Podcasts about yemekleri

Denizin mavi suları ve onlara eşlik eden beyaz evler. Sıcak kumlar, ılık geceler. Yemekleri, müzikleri ve insanları. Ege ve Akdeniz'in sarıp sarmaladığı komşu Yunanistan ile çok fazla ortak yanımız var. Tabii orada da aynı ülkemizde olduğu gibi her şey güllük gülistanlık değil. 2018 yılında bu mavi beyaz topraklar maalesef korkunç bir olayla sarsıldı. Tatil cenneti Rodos Adası'nda öyle bir olay yaşandı ki detaylar ortaya çıktıkça halkın kanı dondu. Gencecik bir kızın cesedi polis tarafından ele geçirilmiş, gözler iki şüpheli adama çevrilmişti. Zamanında Yunanistan gündemini fazlasıyla meşgul eden, tüyler ürpertici Eleni Topaloudi vakası, şimdi sizlerle. İyi dinlemeler...Burada dinlediğiniz vakalar üzerine hazırladığım belgeselleri izlemek için YouTube'a gelin.Cem'den Dinle YouTube: https://www.youtube.com/c/CemdenDinleInstagram: cemdendinleİletişim & İşbirliği: cemdendinle@gmail.comFon Müziği / Music:Myuu https://www.youtube.com/user/myuujiCO.AG Music https://www.youtube.com/channel/UCcavSftXHgxLBWwLDm_bNvAMusic from https://filmmusic.io "Undaunted" by Kevin MacLeod (https://incompetech.com) License: CC BY (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

Pişirme yöntemlerine göre çeşit çeşit, farklı isimlerde tencere yemeği var. Özelliği yavaş pişmesi ve tüm malzemenin tadının suyuna geçmesi. Bu yüzden "sulu yemek" de denir. Aylin Öney Tan hafta boyunca hikaye ve tariflerle tencere yemeklerini anlattı. Tüm kayıtlar burada bir arada iyi dinlemeler.

Pişirme yöntemlerine göre çeşit çeşit, farklı isimlerde tencere yemeği var. Özelliği yavaş pişmesi ve tüm malzemenin tadının suyuna geçmesi. Bu yüzden "sulu yemek" de denir. Aylin Öney Tan hafta boyunca hikaye ve tariflerle tencere yemeklerini anlattı. Tüm kayıtlar burada bir arada iyi dinlemeler.

Islak hamburger, döner, tavuklu pilav… İstanbul'daki sokak lezzetlerini konuşuyoruz. Popüler sokak yemekleri, büfeleri ve tüketim alışkanlıklarımızı inceliyoruz. Interactive Transcript and Vocab Helper Support Easy Turkish and get interactive transcripts and live vocabulary for all our episodes: easyturkish.fm/membership Show Notes Daha fazla sokak yemeği için

Bu kez İngiltere'ye uzanıyoruz. Kral Charles'ın ve eşi Camilla'nın taç giyme töreni nedeniyle biraz da taç giyme şerefine yapılan yemeklere bakalım. İngiltere'de bu tür önemli törenler ve kutlamalar için yapılacak özel yemekler saptanıyor. Maksat o gün herkesin evlerinde de aynı yemeği yapıp ortak bir lezzetle ortak bir kutlama yaparak parti havasına girmesi. Bir önceki “Coronation” yani taç giyme töreni 1953 yılında Kraliçe Elizabeth'in taç giyme töreni olduğuna göre tam 70 yıl beklemek gerekmiş. 70 yıl önceki taç töreni için yaratılan “Coronation Chicken” tarifi mayonezli kremalı bir tavuk salatası, sandviç içi olarak da kullanıldığı için çok yaygınlaşmış, adeta bir klasik olmuş. Kral Charles'ın seçimi ise vejetaryen tuzlu bir tart. Detaylar kayıtta…

Uraz’ın Yemek Macerası: Köyde Paylaşma ve Araştırmanın Önemi Bölüm 1: Uraz ve Sümeyra’nın Köy Hayatı Bir zamanlar, güzel ve sakin bir köyde, Uraz adında bir yaşında sevimli ve tatlı bir çocuk yaşardı. Uraz, köyün neşe kaynağı ve herkesin göz bebeğiydi. Onun şirin hareketleri ve gülen yüzü, köydeki herkesin yüzünde tebessüm oluştururdu. Köyün diğer çocuklarıyla oynamayı ve yeni şeyler öğrenmeyi çok seven Uraz, en çok Sümeyra isimli kuzeniyle vakit geçirmekten hoşlanırdı. Sümeyra ise 5 yaşında, zeki ve meraklı bir kızdı. Uraz’a birçok şey öğretir ve onunla eğlenceli oyunlar oynardı. Günlerden bir gün, Uraz ve Sümeyra, köyün etrafında oynarken Esma, Mustafa ve Saduka adındaki diğer köy çocuklarıyla karşılaştılar. Esma ve Mustafa kardeştiler ve 3 yaşında iki sevimli ikizdiler. Saduka ise 4 yaşında, enerjik ve neşeli bir çocuktu. Çocuklar, hep birlikte yeni oyunlar oynamaya ve köyün etrafında keşfe çıkmaya karar verdiler. Eğlenceli vakit geçirirken, Uraz’ın annesi onlara seslendi ve “Çocuklar, sizin için harika bir yemek yapmak istiyorum. Malzemeleri toplamanızı ve bana getirmenizi istesem, yapar mısınız?” dedi. Bölüm 2: Yemek Malzemesi Keşfi Çocuklar, heyecanla kabul ettiler ve hemen yemek malzemeleri toplamaya başladılar. Uraz’ın annesi onlara bir liste verdi ve “Bu listedeki malzemeleri bulun ve bana getirin. Hepinize enfes bir yemek yapacağım.” dedi. Listede bulunan malzemeler şunlardı: Sebzeler, meyveler, yumurta, süt ve ekmek. Uraz ve arkadaşları, önce köyün sebze bahçesine gittiler. Orada taze ve lezzetli sebzeler buldular. Domates, biber, patlıcan ve kabak toplayarak sepetlerine koydular. Ardından meyve ağaçlarının olduğu bahçeye geçtiler. Uraz, Sümeyra, Esma, Mustafa ve Saduka, ağaçlardan sarkan elmaları, armutları, şeftalileri ve üzümleri toplayarak sepetlerine doldurdular. Herkesin yüzünde büyük bir mutluluk vardı, çünkü hem yemek için neşeli bir şekilde çalışıyorlar hem de doğayla iç içe olmanın tadını çıkarıyorlardı. Daha sonra, köyün yumurta ve süt sağlayan çiftliğine gittiler. Orada, Mustafa ve Saduka’nın yardımıyla yumurtaları ve sütü topladılar. Son olarak, köyün fırınından taze ekmek aldılar ve tüm malzemelerle birlikte Uraz’ın evine döndüler. Bölüm 3: Yemek Yapma ve Paylaşmanın Öğretisi Çocuklar, tüm malzemeleri Uraz’ın annesine teslim ettiler ve annesi, lezzetli yemekler yapmaya başladı. Yemekleri yaparken, Uraz’ın annesi, çocuklara yemek yapmanın önemini anlattı ve onlara şu sözleri söyledi: “Yemek yapmak sadece karnını doyurmak için değil, aynı zamanda sevdiklerinizle bir araya gelmenin ve paylaşmanın da bir yoludur.” Yemekler hazır olduğunda, Uraz ve arkadaşları büyük bir sofrada bir araya geldiler ve hep birlikte yemek yediler. Yemek sırasında, çocuklar; paylaşmanın, yardımlaşmanın ve birlikte çalışmanın ne kadar güzel olduğunu anladılar. Ayrıca, yemek malzemelerini araştırarak ve doğayı keşfederek, doğanın bize sunduğu zenginlikleri de daha iyi kavramış oldular. Masalın sonunda, Uraz ve arkadaşları, köydeki herkesle paylaşmayı ve birlikte yemek yemeyi sürdürdüler. Bu sayede, köydeki herkes, paylaşmanın ve araştırmanın değerini daha iyi anladı ve köyde yaşayan herkes, birlik ve beraberlik içinde daha mutlu bir hayat sürdü. Uraz’ın yemek macerası, çocuklara paylaşmanın, yardımlaşmanın ve araştırmanın önemini öğreten bir masal olarak köydeki tüm çocuklara anlatıldı ve nesilden nesile aktarıldı.

Çocukluğumuzun en sevdiğimiz yemeklerini iştahla anlattığımız bu bölümü dinlerken, karnınız acıkabilir. Leziz Türk yemeklerinden bahsederken memleketimizin yemek kültürünü inceliyor, hangi bölgenin yemeklerinin daha lezzetli olduğunu tartışıyoruz. Interactive Transcript and Vocab Helper Support Easy Turkish and get interactive transcripts and live vocabulary for all our episodes: easyturkish.fm/membership Show Notes Easy Turkish - What's your favourite Turkish food?: https://www.youtube.com/watch?v=EZIAlfbaZRs Barış Manço - Domates Biber Patlıcan: https://www.youtube.com/watch?v=VbRACwyIVe8 Transcript Intro Müzik Haftanın Konusu Emin: [0:21] Herkese merhaba. Easy Turkish Podcast'in beşinci bölümüne hepiniz hoş geldiniz. Evet Cihat, nasılsın? Zorlu bir taşınma sürecinden geçiyorsun. Nasıl gidiyor? Bize anlatır mısın biraz? Cihat: [0:32] Tabii ki. Öncelikle hoş geldiniz hepiniz. Taşınma süreci bayağı zor açıkçası. Çünkü ailem Trabzon'dan geliyor, onların eşyaları geldi mesela. Ama benim Sarıyer'de bir evim daha var kendi başıma yaşadığım, bu ev... Burayı da kapatmam gerekecek. Ve ben bir yandan da hafta içleri çalışıyorum malûm. Hem çalışıp hem eşya toplamak ya da bu eşyaların ne yapacağımız sorusuna yanıt bulmak falan bayağı zorluyor şu anda bizi. Ama düşünmemeye çalışıyorum. "Kervan yolda düzülür" diye bir laf vardır. Son yıllarda çok favori bir lafım. Tam da yerine uygun oluyor. Kervan yolda düzülür, o ev bir tamamlansın, ben buradaki eşyaları da bir şekilde oraya götürmeyi başarırım diye düşünüyorum. Sen nasılsın, nasıl geçiyor günlerin? Emin: [1:13] Ben de iyiyim, teşekkür ederim. Bir şey ekleyeceğim. Kervan yolda düzülür lafı Nike'ın "Just Do It" mottosuyla çok benzemiyor mu aslında? Cihat: [1:24] Zaten motivasyon aynı ikisinde de. Hani yol açık, bir şekilde başarırsın gibi. Yani bu mantıkla "İşleyen demir ışıldar." da bence benzer bir motto. Emin: [1:34] Evet, sonsuz deyim üretebiliriz gibi bunun üzerine. Support Easy Turkish and get interactive transcripts and live vocabulary for all our episodes: easyturkish.fm/membership

Ermeni mutfağının simgesel yemekleri Konuklarımızın hikayesini de ülkemizin hikayesini de konuşuyoruz. Türkiye'nin seçkin isimleri Türk Kahvesi'nde ağırlanıyor, samimi ve sıcak bir atmosfer evlerinize taşınıyor. Ayşe Böhürler Pazar sabahlarını, Türk Kahvesi ile tatlandırıyor. Sanat ve entelektüel hayat üzerine değerlendirmeler, nostalji, mimari, tarih ve eski uygarlıklar üzerine birçok konunun konuşulduğu programda aradığınız her şeyi bulacaksınız. Türk Kahvesi'nde bu hafta konuğumuz Yazar Takuhi Tovmasyon Yazarlık sürecine nasıl başladı? Dünden bugüne İstanbul Mutfağı İstanbul'daki Ermeni mutfağına bakış Çorlu'dan İstanbul'a zamansal yolculuk Ermeni mutfağının simgesel yemekleri Topik yemeğinin Ermeni mutfağı için önemi nedir? Ayşe Böhürler ile Türk Kahvesi her pazar 11.10'da tvnet'te

Bu haftanın konusu doğumdan diş çıkarmaya, düğünden ölüme kadar yaşam döngüsünün evrelerini kutlamak için yapılan yiyecekler. Aylin Öney Tan'la #acıtatlımayhoş #podcast

Bu haftanın konusu doğumdan diş çıkarmaya, düğünden ölüme kadar yaşam döngüsünün evrelerini kutlamak için yapılan yiyecekler. Aylin Öney Tan'la #acıtatlımayhoş #podcast

#acıtatlımayhoş Aylin Öney Tan bugün Meksika'nın şenlik havasındaki Ölüler Günü'nün yemek ve içeceklerini anlatıyor. Şekerden yapılmış kurukafalar ve bugüne özel bir ekmek: Pan de muerto #podcast  

#acıtatlımayhoş Aylin Öney Tan bugün Meksika'nın şenlik havasındaki Ölüler Günü'nün yemek ve içeceklerini anlatıyor. Şekerden yapılmış kurukafalar ve bugüne özel bir ekmek: Pan de muerto #podcast

Gastronomi Konuşmaları serimizde 29 Mart 2021 akşamı çevrimiçi bir buluşmada Sefarad Yemekleri'ni Deniz Alphan ve Aylin Öney Tan'ın katılımıyla konuştuk. Deniz Alphan, bundan 16 yıl önce yayımlanan Dina'nın Mutfağı: Türk Sefarad Yemekleri kitabında illâki soğansız, sarımsaksız ama inadına da çok lezzetli olan bir dizi yemekle çoğumuzu ilk kez tanıştırmıştı. Alphan'ın, annesi Dina'nın mutfağından esinlenen tariflerini uygulayanlarımızın sofraları şenlendi; o kitap, ayrıca birçok okur için Türkiye Yahudilerinin kültürüyle tanışmanın kapılarından biri oldu. Alphan'ın daha sonraki yıllarda gerçekleştirdiği Kaybolan Bir Dil ve Kaybolan Bir Mutfak belgeseli ise, Türkiyeli Sefardimlerin dili Ladino'yu ve Sefarad yemeklerini daha geniş bir kitleye tanıttı.Sefarad kültürünü, geleneğini yine sofralar, damak tadı, pişirme âdâbı ve leziz tarifler üzerinden dinlemeye buyrun.

Queen Victoria Market'te Cumartesi ve Pazar günü 10.00 ile 16.00 arası düzenlenen Taste of Turkey konusunda Moreland Türk Derneği Başkanı Cemal Akdeniz bilgi verdi.

Gurmelik Denemeleri'nin yeni bölümünde uzun bayram tatillerindeki sofralar konu oluyor. Bengü ve Müjdat'ın sarma - baklava ikilisiyle başlattıklaır bu sohbet; mangal, çiğ köfte ve hatta kavurmaya kadar uzanıyor. Ayrıca eski bayram ritüellerine de değinen ikili, günümüz bayramlarına ve pandemideki bayramlarına da değinmeden geçemiyorlar. Geçmiş ve tadı çıkmamış bayramın bölümü yayında! --- Support this podcast: https://anchor.fm/bosyapma/support

Vücudumuz ihtiyacı olduğu şeylere göre mi beslenme şeklimizi biçimlendirir? Neden canımız bazı yiyecekleri sürekli çeker? Acaba yemeği arzulamada bağırsağımızdaki bakterilerin, yani mikrobiyotanın rolü ne derece önemlidir? Kayıt: Serkan Karaismailoğlu Müzik: Not Without the Rest - Twin Musicom Video: You Tube Ortapia kanalı (Kayıt tarihi: 10 Aralık 2017) Video linki: https://youtu.be/6X_3m5RA9vU

Profesör Atatürk: Bir dahinin bilim sevdası, Konuk: Özgür Barış Etli 00:00:00 Tek Çare Uzay Başlıyor 00:03:06 Özgür Barış Etli Kimdir? 00:06:46 Atatürk'ün Bilime Bakışı 00:09:02 Atatürk Kaç Kitap Okudu 00:14:05 Atatürk ve Astronomi 00:27:14 Apollo11 Astronotlarının Anıtkabir'i Ziyareti 00:31:03 Atatürk'ün Evrim ve Embriyoloji İlgisi 00:43:29 Arkeoloji ve Antropoloji 00:49:10 Atatürk'ün Akşam Yemekleri 00:53:00 Atatürk'ün Arkeoloji Aşkı 00:59:56 Atatürk'ün Bilim İnsanlarına Verdiği Değer 01:04:03 Hititliler ve Mayalar 01:08:13 Atatürk'ün Türk Dili ve Tarihine İlgisi 01:10:33 Atatürk ve Geometri 01:15:22 Atatürk Profesör Mü? 01:16:58 Son Sözler ve Kapanış

Yoğurtçu Parkı #8 Yayında! Ruslar ve Polonyalılar çok fazla su tüketiyorlar, domates suyu ve elma suyu da çok önemli. İspanya'da akşam yemekleri akşam 9'da yeniyor. Günde 5-6 öğün var. Yine sistemsiz bir oyun. Sayın Albayrak Trabzonspor maçına gelene kadar Yedlin ve Gedson vardı? Kimse hakem Fenerbahçe'nin lehine maç yönetti demesin. Milano galibiyeti Asvel maçını kazan playoff konuşmaya başla Konuşmacılar: Ali Hikmet Kalkan, Alper Tunç Erdur, Furkan Zengin #YoğurtçuParkı #FB #Fenerbahçe #Antalyaspor #Mesut #Pelkas #ErolBulut #Valencia #Euroleague

Aylin Öney Tan bu bölümde, yerçekimsiz ortamdan yiyecek-içecek menüsü paylaşıyor: Uzayda yenen Türk yemekleri: Yoğurt, sarma ve musakka. Uzay yolculuğu için yemek çantası nasıl hazırlanmalı? İtalyan astronot için uzayda espresso hazırlandı. Peki uzayda Türk kahvesi içmek mümkün olacak mı? İyi dinlemeler.  

Aylin Öney Tan bu bölümde, yerçekimsiz ortamdan yiyecek-içecek menüsü paylaşıyor: Uzayda yenen Türk yemekleri: Yoğurt, sarma ve musakka. Uzay yolculuğu için yemek çantası nasıl hazırlanmalı? İtalyan astronot için uzayda espresso hazırlandı. Peki uzayda Türk kahvesi içmek mümkün olacak mı? İyi dinlemeler.  

Aylin Öney Tan bu bölümde, yerçekimsiz ortamdan yiyecek-içecek menüsü paylaşıyor: Uzayda yenen Türk yemekleri: Yoğurt, sarma ve musakka. Uzay yolculuğu için yemek çantası nasıl hazırlanmalı? İtalyan astronot için uzayda espresso hazırlandı. Peki uzayda Türk kahvesi içmek mümkün olacak mı? İyi dinlemeler.

(Tam İlmihâl-Se'âdet-i Ebediyye) kitâbı, üç kısımdan meydâna gelmişdir: I. kısımda; İslâm dînine nasıl inanılacağı, ehl-i sünnet i'tikâdı, İslâm dinine iftirâ edenlere cevâblar, Kur'ân-ı kerîm ve tefsîrler, kur'ân-ı kerîmdeki ilmlerin sınıflandırılması, Nemâzın ehemmiyyeti, farzları, abdest, gusl, nemâz ile ilgili bütün husûslar, kaza nemâzları, Cum'a ve bayram nemâzları, Zekât, Ramezân Orucu, Sadaka-i Fıtr, Yemîn ve Yemîn Keffâreti, Adak, Kurban Kesmek, Hac, Mübârek Geceler, Hicrî ve Mîlâdî Senelerin birbirine çevrilmeleri, Selâmlaşmak, Muhammed aleyhisselâmın hayâtı, bütün husûslar, kaza nemâzları, Cum'a ve bayram nemâzları, Zekât, Ramezân Orucu, Sadaka-i Fıtr, Yemîn ve Yemîn Keffâreti, Adak, Kurban Kesmek, Hac, Mübârek ahlâkı, anne, baba ve dedelerinin mü'min oluşu, Sübhâne Rabbîke âyeti hakkında bilgiler... yer almakdadır. II. kısımda; Îmân, Akl, Kaza-Kader, Tefsîr ve Hadîs kitâbları, Hadîs âlimleri, Allahü teâlânın ismleri, Mezheb, Fıkh, İmâm-ı A'zam hazretleri, Vehhâbîlere Ehl-i Sünnetin cevâbı, Evliyâ rûhlarından faydalanma, Bozuk dinler, hurûfîlik, Sosyalizm ve Sosyâl adâlet, İslâmiyyetde nikâh, Talâk, Süt kardeşlik, Nafaka, Komşu hakkı, Halâl ve Harâmlar, İsrâf ve Fâiz, Fen Bilgileri, Tevekkül, Müzik ve Tegannî, Cin hakkında bilgi, Bir Müslimân babanın kızına nasîhatları, Mu'cîze, kerâmet, firâset, istidrâc... gibi konular yer almakdadır. III. kısımda, İslâmiyyetde kesb ve ticâret, Bey' ve Şirâ', Alış-verişde muhayyerlik, Bâtıl, Fâsid ve Mekrûh Satışlar, Ticârette adâlet ve ihtikâr, dinini kayırmak, ihsân, Banka ve Fâiz, Şirketler, Cezâlar, Ölüm ve Ölüme Hâzırlık, Meyyite Hizmetler, Ferâiz, Meyyit için İskât ... gibi konular yer almakdadır. Ayrıca konular arasında, İmâm-ı Rabbânî hazretlerinin ve oğlu Muhammed Ma'sûm hazretlerinin (MEKTÛBÂT) kitâblarından çeşitli mektûblar vardır. Son bölümde (1020) zâtın hâl tercemesi yer almakdadır. Fihrist bölümünde zâtlar, kitâblar, mevzû'lar fihristleri vardır. Bine yakın eserden uzun bir zemânda hâzırlanan bu nâdîde eserde; insanı se'âdete kavuşduracak bütün husûslar yer almakdadır.

Aylin Öney Tan bu bölümde Çin Yeni Yılını ve gelenekleri anlatıyor. Kültürlerarası etkileşimler, inançlar ve yemekler, her güne şanslı yiyecekler. Tarifler ve tarifleri oluşturan tarihi içerikler; Acı, Tatlı, Mayhoş'ta. İyi dinlemeler.

Yemekleri İsraf Etmemek by Mecmerkezi

Türkiye'de futbolun gayriresmî tarihi neler anlatıyor? Sokak yemekleri, geçirdiği dönüşümü kime borçlu? Hızlı modanın toplumsal maliyeti nedir? Bugünün bülteni Germirli’nin destekleriyle ulaşıyor. Görsel: Cenk Güngör

Aylin Öney Tan NTVRadyo'da bugün altın değerinde olduğunu söylediği kuru bamyayı anlatıyor. Bamyanın, Afrika'dan geldiğini, Türk mutfağındaki yerini anlatırken, Osmanlı'da bamyanın baş tacı edildiğini, askeri birliklerden birinin adının "lahanacılar" olduğunu, Manisa tarafındaki birliğin adının da "bamyacılar" olduğunu ekliyor. Konya'daki "yemek arası" olarak yenilen ekşili bamya çorbasını, Amasya'daki meşhur "çiçek bamya" işinin ne kadar meşakkatli olduğunu söylüyor. İyi dinlemeler. Gelecek program: Pirpirim ve molehiya yemekleri...    

"Lidl'dan alınan dana eti yenir mi?" sorusuna dair fikirlerimi ifade ediyorum.

Mardin'in en güzel yemekleri by Milliyet

Boş gezenin boş kalfası Alp , Bomboş konuşarak kendini dinletmeye çalışıyor

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Memleketimizin 81 ili sırayla geziliyor. Yemekleri, adetleri, şakaları, ünlüleri, şarkıları, türküleri İl Bilgisi’nde anlatılıyor.

Ahşaptan Betona, Mecidiyeden Jetona: 23 Haziran 2015

Ailenin yemek odası olarak kullanılmıştır. Sofra daima şölen masası gibi süslenir, ortada çiçek, meyve ve şekerlemelerle süslü altın kaplar bulunurdu. Resmi yemekelerde Fransız yemekleri servis edilir; aile yemekelerinde ise Franz Joseph Viyana mutfağını; Viyana usulü şnitzel, sığır etinden yapılmış gulaş, sığırın kuyruk etinden yapılan "Tafelsptiz"i ya da meşhur "Kaiserschmarrn" olarak bilinen krep hamurundan yapılan tatlıyı tercih ederdi. Yemekleri taze ve sıcak sevis edebilmek amacı ile yemekler saray mutfağından ilgili kata ısıtılmış yastıklarda getirilir ve servisten hemen önce yan odada kömür ocaklarında, daha sonraki zamanlarda ise gaz ocaklarında ısıtılarak masaya servis edilirdi. Hükümdar sofranın ortasında, hükümdarın eşi ise onun karşısında otururdu. Elisabeth formunu korumak için açlık diyetleri uyguladığından nadiren sofrada bulunurdu. Ailenin akşam yemeği genellikle saat 6'da başlar ve yemek 3 ila 6 safhadan oluşurdu. Bu masadaki sevis, Viyana Sarayı'nın çok sayıda değerli porselen ve gümüşlerinin sergilendiği "Gümüş Odası"ndan ödünç alınmıştır. Viyana İmparatorluk Sarayı'nda Elisabeth'in servis takımının yanında aynı zamanda Maria Theresia'nın şahsi altın çatal-bıçak setini ve daha fazlasını görebilirsiniz. www.schoenbrunn.at | Download Tour-Guide (PDF)© by Schloß Schönbrunn Kultur- und Betriebsges.m.b.H.