, mørke lagringsdyktige viner. Årgang 2019: Tanninrike og konsentrerte, lagringsdyktige viner. Årgang 2018: Varm årgang med en markant alkohol og konsentrasjon. Beste årganger i vest/Medoc: 2016, 2022, 1982, 1990, 2010, 2018, 2020, 2019, 2000, 2015, 2005, 2009, 2014, 1996,1989, 1985, 2003, 1998, 2006, 2008, 2012, 2001, 2004, 1995, 1986, 1988, 1983, 2002, 1999, 1994. Eldre årganger; 1961, 1959, 1955, 1953, 1947, 1949, 1948, 1945, 1934, 1929, 1928, 1921 og 1900Østsiden, Pomerol og St. Emilion: 2022, 2009, 2018, 2015, 2016, 2019, 2010, 2005, 2000, 2001, 1998, 2012, 1982, 2014, 2001, 2006, 1990, 1989, 2008, 2004, 1985, 1995, 1988, 2014, 1999, 1994.Eldre årganger: 1964, 1961, 1959, 1955, 1953, 1950, 1949, 1948, 1947, 1945, 1929, 1928, 1921 og 1900. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Wine Makers Show : le podcast sur le vin
#72 - Jean-Claude Berrouet : Petrus et bien plus

Wine Makers Show : le podcast sur le vin

Play Episode Listen Later Nov 6, 2023 72:47


Pour ce nouvel épisode du Wine Makers Show, j'ai le plaisir de partir à la rencontre de Jean-Claude Berrouet. Il m'avait été recommandé par Gérard Bertrand, et une chose est sûre : je n'ai pas été déçu. Au cours de ce riche échange, nous avons abordé de nombreux sujets : la découverte du vin pour Jean-Claude, son travail avec les Moueix, Petrus bien sûr, sa vision du vin et tant d'autres choses. J'espère que vous prendrez beaucoup de plaisir à écouter cette interview qui nous replonge dans l'évolution du vin au cours des 50 dernières années. Bonne écoute !

The Wine Show Australia
Joel Palous - Chateau Pomeaux Brand Ambassador

The Wine Show Australia

Play Episode Listen Later Nov 4, 2023 26:19


Visiting from France, Jill and Joel chat Australian Merlot versus Pomerol, iconic Aussie wines and bringing Chateaux Pomeaux and Paul Goerg to the world. @thewineshowaustralia @chateaupomeaux

Unfiltered a wine podcast
Ep 153: Trading Yellow Tail Shiraz to one of the world's most expensive wines in the world Domaine de la Romanée-Conti with WSET wine educator Sam Povey (Part 1)

Unfiltered a wine podcast

Play Episode Listen Later Oct 23, 2023 48:24


To download the transcript CLICK HERE   On Today's episode we have a fascinating conversation with Sam Povey, a celebrated WSET wine educator hailing from London's Bermondsey School. Named one of Harper's 30 under 30, Sam is renowned for his captivating Instagram stories @Sampovey.wine. We dive into the historical intrigue of Burgundy, where a 14th-century duke's ingenious scheme led to the dominance of Pinot Noir. But the real gem of this episode is Sam's personal odyssey, as he trades up from everyday supermarket wines to the world's most exquisite bottles. You'll hear about unique wines like the full-bodied Egri Bikaver from Hungary, New Zealand's top Pinot Noir producers, and Bordeaux's hidden treasures. Prepare to be inspired and educated!   This episode is sponsored by Wickham Wines, A small business themselves focusing on top quality wines. Do yourself a favour, and go check out their online store for their amazing collection! Use the code EATSLEEP10 for 10% off your first order. If you want to skip ahead:   03.04: How Sam got into Wine   05.38: Sam teaching for the WSET Wine School   08.11: Recreating a Roman style wine   11.26: Demi Skipper traded her way from a bobby pin to a house   13.04: Blind Tasting with Yellow Tail Shiraz   15.18: The fallible human memory   18.41: Domaine de la Romanée-Conti (DRC) and their history   24.04: Different vineyards of Domaine de la Romanée-Conti   25.28: 1 Velo Pour 2, Maison Bertrand Rache, Vin de France    27.25: Egri Bikaver (the story of ‘Bulls Blood') and Olaszrizling, Hungary   30.35: Benjamin Passot, Juliénas, Beaujolais   33.33: The Arches from Blackbook winery, England   36.11: Pierre Yves Colin Morey Bourgogne    38.10: Pegasus Bay, Primadonna Pinot Noir, Canterbury, New Zealand   42.36: L'if, St Emillion, made by the producer of Le Pin, Pomerol, Bordeaux   44.20: Chateau Montrose, 2nd Growth from Bordeaux Any thoughts or questions, do email me: janina@eatsleepwinerepeat.co.uk Or contact me on Instagram @eatsleep_winerepeat   If you fancy watching some videos on my youtube channel: Eat Sleep Wine Repeat Or come say hi at www.eatsleepwinerepeat.co.uk Until next time, Cheers to you! ------------------------------------------------- ---------------------------------------------- THE EAT SLEEP WINE REPEAT PODCAST HAS BEEN FEATURED IN DECANTER MAGAZINE, RADIO TIMES AND FEED SPOT AS THE 6TH BEST UK WINE MAKING PODCAST

CheapWineFinder Podcast
Noble Vines 181 Merlot 2020-Attack of the 181 Clones

CheapWineFinder Podcast

Play Episode Listen Later Jul 20, 2023 8:07


Noble Vines 181 Merlot 2020-Attack of the 181 ClonesThe importance of Clones in Grape Varietals cannot be overestimated.Except for value-priced wines, where quality grapes regardless of the clone are King.High-priced Pinot Noir is all based on the proper clone being used.There are vineyards in Bordeaux that have exclusive clones.The 181 Merlot clone is from vineyards in Pomerol, Bordeaux.Is this Merlot 100% 181 Clone Merlot? Probably not.These wines are more about clone awareness.For more info check out https://cheapwinefinder.com/ and or listen to this amazing PODCAST!!!Check us out at www.cheapwinefinder.comor email us at podcast@cheapwinefinder.com

Somm Women Talk Wine
Women in Wine

Somm Women Talk Wine

Play Episode Listen Later Jul 5, 2023 52:57


As two women in the wine industry, what better topic for us to tackle than “Women in Wine”?!  Special guests include Lindsey Koch and Benedicte Rhyne who share their passion for wine and how they embraced their natural female skills and talents to make their way in the traditionally male oriented world of wine.  Meet Lindsey:  Lindsey started her career in Fort Worth, TX as a medical staffing agency before launching her own staffing company, Embracing her interest in wine she studied to become a certified Sommelier, she took the big leap of faith to start her own wine bar, WineHaus from the ground up.  After  8 years, she sold the business to a previous customer as she made the move out to Sonoma County, California to further her career in wine. Living in California Wine Country, Lindsey is currently the Estate Director for Small Vines Wines in Sebastopol, managing everything from marketing and customer outreach, to curating bespoke tasting experiences at the winery. Additionally, Lindsey and her husband always dreamed about starting their own winery and made the dream a reality, starting Curves & Edges Wines during the 2020 vintage. She focuses her efforts at Curves & Edges on two varieties that have always brought her great joy, Sauvignon Blanc and Merlot. Meet Bénédicte: Bénédicte (Bennie) Rhyne is a native of Aix en Provence, France. She received her master in oenology (the study of wine) from the Université de Bourgogne (Dijon), had a successful experience at Chateau Pétrus, in Pomerol, Bordeaux, before global adventures to New Zealand and England landed her at Ravenswood Winery in Sonoma, California, as a member of the winemaking-team. Here she developed a”Meritage“program increasing the winery's production ten-fold between 1991-2001. Additionally she created a sophisticated wine laboratory with well -trained staff and quality control procedures. In 2002, Bénédicte and her family moved to Fredericksburg, TX and created a Wine Laboratory to compliment her Wine Country Consulting business.  Bénédicte served sixteen years as the winemaker of Mesa Vineyards, St. Genevieve Wine in Fort Stockton, Texas. She the spent 10 years as the winemaker of Kuhlman Cellars, a quickly growing winery whose door's opened in October of 2014 in Hye, Texas to produce fine quality and “Terroir” driven wines from Texas in the style of her native Provence.  Bennie is now focused full time on her wine consulting and launching her own wine label - stay tuned!Show Sponsors:> The Magnolia in Fort Worth> The Texas Wine ClubDon't forget to FOLLOW, LIKE, COMMENT, SHARE and let us know any topics you'd like us to cover!Cheers! Charisse and KristiA special theme song shout out to our musician, the late, great, Paul Gray with his Swinging Shepard! Cheers! Charisse and KristiCheck out Kristi's blog for further wine adventures!  KristiWineNerd.com and make sure to follow on insta at @charissehenryftw and @krThanks for joining Somm Women Talk Wine! Check out our socials for more fun filled wine exploration!Instagram:@somm_women_talk_wine@kristiwinenerd@charissehenryfw@kmayfield109All episodes are also on our website:SommWomenTalkWineCharisse and Kristi

InVinoRadio.TV
1199e émission - Joël Velandia et Saskia de Rothschild

InVinoRadio.TV

Play Episode Listen Later May 6, 2023 20:47


SAMEDI 06 MAI 2023 Joël Velandia - Lavrela (Vins Géorgiens) Depuis toujours Joël est intéressé à l'alcool en tant que boisson culturelle. C'est en 2016, lors d'un voyage en Géorgie qu'il découvre les vins géorgiens et en tombe amoureux. Cette découverte a poussé Joël à se former en œnologie et en sommellerie, afin de mieux comprendre ses vins et de pouvoir les faire découvrir en France. Et c'est en avril 2021 qu'il décide de créer avec son associé Daniel Fischer, l'entreprise Lavrela, spécialisée dans l'importation et la distribution de vins géorgiens pour les particuliers et les professionnels.   A travers une plateforme de ventes en ligne, Lavrela propose une belle carte de vins élaborés dans des jarres en terre cuite, qui raconte l'histoire et les traditions géorgiennes.  Saskia de Rothschild - Domaines Barons de Rothschild Lafite De Bordeaux aux Corbières, du Chili à la Chine, les Domaines Barons de Rothschild Lafite ont créé une famille de vignobles soudée. Fermement ancrée dans le sol qu'elle cultive, dédiée à l'art d'une vinification exemplaire depuis le premier jour au Château Lafite Rothschild en 1868, la famille, s'est agrandie. Elle inclut désormais des domaines à Pauillac, Sauternes, Pomerol, mais aussi au-delà de Bordeaux au Chili, en Chine ou encore en Argentine. Journaliste de formation, Saskia a repris la gestion des domaines en 2018, en conservant la sagesse et la passion de l'héritage qu'elle a reçue tout en favorisant le renouveau et la durabilité des vignobles. La philosophie des Domaines allie une volonté de travailler avec la nature pour révéler le plus beau caractère des vins et un engagement pour l'environnement et le développement durable.  

Unfiltered a wine podcast
Ep 135: Visiting Chianti, Wine Recommendations and Whiskey matured in Bordeaux Barrels with drinks writer and broadcaster Helena Nicklin (Part 2)

Unfiltered a wine podcast

Play Episode Listen Later Apr 24, 2023 49:55


To download the transcript CLICK HERE Today episode is part 2 with Helena Nicklin, an award-winning drinks writer, a broadcaster, a judge, and author. who you can watch on TV Series, Three Drinkers (Currently showing on Amazon Prime). Today we are talking about her very own whiskey matured in Bordeaux cask barrels. You will receive some personal wine recommendations. Then we're discussing Riesling and its sweetness levels. The main focus is on the development of CHIANTI CLASSICO. We will be mentioning places to go and visit, Chianti Classico wines to try, and you will then be introduced to Chianti Classico's new UGA classifications, which stands for Additional Geographical Units. To finish we'll be talking about women making an impact in the wine world and even, a winery on the Isle of Wight! Enjoy. If you want to skip ahead: 1.56: Making a whiskey matured in Bordeaux Barrels BUY HERE £49.99  04.00: The Barrels of Clos L'Eglise in Pomerol, Bordeaux 05:50: Money from Whiskey sales go to mental health charity MY BLACK DOG 10.07: Discussing cooperages, and the oak used to make barrels which impart different flavours 13.42: Wine Recommendations 18.15: Discussing the sweetness levels of Riesling 22.05: The UGA's of Chianti Classico 25.17: The flavour of Sangiovese 28.35: Where to go and visit and where to stay in Chianti Classico 36.59: A few Chianti Classico wine recommendations 39.51: Shout out to the recognition Helena has received in the trade 41.23: Women in the wine trade and supporting each other 44.31: A new visual beginners wine book coming out soon 45.39: Ambassador for new Isle of Wight winery Pinkmead Estate And if the podcast isn't enough.... Fancy watching some videos on my youtube channel: Eat Sleep Wine Repeat Or come say hi at www.eatsleepwinerepeat.co.uk Or contact me on Instagram @eatsleep_winerepeat or on email: janina@eatsleepwinerepeat.co.uk Until next time, Cheers to you!  

Jeff RadioPirate Live
RADIO PIRATE LIVE (6 AVRIL 2023)

Jeff RadioPirate Live

Play Episode Listen Later Apr 6, 2023 105:41


Méga Jeudi sur RadioPirate LIVE avec Jeff, Gerry et MisterWhite qui discutent du sujet de l'heure actuellement, eh oui, les monsieurs madames. Gilles Parent est avec nous pour sa chronique 2 pour 1 puis, après une Boîte, l'Aubergiste présente un Bordeaux Rouge: Le Château La Croix des Moines Lalande-de-Pomerol 2020. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Søren Franks vinkælder
Robert Parker, vinanmelderen der var større end vinen selv

Søren Franks vinkælder

Play Episode Listen Later Mar 16, 2023 53:09


Den amerikanske vinkritiker Robert Parker var opfostret på mælk og farsbrød, men endte ikke desto mindre med at ændre hele vinverdenens udtryk. Vi kigger på Parkers dominans, som strakte sig over tre årtier og stadig ikke helt er udfaset. Vi smager følgende vin: 2019 Pomerol, Enclos Tourmaline (1.479 kroner, Greenwood Fine Wines)See omnystudio.com/listener for privacy information.

Cork Rules
Episode 236. La Voile, Boston

Cork Rules

Play Episode Listen Later Jan 31, 2023 6:45


Michaela Quinlan, certified sommelier, and Robert Tas explore the wine list at the French brasserie, La Voile. The food is quintessentially French, and the wine list is a  fine expression of the best French wines. Michaela chooses wines from a variety of French regions, including a stand-out Bourdeaux, a must-try Chateau Montus, and an exceptional blend for a celebration wine.  Wines reviewed include: 2016 Chateau Vieux Chaigneau, Lalande de Pomerol 2019 Domaine Tinel-Blondelet, Pouilly Fumé, Loire Valley  2021 Domaine le Freud Pinot Gris, Alsace For more information on today's episode, and the wines you love to love, visit www.corkrules.com.

The Wine Conversation
▻ Pomerol with Jane Anson

The Wine Conversation

Play Episode Listen Later Jan 26, 2023 10:53


A brand new series – the 10-minute masterclass with Jane Anson. First in the series is Pomerol, an appellation which covers 0.6% Bordeaux's surface but is one of its most well-known names. Jane covers its terroir, cost of land, its taste profile, the most famous names, new producers to look out for and reveals one obscure fact to impress your wine-loving friends.Find out more at: wine-conversation.com

Vin for begyndere
Nytårsvin - Bourgogne og Bordeaux - Hvid, rød og Sauterne

Vin for begyndere

Play Episode Listen Later Dec 15, 2022 72:27


Vinene i dette afsnit er skænket af Kjær & Sommerfeldt https://www.kjaersommerfeldt.dk/ Smagekasse https://www.kjaersommerfeldt.dk/tilbud-og-maengdepris/alle/smagekasser-vinene-til-nytaarsmenuen-smagekasse-med-podcast-3-flasker/p-1025238/ ………………….. I dette afsnit smager vi på gode bud på vine til den klassiske nytårsmiddag. Vi skal smage chardonnay fra Bourgogne til forretten, en ny frisk merlotstyret rødvin fra Bordeaux til hovedretten og en sød vin fra sauterne til desserten. Hvad gør området Pernand-Vergelesses særligt og hvordan smager vinen derfra og hvilket “problem” har de haft i området førhen? Vi er i Bourgogne, så det er selvfølgelig komplekst. Men hvordan kan de sælge deres Grand Cru'er fra området? Vi tager også en tur til Bordeaux og smager vin fra Lalande de Pomerol. Vinen er fra Château Moncets og vinmageren Julien Noël, som vi besøgte på vores tur i Bordeaux. Du kan lytte til det afsnit her: https://podcasts.apple.com/dk/podcast/s%C3%A6rafsnit-vin-for-begyndere-i-bordeaux-del-2-af-2/id1531513302?i=1000559240482 Hurra! Der er debut til Sauterne, så der er masser at snakke om i forhold til produktionsmetoder, mikroklima og historikken omkring den søde vin. Til slut svarer vi på et spørgsmål om vinmenu kontra valg af vin fra vinkortet. Hvad skal man gøre?   Vi smager på 1) Maison Louis Jadot, Pernand-Vergelesses - Les Combottes 2019 https://www.kjaersommerfeldt.dk/vin/hvidvin/maison-louis-jadot-pernand-vergelesses-les-combottes-bourgogne-cote-de-beaune-2019/p-1023179/   2) Château Moncets, Lalande de Pomerol 2019 https://www.kjaersommerfeldt.dk/vin/roedvin/chateau-moncets-chateau-moncets-bordeaux-lalande-de-pomerol-2019/p-1024910/   3) Château Doisy-Daëne - 2. Grand Cru Classé - halvflaske 2018 https://www.kjaersommerfeldt.dk/spiritus/dessertaperitif/chateau-doisy-daene-chateau-doisy-daene-2-grand-cru-classe-halvflaske-bordeaux-sauternes-2018/p-1019530/ ....................... KØB BOGEN HER http://vinforbegyndere.com/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk Musik: Jonas Landin  

Søren Franks vinkælder
Ny stor bordeaux-årgang til små priser

Søren Franks vinkælder

Play Episode Listen Later Nov 17, 2022 41:17


Årgang 2019 fra Bordeaux er ikke bare fremragende, men også relativt billig, fordi prisen blev grundlagt midt under coronakrisen. Søren & Søren smager denne uge følgende vine: Haut-Médoc, Chateau Peyrabon (122 kroner Køge vinhandel) Pomerol, Lafleur-Gazin (365 kroner Sigurd Müller)  Pessac-Leognan, Larrivet Haut-Brion (324 kroner, Køge Vinimport)   Moulis-en-Médoc, Chasse-Spleen (324 kroner, Køge) Margaux, Durfort-Vivens (700 kroner, Bichel ) Saint-Julien, Gruaud Larose, (650 kroner, Fine Wines) See omnystudio.com/listener for privacy information.

The Grape Nation
Raw Wine 2022: Le Puy

The Grape Nation

Play Episode Listen Later Nov 16, 2022 63:11


On this very special episode of The Grape Nation, Sam sits down with Harold Langlais of Château Le Puy, live from Raw Wine 2022 in Queens. Sam and Harold discuss the history of Le Puy, their growing practices, and how they stand out from other natural wine makers.Château Le Puy lies on 54 hectares in three parcels in Saint Cibard, France, on the same rock plateau as Pomerol and Saint-Emilion, a place known in ancient times as “The Plateau of the Wonders” because of the excellence of its wines.Heritage Radio Network is a listener supported nonprofit podcast network. Support The Grape Nation by becoming a member!The Grape Nation is Powered by Simplecast.

Hvad drikker Lillelund?
132: Så skal vi have fucking merlot!

Hvad drikker Lillelund?

Play Episode Listen Later Nov 11, 2022 33:09


Merlot er sød og blød - men også seriøs. Palle Weis og Niels Lillelund smager på forskellige eksempler, idet de fortsætter drueskolen.Vine:Château Macquin - Saint-Georges-Saint-Émilion 2019 - 195 kr. hos Kjær&SommerfeldtDomaine Chibaou – Surnaturel – Merlot -Bordeaux 2020. 159 kr. hos HustedCailleteau Bergeron – Blaye - Cotes de Bordeaux 2019. 110 kr. (v/ 6 fl.) Jysk VinSan Giusto a Rentennano - La Ricolma - IGT Toscana 2018. 700 kr. hos AdriatLarry Hyde - Hyde Vineyard - Carneros - Napa Valley 2018. 700 kr. KK WineChâteau Moncets - Lalande de Pomerol 2018. 255 kr. hos Kjær&Sommerfeldt

En Quête de Sens – Radio Notre Dame
Les vendanges précoces vont-elles se généraliser ?

En Quête de Sens – Radio Notre Dame

Play Episode Listen Later Sep 15, 2022


Bruno Quenioux, Fondateur de Philovino, et de Bibovino. Auteur de « La vie mystérieuse du vin » (Ed. Cherche midi 2019) Jean-Marie Bouldy, vigneron à Pomerol (domaine Château Bellegrave) Fabrizio Bucella, est physicien, docteur en sciences et professeur des universités à l'Université libre de Bruxelles.Il enseigne dans les masters 2 du droit de la vigne et du … Continued

The Drinking Hour: With David Kermode - FoodFM

In partnership with the International Wine and Spirit Competition www.iwsc.net - using the best in the world to judge the best in the world. David talks to the legendary Hugh Johnson, one the best-loved names in wine writing, to talk about his autobiography The Life and Wines of Hugh Johnson. Drinks featured: Champagne Piper Heidsieck 2014 Brut in magnum (gold/trophy) Champagne Jacquart Mosaïque Rosé Brut NV (silver) Marks & Spencer L'or du Ciron 2018 Sauternes (gold) Aldi Château Moulinet 2016 Pomerol (silver) Weingut Karl Schaefer Dürkheimer Michelsberg Riesling Trocken 2015 (gold) Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

5 minutes pour apprendre le vin
S3 Épisode 11 - Le Merlot

5 minutes pour apprendre le vin

Play Episode Listen Later Aug 8, 2022 6:45


Après le Carbenet Franc et le Cabernet Sauvignon, l'œnologue Béatrice Dominé et le MOF Sommelier Laurent Derhé vous font découvrir dans l'épisode d'aujourd'hui le troisième grand cépage de Bordeaux, le Merlot.     Le Merlot est le cépage le plus planté dans le bordelais, notamment sur la rive droite où l'on retrouve de grandes appellations comme Pomerol ou Saint-Émilion. Mais on le retrouve aussi au nord de l'Italie, en Suisse, en Nouvelle-Zélande et en Afrique du Sud !  

Les quatre saisons du vin
Entretien avec Hubert de Boüard du Château Angelus : “Les grands vins sont bons de leur naissance jusqu'à leur mort”

Les quatre saisons du vin

Play Episode Listen Later May 3, 2022 89:10


Le monde entier connaît le château Angelus à Saint-Emilion, et pour cause : c'est l'une des étoiles de première grandeur des vins de Bordeaux, premier Grand Cru Classé A du classement de Saint-Emilion depuis 2012, au même rang que Château Pavie, Cheval Blanc et Ausone.Dans cet épisode des “Quatre saisons du vin”, Mathieu Hervé et César Compadre reçoivent Hubert de Boüard, copropriétaire du Château Angélus, copropriétaire du Château Bellevue (qui fait face à Angélus) et du vignoble de Klein Constantia, en Afrique du Sud. Un homme qui dans le monde du vin, qui ne laisse jamais indifférent… et qui avoue, dans cet épisode, que son Château La Fleur de Boüard (Lalande-de-Pomerol), qu'il a créé, est en cours de cession…Père de quatre enfants, Stéphanie (aujourd'hui aux commandes d'Angelus), Coralie, Mathieu, et Quentin, il est aussi un consultant reconnu pour près de 80 propriétés à Bordeaux et à l'étranger. Entre Parcours personnel, vision de la viticulture, stratégie pour Angelus, goût des vins de Bordeaux et avenir du vignoble, il évoque les sujets qui préoccupent amateurs et professionnels dans cette longue conversation. Il revient aussi sur sa condamnation dans l'affaire du classement Saint Emilion 2012, et nous explique comment il a réussi à placer son vin dans certains James Bond. Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Les quatre saisons du vin
"Bordeaux n'est plus à la mode !" : Alain Raynaud, figure du vin en Gironde, se livre sans fard

Les quatre saisons du vin

Play Episode Listen Later Apr 26, 2022 28:44


“Bordeaux n'est plus à la mode ! Je suis effondré de voir qu'en région parisienne, en dehors des très grands établissements qui ont les très grands vins de Bordeaux, trouvez-moi des Bordeaux à la carte !”Le Grand cercle des vins de Bordeaux, c'est 129 propriétés adhérentes et 26 appellations bordelaises représentées. Cette association a succédé au Cercle rive droite des Grands Vins de Bordeaux, qui aurait eu 20 ans cette année. A quoi sert-elle ? Comment vont les propriétés qui la composent ? Plus généralement, comment va Bordeaux ? Dans cet épisode des Quatre saisons du vin avec Alain Raynaud, le président du Grand Cercle des Vins de Bordeaux répond sans fard à ces questions.Médecin de profession et œnologue de formation, issu d'une famille du vin (La Croix de Gay et Fleur de gay, à Pomerol), ex-président de l'Union des Grands Crus Classés de 1994 à 2000, Alain Raynaud répond avec beaucoup de franchise aux questions de nos journalistes Mathieu Hervé et César Compadre, responsable de la rubrique Vin à Sud Ouest. Prix, environnement, évolution du goût, millésimes à venir, c'est une conversation riche d'enseignements avec un homme qui approche le demi-siècle de vendanges. Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Vin for begyndere
13. Pomerol i Bordeaux - Merlot og Cabernet Franc

Vin for begyndere

Play Episode Listen Later Apr 7, 2022 67:17


Vinene i dette afsnit er skænket af Løgismose https://loegismose.dk/ Smagekasse: https://loegismose.dk/pomerol-kasse-med-3-flasker/p/80046/ ........................... Plateauer, vandløb, grus og ler… Vi går i dybden med Pomerol i Bordeaux og tre rødvine fra området. Hvornår opstod Pomerol, hvordan ser der ud og hvad er der sket historisk i området? Hvad er Pomerol, hvad er hektarprisen og hvilke jorbundstyper gør området særligt? Hvad betyder procentfordelingen af Merlot og Cabernet Franc for smagen i vinen og hvordan smager Pomerol fra 2008? Er vinene velegnet til lagring og hvad sker der med smagen, hvis de får lov at ligge? Kan man spise fisk til rød Pomerol og hvordan ser propperne ud på vinene? Til slut hører vi en anekdote fra vinindkøb i Frankrig, vinsmagning og minder. Vi smager på 1) Chateau Bonalgue - Pomerol - 2018 https://loegismose.dk/chateau-bonalgue/p/72339/ 2) Benjamin Beauregard - Pomerol - 2019 https://loegismose.dk/le-benjamin-de-beauregard-oko/p/79030/ 3) Chateau Hosanna - Pomerol - 2008 https://loegismose.dk/chateau-hosanna/p/62950/ .............................. Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk Musik: Jonas Landin

Les quatre saisons du vin
Millésime 2021 à Bordeaux : comment se préparent les primeurs ?

Les quatre saisons du vin

Play Episode Listen Later Apr 5, 2022 28:09


Les primeurs, c'est une période clé de l'économie du vin à Bordeaux. En cette année 2022, la semaine des primeurs aura officiellement lieu du 25 au 28 avril. Petit rappel : les primeurs, c'est ce système de vente de vin très particulier et typique de Bordeaux, consistant à vendre au printemps suivant la récolte des vins dont l'élevage n'est pas encore terminé, après la dégustation d'échantillons. On parle ici du millésime 2021.Comment un vin arrive-t-il à naître ? Des vendanges à la sélection parcellaire, de la vinification à l'élevage en barriques, comment réussir la subtile alchimie entre plusieurs facteurs ? “On va mettre certaines parcelles avec d'autres, certains tonneliers avec d'autres, et il faut également du temps pour que tout ça se digère et pour que le vin soit le meilleur possible ” explique Charly Lassus, l'invité de cet épisode des “Quatre saisons du vin”, le podcast qui décrypte l'actualité du vin. Charly Lassus est responsable qualité, vigne et environnement au Château La Conseillante, prestigieuse propriété de Pomerol (les bouteilles du premier vin sont commercialisées à plus d'une centaine d'euros auprès du consommateur). Ingénieur agronome de formation, passé par le Château Giscours à Margaux, Charly Lassus apporte son éclairage de terrain sur cette période “cruciale” pour les grandes étiquettes de Bordeaux, sur la rive droite comme sur la rive gauche, interrogé par nos journalistes Mathieu Hervé et César Compadre, responsable de la rubrique vin à Sud Ouest. Bonne écoute ! Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

CheapWineFinder Podcast
Ronan By Clinet Bordeaux Merlot 2016-Expensive Merlot for $10

CheapWineFinder Podcast

Play Episode Listen Later Dec 17, 2021 7:36


Ronan By Clinet Bordeaux Merlot 2016-Expensive Merlot for $10Chateau Clinet is THE Pomerol estate.Ronan is the name of their managing director.Pomerol does Merlot.This is 100% Merlot, not from vineyards in Pomerol, but made by the same team that makes the $150 to $350  wines. And I found it for $8.99; this shouldn't be this cheap.Check out www.cheapwinefinder.com and listen to the podcast for all the details!!!

The Winemaker's Journey
Season 2, Episode 1A: Jean-Claude Berrouet simultaneous English translation

The Winemaker's Journey

Play Episode Listen Later May 14, 2021 56:50


Jean-Claude Berrouethttps://www.wineandspiritsmagazine.com/news/wine-news/jean-claude-berrouetDon Stiernberg (theme music) :  https://donstiernberg.com/Jean-Pierre Moueixhttps://www.nytimes.com/2003/04/11/world/jean-pierre-moueix-89-french-wine-figure-dies.htmlÉmile  Peynaudhttps://www.winespectator.com/articles/emile-peynaud-who-influenced-winemaking-around-the-world-dies-at-92-22076Pascal Ribereau-Gayonhttps://www.winespectator.com/articles/bordeaux-enologist-pascal-ribereau-gayon-dies-45102Marc Dubernet.:  https://www.dubernet.com/Robert Parker:  https://www.robertparker.com/Christian Moueix/Dominus:  http://dominusestate.com/mb/the-story/christian-moueix/Gordon Shepherd:  https://medicine.yale.edu/profile/gordon_shepherd/Jean-Didier Vincent:  https://en.wikipedia.org/wiki/Jean-Didier_VincentGerard Seguin:  https://oeno-one.eu/article/view/2477Kees van Leeuwen:  https://study.agro-bordeaux.fr/teacher/van-leeuwen-cornelis-kees/

The Winemaker's Journey
Season 2, Episode 1: Jean-Claude Berrouet French version

The Winemaker's Journey

Play Episode Listen Later May 14, 2021 56:51


Jean-Claude Berrouethttps://www.wineandspiritsmagazine.com/news/wine-news/jean-claude-berrouetDon Stiernberg (theme music) :  https://donstiernberg.com/Jean-Pierre Moueixhttps://www.nytimes.com/2003/04/11/world/jean-pierre-moueix-89-french-wine-figure-dies.htmlÉmile  Peynaudhttps://www.winespectator.com/articles/emile-peynaud-who-influenced-winemaking-around-the-world-dies-at-92-22076Pascal Ribereau-Gayonhttps://www.winespectator.com/articles/bordeaux-enologist-pascal-ribereau-gayon-dies-45102Marc Dubernet.:  https://www.dubernet.com/Robert Parker:  https://www.robertparker.com/Christian Moueix/Dominus:  http://dominusestate.com/mb/the-story/christian-moueix/Gordon Shepherd:  https://medicine.yale.edu/profile/gordon_shepherd/Jean-Didier Vincent:  https://en.wikipedia.org/wiki/Jean-Didier_VincentGerard Seguin:  https://oeno-one.eu/article/view/2477Kees van Leeuwen:  https://study.agro-bordeaux.fr/teacher/van-leeuwen-cornelis-kees/

20 Divin, le Podcast du Vin
20 DIVIN EPISODE 8 Bordeaux Rive Droite

20 Divin, le Podcast du Vin

Play Episode Listen Later Feb 5, 2021 19:50


Situé dans une région comprise entre les deux Dordogne, le département et la rivière, et son affluent l'Isle qui forme le troisième côté, le Libournais viticole (plus connu sous le nom de Bordeaux Rive Droite) abrite l'une des plus anciennes appellations du bordelais, à savoir, Saint-Emilion.  François Surget, œnologue, caviste et producteur, aborde dans cet épisode, les terroirs ce cette région, les cépages dominants, le merlot et le cabernet Franc, les satellites de Saint Emilion, les grands crus classés de Saint Emilion, les pomerols et l'inclassable Petrus!   Enfin François prend un malin plaisir à partager avec nous ses coups de cœur de la région. Très belle écoute

IntroCert
Bordeaux: Right Bank

IntroCert

Play Episode Listen Later Oct 16, 2020 9:02


in this episode we discuss the right bank of Bordeaux. We chat about Saint Emilion's Classification system, grapes, satellite appellations and a bit about Pomerol! Hope you enjoy. Welcome to IntroCert a podcast specifically for Intro Somms looking to eventually take their Certified Sommelier Exam. This podcast focuses on refining the basics while giving advice on passing the exam. If your eyes need a study break this will be the study time for your ears. Every interested person should also continue to study and enjoy wine responsibly. I have no affiliation to the Court of Master Sommeliers other than the fast that they certified me as a Sommelier back in 2016. Any questions, comments, or concerns should be directed to: ABELTRAN1002@gmail.com Intro/Outro Song Credit: George Villaescusa