Podcasts about laure gasparotto

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Best podcasts about laure gasparotto

Latest podcast episodes about laure gasparotto

Torchon
Tout le bleu du ciel - Mélissa Da Costa

Torchon

Play Episode Listen Later May 28, 2025 46:17


Tout le bleu du ciel de Mélissa Da Costa, c'est le livre le plus vendu de l'autrice qui a vendu le plus en France en 2024. Qu'est-ce qui fait que ce gros bébé de 830 pages, qui parle de la mort annoncée d'un jeune homme atteint d'un Alzheimer précoce, écrit par une autrice à l'origine quasi-inconnue, marche aussi bien dans les librairies ? Cet épisode oppose deux points de vue finalement très différents. D'un côté, celui de Soukaïna, qui, malgré les défauts de forme du livre, adhère quand même à son ambiance, entre randonnées dans les Pyrénées, petits villages authentiques et vie en communauté dans un éco-hammeau. Et puis il y a Léa, citadine et fière de l'être, qui a beaucoup plus de mal avec le tryptique permaculture - guide du Routard - médecine alternative. Ce livre, au fond, c'est l'assouvissement de fantasmes partagées par beaucoup : tout plaquer, revenir à la nature, à une vie plus simple et plus nomade, à un amour exaltant, et mourir d'une mort heureuse… Autres oeuvres citées : La carte et le territoire de Michel Houellebecq, 2010Du bien-être au marché du malaise, Nicolas Marquis, 2025Oscar et la dame rose d'Eric-Emmanuel Schmitt, 2002L'achimiste de Paulo Coelho, 1988On ira de Enya Baroux, 2025Vigneronne de Laure Gasparotto, 2022Habillage sonore : Saâne Un podcast créé, animé et produit par Léa Bory et distribué par Binge Audio. Contact pub : project@binge.audioTorchon, c'est le podcast qui traite de l'actualité littéraire en lisant des livres pour que vous n'ayez pas à le faire. On est une bande de copain pas du tout critiques littéraires de profession, et pour chaque épisode on se retrouve en mode "club de lecture de l'extrême" et nous lisons un livre qui a fait l'actualité pour vous dire si c'est une bonne surprise ou bien un vrai torchon. Et restez jusqu'à la fin pour nos recommandations littéraires et culture ! Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Wine Makers Show : le podcast sur le vin
#HS - 10 livres sur le vin

Wine Makers Show : le podcast sur le vin

Play Episode Listen Later Dec 23, 2024 7:42


Avant de revenir avec une nouvelle saison et des épisodes qui vont vous régaler, je vous propose un petit hors série dans lequel je vous recommande 10 livres sur le vin.

Débat du jour
Le vin est-il en danger ?

Débat du jour

Play Episode Listen Later Nov 14, 2023 29:30


La production mondiale de vin est tombée à son plus bas niveau depuis 1961, selon les estimations publiées par l'Organisation internationale de la vigne et du vin. Cela s'explique en grande partie par des conditions météorologiques défavorables. Parallèlement à cela, la consommation de vin est en recul notamment en France. Faut-il s'alarmer de cette situation ? Les viticulteurs sont-ils menacés ? Comment le secteur peut-il s'adapter au changement climatique ? Pour en débattre- Laure Gasparotto, historienne, spécialiste du vin, journaliste au Monde, auteure de nombreux livres sur le vin, entre autres, Le jour où il n'aura plus de vin et l'Atlas des vins de France, éditions Grasset - Raphaël Schirmer, maître de conférences en Géographie à l'Université de Bordeaux Montaigne au Laboratoire Passage, spécialiste du vin et de la vigne- Valentin Morel, vigneron dans le Jura. Propriétaire du domaine Les Pieds sur Terre. Spécialiste de l'agriculture biologique et les vins naturels. Auteur du livre « Un autre vin, éditions Flammarion.

Débat du jour
Le vin est-il en danger ?

Débat du jour

Play Episode Listen Later Nov 14, 2023 29:30


La production mondiale de vin est tombée à son plus bas niveau depuis 1961, selon les estimations publiées par l'Organisation internationale de la vigne et du vin. Cela s'explique en grande partie par des conditions météorologiques défavorables. Parallèlement à cela, la consommation de vin est en recul notamment en France. Faut-il s'alarmer de cette situation ? Les viticulteurs sont-ils menacés ? Comment le secteur peut-il s'adapter au changement climatique ? Pour en débattre- Laure Gasparotto, historienne, spécialiste du vin, journaliste au Monde, auteure de nombreux livres sur le vin, entre autres, Le jour où il n'aura plus de vin et l'Atlas des vins de France, éditions Grasset - Raphaël Schirmer, maître de conférences en Géographie à l'Université de Bordeaux Montaigne au Laboratoire Passage, spécialiste du vin et de la vigne- Valentin Morel, vigneron dans le Jura. Propriétaire du domaine Les Pieds sur Terre. Spécialiste de l'agriculture biologique et les vins naturels. Auteur du livre « Un autre vin, éditions Flammarion.

Bientôt à Table !
Eloge de la Bourgogne

Bientôt à Table !

Play Episode Listen Later May 29, 2023 45:08


Bientôt à Table! La Bourgogne: ses spécialités gourmandes. Eloge du vignoble bourguignon avec l'autrice Laure Gasparotto. Balade dans les Fagnes avec Nathalie Guirma.

Bientôt à Table !
Eloge de la Bourgogne

Bientôt à Table !

Play Episode Listen Later May 27, 2023 31:23


Sous les couvercles, la good food ! ELoge de la Bourgogne avec l'autrice Laure Gasparotto et la spécialiste Sandrine Goeyvaerts.

Du grain à moudre
Quel vin boirons-nous dans 20 ans ?

Du grain à moudre

Play Episode Listen Later Sep 22, 2022 38:42


durée : 00:38:42 - Le Temps du débat - par : Emmanuel Laurentin - En 30 ans, la hausse des températures a avancé la date des vendanges, diminué les rendements et transformé les caractéristiques des vins. Plus de la moitié des régions viticoles pourraient disparaitre d'ici à 2050. Quels seront les effets du changement climatique sur nos vignobles et nos vins ? - invités : Jean-Marc Touzard Directeur de recherche à l'INRA, économiste spécialiste des innovations pour l'adaptation de l'agriculture au changement climatique; Laure Gasparotto journaliste spécialiste du vin; Aurélien Berthou Ingénieur agronome, œnologue et viticulteur

France Culture physique
Quel vin boirons-nous dans 20 ans ?

France Culture physique

Play Episode Listen Later Sep 22, 2022 38:42


durée : 00:38:42 - Le Temps du débat - par : Emmanuel Laurentin - En 30 ans, la hausse des températures a avancé la date des vendanges, diminué les rendements et transformé les caractéristiques des vins. Plus de la moitié des régions viticoles pourraient disparaitre d'ici à 2050. Quels seront les effets du changement climatique sur nos vignobles et nos vins ? - invités : Jean-Marc Touzard Directeur de recherche à l'INRA, économiste spécialiste des innovations pour l'adaptation de l'agriculture au changement climatique; Laure Gasparotto journaliste spécialiste du vin; Aurélien Berthou Ingénieur agronome, œnologue et viticulteur

Les bonnes choses
Tout sur les cépages

Les bonnes choses

Play Episode Listen Later Aug 14, 2022 28:48


durée : 00:28:48 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Chenin, Riesling, Grenache, Gamay, Syrah... Focus sur les cépages, leur géographie et les histoires qu'ils ont à nous dire en compagnie de la journaliste et historienne du vin Laure Gasparotto et de la sommelière du restaurant “Äponem” (Hérault) Gaby Benicio. - invités : Laure Gasparotto journaliste spécialiste du vin

France Culture physique
Tout sur les cépages

France Culture physique

Play Episode Listen Later Aug 14, 2022 28:48


durée : 00:28:48 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Chenin, Riesling, Grenache, Gamay, Syrah... Focus sur les cépages, leur géographie et les histoires qu'ils ont à nous dire en compagnie de la journaliste et historienne du vin Laure Gasparotto et de la sommelière du restaurant “Äponem” (Hérault) Gaby Benicio. - invités : Laure Gasparotto journaliste spécialiste du vin

Le grand podcast de voyage
Tout sur les cépages

Le grand podcast de voyage

Play Episode Listen Later Aug 14, 2022 28:48


durée : 00:28:48 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Chenin, Riesling, Grenache, Gamay, Syrah... Focus sur les cépages, leur géographie et les histoires qu'ils ont à nous dire en compagnie de la journaliste et historienne du vin Laure Gasparotto et de la sommelière du restaurant “Äponem” (Hérault) Gaby Benicio. - invités : Laure Gasparotto journaliste spécialiste du vin

La Terre à Boire
#90 - L'Édito

La Terre à Boire

Play Episode Listen Later May 27, 2022 1:46


Savez-vous qu'on ne peut pas planter un pépin de raisin et espérer voir pousser une vigne? Plus exactement, si vous plantez un pépin de grenache, rien de vous garantit que vous obtiendrez un pied de grenache. On dit que le pépin est génétiquement instable. C'est une des nombreuses choses que j'ai apprises dans « le jour où il n'y aura plus de vin », le livre écrit par le pépiniériste viticole Lilian berillon et la journaliste Laure Gasparotto. Très instructif, il permet de mieux comprendre le travail du pépiniériste pour fournir le fameux matériel végétal dont nous parlent si souvent les vigneronnes et vignerons. Mais au-delà des différentes techniques de greffe, le livre décrit aussi les pratiques d'une véritable industrie du plant de vigne, qui semble le plus souvent se soucier moins de la longévité des vignes à venir que du nombre de plants vendus chaque année aux exploitations agricoles. En clair si la durée de vie moyenne d'un pied de vigne a chuté en Europe, la qualité du plant a l'origine y serait pour quelque chose. Le livre parle, enfin, du parcours d'un homme, qui commence par être complice d'un système que son âme de paysan réprouve, avant de s'en écarter pour proposer aux vignerons une alternative en accord avec ses principes et sa vision du vin. Autant dire sa vison du monde. Ce 90eme épisode s'intitule Lilian Berillon, pépiniériste engagé, bienvenue dans la terre à Boire !

Les bonnes choses
Tout sur les cépages

Les bonnes choses

Play Episode Listen Later Oct 3, 2021 28:40


durée : 00:28:40 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Chenin, Riesling, Grenache, Gamay, Syrah... Focus sur les cépages, leur géographie et les histoires qu'ils ont à nous dire en compagnie de la journaliste et historienne du vin Laure Gasparotto et de la sommelière du restaurant “Äponem” (Hérault) Gaby Benicio. - invités : Laure Gasparotto journaliste

France Culture physique
Tout sur les cépages

France Culture physique

Play Episode Listen Later Oct 3, 2021 28:40


durée : 00:28:40 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Chenin, Riesling, Grenache, Gamay, Syrah... Focus sur les cépages, leur géographie et les histoires qu'ils ont à nous dire en compagnie de la journaliste et historienne du vin Laure Gasparotto et de la sommelière du restaurant “Äponem” (Hérault) Gaby Benicio. - invités : Laure Gasparotto journaliste

Le grand podcast de voyage
Tout sur les cépages

Le grand podcast de voyage

Play Episode Listen Later Oct 3, 2021 28:40


durée : 00:28:40 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Chenin, Riesling, Grenache, Gamay, Syrah... Focus sur les cépages, leur géographie et les histoires qu'ils ont à nous dire en compagnie de la journaliste et historienne du vin Laure Gasparotto et de la sommelière du restaurant “Äponem” (Hérault) Gaby Benicio. - invités : Laure Gasparotto journaliste

Le sept neuf
Laure Gasparotto - Sonia Ghezali

Le sept neuf

Play Episode Listen Later Aug 21, 2021 179:48


durée : 02:59:48 - Le 6/9 - par : Laetitia Gayet - Laure Gasparotto, journaliste, historienne spécialiste du vin et Sonia Ghezali, correspondante en Afghanistan pour Radiofrance exfiltrée de Kaboul, sont les invitées de la matinale de France Inter. - réalisé par : Laurie-Anne TOULEMONT

RTL vous régale
La Bourgogne sur la route des vins : la moutarde de Dijon au programme

RTL vous régale

Play Episode Listen Later Aug 4, 2021 77:35


Durant chaque émission, RTL vous régale vous présente les spécialités culinaires de la région visitée. L'évidence du jour est la moutarde de Dijon, un invité incontournable sur les tables bourguignonnes. Si aujourd'hui la graine de moutarde est principalement cultivée au Canada, elle était cultivée en Bourgogne jusqu'à la seconde guerre mondiale. Quant à la moutarde de Dijon, elle n'est pas fabriquée à Dijon mais à la moutarderie Fallot de Beaune depuis 1840. C'est là que se transmet de génération en génération la recette traditionnelle de ce condiment. L'ambassadeur de RTL vous régale du jour est Laure Gasparotto, journaliste au Monde et spécialiste du vin. Retrouvez également dans l'émission les petits challenges de Louise Petitrenaud ainsi que l'incontournable Défi frigo. Ecoutez RTL vous régale avec Jean-Michel Zecca, Jean-Sébastien Petitdemange et Louise Petitrenaud du 4 août 2021.

Les interviews d'Inter
Laure Gasparotto

Les interviews d'Inter

Play Episode Listen Later Jun 19, 2021 7:51


durée : 00:07:51 - L'invité de 7h50 du week-end - par : Patricia Martin - Journaliste spécialiste du vin, Laure Gasparotto a un jour décidé de quitter Paris et d'acheter un terrain dans le Larzac pour se consacrer à la vigne. Une expérience qu'elle raconte dans son dernier livre, "Vigneronne", paru aux éditions Grasset. - invités : Laure GASPAROTTO - Laure Gasparotto : journaliste spécialiste du vin

grasset larzac laure gasparotto
Le six neuf
Laure Gasparotto et Marie Peltier

Le six neuf

Play Episode Listen Later Jun 19, 2021 179:56


durée : 02:59:56 - Le 6/9 - par : Eric Delvaux, Patricia Martin - Le 6/9 du samedi 19 juin, avec Eric Delvaux et Patricia Martin.

peltier patricia martin laure gasparotto eric delvaux patricia martin le
Le sept neuf
Laure Gasparotto et Marie Peltier

Le sept neuf

Play Episode Listen Later Jun 19, 2021 179:56


durée : 02:59:56 - Le 6/9 - par : Eric Delvaux, Patricia Martin - Le 6/9 du samedi 19 juin, avec Eric Delvaux et Patricia Martin.

peltier patricia martin laure gasparotto eric delvaux patricia martin le
Bientôt à Table !
Bientôt à Table! - "Vigneronne" par Laure Gasparotto et comment recycler le pain rassis? - 15/05/2021

Bientôt à Table !

Play Episode Listen Later May 14, 2021 49:29


Bientôt à Table! Il faut sauver la vinaigrette maison! Laure Gasparotto, du journalisme à la vigne, récit de 4 millésimes dans le coeur des vignes. Adriano Farano, le bon pain il en veut, et même mieux, il le recycle!

Les derniers podcasts de la RTBF.be
Bientôt à Table! - "Vigneronne" par Laure Gasparotto et comment recycler le pain rassis?

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Play Episode Listen Later May 14, 2021 49:29


Bientôt à Table! Il faut sauver la vinaigrette maison! Laure Gasparotto, du journalisme à la vigne, récit de 4 millésimes dans le coeur des vignes. Adriano Farano, le bon pain il en veut, et même mieux, il le recycle!

La grande librairie
Changer de vie ?

La grande librairie

Play Episode Listen Later May 6, 2021 91:38


Cette semaine dans La Grande Librairie, éloge de la fragilité et de ce vieux désir que tout le monde a un jour ressenti : changer de vie ! Les invitées de François Busnel : Maylis de Kerangal publie un magnifique roman en kit, fait de nouvelles qui ont deux points communs : le point de fragilité d'une femme et le mot "canoë" qui donne son titre au livre Canoës (Verticale) ; Gaëlle Josse raconte l'histoire d'une femme qui n'a pas le choix : un burn-out lui impose de changer de vie. Comment relancer le cours de son existence, quand on n'est plus que fragilité : Ce matin-là (Éditions Notabilia) ; Laure Gasparotto raconte dans Vigneronne (Grasset) comment elle a quitté Paris pour s'installer dans un domaine viticole sur les terrasses du Larzac. Objectif : se réinventer ; Camille Goudeau fait une entrée remarquable en littérature avec un premier roman nerveux et fort, Les chats éraflés (Gallimard) : l'histoire d'une jeune femme de 22 ans qui fuit sa province natale pour changer de vie et débarque sans un sou à Paris ;

La librairie francophone - La 1ere
La librairie francophone

La librairie francophone - La 1ere

Play Episode Listen Later May 1, 2021 56:17


Dans la Librairie Francophone de cette semaine, retrouvez Douna Loup pour "Les printemps sauvages" aux éditions Zoé, la séquence Livres de poche avec Jean-Christophe Rufin pour "Les trois femmes du consul" aux éditions Folio, Didier Van Cauwelaert pour "La bienveillance est une arme absolue" aux éditions Jʹai Lu et Laure Gasparotto pour "Vigneronne" aux éditions Grasset.

La Librairie francophone
La Librairie francophone - Douna Loup, Jean-Christophe Rufin, Didier Van Cauwelaert et Laure Gasparotto - 02/05/2021

La Librairie francophone

Play Episode Listen Later May 1, 2021 52:17


Douna Loup, Jean-Christophe Rufin, Didier Van Cauwelaert et Laure Gasparotto - Douna Loup pour « Les printemps sauvages » aux éditions Zoé - Séquence Livres de poche avec Jean-Christophe Rufin pour « Les trois femmes du consul » aux éditions Folio et Didier Van Cauwelaert pour « La bienveillance est une arme absolue » aux éditions J'ai Lu - Laure Gasparotto pour « Vigneronne » aux éditions Grasset Présentation : Emmanuel KHERAD

La Librairie francophone
Laure Gasparotto, Douna Loup, Jean-Christophe Rufin et Didier Van Cauwelaert

La Librairie francophone

Play Episode Listen Later May 1, 2021 55:06


durée : 00:55:06 - La Librairie francophone - par : Emmanuel Kherad - Aujourd’hui en ce week-end du 1er mai, des livres pour vous évader. Nous irons en pleine nature avec un roman suisse, dans les vignes avec un changement radical de vie, nous parlerons aussi de la bienveillance et d’un livre distrayant écrit par un académicien.

France Culture physique
Face aux crises : le monde paysan viticole aujourd’hui

France Culture physique

Play Episode Listen Later Apr 29, 2021 32:39


durée : 00:32:39 - La Grande table idées - par : Olivia Gesbert - Quel avenir pour les vignerons français, frappés par le gel au mois d'avril? Laure Gasparotto, journaliste au Monde, spécialiste du vin et vigneronne pendant quatre ans, nous parle des difficultés du secteur viticole. - réalisation : Thomas Beau - invités : Laure Gasparotto journaliste

aujourd monde crises aux la grande aujourd'hui paysan viticole laure gasparotto thomas beau olivia gesbert quel
Wine Makers Show : le podcast sur le vin
#23 - Laure Gasparotto, Auteur et Journaliste au Monde

Wine Makers Show : le podcast sur le vin

Play Episode Listen Later Jul 26, 2020 75:20


Pour ce 23e épisode, nous partons à la rencontre de Laure Gasparotto : auteur et journaliste au monde. Dans cet épisode, elle revient sur ses 25 ans de carrière et nous livre les dessous de l'écriture dans le vin.  ➡️Retrouvez cet épisode sur le site de Vin sur Vin ➡️Les livres de Laure dont nous avons parlés : L'atlas des vins de France Hôtel d'Yeux Le jour où il n'y aura plus de vin La mécanique des Vins ➡️Le livre recommandé par Laure : Vignerons Essentiels de Jérémy Cukierman