Podcasts about craft beer brauerei

Männerabend #257 – Black Horse Beer Mile! Dennis, Reinhold, Nico und Dirk haben Biere von unserer liebsten Freundin Sarah aus London mitgebracht bekommen. Auf der berühmt und berüchtigten „Black Horse Beer Mile“ im Londoner Norden befindet sich eine Craft Beer Brauerei neben der anderen. Sarah hat die Chance genutzt und uns eine kleine Auswahl an […]

In der letzten Episode haben Elea, Judith und Philipp ja festgestellt, dass Alkohol und da speziell Bier einen festen Platz im Rollenspiel und LARP haben. Also hat Philipp einfach mal eine Craft Beer-Brauerei besucht, um herauszufinden, wie denn solch ein köstliches Getränk hergestellt wird. In der regulären Trashtalk-Folge gab es bereits die stark gekürzte Version, in dieser Bonusfolge kommt nun die ungeschnittene Fassung.

Nach Loudoun County geht’s heute weiter mit unserem USA-Ostküsten-Trip! Das ländlich geprägte „Hinterland“ nur ca. 40 km westlich von der US Hauptstadt Washington D.C. ist Teil der „Capitol region“ und die obere Wein- und Craftbier-Region in Virginia, die wir uns näher angeschaut haben. Der malerische Landkreis im Bundesstaat Virginia gilt als eines der führenden Weinbaugebiete Amerikas und ist vom Travel & Leisure Magazine zu einem der besten neuen Weinziele der Welt gekürt worden. Über 30 zumeist familienbetriebene Weingüter bieten auch einige internationale Spitzenweine und interessante Rebsorten. Außerdem gibt´s jede Menge kleiner handwerklicher Brauereien, die biertechnisch auch sehr experimentierfreudig sind. Wir berichten dir über unsere wunderschöne Unterkunft in einem B & B, dessen Bett und Frühstück internationale Maßstäbe SETZT! Du hörst unsere Eindrücke von Leesburg, einer Stadt genau an der ehemaligen Grenze zwischen den Nord- und Südstaaten, und von Oatlands Historic House and Gardens, einer ehemaligen Südstaaten-Farm, die so groß ist, dass im Bürgerkrieg Truppen beider Lager auf der Gemarkung campierten, ohne voneinander zu wissen. Und sei gespannt, wie uns die Biere im chilligen Garten einer Craft Beer Brauerei in Leesburg und die Spareribs bei einem typischen Diner geschmeckt haben! 08:15 Oatlands Historic House and Gardens 15:47 Leesburg 18:44 Black Walnut Brewery, Beschreibung und Verkostungsnotizen Hier geht´s zu unseren ausgewählten Adressen: https://www.themanoratairmont.com http://www.oatlands.org http://www.sweetartleesburg.com http://www.kingstreetcoffeeleesburg.com https://www.facebook.com/blackwalnutbrewery/ http://hammerdownbbq.com http://www.yummypig.com Besuch uns auch auf den Social-Media-Kanälen: https://www.facebook.com/feinschmeckertouren/ https://www.youtube.com/channel/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg/featured?view_as=public https://www.instagram.com/feinschmeckertouren/ ****************************************************** Hier geht dein Genusserlebnis weiter! Komm rüber auf unsere Homepage www.feinschmeckertouren.de. Dort findest du Impressionen und Foto´s, Blogbeiträge und zusätzliche Informationen. Verpass keine Neuigkeiten mehr und trag dich dort am besten gleich in unseren Newsletter ein. ****************************************************** In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit „Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!

BRLO Berlin - Craft Beer Interview mit Brauer Michael Lembke von BRAXATORES. Wie er Brauer wurde, die Craft Beer Szene in Berlin und die Craft Beer Entwicklung in Deutschland. Das BRLO BRWHOUSE gibt es seit Ende 2014 als Craft Beer Brauerei in Berlin. Katharina und Christian sind die Gründer von BRLO. Zusammen mit Brauer Michael sorgen Sie in ihrer Container-Brauerei am „Gleisdreieck“ in Berlin für abwechslungsreiches India Pale Ale und Craft Beer.

Simian Ales, Norderstedt - Craft Beer Interview mit Brauer Ian Faulkner auf Englisch. Wir sprechen über Craft Beer in Deutschland, seiner neuen Brauerei in Elmshorn und der Wandel vom Hobbybrauer zur eigenen Craft Beer Brauerei. Simian Ales wurde 2018 gegründet und zuvor unter der Marke Balduin Ales in Hamburg geführt. Was in der Küche der Craft Beer Bar "Alles Elbe" begann wird jetzt in der neuen Craft Beer Brauerei in Elmshorn fortgeführt. Link: http://simian-ales.com

Hopper Bräu / Landgang Brauerei, Hamburg - Craft Beer Interview mit Brauer Sascha Bruns. Wir sprechen über seine Geschichte als Brauer, India Pale Ales (IPAs), die Craft Beer Szene und vieles mehr. Die Hopper Bräu Brauerei wurde von Lars Großkurth und Sascha Bruns 2015 in Hamburg gegründet. Zunächst ohne Brauerei waren sie als Gypsy-Brauer unterwegs. Nach einem erfolgreichen Crowdfunding eröffneten sie ihre Craft Beer Brauerei im September 2016 in Hamburg. Im November 2017 wurde Hopper Bräu zur Landgang Brauerei umbenannt. https://www.landgang-brauerei.de/

Im Jahr 2010 hatten Mario Hanel und Timm Schnigula ihr Erweckungserlebnis, als sie feststellten, dass Deutschland sich zwar „Land der Biere“ nennt, tatsächlich aber weit davon entfernt ist, ein so vielfältiges Sortiment wie beispielsweise die USA zu haben, also eröffneten sie ihre eigene Craft Beer Brauerei in München. Mittlerweile ist der Hopfenhändler Barth als Investor eingestiegen, die Brauerei ist nach Unterschleißheim umgezogen und wir haben überprüft, ob das Bonmot von Dogfish-Brauer Sam Calagione der Realität entspricht. Er sagte, das Tolle an der Craftbeerbewegung sei, dass sie zu 99% arschlochfrei ist - und mindestens für Crewrepublic können wir das so bestätigen. Bild: erlebe.bayern - Bernhard Huber