Podcasts about landwirtschaft

Landwirtschaftsbetriebe werden zum größten Teil von Männern geleitet. Das habe häufig mit der Erbfolge zu tun, sagt Stephanie Strotdrees, Betriebsleiterin des Biohofs Strotdrees. Sie fordert, dass sich mehr im Bewusstsein und in den Köpfen ändern müsse. Von WDR 5.

Frank Uekötter forscht zur Geschichte der Monokultur — und hält sie für die ideale Versuchsanordnung, um biologische Probleme heranzuzüchten. (00:00:00) Intro (00:00:54) Begrüßung Frank Uekötter (00:01:56) Monokultur als magisches Denken (00:03:24) Monokultur als Spezialisierung (00:04:56) Der Endpunkt eines Stolperns (00:06:50) Landwirtschaft als Dunkelfeld der Wissenschaftsgeschichte (00:10:14) Ökonomische Perspektive auf Monokulturen (00:12:29) Die größte Agrarrevolution des Planeten (00:17:55) Massentierhaltung als Krönung der Monokultur (00:20:07) Alternativen zur konventionellen Landwirtschaft (00:25:51) Gründe für Optimismus (00:27:40) Ausblick und Tipps Hier entlang geht's zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/brand-eins-podcast Und hier entlang geht's zum aktuellen brand eins Magazin: https://www.brandeins.de/t/kategorie/einzelausgaben/brand-eins-magazin ➡️ Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wirtschaft/brand-eins-podcast-frank-uekoetter

Frank Uekötter forscht zur Geschichte der Monokultur — und hält sie für die ideale Versuchsanordnung, um biologische Probleme heranzuzüchten. (00:00:00) Intro (00:00:54) Begrüßung Frank Uekötter (00:01:56) Monokultur als magisches Denken (00:03:24) Monokultur als Spezialisierung (00:04:56) Der Endpunkt eines Stolperns (00:06:50) Landwirtschaft als Dunkelfeld der Wissenschaftsgeschichte (00:10:14) Ökonomische Perspektive auf Monokulturen (00:12:29) Die größte Agrarrevolution des Planeten (00:17:55) Massentierhaltung als Krönung der Monokultur (00:20:07) Alternativen zur konventionellen Landwirtschaft (00:25:51) Gründe für Optimismus (00:27:40) Ausblick und Tipps Hier entlang geht's zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/brand-eins-podcast Und hier entlang geht's zum aktuellen brand eins Magazin: https://www.brandeins.de/t/kategorie/einzelausgaben/brand-eins-magazin ➡️ Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wirtschaft/brand-eins-podcast-frank-uekoetter

Frank Uekötter forscht zur Geschichte der Monokultur — und hält sie für die ideale Versuchsanordnung, um biologische Probleme heranzuzüchten. (00:00:00) Intro (00:00:54) Begrüßung Frank Uekötter (00:01:56) Monokultur als magisches Denken (00:03:24) Monokultur als Spezialisierung (00:04:56) Der Endpunkt eines Stolperns (00:06:50) Landwirtschaft als Dunkelfeld der Wissenschaftsgeschichte (00:10:14) Ökonomische Perspektive auf Monokulturen (00:12:29) Die größte Agrarrevolution des Planeten (00:17:55) Massentierhaltung als Krönung der Monokultur (00:20:07) Alternativen zur konventionellen Landwirtschaft (00:25:51) Gründe für Optimismus (00:27:40) Ausblick und Tipps Hier entlang geht's zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/brand-eins-podcast Und hier entlang geht's zum aktuellen brand eins Magazin: https://www.brandeins.de/t/kategorie/einzelausgaben/brand-eins-magazin ➡️ Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wirtschaft/brand-eins-podcast-frank-uekoetter

In dieser Folge spreche ich mit Tom Maus, CEO von Greeny Plus, und Jonas Hülskötter, Gründer von Urban Hive. Gemeinsam haben sie eine Technologie für den privaten Haushalt adaptiert, die bisher vor allem im großen Stil im Indoor-Farming genutzt wurde: die Aeroponik. Dabei wachsen Pflanzen ohne Erde; die Wurzeln hängen in der Luft und werden in Intervallen mit einer Nährstofflösung und Sauerstoff versorgt. Dieser "Ackerbau fürs Wohnzimmer" ermöglicht es, bis zu 95% Wasser gegenüber der herkömmlichen Landwirtschaft einzusparen und das Wachstum massiv zu beschleunigen. Besonders im Hinblick auf Healthy Longevity ist die maximale Frische entscheidend: Zwischen Ernte und Konsum vergehen oft nur wenige Sekunden, wodurch wertvolle Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe voll erhalten bleiben. Wir besprechen die Funktionsweise der 2-Meter-Pflanztürme, die Kosten, den Stromverbrauch und das enorme Potenzial von Microgreens für unsere Zellgesundheit.  In dieser Folge sprechen wir u.a. über folgende Themen:  Was genau ist Aeroponik und wie wachsen Pflanzen gesund ohne einen einzigen Krümel Erde? Warum spart dieses System bis zu 95% Wasser im Vergleich zur klassischen Landwirtschaft ein? Wie schafft es die Technik, dass Gemüse zu Hause deutlich schneller reift als im eigenen Garten? Kann ein zwei Meter hoher Pflanzturm wirklich eine komplette Familie gemüsebasiert ernähren? Wie imitieren spezielle Lichtschwerter das Sonnenlicht und was kostet das an Strom? Warum sind Indoor-Systeme quasi immun gegen Schädlinge, Schimmel und Pestizide? Wie hoch ist die Dichte an gesunden sekundären Pflanzenstoffen bei der Ernte direkt in der Küche? Was macht Microgreens zu echten Nährstoff-Bomben für unsere Zellverjüngung? Wie nachhaltig ist ein Pflanzturm aus dem 3D-Drucker, der aus Bio-Materialien besteht?    Weitere Informationen zu Tom Maus (Greeny Plus) findest du hier: https://greenyplus.com/pages/unser-team LinkedIn: linkedin.com/in/tom-maus-a2715313 Weitere Informationen zu Jonas Hülskötter (Urban Hive) findest du hier:  https://urbanhive.de/ LinkedIn: linkedin.com/in/jonashülskötter  Du interessierst dich für Gesunde Langlebigkeit (Longevity) und möchtest ein Leben lang gesund und fit bleiben, dann folge mir auch auf den sozialen Kanälen bei Instagram, TikTok, Facebook oder YouTube. https://www.instagram.com/nina.ruge.official https://www.tiktok.com/@nina.ruge.official https://www.facebook.com/NinaRugeOffiziell https://www.youtube.com/channel/UCOe2d1hLARB60z2hg039l9g   Disclaimer: Ich bin keine Ärztin und meine Inhalte ersetzen keine medizinische Beratung. Bei gesundheitlichen Fragen wende dich bitte an deinen Arzt/deine Ärztin.  STY-262 

In Folge 181 diskutieren wir intensiv über die Auswirkungen des Irankriegs und anschließend sprechen wir mit Gerrit Hogrefe, Pflanzenbauberater bei N.U. Agrar, der uns darüber berichtet, wie die deutschen Feldfrüchte aus dem Winter kommen und was jetzt zu tun ist.

Diese Folge führt Timo ganz nah an die niederländische Grenze – zu Landwirt Dennis. Der bewirtschaftet dort nicht nur seinen Hof, sondern ist auch Geschäftsführer eines Maschinenrings und Gründer eines eigenen Start-ups. Zwischen Stallbesuch, Nachbarschaftshilfe und dem ersten internationalen StadtLandKuh-Moment geht es um die Frage: Wie viel Unternehmergeist braucht man im landwirtschaftlichen Alltag? Mit seiner Plattform Farmers Factory bringt Dennis Landwirtinnen und Landwirte zusammen. In Communities tauschen sie sich über Herausforderungen aus, lernen voneinander und können sich in Sprechstunden direkt mit Expertinnen und Experten zu Themen wie Resilienz, Betriebsführung oder neuen Technologien vernetzen. Denn viele Probleme sind ähnlich – und müssen nicht allein gelöst werden. Im Gespräch mit Dennis versucht sich Timo außerdem auf Niederländisch & geht über Grenzen.

260306PC Wohlstand um jeden Preis Mensch Mahler am 6.3.2026Die AfD, die Unionsparteien und die FDP wollen die Klimaziele zugunsten des Wohlstands einschränken oder – im Fall der Rechtsradikalen – ganz abschaffen. Damit ginge es einem Musterland in Sachen Klimawandel aufhalten an den Kragen. Die Kleinen fängt man, und die Großen lässt man laufen. China stellt gerade seine Landwirtschaft radikal um – mit gigantischen Steigerungsraten. Milch und Schweinefleisch sind teure Luxusartikel – und dass soll sich jetzt ändern. Milche für 1,4 Milliarden Menschen – Kuhmilch soll es sein. Schweinefleisch nicht nur an hohen Feiertagen, sondern jeden Tag – dafür werden aufwändige Hochhausställe gebaut. Den Kleinbauern wird die Existenz genommen, weil man in Masse natürlich sehr viel günstiger Produzieren kann. Auf Kosten der Umwelt und des Tierwohls. Der CO2 – Ausstoß steigt in noch gigantischere Höhen, die Hochhauskäfighaltung ist pure Tierquälerei und fördert ansteckende Krankheiten. China war einmal ein wichtiges Export-Land für Deutschland. Doch der Wind hat sich gedreht und bläst jetzt scharf aus dem Osten. China ist die Dreckschleuder der Welt – und doch machen sie mit uns gigantische Geschäfte. Muss man mit einem solchen Land Handel treiben? Das unseren Automobilmarkt mit staatlich subventionierten Billschleudern zumüllt, die Klimakatastrophe immer rasanter vorantreibt und unseren Kindern Plastikmüll verkauft, der krank macht? Ich meine es ist Zeit für einen Boykott. Wenn es Politik und Wirtschaft nicht hinbekommen – wir Verbraucher haben es in der Hand. Früher sagte man in Bayern: Unsaahner fahrt kann Japaner. Wie wärs mit obermies – the Tschainis. If you buy – Bolizei. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Ein echter Ährenvogel macht 2026 das Rennen: das Rebhuhn! Doch hinter den knuffigen Knopfaugen steckt leider eine harte Wahrheit. Unser Titelvogel schreibt seit Jahrzehnten gnadenlos rote Zahlen. Rund 90 Prozent Bestandsverlust in nur 40 Jahren. Wenn es ein Konto wäre, hätte die Bank längst angerufen. Warum das Rebhuhn so in Schieflage geraten ist, was ihm wirklich hilft und wie du persönlich zu seinem Wingman oder seiner Wingwoman werden kannst, darüber dreht sich diese Folge. Eure bodenständigen Hosts Fabian und Martin wühlen sich gemeinsam mit Rebhuhn-Flüsterer Dr. Eckhard Gottschalk von der Universität Göttingen durch dornige Feldränder, Agrarpolitikwüsten und überraschend charmante Balzrituale. Also Kopfhörer auf, Acker frei und viel Spaß beim Reinhören! Unterstützt wird diese Folge von Orniwelt https://orniwelt.de/ – eurem Shop für alles rund um Natur- und Vogelbeobachtung.Ob perfekt getarnte Rebhühner oder kaum hörbare Rufe: Mit Wärmebildkameras wie der NocPix LUMI H35 oder dem BirdFox BIRDMIC‑Paket mit Parabolmikrofon entgeht euch nichts mehr. Dazu gibt's natürlich Klassiker wie Ferngläser und Spektive. Schaut vorbei auf orniwelt.de oder im Laden in Tellingstedt. Mit dem Code „Reingezwitschert“ spart ihr 3 % auf alle Produkte bis Jahresende. Viel Spaß beim Stöbern! Alle Links und Infos zu den Themen dieser Folge findet ihr wie immer unter: NABU.de/vogelpodcast Wenn euch der Podcast gefällt, abonniert ihn, empfehlt uns weiter und hinterlasst gerne eine Bewertung. Fragen, Feedback oder einfach ein nettes Hallo? Schreibt uns an: vogelpodcast@NABU.de Damit ihr keine Folge mehr verpasst: Aktiviert die Benachrichtigungen in eurer Podcast-App!

Gast: Robin Bringschulte (Instagram: @xxl_hightower)Themen: Logistik im Futtermittelbereich, Nebenprodukte sinnvoll nutzen, Stimmung in der Landwirtschaft, Mercosur, Planungssicherheit, Energiepolitik als Parallele, Messen als BranchentreffpunktHeute sitzt mir ein Mann gegenüber, an dem ich nicht vorbeigucken kann. Wortwörtlich. Robin ist 2,12 m groß, kommt aus der Landwirtschaft, hat Landmaschinenmechatroniker gelernt, war im Ausland bei großen Lohnunternehmern und organisiert heute Logistik für Futtermittel-Nebenprodukte.Und dann ist da noch seine zweite Bühne: Instagram. Als Content Creator nimmt er Menschen mit in den Alltag der Landwirtschaft und erklärt Normalverbrauchern, was hinter dem „Produkt im Regal“ wirklich steckt.

Ein Gedicht vom Bauern im März eröffnet die Folge – doch statt Rösslein und Pflug geht's schnell in die Realität moderner Landwirtschaft. Petutschnig Hons redet über die neue Krebsstudie über Vegetarier, die Vorteile zeigt, aber auch Risiken. Die Quintessenz: weniger, dafür besser – und vielleicht wieder mehr Maß und Ziel "wie früher". Politisch spannt sich der Bogen von Ryanair und Flugabgaben über die Causa Strache bis hin zu einem Kärntner Festival, dessen ehrenamtliche Helfer nun vor Gericht stehen. Ein tragisches Bergdrama am Großglockner wirft Fragen nach Verantwortung auf, international sorgt die Eskalation im Iran für Unruhe. Außerdem: Diskussionen um Hybridwölfe, verschwundenes Muffelwild, hormonbelastetes Rindfleisch aus Brasilien und zweifelhafte Lieferketten im Mercosur-Handel. Zum Abschluss ein Blick auf Champions League, Bundesliga und den Start der Formel-1-Saison.

Die Ukraine arbeitet im seit vier Jahren andauernden Kriegszustand auf einen EU-Beitritt hin. Das bedeutet: Zahlreiche Standards müssen an EU-Vorgaben angeglichen und teilweise auch Strukturen in Behörden und Kontrollwesen angepasst werden. Ein anspruchsvolles Vorhaben, das für beide Seiten - die EU, inklusive Deutschland, und die Ukraine - für die Land- und Lebensmittelwirtschaft viele Chancen bereithält. Mit der Ukraine würde die EU ein Schwergewicht im Getreide- und Ölsaatenexport dazugewinnen und ihre Position im globalen Agrarmarkt stärken, um nur einen Aspekt unter vielen zu nennen. In dieser Episode des DLG-Podcasts blickt Host Stefanie Pionke, Bereichsleiterin Content bei der DLG, gemeinsam mit Dr. Olga Hunger, verantwortlich für die Aktivitäten der DLG Markets GmbH in Osteuropa, Zentralasien und China, und Frederik Tipp, Leiter Internationale Projekte bei der DLG Markets, auf den Agrarmarkt Ukraine und das Projekt Deutsch-Ukrainischer Agrarpolitischer Dialog (APD Ukraine), gefördert vom Bundesministerium für Landwirtschaft und Heimat. Host und Gäste geben Einblicke der Ziele des APD Ukraine, zu dessen Konsortium die DLG Markets GmbH zählt – und analysieren darüber hinaus Gemeinsamkeiten und Unterschiede der Agrar- und Ernährungssektoren auf beiden Seiten. Yuliya Bondarenko, Geschäftsführerin für die Ukraine-Aktivitäten der DLG Markets, gibt in einem Interview vertiefte Einblicke zum Thema. Mehr Informationen zum APD Ukraine: DLG-Pressemeldung Projekt-Website Mehr Informationen über die Ukraine bei der DLG: Ukraine und Republik Moldau: Herausforderungen und Chancen eines EU-Beitritts für die Tierhaltung Das Agrarland Ukraine zwischen Krieg und EU-Beitritt Bericht der DLG-Mitteilungen im aktuellen Dossier zum EU-Agrarhandel: Ukraine. Die EU kann die Ukraine verkraften - DLG Mitteilungen Mehr Informationen über die DLG Markets GmbH: DLG Markets: DLG Markets Hier geht's zum DLG-MediaCenter mit Podcasts aus den Bereichen Agrar & Food, Videos und vielfältigen Publikationen!

Jana Bohlmann, Jennifer Stange, Jörn Schaar www.deutschlandfunk.de, Campus & Karriere

Das Julius-Kühn-Institut in Berlin-Dahlem ist eine Zuchtstation für Maden, Motten und andere Lebensmittelschädlinge. Hier erforscht Dr. Cornel Adler die Tücken der richtigen Vorratshaltung für Industrie, Landwirtschaft und Haushalte. Von Anna Corves

In Folge 180 sprechen wir über den Short-Squeeze im Weizen, dass das oberste Gericht der USA geurteilt hat, dass Trumps Zölle illegal sind, und im Deepdive haben wir Olaf Kohnert von der RWZ ( www.rwz.ag/holz) und Falk Steiner von Aari Forrest (www.aariforest.de) bei uns zu Gast und sprechen über den Holzmarkt.

In dieser Folge von „Ganz offen gesagt“ spricht Host Stefan Lassnig mit dem steirischen Landwirt und Unternehmer Manfred Hohensinner, Mitgründer von Frutura, dem größten Obst- und Gemüsevermarkter Österreichs. Hohensinner schildert seinen Weg vom kleinen Bergbauernhof und LKW-Fahrer zum Leitbetrieb, der täglich rund 1,3 Millionen Haushalte mit Obst und Gemüse versorgt, und erklärt, wie ihn seine Erfahrungen in Russland und der Ukraine für Umweltthemen sensibilisiert haben. Ein Schwerpunkt ist sein Geothermie-Projekt, mit dem Gewächshäuser klimafreundlich beheizt werden – gegen massiven Widerstand, jahrelange Verfahren und ohne passende Förderinstrumente, weil Geothermie in der landwirtschaftlichen Urproduktion rechtlich nicht vorgesehen ist. Hohensinner kritisiert die versteinerten Agrarstrukturen, warnt vor der rasch schrumpfenden Zahl von Bäuerinnen und Bauern und fordert eine ehrliche Debatte darüber, wie wir in Zukunft produzieren und essen wollen. Im Gespräch über den Lebensmittelhandel erzählt er von harten Verhandlungen mit fast monopolartigen Handelsketten, der Rolle von Flugblättern und Aktionen und seiner Idee der „gläsernen Produktion“, bei der Konsument:innen sehen können, wie Lebensmittel entstehen. Zur umstrittenen Umsatzsteuersenkung auf Lebensmittel meint er, dass sie strukturelle Probleme nicht löst, und erklärt detailliert, wie sich etwa der Preis eines Apfels aus Produktions-, Logistik- und Handelskosten zusammensetzt. Beim Lieferkettengesetz betont er, dass der Ansatz der Transparenz richtig, die bisherige Ausgestaltung aber praxisfern sei – insbesondere bei globalen Rohstoffen und Gewürzen – und kritisiert mangelnde Transparenz etwa in der Gastronomie. Abschließend ruft Hohensinner Konsument:innen dazu auf, ihre Macht bewusster zu nutzen, unrealistische Dumpingpreise zu hinterfragen und gemeinsam mit Landwirtschaft und Handel für resiliente, faire und klimafitte Ernährungssysteme zu sorgen.​Links zur Folge:Futura Podcastempfehlung der Woche:Cash or Crash - der Wirtschaftspodcast mit Wolfgang Unterhuber Wir würden uns sehr freuen, wenn Du "Ganz offen gesagt" auf einem der folgenden Wege unterstützt:Werde Unterstützer:in auf SteadyKaufe ein Premium-Abo auf AppleKaufe Artikel in unserem FanshopSchalte Werbung in unserem PodcastFeedback bitte an redaktion@ganzoffengesagt.atTranskripte und Fotos zu den Folgen findest Du auf podcastradio.at

Der Japankäfer, die Asiatische Hornisse oder die goldgelbe Vergilbung: Das sind Krankheiten und Schädlinge, welche der Landwirtschaft im Kanton Wallis Sorgen bereiten. Nun zieht die Dienststelle für Landwirtschaft Bilanz und ergreift weitere Massnahmen. Weiter in der Sendung: · Wie gut ist der Kanton Bern für mögliche Naturkatastrophen gerüstet? Die Regierung liefert Antworten.

Landwirte in Thüringen fürchten, dass die geplanten Reformen bei der EU-Förderpolitik zu einem Höfesterben führen. Ab 2028 sollen EU-Zuwendungen anders verteilt werden. Wie die Parteien in Thüringen gegensteuer wollen.

Fabien Sievers ist wegen seiner Leidenschaft für Trüffel Landwirt geworden. Nun baut er die Delikatessen in Niedersachsen seit 2011 an. Doch bis zur ersten Ernte hat es Geduld gebraucht: Die Edelpilze müssen mehrere Jahre in Symbiose mit einem Baum unter der Erde wachsen, bis sie geerntet werden können – erschnüffelt durch einen Trüffelhund.Kuhlage und Landwirtin Maja erzählt er, wie seine Trüffel-Leidenschaft entstanden ist, was er tun musste, um offiziell als Landwirt anerkannt zu werden, wie aus einem normalen Laubbaum ein Trüffelbaum wird und worauf Verbraucher achten sollten, wenn sie Trüffelprodukte kaufen.Weitere Infos zum Themahttps://www.ndr.de/nachrichten/niedersachsen/osnabrueck_emsland/trueffel-im-norden-delikatesse-aus-deutschen-landen-frisch-auf-tisch,trueffelbauer-100.htmlhttps://www.ndr.de/ratgeber/kochen/zutaten/Trueffel,zutat690.htmlhttps://leinebergland-trueffel.de/trueffelanbau/#_Standorteigenschaftenhttps://www.mdr.de/mdr-garten/pflanzen/trueffel-sammeln-pflanzen-anbauen-100.htmlVerbrauchertipp: Die wichtigsten Trüffelarten sind (nach Wert absteigend):- Weiße Albatrüffel (Tuber magnatum), nicht heimisch- Perigordtrüffel (Tuber melanosporum), noch nicht heimisch- Burgunder-/Sommertrüffel (Tuber aestivum) - unsere wertvollste heimische Trüffelart- Wintertrüffel/Muskattrüffel (Tuber brumale) - bei uns sehr verbreitet, kulinarisch aber eher unbekannt wegen des Aromas (Muskat).- Frühlingstrüffel (Tuber borchii) - heimisch, recht selten, nur selten kultiviert. Interessant: Verfügbarkeit im Frühjahr- Chinatrüffel (Tuber indicum) - sieht aus wie der hochwertige Perigord, ist aber eine sehr preisgünstige Alternative (schwaches Aroma)Netzwerk Trüffelhttps://www.netzwerk-trueffel.de/Im Podcast "63 Hektar" sprechen Stadtkind Kuhlage und Landwirtin Maja Mogwitz miteinander statt übereinander und bequatschen verschiedenste Themen rund um die Landwirtschaft. Denn es gibt häufig Missverständnisse, Vorurteile und auch verhärtete Fronten zwischen Verbrauchern und Landwirten.Habt Ihr Themenvorschläge? Dann schreibt uns an 63hektar@ndr.de.Die Folgen im Überblick: https://www.ardaudiothek.de/sendung/63-hektar-der-landwirtschafts-podcast-von-ndr-niedersachsen/94507048/Majas Landwort "Schluff" bei 2:25 Min.Unser Podcast-Tipp: "Alles in Butter" und die Folge: "Schwarze Trüffeln aus dem Teutoburger Wald"https://www.ardaudiothek.de/episode/urn:ard:episode:6855c5221d5b4ba3/

In dieser Podcastfolge nimmt uns Petutschnig Hons mit auf eine Reise durch seine Woche – von KI‑Agenten über Politik bis hin zu Landwirtschaft und Sport. Er startet mit einem Blick auf Peter Steinberger, den Entwickler hinter OpenClaw. Hons bleibt skeptisch, wenn es um Kreativität geht – besonders nachdem ChatGPT ihm eine eher missglückte Pointe geliefert hat. Dann wechselt er in gewohnt direkter Manier zu gesellschaftlichen Themen: Umweltpolitik und die scheinheilige Stadtplanung der letzten Jahrzehnte. Auch die Landwirtschaft bekommt ihren Platz – mit einem ernüchternden Blick auf die Schweinepreise, Importdruck aus Australien und die wirtschaftliche Realität kleiner Betriebe.

Agrarnaturschutz gelingt am besten gemeinsam: wenn wir Landwirtschaft und Naturschutz im System denken. Doch was genau bedeutet der kooperative Ansatz, und wie lässt er sich in der Praxis umsetzen? In dieser Folge nimmt DLG-Host Vanessa Immel Sie mit in die KOMBI-Modellregion in Brandenburg. Vor Ort zeigen Dr. Olivia Kummel, Managerin der Brandenburger Kooperative, und ihr Team, wie der Ansatz vor Ort konkret funktioniert und was sie aus der Umsetzung gelernt haben. Lernen Sie die Menschen und Maßnahmen aus nächster Nähe kennen: von moorschonender Stauhaltung mit Wasserbüffeln über das blühende Vorgewende bis hin zur Beweidung in Dauerkulturen. Erfahren Sie, wie Maßnahmen in der Kooperative umgesetzt werden – und welchen Unterschied das für die Betriebe und die Natur macht. Diese Podcast-Folge ist eine Produktion im Rahmen des Projekts „KOMBI – kollektive Modelle zur Förderung der Biodiversität“, gefördert im Bundesprogramm Biologische Vielfalt. Mehr Informationen: Mehr Infos und Neuigkeiten aus dem Projekt Folge 1 des KOMBI-Podcasts: Mehr zum Verein für Landschaftspflege Potsdamer Kulturlandschaft e.V. Hier geht's zum DLG-MediaCenter mit Podcasts aus den Bereichen Agrar & Food, Videos und vielfältigen Publikationen!

Ausschuss für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat

Herzlich Willkommen und schön, dass Sie mit dabei sind bei dieser Folge von Wirtschaft mit Weisbach. Wir sind zurück im normalen Modus und deswegen heute auch mit verschiedenen Themen aus der internationalen Tech- und Unternehmenswelt.Wie immer freue ich mich über Ihr Feedback – schreiben Sie gerne an kontakt@wirtschaftmitweisbach.de oder vernetzen Sie sich mit mir über LinkedIn.Use Case aus Deutschland: Circus RoboticsEin konkretes Beispiel für die Verbindung von KI und Robotik ist die Circus Group aus München. Das Unternehmen entwickelt kommerzielle Kochroboter – vereinfacht gesagt: ein hochskalierbarer, vollautomatisierter „Thermomix“, der ohne menschliche Arbeitskraft auskommt.Ich habe mit dem Gründer Nikolas Bullwinkel gesprochen.Besonders bemerkenswert: Circus ist offiziell zertifiziert durch die NATO Support and Procurement Agency (NSPA). Das Münchner Unternehmen ist damit berechtigt, an Verteidigungsbeschaffungen und Direktvergaben aller Mitgliedsstaaten teilzunehmen. Circus ist aktuell der einzige gelistete Anbieter vollautomatisierter KI-Robotiklösungen für die taktische Truppenversorgung.Hier zeigt sich sehr konkret, wie KI nicht nur Software bleibt, sondern physische Infrastruktur, Logistik und sogar militärische Versorgung verändern kann.Bayer und Monsanto – Befreiungsschlag oder neues Risiko?Es sollte ein Befreiungsschlag für die Aktie werden: Bayer gab vergangene Woche einen milliardenschweren Vergleich im Glyphosat-Rechtsstreit in den USA bekannt.Der DAX-Konzern ist bereit, bis zu 7,25 Milliarden Dollar über einen Zeitraum von 21 Jahren an bestehende und neue Kläger zu zahlen. CEO Bill Anderson sprach von einem wichtigen Meilenstein und einem „Weg zur finalen Klärung“.Zunächst reagierte die Börse euphorisch. Doch schon am nächsten Tag kamen Zweifel auf.Der Plan hat eine lange Liste möglicher Hürden:Ein Richter in Missouri muss zustimmen.Teilnehmer der Sammelklage können sich gegen den Vergleich entscheiden.Bayer kann den Deal platzen lassen, falls nicht genügend Kläger zustimmen.Für den Erfolg braucht es nahezu 100 Prozent Zustimmung.Hinzu kommt: Ein ähnlicher Vergleich aus dem Jahr 2020 war letztlich gescheitert.Politische Unterstützung erhält Bayer nun jedoch aus Washington.US-Präsident Donald Trump unterzeichnete eine Executive Order, um die Versorgung der US-Verteidigungsindustrie und der heimischen Landwirtschaft mit Phosphor und Glyphosat sicherzustellen. Rechtsgrundlage ist der Defense Production Act.In dem Dokument wird Bayer ausdrücklich als einziger verbliebener US-Produzent sowohl für Phosphor als auch für Glyphosat genannt – von Marktbeobachtern bereits als „Lex Bayer“ bezeichnet.Die Aktie liegt auf Jahressicht rund 60 Prozent im Plus – notiert jedoch weiterhin deutlich unter dem Niveau vor Beginn der Monsanto-Klagen. Vor zehn Jahren begann mit der Monsanto-Übernahme ein Kapitel, das den Konzern bis heute prägt.Nächste Woche spreche ich mit dem Gründer der Deutschen Familienversicherung. Es geht um private Krankenversicherungen – und um neue Gesetzesvorhaben der Bundesregierung.Ich freue mich, wenn Sie auch dann wieder mit dabei sind.Vielen Dank fürs Zuhören! Annette Weisbach ist seit über 15 Jahren als Wirtschaftsjournalistin für internationale Medien wie CNBC, Bloomberg und DW-TV tätig. Als CNBC-Korrespondentin führe ich regelmäßig Interviews mit Top-Entscheidungsträgern und...

Ist das Moor besser als sein fürchterlicher Ruf? Irrt das berühmte Gedicht, das da ruft: „O schaurig ist's übers Moor zu gehn“? Ist womöglich im Schauergedicht eine tiefere Wahrheit verborgen? „Unter jedem Tritte ein Quellchen springt, wenn aus der Spalte es zischt und singt!“ Denn ein Moor kann Wasser speichern. Es kann Heimat für seltene Tier- und Pflanzenarten sein. Und es kann klimaschädliches CO2 binden. Ökologisch, als Feuchtgebiet, ist das Moor nicht nur besser als sein Ruf, sondern geradezu eine Wohltat für Tiere und Pflanzen. Schaurig dagegen ist es wohl eher, Moore trockenzulegen. Denn eine neue Studie zeigt: Entwässerte Moore stoßen viel mehr CO2 aus als bisher angenommen. Aber Moore nicht trockenzulegen, ist wiederum eine gruselige Vorstellung für die Landwirtschaft. Denn sie tut sich schwer in der Nähe von Mooren. Wie also nutzen wir Moore so, dass sie für alle einen Mehrwert haben? Was geben und was nehmen uns Moore? In welchem Umfang können und müssen wir sie erhalten? Und: Haben Moore und Menschen womöglich etwas gemeinsam? Darüber spricht Oliver Glaap mit Franziska Tanneberger, Moorforscherin und Leiterin des Greifswald Moor Centrums, mit Thao Tran, Mitarbeiterin beim Projekt „MooReturn“ beim Deutschen Biomasseforschungszentrum, mit Swantje Furtak, Co-Autorin des Buchs: „Moore sind wie Menschen, nur nasser“ und mit dem hr-Wissenschaftsredakteur Stephan Hübner. Podcast-Tipp: ARD Klima Update Für die Landwirtschaft wurden viele Moore trockengelegt. Und das ist ein riesiges Problem. Denn eine neue Studie zeigt: Entwässerte Moore stoßen in der EU viel mehr CO2 aus als bisher angenommen. Dabei können Bauern auch mit nassen Böden arbeiten. Darüber sprechen wir mit der Reporterin Claudia Plaß, die schon lange zum Thema klimaschonende Landwirtschaft recherchiert. Sie hat einen Landwirt besucht, der Landwirtschaft und Klimaschutz vereinen will. Er hat mit anderen Bauern Konzepte entwickelt, wie Landwirte auch auf nassem Boden anbauen können. Über diese neuen Wege in der Landwirtschaft sprechen wir auch mit der Klima-Ökonomin Claudia Kemfert. Sie ist bekennender Moor-Fan. Damit eine moorschonende Landwirtschaft in Deutschland möglich sei, braucht es laut Kemfert staatliche Förderung. Den bisher fehlten die Absatzmärkte. https://www.ardaudiothek.de/episode/urn:ard:episode:3ffde478b5b03770/

Der Bundesrat hat seine Vision für die künftige Agrarpolitik präsentiert. Er will die Ernährungssicherheit erhöhen und dafür die Landwirtschaft administrativ entlasten. Umweltverbände kritisieren die Pläne und sprechen von einem Rückschritt. Marcel Liner von Pro Natura erklärt, warum. · Der südkoreanische Ex-Präsident Yoon Suk Yeol ist zu lebenslanger Haft verurteilt worden – für die Ausrufung des Kriegsrechts im Dezember 2024. Das Gericht sprach den 65-Jährigen schuldig, einen Aufstand angeführt und damit die Verfassung des Landes untergraben zu haben. Der Ex-Präsident kann noch in Berufung gehen, sagt Ostasien-Korrespondent Samuel Emch. · Indonesien hat als erstes und bisher einziges Land angekündigt, für eine geplante multinationale Truppe im Gazastreifen eigene Soldaten zu schicken. Bis zu 8000 Armeeangehörige sollen es sein. Ein Teil soll sich schon auf den Einsatz vorbereiten. Südasien-Korrespondent Martin Aldrovandi erklärt, wieso die Regierung vorprescht. · In Peru hat der Kongress den Übergangspräsidenten wegen Korruptionsvorwürfen abgesetzt. José Jerì war nur vier Monate im Amt – und der siebte Präsident in zehn Jahren. Kürzlich wurde sein Nachfolger bestimmt. Wie in diesen turbulenten Zeiten die Stimmung im Land ist, weiss Richard Haep, Helvetas-Landesdirektor von Peru.

Durch den Einsatz in der Landwirtschaft gelangen Pestizide in die Flüsse. Recherchen zeigen: Die Bauern wehren sich gegen strengere Regeln. Und: Viele der E-Trottinette sind schneller als erlaubt. Zudem: Die schwierige Suche nach den vermissten Soldaten im Ukraine-Krieg. Bauern-Power: Wie Pestizid-Grenzwerte verhindert wurden Vergangenen Herbst entdecken die Behörden, dass die Wyna, ein Bach im Kanton Luzern, stark mit einem Pestizid belastet ist. Doch im Bundesamt für Umwelt verschwindet genau dieses Pestizid von einer neuen Liste mit gefährlichen Stoffen für spezifische Grenzwerte. Interne Dokumente zeigen jetzt: Hier wurde Landwirtschaftspolitik gemacht, wo im Gesetz Wissenschaft vorgeschrieben wäre. Dazu stellt sich Bundesrat Albert Rösti den Fragen von Gion-Duri Vincenz. Gefährliche Turbo-Trottinette: Auf Kontrolle mit der Polizei Auf Schweizer Strassen verkehren immer mehr zu schnelle E-Trottinette, sogenannte E-Scooter. Eigentlich gilt eine Höchstgeschwindigkeit von 20 km/h. Doch viele Shops verkaufen schnellere Fahrzeuge – und die Lenker können sie selbst tunen. Das wird zur Gefahr für Lenkerinnen und Fussgänger. Ukraine-Krieg: Die schwierige Suche nach den vermissten Soldaten Zehntausende Soldaten gelten im Krieg in der Ukraine als vermisst. Die Reportage zeigt die schwierige Suche nach den getöteten Soldaten: an der Front im Donbass, aber auch in den Sammel- und Identifizierungszentren. Eine Seite des Zermürbungskriegs, die viele Familien ohne Antworten zurücklässt.

Zwei Tage lang sassen Vertreter Russlands, der Ukraine und der USA in Genf am Verhandlungstisch, um über ein Ende des Kriegs in der Ukraine zu diskutieren. Die Gespräche brachten wenig Fortschritte, was auch an der Vermittlerrolle der USA liegt. Alle Themen: (00:00) Intro und Schlagzeilen (01:16) Ukraine-Gespräche in Genf ohne konkretes Ergebnis (04:00) Nachrichtenübersicht (09:03) Trumps Friedensrat: Schweiz ist Beobachterin, Italien möchte gern (18:34) Perus Präsident José Jeri nach vier Monaten im Amt abgesetzt (21:34) Bundesrat will mehr Handlungsspielraum für Landwirtschaft (25:05) Bund vermeldet für 2025 einen Überschuss (29:11) Wo steht Indien im weltweiten KI-Wettlauf? (35:25) Rutscht Zürich bei der Parlamentswahl weiter nach links?

Ist das Moor besser als sein fürchterlicher Ruf? Irrt das berühmte Gedicht, das da ruft: „O schaurig ist's übers Moor zu gehn“? Ist womöglich im Schauergedicht eine tiefere Wahrheit verborgen? „Unter jedem Tritte ein Quellchen springt, wenn aus der Spalte es zischt und singt!“ Denn ein Moor kann Wasser speichern. Es kann Heimat für seltene Tier- und Pflanzenarten sein. Und es kann klimaschädliches CO2 binden. Ökologisch, als Feuchtgebiet, ist das Moor nicht nur besser als sein Ruf, sondern geradezu eine Wohltat für Tiere und Pflanzen. Schaurig dagegen ist es wohl eher, Moore trockenzulegen. Denn eine neue Studie zeigt: Entwässerte Moore stoßen viel mehr CO2 aus als bisher angenommen. Aber Moore nicht trockenzulegen, ist wiederum eine gruselige Vorstellung für die Landwirtschaft. Denn sie tut sich schwer in der Nähe von Mooren. Wie also nutzen wir Moore so, dass sie für alle einen Mehrwert haben? Was geben und was nehmen uns Moore? In welchem Umfang können und müssen wir sie erhalten? Und: Haben Moore und Menschen womöglich etwas gemeinsam? Darüber spricht Oliver Glaap mit Franziska Tanneberger, Moorforscherin und Leiterin des Greifswald Moor Centrums, mit Thao Tran, Mitarbeiterin beim Projekt „MooReturn“ beim Deutschen Biomasseforschungszentrum, mit Swantje Furtak, Co-Autorin des Buchs: „Moore sind wie Menschen, nur nasser“ und mit dem hr-Wissenschaftsredakteur Stephan Hübner. Podcast-Tipp: ARD Klima Update Für die Landwirtschaft wurden viele Moore trockengelegt. Und das ist ein riesiges Problem. Denn eine neue Studie zeigt: Entwässerte Moore stoßen in der EU viel mehr CO2 aus als bisher angenommen. Dabei können Bauern auch mit nassen Böden arbeiten. Darüber sprechen wir mit der Reporterin Claudia Plaß, die schon lange zum Thema klimaschonende Landwirtschaft recherchiert. Sie hat einen Landwirt besucht, der Landwirtschaft und Klimaschutz vereinen will. Er hat mit anderen Bauern Konzepte entwickelt, wie Landwirte auch auf nassem Boden anbauen können. Über diese neuen Wege in der Landwirtschaft sprechen wir auch mit der Klima-Ökonomin Claudia Kemfert. Sie ist bekennender Moor-Fan. Damit eine moorschonende Landwirtschaft in Deutschland möglich sei, braucht es laut Kemfert staatliche Förderung. Den bisher fehlten die Absatzmärkte. https://www.ardaudiothek.de/episode/urn:ard:episode:3ffde478b5b03770/

Der Bund nimmt beim Gewässerschutz zu viel Rücksicht auf die Landwirtschaft. Das sagt das Bundesamt für Justiz. Es hat das Vorgehen des Bundesamts für Umwelt beim Festlegen von Grenzwerten kritisiert. Das zeigen neue Dokumente, die SRF vorliegen. Weitere Themen: · Die Lawinensituation in den Alpen ist weiterhin angespannt: In vielen Gebieten gilt die zweithöchste Lawinen-gefahrenstufe, die Gefahrenstufe vier. Im Wallis galt gestern vorübergehend die höchste Gefahrenstufe fünf. Dort sind mehrere Täler nicht mehr erreichbar. · Zwischen Lausanne und Renens verkehren die Züge wieder nach Fahrplan: Die Störungen sind behoben worden, wie die SBB schreibt. Der Zugverkehr war seit Anfang Woche eingeschränkt, wegen eines Kabelbrandes - dieser war vermutlich von Fussballfans ausgelöst worden. · Die Behörden in Frankreich haben neun Personen festgenommen, in Zusammenhang mit dem Tod eines 23-jährigen Studenten in Lyon. Der rechts-nationale Aktivist war letzten Donnerstag am Rand einer Kundgebung zusammengeschlagen worden. Der französische Innenminister machte am Wochenende Linksextremisten für den Angriff verantwortlich.

In der englischen Kleinstadt Boston leben viele Menschen, die im Ausland geboren wurden. Mehr als in den meisten anderen englischen Orten. Für manche gilt die Stadt als Symbol misslungener Integration. Andere erleben sie als lebendig und wirtschaftlich funktionierend. Doch was stimmt? Grossbritannien-Korrespondent David Signer war mehrere Tage vor Ort. Er sprach mit polnischen und britischen Ladenbesitzerinnen, Arbeitsvermittlern und einem Lokalpolitiker der Partei Reform UK. Die Gespräche zeigen: Viele Vorwürfe gegen Migranten halten einer genaueren Prüfung nicht stand. Die meisten Einwanderer kommen aus Osteuropa, arbeiten in Landwirtschaft und Fabriken – Jobs, für die sich kaum Einheimische finden. Gast: David Signer, NZZ-Korrespondent für Grossbritannien und Irland Host: Sarah Ziegler Davids Reportage mit noch mehr Stimmen aus Boston kannst du bei der [NZZ ](https://www.nzz.ch/international/immigranten-in-boston-spannungen-in-einer-englischen-kleinstadt-ld.1918995)lesen. Lust auf noch mehr digitale Inhalte der NZZ? [Probier`s drei Monate aus.](https://abo.nzz.ch/25077808-2/) Informiere dich kurz, kompakt und fokussiert über das Weltgeschehen mit unserem täglichen Newsletter, dem [«NZZ Briefing»](http://go.nzz.ch/briefing). Jetzt kostenlos registrieren und abonnieren.

Durch den Einsatz in der Landwirtschaft gelangen Pestizide in die Flüsse. Recherchen zeigen: Die Bauern wehren sich gegen strengere Regeln. Und: Viele der E-Trottinette sind schneller als erlaubt. Zudem: Die schwierige Suche nach den vermissten Soldaten im Ukraine-Krieg. Bauern-Power: Wie Pestizid-Grenzwerte verhindert wurden Vergangenen Herbst entdecken die Behörden, dass die Wyna, ein Bach im Kanton Luzern, stark mit einem Pestizid belastet ist. Doch im Bundesamt für Umwelt verschwindet genau dieses Pestizid von einer neuen Liste mit gefährlichen Stoffen für spezifische Grenzwerte. Interne Dokumente zeigen jetzt: Hier wurde Landwirtschaftspolitik gemacht, wo im Gesetz Wissenschaft vorgeschrieben wäre. Dazu stellt sich Bundesrat Albert Rösti den Fragen von Gion-Duri Vincenz. Gefährliche Turbo-Trottinette: Auf Kontrolle mit der Polizei Auf Schweizer Strassen verkehren immer mehr zu schnelle E-Trottinette, sogenannte E-Scooter. Eigentlich gilt eine Höchstgeschwindigkeit von 20 km/h. Doch viele Shops verkaufen schnellere Fahrzeuge – und die Lenker können sie selbst tunen. Das wird zur Gefahr für Lenkerinnen und Fussgänger. Ukraine-Krieg: Die schwierige Suche nach den vermissten Soldaten Zehntausende Soldaten gelten im Krieg in der Ukraine als vermisst. Die Reportage zeigt die schwierige Suche nach den getöteten Soldaten: an der Front im Donbass, aber auch in den Sammel- und Identifizierungszentren. Eine Seite des Zermürbungskriegs, die viele Familien ohne Antworten zurücklässt.

Auf dem Schweinefleischmarkt herrscht Chaos. Was chinesische E-Autos damit zu tun haben, warum ein totes Wildschwein für Weltmarktkapriolen sorgt und wie der Schweinepreis zu einem Lehrbuchbeispiel der Ökonomie wurde – darum geht es in dieser Folge.**********HörtippUnboxing News | Vollrausch aus der Vape – Wie gefährlich sind Ballerliquids?**********In dieser Folge:3:26 - Wie Landwirte wirtschaften - Besuch im Schweinestall9:49 - Wie die Preise für Schweinefleisch entstehen17:48 - Der "Schweinezyklus" in der Volkswirtschaftslehre22:12 - Fazit / Wahres für Bares24:35 - Podcast-Tipp: Unboxing News**********An dieser Folge waren beteiligt: Hosts und Autoren: Gregor Lischka und Bo Hyun Kim Gesprächspartner: Werner Lödige, Landwirt Gesprächspartner: Josef Efken, Marktanalyst für den Fleischmarkt am Thünen-Institut Gesprächspartner: Volker Caspari, Professor für Volkswirtschaftslehre an der Goethe-Universität Frankfurt am Main Redaktion: Michael Böddeker Produktion: Andi Fulford**********Die Quellen zur Folge:Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung: Bericht zur Markt- und Versorgungslage mit Fleisch 2025. Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL): Schlachtpreise von Schweinen, Rindern und Lämmern. Deutsches Institut für Wirtschaftsforschung (DIW Berlin): Schweinezyklus. DLG-Mitteilungen: EU-Schweinemarkt. Es fehlt China als Exportventil Statista: Produktion von Schweinefleisch in der EU nach Ländern. Alle Quellen findet ihr hier.**********Weitere Beiträge zum Thema:Silberboom: Warum das Edelmetall gerade so abgehtSchweinepest - Marktexperte: Schweinefleisch wird nur im Centbereich teurerSchlaf und Wirtschaft: Wie Schlafen zum Milliardengeschäft wurde**********Habt ihr auch manchmal einen WTF-Moment, wenn es um Wirtschaft und Finanzen geht? Wir freuen uns über eure Themenvorschläge und Feedback an whatthewirtschaft@deutschlandfunknova.de.**********Den Artikel zum Stück findet ihr hier.**********Ihr könnt uns auch auf diesen Kanälen folgen: TikTok und Instagram .

Das Jagen von Wildschweinen hat bisher nur wenig gebracht. Nun will Kanton Zürich mit mehr und neuen Präventionsmassnahmen die Schäden in der Landwirtschaft eindämmen. Unter anderem soll Hundegebell aus Lautsprechern die Wildschweine vertreiben. Weitere Themen: · Zürcher Polizei verhaftet zwei Autodiebe nach Verfolgsungsjagd und Schussabgabe · Zürcher Güggeli-Express ist offenbar konkurs · Klotener Perückenhersteller Rolph nach Brandkatastrophe von Crans Montana mit Haarspenden überhäuft

Die Themen in den Wissensnachrichten: +++ Menschen, die Opfer von Gewalt werden, gehen nur selten zur Polizei +++ Europäisches Startup testet Hyperschallrakete +++ So erfolgreich ist Online-Dating +++ **********Weiterführende Quellen zu dieser Folge:Hilfe bei psychischen Problemen, Deutschlandfunk NovaDunkelfeldstudie "Lebenssituation Sicherheit und Belastung im Alltag (LeSuBiA)", Bundeskriminalamt, Februar 2026Pressemitteilung zum Hyperschallraketen-Test, Hypersonica 2026Umfrage zum Online-Dating, Bitkom e.V., Februar 2026Internationaler Tag der Hülsenfrüchte, Bundesanstalt für Landwirtschaft und ErnährungAlle Quellen findet ihr hier.**********Ihr könnt uns auch auf diesen Kanälen folgen: TikTok und Instagram .

Martin Frank ist eine feste Größe in der bayerischen Kabarettszene. Aufgewachsen ist er auf dem Bauernhof seiner Familie in Niederbayern. Doch nun gibt der Vater den Hof auf. Anlass für Martin Frank, über das Ende einer Landwirtschaft zu schreiben. Er ist bei Hermine Kaiser zu Gast.

Entscheidet die KI bald darüber, was auf dem Acker gepflanzt wird, welche Düngermengen es braucht und wann Tiere gefüttert werden? Und welche Rolle spielt dann noch der Landwirt?

Unser Abwasser ist dauerhaft mit Glyphosat belastet. Es kommt nicht nur aus der Landwirtschaft, sondern wohl auch aus unseren Waschmaschinen. Diese Podcast-Folge fragt, wie es entsteht und was man dagegen tun kann.

Drohnen statt Traktoren in der Landwirtschaft - eines der Themen auf der Fruit Logistica in Berlin. Die weltweit größte Messe für den Fruchthandel zieht Kunden aus 145 Ländern an und geht noch bis Freitag. Von Jörn Kersten

Für die Landwirtschaft wurden viele Moore trockengelegt. Und das ist ein riesiges Problem. Denn eine neue Studie zeigt: Entwässerte Moore stoßen in der EU viel mehr CO2 aus als bisher angenommen. Dabei können Bauern auch mit nassen Böden arbeiten. Darüber sprechen wir mit der Reporterin Claudia Plaß, die schon lange zum Thema klimaschonende Landwirtschaft recherchiert. Sie hat einen Landwirt besucht, der Landwirtschaft und Klimaschutz vereinen will. Er hat mit anderen Bauern Konzepte entwickelt, wie Landwirte auch auf nassem Boden anbauen können. Über diese neuen Wege in der Landwirtschaft sprechen wir auch mit der Klima-Ökonomin Claudia Kemfert. Sie ist bekennender Moor-Fan. Damit eine moorschonende Landwirtschaft in Deutschland möglich sei, braucht es laut Kemfert staatliche Förderung. Denn bisher fehlten die Absatzmärkte. Links: Studie zu Moor-Emissionen in der EU: https://www.uni-greifswald.de/forschung/nachrichten-aus-der-forschung/detail/n/europaweite-moor-emission-doppelt-so-hoch-wie-geschaetzt-hotspot-karte-zeigt-wo-schutz-und-wiedervernaessung-besonders-wirksam-sind-260325/ Aktionsprogramm Natürlicher Klimaschutz: https://www.bundesumweltministerium.de/pressemitteilung/schneider-waelder-moore-und-boeden-sollen-wieder-zu-verbuendeten-beim-klimaschutz-werden Podcast-Tipp „WDR5 Das philosophische Radio“: https://www.ardaudiothek.de/episode/urn:ard:episode:7e286370196c5343/Anmeldung zum Newsletter ARD Klima Update: https://www.mdr.de/klima

China modernisiert seine Landwirtschaft mit drastischen Mitteln. In Zentralchina steht die größte Schweinezucht der Welt – verteilt auf 26 Stockwerke eines Hochhauses. Dort leben rund 600.000 Tiere, überwacht von Kameras, gefüttert über Fließbänder und komplett abgeschirmt von der Außenwelt. Unser China-Korrespondent war vor Ort und hat sich angesehen, wie diese industrielle Schweinehaltung funktioniert. Gast: Matthias Kamp, China-Korrespondent Host: Alice Grosjean Matthias Kamp hat seinen Rundgang um die [Schweinefabrik in einer Reportage](https://www.nzz.ch/international/schweine-leben-in-china-im-hochhaus-eine-halbe-million-auf-26-etagen-nzz-ld.1917642) festgehalten. Zum Probeabo geht's [hier entlang](https://abo.nzz.ch/nzz-ch-probeabo-digital/).

Björn und Hubert haben im November 2025 ein gemeinsames Kinderbuch für Erwachsene herausgebracht. Es zeichnet mit frechen Ilustrationen und Texten nicht nur die Familiengeschichte der Bäckerei Wiese nach, sondern die gesamte Wertschöpfungskette von "Opa Herbert", dem Brot, das nach dem Gründer der Bäckerei und Björns Großvater benannt ist. Im Gespräch gehen wir u.a. der Frage nach, wie der Klimawandel und Wetterextreme die künftige Landwirtschaft und die Bäckerei verändern werden, welche Transformation in der Vergangenheit geglückt oder in die falsche Richtung gelaufen ist oder wie komplexe Themen für Erwachsene wie Kinder in spannende Geschichten heruntergebrochen werden können. Björn Wiese ist in dritter Generation Bäcker in Eberswalde. Prof. Hubert Wiggering ist Umweltwissenschaftler, ursprünglich Geologe, war Postdoc in Los Angeles, 8 Jahre Generalsekretär des Sachverständigenrates für Umweltfragen, 13 Jahre lang Wissenschaftlicher Direktor des Leibniz-Zentrums für Agrarlandschaftsforschung (ZALF) und 21 Jahre lang Professor für Geoökologie an der Uni Potsdam.

Frauen müssen sich trauen und politisch Verantwortung übernehmen“, betont Lioba Degenfelder. Ihr Gespräch über Care-Arbeit, Intuition und Sichtbarkeit in der Landwirtschaft.

Außerdem: Kiwis und Oliven aus Deutschland - Klimawandel als Chance? (13:40) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de. Von Yvi Strüwing.

Kaltwasser - Tauchgänge in einen unterschätzten Lebensraum; Was bringt ein Tierführerschein?; Pflanzenbestimmungs-Apps zeigen Zustand unserer Städte; Wie gehen wir am besten mit Rachefantasien um?; KI-Fake-Bilder aus Konzentrationslagern; Was bringen Paartherapien?; Pompejis frühe Thermen: Schmuddelwasser mit Blei; So sieht nachhaltige Landwirtschaft aus; Was ein Monat Alkoholverzicht bringt; Moderation: Johannes Döbbelt. Von WDR 5.

Zunehmende Sturmflutgefahr - was kommt auf unsere Küsten zu?; Dividieren lernen - Widerstand gegen die Lernforschung; Wie schlimm ist der globale Wassermangel und was hilft?; Wie KI helfen kann, Cold Cases zu lösen; Was bringt ein Werbeverbot bei Ernährung, Rauchen und Alkohol?; Phosphor - nötig für's Leben und brandgefährlich; Arzneipflanzen retten mit Biotechnologie?; Moderation: Marija Bakker. Von WDR 5.

Steigende Lebensmittelpreise, sterbende Bauernhöfe – Lebensmittel werden immer teurer, gleichzeitig müssen landwirtschaftliche Betriebe schließen, weil sie nicht genug verdienen. Wie kann das sein? Ein Grund dafür ist der Einfluss großer Einzelhandelsunternehmen.

Michael Beer ist Vizedirektor des Bundesamtes für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV und zuständig für Pflanzenschutzmittel. Seit gut einem Monat gilt das «vereinfachte» Zulassungsverfahren. Hilft es, die Gesuche schneller zu bearbeiten? Welche Risiken bleiben bei der Zulassung? Seit 2021 ist das BLV zuständig für die Zulassung von Pflanzenschutzmitteln, nicht mehr das Bundesamt für Landwirtschaft. Die Zulassungen stehen von verschiedenen Seiten unter Druck: Landwirtschaftskreise möchten neue Pflanzenschutzmittel, um Lebensmittel zu produzieren, auch, da verschiedene aus dem Verkauf zurückgezogen wurden. Umweltverbände sorgen sich um die Verunreinigungen von Wasser oder Böden. Auch Gesundheitsrisiken für den Menschen müssen berücksichtigt werden. Über 500 Gesuche warten auf eine Prüfung, seit letztem Dezember gilt ein sogenanntes vereinfachtes Zulassungsverfahren. Was hat sich damit verändert? Werden nun Gesuche schneller bewilligt? Wie nimmt das BLV die Kritik am Zulassungsverfahren auf? Was würden die neuen Verträge mit der EU verändern? Der Lebensmittelingenieur und Vizedirektor des Bundesamtes für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen ist zuständig für die Zulassung von Pflanzenschutzmitteln. Für ihn gibt es keine risikofreie Anwendung von Pflanzenschutzmittel. Man könne nicht ausschliessen, dass auch bei heute zugelassenen Pflanzenschutzmitteln künftig Risiken für Natur und Mensch auftreten könnten. Michael Beer ist zu Gast im Tagesgespräch von Karoline Arn.

Nach 25 Jahren Vorbereitung steht das EU-Mercosur-Handelsabkommen kurz vor der Unterzeichnung durch EU-Kommissionspräsidentin Ursula von der Leyen. Ziel ist es, Handel und Investitionen zu fördern, insbesondere in den Bereichen Landwirtschaft, Autos und Rohstoffe. Während Vertreter aus Brasilien das Abkommen als „Win-Win-Situation“ loben, stößt es in Europa auf heftigen Widerstand, vor allem von Landwirten und Politikern, die vor negativen Folgen für die Lebensmittelsicherheit und die heimische Landwirtschaft warnen.