Podcasts about Crus

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Best podcasts about Crus

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Latest podcast episodes about Crus

InVinoRadio.TV
1481e émission - Pierre-Alexandre Gauthier et Chronique Maison Nicolas

InVinoRadio.TV

Play Episode Listen Later Jun 21, 2026 19:41


DIMANCHE 21 JUIN 2026Pierre-Alexandre Gauthier - Domaine de Colette (Beaujolais)Au cœur des Crus du Beaujolais, le Domaine de Colette perpétue depuis 1953 une tradition familiale dédiée à la valorisation des terroirs de Lantignié et des appellations voisines. Aujourd'hui conduit par la quatrième génération, il allie héritage et renouveau avec une viticulture engagée en conversion biologique et certifiée HVE 3. Ses vins expriment avec précision la diversité des crus du Beaujolais, dans un cadre d'exception ouvert à l'œnotourisme.Cathy Collart Geiger - Chronique Maison NicolasMaison Nicolas inaugure à Saint-Ouen son premier concept store, pensé comme la cave du futur et centré sur une expérience immersive mobilisant les cinq sens. Ce nouveau lieu reflète l'évolution de l'enseigne vers un modèle mêlant innovation digitale, conseil personnalisé et découverte sensorielle des vins. Fidèle à son histoire, la marque place ses cavistes au cœur du dispositif pour conjuguer expertise, proximité et transmission.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

KnolShare with Dr. Dave
Dr. Dave Sings Santa Crus es la Luz at City Psalms

KnolShare with Dr. Dave

Play Episode Listen Later May 14, 2026


Dr. Dave Perform at the May 04, 2026 City Psalms Event in Tucson, AZ Santa Cruz es la Luz was born from the idea of a prompt about the Santa Cruz River in Tucson, AZ.  In honor of the people of Tucson, I wrote this Spanish-language song that speaks to the Santa Cruz River's spiritual and… The post Dr. Dave Sings Santa Crus es la Luz at City Psalms appeared first on KnolShare with Dr. Dave Podcast .

Dutrizac de 6 à 9
«Ce ver va s'incruster au niveau de votre estomac!»: amateurs de poissons crus, ATTENTION

Dutrizac de 6 à 9

Play Episode Listen Later May 5, 2026 15:18


Amateur de sushis et de poissons crus : attention! Vous pourriez avaler un petit parasite qui pourrait causer du trouble. Son nom l'anisakis, un ver microscopique qui pourrait vous faire croire que vous faites une appendicite. Entrevue avec Marc Hamilton, président de l’Association des microbiologistes du Québec. Regardez aussi cette discussion en vidéo via https://www.qub.ca/videos ou en vous abonnant à QUB télé : https://www.tvaplus.ca/qub ou sur la chaîne YouTube QUB https://www.youtube.com/@qub_radioPour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Noche de lobos
Programa 609 (ETV Asturtralla y Especial premios AMAS 2025)

Noche de lobos

Play Episode Listen Later Mar 22, 2026 143:00


Para empezar recibiremos a Xelu de Asturtralla, para que nos presente el tercer EP de esta nueva etapa, repasar lo sucedido en los 90, y de paso cebar el bolo de regreso, 30 años después. Será en Cerveceria La traviesa de Infiestu con entrada de baldre, así que poca excusa hay. Nos echan una mano a las preguntas xente que estuvo en Asturtralla en los 90 (Berto y Victor) y la xente del ahora (Rata e Iker). Y después, repasaremos lo sucedido en la gala de los Premios AMAS 2025, escuchando toda esta música: Skama La Rede, Baja California, Drunken Buddha, HALF BLACK, Dinosaurio Meteorito, Ekliptika, KINKIS GRUÑONES, Ojo De Loca, November y Heredeiros da Crus.

Choses à Savoir
Pourquoi trois hommes se sont-ils crus Jésus en même temps ?

Choses à Savoir

Play Episode Listen Later Mar 12, 2026 2:42


L'expérience des trois Christs est une étude de psychologie sociale aussi fascinante que profondément dérangeante, menée à la fin des années 1950 par le psychologue américain Milton Rokeach. Son objectif : comprendre ce qu'il se passe lorsque des convictions délirantes identiques entrent en collision directe avec la réalité… et entre elles.L'expérience se déroule dans un hôpital psychiatrique du Michigan. Rokeach y sélectionne trois patients schizophrènes, hospitalisés de longue date, qui partagent une croyance identique et inébranlable : chacun est convaincu d'être Jésus-Christ. Chacun se pense unique, divin, fils de Dieu. Plutôt que de les traiter séparément, Rokeach décide de les faire vivre ensemble, quotidiennement, pendant près de deux ans.Son hypothèse est simple : si un homme se croit être le Christ, que se passe-t-il lorsqu'il rencontre deux autres Christs ? La confrontation directe avec une croyance identique mais incompatible devait, selon lui, provoquer une remise en question, une fissure dans le délire.Les trois patients — Clyde Benson, Joseph Cassel et Leon Gabor — se rencontrent donc, mangent ensemble, participent à des activités communes, discutent. Mais le résultat n'est pas celui espéré. Aucun ne renonce à son identité divine. Au contraire, chacun développe des stratégies pour préserver son délire. L'un affirme que les deux autres sont fous. Un autre explique qu'ils sont des machines, des imposteurs, ou des créations diaboliques destinées à le tester. La croyance centrale reste intacte, quitte à tordre la réalité autour d'elle.Rokeach va plus loin. Il manipule volontairement l'environnement des patients : il leur envoie de fausses lettres, prétendument signées par des figures imaginaires ou par des proches, pour tenter d'ébranler leur certitude. Ces interventions, aujourd'hui jugées éthiquement très problématiques, provoquent confusion, détresse émotionnelle et parfois aggravation des symptômes.Les résultats de l'expérience sont clairs et troublants. La confrontation logique ne suffit pas à faire disparaître un délire. Lorsqu'une croyance est profondément intégrée à l'identité d'un individu, le cerveau préfère réinterpréter la réalité plutôt que d'abandonner cette croyance. Ce mécanisme n'est pas propre à la schizophrénie : il éclaire aussi le fonctionnement des convictions extrêmes, religieuses, idéologiques ou complotistes.Rokeach publiera ses conclusions dans un livre devenu célèbre, The Three Christs of Ypsilanti. Des années plus tard, il exprimera lui-même des regrets, reconnaissant avoir parfois traité ses patients davantage comme des objets d'étude que comme des êtres humains.L'expérience des trois Christs reste aujourd'hui un cas d'école. Elle montre que le cerveau humain peut protéger une croyance jusqu'à l'absurde, même face à l'évidence… et que la frontière entre délire pathologique et conviction ordinaire est parfois plus fragile qu'on ne l'imagine. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

K6FM Podcasts
Avec le Marathon des Grands Crus en premier plan, Thomas Dauvergne évoque l'actualité de l'AM Sports

K6FM Podcasts

Play Episode Listen Later Feb 26, 2026 13:07


Le directeur de l'AM Sports Roller Club Thomas Dauvergne fait le point sur le programme à venir. En tête d'affiche figure évidemment le Marathon des Grands Crus, prévu pour le week-end du 10 et 11 octobre. De nombreuses nouveautés sont à découvrir, alors que le nombre de dossards ne cesse d'augmenter : 9 200 sont à la vente cette année.Thomas Dauvergne évoque également la belle saison à venir pour ses 450 licenciés, c'est à écouter ci-dessous !

Le Réveil Chérie
Un vignoble propose de déguster des grands crus d'eau minérale à 250€ la bouteille ! - Le "Qui Dit Vrai" ?

Le Réveil Chérie

Play Episode Listen Later Feb 13, 2026 2:10


Tous les matins, 8h50 sur Chérie FM, Alex et Tiffany l'équipe du Réveil Chérie vont chacun vous donner une info ! Une seule est vraie ! L'autre est complètement fausse !" A vous de trouver qui dit vrai !

TD Ameritrade Network
Overlooked Stock: CRUS Earnings Rally & Ties to AAPL

TD Ameritrade Network

Play Episode Listen Later Feb 4, 2026 6:41


Cirrus Logic (CRUS) posted a surprise profit in its latest earnings. George Tsilis explains how the financials backing the unsung chip company offered a lift for shares toward a 52-week high. Ties to Apple (AAPL) don't hurt its fundamentals, either. ======== Schwab Network ========Empowering every investor and trader, every market day.Options involve risks and are not suitable for all investors. Before trading, read the Options Disclosure Document. http://bit.ly/2v9tH6DSubscribe to the Market Minute newsletter - https://schwabnetwork.com/subscribeDownload the iOS app - https://apps.apple.com/us/app/schwab-network/id1460719185Download the Amazon Fire Tv App - https://www.amazon.com/TD-Ameritrade-Network/dp/B07KRD76C7Watch on Sling - https://watch.sling.com/1/asset/191928615bd8d47686f94682aefaa007/watchWatch on Vizio - https://www.vizio.com/en/watchfreeplus-exploreWatch on DistroTV - https://www.distro.tv/live/schwab-network/Follow us on X – https://twitter.com/schwabnetworkFollow us on Facebook – https://www.facebook.com/schwabnetworkFollow us on LinkedIn - https://www.linkedin.com/company/schwab-network/About Schwab Network - https://schwabnetwork.com/about

Intégrale Placements
Le coffre-fort : Grands crus, les perspectives de croissance - 04/02

Intégrale Placements

Play Episode Listen Later Feb 4, 2026 7:43


Ce mercredi 4 février, Antoine Larigaudrie vous présente le coffre-fort dans son émission Tout pour investir sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.

Le podcast de la Liberté Financière
La tokenisation des grands crus et spiritueux (l'exemple Web3 d'InterCellar)

Le podcast de la Liberté Financière

Play Episode Listen Later Jan 26, 2026 6:37


📝 INVESTIR AVEC NOUS : Conseil en investissement et club deals alternatifs : https://bit.ly/sondageRA30A --- 0:00 - InterCellar 3:45 - Une évolution du marché des grands crus #grandcru #investissement #tokenisation Extrait de l'émission « 3 bouteilles qui vont valoir une fortune (vin, whisky, armagnac) (avec InterCellar) » du 25 avril 2025. https://youtu.be/euLTCDAClzQ La tokenisation du vin : du concret, pas du JPEG J'ai investi dans InterCellar. Le concept en 3 lignes : Tu achètes un grand cru → La bouteille reste au coffre → Tu reçois un NFT Ce NFT, tu peux : Le revendre instantanément (liquidité) L'échanger sans bouger la bouteille (zéro empreinte carbone) Le "burn" pour te faire livrer (consommation) Le marché du vin a 3 problèmes : - Traçabilité douteuse - Stockage galère - Revente impossible InterCellar les résout avec la blockchain. Pourquoi c'est brillant ? Avant : ta bouteille voyage entre Londres, Hong Kong, Paris. Empreinte carbone désastreuse + risque d'abîmer le vin. Maintenant : la bouteille ne bouge pas. Seul le NFT circule. Résultat : Marché secondaire liquide + traçabilité totale + durabilité. Ce n'est pas une révolution, c'est une évolution. L'investissement dans le vin existe depuis toujours. InterCellar ajoute juste ce qui manquait : la liquidité. Ça, c'est du NFT utile. Pas de singe pixelisé. Un actif tangible, tokenisé, échangeable. Un projet crypto français qui tient face à la Silicon Valley. --- Nous sommes gestionnaires de patrimoine et conseillers en investissement. Nous accompagnons les citoyens à investir autrement. Nous sommes persuadés que le modèle économique du passé ne se reproduira pas et qu'il faut aller vers de nouvelles dimensions : fin de l'abondance, technologie du savoir, modes d'organisation, modèle économique... C'est un réel combat politique, qui se gagne par l'argent, le nerf de la guerre. Nous proposons des produits et services performants dans l'économie réelle, en respectant nos critères d'investissements : innovations utiles, éthiques et durables ; de souveraineté économique, industrielle, monétaire, technologique, énergétique et alimentaire. Nous axons nos stratégies d'investissements sur trois axes : - l'économie réelle via le private equity (le capital-investissement), deeptech, medtech, greentech, winetech, saas... - les investissements alternatifs de terrain (ressources naturelles, métaux rares et critiques, énergie, eau, vin, numismatique, oeuvres d'Art, immobilier atypique...) - les innovations Web3 (cryptoactifs, DeFi, RWA, token sales, DePIN, DAO, DApp, NFT, GameFi) --- // RESSOURCES : 📚 Le livre bestseller IMMOBITCOIN (gratuit) : http://bit.ly/immobtc 🧠 POUR ALLER PLUS LOIN (1h20) - INVESTIR durant la période de crise civilisationnelle en cours (atelier privée): https://youtu.be/rp71QVEjl78?si=enEoB6-NpPNNsXTA&t=2280 📞 Pour fixer un appel téléphonique avec un membre de l'équipe : https://fdinvest-patrimoine.com/contact // SUIS-NOUS 📷 Instagram : https://instagram.com/francoisjgdenis https://instagram.com/pic.podcast 💼 LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/fdenis01 --- FD Invest – Société par actions simplifiés au capital social de 100 € - n°89888347500029 au RCS de Montpellier – 2 rue des pivoines 34070 Montpellier – http://fdinvest-patrimoine.com/. Enregistré à l'ORIAS sous le n°22001382 http://www.orias.fr/ en qualité de : Conseiller en investissement financier adhérent de la compagnie cif, association agréée auprès de l'Autorité des Marchés Financiers. FD Invest exerçant en marque commerciale sous le nom Riche à 30 ans. RC Pro auprès de MMA. - IMPORTANT: Risque de perte en capital ou de moins-value sur les investissements alternatifs. Faites vos recherches si vous n'êtes pas accompagné. Ce retour d'expérience ne constitue pas un conseil ou une recommandation. Un conseil est toujours au cas par cas.

Conflits de colosses
E172 - Hûl Kogane entraîne Mean Gene, mais mange ses œufs crus

Conflits de colosses

Play Episode Listen Later Jan 24, 2026 52:49


Cette semaine dans l'épisode #172 : - Hogan entraîne Mean Gene, mais mange ses œufs crus- Deux cars de lutte qui se croisent sur la route, ca finit généralement mal- Earl et son heat à Montréal, en novembre 1997Apple Podcast : https://podcasts.apple.com/us/podcast/conflits-de-colosses/id1640741274?uo=4Spotify : https://open.spotify.com/show/06L6NjUCBoBvL70BvoLHbg

Pharmascope
Épisode 170 – Le Gala des grands crus et des piquettes 2025

Pharmascope

Play Episode Listen Later Jan 9, 2026 52:08


Qui dit fin d'année dit Gala des grands crus et des piquettes du Pharmascope! Ne manquez pas cette 9e édition du Gala où nous soulignons le départ d'Isabelle du Pharmascope et l'arrivée d'une nouvelle venue dans l'équipe.  ** Veuillez noter que cet épisode ne rencontre pas les critères d'admissibilité pour l'octroi d'unités de formation continue ou de crédits Mainpro+ ** Ressources pertinentes en lien avec l'épisode La catégorie « vitamine D » Lönnroos E, et coll. The Effect of Vitamin D3 Supplementation on the Incidence of Diagnosed Dementia Among Healthy Older Adults-The Finnish Vitamin D Trial. J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 2025 Jun 10;80(7):glaf077. La catégorie « Étude simple mais intéressante » Gardner DM, et coll. Patient Self-Guided Interventions to Reduce Sedative Use and Improve Sleep: The YAWNS NB Randomized Clinical Trial. JAMA Psychiatry. 2024 Dec 1;81(12):1187-1197. La catégorie « Mieux-être » Collett G, et coll. Efficacy of Individual-Level Interventions to Mitigate the Risk for Burnout Among Health Care Professionals : A Systematic Review and Meta-analysis of Randomized Controlled Trials. Ann Intern Med. 2025 Nov 18. La catégorie « Techno » Heckman TG, Markowitz JC, Heckman BD. A Generative AI Chatbot for Mental Health Treatment: A Step in the Right Direction? NEJM AI. 2025 Aug 28;2(9). La catégorie « Nostalgie  » Díez-Vidal A, Arribas JR. How recent is recent? Retrospective analysis of suspiciously timeless citations. BMJ. 2025 Dec 11;391:e086941. La catégorie « Alimentaire  » Wong CX, et coll. Caffeinated Coffee Consumption or Abstinence to Reduce Atrial Fibrillation: The DECAF Randomized Clinical Trial. JAMA. 2025 Nov 9:e2521056.

Wine Ghosts
Barbaresco: Walking Tour via 8 Essential Crus

Wine Ghosts

Play Episode Listen Later Dec 8, 2025 12:09


Barbaresco, Piedmont. Where Nebbiolo grows on calcareous marl and limestone, creating wines of elegance, power, and profound complexity. This isn't Barolo's bold sibling. This is a different beast entirely.In this episode of the Terroir & Soul series, we take a walking tour through some of Barbaresco's most essential Cru sites. From the silky rose-petal elegance of Asili to the muscular clay-driven power of Rabajà. From Angelo Gaja's revolution with French barriques to the wild, earthy intensity of Pajè. This is terroir you can walk. This is Nebbiolo at its most transparent.Perfect for WSET & CMS students, sommeliers, and wine lovers who want to understand some of Italy's greatest red wines.Instagram: @wineghostsE-mail: ⁠info@wineghosts.com⁠

Wine Blast with Susie and Peter
Rock and Rhône: from Côte-Rôtie to Cairanne via The Clash

Wine Blast with Susie and Peter

Play Episode Listen Later Dec 1, 2025 51:27


What do Hermitage, The Sex Pistols, Tavel and Pink Floyd have in common? They all, ahem, featured at a particularly funky recent London tasting of top Rhône wine appellations, or Crus, aimed at reminding us how delicious and diverse these wines can be. And how fun, too.So join us as we explore the best wines of the Rhône Valley, from Côte-Rôtie to Condrieu via Vacqueyras and Vinsobres, discovering why they taste like they do, and how they're evolving and adapting for the future. Our expert guides are Rhône expert Matt Walls plus producers Marie Perret, François Miquel and Guillaume Boissonnet. We're also regaled with live music from Bristol four-piece Adult Leisure.Thanks to Côtes du Rhône Crus for sponsoring this episode and bringing the party to Wine Blast. As if we needed an excuse...And thanks for tuning in. We love to hear from you so please do get in touch! Send us a voice message via Speakpipe. Or you can find all details from this episode on our website: Show notes for Wine Blast S7 E10 - Rock and Rhône: from Côte-Rôtie to Cairanne via The ClashTo get early access to new episodes, full archive access to our back catalogue and exclusive bonus content, subscribe to Wine Blast PLUS at wineblast.co.ukInstagram: @susieandpeter

Unfiltered a wine podcast
Ep 240 – The Secrets of Beaujolais: Gamay, Granite Soils & Old Vines with Natasha Hughes MW

Unfiltered a wine podcast

Play Episode Listen Later Nov 24, 2025 50:05


In this episode, Janina sits down with Natasha Hughes MW, author of The Wines of Beaujolais, to explore one of France's most misunderstood wine regions. They discuss why Beaujolais is far more than simple Nouveau, how over 300 soil types and multiple winemaking styles shape the wines, and why Gamay can age beautifully. Natasha shares insights on the diversity of the Crus, the role of granite and diorite, old vines (including pre-phylloxera parcels), climate-driven changes, and the rise of exciting new producers bringing fresh energy to the region.  

On marche sur la tête
Prix Goncourt : «Comme le vin, il y a de très bons crus littéraires, et cette année en fait partie», estime Dominique Grimault

On marche sur la tête

Play Episode Listen Later Oct 31, 2025 11:19


Chroniqueurs : - Sarah Saldmann, avocate - Gauthier le Bret, journaliste politique - Fabien Onteniente, réalisateur - Dominique Grimault, journaliste Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pascal Praud et vous
Prix Goncourt : «Comme le vin, il y a de très bons crus littéraires, et cette année en fait partie», estime Dominique Grimault

Pascal Praud et vous

Play Episode Listen Later Oct 31, 2025 11:19


Chroniqueurs : - Sarah Saldmann, avocate - Gauthier le Bret, journaliste politique - Fabien Onteniente, réalisateur - Dominique Grimault, journaliste Vous voulez réagir ? Appelez-le 01.80.20.39.21 (numéro non surtaxé) ou rendez-vous sur les réseaux sociaux d'Europe 1 pour livrer votre opinion et débattre sur grandes thématiques développées dans l'émission du jour.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Europe 1 - Hondelatte Raconte
[BONUS 2] - Kurniawan : l'escroc des grands crus

Europe 1 - Hondelatte Raconte

Play Episode Listen Later Oct 1, 2025 22:49


L'une des plus grosses arnaques dans le monde du vin. En 2008, Laurent Ponsot, propriétaire d'un domaine en Bourgogne, découvre qu'une vente aux enchères propose des millésimes de son Clos St Denis de 1945 à 1971 alors même que cette cuvée n'existe que depuis... 1982.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

K6FM Podcasts
Le Marathon des Grands Crus explose son record de participants pour 2025 !

K6FM Podcasts

Play Episode Listen Later Sep 28, 2025 10:03


Le Marathon des Grands Crus revient le week-end du 11 et 12 octobre prochain. Une nouvelle édition qui détrône son record de l'an dernier, avec 7 000 dossards vendus. Une organisation colossale, des sportifs qui viennent du monde entier, cette tradition de Côte-d'Or risque d'être encore une fois de faire parler d'elle. Une effervescence qu'explique le responsable de l'organisation Thomas Dauvergne.L'interview est à retrouver ci-dessous !

Toute l'info du week-end - Bernard Poirette
Sur les traces de «Downtown Abbey» en Angleterre / Cuisiner les premiers cèpes

Toute l'info du week-end - Bernard Poirette

Play Episode Listen Later Sep 13, 2025 4:26


Vanessa vous n'avez pas pu résister au pouvoir du film Downton Abbey 3 : Le Grand Final tiré de la série éponyme- Vous êtes partie sur les traces du tournage en Angleterre. Celui qui tient le 1er rôle : Le château d'Highclere qui se dévoile derrière ces majestueux cèdres du Liban. Ils nous hypnotisent dès le générique. Alors il ne situe pas dans le Nord, le Yorkshire, là où l'histoire est censée se dérouler, mais à la limite du Hampshire et du Berkshire, à 1h30 au sud de Londres. Ce château il a été remodelé au 19 ème par l'architecte du Palais de Westminster de Londres, Sir Charles Barry, dans un style néo-jacobéen. Et quand vous pénétrez dans ce domaine de 2000 hectares, vous traversez l'écran. Vous êtes dans LE fief des Crawley, mais surtout celui des propriétaires des lieux depuis 1679, les Carnarvon! Qui ont été la 1ère source d'inspiration. Il y a eu aussi une lady Cora, une riche américaine qui a sauvé le château de la vente, château qui a été aussi transformé en Hôpital pendant la 1ère guerre, des liens intimes avec la famille royale…le propriétaire actuel est quand même le filleul de la Reine Elisabeth II. Est-ce qu'on a la chance de le visiter ce château ? Evidemment grâce des visites guidées ! c'est un copié collé de Downton Abbey à l'exception des cuisines, qui ont été reconstituées à l'écran. Sinon on retrouve le hall, le grand escalier, cette impressionnante bibliothèque- avec ses 5000 livres- où se retrouve la famille pour le tea time. Vous aussi vous aurez le droit à un tea time bien sûr. La salle à manger et son immense table de réception,jusqu'à la chambre de la comtesse avec sa mythique coiffeuse. Bref plus qu'un décor, c'est la réalité mais avec des tapis limés par le temps. Et où est ce qu'on peut dormir près de HighClere castle ? Et bien à 2 pas du Château, au Carnarvon Arms. Ambiance auberge de campagne luxueuse. Un ancien relais de poste classé. Il a accueilli les acteurs de la série pendant le tournage. Alexis vous dormirez peut-être dans les draps de Maggie Smith, qui nous a quittés. Et pour passer son we en mode Downtown Abbey : allez assister à des courses hippiques à Newbury -Faites du bateau sur le Kennet and Avon Canal. Fiche Pratique : Office de Grande Bretagne : Visitbritain https://www.visitbritain.org/fr Highclere castle : Highclere Castle : Homepage Hôtel : The Carnavorn arms : www.thecarnarvonarmshotel.com   Les cèpes S'il y a une bonne nouvelle à la rentrée, c'est l'arrivée des cèpes que l'on voit depuis quelques jours. On les trouve dans de très nombreuses régions : du Sud-Ouest, en passant par la Bourgogne Franche-Comté, la Bretagne et le centre : il faut juste un terroir favorable : les sols riches en humus dans les forêts de chênes, les hêtres, les châtaigner et même les pins.On les choisit pas trop gros et surtout bien fermes (sans vers). Pour les laver, une petite brosse, un couteau et un linge avec de l'eau tiède Crus ou cuits? - Association cèpes et figues : poêlés avec du beurre, de la persillade et un peu de jus de volaille - Crus, tailles finement avec de l'huile d'olives, du parmesan, des noix concassées et torréfiées. - Avec du fromage : cèpes et saint-nectaire - Avec les cèpes abimés, on peut faire une crème (bouillon de volaille et un peu de crème) / parfait pour un risotto où à consommer tel quel. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Voces de Ferrol - RadioVoz
El FeneRock 2025 arranca este viernes en San Valentín con Sôber, Heredeiros da Crus y tres días de rock en Galicia

Voces de Ferrol - RadioVoz

Play Episode Listen Later Sep 4, 2025 13:46


El FeneRock Festival 2025 celebra desde este viernes 5 de septiembre su vigésima segunda edición en el paseo marítimo de San Valentín (Fene, A Coruña). Durante tres jornadas, el evento ofrecerá una programación que combina a referentes del rock nacional con propuestas emergentes y actividades paralelas. El viernes abrirán cartel Sôber, Viva Belgrado, Ezpalak, Hour Glass y el set de DJ Ratibrón. El sábado será el turno de Heredeiros da Crus, Lisdexia, Galiza Sound Machine, Monoulious Dop, A Pelo (tributo a Platero y Tú), además de Los Tigres de Cañotas y un concierto sorpresa gratuito en la sesión vermú. La jornada dominical cerrará con Los Hombres de Diego, también en formato vermú gratuito con comida incluida. El festival contará con acampada gratuita, food trucks y un entorno privilegiado junto al mar. Los abonos anticipados están disponibles desde 25 €, lo que convierte al FeneRock en una de las citas musicales más accesibles y atractivas de Galicia.

On est fait pour s'entendre
L'INTÉGRALE - Laurent, vigneron à la poursuite d'un faussaire de grands crus

On est fait pour s'entendre

Play Episode Listen Later Aug 4, 2025 38:36


REDIFF - Laurent, vigneron, a vu son quotidien basculer le jour où un ami l'a informé que des bouteilles de vin de son domaine allaient être vendues à New York lors d'une vente aux enchères. Seul problème, ces vins des années 40 à 70 n'étaient pas censés exister puisque leur production n'avait débuté que bien plus tard, en 1993... Il décide donc de mener l'enquête avec l'aide du FBI afin de découvrir l'identité de cet escroc. Auteur du livre- "FBI : Fausses Bouteilles Investigation" (publié en 2023 aux éditions Michel Lafon) Si vous souhaitez partager votre histoire dans "Héros", n'hésitez pas à écrire à l'adresse suivante : contact.redaction.heros@gmail.comHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Stop Wasting Your Wine
Wine Review: Laurent Delaunay, Les Grappillages, Morgon, 2023 | Cru Intentions

Stop Wasting Your Wine

Play Episode Listen Later Jul 1, 2025 42:42


Join us as we are back in France and stepping up from Beaujolais-Villages level wines into one of the Crus as we crack open the 2023 Laurent Delaunay Morgon Gamay. Colin's on a mission to rediscover his love for Gamay, and we're all in.This week, we explore the surprising differences between the aromas and flavors in the glass, dive into the joys of chilled red wine season, and revisit the basics with a learning segment on acidity and tannin. If you've ever wondered why your mouth waters or dries out mid-sip, you'll want to tune in.We're also debuting a blind ranking game, pitting past wines against each other to find out which ones still hold up.Is this a wine worth sharing, or should it stay on the shelf? Grab a glass of your favorite Gamay and find out with us!Connect with the show. We would love to hear from you!Stop Wasting Your Wine on Instagram⁠⁠https://www.instagram.com/stopwastingyourwine/⁠⁠Stop Wasting Your Wine on YouTube⁠⁠https://www.youtube.com/@StopWastingYourWine⁠⁠The Stop Wasting Your Wine Website⁠⁠https://stopwastingyourwine.com/⁠⁠Chapters00:00 - Intro 05:18 - What Are We Drinking and Why Did Colin Pick It?09:18 - Wine Discussion: Smells and Flavors 16:21 - Is This a Good Intro Wine? 18:08 - Serving Temperature Chat 19:15 - Learning Segment: Acidity and Tannin 21:50 - How to Spot Acidity in a Wine 23:07 - Tannin Explained 24:53 - What High Acidity and High Tannin Feel Like 26:33 - How Structure Affects Balance 28:06 - Can Color Predict Tannin? 29:03 - How the Wine Evolved in the Glass 30:54 - Review 31:03 - Joel's Review 31:51 - Aaron's Review 32:50 - Colin's Review 36:14 - Game: Blind Rank42:17 - Outro

InVinoRadio.TV
1394e émission - Patrick Baudouin et Jean-Marc Lafont

InVinoRadio.TV

Play Episode Listen Later Jun 29, 2025 20:39


DIMANCHE 29 JUIN 2025Patrick Baudouin - Domaine Patrick Baudouin (Val de Loire)Le Domaine Patrick Baudouin, en Anjou depuis le début du XXe siècle, cultive 13,5 hectares en agriculture biologique avec un savoir-faire durable. Spécialisé en chenin, cabernet franc et sauvignon, il produit des vins élégants, complexes et gastronomiques. Respectueux de l'environnement, le domaine allie tradition et modernité pour révéler la richesse de ses terroirs.Jean-Marc Lafont - Inter Beaujolais (Beaujolais)Inter Beaujolais, créé en 1959, est l'interprofession qui fédère et dynamise les vins AOC du Beaujolais. Elle promeut le Gamay et les 12 appellations, des Beaujolais Nouveaux aux 10 Crus, tout en œuvrant pour la qualité et la durabilité du vignoble. Acteur clé, elle valorise la diversité et l'excellence des vins de la région.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Criminels
[REDIFFUSION] Faussaires - Rudy Kurniawan, l'escroc aux grands crus (1/2)

Criminels

Play Episode Listen Later May 29, 2025 24:50


Cet escroc aux grands crus a réussi à berner les palais les plus fins du monde entier. Pendant des années, Rudy Kurniawan a écoulé une quantité astronomique de bouteilles de vin créées dans un laboratoire clandestin de Los Angeles, à partir de vins ordinaires. Avant de se faire traquer par un producteur bourguignon…Cet épisode de Faussaires est co-produit par Initial Studio et Studio 120, adapté du documentaire audiovisuel “Rudy Kurniawan, L'escroc aux grands crus”, produit par Studio 120, écrit et réalisé par Elsa Lhéritier.Bonne écoute ! Pour découvrir nos autres podcasts, suivez Initial Studio sur Instagram et Facebook. Crédits du podcastProduction exécutive du podcast : Initial Studio Production éditoriale : Sarah Koskievic Montage : Camille Legras et Victor Benhamou Illustration : Initial Studio Avec la voix d'Elsa Hamnane Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d'informations.

Criminels
[REDIFFUSION] Faussaires - Rudy Kurniawan, l'escroc aux grands crus (2/2)

Criminels

Play Episode Listen Later May 29, 2025 25:53


Cet escroc aux grands crus a réussi à berner les palais les plus fins du monde entier. Pendant des années, Rudy Kurniawan a écoulé une quantité astronomique de bouteilles de vin créées dans un laboratoire clandestin de Los Angeles, à partir de vins ordinaires. Avant de se faire traquer par un producteur bourguignon…Cet épisode de Faussaires est co-produit par Initial Studio et Studio 120, adapté du documentaire audiovisuel “Rudy Kurniawan, L'escroc aux grands crus”, produit par Studio 120, écrit et réalisé par Elsa Lhéritier.Bonne écoute ! Pour découvrir nos autres podcasts, suivez Initial Studio sur Instagram et Facebook. Crédits du podcastProduction exécutive du podcast : Initial Studio Production éditoriale : Sarah Koskievic Montage : Camille Legras et Victor Benhamou Illustration : Initial Studio Avec la voix d'Elsa Hamnane Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d'informations.

Rav Touitou
La fidélité (excusez mes mots crus)

Rav Touitou

Play Episode Listen Later May 14, 2025 37:59


La fidélité (excusez mes mots crus) by Rav David Touitou

Les Grandes Gueules
La suppression du jour - Mourad Boudjellal : "Il faut surtout supprimer le Sénat pour faire des économies. J'y ai mangé... il n'y a que des grands crus classés. Si les Français voyaient comment ces gens vivent, ils seraient dans la rue

Les Grandes Gueules

Play Episode Listen Later Apr 21, 2025 0:37


Aujourd'hui, Jean-Loup Bonnamy, Fatima Aït-Bounoua et Mourad Boudjellal débattent de l'actualité autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot.

On est fait pour s'entendre
L'INTÉGRALE - Laurent, vigneron à la poursuite d'un faussaire de grands crus

On est fait pour s'entendre

Play Episode Listen Later Jan 1, 2025 38:36


REDIFF - Laurent, vigneron, a vu son quotidien basculer le jour où un ami l'a informé que des bouteilles de vin de son domaine allaient être vendues à New York lors d'une vente aux enchères. Seul problème, ces vins des années 40 à 70 n'étaient pas censés exister puisque leur production n'avait débuté que bien plus tard, en 1993... Il décide donc de mener l'enquête avec l'aide du FBI afin de découvrir l'identité de cet escroc. Auteur du livre- "FBI : Fausses Bouteilles Investigation" (publié en 2023 aux éditions Michel Lafon) Si vous souhaitez partager votre histoire dans- "Héros", n'hésitez pas à écrire à l'adresse suivante : contact.redaction.heros@gmail.com

Béarn Gourmand France Bleu Béarn
Les chocolats fins et grands crus d'origine Équateur de Cacao Factory

Béarn Gourmand France Bleu Béarn

Play Episode Listen Later Dec 30, 2024 19:16


durée : 00:19:16 - Les goûts d'ici en Béarn Bigorre - Spécialiste des saveurs exotiques venues d'Équateur, Cacao Factory et son fondateur Danilo Ortiz invitent les gourmets à découvrir l'essence même du cacao grâce à des chocolats fins et grands crus d'exception.

L'Histoire nous le dira

« Romanée-Conti, Petrus, Dom Pérignon, Yquem, Screaming Eagle, Egon Müller, Vega Sicilia…» On en parle dans la nouvelle bande dessinée de Benoist Simmat et Daniel Casanave: L'HISTOIRE DES GRANDS VINS EN BANDE DESSINÉE https://editionsedito.com/catalogue/product/lhistoire-des-grands-vins-en-bande-dessinee/ Adhérez à cette chaîne pour obtenir des avantages : https://www.youtube.com/channel/UCN4TCCaX-gqBNkrUqXdgGRA/join Pour soutenir la chaîne, au choix: 1. Cliquez sur le bouton « Adhérer » sous la vidéo. 2. Patreon: https://www.patreon.com/hndl Musique issue du site : epidemicsound.com Images provenant de https://www.storyblocks.com Abonnez-vous à la chaine: https://www.youtube.com/c/LHistoirenousledira Les vidéos sont utilisées à des fins éducatives selon l'article 107 du Copyright Act de 1976 sur le Fair-Use. Sources et pour aller plus loin: https://editionsedito.com/catalogue/product/lhistoire-des-grands-vins-en-bande-dessinee/ #histoire #vin #wine #degustation

Europe 1 - Hondelatte Raconte
Kurniawan : l'escroc des grands crus - Le débrief

Europe 1 - Hondelatte Raconte

Play Episode Listen Later Dec 19, 2024 18:46


L'une des plus grosses arnaques dans le monde du vin. En 2008, Laurent Ponsot, propriétaire d'un domaine en Bourgogne, découvre qu'une vente aux enchères propose des millésimes de son Clos St Denis de 1945 à 1971 alors même que cette cuvée n'existe que depuis... 1982.

Europe 1 - Hondelatte Raconte
Kurniawan : l'escroc des grands crus - Le récit( 2/2)

Europe 1 - Hondelatte Raconte

Play Episode Listen Later Dec 19, 2024 12:34


L'une des plus grosses arnaques dans le monde du vin. En 2008, Laurent Ponsot, propriétaire d'un domaine en Bourgogne, découvre qu'une vente aux enchères propose des millésimes de son Clos St Denis de 1945 à 1971 alors même que cette cuvée n'existe que depuis... 1982.

Europe 1 - Hondelatte Raconte
Kurniawan : l'escroc des grands crus - Le récit (1/2)

Europe 1 - Hondelatte Raconte

Play Episode Listen Later Dec 19, 2024 10:40


L'une des plus grosses arnaques dans le monde du vin. En 2008, Laurent Ponsot, propriétaire d'un domaine en Bourgogne, découvre qu'une vente aux enchères propose des millésimes de son Clos St Denis de 1945 à 1971 alors même que cette cuvée n'existe que depuis... 1982.

The Wine News in 5
Georgian wine in danger, Burgundy's new premiers crus, South Africa's tax woes

The Wine News in 5

Play Episode Listen Later Dec 6, 2024 7:22


This week Sam updates you on protests in Georgia, new premiers crus in Burgundy, the OIV's new numbers on global wine production, and proposed excise taxes in South Africa. You can read the transcript of this newscast at https://www.jancisrobinson.com/articles/georgian-wine-danger-burgundys-new-premiers-crus-south-africas-tax-woes.

Jasper Morris Inside Burgundy
The Wine Conversation - Chablis Premiers Crus with Jasper Morris MW & Sarah Kemp

Jasper Morris Inside Burgundy

Play Episode Listen Later Nov 24, 2024 10:42


From The Wine Conversation with Sarah Kemp (wine-conversation.com)"Summary: Jasper Morris MW, author of “Inside Burgundy” and www.insideburgundy.com, takes a deep dive into Chablis premiers crus. He explains that Chablis is based in northern Burgundy in the Yonne département. The river Serein cuts through the limestone plateau, which consists of Portlandian limestone, which is very hard, and is found on slopes that have not eroded much, and Kimmeridgian limestone, which formed when the sea receded, and is full of marine fossils. The best vineyards, Jasper believes, are on Kimmeridgian limestone, which gives Chablis its very particular taste.The premiers crus appellation was formed after World War II; today there are 41 different premiers crus classified, but you only ever see a few very regularly on the label – the others are subdivisions of the better-known names.The one big divide, in terms of style and taste, depends on which bank of the river Serein you are on, Jasper points out. “On the left bank, the west side of the river and of Chablis itself, you have rolling hills, the first roll at the southern end gives you a premier cru called Montmains, and the second one gives you Vaillons. Both have plenty of subdivisions, and here you get really steely wines, white fruit style, lots of this marine element, and these are the sorts of wines which are classic with oysters. You also have newer names like Vau de Vey and Côte de Léchet.”Jasper continues “On the east side, the vineyards are south-west facing, which means they get the afternoon sun, which means they are richer in style, yellow fruit. Here you find Mont de Milieu, Montée de Tonnere, Vaulorent and Fourchaume. These are slightly fleshier wines, which you might want with a river fish or even white meat.”The style of course depends on how the wines are made as well as the terroir, and Jasper discusses the different use of oak and stainless steel. His favourite premiers crus include Vaucoupin in Chichée, for its steely white fruit character, all the different parts of Vaillons, and, for a richer wine, Montée de Tonerre.The two most famous wine domaines are Raveneau and Dauvissat, both of whom are expensive on the secondary market, but Jasper advises that, if you're dining in Chablis, you will find them at reasonable percentage mark-ups. In addition, you have William Fèvre and Samuel Billaud.Up-and-coming producers he recommends include Roland Lavantureux in the north of the region, Clement Lavallée, discovered earlier this year, who he believes shows real promise, Thomas Ventoura, Fabien of Jean Dauvissat &Fils and Edouard and Eleni Vocoret.Almost all of Chablis shows good value, he says, “but I do believe that the premiers crus are the sweet spot for quality/price.” Vintages to look out for: 2022 is going to be a first-class vintage, 2020 is a fine year but shows the heat a tiny bit more, 2019 if you want a more voluptuous style, 2017 lovely now and 2014 continues to get better. You can also find Jasper's guest appearances on other Podcast/Video channels we work closely with: The Wine Conversation 67 Pall Mall TV Bringing Burgundy closer to you with every episode!Subscribe to my website and get full access to my scores, tasting notes, detailed write-ups on producers and much more:https://www.insideburgundy.com/register/See all our events at: https://www.insideburgundy.com/all-events/Daily updates on our Instagram: @jaspermorris.insideburgundy

The Wine Conversation
▻ Chablis Premiers Crus with Jasper Morris MW

The Wine Conversation

Play Episode Listen Later Nov 14, 2024 10:51


Listen in to another brilliant 10-Minute Masterclass from Jasper Morris MW. In this episode, he looks at Chablis premiers crus and discusses its history, the different styles depending on which bank of the river you are on. Find out who he recommends, where to find value and the best up-and-coming producers.Find out more at: wine-conversation.com

On est fait pour s'entendre
L'INTÉGRALE - Laurent, vigneron à la poursuite d'un faussaire de grands crus

On est fait pour s'entendre

Play Episode Listen Later Oct 1, 2024 38:36


Laurent, vigneron, a vu son quotidien basculer le jour où un ami l'a informé que des bouteilles de vin de son domaine allaient être vendues à New York lors d'une vente aux enchères. Seul problème, ces vins des années 40 à 70 n'étaient pas censés exister puisque leur production n'avait débuté que bien plus tard, en 1993... Il décide donc de mener l'enquête avec l'aide du FBI afin de découvrir l'identité de cet escroc. Auteur du livre- "FBI : Fausses Bouteilles Investigation" (publié en 2023 aux éditions Michel Lafon) Si vous souhaitez partager votre histoire dans- "Héros", n'hésitez pas à écrire à l'adresse suivante : contact.redaction.heros@gmail.com

Parlons vin
Michel-Jack Chasseuil, l'homme aux 50.000 grands crus

Parlons vin

Play Episode Listen Later Sep 19, 2024 6:57


Dans la cave d'une maison de La Chapelle-Bâton, dans les Deux-Sèvres, se niche un véritable trésor estimé à… 50 millions d'euros. Un montant qui pourrait paraître anodin pour certains, sauf lorsque l'on sait que ce fils de facteur a commencé sa collection avec quatre caisses de Petrus 1982. Son plus ancien vin ? Un Yquem 1811. Son plus cher ? Une Romanée-Conti 1945. Il a tous les Pétrus depuis 1914, la quasi-totalité du XIXème d'Yquem et tous les bons millésimes des plus grands crus, Margaux, Mouton…Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey vous raconte l'ascension du plus grand collectionneur privé au monde. Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à vous abonner et à donner votre avis.Cet épisode est inspiré d'un article pour Le Figaro d'Amaury Coutansais-Perquivière.Montage et mixage : Antoine Lion-RantyHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Miguel & Holly Full Show
What It's Like to Hookup w/HS Crus

Miguel & Holly Full Show

Play Episode Listen Later May 9, 2024 3:57


Should You Hookup w/HS Crush at Reunion? Part 2 Thursday 5/9/24

Unfiltered a wine podcast
Ep 168: The Regions of the Southern Rhône with Stage 2 MW student Anna Spooner (Part 2)

Unfiltered a wine podcast

Play Episode Listen Later Mar 4, 2024 42:50


To download the transcript CLICK HERE   In today's episode, we continue our adventure into the region of Southern Rhône with Stage two Master of Wine student, Anna Spooner, who has immersed herself in Southern Rhône living.   This episode zeroes in on the intricacies of Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, and the Crus—unraveling the mysteries behind these classifications. Our spotlight falls on the renowned Cru, Châteauneuf-du-Pape, as we draw comparisons to Gigondas. Exploring the intriguing Ventoux region, a rising star in the Southern Rhône, becomes a focal point of our discussion.   Anna shares insights into lesser-known areas, guiding us to hidden gems where exceptional value can be discovered and suggesting must-visit destinations.    This episode is sponsored by Wickham Wines, A small business themselves focusing on top quality wines. Do yourself a favour, and go check out their online store for their amazing collection! Use the code EATSLEEP10 for 10% off your first order.   If you want to skip ahead:   02.06: Why Northern Rhône is different to Southern Rhône 06.01: The 10 Crus in Southern Rhône 09.27: Châteauneuf-du-Pape, the most famous Cru 12.45: Gigondas vs. Châteauneuf-du-Pape 14.40: Vacqueyras region and growing conditions 18.53: Anna's tours in the Rhône region 21.30: Wines in Mont Ventoux 26.41: The search for value in Southern Rhône 30.47: Séguret, the most beautiful village the Southern Rhône Valley 34.25: Travel itinerary to the Rhône Valley    Any thoughts or questions, do email me: janina@eatsleepwinerepeat.co.uk Or contact me on Instagram @eatsleep_winerepeat   If you fancy watching some videos on my youtube channel: Eat Sleep Wine Repeat Or come say hi at www.eatsleepwinerepeat.co.uk Until next time, Cheers to you! ------------------------------------------------- ---------------------------------------------- THE EAT SLEEP WINE REPEAT PODCAST HAS BEEN FEATURED IN DECANTER MAGAZINE, RADIO TIMES AND FEED SPOT AS THE 6TH BEST UK WINE MAKING PODCAST

NewsWare‘s Trade Talk
NewsWare's Trade Talk: Wednesday, February 7

NewsWare‘s Trade Talk

Play Episode Listen Later Feb 7, 2024 17:41


S&P Futures are flat to higher this morning. Earnings announcements remain the key driver to today action. CRUS, F & SONO report beat las night and this morning we see positive earning out from HLT, CVS & XPO. BABA reported a slight however the increased their buyback plan by $25B. Disney reports that new streaming sports channel is in the works as they team up with FOX & WBD in a joint venture. DIS releasing earnings after the bell today. Target is on watch as they are said to be considering a paid membership program. In Europe, stocks are mainly lower. Oil prices are higher this morning with both contracts displaying gains.

Organic Wine Podcast
Planning A Vineyard Or Vitiforestry Project with Nicolas Haack - Part 1

Organic Wine Podcast

Play Episode Listen Later Feb 6, 2024 89:10


“To care for what we know requires care for what we don't, the world's lives dark in the soil, dark in the dark.” “Forbearance is the first care we give to what we do not know. We live by lives we don't intend, lives that exceed our thoughts and needs, outlast our designs, staying by passing through, surviving again and again the risky passages from ice to warmth, dark to light.” - Wendell Berry, A Small Porch I care deeply about the natural world. That's why I do this podcast. And of course when I use the words “natural world” these aren't exactly the right words. They're just the poor abbreviated metaphor of the English language for something Wendell Berry refers to elsewhere in A Small Porch as “the presence of the world being made, a fabric of interdepending wonders, moment by moment completed in beauty, leaf shadows on light leaves moving.” The Forbearance Berry mentions describes what it looks like to love in a world where we know so little. It reminds us that our actions have consequences much bigger and that  last much longer than what we intend or even know, and the preeminent gift we can give to what we love is forbearance – patient self-control, restraint, avoidance of urge fulfilment and impulsive action. When I first fell in love with wine and developed a taste for my favorite grape, I wanted to find some perfect terroir that rivaled the Crus of France and grow the worlds greatest version of my favorite thing. I'm really lucky I've never been rich enough to do all the stupid things I wanted to do with the earth. Having said that, I have lived long enough and been fortunate enough to finally get access to a piece of beautiful land. I'm also fortunate that this land came into my life after my ecological consciousness had been awakened and begun to be educated. I remember walking the land for the first time and thinking how absurd an idea it is that land can be “owned.” I remember how seeing the roll and slope of the land, walking its forests and meadows, made my heart beat faster. I fell in love with it, and this love made me terrified to harm it. It is something in itself, I realized. Not something for me to calculate as an asset, not a commodity to harvest. As Berry says, “The conversion of trees to wood to money, which is all 'the economy' asks, is limitlessly the mistake of arrogance, for it is the forest, not the tree, that is the source of economic good; the forest as the whole community of itself, its lives living as the gifts of lives lived.” This episode is the first of a two part conversation I had with Nicolas Haack. You may remember Nicolas from the episode just a couple weeks ago, as he was the consultant for the vitiforestry project implemented at Staffelter Hof, the oldest winery in the world. Nicolas is one of the founders of Triebwerk, an agroforestry consulting company in Germany, and vitiforestry projects are one of the kinds of agroforestry that he helps implement. So, naturally, I had to talk to him some more. This first part is a conversation about engaging in a process of forbearance before embarking on any viticultural or agricultural implementation. We talk about the kinds of questions to ask, and analysis that's advised, before acquiring a piece of land and altering it to achieve your goals. There are many valuable insights scattered throughout the conversation, but I hope the most important thing you takeaway is questioning your goals. Is what you want what's actually best for a given place? As Berry says, “We must acknowledge first that it is dark, and we are blind by sight.” https://www.triebwerk-landwirtschaft.de/ Support this episode by subscribing via patreon. Sponsors: https://www.centralaswine.com/

Europe 1 - Hondelatte Raconte
[BONUS] - Kurniawan : l'escroc des grands crus

Europe 1 - Hondelatte Raconte

Play Episode Listen Later Dec 13, 2023 22:49


L'une des plus grosses arnaques dans le monde du vin. En 2008, Laurent Ponsot, propriétaire d'un domaine en Bourgogne, découvre qu'une vente aux enchères propose des millésimes de son Clos St Denis de 1945 à 1971 alors même que cette cuvée n'existe que depuis...1982.

Rule Breaker Investing
November 2023 Mailbag: Pet Peeves and Self Indulgence, Plus 5 Stocks That Will Press On

Rule Breaker Investing

Play Episode Listen Later Nov 29, 2023 86:25


Can November really be over already? It's that time again Fools, and you've packed the mailbag full this time. From silly to serious, softballs and hardballs, we're here to answer your questions. Plus, it's time for a final review of 5 Stocks that will Press On (10:59). Will the 5-stock sampler make it to Foolhalla in one piece? Stocks Discussed: ZBRA, ODFL, CNI, CRUS, ECL Host: David Gardner Guests: Andy Cross, Jennifer Gennaro Oxley Producer: Rick Engdahl

Wine for Normal People
Ep 465: The Côte de Nuits of Bourgogne (Burgundy) Part 2

Wine for Normal People

Play Episode Listen Later Mar 14, 2023 53:56


This week's show covers the southern part of the Côte de Nuits, south of Gevrey-Chambertin. In this part of the Côte de Nuits you will find some of the most famed, expensive and coveted Pinot Noir on earth. We start with a recap of episode 464 to tie these two shows together. Then we work our way through the southern half of the Côte de Nuits. Like the first show, this is quite a download and we try to provide a structure for understanding this study in terroir, and what matters most when thinking about Burgundy's Pinot Noir.    The Côte de Nuits lies between the city of Dijon in the north and hamlet of Nuits-Saint-Georges in the south (from which the Côte takes its name). In this small area, you will find most famed, expensive, and best Pinot Noir on earth. Most producers make less than 1,000 cases of wine a year and the prices boggle the mind. Map: Vins-Bourgogne   This time we jump right in and cover the communes south of Gevrey-Chambertin. These regions include vineyards that produce some of the most famed and expensive wines in the world. We cover: Morey-Saint-Denis and its Grands Crus Chambolle-Musigny and its Grands Crus Vougeot and its Grand Cru Flagey-Échezeaux and its Grands Crus Vosne-Romanée and its Grand Crus Nuits-Saint-Georges   We reference these podcasts in the show: Ep 464: The Côte de Nuits of Bourgogne (Burgundy), Part 1 Ep 445: Côte de Beaune, Part 1 Ep 446: Côte de Beaune, Part 2  Here's a map of the Côte de Nuits to reference during the show   Full show notes with producers and links are now exclusively available on Patreon! Become a member today! _________________________________________________________ I could not be happier to announce my partnership with Wine Access, once again.  The best, wine the best selection – this is where people in the wine industry shop for wine! Go to www.wineaccess.com/normal to sign up for my wine club with WA or go to www.wineaccess.com/wfnp to see my latest favorite wines and get 10% your first order. Support Wine Access – their support allows you to keep listening to the show at no cost! Click here to sign up! If you think our podcast is worth the price of a bottle or two of wine a year, please become a member of Patreon... you'll get even more great content, live interactions and classes! www.patreon.com/winefornormalpeople   To register for an AWESOME, LIVE WFNP class with Elizabeth go to: www.winefornormalpeople.com/classes   Sources: The Vins de Bourgogne site The Oxford Encyclopedia of Wine, Jancis Robinson, et al The World Atlas of Wine, Hugh Johnson, Jancis Robinson The Wines of Burgundy, Clive Coates, MW

Wine for Normal People
Ep 464: The Côte de Nuits of Bourgogne (Burgundy), Part 1

Wine for Normal People

Play Episode Listen Later Mar 6, 2023 62:11


This week's show covers the Côte de Nuits: the northern part of Côte d'Or, the famed ‘golden slope' of Burgundy. Map: Vins de Bourgogne   The Côte de Nuits lies between the city of Dijon in the north and hamlet of Nuits-Saint-Georges in the south (from which the Côte takes its name). In this small area, you will find most famed, expensive, and best Pinot Noir on earth. Most producers make less than 1,000 cases of wine a year and the prices boggle the mind.   Like the Côte de Beaune, this is a big topic with so much nuance. Because you can never be reminded enough times, we review the history, geography, and climate of the Côte d'Or, with an emphasis on the Côte de Nuits. After this, we start our way down the Côte de Nuits (and don't make it too far!) we cover:  Haute Côte de Nuits Côte de Nuits-Village Marsannay Fixin Gevrey-Chambertin and its Grand Crus Link to a map of the Grands Crus of Gevrey Chambertin   We reference these podcasts in the show: Ep 445: Côte de Beaune, Part 1 Ep 446: Côte de Beaune, Part 2 Ep 227: Derek Van Dam, CNN Weatherman on Weather and Wine Ep 424: David Morrison, PhD, of the Wine Gourd (wine and health   Here's a map of the Côte de Nuits to reference during the show Full show notes with producers and links are now exclusively available on Patreon! Become a member today! _________________________________________________________ I could not be happier to announce my partnership with Wine Access, once again.  Go to www.wineaccess.com/normal to sign up for their daily emails and get 10% your first order. And join my wine club. Click here to sign up!     If you think our podcast is worth the price of a bottle or two of wine a year, please become a member of Patreon... you'll get even more great content, live interactions and classes!  www.patreon.com/winefornormalpeople   To register for an AWESOME, LIVE WFNP class with Elizabeth go to: www.winefornormalpeople.com/classes   Sources: The Vins de Bourgogne site The Oxford Encyclopedia of Wine, Jancis Robinson, et al The Wines of Burgundy, Clive Coates, MW

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Rule Breaker Investing
Reviewapalooza!: A Tiger by the Tail

Rule Breaker Investing

Play Episode Listen Later Nov 16, 2022 58:13


It's time to check in on some 5-stock samplers. Will 5 Stocks That Will Press On keep pressing on? Will 5 Stocks for Conscious Capitalism create some win-win-wins? Emily Flippen is here to talk us through the ups and downs. (11:14) 5 Stocks That Will Press On (31:05) 5 Stocks for Conscious Capitalism Stocks Mentioned: CHWY, ECL, ZBRA, ODFL, CNI, CRUS, ETSY, CRM, NEE, ROKU Host: David Gardner Guest: Emily Flippen Producer: Rick Engdahl

Wine for Normal People
Ep 439: Gamay All Day with Serge Doré (AKA, Serge talks about Beaujolais!)

Wine for Normal People

Play Episode Listen Later Aug 30, 2022 43:51


Another energetic, entertaining show with Serge!   Serge Doré with his daughter Gabriele. Photo: JoAnn Actis-Grande Portsmouth Herald Serge Doré, importer of French wine (and American via Quebec…he's a man of many identities and a worldliness we can only aspire to!) and popular podcast favorite, joins us to talk about Beaujolais, one of his favorite regions. Like all the French regions with which he works, Serge has seen the ups and downs of Beaujolais and has stuck around through a lot in working with the producers here. In the show, Serge takes us through the evolution of the region. He details the rise and fall of the Beaujolais Nouveau craze, the aftermath, and the outstanding recent history of the region. He shares stories of producers he imports and gives us inside dirt.   Here are the topics we cover: Serge began working in Beaujolais in 1979. He tells us about the region then and what it was like to meet the famed Georges Duboeuf and learn about Beaujolais from him.  We discuss the phenomenon of Beaujolai Nouveau and how it was the rise and fall of the region (and how the crus are responsible for the rebirth of Beaujolais).   We discuss the three main areas of Beaujolais: the basic Beaujolais AOP in the south, the Beaujolais-Villages AOP, mainly in the north, and the 10 Beaujolais Crus, all in the north. We discuss why soil and location matters so much in this area of the world and give ideas on the character of some of the crus: Regnie, Saint-Amour, Chiroubles, Brouilly, Cote de Brouilly, Fleurie, Chenas, and Julienas, Morgan and Moulin-a-Vent Older map from Beaujolais.com Serge describes the scenery, culture, and people of Beaujolais in a way only he can! It sounds like we all need to get there ASAP!   Serge opines on how Burgundy and Beaujolais are different and the relationship between them.   We discuss Serge's producers in Beaujolais and how they are part of the exclusive Terroirs Originels group (list of producers is here). His portfolio includes: Jean-Michel Dupré, Lucien Lardy, Laurent Gauthier, Pascal Aufranc, and Patrick Tranchand (you can get them in New Hampshire and Massachusetts or order them online) This is a DELICIOUS wine!!!    We discuss the dynamic producers of Beaujolais, how they are coping with climate change, and Serge's advice for enjoying beautiful Beaujolais! Go to Serge Doré Selections to learn more and find out where you can get these beautiful wines! ____________________________________________________ Thanks to our sponsors this week: Wine Spies uncovers incredible wines at unreal prices - on Zinfandel, Barolo, Champagne...you name it - up to 75% off! It's not a club and there's no obligation to buy. They have a build-a-case option, so you can mix and match wines while enjoying free shipping on every purchase. Visit www.winespies.com/normal you'll get $10 credit to use on your first order! Check them out today!   If you think our podcast is worth the price of a bottle or two of wine a year, please become a member of Patreon... you'll get even more great content, live interactions and classes!  www.patreon.com/winefornormalpeople   To register for an AWESOME, LIVE WFNP class with Elizabeth go to: www.winefornormalpeople.com/classes