Podcasts about vintips

Joanna luftar känslor och det delas oväntade komplimanger. Vintips, finalplats och kommande tävling. Högt och lågt i dagens avsnitt där vi har samlat ihop lite lösa trådar, efterfrågade ämnen och såklart våra gedigna tankar om det mesta.

I ukens podcast har Jon Trygve og Svein med den nye vinsjefen Francesco Marzola på restauranthuset Ambassaden som åpner i Oslo medio mars 2023. Etter å ha bragt frem Park Hotel Vossevangen til å bli en av Norges beste vinkart står nå Oslo for tur. Hva blir vinprofilen og konseptet på stedet som tidligere huset den merikanske ambassade? Francesco Marzola er allerede i gang på fulltid med det store arbeidet med å forme det som kan bli Oslo nye “vin”ambassade.Med seg i studio har Francesco Marzola to favoritter fra Russian River Valley i California. Begge fra produsenten Ramey. Fra oppstarten i 1996 har David Ramey og hans kone Carla endret mange produsenters måte å lage vin i USA. Resultatet er mer fruktdrevne viner med moderate alkoholnivåer, balansert fatbruk og en mer elegant konsentrert stil. Ikke ulik burgund, men vinene viste med all tydelighet at Ramey kjenner sin vinifikasjon og vinmarker godt.1. Ramey Westside Farms Estate Chardonnay 2018 kr 6302. Ramey Ritchie Vineyard Chardonnay 2018 kr 630 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Ukens vintips er på veien og denne uken er Svein i Stavanger. Her skal det snakkes viner fra hele verden med Kristoffer Aga, restaurantsjef og head sommelier på Re-naa Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I ukens podcast har Jon Trygve og Svein med den nye vinsjefen Francesco Marzola på restauranthuset Ambassaden som åpner i Oslo medio mars 2023. Etter å ha bragt frem Park Hotel Vossevangen til å bli en av Norges beste vinkart står nå Oslo for tur. Hva blir vinprofilen og konseptet på stedet som tidligere huset den merikanske ambassade? Francesco Marzola er allerede i gang på fulltid med det store arbeidet med å forme det som kan bli Oslo nye “vin”ambassade.Med seg i studio har Francesco Marzola to favoritter fra Russian River Valley i California. Begge fra produsenten Ramey. Fra oppstarten i 1996 har David Ramey og hans kone Carla endret mange produsenters måte å lage vin i USA. Resultatet er mer fruktdrevne viner med moderate alkoholnivåer, balansert fatbruk og en mer elegant konsentrert stil. Ikke ulik burgund, men vinene viste med all tydelighet at Ramey kjenner sin vinifikasjon og vinmarker godt.1. Ramey Westside Farms Estate Chardonnay 2018 kr 6302. Ramey Ritchie Vineyard Chardonnay 2018 kr 630 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Lise har fått tid til å lage podd igjen! Sammen med Mathias diskuteres det denne gangen flere måter å drikke mer miljøvennlig på. Naturvin er én ting, men hva med forpakning og transport?  Vi snakker om og drikker rosévin, visjoner for vinfremtiden i Norge, Mathias sitter i en liten krok og vi har et veldig lommebokvennlig VINTIPS! Oppdatering! Hørte rykter om at lyden var i stereo (og kun på venstre side) på denne episoden. Dette problemet skal nå være fikset! Kan hende du må slette og laste ned episoden på nytt for å få det til å funke Instagram-handles:Mathias @mathiasdardeauLise @thatnorwegianwineladyVinen vi drakk heter Turi Rosato 2020 av Salvatore MarinoSom alltid: grafisk av Marius Vabo og musikk av Hans Andreas Laache⚡️⚡️⚡️ 

Podden er tilbake! Lise og Jonas fra Tranen drikker frokostvin i høye temperaturer og snakker om hvordan matche vin og folk. Hvordan velger du vin til deg selv eller andre? Samt flere måter å være douche på i vinbar, kunder som irriterer oss grønne og hvilken vin Gucci var om Gucci var en vin. Og vintips!Instagram-handles:Jonas @cacadoux__Lise @thatnorwegianwineladyVinen vi drakk heter Terretorio Vivo 2017 fra Filipa PatoSom alltid: grafisk av Marius Vabo og musikk av Hans Andreas Laache⚡️⚡️⚡️ 

Det er polslipp igjen og Lise går igjennom alt som er verdt å sjekke ut av naturvin innenfor slippet 05.05 sammen med Anne Valeur fra Fyllechatten.Hvordan angriper man et polslipp? Hva skal man tenke på når man handler?Samt et godt tips for å vinne Scrabble med bokstaven X, kule vin-fanziner å sjekke ut og Anne forteller en nebbete hemmelighet

I midten av mars fikk Lise en melding som sa: "Kom på en idé til en podkastepisode: vokabular rundt smaking av vin. Føler ikke alltid jeg klarer nøyaktig beskrive hva jeg smaker/lukter/føler om vin."Lise og Mathias tar utfordringen og snakker om haribo, våte hunder, synestesi ... samt VINTIPS!⚡️⚡️⚡️⚡️NB! Vi har også nytt lydutstyr vi ikke helt har funnet ut av. Jobber på saken! Instagram-handles:Mathias @mathiasdardeauLise @thatnorwegianwinelady Vinen vi drakk var Pheasant's Tears Rkatsiteli 2019

Hus-kjemiker Chris Midtun er tilbake på podden og svarer på spørsmål fra lytterne. Hva gjør eik med vin? Hva har vin og våt asfalt til felles? Samt det 21. århundrets mest stilte (natur)vinspørsmål: HVA ER MOUSEYNESS?! Pluss vintips, selvfølgelig! Oppfølging på denne episoden blir om man kan lukte mouseyness eller ikke? Her må det en blindtest til i volum 3! 

Lise snakker med en person hun ser veldig opp til, nemlig Veslemøy Hvidsten aka Vinstein, om bobler! Hva er greia med sjampanje, prosecco, pét-nat? Kan sjampanje være naturlig?Samt hvordan vinbransjen var før kontra nå, hemmeligheter fra the good old days på Bagatelle, norsk ost, stolte franskmenn og VINTIPS! 

Hvorfor bør du høre på «Ukens vintips med Svein og Jon Trygve»? Møt sommelierene og programlederne Jon Trygve Hegnar og Svein Vinofil Lindin. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Q&A, eller S&S! Lise og Mathias besvarer lytternes brennende vinspørsmål. Er naturvin vegansk? Hva gjør man med grumset i flaska? Og hvordan høres barten til Mathias ut? Tre ting:1. Mathias snakker om et pol og bruker Oslo S og Oslo City om hverandre. Han mener sistnevnte. Oslo S har forsåvidt også blitt mye bedre! 2. På 26:45 slår vi om til Engelsk i et kvarters tid for å dekke et spennende spørsmål fra en venn i Portugal med hjelp fra vinmakeren Vincent Marie fra Domaine No Control. 3. Vi glemte et spørsmål i farta – beklager det! "Hvilke vinglass bør man kjøpe om hvor mange vinglass bør man ha?" – sjekk svaret i eposodenotater!  Svar fra Mathias: Glass er noe jeg bryr meg fryktelig lite om personlig. Kjøp noen som er dugelig tynne i glassverket så de er behagelige mot leppene når du drikker, også tenk på åssen de skal vaskes. Skal du vaske for hånd er det kjekt å nå bunn med vaskebørsta eller svampen... Enkle, sånn ca allround og ikke alt for dyre glass er nok det beste generelle tipset fra meg.Svar fra Lise: Vin som smaker godt smaker godt uansett hvilket glass du har. Tynt glass er digg, men funksjonalitet er også digg så velg noe som det går an å bruke og som du ikke er altfor redd for å ødelegge. Selv har jeg tre ting jeg liker å drikke vin fra hjemme: enkle kolber til hverdags (vinglass uten stett – Riedel lager noen fine som ikke er så dyre), standard Riedel-vinglass til helg og noen veldig skjøre og utrolig upraktiske Zalto til spesielle anledninger. Instagram-handles: Mathias: @mathiasdardeauLise: @thatnorwegianwineladyVinen vi drakk heter Il Rossodatavola fra Collecapretta.

Bli med ut i felten til Mold-sideriet! Tenk reiseradioen, bare med alkohol. Her skal vi få høre sider bli og lære å teipe esker.Så til "studio" hvor Lise snakker med sidermaker Fredrik Husa om maserasjon av epler, Gurken og Japan samt VIN(/SIDER)TIPS!Snakker Fredrik med siderkulturene sine? Only one way to find out.... Instagram-handles:Fredrik Husa @fredrikhusaMold @moldsiderLise @thatnorwegianwineladySideren vi drakk heter Bellondie 2018 fra Fruktstereo

I dag drømmer vi oss bort til en post-vaksinert verden hvor vi kan reise rundt i Frankrike og drikke all vinen. Jens fra importselskapet Mousey Wine gir oss sine beste reisehistorier fra Frankrike og krigshistorier fra The Scotsman samt VINTIPS! Finn frem notatblokka for her blir det masse fransk namedropping! Instagram-handles:Jens Føien @spiducciMousey Wine @mouseywineLise @alienseasEsaias @esaias_vinbarVinen vi drakk heter Flora fra GindlSøk på Mousey Wine AS på vinmonopolet.no for å sjekke ut flere morsomme viner! Notater fra Jens:Jura: Stephan Planche, Bistro Claque Auvergne: Brindezeque, Le saint Etroupe, Aubergne d Chassignols Baune: Dillletante Banyuls: La Cave 9 Nice: Part des agnes Køben: Solfinn, Manfreds Skåne: Talldungen, Hørte Brygge

Lise snakker med Aron og Ask aka Vin & Rap om hvordan man skal finne frem i vinens verden hvis man er ny på vin, origin storyen til Vin & Rap, fyretips på flyet og ikke minst VINTIPS til polslippet 5. September! Shoutout til polet i Stord!PS: Hvis ikke lyden er høy nok nå, så trenger jeg hjelp av proffiser. Feedback velkommen! Episodenotater!Vivino-navn på Aron & Ask:Aronermat & Knask Oppsig V&R Instagram-handles:VIN&RAP @vin_rapAron @aronermatAsk @asken187Lise @alienseasEsaias @esaias_vinbarVinen vi drakk heter Raisin Libre fra Thillardon Vin & Rap har gjort et intervju med produsenten Lammidia som vi nevner i showet, og det kan du se her: https://www.instagram.com/tv/CAk6PT7gmyZ/?igshid=724y1jq46490 Vin & Rap på Spotify: https://open.spotify.com/artist/7DgIk8uWwFj3iCXWfol30a?si=Aop0uqpKSQqgCokNKog2EA

Plura - denna matglada artist är dagens gäst. Vet du vad du ska göra om krisen slår till? Vintips av Carl Jan och filmtips av Björn Jansson. Vi kollar läget med julbocken så här dan efter julaftonen.

Andreas och Béatrice droppar lite favoritkrogar för att pimpla vin, och snackar bra vinläsning. Dessutom – Andreas bästa tips till småpartisläppet den 18 oktober! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Många människor på flykt efter Turkiets offensiv i norra Syrien. Måns Zelmerlöw har gift sig, rest jorden runt och släpper ny musik. Carl Jan tipsar om vin och så fikar vi med fikaexperten, författaren Simona Arnstedt.

Musse Hasselwall skriver om sin pappas självmord. Carl Jan är tillbaka med vintips. Rockstjärnan Sanne Salomonsen om musikalen om hennes liv och minnesceremoni i Malmö för mördade småbarnsmamman.

I glaset - där dryck möter råvaror, allt för en mer njutfull vardag & fest! Vi som driver podden och skriver på Foodfolder.se är Martin Gertmar (dryckeskonsult & Wagyu bonde), Mark Öberg (PM &Vänner) & Matilda Carnebo (Gondolen). Hitta alla våra tips på Foodfolder.se.

I glaset - där dryck möter råvaror, allt för en mer njutfull vardag & fest! Vi som driver podden och skriver på Foodfolder.se är Martin Gertmar (dryckeskonsult & Wagyu bonde), Mark Öberg (PM &Vänner) & Matilda Carnebo (Gondolen). Hitta alla våra tips på Foodfolder.se.

I glaset - där dryck möter råvaror, allt för en mer njutfull vardag & fest! Vi som driver podden och skriver på Foodfolder.se är Martin Gertmar (dryckeskonsult & Wagyu bonde), Mark Öberg (Nobis), Matilda Carnebo (Gondolen) & Terese Cedergren. Hitta alla våra tips på Foodfolder.se.

Facebooksidan "Stå upp för Sverige" i rätten efter hatiska kommentarer. Dagens gäst är vinnarskallen Aron Anderson. Antidepressivt utsättningssyndrom drabbar många. Vintips av Carl Jan Granqvist.

I glaset - där dryck möter råvaror, allt för en mer njutfull vardag & fest! Vi som driver podden och skriver på Foodfolder.se är Martin Gertmar (dryckeskonsult & Wagyu bonde), Mark Öberg (Nobis), Matilda Carnebo (Gondolen) & Terese Cedergren (redaktör).

I glaset - en podcast där dryck möter råvaror, allt för en mer njutfull vardag & fest! Vi som driver podden och skriver på Foodfolder.se är Martin Gertmar (dryckeskonsult & Wagyu bonde), Mark Öberg (Nobis) , Matilda Carnebo (Gondolen) & Terese Cedergren.

I glaset - där dryck möter råvaror, allt för en mer njutfull vardag & fest! Vi som driver podden och skriver på Foodfolder.se är Martin Gertmar (dryckeskonsult & Wagyu bonde), Mark Öberg (Nobis), Matilda Carnebo (Gondolen) & Terese Cedergren. Hitta alla våra tips på Foodfolder.se.

I glaset - en podcast där dryck möter råvaror, allt för en mer njutfull vardag & fest! Vi som driver podden och skriver på Foodfolder.se är Martin Gertmar (dryckeskonsult & Wagyu bonde), Mark Öberg (Nobis) & Matilda Carnebo (Gondolen).

I glaset - där dryck möter råvaror, allt för en mer njutfull vardag & fest! Vi som driver podden och skriver på Foodfolder.se är Martin Gertmar (dryckeskonsult & Wagyu bonde), Mark Öberg (Nobis) & Matilda Carnebo (Gondolen). Hitta alla våra tips på Foodfolder.se.

I glaset - där dryck möter råvaror, allt för en mer njutfull vardag & fest! Vi som driver podden och skriver på Foodfolder.se är Martin Gertmar (dryckeskonsult & Wagyu bonde), Mark Öberg (Nobis) & Matilda Carnebo (Gondolen). Hitta alla våra tips på Foodfolder.se.

I glaset - där dryck möter råvaror, allt för en mer njutfull vardag & fest! Vi som driver podden och skriver på Foodfolder.se är Martin Gertmar (dryckeskonsult & Wagyu bonde), Mark Öberg (Nobis) & Matilda Carnebo (Gondolen).

I glaset - där dryck möter råvaror, allt för en mer njutfull vardag & fest! Vi som driver podden och skriver på Foodfolder.se är Martin Gertmar (dryckeskonsult & Wagyu bonde), Mark Öberg (Nobis) & Matilda Carnebo (Gondolen).

I glaset - där dryck möter råvaror, allt för en mer njutfull vardag & fest! Vi som driver podden och skriver på Foodfolder.se är Martin Gertmar (dryckeskonsult & Wagyu bonde), Mark Öberg (Nobis) & Matilda Carnebo (Gondolen).

I glaset - där dryck möter råvaror, allt för en mer njutfull vardag & fest! Vi som driver podden och skriver på Foodfolder.se är Martin Gertmar (dryckeskonsult & Wagyu bonde), Mark Öberg (Nobis) & Matilda Carnebo (Gondolen).

I glaset - där dryck möter råvaror, allt för en mer njutfull vardag & fest! Vi som driver podden och skriver på Foodfolder.se är Martin Gertmar (dryckeskonsult & Wagyu bonde), Mark Öberg (Nobis) & Matilda Carnebo (Gondolen).

I glaset - där dryck möter råvaror, allt för en mer njutfull vardag & fest! Vi som driver podden och skriver på Foodfolder.se är Martin Gertmar (dryckeskonsult & Wagyu bonde), Mark Öberg (Nobis) & Matilda Carnebo (Gondolen). Ansvarig utgivare Terese Cedergren.

I glaset - där dryck möter råvaror, allt för en mer njutfull vardag & fest! Vi som driver podden och skriver på Foodfolder.se är Martin Gertmar (dryckeskonsult & Wagyu bonde), Mark Öberg (Nobis) & Matilda Carnebo (Gondolen). Ansvarig utgivare Terese Cedergren.

I glaset - där dryck möter råvaror, allt för en mer njutfull vardag & fest! Vi som driver podden och skriver på Foodfolder.se är Martin Gertmar (dryckeskonsult & Wagyu bonde), Mark Öberg (Nobis) & Matilda Carnebo (Gondolen).

I glaset - där dryck möter råvaror, allt för en mer njutfull vardag & fest! Vi som driver podden och skriver på Foodfolder.se är Martin Gertmar (dryckeskonsult & Wagyu bonde), Mark Öberg (Nobis) & Matilda Carnebo (Gondolen).

I glaset - där dryck möter råvaror, allt för en mer njutfull vardag & fest! Vi som driver podden och skriver på Foodfolder.se är Martin Gertmar (dryckeskonsult & Wagyu bonde), Mark Öberg (Nobis) & Matilda Carnebo (Gondolen).

I glaset - där dryck möter råvaror, allt för en mer njutfull vardag & fest! Vi som driver podden och skriver på Foodfolder.se är Martin Gertmar (dryckeskonsult & Wagyu bonde), Mark Öberg (Nobis) & Matilda Carnebo (Gondolen).

I glaset - där dryck möter råvaror, allt för en mer njutfull vardag & fest! Vi som driver podden och skriver på Foodfolder.se är Martin Gertmar (dryckeskonsult & Wagyu bonde), Mark Öberg (Nobis) & Matilda Carnebo (Gondolen).

I glaset - där dryck möter råvaror, allt för en mer njutfull vardag & fest! Vi som driver podden och skriver på Foodfolder.se är Martin Gertmar (dryckeskonsult & Wagyu bonde), Mark Öberg (Nobis) & Matilda Carnebo (Gondolen).

I glaset - där dryck möter råvaror, allt för en mer njutfull vardag & fest! I dagens avsnitt pratar vi grillviner. Vi som pratar i podden och skriver på Foodfolder.se är Martin Gertmar (dryckeskonsult & Wagyu bonde), Mark Öberg (Nobis) & Matilda Carnebo (Gondolen).

Dags för avsnitt 4 av Dos Gardenias. I vårt fjärde program myser vi och snackar med Erik Hammar, vinnaren av Sveriges Mästerkock 2018. Vi gläntar på dörren till de franska vinerna, provlagar lite recept från Eriks nya bok “Min Franska Matresa” och pumpar Mästerkocken på lite “behind the scenes”-skvaller från TV-programmet. Vintips och länkar finns [...]Read More

I glaset - där dryck möter råvaror, allt för en mer njutfull vardag & fest! I dagens avsnitt pratar vi grillviner. Vi som pratar i podden och skriver på Foodfolder.se är Martin Gertmar (dryckeskonsult & Wagyu bonde), Mark Öberg (Nobis) & Matilda Carnebo (Gondolen).

I glaset - där dryck möter råvaror, allt för en mer njutfull vardag & fest! I dagens avsnitt pratar vi vin till ogräs och primörer. Vi som driver podden och skriver på Foodfolder.se är Martin Gertmar (dryckeskonsult & Wagyu bonde), Mark Öberg (Nobis) & Matilda Carnebo (Gondolen).

I glaset - där dryck möter råvaror, allt för en mer njutfull vardag & fest! I dagens avsnitt pratar vi rosévin. Vi som driver podden och skriver på Foodfolder.se är Martin Gertmar (dryckeskonsult & Wagyu bonde), Mark Öberg (Nobis) & Matilda Carnebo (Gondolen).

I glaset - där dryck möter råvaror, allt för en mer njutfull vardag & fest! Vi som driver podden och skriver på Foodfolder.se är Martin Gertmar (dryckeskonsult & Wagyu bonde), Mark Öberg (Hornstulls Bodega/Nobis) & Matilda Carnebo (Gondolen).

I glaset - där dryck möter råvaror, allt för en mer njutfull vardag & fest! Vi som driver podden och skriver på Foodfolder.se är Martin Gertmar (dryckeskonsult & Wagyu bonde), Mark Öberg (Hornstulls Bodega/Nobis) & Matilda Carnebo (Gondolen).

I glaset - där dryck möter råvaror, allt för en mer njutfull vardag & fest! Vi som driver podden och skriver på Foodfolder.se är Martin Gertmar (dryckeskonsult & Wagyu bonde), Mark Öberg (Hornstulls Bodega/Nobis) & Matilda Carnebo (Gondolen).

I glaset - där dryck möter råvaror, allt för en mer njutfull vardag & fest! Vi som driver podden och skriver på Foodfolder.se är Martin Gertmar (dryckeskonsult & Wagyu bonde), Mark Öberg (Hornstulls Bodega/Nobis) & Matilda Carnebo (Gondolen).

I glaset - där dryck möter råvaror, allt för en mer njutfull vardag & fest! Vi som driver podden och skriver på Foodfolder.se är Martin Gertmar (dryckeskonsult & Wagyu bonde), Mark Öberg (Hornstulls Bodega/Nobis) & Matilda Carnebo (Gondolen).

Antonia Pesevskis unga karriär har bestått av idel framgångar. Med ett färskt EM-silver i bagaget gästar hon nu BODY Radio! 00:23:48 – Introduktion 00:24:24 – Samtal 01:05:47 – Eftersnack 01:06:37 – Vintips

Kalle Zackari Wahlström gästar programmet och berättar om sin teveserie där han bland annat tränar med Helene Ahlson och Johannes Årsjö! 00:16:26 – Introduktion 00:18:35 – Samtal 01:23:03 – Eftersnack 01:26:46 – Vintips

Vem tar mest i bänk? Behöver man dopa sig för att bli Mr Olympia? Kommer Alex tävla i classic bodybuilding? Dessa, och många fler frågor, besvaras i ett extralångt specialavsnitt av BODY Radio! 00:03:26 – Introduktion 00:04:31 – Vem av A&A skulle vinna en posedown? 00:09:03 – A&A:s åsikter om LCHF? 00:13:54 – Vilken låt hade ni valt att dansa till? 00:17:54 – A&A:s top-3 tv-serier? 00:27:22 – Kan man nå Olympia-nivå utan dopning? 00:29:23 – Hur möttes A&A? 00:36:40 – Skillnaderna mellan de olika grenarna? 00:43:00 – Hur blir barn till? 00:46:25 – Hur pass maskulin är Andreas egentligen? 00:51:00 – Vem av A&A är starkast i bänk? 00:53:12 – Vem är A&A:s drömgäst i BODY Radio? 00:54:15 – Vem säger vad i vinjetten? 00:55:08 – Vad menas med “öppen klass” på tävlingar? 00:56:15 – Hur långa är A&A/exempel på en typisk dag? 01:09:12 – Har någon av A&A funderat på att tävla? 01:13:31 – Hur kom Alex på att lägga nötterna i frysen? 01:14:12 – Vem är starkare än vem i basövningarna? 01:16:58 – Vem av A&A har lägst fettprocent nu? 01:17:22 – Hur mår Andreas muskler av frekvent träning? 01:19:25 – Om man får ledproblem av bänkpress, vad göra? 01:21:27 – Hur planerar A&A gästerna i podcasten? 01:27:54 – Vintips och vem håller spriten bäst av A&A? 01:32:55 – Två omöjliga val med Berkhan och Hollsten. 01:36:17 – Eftersnack