Podcasts about moutarde

durée : 00:03:52 - Les P'tits Bateaux - par : Camille Crosnier - Felix aimerait savoir qu'est-ce qui donne ce piquant à la moutarde ? Hirac Gurden, directeur de recherche en neurosciences au CNRS et spécialiste de l'odorat lui explique que ce n'est pas une histoire de goût, mais plutôt de sensation. - invités : Hirac Gurden - Hirac Gurden : Directeur de recherche en neurosciences au CNRS, spécialiste de l'étude des sens et particulièrement de l'odorat - réalisé par : Stéphanie TEXIER

Premier épisode de 2025, et on est toujours 4 ! Alors séchez vos larmes car ce n'est pas Champi qui nous accompagnera cette fois mais bien l'incroyable MarathonNate qui nous fera son retour d'expérience sur la saga Silent Hill ! Sans plus de préambule, le sommaire : En espérant que l'écoute vous soit douce, à […]

Elle monte au nez ou pique la langue… la moutarde est l'un des plus vieux condiments et un des plus consommé au monde. La Belgique a aussi ses histoires de moutarde, notamment à Jambe en région Namuroise où s'est implantée l'entreprise familiale Bister en 1926 pour produire l'emblématique « L'Impériale », la moutarde « au gout typiquement belge » commercialisée dans son iconique bocal en forme de grenade. Cette madeleine de Proust orne les tables belges depuis près d'un siècle. Yasmine Boudaka évoque avec Fabienne Bister, petite fille du fondateur, cette histoire familiale qui s'étend sur 3 générations, avant d'être cédée à un jeune entrepreneur Belge Sujets traités : Bister, Moutarde, Jambes, génération Merci pour votre écoute Un Jour dans l'Histoire, c'est également en direct tous les jours de la semaine de 13h15 à 14h30 sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez tous les épisodes d'Un Jour dans l'Histoire sur notre plateforme Auvio.be :https://auvio.rtbf.be/emission/5936 Intéressés par l'histoire ? Vous pourriez également aimer nos autres podcasts : L'Histoire Continue: https://audmns.com/kSbpELwL'heure H : https://audmns.com/YagLLiKEt sa version à écouter en famille : La Mini Heure H https://audmns.com/YagLLiKAinsi que nos séries historiques :Chili, le Pays de mes Histoires : https://audmns.com/XHbnevhD-Day : https://audmns.com/JWRdPYIJoséphine Baker : https://audmns.com/wCfhoEwLa folle histoire de l'aviation : https://audmns.com/xAWjyWCLes Jeux Olympiques, l'étonnant miroir de notre Histoire : https://audmns.com/ZEIihzZMarguerite, la Voix d'une Résistante : https://audmns.com/zFDehnENapoléon, le crépuscule de l'Aigle : https://audmns.com/DcdnIUnUn Jour dans le Sport : https://audmns.com/xXlkHMHSous le sable des Pyramides : https://audmns.com/rXfVppvN'oubliez pas de vous y abonner pour ne rien manquer.Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement.

Olala ! Encore un épisode à 4 ! Et cette fois tout le monde a un sujet ! Qu'est ce qu'on vous gâte pour cette fin d'année n'empêche !

Des produits de saison et des conseils, Laurent Mariotte et ses bons vivants sont là pour la septième saison de La table des Bons vivants ! Une émission pour vous aider à bien manger et comprendre ce que vous mangez.  Cette semaine, Laurent Mariotte est entouré des chroniqueurs Luana Belmondo et Yves Camdeborde. Quel est votre goût de la semaine ? C'est la question rituelle posée par Laurent Mariotte. Ça peut être une saveur qui a marqué gustativement leur semaine, un restaurant qui leur a tapé dans l'œil, un plat qu'ils ont cuisiné ou qu'on leur a concocté. L'occasion de découvrir de nouveaux goûts ou de nouvelles adresses, des coups de cœur mais aussi, pour eux, de passer des coups de gueule.  Luana Belmondo a voulu partager un condiment traditionnel italien, qui ne se déguste que durant les fêtes : la mostarda di Cremona. Il s'agit d'un mélange de fruits confits  (agrumes, pommes, poires) moutardés, originaire de la région de Cremona, en Italie.  Yves Camdeborde, quant à lui, a découvert une belle adresse : La baleine à Cabosse, à Marseille. Il raconte avoir eu un gros coup de cœur pour ce chocolatier. Il fait déguster à l'équipe une tablette de chocolat au lait au sobacha, le sarrasin japonais, qui apporte un croustillant et une saveur grillée - fumée.  Et Laurent Mariotte nous parle d'un plat qu'il a cuisiné : un velouté de légumes rôtis. Cette soupe a été réalisée avec des légumes déjà rôtis : panais, topinambour, courge butternut et repassés dans la poêle avec de l'huile d'olive et un peu d'ail. Il a ajouté un bouillon de boeuf Ariake. Une belle recette de saison, rassasiante.  Les goûts de la semaine Laurent Mariotte : velouté de légumes rôtis  Luana Belmondo : mostarda di Cremona Yves Camdeborde : chocolatier Marseillais La baleine à Cabosse  https://www.labaleineacabosse.com/

Des produits de saison et des conseils, Laurent Mariotte et ses bons vivants sont là pour la septième saison de La table des Bons vivants ! Une émission pour vous aider à bien manger et comprendre ce que vous mangez.  Cette semaine, Laurent Mariotte est entouré des chroniqueurs Luana Belmondo et Yves Camdeborde. Quel est votre goût de la semaine ? C'est la question rituelle posée par Laurent Mariotte. Ça peut être une saveur qui a marqué gustativement leur semaine, un restaurant qui leur a tapé dans l'œil, un plat qu'ils ont cuisiné ou qu'on leur a concocté. L'occasion de découvrir de nouveaux goûts ou de nouvelles adresses, des coups de cœur mais aussi, pour eux, de passer des coups de gueule.  Luana Belmondo a voulu partager un condiment traditionnel italien, qui ne se déguste que durant les fêtes : la mostarda di Cremona. Il s'agit d'un mélange de fruits confits  (agrumes, pommes, poires) moutardés, originaire de la région de Cremona, en Italie.  Yves Camdeborde, quant à lui, a découvert une belle adresse : La baleine à Cabosse, à Marseille. Il raconte avoir eu un gros coup de cœur pour ce chocolatier. Il fait déguster à l'équipe une tablette de chocolat au lait au sobacha, le sarrasin japonais, qui apporte un croustillant et une saveur grillée - fumée.  Et Laurent Mariotte nous parle d'un plat qu'il a cuisiné : un velouté de légumes rôtis. Cette soupe a été réalisée avec des légumes déjà rôtis : panais, topinambour, courge butternut et repassés dans la poêle avec de l'huile d'olive et un peu d'ail. Il a ajouté un bouillon de boeuf Ariake. Une belle recette de saison, rassasiante.  Les goûts de la semaine Laurent Mariotte : velouté de légumes rôtis  Luana Belmondo : mostarda di Cremona Yves Camdeborde : chocolatier Marseillais La baleine à Cabosse  https://www.labaleineacabosse.com/

J'ai trouvé des pots de moutarde Casino à l'effigie de Pokemon comme ici Aquali ou Nymphali N'hésite pas à échanger en commentaire ou sur mes réseaux : Pour t'inscrire sur Whatnot : https://whatnot.pxf.io/1rx5Xd Instagram : https://www.instagram.com/alex_tcg_22/ Tik Tok : https://www.tiktok.com/@alextcg22?lang=en Twitch : https://www.twitch.tv/alex_tcg_22a Ebay : https://www.ebay.com/usr/alexleri-0 Twitter : https://twitter.com/Alexandre_L_R Facebook : https://www.facebook.com/people/Alex_TCG_22/100084728982375/ Vous pouvez me soutenir sur Patreon : https://www.patreon.com/alex_tcg_22

Il était compliqué de passer à côté de S.T.A.L.K.E.R. 2 en ce mois de novembre 2024. Donc on n'est pas passé à côté ! Mais ce ne sera pas le seul sujet. Une belle présentation de Dennis Lehane et une discussion autour des RPG, avec des vrais morceaux de Dragon Age Veilguard, viendrons rendre votre […]

Mir sinn all Dag enger Onmass vun net visibelen an net gräifbaren externen Aflëss ausgesat - vun der Loftverschmotzung iwwer elektromagnéitesch Strale bis hin zu kënschtlechen Zousätz a Liewensmëttel an dem Kontakt mat verstoppten toxesche Substanzen. Wéi solle mer heimat ëmgoen?

Aujourd'hui, dans votre podcast, trop peu, et pas assez vite. Voilà le résumé du bulletin climatique de notre pays en ce début de Cop 29. Depuis 1990, la Belgique est sur la bonne voie mais à ce rythme, les objectifs de 2030 et de neutralité carbone pour 2050 restent hors d'atteinte.  La moutarderie Bister, symbole du savoir-faire wallon depuis près d'un siècle, s'agrandit. À Namur, son tout nouveau site de production est opérationnel depuis septembre.  Le marché de la cryptomonnaie passe au vert. Certaines d'entre elles enregistrent des gains substantiels depuis plusieurs jours et le roi Bitcoin a frôlé ce mardi matin la barre symbolique des 90 000 dollars. Une hausse de près de 30% … depuis l'élection de Donald Trump. Restez à l'écoute!

Il ne nous aura fallu qu'un mois pour récupérer de notre retard de rentrée ! Au programme, une invitée exceptionnelle (dans tous les sens du terme), des mangas, des livres, une série et le retour d'un jeu légendaire… Comme quoi, on ne se fout pas de votre gueule ! Sans plus de préambule, le sommaire […]

Émission du mercredi 16 octobre 2024 : On jase de notre relation avec les sacres, Christine nous parle d'un vol d'avion bien salissant, on joue au bol à sujets et on parle des bienfaits de rire de l'un et l'autre en couple.  

Certes, la saison du Klub Moutarde commence un peu plus tard que prévu, mais ça na va pas nous empêcher de : Sans plus de préambule, le sommaire de cet épisode de rentré : En espérant que l'écoute vous soit douce, à très vite sur twitch !

Aujourd'hui à l'émission, Pat Groulx nous donne un autre exemple « d'humour à l'usure » avec un tout nouveau personnage! On vous présente 2 de nos sketchs préférés de l'année, on se raconte nos pires gaffes sur la brosse et on se jase de nos peurs ridicules!

La saison dernière, nous avions fait les kwiz sur Twitch. Il était donc temps de les faire revivre pour clôturer la saison. Un épisode exceptionnel, dans tous les sens du terme, qui vous est dédié. Le sommaire, pour vous y retrouver : En espérant que l'écoute vous soit douce, à très vite sur twitch !

Le mois de juillet est traditionnellement la période des moissons avec la récolte des céréales, notamment le blé. Mais c'est aussi la période de récolte des graines de moutarde. En Bourgogne, après une baisse ces dernières décennies, la production de moutarde a de nouveau progressé. Une progression de la production locale qui est souvent encouragée par les consommateurs après la pénurie de moutarde survenue il y a deux ans en raison d'une sécheresse exceptionnelle survenue au Canada, premier exportateur mondial de graines de moutarde.En Côte-d'Or, quelques jours après le début du « fauchage », nous avons échangé avec Noëlle Muller qui est responsable marketing chez Reine de Dijon, à Fleurey-sur-Ouche. Ecoutez ci-dessous le podcast de notre interview :

Avant dernier épisode de la saison, et sans le faire exprès, on a trouvé le jeu vidéo parfait… Le sommaire, pour vous y retrouver : En espérant que l'écoute vous soit douce, à très vite sur twitch !

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Alors comme ça, on s'approche doucement de la fin de la saison ? Et bien ce n'est pas une raison pour ne pas vous parler de nos sujets favoris. Au menu ce mois-ci : jeu vidéo, récent et moins récent, et une série d'animation ! Bon appétit ! Le sommaire, pour vous y retrouver : […]

Ce mois-ci, les trois camarades avaient pu jouer à Dragon's Dogma 2 ! C'est donc tout naturellement qu'iels ont trouvé 3 sujets n'étant pas Dragon's Dogma 2 ! A moins que… Le sommaire, pour vous y retrouver : En espérant que l'écoute vous soit douce, à très vite sur twitch !

durée : 00:10:00 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - Poésie ininterrompue - Harry Mathews : Lectures de textes par Harry Mathews 1/4 : "Espèces d'espaces" de Georges Perec, "Les verts champs de moutarde de l'Afghanistan" de H. Mathews (1ère diffusion : du 18 au 24/08/1975)

durée : 00:33:50 - Faire sa moutarde

Depuis le printemps dernier, la France est touchée par une crise sans précédent: une pénurie nationale de moutarde.Traduction:Since last spring, France has been hit by an unprecedented crisis: a nationwide shortage of mustard. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

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Depuis le printemps dernier, la France est touchée par une crise sans précédent: une pénurie nationale de moutarde.Traduction:Since last spring, France has been hit by an unprecedented crisis: a nationwide shortage of mustard. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

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Bonjour à tous, bonjour à toutes, je suis Louise Lesparre de La Clé des Champs, le Podcast qui donne la parole aux agriculteurs.Aujourd'hui, j'ai le grand plaisir de me rendre en Bourgogne, à Barges, au sud de Dijon, pour rencontrer Damien Baumont, producteur de graines de moutarde de Dijon ! Grande consommatrice de ce condiment, je ne pouvais manquer de mener ma petite enquête sur le sujet. Et je suis bien tombée puisque Damien est, en plus d'être producteur, vice-président de l'association des producteurs de moutarde de Bourgogne.Dans cet épisode, notre invité du jour nous raconte bien sûr les étapes de production des graines de moutarde et comment elles sont transformées pour finir en pot dans nos rayons.Et puis vous en avez forcément entendu parler, la moutarde a défrayé la chronique suite à des pénuries en 2022. Damien nous aide à décrypter cette situation exceptionnelle. Mais plus que ça, il nous explique comment la filière s'est organisée pour négocier les prix un an en avance avec les industriels. Avant de semer, les agriculteurs connaissent donc le prix à la tonne qui leur sera remis une fois les graines récoltées. Ce confort qui devrait être une normalité (puisque, qui accepterait de travailler sans savoir combien il va être payé ?), fait aujourd'hui figure d'exception dans le paysage agricole. Damien nous explique le contexte et l'organisation qui leur ont permis ce tour de force.Mais je ne vous en dis pas plus et je vous laisse en compagnie de Damien ! Bonne écoute ! Pour retrouver l'APGMB :   Le site internet  Pour suivre la Clé des Champs :

Cet extrait est issu de l'épisode dont la sortie est prévue ce lundi à 8h.  Vous y rencontrerez Damien Baumont, producteur de graines de moutarde près de Dijon ! Bonne écoute ! Pour retrouver Damien Baumont :   Le site internet : https://www.apgmb.fr/ Pour suivre la Clé des Champs :

Prédication de Sammy Zoccola, à l'Eglise Paris Métropole, Campus de Bastille. Ce message fait partie d'une série sur Les secrets du Royaume des cieux, à retrouver aussi sur ce podcast.  Retrouvez l'Eglise Paris Métropole sur internet & les réseaux : INTERNET : monegliseaparis.fr FACEBOOK : https://www.facebook.com/egliseparismetrole  INSTAGRAM : https://www.instagram.com/egliseparismetropole

Fabulously Delicious, The French Food Podcast, is a delectable journey into the world of French cuisine. In this episode, we are exploring something that isn't probably an herb but isn't a spice some would say but is certainly an integral part of any French kitchen. As part of our captivating series on the A to Z of French Herbs, this episode is all about Mustard Seeds. Fabulously Delicious on the esteemed Evergreen Podcast network. Join our host Andrew Prior as they guide you through the captivating world of French cuisine, sharing insider tips, delightful anecdotes, and inspiring stories from renowned chefs and food enthusiasts. Tune in to this episode of Fabulously Delicious, The French Food Podcast, and unravel the secrets of garlic, a cherished ingredient that elevates French cuisine to extraordinary heights. Get ready to embark on a mouthwatering journey that will leave you craving for more! If you are planning a trip to France then why not come join me for a cooking experience in Montmorillon or a small group food tour in Lyon and/or Cote D'Azur. Don't want to do a tour or class but want a fabulous holiday here in France, Paris, Nice, Lyon or so many other places then I can help you plan it. Click the link below to book your call now. https://www.buymeacoffee.com/andrewprior/e/123498  Subscribe to my newsletter for updates on new episodes, cooking in France, travel around the French countryside, and recipes from my fab French kitchen via the link here. http://eepurl.com/hj-zFf  Merci beaucoup and bon app! Website: https://www.andrewpriorfabulously.com  Instagram: https://www.instagram.com/andrewpriorfabulously Facebook: https://www.facebook.com/AndrewPriorFabulously  YouTube: https://www.youtube.com/andrewprior  Fabulously Delicious Spotify Playlist: https://open.spotify.com/playlist/3TrQ6Qf1C6XprVNaMCrEcm?si=ebddaac057594056&pt=dae0ff3d37c7c9b9afbc20bdb6d25b45  Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Dans ce septième épisode de « Tu me niaises », je vous raconte la fois où Skittles a lancé une édition limitée à saveur de moutarde. Bonne écoute! Cliquez ici pour découvrir Dollars et cents, le balado qui vous présente des astuces simples pour économiser! ATTENTION : Prenez note que mon podcast a changé de nom en mars 2023! Affaires et marketing s'appelle maintenant Drôles d'affaires!Liens importants : Cliquez ici pour en savoir plus sur mes conférences! Cliquez ici pour visiter mon site Web! Cliquez ici pour vous procurer mon livre 25 histoires étranges qui mettent en vedette des entreprises!

* Mets-toi en présence de Dieu, pour essayer de Lui parler. * Tu disposes de 10 minutes, pas plus : va jusqu'au bout, même si tu te distrais. * Persévère. Prends ton temps et laisse l'Esprit Saint agir 'à petit feu'. Un passage de l'Évangile, une idée, une anecdote, un prêtre qui s'adresse à toi et au Seigneur, et t'invite à entrer dans l'intimité de Dieu. Choisis le meilleur moment, imagine que tu es avec Lui, et appuie sur play pour commencer. Toutes les infos sur notre site : www.10minutesavecjesus.org Contact : 10minavecjesus@gmail.com DSM

Au programme de cette émission :  Au jardin, la lune nous invite à semer épinards, mâche, roquette, navets, radis d'hiver... mais aussi les engrais verts ! Comme chaque semaine, nous répondrons à vos nombreuses questions envoyées par mail à contact@monjardinbio.com Cette semaine, Éric nous parle justement des engrais verts et plus particulièrement de la moutarde blanche. Elle a tout pour plaire : elle couvre le sol, évite les mauvaises herbes et absorbe les nitrates... Retrouvez tous nos conseils sur le blog. Retrouvez tous nos conseils pour bien jardiner, produire de beaux légumes et cultiver un beau jardin... Une émission animée par Eric, conseiller en jardinage naturel auprès des collectivités et Brice.  Rendez-vous sur www.monjardinbio.com pour vous abonner à notre newsletter. ⭐ Laissez-nous des étoiles, des commentaires et partagez ce podcast ! Merci :-) ⭐

Du ciment à la moutarde : Édouard Chauviré a changé de vie, il y a près de cinq ans. À Larré, dans le Morbihan, il produit et transforme des graines de moutarde dans sa ferme, les Clairières d'Uther. Le jeune producteur nous emmène dans ses parcelles pour découvrir la plante, puis dans son petit atelier de transformation. Edouard Chauviré achète son huile de tournesol et son sel à d'autres producteurs locaux, et il produit son propre vinaigre avec du vin du pays nantais. Il a donc naturellement choisi de distribuer sa moutarde en circuits courts, principalement locaux. Pour lui, l'avenir est dans le local alors il travaille à la création de réseaux de distribution avec d'autres producteurs, pour développer encore plus les circuits courts. En toute fin d'épisode, il nous donne quelques conseils pour déguster la moutarde. Bonne écoute !  Crédits musique :  Higher par Rojj (via icones8)https://icons8.com/music/author/-1465 Morning Mountains par Kirill Cherevko (via icones8)https://icons8.com/music/track/morning-mountains--1

"La graine de moutarde devient un arbre, si bien que les oiseaux du ciel font leurs nids dans ses branches"Méditation de l'évangile (Mt 13, 31-35) par le père Jean Marie PetitclercChant final: "A jamais Tu es saint" par l'église Martin Luther King

Où il est entre autres question de : [00:00:00] : André Duracell et coop fraternelle [00:22:48] : La moutarde à l'ancienne au creux des mains [00:48:12] : No Man's Sky en 2023, la SF onirique [01:31:54] : CCC Triple Feature : Watership Down, Bartleby le Scribe et la librairie Le Bonheur [01:53:36] : Nope [02:14:24] : Remerciements La page Patreon du Cosy Corner : https://www.patreon.com/lecosycorner -- Playlist -- - Amour Tempête - Les copains - Kali Uchis - Moonlight - Helvetia - Crumbs Like Saucers - Babylon Zoo - Spaceman - Magnetic Fields - Let's Pretend We're Bunny Rabbits - Yumi Arai - A Message Left in Lipstick (OST Kiki La Petite Sorcière) - ALB - L'Hymne De Nos Mercis

* Mets-toi en présence de Dieu, pour essayer de Lui parler.* Tu disposes de 10 minutes, pas plus : va jusqu'au bout, même si tu te distrais.* Persévère. Prends ton temps et laisse l'Esprit Saint agir 'à petit feu'.Un passage de l'Évangile, une idée, une anecdote, un prêtre qui s'adresse à toi et au Seigneur, et t'invite à entrer dans l'intimité de Dieu. Choisis le meilleur moment, imagine que tu es avec Lui, et appuie sur play pour commencer.Toutes les infos sur notre site : www.10minutesavecjesus.orgContact : 10minavecjesus@gmail.comSH

Ecoutez L'oeil de Philippe Caverivière avec Philippe Caverivière du 11 octobre 2022

Ecoutez L'oeil de Philippe Caverivière avec Philippe Caverivière du 11 octobre 2022

Ça se passe en 1383 quand le roi de France, Charles VI, demande de l'aide à Philippe le Hardi, Duc de Bourgogne. Il s'agit d'aller secourir le Comte de Flandre alors assiégé. Le Duc s'exécute et lève alors une armée de 1.000 hommes. Les Grosses Têtes vous proposent de découvrir ou redécouvrir le nouveau podcast de Florian Gazan. Dans "Ah Ouais ?", Florian Gazan répond en une minute chrono à toutes les questions essentielles, existentielles, parfois complètement absurdes, qui vous traversent la tête. Un podcast RTL Originals. Découvrez la page Facebook Officielle des "Grosses Têtes" : https://www.facebook.com/lesgrossestetesrtl/ Retrouvez vos "Grosses Têtes" sur Instagram : https://bit.ly/2hSBiAo Découvrez le compte Twitter Officiel des "Grosses Têtes" : https://bit.ly/2PXSkkz Toutes les vidéos des "Grosses Têtes" sont sur YouTube : https://bit.ly/2DdUyGg

Ça se passe en 1383 quand le roi de France, Charles VI, demande de l'aide à Philippe le Hardi, Duc de Bourgogne. Il s'agit d'aller secourir le Comte de Flandre alors assiégé. Le Duc s'exécute et lève alors une armée de 1.000 hommes. Mais tout ça a un coût et pour financer ce bataillon, il décide de prélever une taxe, une dîme précisément, auprès des plus riches marchands de la région, ceux qui produisent le sénevé, une grande plante aux fleurs jaunes. Dans "Ah Ouais ?", Florian Gazan répond en une minute chrono à toutes les questions essentielles, existentielles, parfois complètement absurdes, qui vous traversent la tête. Un podcast RTL Originals.

Depuis le printemps dernier, la France est touchée par une crise sans précédent: une pénurie nationale de moutarde.Traduction:Since last spring, France has been hit by an unprecedented crisis: a nationwide shortage of mustard. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Depuis le printemps dernier, la France est touchée par une crise sans précédent: une pénurie nationale de moutarde. Traduction: Since last spring, France has been hit by an unprecedented crisis: a nationwide shortage of mustard. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

durée : 00:58:36 - Entendez-vous l'éco ? - par : Tiphaine de Rocquigny - Comment se développe le phénomène de panique économique autour du manque alimentaire ? Dans quelle mesure les pénuries de produits essentiels ont-elles engendré une recomposition de nos systèmes alimentaires, voire ont constitué des aubaines pour certains secteurs ? - invités : Philippe Meyzie Historien, spécialiste de l'histoire des cultures alimentaires régionales en France du XVIIe au XIXe siècle

Tu veux que je te raconte l'histoire de la pénurie de moutarde ? Alors attrape ta brosse à dents, ton dentifrice, et c'est parti ! 3 min c'est la durée recommandée pour le brossage de dents, 3 min c'est aussi la durée du podcast "Les dents et dodo" destiné aux enfants pour les accompagner de manière ludique et éducative dans le brossage de dents, en leur faisant découvrir une histoire vraie intemporelle qui s'est passée près ou loin de chez eux.

In this episode, you will be baffled to hear that there is a mustard crisis in France and that French people take it very seriously. Gaelle investigated the situation and discovered that behind a seemingly minor issue actually lay two very serious problems. After listening to this, French mayonnaise will never taste the same.You can get free vocab lists as well as read an interactive transcript (which highlights the words as they're spoken) whilst listening via https://languatalk.com/blog/podcast/french?via=frenchpodLooking to learn French fast with a tutor like Gaëlle? Meet a tutor for a trial session here: https://languatalk.com/french-tutors-online?via=frenchpod

Dans ce nouvel épisode de Eat's Business, la revue de presse du Business de la Bouffe, Olivier Frey et Daniel Coutinho reviennent sur les actualités food de la semaine. Nous parlons de la Cité de la gastronomie à Dijon, de la moutarde qui fait face à une pénurie et d'Apple qui compte se lancer dans la livraison.Nous parlons également du business des influenceurs food de la pénurie des bouteilles en verre qui impact la filière viticole et des cuillères d'argent dans les bouteilles de Champagne.