Podcasts about Kaiserschmarrn

Oliver Edward joins us for Season 3, Episode 10. What's on the plate? – Berlin & NYC Lifestyles. Ramen Obsession. Courgettes. Vienna Life. Marillenknödel. Erdbeereknödel. Coffee & Cake Time. Schnitzel. Kaiserschmarrn. Zwetschgenröster. Sachertorte. Hungarian Sandwiches. Asparagus & Potatoes. Hollandaise Sauce. Garlic Overload. Hubby's Ginger Brew. Water Is Life. Enjoyment. Chicken & Rice. Nigerian Jollof. Apricots.Media:Oliver's Instagram: @oliver_edward_Oliver's Spotify: https://open.spotify.com/artist/3RuYrdjGCgEsO3RCG5Jfjd?si=1LxfUt0eTk2re_UQ1wH-ewLick the Plate's Instagram and TikTok: @licktheplatepodcastCameron's Instagram and TikTok: @cbjartslicktheplatepodcast@gmail.comInstrumentals, mixing and mastering of the theme song "Lick the Plate" courtesy of Adam FarrellAdam's Instagram: @farrell33a Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Objevte inspirativní příběh Elišky Kordové, která se vydala z české školy až na univerzity v Německu a Rakousku – a ukazuje, že němčina může otevřít dveře až na Pražský hrad! V podcastu se dozvíte:proč je pobyt v zahraničí tou nejlepší cestou k opravdové znalosti jazyka, jaké kulturní šoky i vtipné momenty přináší setkání s bavorským a vídeňským dialektem a jaké zážitky čekají v Passau i ve Vídni. Eliška sdílí tipy na akce, místa i letní festivaly, které byste neměli minout. Prozradí, jaké to je pracovat v německojazyčné redakci a proč se nebát dělat chyby. Zjistíte, že s němčinou se můžete dostat dál, než jste si kdy mysleli. __

Karolin Kandler ist zu Gast im legendären INTERALPEN-HOTEL TYROL in Telfs und spricht mit Hoteldirektor Karl Brüggemann über die Kunst, Exzellenz in der Spitzenhotellerie nicht nur zu erreichen, sondern Tag für Tag aufrechtzuerhalten. Mitten in den Tiroler Alpen gibt Karl Brüggemann persönliche Einblicke in seinen Arbeitsalltag und erklärt, wie er gemeinsam mit seinem Team ein Haus auf 5-Sterne-Superior-Niveau führt. Dabei geht es um seine Führungsphilosophie, die Bedeutung echter Gastfreundschaft und den Anspruch, dass die Gäste von der harten Arbeit hinter den Kulissen möglichst nichts mitbekommen sollen. Zur Sprache kommen außerdem die Geschichte und besondere Lage des Hauses, der Umgang mit neuen Generationen in der Hotellerie, die Bedeutung von Resilienz und Teamgeist sowie unterhaltsame Anekdoten aus mehreren Jahrzehnten Hotelkarriere – unter anderem mit Michael Jackson, Bill Clinton und Helmut Kohl. Karl Brüggemann verrät, was für ihn persönlich echte Gastfreundschaft ausmacht, worauf es im Alltag eines Spitzenhotels wirklich ankommt und warum manchmal der Kaiserschmarrn mehr über Qualität aussagt als jedes Sterne-Ranking.

ENDLICH! Wir haben uns getroffen und für euch bei der grausam klingenden, aber wunderschönen Blutenburg einen Podcast aufgenommen! In dieser Episode ist wirklich alles vertreten: Glücksmomente, Kaiserschmarrn und Polizeieinsätze! Schreibt uns in die Kommentare wie ihr diese Episode im Video-Format findet - wir leben von dem Feedback!

Ein ehrliches Mini-Coaching mit Daniel Stock & Manuela Kamper – mitten aus dem echten Leben. In dieser bewegenden und gleichzeitig unterhaltsamen Podcastfolge wird es persönlich, tief und gleichzeitig unglaublich inspirierend. Was passiert, wenn Coaches selbst nicht mehr weiterwissen? Wenn der Alltag überrollt, die Emotionen kochen und ausgerechnet im engsten Kreis – alles zusammenprallt? **Daniel und Manu sprechen offen über:** ✨ Warum wir manchmal an unseren eigenen Ansprüchen zerbrechen

Ich habe CEO Martina Manich sprichwörtlich in die Wüste geschickt – und das war vielleicht eine der besten Entscheidungen, die wir je treffen konnten. Was auf den ersten Blick vielleicht nach einem reinen Abenteuer klingt, wurde zu einer tief transformierenden Reise. Für das Leben. Fürs Business. Für die Klarheit. Und den eigenen Mut. Gemeinsam blicken wir auf:

Kaum ein Tier verkörpert so sehr die Ästhetik des Radsports wie der Wellensittich. Fast schon überirdisch schwebt er über die Straßen. Platten? Dagegen lässt er seine Bereifung im Winter austrocknen. Bei Regen, Nässe und Kälte träumt er sich immun. Er ist Kaiserschmarrn und Realist zugleich. Glaubt nicht an Blender, sondern bleibt sich treu.Eure Gebrüder Grimm der Podcastwelt philosophieren sich für Euch einmal mehr warm. Ob Amerika oder Deutschland, Hauptsache die Rahmengröße stimmt.

Send us a textKaiserschmarrn, Ceviche, Poulet in Tomatensauce, frisches Brot, Früchte in der Hängematte, Dosen ohne Etikette. Kochen und Lebensmittel sind eine ganz eigene Wissenschaft auf einem Segelschiff. In diesem Podcast sprechen wir deshalb vor allem übers Kochen, Schmausen und die Lebensmittelversorgung an Bord von Mabul. Und wir erhalten Besuch von  Karin's Freundin Moni. Auf eine einfache Bordküche haben wir sie vorbereitet, umso erstaunter ist sie, dass wir selbst in San Blas ihr geliebtes Cola Zero besorgen konnten. Karins Rezept für Bananenbrot findet ihr hier: www.simplyrecipes.com/recipes/banana_breadDas Schweinsschnitzel mit Tomate-Mozzarella gibt's hier: www.chefkoch.de/rezepte/2379801377282441/Schweineschnitzel-Tomate-Mozzarella.htmlSupport the showWenn ihr mehr über Mabul und unser Seglerleben erfahren, Fotos anschauen und unseren Blog lesen wollt, besucht unsere Homepage www.sailingmabul.com. Falls euch unser BoatCast inspiriert und ihr Mabul und uns unterstützen wollt, könnt ihr über unsere Homepage eine Patron-Mitgliedschaft lösen. Support the show

In dieser Folge lassen Lou und Jonas die Herzen von Genießer:innen höher schlagen, denn es geht um die perfekte Kombi von Wein und süßen Leckereien. Und wie immer gibt's dabei eine Menge zu beachten: Lou erklärt zum Beispiel, warum der Wein mindestens genauso süß sein sollte wie das Dessert. Oder warum Dessertweine nicht gleich Dessertweine sind. Obendrauf bekommst Du praktische Tipps für die perfekte Weinbegleitung zu fruchtigen Sorbets, zartem Kaiserschmarrn, saftiger Schwarzwälder Kirschtorte und für den absoluten Endgegner: Milcheis. Wein der Woche: La Colonata Marsala stammt aus der wunderschönen, sizilianischen Provinz Trapani und gehört zu den bekanntesten Dessertweinen weltweit. Der halbtrockene, bernsteinfarbene Likörwein umzaubert Nase und Gaumen wie flüssiges Karamell – und wird auf Sizilien deshalb klassischerweise zur Zigarre, Käse oder trockenem Gebäck genossen. Schmeckt am besten leicht gekühlt. Frage der Woche: „Was meint Lou, wenn sie einen Wein als „breitschultrig” beschreibt?” „Damit meine ich vor allem Weine, die kraftvoll, mächtig und vollmundig sind. Sie haben eine ausgeprägte Struktur, vielleicht intensivere Aromen als andere Weine und mitunter auch einen höheren Alkoholgehalt. Damit hinterlassen sie auch einen nachhaltigen Eindruck am Gaumen.” – Lou Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

gmischtersazt.rocks Nr.126: Draußt vom Adventmarkt kommen wir her und wir sagen Euch es weihnachtet sehr.Wir stimmen uns ein auf das frohe Fest mit Punsch, Glühwein, Keksen und noch vielen mehr. Eine, wie von uns bereits gewohnte, besinnliche Sendung mit viel Wein-Nachtsliedern und Adventstimmung rund um den hell lodernden Adventkranz erwartet euch.Wickerl gibt die drei Kriterien für eine erfolgreiche Keks-Verkostung bekannt und jeder Burgenländer wartet auf eine von 200.000 Flaschen Luxussekt.Der Taste Atlas hat Wien auf den Rang 8 gereiht, ausschlaggebend waren Schnitzel, Gulasch und der Kaiserschmarrn.Wickerl verwöhnt uns mit dem zweiten Teil seines Advent-Gedichts und die Vertonung des Textes wird Wham vom ersten Platz verdrängen. Wir wünschen gute Unterhaltung, ein frohes Fest und freuen uns auf Feedback unter gmischtersatz.rocks@gmail.com. Wickerl und Erich#gmischtersatz #Weihnachten #Advent #KekseWir freuen uns über Feedback unter gmischtersatz.rocks@gmail.com Wickerl und Erich

Heute sprechen wir über Lebensveränderungen, sonnengebräunten Bauchspeck und Selbstliebe. Wir freuen uns über unser Sein und denken, es lohnt sich, liebevoll mit sich selbst umzugehen. Diesen Umgang kann man lernen, jede*r kann die Seekuh in sich entdecken. Seekühe sind wie Licht, sie vergleichen sich nicht. Sie brauchen keine Titel, sie haben keine natürlichen Feinde und obwohl sie ein minikleines Gehirn haben, sind sie superschlau, knuffig und schnuffelsüß. Wir sind das inzwischen auch, weil wir unsere innere Seekuh gefunden haben und wir können dir das Seekuhland zeigen. Wir kennen all die Selbstabwertungs-Facetten und Glücks-Fassaden, seien es Kalorientabellen, die ein gutes Leben versprechen oder entschieden zu viel Zuckerkonsum. Wir waren lange Jahre die Nachbarinnen von Vroni Vollverzweiflung, Gregor Glaubnichtandich und Sonja Seihaltnichtso. Und es hat Jahrzehnte gedauert, bis wir verstanden haben, Selbstliebe hat nichts mit Schönheitsidealen, den Umständen, anderen Menschen oder gar Dellen am Hintern zu tun. Die innere Seekuh lebt versteckt, man entdeckt sie dann, wenn man Narben akzeptiert, sich von Meinungen distanziert und Vorstellungen verabschiedet. Dann lösen sich Probleme einfach wie Nebel in der Sonne auf. Auf dem Weg zum Seelenheil hat Claudija gelernt, sich ungeschminkt öffentlich zu wiegen. Durch die Angst hindurch hat sie auf dem Schnee der roten Piste die Projektion der gelben Seekuh gesehen und sich ein Leben gleich hinter dem Jammertal erobert. Anke räumt noch immer gerne außen wie innen auf und erkennt dadurch immer wieder, wie wichtig Psychohygiene und damit auch das Vergebungstool Ho'oponopono ist. Wir beide wissen: Wer die Seekuh in sich erkennt, wird sich liebevoll behandeln. Und dann kann es sogar sein, dass man Menschen, die zum Kaiserschmarrn ein Bier trinken, liebt. Sicher ist: Seekühe leuchten – gelbe ganz besonders hell. Shine On! Hier findest du uns https://www.stolzundballmann.de Willst du ein Shinie sein? https://www.stolzundballmann.de/community Claudija Stolz https://www.claudijastolz.com https://fruehe-bindung.de Dr. Anke Elisabeth Ballmann https://www.ankeelisabethballmann.de https://www.lernmeer.de https://www.stiftung-gewaltfreie-kindheit.de

Die Panoramastraße schlängelt sich über 16 Kehren rauf aufs Kitzbüheler Horn. Oben angekommen erwartet den fleißigen Radler oder gemütlichen Fahrer der Ausblick über den Großglockner und die Streif. Und eine traditionelle Küche, die glücklich macht.Während Mesi Tötschinger und Harald Nachförg auf der großzügigen Terrasse des Alpenhauses Bergpanorama-Raten spielen, war Franz Reisch schon in der Küche fleißig und hat alles vorbereitet, was er für seine zwei Steckenpferd-Gerichte braucht. Bevor es aber so weit ist, und wir mit ihm Kaiserschmarrn und Pressknödel kochen, nehmen die drei in der Sonne Platz, wie es auch die ganze Küchen- und Service-Mannschaft tagtäglich vor dem Arbeitsbeginn da oben zu tun pflegt. Und Franz plaudert aus dem Nähkästchen, über den mühseligen Bau einer Panoramastraße, waghalsige Pionier-Abfahrten, die Liebe zu den Bergen und wie man es schafft, seinen Kindern Lust zu machen, ihren „Rucksack“ gerne zu tragen.Zum Artikel: https://www.servus.com/a/pc/podcast-franz-reisch-alpenhaus-kitzbuehelIhr hört: Servus-Kolumnist Harald Nachförg, der in seiner monatlichen Kolumne in Servus in Stadt & Land von den nicht ganz so kleinen und nicht allzu großen Dingen des Alltags in den 1960er- und 1970er-Jahren erzählt. Wir schätzen aber nicht nur die edle Feder des Wieners. Wir lauschen auch zu gerne seiner edlen Stimme. Vom Kochen hat er nicht allzu viel Ahnung, dafür isst er umso lieber und stellt mitunter auch schräge Fragen. Tipp: Hier geht es zu seinen humorvollen Büchern.Mesi Tötschinger ist ein Genussmensch und leidenschaftliche Köchin. Die gebürtige Tirolerin weiß aber genauso ein gutes Wirtshaus zu schätzen, von denen es in ihrer Wahlheimatstadt Wien zum Glück reichlich gibt. Wenn es um die Zubereitung ihrer liebsten Gerichte geht, hat sie schon selbst den einen oder anderen Kniff parat. Von unseren Podcast-Gästen schaut sich Mesi jedoch gerne noch was ab.Seit 1893 ist das Alpenhaus in Kitzbühel im Besitz der Familie Reisch. Franz Reischs Urgroßvater und Namensvetter war der Erste, der eine hochalpine Skiabfahrt vom Kitzbüheler Horn ins Tal wagte. Er erwarb in diesem Jahr das Alpenhaus samt der Kagringalpe. Sein Sohn Walter setzte den Betrieb als Hotel fort, baute den Alten Hornweg und unterstützte den Bau der Hornkapelle mit Grundstück und finanziellen Mitteln. In der dritten Generation wandelte Ernst Reisch das Alpenhaus von einem Hotel zu einem Tagesbetrieb um. Eine seiner bedeutenden Leistungen war die Errichtung der Panoramastraße im Jahr 1965. Heute leiten Franz Reisch (im Bild) und seine Frau Ursula das Alpenhaus in der vierten Generation, unterstützt von ihren Kindern Franziska und Hans-Peter. Zusätzlich führen Ursula und Franz Reisch das Landhotel Jodlbühel in Jochberg als Familienbetrieb.Die Episode hat euch gefallen? Dann folgt Servus Gute Küche, um keine Folge mehr zu verpassen, schreibt einen Kommentar und schenkt uns eine 5-Sterne-Bewertung. Wir freuen uns immer über Post, Anregungen und Ideen: team@servus.comHier geht es zum Online-Shop Servus am Marktplatz: https://www.servusmarktplatz.com/ Jetzt mit dem Code „podcast“ 5 Euro sparen – ab einem Einkaufswert von 40 Euro.Werft hier einen Blick in das aktuelle Servus-Magazin: https://www.servus.com/aktuelles-servus-magazin Die aktuelle Ausgabe von Servus in Stadt & Land findet ihr überall, wo es Zeitschriften gibt. Oder lasst es euch als Einzelheft bequem nach Hause senden: https://www.magazinabo.com/at_servusstadtland/sonderhefte/Alle Abo-Angebote mit tollen Prämien gibt's hier: https://www.magazinabo.com/at/servusstadtland3.500 Rezepte aus dem Alpenraum: servus.com/rezepteProduktion: Beatrix HammerschmiedStimme: Beatrix HammerschmiedTonmischung: Tonstudio SoundfeilerBild: Beatrix Hammerschmied

In dieser Episode nehmen wir dich mit auf eine genussvolle Reise in die Kitzbüheler Alpen, genauer gesagt ins charmante Hotel Chalet Grosslehen. Du hörst von einer sehr herzlichen Begrüßung, die ehrliche Gastfreundschaft spürbar macht. Wir tauchen ein in die alpine Gemütlichkeit und die liebevoll dekorierten Räume, die eine besondere Atmosphäre schaffen. Von einem köstlichen Frühstück auf der Terrasse mit frischem Obst und hausgemachten Smoothies bis hin zu einem exquisiten Abendmenü – die kulinarischen Highlights lassen dir das Wasser im Mund zusammenlaufen. Besonders die regionalen Zutaten und die kreative Zubereitung der Gerichte, wie der himmlische Kaiserschmarrn zum Dessert, begeistern absolut! Nach einem langen Tag auf dem ruhigen Hochplateau und am Naturpool bietet der Wellnessbereich des Hotels die perfekte Möglichkeit zur weiteren Entspannung. Diese Episode ist ein Fest für alle Sinne – komm mit uns auf diese Reise und lass dich von der Gastfreundschaft, den kulinarischen Genüssen und der idyllischen Lage des Chalet Grosslehen verzaubern. Zum 4 Sterne Hotel & den Luxus Chalets ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Spotifyund verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen Facebook Youtube Instagram Feinschmeckertouren ************************************************

Was kommt dabei raus, wenn Lehrlinge ein komplettes Hotel führen, also von A bis Z? Oder die komplette Belegschaft mit Familie, Kind und Kegel gratis Urlaub im Hotel machen darf? Oder wenn ein Koch aus Sri Lanka einen klassischen Kaiserschmarrn zubereiten soll? Ganz klar, ein fantastisches Team aus super motivierten Mitarbeitern. Andreas Dertnig ist Head of HR bei DAS ALPENHAUS Hotels & Resorts und wie er es geschafft hat, Menschen aus der ganzen Welt dafür zu begeistern, für die Alpenhaus-Gruppe zu arbeiten und Personalverantwortliche aus anderen Hotels und sogar aus anderen Branchen sich von seinem Ansatz inspirieren lassen, das hat er in dieser Episode verraten. Ganz viel Spaß beim Zuhören!

Der FC Augsburg in der neuen Saison – das ist auch die Geschichte eines Umbruchs. Zwölf Spieler gingen, darunter Ex-Kapitän Ermedin Demirovic, acht Spieler wurden neu verpflichtet. Einer, von dem man sich in Augsburg sowohl auf als auch abseits des Platzes viel erhofft, ist Innenverteidiger Keven Schlotterbeck. Der 27-Jährige kam vom VfL Bochum nach Augsburg – und ist nun als Gast in unserem FCA-Podcast „Viererkette“ zu hören.

Es wurde Zeit dass wir endlich mal wieder eine Folge zu zweit aufnehmen.. doch dafür fehlt oft die Zeit und deshalb haben wir eine längere Autofahrt dafür genutzt. Das merkt man natürlich ein wenig an der Tonqualität, jedoch ist der Inhalt dafür umso besser :-) Es gibt Tipps, Tipps und Tipps, sowie ein sehr interessantes Q&A an uns selbst. Wir haben uns sozusagen nochmal neu kennengelernt ;-) Reinhören ist Pflicht!

Anna and Marco of Mellowmove Surf Camp share their journey from carefree surfers to dedicated parents and business owners, as well as Anna's grandmother's Kaiserschmarrn recipe.

Kaiserschmarrn, der EM-Song und Avocadomatsch - das beschäftigt Tim Bendzko in dieser neuen Podcastfolge. Wir wissen jetzt, dass ihn keine Knieverletzung von seiner Profi-Fußballkarriere abgehalten hat und wie es für ihn war, als er einen Song für die DTM schreiben durfte. Tim Bendzko spricht nicht nur über seine immer kürzer werdende To-Do-Liste, sondern auch über sein größtes Konzert und den Dreh bei "Sing meinen Song".

Wer Sabrina Engl privat kennt, weiß welchen wunderbaren, energiegeladen und sehr besonderen Menschen, wir in dieser Sendung in unsere Mitte bitten. Sabrina ist nicht nur eine grandiose und vielseitig ausgezeichnete Schauspielerin. Neben der Tätigkeit als Jogalehrerin, kann die Sprachkünstlerin unglaublich gut singen und ist selbst in ganz vielen Podcasts verwickelt. Sabrina füllt mit ihren unverkennbaren Charme unsere 16 Sendung mit so viel Energie und Liebe. Vor allem hat sie aber auch ein grandioses Gastgeschenk dabei, welches in der kommenden Stadt Bad Goisern eine große Rolle spielen wird. In dieser Sendung wird neben der vielseitigen Plauderei auch ein Kaiserschmarrn gekocht und Günther und Krauli, performen neben ihren Aktionen, mit ihrer unverwechselbaren Art.Leider ist das die letzte Sendung aus der wunderschönen Stadt Innsbruck, bevor es weiter nach Bad Goisern geht. Dort dann das erste Mal vor Live Publikum. Diesen Podgast gibt es in voller Länge auch visuell auf YouTube zu genießen Feedback: deinsenf@beimgast.atGast: Sabrina EnglStadt: InnsbruckHost: Christoph Krauli Held & Günther Lainer

Willkommen zu einer neuen Folge Pod mit Ei, dem kulinarischen Podcast von Brot mit Ei. Heute haben wir einen Spitzenkoch aus Berlin zu Gast. Der gebürtige österreicher Sebastian Frank führt nun seit fast 10 Jahren das Restaurant Horvath am Paul Lincke Ufer in Kreuzberg. 2011 erhielt er als Küchenchef den ersten Stern und wurde mit 30 Jahren Berlins jüngster Sternekoch. 2014 übernahm er das Restaurant und im Jahr 2016 folgte der 2. Stern. Sebastian stellt in seinem Menü immer wieder Gemüse in den Mittelpunkt der Gerichte, wobei sein berühmter Salzsellerie eine tragende Rolle spielt. Auch Sepp Schellhorn scheiterte bereits in einer ehemaligen Folge Kitchen Impossible an Franks vegetarischen Pilzleber. Zu seinen Signature Dishes gehören seine Gänge: Suppengemüse, Sellerie “reif und jung”, und Pilzleber” Was ich aber besonders liebe ist seine Variante des Langosch. Warum er keine Lust auf Gulasch, Schnitzel und Kaiserschmarrn hat, wie er auf die Idee kam einen Sellerie für 12 Monate in Salz zu packen und wie er die Entwicklung der Sternegastronomie sieht, erzählt er uns heute in dieser Folge Pod mit Ei.

Folge 54: „Mit Adleraugen sehen wir die Fehler anderer, mit Maulwurfsaugen unsere eigenen.“ Diesmal schauen sich die beiden Checker die heutigen Kochbücher wirklich sehr genau an. Und finden, was sie eigentlich nicht finden wollen: Den einen-, oder anderen kleinen und großen Fehler. Ob das am Ende wirklich so schlimm ist? Los geht's mit „Healing Kitchen“ Teil 02. Dieses Mal soll das Buch der Influencerin Shabnam Rebo „Quick and easy“ sein. Alle 80 veganen und anti-entzündlichen Gerichte stehen lt. Autorin in weniger als einer halben Stunde auf dem Tisch. Ist dem so? Sie verspricht unkomplizierten Genuss – auf pflanzlicher Basis – für jeden Tag. Aber ist das wirklich alles so unkompliziert? Oder fehlen am Ende wichtige Informationen? Patrick hatte auf jeden Fall Spaß; Quick & Easy und 100% Genuss. Die nachgekochten Rezepte wir immer auf unserer Webseite: Kochbuchcheck.de Schnell ging es auch bei Gregor zu, denn auch Ali Güngörmüs präsentiert in seinem neuen Kochbuch „Mediterran Express“ 80 Rezepte, die in nur 30 Minuten gezaubert werden sollen. Das alles mit „nur“ 5 bis 7 frischen Zutaten. So so … nur 5-7 Zutaten und das alles „Mediterran“? Wird da etwa schon das erste Mal „geflunkert“? Gregor mag den „Twist“ bei Ali und seinen Rezepten, hatte dann am Ende aber zu viel Gemüsereste über. Weniger ist eben manchmal mehr. Auch bei den Fehlern… Am Ende wird man aus selbigen klug und weiß, wo es den besten „Kaiserschmarrn“ gibt. In München!! Nach dem Interview mit Aliu Güngörmüs. Bitte immer lecker bleiben! Hier gibt's die Bücher*: “Healing Kitchen – Quick and easy” Bei Genialokal: https://tidd.ly/3vSLkM4 Oder bei Amazon: http://www.amazon.de/dp/3831048444/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 “Mediterran Express”, Bei Genialokal: https://tidd.ly/3Q50sgm Oder bei Amazon: http://www.amazon.de/dp/3831048452/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 Alis Tipps:
 Alexander Kumpner / Meine Life-Fit-Balance: https://tidd.ly/3VX6Slm Eckart Witzigmann / Süße Verführung (nur gebraucht): https://tinyurl.com/2afswbeq Sonstige Links: Shabnam Rebo: https://www.instagram.com/thehungrywarrior/ Ali Güngörmüs : https://www.instagram.com/ali_guengoermues/?hl=de https://www.pageou.de/de/ *Diese Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

Kurt Gober - Kurt Gober – die burgenländische Austropop-Legende – wurde mit Hits wie „Motorboot“ und „Es war nix“ bekannt. Er feiert heuer seinen 70er. In „Mahlzeit Burgenland“ serviert er Kaiserschmarrn.

Nachdem ich Eva Schulz vor vielleicht 3 oder 4 Jahren kennengelernt hatte, ärgerte ich mich erstmal ein bisschen. Ich hätte sie nämlich gerne schon viel eher gekannt! Es ist quasi unmöglich, sie nicht sympathisch zu finden. Die 1990 im münsterländischen Borken geborene Journalistin und Moderatorin versteht es, durch ihre Herangehensweise bestimmte - auch komplexere - Themen verständlich aufzubereiten. Sie ist klug, schnell, interessiert und sehr, sehr lustig. Bereits als Teenagerin gewann sie einige Schüler-Journalistenpreise und das mit den Auszeichnungen setzt sich bis heute fort, so gab es beispielsweise 2020 den Deutschen Podcast Preis als Beste Interviewerin. In unserem Interview lerne ich eine Frühstücksqueen kennen, die ihr Waffeleisen nicht benutzt, jedes neue Jahr mit Kaiserschmarrn empfängt, Öfen erstmal kennenlernen muss und in einem Chateau lernte, wie sie Joghurt am besten selbst herstellen kann. Das ist natürlich längst nicht alles, aber Sie werden sich das Gespräch ja jetzt hoffentlich selbst anhören. Viel Freude dabei. *** WERBUNG Toast Hawaii wird unterstützt von dmBio, die Bio-Lebensmittelmarke von dm-drogerie markt. Ganz nach dem Motto „Natürlich lecker erleben“ bietet dmBio mit mehr als 550 Produkten eine vielfältige Auswahl – von leckeren Snacks für zwischendurch bis hin zu original italienischen Tomatensaucen. Haben auch Sie eine dmBio-Geschichte, die im Podcast erzählt werden soll? Dann schreiben Sie uns gerne unter toasthawaii@studio-bummens.de ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Hoch oben in den bayrischen Alpen interviewe ich heute zum weltbesten Kaiserschmarrn und mit mega Bergpanorama die aussergewöhnliche, extrem erfolgreiche und faszinierende Powerfrau Dr. med. Cordelia Schott. Eine Frau für die NEIN noch nie eine Option war. Cordelia hat sich als eine der wenigen Frauen in der Männerdomäne der Orthopädie durchgesetzt. Als Kaffee kochende Praktikantin beginnt sie ihren Weg - nur wenige Jahre später ist sie etabliertes Mitglied des "Männervereins" - doch das ist nicht alles! Die zierliche, blonde Powerfrau steht der IGOST (Interdisziplinäre Gesellschaft für orthopädische/unfallchirurgische und allgemeine Schmerztherapie e. V.) über Jahre als Präsidentin vor. Yes!!! Sie führt eine renommierte orthopädische Privatpraxis im Herzen von Essen, hat einen der erfolgreichsten deutschen Podcasts aufgebaut und ist regelmäßig im TV. Mehr als 2 Millionen Downloads (!!) verzeichnet 'Gesundheit kannst Du lernen'. In ihrem Podcast inspiriert sie Hörer dazu, Eigenverantwortung für ihre Gesundheit zu übernehmen, nimmt Ängste und klärt auf. Cordelia wurde auf ihrem Weg oft belächelt, ihre Träume wurden von ihrem Umfeld immer wieder in Frage gestellt. "Wenn ich einen guten Grund finde, warum etwas gerade als Frau nicht gehen sollte, dann würde ich das akzeptieren", hat sie sich selbst immer wieder gesagt - und diesen Grund bis heute nicht gefunden :-) Cordelia und ich sprechen über den Weg zum Erfolg, über Mut und Durchhaltevermögen. Wir hinterfragen Konkurrenzdenken unter Frauen und sprechen über die Kraft, die entsteht, wenn wir zusammenhalten und uns gegenseitig unterstützen. Cordelia hat in jedem Fall bereits heute ihre Living Legacy aufgebaut! Sie ist immer ihrem Herzen gefolgt und hat sich von einem "Nein" nie aufhalten lassen. Lass dich von ihr inspirieren und erfahre, welche Schritte du konkret gehen kannst, damit auch du erfolgreich deine Ziele erreichst. Mehr zu Cordelia unter: https://dr-cordelia-schott.de  

In Balderschwang im Oberallgäu, da steht das Berghotel Ifenblick. Ein Bio-Hotel. Und wie es sich für ein anständiges Hotel gehört, bekommt man dort auch etwas anständiges zu Essen. Natürlich in Bio-Qualität. Dafür verantwortlich ist Nina Meyer, denn die leitet das hoteleigene Restaurant. Ein Gespräch über Nachhaltigkeit, Mett-Dumplings und Kaiserschmarrn. Mehr Informationen zu Bayern auf erlebe.bayern. Regelmäßige Tipps, Rezepte und Geschichten aus Bayern erhaltet ihr in unserem Bayern-Newsletter. Bild: erlebe.bayern - Dietmar Denger

Jahresanfang. Das heißt zum einen wieder mal Supercopa in Saudi-Arabien. Zum anderen heißt es: in sich gekehrte, stille Reflexion und Erinnerung. An einen kurzen Urlaub mit drei jungen Kindern und vier jungen Hunden (oder war das andersherum?). An einen phantastischen Kaiserschmarrn. An Felix' ersten großen Turniertitel (in Oldenburg). Ans Älterwerden (und die deshalb notwendigen Salben, Tinkturen und Tonics). Und an ... den großen Franz Beckenbauer, den Kaiser. Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/EinfachmalLuppen

Früh morgens mit der Gondel den Berg hinauffahren, sich mittags in der Hütte mit Kaiserschmarrn stärken und am späten Abend wieder ins Tal fahren. So läuft für die meisten ein typischer Ski- oder Snowboardtag ab. Aber nicht für Profi Snowboarder Noah Vicktor. Denn er hat als erster Deutscher einen ganz besonderen Sprung geschafft. Wie ihm das gelungen ist, hat er Reporter Benni verraten.

Patrick Bockisch hat die Alpen überquert und ist von Garmisch-Partenkirchen nach Brixen in 12 Tagen gelaufen. Im Podcast berichtet er darüber! `Die Alpen sind ein Sehnsuchstziel für viele Menschen, die in Europa leben! Immerhin sind sie das höchste Gebirge in Zentraleuropa und sind mit einer Länge von 1200 Kilometer ein richtiger Abenteuerspielplätz mit unzähligen aufregenden Möglichkeiten. Die Alpen zu Fuß zu überqueren, war vor vielen hundert Jahren noch ein gefährliches Unterfangen - wird heute aber zu einem beliebten Lebensziel! Einmal im Leben von Deutschland nach Italien wandern und nicht nur eine körperliche Herausforderung annehmen, sondern auch auf unterschiedliche klimatische Bedingungen reagieren müssen, ist vielleicht auch ein Ziel, dass du dir gesteckt hast? Auf jeden Fall wirst du für die Mühen reichlich belohnt werden, mit einer sagenhaften Landschaft, unzähligen unvergesslichen Naturmomenten und dem Spirit der eine Wanderung von Hütte zu Hütte mitsichbringt. Patrick hat die Alpen in 12 Tagen alleine überquert: Alles was du zur Alpenüberquerung wissen musst! Umso besser du dich auf deine Alpenüberquerung vorbereitest, umso besser kannst du mit den teils widrigen Bedingungen in den Bergen umgehen. In dieser Folge begrüßen wir Patrick Bockisch, der in 12 Tagen die Alpen überquert hat und dabei von Garmisch-Partenkirchen nach Brixen in Südtirol gelaufen ist. Welches Equipment du unbedingt dabei haben musst und welche Vorkehrungen du bereits vor Antritt der Wanderung machen musst, erfährst du von ihm in dieser Folge. Außerdem berichtet Patrick davon, welche Route er genommen hat, auf welchen Hütten er geschlafen hat und welche Abschnitte ihm besonders gefallen haben. Schhließlich bekommst du einen Einblick, wie es ist zwölf Tage alleine unterwegs zu sein und welche Erfahrungen Patrick unterwegs gemacht hat. Am Ende der Folge bist du deinem belohnenden Kaiserschmarrn auf einer der Hütten schließlich schon ein Stückchen näher gekommen! Hier erfähst du alles über die Alpenüberquerung von Garmisch nach Brixen von Patrick, unter anderem: - wie du dich auf eine Alpenüberquerung am besten vorbereitest - ob eine Mitgliedschaft im Alpenverein sich lohnt - wie du deine Route am besten planst - welche Erfahrungen du auf der Wanderung unbedingt auch machen musst! Shownotes: Wenn du mehr über Patrick und seine Reise erfahren möchtest schau doch mal auf seinem Instagram Account vorbei: - @travelpatrick1611 (Instagram Patrick) Gewinnspiel: Off The Path Daily! Seit 01.11. gibt es ein neues Podcastformat: Off The Path Daily - Reisen unbekannte Orte, Geschichten und mehr... Bis Ende November könnt ihr im Off The Path Daily Podcast einen Platz auf unserer Reise in Namibia im Wert von über 3.600 € gewinnen. Abonniert den neuen Podcast und geht auf www.off-the-path.com/gewinnspiel, um an diesem teilzunehmen. Den neuen Podcast findest du hier: Spotify Apple Podcasts

Jürgen isst leidenschaftlich gern Kaiserschmarrn und ist Senior Associate im Bereich Sustainability Services. Im Podcast sprechen wir darüber, in welchen Branchen die Nachhaltigkeitsberatung gerade besonders benötigt wird, welchen Stellenwert das Thema bei PwC hat und was es braucht, damit sich Mitarbeiter:innen diesem Kontext wohlfühlen. Außerdem: Warum trägt Jürgen den Titel “Chief Happiness Officer”? Wie gelingt ein Standortwechsel bei PwC? Die Nachhaltigkeitsberatung interessiert dich? Hier findest du mehr Infos dazu: ► https://t1p.de/psp36

Die Oma wird ned g'schubst! - Unser Eberhofer-Cast #7: Kaiserschmarrndrama In der vorletzten Folge von "Die Oma wird ned g'schubst!" ist es vorbei mit dem Spaß und Zeit für "Kaiserschmarrndrama". Kathi und Theresia sprechen sich nämlich für einen Kaiserschmarrn ohne Rosinen aus, während Stu sich von seiner herzlosen Seite zeigt und keine Gefühle für Hund Ludwig offenbart, der im siebten Teil der Eberhofer-Reihe doch eigentlich für feuchte Augen sorgen soll. Ja, es herrscht Uneinigkeit beim "Kaiserschmarrndrama". Was aber eigentlich wiederum ganz gut passt, denn auch auf dem Hof der Eberhofers sorgt ein Neubau für Diskrepanzen, während Rudi sich als Invalider vollends zum Grobian entwickelt und die Haschpflanzerl von Papa Eberhofer anscheinend übermenschliche Kräfte freisetzen. Kurzum: Es gibt also mal wieder allerhand zu besprechen. Also: Packen wir's an! Und Keine Sorge, bei euch reicht ein einfacher Druck auf den Play-Button. Viel Spaß mit der neuen Folge des Tele-Stammtischs! Trailer Wir liefern euch launige und knackige Filmkritiken, Analysen und Talks über Kino- und Streamingfilme und -serien - immer aktuell, informativ und mit der nötigen Prise Humor. Website | Youtube | PayPal | BuyMeACoffee I used the following sounds of freesound.org: Crowd in a bar (LCR).wav by Leandros.Ntounis Short Crowd Cheer 2.flac by qubodup Tuba Waddle - Audionautix License (Copyright): Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) Folge direkt herunterladen Folgt uns ab sofort regelmäßig live auf Twitch: twitch.tv/dertelestammtisch

Christl Rudolf ist seit 76 Jahren auf der Poserhöhe daheim. Bereits in jungen Jahren hat sie die Gastwirtschaft in über 1.500 Metern Höhe übernommen, nachdem ihre Mutter mit nur 46 verstorben ist. Anfangs ist da im Kochtopf noch so einiges schief gegangen, wie sie Mesi Tötschinger und Harald Nachförg im Servus Gute Küche-Podcast erzählt. Sohn Peter hat Koch gelernt – und sich von Christl viel abgeschaut. Etwa, wie man den perfekten Kaiserschmarrn macht.Ihr hört: Servus-Kolumnist Harald Nachförg, der in seiner monatlichen Kolumne in Servus in Stadt & Land von den nicht ganz so kleinen und nicht allzu großen Dingen des Alltags in den 1960er- und 1970er-Jahren erzählt. Wir schätzen aber nicht nur die edle Feder des Wieners. Wir lauschen auch zu gerne seiner edlen Stimme. Vom Kochen hat er nicht allzu viel Ahnung, dafür isst er umso lieber und stellt mitunter auch schräge Fragen. Tipp: Hier geht es zu seinen humorvollen Büchern.Mesi Tötschinger ist ein Genussmensch und leidenschaftliche Köchin. Die gebürtige Tirolerin weiß aber genauso ein gutes Wirtshaus zu schätzen, von denen es in ihrer Wahlheimatstadt Wien zum Glück reichlich gibt. Wenn es um die Zubereitung ihrer liebsten Gerichte geht, hat sie schon selbst den einen oder anderen Kniff parat. Von unseren Podcast-Gästen schaut sich Mesi jedoch gerne noch was ab.Zum Artikel: https://www.servus.com/a/pc/der-perfekte-kaiserschmarrn-poserhoeheDie Episode hat euch gefallen? Dann folgt Servus Gute Küche, um keine Folge mehr zu verpassen, schreibt einen Kommentar und schenkt uns eine 5-Sterne-Bewertung. Wir freuen uns immer über Post, Anregungen und Ideen: team@servus.comHier geht es zum Online-Shop Servus am Marktplatz: https://www.servusmarktplatz.com/ Jetzt mit dem Code „podcast“ 5 Euro sparen – ab einem Einkaufswert von 40 Euro.Werft hier einen Blick in das aktuelle Servus-Magazin: https://www.servus.com/aktuelles-servus-magazinDie aktuelle Ausgabe von Servus in Stadt & Land findet ihr überall, wo es Zeitschriften gibt. Oder lasst es euch als Einzelheft bequem nach Hause senden: https://www.magazinabo.com/at_servusstadtland/sonderhefte/Alle Abo-Angebote mit tollen Prämien gibt's hier: https://www.magazinabo.com/at/servusstadtland3.500 Rezepte aus dem Alpenraum: servus.com/rezepteFoto: Mirco TaliercioProduktion & Stimme: Beatrix HammerschmiedTonmischung: Tonstudio Soundfeiler

Danke, Jehofa für zwei ordentliche Packungen Riebelgrieß! Das passende Rezept für Voralberger Riebel hast Du auch mitgeschickt. „Am besten wie Kaiserschmarrn mit ein wenig Zucker bestreuen und zusammen mit Apfelmus essen“, hast Du geschrieben und fast genauso haben wirs auch gemacht. Wem das nicht zu voralbern ist, kann uns gerne dabei zuhören.

Herrlich, der Frühling ist da. Die ersten Erdbeeren zergehen auf unserer Zunge, wir essen Spargel in allen Varianten und als Nachtisch gibt es Rhabarberkuchen. In dieser Folge nehmen wir Euch mit nach Südtirol. Wir stoßen mit einem St.Magdalener auf den Frühling an und verraten Euch, warum Patrick beim Kaiserschmarrn auf dem Bergbauernhof „Kofler zwischen den Wänden“ Tränen in den Augen hatte. Warum ist es in Südtirol so einfach, sich regional zu ernähren? Und wo gibt es den besten Südtiroler Bauernspeck? Das alles und noch viel mehr bei Bock auf Regional.

Die Kombination aus traditioneller Tiroler Bauernküche und mediterraner Finesse machen Südtirol zu einer Genussregion. Genuss ist in Südtirol eine Lebenseinstellung, das Essen wird hier zelebriert. Verwendet werden in den Kochtöpfen vor allem hochwertige regionale Produkte. Sie werden zu typischen Gerichten wie Speckknödel, Mohnkrapfen oder Kaiserschmarrn verarbeitet. Wer hier unterwegs ist, kann sich hinter die Kulissen begeben und von den Einheimischen erfahren, was das Besondere an den regionalen Köstlichkeiten ist. Denn das vielfältige Südtirol lässt sich auf kulinarische Art entdecken. Am besten direkt auf dem Acker beim Landwirt, der einige ungewöhnliche Gewächse zu bieten hat und weiß, wie er die Kreisläufe der Natur aufrecht erhalten kann. Auf den Berghütten, die auf Wanderungen oder Skitouren zum Verweilen einladen, wird Saisonalität groß geschrieben und es kommt oft nur auf den Tisch, was gerade im eigenen Betrieb oder in Wald und Wiesen wächst. Außerdem gibt es kleine Manufakturen, die sich der Verarbeitung von regionalem Getreide verschrieben haben und wunderbare Nudeln, Brote und Grissini herstellen. Die Traditionellen Spezialitäten der Täler und Dörfer dürfen bei einer Reise durch Südtirol probiert werden und ganz nebenbei lassen sich die eindrucksvollen Bergwelten erkunden. Ilka Tempel war für ‚Zwischen Hamburg und Haiti‘ unterwegs.

Michael Mittermeier ist auf Tournee. Kurz davor hat er sich im Skiurlaub noch verletzt. Die Familie amüsiert sich ein wenig darüber. Außerdem gehen Gudrun und Michael die Tage gemeinsam unter dem Titel ‚Heimspiel‘ auf die Bühne und sind selbst schon ganz gespannt darauf. Doch davor muss mit Lilly noch die aktuelle Staffel von Germany's Next Topmodel besprochen werden und Michael lernt etwas über angesagte Frisuren. Und damit herzlich willkommen im Wohnzimmer der Familie Mittermeier! Michael ist von Beruf Comedian und Tochter Lilly … steckt mitten in der Pubertät. Aber Achtung, keiner kann ihrem Vater so clever Kontra geben wie sie! Beste Voraussetzungen für unterhaltsame Diskussionen. Bei unserer wöchentlichen Runde Synapsen Mikado treffen nicht nur Vater und Tochter aufeinander, sondern zwei Generationen. Humor der alten Schule trifft auf Unverständnis bei der Generation TikTok. Nichts wird in den Gesprächen zwischen Michael und Lilly ausgespart: Schule, Musik, Filme, Serien und auch viel Privates. Mama und Musikerin Gudrun bringt im Zweifelsfalle die nötige Erfahrung in der Deeskalation mit.

Die HeimWerk-Restaurants bedeuten Schnitzel und Freunde in zweifacher Hinsicht: Es sind moderne Wirtshäuser mit einem traditionellen „Signature dish“, dem Schnitzel, wo du mit Familie und Freunden eine gesellige Zeit erleben kannst. Sie stehen aber auch für die kulinarischen Freunde des Schnitzels: Gemüseeintopf, Fleischpflanzerl, Backhendl, Spinatknödel, Käsespätzle und – Kaiserschmarrn! Der Gründer der kleinen Restaurantkette mit drei Standorten in München und einem in Düsseldorf, Archibald Graf von Keyserlingk, erläutert dir im Interview seine fünf Grundsätze, die die Grundlage für die handwerkliche Top-Qualität und das nachhaltige Wirtschaften bilden. Die Philosophie ist es, 14 verschiedene Schnitzel nur aus der Panade heraus zu definieren und dem Gast nach dem Baukastenprinzip äußerste Flexibilität beim Genuss zu ermöglichen. Der Anspruch ist, definitiv keine „Schnitzelbude“ zu sein, sondern eine Qualität wie sonst nur in hochpreisigen Restaurants anzubieten, und das in kreativer Weise wie zum Beispiel mit einem Hanf-Schnitzel vom Huhn. HeimWerk unterstützt deshalb auch Slow Food! Bier steht gleichwertig neben den Speisen. Unsere Verkostung von zwei veganen und zwei klassischen Schnitzeln sowie dem Kaiserschmarrn hat uns alle Grundsätze bestätigt: Hier kannst du in moderner Wirtshaus-Atmosphäre Top-Produkte bei größter Flexibilität genießen! Hier geht's zum modernen Wirtshaus: https://www.heimwerk-restaurant.de ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Google und verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen https://www.facebook.com/feinschmeckertouren/ https://www.youtube.com/channel/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg/featured?view_as=public https://www.instagram.com/feinschmeckertouren/ Feinschmeckertouren ************************************************

Nach Kitzbühel ist vor den Nachtrennen: Ist Odermatt fit für Schladming? Blick-Ski-Koryphäe Marcel W. Perren erklärt Feuz, Odermatt, Kaiserschmarrn und Hermann Maiers Menü-Variante. Perren und Kessler erklären, was die Slalom-Piste mit der Formel 1 gemein hat und schauen in die Fussball-Kristallkugel.

Lech mich am A*sch! Der Klimawandel schlägt zurück… Jan und Florian auf grünen Pisten und vollen Hütten. Diese Woche vom königlichen Skivergnügen, Kaiserschmarrn aus purem Gold und die Jagt nach günstigem Alkohol. Hört rein!

Jeder denkt bei Österreich vermutlich an Skifahren und Kaiserschmarrn. Aber auch der Versicherungsmarkt ist für viele deutsche Versicherer interessant.Der Österreiche Versicherungsmarkt ist in Europa vermutlich einmalig. Er ist gefühlt etwas "träger" oder altmodischer als viele andere Märkte. Gleichzeitig ist Österreich das Tor für viele , auch deutsche, Versicherungen in die CEE Länder und bringt innovative Startups hervor.Wir haben uns die Versicherungslandsschaft und das Insurtech Ökosystem Österreich für euch mit Erika Krizsan angeschaut die den Markt seit über 30 Jahren mitgestaltet.Höre spannende Insights über die Startups in Österreich und wie beispielsweise der Digitalisierungsgrad in der KFZ-Versicherung in der Alpenrepublik im Vergleich zu Deutschland ist. Für jeden aus der Branche der mehr über unsere Nachbarn kennen möchte als Apres Ski und den Opernball ein muss.Folge uns auf unserer LinkedIn Unternehmensseite für weitere spannende Updates.Unsere Website: https://insurancemonday.de/Du möchtest Gast beim Insurance Monday Podcast sein? Schreibe uns unter info@insurancemonday.de und wir melden uns umgehend bei Dir.Vielen Dank, dass Du unseren Podcast hörst!

#SHORT TAKE does Ronja Räubertochter. Well, almost. In our new podcast episode we talk to actress Marie Burchard about her favorite acting experience, literary heroines and the heavenly foods that are Kaiserschmarrn and Schnitzel with Cranberries. Find out more about Marie and her latest work: https://www.senkbeil-pr.de/marieburchard You can find us on Instagram: https://www.instagram.com/shorttake/?hl=de © Nils Schwarz

Fresh from an incredible performance at the World Mountain & Trail Running Championship in Thailand Rosanna Buchauer joins Singletrack to talk about her year of racing, her inspiration to move to Innsbruck, Austria, and her role as project manager for Tourism Tyrol. We chat about delicious Kaiserschmarrn, the finish line atmosphere in Chamonix ,and what it means to wear a Team Germany's jersey when racing ultras. LINKS Rosanna Buchauer on Instagram Tyrol Region website Skyrace Wilder Kaiser Kaiserschmarrn recipe Figln at Nordkette Cover photo by Carsten Beier for Kellersports and Dynafit Connect with Singletrack on: Singletrack.fm Instagram Twitter

Psychologie, Team-Dynamiken und hochperformante Teams: Zufällige Stichwörter oder relevante Themen?Eine Gruppe von Menschen soll zusammen und miteinander arbeiten. Am besten noch hochperformant, mit einem grandiosen Outcome und das ganze innerhalb einer Woche nach Gründung des Teams. So oder so ähnlich stellen sich viele Leute Team-Dynamiken vor.Dass dies alles nicht ganz so einfach ist, weiß jeder, der schon mal ein neues Team geformt bzw. übernommen hat.Das 5 Phasenmodell für die Teamentwicklung von Bruce Tuckman, ein US-amerikanischer Psychologe, kann dir eine gewisse Hilfestellung liefern.Forming, Norming, Storming, Performing und Mourning/Adjourning: Was zeichnet die einzelnen Phasen aus? Welches Verhalten kann beobachtet werden? Welche Fragen und Bedürfnisse entstehen bei den Teammitgliedern? Welcher Leadership-Style wird benötigt bzw. ist angebracht?Über dieses Thema sprechen wir in dieser Episode. Viel Spaß.Bonus: Was Puppenspieler mit Leadership zu tun haben, warum Kaiserschmarrn immer noch ein Thema ist und wieso das Currywurst-Museum + Bud Spencer-Museum eine Rolle spielt.Feedback (gerne auch als Voice Message)Email: stehtisch@engineeringkiosk.devTwitter: https://twitter.com/EngKioskWhatsApp +49 15678 136776Gerne behandeln wir auch euer Audio Feedback in einer der nächsten Episoden, einfach Audiodatei per Email oder WhatsApp Voice Message an +49 15678 136776LinksDer Sarg aus Pilzen: https://www.derstandard.at/story/2000140191911/lebender-sarg-auf-dem-wiener-zentralfriedhof Bestattungsmuseum Wien: https://shop.bestattungsmuseum.at/#Podcast Episode zum Thema Tod und Wien, Interview Leiter der Friedhöfe in Wien: https://www.wieneralltagspoeten.at/podcast/episode/c279a1aa/9-wiener-todEngineering Kiosk Episode #33 Andy im Team Lead Bewerbungsgespräch: https://engineeringkiosk.dev/podcast/episode/33-andy-im-team-lead-bewerbungsgespr%C3%A4ch/Google Jamboard: https://jamboard.google.com/Miro: https://miro.com/de/Bruce Tuckmann: https://de.wikipedia.org/wiki/Bruce_Tuckman5 Phasenmodell: https://de.wikipedia.org/wiki/Teambildung#Phasenmodell_nach_Tuckman_und_Klotz Sprungmarken(00:00:00) Intro(00:01:07) Sarg aus Pilzen und das Bestattungsmuseum(00:04:02) Wenn ein Mitglied das Team verlässt, hast du ein neues Team(00:05:10) Dynamiken in einem Team: "Wie läuft es bei dir?"-Floskel(00:08:09) Die 5 Phasen bei der Entwicklung eines Team(00:10:54) Woher kommt das Modell der 5 Phasen bei der Entwicklung eines Team und welche Phasen gibt es?(00:14:28) Phase 1: Forming - Die Einstiegs- und Findungsphase (der erste Kontakt)(00:19:11) Phase 2: Storming - Die Auseinandersetzungs- und Streitphase (der Konflikt)(00:26:54) Phase 3: Norming - Die Regelungs- und Übereinkommensphase (der Vertrag)(00:32:58) Phase 4: Performing - Die Arbeits- und Leistungsphase (die Kooperation)(00:43:56) Phase 5: Mourning/Adjourning - Die Auflösungsphase(00:47:02) Muss jedes Team alle Phasen durchlaufen?(00:50:43) Wie verhalten sich die Phasen und die Team-Dynamik in einem Remote-Setup?(00:53:59) Leadership-Workshops und Erfahrung durch Praxis(00:55:20) Outro und FeedbackHostsWolfgang Gassler (https://twitter.com/schafele)Andy Grunwald (https://twitter.com/andygrunwald)Feedback (gerne auch als Voice Message)Email: stehtisch@engineeringkiosk.devTwitter: https://twitter.com/EngKioskWhatsApp +49 15678 136776

Dominik ist kurzfristig mit seiner kleinen Familie in ein Familienhotel nach Südtirol gereist. Die Themen: Deutsch-Italienische Gästebetreuung; Familienbetriebe; Podcast-Aufnahme aus der Massagekabine; Verwöhnpension; c und Kaiserschmarrn; Ambiente und Ausstattung für Kinder; Den Urlaub verlängert; Sich durch Urlaub gut fühlen; Teaser für die nächste Woche Dir stehen folgende Informationsquellen und Kontaktmöglichkeiten zur Verfügung: https://www.fti.de/service/reisehinweise.html https://www.fti.de/blog/reiseberichte-und-tipps/expertentipps/urlaub-corona-einreisebestimmungen/ Schreib uns deine Fragen, Reiseerlebnisse und Reisetipps an gluecksmomente@fti.de

A German filmmaker doing comedy. In Hollywood. Yup, it can be done. And done well, might we add. In our newest podcast episode director Christian Ditter talks about why film classic Cinema Paradiso holds a place in his heart, which technical innovation currently makes him happy and we discuss the culinary heritage of Kaiserschmarrn. Who says podcasts can't be fun and informative?!

Der Kaiserschmarrn ist eines der berühmtesten Gerichte der österreichischen Küche. Schon Kaiser Franz Josef und Kaiserin Sisi kannten die süße Mehlspeise. Besuch bei einem Küchenchef, der das Rezept genau kennt.

Austria es célebre por sus postres, y sobre todo por el "Kaiserschmarrn". Según la leyenda, el célebre postre fue servido por vez primera a la emperatriz Elisabeth, llamada Sisí, en 1854. Euromaxx les muestra cómo se prepara a la perfección.

The popular Austrian dish Kaiserschmarrn has a sweet taste and a funny origin story dating back to Imperial times. According to its many fans, it can be eaten either as a main dish or as a dessert.

Daniel macht den Schweinsteiger. Jan empfiehlt ein tausendseitiges Leseprojekt. Und Dora Heldt erzählt von Wurstmaschinen. Daniel beweist, dass er locker mit Bastian Schweinsteiger mithalten kann. Jan empfiehlt ein Leseprojekt über Tausende von Seiten. Und Dora Heldt wundert sich über Wurstmaschinen. Die Bücher der Sendung: 00:00:47 Martin Suter: "Einer von euch" (Diogenes) 00:11:09 Kristine Bilkau: "Nebenan" (Luchterhand) 00:16:48 Catalin Dorian Florescu: "Der Feuerturm" (C.H.Beck) 00:23:15 Interview mit Dora Heldt / Dora Heldt: "Mathilda oder irgendwer stirbt immer" (dtv) 00:37:30 Annika Büsing: "Nordstadt“ (Steidl) 00:40:04 Umberto Eco: "Der Name der Rose" (Hanser) 00:45:12 Gerhard Henschel: "Kindheitsroman" (Hoffmann und Campe) Kaiserschmarrn nach Dora Heldt - Rezept: Zutaten:  6 Eier 150g Mehl 180 ml Milch 40 g Zucker 1 Packung Vanillezucker  1 EL Schnaps (ich habe Birnenbrand im Haus gehabt, Bastian Schweinsteiger hat es mit Rum gemacht) Butter  Zubereitung: Das Eiweiß schlagen, den Zucker hinzugeben und dann steif schlagen. In einem anderen Topf das Eigelb mit dem Mehl vermischen und die Milch in zwei Schüben dazugeben, am Ende auch Schnaps und Vanillezucker hinzufügen. Schließlich den Eischnee langsam unter die Masse heben. 2 EL Butter und etwa 1/3 des Teigs in eine heiße Pfanne geben und dann bei mittlerer Hitze braten. Wenn der Teig unten leicht angebraten ist, in der Mitte durchschneiden und wenden.Wenn beide Seiten fertig sind, grob in Brocken zerteilen, nochmal 1 EL Zucker dazugeben und eine Minuten weiter braten. Beim Anrichten mit Puderzucker bestreuen.   https://www.ndr.de/kultur/sendungen/eat_read_sleep/newsletter/eatREADsleep-Newsletter-Literatur-direkt-ins-Postfach,newsletter4694.html

Wann immer wir etwas kreieren, benutzen wir unsere Sinne. Ob Kunst oder Handwerk, wir sehen, wir fühlen, wir riechen, und wenn es um Essen geht, benutzen wir noch unseren Geschmack. Kristiane Kegelmann liebt es mit dem ganzen sensorischen Spektrum zu arbeiten, in ihrer Kunst und in dem Essen, das sie kreiert - und ganz besonders dann, wenn sich beide überschneiden. Während ihrer frühen Konditorinnen-Jahre bei der 1786 gegründeten Konditorei Demel in Wien, hat Kristiane oft die Grenzen ihres Handwerks ausgereizt. Obwohl die Budgets für handgefertigte Torten beinah grenzenlos waren, die Freiheit, die Erwartung, wie eine süße Kreation aussehen soll, war limitiert. Oft größer als sie selber, die Kosten im Bereich eines Kleinwagens, doch ihre Kreativität wurde in ein Korsett gedrängt, in das starre Korsett der klassischen Patisserie, über Jahrhunderte klar definiert. Es gab keine Toleranz dafür, als sich ihr ästhetisches Empfinden, und ihre Neugier, von üppigen Sahnehäubchen und Zucker-Rosen entfernt hat. Kristiane mag kubistische Formen, die an die Beton-Architektur der 60er und 70er erinnern, an Brutalismus, Le Corbusier und Gottfried Böhm, oder an die kantigen Formen eines Daniel Liebeskind Bauwerks. Ihr Ansatz ist weit entfernt von süß, niedlich und gefällig. Ihre Ästhetik ist definitiv eine Herausforderung für den sturen Traditionalisten. Nur durch die Künste konnte sie sich befreien und über ihre eigenen Erwartungen an ihr Handwerk hinauswachsen. Die Arbeit mit einem österreichischen Bildhauer, Experimente mit architektonischen Formen und Strukturen, die Verbindung essbaren und nicht-organischen Materials in Kunst und Patisserie, und am Ende der Umzug von Wien nach Berlin, waren notwendige Schritte, um die Künstlerin und Konditorin zu werden, die sie werden wollte. Für den Podcast hat Kristiane das Rezept für einen österreichischen Klassiker mit mir geteilt: Kaiserschmarrn mit Haselnüssen und Apfelmus. Der englische Text und alle Rezepte meiner Podcast Gäste sind auf meikepeters.com unter 'Meet in Your Kitchen' zu finden. IINSTAGRAM: https://www.instagram.com/meetinmykitchenpodcast GAST: https://www.instagram.com/kristianekegelmann https://www.instagram.com/parspralinen REZEPT: https://www.meikepeters.com/meet-in-your-kitchen-kristianes-kaiserschmarrn-pars-and-pralines MUSIK: Martin Stumpf SOUND MIX: Kraatz Studios MEIKE PETERS: Newsletter: https://www.meikepeters.com/subscribe-2 Blog: https://www.meikepeters.com Instagram: https://www.instagram.com/eatinmykitchen Facebook: https://www.facebook.com/eatinmykitchen Kochbücher: https://www.meikepeters.com/cookbooks