Podcasts about pain perdu

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Best podcasts about pain perdu

Latest podcast episodes about pain perdu

L'astuce du chef
Le pain perdu aux poires de Cyril Lignac

L'astuce du chef

Play Episode Listen Later Feb 7, 2024 2:08


Cyril Lignac propose de revisiter le pain perdu en y ajoutant des poires pochées et un caramel de noisettes.

cyril lignac pain perdu
Les Recettes de la Mélodie Family - Radio Mélodie

Ingrédients : Du pain rassis 1 reste de jambon 1 tomate 1 oignon Du fromage 2 œufs 20 cl crème liquide 15 cl lait 15 g beurre Sel Poivre   Réalisation : Battre les œufs dans un plat creux. Incorporez la crème et le lait en fouettant, salez et poivrez. Coupez la baguette en morceaux de 15 cm de long et recoupez-les dans l'épaisseur. Plongez-les dans la préparation et laissez-les s'imbiber. Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Beurrez un plat à gratin. Composez des sandwichs en alternant les fines rondelles de tomate et d'oignon, des carrés de jambon et de fromage. Versez dessus le reste de préparation aux œufs. Enfournez pour 25 min. Ça marche aussi… avec un reste de brioches, de pain de mie…   Recette de Nadia • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11580-croque-pain-perdu.html

L'astuce du chef
Le pain perdu aux poires

L'astuce du chef

Play Episode Listen Later Oct 21, 2022 3:15


Cyril Lignac partage l'une des recettes qui est à la carte de son restaurant depuis des années et régale ses clients : le pain perdu aux poires nappé de son caramel aux noisettes. Ecoutez la recette de Cyril Lignac du 21 Octobre 2022

Les matinales
René de Ceccatty pour sa traduction du livre « Le Pain perdu » d'Edith Bruck

Les matinales

Play Episode Listen Later Apr 18, 2022


Essentiel – Le rendez-vous culture de RCJ – présenté par Sandrine Sebbane qui reçoit René de Ceccatty pour sa traduction du livre «Le Pain perdu» d'Edith Bruck aux éditions SOUS SOL . À propos du livre : «Le Pain perdu» paru aux éditions SOUS SOL En moins de deux cents pages vibrantes de vie, de lucidité implacable et d'amour, Edith Bruck revient sur son destin : de son enfance hongroise à son crépuscule. Tout commence dans un petit village où la communauté juive à laquelle sa famille nombreuse appartient est persécutée avant d'être fauchée par la déportation nazie. L'auteur raconte sa miraculeuse survie dans plusieurs camps de concentration et son difficile retour à la vie en Hongrie, en Tchécoslovaquie, puis en Israël. Elle n'a que seize ans quand elle retrouve le monde des vivants. Elle commence une existence aventureuse, traversée d'espoirs, de désillusions, d'éclairs sentimentaux, de débuts artistiques dans des cabarets à travers l'Europe et l'Orient, et enfin, à vingt-trois ans, trouve refuge en Italie, se sentant chargée du devoir de mémoire, à l'image de son ami Primo Levi. "Pitié, oui, envers n'importe qui, haine jamais, c'est pour ça que je suis saine et sauve, orpheline, libre."

On va taper dedans - Top Chef
A la recherche du pain perdu - Top Chef - Saison 13 - Episode 9

On va taper dedans - Top Chef

Play Episode Listen Later Apr 15, 2022 82:48


On repart pour une saison 2 d'On va taper dedans avec Florian et LudovicAu programme,Des abats,Des abats curieux,D'Abba,A bas, y a plus de pain,De la vie est belle,Des raisons personnelles Retrouvez nous sur Twitter : https://twitter.com/OVTD_Top_Chefet sur Discord : https://discord.gg/sffxYNyeAB

Les Recettes de la Mélodie Family - Radio Mélodie

Ingrédients   1 œufs Du lait  2 grandes tranches de pain de mie  1 Tranche de jambon blanc, de dinde ou ce que vous aimez  1 tranche de fromage de votre choix : emmental, edam, gruyère Sel, poivre 1 càc curcuma De l'ail et de l'oignon séchés Une pincée de sucre roux Du beurre   Recette    Battez l'œuf avec le lait et les épices et le sucre. Il permettra à votre pain perdu de caraméliser.  Disposez sur votre première tranche de pain du jambon puis du fromage.  Faites chauffer une poêle avec le beurre et lorsqu'elle est bien chaude. Trempez votre sandwich dans votre mélange.  Mettez dans la poêle et bien appuyer dessus afin de bien coller les bords ensemble. Faire cuire à feu moyen. Une fois votre pain perdu bien doré et votre fromage bien fondu. Servez immédiatement avec une bonne salade.  ... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/9491-recette-pain-perdu-sale.html

MAYDAY
# 121 A la recherche du pain perdu

MAYDAY

Play Episode Listen Later Feb 9, 2022 60:23


Emission du 9 février 2022, on parle boulange.- Gérard à la boulange (sketch de Luigi)- Internationale Boulangerie Mobile (rencontre par Sissi)- L'envers des boulageries (texte par Mouche)- Le pain qui manque (émotion populaire par Luigi)- Du pain et des jeux (sketch de Mouche et Pull)- Bread and puppet theatre (récit par Lamaxime)- La biscotte de Proust (fiction par le Frigo)- Du pain sucré à Abidjan (rencontre par Sissi)Musiques- Maroon Lagoon - Bibio- Julien Sagot - les squelettes- Vitalic - WoooAvec un extrait de "Problemos" d'Eric Judor.Photographie de Willy Ronis.

Les livres
Edith Bruck – «Le pain perdu» paru aux éditions du sous sol

Les livres

Play Episode Listen Later Jan 31, 2022


La chronique Livres de Josyane Savigneau

sous livres paru bruck pain perdu josyane savigneau
Campus Grenoble
Trafic 908 [14.12.2021]

Campus Grenoble

Play Episode Listen Later Dec 17, 2021


  Pain Perdu & Vices Retrouvés   Feat Carlos Peron, Near Paris, Krokakai, Sega Bodega, Hugue Hamilton, Chevalier De Rinchy, Booty Busters, El bimbo, Modern Analysis, Litvar, Toure Kunda, UB40, Funkineven, Kid Lib, Vastechoses Records, Throbbing Gristle, 12 Isle…. RaVe... Continue Reading →

On cuisine ensemble FB Sud Lorraine
Tofailles, poulet, et même pain perdu... On cuisine en cocotte

On cuisine ensemble FB Sud Lorraine

Play Episode Listen Later Oct 8, 2021 50:54


durée : 00:50:54 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Cuire longtemps mais doucement, c'est le principe de la cuisine en cocotte. On en parle avec Julien PICARD, chef et patron du Bistronome à Nancy. L'occasion de découvrir de chouettes recettes...

Impro Blabla
Épisode #100 (à peu près)

Impro Blabla

Play Episode Listen Later Aug 23, 2021 54:02


Avec : Armand du Verdier, créateur d'Impro Blabla. Animé par Marie Elisabelar --- Voici un épisode un peu particulier pour célébrer la 100è édition (à peu près) d'Impro Blabla, ainsi que de conclure cette belle saison 5 au cours de laquelle Marie nous a rejoint. Autour d'un bon brunch au restaurant le Pain Perdu à Montréal, Marie a posé à Armand quelques questions retrospectives sur l'aventure Impro Blabla depuis ses débuts sur Facebook Live en mars 2020. L'occasion surtout de poser un regard nostalgique et bienveillant sur toutes les thématiques abordées, les invité.x.e.s rencontré.x.e.s, et les discussions passionnantes que nous avons eu la chance de vous partager. Parmi les sujets abordés : les débuts d'Impro Blabla et les objectifs initiaux ; l'ouverture vers de nouveaux sujets et des nouveaux contacts invités ; le virage de la ligne éditoriale vers des sujets de société ; la portée du podcast sur les activités de la Rocambolesque ; la mission d'archivage du projet ; les envies de développement pour le futur. --- Références : Resto le Pain Perdu (Montréal) : http://www.pistoudejeuner.ca/ Livre de Feña Ortalli, "Impro: Dynamics of the Unexpected" : https://payhip.com/b/PJTy AVIS DE RECHERCHE : si vous connaissez quelqu'un qui connait quelqu'un qui connait Jean-Marc Furlan ou Olivier Dall'Oglio, merci de nous contacter à l'adresse armand@rocambolesque.ca À votre tour, faites votre recherche « Impro + ? » sur Goog - Épisodes cités : Improviser en période de pandémie (Le Debrief x Impro Blabla) Le langage et ses enjeux en impro - Denis Aubert, LIBER (Berlin - Allemagne) (Se) Conscientiser par l'impro - Aline Petit & Chloé Sirot (Impro Studio, Impromises, etc. - France) De l'impro en prison - Gustave Parking & Sophie Simard Inclusion & Impro - Kadi Diop, Kenny Thomas, Sheena Finéus, Ketsmy Jean-Paul Le jeu des échecs vs le jeu de l'impro (Louis Chevant) Frédéric Barbusci : "Pourquoi fais-tu (encore) de l'impro ?" BONUS - Encore plus de blabla ! --- Impro-Blabla, des échanges et discussions autour de l'impro, de la vie, et tout ce qu'il y a entre les deux. Retrouvez l'ensemble des épisodes d'Impro Blabla sur rocambolesque.ca/improblabla Cours d'improvisation pour néophytes et intermédiaires à Montréal: rocambolesque.ca/lincubateur Spectacles publics, ateliers en ligne, cours d'impro, séances de jeu privées, etc. Retrouvez toutes les activités et offres en improvisation de la Rocambolesque sur ROCAMBOLESQUE.CA --- Générique : Musique proposée par La Musique Libre Amarià - Lovely Swindler : https://youtu.be/AchlJ29XQYU Amarià : https://soundcloud.com/amariamusique/

Les Recettes de Cuisine de Rabanel
Recette de Pain Perdu et ses fruits de saison

Les Recettes de Cuisine de Rabanel

Play Episode Listen Later Jun 17, 2021 2:58


The THRU-r Podcast
S1 E17: Trail Team - Pain Perdu PCT Intro

The THRU-r Podcast

Play Episode Listen Later May 22, 2021 8:31


Listen in and meet the experienced adventurer and her husband, Perrine or "Pain Perdu"! They have been on many adventures, and are making the Pacific Crest Trail their next! If you loved this episode and our thru-hiker spotlights, remember to subscribe, rate & review, and share this podcast! You can also follow Perrine's PCT adventures using the links below: Perrine's Instagram Perrine's Facebook Perrine's Website THRU-r YouTube THRU-r Blog Connect With Us / Join The THRU-r Community: THRU-r Website THRU-r Instagram THRU-r Facebook --- Support this podcast: https://anchor.fm/thru-r/support --- Send in a voice message: https://anchor.fm/thru-r/message Support this podcast: https://anchor.fm/thru-r/support

Les indispensables - Europe 1
Le pain perdu : la thérapie par le sucre de Charlotte Langrand

Les indispensables - Europe 1

Play Episode Listen Later Feb 26, 2021 5:22


Chaque jour, deux chroniqueurs présentent les infos indispensables à connaître en matière de culture : les dernières actus musique, les sorties littéraires ou cinéma, les nouvelles pièces de théâtre et les séries à ne pas manquer... C'est ici !

la th le sucre pain perdu
On cuisine ensemble FB Sud Lorraine
Et si on se faisait du pain perdu ?

On cuisine ensemble FB Sud Lorraine

Play Episode Listen Later Feb 4, 2021 23:57


durée : 00:23:57 - Embarquement immédiat pour la gourmandise ! - Chaque jour on cuisine ensemble. Aujourd'hui, un plat idéal pour faire de la récup' alimentaire, pour improviser un soir et surtout pour se faire plaisir : le pain perdu. On a rappelé la recette avec le chef lorrain Jean Sebastien Mengin.

On Cuisine Ensemble France Bleu Normandie (Rouen)
Le pain perdu : aussi bien en sucré , qu'en salé !

On Cuisine Ensemble France Bleu Normandie (Rouen)

Play Episode Listen Later Feb 3, 2021 39:43


durée : 00:39:43 - On cuisine ensemble France Bleu Normandie (Rouen) - Laurent Blanchard, chef du restaurant In Situ

Délice in extremis - Olivier Poels

Ce plat délicieux et réconfortant nous vient des Romains. On en trouve la première mention dans les écrits d’Apicius, célèbre cuisinier du 1er siècle avant Jésus-Christ. Du pain rassis est trempé dans du lait, frit puis agrémenté de miel. Au moyen-âge, on parle de "pain ferré" et la dénomination "pain perdu" apparaît au 13e siècle, mais il s’agit alors d’une sorte de beignet de pain. C’est au 17e siècle qu’apparaît la version actuelle, sucrée. 

jesus christ romains apicius pain perdu
Dad's Kitchen
018: Fluffy Toast - A Word on Pain Perdu

Dad's Kitchen

Play Episode Listen Later Dec 15, 2020 21:37


So French toast—pretty basic right? What if you could add a single ingredient to completely change the flavor profile? Or you just tried a different bread? Or, and we realize we're going out on a limb here, you topped it with ice cream? Chris and Phil discuss in this curious episode wrought with awful dad jokes.

Délice in extremis - Olivier Poels

Ce plat délicieux et réconfortant nous vient des Romains. On en trouve la première mention dans les écrits d’Apicius, célèbre cuisinier du 1er siècle avant Jésus-Christ. Du pain rassis est trempé dans du lait, frit puis agrémenté de miel. Au moyen-âge, on parle de "pain ferré" et la dénomination "pain perdu" apparaît au 13e siècle, mais il s’agit alors d’une sorte de beignet de pain. C’est au 17e siècle qu’apparaît la version actuelle, sucrée. 

jesus christ romains apicius pain perdu
Parole d'Animaux
Et si on se régalait sans cruauté ? - Pain perdu aux fruits

Parole d'Animaux

Play Episode Listen Later Oct 7, 2020 1:02


fruits etsi pain perdu
Les Recettes de Tartine Morteau
#15 La bonne résolution de la rentrée : faire du pain perdu

Les Recettes de Tartine Morteau

Play Episode Listen Later Sep 12, 2020 2:57


Ingrédients : 1 oeuf, du lait, pain du beurre pour la poêle, du sucre

Délice in extremis - Olivier Poels
La recette d'Olivier Poels : le pain perdu

Délice in extremis - Olivier Poels

Play Episode Listen Later Apr 29, 2020 4:03


Chaque jour, dans "L'Équipée sauvage", Olivier Poels vous donne une recette dernière minute pour votre plat du soir. Ce mercredi, le pain perdu.

recette d'olivier poels pain perdu olivier poels
Les bonnes choses
Matthieu Demy : "Ma Madeleine pourrait s'appeler à la recherche du pain perdu"

Les bonnes choses

Play Episode Listen Later Oct 13, 2019 3:33


durée : 00:03:33 - La Madeleine de... - par : Mattéo Caranta - Le pain perdu de sa grand mère n'en était pas vraiment un. Une saveur perdue et inaccessible de ses étés à Noirmoutier.

Radio Tridim
QUAND L'APPÉTIT VA TOUT VA pain perdu

Radio Tridim

Play Episode Listen Later Feb 1, 2019 2:33


Imane nous propose chaque mois, une recette incroyable. Et délicieuse.

Radio Tridim
QUAND L'APPÉTIT VA TOUT VA pain perdu

Radio Tridim

Play Episode Listen Later Feb 1, 2019 2:33


Imane nous propose chaque mois, une recette incroyable. Et délicieuse.

Radio Tridim
QUAND L'APPÉTIT VA TOUT VA pain perdu

Radio Tridim

Play Episode Listen Later Feb 1, 2019 2:33


Imane nous propose chaque mois, une recette incroyable. Et délicieuse.

ChipMusic.org - Music RSS Feed
this-is-embr - Poison, Poison, Thorns!

ChipMusic.org - Music RSS Feed

Play Episode Listen Later Oct 24, 2017


been listening to the Pain Perdu album and been inspired heh 2020 Creative Commons Copyright All rights reserved

Equinox Radio - Interviews et chroniques
C'est un son Equinox Radio : superbe remix deep de Jacques Dutronc

Equinox Radio - Interviews et chroniques

Play Episode Listen Later May 22, 2017 3:09


Pain Perdu, le dandy parisien s'attaque au titre phare "J'aime les filles" de Jacques Dutronc 50 ans après la sortie de la version originale. C'est évidemment un son Equinox Radio Barcelone.

Amigavibes Podcast
Podcast 58 BL- RGP - The Other Days - Live At RGP 2017 - No Comment

Amigavibes Podcast

Play Episode Listen Later Apr 3, 2017 58:02


La team AmigaVibes présente en ce mois d'avril 2017 un live spécial The Other Days enregistré lors de la RGP le samedi 18 février 2017 à Meaux . The Other Days sera en concert le 7 avril 2017 au bar "Chair de Poule" - Paris 11ième. Une nuit spéciale Chiptune nommée "> decrunching - please wait ..." enchaînant 3 concerts avec The Other Days (live Gameboy and ST), puis Pain Perdu (live Gameboy) et flappos & glafouk (files jockey). AmigaVibes team presents in this april month of 2017 a special live of The Other Days captured on the RGP the saturday 18 of february in Meaux town. The Other Days are in concert the 7 of april 2017 in the bar "Chair de Poule" - Paris 11 - France. A special chiptune night named "> decrunching - please wait ..." with 3 concerts : The Other Days (live Gameboy and ST), then Pain Perdu (live Gameboy) and finally flappos & glafouk (files jockey). The Other Days Ici la tracklist de ce podcast / Here is the tracklist of this podcast : 01-Jingle by JGG - AmigaVibes (0'26) 02-Special Jingle TOD@RGP Live - AmigaVibes (0'09) 03-Intro (1'23) 04-Desert bus (2'19) 05-Vashkiri (3'42) 06-Serge (2'38) 07-P-machinery (3'40) 08-Eastern drinks (La Zone de Ramsay Hunt cover) (6'30) 09-Skweee (5'28) 10-break (1'05) 11-Electrostatic constrictor (3'45) 12-Spin your head (5'40) 13-Course sur l'autoroute (3'30) 14-Space 0dd-E.T. (4'58) 15-Gradub (5'29) 16-rappel (0'35) 17-Speedball (3'56) Lost My Grind (Ethmebb cover) (3'54) Durée : 59'00 (with comments or 58'02 without comments) http://theotherdays.net/

Amigavibes Podcast
Podcast 58 BL- RGP - The Other Days - Live At RGP 2017 - No Comment

Amigavibes Podcast

Play Episode Listen Later Apr 3, 2017 58:02


La team AmigaVibes présente en ce mois d'avril 2017 un live spécial The Other Days enregistré lors de la RGP le samedi 18 février 2017 à Meaux . The Other Days sera en concert le 7 avril 2017 au bar "Chair de Poule" - Paris 11ième. Une nuit spéciale Chiptune nommée "> decrunching - please wait ..." enchaînant 3 concerts avec The Other Days (live Gameboy and ST), puis Pain Perdu (live Gameboy) et flappos & glafouk (files jockey). AmigaVibes team presents in this april month of 2017 a special live of The Other Days captured on the RGP the saturday 18 of february in Meaux town. The Other Days are in concert the 7 of april 2017 in the bar "Chair de Poule" - Paris 11 - France. A special chiptune night named "> decrunching - please wait ..." with 3 concerts : The Other Days (live Gameboy and ST), then Pain Perdu (live Gameboy) and finally flappos & glafouk (files jockey). The Other Days Ici la tracklist de ce podcast / Here is the tracklist of this podcast : 01-Jingle by JGG - AmigaVibes (0'26) 02-Special Jingle TOD@RGP Live - AmigaVibes (0'09) 03-Intro (1'23) 04-Desert bus (2'19) 05-Vashkiri (3'42) 06-Serge (2'38) 07-P-machinery (3'40) 08-Eastern drinks (La Zone de Ramsay Hunt cover) (6'30) 09-Skweee (5'28) 10-break (1'05) 11-Electrostatic constrictor (3'45) 12-Spin your head (5'40) 13-Course sur l'autoroute (3'30) 14-Space 0dd-E.T. (4'58) 15-Gradub (5'29) 16-rappel (0'35) 17-Speedball (3'56) Lost My Grind (Ethmebb cover) (3'54) Durée : 59'00 (with comments or 58'02 without comments) http://theotherdays.net/

C'est de bon goût
Pain perdu sucré

C'est de bon goût

Play Episode Listen Later Dec 29, 2015 2:41


Quelques restes après les repas de fin d'année... Avec Georges Wenger on trouve toujours la possibilité de les intégrer dans une recette...

quelques sucr pain perdu
C'est de bon goût
Pain perdu salé

C'est de bon goût

Play Episode Listen Later Dec 29, 2015 2:15


C'est avec quelques légumes en purée que nous réalisons cette recette. Le pain perdu version salée est peut-être une petite découverte pour vous. Alors lancez-vous dans la course !

alors pain perdu
C'est de bon goût
Pain perdu salé

C'est de bon goût

Play Episode Listen Later Dec 29, 2015 2:15


C'est avec quelques légumes en purée que nous réalisons cette recette. Le pain perdu version salée est peut-être une petite découverte pour vous. Alors lancez-vous dans la course !

alors c'est pain perdu
C'est de bon goût
Pain perdu sucré

C'est de bon goût

Play Episode Listen Later Dec 29, 2015 2:41


Quelques restes après les repas de fin d'année... Avec Georges Wenger on trouve toujours la possibilité de les intégrer dans une recette...

quelques sucr pain perdu
Limited Appeal
Limited Appeal - Gilded sippets

Limited Appeal

Play Episode Listen Later Oct 27, 2009 11:01


We hope you're enjoying your sippets. We begin this week with Foody Goody, in which Luc explains that there's no such thing as Swiss cheese. If you think you've had some, you're deluding yourself. Yes, you are! Anyway, while your mind is still blown, consider this: we didn't start the fire. It was always burning. Did you know that in many French-speaking communities, French toast is called "pain perdu", which means, loosely, bread that was too proud to ask for directions? It's true. No matter what you call it, we hope you enjoy your Hungarian furry bread. If you want to tell us how many sippets you have, and whether they are inflamed, email us (maskedman@limitedappeal.net). Theme music courtesy of General Patton vs. The X-Ecutioners and Ipecac Recordings.