Podcasts about la dieta

Non si può parlare di longevità senza considerare l'inflammaging, cioè quello stato di infiammazione cronica di basso grado che causa danni al nostro organismo attivando i processi di invecchiamento. Il dottor Massimo Spattini ci spiega come si combatte.

Ci sono persone che dedicano la loro vita a rispondere a una delle domande più affascinanti di sempre: come possiamo vivere più a lungo — e in salute? Valter Longo è una di queste persone. Biologo, gerontologo e ricercatore di fama internazionale, è oggi considerato tra i massimi esperti mondiali di longevità e nutrizione. In questo episodio, capiamo insieme a lui cosa significa davvero invecchiare bene, quali sono i segreti delle popolazioni più longeve del mondo, e quanto contano genetica, alimentazione e stile di vita. _____________________________________________ ⁠⁠⁠Anapana⁠⁠⁠ è FINALMENTE DISPONIBILE! E' il primo mindfulness studio online in Italiano, pensato per aiutarti ad essere pienamente presente, e migliorare la concentrazione e la gestione dello stress. Provala gratis su Apple Store o Google Play! Collaborazioni: Sconto sul⁠⁠⁠ sito di Koro⁠⁠⁠: VIRGIKORO Collaborazione tecnica: ⁠⁠⁠www.kahunasound.it⁠⁠⁠ (fonico di mix: Marco Montano) _____________________________________________ Tressessanta è anche ⁠⁠⁠newsletter⁠⁠⁠: iscriviti per ricevere riflessioni, storie e consigli per coltivare il tuo benessere a 360 gradi. Unisciti al ⁠⁠⁠canale Telegram⁠⁠⁠ per entrare a far parte della community e seguimi su ⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠Youtube⁠⁠⁠ e ⁠⁠⁠Tiktok⁠⁠⁠ per spunti di riflessione e ispirazione quotidiane. Ho scritto un journal, si chiama Un anno per rinascere. E' un viaggio interattivo fatto di riflessioni quotidiane, spazi vuoti da riempire e momenti di autentica introspezione. Puoi ordinarlo ⁠⁠⁠qui. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Si quieres tener por escrito todas estas ideas y acceder a ejercicios prácticos para aplicarlas en tu día a día, pásate por aquí: patreon.com/IdeasparavivirmejorConviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/ideas-para-vivir-mejor--5343176/support.

La dieta 5:2 es una forma de ayuno intermitente que ha ganado popularidad por su enfoque flexible y sus posibles beneficios para la salud. ¿Sirve para bajar de peso?  Canal de Youtube Visita nuestra página web:  Hábitos Inteligentes ¡Síguenos en instagram!  Agenda tu cita por WhastApp   

Dormire bene e a sufficienza è fondamentale per vivere a lungo e in salute. Ma oltre a rispettare le classiche regole di igiene del sonno come possiamo intervenire con la dieta per garantirci il riposo notturno? Ce lo spiega il nostro esperto.

Este episodio explora cómo liberarte de la mentalidad de dieta sin caer en el caos, reconectando con tu cuerpo, tu bienestar y tu forma única de nutrirte.

Esistono decine di tipi di diete diverse, dalla celebre chetogenica fino alle più curiose come la paleolitica o la dieta dei colori. Nella lista delle più stupide trova il suo posto anche la dieta del gruppo sanguigno, un regime alimentare che si basa interamente sul gruppo sanguigno a cui appartieni (nooo davvero? Non l’avevo mica capito). Nella puntata di oggi troverete tutta la sua assurda storia: dalle origini fino al tragico epilogo che ha portato la comunità scientifica a radiare alcuni medici dall’albo.See omnystudio.com/listener for privacy information.

El diagnóstico de hígado graso ha aumentado en los últimos años, incluso en personas jóvenes y sin consumo de alcohol. Hoy sabemos que está estrechamente relacionado con el estilo de vida y la salud metabólica.En este episodio, converso con la nutrióloga Sophia Martínez para entender mejor:• Qué es realmente el hígado graso y por qué cambió su nombre a MASLD• Qué factores lo provocan y cómo se diagnostica• El impacto de la alimentación en su desarrollo y reversión• Qué patrones dietarios protegen al hígado• Y cuál es el rol (real) de los suplementosUna conversación informada, clara y sin alarmismos, para ayudarte a tomar decisiones más conscientes sobre tu salud hepática.

La dieta Paleo no es una dieta de moda, Maelán Fontes es investigador desde hace más de una década y tiene una amplia experiencia en este tema y además es todo un referente en la formación sobre la interpretación de los estudios científicos. Es importante aprender esto porque hoy día encontramos evidencia científica de posturas muy opuestas, en este caso en el mundo de la nutrición. Cómo fisioterapeuta Maelán es también muy controvertido con sus afirmaciones como “las contracturas no existen”, y es un gran defensor del entrenamiento de fuerza. No te pierdas esta entrevista que te va a romper algunos esquemas.

Riso, polenta, karkadè e piatti dal sapore patriottico, come la “trota salmonata alla Badoglio” o il “polpettone Macallè”. In questa puntata, che esce alla vigilia dell'ottantesimo anniversario della Liberazione dal nazifascismo, andiamo alla scoperta con lo storico Enzo Laforgia della cucina “antisanzionista” delineata dal regime, preludio alla cucina di guerra fondata sul niente, alla quale tutti gli italiani dovettero forzatamente adattarsi a partire dagli anni Quaranta.See omnystudio.com/listener for privacy information.

La historiadora, escritora, profesora y experta gastrónoma Almudena Villegas nos ofrece en esta entrevista algunos detalles de la dieta mediterránea que van más allá de sus propiedades nutricionales. Almudena nos habla de la alimentación en el Mediterráneo desde el punto de vista histórico, cultural o medioambiental y reivindica esta dieta como una forma de vivir y un conocimiento que hay que cuidar y mantener.Escuchar audio

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La farmacéutica y doctora en nutrición Laura Isabel Arranz ha publicado, con Amat Editorial, el libro “La dieta para el dolor”. Un libro en el que la autora explica por qué está convencida de que la alimentación es una herramienta muy útil para aliviar el dolor. Escuchar audio

Il peso non è solo una questione estetica.Lo ripeto sempre alle persone che seguo: non si tratta solo di “vedersi meglio allo specchio”, ma di vivere meglio – e più a lungo.In questo episodio, ti parlo senza filtri di cosa succede davvero al tuo corpo quando il sovrappeso diventa cronico.Spoiler: non si tratta solo di sentirsi gonfi o fare fatica a salire le scale.Parliamo di dieci conseguenze gravi che il grasso corporeo in eccesso può provocare sulla salute: dalle malattie cardiovascolari al diabete di tipo 2, dai problemi articolari ai disturbi del sonno, fino all'infertilità.E non lo faccio per spaventarti, ma per darti consapevolezza. Perché capire cosa rischi è il primo passo per scegliere davvero di cambiare.

Mascoteando: La Importancia de las Proteínas en la Dieta | Adenovirus tipo 2 en perros MASCOTEANDO: Es un programa que lleva información al público en general, directamente de profesionales en salud y bienestar animal, con fundamentos científicos y tecnológicos de una manera amena y amigable. Este programa se transmite todos los miércoless 8 pm sábado 11 am, conducido por MVZ. Raúl Ocádiz Tapia a través de ADR Networks.

Sponsor⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠London Nootropics⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠: offrici un caffé nootropico, potenzia il cervello e comprendi meglio i nostri podcast! Per supportarci usa il codice "LIFEX" al momento dell'acquisto.In questa pillola di LifeX abbiamo parlato di un concetto estremamente complicato ma che è alla base del dimagrimento, della performance e degli adattamenti che si verificano quando facciamo diete per moltissimo tempo: i sistemi omeostatici. Esiste il troppo allenamento? Esiste la troppa poca fame? Scopritelo con me e col Dott. Davide Racaniello!

En este episodio te cuento la importancia de incluir una buena cantidad de grasa en tu dieta y cuáles son las opciones más saludables para hacerlo. Apúntate a la newsletter en: https://www.lifters.es

En este episodio nos acompaño durante todo el programa la Mtra. Evelyn Viviana López Martínez de la Red Pedagógica Contemporánea, brindándonos su opinión sobre algunos temas del sector además de platicarnos sobre la importancia de una alimentación consiente.

Send us a textAnalizamos por qué la dieta carnívora —un patrón de alimentación que elimina todos los alimentos vegetales— plantea graves riesgos para la salud a pesar de su creciente popularidad. Este enfoque restrictivo genera peligrosas deficiencias nutricionales que se desarrollan gradualmente con el tiempo, lo que puede tener graves consecuencias a largo plazo. • La dieta carnívora elimina todos los alimentos vegetales, lo que genera deficiencias nutricionales críticas.• La ausencia total de fibra aumenta considerablemente el riesgo de cáncer colorrectal.• La deficiencia de vitamina C puede provocar síntomas de escorbuto, como fatiga y mala cicatrización.• La falta de antioxidantes y fitonutrientes deja las células vulnerables al daño oxidativo.• Sin fibra prebiótica, el microbioma intestinal se ve comprometido, lo que aumenta la inflamación.• El alto consumo de carne está clasificado por la OMS como cancerígeno o probablemente cancerígeno.• El aumento del consumo de proteína animal ejerce una presión significativa sobre la función renal.• La salud cardíaca se ve afectada por el aumento de la ingesta de grasas saturadas sin los efectos protectores de la fibra.• No existen estudios a largo plazo que demuestren la seguridad de la dieta carnívora, pero sí evidencia significativa de riesgos.• El control regular de los análisis ayuda a rastrear los indicadores de salud internos antes de que los problemas se agraven.Realice controles de laboratorio regularmente para comprender las tendencias de su salud, especialmente la función renal, que disminuye mucho antes de que aparezcan los síntomas. Consulte con un dietista titulado antes de realizar cambios significativos en su dieta para garantizar que se cubran sus necesidades nutricionales y, al mismo tiempo, apoyar sus objetivos de salud específicos. Thank you for listening. Please subscribe to this podcast and share with a friend. If you would like to know more about my services, please message at fueledbyleo@gmail.comMy YouTube Channel https://www.youtube.com/channel/UC0SqBP44jMNYSzlcJjOKJdg

I TRE TENORI all'insegna del "Guten morgen" ma anche della dieta, argomento del quale si è parlato prendendo spunto da una notizia pubblicata dal Blick, dove si sostiene che più di 20000 svizzeri utilizzano l'iniezione dimagrante sostenendo che è meglio iniettarsi che sudare.

En entrevista para MVS Noticias con Luis Cárdenas, los nutriólogos Ligia Sid y Enrique Prieto Arroyo hablaron sobre el impacto de los refrescos y azúcares en la alimentación, destacando la dificultad de eliminarlos y la importancia de adoptar hábitos más saludables. Ambos especialistas coincidieron en que el consumo excesivo de estos productos puede generar adicción y afectar la química del cuerpo.See omnystudio.com/listener for privacy information.

L’intestino è un organo complesso e complicato che a volte si può irritare tanto che si parla di colon irritabile. Quali sono le cause? Ne parliamo a Obiettivo Salute risveglio con il prof. Silvio Danese, Direttore della divisione di Gastroenterologia ed Endoscopia digestiva del San Raffaele di Milano e autore de “L’intestino e le sue diete” (Sonzogno).

En este episodio, exploramos cómo la sociedad nos ha condicionado a depender de un sistema que nos mantiene enfermos y agotados. Desde la alimentación hasta la mentalidad, descubre cómo romper las cadenas, recuperar tu energía y tomar el control de tu salud con acciones simples pero poderosas.

Asesoría personalizada: https://go.www.nutrientrena.com/vj5u6l Club Nutrientrena: https://go.www.nutrientrena.com/YOUTUBEPODCAST ¿Estás atrapado en el ciclo interminable de las dietas milagrosas y las promesas de soluciones rápidas? En este episodio, exploramos por qué el problema no está en las dietas, sino en cómo pensamos y vivimos nuestra relación con la salud. Descubre cómo transformar tu mentalidad para crear un cambio sostenible, con reflexiones prácticas, historias inspiradoras y consejos para empezar a vivir como una persona saludable desde hoy. Porque no se trata de encontrar la dieta perfecta, sino de convertirte en la mejor versión de ti mismo. ✨ Las dietas no cambian a las personas; las personas cambian a las personas.

La dieta carnívora, que se basa en consumir exclusivamente alimentos de origen animal como carne, pescado, huevos y algunos lácteos, elimina completamente frutas, verduras, cereales, legumbres y otros grupos alimenticios esenciales. Aunque algunos defensores argumentan que tiene beneficios para la pérdida de peso o condiciones como la inflamación, numerosos expertos en nutrición y salud han señalado razones por las cuales esta dieta no es saludable ni sostenible a largo plazo.1. Falta de nutrientes esencialesVitaminas y minerales: Al eliminar frutas, verduras y cereales, se pierde el aporte de nutrientes esenciales como la vitamina C, vitamina E, magnesio, potasio y fibra.Fibra: La fibra es crucial para la salud digestiva y cardiovascular, ya que ayuda a mantener una microbiota intestinal equilibrada y reduce el riesgo de enfermedades como el cáncer de colon.2. Impacto en la salud cardiovascularGrasas saturadas: La dieta carnívora suele ser alta en grasas saturadas y colesterol, lo que puede aumentar los niveles de colesterol LDL ("malo") y, con ello, el riesgo de enfermedades cardíacas.Inflamación: El exceso de grasas saturadas y la falta de antioxidantes de frutas y verduras pueden contribuir a un estado inflamatorio en el organismo.3. Aumento del riesgo de enfermedades crónicasCáncer: Según la OMS, el consumo excesivo de carnes rojas y procesadas está relacionado con un mayor riesgo de cáncer colorrectal.Diabetes tipo 2: La falta de alimentos ricos en fibra y la alta ingesta de proteínas animales pueden aumentar la resistencia a la insulina.4. Efectos negativos en la microbiota intestinalLa microbiota intestinal depende de fibras prebióticas presentes en alimentos vegetales para mantenerse sana. Una dieta exclusivamente carnívora puede alterar el equilibrio microbiano, promoviendo el crecimiento de bacterias perjudiciales y aumentando la producción de metabolitos tóxicos.5. Impacto ambientalLa producción de carne, especialmente de res, tiene un alto impacto ambiental, incluyendo la emisión de gases de efecto invernadero, la deforestación y el consumo excesivo de agua. Seguir una dieta basada únicamente en productos animales no es sostenible a nivel global.6. Restricción extrema y sostenibilidadPoco equilibrada: La dieta carnívora no respeta los principios de una alimentación variada y balanceada.Difícil de mantener: Es restrictiva, lo que puede llevar a frustración, carencias nutricionales y problemas con la relación con la comida.7. Evidencia científica limitadaMuchos de los supuestos beneficios de la dieta carnívora son anecdóticos o provienen de estudios a corto plazo, lo que no permite evaluar los riesgos a largo plazo de esta práctica alimentaria.ConclusiónAunque la dieta carnívora puede ofrecer resultados iniciales en términos de pérdida de peso o mejoras en algunos síntomas, sus riesgos para la salud y la falta de equilibrio nutricional superan con creces los posibles beneficios. Una dieta equilibrada que incluya una variedad de alimentos de origen vegetal y animal, ajustada a las necesidades individuales, es más saludable y sostenible.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

5 e 10 due numeri per impostare una dieta sana ed equilibrata. Noi siamo ciò che mangiamo e se vogliamo una vita lunga e sana dobbiamo imparare a nutrirci nel modo giusto. Ne parliamo a Obiettivo Salute risveglio con la dr.ssa Evelina Flachi, nutrizionista, specialista in Scienza dell'Alimentazione e Presidente della Fondazione Italiana per l'Educazione Alimentare e autrice di Il metodo 5 + 10. Ovvero 5 tappe per dimagrire e 10 mosse per non ingrassare più (Cairo Editore).

#669. ¿Y si comieras carne durante el mes de enero? No fue un reto de 30 días como el que empezamos este enero lo que me hizo pasarme a la dieta carnívora hace casi 4 años, sino una necesidad absoluta en la búsqueda de mi salud. Ojalá lo que algunos descubrirán este enero hubiera estado disponible para todos mucho tiempo atrás. • Notas de este episodio: https://podcast.pau.ninja/669 • Comunidad + episodios exclusivos: https://sociedad.ninja/

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Lucía Prieto habla con ayuda de los mejores especialistas de Mundo Natural de cómo la dieta nos puede ayudar a combatir el insomnio.

Es muy posible que alguna vez hayas escuchado el término ese de dieta yo-yo, o efecto yo-yo. Probablemente incluso lo hayas vivido en tus carnes. Básicamente, el efecto yo-yo aplicado a la alimentación, se produce cuando has seguido una dieta ... LEER MÁS »

La dieta MIND è una combinazione delle diete mediterranea e DASH, secondo uno studio pubblicato nel numero settembre di  Neurology, la rivista medica dell'American Academy of  Neurology, le persone la cui dieta assomiglia di più a questo regime potrebbero avere un rischio inferiore di deterioramento cognitivo.   

¡Buenas, a todos! Hoy os traigo el tricentésimo quincuagésimo cuartoprograma de la sección que comenzamos en la radio local hace un tiempo  y que hemos denominado Es Saludable, en el programa Es la Mañana de León, Astorga y La Bañeza en EsRadio. IMPORTANTE Y DE INTERÉS PARA VOSOTROS También lo tenéis en Youtube ( https://youtu.be/GqhWvRH7aEQ ):    https://elpais.com/salud-y-bienestar/nutrir-con-ciencia/2024-08-23/toda-la-verdad-sobre-la-dieta-antiinflamatoria-moda-o-ciencia.html

Hoy, el Dr. Grande Covián nos introduce por la excentricidad de las dietas de moda, en particular por la llamada dieta de Hay, popularizada en España en los años 80 del siglo pasado. Comienza así su artículo: “La aparición de nuevas dietas destinadas, al parecer, a curar todos los males de la humanidad doliente se sucede con tal rapidez que es prácticamente imposible estar al tanto de todas ellas. El éxito pasajero que tales dietas alcanzan, aun las más descabelladas, muestra claramente la credulidad del género humano, su escasa capacidad crítica y su falta de información en cuanto a cuestiones relacionadas con la nutrición se refiere. Muchas de estas dietas son pronto olvidadas y no vuelve a hablarse de ellas, lo que parece indicar que los resultados obtenidos no han debido estar a la altura de las esperanzas que despertaron”. Escuchad con atención lo que el Dr. Grande Covián nos cuenta al respecto, porque estoy convencido de que sus enseñanzas os van a traer a la mente problemas sociales que siguen de plena actualidad.

Hoy, el Dr. Grande Covián nos introduce por la excentricidad de las dietas de moda, en particular por la llamada dieta de Hay, popularizada en España en los años 80 del siglo pasado. Comienza así su artículo: “La aparición de nuevas dietas destinadas, al parecer, a curar todos los males de la humanidad doliente se sucede con tal rapidez que es prácticamente imposible estar al tanto de todas ellas. El éxito pasajero que tales dietas alcanzan, aun las más descabelladas, muestra claramente la credulidad del género humano, su escasa capacidad crítica y su falta de información en cuanto a cuestiones relacionadas con la nutrición se refiere. Muchas de estas dietas son pronto olvidadas y no vuelve a hablarse de ellas, lo que parece indicar que los resultados obtenidos no han debido estar a la altura de las esperanzas que despertaron”. Escuchad con atención lo que el Dr. Grande Covián nos cuenta al respecto, porque estoy convencido de que sus enseñanzas os van a traer a la mente problemas sociales que siguen de plena actualidad.

  El envejecimiento es un proceso natural e inevitable de nuestro organismo. No sólo se trata de buscar estrategias que nos lleven a detener el proceso o prolongar nuestra vida, sino más bien cómo queremos vivirla. Lo que comemos puede influir en cuánto y cómo vivimos. Estudios recientes han demostrado que hacer cambios pequeños pero significativos en lo que comemos y cómo vivimos puede añadir hasta 10 años a nuestra vida. En este episodio te comparto con qué cambios podemos comenzar. Visita nuestra página web:  Hábitos Inteligentes ¡Síguenos en instagram!  Agenda tu cita por WhastApp 

Este jueves nuestro nutricionista de cabecera, Pablo Ojeda, ha abierto su consultorio para hablar de dietas con nuestros oyentes y de si hay una realmente infalible. Además, con los oyentes hemos hablado de miedos absurdos y Eloy y Cristina nos han contado cómo fue su cita a ciegas en Barcelona.See omnystudio.com/listener for privacy information.

¿Qué papel juega la alimentación en el tratamiento contra el cáncer de mama?, ¿se puede complementar esa dieta para tener los nutrientes necesarios? Araceli Méndez, médico cirujano, te explica todo sobre la dieta rosa.

Cómo la dieta influye en el desarrollo infantil y las enfermedades metabólicas En este video, se discuten los efectos de la fórmula infantil y los alimentos ultraprocesados en la salud de los niños, revelando cómo estos productos afectan su metabolismo y predisponen a enfermedades futuras. Exploramos alternativas nutricionales más saludables y la importancia de educar el paladar de los más pequeños desde temprana edad. Host: Juan Carlos Simó (@jc_simo), Psicólogo Clínico, Dietista Funcional (IFM), Fellowship en biología y metabolismo vascular (A4M), Endocrinología Aplicada (A4M), Functional and Hypertrophy Strength Coach (PICP level 3). Host 2: Francesco Geremía - Checo (@PonteRoca) Strength Coach Invitada:  Dra. Carmen Adonise

El doctor Grande Covián, a mediados de los años 80 del pasado siglo, nos informaba de que el ayuno ya había sido estudiado como un medio de alargar la vida. Entre otras cosas, decía lo siguiente: “Muchos de los entusiastas de la dieta macrobiótica parecen creer, equivocadamente, que se trata de una idea nueva. Pero la esperanza de prolongar la vida mediante la moderación en el consumo de alimentos es, en realidad, una idea muy antigua, que fue ya considerada en los escritos de la medicina china (Huang Ti) hace más de tres mil años. Hace unos dos mil quinientos años, Pitágoras de Samos, en un tratado que lleva, precisamente, el título Macrobioi, recomendaba el uso de una dieta frugal como medio de alcanzar una vida larga.” Hoy Jorge Laborda nos invita a escuchar aquel escrito con la voz de Grande Covián clonada por IA.

El doctor Grande Covián, a mediados de los años 80 del pasado siglo, nos informaba de que el ayuno ya había sido estudiado como un medio de alargar la vida. Entre otras cosas, decía lo siguiente: “Muchos de los entusiastas de la dieta macrobiótica parecen creer, equivocadamente, que se trata de una idea nueva. Pero la esperanza de prolongar la vida mediante la moderación en el consumo de alimentos es, en realidad, una idea muy antigua, que fue ya considerada en los escritos de la medicina china (Huang Ti) hace más de tres mil años. Hace unos dos mil quinientos años, Pitágoras de Samos, en un tratado que lleva, precisamente, el título Macrobioi, recomendaba el uso de una dieta frugal como medio de alcanzar una vida larga.” Hoy Jorge Laborda nos invita a escuchar aquel escrito con la voz de Grande Covián clonada por IA.

Lo que comes define cómo te sientes, te mueves y piensas. Una buena alimentación no se trata solo de combustible, sino de proporcionar al cuerpo la información que necesita para que pueda funcionar física y mentalmente de manera adecuada.En este episodio converso con Miguelina Mateo (@miguelina_nutricion) y ella nos comenta en detalle de qué se trata una alimentación consciente y equilibrada, de lo importante que es considerar la individualidad de cada persona (preferencias, necesidades, etc.) y nos habla del gran rol que juega el educarnos en cuanto a esto (pues estaremos comiendo toda la vida) y buscar ayuda de ser necesario.

Muchas de las condiciones de salud que vemos hoy en adultos y niños se originan en el intestino. Una de las propuestas que ha funcionado para muchísimas personas es el protocolo de la dieta GAPS desarrollada por la prestigiosa doctora Natasha Campbell Mcbride, quien logró revertir el autismo de su hijo aplicando este acercamiento.  Hoy, en el episodio 69 nos acompaña Gabriela Colman, quien nos comparte su inspirador testimonio sobre la sanación suya y la de sus dos hijos.  Gaby nos cuenta sobre el diagnóstico de déficit de atención de su hijo mayor y del trastorno de ansiedad conocido como tricotilomanía, diagnosticado a su hijo menor y todos los retos relacionados, además de los problemas intestinales y de piel que sus niños experimentaron.  También nos detalla cómo fue modificando su dieta y la de sus hijos, quienes al igual que ella fueron vegetarianos, cómo fue adoptando la dieta GAPS y la gran mejoría en la salud y comportamiento de ambos.  Finalmente, nos habla de cómo mejoró sus alergias alimentarias y estacionarias gracias a este protocolo y nos enfatiza la importancia de tomar responsabilidad por nuestra salud y la de nuestros hijos. Gabriela es natural de Uruguay. Es maestra de profesión y siempre le ha atraído el tema de la nutrición.  Hoy día asesora a personas sobre lo que hizo con la alimentación en su hogar desde un punto de vista terapéutico y está enfocada en continuar estudios profesionales para continuar ayudando a otras familias. Su información de contacto - Instagram: gabycolmanrecetas  Preguntas, comentarios, sugerencias: tradicionessabias@gmail.com   Recursos en español de la Fundación Weston A. Price:  Página web WAPF en Español - https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram - westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera - 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon: - https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay:  Sound Gallery y SOFRA