Podcasts about speisen

In dieser Episode bewerten wir verschiedenste Kräuter und Gewürze – von den Klassikern wie Salz und Pfeffer bis hin zu exotischen Sorten wie Kardamom und Safran. Während Manuel sich fragt, warum Pfeffer so populär ist und Paprika so verwirrend sein kann, diskutieren wir, welche Gewürze wirklich in die Küche gehören und warum Manuels Favorit eigentlich gar kein Gewürz ist.   Transkript und Vokabelhilfe Werde ein Easy German Mitglied und du bekommst unsere Vokabelhilfe, ein interaktives Transkript und Bonusmaterial zu jeder Episode: easygerman.org/membership   Sponsoren Hier findet ihr unsere Sponsoren und exklusive Angebote: easygerman.org/sponsors   Top oder Flop: Kräuter und Gewürze Rücker Vega Lecker Bio Mozzalina (REWE) (What's the Story) Manuel Salmann? (Easy English Podcast 15) We Try the Spiciest Currywurst in Berlin (Easy German 533)   Wichtige Vokabeln in dieser Episode das Gewürz: pflanzlicher Stoff, der Speisen einen besonderen Geschmack verleiht das Kraut: Pflanze, deren Blätter oft als Gewürz oder Heilmittel verwendet werden das Mineral: anorganischer Stoff, der in der Natur vorkommt, oft als Bestandteil von Gesteinen einen süßen Zahn haben: eine Vorliebe für süße Speisen haben der Botaniker: Wissenschaftler, der sich mit der Erforschung von Pflanzen beschäftigt sich etwas abgewöhnen: eine Gewohnheit aufgeben oder sich von etwas entwöhnen   Support Easy German and get interactive transcripts, live vocabulary and bonus content: easygerman.org/membership

Es ist wohl fast eine Art Trend-Küchengerät - die Heißluftfritteuse oder - neudeutsch - auch Airfryer genannt. Mit verhältnismäßig geringem Energieverbrauch und wenig Zugabe von Fett versprechen die Hersteller knusprig-krosse Speisen im Handumdrehen. Aus England kommt ein sprechendes Exemplar, bei dem alle Funktionen auch mittels Sprachansagen zugänglich sind, inklusive Zeitauswahl und Ansage der abgelaufenen Zeit. Aleksander hat das von vielen Hilfsmittelfirmen angebotene Gerät getestet und gibt dabei auch Hinweise auf Quellen für Rezepte und praktische Tipps.

Ab 2026 soll die Mehrwertsteuer auf Speisen auf sieben Prozent sinken. Das haben Union und SPD im Koalitionsvertrag vereinbart. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband rechnet trotzdem nicht mit sinkenden Preisen.

In der nächsten Zeit wird in vielen Familie Kommunion oder Konfirmation gefeiert. Ulla Scholz rät allen Leuten, die das Catering zuhause selbst übernehmen möchten, Speisen zuzubereiten, die sich gut vorbereiten und kombinieren lassen. Von Scholz/Verhasselt.

Die neue Regierung ist zwar noch nicht im Amt, doch erste steuerpolitische Vorhaben zeichnen sich durch den Koalitionsvertrag bereits ab. Geplant sind unter anderem eine degressive Abschreibung von 30 % für Ausrüstungsinvestitionen ab 2025, eine Anhebung der Bruttolistenpreisgrenze für E-Fahrzeuge auf 100.000 € sowie eine Verlängerung der Kfz-Steuerbefreiung bis 2035. Die Pendlerpauschale soll ab 2026 dauerhaft auf 38 Cent ab dem ersten Kilometer steigen. Zudem wird eine Senkung der Körperschaftsteuer um fünf Prozentpunkte ab 2028 in Aussicht gestellt. Weitere Vorhaben betreffen das Optionsmodell nach § 1a KStG, steuerfreie Überstunden, digitale Verwaltungsprozesse und die Rückkehr zum ermäßigten Umsatzsteuersatz auf Speisen ab 2026. Wir ordnen die geplanten Maßnahmen ein und klären, was sie für Steuerpflichtige und Unternehmen bedeuten könnten. Nähere Informationen zum Podcast und alle bisherigen Folgen findest Du auf unserer neuen Website: https://www.steuer-podcast.de/ Schau gern mal vorbei und stell uns Deine Frage! Das Buch zum Podcast "Sei doch nicht besteuert" von Fabian Walter, kannst du jetzt unter folgendem Link bestellen: https://amzn.eu/d/26qeFBW Hier findest Du unsere Kontaktdaten, um bei steuerberaten.de Mandant zu werden oder eine einmalige Steuerfrage zu stellen: https://www.steuerberaten.de/kontakt/ Du hast Fragen oder Anmerkungen zum Podcast? Dann schreib uns gerne eine E-Mail an: podcast@steuerversum.de Neues „Sei doch nicht besteuert“-Buch erscheint am 14.01.2025, jetzt vorbestellen: https://amzn.eu/d/hhFdFNV Anzeige: Buchhaltungslösung Lexware Office 6 Monate kostenlos testen unter www.lexware.de/steuerfabi

Pessach ist eines der wichtigsten Feste im jüdischen Jahr. Es erinnert an den Auszug der Israeliten aus Ägypten und stellt die Idee der Freiheit in den Mittelpunkt. Pessach ist für viele Jüdinnen und Juden ein Lieblingsfest. Jüdinnen und Juden aus Stuttgart erzählen, was Pessach für sie bedeutet und wie sie die Idee der Freiheit für sich persönlich interpretieren. Die Sendung begleitet die Vorbereitungen in der jüdischen Gemeinde, vom Pessach-Putz und der Jagd nach dem letzten Brotkrümel bis zum festlichen Höhepunkt: dem Seder-Abend mit seinen traditionellen Speisen, Texten und Liedern. Am gemeinsamen Tisch wird dann die Geschichte von der Befreiung aus der Sklaverei erzählt und an die nächste Generation weitergegeben.

Wähle deine Lieblings-Plattform Youtube: https://cutt.ly/rk1EJxY Whatsapp: http://dozz.es/10mja Telegram: https://t.me/zehnmmj Spotify: https://shorturl.at/yGIJ3 Ivoox: https://cutt.ly/Ok1EOoV Web: https://10minutenmitjesus.org Instagram: https://lmy.de/QddR Hast du Fragen oder hat dich diese Betrachtung besonders angesprochen? Du kannst einen Priester aus unserem Team per Mail unter 10minutenmitjesus@gmail.com kontaktieren!

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Der Retter war da! Und zwar der Retter Gerhard, der eigentlich nie allein kommt – denn wer wenn nicht er sollte geile Weine im Handgepäck haben? Dieses Mal waren es sogar Weine aus der Steiermark, wo Retter geboren wurde und aufgewachsen ist. "Steirerblut ist kein Himbeersaft", sagte er gleich zu Beginn einer Masterclass für Fachleute aus der Gastronomie im Hotel Bei Schumann, wohin ihn sein Sommelier-Freund Jens Pietzonka eingeladen hatte. Und die Weine waren dann auch mehr als Handgepäck: es waren 12 Flaschen von den 12 Winzern, die im Verein der Steirischen Terroir- und Klassikweingüter STK vereint sind. Die gab's zu probieren, mit viel Fachwissen und noch mehr Lebensfreude geteilt – womit schon zwei Eigenschaften von Gerhard Retter zart angedeutet sind: Seine Fachkenntnisse und sein charmanter Stil. Seine fast einzigartige Weise, Weine zu empfehlen (und im Restaurant dann auch perfekt mit Speisen zu kombinieren), begeistert Gäste und Kollegen gleichermaßen. Aber: von nichts kommt nichts. Gerhard Retter hat selbstbewusst und zielstrebig an sich gearbeitet.Mehr bei den STIPvisiten[00:00] wir podcasten aus Kirschau! Mit Gerhard Retter[04:40] Fragen an Jens Pietzonka[10:02] nochmal der Retter[18:41] mit der Weberstube haben wir ja den Gasthauscharakter im Haus[25:53] nochmal zur Steiermark![29:57] Prösterchen! Mit einem Wein vom Weingut Tement[34:33] es ist ganz wichtig: "schmeckt mir nicht" bedeutet nicht "ist schlecht"[41:14] wann nimmt man sich als Somm die Zeit, selbst Wein zu trinken?[44:07] eine Geschichte vom Bauernhof[50:03] auf der Suche nach der positiven Abschlusskurve ein echter Retter: Trinken bildet, saufen macht dumm!

Wenn Mitarbeiter in einem Unternehmen mit der Kassenführung oder Kassenabrechnung betraut sind, dann besteht ihre Aufgabe im Entgegennehmen, Zählen und Aufbewahren von Firmengeldern. Dies betrifft beispielsweise Menschen, die im Supermarkt an der Kasse arbeiten. Treten bei der Kassenzählung Fehlbeträge auf, kommt schnell die Frage auf, wer dafür haftet. Hier kommt das sogenannte Mankogeld ins Spiel. Mankogeld ist auch unter dem Begriff Fehlgeldentschädigung bekannt. Dabei handelt es sich um einen zusätzlichen Betrag, den Arbeitgeber ihren Arbeitnehmern zahlen. Die Fehlgeldentschädigung muss so bemessen sein, dass der Arbeitnehmer aus ihr notfalls ein auftretendes Manko voll abdecken kann. Die Ursache eines Kassenmankos ist oftmals schwierig zu ergründen oder nachzuweisen. Um unnötige Konflikte und Streitigkeiten zwischen Arbeitgeber und Arbeitnehmer zu vermeiden, kann Mankogeld eingesetzt werden. Es handelt sich demzufolge um eine Art Risikopuffer für Mitarbeiter, die mit Geld oder Waren von hohem Wert umgehen. Die Idee dahinter ist, dass Arbeitnehmer für kleinere Fehlbeträge nicht haften müssen. Auch andere Berufsgruppen können betroffen sein: Lagermitarbeiter, wenn Fehlbeständen in einem Lager auftreten, oder Transportfahrer bei Nichtauslieferung von Waren. Für die Zahlung von Mankogeld ist der Abschluss einer Mankovereinbarung wichtig. Diese dient es als Anreiz für Mitarbeiter, sorgfältig mit den ihnen anvertrauten Geldern oder Waren umzugehen. Bei der Festlegung des Mankogeldes werden Risiko, Verantwortungsumfang und Höhe potenzieller Verluste miteinbezogen. Wichtig zu wissen ist, dass Mankogeld keine Entschädigung für grobe Fahrlässigkeit oder vorsätzliches Fehlverhalten darstellt. In solchen Fällen kann der Arbeitgeber vollen Schadensersatz vom Arbeitnehmer fordern. Alternativen zum Mankogeld können Regelungen zur Haftungsbegrenzung oder der Abschluss einer Diensthaftpflichtversicherung seitens des Arbeitnehmers sein. Damit es klarer wird, habe ich noch ein Praxisbeispiel: Kerstin arbeitet als Bedienung in einem Restaurant. Sie erhält monatlich 200 Euro Mankogeld. In Ihrer Schicht wurden Speisen und Getränke im Wert von 2.200 Euro verkauft. Der tatsächliche Kassenbestand beträgt jedoch nur 2.140 Euro. Für die Differenz von 60 Euro muss zunächst Kerstin aufkommen, weil er unterhalb von 200 Euro liegt. Für den Fall, dass der Fehlbetrag das monatliche Mankogeld übersteigt, käme es auf die genaue Absprache in der Mankovereinbarung an. Ich wünsche Dir eine erfolgreiche Woche.

【 Qingming-Fest 】Das chinesische Qingming-Fest am 4. oder 5. April, selten auch am 6. April, ist das chinesische Totengedenkfest.中国的清明节通常在4月4日或5日，极个别时在4月6日，是中国人的逝者纪念日。Man fegt die Gräber, legt Nahrungsmittel, Blumen und Gegenstände, die den Verstorbenen zu ihren Lebzeiten gefielen, vor die Gräber, zündet Weihrauchstäbchen an und verbrennt Totengeld.人们在清明节会扫墓，在墓前摆放食物、鲜花和逝者生前喜欢的物品，点燃香烛，并为逝者烧纸钱。Darstellung einer Familie, die Papiergeschenke für die Vorfahren verbrenntIm Süden, im kantonesischsprachigen Teil Chinas, kann man zu dieser Zeit auf den Straßen viele Händler sehen, die neben Papiergeld auch Autos, Anzüge und Schuhe aus Papier anbieten, die zu diesem Zweck verbrannt werden.在华南粤语地区，你会在街上看到很多商贩卖纸钱和纸糊的汽车、衣服和鞋子，都是用来烧给祖先的。Die verbrannten Dinge sollen den Vorfahren zur Verfügung stehen und sie freundlich gegenüber ihren Nachfahren stimmen, deren Geschicke sie leiten.烧掉的贡品供祖先使用，能让祖先善待后人、保佑后人好运。An diesem Tag essen viele Chinesen nur kalte Speisen. Um die Zeit des Qingming-Festes steigen die Temperaturen und es regnet häufiger, was für die Aussaat günstig ist.在这一天，许多中国人吃饭不开火（寒食）。清明节前后气温升高，雨水增多，有利于播种。【 词汇 】清明节：das chinesische Totengedenkfest/Totenfest; der chinesische Totengedenktag扫墓：Gräber fegen生前：zu seiner Lebzeit在墓前摆放：etwas vor die Gräber legen香：n. Weihrauchstäbchen, -纸钱：n. Totengeld祖先：Pl. Vorfahren后人：Pl. Nachfahren播种：f. Aussaat

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Roséwein wird oft als reiner Aperitivo oder Spaßgetränk für den Sommer abgestempelt. Dabei kann er auch in der Speisenbegleitung ein echter Knaller sein! Egal ob leichte Sommerküche, würzige Grillgerichte oder sogar Desserts – Rosé passt zu so vielem. Deswegen gibt's in dieser Folge hilfreiche Tipps für die perfekte Kombination von Roséwein und Essen! Wein der Woche: Les Aromes de France Cinsault Pays d' Oc IGP rosé http://bit.ly/3V0dPie Dieser Cinsault Rosé aus der größten zusammenhängenden Weinregion Frankreichs beeindruckt mit einem frisch-fruchtigen Duft nach roten Beerenfrüchten und einer ausdrucksvollen Aromatik. Im Geschmack überzeugt der Rosé mit einer lebendigen, schmeichlerischen Frucht und einer mittelkräftigen Säurestruktur. Mit seiner würzig-fruchtigen Art ist er das perfekte Match zu deftigen sowie leichten Speisen – ein echter Allrounder eben! Frage der Woche: Wie wird Rosé Champagner hergestellt? Für die Herstellung von Rosé Champagner darf dem weißen Grundwein roter Grundwein hinzugefügt werden – ein Verfahren, das als „Rosé d'Assemblage“ bezeichnet wird und etwa 95 Prozent aller Rosé-Champagner ausmacht. Alternativ entstehen Rosé-Champagner auch durch die Maischestandzeit („Rosé de Macération“) oder das Saignée-Verfahren („Rosé de Saignée“). Wichtig: Das Mischen von Weiß- und Rotweinen ist fast ausschließlich in der Champagne erlaubt. Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

#BerichtausBerlin #DieterHapel #DNEWS24 #KaiWegner #Vermüllung #BAB100 #XantenerEck 'fallGelbhaarEine der Hauptverkehrsadern auf der Bundesautobahn A 100 in Berlin ist ab sofort für längere Zeit gesperrt. Der Regierende Bürgermeister Wegner wünscht sich eine funktionierende öffentliche Verwaltung. Die Linke in der SPD will die Partei reformieren. Der Gendarmenmarkt löst Kontroversen aus. Die Vermüllung der Stadt soll teurer werden. RBB-Schuldige dürfen weiter ÖRR-Gebühren kassieren. Französische Aale schwimmen jetzt in Berlin. Der fröhliche Trinker Harald Juhnke ist schneller als der Kanzler der Einheit Helmut Kohl.Ausgehtipp der WocheSeit 1907 erfreut sich das Traditionslokal "Xantener Eck" sowohl bei Einheimischen als auch bei Touristen gleichbleibend großer Beliebtheit. Vielleicht liegt es an der rustikalen Speisekarte mit opulenten Speisen zu fairen Preisen.

Bruno Pillitteri und seine Freunde reisten durch Kirgisistan. Auf Motorrädern durchqueren sie das Land zwischen Kasachstan, Usbekistan, Tadschikistan und China. Sie starteten im Großstadtverkehr von Osch, erklommen das Himmelsgebirge Tianshan, feierten Geburtstag am größten Gebirgssee Asiens und probierten die lokalen Speisen wie Plow. Wenn Bruno mit dem aufSpur Team unterwegs ist, gibt es immer etwas zum Staunen und zum Lachen.

Als Tony Turek, der Torwart der legendären deutschen Fußballnationalelf des Jahres 1954, nach seinem ersten Patzer mit einer besonders eindrucksvollen Parade seinen »Kasten« sauber hielt, jubelte der Radioreporter Herbert Zimmermann und nannte Turek einen »Teufelskerl« und – in einem Atemzug – einen »Fußballgott«. Dieser Begriff wurde seinerzeit nicht nur von Kirchenvertretern heftig kritisiert, auch der damalige Bundespräsident Theodor Heuss meinte: »Das geht zu weit.« Zimmermann musste sich öffentlich entschuldigen, und seine Zukunft als Sportreporter geriet ernsthaft in Gefahr.Heute gibt es unzählige Musik- oder Film-Diven (wörtlich: »Göttliche«) oder Sportidole, die von ihren Fans für göttlich und anbetungswürdig gehalten werden. Es gibt z. B. einen Internet-Fanklub für die deutsche Interpretin Lena Meyer-Landrut, in dem diese nur als die »anbetungswürdige LML« bezeichnet wird. Im Alltag werden heute sogar zuweilen feine Speisen oder exquisite Weine von ihren Konsumenten gerne als »göttlich« und anbetungswürdig bezeichnet. Diese Attribute erscheinen mittlerweile nahezu inflationär.Ganz anders sieht das ein Engel Gottes, der im letzten Kapitel der Bibel das Wort ergreift. Der Evangelist Johannes, dem Gott einen Blick in die Zukunft der Menschheit offenbart, fällt am Schluss nieder, um »anzubeten zu den Füßen des Engels«, der ihm all die zukünftigen Dinge im Auftrag Gottes gezeigt hatte. Doch dieser Engel – immerhin ein wirklich himmlisches Wesen mit unmittelbarem Zugang zu Gott – nimmt es mit der Ehrfurcht vor dem wahren Gott ganz genau. Er korrigiert Johannes mit den Worten: »Sieh zu, tu es nicht!«Es gibt nur einen, der wirklich anbetungswürdig ist: Bete Gott an!Markus MajonicaDiese und viele weitere Andachten online lesenWeitere Informationen zu »Leben ist mehr« erhalten Sie unter www.lebenistmehr.deAudioaufnahmen: Radio Segenswelle

Wir beginnen unser Programm mit einem Rückblick auf einige aktuelle Ereignisse. Die letzten Tage waren geprägt von intensiven diplomatischen Bemühungen zwischen den europäischen Staats- und Regierungschefs und den USA im Zusammenhang mit dem Krieg in der Ukraine. Es hat den Anschein, dass die Unterstützung der USA für die Ukraine schwindet. Die Frage ist nun, ob Europa bereit ist, mehr zu tun, um die russische Aggression zu stoppen. Und das wird unser erstes Thema sein. Anschließend sprechen wir über einige öffentliche Schulen in Australien, wo Eltern Tausende Dollar zahlen, um Ressourcen und außerschulische Aktivitäten zu finanzieren. In unserem Wissenschaftssegment diskutieren wir heute über ein neues Gerät namens „e-Taste“, mit dem man den Geschmack von Speisen über die Ferne übermitteln kann. Und zum Abschluss unseres Programms sprechen wir über die Oscar-Verleihung, die letzten Sonntag stattgefunden hat. Weiter geht es mit dem zweiten Teil unseres Programms, Grammatik und Redewendungen. Unser erster Dialog wird viele Beispiele für das Grammatikthema dieser Woche enthalten – The Genitive Case. Und unser letzter Dialog veranschaulicht zahlreiche Beispiele für unsere heutige Redewendung – Etwas auf die Nase binden. Konflikt zwischen den USA und der Ukraine: Ist Europa bereit, die Führung zu übernehmen? Eltern zahlen Tausende an Gebühren für öffentliche Schulen in Australien Schmecken aus der Ferne – Wissenschaftler entwickeln „e-Taste“-Gerät Oscars 2025 – kaum Überraschungen, emotionale Reden, wenig Politik Neu in Deutschland: Torte aus Wurst Die Berlinale

Wir beginnen unser Programm mit einem Rückblick auf einige aktuelle Ereignisse. Die letzten Tage waren geprägt von intensiven diplomatischen Bemühungen zwischen den europäischen Staats- und Regierungschefs und den USA im Zusammenhang mit dem Krieg in der Ukraine. Es hat den Anschein, dass die Unterstützung der USA für die Ukraine schwindet. Die Frage ist nun, ob Europa bereit ist, mehr zu tun, um die russische Aggression zu stoppen. Und das wird unser erstes Thema sein. Anschließend sprechen wir über einige öffentliche Schulen in Australien, wo Eltern Tausende Dollar zahlen, um Ressourcen und außerschulische Aktivitäten zu finanzieren. In unserem Wissenschaftssegment diskutieren wir heute über ein neues Gerät namens „e-Taste“, mit dem man den Geschmack von Speisen über die Ferne übermitteln kann. Und zum Abschluss unseres Programms sprechen wir über die Oscar-Verleihung, die letzten Sonntag stattgefunden hat. Weiter geht es mit dem zweiten Teil unseres Programms, Grammatik und Redewendungen. Unser erster Dialog wird viele Beispiele für das Grammatikthema dieser Woche enthalten – The Genitive Case. Und unser letzter Dialog veranschaulicht zahlreiche Beispiele für unsere heutige Redewendung – Etwas auf die Nase binden. Konflikt zwischen den USA und der Ukraine: Ist Europa bereit, die Führung zu übernehmen? Eltern zahlen Tausende an Gebühren für öffentliche Schulen in Australien Schmecken aus der Ferne – Wissenschaftler entwickeln „e-Taste“-Gerät Oscars 2025 – kaum Überraschungen, emotionale Reden, wenig Politik Neu in Deutschland: Torte aus Wurst Die Berlinale

Was kostet wie viel in 2025? Das ist immer eine spannende Frage. Aufgeteilt in Themen wie Brautkleid, Location, Deko usw. geben wir euch grobe Schätzwerte. Meist ist das teuerste die Location mit den Speisen und Getränken, je nach Anzahl der Gäste. Natürlich gibt es regionale Unterschiede. Und es ist auch ein großer Unterschied, ob man einfach oder exklusiv feiern möchte. Viel Spaß mit dieser Folge wünschen euch Sarah & Hung

Die große Cheers!-Blindverkostung geht in die nächste Runde und vor allem Jonas ist so motiviert wie nie zuvor! Dieses Mal lassen die beiden zwei Schaumweine gegeneinander antreten – genauer gesagt deutschen Sekt vs. Champagner. Oben drauf gibt's von Lou wie immer eine Extraportion Wissen rund ums Herstellungsverfahren, die Perlage und natürlich ganz wichtig den Geschmack. Also lasset die Spiele beginnen – und die Korken knallen! Weine der Woche: Grand Plaisir Champagner Brut https://bit.ly/49GKalE Der Grand Plaisir ist ein klassischer Champagner aus den Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay mit dem Geruch nach grünen Äpfeln, Mandeln und Butterzopf. Champagner, mit seinem sowhol wach- als auch durstmachenden Geschmack, punktet nicht nur als Aperitif, sondern ist auch ein wahnsinnig guter Speisebegleiter. Er passt perfekt zu salzigen und leicht fett dominierten Speisen, denn das Salz der Speise hebt den Geschmack des Champagners positiv in den Vordergrund. Die Säurestruktur des Champagners macht den Gaumen wiederum frisch. Damit schmeckt dieser Champagner zu fast allem, was das Herz begehrt: Egal ob Seafood, Pommes Frites, Pizza Salami, Wiener Schnitzel oder Crispy Fried Chicken! Kloster Eberbach Riesling Sekt Brut Flaschengärung 2021 https://bit.ly/42l4kRi Ein wunderbarer Schaumwein aus dem schönen Rheingau, hergestellt mit der Methode der Flaschengärung. Überzeugt durch eine feine animierende Säure vom Riesling sowie Aromen von Apfelschale und ist aufgrund des edlen Charakters ein Genuss für die ganz besonderen Momente. Weinlexikon: P wie Perlage Perlage bezeichnet die Art und Qualität der Kohlensäurebläschen in einem Schaumwein. Eine feine und langanhaltende Perlage wird als hochwertig angesehen und ist oft ein Zeichen für traditionelle Herstellungverfahren. Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

250218PC: Was wähle ich nur? 2 Wirtschaft Mensch Mahler am 18.02.2025Noch 5 Tage bis zur Wahl. Mahler nimmt die Parteien unter die Lupe. In dieser Woche die 5 wichtigsten Themen. Heute die Nummer 2: Wirtschaft und globale Gerechtigkeit.Die SPD will mit Investitionen in Wirtschaft, Bildung und Infrastruktur das Wirtschaftswachstum ankurbeln. Eine digitale Einwanderungsagentur soll Deutschland für "die besten Arbeitskräfte aus aller Welt" attraktiv machen. Dafür soll die Schuldenbremse reformiert und ein "Deutschlandfonds" aufgelegt werden, der staatliches und privates Kapital bündelt. CDU und CSU wollen an der Schuldenbremse festhalten. Alle Ausgaben sollen hinterfragt werden, "insbesondere die Subventionen". CDU und CSU versprechen eine "große Steuerreform" mit einer niedrigeren Unternehmenssteuer und einer niedrigeren Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie. Die Grünen wollen staatliche Investitionen und mit einer auf fünf Jahre befristete Prämie von zehn Prozent auch Investitionen der Wirtschaft fördern. Eine digitale Einwanderungsagentur soll Deutschland für "die besten Arbeitskräfte aus aller Welt" attraktiv machen. Die FDP will für drei Jahre keine neuen Bürokratieregeln aufstellen, ohne andere zu streichen. Die Unternehmenssteuerbelastung soll auf unter 25 Prozent sinken.Die AfD will Deregulierung, niedrigere Steuern für Unternehmen. Außerdem sollen Umweltauflagen und das Lieferkettengesetz abgeschafft werden, das weltweit für faire Arbeitsbedingungen sorgen soll.Die Linke will die 4-Tage-Woche einführen. Statt Profiten soll eine nachhaltige und sozial gerechte Entwicklung zur Richtschnur werden. Die Linke strebt ein "gerechtes Steuersystem" an, will geringe und mittleren Einkommen entlasten und Spitzenverdiener belasten.Das BSW will ein Kompetenz-Kabinett aus Fachleuten einsetzen und keine Parteikader. Durch die Reform der Schuldenbremse soll ein großes Infrastruktur-Investitionsprogramm ermöglicht werden. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Nannie Doss schien eine nette Dame zu sein, eine gute Hausfrau und liebevolle Mutter und Oma. Doch nach dem Tod ihres fünften Ehemannes stellt sich heraus, dass sie bereits drei seiner Vorgänger getötet hat. Und mehrere andere Familienmitglieder könnten ihren vergifteten Speisen ebenfalls zum Opfer gefallen sein. ** Gast: Beate Korntner ** CW: häusliche Gewalt, AlkoholmissbrauchUnterstütze den Podcast - werde Komplize! https://steadyhq.com/de/darfseinbisserlmordsein ** Trinkgeld: https://ko-fi.com/darfseinbisserlmordsein ** Merch: https://debms.myspreadshop.at/ ** Alle Links, Rabatte und Promocodes unserer Sponsoren findest du hier: https://linktr.ee/darfseinbisserl "Darf's ein bisserl Mord sein?" ist der #1 True Crime Podcast aus Österreich - internationale Fälle mit Flair. Egal ob deutsche, österreichische oder internationale Fälle - Mit Flair, Charme und Wiener Schmäh spricht Franziska Singer über kuriose, ungelöste und längst vergessene Kriminalfälle aus der ganzen Welt. Ob Serienmörder, Entführungen, ein Bankraub oder Femizide - bei Darf's ein bisserl Mord sein? wird jeden Montag je ein Kriminalfall ausführlich behandelt und durchleutet. Von diesen Verbrechen habt ihr bestimmt noch nie gehört! Darf's ein bisserl Mord sein? ist seit 2021 zweifacher Podcast Award Preisträger. Folge uns auf Instagram!Darf's ein bisserl Mord sein? ist eine Produktion der Wake Word Studios. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Das Abendbrot ist out bei der Jugend. Zumindest das "kalte" klassische Abendbrot. Man bevorzugt jetzt warme Speisen. Nur, was macht das mit unseren Gemütern? Heizt diese Umfrage sie eher auf, oder lässt sie einen kalt? Das wäre mal interessant zu erfahren. Vielleicht mit einer Umfrage!? Eine Glosse von Helmut Schleich.

Das Abendbrot ist out bei der Jugend. Zumindest das "kalte" klassische Abendbrot. Man bevorzugt jetzt warme Speisen. Nur, was macht das mit unseren Gemütern? Heizt diese Umfrage sie eher auf, oder lässt sie einen kalt? Das wäre mal interessant zu erfahren. Vielleicht mit einer Umfrage!? Eine Glosse von Helmut Schleich.

In jener Zeit rief Jesus die Leute zu sich und sagte: Hört mir alle zu und begreift, was ich sage! Nichts, was von außen in den Menschen hineinkommt, kann ihn unrein machen, sondern was aus dem Menschen herauskommt, das macht ihn unrein. Er verließ die Menge und ging in ein Haus. Da fragten ihn seine Jünger nach dem Sinn dieses rätselhaften Wortes. Er antwortete ihnen: Begreift auch ihr nicht? Versteht ihr nicht, dass das, was von außen in den Menschen hineinkommt, ihn nicht unrein machen kann? Denn es gelangt ja nicht in sein Herz, sondern in den Magen und wird wieder ausgeschieden. Damit erklärte Jesus alle Speisen für rein. Weiter sagte er: Was aus dem Menschen herauskommt, das macht ihn unrein. Denn von innen, aus dem Herzen der Menschen, kommen die bösen Gedanken, Unzucht, Diebstahl, Mord, Ehebruch, Habgier, Bosheit, Hinterlist, Ausschweifung, Neid, Lästerung, Hochmut und Unvernunft. All dieses Böse kommt von innen und macht den Menschen unrein.(© Ständige Kommission für die Herausgabe der gemeinsamen liturgischen Bücher im deutschen Sprachgebiet)

In jener Zeit rief Jesus die Leute zu sich und sagte: Hört mir alle zu und begreift, was ich sage! Nichts, was von außen in den Menschen hineinkommt, kann ihn unrein machen, sondern was aus dem Menschen herauskommt, das macht ihn unrein. Er verließ die Menge und ging in ein Haus. Da fragten ihn seine Jünger nach dem Sinn dieses rätselhaften Wortes. Er antwortete ihnen: Begreift auch ihr nicht? Versteht ihr nicht, dass das, was von außen in den Menschen hineinkommt, ihn nicht unrein machen kann? Denn es gelangt ja nicht in sein Herz, sondern in den Magen und wird wieder ausgeschieden. Damit erklärte Jesus alle Speisen für rein. Weiter sagte er: Was aus dem Menschen herauskommt, das macht ihn unrein. Denn von innen, aus dem Herzen der Menschen, kommen die bösen Gedanken, Unzucht, Diebstahl, Mord, Ehebruch, Habgier, Bosheit, Hinterlist, Ausschweifung, Neid, Lästerung, Hochmut und Unvernunft. All dieses Böse kommt von innen und macht den Menschen unrein. (© Ständige Kommission für die Herausgabe der gemeinsamen liturgischen Bücher im deutschen Sprachgebiet)

Die Freeses werden im Restaurant vom Kellner bei der Aussprache der Speisen verbessert. Dabei wollten sie essen und keinen Sprachkurs. Jederzeit und so oft ihr wollt: Die NDR 2 Kult-Comedy direkt aus dem Mehrgenerationen-Haushalt der Familie Freese. Die Lasziv-zupackende Oma Rosi, Helikopter-Mama Bianca, Sohn Svenni und Untermieter und Labertasche Heiko: Die besten Folgen bekommt ihr jeden Morgen in der ARD Audiothek.

Die Herzkammer der meisten Betriebe ist bekanntermaßen die Kantine. Warum sollte das in einem Parlamentsbetrieb anders sein? Konsequenterweise hat es Autor Franz Lehnhoff für seinen Bericht aus dem Reichstag im Hamburgischen Correspondenten vom 31. Januar 1925 gar nicht bis in dessen Sitzungssaal geschafft, sondern es sich stattdessen im Reichstagsrestaurant bequem gemacht. Wer dieses seinerzeit als Vorgänger von Feinkost Käfer betrieb, verrät der Artikel nicht; auch von der Art der Speisen erzählt er nur am Rande. Viel ist dagegen die Rede vom geschäftigen Treiben auf bzw. zwischen den Stühlen und Bänken. Und von der dicken Luft, die hier im durchaus nicht metaphorischen Sinn des Wortes geherrscht haben soll. Frank Riede hat sich für uns dennoch hineingewagt.

In der heutigen Folge geht es um den sogenannten „Letzen Abendmahl-Effekt“. Hinter diesem plakativen Namen verbirgt sich ein Phänomen, das die meisten kennen. Man nimmt sich eine Diät vor oder auch „nur“, dass man ab dem nächsten Tag bestimmte Lebensmittel reduziert oder weglässt etc. und langt dafür nochmal – eben „ein letztes Mal“ – so richtig zu. Meist greift man für dieses vermeintlich letzte Genussessen zu sehr üppigen, fett- und zuckerhaltigen Speisen und überisst sich so richtig. Doch funktioniert das so? Können wir mit diesem Konzept „einmal noch richtig essen und dann verzichten“ unser Ziel wirklich erreichen? Was können negative Konsequenzen davon sein und gibt es vielleicht bessere Methoden? Hört rein und lasst euch überraschen!

Was den Ruf und die Verbreitung von deutscher Küche im Ausland betrifft, gibt es noch Luft nach oben. Wie man das ändern könnte? Jana Fischer hat in ihrem satirischen "Wort zum Dienstag" ein paar Vorschläge. Von Jana Fischer.

In dieser Episode beleuchte ich das Thema Zucker und dessen Einfluss auf unsere Ernährungsgewohnheiten, inspiriert von dem Buch "Für immer zuckerfrei" von Anastasia Zampounidis. Die Autorin erzählt eindrucksvoll von ihrem eigenen Kampf mit der Zuckerabhängigkeit und von der Transformation, die sie durch einen bewussten Verzicht auf Industriezucker erfahren hat. Ich diskutiere, wie Zucker als eine Art Sucht fungiert, die oftmals zu Heißhungerattacken führt, und teile meine Gedanken über die damit verbundenen gesundheitlichen Folgen. Zampounidis erläutert, wie sie über die Jahre gelernt hat, sich von der Abhängigkeit zu befreien und stattdessen ein ausgewogenes und glückliches Leben zu führen. Ich finde es besonders bemerkenswert, dass sie nicht auf sämtliche süßen Köstlichkeiten verzichtet, sondern ihren Fokus auf den Verzicht von industriell verarbeitetem Zucker legt. Dies eröffnet neue Perspektiven und zeigt Wege auf, wie wir unser Verlangen nach Süßem auf gesunde Weise stillen können. In der Diskussion gehe ich auch auf die Vielfalt der Ernährungsformen ein, die die Autorin miteinander kombiniert, um eine individuelle und genussvolle Ernährung zu entwickeln. Sie hat Elemente der griechisch-mediterranen Küche, Ayurveda und der traditionellen chinesischen Medizin integriert und damit ein ganzheitliches Konzept geschaffen, das weit über die bloße Einschränkung von Zucker hinausgeht. Ich reflektiere über die Herausforderungen, denen wir beim Zuckerentzug begegnen, insbesondere über die versteckten Zucker in verarbeiteten Lebensmitteln, die sich in vielen herzhaften Gerichten befinden. Dazu bietet Zampounidis im Anhang ihres Buches eine hilfreiche Liste, die ich als nützlich empfinde, um ein Bewusstsein für die Zuckermengen in unserem täglichen Essen zu schaffen. Zusätzlich bespreche ich ansprechende Rezepte, die Alternativen zu Zucker anbieten und natürliche Süßungsmittel beinhalten. Diese inspirieren dazu, die eigene Küche zu entfalten und zeigen, dass es möglich ist, süße Speisen ohne Industriezucker zuzubereiten, ohne dabei auf Genuss verzichten zu müssen. Abschließend ermutige ich die Zuhörer, ihre Gewohnheiten zu hinterfragen und gezielte Veränderungen in ihrem Leben vorzunehmen, um ein gesünderes Verhältnis zu Lebensmitteln und insbesondere zu Zucker zu entwickeln. Jammer nicht über das, was du nicht mehr essen kannst; feiere die Vielfalt der neuen Möglichkeiten, die sich dir bieten. "Für immer zuckerfrei" von Anastasia Zampounidis zeigt, dass ein zuckerfreies Leben nicht nur möglich, sondern auch erfüllend sein kann.

Alpenbinoggel   Losät - Losät - Losät - luegäd und stühnäd. Bevor wir heute im hier und jetzt an das erklären des Wortes Binoggel gehen ein paar wichtige Infos hier um Blog und auf Radio Supersaxo - wollen wir zuerst mal einen tiefen Blick in die gut gefüllte Agenda werfen, damit wir diese einzigartigen Events nicht verpassen. Der Februar wird Hammär-Gluschtig und ja wer nicht geniesst wird eines Tage ungeniessbar.    Februar - THUN, da sind wir bei Elektro Hunziker zu Gast und ja der Event ist öffentlich. Neu dabei ist der Woodstock Dude welcher mit herrlich feinen Klängen diesen Anlass bereichern wird. Dazu hören wir hier in dieser Sendung später sicher noch ein paar Klänge. Mit dabei ist aber auch der Schauspieler Gabriel Zurbriggen welcher nach einem tollen Comedy Auftritt in der Mahogany Hall in Bern nun eben auch in Thun sein bestes darbieten wird und uns sicher zum Lachen bringen wird. Natürlich gibt es auch feinen Wein, tolles Apéro, auch ein gluschtiges Raclette mit vielen Überraschungen…..! Dann gibt es einen Live Podcast mit dem Erfinder Gunti Häfliger und Cabaret by Gottfried Supersaxo   6. Februar in Saas-Fee im Old Cinema mit Live Podcast mit Dennis Christen www.dc-gartenbau.ch sowie Comedy by Gabriel Zurbriggen und Cabaret by Gottfried Supersaxo    18. Februar gilt es dann ernst für mich am Cabaret Casting in Olten wo ich es unter die besten 12 Newcomer geschafft habe. Daumen drücken..! Tickets sind da noch erhältlich = https://www.ticketweb.ch/clients/oltnerkabarett/   22. Februar trifft man uns = Cave Fin Bec Sion am Salon du Vin im Schloss Hünigen an. Die Degustation am Nachmittag ist kostenlos, fürs Dinner mit den diversen Winzern - feinen Speisen ist eine Reservation unumgänglich - limitierte Sitzplätze - https://schlosshuenigen.ch/de/events/veranstaltungskalender/   Alle Infos zu den Events auch auf www.radiosupersaxo.net/events   Diese Woche war Marie Häfliger - die Ehefrau von Gunti, welche wir nun schon mehr als gut aus Ehemann sehr sehr günstig abzugeben kennen, wieder fleissig unterwegs als Influencerin, Food and Wine Bloggerin und kreierte wiederum fleissig neue Rezepte. Ihr Thai Curry hat dank der Gewürzmischung von Allerlei Oberwallis von Tina Lötscher einen ganz neuen Touch erhalten. Diese Gewürzmischung welche Tina ganz lieb einfach Munzi nennt ist einfach zubereitet, aber schwierig zu vergessen. Ähnlich wie die Horny Herbs machen auch die Gewürzmischungen von Allerlei Oberwallis sehr sehr schnell abhängig. Den Dipp einfach zum Apéro servieren oder wie es Marie tat - ein Löffel auf ihr feinstes Curry. Das Curry welchem mit frischen Koriander garniert wird und mit einer zweiten Sauce belebt wird = Smoked BBQ von Wiberg mit Limonenzesten und Saft sowie feinstem Bio Honig ( Cave Fin Bec ) vermischen. Dem Thai Curry geben diesen zwei Extra Saucen eine weitere Dimension und für etwas Crunch noch ein paar Crunchy Wasabi Nuts on top. Dazu passt ein feiner Amigne von Cave Fin Bec aber sicher auch die Sparkling Version? Wer die letzten Walliser Podcasts von Ische Hengert aktiv mitverfolgt hat kennt nun Tina, Wie verrückt, war ich ein paar Tage zuvor bei Conny Giammaresi beim Sex Talk und danach bei Tina wo wir über Gewürzmischungen, Ole und Essige, Piwi Weine und Alpenhonig diskutierten und was ganz grosses Kino ist? Tina macht im Shop - Allerlei Oberwallis auch individuelle Geschenkkisten und die wiederum werden bei MitMänsch hergestellt. Das Logo und die Etiketten sind von www.vaid.ch und gebunden in der Buchdruckerei Schwery in Brig.    Aber eben vom Sex Talk zum Vorhangshop und Mensch das sind ja Stilvorrichtungs-Angaben? Fazit = je offener der Vorhang - desto besser die Beziehung?    Da es aber nun in die letzten Wochen der Vorbereitung geht zum Auftritt beim Cabaret Casting - Fokusnuss auf Ehemann sehr sehr günstig abzugeben und wir lesen uns mal ins Drehbuch hinein? Eine Szene aus dem Eheleben der Häfligers !  ( jäss - jäss - jäss - jässusliebägottjesusmarie.. )   Marie ( M ) = säg abu, anstatt da där ganz Tag der Alpsägu inä Gartuuu z jodluuu seltisch gscheidär mal inä Himmel lotsuuu!! Gunti ( G ) = was häsch gseit ? ( schliesst beim Sagen die Augen - tun sie das auch ? Wenn sie nicht hören die Augen pressen? )  (M) :  säg red ich japanisch? ( zu sich selbst mit Gesten der drei Affen )  Mühsam - ös gseht nix - kehrt nix u seid fascht nix meh  - nei Gunti jetzt nimm där Binoggel u lueg afa inä Himmäl am brüüüf. (G) : Was solliii nä? Wo solliiii am brüüüf lotsuuu?  (M) Also nimm där Binoggel - ja der Spiegäl - vo mier üs äu der Fäldstächer u jetzt is der grad wieder a so wiiit….. (G) ja machi di grad…… (M) ja vor lüttum machi dä grad geits där dä glich wie dum Mr.Numunidmotto. (G) was hät dä der Mr.Numunidmotto mim inä Himmel obschli lotus tue? (M) Ja well di dü nid willt Motto u dum Mr.Numunidmotto ( kei Japaner ) nei a fühle Walliser u well schi där nie hät wellu motto hänsch mu äbu dä der Ubernamu gegä… u ja mottu = chunt va bewegu u wenn die nid bewegsch waxund där där Motte ins Fittla…. U motto ja chunt vam Italienischu zrugg in ischä Dialäkt - well weisch gäll ischä dialäkt hät viel Sprachäää inspiriert ja äu English : She is a lady ! U ja zrugg zum Motto - äbu Mottorini, Motto Guzzi, Vespa etc….. (G) u was wäxlusch där dü zue z thema ich hä doch ursprünglicher wiis inä Himmäl sellu lotsä ?  (M) Gäll - Frau Muselti isch im Fall än gueti Kollegin vam Mr.Numunidmottu. (G) aja - d`Fräu Muselti ischt kenni dä wohl - das isch doch d Initiantin va där Wir-Bewägig - wier selti där Bief ufi Poscht bringu ( mit där Carretta? ) (M) Jetzt länk nid zue vam Thema ab, well jetzu is dä grad widär a so wiiiit. (G) äs isch widär so wiiit ( z`gunti schaut in den Himmel herauf, ( das Publikum auch )  där Binoggel inär Hand ) legt den Binogel zur Seite und nimmt sein Akkordeon in die Hand, wäll gäll der Moment muss man musikalisch festhalten…. Und singt und musiziert wie folgt :     An heiligi fendantblauiii Chueee kiiit vam Himmel ambriii ( ja nitschiii - aaaachiiii - herunter ) an Fructarierin hät Milch bestellt. Refrain : Intoleranz, Akzeptanz, Arroganz, Grupputanz, Rägutanz, Trachtutanz - das isch mir alles Hans was Heiiiriiiii!!!!   Zweite Strophe : An fittlabluttä Patissier-Konditor kiiiit va där Milchtstrass am briii, än Fructarierin hät Hafel-Sahne Schwarzwälder bstellt. U das Publikum singt mit ( Udo Jürgens inspired : aber bitte mit Hafer - Sahne !! )   Refrain : Intoleranz, Akzeptanz, Arroganz, Grupputanz, Rägutanz, Trachtunz - das isch mier alls Hans was Heiiiiriiiiii !!!!   Sicher gibt es auch noch ganz viele andere Lieder welche Themen inspirieren wie zb : Gruezi wohl Frau Stirnimaa - loset si wie säget si wie gats ihr äm Maaaa? U hät är eiguntlich so einä bstellt ? ( Antwort im breitesten Bärn-Dütsch ) u ä wäh hät er eppis bstellt fär mi u was hät är dä söelle bstelle ? Ja so an Schwarznasuschafwollrollchragubikini. Well ihrusch Nachbarin hät dä im Fall scho so einäää? Was d`Frau Hugätoblär üsum Parterre well da häniii nu nüd vo so settigämmm gsehhh!! Nei nei d`Frau Meier üsum Block 7 Wohnung 19 - a di mit dä gälläää unerhösliiii? Hät gälii unherhösliiii a hät gäli unärhösli a ? Publikum singt mit.    Weitere Lieder sorgen zudem für tolle Stimmung ( im Publikum ) - rotwein rote Lippen kann sie haben aber schön muss sie sein? Ferrari rote Lippen kann sie haben aber schön muss sie sein. Cornalin rote Lippen kann sie haben aber schön muss sie sein. - Ich sah ein schönes Fröhlein- in einem  roten Rotweinbus - sie hat mir so gefallen, ich gar ihr einen Kuss…   Und ja das schönste an der Liebe ist der Anfang und das Ende. By Weinpoet Gottfried Supersaxo   Schon Gunti pflegte es gepflegt zu sagen : Liebe ist wie ein Krimi - da reicht es wenn du am Anfang und am Schluss wach bist, zwischendurch passiert nicht viel, oder pflegte dies Marie zu sagen, oder vielleicht auch beide, oder plappert  es der eine dem anderen nach?   Und ja was man nicht alles tut um dem Gegenüber zu imponieren? Nun erzähle ich Euch hier und jetzt eine wahre Lügengeschichte.    Auch ich wollte in jungen Jahren ( und tue das heute immer noch gerne ) einem jungen Fröhlein imponieren. Sie war ein Deutsches Fotomodell. Die Mannschaft von Bayern München war in Saas-Fee in einem Höhentraining und da gab es jede Menge Fotoshootings, Interviews etc. Und ja ein Fotoshooting fand beim Postrondell statt. Commodore 64 - Adidas und ja das waren Zeiten und wie ich eben versucht habe dem deutschen Fotomodell zu imponieren. So raste ich mit einem zu schnellen Zacken, mit meinem brandneuen Montenbike der Firma Condor um die Kurve und Pädäbäng fittla im Züüüü - hunderstellsekunden Später war das Schinbein gebrochen. Sie reiste am Tag danach ab und ich verbrachte die Sommerferien im Gipps. Es lieft die Fussball WM - ein TV-Kasten  wurde in mein Zimmer installiert, mit 6 Sendern, mit einem Skistock im Bett lag ich im Bett und wechselte eben mit diesem Skistock die Kanäle. An was man sich erinnert? Fazit ? Nun ja ! Der Anfang - diese Schmetterlinge im Bauch.

Auf dem Einkauszettel standen feinste Zutaten aus alten Weinen und frischen Speisen, aus denen wir ein filmisches Podcastfestmahl zaubern für euch: die Schmarotzer! Somit sind wir wohl sowas wie die Suppenküche der Filmpodcasts. Nicht drängeln!

Bei uns gab es häufig wenn mein Vater fürs Mittagessen zuständig war, Wähe. Wähe kann man ja mit diversen Früchten belegen und bei uns waren das oft Aepfel. Interessanterweise ist mir bis heute daran die Freude nicht vergangen. Ich mag Apfelwähe bis heute noch gerne. Bei anderen Speisen geht es mir anders. Die habe ich etwas über, weil ich sie in meiner Kindheit zu häufig hatte. So ist es auch mit guten Gewohnheiten. Mit dem Alter kommt die Reife, hoffentlich auch etwas mehr Weisheit und man lernt dann - oder sollte es - zu unterscheiden, was ist gut, was nicht. Was sollte man behalten und bewahren, kultivieren und vertiefen und wovon kann man sich getrost trennen. Vielleicht hast Du auch gerade solche Momente, in denen Du Dir überlegst: was behalte ich, wovon will ich mich trennen: an inneren Haltungen, Gedanken, Mustern. Da mag Dir als Erinnerung ein Gericht aus der Kindheit helfen, das Du immer noch gerne magst. Ich wünsche Dir einen aussergewöhnlichen Tag!

Manuel hat das Konzept Timer für sich entdeckt und die Pomodoro-Technik neu erfunden. Cari beantwortet, ob sie immer gute Laune hat. Gemeinsam sind wir genervt davon, dass Thumbnails auf YouTube scheinbar nur noch aus vier extremen Emotionen bestehen. Und: Wir erklären, wie Easy Languages eigentlich funktioniert — und suchen ein neues Teammitglied.   Transkript und Vokabelhilfe Werde ein Easy German Mitglied und du bekommst unsere Vokabelhilfe, ein interaktives Transkript und Bonusmaterial zu jeder Episode: easygerman.org/membership   Sponsoren Hier findet ihr unsere Sponsoren und exklusive Angebote: easygerman.org/sponsors   Intro Manuel zu Gast im Easy Spanish Podcast: Cosas "extrañas" en México (Episode 178)   Unsere Hausmitteilung: Partner Manager bei Easy Languages gesucht Ihr möchtet euch bewerben oder jemanden als Partner Manager empfehlen? Hier geht es zur Stellenanzeige: easy-languages.org/jobs   Das ist schön: Timer Pomodoro-Technik (Wikipedia) Staubsaugen hat mir den Tag ruiniert (Easy German Podcast 106)   Das nervt: Thumbnail-Wahn auf YouTube MrBeast (YouTube) Greeks Are Abandoning Greece FAST (Easy Greek 221)   Eure Fragen Polina fragt: Ist Cari immer gut drauf? Hast du eine Frage an uns? Auf easygerman.fm kannst du uns eine Sprachnachricht schicken.   Wichtige Vokabeln in dieser Episode die Stellenanzeige: Information, die von einer Firma veröffentlicht wird, um eine offene Position zu beschreiben und Bewerber zu suchen etwas forcieren: etwas erzwingen oder mit Nachdruck vorantreiben die Eieruhr: kleines rundes Gerät, das verwendet wird, um die Kochzeit von Eiern oder anderen Speisen zu messen etwas perfektionieren: etwas verbessern oder verfeinern, bis es so gut wie möglich ist der Wahn: falsche oder übertriebene Vorstellung von etwas   Support Easy German and get interactive transcripts, live vocabulary and bonus content: easygerman.org/membership

Im Mohndorf Armschlag wogen im Juli auf den Felder die wunderschönen Mohnblumen, in hellem Zartrosa oder kräftigem Rosarot. Gegen Herbst recken sich die großen Samenkapseln grün, blau und violett schimmernd in die Höhe. Zu jeder Jahreszeit kreiert die Mohnwirtin Rosemarie Neuwiesinger - mit und ohne Mohn - die köstlichen Speisen. Auch als Fernsehköchin ist sie im Einsatz. Eine Sendung von Monika Fischer.

Die Zubereitung von Speisen, Rezepte, Tipps und Tricks, überhaupt alles rund ums Essen interessiert uns Menschen extrem, ob in Zeitschriften, im analogen Fernsehen mit seinen Kochshows oder in den Sozialen Medien. Rinder, Rührei, Reis - kurze oder kleine Clips gehen viral, plötzlich wird die gemeine Salatgurke wiederentdeckt oder der Apfelessig, ganz so, als wären sie je weg gewesen. Sepp Schellhorn, unser heutiger Gast, mischt in diesem riesigen Medienkochtopf höchst erfolgreich mit, mit klugem Humor und einer interessanten Persönlichkeit. Fast eine halbe Million Menschen folgen ihm alleine auf Instagram und auch sein Kochformat auf YouTube ist extrem beliebt. Dabei ist Sepp alles andere als blutjung oder stromlinienförmig. Der Politiker, Gastronom und Unternehmer wurde 1967 im österreichischen Schwarzach, im Salzburger Land, geboren, ging nach dem Militärdienst ins Ausland - Italien, USA, Frankreich - und stieg schließllich mit 24 in den elterlichen Betrieb ein. Seitdem kocht er mit großem Erfolg und sehr viel Leidenschaft, die er, wie schon erwähnt, gerne teilt, vom Krebse zerlegen über Wildwochen und Buchtipps bis hin zu Forelle Carola. Guten Appetit! Playlist: Sneaker Pimps - 6 Underground The Verve - Bittersweet Symphony Alice - Per Elisa The Rolling Stones - You can't always get what you want Billy Joel - Piano Man Nina Simone - Mister Bojangles Paolo Conte - Hemingway (Live) Paolo Nutini - Better Man Fabricio de Andre - Hotel Supramonte Diese Podcast-Episode steht unter der Creative Commons Lizenz CC BY-NC-ND 4.0.

Es geht nicht mehr lange, dann kommt die Zeit, in der wieder viel gebacken wird und es zahlreich feine Plätzchen, Lebkuchen und aller Art von Advents- und Weihnachtsgebäck geben wird. Während heute vieles davon vor allem süss ist, gibt es doch auch Traditionsgebäck, in dem sich gewisse Gewürze finden. Pfefferkuchen sind nicht nur süss, sondern haben auch etwas Pikantes, Lebkuchen haben spezielle Gewürzmischungen und in vielem ist Zimt als Bestandteil mit dabei. Der Zimt als solches ist - so denke ich - nicht sehr geniessbar für sich. Aber in Kombination mit anderem gibt er dem Endprodukt eine spezielle Note. Nicht nur im Gebäck, auch beim Tee oder anderen Speisen. Meistens wird der Zimt so als Pulver verwendet, dass er später nicht mehr sichtbar aber durchaus wahrnehmbar ist. Unsichtbar und dennoch vorhanden. Im Idealfall hinterlassen wir auch solche guten Spuren im Leben von anderen - oder andere bei uns. Hinterlässt Du einen guten oder würzigen Geschmack? Ich wünsche Dir einen aussergewöhnlichen Tag!

Etwa 5 Millionen Menschen leiden in Deutschland unter Schluckstörungen. Die Betroffenen haben Probleme damit, Getränke oder Speisen zu sich zu nehmen. Im Extremfall ist eine normale Ernährung nicht mehr möglich und es kann zu Mangelerscheinungen kommen. Ein Facharzt klärt in der Sendung über die Symptome, Diagnosen und Therapien auf.

Im Alltagsstress ist es manchmal nicht möglich, frisch zu kochen. Dann kommen hochverarbeitete oder bestellte Speisen auf den Tisch, die die Leber stark belasten. Doch wenn man dabei drei ungesunde Inhaltsstoffe meidet, kann es helfen, die Leber gesund zu erhalten.

In dieser Episode entführen wir dich in das zauberhafte Ahrntal, ein verstecktes Juwel im Norden Südtirols. Gemeinsam mit Dr. Barbara Griessmair, der Direktorin des Tourismusvereins, entdecken wir die magische Vielfalt dieser Region – ein Paradies für Naturliebhaber und Feinschmecker gleichermaßen. Barbara zeigt uns die atemberaubende Schönheit des Tals, eingerahmt von imposanten Dreitausendern und glasklaren Bächen, und lässt uns spüren, wie wohltuend die Stille und Frische der Natur hier sind. Das Ahrntal ist ein Ort, an dem Tradition und Genuss auf einzigartige Weise zusammenfließen. Barbara erzählt von den kulinarischen Schätzen des Tals, wie dem berühmten Graukäse, der nicht nur als Slow Food-Produkt geschätzt wird, sondern auch tief in der Kultur verwurzelt ist. Die Graukäsewoche, ein Fest der Sinne, bei dem die besten Käse prämiert werden, ist nur eines von vielen Highlights, die Touristen und Einheimische gleichermaßen begeistern. Ein besonderes Kleinod, das Barbara vorstellt, ist der Klimastollen – ein ehemaliges Kupferbergwerk, das heute ein Rückzugsort für alle ist, die Erholung und Heilung suchen. In dieser besonderen Atmosphäre, fernab der Hektik, kannst du die Seele baumeln lassen und neue Kraft tanken. Mit jedem Wort vermittelt Barbara die tiefe Verbundenheit der Menschen im Ahrntal zu ihrer Heimat, die nicht nur durch die köstlichen Speisen und den traditionellen Käse, sondern auch durch das reiche kulturelle Leben spürbar wird. Ob Theater, Holzbildhauerei oder Musikevents – hier wird Tradition lebendig und greifbar. Das Ahrntal ist mehr als ein Reiseziel – es ist eine Quelle der Inspiration und des Genusses, ein Ort, an dem du ganz bei dir selbst ankommen kannst. Lass dich verzaubern von der Vielfalt und der Herzlichkeit dieser Region und sei gespannt auf die kommenden Episoden, in denen wir noch tiefer in die Geheimnisse des Ahrntals eintauchen. Diese Episode wird dich dazu inspirieren, die Koffer zu packen und selbst die Schönheit und den Geschmack dieses besonderen Tals zu entdecken. https://www.ahrntal.com ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Spotifyund verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen Facebook Youtube Instagram Feinschmeckertouren ************************************************

In dieser Woche geht's um... alles. Anahita und Olivia haben euch gefragt, über was sie quatschen sollen und so kam das eine zum anderen: was ist an einem Mann attraktiv, was bei einer Frau? Welche Schandtaten haben die beiden in ihrer Jugend abgezogen? Wann ist es angemessen, einen Porsche zu fahren und wann nicht? All das und noch viel mehr gibt es in der vierten Folge der dritten Staffel vom A & O zu hören. Holt euch einen Kaffee oder ein Getränk eurer Wahl und hört rein! Ihr seid ready für das nächste Event? Kein Problem! Ganz spontan haben wir uns etwas Besonderes überlegt. Da das letzte Event so gut ankam, wollen wir erneut zusammen mit euch feiern! Am Samstag, den 28.09.2024, starten wir um 14 Uhr in der Spitzbuben Lodge in der Almhütte Royal. Euch erwartet ein Meet & Greet sowie Party, Party und noch mehr Party! Das A&O vom Daydrinking. Wann? 28.09.2024 um 14 Uhr Wo? Auf dem Wasen in der Spitzbuben Lounge Als cooles Special darf jeder, der auf der Daydrinking Party ist, auch abends in der Spitzbuben Lodge weiter feiern und muss das Zelt nicht verlassen. Für die Tickets erhält jeder Gast vor Ort Verzehrgutscheine in Höhe des Ticketpreises und kann diese für Speisen und Getränke in der Spitzbuben Lodge einlösen. TICKETS GIBT ES HIER Folgt uns gern auf Instagram! @dasaundopodcast @anahitarehbein @oliviabopp Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Auch wenn für viele Touristen das beste an der englischen Küche das berühmte "Full English Breakfast" ist, so überrascht es doch kaum, dass das Füllhorn aus Speck, Ei, Bacon & Co nicht zu den gesündesten Speisen gehört, die man zu sich nehmen kann. Wo die medzinischen Probleme dabei liegen und warum Magnus trotzdem 5 Tage in Folge das Full English Breakfast gegessen hat, besprechen wir in dieser Folge. Und so geht es um 1 Kilo Zucker im Fleisch, die Kochkünste der Briten und die Frage warum die Finnen beim saunieren so viel zunehmen. 00:55 Das trostlose Frühstück 03:06 Ein Hauch von Nichts 06:50 "Normale" Tomatensoße 11:18 Die Spitze des europäischen BMI 17:19 Selber machen macht dünn!

Willkommen zur großen rundfunk17-Sauf-Folge. Wir trinken heute nicht (hört auf zu buhen), sondern reden über unser liebstes Hobby: sich Krawallbrausen in die Rüstung zimmern, aka Alkohol trinken. Zu Beginn dieser hochprozentigen Jubiläumsfolge #rundfunk17 inszenieren anredo und BastiMasti verkatert zu sein vom sogenannten Wochenende. Wie viel Wahrheit dabei ist, müsst ihr selbst entscheiden. Dabei geht es natürlich im Kern um die Auswirkungen ihres gestiegenen Alkoholkonsums bei diesen sommerlichen Temperaturen in der Bundesrepublik Deutschland. Basti hat sogar das Gefühl, in die Alkoholkrankheit abzudriften (weil er aktuell fast jeden Tag ein Radler trinkt). Die beiden diskutieren auch den Trend des Nicht-Trinkens und den Konsum illegaler Substanzen, von denen anredo und Basti grundsätzlich die Pfoten lassen. anredo hat sich auf einem Weinfest völlig abgeschossen. Im Etepetete-Himmel durfte er horrende Summen für allerlei Wein und exklusive Speisen ausgeben und hatte einen netten Abend. Angefahren im kölschen PONY kam er natürlich standesgemäß per E-Scooter, mit dem er zu allem Überfluss fast in die Menschenmenge gerauscht wäre. Zum Glück gibt es überall sogenannte Merkelpoller, die ihn aufhalten könnten (Anmerkung der Redaktion: Wir distanzieren uns davon). Sowohl TikTok-Star anredo, als auch BastiMasti (für einen Titel reicht es nicht) können nur locker werden, wenn sie auf Partys Alkohol trinken. Sie haben Hochachtung vor allen Menschen, die nicht so verklemmt sind wie die beiden und locker-flockig einen schönen Abend mit allerlei Ulk und Schabernack treiben können ohne Alk. Das ist traurig, aber sobald der erste Tropfen ihre Lippen benetzt, wird es gefährlich. Denn dann werden sie zu sogenannten Lebemännern, die sich voll und ganz dem Hedonismus hingeben und wirklich völlig blöde gehen. Zum Schluss gibt es noch einen Aufruf. Basti möchte sich kleine Tattoos stechen lassen und deshalb seid ihr gefragt: Schickt ihm coole, lustige, kleine Motive. Wenn etwas Schönes dabei ist, lässt er sich den Quark stechen. Slidet einfach in unsere DMs!

In dieser besonderen Folge des La Marzocco Monday Special berichtet das Team von La Marzocco von der Roadshow in Düsseldorf, die am 23. Mai 2024 stattfand. Im Fokus steht die Podiumsdiskussion zum Thema „Japanese Influence in DD Hospitality Scene“, bei der spannende Einblicke in die Einflüsse der japanischen Kultur auf die Düsseldorfer Gastroszene gegeben wurden. Die Diskussionsteilnehmer waren Mila the Vegan, Michi Amsterdam und Weird Space.„Die japanische Kultur hat einen einzigartigen und inspirierenden Einfluss auf die Gastroszene in Düsseldorf,“ erklärt einer der Panel-Teilnehmer und hebt die Verschmelzung von Tradition und Moderne hervor. Die Episode beleuchtet, wie japanische Ästhetik, Philosophie und kulinarische Kunst die lokale Gastronomie bereichern und neue Trends setzen.Teilnehmer der Panel-Diskussion:Mila the Vegan: Bekannt für ihre kreativen und nachhaltigen veganen Gerichte, bringt sie einen frischen Wind in die Düsseldorfer Gastronomie.Michi Amsterdam: Ein innovativer Gastronom, der die Essenz der japanischen Küche mit europäischen Einflüssen kombiniert.Weird Space: Ein kreatives Kollektiv, das kulturelle Veranstaltungen und Pop-up-Restaurants organisiert und dabei stark von der japanischen Kultur inspiriert ist.Hauptthemen der Diskussion:1. Einfluss der japanischen Kultur auf die Düsseldorfer Gastronomie:Kulinarische Innovation: Die Panel-Teilnehmer diskutieren, wie japanische Techniken und Zutaten in die lokale Küche integriert werden und neue Geschmackserlebnisse schaffen.Ästhetik und Design: Die Bedeutung von Minimalismus und Präzision in der Gestaltung von Restaurants und Speisen, inspiriert von japanischer Ästhetik.Nachhaltigkeit: Wie japanische Philosophien wie "Mottainai" (die Verschwendung vermeiden) nachhaltige Praktiken in der Gastronomie fördern.2. Praktische Anwendungen und Erfolgsgeschichten:Kochtechniken: Michi Amsterdam erklärt, wie traditionelle japanische Techniken wie Fermentation und Umami-Optimierung in seinen Gerichten zum Einsatz kommen.Kulturelle Veranstaltungen: Weird Space teilt ihre Erfahrungen mit der Organisation von kulturellen Events und Pop-ups, die japanische und lokale Elemente kombinieren.Vegane Küche: Mila the Vegan erläutert, wie japanische Zutaten und Konzepte in ihre veganen Kreationen integriert werden und somit neue kulinarische Horizonte öffnen.3. Herausforderungen und zukünftige Trends:Kulturelle Anpassung: Die Diskussionsteilnehmer sprechen über die Herausforderungen und Chancen, die mit der Einführung und Anpassung japanischer Konzepte in einer neuen kulturellen Umgebung einhergehen.Zukünftige Entwicklungen: Ein Blick auf zukünftige Trends in der Gastroszene, die durch den japanischen Einfluss geprägt werden könnten. Get bonus content on Patreon Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Quatschen mit Soße, unser Thema heute. Speisen und Sprechen, Redensarten aus der Küche. Eine äußerst schmackhafte Frikadelle ans Ohr redet uns eine Frau, die was vom Quatschen versteht und auch von den Soßen dazu: Julia Floss, Köchin, Journalistin und Autorin. Ihr neues Buch heißt: "Hier geht es um die Wurst - und andere Redensarten aus der Küche" (Verlag DuMont). Einen feinen Food-Podcast hat Julia Floss übrigens auch, "Umamitown" - immer donnerstags neue Folgen.

Host Dominik Hoffmann und Vollbluttouristikerin Sainey Sawaneh sprechen über Nachhaltigkeitskriterien von nachhaltigeren Hotels: https://www.fti.de/hotel/nachhaltige-hotels.html Die Themen: Wo, wie, was; Energieeffizienz; Erneuerbare Energien; Klimaneutralität; Iberostar & wave of change; Nachhaltigere Transportangebote; Wassereffizienz und Wassereinsparung; Schutz von Wasser und marinen Ressourcen; Reduktion von Abfall; Recycling; Vermeidung und Reduktion von Plastik; Community Engagement; Soziales Engagement; Nachhaltigerer Einkauf; Lebensmittel; Vegetarische, vegane Speisen; ISO 14001 als weltweit angewendeter Standard für Umweltmanagementsysteme; Travelife Nachhaltigkeits-Zertifikat; Klima-Bullshit-Bingo Alles weitere auf www.fti.de Schreib uns deine Fragen, Reiseerlebnisse und Reisetipps an hello@washeldentun.de

Manuel ist im Urlaub und Cari stellt Janusz heute in "Top oder Flop" auf die Probe: Von Pizza über Ramen bis Paella und Wiener Schnitzel - Janusz muss internationale Gerichte und Speisen bewerten und verrät, welches Essen er besonders mag und welches er gar nicht gut findet. Außerdem: In "das nervt" erzählt Janusz, wie er in Polen als Opa beschimpft wurde.   Transkript und Vokabelhilfe Werde ein Easy German Mitglied und du bekommst unsere Vokabelhilfe, ein interaktives Transkript und Bonusmaterial zu jeder Episode: easygerman.org/membership   Sponsoren Hier findet ihr unsere Sponsoren und exklusive Angebote: easygerman.org/sponsors   Ausdruck der Woche: umfahren vs. umfahren umfahren (Wiktionary)   Wichtige Vokabeln in dieser Episode schmatzen: Geräusch, das beim Essen oder Trinken entsteht, oft wenn der Mund offen ist jemanden belustigen: jemanden zum Lachen oder Schmunzeln bringen; jemandem Vergnügen oder Unterhaltung bieten der Diminutiv: eine Form eines Wortes, meistens ein Nomen, die dazu dient, etwas als klein, liebenswert oder unbedeutend darzustellen; im Deutschen oft durch Endungen wie -chen oder -lein gekennzeichnet entzückt sein: sehr erfreut oder begeistert sein das Nationalgericht: ein Gericht, das als repräsentativ für die Küche eines Landes angesehen wird der Mittagstisch: bezeichnet ein spezielles Angebot in Restaurants zur Mittagszeit   Support Easy German and get interactive transcripts, live vocabulary and bonus content: easygerman.org/membership

Quark eignet sich hervorragend für süße oder herzhafte Speisen. Allerdings gibt es große Qualitätsunterschiede, stellen Genussexperte Helmut Gote, Moderator Uwe Schulz und Studiogast Sigrid Müller beim Magerquark-Test fest. Von Helmut Gote ;Uwe Schulz.