Podcasts about paysan

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paysan

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Un Jour dans l'Histoire
Les écrits-paysans : témoignages de la vie agricole 1650-1850

Un Jour dans l'Histoire

Play Episode Listen Later Dec 13, 2025 35:43


Nous sommes en juin 1804, à quelques kilomètres de Genève. Isaac Pictet, diplomate et exploitant agricole, écrit dans un grand cahier : « Les champs demandent d'être bien labourés, le 1er labour surtout, à petites et profondes rayes ; les 2e et 3e par bon temps ; d'avoir l'attention de remonter les terres, de les niveler, les égoutter, tâcher de les fumer au moins une récolte sur trois. Bien choisir les semences, de les chauler, après les avoir semées, sillonner et herser régulièrement, rayer et ensuite nettoyer les rayes à la pèle : avec toutes ces précautions, la récolte ne dépend plus que des saisons. » Pictet note encore, en cet été du début du XXe siècle : « Pour connaître plus exactement ce que mes vignes rendent, portion par portion, et être à même de juger les moins productives, ainsi que les bonifications dont elles sont susceptibles, j'ai imaginé d'en dresser le tableau ci-dessous, qui indique leur contenance, au moyen duquel je puis agir presqu'à coup sûr. » Avant la Révolution industrielle, en Europe occidentale, les personnes employées au sein d'une exploitation agricole ou leur responsables ont parfois laissé des manuscrits et des imprimés tels des livres de compte, des journaux intimes, des registres ou des lettres qui sont autant de témoignages du fonctionnement des exploitations : productions, techniques, main-d'œuvre, commercialisation etc. Penchons-nous aujourd'hui sur ces écrits-paysans… Avec nous : Fulgence Delleaux, professeur d'histoire moderne à l'Université de Namur. A dirigé, avec la collaboration de Michel Hermans, « La plume et la terre – Ecrire sur son exploitation agricole en Europe occidentale » ; Presses universitaires de Namur. Sujets traités : Isaac Pictet, Paysan, labour, Révolution industrielle, exploitation, agricole, écrits Merci pour votre écoute Un Jour dans l'Histoire, c'est également en direct tous les jours de la semaine de 13h15 à 14h30 sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez tous les épisodes d'Un Jour dans l'Histoire sur notre plateforme Auvio.be :https://auvio.rtbf.be/emission/5936 Intéressés par l'histoire ? Vous pourriez également aimer nos autres podcasts : L'Histoire Continue: https://audmns.com/kSbpELwL'heure H : https://audmns.com/YagLLiKEt sa version à écouter en famille : La Mini Heure H https://audmns.com/YagLLiKAinsi que nos séries historiques :Chili, le Pays de mes Histoires : https://audmns.com/XHbnevhD-Day : https://audmns.com/JWRdPYIJoséphine Baker : https://audmns.com/wCfhoEwLa folle histoire de l'aviation : https://audmns.com/xAWjyWCLes Jeux Olympiques, l'étonnant miroir de notre Histoire : https://audmns.com/ZEIihzZMarguerite, la Voix d'une Résistante : https://audmns.com/zFDehnENapoléon, le crépuscule de l'Aigle : https://audmns.com/DcdnIUnUn Jour dans le Sport : https://audmns.com/xXlkHMHSous le sable des Pyramides : https://audmns.com/rXfVppvN'oubliez pas de vous y abonner pour ne rien manquer.Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Choses à Savoir HISTOIRE
Quel paysan devint Empereur ?

Choses à Savoir HISTOIRE

Play Episode Listen Later Dec 8, 2025 2:55


L'histoire chinoise compte des souverains nés dans les palais, fils d'empereurs et héritiers de lignées prestigieuses. Mais elle connaît aussi une exception spectaculaire : celle de Zhu Yuanzhang, futur empereur Hongwu, fondateur de la dynastie Ming, qui passa de paysan misérable à maître de la Chine en à peine quarante ans. Peu de destins, dans toute l'histoire mondiale, rivalisent avec une telle ascension.Zhu Yuanzhang naît en 1328 dans une famille extrêmement pauvre du sud de la Chine, sous la domination de la dynastie mongole Yuan. Les conditions sont rudes : les impôts sont écrasants, les récoltes mauvaises, et la corruption omniprésente. Enfant, il garde les troupeaux et travaille dans les champs. À 16 ans, un drame scelle son sort : la peste emporte ses parents et presque toute sa famille. Sans ressources, il se rend dans un monastère bouddhiste pour mendier et survivre. Mais même ce refuge disparaît : le monastère ferme faute de moyens.Errant, il rejoint alors une rébellion paysanne, les Turban rouges, mouvement qui s'inscrit dans la grande révolte nationale contre les Mongols. C'est là que son destin bascule. Zhu Yuanzhang se démarque immédiatement : discipliné, charismatique, stratège naturel. Il grimpe les échelons à une vitesse fulgurante, jusqu'à diriger sa propre armée. Il s'entoure de conseillers brillants, dont des lettrés confucéens qui voient en lui un chef capable de restaurer l'ordre chinois.Dans une Chine ravagée par le chaos, Zhu Yuanzhang devient un symbole : celui du paysan honnête, incorruptible, porteur d'un renouveau moral. Il prend une ville après l'autre, élimine progressivement ses rivaux et, en 1368, chasse définitivement les Mongols de Pékin. Cette année-là, il proclame la naissance de la dynastie Ming — “les Brillants” — et prend le nom de règne Hongwu, “Grande Martialité”.Empereur, il impose un style radicalement nouveau. Lui, l'ancien mendiant, se méfie des élites et de la corruption. Il rétablit une administration stricte, favorise l'agriculture, redistribue des terres, et punit sévèrement les abus des fonctionnaires. Son règne pose les fondations d'un État puissant, stable, et profondément chinois : la dynastie Ming deviendra l'une des plus prospères de l'histoire.Mais Hongwu reste marqué par la peur du chaos qu'il a connu. Parfois brutal, souvent autoritaire, il gouverne avec une main de fer. Malgré cela, son héritage demeure immense : il est l'incarnation parfaite du self-made man impérial, l'homme qui, parti de rien, a refait un empire.Un paysan devenu empereur : l'histoire de Hongwu ressemble moins à une chronique historique qu'à une épopée. Et pourtant, elle est vraie. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Six heures - Neuf heures, le samedi - La 1ere
Les Invisibles – Eric Sonnay, paysan-boucher aux Tavernes, dans le canton de Vaud

Six heures - Neuf heures, le samedi - La 1ere

Play Episode Listen Later Nov 22, 2025 6:13


Notre invisible du jour est paysan-boucher aux Tavernes, dans le canton de Vaud. Eric Sonnay dispose en effet dʹun petit abattoir sur son exploitation, permettant le maintien dʹune agriculture de proximité ; une agriculture quʹÉric Sonnay a défendue pendant 13 ans au Grand Conseil vaudois. Sarah Dirren lʹa rencontré : ce jour-là, Alysse, une brebis, rejoignait lʹabattoir pour sa dernière étape.

Le zoom de la rédaction
De Petit Paysan à Météors, la diagonale du vide dans le cinéma d'Hubert Charuel

Le zoom de la rédaction

Play Episode Listen Later Oct 12, 2025 4:22


durée : 00:04:22 - Le Grand reportage de France Inter - Après avoir longtemps joué les seconds rôles, la France périurbaine prend d'assaut le cinéma. Les exemples sont nombreux, "Partir un Jour", " Vingt Dieu", "Connemara" et cette semaine le nouveau film d'Hubert Charuel "Météors", tourné à Saint-Diziers, en Haute-Marne pour un retour aux sources. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Autant en emporte l'histoire
1835. Pierre Rivière, paysan, parricide et écrivain

Autant en emporte l'histoire

Play Episode Listen Later Oct 10, 2025 51:13


durée : 00:51:13 - Autant en emporte l'Histoire - par : Stéphanie Duncan - Le 3 juin 1835, un jeune paysan de 20 ans, Pierre Rivière, tue à coups de serpe sa mère, sa sœur Victoire et son frère Jules. Il sera arrêté, jugé et condamné et ce fait-divers tombera rapidement dans l'oubli. Mais le jeune parricide, en prison, avait écrit son histoire... - invités : Philippe Artières - Philippe Artières : Historien au CNRS au sein de l'Institut de Recherche Interdisciplinaire sur les enjeux sociaux de l'EHESS - réalisé par : Audrey RIPOULL Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Au P'tit Bonheur FB Pays de Savoie
André, figure incontournable de Sillingy nous ouvre son musée du petit paysan

Au P'tit Bonheur FB Pays de Savoie

Play Episode Listen Later Oct 10, 2025 2:43


durée : 00:02:43 - André, figure incontournable de Sillingy nous ouvre son musée du petit paysan - André n'hésite pas à exposer ses opinions sur sa maison au centre du village de Sillingy et à monter et expliquer soixante ans de sa vie dans son "musée du petit paysan". Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Radio Scarpe Sensée
Music & lol – Bal paysan et solidaire avec HK

Radio Scarpe Sensée

Play Episode Listen Later Sep 26, 2025 58:57


Vie de Maire
#25 - Michel Fournier - Rural, libre et non incorporable - Président de l'AMRF - Les Voivres (88)

Vie de Maire

Play Episode Listen Later Sep 25, 2025 64:37


A l'occasion de l'ouverture du Congrès annuel de l'Association des maires ruraux de France (AMRF), nous accueillons le plus “libre et non-incorporable” des maires ruraux : Michel Fournier, Président de l'AMRF et maires de Voivres, petite commune de 300 habitants nichée dans les Vosges. Avec l'AMRF, Michel défend une ruralité qui agit, qui refuse d'être reléguée à la “France des oubliés”. Il milite pour la reconnaissance du rôle et du statut des maires ruraux et pour que les villages aient les moyens d'agir, pas seulement de survivre.Rebelle dans l'âme, fils de paysan, ancien douanier devenu vendeur de chewing-gum, il s'est lancé dans la vie municipale par défi d'intégration, après avoir été accusé à tort d'un cambriolage. Depuis 42 ans, il s'attache à transformer Les Voivres en véritable laboratoire d'expérimentation sociale. Un épisode rempli d'anecdotes croustillantes ! Bonne écoute ! ____________________________Lien vers la plateforme On fait campagne !, évoquée en conclusion : https://onfaitcampagne.fr/____________________________Rendez-vous sur Instagram @viedemaire et inscrivez-vous à la newsletter pour être tenu au courant des actualités du podcast et des prochains épisodes. Episode animé par Margot AlquierCrédits : Générique réalisé par Ophélie Baribaud  #lefutursinventeauvillageHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les Grandes Gueules
Le ras-le-bol du jour : Yves Camdeborde : "J'ai fait des gaufres à ma fille. Ça me coûte 3 € pour toute la semaine. Et vous vous achetez des biscuits, plein de gras, de sucre... c'est aucun effort. Le bon sens paysan !" - 23/09

Les Grandes Gueules

Play Episode Listen Later Sep 23, 2025 1:46


Aujourd'hui, Didier Giraud, Joëlle Dago-Serry et Yves Camdeborde débattent de l'actualité autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot.

Carnets de campagne
La Ferme de la Petite Mouliche : un collectif paysan féministe et queer

Carnets de campagne

Play Episode Listen Later Sep 23, 2025 13:25


durée : 00:13:25 - Carnets de campagne - par : Dorothée Barba - Au programme des Carnets du jour dans le Puy-de-Dôme : un collectif féministe qui a pris les commandes d'une ferme à Cunlhat, et un festival d'art contemporain à Saint-Saturnin, "Jours de Lumière". Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Darons du Biz
De paysan à 5 millions de patrimoine… grâce à l'expatriation

Darons du Biz

Play Episode Listen Later Sep 21, 2025 113:36


La Traque
[INEDIT] Totò Riina, l'un des plus grands mafieux de l'histoire : un paysan sans pitié (1/4)

La Traque

Play Episode Listen Later Sep 2, 2025 21:19


Plongez dans la traque de Toto Riina, le plus redouté parrain de Cosa Nostra. Né dans une Sicile marquée par la misère, il gravit les échelons du crime organisé dans l'ombre des collines de Corleone. Stratège impitoyable, « la bête » impose sa loi par la terreur : assassinats de juges, attentats spectaculaires, règlements de comptes sanglants. Traqué par la justice italienne et l'opinion publique, il devient l'incarnation de la mafia la plus brutale. Années de cavale, climat de peur, chasse à l'homme acharnée… Jusqu'au jour où le piège se referme sur lui, après plus de vingt ans dans l'ombre. Un paysan sans pitié  En pleine guerre, Totò Riina, 12 ans, perd son père et ses frères dans l'explosion d'un obus et devient chef de famille. Révolté par la misère, il se rapproche des jeunes voyous de Corleone et tombe sous l'influence du médecin-mafieux Michele Navarra. Mais très vite, Riina et ses alliés Provenzano et Bagarella basculent dans la violence, assassinant syndicalistes et rivaux. L'élimination de Navarra marque l'ascension sanglante des Corléonais. Totò, méprisé par les grandes familles de Palerme, se tait, observe, apprend et s'impose comme un stratège redoutable au cœur de Cosa Nostra. Pour découvrir une autre traque, cliquez ci-dessous : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[INEDIT] Andrew Cunanan, le tueur de Gianni Versace : le rêve éphémère d'un garçon brillant (1/4)⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[INEDIT] Andrew Cunanan, le tueur de Gianni Versace : la descente aux enfers (2/4)⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[INEDIT] Andrew Cunanan, le tueur de Gianni Versace : un serial killer (3/4)⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[INEDIT] Andrew Cunanan, le tueur de Gianni Versace : fin de la cavale (4/4) ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Crédits : Production : Bababam  Textes : Pierre Serisier Voix : Anne Cosmao, Aurélien Gouas Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Radio Scarpe Sensée
Retour sur le Bal Paysan et Solidaire à Vitry-en-Artois

Radio Scarpe Sensée

Play Episode Listen Later Aug 27, 2025 54:17


Les Nouvelles filles de la Campagne.
Rediff//Alain Darroze, cuisinier-paysan du Sud-Ouest : racines, terroir et transmission

Les Nouvelles filles de la Campagne.

Play Episode Listen Later Aug 14, 2025 76:00


Cuisinier-paysan enraciné en Dordogne, Alain Darroze incarne une cuisine sincère et vivante. Héritier d'une lignée de chefs et cousin d'Hélène Darroze, il conjugue terroir, respect de la terre et transmission. Dans cet épisode hors-série, il partage son amour du Sud-Ouest, son rapport à la ruralité et sa vision d'une gastronomie paysanne, loin des projecteurs, proche du vivant.Je suis très flattée d'avoir eu ce grand "chef" au micro des NFC, merci Alain

Affaires classées France Bleu Béarn
L'affaire Alexis Arette-Lendresse : le poète-paysan est-il un poseur de bombes ?

Affaires classées France Bleu Béarn

Play Episode Listen Later Aug 11, 2025 12:00


durée : 00:12:00 - Les germes de la colère, L'affaire Alexis Arette-Lendresse - En août 1984, le poète béarnais Alexis Arette-Lendresse est interpellé dans sa ferme de Momas par les gendarmes qui le suspectent d'avoir fomenté un attentat à l'explosif. Comment cet agriculteur érudit, président d'un puissant syndicat agricole, a-t-il pu déraper ? Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Baleine sous Gravillon - Nomen (l'origine des noms du Vivant)
BEST OF D'ÉTÉ #18 : Le Corbeau freux, un sacré récolteur-vendangeur !

Baleine sous Gravillon - Nomen (l'origine des noms du Vivant)

Play Episode Listen Later Aug 9, 2025 5:26


Le Renard de la fable ne nous a pas abusé, le plumage noir aux reflets violets métallisés du Corbeau freux est somptueux. En revanche, son ramage, le croassement, est peu mélodieux, caractérisé par un “raaarrh” râpeux, avec une tonalité nasale.D'une espérance de vie de 20 ans, ces oiseaux grégaires (regroupés en colonies) passent toute leur vie en couple. Aptes à la reproduction dès la 2ème année, les femelles pondent en mars 3 à 5 œufs.Pour différencier le Corbeau freux de la Corneille noire, il suffit de regarder la couleur de leur bec. Celui de la Corneille est noir et plus court, alors que le Corbeau se distingue par un bec gris avec une zone de peau nue à sa base.Alors que le Corbeau marche et plane, la Corneille en est incapable. Cette dernière appuie amplement et énergiquement sur l'air en vol et se déplace à terre en sautillant.D'une intelligence élevée, rivalisant avec celle des Primates. Ils sont capables de se servir d'outils et, plus surprenant, de les fabriquer.Sa couleur noire et son croassement “lugubre” ont nourri bien des légendes. Au Moyen-Âge il devient un emblème de malheur et on le cloue sur les portes afin de conjurer le mauvais sort. Omnivores, leur goût pour la charogne a certainement contribué à ces légendes. Cette répugnance pour les charognards est pourtant infondée. Au contraire, ces animaux jouent le rôle d'équarrisseur.Le 4 août dernier, le Corbeau Freux a une nouvelle fois été placé sur la liste des animaux dits “nuisibles”, laissant libre court à sa chasse. Ils ont pourtant un rôle essentiel à jouer dans la chaîne de la biodiversité.  Notice et article rédigés par Samuel Pasqualon___

Avoir raison avec...
Avoir raison avec... Jean Giono 2/5 : L'éloge du monde paysan

Avoir raison avec...

Play Episode Listen Later Jul 21, 2025 29:56


durée : 00:29:56 - Avoir raison avec... - par : Marceau Vassy - La figure du paysan est très présente dans l'œuvre de Jean Giono. Elle représente pour lui l'harmonie parfaite entre l'être humain et le monde vivant. Un mode de vie paysan qu'il oppose d'ailleurs à celui des grandes villes et à la modernité qui polluent pour Giono les sens et l'essence de l'Homme. - réalisation : Vanessa Nadjar - invités : Denis Labouret Professeur émérite à l'université Paris-Sorbonne, spécialiste de la littérature française des XXe et XXIe siècles; Romain de Becdelièvre Auteur, conseiller dramaturgique, producteur à France Culture

Les Nuits de France Culture
Nous tous chacun - Jean, paysan pyrénéen 3/3 (1ère diffusion : 28/09/1979)

Les Nuits de France Culture

Play Episode Listen Later Jul 18, 2025 23:35


durée : 00:23:35 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda, Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster - Par Jean-Claude Bringuier - Avec Jean Lafforgue (paysan) - réalisation : Massimo Bellini, Vincent Abouchar

Les Nuits de France Culture
Nous tous chacun - Jean, paysan pyrénéen 2/3 (1ère diffusion : 27/09/1979)

Les Nuits de France Culture

Play Episode Listen Later Jul 17, 2025 25:07


durée : 00:25:07 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda, Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster - Par Jean-Claude Bringuier - Avec Jean Lafforgue (paysan) - réalisation : Massimo Bellini, Vincent Abouchar

Les Nuits de France Culture
Nous tous chacun - Jean, paysan pyrénéen 1/3 (1ère diffusion : 26/09/1979)

Les Nuits de France Culture

Play Episode Listen Later Jul 16, 2025 23:40


durée : 00:23:40 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda, Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster - Par Jean-Claude Bringuier - Avec Jean Lafforgue (paysan) - réalisation : Massimo Bellini, Vincent Abouchar

Les bonnes choses
Les métiers de l'alimentation 9/13 : Profession : paysan boulanger

Les bonnes choses

Play Episode Listen Later Jul 13, 2025 28:37


durée : 00:28:37 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Portrait de Maxime Suiffet, jeune agriculteur à la fois cultivateur de blé, meunier et boulanger. À travers cet entretien, c'est toute la chaîne de la fabrication du pain qu'on révise, sans négliger les problématiques économiques et politiques qui se posent à lui aujourd'hui. - réalisation : Taïssia Froidure

France Culture physique
Les métiers de l'alimentation 9/13 : Profession : paysan boulanger

France Culture physique

Play Episode Listen Later Jul 13, 2025 28:37


durée : 00:28:37 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Portrait de Maxime Suiffet, jeune agriculteur à la fois cultivateur de blé, meunier et boulanger. À travers cet entretien, c'est toute la chaîne de la fabrication du pain qu'on révise, sans négliger les problématiques économiques et politiques qui se posent à lui aujourd'hui. - réalisation : Taïssia Froidure

Le grand podcast de voyage
Les métiers de l'alimentation 9/13 : Profession : paysan boulanger

Le grand podcast de voyage

Play Episode Listen Later Jul 13, 2025 28:37


durée : 00:28:37 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Portrait de Maxime Suiffet, jeune agriculteur à la fois cultivateur de blé, meunier et boulanger. À travers cet entretien, c'est toute la chaîne de la fabrication du pain qu'on révise, sans négliger les problématiques économiques et politiques qui se posent à lui aujourd'hui. - réalisation : Taïssia Froidure

Baleine sous Gravillon (BSG)
SPÉCIAL Auxiliaires 11/12 : (Re)connaître les abeilles sauvages (COMBATS)

Baleine sous Gravillon (BSG)

Play Episode Listen Later May 18, 2025 18:02


Depuis les débuts de l'agriculture et de l'élevage, il y a 11.000 ans, depuis ce passage des chasseurs-cueilleurs aux agro-pasteurs, l'humain a cessé de vivre AVEC ou dans le Vivant, la Nature, mais CONTRE.Conscient des ravages perpétrés contre la biodiversité, de la 6e extinction de masse, inédite par sa vitesse et son accélération, certains Homo sapiens essaient de cultiver autrement, durablement. C'est la permaculture et l'agroforesterie par exemple. Dans ces façons de nous nourrir et de cultiver respectueuses du Vivant, les pesticides et la chimie destructrice, y compris pour nous, sont remplacés par des AUXILIAIRES de culture. Des êtres vivants qui nous aident à réguler les ravageurs de cultures.AVEC plutôt que CONTRE. ENTRAIDE plutôt que COMPÉTITION.Certains de ces auxiliaires, comme la célèbre Coccinelle, sont des prédateurs et des régulateurs d'autres êtres vivants. D'autres sont des pollinisateurs. Et pas seulement les Papillons et les Abeilles, mais beaucoup d'autres, comme des Mouches, des Syrphes voire des Oiseaux ou des Chauves-souris nectarivores. Enfin, certains, comme les Vers de terre, aèrent les sols et contribuent à les maintenir vivants et productifs.Notre invité est Hugues Mouret, un des fondateurs et dirigeants de l'association Arthropologia, une copine de notre propre asso Baleine sous Gravillon. _______

Baleine sous Gravillon (BSG)
SPÉCIAL Auxiliaires 12/12 : Sans Guêpes, pas de vin ! (COMBATS)

Baleine sous Gravillon (BSG)

Play Episode Listen Later May 18, 2025 18:28


Depuis les débuts de l'agriculture et de l'élevage, il y a 11.000 ans, depuis ce passage des chasseurs-cueilleurs aux agro-pasteurs, l'humain a cessé de vivre AVEC ou dans le Vivant, la Nature, mais CONTRE.Pour protéger ses cultures et ses troupeaux, il a commencé à pourchasser et détruire tous les êtres vivants qu'il a considéré comme des pique-assiettes. Exemple notoire : le Loup, qui avait été domestiqué longtemps avant (en devenant le Chien), est devenu un ennemi, parce qu'il s'en prenait au bétail. Je raconte cette histoire dans la première série de Mécaniques du Vivant sur France Culture.Conscient des ravages perpétrés contre la biodiversité, de la 6e extinction de masse, inédite par sa vitesse et son accélération, certains homo sapiens essaient de cultiver autrement, durablement. C'est la permaculture et l'agroforesterie par exemple. Dans ces façons de nous nourrir et de cultiver respectueuses du Vivant, les pesticides et la chimie destructrice, y compris pour nous, sont remplacés par des AUXILIAIRES de culture. Des êtres vivants qui nous aident à réguler les ravageurs de cultures.AVEC plutôt que CONTRE.ENTRAIDE plutôt que COMPÉTITION.Les auxiliaires de culture sont des bactéries, champignons, plantes, ou des animaux, comme des oiseaux, des insectes, qui protègent nos cultures d'autres organismes … dont ils sont des prédateurs naturels. Ces auxiliaires de culture sont parfois élevés et disséminés ou encouragés à venir par l'humain pour débarrasser les plantes des indésirables. Certains de ces auxiliaires, comme la célèbre Coccinelle, sont des prédateurs et des régulateurs d'autres êtres vivants. D'autres sont des pollinisateurs. Et pas seulement les Papillons et les Abeilles, mais beaucoup d'autres, comme des Mouches, des Syrphes voire des Oiseaux ou des Chauves-souris nectarivores. Enfin, certains, comme les Vers de terre, aèrent les sols et contribuent à les maintenir vivants et productifs._______Notre invité est Hugues Mouret, un des fondateurs et dirigeants de l'association Arthropologia, une copine de notre propre asso Baleine sous Gravillon._______

Baleine sous Gravillon (BSG)
HORS-SÉRIE Nuisibles, really ? 1/3 Les Requins (ITW de Marc dans Poids Plume)

Baleine sous Gravillon (BSG)

Play Episode Listen Later Apr 20, 2025 22:56


Europe 1 - Hondelatte Raconte
Tu m'as laissée en vie : suicide paysan… - Le récit (2/2)

Europe 1 - Hondelatte Raconte

Play Episode Listen Later Mar 2, 2025 10:48


Augustin et Camille sont agriculteurs et éleveurs de porcs dans la Somme. Miné par la difficulté à avoir un enfant et épuisé à sauver sa ferme, il se suicide à l'âge de 31 ans et laisse une veuve de 24 ans.

Europe 1 - Hondelatte Raconte
Tu m'as laissée en vie : suicide paysan… - Le récit (1/2)

Europe 1 - Hondelatte Raconte

Play Episode Listen Later Mar 2, 2025 12:04


Augustin et Camille sont agriculteurs et éleveurs de porcs dans la Somme. Miné par la difficulté à avoir un enfant et épuisé à sauver sa ferme, il se suicide à l'âge de 31 ans et laisse une veuve de 24 ans.

Europe 1 - Hondelatte Raconte
Tu m'as laissée en vie : suicide paysan… - Le débrief

Europe 1 - Hondelatte Raconte

Play Episode Listen Later Mar 2, 2025 14:37


Augustin et Camille sont agriculteurs et éleveurs de porcs dans la Somme. Miné par la difficulté à avoir un enfant et épuisé à sauver sa ferme, il se suicide à l'âge de 31 ans et laisse une veuve de 24 ans.

Les Nuits de France Culture
Imaginaires paysans 2/9 : Sur les traces d'Émile Guillaumin, écrivain paysan du Bourbonnais

Les Nuits de France Culture

Play Episode Listen Later Feb 23, 2025 90:20


durée : 01:30:20 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda, Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster - "La vie d'un simple", publié en 1904 par le militant syndicaliste paysan Émile Guillaumin est un phénomène littéraire et aussi social : pour la première fois un paysan écrit un roman sur sa propre condition. En 1981, retour dans la campagne bourbonnaise qui a vu naître ce "paysan homme de lettres" . - réalisation : Massimo Bellini

Les Nuits de France Culture
Imaginaires paysans 3/9 : Jean Robinet, un écrivain paysan pour dire la colère de la ruralité en 1970

Les Nuits de France Culture

Play Episode Listen Later Feb 23, 2025 13:51


durée : 00:13:51 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda, Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster - En 1970, l'écrivain paysan Jean Robinet donne la parole aux paysans dans un monde en pleine mutation. Il dresse le portrait d'une ruralité inquiète, ballotée par des politiques agricoles contradictoires alors que le monde agricole évolue et qu'il ne parvient pas à faire entendre sa voix. - réalisation : Massimo Bellini

Les Nuits de France Culture
Imaginaires paysans 6/9 : "Le Cheval d'orgueil" : mémoire d'un monde paysan breton

Les Nuits de France Culture

Play Episode Listen Later Feb 23, 2025 39:03


durée : 00:39:03 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda, Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster - Publié en 1975, "Le Cheval d'orgueil" de Pierre-Jakez Hélias est un témoignage précieux sur un monde paysan breton disparu. Cette émission revient sur ce récit emblématique de la collection "Terre Humaine", avec les éclairages de Jean Markale et des lectures de Julien Guiomar. - réalisation : Massimo Bellini - invités : Jean Markale

Les bonnes choses
Les métiers de l'alimentation 10/10 : Profession : paysan boulanger

Les bonnes choses

Play Episode Listen Later Feb 23, 2025 28:37


durée : 00:28:37 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Alors que le Salon de l'agriculture vient d'ouvrir ses portes, portrait ce midi d'un jeune agriculteur qui est à la fois cultivateur de blé, meunier et boulanger. - réalisation : Taïssia Froidure

France Culture physique
Les métiers de l'alimentation 10/10 : Profession : paysan boulanger

France Culture physique

Play Episode Listen Later Feb 23, 2025 28:37


durée : 00:28:37 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Alors que le Salon de l'agriculture vient d'ouvrir ses portes, portrait ce midi d'un jeune agriculteur qui est à la fois cultivateur de blé, meunier et boulanger. - réalisation : Taïssia Froidure

Une histoire particulière, un récit documentaire
L'affaire Jean Gabin 1/2 : Un paysan vedette

Une histoire particulière, un récit documentaire

Play Episode Listen Later Feb 22, 2025 28:58


durée : 00:28:58 - Une histoire particulière - par : Pauline Maucort - Dans la nuit du 27 au 28 juillet 1962, 700 agriculteurs encerclent le domaine de Jean Gabin lui reprochant d'accaparer les terres. Le lendemain, l'affaire fera la "Une" des journaux. - réalisation : Cécile Laffon

France Culture physique
L'affaire Jean Gabin 1/2 : Un paysan vedette

France Culture physique

Play Episode Listen Later Feb 22, 2025 28:58


durée : 00:28:58 - Une histoire particulière - par : Pauline Maucort - Dans la nuit du 27 au 28 juillet 1962, 700 agriculteurs encerclent le domaine de Jean Gabin lui reprochant d'accaparer les terres. Le lendemain, l'affaire fera la "Une" des journaux. - réalisation : Cécile Laffon

Baleine sous Gravillon (BSG)
SPÉCIAL CERVEAUX DE LA FERME 1/4 : Bêtes à manger du foin ? Les intelligences des animaux d'élevage (Sébastien Moro, Cervelle d'oiseau)

Baleine sous Gravillon (BSG)

Play Episode Listen Later Feb 5, 2025 28:31


La Journée mondiale des intelligences animales a lieu le samedi 8 février 2025 à la Cité des sciences et de l'industrie à Paris. À cette occasion, BSG rediffuse une série originale de Combats sur les prodigieuses intelligences - ignorées voire déniées - des animaux de la ferme. Les animaux domestiques qui nous entourent sont en effet "assiette" ou "canapé". Loin des minous et des médors de nos canapés quasiment considérés comme des membres de la famille, les "animaux de rente" destinés à nos assiettes sont avant tout exploités pour rapporter des pépètes. Leur intelligence et leur fameuse "sentience" n'intéressent presque personne. "Il a un regard bovin !", "Il a joué comme une chèvre !", "Quels moutons ces gens…", "Elle a le QI d'une poule - ou d'une huître", "Tu manges comme un cochon !"… Ces expressions sont révélatrices de l'image que l'on a en général des animaux de la ferme : placides, idiots, chosifiés. Les récentes découvertes scientifiques révèlent au contraire un riche univers cognitif et émotionnel. Les poules sont des mathématiciennes et des enseignantes hors pair, les chèvres des aventurières joueuses et malines, les moutons de fins herboristes , les cochons d'excellents cartographes et les vaches des championnes des réseaux sociaux !_______

Un Jour dans l'Histoire
Le temps des paysans – Episode 3 : Les révolutions du 18e et 19e siècle

Un Jour dans l'Histoire

Play Episode Listen Later Jan 30, 2025 23:28


A* De la fin de l'Empire romain à nos jours, des plaines du Pô à l'Irlande, de la Roumanie au bocage normand –, Stan Neumann a parcouru quinze siècles d'Histoire de la paysannerie européenne. Dans le sillage de sa série documentaire diffusée sur Arte en 2024, Le Temps des Paysans (Seuil) révèle une Histoire peu connue. Longtemps ignorée ou travestie par les récits des dominants, cette longue histoire reste encore peu connue. Invisibles, méprisés, exploités et dominés, les paysans en ont pourtant été les authentiques acteurs. La troisième partie de cet entretien est consacrée au temps des révolutions du 18e et 19e siècle et à la naissance d'une conscience paysanne, secouée par les crises politiques et économiques du 20e siècle. Sujets traités : paysan, Empire romain, terres, révolutions, crise, politique, économique Merci pour votre écoute Un Jour dans l'Histoire, c'est également en direct tous les jours de la semaine de 13h15 à 14h30 sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez tous les épisodes d'Un Jour dans l'Histoire sur notre plateforme Auvio.be :https://auvio.rtbf.be/emission/5936 Intéressés par l'histoire ? Vous pourriez également aimer nos autres podcasts : L'Histoire Continue: https://audmns.com/kSbpELwL'heure H : https://audmns.com/YagLLiKEt sa version à écouter en famille : La Mini Heure H https://audmns.com/YagLLiKAinsi que nos séries historiques :Chili, le Pays de mes Histoires : https://audmns.com/XHbnevhD-Day : https://audmns.com/JWRdPYIJoséphine Baker : https://audmns.com/wCfhoEwLa folle histoire de l'aviation : https://audmns.com/xAWjyWCLes Jeux Olympiques, l'étonnant miroir de notre Histoire : https://audmns.com/ZEIihzZMarguerite, la Voix d'une Résistante : https://audmns.com/zFDehnENapoléon, le crépuscule de l'Aigle : https://audmns.com/DcdnIUnUn Jour dans le Sport : https://audmns.com/xXlkHMHSous le sable des Pyramides : https://audmns.com/rXfVppvN'oubliez pas de vous y abonner pour ne rien manquer.Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement.

Un Jour dans l'Histoire
Le temps des paysans : sortie de l'obscurité (Episode 1)

Un Jour dans l'Histoire

Play Episode Listen Later Jan 23, 2025 23:53


A* sortie de l'obscurité (Episode 1) De la fin de l'Empire romain à nos jours, des plaines du Pô à l'Irlande, de la Roumanie au bocage normand –, Stan Neumann a parcouru quinze siècles d'Histoire de la paysannerie européenne. Dans le sillage de sa série documentaire diffusée sur Arte en 2024, Le Temps des Paysans (Seuil) révèle une Histoire peu connue. Longtemps ignorée ou travestie par les récits des dominants, cette longue histoire reste encore peu connue. Invisibles, méprisés, exploités et dominés, les paysans en ont pourtant été les authentiques acteurs. Une séquence réalisée par Nicolas Bogaerts Sujets traités : Paysan, obscurité, Empire romain, paysans Merci pour votre écoute Un Jour dans l'Histoire, c'est également en direct tous les jours de la semaine de 13h15 à 14h30 sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez tous les épisodes d'Un Jour dans l'Histoire sur notre plateforme Auvio.be :https://auvio.rtbf.be/emission/5936 Intéressés par l'histoire ? Vous pourriez également aimer nos autres podcasts : L'Histoire Continue: https://audmns.com/kSbpELwL'heure H : https://audmns.com/YagLLiKEt sa version à écouter en famille : La Mini Heure H https://audmns.com/YagLLiKAinsi que nos séries historiques :Chili, le Pays de mes Histoires : https://audmns.com/XHbnevhD-Day : https://audmns.com/JWRdPYIJoséphine Baker : https://audmns.com/wCfhoEwLa folle histoire de l'aviation : https://audmns.com/xAWjyWCLes Jeux Olympiques, l'étonnant miroir de notre Histoire : https://audmns.com/ZEIihzZMarguerite, la Voix d'une Résistante : https://audmns.com/zFDehnENapoléon, le crépuscule de l'Aigle : https://audmns.com/DcdnIUnUn Jour dans le Sport : https://audmns.com/xXlkHMHSous le sable des Pyramides : https://audmns.com/rXfVppvN'oubliez pas de vous y abonner pour ne rien manquer.Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement.

L'oeil de...
NOËL - 6. Philippe Caverivière, Yves Calvi et Jérôme Florin lisent "Le paysan et le diable"

L'oeil de...

Play Episode Listen Later Dec 6, 2024 3:06


LIS-MOI UNE HISTOIRE... DE NOËL - Pour patienter jusqu'au 24 décembre, les grandes voix de RTL offrent chaque jour un conte merveilleux. Découvrez aujourd'hui une histoire pleine de malice et de diablerie. "Le paysan et le diable" est un conte des frères Grimm lu par Philippe Caverivière, Yves Calvi et Jérôme Florin. "Lis-moi une histoire" est un podcast présenté par Laurent Marsick. Chaque épisode, vous propose une histoire passionnante, fascinante, instructive.

Lis-moi une histoire
NOËL - 6. Philippe Caverivière, Yves Calvi et Jérôme Florin lisent "Le paysan et le diable"

Lis-moi une histoire

Play Episode Listen Later Dec 6, 2024 3:06


LIS-MOI UNE HISTOIRE... DE NOËL - Pour patienter jusqu'au 24 décembre, les grandes voix de RTL offrent chaque jour un conte merveilleux. Découvrez aujourd'hui une histoire pleine de malice et de diablerie. "Le paysan et le diable" est un conte des frères Grimm lu par Philippe Caverivière, Yves Calvi et Jérôme Florin. "Lis-moi une histoire" est un podcast présenté par Laurent Marsick. Chaque épisode, vous propose une histoire passionnante, fascinante, instructive.

Navigating the French
Ep 82 - Navigating “Paysan” with Sophie Duncan

Navigating the French

Play Episode Listen Later Nov 24, 2024 28:37


The word "peasant" in English may bring to mind blouses, skirts, or Monty Python sketches, but paysan culture is alive and well, as author Sophie Duncan is here to explore.https://www.amazon.fr/Beyond-Paris-insiders-guide-France/dp/1910779032 https://chateausurvivor.medium.com/ Additional thoughts from Sophie: "Gabrielle Chevalier's novel Clochemerle, published in 1934 is a good snapshot of the values and divisions of small country village life then. It was a spoof and made fun of the village rivalries and pretensions. Those types definitely still exist today. A great deal more light hearted than Jean de Florette.  The school teacher, liberal. The ex retired military type tends to be more conservative, siding with the priest and his posse. The village priest has all but disappeared from our village life altogether now. In the Aude, a single priest will be responsible for 10 or more parishes, visiting only when invited for funerals and baptisms. The local struggle to control the water still goes on.Having been involved in renovating the Chateau, something I noticed change was on an aesthetic level of taste. The paysan life, idealised as far back as Mariantoinette, valued hand crafted items produced skillfully and at no cost, artisanal,l natural gathered from woodland and field.  An escape from modern excess. It values a sense of simplicity, a commitment to minimal waste, and a homely, handcrafted aesthetic. Even high-powered professionals find themselves longing for the uncomplicated quality of paysan life.Nowadays land gets sold and farmers need a loan, and a concrete bungalow pays the tractor loan and makes more sense than cultivating  firewood or selling mushrooms at the market. My favourite villager one assorted me that back where I came from the ‘paysans' there would also know the power of the phases of the moon in all matters. If he were alive now I think he would be amazed by how lunar cycles have been jetisoned.Even though that type of country life is still way more robust than it is in England the aesthetic has changed too.For example in our village there was a grove of wild pomegranates, a rare strain that ripened these wonders until christmas. People would come from far and wide to the village to admire them, and the view.  A mayor came to power, not from the village who had them bulldozed, then got a grant to build a wall in the Toulouse Hospital car park aesthetic. Although hearts bled there is a reflex that getting a grant for anything is a wonderful thing. But maybe that is more of a continuation of the way things are going. The impression believing they can have something for nothing is defin timely an achilles heel. Another mayor in another village is busily bringing back the fruit trees. Overall though the shift to the uniform, predictable and lower skilled way of life.Not so long ago locals once set on a career could stick to it to the end but now the jobs end and they wish to learn something new they need to leave the countryside. The real paysan sensibility and skills are more and more a rarity and knowing the rules of grants and loans is more important than the phases of the moon and the wisdom of good husbandry"Join us on Patreon: patreon.com/parisundergroundradio Find Us OnlineWebsite: https://www.parisundergroundradio.com/navigatingthefrenchFacebook: https://www.facebook.com/parisundergroundradioInstagram: https://www.instagram.com/parisundergroundradio/Credits Host: Emily Monaco. @Emily_in_France; Website: http://www.tomatokumato.com and http://www.emilymmonaco.comProducer: Jennifer Geraghty. @jennyphoria; Website: http://jennyphoria.comMusic Credits Édith Piaf - La Vie en Rose (DeliFB Lofi Remix) 

L'appel trop con
Paysan Baravons déjà nier

L'appel trop con

Play Episode Listen Later Sep 17, 2024 4:04


En attendant un gouvernement, nous avons déjà un premier ministre : Michel Barnier, il vient de Savoie et a déclaré il y a quelques jours qu'il était un "paysan montagnard". A priori il est plus montagnard que paysan. Dans l'appel trop con d'aujourd'hui, Martin a donc décidé d'appeler une exploitation en Savoie, histoire de refaire toute l'histoire de famille du premier ministre

L'appel trop con
Paysan Baravons déjà nier - L'appel trop con de Rire & Chansons - Tous les jours à 8h45

L'appel trop con

Play Episode Listen Later Sep 17, 2024 4:04


En attendant un gouvernement, nous avons déjà un premier ministre : Michel Barnier, il vient de Savoie et a déclaré il y a quelques jours qu'il était un "paysan montagnard". A priori il est plus montagnard que paysan. Dans l'appel trop con d'aujourd'hui, Martin a donc décidé d'appeler une exploitation en Savoie, histoire de refaire toute l'histoire de famille du premier ministre

Pourquoi pas moi
PETITE HISTOIRE QUI FAIT RÉFLÉCHIR : Le cheval blanc et le paysan - Bonne ou mauvaise nouvelle, l'avenir nous le dira

Pourquoi pas moi

Play Episode Listen Later Aug 5, 2024 3:28


Dans cette série de petites histoires de développement personnel, je te propose aujourd'hui "Le cheval blanc et le paysan - Bonne ou mauvaise nouvelle, l'avenir nous le dira".Chaque récit est une invitation à la réflexion, une occasion de prendre du recul sur nos vies et de considérer de nouveaux angles de vue."Le cheval blanc et le paysan" nous rappelle que les événements de la vie peuvent sembler bons ou mauvais à première vue, mais que seul le temps nous révélera leur véritable nature.Ces histoires sont comme des graines plantées dans notre esprit, cultivant la sagesse et la clarté à mesure que nous les méditons.

Les pieds sur terre
Qui vote extrême droite ? 3/8 : Le paysan, l'étranger et le RN

Les pieds sur terre

Play Episode Listen Later Jun 28, 2024 31:15


durée : 00:31:15 - Les Pieds sur terre - par : Sonia Kronlund - Face à la pénurie de main-d'œuvre, les agriculteurs sont désormais nombreux à embaucher des travailleurs étrangers. Cette réalité rend-elle incompatible tout vote pour l'extrême droite ? David et Pascal s'interrogent et racontent la réalité du quotidien avec leurs nouveaux salariés.