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Repaso de la actualidad agroalimentaria con Agrobank. BREVES DE ACTUALIDAD 1.- El sector agrario y la industria alimentaria generan en torno al 6 por ciento del empleo en España, según se desprende del informe 'El Sector Agrario y la Industria Alimentaria en España: Principales rasgos y análisis regional en 2024', publicado este miércoles por Unicaja. En La Rioja, Castilla-La Mancha, Extremadura y Castilla y León, la aportación del sector agroalimentario al Valor Añadido Bruto regional supera el 10%, siendo también superior al promedio nacional en Murcia, Aragón, Navarra, Andalucía y Galicia. Asimismo, las actividades agroalimentarias concentran más del 15% del empleo en Murcia, entre el 10% y el 13,5% en La Rioja, Extremadura, Castilla y León, Galicia y Navarra, y entre un 9% y 10% en Castilla-La Mancha, Aragón y Andalucía. La industria alimentaria (alimentación y fabricación de bebidas) es la principal actividad de la industria manufacturera en España y la UE. De este modo, España (cuarto país por cifra de negocios) representa en torno al 12% de la facturación de la UE. Por sectores, la industria del pescado, la de aceites y grasas y la de productos de alimentación animal suponen más del 15% de la facturación europea. Asimismo, la cifra de negocios de la industria de la alimentación creció casi un 3% en 2024, un aumento más moderado que el de años anteriores, frente al descenso del 0,3% registrado por el conjunto de la industria manufacturera. 2.- Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura ha calificado el 2025 como un año clave para estas entidades, que van a cerrar el ejercicio con un incremento en la facturación y con la futura PAC y el relevo generacional en el campo como principales retos para el 2026. Este 2025, en el que se ha celebrado el Año Internacional de las Cooperativas, ha servido para que Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura visibilice la "aportación económica, social y territorial" de estas entidades y para consolidar un "modelo empresarial cada vez más profesionalizado, competitivo y comprometido con el desarrollo sostenible". El cooperativismo agroalimentario extremeño mantiene una evolución "claramente positiva". En los últimos cuatro años ha incrementado su facturación casi un 50%, alcanzando en el último ejercicio cerrado una cifra récord de 1.388 millones de euros. Estas cifras permiten afrontar el cierre de 2025 con expectativas similares y confirman la "solidez" de un modelo que genera más de 3.000 empleos directos y sostiene a más de 40.000 familias en toda la región, muchas de ellas en zonas rurales amenazadas por la despoblación. 3.- Murcia ha concedido más de 23,7 millones de euros en diversas convocatorias de ayudas para la agricultura y la ganadería de secano a lo largo de 2025. Del total, 16,8 millones de euros son fondos propios de la Comunidad. Este año se han concedido 4,5 millones de euros para el arranque y replantación del almendro y 4,9 millones para el apoyo a agricultores y ganaderos que tienen sus explotaciones en zonas de montaña o con limitaciones naturales. Estas ayudas son cofinanciadas. A ellas se suman otros 7,3 millones de fondos propios autonómicos de la nueva convocatoria para agricultores que realizan prácticas favorables para la protección de aves esteparias y conservación de Red Natura, contempladas en el plan de financiación plurianual que el presidente de la Comunidad Autónoma, Fernando López Miras, firmó con las organizaciones profesionales agrarias para 2024-2029. En cuanto a las subvenciones para los sectores de secano, la ayuda ha pasado del 15 por ciento en 2023 al 70 por ciento en 2024 y al 100 por ciento de la ayuda aportada por ENESA en este ejercicio 2025, con lo que se espera una contratación todavía superior. "Además se trabaja para que las líneas del seguro se adapten mejor a realidad agrícola de la Región para incentivar la contratación en más cultivos" 4.- Los percebes, la pularda entera y las angulas se han encarecido hasta un 30% durante las dos primeras semanas de diciembre y se colocan como los aliemntos que más han subido sus precios en la antesala de la Navidad, de acuerdo con el observatorio de precios de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) que lleva a cabo cada año para vigilar la evolución de los productos de alimentación típicos de las fechas navideñas.En concreto, los percebes subieron su precio un 29,9%, mientras que la pularda entera lo hizo en un 15,3% y las angulas en un 11,5%. De los dieciséis productos analizados por la organización durante estos primeros días, se ha incrementado también el precio del pavo entero (4,8%), el redondo de ternera (3%), la merluza al corte (2,8%), la lubina (2,2%), las almejas (2,1%), los langostinos (1,7%), el besugo (0,8%), y el jamón ibérico de cebo (0,4%). De su lado, el cordero y la lombarda han mantenido su precio y las ostras (-8,2%), la granada (-3,1%) y la piña (-1,5%) han bajado. 5.- El Ministerio de Industria y Turismo ha aprobado,34 nuevas ayudas de la segunda convocatoria del Perte Agroalimentario, por valor de casi 25 millones de euros en subvenciones, con actuaciones en 10 comunidades autónomas. De ellos, dos millones de euros irán a dos empresas aragonesas: 1,7 a Cárnicas Cinco Villas, en Ejea de los Caballeros (Zaragoza), y 300.000 euros a Litera Meat, en Binéfar (Huesca). Con estas nuevas adjudicaciones se cerraría la segunda convocatoria del Perte Agro. Entre las empresas adjudicatarias destacan La Rentilla, en Montilla (Córdoba), con 2,7 millones de euros; Danone, en Aldaia (Valencia), que ha obtenido 2,5 millones de euros; Panadería Milagros Díaz, de Illescas (Toledo), con 2,3 millones de euros; o Destilerías Manchegas, en La Roda (Albacete), con 2,1 millones de euros. Los proyectos varían desde la implantación de fuentes de energía sostenibles, a modernización de líneas de producción, pasando por renovación de la eficiencia en la fabricación de productos agroalimentarios.
La actualidad de la mañana en Navarra, con Javier Lorente
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España afronta la operación salida navideña con 22 millones de desplazamientos y problemas de tráfico en la A-2, A-42, A-62 y AP-6. La gripe llega adelantada y virulenta, con un pico previsto en Navidad, mostrando la máxima incidencia desde la pandemia. Se dispara la demanda de antigripales, tests de antígenos y mascarillas FFP2. La situación hospitalaria es preocupante, con un aumento del 20% de casos de gripe en dos semanas, afectando a Aragón, Navarra, Andalucía, Castilla-La Mancha y Castilla y León. La variante K de la gripe es más agresiva. Se urge a la vacunación anual para mayores de 65, inmunodeprimidos, crónicos, niños menores de cinco años y sanitarios, destacando que reduce la gravedad. Existe una relajación en las medidas de higiene y uso de mascarillas post-pandemia. En el ámbito económico, BBVA recompra acciones por casi 4.000 millones de euros tras no adquirir Sabadell. El acuerdo Mercosur se pospone a enero por oposición de Francia e Italia, entre quejas de ...
Toda la información de Navarra del 19 de diciembre de 2025 a las doce.
Edición 82 de SIN AZUCAR AÑADIDO, el programa de Asociación ANADI (Asociación Navarra de Diabetes) Emitido en directo el Jueves 18 de Diciembre de 2025.
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Toda la información de Navarra del 19 de diciembre de 2025 a las seis de la mañana.
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Toda la información de Navarra del 19 de diciembre de 2025 a las siete de la mañana.
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Toda la información de Navarra del 19 de diciembre de 2025 a las diez de la mañana.
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Toda la información de Navarra del 19 de diciembre de 2025 a la una de la tarde.
En La Ventana de la Empresa navarra hablamos con Diego Galilea, el director general de Alinar, la patronal de la industria agroalimentaria de Navarra, Aragón y Rioja: "El sector agroalimentario es eminentemente innovador, aunque sigue teniendo una imagen muy tradicional".
Magazine de ocio, actualidad y cultura de Navarra
La actualidad de la mañana en Navarra
El resumen de la actualidad navarra del viernes 19 de diciembre de 2025
Toda la información de Navarra del 19 de diciembre de 2025 a las cuatro de la tarde.
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Pulsamos la actualidad de la jornada en Navarra, con el análisis político, la tertulia y la opinión de nuestros colaboradores
La información de Navarra desde primera hora de la mañana.
Portada del informativo regional Hora 14 Navarra, con Javier Lorente, mirando al debate en torno a la aprobación de los presupuestos
Toda la información de Navarra del 18 de diciembre de 2025 a las diez de la mañana.
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Hablamos con Lara Munárriz, responsable de marketing de la bodega Príncipe de Viana que nos recomienda tres vinos para estas fiestas navideñas
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Sección 'Retratos de historIA' en Hoy por Hoy Ribera con José María de la Osa donde abordamos a través de las imágenes creadas por Inteligencia Artificial por el propio de la Osa algunos capítulos y curiosidades de la historia de Tudela
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Para María Caballero, senadora de UPN, Santos Cerdán, durante la Comisión de investigación del caso Koldo, "está en una estrategia de decir que todo es mentira". Añade que, a pesar de haber estado en la cárcel, "con todo lo que sabemos sobre él, ha venido en un tono soberbio, prepotente y desafiante", Caballero opina que para el exsecretario de Organización del PSOE, parece que "todo el país estuviese tejiendo una trama a su alrededor para ir contra él con argumentos que no tienen ningún sentido".Según Caballero, que ha sido entrevistada en el 24 horas de RNE, Cerdán "está en una estrategia de decir que todo es mentira", pero suma que "todo lo ha hecho para enriquecerse y tendrá un juicio y habrá pruebas". Hace hincapié, además, en el poder que tenía Santos Cerdán en Navarra: "Él elegía a quién se ponía en Navarra; la presidenta del Gobierno de Navarra, María Chivite, se cuadraba cuando él llegaba y cada nombramiento se hacía según lo que quería Santos Cerdán", y asegura que "se está confirmando que había una trama y él era el cabecilla".Escuchar audio
La noche explora platos tradicionales españoles. El gazpacho, originalmente caliente y sin tomate, evoluciona. Dani García sugiere gazpacho sin agua ni pan, usando la propia humedad del tomate maduro. Recomienda macerar tomate pera y cherry con ajo, media cebolla, pimiento verde, sal, vinagre y aceite. La tortilla de patatas, cuya invención se atribuye al siglo XVIII en Extremadura o Navarra, la prepara Martín Berasategui con cebolla, pimiento verde y ajo fresco. Salar la patata al cortarla para un exterior crujiente y un interior meloso. El pulpo a feira, de origen maragato, lo aborda Ángel León. Subraya que congelar el pulpo lo ablanda, cocerlo solo en agua y cortarlo con tijera. Sazona con sal, pimentón y aceite suave. Finalmente, los callos a la madrileña, documentados desde 1599, Pepe Rodríguez enfatiza su limpieza y cocción de 3 horas. No añade garbanzos y usa chorizo para el toque picante, guisando la tripa, pata y morro con verduras, hueso de jamón y pimentón.
El asesinato de dos guardias civiles en Castejón, Navarra, en 2004, es el punto de partida de una de las investigaciones policiales más emblemáticas de la crónica negra española. Las balas recogidas en la escena del crimen apuntan a un atracador que lleva diez años saqueando bancos impunemente. Es un personaje misterioso que se oculta tras un disfraz, le llaman ‘El solitario’. Conseguir ponerle nombre y dar con él se convertirá en una obsesión para la Guardia Civil y la Policía Nacional.