Podcast appearances and mentions of valentin thurn

Jährlich werden 59 Millionen Tonnen Lebensmittel in der EU weggeschmissen, von denen viele noch genießbar sind. Der größte Anteil dieser Abfälle wird von privaten Haushalten verursacht. Was sind Ihre Lösungen gegen Lebensmittelverschwendung? Moderation: Julia Schöning Von WDR 5.

Reinhardt, Anjawww.deutschlandfunk.de, StreitkulturDirekter Link zur Audiodatei

Der eine trainiert für die Mars-Mission, der andere baut Schwimminseln gegen Überschwemmungen, eine Frau lebt mit ihren Kindern im portugiesischen Wald und lehrt sie das Leben: Fünf Menschen hat der deutsche Doku-Regisseur Valentin Thurn für seine neue Kino-Doku "Träum weiter" begleitet. Sie haben sich vom System abgewandt oder wollen es zum Besseren verändern. Sie beginnen im Kleinen mit dem Blick auf das Große. Im Interview verrät Valentin, was er von diesen Menschen gelernt hat und warum wir das Träumen brauchen, um etwas in der Welt zu bewegen.

Das neue Hirschhausen Buch heißt: Mensch Erde - wir könnten es doch so schön haben. Was heißt hier könnten? Wir haben es doch schön. Die Frage ist nur wie lange noch? Doch um nicht den nächsten depressiven Weltuntergangs-Podcast zu machen, reden Valentin Thurn und Severin von Hoensbroech in diesem Podcast mit Eckard von Hirschhausen darüber, was wir Schönes machen können, damit es schön bleibt.

In der Einleitungsfolge zum Plan C-Podcast erzählen Severin v. Hoensbroech und Valentin Thurn, was sie dazu bewegt hat, sich auf die Suche nach "Ideen für eine bessere Welt" zu machen und welche innovativen Lösungsansätze sie mit ihrem Podcast erkunden wollen.

In unserer Weihnachtsfolge stellt Patrick heute ein Buch und ein Thema vor was Ihm sehr am Herzen liegt. Lebensmittelverschwendung, die Vernichtung von noch genießbaren Produkten und Naturalien. Während noch immer viele Menschen auf der Welt Hunger leiden, werden trotzdem knapp die Hälfte aller produzierten Lebensmittel entsorgt und vernichtet. Woran liegt das? Wie wurde unsere Gesellschaft zu einer Wegwerfgesellschaft? Wo ist die Wertschätzung des Essens, welches wir zu uns nehmen, geblieben? Was kann ich dagegen tun? All diese Fragen beantworten Stefan Kreutzberger und Valentin Thurn in Ihrem Buch Die Essensvernichter. Freut euch auf eine etwas andere Folge. Trotz des turbulenten Jahres hoffen wir, dass Ihr schöne und besinnliche Feiertage hattet und auch nächstes Jahr wieder einschaltet. Fan vom Literatursenf? Folge uns auf https://www.instagram.com/literatursenf/ (Instagram)! Folge uns auf https://www.facebook.com/literatursenf/ (Facebook)!

Gäste: Tanja Busse, freie Journalistin; Julia Löhr, Frankfurter Allgemeine Zeitung; Matthias Schulze Steinmann, top agrar; Valentin Thurn, Dokumentarfilmer und Autor

In dieser Folge erzählen Stimmen des Berliner Ernährungsrates, welche Idee hinter der Gründung des Ernährungsrates steckte. Sie erklären auch, warum sie sich für eine nachhaltige Ernährungspolitik einsetzen. Mit dieser Folge hoffen wir, weitere Menschen für die Arbeit von Ernährungsräten zu begeistern. Du willst Ernährungspolitik mitgestalten? Einfach mal den Ernährungsrat vor Ort besuchen oder gar einen gründen! Wie das geht? Einen Leitfaden zur Gründung von Ernährungsräten findet ihr in dem Buch "Genial lokal". Autor*innen sind die Sprecher*innen des Ernährungsrates Berlin Gundula Oertel und Christine Pohl sowie der Regisseur des Filmes „Taste the Waste“, Valentin Thurn. Weitere Informationen zum Berliner Ernährungsrat findet ihr auf der Webseite: http://ernaehrungsrat-berlin.de/ Den Newsletter des Ernährungsrates könnt ihr unter folgendem Link abonnieren: http://ernaehrungsrat-berlin.de/newsletter/ Der Podcast ist weiterhin eine Produktion von engagierten Podcast-Lai*innen, weshalb es immer noch an der einen oder anderen Stelle knirscht. Falls ihr Anregungen oder Fragen zu dieser Podcast-Produktion habt, schreibt uns gerne an: podcast@ernaehrungsrat-berlin.de Die Produktion dieser Podcast-Folge wurde durch die Senatsverwaltung für Justiz, Verbraucherschutz und Antidiskriminierung gefördert.

10 BILLION - WHAT'S ON YOUR PLATE?, a new film by Valentin Thurn, and Winner of the Social Justice Award for Documentary at the Santa Barbara Film Festival. In 2050, the population of the world is set to hit a staggering 10 billion. This is a huge increase on today's figure of seven billion, and according to a range of experts and the food industry, it will contribute to serious food shortages. In his search for solutions to this acute problem, filmmaker, bestselling author and self-proclaimed “food fighter” Valentin Thurn travels the world in search of ecologically and economically responsible alternatives to the mass means by which most of our food is currently produced. Tune in as we talk with Valentin on this episode!

10 BILLION - WHAT'S ON YOUR PLATE?, a new film by Valentin Thurn, and Winner of the Social Justice Award for Documentary at the Santa Barbara Film Festival. In 2050, the population of the world is set to hit a staggering 10 billion. This is a huge increase on today's figure of seven billion, and according to a range of experts and the food industry, it will contribute to serious food shortages. In his search for solutions to this acute problem, filmmaker, bestselling author and self-proclaimed “food fighter” Valentin Thurn travels the world in search of ecologically and economically responsible alternatives to the mass means by which most of our food is currently produced. Tune in as we talk with Valentin on this episode!

Der Wildbiologe Christoph Promberger fängt in einer Lappjagd Timisch, eine stattliche Wölfin, und legt ihr einen Sender an. Geführt von der Peilantenne dokumentiert Kameramann Markus Zeugin das Leben der Karpaten-Wölfe. Er ist der Erste, dem Bilder von der Aufzucht wildlebender Wölfe in Europa gelingen. In ihrem traditionellen Jagdrevier stehen heute Wohnblocks. Timisch zieht bis zum Morgengrauen durch die Straßen, und sogar Braunbären kommen in die Stadt Brasov und plündern die Mülltonnen. In Deutschland wäre längst Panik ausgebrochen, doch die Rumänen lassen sich davon nicht irritieren. So kann Christoph Promberger, der „Herr der Wölfe“, in Ruhe seine Forschungen durchführen. Sie sollen dazu beitragen, die bedrohte Tierart zu retten. Ein Film von Valentin Thurn und Markus Zeugin. Diese Sendung wird in deutscher, englischer und französischer Sprachfassung angeboten. (Online-Signatur Medienzentren: 4980127)

In dieser Folge stellen wir Dir das Sachbuch "Harte Kost" von Valentin Thurn und Stefan Kreutzberger vor,erzählen wir Dir wann Du dieses Buch lesen solltestund wann Du besser zu einem anderen Buch greifst."Harte Kost" ist das Buch zum Kinofilm "10 Milliarden - Wie werden wir alle satt?" und trägt den Untertitel "Wie unser Essen produziert wird - Auf der Suche nach Lösungen für die Ernährung der Welt." Das Buch ist an die Struktur des Kinofilms angelehnt und enthält daher persönliche Texte zu den Dreharbeiten von Valentin Thurn und Fakten geschrieben von Stefan Kreutzberger. Die Autoren haben den Anspruch den Leser am Ende nicht hilflos zurückzulassen, sondern praktische Handlungsoptionen aufzuzeigen - ob es ihnen gelingt, hörst Du in unserem Podcast. :-) Die Links zur Folge findest Du hier: http://von-herzen-vegan.de/podcastfolgen/folge-24-harte-kost-von-valentin-thurn-und-stefan-kreutzberger

Valentin Thurn

Valentin Thurn im Gespräch mit mir über die Lebensmittelverschwendung, Umgang mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) , kulturelle Verluste und ob Lebensmittelkontrolleure mit daran Schuld sind, dass so viele Lebensmittel weggeschmissen werden. Themen: Homepage Taste The Waste, Film auf DVD; Taste The Waste-Buch: Die Essensvernichter; Persönlicher Zugewinn durch das selber Zubereiten; Anonymes Einkaufen; Keiner kocht mehr; Junk-Food […]