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Mit Frischhefe zu backen, ist gar nicht so schwer. Wenn man weiß, wie sie arbeitet. Genussexperte Helmut Gote liefert Tipps und klärt mit Moderatorin Carolin Courts, ob Bio-Hefewürfel im Vergleich zu konventioneller Backhefe einen Unterschied machen. Von WDR 5.

So wichtig sind die Krabbeltiere im Boden; Bauchgefühl & Intuition - Kann ich mich darauf verlassen?; Neue Gaskraftwerke geplant - Wie klimafreundlich ist das?; Unterwegs in Naturschutzgebiet & Co - Was darf ich?; Internationaler Tag der Artenvielfalt; Moderation: Sebastian Sonntag. Von WDR 5.

Waschgewohnheiten: Wie Eco-Programme Wirkung zeigen; Fremdsprachen lernen - Wie gelingt es im Erwachsenenalter?; Meta startet KI-Training mit Nutzerdaten - Was heißt das?; Wildgänse - Faszination oder Plage?; Training im Gym - Wie wichtig ist Kraftsport für Frauen?; Brandgefahr durch Lithium-Ionen-Akkus - Wie lässt sich damit umgehen?; Trendstudie "Jugend in Deutschland" - Wie sich politische Präferenzen verändert haben; Moderation: Sebastian Sonntag. Von WDR 5.

Putin nutzt in seinem hybriden Krieg gegen Deutschland mutmaßlich sogenannte "Wegwerf-Agenten". Jana Fischer ist empört: "Geht's noch, Herr Putin?", fragt sie in ihrem satirischen Wort zum Dienstag. Von WDR 5.

Der Klimawandel schreitet voran, das Erreichen des 1,5-Grad-Ziels rückt in weite Ferne. Ob der Ozean zur entscheidenden Stellschraube im Kampf gegen den Klimawandel werden kann, erläutert Klimaforscherin Katja Matthes im Gespräch mit Ralph Erdenberger in der Redezeit. Von WDR 5.

(c) WDR 2025 Von WDR 5.

Elf Wochen lang blockierte Israel Hilfslieferungen nach Gaza. Für vier Tage sind sie nun erlaubt – mit je 100 LKW. "Eine Frechheit gegenüber der Not, die im Gazastreifen herrscht", sagt Karl-Otto Zentel, CARE Deutschland. Die UN habe 9000 LKW bereitstehen. Von WDR 5.

In Swisttal hat es einen Großbrand in einer Müllsortierungsanlage gegeben, vermutlich ausgelöst durch Akkus. "Akkus verursachen allein in NRW Milliardenschäden", sagt Landesumweltminister Oliver Krischer (Grüne). Eine mögliche Lösung sei ein Pfandsystem. Von WDR 5.

Alles, aber auch wirklich alles, gibt es zukünftig nur noch digital, modern oder mit App – aber nicht mehr so wie früher, als alles noch so einfach war. Tobias Brodowy mit dem Verbrauchertest "Zukunft Föhn". Von WDR 5.

Nach dem Telefonat mit Putin spricht Trump von Verhandlungen im Vatikan und informiert EU-Staatschefs. "Er bezieht die Europäer:innen immerhin jetzt mit ein", sagt Europa-Politikerin Katarina Barley (SPD): "Das ist erst mal ein sehr gutes Zeichen." Von WDR 5.

Das Verfassungsgericht NRW entscheidet über die Klage gegen das geänderte Kommunalwahlgesetz. "Das Urteil wird starke Auswirkungen darauf haben, welche Parteien im September in die Räte und Kreistage kommen", sagt Politologe Stefan Marschall. Von WDR 5.

Jährlich erscheint die Trendstudie "Jugend in Deutschland". Simon Schnetzer, Leiter der Studie, zu den aktuellen Ergebnissen. Generationenforscher Rüdiger Maas zeigt auf, woher Meinungsunterschiede über Arbeit zwischen den Generationen kommen. Von WDR 5.

Krisen und Chancen in der Lebensmitte; Zeitenwende an den Hochschulen? Die Wissenschaft und die Zivilklausel; AKW - Wie weit sich die Laufzeit strecken lässt; Rauchverbot, Tempolimit - Warum wir neue Regeln zunächst ablehnen; Was prägt unseren Musikgeschmack?; Vapen - Wie gefährlich ist es wirklich?; Moderation: Marija Bakker. Von WDR 5.

Wie nehmen wir die Welt wahr? Philosophin Eva Schürmann bespricht im Gespräch mit Moderator Jürgen Wiebicke, warum "reines Sehen" ein Mythos ist und wie persönliche, kulturelle und gesellschaftliche Faktoren unser Sehen prägen. Von WDR 5.

Die Gespräche zwischen Russland und der Ukraine am vergangenen Wochenende sind gescheitert. Haben Sie Hoffnung auf Frieden? Diskussion mit dem Politologen Hans-Joachim Spanger und Moderatorin Elif Şenel. Von WDR 5.

Wie könnte eine engere Partnerschaft mit Polen gelingen? Unser Gast hat da konkrete Vorschläge. Außerdem fragen wir in dieser Ausgabe: Wie sinnvoll sind die neuen LNG-Terminals? Und: Müssen wir wirklich mehr arbeiten? Von WDR 5.

Warum zog es so viele Menschen aus dem spanischen Asturien nach Grevenbroich? Claudia Heissenberg geht der Geschichte der Gastarbeiter nach und zeigt, wie ihre Lebenswege sie hin- und zum Teil wieder zurückgeführt haben. Von WDR 5.

Der Fußball – als Sport und als Geschäft – wird noch immer von Männern dominiert. Das muss sich ändern, findet die Sportjournalistin Lena Cassel und setzt sich für mehr Diversität im Sportjournalismus ein. Moderation: Elif Şenel Von WDR 5.

In dieser Ausgabe des Presseclubs geht es um die russisch-ukrainischen Waffenruhe-Verhandlungen in Istanbul und die Frage: Gibt es Hoffnung auf Frieden? Von WDR 5.

Mini AKWs - Die ehrgeizigen Pläne der Atomkraft-Branche ; PFAS und Plastik ; Spritzen gegen Rückenschmerzen ; Zecken - Wie gefährlich sind sie wirklich? ; Fußball experimental - Wie Regeln den Sport prägen und steuern ; SUVs - Wie gefährlich sind sie? ; Chancen und Krisen in der Lebensmitte ; Moderation: Johannes Döbbelt. Von WDR 5.

Wir erleben eines der trockensten Frühjahre in NRW. Gleichzeitig kann Deutschland laut Klimaprüfbericht sein Emissionsziel bis 2030 erreichen – dank schwächelnder Konjunktur. Wo spüren Sie den Klimawandel? Diskussion mit dem WDR-Wetterexperten Jürgen Vogt und Moderatorin Julia Schöning. Von WDR 5.

Unsere Wirtschaft braucht Impulse. Und Unternehmensgründer:innen mit Migrationserfahrung können welche liefern, erklärt unser Gast. Außerdem klagen wir in dieser Ausgabe über den Niedergang politischer Rhetorik und liberaler Überzeugungen. Von WDR 5.

"Sveamaus" Svea Mausolf ist mit ihren Memes ein popkulturelles Phänomen. Um die 300.000 Menschen folgen ihr auf Social Media. Gerade hat sie mit "Image" ihren ersten Roman veröffentlicht. Moderation: Julia Schöning Von WDR 5.

Städte ohne Autos - geht die Idee auf?; Schokolade - Bald ein Luxusgut?; Das hast du gut gemacht - Loben aber richtig; Große Fragen - Warum stirbt die Hoffnung zuletzt?; KI am Arbeitsplatz - Was ist erlaubt?; Hysterie oder Liebe. Das steckt hinter dem Fantum; Was passiert im Kopf, wenn man gewinnt bzw. verliert?; Fahrradtourismus - Profitiert der Alltagsverkehr mit dem Rad?; Moderation: Marlis Schaum. Von WDR 5.

Steuererleichterungen, ein starkes Militär, mehr Grenzkontrollen: In seiner Regierungserklärung hat Bundeskanzler Friedrich Merz (CDU) wichtige Vorhaben umrissen. Ein gelungener Auftakt? Diskussion mit dem Politikwissenschaftler Oliver Lembcke und Moderatorin Anja Backhaus. Von WDR 5.

In der Ampel entwickelte Christian Lindner Bündnissprengkraft - ist Spahn der neue Lindner? Unsere Kommentatorin findet, wir müssen entscheiden, ob wir Verbündeter oder Komplize Israels sein wollen. Zuerst richtet unser Host den Blick nach Istanbul. Von WDR 5.

Wie jung bist du wirklich? Die Wissenschaft vom Alter ; Tannenzapfen als Vorbild - Innovative Verschattung ; Digitaler Waldarchitekt - Neues Tool für klimafeste Wälder ; Lebensmittel aufwärmen - Ist das gut oder nicht? ; Wildpflanzen - Samenprojekt auf der Kippe ; Wie gelingt eine glückliche Beziehung? ; Mobilität zum Sonderpreis - Gefährden günstige Spritpreise die Verkehrswende? ; Moderation: Johannes Döbbelt. Von WDR 5.

Gut jeder sechste Sportverein in Deutschland hat zu wenige Freiwillige, wie der aktuelle Sportentwicklungsbericht zeigt. Wie lässt sich das ändern? Diskussion mit Boris Rump vom DOSB und Moderator Tobi Schäfer. Von WDR 5.

Eine Woche ist Friedrich Merz als neuer Bundeskanzler im Amt. Jetzt hält er seine erste Regierungserklärung. Ganz schön schnell, findet Markus Barth in seinem satirischen Schrägstrich. Von WDR 5.

Demokratiearbeit beginnt im Kleinen - bei Gesprächen in der Straßenbahn, erzählt unser Gast. Donald Trump demonstriert bei seiner Reise an den Golf vor allem Käuflichkeit, meint unsere Kollegin. Unser Host schaut auf die Bundestags-Rede des Kanzlers. Von WDR 5.

Münster ist eine kulinarische Entdeckungsreise wert, sagt Genussexperte Helmut Gote. Die Stadt punktet nicht nur mit ihrem wunderschönen Markt, sondern auch mit vielen kleinen Cafés, Konditoreien und liebevoll inhabergeführten Restaurants. Moderatorin Carolin Courts ist begeistert. Von WDR 5.

Aus Fehlern lernen - Wie funktioniert das?; Bauchfett messen - Wie gut sind Körperfettwagen?; Rohstoffe aus der Tiefsee - Könnten sie zur Energiewende beitragen?; Plötzlich Eltern, plötzlich ungleich? - Warum mit Kindern die Gleichberechtigung kippt; Klimawandel: Dünne Muscheln und hungrige Vögel; Dünger könnte Pollen aggressiver machen; Leben im Totenreich - artenreiche Friedhöfe; Moderation: Marija Bakker. Von WDR 5.

Beamte, Politiker und Selbstständige sollen in die gesetzliche Rentenversicherung einzahlen, fordert die neue Arbeitsministerin Bärbel Bas (SPD). Ein guter Vorschlag? Diskussion mit dem Sozialwissenschaftler Stefan Sell und Moderator Ralph Erdenberger. Von WDR 5.

Die Erwartungen an einen raschen Schwenk in der Migrationspolitik sind hoch - zu hoch, findet unser Gast. Das neue Familienministerium ist groß - vielleicht zu groß, meint unsere Kommentatorin. Aber zuerst setzt sich unser Host in den Koks-Zug nach Kyjiw. Von WDR 5.

Tag des Deutschen Brotes - Zwischen Handwerk und Gesundheitsfragen ; Wie gut ist Flug- und Höhenangst therapierbar? ; Atomkrieg zwischen Indien und Pakistan - Was wären die Folgen? ; Was trommelnde Schimpansen über menschliche Musikalität verraten ; Warum spielt CO2 eine so große Rolle und was ist es eigentlich genau? ; Arbeitsteilung bei gleichgeschlechtlichen Paaren ; Moderation: Sebastian Sonntag. Von WDR 5.

Im Moment nehmen wir Verluste in vielen gesellschaftlichen Bereichen stärker wahr als Fortschritt. Der Soziologe Andreas Reckwitz spricht mit Jürgen Wiebicke darüber, wie wir besser mit persönlichen und gesellschaftlichen Verlusten umgehen können. Von WDR 5.

Deutschland und Israel haben vor 60 Jahren diplomatische Beziehungen aufgenommen. Zuletzt äußerte sich Kanzler Merz besorgt über Israels Vorgehen im Gazastreifen. Wie soll sich seine Regierung positionieren? Gespräch mit dem Politikwissenschaftler Peter Lintl und Moderator Jürgen Wiebicke. Von WDR 5.

Die Politik will den Digitalisierungs-Turbo anwerfen. Die Älteren bleiben dabei auf der Strecke, meint unser Gast. Und: Bei der Erfassung der Verkehrssünder in Flensburg ist noch Luft nach oben, sagt unser Kollege. Unser Host schaut auf Saskia Esken. Von WDR 5.

Die Erwartungen an die neue deutsche Regierung sind hoch. Zwei Jahre Rezession liegen hinter uns, auch für das laufende Jahr ist eine Stagnation angesagt. Merz will mit seiner "Arbeitskoalition" deshalb umgehend ein Sofortprogramm umsetzen. Von WDR 5.

Star-Spangled Banner über dem Vatikan, Bruchlandung im Bundestag: Satire Deluxe mit den Wahl-Analysen der Woche. Zu Gast ist Comedian Stefan Danziger. Von WDR 5 Satire Deluxe.

Mental entspannt in Krisenzeiten - Was hilft dabei? ; Wie Schnittblumen nachhaltiger werden können ; Religion - Macht Glauben zufriedener und gesünder? ; Mini-Organe als Alternative zu Tierversuchen ; Regenerative Landwirtschaft ; Angst vor'm Fliegen ; Warum bin ich so hart zu mir selbst? ; Moderation: Marlis Schaum. Von WDR 5.

Der US-Amerikaner Robert Prevost ist das neue Oberhaupt der katholischen Kirche. Zeit zum Eingewöhnen gibt es nicht: Leo XIV. hält heute seine erste Messe. Was erhoffen Sie sich vom neuen Papst? Diskussion mit Theo Dierkes und Anja Backhaus. Von WDR 5.

Papst Leo XIV. hält erste Messe in Rom. Täter im Fall Philippos verurteilt. Bundeskanzler Merz absolviert Antrittsbesuch in Brüssel. Moderation: Johannes Döbbelt Von WDR 5.

Es gibt eine gesellschaftliche Spaltung in Klassen, die wir politisch nicht ignorieren sollten, meint unser Gast. Außerdem: Merz ist bei der Wahl für ein Amt gescheitert - mal wieder. Und: Papstmacht nach der Papstwahl. Von WDR 5.

Genussexperte Helmut Gote war im weltbekannten Weinanbaugebiet in Rheinhessen und hat spannende Winzerinnen getroffen. Zusammen mit Moderator Uwe Schulz stellt er ihre köstlichen Sommerweine vor: passende Begleiter zum Spargel und zum Angrillen. Von WDR 5.

Gibt es ein Ende der Geschichte? ; Was hilft gegen Mathe-Angst? ; Wer war Hitler? Wissenslücken über die NS-Zeit ; Radfahren - Wird es immer gefährlicher? ; Zirkuläres Bauen: Wie Kreislaufwirtschaft ausbremst wird ; Co-Sleeping - Wenn Kinder bei den Eltern schlafen ; "Slow flower" statt normale Schnittblumen ; Eichhörnchen fallen vom Baum ; Moderation: Sebastian Sonntag. Von WDR 5.

Der zweite Weltkrieg prägt Deutschland bis heute – Sie auch? Welchen Einfluss hat die damalige Zeit immer noch, was fehlt Ihnen? Und wie findet Erinnern heute konkret statt? Gespräch mit Ralph Erdenberger und Franz Müntefering. Von WDR 5.

Ein neuer Ppast ist gewählt, verstärkte Gerenzkontrollen, Weltkriegs-Gedenken im Bundestag Moderation: Johannes Döbbelt Von WDR 5.

Was wissen wir über den Stromausfall in Spanien? ; Demokratiebildung in Kita und Grundschule ; Wozu brauchen wir ein Raumfahrtministerium? ; Pilotversuch zur digitalen Parkraumkontrolle ; Wie sich Ameisen bei Verletzungen helfen ; Endlager Meer? CO2-Speicher unter der Nordsee ; Mathe-Angst: Wenn Zahlen zum Fürchten sind ; Psychische Gesundheit beeinflusst Smartphone-Nutzung ; Moderation: Shanli Anwar. Von WDR 5.

Im zweiten Durchgang der Kanzlerwahl hat es Friedrich Merz geschafft. Und die neue Bundesregierung kann mit der Arbeit beginnen. Welche Wünsche oder Befürchtungen haben Sie? Moderation: Tobi Schäfer Von WDR 5.