Podcasts about le cours

durée : 00:58:19 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Dans son nouveau roman "Le grand feu", l'écrivaine et violoniste Léonor de Récondo nous plonge dans la Venise du XVIIIe siècle, entre amour de la musique baroque et initiation à l'école d'Antonio Vivaldi… - invités : Léonor de Récondo Écrivaine et violoniste

durée : 00:58:50 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - L'Unité Populaire arrive au pouvoir le 4 novembre 1970, lorsque Salvador Allende remporte les élections présidentielles. Cette victoire n'est pourtant pas la première forme de pouvoir populaire que connaît le pays : cette coalition politique s'inscrit dans une longue histoire de la gauche chilienne - invités : Franck Gaudichaud Professeur des universités en histoire et études des Amériques latines contemporaines à l'Université Toulouse Jean Jaurès; Eugénia Palieraki Maîtresse de conférences en histoire et civilisation de l'Amérique latine à Cergy Paris Université

durée : 00:58:37 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - De la poésie au roman, la littérature chilienne du XIXe et XXe siècle est une arme de combat. Entre récit national et engagement social, quels discours les poètes chiliens portent-ils sur leur pays ? Comment les écrivaines chiliennes ont-elles pris la parole à travers la littérature ? - invités : Catherine Pélage Professeure des littératures et cultures d'Amérique latine à l'université d'Orléans; Benoît Santini Professeur en littérature et civilisation latino-américaines à l'université Littoral Côte d'Opale, traducteur

durée : 00:58:28 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - De 1810 à 1823, les indépendantistes chiliens combattent pour s'affranchir de l'Empire espagnol. L'indépendance est proclamée le 12 février 1818. Comment des descendants de migrants européens ont-ils construit un État-Nation ? À qui l'indépendance a-t-elle profité ? - invités : Enrique Fernández Domingo Professeur d'histoire contemporaine d'Amérique Latine à l'Université Paris 8 Vincennes-Saint Denis, directeur adjoint du Laboratoire d'Études Romanes,

durée : 00:58:30 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Avec la découverte du détroit auquel il donne son nom, Magellan est, en 1520, le premier Européen à arriver au Chili. Les explorateurs espagnols s'élancent vers cet Eldorado, sans se douter de la farouche résistance que les peuples autochtones s'apprêtent à leur opposer… - invités : Jimena Obregon Iturra Professeure en études hispano-américaines à l'université Rennes 2; Carmen Bernand Historienne et anthropologue, professeure émérite de l'université Paris Nanterre

durée : 00:58:09 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Alors que le pape François est en visite à Marseille, retour aux origines de la papauté afin de comprendre comment la façon de concevoir et d'exercer l'autorité pontificale a évolué au cours des siècles. - invités : Dominique Iogna-Prat Médiéviste, directeur de recherche émérite au CNRS et directeur d'études émérite à l'EHESS; Céline Béraud Sociologue, directrice d'études à l'EHESS et membre du Centre d'études en sciences sociales du religieux

durée : 00:58:33 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - L'histoire des cathares, hérétiques du Midi qui auraient prospéré puis disparu entre les XIIe et XIIIe siècles, est avant tout un mythe. Huit cents ans après leur existence supposée, le retour aux sources a dévoilé les mécanismes de cette invention, soutenue par le régionalisme occitan. - invités : Julien Théry Archiviste-paléographe, professeur à l'Université Lyon 2, spécialiste de l'histoire des hérésies au Moyen Âge; Alessia Trivellone Maîtresse de conférences en Histoire du Moyen Âge à l'université Paul Valéry Montpellier 3

durée : 00:58:43 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Dans la Perse sassanide du IIIe siècle de notre ère, un jeune homme, Mani, se présente comme un nouveau prophète, successeur de Bouddha, Zoroastre et Jésus. Le manichéisme est né et va faire des émules de l'Afrique romaine à la Chine en passant par l'Inde. - invités : Anna Van den Kerchove Maîtresse de conférences à l'Institut protestant de théologie et membre du Laboratoire d'études sur les monothéistes

durée : 00:58:33 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - L'archéologie a mis au jour des pratiques funéraires qui remontent au Paléolithique. Que révèlent l'action d'enterrer ses morts ou celle de déposer des objets dans les sépultures ? Est-il possible de reconstituer les croyances des premiers humains ? - invités : Julien d'Huy Docteur en histoire, chercheur affilié au Laboratoire d'Anthropologie Sociale, spécialiste de mythologie comparée; Bruno Maureille Paléoanthropologue, directeur de recherche au CNRS, spécialiste des évolutions humaines

durée : 00:58:17 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Purification, prières, offrandes, sacrifices, processions, oracles, cultes à mystères… La religion grecque antique regorge de rituels qui sollicitent les sens des participants. En quoi ces rituels religieux permettent-ils de mieux comprendre la relation que les Grecs entretiennent avec le divin ? - invités : Adeline Grand-Clément Professeure d'histoire grecque à l'université de Toulouse-Jean Jaurès

durée : 00:57:46 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Le silence d'un père, l'accent d'une mère, l'écrivain Rachid Benzine met en dialogue les mémoires des parents immigrés. Une œuvre de reconnaissance pour des vies invisibilisés qui racontent pourtant l'histoire de la société française. - invités : Rachid Benzine Islamologue, romancier et dramaturge

durée : 00:58:06 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Dès l'arrivée des troupes de l'Allemagne nazie dans les différents pays conquis ou occupés, les spoliations d'œuvres d'art sont mises en place de manière systématique. Aujourd'hui encore, le long processus de restitution et d'indemnisation des victimes est loin d'être achevé… - invités : Corinne Hershkovitch Avocate, spécialiste des questions de restitution artistique; David Zivie Chef de la Mission de recherche et de restitution des biens culturels spoliés entre 1933 et 1945 au Ministère de la Culture; Ines Rotermund-Reynard Historienne de l'art, chargée de recherches en provenance au musée d'Orsay

durée : 00:57:59 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Le patrimoine religieux français est-il aujourd'hui en danger ? Révolution française, Concordat, loi de séparation des Églises et de l'État, comment les responsabilités, quant à son entretien et à son financement, ont-elles évolué à travers l'histoire ? - invités : Mathieu Lours Historien de l'architecture, spécialiste des cathédrales et du patrimoine religieux

durée : 00:58:34 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Des pillages d'objets africains par les puissances européennes au XIXe siècle au combat pour leur restitution à partir des années 1960, les trajectoires empruntées par le patrimoine africain sont multiples. Que raconte l'histoire du patrimoine africain sur les relations entre Afrique et Europe ? - invités : Bénédicte Savoy Professeure d'histoire de l'art à l'Université Technique de Berlin, titulaire d'une chaire consacrée à l'« Histoire de l'art comme histoire culturelle »; Philippe Dagen Professeur d'histoire de l'art contemporain à l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, journaliste au Monde

durée : 00:58:40 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Du tourisme de masse à l'anthropocène, de l'iconoclasme à la biodégradation, les menaces qui pèsent sur le patrimoine sont légion. Quels sont les sites archéologiques les plus menacés aujourd'hui et comment les préserver ? - invités : Stéphane Bourdin Directeur adjoint scientifique à l'Institut des sciences humaines et sociales du CNRS, professeur d'archéologie du monde romain occidental à l'université Paris 1 Panthéon-Sorbonne; Nicolas Teyssandier Archéologue et préhistorien, chargé de recherches au CNRS et directeur adjoint du laboratoire TRACES

durée : 00:57:57 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Des peintres florentins du XVIe siècle à l'assassinat de Reinhard Heydrich, en passant par le récit inversé des "grandes découvertes", Laurent Binet questionne inlassablement les liens entre histoire et fiction. - invités : Laurent Binet Écrivain

durée : 00:58:42 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Pédagogues, psychologues, éducatrices, travailleuses sociales, nourrices, infirmières, religieuses… Quelle est la place des femmes dans l'encadrement de la jeunesse ? Comment les métiers de l'enfance se professionnalisent-ils peu à peu ? - invités : Amélie Nuq Historienne, maîtresse de conférences en histoire contemporaine à l'université Grenoble Alpes; Camille Jaccard Historienne et philosophe de la psychiatrie et de la psychologie; Karine Salomé Historienne, chercheure associée au Centre du XIXe siècle de l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne; Victoria Afanasyeva Historienne, spécialiste du mouvement antialcoolique en France

durée : 00:58:42 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - La loi du 5 août 1850 autorise officiellement les colonies pénitentiaires à destination des enfants et adolescents. Par le travail agricole, maritime ou industriel, il s'agit pour l'État de régénérer une jeunesse en perte de repères et de se substituer à des cellules familiales dysfonctionnelles. - invités : Véronique Blanchard Historienne, enseignante-chercheuse à l'Université d'Angers; Julien Hillion Historien, membre associé du laboratoire TEMOS-CNRS, spécialiste de la colonie pénitentiaire de Belle-Île-en-Mer

durée : 00:58:30 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Charivaris, rituel de mai, jeu de la soule ou fessée du mouton… Ces activités festives sont organisées par les associations de jeunesse au Moyen Âge et sous l'Ancien Régime. Une manière, pour les autorités, de faire de la fête un exutoire pour les excès, souvent violents, attribués à la jeunesse. - invités : Nicole Pellegrin Historienne et anthropologue, chargée de recherche honoraire au CNRS, spécialiste du genre et du vêtement; Ilaria Taddei Historienne, professeure d'histoire médiévale à l'Université Grenoble Alpes

durée : 00:58:13 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - En route Spartiates ! Une éducation spartiate, même encore aujourd'hui, c'est bien une éducation à la dure ! Comment la jeunesse est-elle encadrée et contrôlée dans la cité antique de Sparte ? À quels impératifs et à quelles valeurs politiques répond ce contrôle éducatif ? - invités : Nicolas Richer Historien de la Grèce antique, professeur des universités à l‘École Normale Supérieure de Lyon

durée : 00:58:31 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Dans son nouveau roman "Tu la retrouveras", l'écrivain et grand reporter Jean Hatzfeld sort des marais rwandais pour explorer le thème de l'amitié enfantine dans une Budapest plongée en pleine Seconde Guerre mondiale. - invités : Jean Hatzfeld Journaliste et écrivain

durée : 00:58:41 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Le franc CFA naît officiellement le 26 décembre 1945. Pourtant, il s'inscrit dans une histoire plus ancienne : celle de l'imbrication des colonies à un système monétaire et économique plus vaste, qui sert avant tout les intérêts de la métropole. - invités : Martial Ze Belinga Chercheur indépendant en économie et en sciences sociales; Olivier Vallée Économiste et consultant international; Valérie Hannin Directrice de la rédaction du magazine L'Histoire

durée : 00:58:50 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Homme de l'ombre, architecte de la Françafrique, patron des barbouzes… Qui était vraiment Jacques Foccart ? En quoi est-il représentatif des liens troubles entre la France et ses anciennes colonies dans les années 1960 et 1970 ? Comment expliquer son parcours, de la Résistance jusqu'à l'Élysée ? - invités : Jean-Pierre Bat Archiviste-paléographe, historien, chercheur associé au CNRS et à l'École nationale des chartes

durée : 00:59:03 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - À l'heure des décolonisations, la France cherche des solutions pour conserver ses liens avec l'Afrique. Entre 1958 et 1960, en parallèle de la construction de la Ve République, le général de Gaulle porte le projet de la Communauté française qui réunit la France et ses ex-colonies africaines. - invités : Thomas Deltombe Éditeur et essayiste; Mélanie Torrent Professeure à l'Université de Picardie Jules Verne, spécialiste de l'histoire du Royaume-Uni et du Commonwealth

durée : 00:58:56 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Des chefs coutumiers de la fin du XIXe siècle aux élites occidentalisées des années 1950, l'histoire de l'administration coloniale française en Afrique subsaharienne ne peut être racontée sans évoquer le recours constant aux élites locales. - invités : Nicolas Bancel Historien, professeur à l'Université de Lausanne, spécialiste d'histoire coloniale et postcoloniale; Carole Reynaud-Paligot Historienne, chercheuse associée à l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne et enseignante à l'Université de Bourgogne

durée : 00:58:41 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Laurence Equilbey a reçu une éducation européenne : une enfance passée en Allemagne puis des études sur tout le continent. C'est à travers la musique que la cheffe d'orchestre touche à l'histoire, racontée par les compositeurs et les instruments des époques préromantiques, romantiques et baroques. - invités : Laurence Equilbey Cheffe d'orchestre et cheffe de chœur

durée : 00:59:06 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Dans l'Europe du XVIIe siècle, exégètes, médecins, botanistes et philosophes engagent une controverse épineuse : la Genèse proscrit-elle la consommation de viande ? Adam et Ève étaient-ils végétariens ? - invités : Olivier Christin Historien, directeur d'études à l'École Pratique des Hautes Études

durée : 00:59:01 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Mexico à la fin du XVIIIe siècle, Madrid en 1832, Paris en 1878 et en 1892, Istanbul en 1910… Les grandes tueries de chiens se multiplient au cours du XIXe siècle. Quel sens donner à ces tueries, et que disent ces massacres des relations entre les humains et les animaux ? - invités : Arnaud Exbalin Maître de conférences à l'Université Paris-Nanterre, spécialiste du Mexique; Nicolas Baron Docteur en histoire contemporaine, chargé de cours à l'Université de Bretagne Occidentale; Valérie Hannin Directrice de la rédaction du magazine L'Histoire

durée : 00:59:13 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Le XIXe siècle est celui du labeur des animaux. Des ateliers aux champs, des mines aux brasseries, les chiens, chevaux et mulets sont un moteur essentiel de l'industrialisation. - invités : François Jarrige Historien des sociétés industrielles, maître de conférences en histoire contemporaine à l'Université de Bourgogne

durée : 00:58:47 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Des récoltes sauvages du miel à l'apparition de l'apiculture, partout où les abeilles furent présentes, leur miel fut exploité. À quoi ressemblaient les premières abeilles apprivoisées ? Comment cet insecte est-il devenu si proche des humains ? - invités : Martine Regert Archéologue; Julie Lafont Égyptologue

durée : 00:58:43 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Héritier d'Adanson, Tournefort et Lamarck, le botaniste Marc Jeanson revient sur trois-cent-cinquante ans d'une course folle, celle de l'inventaire du vivant. - invités : Marc Jeanson Botaniste, responsable de l'Herbier national au Muséum national d'Histoire naturelle

durée : 00:52:01 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Au XIXe siècle, les sociétés secrètes sont en effervescence. De la Charbonnerie française aux carbonari en Italie, comment ces sociétés deviennent-elles une composante essentielle des mouvements révolutionnaires, nationaux et libéraux contre les monarchies absolutistes ? - invités : Jean-Yves Frétigné Historien, maître de conférences à l'Université de Rouen-Normandie, spécialiste de l'Italie contemporaine; Jean-Noël Tardy Historien, chercheur associé au Centre d'histoire du XIXe siècle de l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, spécialiste de l'histoire des sociétés secrètes au XIXe siècle

durée : 00:52:05 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - En 1776, l'ordre des "Illuminaten" est fondé en Allemagne dans l'espoir de former les futurs cadres du régime. Comment cette société secrète, très vite interdite, a-t-elle laissé la place à un mythe conspirationniste ? Comment expliquer la survivance de cette ancienne théorie du complot ? - invités : Pierre-Yves Beaurepaire Historien, professeur d'histoire moderne à l'Université Côte d'Azur, spécialiste de l'histoire culturelle de l'Europe et du monde au siècle des Lumières

durée : 00:52:26 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - La société discrète des francs-maçons, née au début du XVIIIe siècle, a suscité autant de fantasmes que de suspicions depuis sa création. Comment les Lumières ont-elles façonné la franc-maçonnerie ? Qui ont été les principaux détracteurs de cette confrérie répartie en différentes loges ? - invités : Emmanuel Kreis Historien, spécialiste de l'antijudéo-maçonnisme et du conspirationnisme; Cécile Révauger Historienne, professeure émérite à l'Université Bordeaux Montaigne, spécialisée dans l'historiographie de la franc-maçonnerie

durée : 00:52:45 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Mithra, un dieu sauveur issu des mondes iranien et indien, a fait l'objet d'un culte surprenant dans l'Empire romain. Cette nouvelle "religion à mystères" truffée de rites initiatiques était-elle clandestine ? Les adeptes de Mithra pratiquaient-ils leur culte en secret ? - invités : Philippe Roy Docteur en sciences de l'Antiquité, chercheur associé auprès du laboratoire ERASME de l'Université Toulouse-Jean Jaurès; Pascal Capus Attaché de conservation, chargé des collections de sculptures et monnaies au musée Saint-Raymond à Toulouse; Margaux Bekas Conservatrice du patrimoine au musée Saint-Raymond à Toulouse

durée : 00:51:11 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Née au Cameroun, Léonora Miano interroge l'histoire en mêlant les genres littéraires. De la traite transatlantique à l'utopie post-raciale, elle travaille sans relâche à comprendre et mettre au jour l'histoire mal ou méconnue du continent africain. - invités : Léonora Miano Écrivaine, romancière

durée : 00:59:23 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - À partir du XIXe siècle, la forêt bretonne de Paimpont est identifiée à la légendaire Brocéliande. Du tombeau de Merlin au Val sans retour, comment la topographie légendaire de Brocéliande s'est-elle établie ? - invités : Calvez Marcel Professeur de sociologie à l'Université Rennes 2; Martin Aurell Professeur d'histoire médiévale à l'Université de Poitiers, spécialiste des Plantagenêts et de la légende arthurienne; Valérie Hannin Directrice de la rédaction du magazine L'Histoire

durée : 00:58:50 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Quand la Première Guerre mondiale éclate en 1914, c'est la mobilisation générale. Les forêts ne font pas exception à la règle. Quatre ans plus tard, la flore, la faune et les hommes ont payé un lourd tribut. Quel est le rôle de la forêt dans la Grande Guerre ? - invités : Jean-Paul Amat Géographe; Xavier Lucas Technicien forestier et guide à l'Office national des forêts

durée : 00:59:29 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Créée sous l'impulsion de Napoléon III en 1857, la forêt des Landes de Gascogne est la plus grande forêt artificielle d'Europe occidentale. Entre exploitation économique, folklore et disparition des sociétés traditionnelles, plongée dans l'histoire du département le plus boisé de France. - invités : Paul Arnould Biogéographe et géographe; Jacques Sargos Historien de l'art et éditeur, spécialiste de l'Aquitaine et de la forêt landaise

durée : 00:58:51 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Les forêts royales sous l'Ancien Régime sont des réserves de chasse tout comme de bois d'œuvre, destiné en particulier à la charpenterie navale. Pourquoi Colbert initie-t-il une grande réforme des Eaux et Forêts ? Quelles résistances rencontre-t-il ? - invités : Andrée Corvol-Dessert Historienne, directrice de recherche honoraire au CNRS, spécialiste de l'histoire des forêts

durée : 00:59:00 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Du "Kiosque des noctambules" aux "Belles Danses" en passant par le "Rêve d'eau", l'artiste plasticien Jean-Michel Othoniel inscrit ses sculptures sensibles et poétiques dans l'histoire des lieux qui les accueillent. - invités : Jean-Michel Othoniel Artiste plasticien

durée : 00:52:19 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Anita Conti est une femme aux multiples casquettes. À la fois artiste, journaliste, écrivaine, c'est aussi la première femme océanographe. Comment Anita Conti est-elle devenue la "Dame de la mer" et une pionnière dans la défense de l'environnement ? - invités : Fabien Locher Historien des sciences, spécialiste de l'histoire environnementale, des sciences et des techniques; Laurent Girault-Conti Plasticien, fils adoptif d'Anita Conti

durée : 00:52:16 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Proche des idées des Lumières, mais armateur de navires qui pratiquent la traite négrière, le corsaire Surcouf synthétise à lui seul les contradictions de son temps. Pourquoi ce navigateur hors pair est-il l'objet d'une légende, celle du corsaire patriote par excellence ? - invités : Michel Vergé-Franceschi Historien, spécialiste du XVIIIe siècle, de l'histoire de la Marine et de la Corse; Dominique Le Brun Journaliste et écrivain

durée : 00:52:03 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - En 480 avant notre ère, quand la seconde guerre médique bat son plein, Artémise, reine grecque d'Halicarnasse et capitaine de vaisseaux, s'engage aux côtés des Perses. Comment une femme à un poste de commandement était-elle perçue dans le monde grec ? - invités : Violaine Sebillotte Cuchet Historienne, spécialiste du genre dans les mondes antiques

durée : 00:51:29 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Explorateur norvégien charismatique et violent, Erik Le Rouge est le premier viking à jeter l'ancre au Groenland. Comment les vikings ont-ils réussi à s'implanter dans les régions du Nord de l'Atlantique à la fin du VIIIe siècle et à découvrir l'Amérique au Xe siècle ? - invités : Lucie Malbos Historienne; Stéphane Coviaux Historien

durée : 00:59:29 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Catherine Meurisse explore avec humour et justesse l'histoire de la littérature et de la peinture. L'autrice de bande dessinée nous raconte son rapport aux vieilles pierres et à l'histoire du vivant. - invités : Catherine Meurisse Illustratrice, dessinatrice de presse et autrice de bande dessinée

durée : 00:51:57 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Au cours du XIXe siècle, l'industrialisation démocratise la consommation d'un plus grand nombre d'alcool et en grande quantité. Des voix s'élèvent et l'accusent de tous les maux. Dans la sphère publique comme dans la sphère privée, ces militants de la tempérance obtiennent de durables victoires. - invités : Didier Nourrisson Historien de la santé.; Victoria Afanasyeva Historienne, ingénieure d'études en appui à la recherche au sein de l'équipe ISOR (Images, Sociétés, Représentations) du Centre d'Histoire du XIXe siècle de l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne

durée : 00:52:20 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Préparer l'absinthe oblige à respecter un cérémonial. Au-dessus du verre, un sucre est posé sur une cuillère ajourée. Au fond du verre, l'alcool. Goutte à goutte, de l'eau fraîche fait fondre le sucre. L'alcool se brouille, l'esprit aussi. Voici qu'apparaît la fée verte. - invités : José-Luis Diaz Professeur émérite de littérature française à l'université Paris-Diderot. Président de la Société des études romantiques et dix-neuviémistes. Directeur du Magasin du XIXe siècle.; Marie-Claude Delahaye Maître de conférence honoraire à l'université Pierre et Marie Curie (Paris), écrivain

durée : 00:47:59 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Vigne, figues, prunes, dattes, céréales, le territoire du monde ottoman offre les matières premières nécessaires à la production d'alcool. Raki, bière et vin y sont consommés plus ou moins discrètement, au gré des interdits et des tolérances politiques et religieuses. - invités : François Georgeon Directeur de recherche émérite au CNRS

durée : 00:51:40 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Des céréales, de l'eau, du fenouil, du thym, de l'anis sauvages, ou encore des fleurs de bruyère ; un brassage appliqué, de la patience le temps de la fermentation, et voici la cervoise, l'ancêtre gauloise de nos bières. Une belle histoire de fûts, s'il en fut, qui nous conduit au monastère. - invités : Fanette Laubenheimer Archéologue et directeur de recherche émérite au CNRS; Isabelle Jonveaux Sociologue des religions, chercheuse à l'université de Graz en Autriche; Gabriel Leger Artiste plasticien