La dieta giusta per te

Vivere a lungo è facile come bere un bicchier d'acqua. Forse non è proprio così, ma certamente è vero che chi beve acqua a sufficienza vive più a lungo. Il dottor Massimo Spattini ci spiega perché è fondamentale compiere questo gesto così semplice per mantenersi magri e in salute e come idratarsi nel modo migliore.  

In Europa la speranza di vita alla nascita è una delle più alte al mondo, tuttavia dal 2019 sta leggermente diminuendo (nel 2019 era di  81,3 anni, nel 2020 è scesa a 80,4 anni). Ma il dato che fa più riflettere è l'aspettativa di vita in salute: nel 2004 era di 68 anni, ultimamente è scesa a 63,5 anni per l'uomo e 64,5 anni per la donna. Il dottor Massimo Spattini ci spiega come intervenire sul nostro stile di vita se vogliamo stare alla larga dalle malattie e invecchiare in salute.

Il microbiota è il grande protagonista degli studi di questi ultimi anni, perché incide sulla salute di tutti gli organi, che si parli di intestino o di pelle, di cervello o di polmoni. Poteva dunque non avere a che fare anche con la longevità?

Il cervello ha bisogno di zucchero. Lo ricordate? Era un claim pubblicitario degli anni ottanta, totalmente fuorviante perché anche se i nostri neuroni si nutrono di glucosio, la dieta per preservare memoria, lucidità e concentrazione si basa su alimenti ben diversi, mentre il consumo di zuccheri semplici non fa bene né al corpo né alla mente. Il dottor Massimo Spattini ce ne parla in questa puntata.

Il dott. Massimo Spattini ci spiega come mantenere una dieta equilibrata quando si pranza o cena fuori per lavoro o quando si vuole passare una serata con gli amici.

Qual è il peso giusto per vivere a lungo? Essere magri non deve fare riferimento a un concetto estetico ma al benessere della persona. Ne parliamo con il dott. Massimo Spattini.

In genere si associa alla forza l'immagine di una persona giovane, piena di muscoli che vuole migliorare le performances in sala pesi. Raramente si associa la forza alla longevità mentre in realtà ne è un fattore determinante. 

Quali sono le tre chiavi della longevità? Lo abbiamo chiesto al dott. Massimo Spattini. 

Quanto incide l'orario dei pasti sul nostro benessere e sulla nostra longevità? Ne parliamo con il dott. Massimo Spattini.

Viene definito "fisico a peperone" il fisico delle persone che in sovrappeso accumulano grasso distribuito in maniera omogenea su tutto il corpo mantenendo tuttavia visibile il girovita e i polpacci magri.

Oggi, con il dott. Massimo Spattini, affrontiamo il problema di chi ha il fisico a "mela". Qual è la miglior dieta da seguire? Quale attività fisica fare?

Fianchi e cosce abbondanti, poca pancia, spalle piuttosto esili: è il classico tipo a "pera". Oggi vedremo se è possibile rendere questa silhouette più proporzionata.

La dieta COM (acronimo di CronOrMorfo dieta) è un approccio integrato che tiene conto della Cronobiologia degli Ormoni e della Morfologia dell'essere umano. Il dott. Massimo Spattini, medico Chirurgo, specialista in Scienza dell'Alimentazione e della Dietetica e ideatore della Cronormorfodieta, racconta a Francesca Pietra, direttrice di Starbene, tutti i benefici di questa dieta che tiene conto della morfologia dell'individuo.

Le proteine aiutano a perdere peso? Alla questa domanda di una nostra lettrice risponde il dott. Massimo Spattini. Se avete anche voi delle domande potete scrivere a: ladietagiustaperte@starbene.it

Come fare per evitare l'accumulo di grasso? Risponde il dott. Massimo Spattini, specialista in Scienza dell'Alimentazione e Medicina dello Sport.

Una nostra lettrice ci ha scritto perchè non riesce a snellire l'interno coscia. In questo podcast la risposta e i consigli del dott. Massimo Spattini, specialista in scienza dell'alimentazione e medicina dello sport per risolvere il problema. Se avete dei problemi o delle curiosità potete scrivere a ladietagiustaperte@starbene.it e cercheremo di rispondere alle vostre domande.

Un nostro lettore ci ha scritto perchè non riesce ad eliminare le tanto famigerate "maniglie del'amore". In questo podcast la risposta e i consigli del dott. Massimo Spattini, specialista in scienza dell'alimentazione e medicina dello sport per risolvere il problema. Se avete dei problemi o delle curiosità potete scrivere a ladietagiustaperte@starbene.it e cercheremo di rispondere alle vostre domande.

Spesso andando in menopausa si aumenta di peso. Esiste un sistema per dimagrire?

Quale alimentazione è meglio osservare quando si hanno problemi di cellulite?

L'avocado toast è diventato molto di moda. Consumato a colazione, ha il vantaggio di saziare a lungo senza appesantire, garantendo le sostanze nutritive necessarie a sostenere l'organismo fino all'ora di pranzo.

Il diabete di tipo 2 è fortemente correlato a sovrappeso e obesità, scorretta alimentazione e sedentarietà ma si può prevenirlo e curarlo anche senza l'uso di insulina.Se volete rivolgere qualche domanda al dott. Massimo Spattini scrivete all'indirizzo email: ladietagiustaperte@starbene.it

E' possibile dimagrire solo dove si vuole? Sì! In questo podcast, il dott. Massimo Spattini vi spiega le 10 regole fondamentali per perdere peso. Se volete inoltre rivolgere qualche domanda al nostro esperto, scrivete a: ladietagiustaperte@starbene.it

Ci sono periodi dell'anno in cui si sente proprio il bisogno di ripulire l'organismo, eliminando le scorie accumulate in mesi di alimentazione distratta, sbilanciata spesso eccessiva. Le diete detox proposte sui media sono moltissime, ma qual è l'approccio alimentare più correttto ed efficace?

Non c'è uomo che non desideri avere un fisico dai muscoli scolpiti. Ma come ottenere questo risultato senza mettere a rischio la salute con diete sbilanciate, sostanze dopanti o un allenamento fisico stremante e ossessivo?www.starbene.it

Uno dei disturbi più odiosi della menopausa è l'umore ballerino. Sapere che i nostri stati d'annimo siano in balia degli sbalzi ormonali è frustrante ma, soprattutto il nervosismo, la tristezza, l'irritabilità pesano notevolmente sulla qualità della nostra vita. Che cosa si può fare?www.starbene.it

La fine della vita fertile è preeduta da una fase, la premenopausa, che può durare anche parecchi anni. Riconoscere i segnali che la caratterizzano e adattare la diera ai nuovi fabbisogni alimentari può essere molto vantaggioso.www.starbene.it

I dolci e le bibite zuccherate danno grande soddisfazione al momento ma nel giro di poche ore riaccendono la voglia di mangiare qualcosa, in barba alle calorie già assunte. Come uscirne?www.starbene.it

Cosa è giusto mangiare per non svegliarsi in piena notte in preda ad attacchi di fame? E' vero che un pasto abbondante può incidere negativamente sulle ore di sonno? Un bicchiere di vino aiuta a dormire? www.starbene.it

Curcuma, zenzero, melograno, papaya fermentata, avocado, alga spirulina... Sono moltissimi gli alimenti, le spezie e gli estratti vegetali pubblicizzati come potenti antiage. Ma cosa aspettaresi da queste sostanze? www.starbene.it

Cosa fai quando sei stressata? Ti butti sui dolci per gratificarti un po' oppure su altri "comfort food" come pasta, pizza e patatine. Ma sei sicura che questi rimedi aiutino a scacciare la tensione?www.starbene.it

Quando si manifestano i sintomi tipici della Sindrome dell'Ovaio Policistico, come l'innalzamento del livello di zuccheri nel sangue, aumentano la voglia di dolci ma anche le emicranie e i brufoli. E' il caso di correre ai ripari. Oggi vi spieghiamo quale sia la giusta alimentazione da seguire e che attività sportiva eseguire.www.starbene.it

Grigliata con gli amici, panino con salame al bar... Da un lato ci siamo noi con le nostre consolidate abitudini di vita e dall'altro c'è il cancro, malattia favorita da un'alimentazione scorretta. Ma esiste un sistema per tenere alla larga il male del secolo?www.starbene.it

Meglio scegliere l'attività aerobica o concentrarsi sui pesi? Meglio fare attività fisica tutti i giorni o concentrarla durante il weekend? Bisogna allenarsi, andare in bicicletta e camminare o è sufficiente una sola attività fisica? Che dieta seguire in abbinamento? www.starbene.it

L'allenamento con i pesi serve sia a mantenere il proprio fisico tonico ma serve anche per dimagrire. C'è però una sostanziale differenza tra come deve essere eseguito l'allenamento da un uomo e da una donna. In questo podcast vi spieghiamo come fare.www.starbene.it

I muscoli crescono durante il riposo. Alla base di questo fenomeno ci sono modificazioni ormonali. Durante il sonno c'è anche la produzione del GH, ossia, l'ormone della crescita che ha un effetto anabolico e bruciagrassi.www.starbene.it

Esiste un'ora giusta per ogni tipo di allenamento. Meglio eseguire esercizi di aerobica se si può fare sport solamente al mattino. E il caffè ci può dare una mano...www.starbene.it

Una sana alimentazione e degli esercizi fisici da fare a casa o in palestra aiutano a rimodellare i glutei. Specialmente dopo i 40 anni...www.starbene.it

Magari non aspiriamo a un fisico da top model però ci piacerebbe tanto avere le gambe più snelle oppure la pancia più piatta o, ancora, le braccia più magre. Oggi vi spieghiamo come allenarvi per raggiungerei risultati sperati e cosa mangiare.www.starbene.it

Tutti possono avere la pancia piatta, basta seguire un buon regime alimentare e fare dell'esercizio fisico. In questo podcast vi spieghiamo esattamente cosa fare.www.starbene.it

Con la menopausa o, più in generale, quando si supera la boa dei 50 anni, si vede il corpo cambiare con una maggiore tendenza ad accumulare grasso corporeo e la perdita di massa muscolare. Il fenomeno però può essere contrastato se si agisce sia sul fronte dieta sia su quello dell'attività fisica.www.starbene.it

Non siamo tutti uguali: c'è chi ha una struttura sottile e la pancetta e chi, invece, ha il grasso concentrato su fianchi e cosce. Queste differenti morfologie del corpo sono in stretta relazione con il sistema ormonale individuale che è spesso anche legato alla nostra alimentazione. Per questo nasce la cronormorfodieta.www.panorama.it

Un regime alimentare composto da cibi a basso indice glicemico aiuta a dimagrire più facilmente e permette di prevenire un buon numero di patologie, dal diabete ai problemi cardiovascolari. Vale la pena quindi di ascoltare questo podcast per saperne qualcosa di più!www.starbene.it

Quando si parla di alimenti, solitamente li si divide in dolci e salati. Invece c'è un'altra categoria estremamente importante: quella dei cibi amari. Scopriamo insieme quali sono e a cosa servono.www.starbene.it

Pancia gonfia, dolori addominali, problemi di stitichezza o episodi di diarrea? Sono i classici sintomi della sindrome del colon irritabile. Un problema diffusissimo nei Paesi occidentali. Ma le soluzioni per combatterla esistono.www.starbene.it

Come si fa a eliminare i chili accumulati durante la gravidanza? In quanto tempo si può ritornare in forma? E qual é l'aumento di peso "accettabile" durante la gestazione?www.starbene.it

Avere cura della pelle significa mantenere un aspetto giovane e tenere alla larga un'infinità di problemi dermatologici. Oggi non parliamo di trattamenti estetici ma del ruolo fondamentale giocato dall'alimentazione.www.starbene.it

Una taglio netto ai carboidrati e via i chili di troppo... Molti considerano la dieta chetogenica come la via più facile e veloce per perdere peso. Ma è davvero così?www.starbene.it

Carl Lewis, l'ex velocista vincitore di dieci medaglie olimpiche, è passato alla storia anche per la sua scelta vegetariana. Si tratta di casi eccezionali o tutti possono avere ottime performance sportive pur rinunciando al consumo di prodotti animali?www.starbene.it

Con il caldo, spesso, si ha meno appettito e si è convinti di poter mangiare meno magari saltando il pranzo di mezzogiorno o cenando con un aperitivo. Poi, però, quando si sale sulla bilancia, si scopre non solo che non si è dimagriti ma, addirittura, si è preso qualche chilo. Oggi in questo podcast vi spieghiamo come fare per rimanere in forma e affrontare la prova costume.www.starbene.it