Podcasts about etikett

2026 ist WM-Jahr – und Cheers! macht mit. Aber statt Tore zählen wir heute Aromen. Vier Weinländer treten gegeneinander an: Deutschland, Neuseeland, Kalifornien und Südafrika. Zwei Flights, vier verhüllte Flaschen, kein Etikett – nur das, was im Glas ist. Lou und Jonas verkosten blind, raten, liegen daneben, werden überrascht – und am Ende lösen sie auf. Welches Land holt den Pokal? Und welcher Wein überrascht am meisten? Perfekt zum Nachahmen: alle vier Weine gibt es bei EDEKA – einfach Flaschen in Alufolie wickeln, oder unter einer Socke verstecken, Gläser nummerieren, und die eigene Wein-WM kann beginnen. Weine der Woche Heute vier – je einer für ein WM-Land: White Flight: Wein-Genuss Riesling – Deutschland | 100 % Riesling | Rheinberg Kellerei Deutschlands Aushängeschild. Lebendige Säure, Zitrusfrüchte, grüner Apfel, Pfirsich – und eine Mineralität, die den Boden widerspiegelt. Riesling ist so vielseitig wie kein anderer Weißwein der Welt. Im Flight: der strukturiertere, kühlere der beiden. Sauvignon Blanc – Neuseeland | 100 % Sauvignon Blanc | Marlborough Neuseeland hat die Rebsorte neu definiert. Viel Sonne, kühle Nächte, knackige Säure: Stachelbeere, Passionsfrucht, frisch gemähtes Gras, Limette. Kein Holz, pure Frucht, direkt und erfrischend. Im Flight: der aromatisch expressivere der beiden. Red Flight: Zinfandel – Kalifornien | 100 % Zinfandel | Rheinberg Kellerei Heimvorteil: Kalifornien ist WM-Gastgeber 2026 – und im Glas sowieso eine Bank. Dunkle Beeren, Brombeere, Pflaume, ein Hauch Pfeffer und Würze. Vollmundig, kräftig, mit weichen Tanninen. Im Flight: der schwerere, üppigere der beiden. OverSeas Cabernet Sauvignon Pinotage – Südafrika | Cabernet Sauvignon & Pinotage | Rheinberg Kellerei, Western Cape Am Kap der Guten Hoffnung findet der Cabernet Sauvignon paradiesische Bedingungen – und trifft hier auf Pinotage, Südafrikas eigene Rebsorte. Das Ergebnis: reife Pflaumen, schwarze Johannisbeeren, Cassis und ein Hauch Vanille. Vollmundig, trocken, mit Charakter. Im Flight: der wildere, eigenwilligere der beiden. Erhältlich bei EDEKA und edeka24.de Weinlexikon: B wie Blindverkostung Eine Blindverkostung ist eine Verkostung, bei der die Identität der Weine verborgen ist – entweder komplett oder halbblind, wie heute: Die Kandidaten sind bekannt, aber nicht die Aufstellung. Der Grund: Unser Gehirn wird massiv vom Etikett beeinflusst. Studien zeigen, dass selbst erfahrene Profis Weine besser bewerten, wenn sie wissen, dass es teure Flaschen sind. Ohne Etikett seid ihr ehrlich zu euch selbst. Blindverkostungen sind auch das Herzstück jeder Sommelier-Prüfung: Rebsorte, Herkunft, Jahrgang und Qualität – nur anhand von Farbe, Geruch und Geschmack bestimmen. Probiert es selbst aus! Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet. Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska

In der Woche, nachdem Alexander Zverev bei den French Open endlich seinen ersten Grand Slam holt, treffen wir beim Boss Open in Stuttgart den Mann, der jahrelang dasselbe Etikett trug.Tommy Haas – ehemals die große deutsche Tennishoffnung nach Boris Becker und zeitweise Nr. 2 der Welt – spricht über seine zwei großen Comebacks nach schweren Verletzungen, seine harte Anfangszeit an der legendären Bollettieri-Academy und das, was Carlos Alcaraz und Jannik Sinner heute so unschlagbar macht.Als Turnierdirektor leitet er mit Indian Wells eines der größten Tennisturniere – und erzählt, wie er einmal eine Stunde vor einem ausverkauften Halbfinale aus dem Nichts eine Lösung zaubern musste.Kapitel00:00:00 – Intro00:01:10 – Zverev00:05:20 – Wann ist man je wirklich zufrieden?00:09:19 – Mit 11 allein nach Florida00:16:11 – Wie viel kostet Tennis?00:21:26 – Alcaraz & Sinner00:28:53 – Die Kunst des Comebacks00:38:48 – Indian Wells, der „fünfte Grand Slam"00:48:23 – Nadal verletzt: The Show Must Go On00:54:55 – Neue Regeln & Formate01:07:05 – Rat fürs LebenTommy HaasInstagramFolge uns aufYouTubeInstagramTikTokKontaktwww.bta-pod.comMark Hartmann

Auf Marmelade darf zukünftig wieder Marmelade stehen und nicht mehr Konfitüre. So eine neue Regelung. Auch aus welchem Land ein Honig kommt, steht jetzt genauer auf dem Etikett. Autor: Robin Schäfer  Von Daily Good News.

Österreich im Sommer – das bedeutet: Heuriger, lange Holztische, ein Krug Spritzer und eine Brettljause. Kein Schnörkeln, keine Inszenierung – einfach Weinkultur als Alltagskultur. Lou und Jonas haben sich heute Willi Schlögl ins Studio geholt, der das österreichische Weinsommer-Feeling wie kein anderer kennt. Gemeinsam sprechen sie darüber, was den Spritzer zum perfekten Sommergetränk macht, welche Weine sich am besten dafür eignen – und warum Grüner Veltliner, Welschriesling und Gemischter Satz im Sommer so unverzichtbar sind. Dazu gibt es Reisetipps von Wien bis in die Südsteiermark und natürlich Willi's Überraschungsweine direkt aus Österreich. Wein der Woche Heute bringt Willi seine Favoriten mit – welche das sind, erfahrt ihr in der Folge! Weinlexikon: D wie DAC DAC steht für „Districtus Austriae Controllatus"" – das österreichische Herkunftssystem für Qualitätsweine. Die Idee: Der Wein soll nach seiner Herkunft benannt werden, nicht nur nach der Rebsorte. Statt „Grüner Veltliner aus Österreich"" steht dann zum Beispiel „Weinviertel DAC"" auf der Flasche – und das sagt sofort, woher der Wein kommt und welchem Stil er entspricht. Vergleichbar mit dem französischen AOC-System: Herkunft zuerst, mit klaren Regeln zu Rebsorte, Stil und Qualität. Wenn DAC auf dem Etikett steht, wisst ihr: dieser Wein ist typisch für seine Region. Mehr Informationen zum Thema findet ihr unter: https://www.oesterreichwein.at/unser-wein/strategie-des-herkunftsmarketings/gebietstypischer-qualitaetswein-dac https://www.oesterreichwein.at/der-gspritzte Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet. Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska

Vett- och etikettexperten Ebba von Mecklenburg berättar om cancerbeskedet, om att hon behövde ha stränga rutiner för att klara hålla sig isolerad, om hur det var att bo på Kungliga slottet och tar såklart tempen på vett och etikett i dag. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Der letzte wilde Fluss Europas – und gleichzeitig eine der vielfältigsten Weinregionen der Welt. Die Loireerstreckt sich über 800 Kilometer, umfasst mehr als 30 Appellationen und bringt alles hervor, was Wein sein kann: Weißwein, Rotwein, Rosé, Schaumwein, Süßwein. Lou und Jonas nehmen euch heute mit auf eine Reise von West nach Ost – vom Atlantik bis in die Touraine. Sechs Weine, sechs Herkünfte, drei Unterregionen. Ihr erfahrt, warum die Loire weltweit das wichtigste Anbaugebiet für gleich drei Rebsorten ist, was es mit den jahrtausendealten Schieferböden im Anjou auf sich hat – und warum ein Crémant de Loire dem Champagner das Wasser reichen kann, ohne das Budget zu sprengen. Mehr Infos zur Region findet ihr unter: https://www.vinsdeloire.fr/en Weine der Woche Heute ausnahmsweise sechs – je einer für jede besprochene Appellation der Loire, von West nach Ost: Philippe de Valois – Crémant de Loire Brut | Crémant de Loire | 70 % Chenin Blanc, 20 % Chardonnay, 10 % Cabernet Franc | Hergestellt nach der traditionellen Methode mit zweiter Gärung in der Flasche. Frisch, elegant, feine Perlage – perfekt als Aperitif oder zu Fisch und Ziegenkäse. Rivière Bellejour – Sauvignon Blanc 2024 | IGP Val de Loire | 100 % Sauvignon Blanc | Zugänglich, aromatisch, modern – sortenrein ausgebaut wie es an der Loire Tradition ist. Der Klassiker zu Ziegenkäse und Spargel. Loïc Mahé – Sables & Schistes 2022 | AOP Savennières | 100 % Chenin Blanc | Sand und Schiefer – der Name verrät alles über den Boden. Chenin Blanc auf über 530 Millionen Jahre altem Urgestein, nirgendwo sonst bringt die Sorte den Boden besser zum Ausdruck als hier im Anjou. Famille Lieubeau – Muscadet Cru Château Thébaud 2021 | AOP Muscadet Sèvre-et-Maine | 100 % Melon Blanc | Einer der Crus Communaux – länger auf der Feinhefe gereift (Sur Lie), mehr Komplexität und Tiefe als man vom Muscadet erwartet. Der perfekte Begleiter zu Austern und Meeresfrüchten. Grand Royal – Grand Royal Rosé 2023 | Rosé de Loire | Cabernet Franc, Grolleau de Tours | Die Loire ist nach der Provence der zweitgrößte Rosé-Produzent Frankreichs – dieser Wein zeigt warum. Frisch und sommerlich, ideal zu Salaten und leichten Vorspeisen. Domaine Olivier – Saint Nicolas de Bourgueil Cuvée Domaine 2023 | AOP Saint-Nicolas-de-Bourgueil | 100 % Cabernet Franc | Cabernet Franc sortenrein – das ist der große Unterschied zum Bordeaux, wo die Sorte immer im Blend verschwindet. Hier bekommt sie ihre eigene Bühne: rund, samtig, mit dem charakteristischen Duft nach roten Beeren und feinen Kräutern. Weinlexikon: S wie Sur Lie Sur Lie bedeutet wörtlich „auf der Hefe" – der Wein bleibt nach der Gärung auf der Feinhefe liegen, anstatt sofort davon getrennt zu werden. Die Hefe gibt dabei Aromen, Textur und Fülle an den Wein ab und wirkt gleichzeitig als natürlicher Oxidationsschutz. Besonders typisch ist das beim Muscadet: Die Weine reifen oft den ganzen Winter über auf der Hefe und werden erst im Frühling abgefüllt. Auf dem Etikett steht dann „Muscadet Sur Lie" – und das bedeutet: frisch, lebendig, mit schöner Textur und manchmal einem ganz leichten Prickeln auf der Zunge. Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet. Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska

I studion: Fredrik Söderholm, Tobbe Ek, Carl HS, Tim Alejandro, August Bohlin

I studion: Fredrik Söderholm, Tobbe Ek, Carl HS, Tim Alejandro, August Bohlin

Programledare: Jesper Hofmann Panel: Axel Insulander & Robin Berglund Gäster: Ola Mattsson BCF, Olof Lundh & Stina VickhoffRedaktion: Oliver Tommos Jernberg, Carl Hultin, Victor Enberg & William ÅbergAnsvarig utgivare: Dawid Fjäll Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

"Wer in seiner Flasche sitzt, kann sein Etikett nicht lesen" - das ist das Phänomen, das ich immer wieder sehe. Anbieter wissen viel zu viel über sich selbst, als dass sie einen objektiven Blick hinbekommen.

Dr. Daniele Ganser ist ein Schweizer Historiker und Friedensforscher, Jahrgang 1972, der seit zwei Jahrzehnten zu den meistdiskutierten Stimmen im deutschsprachigen Raum gehört. Seine Doktorarbeit über verdeckte Kriegsführung und inszenierten Terrorismus schloss er rund um die Jahrtausendwende ab, später forschte er als Senior Researcher an der ETH Zürich und unterrichtete als Dozent an der Universität Zürich. 2006 veröffentlichte er als Erster im Schweizer Mainstream einen Artikel über den Einsturz von World Trade Center 7, was ihm bis heute das Etikett des Verschwörungstheoretikers einbrachte. In der Folge verlor er seine universitäre Anstellung, was man aus heutiger Sicht wohl als frühen Fall von Cancel Culture bezeichnen würde. Heute leitet er ein eigenes Forschungsinstitut für Frieden und Energie, ist Autor mehrerer Bestseller, darunter sein Buch über das Imperium USA, und füllt mit seinen Vorträgen über Krieg, Frieden und Geopolitik regelmäßig große Säle. Er versteht sich als Pazifist, kritisiert den amerikanischen Imperialismus und die NATO und plädiert in jedem Konflikt für Deeskalation und die Orientierung am Völkerrecht.Im Gespräch mit Jasmin Kosubek blickt Ganser auf 20 Jahre Diffamierung zurück und erklärt, wie er gelernt hat, im Shitstorm seinen inneren Frieden zu wahren. Wir sprechen über seine Thesen zu WTC7 und Nord Stream, über die Frage, warum Macht aus seiner Sicht jeden Menschen verändert, der über Leben und Tod entscheidet, und über die völkerrechtliche Einordnung der Kriege im Iran und in der Ukraine. Es geht um Angst als Herrschaftsinstrument, um den Preis, den abweichende Meinungen kosten können, und um einen echten Disput zwischen uns beiden: Ist der Meinungskorridor heute enger geworden oder freier? Am Ende landet das Gespräch bei einer überraschend hellen These, denn Ganser ist überzeugt, dass wir mitten in einer Informationsrevolution leben, dass die Zahl der kritischen Menschen wächst und dass er selbst, allem Gegenwind zum Trotz, heute sehr glücklich ist.

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In dieser Folge von Zwei Doofe, eine Tanke begeben sich Wenzel und Olumbo auf einen wilden Ritt von diplomatischer Vollkatastrophe hin zu italienischer Feinkost, gepaart mit traumatischen Werbe-Flashbacks aus den 80ern. Hier sind die Shownotes für die Episode:Merz, Trump und der große Zahnarzt-Bohrer: Die Folge startet auf politischem Glatteis. Friedrich Merz dachte offenbar, er säße sicher im Sauerland bei ein paar Kindern und zog prompt über den Iran und die USA her – was laut Wenzels Erzählung dazu führt, dass Trump beleidigt reagiert, 25% Strafzölle verhängt und 5000 Soldaten abzieht. Das philosophische Fazit der beiden: Man beleidigt den Zahnarzt nicht als größtes A****** der Welt, bevor er den ganz dicken Bohrer auspackt**. Zudem amüsieren sie sich königlich über Merz und seine angebliche Verwurzelung im Sauerland sowie sein "Mittelklasse"-Sportflugzeug, das unweigerlich Vergleiche zu Matthias Rusts historischer Cessna-Landung auf dem Roten Platz weckt.Widerliche Rohmilch und nackte Füße im Eiswasser: Ein extrem dehydrierter Olumbo fordert lautstark Cola, was zu einem tiefen Trauma über eine frühere WG-Mitbewohnerin führt. Diese trank mit Vorliebe ekelhafte "Rohmilch", bei der das Fett sichtbar an der durchsichtigen Flasche klebte. Die steile These der Podcaster: Im sauerländischen Brilon kippt man sich diese "Notmilch" wahrscheinlich literweise hinter die Binde. Danach wird die Illusion des Fernsehens demontiert: Von Nachrichtensprechern, die früher in Unterhosen mit den Füßen im Eiswasser-Eimer unterm Tisch saßen, bis hin zu TV-Persönlichkeiten, die sich filigran runterhungern müssen, weil "Fernsehen dick macht".Mirácoli-Magnetismus und Lenor-Psychosen: Das wahre Geheimnis der italienischen Küche? Sie hat laut Wenzel Milliarden von Kindern überhaupt erst dazu gebracht, Nahrung aufzunehmen. Ein nostalgischer Ausflug in die 80er Jahre bringt den puren "Magnetismus" der legendären Werbung zurück, in der verzweifelte Mütter "Mirácoli ist fertig!" über den Spielplatz brüllen. Getoppt wird das nur von der völlig verstörenden Lenor-Werbung, in der einer Hausfrau ein mahnendes zweites Gesicht aus dem Kopf wuchs, weil sie es wagte, den Weichspüler zu vergessen. Olumbos knallharter (und fragwürdiger) Haushaltstipp dazu: Finger weg vom Weichspüler, da ist nur Fett drin, das am Ende in der Kloake landet.Die Tortellini-Rettung & teures Piratenbier: Da Olumbo offenbar unfähig ist, anständige Tortellini zu kochen, schreitet Wenzel zur kulinarischen Erste-Hilfe-Maßnahme. Das absolute Geheimnis für eine sämige, italienische Sahnesoße, die nicht wässrig wird: "Panna da cucina", eine spezielle, dicke Kochsahne. Gewürzt wird dabei klassisch nach Louis de Funès: "Muskatnuss, Herr Müller!". Zum Runterspülen der Pasta zaubert Wenzel unfiltriertes "Ichnusa"-Bier aus Sardinien hervor. Es schmeckt nach Urlaub, kostet saftige 2,30 € für 0,33 Liter und fasziniert Olumbo vor allem deshalb, weil die Seeräuber auf dem Etikett alle ein "Bandana" tragen. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hallo ihr Lieben, Hochsensibilität ist kein klar umrissenes Etikett, sondern ein vielschichtiges Zusammenspiel aus Wahrnehmung, Verarbeitung und Nervensystem – und genau hier beginnt die spannende Schnittstelle zum Human Design.In dieser Folge verbinde ich psychologisch fundierte Perspektiven mit der Logik von Zentren, Toren, Offenheit und PHS – und zeige, warum Sensibilität im Chart sichtbar sein kann, aber nie eindimensional erklärbar ist.Viel Spaß!www.busymind.org/angebot

In dieser Folge geht es um ein Thema, das uns alle betrifft: Nämlich Kleidung. Ich nehme an, die meisten, die gerade zuhören, tragen welche und ich lade euch ein, einmal auf das Etikett zu schauen und zu prüfen, aus welchen Materialien eure Kleidung besteht. Mein Pulli besteht aus 100 Prozent Baumwolle. Das ist gut fürs Recycling. Der Großteil der Kleidung, die im Umlauf ist, besteht allerdings aus Mischgewebe, also zum Beispiel einem Baumwolle-Polyester Mix. Das ist das nur schlecht recyclebar. Was also passiert mit der ganzen Kleidung, die sich am Ende ihres Lebens nicht recyceln lässt? Sie landet – leider – viel zu oft im Müll, weil wir eine lineare Textilwirtschaft haben. Das heißt: Wir tragen Kleidung und dann werfen wir sie weg. Julia Schneider will das ändern. Sie ist Bundestagsabgeordnete für Bündnis 90/die Grünen und setzt sich dafür ein, dass wir eine Kreislaufwirtschaft im Bereich Textilien aufbauen. Hilfreich könnte eine EU-Verordnung sein, die Deutschland bald umsetzen muss. Welche das ist und welche Möglichkeiten wir haben, das verrät Julia im Interview. Wir sind Andrea Gerhard & David Wehle, Hosts von ZWEIvorZWÖLF, dem Podcast über Nachhaltigkeit & soziale Gerechtigkeit, in dem wir mit spannenden Gästen über Wege zu einem besseren Miteinander sprechen. Hört rein – überall wo es Podcasts gibt, jetzt auch als Videopodcast auf YouTube unter zweivorzwölf. Link: https://www.zweivorzwoelf.info/episoden

Carine Patricio ist die Kategorie Weinfachfrau, die einen Raum nicht betritt – sie redefiniert ihn. Doch was macht sie eigentlich so besonders? Das ist recht einfach erklärt, denn sie braucht keine Bestätigung vom Raum. In einer Branche, die traditionell Männern gehörte wie Kolonien ihren Kolonisatoren, hat sie sich nichts erkämpft – sie hat es schlicht eingenommen, mit der Nonchalance von jemandem, dem die Alternative nie als Option erschien. Sie kennt den Unterschied zwischen Anpassung und Unterwerfung, und sie würde sich niemals unterwerfen. Sie spricht viele Sprachen, aber nicht alle akzentfrei – sie spricht sie lebendig. Mit Fehlern, die Charakter haben. Mit genau diesen Akzenten, die ihre Geschichte erzählen. Sie weiß, dass ein Schweigen auf Chinesisch etwas anderes bedeutet als ein Schweigen auf Französisch, und sie beherrscht beide Versionen mit der Selbstverständlichkeit einer Frau, die gelernt hat, zuzuhören, bevor sie urteilt – was in dieser Welt, nebenbei bemerkt, eine radikale Tat ist. Portugiesisches Blut, das nach Granit und Atlantik riecht, durch Pariser Kellergänge gejagt, von Hamburger Hafenwinden aufgeraut und schließlich von der Mosel zu etwas Scharfem, Unbestechlichem, gefährlich Präzisem destilliert. Was dabei herauskam, ist keine Sommelière im herkömmlichen Sinne. Was dabei herauskam, ist ein Urteil mit Beinen. Paris hat ihr beigebracht, dass Sprache Macht ist. Hamburg hat ihr beigebracht, dass Macht nichts mit Lautstärke zu tun hat. Und die Mosel – diese irre, senkrechte, schiefer-verrückte Mosel – hat ihr beigebracht, dass das Beste immer dort wächst, wo es eigentlich unmöglich ist. Sie besitzt keinen wirklichen Heimatort. Sie besitzt Heimatgefühle – plural, widersprüchlich, gleichzeitig. Irgendwo zwischen all ihren Wohnorten und Stationen als Sommelière hat sie aufgehört, sich zu fragen, woher sie kommt, und begonnen, sich zu fragen, wohin sie denkt. Sie lässt sich nicht kategorisieren, was bestimmte Menschen rasend macht. Konservative finden sie zu wild. Progressive finden sie zu unbequem. Was sie besonders macht? Sie hat gelernt, Widersprüche zu bewohnen. Und im professionellen Sinne trinkt sie ihre Weine nicht. Sie verhört sie. Einen Riesling bringt sie zum Reden wie ein Detective einen Verdächtigen – ruhig, methodisch, mit der stillschweigenden Gewissheit, dass die Wahrheit herauskommt, ob der Wein will oder nicht. Und wenn er lügt – zu viel Holz, zu wenig Seele, ein Etikett, das mehr verspricht als die Traube je halten konnte – dann ist ihr Schweigen das vernichtendste Urteil, das ein Winzer je kassieren kann.

„Ih! Gentechnik!“ Wer würde schon freiwillig etwas essen, das gentechnisch verändert wurde? Also schnell den Aufkleber auf die Butter in der Auslage kleben. Das Problem: Jede Nutzpflanze in der Landwirtschaft heute ist das Ergebnis von Zucht. Das heißt: Ihre Gene wurden massiv verändert. Die Reflexe scheinen zu sitzen, wenn „Gentechnik-frei“ im Supermarkt als Gütesiegel auf Lebensmitteln prangt. Ein Paradox, sagt Robert Hoffie. Er forscht am Leibniz-Institut in Gatersleben an Methoden, die Gene von Nutzpflanzen sehr gezielt zu verändern. Das, so Robert, ist auch der entscheidende Unterschied zwischen heutiger Gentechnik und klassischen Zuchtmethoden: Die Zielgenauigkeit. Letzere arbeiten mit ungesteuertem Zufall, die Genschere hingegen erlaubt Eingriffe an der Stelle, wo eine gewünschte Veränderung sitzt.Von einer Generation einer Pflanze auf die nächste gibt es immer wieder Fehler beim Kopieren des genetischen Codes, manchmal schlicht Schäden, jedenfalls Veränderungen. Ein Züchter macht nicht viel mehr, als die Pflanzen mit den passendsten Veränderungen zu identifizieren, um diese wiederum zu vermehren. Ein eher langwieriger Prozess. In den 1920er Jahren haben Züchter diesen Vorgang beschleunigt, indem sie die Pflanzen mit Röntgenstrahlung beschossen haben. Ergebnis: Mehr Mutationen, das freut das Züchterherz. In den 1950ern dann dasselbe mit radioaktiver Strahlung. Lecker. Das Ergebnis wurde „Atomic Gardening“ angepriesen. Aus heutiger Sicht kaum vorstellbar – allerdings gehen nahezu alle Sorten Braugerste, die heute weltweit im Einsatz sind, auf genau dieses „Atomic gardening“ zurück. Prost!Robert weist auf den Faktor Zeit hin. Neben allem anderen braucht klassische Zucht viel Zeit, um eine Generation Pflanze nach der nächsten hervorzubringen. Leider zuviel Zeit, gemessen an unserem knappen Zeitfenster. Die klimatischen Veränderungen, die Böden, neue Schädlinge und Krankheiten, viele Rahmenbedingungen verlangen schon in sehr naher Zukunft Pflanzen, die es so heute noch nicht gibt – und die mit herkömmlicher Zucht auch nicht rechtzeitig entstehen werden. Wenn wir also in zehn Jahren in Mitteleuropa noch Landwirtschaft betreiben wollen ...Da fruchtbares Land unsere knappste Ressource ist, bedeutet wahre Nachhaltigkeit heute: Ertragssicherung auf minimaler Fläche, um der Natur unberührten Raum zu geben. Ein Blick in den Werkzeugkasten der Zukunft – behutsamer, schneller und natürlicher, als es das Etikett im Supermarkt vermuten lässt.Zu Gast:Dr. Robert Hoffie, Biotechnologe am Leibniz-Institut für Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung (IPK) in GaterslebenCreate your podcast today! #madeonzencastr

Laborkennzeichnung – wenn ein Etikett über Ergebnisse entscheidetTibor Fölting Industriekennzeichnung steht für technische Expertise, praxisnahe Beratung und Lösungen, die im Arbeitsalltag wirklich funktionieren.Gemeinsam mit Brady entstehen Kennzeichnungslösungen, die Sicherheit erhöhen, Fehler vermeiden und Prozesse im Labor deutlich effizienter machen.In dieser Folge spricht Tibor Fölting darüber, warum Laborkennzeichnung weit mehr ist als ein Detail – und welche Auswirkungen sie im Ernstfall haben kann.Was Sie in dieser Folge erwartet:Warum Kennzeichnung im Labor kritisch ist: Welche Risiken entstehen, wenn Etiketten nicht halten oder unlesbar werden – bis hin zu unverwertbaren ProbenWas Etiketten wirklich leisten müssen: Beständigkeit gegen Chemikalien, Temperaturen und Abrieb – und warum Lesbarkeit über Zeit entscheidend istDigitale Kennzeichnung statt Handschrift: Wie Barcodes und QR-Codes Fehler vermeiden und Prozesse beschleunigenQualität vs. Kosten-Denkfehler: Warum „günstig einkaufen“ oft teuer wird – und worauf es wirklich ankommtBrady Lösungen im Einsatz: Materialien, die extremen Bedingungen standhalten und sich in bestehende Systeme integrieren lassenin Blick in die PraxisWie Labore durch zuverlässige Kennzeichnung Zeit sparen und Fehler vermeidenWarum Standardlösungen oft ausreichen – und wann Sonderlösungen sogar günstiger sindWie Digitalisierung (Scanner, Software, LIMS-Anbindung) den Alltag spürbar erleichtert Die Gesprächspartner im PodcastHost: Katharina FöltingGesprächspartner: Tibor Fölting, Geschäftsführer Tibor Fölting Industriekennzeichnung und Brady Platinum Partner DACH Links & Ressourcen zur Folge: Tibor Fölting Industriekennzeichnung, Arbeitssicherheit, Brady FachhändlerBrady DeutschlandSie haben Fragen oder benötigen Unterstützung? Unsere sechs Brady-DACH Official Platinum Partner stehen Ihnen jederzeit mit Beratung, Antworten und praxisnahen Lösungen zur Seite: • Fölting Industriekennzeichnungen – Tibor Föltig

Diesen Vortrag von Frauke Hautz habe ich für den 9. LRS-Kongress aufgenommen. Der Vortrag enthält so wichtige Botschaften, wie der Titel des Vortrages - eine Botschaft, die sich jeder, der irgendwann eine Diagnose bekommen hat, zu Herzen nehmen sollte.- "Ich bin nicht das Etikett, das mir jemand aufklebt."-Frauke erzählt, welchen Weg sie gehen musste und wie aus ihr eine selbstbewusste junge Frau werden konnte. Eine unbedingte Empfehlung von mir. Ihren Vortrag habe ich aus diesem Grund auch in den ersten Kongresstag gestellt, ein besonderer Einstieg in den Kongress.

Ein Werk in neun verschiedenen Aufnahmen. An diesem Abend auf dem Programm: „Die Hochzeit des Figaro“ von Mozart. Christian Detig präsentiert seinen Gästen verschiedene Gesamt-Einspielungen, ohne zu verraten, wen sie hören. Musik ohne jedes Etikett. Frage ist also: Was hörst Du wirklich? Christine Lemke-Matwey, Kai Luehrs-Kaiser und Andreas Göbel diskutieren und rätseln, loben und verwerfen. Die Antworten sind eindringlich, provozierend, immer ehrlich. Am Ende ist man dem Werk manchmal näher gekommen, als einem lieb ist. Blindverkostung eben.

Für die 171. Folge von "Auf ein Glas" reisen wir (natürlich nur virtuell) nach Südfrankreich an die Rhône. Drei Rotweine aus dem Einstiegssegment bilden den Rahmen für die Gespräche – und die reichen von der Verleihung des Fair Wine Awards an Matthias Gräfe und sein Wein & fein in Radebeul auf der EUROVINO bis zu den drei Weinen von der Domaine des Lauribert, der Domaine Montirius und der Domaine de la Tête Noire. Dabei probieren wir Syrah, Grenach (und in der Cuvée mit dem lustigsten Etikett) ein wenig Cinsault.

Wir leben in einer Welt voller Follower. Menschen folgen Influencern, Trends und Meinungen. Doch die entscheidende Frage bleibt: Wem folgst du wirklich?Jesus hat Menschen nie nur eingeladen, ihn gut zu finden. Sein Ruf war immer klar: „Folge mir nach.“In diesem Teil der Serie Mit Jesus unterwegs – Nachfolge im 21. Jahrhundert geht es um den Unterschied zwischen Fans und echten Nachfolgern. Die Bibel spricht nicht zuerst von „Christen“, sondern von Jüngern – Menschen, die hinter Jesus hergehen und ihr Leben an ihm ausrichten.Diese Predigt zeigt: Nachfolge ist kein religiöses Etikett und kein Sonntagsprogramm. Nachfolge ist ein Weg, der im Alltag sichtbar wird – in Entscheidungen, Beziehungen und Prioritäten.Du hörst unter anderem:• warum Jesus keine Fans sucht, sondern Nachfolger• weshalb die ersten Christen „Menschen des Weges“ genannt wurden• was echte Freundschaft mit Jesus bedeutet• warum Nähe zu Jesus unser Herz verändert• wie Nachfolge ganz praktisch im Alltag beginntJesus ruft nicht in ein religiöses System.Er ruft auf einen Weg – hinter ihm her.Vielleicht ist diese Predigt genau der Moment, einen nächsten Schritt zu gehen. Nachfolge beginnt nicht mit Perfektion, sondern mit einem einfachen Ja:„Jesus, ich will dir folgen.“

Viele Menschen finden Jesus inspirierend. Doch Jesus hat nie nach Fans gesucht. Sein Ruf war immer klar: „Folge mir nach.“In dieser Folge von Mit Jesus unterwegs sprechen wir darüber, was Nachfolge im Alltag wirklich bedeutet. Nachfolge ist kein religiöses Etikett, sondern ein Weg – Schritt für Schritt hinter Jesus her. Und gleichzeitig ist es Beziehung: Jesus nennt seine Jünger nicht nur Diener, sondern Freunde.In dieser Episode geht es unter anderem um:• warum „Christ sein“ nicht automatisch Nachfolge bedeutet• was es heißt, ein Mensch des Weges zu sein• wie Freundschaft mit Jesus und Gehorsam zusammengehören• warum Nähe zu Jesus Nachfolge leichter macht• und wie geistliches Wachstum Schritt für Schritt geschiehtJesus ruft nicht in Distanz, sondern in Nähe.Nicht in Perfektion, sondern in Beziehung.Vielleicht ist diese Folge genau der Moment, wieder neu hinter Jesus herzugehen – mit einem einfachen nächsten Schritt.► Weitere Infos & Links► Unsere Predigten & Podcasts:https://www.gospel-forum.de/medien#Podcast► Neu hier oder auf der Suche nach Anschluss?https://www.gospel-forum.de/connect/► Keine Gemeinde vor Ort? Online Campus:https://www.gospel-forum.de/bereich/online-campus/► Mehr über uns:Website: https://gospel-forum.deInstagram: https://www.instagram.com/gospelforumFacebook: https://www.facebook.com/GOSPELFORUMStuttgart/YouTube abonnieren:https://www.youtube.com/c/GOSPELFORUMStuttgart1?sub_confirmation=1► Spenden:https://www.gospel-forum.de/spenden/

Alkohol ist out. Besonders jüngere Zielgruppen verlangen stärker nach leichten oder gänzlich alkoholfreien Weinen. Und auch bei den Alten dokumentiert der Longevity-Trend ein neues Gesundheitsbewusstsein. Hinzu kommen Überproduktionen, Handelsrisiken durch die US-Zoll-Politik und weniger Geld im Portemonnaie der Verbraucher. Das macht der Branche zu schaffen. Die Schweizer Wein-Autorin Chandra Kurt hat für Ihr Magazin „Weinseller 2026“ mit 40 internationalen Winzern über Auswege aus der Misere gesprochen. Sie sagt, dass Entalkoholisierung in der Umfrage kaum eine Rolle gespielt habe, weil diese Weine auch schlicht nicht schmeckten. Die Branche müssten viel mehr aufhören, so kompliziert über Wein zu reden, um die Jungen nicht zu verschrecken. Zum Glück ist das bei unserem Weinpodcast Programm: In der Verkostung kommt zuerst der portugiesische Niepoort Redoma Branco für 18,90 € ins Glas. Ein Tipp für alle, die viel Extrakt und Mineralität bei wenig Alkohol suchen. Weiter geht es mit dem Schweizer Vorzeigewein Heida Grand Cru für ca. 20 Euro. Dieser Abkömmling des Sauvignon Blancs ist cremig, opulent, trotzdem präzise aber mit 14,4% Alkohol auch etwas unmodern. Danach der Klassiker: „Schloss Johannisberg Gelblack Riesling“ (18 Euro, 12,5% Vol.) . Trocken mit leichter Restsüße, viel Frucht und Mineralität. Für Axel Leonhard ein „perfekter Wein“. Das Finish macht Donnafugata Floramundi 2022 für 18,90 €. Mit 13 % Alkohol ein leichter Rotwein, der v.a. in den USA bei jungen Weintrinkern beliebt ist. Er hat ein überbordend buntes Etikett im Instagram-Look. Chandra Kurts Umfrage zufolge werde modernes Packaging in Zukunft ebenso wichtig sein wie ein Wein-Tourismus, der über reine Probierstuben hinausgehe und echte Verbindungen zu Gütern und Weinregionen aufbaue.

Weinetiketten aus Spanien können verwirren: DO, DOCa, Joven, Crianza, Reserva – was bedeutet das alles? Lou und Jonas nehmen Dich mit auf eine kleine Reise durch die spanische Weinwelt und erklären verständlich, woran Du die Qualität, den Stil und die Reife eines Weins erkennen kannst. Außerdem erfährst Du, welche Hinweise auf dem Etikett besonders hilfreich sind, wenn Du Dir im Supermarkt oder Fachhandel schnell einen Überblick verschaffen willst. Wein der Woche Finca de la Vega Crianza https://bit.ly/3Tpa9bn Dieser kraftvolle, trockene Rotwein aus dem Herzen Spaniens duftet nach Kirsche, Lorbeerblättern und Tabak und präsentiert sich am Gaumen mit Aromen von getrockneter Feige und Dill. Tempranillo gilt als die bedeutendste Rotweinsorte Spaniens und schmeckt hervorragend zu Fleisch, aber auch gefüllter Paprika, Couscous und Linsen. Die Frage der Woche: Was ist der Unterschied zwischen Crianza und Cosecha? „Diese Angaben beziehen sich auf die Mindestlagerzeit des Weins, sowohl im Fass als auch in der Flasche. Crianza ist eher jung & frisch, Reserva hat mehr Reife und Struktur, Gran Reserva ist aus besonderen Jahrgängen und sehr ausgereift. So weißt Du beim nächsten Einkauf sofort, worauf Du Dich einlässt.“ Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

I det här avsnittet pratar vi fritt om Strava. Finns det oskrivna regler för vilka tankar, siffror och insikter man egentligen bör dela – och vad som kanske är bättre att behålla för sig själv? Är träningsdatan främst ett verktyg för vår egen utveckling, eller har den blivit en scen för välpaketerad “humble brag”?

Ein Werk in sieben verschiedenen Aufnahmen. An diesem Abend auf dem Programm: Johannes Brahms' Klaviertrio Nr. 1 H-Dur, op. 8. Christian Detig präsentiert seinen Gästen verschiedene Interpretationen, ohne zu verraten, wen sie hören. Musik ohne jedes Etikett. Frage ist also: Was hörst Du wirklich? Christine Lemke-Matwey, Kai Luehrs-Kaiser und Andreas Göbel diskutieren und rätseln, loben und verwerfen. Die Antworten sind eindringlich, provozierend, immer ehrlich. Am Ende ist man dem Werk manchmal näher gekommen, als einem lieb ist. Blindverkostung eben.

https://www.whisky.de/p.php?id=XGBARRA00 Nosing 02:18 Wir verkosten den Barra Atlantic Gin. Der Barra Atlantic Gin stammt von der schottischen Insel Barra. Das Eiland ist das größte der Äußeren Hebriden. Dem Gin wird bei der Destillation eine essbare Rotalgen-Art beigefügt, welche auf Barra in Massen vorhanden ist. Die Zellen der Rotalge enthalten Carrageen, worauf die Bezeichnung Carrageen Seaweed auf dem Etikett zurückzuführen ist. ► Gin Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNQJGEBLk-94Fp9lUT3Dzuad ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop

Lektion 40: Ich bin gesegnet als SOHN GOTTES. - EKIW Die Herkunft des Lichts Heute wird der Satz nicht als religiöses Etikett verstanden, sondern als Erinnerung an Herkunft. Gesegnet sein heißt: nicht zufällig, nicht verloren, nicht ohne Führung. Es heißt, dass mein Leben einen Ursprung hat, der nicht aus Angst gemacht ist. Und dass dieser Ursprung nicht außerhalb von mir liegt, sondern in mir bezeugt wird. „Sohn Gottes“ ist im Kurs kein exklusiver Titel, sondern ein Name für Identität: für das, was in Wahrheit bleibt, wenn alle Rollen fallen. Nicht Körper, nicht Geschichte, nicht Urteil – sondern Geist, der aus Liebe kommt und in Liebe gehalten ist. Der Segen ist die Tatsache, dass ich nicht aus Mangel hervorgegangen bin und nicht in Mangel zurückkehren muss. Wenn ich das heute annehme, verändert sich mein Stand. Ich muss mich nicht mehr klein machen, um sicher zu sein. Ich muss mich nicht mehr durch Angriff schützen. Ich kann aufhören, mir Schuld als Heimat zu bauen. Denn der Segen ist ein Gegenbeweis gegen jede Verurteilung: Er sagt, dass ich nicht verflucht sein kann, weil ich aus dem Guten komme. Heute übe ich, diesen Segen nicht nur zu behaupten, sondern zu bewohnen. Ich lasse ihn mein Maß sein, nicht die Schwankungen der Stimmung. Ich lasse ihn meine Antwort sein, nicht die alte Reaktion. Und ich erinnere mich: Wenn ich gesegnet bin, kann ich segnen. Wenn ich gehalten bin, kann ich loslassen. Wenn ich aus Liebe bin, kann ich wieder lernen zu lieben. Mehr Informationen findest du auf https://www.andreahanheide.com Das Buch "Ein Kurs in Wundern" kannst du im Greuthof Verlag bestellen oder alle Lektionen online lesen: https://www.greuthof.de/gesamtverzeichnis.php#ekiw Finanzielle Wertschätzung: https://andreahanheide.de/wertschaetzung/ PayPal: https://www.paypal.com/paypalme/andreahanheide #EinKursInWundern #ACIM #Lektion32 #WorkbookLesson32 #Geistesschulung #Wahrnehmung #Urteil #Interpretation #Achtsamkeit #InnereStille #InnererFrieden #Vergebung #HeiligerGeist #Bewusstseinsarbeit #SpirituellerWeg #MeditativePraxis #Nondualitaet #Erwachen #Wunder #InnererLehrer #FriedenDesGeistes #KursInWundernDeutsch

I det här avsnittet möter vi gastronomen, tv-profilen och författaren Edward Blom, i ett öppet samtal om livet, ånger och den återkommande känslan av att aldrig riktigt bli ”klar” med sig själv. Han reflekterar kring hur tanken på döden inte i första hand leder till stora existentiella slutsatser, utan snarare väcker frågor om vardagliga val, relationer och sådant som blev – eller inte blev av längs vägen. Han delar generöst med sig av minnen från sin ungdom, präglad av blyghet och rädsla som gjorde att han ofta stod vid sidan av sociala sammanhang. Samtidigt berättar han om senare perioder av intensivt festande, där alkoholen tog onödigt stor plats när han ser tillbaka på det. Vi pratar om extroversion, behovet av människor och gemenskap, men också om gränser och sårbarhet. Edward beskriver hur ett långvarigt överarbete tidigare i livet ledde till panikattacker och stark ångest, erfarenheter som gjort honom mer lyhörd för kroppens och psykets varningssignaler. Samtalet landar slutligen i det som för Edward är etikettens innersta kärna: empati. För honom handlar etikett inte om stelbenta regler eller yta, utan om ansvar för hur andra människor mår – att skapa sammanhang där ingen lämnas utanför, skäms eller går hem med känslan av att vara osedd. Missa inte detta tankeväckande avsnitt!Följ Edward här.Edward recenserar vin här.Läs mer om MyValueVault här.Läs mer om Framgångsakademin här.Ta del av Framgångsakademins kurser.Beställ "Mitt Framgångsår".Följ Alexander Pärleros på Instagram.Följ Alexander Pärleros på Tiktok.Bästa tipsen från avsnittet i Nyhetsbrevet.I samarbete med Convendum. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I det här avsnittet möter vi gastronomen, tv-profilen och författaren Edward Blom, i ett öppet samtal om livet, ånger och den återkommande känslan av att aldrig riktigt bli ”klar” med sig själv. Han reflekterar kring hur tanken på döden inte i första hand leder till stora existentiella slutsatser, utan snarare väcker frågor om vardagliga val, relationer och sådant som blev – eller inte blev av längs vägen. Han delar generöst med sig av minnen från sin ungdom, präglad av blyghet och rädsla som gjorde att han ofta stod vid sidan av sociala sammanhang. Samtidigt berättar han om senare perioder av intensivt festande, där alkoholen tog onödigt stor plats när han ser tillbaka på det. Vi pratar om extroversion, behovet av människor och gemenskap, men också om gränser och sårbarhet. Edward beskriver hur ett långvarigt överarbete tidigare i livet ledde till panikattacker och stark ångest, erfarenheter som gjort honom mer lyhörd för kroppens och psykets varningssignaler. Samtalet landar slutligen i det som för Edward är etikettens innersta kärna: empati. För honom handlar etikett inte om stelbenta regler eller yta, utan om ansvar för hur andra människor mår – att skapa sammanhang där ingen lämnas utanför, skäms eller går hem med känslan av att vara osedd. Missa inte detta tankeväckande avsnitt!Följ Edward här.Edward recenserar vin här.Läs mer om MyValueVault här.Läs mer om Framgångsakademin här.Ta del av Framgångsakademins kurser.Beställ "Mitt Framgångsår".Följ Alexander Pärleros på Instagram.Följ Alexander Pärleros på Tiktok.Bästa tipsen från avsnittet i Nyhetsbrevet.I samarbete med Convendum. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Ein Werk in neun verschiedenen Aufnahmen. An diesem Abend auf dem Programm: Die „Wassermusik“ von Georg Friedrich Händel. Christian Detig präsentiert seinen Gästen verschiedene Interpretationen, ohne zu verraten, wen sie hören. Musik ohne jedes Etikett. Frage ist also: Was hörst Du wirklich? Christine Lemke-Matwey, Kai Luehrs-Kaiser und Andreas Göbel diskutieren und rätseln, loben und verwerfen. Die Antworten sind eindringlich, provozierend, immer ehrlich. Am Ende ist man dem Werk manchmal näher gekommen, als einem lieb ist. Blindverkostung eben.

Just nu talas det återigen om vett och etikett varför då, och hur började allt? I veckans program berättar vi om etikettpionjären Emily Post och hennes efterföljare. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Alles, was nicht geschniegelt aussieht, heißt bei uns sofort „irgendwas mit Bauer“. Bauerntopf, Bauernpfanne, Bauernbrot. Dabei ist „bäuerlich“ längst mehr als ein rustikales Etikett – es ist eine Haltung. In dieser Folge von Null Sterne Deluxe geht es um genau dieses Spannungsfeld: zwischen dem Bauer als Beleidigung und bäuerlicher Küche als Qualitätsversprechen. Ich erzähle von meinem ersten „Bauer“ – und davon, wie aus einer Berufsbezeichnung fast ein Schimpfwort wurde. Kulinarisch gibt es einen cremigen, würzigen Bauerntopf mit Hackfleisch, viel Gemüse, Kartoffeln, Thymian und – ganz entscheidend – vier Lorbeerblättern. Kein Küchentalisman, kein Aberglaube, sondern Struktur und Tiefe. Dazu sprechen wir über Doppelrahmfrischkäse, warum niemand dieses Wort benutzt, weshalb wir alle „Philadelphia“ sagen – und warum man beim Kochen genauso gut zum Discounterprodukt greifen kann.

"Är Löwengrip nästa Ribbing?" Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Wenn PTBS zum Sammelbegriff wird Der Begriff PTBS wird heute schnell benutzt. Nach schweren Einsätzen, nach Stress, nach belastenden Phasen. Gleichzeitig bleibt oft unklar, was damit fachlich eigentlich gemeint ist. Stress ist nicht gleich Trauma Nicht jeder, der schlecht schläft, innerlich unruhig ist oder gereizt reagiert, ist traumatisiert. Das Nervensystem reagiert zunächst gesund auf ungesunde Situationen. Belastung ist keine Krankheit. Warum Einordnung schützt Problematisch wird es, wenn normale Stressreaktionen vorschnell pathologisiert werden. Das erzeugt Verunsicherung, fördert Rückzug und schwächt Einsatzkräfte, statt sie zu stabilisieren. Was wirklich entscheidend ist Entscheidend ist, ob Rückführung, Verarbeitung und Stabilisierung stattfinden. Nicht das Etikett, sondern der Umgang mit Belastung bestimmt, ob sich Symptome verfestigen oder wieder abklingen. Orientierung statt Diagnose Diese Folge will einordnen, nicht diagnostizieren. Ernst nehmen, ohne zu dramatisieren. Klarheit schaffen, statt Angst zu erzeugen. Genau das brauchen Einsatzkräfte und Führungskräfte heute.

Älgar som tappar hornen och gnuggar av basthuden. Roger Wilson om den omtalade tv-serien Heated Rivalry och sexscenerna i den. Vi gör Isabella Löwengrips vett och etikett-test. Dermot Clemengers kritiserade Instagram-post. Hannas 14 nya trosor. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Programledare: Christopher Garplind och Hanna Hellquist

Schräge Schlagzeilen, militärisch geplante Schneemann-Bautrupps und monsunartige Nachrichten aus Tokio: In der 245. Folge gibt es so Einiges zu besprechen, und Koch und Fernsehmann müssen aus ihrem „Blue Monday“ erwachen, wieder in die klirrende Realität des Januars schauen und durch den Medienwahnsinn der Winterpause stolpern. Und nicht, dass „Verkocht & Abgedreht“ vielleicht auch Lust auf eine eigene Insel oder ein Stück Festland hätte, aber kurzzeitig träumen darf man ja wohl! Damit die Küche und das Zubereiten von leckerem Essen nicht zu kurz kommt, hat Daniel eine etwas verklebte VHS-Kassette mitgebracht, wo irgendwas mit „Baywatch“ und „Rezepte“ und „Pamela“ auf dem vergilbten Etikett steht, und legt diese zu Demonstrationszwecken gleich mal ein. Recky zaubert noch eine alte Aufnahme einer heisernen singenden Säge mit verstopfter Nase hervor und will alles über die Entstehung dieses Kunstwerkes wissen. Wetten, dass… Reinhören, Recky & Daniel

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Ein Mann bringt seine Luxusjacke zur Reinigung und bekommt sie mit Flecken zurück. Die Wäscherei betont, sich an die Empfehlung im Etikett gehalten zu haben. Wer muss für den Schaden aufkommen? Die Urteile der Woche.

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Fünf Sales-Fehler entscheiden oft über Erfolg oder Stillstand: Wer nur eine Vertriebsperson einstellt, verliert Vergleich und Lernerfahrung. Späte Trennungen lähmen Teams, fehlende Ziele bringen Unsicherheit. Ein zu niedriger Einstiegspreis klebt wie ein Etikett, das späteres Wachstum blockiert. Upsells entstehen selten von allein, sondern brauchen klare nächste Schritte und echtes Commitment. Praktische Erfahrungen und klare Haltung prägen diese Folge – für alle, die Sales ehrlich und nachhaltig gestalten wollen. Du erfährst... …warum mehrere Vertriebler*innen den Erfolg im Sales steigern. …wie klare Ziele den Vertrieb dynamisch und erfolgreich machen. …warum der richtige Preis entscheidend für langfristige Kundenbeziehungen ist. __________________________ ||||| PERSONEN |||||

✨ Check-in: ab Minute 5 ☕ Tages Recap: ab Minute 7

Schon mal was von „Otroversion“ gehört? Es ist ein neuer Begriff für ein Phänomen, das uns in vielen Facetten begegnet: das Anderssein. Wann ist man eigentlich "anders"? Zwischen dem Außenseiter und dem Einzelgänger liegen Welten. Und doch haben die Eigensinnigen, Unangepassten und Selbstgenügsamen es oft genauso schwer, soziale Akzeptanz zu finden. Andererseits drängt sich in der heutigen Zeit die Frage auf, ob man als "Normalo" überhaupt noch erfolgreich sein kann. Setzen sich nicht überall gerade die Außergewöhnlichen durch? Finden unter den Bedingungen der Aufmerksamkeitsökonomie nicht längst nur die Exzentriker Gehör? Katrin und Alexandra fragen sich, ob "Anderssein" ein Ausdruck von Freiheit ist oder nicht bloß eine weitere Kategorie, um eben nicht anders bleiben zu müssen. Dürfen wir nicht auch einfach sein, ohne Etikett, ohne Konzept, ohne "Markenkern"?Links und HintergründePenguin: Dr. Rami Kaminski: Wie schön es ist, nicht dazugehören zu müssenJean Jacques Rousseau: Bekenntnisse Wikipedia: Somebody SomewhereJeff Hiller: Actress of a certain age Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Früher hat Gloria von Thurn und Taxis in Gay Bars gefeiert, heute fällt sie durch streng konservative Ansichten auf. Aber genügt das Etikett "konservativ" überhaupt noch? Im Radiofeature geht es um den (Lebens-) Wandel einer Fürstin und den Rechtsruck in Deutschland. Dieses Radiofeature ist auch als Folge des Podcasts "Nicht Mehr Mein Land - Geschichten über Migration, den Rechtsruck und die Gräben zwischen uns" erschienen. Zehn Jahre nach Angela Merkels "Wir schaffen das" will Host Ali Gutsfeld herausfinden, was in den letzten zehn Jahren in Deutschland passiert ist. https://www.ardaudiothek.de/sendung/nicht-mehr-mein-land-geschichten-ueber-migration-den-rechtsruck-und-die-graeben-zwischen-uns/urn:ard:show:3f637b2746ad2030/

Manche Weinetiketten sind kleine Kunstwerke. Sie sollen neugierig machen und Sehnsüchte wecken. Aber halten sie, was sie versprechen? Genussexperte Helmut Gote und Moderatorin Carolin Courts probieren es aus. Von WDR 5.

Willkommen zur neuen Folge von Choose Germany – dem Business-Punk-Podcast für alle, die dieses Land nicht schlechtreden, sondern neu gestalten wollen. In Partnerschaft mit dem Startup-Verband und powered by BCG holen wir Deutschlands mutigste Macher:innen ans Mikro.Zu Gast: Fabian Kienbaum – Unternehmer und People-Leadership-Experte. Mit Carsten spricht er darüber, warum Deutschland sofort Tempo aufnehmen muss: weniger Bürokratie, wettbewerbsfähige Energie- und Steuerrahmen, schnellere Visa – und vor allem ein klares Zielbild: Lust auf Zukunft.Fabian ordnet ein, warum wir „mit dem Rücken zur Wand“ stehen, was ein Regulierungs-Moratorium bringen könnte und wieso Wettbewerbsfähigkeit zur Top-Priorität der Politik werden muss. Er erklärt, wie qualifizierte Zuwanderung praktisch scheitert – von IHK-Schleifen bis zähen Visa – und was es braucht, um Talente wirklich willkommen zu heißen.Beim Thema Kapital plädiert er für europäisches Denken: Kapitalströme harmonisieren, institutionelles Geld in Innovation bringen – und positive Signale (z. B. Stiftungsvermögen in VC) skalieren. Planungssicherheit statt Fragmentierung.Sein Appell an Unternehmen: HR als Business-Accelerator denken. Sichtbarkeit schaffen, Dialogfähigkeit aufbauen, Personal- und Employer-Branding verzahnen – denn Menschen folgen Menschen, und Selbstwirksamkeit stiftet Motivation.Und: KI & Bildung. Deutschland muss leapfroggen – Technologie in Verwaltung und Mittelstand radikal anwenden und das Bildungssystem auf Anwendungskompetenz ausrichten. Nur so bleibt „Made in Germany“ mehr als ein Etikett – eine Story, die wieder Talente und Investitionen anzieht.Es geht um:

Manche Dinge klingen schier unbegreiflich. Meistens genau so lange, bis sie einem selbst passieren. Wer hat nicht auch schon ungläubig den Kopf geschüttelt, wenn man in der Zeitung gelesen hat: „Wohnwagenfahrer vergisst Ehefrau an Tankstelle im Rheinland und bemerkt das Ganze erst auf der Fähre in Genua.“ Ein ganz ähnlicher Fauxpas ist nun den beiden Profi-Podcastern Jakob Lundt & Thomas Schmitt unterlaufen. Während die beiden nach der Baywatch Berlin Summer Breeze wieder frisch rasiert im Florida-TV-Gag-Blaumann zum Dienst erschienen sind, ist einfach niemandem aufgefallen, dass Klaas leider nicht rechtzeitig zum Saisonstart aus Italien abgeholt wurde. Klar, ein gewisser Teil der Verantwortung ist auch Klaas anzulasten. Der wiederum kann aber zu seiner Verteidigung vorbringen, dass die Firma „Peroni“ erstmals im Jahr 2025 ein neues Getränk namens „Peroncino” auf den Markt gebracht hat. Das sind etwas kleinere Peroni-Glasflaschen. Die bleiben länger kalt, haben ein schickes Etikett – und wenn etwas erst mal gekauft ist, kann man das ja nicht einfach alles wegschmeißen. Kurzum: Arbeit, Schmarbeit – es kann sich nicht ein Mensch (Klaas) um alle Probleme der Menschheit gleichzeitig kümmern. Die Latenz des Zugeschalteten wird natürlich von den anderen sofort ausgenutzt, indem sie Heufer-Umlauf spüren lassen, dass eine halbe Sekunde Delay in der Podcast-Währung direkt ein Timing-Bankrott bedeuten kann. Um unnötige historische Vergleiche selten verlegen, zitiert Schmitt an dieser Stelle sogar Gorbatschow: „Wer zu spät kommt, den bestraft das Leben!“ Ist die Sowjetunion am Ende an einem wackligen Zoom-Call gescheitert und fliegt Putin deshalb und gar nicht für einen geschenkten Porzellanadler als Briefbeschwerer um die halbe Welt? Was man ausserdem in dieser Ausgabe lernen kann: Die Arbeit zur Erhaltung des Planeten und seiner Arten wird gerecht aufgeteilt. Der Sänger der Böhsen Onkelz kümmert sich um den Klimawandel & um den Fortbestand von Bienen. Donald Trump schenkt Selenski eine schicke Mütze aus dem MAGA Gift Shop, damit der nicht immer so traurig guckt. Klaas hat versehentlich eine Art Escort-Ring für italienische Mamas ausgehoben, die einem zwar keine sexuellen Dienstleistungen anbieten, aber immerhin Frühstück machen, lieb gucken und die Wäsche bügeln. Währenddessen reist Jakob ab sofort Carsten Maschmeyer hinterher, in der Hoffnung von dessen Schulterpolstern noch etwas von Elton Johns St. Tropez Sonnencreme zu kratzen. So hat jeder sein Puzzlestück zum Einsetzen parat und wenn wir alle mal ein paar Meter Abstand nehmen, erkennen wir das sog. große Ganze: eine neue Folge Baywatch Berlin (Alltagsversion) namens: "Plötzlich Papst". Gute Unterhaltung. Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/BaywatchBerlin

Ohne Wasser kein Leben. Jedenfalls keins, das heute bekannt wäre. Dieses Lebenselixier gab es im Universum offenbar schon viel früher als bisher angenommen. Ausserdem: Polymere bromhaltige Flammschutzmittel verlieren ihr grünes Etikett. Und: Wenn Gene von Verwandten zum Täter führen. (00:00) Schlagzeilen (00:33) Freundliches junges Universum Schon das junge Universum schwamm im Wasser. Vermutlich bereits 100 bis 200 Millionen Jahre nach dem Urknall. Damals wars noch ziemlich dunkel da draussen und die Materie ungestüm. Die ersten Sterne wurden geboren und bald starben auch einige von ihnen. Die grösseren sterbenden Sterne explodierten und schufen als Supernova erstmals Wasser. Eine Einladung ans Leben, sich zu regen. (06:32) Flammschutzmittel grün gewaschen Polymere bromhaltige Flammschutzmittel gelten als gesunde und umweltverträgliche Alternative zu bromierten Flammschutzmitteln. Aber jetzt zeigt sich: Auch die langkettigen polymeren Flammschutzmittel zerfallen und werden giftig. Die vermeintlich unbedenklich Alternative entpuppt sich als trojanisches Pferd. (12:28) Meldungen - Das weibliche Gehirn bleibt länger jung - Frühe Menospause erhöht das Demenzrisiko - Mäuse im Mammutpelz – was soll das? (20:21) Die DNA des Killers in der eigenen Familie Wer seine Gene von einem kommerziellen Unternehmen testen lässt, legt Spuren. Auch Spuren zu Verwandten, die polizeilich gesucht werden. So flog der so genannte Golden State Killer nach Jahrzehnten auf und auch der Doppelmörder, um den es in der Netflix-Serie «Genombrottet» in Schweden geht. Schweden lässt die Verbrechersuche mit Gen-Stammbäumen jetzt zu. In der Schweiz beobachtet man die Entwicklung aufmerksam. Wasser im Überfluss schon im jungen Universum - Nature Astronomy nature.com/articles/s41550-025-02479-w Auch polymere Flammschutzmittel sind toxisch - Nature Sustainability nature.com/articles/s41893-025-01513-z Mäuse im Mammutpelz - Colossal Laboratories & biosciencies colossal.com/scientists-have-bred-woolly-mice-on-their-journey-to-bring-back-the-mammoth/ Der Zeitpunkt der Menopause und das Alzheimerrisiko - Science Advances science.org/doi/10.1126/sciadv.adt0757 Hormontherapie und Alzheimerrisiko von Frauen - Science Advances science.org/doi/10.1126/sciadv.adt1288 Das X-Cromosom hält das Gehirn von Mäuseweibchen jung - Science Advances science.org/doi/10.1126/sciadv.ads8169 Sex matters, wenn unser Gehirn altert - Neuron sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0896627324008833?via%3Dihub