Podcasts about Boire

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Maintenant, vous savez
Comment le sarrasin améliore-t-il votre santé ?

Maintenant, vous savez

Play Episode Listen Later Sep 4, 2025 4:18


Longtemps cantonné aux galettes bretonnes, le sarrasin revient en force dans nos assiettes. Et pour cause : ce n'est pas une céréale, mais une plante à fleur riche en protéines, sans gluten, avec un indice glycémique très bas. Il coche toutes les cases : bon pour la digestion, bon pour l'énergie… et même bon pour la planète. Sa culture ne nécessite ni engrais, ni pesticides. Dans cet épisode, on vous explique pourquoi le sarrasin mérite sa place dans votre cuisine. Quels sont ses vrais bienfaits pour la santé ? Pourquoi est-il meilleur que le blé ? Et surtout, comment le cuisiner facilement au quotidien, sans tout changer à vos habitudes ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant vous savez" Un podcast Bababam Originals écrit et réalisé par Pierre Collas A écouter aussi : Pourquoi le débat entre “pain au chocolat” et “chocolatine” existe-t-il ? Boire de l'eau glacée est-il vraiment dangereux pour la santé ? Pourquoi protéger l'environnement est-il si crucial pour notre santé ? Retrouvez tous les épisodes de "Maintenant vous savez". Suivez Bababam sur Instagram. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Les Grandes Gueules
Le besoin du jour - Anacleto, chef de rang, au 3216 : "Ça fait un peu plus de 300 € par mois. Mon pourboire, c'est pour mon paquet de cigarettes, acheter le pain ou boire un verre avec des copains le week-end." 03/09

Les Grandes Gueules

Play Episode Listen Later Sep 3, 2025 2:42


Aujourd'hui, Abel Boyi, éducateur, Charles Consigny, avocat, et Flora Ghebali, entrepreneure dans la transition écologique, débattent de l'actualité autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot.

Choses à Savoir SANTE
Un verre d'eau entre chaque verre d'alcool permet-il d'éviter la gueule de bois ?

Choses à Savoir SANTE

Play Episode Listen Later Sep 2, 2025 2:01


C'est un conseil souvent entendu lors des soirées : « alterne alcool et eau, tu éviteras la gueule de bois ! » Mais cette astuce populaire repose-t-elle sur des faits scientifiques solides ? Et surtout, permet-elle vraiment de limiter les effets désagréables du lendemain : maux de tête, nausées, fatigue, bouche sèche et hypersensibilité au bruit ou à la lumière ?La gueule de bois (ou « veisalgie » en langage médical) n'a pas une seule cause, mais plusieurs mécanismes combinés. D'abord, l'alcool est un puissant diurétique : il inhibe l'hormone antidiurétique (ADH), ce qui pousse les reins à produire plus d'urine. Résultat : déshydratation, perte de sels minéraux et baisse du volume sanguin. Cette déshydratation contribue directement aux maux de tête et à la fatigue ressentis le lendemain.Boire de l'eau entre les verres peut donc aider à limiter cet effet diurétique. C'est d'ailleurs ce que montre une étude menée en 2010 par l'Université de Maastricht (Wiese et al., publiée dans le British Medical Journal) : les participants qui buvaient de l'eau entre les consommations d'alcool, et avant de se coucher, signalaient moins de symptômes de gueule de bois que les autres. Toutefois, l'eau n'empêchait pas totalement les effets secondaires : elle réduisait leur intensité, sans les faire disparaître.Mais l'eau ne règle pas tout. Une autre étude, publiée dans Addiction (Penning et al., 2010), a montré que la gravité de la gueule de bois est surtout corrélée à la quantité totale d'alcool consommée, bien plus qu'au rythme ou au type de boisson. En clair : même si vous buvez de l'eau entre chaque verre, si vous buvez trop d'alcool, vous aurez la gueule de bois.Par ailleurs, d'autres facteurs entrent en jeu : le manque de sommeil, la consommation à jeun, les boissons contenant plus de congénères (substances produites lors de la fermentation, comme dans le vin rouge, le cognac ou le whisky) aggravent souvent les symptômes.En conclusion, boire un verre d'eau entre chaque verre d'alcool est utile, mais ce n'est pas un remède miracle. Cela aide à ralentir le rythme, à limiter la déshydratation, et à rester plus lucide. Mais cela ne suffit pas si la quantité d'alcool est excessive. Le seul vrai moyen d'éviter la gueule de bois est… de modérer sa consommation.Alors oui, l'eau est votre alliée en soirée, mais surtout buvez-la avec bon sens. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Choses à Savoir CERVEAU
Pourquoi la stimulation numérique “abîme” notre cerveau ?

Choses à Savoir CERVEAU

Play Episode Listen Later Sep 1, 2025 2:33


Dans un monde où une simple pression du pouce suffit à obtenir une dose de distraction, d'approbation ou de nouveauté, un phénomène inquiétant gagne du terrain : nous ne parvenons plus à nous satisfaire des petits plaisirs du quotidien. Boire un café en terrasse, écouter les oiseaux, savourer un bon repas… Autant d'instants qui semblaient autrefois sources de satisfaction, mais qui paraissent aujourd'hui fades, voire insignifiants. En cause : l'omniprésence du digital, et son impact profond sur notre cerveau.Le chercheur en psychologie Bobby Hoffman, spécialiste de la motivation humaine, alerte depuis plusieurs années sur les effets délétères d'une récompense numérique constante. Selon lui, les technologies actuelles — réseaux sociaux, vidéos courtes, notifications — exploitent les mécanismes les plus primitifs de notre cerveau, notamment le système dopaminergique, responsable du plaisir et de la motivation. Le problème ? Ces micro-récompenses digitales arrivent à haute fréquence, souvent sans effort réel. Cela finit par "court-circuiter" notre capacité à tirer du plaisir des récompenses lentes, plus naturelles.Ce phénomène s'explique notamment par un principe fondamental en neurosciences : l'adaptation hédonique. Lorsqu'une récompense devient fréquente ou prévisible, son impact sur notre plaisir diminue. Autrement dit, plus on s'expose à des contenus stimulants — vidéos drôles, likes, scrolls sans fin — plus notre cerveau se désensibilise. Résultat : les petits plaisirs de la vie semblent moins excitants en comparaison.Selon Bobby Hoffman, cette surstimulation digitale engendre ce qu'il appelle une “insensibilisation motivationnelle”. Le cerveau, saturé de récompenses faciles, développe une forme de paresse cognitive : il devient moins enclin à rechercher des plaisirs profonds, ceux qui nécessitent un effort ou une attente, comme lire un livre, jardiner ou avoir une vraie conversation. Pire encore, cela affecte la capacité à ressentir de la gratitude ou de l'émerveillement.Les conséquences sont multiples : baisse de la concentration, frustration chronique, ennui, voire symptômes dépressifs. Car le bonheur durable se construit rarement sur des gratifications instantanées. Il repose sur des expériences riches, longues, parfois exigeantes.Comment inverser la tendance ? En réduisant l'exposition aux stimuli numériques, et en réapprenant à savourer la lenteur. Le silence, la contemplation, l'ennui même, sont des terrains fertiles pour réactiver les circuits de la dopamine “durable”. Bobby Hoffman insiste sur l'importance de “désintoxiquer” notre système de récompense, pour redécouvrir ce que signifie vraiment être satisfait.En résumé : notre cerveau n'a pas évolué pour gérer un flot continu de plaisirs faciles. Le digital nous a fait perdre le goût des choses simples. Il est temps de rééduquer notre attention… pour retrouver, enfin, le plaisir du réel. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Parlons vin
Boire avec ses collègues, vraie stratégie ou fausse bonne idée ?

Parlons vin

Play Episode Listen Later Aug 28, 2025 4:19


18h00. Les écrans s'éteignent, direction le bar du coin pour «décompresser» entre collègues. Mais que cache vraiment ce rituel sacré de l'afterwork ? Entre pression sociale et promotion professionnelle, analyse sociologique d'un phénomène qui divise autant qu'il rassemble.Commençons par une vérité qui dérange : l'afterwork n'a souvent d'«after» que le nom. Car, entre nous, quand votre chef vous lance un «Allez, on va boire un verre pour fêter le contrat !», difficile de répondre «Non merci, je dois finir ma présentation» ou «Désolé, je retrouve des amis» sous peine de passer pour un fayot, ou pour un insolent. L'invitation ressemble plus à un ordre déguisé qu'à une proposition tout à fait innocente.Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey vous parle de contrainte sociale, de networking déguisé et de ce verre qu'on n'a pas forcément toujours envie de boire.Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !Vous pouvez écouter cet épisode sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes.Chronique et rédaction : Alicia DoreyMontage : Antoine Lion-RantyPrise de son : François DuvalProduction exécutive : Aude Sérès, rédactrice en chef, pôle audio Le FigaroCoordination de production : Salomé Boulet, pôle audio Le FigaroCommunication : Réseaux sociaux Le FigaroVisuel & habillage : Studio design Le FigaroHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le Réveil Chérie
Boire un café le matin aide à se réveiller mais aussi à être de bonne humeur ! - Quoi de neuf, Tiffany ?

Le Réveil Chérie

Play Episode Listen Later Aug 27, 2025 1:42


Tous les matins, à 6h10 et 6h50 sur Chérie FM, Tiffany Bonvoisin nous présente une info qui l''a marquée !

Ça va Beaucoup Mieux
Quels sont les bienfaits du café ?

Ça va Beaucoup Mieux

Play Episode Listen Later Aug 19, 2025 3:43


Le café est le stimulant psychoactif légal le plus consommé au monde. Boire du café peut avoir de nombreux bénéfices sur votre santé. Découvrez comment optimiser votre consommation !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Franc-parler
D'où vient l'expression "boire un canon" ?

Franc-parler

Play Episode Listen Later Aug 19, 2025 1:57


Êtes-vous certain de maîtriser la langue française ? Règles de grammaire étonnantes, abus de langage, vocabulaire mal employé, origine insoupçonnée d'expressions... vous allez être surpris ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Sur le grill d'Ecotable
L'envers du verre 1/5 - Est-il raisonnable de boire du café ? Avec Hippolyte Courty

Sur le grill d'Ecotable

Play Episode Listen Later Aug 18, 2025 61:04


Dans le cadre de notre semaine spéciale de replay [L'envers du verre], (re)écoutez l'épisode [#17 - Est-il raisonnable de boire du café ? Avec Hippolyte Courty].Le café est consommé souvent quotidiennement, sans avoir toujours conscience de son impact environnemental, sanitaire et social. Le café, apparu en Ethiopie il y a plus de 100.000 ans, est une plante cultivée dans les forêts tropicales humides et montagnardes. La consommation de cette graine mondialisée soulève des enjeux humains, environnementaux et sanitaires importants. Qu'est-ce qu'un café respectueux de la terre et des hommes ? Le café est-il bon pour l'environnement? Pour la santé ? Pour répondre à ces questions, Fanny Giansetto reçoit Hippolyte Courty, fondateur de l'arbre à café, qui vend en circuit court un café produit en biodynamie.

Ça va Beaucoup Mieux
Comment traiter les acouphènes et la perte auditive ?

Ça va Beaucoup Mieux

Play Episode Listen Later Aug 17, 2025 33:51


* La surdité et les troubles auditifs, affectent des millions de vies chaque jour. Des acouphènes à la perte auditive soudaine ou liée à l'âge, chaque pathologie a ses spécificités. C'est notre dossier de la semaine ! * Les sucres cachés sont partout et nous les consommons souvent sans même le savoir. Comment déjouer les pièges du sucre dissimulé !? C'est notre sujet « aliment » de la semaine ! * Boire un verre de lait avant de se coucher serait une solution miracle pour obtenir une bonne nuit de sommeil ! C'est le vrai ou faux de la semaine !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ça va Beaucoup Mieux
L'HEBDO - Perte auditive, sucres cachés et le secret pour mieux dormir... Le programme du dimanche 17 août 2025

Ça va Beaucoup Mieux

Play Episode Listen Later Aug 17, 2025 33:45


REDIFF - Au menu de l'émission : - La surdité et les troubles auditifs, affectent des millions de vies chaque jour. Des acouphènes à la perte auditive soudaine ou liée à l'âge, chaque pathologie a ses spécificités. C'est notre dossier de la semaine ! - Les sucres cachés sont partout et nous les consommons souvent sans même le savoir. Comment déjouer les pièges du sucre dissimulé ? C'est l'aliment de la semaine ! - Boire un verre de lait avant de se coucher serait une solution miracle pour obtenir une bonne nuit de sommeil. C'est le vrai ou faux de la semaine ! Tous les week-ends, retrouvez Flavie Flament en compagnie de Jimmy Mohamed dans l'émission "Ça va beaucoup mieux", votre magazine santé et bien-être.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le Boost! de Gatineau-Ottawa
ÉMISSION 15 AOÛT 2025: QU'EST-CE QUE TU N'EST PLUS CAPABLE DE MANGER OU BOIRE EN VIEILLISANT!

Le Boost! de Gatineau-Ottawa

Play Episode Listen Later Aug 15, 2025 43:27


Parlons vin
Pourquoi boire un verre de Ricard ne vous fera pas grossir ?

Parlons vin

Play Episode Listen Later Aug 14, 2025 2:32


Pastis ou Ricard, les anisés sont diabolisés, montrés du doigt comme les pires ennemis d'un régime d'été. Pourtant, ils semblent avoir été adoptés par bon nombre d'amateurs d'apéritifs en terrasse dès les premiers beaux jours. Fin mai, début de soirée dans le 3ème arrondissement de Paris. Terrasses bondées, verres de Spritz format aquarium à poisson rouge, bouteilles de rosés perlantes de buée, lunettes de soleil mordorées, chemises bleu ciel entrouverte, mocassins sans chaussettes… La saison a commencé. À la table, les conversations vont bon train sur la compatibilité entre régime estival et succession des apéritifs en extérieur. Si le cidre, le vin blanc sec – et pour les plus nantis, le champagne – semblent remporter la palme du meilleur ratio plaisir-dégâts, les deux formats nymphes de l'assemblée commandent à l'unisson un verre de pastis, sous les regards médusés de la meute.Dans cet épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey vous parle d'hydratation et de terrasses ensoleillées.Cet épisode a été initialement publié en juin 2023.Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !  Vous pouvez écouter cet épisode sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes.Chronique et rédaction : Alicia DoreyMontage : Antoine Lion-RantyPrise de son : Louis ChabainProduction exécutive : Aude Sérès, rédactrice en chef, pôle audio Le FigaroCoordination de production : Pôle audio Le FigaroCommunication : Réseaux sociaux Le FigaroVisuel & habillage : Studio design Le FigaroHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Histoire et patrimoine
BEST OF - La Rochefoucauld, Paris, Felletin & Ferrals-les-Corbières

Histoire et patrimoine

Play Episode Listen Later Aug 13, 2025 67:23


Site plein air – Food tour à La Rochefoucauld (Charente)  Inscription sur le site de Food Aventura  Tarif : 37€ tout compris  www.foodaventura.com/products/food-tour-a-la-rochefoucauld    Achat :  Les charentaises Rondinaud  A La Rochefoucauld  www.rondinaud.shop/fr/    Site insolite – Boire un verre sur le toit du plus vieux restaurant de Paris, la Tour d'Argent  Ouvert du mardi au samedi, de 12 h à 00h30  Réservation sur le site de la Tour d'Argent  www.tourdargent.com/le-toit-de-la-tour/    Hébergement :   Hôtel des Grandes écoles  A partir de 180€ la nuit  A Paris – 5ème  Dans une maison 19ème avec cour pavée  www.hoteldesgrandesecoles.com    Site savoir faire – La coopérative diamantaire « La Felletinoise » à Felletin (Creuse)  Ouvert du mardi au dimanche de 10 h à 12 h 30 et de 14 h à 18 h  Tarif : 7€  www.tourisme-creuse.com/aubusson-felletin/decouvrir/nos-coups-de-coeur/cooperative-ouvriere-diamantaire-la-felletinoise/    Restauration :   L'Auberge Felletinoise  A Felletin  Moins de 20€ le menu à midi  www.auberge-felletinoise.fr    Balade culinaire – Fabrice Mignot – Le cari de poulet    INGRÉDIENTS  ● Un poulet entier coupé en morceaux ou des cuisses et des ailes selon les préférences.  ● Trois gros oignons finement émincés.  ● trois gousses d'ail  ● un morceau de gingembre d'environ 2 cm.  ● Trois tomates bien mûres, coupées en petits dés.  ● Une cuillère à café de curcuma en poudre.  ● Quelques branches de thym frais.  ● Des feuilles de caloupilé ou des feuilles de curry pour ajouter une saveur unique.  ● Deux à trois piments verts selon le goût.  ● Du sel et du poivre pour l'assaisonnement.  ● De l'huile de tournesol ou d'arachide pour la cuisson.    PRÉPARATION  Commencez par couper le poulet en morceaux de taille moyenne. Émincez les oignons, préparez la pâte d'ail et de gingembre dans un mortier et coupez les tomates en dés.  Dans une grande marmite, faites chauffer un peu d'huile à feu moyen. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de tous les côtés. Retirez-les ensuite de la marmite et réservez  Dans la même marmite, ajoutez un peu d'huile et faites revenir les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Ajoutez ensuite la pâte d'ail et de gingembre. Faites revenir pendant environ une minute.  Ajoutez le curcuma, les feuilles de caloupilé et les branches de thym aux oignons.  Mélangez bien. Incorporez ensuite les tomates en dés et les piments. Laissez mijoter jusqu'à ce que les tomates se décomposent et forment une sauce épaisse.  Remettez les morceaux de poulet dans la marmite et mélangez-les bien avec la sauce. Ajoutez un peu d'eau pour que la sauce ne soit pas trop épaisse. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.  Couvrez la marmite et laissez cuire à feu doux pendant approximativement 45 minutes à une heure, en remuant de temps en temps. Le poulet doit être tendre et bien imprégné des saveurs de la sauce.  Une fois le cari poulet cuit, ajustez l'assaisonnement si nécessaire. Servez-le chaud, accompagné de riz blanc, de graines (lentilles ou pois du Cap) et de rougail (condiment piquant à base de tomates, d'oignons et de piments).    Site patrimoine – Le Spi-K-tri Street Art Universe à Ferrals-les-Corbières (Aude)  Ouvert les mercredis, samedis et dimanches de 11 h à 18 h et de 10 h à 19 h en été  Entrée entre 10 et 18€  Atelier graffiti de 2 heures : 49€  www.spiktri.com    Restauration :   Restaurant « Le tournedos »  A Lézignan-Corbières  Formule midi à 22€  www.letournedos.fr/le-restaurant    Site plein air – Devenir éclusier lors d'une balade en bateau électrique le Doubs   Réservation sur le site de Doubs Plaisance  Tarif : 50€ pour une location jusqu'à 2 heures  www.doubsplaisance.com    Hébergement :  Hôtel « Le Sauvage »   A Besançon  Chambre à partir de 115€  www.lesauvage-besancon.fr    Balade culturelle – Exposition “Titanic, retour à Cherbourg » à la cité de la mer de Cherbourg   Durant 2 ans  A la Cité de la mer de Cherbourg  www.citedelamer.com/espaces/titanic-retour-a-cherbourg/  Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le tour de table culture - Bernard Poirette
BEST OF - La Rochefoucauld, Paris, Felletin & Ferrals-les-Corbières

Le tour de table culture - Bernard Poirette

Play Episode Listen Later Aug 13, 2025 67:23


Site plein air – Food tour à La Rochefoucauld (Charente)  Inscription sur le site de Food Aventura  Tarif : 37€ tout compris  www.foodaventura.com/products/food-tour-a-la-rochefoucauld    Achat :  Les charentaises Rondinaud  A La Rochefoucauld  www.rondinaud.shop/fr/    Site insolite – Boire un verre sur le toit du plus vieux restaurant de Paris, la Tour d'Argent  Ouvert du mardi au samedi, de 12 h à 00h30  Réservation sur le site de la Tour d'Argent  www.tourdargent.com/le-toit-de-la-tour/    Hébergement :   Hôtel des Grandes écoles  A partir de 180€ la nuit  A Paris – 5ème  Dans une maison 19ème avec cour pavée  www.hoteldesgrandesecoles.com    Site savoir faire – La coopérative diamantaire « La Felletinoise » à Felletin (Creuse)  Ouvert du mardi au dimanche de 10 h à 12 h 30 et de 14 h à 18 h  Tarif : 7€  www.tourisme-creuse.com/aubusson-felletin/decouvrir/nos-coups-de-coeur/cooperative-ouvriere-diamantaire-la-felletinoise/    Restauration :   L'Auberge Felletinoise  A Felletin  Moins de 20€ le menu à midi  www.auberge-felletinoise.fr    Balade culinaire – Fabrice Mignot – Le cari de poulet    INGRÉDIENTS  ● Un poulet entier coupé en morceaux ou des cuisses et des ailes selon les préférences.  ● Trois gros oignons finement émincés.  ● trois gousses d'ail  ● un morceau de gingembre d'environ 2 cm.  ● Trois tomates bien mûres, coupées en petits dés.  ● Une cuillère à café de curcuma en poudre.  ● Quelques branches de thym frais.  ● Des feuilles de caloupilé ou des feuilles de curry pour ajouter une saveur unique.  ● Deux à trois piments verts selon le goût.  ● Du sel et du poivre pour l'assaisonnement.  ● De l'huile de tournesol ou d'arachide pour la cuisson.    PRÉPARATION  Commencez par couper le poulet en morceaux de taille moyenne. Émincez les oignons, préparez la pâte d'ail et de gingembre dans un mortier et coupez les tomates en dés.  Dans une grande marmite, faites chauffer un peu d'huile à feu moyen. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de tous les côtés. Retirez-les ensuite de la marmite et réservez  Dans la même marmite, ajoutez un peu d'huile et faites revenir les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Ajoutez ensuite la pâte d'ail et de gingembre. Faites revenir pendant environ une minute.  Ajoutez le curcuma, les feuilles de caloupilé et les branches de thym aux oignons.  Mélangez bien. Incorporez ensuite les tomates en dés et les piments. Laissez mijoter jusqu'à ce que les tomates se décomposent et forment une sauce épaisse.  Remettez les morceaux de poulet dans la marmite et mélangez-les bien avec la sauce. Ajoutez un peu d'eau pour que la sauce ne soit pas trop épaisse. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.  Couvrez la marmite et laissez cuire à feu doux pendant approximativement 45 minutes à une heure, en remuant de temps en temps. Le poulet doit être tendre et bien imprégné des saveurs de la sauce.  Une fois le cari poulet cuit, ajustez l'assaisonnement si nécessaire. Servez-le chaud, accompagné de riz blanc, de graines (lentilles ou pois du Cap) et de rougail (condiment piquant à base de tomates, d'oignons et de piments).    Site patrimoine – Le Spi-K-tri Street Art Universe à Ferrals-les-Corbières (Aude)  Ouvert les mercredis, samedis et dimanches de 11 h à 18 h et de 10 h à 19 h en été  Entrée entre 10 et 18€  Atelier graffiti de 2 heures : 49€  www.spiktri.com    Restauration :   Restaurant « Le tournedos »  A Lézignan-Corbières  Formule midi à 22€  www.letournedos.fr/le-restaurant    Site plein air – Devenir éclusier lors d'une balade en bateau électrique le Doubs   Réservation sur le site de Doubs Plaisance  Tarif : 50€ pour une location jusqu'à 2 heures  www.doubsplaisance.com    Hébergement :  Hôtel « Le Sauvage »   A Besançon  Chambre à partir de 115€  www.lesauvage-besancon.fr    Balade culturelle – Exposition “Titanic, retour à Cherbourg » à la cité de la mer de Cherbourg   Durant 2 ans  A la Cité de la mer de Cherbourg  www.citedelamer.com/espaces/titanic-retour-a-cherbourg/  Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le Point J - RTS
Le café est-il vraiment bon pour la santé ?

Le Point J - RTS

Play Episode Listen Later Aug 11, 2025 14:01


Boire du café pour vivre plus longtemps? C'est ce que suggère une étude scientifique menée par l'université américaine de Tulane et publié début janvier dans la revue European Heart Journal. On en parle avec Thierry Favrod-Coune, médecin et addictologue aux HUG. Avec le témoignage d'Anna Possi, la barista la plus âgée d'Italie! Journaliste: Juliane Roncoroni Réalisateur: Mathieu Ballmer >> Pour aller plus loin: - "Boire du café le matin serait bénéfique pour prévenir les maladies cardiovasculaires, selon une étude", RTSinfo, 13 février 2025 (en ligne) Nous écrire ou nous proposer des questions: +41 79 134 34 70 ou pointj@rts.ch

Au P'tit Bonheur FB Pays de Savoie
Jean Yves à Faverges a arrété de boire...ou presque....

Au P'tit Bonheur FB Pays de Savoie

Play Episode Listen Later Jul 24, 2025 2:49


durée : 00:02:49 - Jean Yves à Faverges a arrété de boire...ou presque.... - "J'en ai pris des sévères mais j'ai toujours eu de la chance, je me suis plusieurs fois fait arrêter par les gendarmes mais je n'ai jamais soufflé dans le ballon" Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Rattle & Pedal: B2B Marketing Podcast
REPLAY-Why Professional Services Firms Can’t Innovate with Rita McGrath and Ron Boire

Rattle & Pedal: B2B Marketing Podcast

Play Episode Listen Later Jul 10, 2025 43:10


This episode originally aired in April 2023, but its ideas are more relevant than ever in an AI-disrupted world. In this REPLAY, we revisit the challenges of professional services innovation with strategy legend Rita McGrath and Ron Boire, her partner at Valize. Both share a ton of insights on the issues that inhibit professional services […] The post REPLAY-Why Professional Services Firms Can't Innovate with Rita McGrath and Ron Boire appeared first on Rattle and Pedal.

Biceps & Mindset avec Quentin Randis
#191 - Alcool, Shape & Testostérone : Boire sans ruiner ton physique

Biceps & Mindset avec Quentin Randis

Play Episode Listen Later Jul 8, 2025 55:36


Tu veux garder un bon corps sans dire adieu aux apéros ? Dans cet épisode, on démonte les idées reçues sur l'alcool et la muscu, et je te donne des stratégies concrètes pour concilier vie sociale et progression physique. Pas de blabla, que du concret.Au delà de ça, on va parler testostérone, optimisation et supplémentation, ça va te plaire. Liens utiles:Plateforme de coaching Jimmy Coach: https://jimmycoach.com/La protéine Sync: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://syncprotein.com/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Rejoins mon programme hybride fonctionnel sur ma nouvelle app iOS & Android (challenge 8 semaines, mais objectif long terme hey!):⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://hybridpump.app/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Muscle Republic: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://musclerepublic.com/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ code QUENTIN10Lien de ma gourde filtrante brevetée par la NASA: ⁠⁠⁠⁠⁠https://okoeurope.com/products/gourde-filtrante?referral_code=Py7BBAq7upj6Wl6Ka⁠⁠⁠⁠⁠Pose une question sur le podcast:⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.speakpipe.com/msg/s/349098/6/mdlbzhcfckgsw7vi⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

CQFD - La 1ere
Éthologie, Académie des sciences et consommation de café pendant la grossesse

CQFD - La 1ere

Play Episode Listen Later Jul 6, 2025 56:03


En nouvelle diffusion: 1. Lʹéthologie sous toutes les coutures Plongée dans lʹétude du comportement des animaux, lʹéthologie, avec Agatha Liévin-Bazin, spécialistes du domaine et vulgarisatrice scientifique, qui publie "Lʹéthologie (presque) facile" aux Éditions Delachaux et Niestlé. Un ouvrage qui pose les bases, les origines de la science du comportement des animaux, décrit les différents courants, les affrontements internes, et les éternels questionnements sur lʹinné et lʹacquis. Un livre nourri dʹexemples dʹobservations faites auprès des autres espèces: des rapaces qui se font des grillades aux éléphants qui enterrent leurs petits, en passant par lʹoptimisme chez certains poissons zébrés. Avec Agatha Liévin-Bazin, docteure en comportement animal, vulgarisatrice scientifique et autrice du blog "Le Nid de Pie". Un sujet de Lucia Sillig. 2. Visite de l'Académie des sciences de Paris Stéphane Délétroz vous propose une visite guidée dʹun haut lieu français de la science et de la culture: lʹInstitut de France à Paris. Plus précisément de lʹAcadémie des sciences, lʹune des cinq académies de cet institut. Visite guidée avec Patrick Flandrin, délégué à l'information scientifique et à la communication, et Catherine Dalarun, responsable des actions pédagogiques à l'Institut de France. 3. La consommation de café pendant la grossesse n'affecterait pas le développement de lʹenfant Une étude, réalisée en Norvège sur 60ʹ000 femmes enceintes durant 20 ans, remet en question le lien entre la consommation de café pendant la grossesse et les troubles du développement neurologique de lʹenfant. Un doute subsistait encore car les précédentes études ne tenaient pas compte des facteurs de confusion principaux: à savoir que les grandes consommatrices de café sont aussi de grandes consommatrices dʹalcool ou de tabac. Boire du café pendant la grossesse de manière raisonnable nʹaurait donc pas de conséquences particulières sur la santé du futur bébé. Des résultats à découvrir dans la revue "Psychological Medicine" (09.10.24). David Baud, chef du Service dʹobstétrique au Département Femme-Mère-Enfant du Centre hospitalier universitaire vaudois (CHUV) analyse cette étude au micro de Bastien Confino.

Les Grandes Gueules
L'agacement du jour - Barbara Lefebvre : "Quand tu es alcoolique et que ton médecin t'a dit 100 fois d'arrêter de boire et de fumer, le jour où tu as une pathologie grave et que tu coûtes une blinde, je voudrais qu'il y ait un

Les Grandes Gueules

Play Episode Listen Later Jul 2, 2025 0:52


Aujourd'hui, Didier Giraud, Barbara Lefebvre et Emmanuel de Villier débattent de l'actualité autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot.

Choses à Savoir SANTE
Pourquoi boire abîme-t-il le cerveau plus que vous ne le pensez ?

Choses à Savoir SANTE

Play Episode Listen Later Jul 1, 2025 2:11


L'idée selon laquelle un verre de vin par jour pourrait être bon pour la santé a longtemps dominé les discours publics. Mais les découvertes scientifiques récentes bousculent ce mythe. Une étude brésilienne dirigée par le Dr Alberto Fernondo Oliveira Justo, publiée en 2025, met en lumière les effets nettement sous-estimés de l'alcool sur le cerveau. Et les résultats sont alarmants.L'étude s'appuie sur des analyses d'imagerie cérébrale menées auprès de plus de 3 000 adultes, comparant les cerveaux de buveurs réguliers à ceux d'abstinents. Elle révèle que les consommateurs réguliers — même modérés — présentent jusqu'à 133 % plus de lésions cérébrales, en particulier dans les zones liées à la mémoire, à la concentration et à la régulation émotionnelle. Ces lésions ne sont pas l'apanage des grands buveurs : un seul verre par jour suffit à entraîner des altérations mesurables.Le problème vient du fait que l'alcool, même en petite quantité, agit comme neurotoxique. Il perturbe la communication entre les neurones, endommage les cellules gliales (chargées de protéger et nourrir les neurones), et réduit la plasticité cérébrale, c'est-à-dire la capacité du cerveau à s'adapter, apprendre ou réparer les dommages. À long terme, cela peut favoriser le développement de troubles cognitifs, d'anxiété, voire de démence précoce.Autre découverte préoccupante : les cerveaux touchés par une consommation « modérée » montrent des signes de vieillissement accéléré. Les chercheurs ont constaté que certaines régions présentaient une densité neuronale comparable à celle observée chez des personnes de 10 à 15 ans plus âgées. Ce phénomène est d'autant plus inquiétant qu'il est silencieux : il n'y a souvent aucun symptôme visible pendant des années, ce qui empêche les consommateurs de prendre conscience des dégâts.Ces résultats remettent sérieusement en question la notion de « consommation modérée » ou « responsable ». Si les effets sur le foie ou le cœur sont bien connus, ceux sur le cerveau sont encore trop souvent ignorés. Pourtant, ils sont probablement les plus insidieux. Le Dr Oliveira Justo souligne que la tolérance sociale vis-à-vis de l'alcool est en décalage total avec ses effets réels sur la santé cérébrale.En conclusion, il ne s'agit plus seulement de déconseiller les excès, mais bien de réévaluer complètement notre rapport à l'alcool, même à dose faible. Car ce que cette étude démontre, c'est qu'il n'existe probablement pas de niveau de consommation « sans risque » pour le cerveau. Une prise de conscience salutaire, dans un monde où l'alcool reste omniprésent. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Choses à Savoir SCIENCES
Qu'est-ce que l'Alcarelle, l'alcool sans gueule de bois ?

Choses à Savoir SCIENCES

Play Episode Listen Later Jun 30, 2025 2:06


Imaginez un verre qui vous détend, vous désinhibe, vous rend sociable — sans provoquer de maux de tête le lendemain, ni endommager votre foie à long terme. Une sorte d'alcool… sans les effets secondaires. Cette idée, un peu folle à première vue, est pourtant en train de devenir réalité. Son nom : Alcarelle.Alcarelle est une molécule de synthèse développée par le neuropsychopharmacologue David Nutt, ancien conseiller du gouvernement britannique sur les drogues. Ce scientifique s'est fait une spécialité : comprendre comment l'alcool agit sur le cerveau, et comment reproduire ses effets… sans les dangers.Pour cela, il s'est penché sur le principal mode d'action de l'éthanol (l'alcool que l'on boit) : il agit sur les récepteurs GABA-A du cerveau. Ces récepteurs freinent l'activité neuronale, ce qui explique les effets apaisants et désinhibiteurs de l'alcool. Mais l'éthanol est une molécule “sale” : il agit sur de nombreux autres récepteurs, ce qui entraîne ivresse, dépendance, dommages au foie, troubles du sommeil… et bien sûr, la célèbre gueule de bois.L'idée derrière Alcarelle est simple mais ambitieuse : créer une molécule plus propre, qui cible uniquement les bons récepteurs, ceux responsables de l'euphorie douce et de la relaxation, sans toucher aux circuits de l'addiction ou aux organes internes. Mieux encore, ses effets seraient réversibles : il suffirait de prendre un “antidote” pour redevenir sobre, comme on coupe un interrupteur.Actuellement, Alcarelle n'est pas encore commercialisé. Son développement est encore en cours, et les essais toxicologiques sont menés avec prudence. La société à l'origine du projet, également nommée Alcarelle, espère contourner la classification classique d'un alcool en tant que drogue, en le faisant approuver comme ingrédient dans des boissons “bien-être”.Les promesses sont grandes : pas de gueule de bois, pas de dépendance, pas de dommages au foie. Mais les défis le sont aussi. Les autorités sanitaires devront être convaincues de son innocuité sur le long terme, et l'acceptation sociale pourrait prendre du temps. Boire un produit de synthèse pour “simuler” l'alcool ne séduira pas tout le monde d'emblée.Et pourtant, si cela fonctionne, Alcarelle pourrait révolutionner nos rapports à l'alcool. Un tournant historique, comparable à l'arrivée des édulcorants dans l'industrie du sucre.Alors, dans quelques années, lèvera-t-on notre verre… d'Alcarelle ? La science, en tout cas, semble prête à relever le défi. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Les Grandes Gueules
Le tips du jour - Patrick Pelloux : "Vous vous mouillez le t-shirt, et vous allumez le ventilateur. Il faut boire de l'eau du robinet et manger des fruits frais. Et la nuit, faire des courants d'air." - 30/06

Les Grandes Gueules

Play Episode Listen Later Jun 30, 2025 1:21


Aujourd'hui, Flora Ghebali, Charles Consigny et Emmanuel de Villiers débattent de l'actualité autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot.

Le goût du monde
Boire les épices

Le goût du monde

Play Episode Listen Later Jun 28, 2025 28:59


Quelle heure est-il chez vous ? Qu'êtes-vous en train de boire ? Une tasse de chaï fumant, un lait d'or au curcuma ou bien un chocolat chaud à la cannelle, un jus de bissap ? Chaude, glacée, pétillante, pour éveiller les papilles, les boissons se mêlent aux épices et se partagent, elles sont à la source des relations sociales, des rituels culturels et des traditions. Elles portent en elles les savoir-faire et les terroirs, des techniques qui retranscrivent les découvertes de l'homme dans son environnement. Initialement choisies pour soigner, prier ou conserver, elles ont accompagné l'évolution et porté à travers les siècles les fermentations, les sirops de fruits, mêlés aux épices. Avec - Mathilde Roellinger, directrice des Épices Roellinger à Cancale, Saint-Malo ou Paris. - Beena Paradin Migotto, autrice de plusieurs livres autour des épices et de la cuisine indienne. «Boire les épices», un livre pensé et écrit à 4 mains est paru aux éditions Ulmer.   En images Programmation musicale : Sava Sava, de Malka Family.  

⚡PODCAST NUTRITION⚡ :
FORTES CHALEURS : les aliments à fuir (et ceux qui vous sauvent)

⚡PODCAST NUTRITION⚡ :

Play Episode Listen Later Jun 21, 2025 14:49


Maintenant, vous savez
Pourquoi est-on si fatigué après une journée au soleil ?

Maintenant, vous savez

Play Episode Listen Later Jun 19, 2025 4:46


Vous avez sans doute déjà ressenti cette lourdeur après une après-midi à lézarder à la plage. L'objectif; c'est de se reposer, de prendre tranquillement le soleil, et pourtant, au retour, vous vous sentez complètement assommé. Si vous appréciez cette sensation de sauna, votre organisme, lui, travaille en coulisse pour maintenant sa température autour de 37 degrés. Et quel défi ! Plus il fait chaud et soleil dehors, plus vous avez envie de sortir, et plus ça devient difficile pour lui de réguler tout ça. Alors, qu'est-ce qui provoque cette fatigue ? Et comment l'organisme fait-il pour diminuer notre température ? Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Joanne Bourdin À écouter ensuite : Pourquoi les hommes s'occupent-ils toujours du barbecue ? Boire de l'eau glacée est-il vraiment dangereux pour la santé ? Qu'est-ce que le mythe du gland de lait ? Retrouvez tous les épisodes de "Maintenant vous savez". Suivez Bababam sur Instagram. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Parlons vin
Summer body : quel vin boire quand on surveille sa ligne ?

Parlons vin

Play Episode Listen Later Jun 19, 2025 4:38


On le sait, le fameux summer body n'est rien sinon une chimère contemporaine, savant mélange de culpabilité torride et de fessiers sur papier glacé. Pourtant, quand vient le moment de choisir entre un chardonnay et un Perrier tranche, surgit alors un soupçon d'hésitation, et une vaste question : faut-il renoncer au vin pour rentrer dans son short en lin ? Voici quelques erreurs à ne pas commettre et quels vins seront vos meilleurs alliés jusqu'à la rentrée.Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey vous énumère, à titre de précieux rappels, quelques faux pas plus ou moins grossiers, à ne pas oublier cet été.Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !Vous pouvez écouter cet épisode sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes.Chronique et rédaction : Alicia DoreyMontage : Antoine Lion-RantyPrise de son : Louis ChabainProduction exécutive : Aude Sérès, rédactrice en chef, pôle audio Le FigaroCoordination de production : Pôle audio Le FigaroCommunication : Réseaux sociaux Le FigaroVisuel & habillage : Studio design Le FigaroHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les Lueurs
Boire pour oublier ? Quand l'addiction révèle nos plus grandes failles, avec Laurence Cottet

Les Lueurs

Play Episode Listen Later Jun 15, 2025 55:07


  "On n'est pas des pochtronnes, des débauchées ou des femmes faciles ! On est avant tout des femmes qui ont subi des traumatismes intimes et c'est notamment l'alcool qui nous permet de supporter l'insupportable." Pendant des années, Laurence ne voyait rien de grave à beaucoup travailler, à beaucoup faire la fête et à beaucoup boire. Jusqu'à la mort subite de son mari qui a fait basculer son alcoolisme mondain en un alcoolisme solitaire et dévastateur. Mais le jour où elle décide de mettre fin à ses jours, un miracle va arriver... Chez Lueurs, elle raconte les raisons cachées de sa descente aux enfers mais surtout son chemin extraordinaire de rédemption.

Nicolas Canteloup - la revue de presque sur Europe 1
Jean-Luc Lemoine : «Aller manger, boire et dormir chez des inconnus, ça s'appelle vivre la vie d'un chat !»

Nicolas Canteloup - la revue de presque sur Europe 1

Play Episode Listen Later Jun 13, 2025 5:33


Chaque jour, Jean-Luc Lemoine vous offre une session de rattrapage de tout ce qu'il ne fallait pas manquer dans les médias.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Passion Médiévistes
Épisode 107 - Angélique et boire de l'eau en ville

Passion Médiévistes

Play Episode Listen Later Jun 13, 2025 55:30


Comment l'eau potable est-elle consommée et transportée au Moyen Âge ? Passion Médiévistes a posé ses micros à la médiathèque Amélie Galup, du village de Saint-Antonin-Noble-Val, au nord de Toulouse. Dans cet épisode enregistré en public, nous recevons Angélique Van De Luitgaarden, doctorante à l'Université Toulouse Jean Jaurès, pour échanger autour de l'eau. Sa thèse s'intitule : “Entre Atlantique et Méditerranée, modalités et stratégies adaptatives de l'approvisionnement en eau dans les villes médiévales et modernes du sud-ouest de la France”, qu'elle réalise sous la direction de Laurent Bruxelles et Florent Hautefeuille. Elle s'interroge sur la façon dont les communautés urbaines médiévales se sont organisées pour s'approvisionner en eau destinée à la consommation humaine, de façon pérenne. Abreuvez-vous de nouvelles théories et découvrez, avec Angélique Van De Luitgaarden, ce qui découle des recherches sur le sujet. ▪ Infos sur le podcast Créé et produit par Fanny Cohen Moreau depuis 2017. ➡ Plus d'infos sur cet épisode > https://passionmedievistes.fr/107-angelique-boire-eau ➡ Soutenir le podcast > https://passionmedievistes.fr/soutenir/ ➡ Instagram > https://instagram.com/passionmedievistes/ ➡ Facebook > https://facebook.com/PassionMedievistes ➡ BlueSky > https://bsky.app/profile/passionmedievistes.bsky.social ➡ Youtube > https://www.youtube.com/@passionmedievistespodcast Préparation, enregistrement et mixage : Fanny Cohen Moreau Montage : Baptiste Mossiere Générique : Moustaclem / Clément Nouguier Illustration : din Si vous avez lu jusqu'ici, j'ai juste un mot pour vous : merci

⚡PODCAST NUTRITION⚡ :
NUTRITION & SPORT : Comment bien s'hydrater pour performer sans se planter (5/5)

⚡PODCAST NUTRITION⚡ :

Play Episode Listen Later Jun 13, 2025 7:28


Si vous pensez qu'il suffit de boire trois verres d'eau juste avant de partir courir pour être hydraté… vous risquez d'être surpris.Dans ce 5e et dernier épisode de NUTRITION & SPORT, je vous explique comment boire intelligemment avant, pendant et après l'effort – et pourquoi toutes les boissons ne se valent pas.

Le Super Daily
Maté, Kefir, Komboucha : mais pourquoi tout le monde veut boire ces trucs ?

Le Super Daily

Play Episode Listen Later Jun 13, 2025 21:50


Épisode 1331 : Ces boissons sans alcool gagnent en popularité en France et dans le monde, notamment auprès des consommateurs cherchant des alternatives saines aux sodas classiques. Kéfir, maté et kombucha sont des boissons fermentées ou infusées, chacune avec une histoire et une culture propres, mais toutes valorisées pour leurs bienfaits sur la santé, notamment la digestion.Le marché des boissons fermentées pourrait atteindre 20 millions d'euros en France en 2026, soit 6 % du marché des jus frais, preuve d'un potentiel encore largement sous-exploité.Une tendance de fond vers des produits naturels, fonctionnels et transparentsCes boissons séduisent pour leur faible teneur en sucre, l'absence d'additifs, leur richesse en probiotiques et leur image “vivante” et artisanale. Retrouvez toutes les notes de l'épisode sur www.lesuperdaily.com ! . . . Le Super Daily est le podcast quotidien sur les réseaux sociaux. Il est fabriqué avec une pluie d'amour par les équipes de Supernatifs. Nous sommes une agence social media basée à Lyon : https://supernatifs.com. Ensemble, nous aidons les entreprises à créer des relations durables et rentables avec leurs audiences. Ensemble, nous inventons, produisons et diffusons des contenus qui engagent vos collaborateurs, vos prospects et vos consommateurs. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Culture médias - Philippe Vandel
Jean-Luc Lemoine : «Aller manger, boire et dormir chez des inconnus, ça s'appelle vivre la vie d'un chat !»

Culture médias - Philippe Vandel

Play Episode Listen Later Jun 13, 2025 5:33


Chaque jour, Jean-Luc Lemoine vous offre une session de rattrapage de tout ce qu'il ne fallait pas manquer dans les médias.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le débrief de Matthieu Noël
Jean-Luc Lemoine : «Aller manger, boire et dormir chez des inconnus, ça s'appelle vivre la vie d'un chat !»

Le débrief de Matthieu Noël

Play Episode Listen Later Jun 13, 2025 5:33


Chaque jour, Jean-Luc Lemoine vous offre une session de rattrapage de tout ce qu'il ne fallait pas manquer dans les médias.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti
Boire du vin comme un pro : les 5 erreurs que je vois tout le temps (même chez les amateurs passionnés)

Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti

Play Episode Listen Later Jun 12, 2025 12:30


Boire du vin comme un pro : les 5 erreurs que je vois tout le temps (même chez les amateurs passionnés) J'observe souvent les mêmes erreurs. Elles semblent anodines… mais elles peuvent transformer un bon vin en expérience frustrante. Voici celles que je rencontre le plus souvent : - Servir à mauvaise température : un vin trop froid ou trop chaud = cela joue sur l'expression aromatique et la texture en bouche - Remplir le verre à ras bord : moins d'oxygénation, moins d'arômes - Aller trop vite : la dégustation demande du temps, de l'attention - Négliger le contexte : lumière, bruit, posture… tout compte - Conserver le vin trop longtemps ouvert : oxydation et altération rapide Ce sont des détails… mais ce sont eux qui font la différence. Si vous formez, servez ou dégustez du vin régulièrement, gardez ces repères en tête. Et partagez-les autour de vous ! Pour une analyse détaillée (et les solutions à chaque erreur), ma vidéo complète est en ligne ici et sur ma chaine: Boire du vin comme un pro : les 5 erreurs à éviter Et vous, quelle erreur voyez-vous le plus souvent autour de vous ? Ou celle que vous avez vous-même longtemps faite sans vous en rendre compte ?

⚡PODCAST NUTRITION⚡ :
NUTRITION & SPORT : Que manger PENDANT l'effort sans flinguer votre séance ? (4/5)

⚡PODCAST NUTRITION⚡ :

Play Episode Listen Later Jun 12, 2025 5:44


Vous partez pour une sortie moyenne, une séance de CrossFit qui s'éternise, ou vous préparez votre premier semi-marathon… et là, une question s'impose :Que manger pour tenir sans exploser votre estomac ?

Maintenant, vous savez
Boire de l'eau glacée est-il vraiment dangereux pour la santé ?

Maintenant, vous savez

Play Episode Listen Later Jun 12, 2025 4:20


Le corps humain est composé à 65% d'eau. L'eau est vitale pour le fonctionnement de notre organisme, surtout lorsqu'il fait chaud. Une bonne hydratation permet de renouveler notre énergie et d'assurer nos fonctions vitales. Mais dès que le thermomètre augmente, nous avons tendance à vouloir boire de l'eau glacée pour mieux nous rafraîchir. Pourtant, on entend souvent que cette habitude ne serait pas très bonne pour notre santé.  Pourquoi dit-on qu'il est néfaste de boire de l'eau glacée ? Est-ce qu'il y a eu des études sur le sujet ? Ecoutez la suite de cet épisode de "Maintenant Vous Savez - Santé". Un podcast écrit et réalisé par Olivia Villamy A écouter aussi : ⁠Pourquoi certaines personnes n'ont-elles jamais eu le Covid ?⁠ ⁠Faut-il arrêter de s'épiler le maillot ?⁠ ⁠Comment l'alimentation influence-t-elle le pH de notre corps ? Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

C'est arrivé demain
Vincent Bels, chercheur en biologie animale, professeur au Museum d'histoire naturelle, pour "Manger et boire - Des innovations évolutives extraordinaires" aux Éditions Odile Jacob

C'est arrivé demain

Play Episode Listen Later Jun 11, 2025 13:14


Dans cet épisode de C'est arrivé demain, Frédéric Taddeï reçoit Vincent Bels, chercheur en biologie animale, pour explorer l'évolution de l'alimentation chez les vertébrés. De la mer à la terre, de la langue du caméléon à la trompe de l'éléphant, un voyage passionnant au cœur des stratégies du vivant.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Manu dans le 6/9 : Le best-of
Bonne nouvelle, y'a un type de soirées qui cartonne en France de plus en plus : les soirées sans alcool. La mode, c'est de ne plus boire, et de proposer des mocktails, sirops maison, thé glacé infusé.

Manu dans le 6/9 : Le best-of

Play Episode Listen Later Jun 2, 2025 2:55


Tous les matins à 7H10 et 9h45, on vous donne des bonnes nouvelles.

Manu dans le 6/9 : Le best-of
Bonne nouvelle, y'a un type de soirées qui cartonne en France de plus en plus : les soirées sans alcool. La mode, c'est de ne plus boire, et de proposer des mocktails, sirops maison, thé glacé infusé.

Manu dans le 6/9 : Le best-of

Play Episode Listen Later Jun 2, 2025 2:55


Tous les matins à 7H10 et 9h45, on vous donne des bonnes nouvelles.

Parlons-Nous
Alcool : Dominique a commencé à boire par ennui de la solitude

Parlons-Nous

Play Episode Listen Later Jun 1, 2025 28:49


REDIFF - Dominique est seule depuis qu'elle a quitté son mari violent. Elle n'a jamais voulu refaire sa vie. Mais elle vit de plus en plus mal sa solitude et a pris l'habitude de boire chaque soir. Chaque soir, en direct, Caroline Dublanche accueille les auditeurs pour 2h30 d'échanges et de confidences. Pour participer, contactez l'émission au 09 69 39 10 11 (prix d'un appel local) ou sur parlonsnous@rtl.frDistribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Aprender francês/ intercâmbio
29 – Saúde E Bem-Estar Avançados | Podcast aula de francês com Bruna Lewis

Aprender francês/ intercâmbio

Play Episode Listen Later May 24, 2025 23:34


Nesta aula de francês, vamos ampliar o vocabulário relacionado à saúde, ao corpo, a consultas médicas e ao bem-estar em geral. Esse conteúdo é útil tanto em viagens quanto para quem vive em um país francófono e precisa se expressar com clareza sobre sintomas, tratamentos e hábitos saudáveis.1. Falando sobre sintomasJ'ai mal à la tête / au ventre / aux dents. – Estou com dor de cabeça / barriga / dente. Je me sens faible / fatigué(e). – Estou me sentindo fraco(a) / cansado(a). J'ai de la fièvre / de la toux / le nez qui coule. – Estou com febre / tosse / nariz escorrendo. Je suis enrhumé(e). – Estou resfriado(a). J'ai des nausées / des vertiges. – Estou com enjoo / tontura.Exemplo: Je me sens très fatiguée et j'ai mal à la gorge depuis hier.2. Consultas e atendimentos médicosPrendre un rendez-vous chez le médecin. – Marcar uma consulta com o médico. Une ordonnance. – Uma receita médica. Une consultation. – Uma consulta. Un traitement. – Um tratamento. Aller aux urgences. – Ir ao pronto-socorro. Passer une radio / une prise de sang. – Fazer um raio-X / exame de sangue.Exemplo: J'ai rendez-vous demain chez le généraliste pour une consultation.3. Na farmáciaUne pharmacie. – Uma farmácia Un médicament / un comprimé. – Um remédio / um comprimido Un sirop contre la toux. – Um xarope para tosse Une pommade / un gel. – Uma pomada / um gel Avec / sans ordonnance. – Com / sem receita Des effets secondaires. – Efeitos colateraisExemplo: Est-ce que ce médicament a des effets secondaires ?4. Hábitos saudáveis e bem-estarFaire du sport. – Praticar esportes Avoir une alimentation équilibrée. – Ter uma alimentação equilibrada Dormir suffisamment. – Dormir o suficiente Éviter le stress. – Evitar o estresse Boire beaucoup d'eau. – Beber bastante água Prendre soin de soi. – Cuidar de si mesmoExemplo: J'essaie de manger sainement et de faire du sport trois fois par semaine.5. Expressões úteisJe dois me reposer. – Preciso descansar. Il faut que je consulte un spécialiste. – Preciso consultar um especialista. Je suis allergique à… – Sou alérgico(a) a… Je suis en convalescence. – Estou em recuperação. Je suis enceinte. – Estou grávida.Exemplo: Je suis allergique aux antibiotiques, je dois faire attention.A saúde é uma parte essencial da vida, e saber se expressar nesse contexto em francês é fundamental. Use esse vocabulário para se comunicar com clareza e segurança em farmácias, clínicas e no dia a dia. Bonne santé !*****************************+

Choses à Savoir SANTE
Avez-vous déjà souffert du “coeur des fêtes” ?

Choses à Savoir SANTE

Play Episode Listen Later May 23, 2025 2:30


Après une soirée bien arrosée, vous avez peut-être déjà ressenti votre cœur battre plus vite que d'habitude. Ou pire, battre de façon irrégulière, comme s'il s'emballait sans raison. Ce phénomène porte un nom : le syndrome du cœur des fêtes, ou en anglais Holiday Heart Syndrome. Derrière ce nom presque poétique se cache en réalité une arythmie cardiaque bien réelle, souvent déclenchée par une consommation excessive d'alcool, même chez des personnes en parfaite santé.Le terme a été inventé en 1978 par des chercheurs américains qui observèrent que, durant les périodes de fêtes – Thanksgiving, Noël, le Nouvel An – un nombre anormalement élevé de patients se présentaient aux urgences avec des troubles du rythme cardiaque, en particulier une fibrillation auriculaire. Cette arythmie désigne un dysfonctionnement des oreillettes du cœur, qui se contractent de manière anarchique, parfois jusqu'à 400 fois par minute. Résultat : le rythme cardiaque devient irrégulier, rapide, parfois accompagné de palpitations, d'essoufflement ou d'une sensation d'oppression.Mais pourquoi l'alcool a-t-il un tel effet sur le cœur ? Plusieurs mécanismes sont en cause. D'abord, l'alcool perturbe l'équilibre électrolytique de l'organisme, en particulier les niveaux de potassium et de magnésium, essentiels à la bonne conduction de l'influx électrique dans le cœur. Ensuite, il agit directement sur le système nerveux autonome, déséquilibrant les signaux qui régulent le rythme cardiaque. Enfin, certaines personnes peuvent aussi présenter une sensibilité génétique accrue à ces effets.Ce syndrome peut survenir après une seule soirée, en particulier si la consommation d'alcool a été importante ou rapide, ou si elle est associée à d'autres facteurs comme le stress, le manque de sommeil, la déshydratation ou même la caféine.La bonne nouvelle, c'est que dans la majorité des cas, cette arythmie est transitoire et disparaît spontanément en quelques heures ou jours. Mais attention : elle n'est pas anodine. Une fibrillation auriculaire, même temporaire, augmente le risque de formation de caillots, et donc d'accidents vasculaires cérébraux. De plus, si le phénomène se répète, il peut entraîner une arythmie chronique nécessitant un traitement au long cours.Le meilleur moyen de s'en prémunir ? Boire avec modération, rester bien hydraté et à l'écoute de son corps. Si vous ressentez des palpitations prolongées après une soirée festive, ne minimisez pas : une consultation médicale s'impose. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Choses à Savoir SANTE
Pourquoi les fumeurs ont-ils tendance à boire plus de café ?

Choses à Savoir SANTE

Play Episode Listen Later Apr 28, 2025 2:05


C'est une association bien connue : cigarette dans une main, tasse de café dans l'autre. Mais ce duo n'est pas seulement culturel ou lié aux pauses au travail. Il s'explique aussi par des raisons biologiques très concrètes.Fumer modifie la façon dont notre corps traite certaines substances, comme la caféine. La fumée de cigarette contient des composés qui "réveillent" certaines enzymes du foie. Ces enzymes vont alors dégrader la caféine plus rapidement que chez une personne non fumeuse. Résultat : la caféine reste moins longtemps dans l'organisme, et ses effets sont plus courts. Pour compenser, les fumeurs ont souvent besoin de boire plus de café pour ressentir le même coup de boost qu'un non-fumeur.Cette explication a été confirmée par la science. Une étude menée par l'Université de Bristol, publiée dans l'International Journal of Epidemiology, a analysé les données de plus de 250 000 personnes au Royaume-Uni, en Norvège et au Danemark. Elle a montré que chaque cigarette supplémentaire fumée par jour était associée à une augmentation de la consommation de café. Plus surprenant encore, une variante génétique liée à une consommation plus élevée de tabac était également associée à une consommation plus importante de café… mais uniquement chez les fumeurs. Cela confirme que le lien est bien biologique, et pas seulement une question d'habitude.Mais les raisons ne s'arrêtent pas là. Le café et la cigarette sont souvent consommés ensemble par habitude ou rituel : le café du matin avec la première clope de la journée, ou la pause café-clope entre collègues. Cette association, souvent ancrée dans le quotidien, renforce l'envie de consommer les deux en même temps.Il y a aussi un aspect pratique : certains fumeurs utilisent le café comme substitut dans les endroits où fumer est interdit, ou lorsqu'ils essaient de réduire leur consommation de tabac. Le geste, le moment de pause, la stimulation… le café devient alors un "remplaçant" psychologique à la cigarette.En résumé, les fumeurs boivent plus de café parce que leur corps élimine la caféine plus vite, mais aussi parce que les deux substances sont souvent liées dans leurs habitudes de vie. Ce lien a des implications pour la santé, notamment lors du sevrage tabagique ou de la prescription de certains médicaments. Un point de plus à connaître pour mieux comprendre les effets du tabac sur l'organisme — au-delà des poumons. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Ça va Beaucoup Mieux
L'HEBDO - Perte auditive, sucres cachés et le secret pour mieux dormir... Le programme du 26 avril 2025

Ça va Beaucoup Mieux

Play Episode Listen Later Apr 26, 2025 33:51


Au menu de l'émission : - La surdité et les troubles auditifs, affectent des millions de vies chaque jour. Des acouphènes à la perte auditive soudaine ou liée à l'âge, chaque pathologie a ses spécificités. C'est notre dossier de la semaine ! - Les sucres cachés sont partout et nous les consommons souvent sans même le savoir. Comment déjouer les pièges du sucre dissimulé ? C'est l'aliment de la semaine ! - Boire un verre de lait avant de se coucher serait une solution miracle pour obtenir une bonne nuit de sommeil. C'est le vrai ou faux de la semaine ! Tous les samedis, retrouvez Flavie Flament en compagnie de Jimmy Mohamed dans l'émission "Ça va beaucoup mieux", votre magazine santé et bien-être.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ça va Beaucoup Mieux
VRAI OU FAUX - Un verre de lait pour mieux dormir ?

Ça va Beaucoup Mieux

Play Episode Listen Later Apr 26, 2025 1:56


Boire un verre de lait avant de se coucher serait une solution miracle pour obtenir une bonne nuit de sommeil... C'est le vrai ou faux de la semaine ! Tous les samedis, retrouvez Flavie Flament en compagnie de Jimmy Mohamed dans l'émission "Ça va beaucoup mieux", votre magazine santé et bien-être. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

LEGEND
PARFUMEUR : TOUT SAVOIR SUR LES PARFUMS ! PEUT-ON EN BOIRE ? OÙ EN METTRE ? LE PARFUM AU MOYEN ÂGE..

LEGEND

Play Episode Listen Later Apr 11, 2025 67:36


Merci à Kilian Hennessy d'être venu sur LEGEND. Créateur de la maison de parfums Kilian Paris, aujourd'hui intégrée au groupe Estée Lauder, Kilian nous a partagé son parcours unique, ainsi que les coulisses de sa marque portée par des stars internationales comme Rihanna ou Beyoncé. Ensemble, nous avons exploré l'histoire du parfum, les étapes importantes de sa fabrication, et ce qui distingue véritablement un parfum de luxe d'un parfum grand public.Découvrez Kilian Paris : https://link.influxcrew.com/KILIANPARIS-LEGENDLeur compte Instagram : https://link.influxcrew.com/INSTAGRAM_kilianparis/LegendCollaboration commerciale Retrouvez l'interview complète sur YouTube ➡️ https://youtu.be/Wpjf07Vi_OIPour toutes demandes de partenariats : legend@influxcrew.comRetrouvez-nous sur tous les réseaux LEGEND !Facebook : https://www.facebook.com/legendmediafrInstagram : https://www.instagram.com/legendmedia/TikTok : https://www.tiktok.com/@legendTwitter : https://twitter.com/legendmediafrSnapchat : https://t.snapchat.com/CgEvsbWV Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.