Podcasts about weing

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Best podcasts about weing

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Latest podcast episodes about weing

Auf ein Glas…
Quinta dos Capinhas – Aufbruch an der Algarve

Auf ein Glas…

Play Episode Listen Later Jun 18, 2026 32:01


Die Quinta dos Capinhas ist eins der nicht wenigen jungen Weingüter an der Algarve, die Akzente zu setzen wissen – hauptsächlich mit Wein, der schmeckt, aber auch mit dem ganzen Drumherum. "Wir sind ein kleines Familienweingut mit der großen Mission, den Ruhm des Algarve-Weins wiederzuerlangen", lese ich auf der Webseite – kein geringer Anspruch. Der Name des Weinguts geht auf die Familie Capinha zurück, der das rund 30 Hektar große Anwesen gehört. Wein wächst bislang auf etwa acht Hektar der Fläche. Das Weingut ist ein Projekt von Horst Lieberwirth und Inês Capinha-Lieberwirth. Mit professionellem Weinbau hatte Horst ursprünglich wenig zu tun – er verliebte sich zuerst in das Fleckchen Erde und dann in Inês Capinha. Deren Familie blickt auf eine lange landwirtschaftliche Tradition zurück. Die erste Ernte der Quinta dos Capinhas wurde 2017 eingebracht. Ich besuchte das Weingut unweit des Städtchens Porches und sprach mit Horst, Sofia Saraiva und dem Winemaker der Quinta dos Capinhas, Pedro Mendes.Mehr (auch Bilder) bei den STIPvisiten

WDR 5 Neugier genügt - Das Feature
Der Wassersommelier von Stellenbosch

WDR 5 Neugier genügt - Das Feature

Play Episode Listen Later Jun 5, 2026 18:47


Südafrika ist bekannt für traditionsreiche Weingüter. Doch neuerdings wird dort auch Wasser zelebriert wie teurer Wein. Der Wassersommelier von Stellenbosch. Eine Reportage von Stephan Ueberbach. Von WDR 5.

Auf ein Glas…
Winzer NordOst: Überraschende Perspektiven jenseits der klassischen Regionen

Auf ein Glas…

Play Episode Listen Later Jun 4, 2026 71:00


Wein aus Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern? "Aber ja!", sagt der Sommelier Matthias Dathan und hatte die Idee, Winzerinnen und Winzern aus den Regionen nordöstlich der etablierten Qualitäts-Weinbaugebiete Saale-Unstrut und Sachsen eine Plattform zu organisieren. Die junge Weinszene ist gerade in einer spannenden Phase: gegründet meistens vor 20 bis 30 Jahren von Enthusiasten, die eine auch hier vorhandene (und verschüttete) Tradition wiederbeleben wollten, kommt jetzt die zweite Generation – und das sind in der Regel die gut ausgebildeten Winzer, die auch andernorts schon guten Wein gemacht haben."Überraschende Perspektiven auf deutschen Weinbau jenseits der klassischen Regionen" hatte Matthias Dathan versprochen. Und es gab in der Tat spannende Landweine zu verkosten – zwei Inselbegabungen inklusive. In diesem Podcast habe ich mir den Initiator, zwei Winzerinnen und drei Winzer vors Mikrofon geholt, um mit ihnen die Weingüter und die Philosophie dahinter kurz vorzustellen.Mehr Infos auf den STIPvisiten 

BierTalk
BierTalk Spezial 78 – Interview 3 mit Frank Boon von der Brouwerij Boon in Lembeek, Belgien

BierTalk

Play Episode Listen Later May 30, 2026 34:44


In dieser Folge trifft Markus erneut Frank Boon – eine der prägenden Figuren der belgischen Lambic- und Gueuze-Welt. Die beiden sprechen im Rahmen des HBCon in Alsfeld – ausgerechnet in einem Weinkeller – über die Nähe von Wein und Lambic und warum eine gute Gueuze aromatisch eher beim Riesling als beim Pils zuhause ist. Frank nimmt uns mit in die Welt der Holzfässer: von kleinen „Brüsseler Tonnen“ bis zu riesigen Lagerfässern, die einst in Brauereien standen, später in französischen Weingütern landeten – und heute wieder in Belgien Lambic reifen lassen. Er erklärt, warum große Fässer die Säure „besser erziehen“, weshalb alte Fässer für Brettanomyces-Kulturen so entscheidend sind und warum neue Fässer oft erst nach vielen Jahren wirklich „Lambic“ schmecken. Nebenbei wird klar: Fasspflege ist nicht nur Technik, sondern Handwerk – und Boon hat sich das über Jahrzehnte selbst aufgebaut, vom Reparieren kleiner Fässer bis zur Arbeit mit meterlangen Dauben. Dann geht es um die belgische Bierkultur als Weltkulturerbe und die „Belgian Beer World“ in der Brüsseler Börse: Frank erzählt, wie schwierig es war, ein Museum zu gestalten, das sowohl Touristen ohne Bierwissen als auch Beer-Nerds abholt – und warum das Konzept bewusst „in Schichten“ funktioniert, inklusive Hefetheater und Rooftop-Bar über den Dächern Brüssels. Zum Schluss wird's historisch: Für Frank liegt der Kern der belgischen Bierkultur nicht in einem einzelnen Stil, sondern in den Städten – jede mit ihrem eigenen Bier. Und er erklärt, wie Lagerbier, Konsolidierung und Qualitätsprobleme in den 60ern viele Traditionen fast verschwinden ließen – und warum am Ende alles an einem Punkt hängt: Qualität. Ohne Qualität bleibt nur Geschichte.

WEIN MIT FREUNDEN
#100 Cheers auf 100 Folgen

WEIN MIT FREUNDEN

Play Episode Listen Later May 28, 2026 57:24 Transcription Available


In Folge #100 feiern wir einen ganz besonderen Meilenstein und werfen gemeinsam einen Blick auf die Highlights der vergangenen Episoden. Und darauf, wer wir überhaupt alle sund und wir wie zun „Wein mit Freunden“ Team geworden sind. Über viele Folgen hinweg haben wir spannende Weine entdeckt, besondere Rebsorten kennengelernt und die Geschichten hinter den Weingütern erzählt. Natürlich darf dabei auch ein außergewöhnlicher Wein nicht fehlen, der diesen Anlass perfekt begleitet.

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt
„Wie ein glitschiger Fisch“ - Aufstehen mit der Eintracht (mit Jan Martin Strasheim und Lars Weingärtner)

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt

Play Episode Listen Later May 22, 2026 13:48 Transcription Available


Eine Saison „wie ein glitschiger Fisch“. Eine Saison, die nachhallen wird. In der vorerst letzten Folge 2025/26 ordnen Lars Weingärtner und Jan Martin Strasheim, Direktor Kommunikation und Marke bei der Eintracht, verschiedenste Themen ein und blicken dabei nicht nur Tage, Wochen und Monate, sondern Jahre zurück – bis zur Relegation gegen Nürnberg 2016. Von der Sommerpause will Strasheim dabei nichts wissen, denn: „Es gibt es viel zu tun!“

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt
„Es hat nicht gepasst“ – Aufstehen mit der Eintracht (mit Lars Weingärtner und Marc Hindelang)

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt

Play Episode Listen Later May 18, 2026 16:19 Transcription Available


Keine großen Dramen für Eintracht Frankfurt zum Saisonende. Es passierte eher das Erwartbare: Ein Traum erfüllte sich, einer platzte. Die Frauen haben die Qualifikation für die Champions League erreicht, die Männer das internationale Geschäft verpasst. Was mit der Trennung von Albert Riera auch schon erste personelle Konsequenzen nach sich gezogen hat. Hintergründe und Analysen des ereignisreichen Wochenendes gibt's von Marc Hindelang und Lars Weingärtner inklusive Saisonfazit und Ausblick.

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt
„Genau dafür machen wir es“ I Aufstehen mit der Eintracht (mit Niko Arnautis, Marc Hindelang und Lars Weingärtner)

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt

Play Episode Listen Later May 13, 2026 12:01 Transcription Available


Es ist die Woche der Wahrheit für Eintracht Frankfurt bei der offenen Frage, in der kommenden Spielzeit international vertreten zu sein. Das gilt sowohl für die Frauen als auch für die Riera-Elf. Die Entscheidung bei den Bundesligisten fällt beiderseits in den allerletzten 90 Saisonminuten. Frauen-Chefcoach Niko Arnautis wirkt vor dem anstehenden „Endspiel“ trotzdem gelassen und versprüht positive Energie. „Wir spielen mit beiden Mannschaften in der neuen Saison international“, ist er überzeugt.

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt
„Eine Woche Vollspannung“ I Aufstehen mit der Eintracht (mit Marc Hindelang und Lars Weingärtner)

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt

Play Episode Listen Later May 11, 2026 11:13 Transcription Available


Die Eintracht wehrt sich tapfer in Dortmund, bleibt am Ende aber doch mal wieder punktlos. Diesen europäischen Matchball nutzt Tabellennachbar SC Freiburg allerdings nicht, weshalb sich mal wieder alles am 34. Spieltag entscheidet. Lars und Marc philosophieren über eine gute erste Halbzeit gegen den BVB, die viel über die Saison der Adlerträger aussagt.

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou
180: Ribera del Duero – Spaniens Hochland-Weine

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou

Play Episode Listen Later May 10, 2026 34:50 Transcription Available


Auf demselben Breitengrad wie Rom – aber mit Temperaturen, die im Winter auf minus 20 Grad fallen. Die Ribera del Duero ist eine der extremsten Weinregionen der Welt, und genau das macht sie so faszinierend. Lou war selbst vor Ort und bringt heute drei Weine mit, die drei grundverschiedene Seiten dieser Region zeigen: Höhenlage, Einzellage und alte Reben. Ihr erfahrt, warum 96 Prozent der Rebfläche einer einzigen Sorte gehören, was die kastilische Hochebene mit Eleganz und Frische zu tun hat – und wo man in Aranda de Duero 30 Meter tief in mittelalterliche Kellerstollen abtauchen kann. Alles über die Region, die Weine und die Weingüter findet ihr auf riberadelduero.es – der offiziellen Website der D.O. Ribera del Duero. Wer einen Besuch plant, findet auf rutadelvinoriberadelduero.es die komplette Übersicht über zertifizierte Weingüter, Restaurants, Hotels und Erlebnisangebote entlang der offiziellen Weinroute. Weine der Woche Heute drei – je einer für ein Terroir-Konzept der Region: TRUS Punto Geodésico 2021 – Bodegas Trus, Burgos-Ribera. Benannt nach dem höchsten Punkt des Weinguts auf rund 900 Metern. Kalk-Lehm-Boden, kühle Nächte, intensive Sonne: tiefe rote Beerenfrucht, feinkörnige Tannine, lebendige Säure. Höhenlage, die man schmeckt. Perfekt zu Lammkotelett oder gereiftem Manchego. Comenge 2021 – Familia Comenge, Valladolid-Seite. Ein Einzellagen-Wein von einer einzigen Parzelle – Ton, Lehm, Sand, Flusskiesel. Dunkle Frucht, elegante Tanninstruktur, eine Komplexität, die aus der Herkunft kommt. Ideal zu Lechazo aus dem Holzofen oder Chuletón vom Grill. TR3SMANO 2021 – Bodega TR3SMANO. Trauben von mindestens 50 Jahre alten Rebstöcken, teilweise deutlich älter. Dunkle Frucht, Erde, Leder, Gewürze – geschmeidige Tannine, ein Wein mit Geschichte. Hält jedem Wildbraten oder iberischen Fleischspezialitäten stand. Weinlexikon: C wie Crianza Crianza, Reserva, Gran Reserva, Cosecha – die Begriffe auf dem Rückenetikett geben Aufschluss über die Reifezeit im Holzfass und in der Flasche. Crianza bedeutet mindestens 24 Monate Reifezeit, davon 12 im Fass. Reserva sind 36 Monate, davon 12 im Fass und Gran Reserva sind 60 Monate, davon 24 im Fass. Cosecha bezeichnet dagegen meist einen jüngeren Wein ohne vorgeschriebene lange Fassreife und steht vor allem für den Jahrgang und den fruchtbetonten Stil des Weins. Länger bedeutet dabei nicht automatisch besser – sondern anders. Ein Crianza ist oft fruchtbetonter und frischer, ein Gran Reserva komplexer und würziger. Entscheidend ist, was du im Glas haben möchtest. Mehr Infos: @riberadelduero_de https://www.riberadelduero.es Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt
„Sind gezwungen, etwas zu holen“ I Aufstehen mit der Eintracht (mit Marc Hindelang und Lars Weingärtner)

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt

Play Episode Listen Later May 8, 2026 12:17 Transcription Available


Zwei Spiele noch, dann herrscht Klarheit, ob es für Eintracht Frankfurt in dieser Saison für einen internationalen Startplatz reichen wird. Dafür müssen die Adlerträger mindestens einen Punkt mehr holen als Freiburg. Schwer genug, zumal es am Freitag nach Dortmund geht. Da der BVB aber die Saison gerade langsam ausklingen lasse, seien die Chancen für Zählbares im Pott durchaus vorhanden, meinen Lars Weingärtner und Marc Hindelang. Das Duo erinnert zudem daran, dass die SGE die Dinge fast schon traditionell selten vor dem 34. Spieltag regelt.

Terroir & Adiletten - Der Weinpodcast
213: Es kracht! - mit Gerhard Kracher & Hans Martin Gesellmann

Terroir & Adiletten - Der Weinpodcast

Play Episode Listen Later May 6, 2026 123:24 Transcription Available


Heute kracht es gewaltig bei uns im Studio '26! Zu Gast haben wir absoluten Weinadel: Gerhard Kracher und Hans Martin Gesellmann von Kracher Fine Wine. Die beiden mischen nicht nur mit ihren legendären Süßweinen den Weltmarkt auf, sondern dominieren auch das Fine Wine Handels-Game. Wir klären, warum ihre kalifornischen Importe so viel geiler sind als jedes fettige Vorurteil und machen danach einen massiven Bordeaux Deep Dive: Wie läuft der En-Primeur-Hustle mit den Fassproben wirklich ab? Warum gibt es dort eigentlich keine unreifen Jahrgänge mehr und weshalb ist das aktuelle Bordeaux-Bashing total perfide gegenüber den kleinen, geilen Weingütern? Am Ende lernen wir die wichtigste Regel der Weinwelt: Großartige Weine sind einfach immer großartig - egal ob frisch aus dem Fass oder nach 30 Jahren in der Flasche. Kracher Fine Wine x TundA* Weinpaket: https://www.finewineshop.com/navigation/019df33d958074c2a66b111b5b41ed20 Folgt Hans Martin Gesellmann auf Instagram: https://www.instagram.com/hansmartingesellmann/# Folgt Gerhard Kracher auf Instagram: https://www.instagram.com/gerhard_kracher/# Folgt Kracher Fine Wine auf Instagram: https://www.instagram.com/kracher_winery/ Website: https://www.finewineshop.com/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt
„So haben wir Europa nicht verdient“ - Aufstehen mit der Eintracht (mit Lars Weingärtner und Marc Hindelang)

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt

Play Episode Listen Later May 4, 2026 14:16 Transcription Available


Nach dem 1:2 gegen den Hamburger SV und dem Punktgewinn des SC Freiburg ist Eintracht Frankfurt aus den Europapokalplätzen gerutscht. Zwei Spiele bleiben noch, um dies zu korrigieren. Dazu – so haben es auch die Verantwortlichen am Wochenende gefordert – muss eine andere Leistung her als gegen den HSV. Lars Weingärtner und Marc Hindelang sprechen über das Spiel vom Samstag und seine Folgen.

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt
„Spielt wie Franz Beckenbauer“ – Aufstehen mit der Eintracht (mit Marc Hindelang und Lars Weingärtner)

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt

Play Episode Listen Later May 1, 2026 13:05 Transcription Available


Zum 100. Mal kommt es am Samstag in der Bundesliga zum Traditionsduell SGE gegen HSV. Dabei geht es für beide Teams um viel: Während die Riera-Elf auf den Europazug aufspringen will, wollen die Hanseaten endlich den Klassenerhalt in trockene Tücher bringen. Allerdings ranken sich Fragezeichen um HSV-Abwehrchef Luka Vušković, der im Podcast von Marc und Lars mit Legenden verglichen wird. Wie stellt unser Coach auf, wer spielt im SGE-Tor und wen wir noch nicht zurück in der Startelf erwarten: rein in die neue Folge.

HEALTHWISE - Der Gesundheits- und Longevitypodcast.
#195 Moderne Krebsprävention. Mit Dr. Julian Weingärtner

HEALTHWISE - Der Gesundheits- und Longevitypodcast.

Play Episode Listen Later Apr 29, 2026 70:54 Transcription Available


Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt
„Schwung aus der zweiten Halbzeit mitnehmen“ - Aufstehen mit der Eintracht (mit Marc Hindelang und Lars Weingärtner)

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt

Play Episode Listen Later Apr 27, 2026 13:55 Transcription Available


Die richtige Balance zu finden, bleibt eine Aufgabe für Eintracht Frankfurt. Immerhin sind die Adlerträger in Augsburg nach Rückstand zurückgekommen und haben gepunktet. Mehr noch: Die Leistung der zweiten Halbzeit zeigt das Potenzial des Teams. Wie dieses über mehr als 45 Minuten ausgeschöpft werden kann und weitere Erkenntnisse dieses 1:1 diskutieren Lars Weingärtner und Marc Hindelang - mit besonderem Blick auf spannende Personalien.

Bergwelten – Höhen und Tiefen
#104: Bergwelten unterwegs: Weinwandern und Klettersteig in Südtirols Süden

Bergwelten – Höhen und Tiefen

Play Episode Listen Later Apr 25, 2026 23:47


Weinberge, ein Klettersteig und jede Menge Genuss: In dieser Folge des Bergwelten-Podcasts geht es in Südtirols Süden – nach Kurtatsch, Magreid und Kurtinig. Weinbäuerin Margareth Benin Orian nimmt Redakteurin Sissi Pärsch mit auf den ersten Weinlehrpfad Südtirols. 8 Kilometer durch die Reben, Einkehrstationen in wunderschönen Weingütern und ein Besuch bei der wohl ältesten Rebe Europas, gepflanzt im Jahr 1601. Bergführer Philipp Micheli zeigt uns danach, was über den Weinbergen wartet: den Klettersteig auf den Fennberg mit 1.000 Höhenmetern und einem Blick auf Schlern, Rosengarten und die Brenta-Dolomiten. *** Diese Folge ist eine bezahlte Zusammenarbeit mit der Region Südtirols Süden *** In dieser Folge: Der erste Weinlehrpfad Südtirols – was ihn besonders macht Die wohl älteste Rebe Europas in Magreid Die Geschichte des Weinbaus in der Region seit mehreren Tausend Jahren Klettersteig Fennberg: 1.000 Höhenmeter, zwei Schlüsselstellen, ein unvergessliches Nordpanorama Warum man auf diesem Klettersteig oft alleine unterwegs ist Personen in dieser Folge: Margareth Orian, Weinbäuerin und Initiatorin des Weinlehrpfades Kurtatsch und Philipp Micheli, Bergführer

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt
Sie spielen eine Bombenrückrunde“ – Aufstehen mit der Eintracht (mit Lars Weingärtner und Marc Hindelang)

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt

Play Episode Listen Later Apr 24, 2026 10:45 Transcription Available


Am Samstag gastiert Eintracht Frankfurt beim einzigen Bundesligisten, der den FC Bayern in dieser Saison schlagen konnte: Dem FC Augsburg. Zu allem Überfluss sind die bayerischen Schwaben auch sonst gerade richtig gut drauf und werden das tun, was sie in den vergangenen Jahren immer gemacht haben: Der Eintracht das Leben schwer. Lars Weingärtner und Marc Hindelang analysieren, was die Adlerträger brauchen, um zu punkten und weiterhin im Rennen um Platz sieben zu bleiben.

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt
„Solide zu sein, reicht mir nicht“ – Aufstehen mit der Eintracht (mit Nina Lührßen, Lars Weingärtner, Marc Hindelang)

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt

Play Episode Listen Later Apr 22, 2026 12:32 Transcription Available


Mit einem Topspiel gegen Wolfsburg starten die Frauen von Eintracht Frankfurt am Sonntag in die letzte Saisonphase. Dabei geht es für Nina Lührßen und ihre Mitspielerinnen in den letzten vier Saisonspielen um viel: Platz drei soll gesichert werden und damit die Qualifikationsphase für die Champions League. Im Gespräch mit Marc Hindelang und Lars Weingärtner berichtet die Linksverteidigerin über den Ehrgeiz, immer besser werden zu wollen, wie eine Länderspielpause dabei helfen kann und die besondere Brisanz der Spiele zwischen Eintracht Frankfurt und dem VfL.

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt
„Können nicht zufrieden sein“ - Aufstehen mit der Eintracht (mit Marc Hindelang und Lars Weingärtner)

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt

Play Episode Listen Later Apr 20, 2026 15:30


Das Rauschen im Blätterwald nach der 1:3-Heimniederlage gegen Leipzig ist nicht zu überhören. Und auch unser Sportvorstand Markus Krösche fand deutliche Worte in Richtung Mannschaft. Dabei wiederholen sich die Themen: Konstanz über 90 Minuten und die Verteidigungsarbeit.

Die fünfte Schweiz
Tasmanisches Weingut mit Schweizer Herz

Die fünfte Schweiz

Play Episode Listen Later Apr 19, 2026 37:34


Matthias Utzinger und seine Frau Lauren haben in Tasmanien ihren Traum vom eigenen Weingut verwirklicht. Im kühlen Klima des Tamar Valley haben die beiden aus einer ehemaligen Schaffarm ein kleines Paradies für Weinliebhaber geschaffen: «Wir haben uns sofort in dieses Stück Land verliebt.» Matthias Utzinger aus Wädenswil (ZH) arbeitete auf Weingütern im In- und Ausland, darunter fünf Jahre in Südfrankreich. 2015 bereiste er die Welt auf der Suche nach dem idealen Ort für seinen Weinberg. Dabei lernte er seine heutige Frau Lauren kennen: «Sie lud mich über Weihnachten zu sich nach Tasmanien ein. In diesem Moment wusste ich: Hier gehöre ich hin und finde meinen Weinberg.» Gemeinsam starteten sie das Herzensprojekt. Das Abenteuer des eigenen Weinanbaus begann 2018. Im Norden der Insel, mit Blick auf den Tamar River, bewirtschaften sie heute ihr Gut. Während der Ernte sind die Tage lang. Viele stellen sich den Winzer romantisch auf der Veranda vor, wie er auf seine Rebberge blickt, sagt Matthias schmunzelnd: «In Wirklichkeit sitze ich die meiste Zeit auf dem Traktor, aber ich liebe die Arbeit im Rebberg.» Exotische Schädlinge Tasmanien bringt auch Herausforderungen mit sich, die im europäischen Weinbau unbekannt sind. Kängurus und Wallabies bedienen sich gerne an den Trauben, weshalb die Utzingers ihre Reben mit Netzen schützen müssen. Gleichzeitig lassen sie viel Land in seinem natürlichen Zustand, um ein gesundes Ökosystem zu fördern, inklusive giftiger Schlangen und Spinnen, die hier heimisch sind.

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt
„Zu Hause immer gut ausgesehen“ - Aufstehen mit der Eintracht (mit Marc Hindelang und Lars Weingärtner)

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt

Play Episode Listen Later Apr 17, 2026 12:04


Topspiel am Samstagabend: Die Eintracht gegen Leipzig. Nachdem es zuletzt gegen Teams aus der Abstiegszone ging, werden die Adlerträger nun von einem Champions-League-Aspiranten gefordert. Lars Weingärtner und Marc Hindelang blicken auf den starken Gegner und einige hochbegabte junge Spieler und versuchen die Frage zu klären, welche Spielweise und welche Spieler zu ihm am besten passen. Wohl wissend, dass Leipzig noch nie im Deutsche Bank Park gewonnen hat.

Ukens vintips med Svein og Jon Trygve
Spesiallansering Tyskland – 2024, en krevende årgang

Ukens vintips med Svein og Jon Trygve

Play Episode Listen Later Apr 17, 2026 21:44


2024-årgangen fra Tyskland er blant de mest krevende på mange år. Frost, sykdomspress og en kjølig vekstsesong har gitt viner med høy syre, lavere modenhet og store forskjeller i kvalitet.I denne episoden går vi gjennom spesiallanseringen, forklarer hva som preger årgangen, og trekker frem produsentene og vinene som faktisk leverer, fra gode kjøp til toppnivå.Hofgut Falkenstein Riesling Krettnacher Ober Schafershaus Spatlese Trocken 2024Tilbaketrukket aromatisk, friske epler, skifer, våt stein, lime og sitron. Intens og syrlig på ankomst, utvikler seg mot en enda friskere midt, fast og strukturert, med lang avslutning.Utrolig frisk og intens vin. 58 flasker lanseres.Poeng: 90 poeng.Pris: 484.2 kroner.Varenummer: 20643601.Stefan Müller Krettnacher Euchariusberg Riesling Trocken 2024Flott aromatisk intensitet med friske epler, lime, våt stein og lett bitter melon.Intens syre fra ankomst, kjølig og sitruspreget mot midten, fast, saltpreget og lett bitter avslutning med prikkende syre og medium lang lengde. 358 flasker lanseres.Poeng: 89 poeng.Pris: 325 kroner.Varenummer: 20595101.Kilburg Goldtropfchen Riesling Trocken Mosel 2024Intens aromatisk med våt stein, friske grønne epler, lime og sitrus. Klar og presis på smak, med lett bitter sitrus og en lang, transparent og balansert avslutning. 58 flasker lanseres.Poeng: 92.Pris: 449.9 kroner.Varenummer: 16349501.Steinmetz Piesporter Goldtropfchen Riesling GP 2024Flott aromatisk med intens og mineralsk karakter, moden kjernefrukt, lime og melon. God bredde på ankomst med velbalansert syre og lang, mineralsk avslutning med fast og balansert karakter. 46 flasker lanseres.Poeng: 91 poeng.Pris: 475.9 kroner.Varenummer: 20645501.Kruger Rumpf Abtei 1937 Riesling Trocken 2024Lett reduktiv på aroma med blomster, sitrus, våt stein og krutt. Intens og syrlig på ankomst, lett bitter midt og lang, steinpreget utvikling med kvedepreg som sitter lenge i avslutningen. 598 flasker lanseres.Poeng: 92.Pris: 459.9 kroner.Varenummer: 20579901.Jakob Schneider Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Trocken Magnus 2024Klar aromatisk med god dybde og balansert frukt med både grønn og gul kjernefrukt. Intens og prikkende syre fra ankomst, steinpreget og strukturert midt med god balanse. Flott energi og intensitet for prisen. 238 flasker lanseres.Poeng: 92.Pris: 500 kroner.Varenummer: 20595401.Garage Caveau Mittelhaardt Riesling 2023Flott mineralsk fokus med kalk, flint, røyk og lime. Intens og røykpreget uttrykk med god eleganse. Ren og presis fra ankomst, klar og transparent midt med fokusert, mineralsk stil. En svært spennende nyhet til god pris. 356 flasker lanseres.Poeng: 91.Pris: 489 kroner.Varenummer: 20565901.Garage Caveau Deidesheimer Paradiesgarten Riesling 2023Utrolig tettpakket aromatisk med lime, sitrus, krydder og flint. Klar og intens på ankomst med lett reduktivitet, men med svært god konsentrasjon og intensitet. Lang og presis avslutning. 118 flasker lanseres.Poeng: 92.Pris: 799 kroner.Varenummer: 20650301.Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling GG 2024Intens og lett reduktiv aromatikk med kjernefrukt, våt stein, lime og hvit fersken. Intens og syrlig på ankomst med fast struktur og lang, lett bitter avslutning. Flott vin, med en pris som forsvares av sjeldenheten i årgangen. 178 flasker lanseres.Poeng: 94.Pris: 859.9 kroner.Varenummer: 20632901.Weing. Keller Zellertaler Riesling 2024Lett reduktiv med klar, moden sitrus, epler og et hint av petroleum. God intensitet og konsentrasjon på smak, med løftende syre balansert av dyp frukt, saltpreg og en presis, lang avslutning. 94 flasker lanseres.Poeng: 93.Pris: 749.9 kroner.Varenummer: 20588601. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

FROGWORDS Mini-Predigt
Episode 701 | Jesu Leben und Lehre

FROGWORDS Mini-Predigt

Play Episode Listen Later Apr 16, 2026 11:11


Das Gleichnis von den Weingärtnern – Teil 6 (Mt 21,43-46; Mk 12,12; Lk 20,17-19)

FROGWORDS Mini-Predigt
Episode 700 | Jesu Leben und Lehre

FROGWORDS Mini-Predigt

Play Episode Listen Later Apr 15, 2026 11:44


Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt
„Ich wusste immer: Mein Weg ist hier“ – Aufstehen mit der Eintracht (mit Aurèle Amenda und Lars Weingärtner)

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt

Play Episode Listen Later Apr 15, 2026 14:06


Was lange währt, wird endlich gut. Ein Sprichwort, das zur Situation des Schweizer Nationalspielers passt. Der Defensivhüne kam anfangs bei der SGE nur unregelmäßig zum Einsatz. Unter Coach Albert Riera hat er sich nun festgespielt und ist aus der Abwehr kaum wegzudenken. Im Podcast spricht er über Parallelen zu Djibril Sow, sein Vertrauen zu Markus Krösche und seine Liebe zum Spazierengehen.

FROGWORDS Mini-Predigt
Episode 699 | Jesu Leben und Lehre

FROGWORDS Mini-Predigt

Play Episode Listen Later Apr 14, 2026 11:31


FROGWORDS Mini-Predigt
Episode 698 | Jesu Leben und Lehre

FROGWORDS Mini-Predigt

Play Episode Listen Later Apr 13, 2026 11:55


Das Gleichnis von den Weingärtnern – Teil 3 (Mt 21,40-42; Mk 12,1-9; LK 20,15.16)

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt
„Klarer Riera-Gewinner“ – Aufstehen mit der Eintracht (mit Marc Hindelang und Lars Weingärtner)

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt

Play Episode Listen Later Apr 13, 2026 17:04


Die Eintracht zeigt in Wolfsburg zwei Gesichter. Während Halbzeit eins für breites Grinsen sorgte, war Durchgang zwei nicht wirklich berauschend. Marc und Lars sprechen über den 2:1-Auswärtssieg gegen abstiegsbedrohte Wölfe, das neue Danish Dynamite im Team von Chefcoach Albert Riera sowie den Co-Trainer-Trend in der Bundesliga.

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt
„Noch eine Rechnung offen“ – Aufstehen mit der Eintracht (mit Marc Hindelang und Lars Weingärtner)

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt

Play Episode Listen Later Apr 10, 2026 15:28


Vor knapp 25 Jahren stieg die Eintracht nach einer 0:3-Niederlage in Wolfsburg ab. Ein Vierteljahrhundert später sind die Vorzeichen beider Klubs verkehrt herum. Zwar wird es am Samstag noch keine Entscheidung in Sachen Abstieg geben, doch die Wölfe stehen mit dem Rücken zur Wand, während die Riera-Elf dringend Punkte für den Zug nach Europa benötigt. Marc und Lars philosophieren über Statistiken, mögliche Startelf-Kandidaten und Torhüter-Paraden.

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt
„Es geht nicht vorwärts, aber….“ – Aufstehen mit der Eintracht (mit Matthias Thoma und Lars Weingärtner)

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt

Play Episode Listen Later Apr 8, 2026 11:17


Der Frühling ist auch gleichbedeutend mit dem Endspurt der Bundesligasaison. Museumsdirektor Matthias Thoma nutzt die heutige Folge und blickt in den Rückspiegel. Dabei berichtet er von 15.000 Frankfurtern in Köln, einem Schicksalsspiel gegen Arminia Bielefeld und der Relegation 2016.

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt
„Zug scheint ohne uns abzufahren“ – Aufstehen mit der Eintracht (mit Lars Weingärtner und Marc Hindelang)

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt

Play Episode Listen Later Apr 6, 2026 11:52


Ein munteres Spielchen am Ostersonntag, allerdings mit einem unbefriedigendem Ende: So lässt sich das 2:2 gegen Köln am Ostersonntag kurz zusammenfassen. Dabei sehen Marc und Lars vor allem offensiv eine klare Leistungssteigerung, allerdings hatte die SGE-Abwehr mit Kaminski und Co. ganz schön zu kämpfen.

OMR Podcast
Er baute Teslas Gigafactory: Jan-Hendrik Goldbeck (#894)

OMR Podcast

Play Episode Listen Later Apr 5, 2026 75:37 Transcription Available


Wie baut man eigentlich die Tesla Gigafactory in Rekordzeit oder das größte Logistikzentrum Europas? Jan-Hendrik Goldbeck, Co-CEO des gleichnamigen Familienimperiums, verrät im OMR Podcast, wie sein Bruder und er das Unternehmen von 500 Millionen auf mehr als sechs Milliarden Euro Umsatz katapultiert haben. Er spricht über "Lego-Systeme" für Milliarden-Projekte, den harten Kampf gegen die deutsche Bürokratie und warum er trotz Mega-Bewertung niemals an die Börse gehen will. Erfahre, wie Goldbeck jetzt mit KI die Planung revolutioniert, wie er nebenbei auf Mallorca eines der hippsten Weingüter der Insel hochgezogen hat – und was Elon Musk am Telefon sagte, als er Jan-Hendrik Goldbeck mitten in der Nacht für das Gigafactory-Projekt „zurechtstutzte".

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt
„Der Konkurrenzkampf ist jetzt richtig da“ – Aufstehen mit der Eintracht (mit Lars Weingärtner und Marc Hindelang)

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt

Play Episode Listen Later Apr 3, 2026 11:12


Mit Volldampf raus aus der Länderspielpause, hinein in den Bundesligaendspurt – und das mit voller Offensivkapelle. Was das für Auswirkungen auf die Performance der Adlerträger haben kann, diskutieren Marc Hindelang und Lars Weingärtner und werfen dabei einen Blick auf den 1. FC Köln, der am Ostersonntag zum Traditionsduell an den Main kommt.

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt
„Reingehen und Feuer geben“ – Aufstehen mit der Eintracht (mit Laura Freigang, Marc Hindelang, Lars Weingärtner)

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt

Play Episode Listen Later Apr 1, 2026 16:53


Schwerer könnte die Ausgangsposition kaum sein, noch nie wurde in einem europäischen Wettbewerb eine 0:3-Heimniederlage im Rückspiel noch gedreht. Aber genau das wollen die Frauen von Eintracht Frankfurt am Donnerstag im UEFA Women's Europa Cup-Halbfinale beim BK Häcken in Schweden schaffen. Also: Warum nicht einfach Geschichte schreiben? Wie das funktionieren kann, schildert Kapitänin Laura Freigang im Gespräch mit Lars Weingärtner und Marc Hindelang. Dabei gibt sie nicht nur Einblicke in die Gefühlslage der Mannschaft, sondern spricht auch über ihre Rolle im Klub und in der Nationalmannschaft.

Terroir & Adiletten - Der Weinpodcast
209: Bordeaux Collectors - mit Marcel Ribis

Terroir & Adiletten - Der Weinpodcast

Play Episode Listen Later Apr 1, 2026 108:24


Bordeaux ist nur eine verstaubte Wertanlage für alte Säcke in Cordhosen? Absoluter Bullshit! Vergesst mal kurz euer teures Burgunder Gehabe, wir brechen heute eine fette Lanze für den wahren Endgegner der Weinwelt. Denn ganz ehrlich: Wer Bordeaux nicht checkt, ist einfach kein echter Weinkenner. Für diese Mission haben wir uns Marcel Ribis ans Mikro geholt. Der gebürtige Tiroler war 15 Jahre lang in der absoluten Sternegastro unterwegs. Heute ist er Einkäufer bei Collectors Wine World und hütet dort einen Weinkeller, der direkt aus einem James Bond Film stammen könnte. Acht Meter unter der Erde, tief in der ehemaligen Coca Cola Zentrale in Essen, lagern unfassbare 120.000 Flaschen perfekt gereifter Weine mit absolut makelloser Herkunft. Marcel hat seinen Koffer vollgepackt und beweist uns am Glas, dass die Region null spießig ist und die Chateaus längst jünger und fresher werden. Da wird massiv in Biodynamie investiert und das Winemaking hinter den Kulissen komplett auf links gedreht, auch wenn die Weingüter das in ihrer klassischen Art oft gar nicht groß an die Glocke hängen. Markiert euch außerdem unbedingt den 26. September im Kalender. Da steigt das Bordeaux La Fete in der Bar Freundschaft und es wird ein Fest der absoluten Eskalation. Zieht's euch rein! Collectors Wine World x TundA* Weinpaket: https://collectorswineworld.com/products/terroir-adiletten-paket Folgt Marcel Ribis aus Instagram: https://www.instagram.com/marcelribis/ Folgt Collectors Wine World auf Instagram: https://www.instagram.com/p/DVORLNdDPhv/ Website: https://collectorswineworld.com/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt
„Richtig Bock auf diese Liga“ – Aufstehen mit der Eintracht (mit Alexander Richter und Lars Weingärtner)

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt

Play Episode Listen Later Mar 30, 2026 14:50


Der NLZ-Leiter redet im Podcast ausführlich über die Einführung der U21-Liga zur Saison 2026/27 und sieht darin großes Potenzial. Der gebürtige Ruhrpottler blickt darüber hinaus auf die tolle Saison der U21 in der LOTTO Hessenliga, erklärt, was am Riederwald sich ändern muss, und spricht über seine bisherigen vier Jahre Eintracht Frankfurt.

FROGWORDS Mini-Predigt
Episode 697 | Jesu Leben und Lehre

FROGWORDS Mini-Predigt

Play Episode Listen Later Mar 27, 2026 11:01


Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt
„…und dann ab in den Krankenwagen“ – Aufstehen mit der Eintracht (mit Ansgar Knauff und Lars Weingärtner)

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt

Play Episode Listen Later Mar 27, 2026 12:19


Vormittags lag er noch unwissend auf der Couch, abends urplötzlich im OP-Saal. Ansgar Knauff spricht im heutigen Podcast über seine Bauch-Operation und seine Ausfallzeit. Darüber hinaus verrät er, woher seine Leidenschaft zum Basketball kommt und wie sehr er schon die neuen Ansätze von Coach Albert Riera verinnerlicht hat.

FROGWORDS Mini-Predigt
Episode 696 | Jesu Leben und Lehre

FROGWORDS Mini-Predigt

Play Episode Listen Later Mar 26, 2026 11:35


Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt
„Dankbar, dass ich das erleben darf“ – Aufstehen mit der Eintracht (mit Rebecka Blomqvist und Lars Weingärtner)

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt

Play Episode Listen Later Mar 25, 2026 9:39


Sportlich gesehen ist das Halbfinale im UEFA Women's Europa Cup für Rebecka Blomqvist schon ein Riesenspiel. Als ob das nicht genügen würde, reist sie mit Blick auf Gegner BK Häcken zugleich auch noch in ihre eigene Vergangenheit. Vor dem Match am heutigen Mittwochabend erläutert sie, wo die Stärken und Schwachstellen ihrer Landsfrauen liegen und verrät, wer im Team des schwedischen Meisters eine ihrer besten Freundinnen ist und wo die Schwachstellen beim schwedischen Meister liegen.

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt
„Der Nebel des Grauens“ – Aufstehen mit der Eintracht (mit Marc Hindelang und Lars Weingärtner)

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt

Play Episode Listen Later Mar 23, 2026 13:14


Das tut weh. 1:2 in Mainz und damit wieder Boden im Kampf um Platz sechs verloren. Eintracht Frankfurt kommt in der Bundesliga gerade nicht so wirklich von der Stelle. Lars Weingärtner und Marc Hindelang blicken noch einmal auf die Schlüsselszenen des Rhein-Main-Duells und geben einen Ausblick auf die Länderspielpause und die Zeit danach.

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt
„Jonny hat das richtige Mainz-Set“ – Aufstehen mit der Eintracht (mit Marc Hindelang und Lars Weingärtner)

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt

Play Episode Listen Later Mar 20, 2026 14:17


Am Sonntag geht's für Eintracht Frankfurt zu den Nachbarn nach Mainz. Traditionell eine schwierige Aufgabe. Aktuell auch, denn unter Trainer Urs Fischer sind die Nullfünfer aus dem Tabellenkeller geklettert und ebenso stabil geworden wie die Adlerträger unter Albert Riera. In der Analyse sprechen Lars Weingärtner und Marc Hindelang über dessen personelle Möglichkeiten und natürlich auch über die emotionale Rückkehr von Jonny Burkardt zum Ex-Klub.

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt
„Ich bin selbst etwas überrascht“ – Aufstehen mit der Eintracht (mit Ayoube Amaimouni-Echghouyab und Lars Weingärtner)

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt

Play Episode Listen Later Mar 13, 2026 10:06


Der Flügelflitzer kam erst im Winter zur Eintracht und hat schnell Fuß in der Bundesliga gefasst. Mit Lars spricht er über Cheftrainer Albert Riera, die Spielweise der offensiven Außenbahnspieler, seine Kindheit in Spanien sowie seinen besten Freund innerhalb des Teams, der ihm die schönsten Ecken Frankfurts zeigt.

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt
„Der Trainer hat schon gesagt: Daran müssen wir arbeiten“ - Aufstehen mit der Eintracht (mit Lars Weingärtner)

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt

Play Episode Listen Later Mar 9, 2026 9:01


Mit gemischten Gefühlen hat die Eintracht die Heimreise aus Hamburg angetreten. Ein gewonnener oder zwei verlorene Punkte? Was bringt uns dieser Zähler am Millerntor? Lars Weingärtner war direkt nach Spielende auf Stimmenfang.

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt
„Dieses Tor war ein Kunstwerk“ I Aufstehen mit der Eintracht (mit Lars Weingärtner und Marc Hindelang)

Eintracht vom Main – Der offizielle Podcast von Eintracht Frankfurt

Play Episode Listen Later Mar 2, 2026 13:04


Der Aufwärtstrend bei Eintracht Frankfurt hält an. Durch das überzeugende 2:0 gegen den SC Freiburg klettern die Adlerträger auf Platz sieben. Väter hatte der Erfolg einige, stellen Lars Weingärtner und Marc Hindelang in ihrer Analyse fest: Von Albert Riera, der erst den Gegner mit Nathaniel Brown als Rechtsverteidiger überraschte und später 1:0-Schütze Farès Chaibi einwechselte, bis zu Abwehrmonster Aurèle Amenda. Dazu gibt's ein Sonderlob für das Traumtor von Jean-Mattéo Bahoya und Michael Zetterer, der den leider verletzten Kaua Santos tadellos vertrat.

Vier Flaschen, der Weinpodcast des Hamburger Abendblatts
Vega Sicilia: 80 vs 630 Euro-Wein mit Sommelier Thomas Sommer

Vier Flaschen, der Weinpodcast des Hamburger Abendblatts

Play Episode Listen Later Feb 27, 2026 65:04 Transcription Available


Ist teurer besser? Vega Sicilia ist eines der bekanntesten Weingüter der Welt und Thomas Sommer einer der besten Sommeliers der Welt. Der mehrfach ausgezeichnete Weinexperte bringt vier Hochkaräter von dem spanischen Weingut mit in unsere Verkostung. Flasche Nummer eins ist der Pintia Toro 2021, der Einstieg in die Welt der Vega-Sicilia-Rotweine, die in einer Liga mit Produkten wie Opus one spielen. Der Wein schmeckt nach dunklen Beeren, Schokolade und Lakritz, und wurde wie alle Weine im Test doppelt dekantiert. Soll heißen: Einmal in eine Karaffe gefüllt und dann wieder zurück in die Flasche. Preis: 80 Euro. Rund 100 Euro mehr kostet der Alión 2022, auch ein Tempranillo, aber etwas eleganter und ätherischer, er schmeckt nach Salbei und Kresse und bleibt ziemlich lange am Gaumen. Der Unico 2016 in Flasche Nummer drei ist mit den ersten beiden nicht zu vergleichen, weder vom Preis (500 Euro), noch vom Geschmackserlebnis: Jetzt geht es nicht mehr um die Früchte, sondern um den Boden, man schmeckt Laub, Trüffel, Moos. „Das ist ein großer Wein, einer, der die letzten Prozentpunkte aus dem Boden herausholt“, sagt Michael Kutej. Bleibt der Unico Reserva Especial in Flasche Nummer vier, der jeweils zu einem Drittel aus den Jahrgängen 2011, 2012 und 2014 besteht und so zusammengestellt wurde, dass „die grundsätzliche Struktur des Weines herauskommt“. Ein großes Erlebnis, allerdings auch für einen großen Preis: 630 Euro.

Persönlich
Karin Riegger und Christoph Schoop

Persönlich

Play Episode Listen Later Sep 28, 2025 50:36


Wenn der Beruf Berufung ist: Karin Riegger und Christoph Schoop im Gespräch mit Michèle Schönbächler Christoph Schoop – Zwischen Handwerk und Zukunftsdenken Christoph Schoop ist in einem Umfeld aufgewachsen, das von unternehmerischem Pioniergeist geprägt war. Sein Vater gründete in Dättwil 1955 eine Spenglerei, welche die Spenglertechnik revolutionierte, und damit früh Zeichen in der Branche setze. Christoph Schoop trat nach seiner Ausbildung zum Spengler in den Betrieb ein und übernahm bereits in jungen Jahren die Leitung. Heute denkt er über das klassische Handwerk hinaus: Er investiert in Grundstücke und entwickelt Projekte, die auf Nachhaltigkeit und Machbarkeit ausgerichtet sind. Mit dem „Wikkelhouse“ verfolgt er ein innovatives Wohnkonzept, welches das Leben auf kleinem Raum neu interpretiert. Seine unternehmerische Haltung ist klar: wirtschaftlich denken, aber mit Augenmass – gewinnorientiert, aber nicht gewinnmaximiert um jeden Preis. Schon als Kind genoss er die Natur im Ferienhaus an der Reuss – und noch heute spielt die Natur für ihn eine wichtige Rolle – als Ort der Erholung und als Quelle für neue Ideen. ________________________________________ Karin Riegger - Neue Wege nach einem unerwarteten Umbruch Während 12 Jahren war Karin Riegger im Verkauf der Familienunternehmung Weinkeller Riegger AG tätig, betreute ihre Gastronomie-Kunden in der ganzen Schweiz und bereiste die unterschiedlichsten Weingüter. Es schien logisch, dass sie die Nachfolge ihres Onkels als Geschäftsführerin antreten würde. Die innerfamiliäre Übergabe der Unternehmung kam jedoch nicht zustande – stattdessen wurde das Familienunternehmen an einen Grosskonzern verkauft. Diese Wendung führte zu einem beruflichen Neustart. Der Bewerbungsprozess mit Mitte 40 war für die Aargauerin anspruchsvoll, aber auch eine Gelegenheit zur persönlichen Weiterentwicklung. Heute ist Karin Riegger Bereichsleiterin Bildung bei Holzbau Schweiz und bringt ihre Erfahrungen und ihr Engagement in die Branche ein. Sie lebt mit ihrem Partner und ihren drei Kindern in Mellingen/AG. In den Ferien tauscht sie regelmässig das Wohnhaus mit anderen Familien – eine Form des Reisens, die ihr neue Perspektiven und Freundschaften eröffnet hat. Besonders prägend war ein halbes Jahr in Australien, wo sie gemeinsam mit ihrer Familie lebte und täglich zur Schule ging. _________________________________________ Moderation: Michèle Schönbächler Karin Riegger und Christoph Schoop sind zu Gast im Persönlich am Sonntag, 28. September 2025 im Kurtheater Baden/AG. Türöffnung ist um 9 Uhr. Das Publikum ist gebeten, bis 9.30 Uhr einzutreffen. ___________________________________________ Das ist «Persönlich»: Jede Woche reden Menschen über ihr Leben, sprechen über ihre Wünsche, Interesse, Ansichten und Meinungen. «Persönlich» ist kein heisser Stuhl und auch keine Informationssendung, sondern ein Gespräch zur Person und über ihr Leben. Die Gäste werden eingeladen, da sie aufgrund ihrer Lebenserfahrungen etwas zu sagen haben, das über den Tag hinaus Gültigkeit hat.

Jeg kan ingenting om vin
205: De beste tilgjengelige vinene på polet for høsten 2025

Jeg kan ingenting om vin

Play Episode Listen Later Aug 20, 2025 33:06


Book vinkvelder med Merete Bø på:ingentingomvin.noMusserende: - Ferrari Trento Brut 259,-- Weing. Knewitz Riesling Sekt Brut 2021 279,-- Gross-Winternheim Lorelei Riesling Sekt 2023 249,-- Graham Beck Blanc de Blancs 2019 345,- -Jan Vidal Vita Vivet Cava Brut Organic 179,-Hvitt: - Niepoort Redoma Branco Portugal 2024 - 229- Carrascal Chardonnay Argentina 2024 (mag) 279- Dönnhoff Riesling Trocken Tyskland 2024 159,-- Schätzel Riesling Kabinett Tyskland 2023 199,-- Wittmann Estate Riesling trocken Tyskland 2024 209.-- Simpsons Gravel Castle Chardonnay England 2023 249,-- Chardonnay Kalkstein Tyskland 2024 249,-- Longplay Explicit Lyrics Chardonnay Oregon USA 2024 279,-- Pormenor Branco Portugal 2023 215,-Rødt: - Cuilleron Les Vignes d'à Côté Syrah Rhône Fr 2023 219,-- Villa Wolf Pinot Noir Tyskland 2023 167,-- Longplay Explicit Lyrics Pinot Noir Oregon USA 2023 299,-- Carrascal 2020 Argentina 199,-- Weinert Cabernet Sauvignon Argentina 2020 229,- - COS Frappato Italia 2024 239,-- Thymiopoulos Naoussa Alta Hellas 2023 238,- - Ch. Betrand Braneyre Vielle Vignes Frankrike 2016 250,-- Barbera d´Alba Donna Margherita Italia 2024 199- P.A.Larsen Coteaux Bourguignons Frankrike 2023 224,-Takk for at du hører på oss! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.