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Aujourd'hui j'accueille Sofia, DJ, danseuse et organisatrice de Waack in Paris. Originaire de Pologne, elle s'installe à Paris en 2017 et s'impose rapidement sur la scène club tout en participant à de nombreux événements de danse à travers l'Europe. Elle a joué dans des clubs emblématiques comme le Djoon, le Silencio ou La Mona, et sur des festivals internationaux. Passionnée par la musique et la danse, Sofia aime créer des expériences immersives sur le dancefloor, où chaque set devient un voyage.
„Wenn Süßes einfach und ehrlich ist, braucht es keinen Zucker – nur gute Ideen und eine starke Vision.“ – Martin Greller (djoon inspiriert) Willkommen bei „Zuckerfrei beginnt im Kopf“! In dieser Folge spreche ich mit Martin Greller , Mitgründer von djoon, deren Dattelpralinen nur aus wenigen, natürlichen Superfood-Zutaten bestehen: Medjool-Datteln, 100% Kakao und nussige oder fruchtige Füllungen – komplett ohne Zuckerzusatz. Wir tauchen ein in die Geschichte hinter djoon und sprechen darüber, wie aus der Idee, gemeinsame Naschmomente zu schaffen, Schritt für Schritt eine Marke wurde, die für bewussten Genuss steht. Du erfährst, wie Martin die Dattel als „Superfrucht“ für sich entdeckt hat, warum sie im Vergleich zu vielen herkömmlichen Süßigkeiten mehr Nährstoffe und weniger leere Kalorien mitbringt und welche Rolle Werte wie Fairness, Bio‑Qualität und ehrlicher Geschmack bei jeder neuen Sorte spielen. Außerdem geht es darum, wie man ein Food-Startup aufbaut, warum Trends wie „Back to the Roots“ und natürliche Zutaten solchen Projekten Auftrieb geben und wie bewusster Genuss im Alltag gelingen kann, ohne ständig in die Zuckerspirale zu rutschen.
„Du bist die Summe deiner Gedanken – wähle sie weise.“ – James Allen
„Ihre Vorstellungskraft ist Ihre Vorschau auf die kommenden Attraktionen des Lebens.“ – Albert Einstein ✨ Herzlich willkommen zu einer neuen Folge von „Zuckerfrei beginnt im Kopf“! Heute dreht sich alles um die Kraft deiner Gedanken und wie bewusstes Manifestieren dein Mindset, Essverhalten und deinen Alltag verändern kann.
Maison Blanche, une figure incontournable de la scène underground house music, revient en 2025 avec un nouvel EP What A Time! sur Pont Neuf Records. Habitué des clubs (Rex, Sacré, Badaboum, Machine, Madame Loyal, Djoon...) et fort de ses sorties récentes qui ont conquis un public grandissant avec plusieurs centaines de milliers de streams, il livre un nouveau projet qui promet d'être l'hymne de l'été pour les amoureux de Soulful house et French Touch. “J'ai toujours été influencé par plein de genres musicaux qui faisaient appel au sampling comme le hip hop, la house, ainsi que les genres chez qui des producteurs comme DJ Mehdi ou DJ Premier sont eux-mêmes allés piocher des références pour en faire des classiques comme le jazz ou la funk. Pour cet EP, je voulais vraiment pousser ce principe de puzzle musical en allant piocher plein de références de mon univers pour recréer des morceaux plus modernes et dansants pour les clubs, avec une énergie à mi-chemin entre la house et la dance, avec toujours cette influence funky qui permet de partager une énergie positive et euphorique sur le dancefloor.” Maison Blanche. ***Tracklist non fourni par l'artiste ***infos/liens https://www.instagram.com/maisonblanche.wav https://soundcloud.com/maisonblanchewav @maisonblanchewav https://pontneuf.bandcamp.com https://soundcloud.com/pontneuf @pontneuf
Maison Blanche, une figure incontournable de la scène underground house music, revient en 2025 avec un nouvel EP What A Time! sur Pont Neuf Records. Habitué des clubs (Rex, Sacré, Badaboum, Machine, Madame Loyal, Djoon...) et fort de ses sorties récentes qui ont conquis un public grandissant avec plusieurs centaines de milliers de streams, il livre un nouveau projet qui promet d'être l'hymne de l'été pour les amoureux de Soulful house et French Touch. “J'ai toujours été influencé par plein de genres musicaux qui faisaient appel au sampling comme le hip hop, la house, ainsi que les genres chez qui des producteurs comme DJ Mehdi ou DJ Premier sont eux-mêmes allés piocher des références pour en faire des classiques comme le jazz ou la funk. Pour cet EP, je voulais vraiment pousser ce principe de puzzle musical en allant piocher plein de références de mon univers pour recréer des morceaux plus modernes et dansants pour les clubs, avec une énergie à mi-chemin entre la house et la dance, avec toujours cette influence funky qui permet de partager une énergie positive et euphorique sur le dancefloor.” Maison Blanche. ***Tracklist non fourni par l'artiste ***infos/liens https://www.instagram.com/maisonblanche.wav https://soundcloud.com/maisonblanchewav @maisonblanchewav https://pontneuf.bandcamp.com https://soundcloud.com/pontneuf @pontneufHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
#257 djoon | Süße Revolution | Caro und Martin Grellner | FounderCaro und Martin Grellner über ihren Weg vom Münchner Familienleben zum PralinenimperiumTauche ein in die süße Welt der Dattel-Innovation mit Caroline und Martin Grellner, den visionären Gründern von Djoon, in dieser zuckerfrei-köstlichen Folge des Startcast Podcasts. Host Max von Rocka Studio entlockt dem leidenschaftlichen Gründerpaar exklusive Einblicke in ihre Mission, Süßigkeiten gesünder und nachhaltiger zu machen.In diesem fesselnden Gespräch enthüllen die Grellners:- Wie eine Geschäftsreise nach Katar zur Geburtsstunde einer süßen Revolution wurde- Warum die Zukunft der Süßigkeiten in der Dattel liegt- Wie sie den Sprung vom Münchner Familienleben ins Startup-Abenteuer wagten- Weshalb ihre Kinder die besten Markenbotschafter sindErfahre aus erster Hand, wie Caro und Martin mit Djoon:- Premium-Pralinen ohne Zuckerzusatz kreieren- Den Spagat zwischen Genuss und Gesundheit meistern- Eine Vision von nachhaltigen Süßigkeiten in die Realität umsetzen- Mit Crowdfunding und Leidenschaft ein Food-Startup aufbauenLass dich inspirieren von den Grellners' unkonventionellem Weg vom Automobilmanager und Beraterin zu Pralinenrevolutionären. Entdecke, wie Djoon nicht nur Süßigkeiten produziert, sondern eine ganze Philosophie des bewussten Genusses verkörpert.Diese Episode ist dein Schlüssel zur Welt der innovativen Süßwarenproduktion, präsentiert von einem der kreativsten Gründerpaare der Münchner Foodszene. Verpasse nicht die Chance, von Caroline und Martin Grellner zu lernen und vielleicht deine eigene süße Revolution zu starten. Denn wie Djoon beweist: Mit der richtigen Vision kann man nicht nur Gaumen, sondern auch Herzen erobern!Citations:[1] https://djoon.de/pages/about-us[2] https://www.abendzeitung-muenchen.de/muenchen/essenundtrinken/muenchner-luxus-pralinen-die-dattel-als-delikatesse-art-729079[3] https://www.sueddeutsche.de/muenchen/freising/start-up-djoon-die-wahrscheinlich-gesuendeste-praline-1.5415659[4] https://www.ecco-verde.de/info/beauty-blog/saint-charles-traditionsreiche-innovation[5] https://www.dlr.de/de/aktuelles/nachrichten/2024/aus-der-raumfahrt-ins-uhrgehaeuse Get bonus content on Patreon Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Deeply entrenched in the underground deep house music scene for more than 25 years since the early 90's, Jenifa Mayanja staked her claim in New York and paid her dues the old fashioned way. Throughout the course of her career, Ms. Mayanja's profile has maintained a coveted underground buzz earning her a revered place in the house community and a reputation for being an innovative, fearless and respected musical ambassador for house music culture and for women in the music business. While other DJs place value on mass exposure, Jenifa Mayanja's DJ ethos is about introduction & preservation of house music culture, while injecting love and the craft of djing back into the game. She has played at premier venues like Panorama Bar, Fabric London, Lux Lisbon, Rex Club while mixing it up with gigs at beloved events like “Freerotation”, Djoon, “Kala Festival” and at Picnik Montreal appearing in a Boiler room event. Currently Jenifa holds a monthly residency at Public Records in New York called “Back to the Deep” playing alongside several luminaries such as Wajeed, JT Donaldson, Kyle Hall, Scott Grooves and Lady Monix. As a label owner, Jenifa is the creator of Bumako Recordings label, started in 2007 which introduced the world to Jenifa's signature naturalistic deep house sound. Jenifa Mayanja was also part founder of the now defunct Sound Warrior Records, the label dedicated exclusively to releasing music by other women producers. The uniqueness of her production aesthetic has seen Jenifa as a sought after remixer and guest producer for artists such as, Seb Wildblood, CC Disco, Conclave, Lauren Ritter, Coloring Lessons and Zeitgeist Freedom Energy Exchange for SecretSundaze in addition to her own releases which include three albums. In the last couple of years, Jenifa has decided to bring her experience and knowledge to others through first educational initiatives, then formally introducing a mentoring and coaching program called “The Music Life Mentor” that works with music creatives at all levels to overcome mental and practical roadblocks to success. https://www.instagram.com/jenifamayanja MARI ELLA --- Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/dancetothemusic/support
Lyss B2B Pierrinski @ Djoon 30.12.23 by Djoon
LeLeon B2B Adri @ Djoon 30.12.23 by Djoon
Djoon Radio • DJ Tracksuit by Djoon
Tour-Maubourg @ Djoon for Pont Neuf Records 24.11.23 by Djoon
Tijo Aimé @ Djoon for Soulful Sunday 05.11.23 by Djoon
Black Loops (all night long) @ Djoon 10.11.23 by Djoon
Groove Boys Project (all night long) @ Djoon 17.11.23 by Djoon
Afshin @ Djoon for The Djoon Experience 18.11.23 by Djoon
Greg Gauthier @ Djoon for The Djoon Experience 18.11.23 by Djoon
Karlainthemix @ Djoon for The Djoon Experience (Part 1) 18.11.23 by Djoon
Karlainthemix @ Djoon for The Djoon Experience (Part 2) 18.11.23 by Djoon
Cosmonection @ Djoon for Pont Neuf Records 24.11.23 by Djoon
KX9000 @ Djoon for Pont Neuf Records 24.11.23 by Djoon
LeLeon B2B Pru @ Djoon for Pont Neuf Records 24.11.23 by Djoon
Wondja @ Djoon 25.11.23 by Djoon
Pierrinski B2B Yambow @ Djoon for Le Rotary Marbré 22.12.23 by Djoon
Thakzin @ Djoon for Memories 29.12.23 by Djoon
Wes Lee @ Djoon for Soulful Sunday 03.12.23 by Djoon
Boddhi Satva @ Djoon for Paradoxsal 10 Years 09.12.23 by Djoon
Kapela @ Djoon for Paradoxsal 10 Years 09.12.23 by Djoon
SP Sunny @ Djoon for Paradoxsal 10 Years 09.12.23 by Djoon
Dielli @ Djoon for De La Groove 15.12.23 by Djoon
Knuckle G @ Djoon for De La Groove 15.12.23 by Djoon
Larry G @ Djoon for De La Groove, 15.12.23 by Djoon
Djoon Radio • Messes Basses by Djoon
Marcel Vogel @ Djoon for Le Rotary Marbré 22.12.23 by Djoon
Le Rotary Club @ Djoon for Le Rotary Marbré 22.12.23 by Djoon
DJ Satelite @ Djoon for Soulful Sunday 03.12.23 by Djoon
Djoon Radio • Greg Gauthier by Djoon
Manoo @ Djoon for Soulful Sunday 05.11.23 by Djoon
Kapela B2B Manoo B2B Tijo Aimé @ Djoon for Soulful Sunday 05.11.23 by Djoon
Mona Bone @ Djoon for De La Groove 14.10.23 by Djoon
Greg Gauthier @ Djoon for The Djoon Experience 21.10.23 by Djoon
Meftah @ Djoon for Pleasure Dome 20.10.23 by Djoon
Kapela @ Djoon for The Djoon Experience 21.10.23 by Djoon
Maggy Smiss @ Djoon for Happiness Therapy 06.10.23 by Djoon
Crowd Control @ Djoon for Happiness Therapy 06.10.23 by Djoon
Carlos Willengton @ Djoon for Happiness Therapy 06.10.23 by Djoon
De La Groove @ Djoon's 20 years Weekender 16.09.23 by Djoon
Neue Grafik @ Djoon for ORII 27.10.23 by Djoon